Le Vaucluse - Presse - Vaucluse
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« <strong>Vaucluse</strong>, Toscane de France »<br />
(Jean Lacouture)<br />
A travers une sélection renouvelée de lieux et bonnes adresses, nous avons souhaité valoriser dans ce<br />
dossier 2013, des thématiques comme la culture, la gastronomie, le vignoble, et le vélo… autant de thèmes<br />
forts sur lesquels le <strong>Vaucluse</strong> s’appuie dans le cadre de son développement touristique et qui contribuent à<br />
l’identité et la renommée du territoire.<br />
La connaissance de la nature, avec un attachement tout particulier au développement durable et un<br />
éclairage sur une sélection d’artistes ‐ créateurs complètent ce dossier.<br />
Vous n’y trouverez donc pas l’ensemble des sites, monuments ou activités proposés en <strong>Vaucluse</strong>.<br />
Nos autres dossiers de presse (voir page 41) sont à votre disposition sur demande ou sur notre site presse<br />
http://provencales.provenceguide.com/<br />
A la recherche d’une information ou d’un contact ?<br />
Une envie de venir en <strong>Vaucluse</strong> ?<br />
Vos contacts :<br />
Valérie BISET<br />
Manager Pôle Communication ‐ <strong>Presse</strong><br />
valerie‐biset@provenceguide.com<br />
T. +33(0)4 90 80 47 06<br />
Daniela DAMIANI – d‐damiani@provenceguide.com<br />
T. +33(0)4 90 80 47 07<br />
Valérie GILLET – v‐gillet@provenceguide.com<br />
T. +33(0)4 90 80 47 08<br />
Teresa STORM – storm‐t@provenceguide.com<br />
T.+33(0)4 90 80 47 04<br />
<strong>Le</strong>s photos qui illustrent ce dossier sont libres de droit avec mention du copyright (sauf mention contraire ponctuelle)<br />
N’hésitez pas à vous rendre sur notre photothèque en ligne si besoin<br />
Dossier de presse 2013 ‐ Agence Départementale de Développement et de Réservation Touristiques VAUCLUSE TOURISME www.provenceguide.com<br />
Contact presse : Valérie BISET T. +33(0)4 90 80 47 06 valerie‐biset@provenceguide.com http://provencales.provenceguide.com
SOMMAIRE<br />
I. LE VAUCLUSE D’UN COUP D’ŒIL<br />
Repères, carte et accès .................................................................................................................. p. 02<br />
II. L’ACTUALITE .................................................................................................................................. p. 05<br />
III. ESCAPADE CITADINE<br />
Avignon autrement p.09<br />
IV. LES JUIFS DU PAPE<br />
Quelle histoire ! p.12<br />
La synagogue de Carpentras p.12<br />
<strong>Le</strong>s synagogues de Cavaillon et Avignon p.13<br />
<strong>Le</strong> Festival des Musiques Juives P.13<br />
<strong>Le</strong> Festival du Cinéma Israélien P.13<br />
V. LES 7 PLUS BEAUX VILLAGES p.14<br />
VI. PATRIMOINE EN 3D<br />
Avignon, Orange, Vaison la‐Romaine p.15<br />
VII. VIN SUR VIN<br />
Locabuveurs p.16<br />
<strong>Le</strong>s Ateliers du vin p.17<br />
<strong>Le</strong> vin au féminin p.18<br />
<strong>Le</strong> vignoble en E‐solex et vélo électrique p.19<br />
Verre Gourmand, parfum au raisin Muscat,<br />
secrets de vin… p.20<br />
VIII. A TABLE<br />
<strong>Vaucluse</strong>, 1 er producteur national de<br />
« truffes de Périgord » p.21<br />
<strong>Le</strong> renouveau du safran p.23<br />
Fou de melon p.24<br />
Basilic Passion p.24<br />
IX. AU NATUREL<br />
<strong>Le</strong>s Aventurières du Goût p.25<br />
<strong>Le</strong> Jardin des plantes tinctoriales p.25<br />
<strong>Le</strong>s ocres du Luberon p.26<br />
Fabriquer ses cosmétiques bio p.27<br />
X. LES ARTS DE LA MAISON<br />
Variations sur carton p.28<br />
Quel lustre ! p.28<br />
Fileuses de laine p.28<br />
Design à table p.29<br />
Brodeuse de boutis p.29<br />
Objets détournés p.29<br />
L’Isle aux trésors p.30<br />
XI. LOGIS DE CHARME P.31<br />
XII. EN FAMILLE<br />
Epicurium d’Avignon p.33<br />
Naturoptère de Sérignan p.33<br />
Parc Alexis Gruss p.34<br />
Agenda des Pitchouns p.34<br />
XIII. A BICYCLETTE<br />
Mont Ventoux, icône des sportifs p.36<br />
Voies vertes, itinéraires balisés p. 37<br />
XIV. AGENDA PANORAMIQUE 2013 p. 38<br />
XV. NOS DOSSIERS DE PRESSE p. 41<br />
Dossier de presse 2013 ‐ Agence Départementale de Développement et de Réservation Touristiques VAUCLUSE TOURISME www.provenceguide.com<br />
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Accès<br />
Par la route<br />
Avignon est à : 50 mn d’Aix en Provence / 1 h de<br />
Marseille /<br />
30 mn d’Arles / 2 h de Lyon /2h30 de Nice<br />
Par le train<br />
Gares SNCF :<br />
Avignon gare TGV et gare centre<br />
Orange, Bollène, Isle sur la Sorgue, Pertuis.<br />
Direct Avignon depuis :<br />
Paris Gare de Lyon par TGV (2h38)<br />
Roissy Charles de Gaulle par TGV<br />
Lille – Rennes – Strasbourg<br />
Nice ‐ Genève – Bruxelles Amsterdam (Thalys<br />
en été)<br />
Londres par Eurostar (à partir du 4 mai 2013 et tout<br />
l’été).<br />
I. <strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> d’un coup d’oeil<br />
Par avion<br />
Direct aéroport Avignon‐Provence (10 km du centre<br />
ville) depuis :<br />
Southampton – Flybe – (printemps‐Eté 2013 –<br />
rotation uniquement le samedi)<br />
Aéroport Avignon : T. +33 (0)4 90 81 51 51<br />
www.avignon.aeroport.fr<br />
ou<br />
via les aéroports de Marseille (à 1h) et Nîmes (à 45<br />
minutes)<br />
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<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong><br />
I. <strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> d’un coup d’oeil<br />
<strong>Le</strong>s Romains, qui s’y sentaient chez eux, y ont construit des théâtres, aujourd’hui les mieux conservés d’Europe.<br />
<strong>Le</strong>s Papes y ont bâti leur palais et planté la vigne.<br />
Des seigneurs ont construit des châteaux et les ont agrémentés de terrasses et jardins où il fait bon vivre. Sous le soleil<br />
de Provence, les paysans ont capté l’eau des sources pour cultiver primeurs et fruits de l’été. Dans l’ombre fraîche des<br />
caves, les vignerons veillent sur le bon vieillissement du vin depuis des générations.<br />
<strong>Le</strong>s écrivains y trouvent l’inspiration, les comédiens et autres artistes y rencontrent les applaudissements nourris d’un<br />
public connaisseur et enthousiaste.<br />
Bonnieux©AHocquel<br />
<strong>Le</strong>s chiffres clés du <strong>Vaucluse</strong><br />
3.567 km2<br />
555 240 habitants<br />
151 communes<br />
Préfecture : Avignon<br />
Ensoleillement : 2210 heures/an<br />
279 hôtels et résidences<br />
99 campings<br />
1441 meublés de tourisme labellisés<br />
Clévacances ou Gîtes de France<br />
397 chambres d’hôtes labellisées<br />
214 caves et caveaux qualifiés<br />
171 exploitations labellisées<br />
Bienvenue à la Ferme<br />
93 artisans d’art, antiquaires,<br />
boutiques de déco qualifiés tourisme<br />
60 musées et plus de 40 sites<br />
majeurs<br />
1300 fêtes et festivals<br />
3000 km de sentiers pédestres et<br />
équestres balisés<br />
1550 km cyclables sur 32 circuits<br />
vélo<br />
1600 voies d’escalade équipées<br />
réparties sur 27 sites<br />
4,5 millions de touristes par an<br />
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I. <strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> d’un coup d’oeil<br />
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<strong>Le</strong> Tour de France au Ventoux<br />
Pour sa 100 ème édition en 2013, le Tour de France a choisi l’étape mythique du<br />
Mont Ventoux, le 14 juillet, jour de la fête nationale.<br />
<strong>Le</strong> Géant de Provence s'inscrit dans le tracé du Tour de France pour la 15ème fois<br />
promettant de bousculer cette année encore le classement général.<br />
Dimanche 14 juillet 2013 : Givors > Mont‐Ventoux<br />
L'ascension se fera par la face sud via Bedoin.<br />
Lundi 15 juillet 2013 : jour de repos dans le <strong>Vaucluse</strong><br />
C'est donc dans notre département que les équipes établiront leur camp de base<br />
pour une journée de repos bien méritée après l'ascension du Géant de Provence.<br />
Mardi 16 juillet 2013 : Vaison‐la‐Romaine > Gap<br />
La course reprendra le mardi avec un départ de Vaison la Romaine, une ville<br />
chargée d'Histoire.<br />
http://www.etape‐ventoux.com<br />
SPA Ventoux Provence<br />
Un nouveau Domaine résidentiel dédié au bien‐être<br />
C'est au pied du Mont Ventoux, que cette oasis de plus de 1000 mètres carrés<br />
dédiés au bien‐être du corps et de l'esprit, a ouvert ses portes en octobre 2012.<br />
Ce tout nouveau spa est un univers d'harmonie empreint d'élégance et de<br />
charme qui oscille entre calme et mouvement.<br />
Piscine chauffée de 10 mètres sur 20, grotte à sel unique dans la région, saunas,<br />
hammam, balnéothérapie, chromathérapie, massages, soins du visage et du<br />
corps... le matériel est top niveau, les produits et protocoles signés Adriana<br />
Karembeu et l'accès très raisonnable pour des prestations haut de gamme.<br />
<strong>Le</strong> restaurant « le Hangar N°1 » sur place vient compléter les services offerts.<br />
Une vingtaine de maisons de standing parfaitement équipées, avec accès direct<br />
au spa, sont disponibles à la location (à la semaine ou en week‐end hors saison).<br />
L'ensemble du spa est accessible aux personnes à mobilité réduite.<br />
Ouvert 7 jours/7<br />
Tarif à la journée donnant accès à l’espace Aqua‐Détente :<br />
Du lundi au vendredi : 25 € / <strong>Le</strong> samedi et le dimanche: 35 €<br />
Carte 10 entrées et abonnements disponibles.<br />
Spa Ventoux Provence (Label qualité Spas de France)<br />
Nelly & Joël VIDECOCQ<br />
Route de Beaumont<br />
84340 Malaucène<br />
T.+33(0)4.90.65.20.52<br />
contact@gros‐noyer.com<br />
http://www.spa‐ventoux‐provence.com<br />
II. L’actualité<br />
© P Martin<br />
© Spa Ventoux Provence<br />
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<strong>Le</strong>s Papesses<br />
Grande Exposition d'Art Contemporain à Avignon<br />
Du 9 juin au 11 novembre 2013, Avignon renoue avec la tradition des grandes expositions<br />
et accueille un évènement remarquable : cinq artistes connues internationalement seront<br />
mises à l’honneur, au Palais des Papes et à la Collection Lambert.<br />
Ces artistes sont toutes des grandes dames de l’art contemporain : Camille Claudel, dont<br />
bronzes et plâtres seront exposés, Louise Bourgeois avec ses araignées géantes, Kiki<br />
Smith qui réalisera d’imposantes tapisseries d’inspiration médiévale, Jana Sterbak et<br />
Berlinde de Bruyckere. 150 œuvres, sculptures, peintures, installations seront présentées<br />
au public.<br />
Un seul ticket d'entrée donnera accès aux deux sites pour 15 €.<br />
Avignon Tourisme http://www.avignon‐tourisme.com<br />
II. L’actualité<br />
Avignon prépare aussi Luminessences, un spectacle monumental en 3D dans la cour du Palais, du 15 août au<br />
28 septembre.<br />
Une scénographie nocturne, originale et grandiose qui transportera le spectateur hors du temps et de l’espace. La Cour<br />
d’honneur du Palais des Papes s’habillera de lumière plaçant le spectateur au cœur d’images monumentales et séquences<br />
3D appuyées par une bande sonore. Tarif : 10 €/personne. Tous les soirs en août à 21h15 et 22h15 et les vendredis et<br />
samedis en septembre. http://www.lesluminessences‐avignon.com/<br />
Un abri tropical pour papillonner<br />
<strong>Le</strong> Carbet amazonien est une ferme d'élevage de papillons<br />
tropicaux et paléarctiques de 1150 m2. <strong>Le</strong>s maîtres des lieux, aux<br />
couleurs surprenantes, sont plus de 500 à évoluer sous la serre<br />
tropicale. Dans sa pépinière de plantes rares, Patrick, paysagiste de<br />
métier et entomologiste de passion, élève plus de 40 espèces de ces<br />
étonnants lépidoptères et maîtrise parfaitement leur reproduction.<br />
Ponte, naissance, premières heures des papillons s'observent à<br />
l'éclosoir pour saisir la complexité et la magie de leur métamorphose.<br />
Un petit paradis tropical pour mieux comprendre la nature... En<br />
totale liberté, les papillons évoluent, se nourrissent et se<br />
reproduisent tout naturellement dans leur immense volière. <strong>Le</strong><br />
parcours de la visite est organisé de façon logique en respectant le sens de l'évolution du papillon : ponte, développement<br />
des chenilles à différents stades, étapes de la production de chrysalides, naissance, accouplement .... tout est observable<br />
et tous les sens sont en éveil.<br />
Aux heures les plus chaudes de la journée, c'est un ballet incessant de vols colorés. Si vous vous demandez combien de<br />
temps vit un papillon, de quoi il se nourrit ou pourquoi il ne faut pas toucher la poudre de ses ailes, si vous aimez tout<br />
simplement vous réjouir des merveilles de la nature, ce nouveau lieu enchanteur et pédagogique est ouvert d’avril à<br />
novembre.<br />
<strong>Le</strong> Carbet Amazonien<br />
Quartier Saint‐Paul, Route de Pernes les Fontaines ‐ D 938 ‐ 84740 Velleron<br />
T.+33(0)9 71 57 79 87<br />
contact@lecarbetamazonien.fr ‐ www.lecarbetamazonien.fr<br />
