Le blé PAKITO intègre les « Variétés Sélection ... - RAGT Semences
Le blé PAKITO intègre les « Variétés Sélection ... - RAGT Semences
Le blé PAKITO intègre les « Variétés Sélection ... - RAGT Semences
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Communiqué Céréa<strong>les</strong> <strong>RAGT</strong> <strong>Semences</strong> - Mai 2012<br />
<strong>Le</strong> <strong>blé</strong> <strong>PAKITO</strong> <strong>intègre</strong><br />
<strong>les</strong> <strong>«</strong> <strong>Variétés</strong> <strong>Sélection</strong> Banette »<br />
En plus de sa promotion par l’ANMF dans <strong>les</strong> listes des<br />
variétés en observation (VO) et BPMF, le <strong>blé</strong> <strong>PAKITO</strong>, grâce à<br />
sa couleur exceptionnellement jaune et sa pâte extensible,<br />
<strong>intègre</strong> <strong>les</strong> <strong>«</strong> <strong>Variétés</strong> <strong>Sélection</strong> Banette ».<br />
La Filière Qualité Banette, c’est 30 meuniers, 3000 artisans<br />
boulangers et 1 million de Banette <strong>«</strong> L’Originale » vendues par<br />
jour.<br />
Banette et <strong>RAGT</strong> <strong>Semences</strong> travaillent en collaboration pour<br />
développer des variétés de <strong>blé</strong>s répondant aux attentes de la<br />
meunerie et de la boulangerie.<br />
<strong>Le</strong> cahier des charges de la Filière Qualité Banette impose<br />
l’utilisation de <strong>blé</strong>s haut de gamme dans <strong>les</strong> mélanges<br />
meuniers.<br />
http://www.ragtsemences.com http://www.banette.fr/<br />
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter :<br />
Carmen VELA<br />
Responsable Communication <strong>RAGT</strong> <strong>Semences</strong><br />
Tél. 05 65 73 42 26 - Mob. 06 07 02 70 15 - cvela@ragt.fr<br />
Toutes nos variétés sur www.ragt-semences.com
<strong>intègre</strong> <strong>les</strong> <strong>Variétés</strong> BPMF panifiab<strong>les</strong> de l’ANMF<br />
BPMF - Blés Pour la Meunerie Française - Récolte 2012<br />
<strong>Le</strong>s variétés <strong>«</strong> BPMF » sont des <strong>blé</strong>s que la meunerie peut utiliser en mélange pour la panification ou la biscuiterie.<br />
El<strong>les</strong> rassemblent <strong>les</strong> VRM et d’autres variétés utilisab<strong>les</strong> en mélange par la meunerie. <strong>Le</strong>s listes ci-dessous sont prescrites<br />
pour <strong>les</strong> allotements des organismes collecteurs pour la prochaine récolte. El<strong>les</strong> sont destinées à être utilisées<br />
dans le cadre des contrats d’approvisionnement des moulins.<br />
pakito<br />
Blés panifiab<strong>les</strong><br />
PHARE<br />
PREMIO<br />
PREVERT<br />
RICHEPAIN<br />
RIMBAUD<br />
SAINT EX<br />
SCENARIO<br />
SCOR<br />
SELEKT<br />
SIRTAKI<br />
SOGOOD<br />
SOISSONS<br />
SOLEHIO<br />
SORRIAL<br />
SWEET<br />
SY MATTIS<br />
GRAINDOR<br />
HAUSSMANN<br />
BOREGAR<br />
BRENTANO<br />
AEROBIC<br />
ALIGATOR<br />
HYSUN<br />
HYXO<br />
CAMPERO<br />
CAMP-REMY<br />
ALIXAN<br />
ALLEZ Y<br />
AMADOR<br />
<strong>intègre</strong> <strong>les</strong> <strong>Variétés</strong> en Observation<br />
(VO) de l’ANMF<br />
ILLICO<br />
INSTINCT<br />
CAPHORN<br />
CCB INGENIO<br />
CEZANNE<br />
CHEVALIER<br />
COMPIL<br />
CORDIALE<br />
EUCLIDE<br />
EXELCIOR ZS<br />
AMBELLO<br />
APACHE<br />
INTERET<br />
KALANGO<br />
KALYSTAR<br />
KORELI<br />
NOGAL<br />