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<strong>Le</strong> Château de l’Hers à Châteauneuf‐du‐Pape<br />
Un domaine viticole, un hébergement, un espace de réception<br />
L’Espace de l’Hers est une demeure privée, habile mélange<br />
d’ancien et de contemporain en plein cœur des vignobles<br />
de Châteauneuf‐du‐Pape, qui offrent des prestations clé en<br />
main, allant de l’hébergement à l’organisation<br />
d’événements privés ou de séminaires, combinées à des<br />
activités œnologiques et gastronomiques notamment.<br />
<strong>Le</strong> Domaine étale ses charmes entre vignes et forêts, non<br />
loin du Rhône, concentré autour d’une bâtisse du XIIè siècle.<br />
Il est composé d'une magnifique salle voûtée, idéale pour les<br />
réceptions, du caveau et de la salle de dégustation du<br />
Vignoble Marcel Georges, de quatre grandes chambres<br />
d'hôtes et d’un gîte pour 6 personnes. La piscine et le<br />
solarium avec vue sur le vignoble viennent compléter les<br />
équipements de ce domaine haut de gamme.<br />
<strong>Le</strong>s hébergements ont été aménagés et entièrement<br />
rénovés en 2009.<br />
Une magnifique salle voûtée, dans la partie médiévale,<br />
permet d’accommoder 100 personnes en formation<br />
séminaire (120 personnes en dîner assis, ou 150 en « théâtre<br />
»). Tous les équipements modernes sont bien entendu<br />
disponibles (vidéo‐projecteurs, écrans, sono, accès<br />
internet…), et le domaine travaille avec les grands traiteurs<br />
de la région pour servir petits‐déjeuners, déjeuners et dîners<br />
sur place. Des animations peuvent être créées sur mesure<br />
(cours de cuisine, animations œnologiques, cours d’initiation<br />
ou de perfectionnement à la dégustation, ateliers accords<br />
mets et vins…).<br />
La salle de dégustation :<br />
Une salle de dégustation avec table de dégustation et coin<br />
salon permet des animations œnologiques plus pointues<br />
pour une capacité de 10 à 12 personnes. L’occasion pour les<br />
curieux et amoureux du vin de se familiariser avec le cru le<br />
plus fameux de la Vallée du Rhône, celui qui permet<br />
l’assemblage de 13 cépages différents dans une seule<br />
bouteille !<br />
II. L’actualité<br />
©Chateau de l'Hers<br />
Domaine du Château de l’Hers<br />
Chemin de l’Hers<br />
D17 / Route de Roquemaure<br />
84230 Châteauneuf‐du‐Pape<br />
www.espacedelhers.com<br />
Contact :<br />
Laure Giansily<br />
laure.espacedelhers@gmail.com<br />
T. 33 (0)6 22 65 41 18<br />
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200 vélos électriques pour sillonner le Luberon et les Monts de <strong>Vaucluse</strong><br />
II. L’actualité<br />
SUN‐E‐BIKE s’est implanté en <strong>Vaucluse</strong> en 2012.<br />
Grâce à leurs vélos électriques dernière génération, les côtes pour accéder<br />
aux villages perchés disparaissent d'un seul coup et la balade n’est que<br />
plaisir.<br />
Un concept qui permet de sillonner la campagne sur des petites routes, sans<br />
bruit, sans pollution et sans contrainte de parking. On part pour la journée<br />
ou la demi journée et on peut, si besoin, changer sa batterie en cours de<br />
route grâce à tout un réseau de partenaires. Plusieurs points de location.<br />
SUN‐E‐BIKE<br />
Responsable Maxime Vial<br />
Avenue Clovis Hugues<br />
84480 ‐ Bonnieux<br />
T.+33(0)4 9074 09 96<br />
contact@sun‐e‐bike.com<br />
www.sun‐e‐bike.com<br />
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Avignon autrement<br />
Palais Secret<br />
La Cité des Papes cultive en son écrin un patrimoine dont une<br />
grande partie est aujourd’hui classé au « Patrimoine mondial de<br />
l’Humanité» par l’UNESCO.<br />
La ville fut au XIVème siècle, la Capitale de la Chrétienté avec<br />
l’installation des Papes en 1309. Elle resta propriété du Saint<br />
Siège pendant quatre siècles. Souverains pontifes, cardinaux,<br />
légats ne cessèrent au cours des siècles d’embellir la ville qui<br />
attira une foule d’artistes français et italiens : un gigantesque<br />
palais fut érigé au cœur de la vieille ville, plus de 4 kilomètres de<br />
remparts ceinturèrent la cité tandis qu’églises et livrées cardinalices<br />
furent bâties dans chaque quartier…<br />
Une visite privilégiée des coulisses du Palais des Papes.<br />
Qui n'a jamais rêvé devant une porte close de découvrir<br />
des passages secrets, de prendre des couloirs dérobés, de<br />
passer là où le public ne passe pas ?<br />
« Palais secret » n'est pas une visite traditionnelle : il<br />
s'agit d'une découverte de lieux d’ordinaire inaccessibles<br />
au public. Un guide livre détails et anecdotes sur<br />
l’histoire du palais mais aussi sur la vie quotidienne des<br />
papes en dévoilant un pan de leur vie privée.<br />
Un brunch, précédé d’une dégustation découverte des<br />
vins des Côtes du Rhône, est servi sur la terrasse des<br />
grands dignitaires pour jouir d’une vue exceptionnelle sur<br />
la ville.<br />
Toute l’année hors juin/juillet/août. Durée 2h. Sur<br />
réservation<br />
<strong>Le</strong> samedi à 12h30 ‐ <strong>Le</strong> dimanche à 10h30<br />
En anglais les vendredis à 15h00 de mi‐avril à fin mai et<br />
de septembre à fin octobre.<br />
Visite déconseillée aux enfants en bas âge et personnes à<br />
mobilité réduite.<br />
T. +33(0)4 90 27 50 00<br />
www.palais‐des‐papes.com<br />
Un hôtel particulier du XVIè ouvre ses intérieurs<br />
en exposant des créateurs locaux<br />
Des parquets qui craquent au rythme lent des pas des<br />
visiteurs, des murs colorés ou de pierre, de hauts plafonds<br />
aux poutres apparentes, des tapisseries…ce petit bijou<br />
d’architecture n’est pas un musée mais à la fois un lieu<br />
d’échange et de création : vêtements, tableaux, meubles,<br />
vaisselle et objets de décoration s’y côtoient, autant<br />
d’œuvres d’une vingtaine de créateurs en tout genre qui y<br />
sont en dépôt permanent.<br />
La Maison de Fogasses<br />
39 rue des Fourbisseurs ‐ 84000 Avignon<br />
T. +33(0)4 90 87 25 02 www.maison‐de‐fogasses.com<br />
III. Escapade citadine<br />
La Petite Cuisine des Halles<br />
© Campomar Avignon<br />
Derrière un grand mur végétal, création du botaniste<br />
Patrick Blanc, se déploie chaque matin (sauf le lundi) un<br />
grand marché couvert regroupant une quarantaine de<br />
commerçants dont les produits rivalisent de fraicheur.<br />
Ce sont les Halles d’Avignon<br />
Tous les samedis matin à 11h (excepté au mois d’août)<br />
des chefs régionaux réputés investissent la Petite Cuisine<br />
des Halles pour une démonstration culinaire gratuite.<br />
http://www.avignon‐leshalles.com/petitecuisine.htm<br />
Droits réservés Pierre Marilly<br />
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<strong>Le</strong> plus vieux Mont de Piété de France<br />
Au Moyen Age, la lutte contre l'usure est à l'origine de la<br />
création du Mont de Piété. <strong>Le</strong>s Franciscains le définissent<br />
comme établissement de bienfaisance. Ces banques de<br />
charité sont une aide précieuse pour la population qui<br />
peut enfin emprunter à des taux modérés en<br />
contrepartie du dépôt d'objet de toute nature. <strong>Le</strong><br />
premier Mont de Piété de France est celui d’Avignon crée<br />
en 1612. <strong>Le</strong>s documents et objets présentés, permettent<br />
au visiteur de comprendre et de retracer l’histoire de<br />
cette vénérable institution.<br />
Musée du Mont‐de‐Piété et de la Condition des soies<br />
6, rue Saluces – 84000 Avignon<br />
T. +33(0)4 90 86 53 12<br />
Entrée gratuite<br />
<strong>Le</strong>s Balades du Couchant<br />
<strong>Le</strong>s lundis, mardis, jeudis et samedis du mois d’août, les<br />
visiteurs nocturnes sont conviés à une belle balade<br />
guidée au soleil couchant : un parcours qui les mène du<br />
fameux Pont St Bénézet au Palais des Papes par le<br />
chemin de ronde qui surplombe les remparts. Une jolie<br />
balade au clair de lune qui se clôture par un dîner raffiné<br />
aux chandelles servi dans la galerie supérieure du cloître<br />
de Benoit XII.<br />
©ADT <strong>Vaucluse</strong> Tourisme<br />
Office du tourisme<br />
84000 AVIGNON<br />
T. 33 (0)4 32 74 32 74<br />
information@ot‐avignon.fr<br />
www.avignon‐tourisme.com<br />
III. Escapade citadine<br />
Collection d’Art Contemporain Yvon Lambert<br />
Parce qu’il est amoureux d’art et de Provence, le célèbre<br />
galeriste parisien Yvon Lambert a confié à Avignon en l’an<br />
2000 sa collection d’art contemporain, l’une des plus<br />
prestigieuse au monde. Annoncé alors avec 350 œuvres,<br />
le fonds s’enorgueillit aujourd’hui de plus de 1200<br />
références. Des œuvres des années 60 à aujourd’hui,<br />
peintures, sculptures, installations, vidéos et<br />
photographies qui constituent un ensemble cohérent,<br />
témoin de l’histoire de l’art d’aujourd’hui. <strong>Le</strong> musée est<br />
installé dans un magnifique hôtel particulier du 18 ème..<br />
Des salles pour présenter ses collections, un centre de<br />
documentation mais aussi des ateliers d’artistes, des<br />
forums et des rencontres avec le public, des expositions<br />
toujours renouvelées font de ce centre d’art un foyer<br />
permanent de créativité contribuant ainsi au<br />
rayonnement d’Avignon dans le monde de l’art<br />
contemporain.<br />
Collection Lambert<br />
5 rue Violette – 84000 Avignon<br />
T. +33(0)4 90 16 56 22<br />
www.collectionlambert.com<br />
Andres Serrano NOMADS (RENÉ), 1990 Collection Lambert<br />
en Avignon ‐ Sol <strong>Le</strong>Witt ‐WALL DRAWING N°1143 ‐© Pascal<br />
martine<br />
Consulter notre dossier de presse dédié à la Culture et<br />
au Patrimoine. A votre disposition sur demande<br />
ou téléchargeable sur notre site presse<br />
Dossier de presse 2013 ‐ Agence Départementale de Développement et de Réservation Touristiques VAUCLUSE TOURISME www.provenceguide.com<br />
Contact presse : Valérie BISET T. +33(0)4 90 80 47 06 valerie‐biset@provenceguide.com http://provencales.provenceguide.com<br />
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Balade sur le thème du Festival<br />
A découvrir dans la vieille ville au fil des rues avec des<br />
trompe‐l’œil peints sur de nombreuses façades : ils<br />
représentent des temps forts du festival d’Avignon, les<br />
pièces et les artistes qui ont marqué l’esprit de celui‐ci<br />
depuis son ouverture en 1947. Peints par Dominique<br />
Durand et Marion Pochy, ce sont plus de 50 peintures qui<br />
ornent les rues Henri Fabre, rue de Mons, rue Jean Vilar<br />
en montant vers le palais, rue Fusterie ou encore le mur<br />
de l’opéra théâtre, rues Corneille et Molière. Un vrai<br />
voyage à travers le temps, comme un jeu, où l’on peut<br />
s’amuser à reconnaître Jean Vilar, Gérard Philipe, Michel<br />
Bouquet, George Wilson, Béjart, Jeanne Moreau, Maria<br />
Casarès, Philippe Avron, Marcel Marceau, Philippe<br />
Caubère, Pina Bausch et tant d’autres stars !<br />
<strong>Le</strong>s Oubliées d’Avignon<br />
<strong>Le</strong>vez les yeux !<br />
Au coin des rues et sur de nombreuses façades, vous<br />
découvrirez « les Oubliées d’Avignon ». Ce sont des<br />
Vierges qui témoignent des dévotions populaires au fil<br />
des siècles. <strong>Le</strong> pape Clément VII avait en effet placé la<br />
ville sous la protection de la vierge. <strong>Le</strong>s habitants la<br />
célébraient par des cheminements de prières et<br />
dévotions, dont il reste aujourd’hui la fête de la vierge du<br />
8 décembre. Certaines niches ont été réhabilitées et des<br />
vierges créées par des artistes contemporains grâce à la<br />
Jeune Chambre économique. Il en reste aujourd’hui près<br />
de 200.<br />
<strong>Le</strong>s rues de la Bonneterie et de la Grande Fusterie sont<br />
les plus riches.<br />
III. Escapade citadine<br />
©Valérie Biset<br />
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©Valérie Biset<br />
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Synagogue de Carpentras©D.Bottani<br />
IV. <strong>Le</strong>s Juifs du Pape<br />
En 1307, le roi Philippe le Bel chasse les Juifs de France ; à<br />
la fin du XVè. siècle, c'est Charles VIII qui les chasse de<br />
Provence ; seul le Comtat Venaissin, terre Papale, leur<br />
reste alors ouvert. Une tolérance toute relative !<br />
Une histoire passionnante dont subsistent aujourd'hui de<br />
nombreux témoignages....<br />
Accueillis certes, mais la vie des Juifs de l’époque n'est pas vraiment paisible. Obligation d'abord leur était faite de porter<br />
un signe distinctif. Au début du 17e siècle, ils furent contraints d’habiter les "carrières", équivalent provençal des<br />
"ghettos" italiens, fermées à chaque extrémité par des chaines puis par des portes. Ils ne pouvaient en sortir que durant<br />
la journée. La vie s'organisait en son sein, tout particulièrement autour de la synagogue, à la fois lieu de culte collectif,<br />
salle de réunion pour les baylons (administrateurs de la communauté) et enfin école lorsque le Rabbin faisait la classe....<br />
<strong>Le</strong> regroupement des communautés dans quatre villes, Avignon, Carpentras, Cavaillon, et Isle‐sur‐la‐Sorgue leur fut<br />
imposé.<br />
Une réglementation visait à refuser aux Juifs tout autre métier que la friperie, la brocante et le prêt d’argent.<br />
L’enfermement dans les 4 carrières rend les commerces encore autorisés presque impossibles et la population<br />
s’appauvrit gravement. Cependant au début du 18è. siècle, les Juifs détourneront ces interdits et élargiront leurs<br />
horizons commerciaux jusqu’à la France.<br />
C'est seulement à l'occasion du rattachement du Comtat Venaissin à la France en 1791 que le statut de citoyen étant<br />
accordé à tous, beaucoup quittent la carrière et les villes ; la population juive diminua très régulièrement aux 19è. et 20è.<br />
siècles. Ce n’est qu’avec l’arrivée des Juifs d’Afrique du Nord que s’est amorcé un renouvellement de la communauté.<br />
La Synagogue de Carpentras<br />
C'est la plus ancienne synagogue de France en activité. Certaines parties<br />
datent du XIVe siècle.<br />
L’édifice, remanié au 18è., est toujours un lieu de culte pour une centaine<br />
de familles qui y célèbrent fêtes et cérémonies.<br />
Elle témoigne de la civilisation judéo‐provençale passée et présente.<br />
La façade, volontairement discrète, date de 1909 ; la salle de culte offre<br />
un décor baroque du 18è. siècle, avec colonnes et décor en faux marbre,<br />
tandis que le rez‐de‐chaussée abrite les parties les plus anciennes : les<br />
bains rituels, les 2 boulangeries – l’une réservée au pain quotidien, l’autre<br />
à la confection du pain azyme, sans levain ‐ et une salle dédiée à<br />
Jérusalem dans l’enceinte de prière.<br />
Ouvert du lundi au jeudi : 10h‐12h/15h‐17h<br />
<strong>Le</strong> vendredi : 10h‐12h/15h‐16h.<br />
Fermeture samedi, dimanche et fêtes juives.<br />
Visites guidées durant les vacances scolaires.<br />
©OT Carpentras<br />
Synagogue de Carpentras<br />
Place Maurice Charretier<br />
84200 Carpentras<br />
T.+33(0)490 63 39 97<br />
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La Synagogue de Cavaillon<br />
IV. <strong>Le</strong>s Juifs du Pape<br />
Reconstruite en partie au‐dessus de la rue Hébraïque entre 1772 et 1774, la<br />
synagogue compte parmi les plus remarquables de France. Inscrite en plein cœur de<br />
la "carrière", elle en est l'espace majeur. Elle est conçue en deux volumes<br />
superposés, reliés par un escalier extérieur.<br />
Dans la salle haute réservée aux hommes, se situe la tribune où l’officiant lisait la<br />
torah. Dans la salle basse, lieu d’assemblée des femmes, la table à pétrir en marbre<br />
et le four à coupole rappellent qu’on y préparait et cuisait le pain azyme.<br />
Des lambris de bois gris rehaussés de bleu et de jaune, des murs enduits et colorés en<br />
rose soutenu, des motifs de coquilles, de volutes, de fleurs ou d’instruments de<br />
musique ainsi que la feuille d’or qui souligne les pôles majeurs de la liturgie (tribune<br />
et tabernacle) constituent un décor inspiré de celui de la Provence d’alors et que l'on<br />
pourrait tout aussi bien retrouver à l'identique dans les salons d'un hôtel particulier.<br />
Depuis les années 1960, la salle basse abrite les collections du Musée Juif Comtadin,<br />
témoins de la vie dans « la Carrière ». Il subsiste également des bains rituels, visibles<br />
tous les ans en septembre lors des journées du Patrimoine.<br />
©OT Cavaillon<br />
Service médiation des musées et du patrimoine de Cavaillon<br />
T.+33(0)490 76 00 34<br />
musees.mediation@ville‐cavaillon.fr<br />
http://www.cavaillon.org/juif‐comtadin/fr<br />
La Synagogue d'Avignon<br />
A Avignon, les modifications urbaines du XIXème siècle n’ont laissé que peu de vestiges des anciennes «carrières». Sur la<br />
place de Jérusalem et dans la rue Jacob, subsistent quelques maisons très élevées ainsi que la nouvelle synagogue du<br />
XIXème qui remplace celle du Moyen Age détruite par un incendie en 1845.<br />
Toujours lieu de culte, la synagogue est ouverte tous les jours de 9h à 11h sauf samedi et dimanche.<br />
Pour prendre RV pour une visite ou pour tout renseignement : T.+33(0)490 85 21 24 rabinacia@hotmail.fr<br />
<strong>Le</strong> 12ème Festival des Musiques Juives de<br />
Carpentras<br />
Fin juillet 2013<br />
La Synagogue et l’Espace Auzon accueillent, pour ce<br />
festival, des artistes venus de tout le bassin<br />
méditerranéen. Il réunit musique sacrée, chant choral,<br />
musique comtadine juive, danses... Un vrai voyage qui<br />
scelle de belles amitiés entre les peuples et qui n'a pas<br />
son égal.<br />
Billetterie à la Synagogue et Office de Tourisme courant<br />
juillet.<br />
T.+33(0)490 63 00 78<br />
tourisme@carpentras‐ventoux.com<br />
http://www.carpentras‐ventoux.com<br />
<strong>Le</strong> 3ème Festival du Cinéma Israélien à<br />
Carpentras (Cinéma Rivoli)<br />
début octobre 2013<br />
(Dates à confirmer)<br />
Plus d’une dizaine de longs métrages et de<br />
documentaires en version originale sous‐titrée sont<br />
programmés lors de ce festival qui a pour objectif de<br />
promouvoir et mieux faire connaitre le 7ème art israélien<br />
qui aborde tous les tabous de la société israélienne,<br />
comme la religion, la famille ou l'armée.<br />
Association Laissez‐passer<br />
laissez‐passer@sfr.fr<br />
http://festival‐laissez‐passer.com<br />
T.+33(0)490 61 75 57 – 06 22 45 33 03<br />
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V. <strong>Le</strong>s 7 Plus Beaux Villages<br />
Dans la famille des sept « Plus Beaux Villages de France » en <strong>Vaucluse</strong>, je voudrais….prendre le<br />
temps.<br />
<strong>Le</strong> jeu commence à SEGURET, village médiéval des<br />
Dentelles de Montmirail qui apparait comme une crèche<br />
provençale grandeur nature. A flanc de colline, il se fond<br />
dans la roche au milieu d’un océan de vignes. Lavoir,<br />
fontaines, placettes se découvrent à l’ombre des ses<br />
ruelles.<br />
Plus au sud, VENASQUE s’avance sur son éperon rocheux<br />
jusqu’à ces impressionnantes murailles d’où il domine la<br />
vallée de la Nesque et vous offre une vision panoramique<br />
grandiose.<br />
A MENERBES, qui ressemble à un vaisseau de pierre<br />
amarré au cœur du Luberon, résolvez une énigme : qu’est<br />
ce qu’un pomelkophile !?<br />
Une vue imprenable sur le Luberon et les Monts de<br />
<strong>Vaucluse</strong>, des ruelles et des placettes bordées d’hôtels<br />
particuliers du XVIIIe siècle donnent un charme fou à ce<br />
village perché. Il abrita des artistes illustres, parmi<br />
lesquels les peintres Nicolas de Staël, Joe Downin, Picasso<br />
et Dora Maar dont la maison est aujourd’hui résidence<br />
d’artistes. L’écrivain britannique Peter Mayle qui<br />
contribua dans les années 1980 à sa renommée mondiale<br />
avec le Best‐seller « Une année en Provence ».<br />
Eblouissement à ROUSSILLON, où le soleil enflamme les<br />
façades colorées d’ocre sang et or. A ses pieds, dans une<br />
étonnante succession de carrières ciselées par l’homme<br />
et l’érosion, les couleurs de la terre rivalisent d’éclat.<br />
© A Hocquel<br />
Puis, vous vous perdez avec délice dans le labyrinthe des<br />
ruelles de GORDES bordées de maisons en pierre sèche.<br />
Ne ratez pas le coucher de soleil quand tout s’embrase,<br />
maisons étagées à flanc de colline et château renaissance<br />
qui coiffe le village.<br />
En véritable connaisseur, vous appréciez le doux farniente<br />
sur une terrasse de LOURMARIN, toujours animé.<br />
Luberon en toile de fond, château, platanes et oliviers,<br />
temple, palette des toits du village, beffroi, chapeau vert<br />
du clocher de l’église… <strong>Le</strong> village est un vrai bijou.<br />
Avant de rejoindre ANSOUIS où vous grimpez jusqu’au<br />
château, passez par les villages de Vaugines et Cucuron et<br />
cherchez quels films célèbres furent tournés ici.<br />
<strong>Le</strong> jeu pourrait continuer au Barroux, à Crestet, Lacoste,<br />
Bonnieux, Saignon, Brantes, Aurel… des villages un peu<br />
moins connus et qui ne portent pas le label « Plus beaux<br />
villages de France » mais qui valent bien le détour<br />
Comme dans tous les villages de <strong>Vaucluse</strong>, on aimerait<br />
tirer la carte qui ordonne : passez votre tour et restez ici !<br />
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VI. Patrimoine en 3D<br />
Nouvelle visite multimédia du Palais des Papes<br />
<strong>Le</strong>s fastes de la cour pontificale comme au 14è. Siècle.<br />
Une nouvelle visite audio‐guidée avec 7 films, des reconstitutions de décor et des images 3D enrichissent<br />
considérablement la visite du monument. Ces 7 films disposés dans différentes salles du parcours, synchronisés à un<br />
audio‐guide en 11 langues, présentent de façon interactive et ludique l’évolution de la construction de l’édifice en<br />
images 3D, les salles peintes ainsi que des restitutions de décors des salles (fresques, mobiliers).<br />
T. +33(0)4 90 27 50 00 www.palais‐des‐papes.com<br />
D’une rive à l’autre, le Pont d’Avignon reconstruit en 3D<br />
Une équipe technique et scientifique composée 4 laboratoires planche sur un projet unique : reconstituer le fameux Pont<br />
et son paysage fluvial en 3D. Une exposition de préfiguration présente la manière dont travaille cette équipe. <strong>Le</strong> visiteur<br />
découvrira grâce à des supports vidéo et multimédia la genèse et l’histoire de cet ouvrage qui reliait autrefois Avignon<br />
aux terres du Royaume et pourra à nouveau l’emprunter virtuellement.<br />
T. +33(0)4 32 74 32 74<br />
http://www.palais‐des‐papes.com/pages/pontactu.html<br />
<strong>Le</strong>s Fantômes du Théâtre au Théâtre Antique d’Orange<br />
Fascinant, surprenant, onirique, nostalgique..., le spectacle « <strong>Le</strong>s Fantômes du Théâtre » invite à un voyage fabuleux<br />
dans le temps.<br />
Mondialement connus ou plus insolites, les personnages qui ont<br />
foulé la scène de ce lieu classé au Patrimoine Mondial de<br />
l’UNESCO, réapparaissent grâce à la magie du multimédia. <strong>Le</strong>s<br />
fantômes vous entraînent au cœur des grandes heures qui ont<br />
rythmé 20 siècles d’histoire du Théâtre Antique :<br />
‐ l’Antiquité avec une pantomime, spectacle théâtral<br />
qu’affectionnaient particulièrement les romains.<br />
‐ la Belle Epoque, admirant la magnifique Madeleine Roch ou<br />
l'impressionnant Mounet‐Sully.<br />
‐ les seventies : Orange 75, « le Woodstock français ».<br />
‐ les Chorégies avec Roberto Alagna comme en chair et en os<br />
<strong>Le</strong> voyage se déroule dans quatre grottes situées derrière les<br />
gradins du Théâtre. <strong>Le</strong> réalisateur de ce voyage est Bruno<br />
Cohen, scénographe, metteur en scène, grand spécialiste des<br />
©Gromel Grand Angles<br />
théâtres virtuels et des scénographies spectaculaires. Il mêle, dans ce parcours, théâtre optique, projections vidéo et<br />
extraits musicaux pour faire revivre l’histoire.<br />
http://www.theatre‐antique.com<br />
L'antique Maison au Dauphin de Vaison la Romaine reprend vie<br />
©MaisonDauphin Aristeas<br />
Depuis juillet 2012, un film d’animation restitue l’une des somptueuses<br />
demeures romaines de l’antique Vasio.<br />
S'il était parfois difficile pour un public non averti d'imaginer l'art de vivre<br />
du 1er siècle après JC et le quotidien des Romains, ce film donne<br />
désormais à voir un patrimoine caché étonnant, révélé par les restitutions<br />
numériques.<br />
Un voyage en 3D dans l’intimité de nos ancêtres...<br />
www.provenceromaine.com ‐ T.+33(0)4 90 36 50 48<br />
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« Journée sans vin, journée sans soleil » dit un<br />
vieux dicton. Aucun risque de ce côté‐là, le<br />
<strong>Vaucluse</strong> jouit de l’un et de l’autre.<br />
Dionysos ou Bacchus, grec ou romain, le Dieu du vin et<br />
des plaisirs de la vie a certainement dû s’attarder sur<br />
les terres vauclusiennes. <strong>Le</strong> savoir‐faire des gens du cru<br />
en a gardé quelque chose de divin. Trois appellations se<br />
partagent aujourd’hui le territoire : Côtes du Rhône, AOC<br />
Ventoux et AOC Luberon.<br />
Châteauneuf‐du‐Pape, Gigondas ont acquis une<br />
renommée internationale, et plus de la moitié de nos<br />
villages vivent de la vigne.<br />
<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> compte aujourd’hui 1792 ha de vignes<br />
certifiées bio et 3324 ha en conversion, ce qui en fait le<br />
1 er département bio de la région Provence‐Alpes‐Côte<br />
d’Azur.<br />
http://www.vins‐rhone.com/fr/visiter<br />
Locavores ou Locabuveurs ?<br />
VII. Vin sur vin<br />
<strong>Le</strong>s gastronomes amateurs de vin peuvent, depuis 2012, identifier les<br />
restaurants vauclusiens qui privilégient sur leur carte des vins les productions<br />
locales (Côtes du Rhône, AOC Ventoux et AOC Luberon), grâce à un logo apposé<br />
sur leur devanture « Restaurants et Vins en Vallée du Rhône ». <strong>Vaucluse</strong><br />
Tourisme (en partenariat avec Inter Rhône et l’Union des métiers de l’Industrie<br />
Hôtelière).a mis en place une charte de qualité à laquelle une soixantaine de<br />