NUCLEO<br />
ORVANTIS<br />
APRILIO<br />
AREZZO<br />
ARISTOTE<br />
ARLEQUIN<br />
AS DE COEUR<br />
OXEBO<br />
<strong>PAKITO</strong><br />
PERFECTOR<br />
FOLKLOR<br />
FORBLANC<br />
GALOPAIN<br />
GONCOURT<br />
ATTITUDE<br />
ATTLASS<br />
AUBUSSON<br />
BERMUDE<br />
Blés panifiab<strong>les</strong> Blés de force Blés biscuitiers Blés biologiques (2)<br />
ALLEZ Y LORENZO ARKEOS MIDAS<br />
AMBELLO MOLINERA<br />
AS DE COEUR<br />
ILLICO<br />
NUCLEO<br />
<strong>PAKITO</strong><br />
SAINT EX<br />
SCENARIO<br />
SOLEHIO zs<br />
SWEET<br />
SY MATTIS<br />
Rappel : <strong>les</strong> variétés ALTIGO et EXPERT ainsi que <strong>les</strong> BPS et BP ne figurant pas sur cette liste sont exclues des mélanges BPMF panifiab<strong>les</strong><br />
<strong>RAGT</strong> <strong>Semences</strong><br />
Rue Emile Singla • 12000 Rodez<br />
RCS Rodez 431 899 756<br />
SAS au capital de 43 275 010 €<br />
<strong>Le</strong>s renseignements fournis dans ce document ne sont donnés qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions agronomiques et climatiques ainsi que des techniques cultura<strong>les</strong>. La résistance aux maladies<br />
concerne <strong>les</strong> maladies, ou souches, actuellement connues et étudiées en France.<br />
- Crédit photo : Fotolia - Malice.mps
Création de la Filière Qualité Banette<br />
En 2006, Banette crée le premier système qualité de l’univers de l’agriculture de la meunerie<br />
et de la boulangerie. C’est <strong>«</strong> la Filière Qualité Banette », une nouvelle conception<br />
et organisation globale, pour assurer l’excellence et la rigueur depuis <strong>les</strong> champs jusqu’aux<br />
tab<strong>les</strong> des consommateurs.<br />
La Filière Qualité Banette en chiffres<br />
• 30 meuniers<br />
• 3000 artisans boulangers indépendants<br />
• 83 % de boulangers qualifiés<br />
• 1 million de Banette L’Originale vendues par jour<br />
<strong>Le</strong>s acteurs<br />
• Obtenteurs<br />
• Agriculteurs<br />
• Organismes Stockeurs<br />
• Meuniers Banette<br />
• Banette Briare<br />
• Boulangers Banette<br />
<strong>Le</strong>s axes de travail de la Filière Qualité Banette<br />
• Référencement des fournisseurs de <strong>blé</strong> (OS/agriculteurs) selon critères<br />
• Farines Banette composées de <strong>blé</strong>s haut de gamme<br />
• Contrôle qualité rigoureux des <strong>blé</strong>s et farines<br />
• Audit de la Filière Qualité Banette par un organisme<br />
indépendant<br />
• Qualification des boulangers du réseau Banette<br />
Banette et <strong>les</strong> variétés de <strong>blé</strong><br />
• Veille variétale<br />
• Développement de variétés de <strong>blé</strong>s répondant<br />
aux attentes de la meunerie et de la boulangerie<br />
• Inscription des variétés au catalogue ANMF<br />
(BPMF/VRM) : rôle majeur de Banette lors<br />
des commissions techniques<br />
• Cahier des charges Filière Qualité Banette :<br />
Minimum 30% de VRM<br />
<strong>blé</strong> tendre d’hiver demi-précoce<br />
pakito<br />
Intègre <strong>les</strong> <strong>Variétés</strong><br />
<strong>Sélection</strong> Banette<br />
<strong>Le</strong> <strong>blé</strong> <strong>PAKITO</strong>, par sa couleur<br />
exceptionnellement jaune et sa pâte<br />
extensible, <strong>intègre</strong> <strong>les</strong> <strong>Variétés</strong><br />
<strong>Sélection</strong> Banette.
Change language