restaurants ont adhérer pour 3 ans. Ces restaurateurs doivent respecter un<br />
certain nombre de critères et notamment les suivants :<br />
La carte des vins doit comporter au minimum 60% de vins de la Vallée du Rhône.<br />
<strong>Le</strong> service au verre des vins de la Vallée du Rhône doit être proposé dans les 3 couleurs (rouge, rosé et blanc)<br />
<strong>Le</strong>s vins sont servis dans des verres de dégustation (type INAO ou verrerie de qualité).<br />
La carte propose, au moins pour une partie de la gamme des vins, un format de bouteille de 37,5cl ou 50cl.<br />
<strong>Le</strong> restaurateur offre à ses clients la possibilité d’emporter une bouteille entamée dans un sac adapté.<br />
Sur demande du client, le restaurateur remettra un éthylotest dans un souci de prévention routière.<br />
Liste disponible sur www.provenceguide.com/restaurants<br />
Notre dossier de presse dédié à l’oenotourisme est à votre disposition sur demande<br />
ou téléchargeable sur notre site presse<br />
©Zimmermann<br />
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<strong>Le</strong>s Ateliers du Vin<br />
Créer son vin idéal<br />
Ateliers d’assemblage à la Maison Lavau<br />
A Violès, ce vinificateur‐éleveur a mis en place des ateliers<br />
qui permettent de comprendre l’une des caractéristiques<br />
essentielles des Côtes du Rhône méridionaux : l’assemblage<br />
de différents cépages qui donneront tout son équilibre au<br />
vin. Equipés d’une blouse blanche, d’éprouvettes et de<br />
verres à dégustation, les participants créent à partir de<br />
cépages typiques de la Vallée du Rhône leur vin idéal. Une<br />
œnologue leur prodigue moult conseils, leur explique les<br />
forces et faiblesses de ces cépages, et compare finalement<br />
ce nouvel assemblage avec celui de la Maison Lavau. <strong>Le</strong><br />
participant remporte avec lui une bouteille de son vin idéal.<br />
Egalement : ateliers de dégustation vins et chocolat.<br />
Ateliers de 2h, de 2 à 12 personnes.<br />
L’Ecole de Dégustation Mouriesse à Châteauneuf du Pape<br />
VII . Vin sur vin<br />
©Valérie Gillet<br />
Maison Lavau<br />
Route de Cairanne<br />
84150 Violès<br />
T.+33 (0)4 90 70 98 70 www.lavau.eu<br />
<strong>Le</strong>s ateliers d’initiation à la dégustation (durée : 2h) proposés par le Laboratoire Mouriesse s’adressent à la fois aux<br />
individuels et aux groupes (de 6 à 12 personnes) et sont animées par les œnologues‐conseil du laboratoire.<br />
Ateliers pour individuels : les vendredis en début de soirée et les samedis matin ‐ 4 niveaux/thématiques : Initiation à la<br />
dégustation / Perfectionnement / Vins de la Vallée du Rhône / Vins de Châteauneuf du Pape. De 40 à 60 €/pers. selon la<br />
formule choisie.<br />
Ecole de Dégustation – Laboratoire d’œnologie Mouriesse<br />
T. 33(0)4 90 83 56 15 ‐ www.oenologie‐mouriesse.com – contact@labo‐mouriesse.com<br />
Vin et chocolat<br />
Aucune harmonie n’est due au hasard. Plusieurs prestataires proposent des<br />
dégustations vin et chocolat, une alliance certes délicate, mais détonnante !<br />
Chocolats Castelain à Sorgues : ce chocolatier de Châteauneuf du Pape<br />
propose aussi à la vente une sélection de vins de la Vallée du Rhône et des<br />
ateliers de dégustation vin et chocolat. www.chocolat‐castelain.com<br />
Maison Lavau à Violès : ateliers de dégustation vin de la maison Lavau et<br />
chocolat du chocolatier Peyrerol à Vaison la Romaine, par une œnologue. A<br />
partir de 2 pers. 30 €/pers pour 2 heures. www.lavau.eu<br />
Pavillon des Vins Skalli à Châteauneuf‐du‐Pape : ateliers de dégustation vin<br />
de Châteauneuf‐du‐Pape (blanc et rouge) et chocolats‐ganaches d’Aline Géhant.<br />
A partir de 2 pers. 35 €/pers. pour 2 heures. www.pavillondesvins.com<br />
Sans oublier le Festival Vin et Chocolat chaque octobreà la Cave de Rasteau www.cavederasteau.com<br />
©Valérie Gillet<br />
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<strong>Le</strong> vin au féminin<br />
VII . Vin sur vin<br />
Travailler la vigne, vinifier, déguster… ces verbes se sont trop longtemps conjugués exclusivement au masculin.<br />
Aujourd’hui, à travers de multiples initiatives, les femmes prennent enfin leur revanche : elles n’ont plus à<br />
prouver qu’elles sont capables, elles aussi, d’être vigneronnes, sommelières, œnologues…<br />
<strong>Le</strong>s Femmes Vignes Rhône<br />
Droits réservés<br />
Cette association a vu le jour en 2004 grâce à l’enthousiasme d’une<br />
femme vigneronne, Anne Hugues, qui déploie habituellement son<br />
énergie au Domaine de la Royère (Luberon) : elle réunit aujourd’hui<br />
une trentaine de membres, des vigneronnes bien sûr, mais aussi des<br />
femmes issues du monde professionnel du vin de la Vallée du Rhône.<br />
Présentes à de nombreuses manifestations, professionnelles ou grand public, nationales et<br />
internationales, ces femmes s’attachent à accroître la notoriété des appellations de la Vallée<br />
du Rhône en cultivant une approche simple et conviviale du vin. Alors si expertise et<br />
professionnalisme sont bien au rendez‐vous, rires et bonne humeur le sont tout autant !<br />
www.femmesvignesrhone.com<br />
francoise.roumieux@vignobles‐mayard.fr –<br />
T. 33 (0)6 73 86 30 47<br />
La Journée du vin au féminin et la cuvée « Femmes »<br />
Chaque année, lors de la Fête de la Vigne et du Vin, la cave de Visan fait le pari de réunir les femmes amateurs de vin lors<br />
d’une « journée du vin au féminin ». En mai 2013, un jury de dégustatrices sélectionnera la cuvée « Femmes » 2012. <strong>Le</strong>s<br />
festivités se poursuivront avec un repas en accord avec les précédentes cuvées « Femmes », puis par un défilé de mode,<br />
une causerie littéraire, des initiations à la dégustation et une soirée festive.<br />
www.coteaux‐de‐visan.fr ‐ cave@coteaux‐de‐visan.fr<br />
Chez une sommelière à Châteauneuf du Pape<br />
Danièle Raulet‐Reynaud, sommelière internationale et<br />
membre de Femmes Vignes Rhône, reçoit dans sa maison<br />
d’hôtes, au cœur du village de Châteauneuf du Pape, et<br />
fait découvrir les vins des autres membres de l’association,<br />
ainsi que les vins de Châteauneuf bien entendu.<br />
The Wine B&B<br />
20 avenue général de Gaulle<br />
84230 CHATEAUNEUF‐du‐PAPE<br />
T. +33(0)4 90 83 79 38 /06 16 48 61 87<br />
thewinebb@free.fr<br />
www.chateauneuf‐wine‐bb.com<br />
L’Auberge du Vin à Mazan<br />
Riche de ses diplômes du Wines & Spirit Education Trust,<br />
d’un amour des vins français et d’un projet longuement<br />
mûri de venir vivre en Provence, Linda Field a quitté son<br />
Angleterre natale pour venir s’installer avec son mari au<br />
pied du Ventoux. A ses hôtes, elle propose des ateliers<br />
d’initiation à la dégustation qui ouvriront les portes de la<br />
connaissance des vins de la Vallée du Rhône.<br />
384 Chemin de la Peyrière<br />
84380 Mazan, France<br />
T.+33(0)4 90 61 62 84<br />
www.aubergeduvin.com<br />
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Balades ludiques dans le vignoble des AOC Ventoux<br />
VII . Vin sur vin<br />
Du haut de ses 1909 mètres, le Mont Ventoux est veille sur le <strong>Vaucluse</strong>. Classé Réserve de biosphère en 1990, il constitue<br />
un espace de vie où vignerons, soleil et mistral s'unissent pour élever des vignes de caractère. A Villes sur Auzon et<br />
Mormoiron, deux villages du piémont du Ventoux, une cave est née en 2003 de la fusion de deux coopératives :<br />
Terraventoux. La Cave produit aujourd’hui des vins AOC Ventoux en rouge, rosé et blanc et est l’une des plus dynamiques<br />
en matière d’oenotourisme.<br />
Un calendrier annuel d’activités au vignoble, propose « Balades vigneronnes » à pied, en calèche, en vélo électrique, en E‐<br />
solex, des « Balades viti‐culturelles au crépuscule », des « Ateliers vendanges et gourmandises » et des « Aper’Truffes »<br />
autour du diamant noir du Ventoux…<br />
Cave TerraVentoux<br />
84570 Villes sur Auzon – Mormoiron.<br />
Tel : 33(0)4 90 61 79 47<br />
oenotourisme@cave‐terraventoux.com<br />
www.terraventoux.fr<br />
Balade VIN’tage<br />
Découverte du vignoble sur le mythique Solex<br />
Belle idée qu’une balade vigneronne à deux, en solex, sur les<br />
petites routes du Piémont du Ventoux !<br />
Bruyant direz vous ? Pas du tout ! Rien à voir avec le solex<br />
de jadis, engin bien sympathique mais dont le moteur vous<br />
faisait repérer de très loin ! Ce sont là des e‐solex, version<br />
développement durable.<br />
Il suffit de suivre les panneaux pour faire ce joli voyage en 2<br />
étapes dégustation à travers vignes et villages jusqu’à la<br />
dernière étape où un panier pique‐nique du vigneron, 100%<br />
made in Ventoux, vous attend à l’ombre d’un figuier.<br />
Pour 2 personnes. Réservation 48h à l’avance sauf<br />
dimanche<br />
Départ de la cave à 9H 30, retour à 13h00<br />
Balade à vélo électrique dans les vignes<br />
Accompagné d’un guide, vous partez à vélo électrique à la<br />
découverte du terroir des A.O.C. Ventoux ; Vous cheminez<br />
sans difficulté sur de petites routes pittoresques à travers les<br />
vignes et les champs de cerisiers jusqu’au charmant village de<br />
Blauvac où vous attend une dégustation d’amuse‐bouches en<br />
accord avec les vins de la cave.<br />
A dates fixes en saison selon un calendrier préétabli ou sur<br />
réservation.<br />
© Terraventoux<br />
©VGillet<br />
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<strong>Le</strong> Verre Gourmand par Côtes du Rhône<br />
A l’instar du café gourmand, les Côtes du Rhône viennent<br />
de développer ce nouveau concept, bien en phase avec les<br />
nouvelles tendances de consommation du moment. C’est<br />
une déclinaison salée. <strong>Le</strong> principe est simple : un verre de<br />
Côtes du Rhône servi accompagné d’un assortiment de 3<br />
mets en accord parfait avec le vin, blanc, rosé ou rouge :<br />
tarte salée, verrine ou brochette de viande , poisson,<br />
légumes, fromages...<br />
A l'heure où les pauses déjeuner sont de plus en plus<br />
courtes et les budgets de plus en plus serrés, ce concept du<br />
Verre Gourmand tombe à pic.<br />
Il allie authenticité, gourmandise, accessibilité et plaisir.<br />
<strong>Le</strong>vons donc nos verres et souhaitons longue vie au Verre<br />
Gourmand !<br />
Parfum d’ambiance au Raisin Muscat<br />
à Beaumes de Venise<br />
Original et pas désagréable du tout ! On se croirait le nez<br />
au dessus d’une bouteille du fameux Vin Doux Naturel de<br />
Beaumes de Venise. C’est fruité et délicat.<br />
www.savonnerie‐des‐dentelles.com<br />
©Savonnerie Des Dentelles<br />
VII. Vin sur vin<br />
Secrets de vin<br />
3 jours / 2 nuits<br />
Verre Gourmand CDR©J Ubassy<br />
Inter Rhône<br />
84024 Avignon Cedex 1<br />
Tel : +33 (0)4 90 27 24 00<br />
contact@inter‐rhone.com<br />
www.vins‐rhone.com<br />
Au cœur des Dentelles de Montmirail, votre hôte, vigneron<br />
en Agriculture Biologique, vous accueille dans un<br />
hébergement entièrement rénové et vous initie à la<br />
dégustation des vins de Beaumes‐de‐Venise, Gigondas et<br />
Vacqueyras. Au programme, balade dans les vignes sur des<br />
parcours balisés, et sur ses conseils, visite de caves et<br />
musées du vin pour vivre une expérience unique de<br />
« dégustation tactile » …<br />
Du 02/01 au 31/03 et du 1 er /09 au 29/12/ 2013<br />
Prix par personne : 98,75 euros comprenant<br />
l’hébergement en chambre double avec petits‐déjeuners,<br />
l’initiation à la dégustation de vins, le prêt des cartes de<br />
randonnée et 3 bouteilles de vin du Domaine<br />
Beauvalcinte.<br />
Non compris : les entrées dans les musées du vin, les<br />
repas et le transport.<br />
Domaine Beauvalcinte (3 clés)<br />
La Grange neuve<br />
84190 Suzette<br />
T. 04 90 65 08 37<br />
www.domainebeauvalcinte.com<br />
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©Muriel Pellegrin<br />
La Truffe noire<br />
<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong>, 1 er producteur de truffes<br />
dites de Périgord ?<br />
La truffe dite « de Périgord » est une appellation<br />
botanique et non une appellation géographique.<br />
C’est la Tuber Melanosporum ou truffe noire<br />
essentiellement produite dans le sud‐est de la<br />
France dont les marchés du <strong>Vaucluse</strong> assurent<br />
70% de la commercialisation nationale.<br />
<strong>Le</strong> Périgord ne produit plus aujourd’hui que 15 %<br />
des truffes françaises. L’essentiel de la production<br />
du <strong>Vaucluse</strong> part en fait chez les courtiers et<br />
conserveries du sud ouest qui viennent l’acheter<br />
ici.<br />
<strong>Le</strong>s mystérieux marchés aux truffes<br />
(Mi‐novembre à mi‐mars)<br />
Ce sont les rendez‐vous hivernaux les plus<br />
attendus en <strong>Vaucluse</strong>. A Richerenches, le plus<br />
important marché de gros de France, il se<br />
présente sous une forme très différente de celle<br />
que l’on a l’habitude de voir. <strong>Le</strong>s courtiers,<br />
conserveurs ou restaurateurs venus de la France<br />
entière, coffre de voiture ouvert, attendent les<br />
caveurs (ramasseurs) venus leur présenter leurs<br />
fameuses « rabasses ».<br />
Plus traditionnel, le marché de Carpentras se fait<br />
dans la cour de l’hôtel Dieu.<br />
Pas d’étalage ni de grands cris, le négoce de la<br />
truffe se fait directement de gré à gré. <strong>Le</strong> marché<br />
de Carpentras sert de référence pour les prix<br />
pour tous les autres marchés mais c’est celui de<br />
Richerenches qui fait le plus gros volume (entre<br />
700 et 1000 kg par marché en pleine saison).<br />
Disponible :<br />
Notre dossier de presse dédié<br />
« Truffe noire » 2013<br />
VIII. A table<br />
Rendez-vous de saison<br />
Marché à Valréas les mercredis matin<br />
Marché à Carpentras les vendredis (9h)<br />
Marché à Richerenches les samedis<br />
(10h)<br />
La Messe de la Truffe à Richerenches<br />
20 janvier 2013<br />
Trufolio à Pernes les Fontaines<br />
13 janvier 2013<br />
La Fête de la truffe à Avignon<br />
10 février 2013<br />
La truffe fait son festival à Carpentras<br />
2 février 2013<br />
<strong>Le</strong> 6ème Ban des Truffes à<br />
Richerenches, fin novembre 2013<br />
<strong>Le</strong> petit marché aux truffes de<br />
Ménerbes , dernière semaine de<br />
décembre 2013<br />
© M Pellegrin<br />
©V Biset ADT84<br />
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« <strong>Le</strong>s Logis Truffes »<br />
9 hôtels restaurants Logis<br />
de <strong>Vaucluse</strong> fêtent le<br />
diamant noir. Une charte<br />
« Logis Truffe » a été signée<br />
avec la Confrérie de la<br />
Truffe du Mont Ventoux, le<br />
Syndicat Départemental des Producteurs de Truffe et<br />
les Logis de <strong>Vaucluse</strong> qui s’engagent sur la qualité et la<br />
quantité du produit (10 gr. minimum de truffe noire<br />
d’hiver par personne et dans chaque plat). Ces huit<br />
logis auront donc la truffe sur leur carte pendant au<br />
moins deux mois entre octobre et mars 2013.<br />
Association Logis de <strong>Vaucluse</strong><br />
T. 33 (0)4 90 86 29 16 www.logis‐de‐vaucluse.fr<br />
contact@logis‐de‐vaucluse.fr<br />
<strong>Le</strong>s Galas de la truffe<br />
Michel Philibert est un chef bon enfant, simple et<br />
souriant. Passionné de truffes depuis bien longtemps, il<br />
fut l’un des premiers à la mettre à l’honneur lors de ses<br />
Galas de la truffe. Chaque année, du dernier week‐end<br />
de janvier au premier de mars, on accoure chez lui pour<br />
découvrir un menu « tout truffe » associé à une<br />
thématique différente chaque week‐end.<br />
Restaurant <strong>Le</strong> Gajuléa<br />
201, Cours Louise Raymond, 84330 ‐LE BARROUX<br />
T. +33 (0)4 90 62 36 94<br />
www.gajulea.fr philibert@gajulea.fr<br />
Séjour truffes au mont Ventoux<br />
2 jours / 1 nuit<br />
1 er décembre 2012 au 15 mars 2013<br />
VIII. A table…<br />
©Benoit Dignac ADT <strong>Vaucluse</strong><br />
La Ferme du Viguier étend ses terres sur le flanc Est du mont Ventoux, à l'entrée des Gorges de la Nesque. Pic à la main<br />
et chien à vos côtés, vous partez à la chasse au trésor sous un ciel hivernal d’un bleu éclatant. Une balade au grand air,<br />
rien de tel pour vous ouvrir l’appétit même si la puissante odeur des truffes bien à l’abri dans votre besace suffit<br />
largement à aiguiser vos papilles. Pas d’impatience ! Un apéritif devant la cheminée et un repas aux truffes concocté par<br />
la maîtresse de maison vous attend. C’est autour de la table d'hôtes, dans une ambiance familiale et conviviale, que vous<br />
vous laisserez conter les légendes du diamant noir.<br />
Prix par personne : 105 € (base 2 personnes) comprenant 1 nuit en chambre double avec petit‐déjeuner, 1 dîner avec 3<br />
plats à base de truffe, boisson incluse, la découverte de la truffe avec le trufficulteur.<br />
Non compris : les déjeuners, le transport.<br />
Chambre d'hôtes <strong>Le</strong> Viguier (3 épis)<br />
<strong>Le</strong> Jas du Viguier – 84390 Monieux<br />
T. 33 (0)4 90 64 04 83 / 33 (0)6 76 71 97 39<br />
www.leviguier.com le.viguier@wanadoo.fr<br />
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©Gajulea<br />
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<strong>Le</strong> renouveau du safran<br />
C’est avec l’arrivée des Papes au 14 ème siècle que le safran<br />
(crocus sativus) fut introduit en <strong>Vaucluse</strong> et cultivé de façon<br />
intense au pied du Mont Ventoux. Au cours des siècles qui<br />
suivirent, le <strong>Vaucluse</strong> en fut le plus grand producteur de<br />
France ; on comptait plus de 160 safraniers à Carpentras<br />
au 17 ème siècle. La culture délicate de cette précieuse épice<br />
disparait dans le courant du 19 ème pour renaître aujourd’hui<br />
grâce à sept producteurs dont :<br />
<strong>Le</strong> Safran des Papes à Bedoin<br />
Après une première vie professionnelle consacrée à la<br />
protection de l'environnement et au développement<br />
durable, Denis Savanne choisit de revenir sur la terre de<br />
ses ancêtres provençaux en s'installant au domaine<br />
agricole familial de la Madelène. Sa formation<br />
d'ingénieur de l'Ecole Nationale Supérieure<br />
d'Horticulture et son expérience de safranier lui<br />
permettent de délivrer des formations de qualité, alliant<br />
pratique et apports théoriques dans un site naturel<br />
d’exception.<br />
Amoureux des plantes, jardiniers amateurs, agriculteurs<br />
ou tout simplement gourmets peuvent s’y essayer. <strong>Le</strong>s<br />
stages ont lieu en deux fois :<br />
‐ en juillet/août, sur deux jours, avec enseignement<br />
théorique et plantation des bulbes<br />
‐ en octobre/novembre sur une journée sur le thème des<br />
travaux de récolte, d’émondage, de séchage et de<br />
conditionnement du safran.<br />
Se renseigner sur les dates et tarifs.<br />
Cerise sur le gâteau, les safranières du domaine<br />
s'étendent en terrasses au pied d'une chapelle classée<br />
monument historique, considérée comme l'un des<br />
édifices les plus précieux de la renaissance romane en<br />
Provence.<br />
Possibilité de visite des safranières (durée 1 heure‐<br />
payante – en F et GB) toute l’année sur rendez‐vous.<br />
Domaine de la Madelène à BEDOIN<br />
T. +33(0)6 81 30 84 13<br />
provence@safrandespapes.com<br />
http://safrandespapes.com<br />
VIII. A table…<br />
Safran du Ventoux ‐ L’Aube Safran au<br />
Barroux<br />
©A.Hocquel<br />
Dans les Dentelles de Montmirail, Marie et François<br />
PILLET ont réintroduit la culture du safran il y a 14 ans<br />
déjà, créant un jardin précieux autour de leur<br />
ravissante maison d’hôtes. <strong>Le</strong>s crocus y sont cultivés au<br />
pied du mas, en restanque, sur de petites parcelles de<br />
200 à 300 m2 exposées au sud. C’est aujourd’hui l’une<br />
des plus grandes exploitations françaises avec 800 m2<br />
de culture. Tout y est fait à la main, de la plantation au<br />
conditionnement, afin de préserver les qualités de<br />
l’épice et lui offrir le plus bel écrin. <strong>Le</strong> lieu est à<br />
découvrir aussi pendant la période de floraison des<br />
crocus, en octobre. Une période de travail intense et<br />
minutieux lorsque l’on sait qu’il faut émonder deux<br />
cent mille fleurs pour obtenir un kilo d’épice !<br />
Chambres d’hôtes 4 épis sur place.<br />
L’Aube Safran – <strong>Le</strong> Barroux<br />
T. +33(0)4 90 62 66 91 – (0)6 12 17 96 94<br />
www.aube‐safran.com<br />
ww.safran‐du‐ventoux‐en‐provence.com<br />
Des produits cosmétiques bio au safran<br />
Kesari® est la toute première et unique marque<br />
de cosmétique BIO utilisant le pétale de fleur de<br />
safran. Elle est développée par le laboratoire<br />
Quatressences à Avignon.<br />
Jessica Hamou<br />
info@quatressences.com<br />
www.quatressences.com<br />
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Fou de melon !<br />
Surnommé le « roi du melon » par ses pairs, Jean‐Jacques<br />
Prévôt décline le melon de Cavaillon cru ou cuit et en fait<br />
tous les ans un véritable « festival », de mi mai à mi<br />
septembre, pendant lequel on se régale de menus tout<br />
melon.<br />
Passionné par cette cucurbitacée, il possède une insolite<br />
collection composée de 600 pièces, barbotines,<br />
tableaux, assiettes, et objets divers sur le thème du<br />
melon.<br />
Ateliers de cuisine et même cours de peinture végétale au melon en saison (1/2 j en<br />
matinée) !<br />
Chaque été, il propose aussi à la carte le premier hamburger au melon :<br />
le Mac Prévôt.<br />
Cette création originale peut sembler simple au premier abord mais c'est sans<br />
compter sur les petits secrets qui font les grands chefs.<br />
<strong>Le</strong> Mac Prévôt vous est servi dans un écrin blanc en fibres de canne à sucre<br />
biodégradable.<br />
Surprise à l'intérieur : le pain semoule, tartiné d'un ketchup à base de pépins de<br />
melon, encadre une succession de couches étonnantes : l'artichaut émincé en<br />
barigoule au basilic et pistou fait le lit d'une belle tranche de foie gras poêlé bien<br />
fondant que couronne une galette de parmesan, et les quartiers de melon<br />
légèrement dorés, et une salade croquante, et des oignons frits croustillants...<br />
En bouche, c'est un tourbillon de saveurs et de sensations !<br />
Basilic Passion !<br />
En Provence, le basilic est un aromate familier des potagers, ou à<br />
défaut des balcons de citadins. Car dès que vient l’été, notre cuisine<br />
ne peut plus s’en passer. D’une fraîcheur incomparable, elle<br />
accompagne les plus beaux légumes, tomates, aubergines, et<br />
parfume le trésor de gastronomie locale qu’est la soupe au Pistou.<br />
Près d’Apt dans la campagne du Luberon, La Ferme aux Basilics lui est<br />
entièrement dédiée. En pleine saison, vous pouvez y compter jusqu’à<br />
30 variétés, toutes plus odorantes les unes que les autres ! Catherine<br />
Pisani en est la cultivatrice collectionneuse…<br />
Dans son délicieux « Petit traité savant du basilic », paru chez<br />
Équinoxe, elle a compilé son savoir et quelques recettes savoureuses.<br />
La Ferme aux basilics<br />
La Décane, Quartier Pont Julien<br />
84220 Roussillon<br />
T.+33(0)6 71 04 22 38 www.lafermeauxbasilics.com<br />
VIII. A table…<br />
JJPrevot ©Ange Lorente<br />
Mac Prévôt ©Jean Jacques Prévôt<br />
Restaurant Prévôt à CAVAILLON<br />
T. +33(0)4 90 71 32 43<br />
www.restaurant‐prevot.com<br />
©A.Hocquel<br />
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<strong>Le</strong>s Aventurières du Goût<br />
Balade cueillette de plantes sauvages et cuisine au naturel<br />
Sensibiliser à la cuisine bio, gourmande et insolite, apprendre les bases<br />
d'une alimentation saine et naturelle, découvrir de nouveaux aliments au fil<br />
des saisons, les cuisiner et les déguster dans une ambiance conviviale sont<br />
les objectifs des ateliers‐balades proposés par ces Aventurières du goût,<br />
selon une formule originale.<br />
L’atelier commence par une promenade à la recherche des plantes<br />
sauvages et gourmandes. Sur les conseils de Jacqueline, ethnobotaniste,<br />
on identifie, sélectionne puis cueille des herbes fraiches et des fleurs<br />
comestibles.<br />
Une cueillette qui servira de base à l’atelier de cuisine.<br />
Après transformation et association à des légumes de saison et épices,<br />
place à la dégustation !<br />
Goûteux mais pas coûteux, ces ateliers‐balades durent 3 heures et leur prix<br />
est de 35 € /personne.<br />
Ingrédients, matériel et tablier fournis.<br />
Uniquement les jeudis à 16h et samedis à 10h sur réservation.<br />
De 5 pers. minimum à 10 pers. maximum. De début avril à début novembre.<br />
84390 ‐Brantes<br />
T. +33(0)4 75 28 86 77 / 06 61 71 46 66<br />
dilo@lesaventurieresdugout.com ‐ http://lesaventurieresdugout.com<br />
<strong>Le</strong> Jardin conservatoire des Plantes Tinctoriales<br />
IX. Au naturel<br />
©Valerie Biset<br />
©Valerie Gillet<br />
Dans ce jardin perché sur les terrasses du château de Lauris poussent<br />
près de 300 espèces de plantes dont sont extraits des colorants naturels<br />
utilisés pour la teinture, l'encre ou l'alimentation... Un bel ensemble qui<br />
a obtenu en 2011 le label "Jardins Remarquables" .<br />
C’est un jardin botanique à but pédagogique qui permet de découvrir<br />
près de 300 espèces de plantes aux pouvoirs colorants cultivées<br />
traditionnellement en Europe et sur tous les continents.<br />
Il permet d’aborder des thèmes de réflexion, tels que la place des<br />
colorants naturels au quotidien, les plantes utilisées par les différentes<br />
cultures et civilisations du monde, les alternatives contemporaines pour<br />
la fabrication des couleurs… Il apporte un autre regard sur<br />
©Patrick Roux<br />
l’environnement : on y explique comment les plantes font la couleur,<br />
leurs stratégies de défense pour neutraliser les radiations nocives, attirer les rayons infrarouges en cas de gelées ou<br />
entraver la germination d’essences concurrentes… Réserve de potentiel « couleur », la collection de végétaux du jardin sert<br />
de base de départ pour une remise en culture des plantes tinctoriales et pour la création de produits modernes,<br />
respectueux de l'environnement.<br />
<strong>Le</strong> jardin propose également des stages d'initiation à la teinture végétale et des rencontres sur le thème de la couleur<br />
végétale.<br />
Ouvert de mi‐mai à fin‐octobre. Tous les après‐midi sauf lundi<br />
Association Couleur Garance –Maison Aubert / La Calade ‐ 84360 Lauris<br />
T. +33 (0)4 90 08 40 48 –(0)6 52 92 50 58<br />
www.couleur‐garance.com –contact@couleur‐garance.com<br />
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<strong>Le</strong>s Ocres du Luberon<br />
IX. Au naturel<br />
Entre les terres d’Apt et les Monts de <strong>Vaucluse</strong>, les paysages n’attendent pas l’automne pour afficher des<br />
couleurs flamboyantes. Pigment naturel emblématique du <strong>Vaucluse</strong>, l’ocre enflamme les falaises du Colorado<br />
Provençal et de Roussillon dont il a épousé le corps des maisons.<br />
Sérieusement menacée par les pigments artificiels depuis le début du XXe siècle, son extraction, qui faisait vivre<br />
tout le pays d’Apt, a décliné au fil du temps. Aujourd’hui, l’ocre connaît un regain d’intérêt grâce à son naturel,<br />
sa subtilité et son caractère quasiment inaltérable à la lumière et aux intempéries. Artistes, artisans et<br />
amateurs de décoration redécouvrent ses propriétés.<br />
<strong>Le</strong> Conservatoire des Ocres et de la Couleur<br />
Implanté à Roussillon, dans l’ancienne usine d’ocre<br />
Mathieu, il accueille le public toute l’année pour la visite<br />
d’un site unique. Dans un vallon arboré, aux terres de feu,<br />
le visiteur découvre les bassins de lavage et les anciens<br />
moulins à ocre. Ceux‐ci ont gardé tout le caractère de<br />
cette industrie qui a longtemps fait vivre le village et le<br />
site vit à nouveau au travers d’expositions temporaires<br />
toujours liées à la couleur.<br />
Visite commentée du site (50mn). Visite libre du Jardin<br />
des plantes tinctoriales.<br />
Stages de 1 à 6 jours pour tous les publics, professionnels<br />
ou amateurs, autour de la couleur : badigeons, enduits à<br />
la chaux, patines (voir calendrier sur le site web).<br />
©Alain Hocquel<br />
Ôkhra‐ Ancienne Usine Mathieu à Roussillon<br />
T/F +33(0)4 90 05 66 69 – www.okhra.com<br />
<strong>Le</strong>s Mines d’ocre de Bruoux à Gargas<br />
©Alain Hocquel<br />
Saisissante cathédrale de<br />
couleur, ce site des<br />
anciennes mines de<br />
Bruoux a la particularité<br />
d’être un exemple unique<br />
d’extraction horizontale.<br />
On y accède par de<br />
gigantesques portes en<br />
arche percées dans la falaise. Véritable labyrinthe, les<br />
galeries serpentent sur plus de 50 kilomètres, dont 650<br />
mètres ouverts à la visite. Celles‐ci peuvent atteindre 10 à<br />
15 mètres de haut sans étayage de par la compacité du<br />
minerai.<br />
Ouvert tous les jours du 15/03 au 15/11. Visites guidées à<br />
heures fixes.<br />
T. +33(0)4 90 06 22 59<br />
mines‐bruoux@orange.fr www.mines‐bruoux.fr<br />
<strong>Le</strong> dernier ocrier de France<br />
La carrière est à Gargas en Luberon. L’ocre ne se trouvant<br />
pas à l’état pur, il faut l’extraire, le laver pour éliminer les<br />
sables, procéder à la décantation puis au séchage avant<br />
de transporter le minerai à l’usine pour l’achèvement de<br />
sa fabrication. L’ocre qu’on extrait est le plus souvent<br />
jaune et c’est sa cuisson qui lui donne ce rouge antique si<br />
recherché.<br />
www.ocres‐de‐france.com T+ 33 (0)4 90 74 63 82<br />
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Fabriquer ses cosmétiques bios<br />
IX. Au naturel<br />
Homme ou femme, nous sommes de plus en plus enclins à un retour au naturel, pour mieux prendre soin de nous et de<br />
notre environnement.<br />
La fabrication de produits de beauté “maison” s'inscrit dans cette démarche : produits naturels, sur‐mesure,<br />
économiques, avec en plus, ici, le plaisir de la création !<br />
Huile & Sens, c’est sous cette marque que le Laboratoire Centiflor<br />
commercialise ses produits de beauté. Installé au pied du Ventoux, il est<br />
spécialisé dans les huiles essentielles et la fabrication de cosmétiques bio.<br />
Dans la boutique‐atelier du laboratoire, une technicienne de formulation<br />
cosmétique propose d’apprendre à fabriquer soi‐même crème, lait, baume,<br />
déodorant et autres produits de beauté naturels…<br />
A chaque session une thématique différente avec 2 ou 3 ateliers d’1h.<br />
Tout au long de l’été, ce sont des dizaines d’ateliers de création de cosmétiques<br />
« maison » qui sont proposés.<br />
On trouvera par exemple dans le calendrier, pour les peaux mixtes, un atelier<br />
« Fluide démaquillant Douceur de noisette», un autre « Mousse corps verveine &<br />
cardamome», pour les peaux sensibles, un atelier « Crème visage apaisante<br />
Jojoba Orange», d’autres pour les peaux normales, sèches, matures, et aussi des<br />
ateliers enfants pour fabriquer dentifrice et savon …<br />
<strong>Le</strong> programme est en ligne sur le site internet et l’on peut s’inscrire directement.<br />
Matériel, ustensiles et ingrédients de fabrication sont fournis, et on repart bien<br />
entendu avec le produit fabriqué.<br />
Prix : 25 € / Atelier. Sur inscription. De 4 à 6 personnes.<br />
Oleassence Bonnieux en Luberon.<br />
Passionnée de produits naturels et de cosmétiques, Christine CUISINIEZ, pharmacien<br />
de formation, a développé un savoir‐faire et une connaissance très poussée en<br />
oléothérapie et aromathérapie cosmétiques et a créé sa propre marque de<br />
cosmétique. Pour partager ce savoir‐faire, elle a ouvert un espace dédié à la Dermo‐<br />
cosmétique Naturelle, à Bonnieux où l’on peut acquérir les produits de la marque,<br />
mais aussi de nombreuses matières premières (Huiles Végétales, Huiles Essentielles,<br />
Hydrolats ...) et suivre des ateliers d’1h45 pour apprendre à fabriquer ses propres<br />
soins et parfums.<br />
Prix: 47€ par personne. Du lundi au samedi (voir thèmes sur le site internet)<br />
Ateliers de 3 à 8 personnes maximum sur réservation<br />
En langue française ou anglaise<br />
©Valérie Biset<br />
Laboratoire Centiflor<br />
84340 Entrechaux<br />
T.33 (0)4 90 36 22 03<br />
contact@huiles‐et‐sens.com www.huiles‐et‐sens.com<br />
©Valérie Gillet<br />
Oleassence<br />
2b Rue Victor Hugo‐84 480 Bonnieux<br />
T. 33 (0)6 77 04 96 10 ou T. 33(0)4 90 04 72 89<br />
christine@oleassence.com www.oleassence.fr/ateliers‐dermo‐cosmetique‐naturelle<br />
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X. <strong>Le</strong>s Arts de la maison<br />
<strong>Le</strong>s étoffes, la faïence, le bois, les pigments naturels participent à la décoration intérieure et extérieure de<br />
la maison provençale. Nombreux sont les artisans d’art à célébrer un savoir‐faire souvent ancestral et à<br />
transcender la matière avec verve et inventivité.<br />
Quel lustre !<br />
©Valérie Gillet<br />
Droits réservés<br />
Variations sur carton<br />
Fileurs de laine<br />
Premier fabricant de couvertures naturelles en France, cette entreprise<br />
perpétue le métier de lainier depuis deux siècles dans une tradition<br />
familiale ininterrompue Couvertures en alpaca, cachemire, angora,<br />
mohair, en laine de yack ou de chameau, la recherche de fibres nobles<br />
est une tradition de la maison. L’entreprise, au savoir‐faire unique en<br />
France, réalise sur place la totalité des processus de transformation :<br />
cardage, filature, tissage, foulage, grattage et autres apprêts ainsi que<br />
confection. Cette intégration lui permet de bénéficier du label exigeant<br />
"Textile de France".<br />
Miroirs, encadrements ou installations, les pièces uniques créées par Cécile<br />
Chappuis pour des architectes, décorateurs, antiquaires et particuliers sont<br />
de véritables merveilles. Elles sont réalisées à la main, en carton récupéré<br />
présenté naturel, peint, lisse ou ondulé, en aplat ou très travaillé, ce<br />
matériau se prêtant à d’infinies variations.<br />
Passionnée d'histoire de l'art, d'architecture et de design, elle revisite les<br />
styles mariant l'inspiration de l'École Flamande et l'esprit de la Renaissance<br />
Italienne à l'art contemporain.<br />
ATELIER CARTON NOIR<br />
17 bis, rue Théophile Jean (dite "Rue des Roues")<br />
84800 l'Isle sur la Sorgue<br />
T.+33(0)6 21 61 81 56<br />
www.carton‐noir.com<br />
Restauration de pièces anciennes, réédition, création de<br />
luminaires contemporains uniques, la Lustrerie Mathieu a vu<br />
passer dans ses ateliers les plus beaux lustres de la planète.<br />
En miroir des ateliers, une nouvelle aile accueille une<br />
superbe collection de lustres anciens. Plus qu'un musée,<br />
c'est l'œil d'un collectionneur : s'y côtoient les luminaires du<br />
XVème siècle et des œuvres contemporaines. Une chance<br />
unique de comparer l'évolution esthétique, technique et<br />
créative du lustre à travers le temps, les cultures et les<br />
matières. Une large bibliothèque (800 volumes) consacrée au<br />
monde du lustre, de la décoration et de l’architecture vient<br />
en complément des 250 modèles exposés actuellement.<br />
Mathieu Lustrerie<br />
Hameau des Sauvans, 84400 Gargas,<br />
T.+33(0)4 90 74 92 40,<br />
www.mathieulustrerie.com/<br />
Droits réservés<br />
Brun de Vian Tiran<br />
2 cours Victor Hugo ‐ 84800 L’Isle sur la Sorgue<br />
T.+33(0)4 90 38 00 81<br />
www.brundeviantiran.com<br />
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Design à table<br />
On y découvre une vaisselle bijou, des trésors fragiles,<br />
élégants où l’or et l’argent jouent avec la transparence du<br />
verre et la délicatesse de la porcelaine : assiettes<br />
chatoyantes, tasses lustrées, verres rehaussés de métaux<br />
précieux où les orange, les rubis, les bruns, les mauves et<br />
les beiges se patinent de vieil or.<br />
Aucune pièce ne ressemble à une autre mais toutes se<br />
marient pour constituer un ensemble parfaitement<br />
harmonieux. Elles sont l’expression d’une technique<br />
aboutie mêlant préparation et improvisation.<br />
Brodeuse de boutis<br />
Remarquable travail d’aiguille, le boutis est un art à ranger avec fierté dans<br />
l’armoire des traditions populaires. Il appartient aux types de couverture<br />
matelassée et fait depuis quelques années un retour remarqué dans les plus<br />
beaux intérieurs. Composé de trois épaisseurs, il demande de longues<br />
heures d’un travail minutieux. Des œuvres d’art, nécessitant patience et<br />
dextérité.<br />
Classée parmi les meilleurs quilteuses d’Europe et décoratrice en dessus de<br />
courtpointes, Nadine Hanin Rogeret a non seulement des doigts de fée mais<br />
elle connaît parfaitement toute l’histoire de ces remarquables pièces de<br />
tissu. Elle réalise de véritables boutis, ceux qui laissent passer la lumière<br />
entre les délicates piqûres, n’ont ni envers ni endroit, ni nœud ni fil<br />
apparent.<br />
De véritables pièces de musée.<br />
X. <strong>Le</strong>s Arts de la maison<br />
Atelier Jacqueline Durcerf – 84 Sablet<br />
T. +33(0)4 90 46 84 55<br />
www.jducerf.com<br />
© Giraud ADT 84<br />
Atelier Courtepointe<br />
7 place Portalet ‐ 84210 Pernes les Fontaines<br />
T. +33 (0)4 32 85 07 59 / (0)6 09 11 58 03 nadinehanin.rogeret@orange.fr<br />
http://boutis.nadinerogeret.free.fr/<br />
Objets détournés et recyclage<br />
La tendance étant plus que jamais aux idées économiques et aux astuces, Claire et<br />
Emilie, deux créatrices espiègles, l’une architecte et l’autre designer, ont eu l’idée de<br />
se lancer dans la réutilisation d’objets et de matériaux. De grosses brosses<br />
industrielles sont devenues de drôles de suspensions ou des tables insolites, des<br />
cannes à pêche en bambou se sont métamorphosées en élégants lampadaires…. Elles<br />
font feu de tout bois, gaines, fils, câbles, transforment et créent sur mesure des objets<br />
de décoration adaptés à vos envies.<br />
Esperluettes<br />
1458 chemin des vignes. Ile de la Barthelasse à Avignon<br />
T.+33(0)6 71 51 56 99<br />
www.esperluettes.com<br />
J Ducerf©V Gillet<br />
Droits réservés<br />
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L’Isle aux trésors<br />
L’Isle sur la Sorgue<br />
Capitale de la brocante et de l’antiquité<br />
Vaisselle, verrerie, faïences, meubles élégants et chaleureux des vieilles<br />
bastides provençales, boutis anciens et indiennes, fers forgés, boîtes<br />
évoquant les produits d’antan…<br />
La richesse du patrimoine, l’amour des choses bien faites, le plaisir de la<br />
balade ont fait naître dans le <strong>Vaucluse</strong> un prodigieux marché des<br />
Antiquités et de la Brocante.<br />
Avec 7 villages d’antiquaires et 5 « regroupements de boutiques » (soit<br />
quelque 300 exposants permanents), L’Isle‐sur‐la‐Sorgue est<br />
aujourd’hui la 2e place de l’antiquité et de la brocante après Paris.<br />
Ouverts tous les week‐ends.<br />
S’ajoute le marché à la brocante en plein air, tous les dimanches.<br />
Sans oublier les deux grandes Foires Internationales à Pâques et autour<br />
du 15 août qui accueillent plus de 200 exposants supplémentaires.<br />
Afin d’accompagner l’évolution du secteur des antiquités et de la<br />
brocante et d’élargir son offre, deux nouveaux espaces y ont été crées :<br />
Tendance Déco et Design Vintage.<br />
Foires Internationales à la Brocante à Isle sur la Sorgue<br />
du 29 mars au 1er avril 2013<br />
du 15 au 18 Août 2013<br />
www.foireantiquites‐islesurlasorgue.fr<br />
©A Hocquel<br />
X. <strong>Le</strong>s Arts de la maison<br />
Office de tourisme intercommunal du Pays des Sorgue<br />
T.+33 (0)4 90 38 04 78<br />
© Zimmerman<br />
©Alain Hocquel<br />
Contact <strong>Presse</strong> :<br />
Claudine Ayme<br />
T. +33(0)6 09 84 64 62<br />
contact@claudine‐ayme.fr<br />
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XI. Logis de charme<br />
Bastide dans les vignes, ancien pigeonnier, maison de village ou hôtel particulier, ces beaux hébergements ont su<br />
allier le charme des maisons d’antan à la décoration et aux prestations d’exception …<br />
La Maison des Remparts à Beaumes de Venise<br />
La maison est bâtie au cœur même de Beaumes de Venise, ce<br />
village célèbre pour son fameux vin doux naturel, le Muscat.<br />
Quand Géraldine et Jérôme ont acquis cette maison, elle ne<br />
payait vraiment pas de mine. En grattant les murs, ils y ont<br />
découvert des choses étonnantes comme l'ancien chemin de<br />
ronde des remparts qui fait partie intégrante de la bâtisse; et<br />
qui, aujourd'hui privatisé, est devenu balcon.<br />
Insoupçonnable depuis la rue, la cour intérieure, sertie de vastes<br />
murs de pierre, est un écrin de verdure qui invite au repos et à la<br />
baignade avec un large bassin à débordement comme une<br />
fontaine au milieu du jardin. La maison s'ordonne autour d'un<br />
escalier central qui dessert les étages et abrite cinq vastes<br />
chambres et suites aux camaïeux de blancs, de ficelle et de gris.<br />
Meubles patinés, tête de lit en mosaïque de cèdre, vieux volets<br />
©Maison des Remparts<br />
en guise de portes, étoffes anciennes brodées, tomettes<br />
plusieurs fois centenaires ou pierre en opus au sol, chacune a sa personnalité et dégage une atmosphère sobre et élégante.<br />
Cette maison est un vrai petit bijou !<br />
Artishow, maison d’art et d’hôtes à L'Isle sur la Sorgue<br />
La Maison des Remparts<br />
74, cours Louis Pasteur ‐ 84190 ‐ Beaumes de Venise<br />
T. +33 (0)7 87 13 85 35<br />
contact@lamaisondesremparts.com<br />
www.lamaisondesremparts.com<br />
En plein cœur de la ville et en bordure de rivière, un hôtel particulier du<br />
XIIe siècle, réaménagé au XXIe, abrite une maison d’hôtes d’exception<br />
dans un cadre surprenant.<br />
Un escalier à vis en pierre dessert, à chaque niveau, quatre grandes<br />
suites, spacieuses (60 à 80 m 2 ) et luxueuses, de grand confort (lits<br />
200x200, wifi, TV, coffre‐fort, réfrigérateur, …).<br />
<strong>Le</strong> mobilier et les éléments de décoration sont choisis avec le plus<br />
grand soin : rideaux de Piero Fornasetti, lampes de chevet d’Arne<br />
Jacobsen, chaises à bascule d’Eames....<br />
Dans la salle à manger, une grande table d'hôtes, un lustre unique,<br />
des vitrines avec une rare collection de boules d’escalier, des<br />
tableaux … On passerait des heures à regarder chaque pièce.<br />
Au dernier niveau, l'escalier mène sur une terrasse avec jacuzzi et<br />
solarium qui domine toute la ville et la région. Ici, l’œuvre d’art est<br />
un tag.<br />
©Artishow<br />
Pour se détendre, on peut aussi profiter de la piscine chauffée<br />
intérieure, à contre courant.<br />
Artishow<br />
9 Rue Denfer Rochereau ‐ 84 800 ‐ L'Isle sur la Sorgue<br />
T. +33(0)4 32 61 07 95 / 06 30 08 68 55<br />
info@artishow‐bedandbreakfast.com www.artishow‐bedandbreakfast.com<br />
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La Bastide de la Brurangère à Mazan (5 clés)<br />
Au bout d'une allée d'oliviers, on aperçoit la vaste demeure à<br />
travers son portail de fer forgé. Tout ici respire la Provence.<br />
Il s'ouvre sur une belle maison aux tons chauds et tuiles<br />
patinées.<br />
Cette belle et imposante bastide provençale s'est inventée une<br />
nouvelle jeunesse avec trois suites, deux chambres chics et<br />
spacieuses, deux piscines et un espace dédié au bien‐être.<br />
XI. Logis de charme<br />
Un escalier de maître mène à une vaste chambre (50 m2) et<br />
aux trois suites aux dimensions impressionnantes (90 m2).Elles<br />
portent chacune le nom d'un petit village ou d'un site<br />
environnants : Ventoux, Crillon, Vassols, Mazan ou Montmirail.<br />
Aucune n'est semblable aux autres.<br />
Harmonie et douceur se déclinent par des couleurs naturelles<br />
souvent privilégiées dans la décoration.<br />
Ici un blanc chic pour une pièce épurée, là un camaïeu chocolat ou gris sur<br />
un sol de pierre noire. Un harmonieux mélange de boiseries patinées, de<br />
poutres apparentes et de contemporain.<br />
On savoure le temps qui passe au bord d'une double piscine aux bassins<br />
superposés, on se délasse dans le sauna ou le hammam voûté avant de<br />
s'étendre, en plein air, sur un large et moelleux lit à baldaquin.<br />
C'est le bonheur !<br />
La Bastide de Brurangère<br />
167, chemin des Rols<br />
84380 Mazan<br />
T. + 33 (0) 6 75 24 59 29<br />
catherinegastaldi@gmail.com http://labastidedebrurangere.com<br />
Petit nid chic en Luberon<br />
Un lieu atypique pour une nuit tout en rondeur.<br />
C'est un bijou du petit patrimoine rural, un ancien<br />
pigeonnier, que le Domaine de Capelongue à<br />
Bonnieux a entièrement rénové et transformé en une<br />
suite.<br />
Deux pièces de 80 m2 au total épousent parfaitement<br />
les courbes de la construction et mêlent savamment<br />
charme de l'ancien et pureté du contemporain.<br />
<strong>Le</strong> rez‐de‐chaussée ouvre sur un grand salon dans les<br />
tons de gris et de blanc réhaussés d'un rouge vif.<br />
Quelques marches, comme suspendues au mur,<br />
s'envolent vers le premier étage, et mènent à la<br />
chambre arrondie avec salle de bain et douche.<br />
<strong>Le</strong>s meubles épousent les courbes, et même le lit est<br />
tout rond.<br />
Un petit nid douillet haut de gamme.<br />
Domaine de Capelongue<br />
<strong>Le</strong>s Claparèdes ‐ Chemin des Cabanes‐ 84480 Bonnieux<br />
T.+33(0)4 90 75 89 78<br />
www.capelongue.com reservation@capelongue.com<br />
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XII. En famille<br />
Mettre la main à la pâte, planter des graines, assister à la fabrication de berlingots, partir en balade dans les<br />
arbres, danser sur le pont d’Avignon ou chercher la petite bête… une foule de bonnes idées pour des vacances<br />
vraiment « trop cool » en <strong>Vaucluse</strong> sur www.provence‐en‐famille.fr .<br />
Petite sélection…<br />
Epicurium d’Avignon<br />
Un lieu unique en Europe pour réconcilier petits et grands avec les fruits et<br />
légumes qu’il raconte depuis la graine jusqu’à nos assiettes.<br />
Sur plus de 8000m2, musée, verger et potager ont pour objectif d'informer le<br />
visiteur de façon ludique et de l’immerger dans l'univers vivant des fruits et des<br />
légumes.<br />
Tout au long du parcours muséographique, les cinq sens sont sollicités par des<br />
activités interactives.<br />
Produits de saison et variétés de Provence occupent naturellement une place<br />
toute particulière dans les jardins et le verger où des centaines de variétés<br />
d’espèces fruitières et légumières sont présentées.<br />
Epicurium©V Biset<br />
Epicurium a imaginé aussi un programme d’ateliers pour petits et grands, qui<br />
évolue au rythme des saisons:<br />
‐ <strong>Le</strong>s ateliers Epicurieux côté cuisine autour d’un chef (1h30) avec aussi les ateliers « petit chef » pour les 6/14 ans où l’on<br />
apprend de façon conviviale à utiliser et accommoder les produits du moment<br />
‐ <strong>Le</strong>s ateliers Epicurieux côté jardin (1h30) avec tous les secrets de la jardinière pour réussir son potager : apprendre à faire<br />
son compost, un potager en miniature, le semis…<br />
Petits et grands adorent !<br />
Cité de l’Alimentation ‐ Avignon<br />
T. +33(0)4.90.31.58.91<br />
contact@epicurium.fr www.epicurium.fr<br />
Naturoptère de Sérignan du Comtat<br />
Un site pour mieux comprendre l’environnement.<br />
S’il est des hommes qui marquent leur temps, il y en a aussi qui<br />
marquent les lieux où ils sont passés. L’Entomologiste Jean Henri<br />
Fabre est de ceux là. Naturaliste aux compétences multiples, homme<br />
de sciences éminent mais également poète et lauréat de l’Académie<br />
française, ses découvertes sont reconnues en Russie et au Japon, et<br />
pourtant souvent ignorées en France.<br />
A Sérignan du Comtat, là où il vécut entre 1879 et 1915 et écrivit ses<br />
précieux « Souvenirs entomologiques », sa maison de mémoire et son<br />
jardin restaurés jouxtent désormais le Naturoptère, un centre dédié à<br />
l’observation et la connaissance des insectes.<br />
©Naturoptère<br />
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XII. En famille<br />
Dans ce vaste lieu de 1 000 m2 pensé et bâti en harmonie avec la nature, des espaces d’exposition ludiques, mais aussi<br />
de grande qualité scientifique, sont à découvrir. Des jeux, l’utilisation des nouvelles technologies, des espèces vivantes<br />
plutôt que des collections figées, un discours clair, varié et permettant plusieurs niveaux de lecture irriguent la<br />
muséographie.<br />
On y découvre :<br />
‐ un espace de 30 m2 qui permet de faire connaissance avec<br />
l’illustre naturaliste JH Fabre.<br />
‐ trois autres espaces thématiques consacrés à la Nature,<br />
principalement les insectes et les plantes. Parallèlement, deux<br />
espaces de 4m2 sont consacrés, pendant trois mois, à une plante<br />
et un insecte particuliers comme l’olivier et la cigale…. De<br />
nombreuses animations y sont aussi proposées en fonction des<br />
saisons. Parmi elles, les captures nocturnes remportent un vif<br />
succès !<br />
Et comme le Naturoptère se veut avant tout pédagogique, trois<br />
salles d’études sont équipées de loupes binoculaires, microscopes<br />
et ordinateurs pour permettre aux enfants comme aux adultes<br />
d’observer et de mieux comprendre la nature. Conférences,<br />
projections de documentaires sont proposées toute l’année dans l’Espace Imago.<br />
© Valérie BISET<br />
<strong>Le</strong> bâtiment, semi‐enterré, s’inscrit dans une démarche Haute Qualité Environnementale (HQE) : omniprésence du bois,<br />
murs en briques, isolants végétaux (chanvre), toit végétalisé… <strong>Le</strong>s dépenses énergétiques sont contrôlées, avec la<br />
chaufferie qui utilise des plaquettes forestières et l’adoption d’une hyperventilation nocturne au lieu d’une climatisation.<br />
Récupération de l’eau de pluie pour l’arrosage et phytofiltration des eaux usées sont d’autres points majeurs.<br />
Une petite salle du bâtiment est d’ailleurs consacrée à sa conception avec la thématique de l’éco‐architecture.<br />
<strong>Le</strong> Parc Alexis Gruss à Piolenc<br />
Chaque année, de début mai à début septembre, le cirque national Alexis Grüss<br />
quitte sa résidence parisienne pour se poser à Piolenc, juste au Nord d’Orange.<br />
Dans cet ancien arboretum de 13 hectares, on peut bien évidemment applaudir<br />
chaque jour le spectacle de ce grand cirque équestre, mais aussi assister aux<br />
répétitions en plein air ou à la douche de l’éléphante, visiter le Château du<br />
Cirque qui abrite le musée du Cirque à l’Ancienne, déjeuner d’un pique‐nique<br />
sous les arbres…<br />
Si vous pensiez le cirque réservé aux yeux émerveillés de vos chérubins, c’est que<br />
vous n’avez pas encore mis les pieds dans le Parc du Cirque National Alexis Grüss !<br />
Si bien sûr il reste la destination fraîcheur et spectacle idéale des familles, c’est<br />
aussi une sortie bucolique et de grands spectacles équestres pour tous.<br />
Route d’Orange ‐ 84830 Sérignan du Comtat<br />
naturoptere@serignanducomtat.com<br />
www.naturoptere.fr<br />
T. +33( 0)4 90 30 33 20<br />
Directeur : Joseph JACQUIN‐PORRETAZ<br />
@Alexis Gruss<br />
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L’Agenda des pitchouns, notre sélection<br />
On aime :<br />
©Alexis Gruss<br />
XII. En famille<br />
A l’image des conservatoires de musique ou de danse, le<br />
Parc Alexis Grüss constitue un véritable conservatoire des<br />
arts vivants du cirque. Là, s’enseigne, se perpétue et<br />
s’actualise chaque jour le savoir‐faire acquis et développé<br />
par 6 générations d’artistes. Enfin, on peut librement<br />
pénétrer les coulisses du spectacle et découvrir la<br />
pratique quotidienne d’une grande famille de circassiens<br />
dans ses diverses disciplines. Dans le parc arboré : un<br />
chapiteau de 500 places, des chapiteaux‐ateliers pour<br />
l’initiation aux équilibres, à la jonglerie, au trapèze, à la<br />
danse sur fil…, le château qui abrite le musée familial de<br />
Cirque à l’Ancienne, des enclos et des écuries pour<br />
l’éléphant, les ânes et les 60 chevaux de diverses races, un<br />
snack et une salle de projection. Ouvert de mai à octobre.<br />
Cirque National Alexis Grüss<br />
Jérôme Tron<br />
Route Nationale 7 84420 Piolenc<br />
T.+33 (0)4 90 29 49 49<br />
leparc@alexis‐gruss.com<br />
Festo Picho ( avril) pour sa grande parade dans les rues d’Avignon et pour l’éventail de spectacles proposés dans<br />
plusieurs communes alentours http://www.festopitcho.com<br />
Festival Théâtr’Enfants dans le cadre du Festival d’Avignon (juillet) pour un choix inégalé de pièces et spectacles pour<br />
tous âges. http://www.festivaltheatrenfants.com<br />
Démons et Merveilles, pour une découverte insolite à la lampe de poche du Palais des Papes à l’heure où les portes sont<br />
fermées au public http://www.avignon‐tourisme.com/index‐146‐1.html<br />
<strong>Le</strong> 9 ème Festival des Fusées à eau (septembre) à l’Observatoire de Lagarde d’Apt pour un ludique et express voyage dans<br />
l’espace http://www.obs‐sirene.com/<br />
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35
Dans la roue des sportifs du Tour de France<br />
ou sur les petites routes bucoliques<br />
Du Parc du Luberon aux Dentelles de Montmirail, de l’Enclave des Papes aux<br />
plaines du Comtat Venaissin, le <strong>Vaucluse</strong> compte bien des tours et des<br />
détours.<br />
Laissant le Mont Ventoux aux plus sportifs, le <strong>Vaucluse</strong> réserve ses petites<br />
routes bucoliques aux vélotouristes et aux familles en quête de découvertes.<br />
C’est une vraie politique de développement du vélo qui a été mise en place<br />
dans tout le <strong>Vaucluse</strong> depuis quelques années.<br />
Pas moins de 32 itinéraires balisés sont proposés sur tout le territoire.<br />
Animés par des réseaux locaux, de 257 professionnels (hôtels, chambres<br />
d’hôtes, campings, caves, restaurateurs, loueurs de cycle…) labélisés<br />
« Accueil vélo » émaillent les parcours et réservent un accueil et des services<br />
privilégiés aux cyclotouristes.<br />
<strong>Le</strong> Mont Ventoux, icône des sportifs<br />
Depuis l’inauguration en 1900 de la route qui conduit au<br />
sommet du Ventoux, il est un haut lieu d’exploits : 1600<br />
mètres de dénivelé sur 21,5 km de long dans un paysage<br />
lunaire attirent les passionnés de vélo.<br />
<strong>Le</strong> Mont Ventoux est devenu grâce au Tour de France<br />
(étape prévue le 14 juillet 2013) et aux courses telles que le<br />
Critérium du Dauphiné Libéré une destination mythique et<br />
un challenge pour tout cycliste.<br />
<strong>Le</strong>s étapes du Ventoux sont entrées dans la légende : c’est<br />
une des ascensions les plus redoutées du Tour.<br />
Pour l’ascension elle‐même, trois routes sont possibles :<br />
‐ la « Sud », par Bedoin, la plus difficile (21,5 km,<br />
dénivelé de 1 610 m, pente moyenne 7,5%).<br />
‐ la « Nord », depuis Malaucène, également très<br />
difficile (21 km, 1 548 m de dénivelé, pente<br />
moyenne 7,5%).<br />
‐ La route « Est », depuis Sault, la moins ardue (26<br />
km, 1 187 m de dénivelé, pente moyenne 4,7%)<br />
Au Chalet Reynard (1 420 m), les routes « Est » et « Sud » se<br />
rejoignent. Restent alors les fameux 6 km du « Désert de<br />
pierre », tracés à travers un paysage d’éboulis calcaire<br />
absolument lunaire…<br />
Un site dédié : www.provence‐a‐velo.fr<br />
www.etape‐ventoux.com<br />
XIII. A bicyclette<br />
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Voies vertes, balade en toute quiétude<br />
XIII. A bicyclette<br />
<strong>Le</strong>s voies vertes sont des itinéraires en « site propre » parfaitement aménagés et adaptés aux usages du deux‐roues. <strong>Le</strong><br />
département s’est engagé depuis 2001 dans leur développement.<br />
<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> a ainsi inauguré dès 2005 une première<br />
voie verte (ou véloroute), celle du Calavon au cœur du<br />
Luberon. 28 km sont aujourd’hui aménagés entre <strong>Le</strong>s<br />
Beaumettes et Saint Martin de Castillon, sur une ligne<br />
de chemin de fer désaffectée. La piste en enrobé, de 3<br />
m de large et sans grand dénivelé, est continue et<br />
entièrement sécurisée.<br />
L’itinéraire franchit, à hauteur de Bonnieux, le Pont<br />
Julien, une ancienne arche romaine de la Via Domitia<br />
en parfait état.<br />
La voie verte du Calavon est appelée à se prolonger. A<br />
terme, elle reliera Cavaillon à Forcalquier, dans les<br />
Alpes‐de‐Haute‐Provence, sur plus de 70 km. (Dépliant<br />
dédié aux accès et services de cette voie verte<br />
disponible dans les offices de Tourisme du Luberon et<br />
sur www.veloloisirluberon.com)<br />
<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> est aussi sur l’itinéraire de la voie verte « Via Rhôna». Ce projet ambitieux est déjà matérialisé dans le<br />
département par 3 km de voie verte à Caderousse, un village proche de Châteauneuf‐du‐Pape. <strong>Le</strong> tracé emprunte une<br />
ancienne digue du Rhône. Dans le futur, cette véloroute rejoindra, au sud, Avignon et, au nord, Bollène, en flirtant avec<br />
le fleuve.<br />
1550 kilomètres de circuits balisés, 257 professionnels « Accueil vélo »<br />
Collines et plaines, petites routes de campagne et voies cyclables réservées, relief, patrimoine et sites exceptionnels<br />
(Dentelles de Montmirail, étendues de lavande en Val de Sault, villages perchés du Luberon, rivière du Pays des Sorgues,<br />
vignobles des Côtes‐du‐rhône…) se prêtent admirablement à la pratique du vélo, sous un climat méditerranéen propice.<br />
Conscient de ces atouts, le <strong>Vaucluse</strong> a équipé et organisé son territoire pour satisfaire le public vélotouristique.<br />
<strong>Le</strong> département est désormais maillé d’itinéraires balisés (ou en cours de balisage), à l’écart des axes de grande<br />
circulation. Il est découpé en cinq territoires (Haut <strong>Vaucluse</strong>‐Provence des Papes, Autour des vignobles de Châteauneuf<br />
du Pape, Piémont du Ventoux, Luberon, Pays des Sorgues et Monts de <strong>Vaucluse</strong>).<br />
Chacun d’eux est structuré autour de parcours soigneusement tracés et de prestataires professionnels labellisés (loueurs,<br />
hébergeurs, restaurateurs…).<br />
<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> à vélo, c’est aujourd’hui :<br />
‐ plus de 1 500 km de circuits vélo adaptés à tous les niveaux<br />
‐ 257 prestataires adhérents à la charte « accueil vélo » offrant des prestations et services adaptés à la clientèle<br />
vélotouristique animés par des réseaux locaux organisés Luberon, Pays des Sorgues, Mont Ventoux, Haut <strong>Vaucluse</strong><br />
‐ un site Internet d’information et de réservation, www.provence‐a‐velo.fr, en français et en anglais.<br />
Au‐delà, le département soutient de multiples initiatives locales en faveur du vélo : musée, vélos électriques, balades<br />
contées… et une série de manifestations dédiées à la bicyclette, étalées sur toute l’année.<br />
Ecologique, bénéfique pour la santé, le vélo a le vent en poupe et c’est en <strong>Vaucluse</strong> qu’il fait l’actualité !<br />
Pont Julien voie verte Calavon©A.Hocquel<br />
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Calendrier hiver–printemps (extrait)<br />
Janvier - Février<br />
© P Domec Cheval Passion<br />
Janvier<br />
Cheval Passion à Avignon<br />
T.+33(0)4 32 74 32 74<br />
www.cheval‐passion.com<br />
Messe de la truffe à Richerenches<br />
T.+33(0)4 90 28 02 00<br />
www.richerenches.fr<br />
Fête de la St Vincent (vin) à Visan<br />
T.+33(0)4 90 28 50 80<br />
www.coteaux‐de‐visan.fr<br />
Truffolio à Pernes <strong>Le</strong>s Fontaines<br />
www.truffolio.org<br />
Février<br />
La truffe fait son festival à<br />
Carpentras<br />
T.+33(0)4 90 60 00 78<br />
Fête de la truffe à Avignon<br />
T+33(0)4 32 74 32 74<br />
<strong>Le</strong>s Hivernales de la danse à<br />
Avignon<br />
T.+33(0)4 90 82 33 12<br />
www.hivernales‐avignon.com<br />
Fête des Belles à Cheval Blanc<br />
T.+33(0)4 90 71 01 17<br />
Festival Science & Fiction à<br />
Cavaillon<br />
T.+33(0)4 90 71 32 01<br />
Avignon Motor Festival à Avignon<br />
www.avignon‐motor‐festival.com<br />
XIV. Agenda panoramique …<br />
Mars – Avril<br />
© JL Seille ADT 84<br />
Mars<br />
Carmentran à Murs<br />
Carnaval<br />
T.+33(0)4 90 72 60 00<br />
Reconstitutions historiques<br />
À Mornas<br />
(mars à octobre)<br />
T.+33(0)4 90 31 01 26<br />
La Fête des Belles à Cheval<br />
Blanc<br />
T.+33(0)4 90 71 01 17<br />
© Coll RMG<br />
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Avril<br />
Marché potier à Bonnieux<br />
T.+33(0)4 90 75 91 90<br />
Plantes rares & jardins naturels<br />
À Sérignan du Comtat<br />
www.plantes‐rares.com<br />
Fête de l’asperge<br />
À Mormoiron<br />
T.+33(0)4 90 61 80 17<br />
Festo Pitcho<br />
www.festopitcho.com<br />
Foire à la brocante de l’Isle sur<br />
la Sorgue<br />
www.foireantiquites‐<br />
islesurlasorgue.fr<br />
Mai<br />
Mai<br />
Altera Rosa<br />
www.alterarosa.com<br />
Festival de jazz en Luberon<br />
T. +33(0)4 90 74 55 98<br />
www.jazzluberon.net<br />
Fête de la vigne et du vin<br />
Tous les villages viticoles<br />
T. +33(0)4 90 84 01 67<br />
www.fetedelavigneetduvin.com<br />
Grande journée provençale et<br />
transhumance à Jonquières<br />
T. +33(0)4 90 70 59 04<br />
Fête de la fraise à Velleron<br />
T. +33(0)4 90 20 00 71<br />
Fête du Drac à Mondragon<br />
T. +33(0)4 90 30 19 41<br />
L’Arbre de Mai à Cucuron<br />
T. +33(0)4 90 77 22 01<br />
Pèlerinage St Gens à Monteux<br />
T. +33(0)4 90 66 97 18<br />
Festival Brassens<br />
www.brassens‐<br />
festivalvaisonlaromaine.eu<br />
Foire à la brocante à Avignon<br />
T. +33(0)4 32 74 32 74<br />
38
Calendrier estival (extrait)<br />
Juin Juillet<br />
© V Biset<br />
Juin<br />
Floraisons musicales (juin à<br />
octobre) T.+33(0)4 90 30 45 68<br />
www.floraisonsmusicales.com<br />
Festival des Musiques d’été au<br />
Château de Lourmarin<br />
T.+33(0)4 90 68 15 23<br />
Nuit du Petit Saint Jean<br />
T. +33(0)4 90 35 04 71<br />
Juillet<br />
Festival d’Avignon<br />
T.+33(0)4 90 14 14 14<br />
www.festival‐avignon.com<br />
Chorégies d’Orange<br />
T.+33(0)4 90 34 24 24<br />
www.choregies.com<br />
Festival Lacosta à Lacoste<br />
Lyrique et théâtral<br />
T.+33(0)4 90 75 93 12<br />
<strong>Le</strong>s Musicales du Luberon<br />
(juin à octobre)<br />
<strong>Le</strong>s Taillades, Ménerbes<br />
T.+33(0)4 90 71 32 01<br />
Nuits théatrales et musicales de<br />
l’Enclave<br />
Valréas, Grillon, Richerenches,<br />
Visan<br />
T.+33(0)4 90 30 45 68<br />
Polymusicales de Bollène<br />
T.+33(0)4 90 40 51 45<br />
XIV. Agenda panoramique …<br />
Juillet (suite)<br />
© Botani © V Biset<br />
Festival Vaison Danses<br />
Vaison la Romaine<br />
T.+33(0)4 90 36 02 11<br />
Musique dans les vignes<br />
Haut <strong>Vaucluse</strong><br />
T.+33(0)4 90 30 90 78<br />
www.musiquesdanslesvignes.co<br />
m<br />
Journées du livre à Sablet<br />
T.+33(0)4 90 46 82 46<br />
La Nuit de légendes à Pernes<br />
T.+33(0)4 90 61 31 04<br />
Marché médiéval à Mornas<br />
T.+33(0)4 90 37 00 97<br />
Corso nautique et pêche<br />
d’antan à L’isle sur la sorgue<br />
T.+33(0)4 90 38 04 78<br />
Melon en fête Cavaillon<br />
T.+33(0)4 90 71 32 01<br />
Fête du vin à Visan<br />
T.+33(0)4 90 35 04 71<br />
Fête des vins à Vacqueyras<br />
T.+33(0)4 90 65 86 72<br />
Liszt en Provence à Uchaux<br />
www.liszt‐en‐provence.com<br />
Tréteaux de nuit à Apt<br />
T.+33(0)4 90 74 03 18<br />
Août<br />
Festival Durance Luberon<br />
T.+33(0)4 90 08 39 30<br />
www.festival‐durance‐<br />
luberon.com<br />
Font’Arts Festival de rue à<br />
Pernes les Fontaines<br />
T.+33(0)4 90 61 31 04<br />
www.fontarts.com<br />
Soirées d’été à Gordes<br />
T.+33(0)4 90 72 02 75<br />
Festival Musique Juive à<br />
Carpentras<br />
T.+33(0)4 90 63 00 78<br />
Fête de la Veraison à<br />
Chateauneuf du Pape<br />
T.+33(0)4 90 83 71 08<br />
Marché flottant à L’Isle sur la<br />
Sorgue T.+33(0)4 90 38 04 78<br />
Foire aux agnelles à Saint<br />
Christol T.+33(0)4 90 75 01 05<br />
Nuit du Vin Doux à Rasteau<br />
T.+33(0)4 90 46 18 73<br />
Fête de la lavande à Sault<br />
T.+33(0)4 90 64 01 21<br />
Fête de la Biodiversité à Sarrians<br />
T.+33(0)4 90 65 57 57<br />
Fête de l’ail à Piolenc<br />
T.+33(0)4 90 29 43 86<br />
Foire à la Brocante de l’Isle sur la<br />
Sorgue<br />
T +33 (0)4 90 38 04 78<br />
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Calendrier automne – hiver (extrait)<br />
Septembre<br />
©V Gillet<br />
Fête du raisin Muscat à Ville sur<br />
Auzon<br />
T. 33 (0)4 90 40 49 82<br />
Fête médiévale du petit épeautre à<br />
Monieux<br />
T.+33(0)4 90 64 14 14<br />
La Valse des As, à Valréas<br />
spectacle de rue<br />
T.+33(0)4 90 35 04 71<br />
Avignon Blues Festival Avignon<br />
www.avignonbluesfestival.com<br />
Ban des vendanges à Avignon<br />
T.+33(0)4 32 74 32 74<br />
Fête de la Pomme au Hameau des<br />
Vignères<br />
T.+33(0)4 90 71 21 22<br />
Marché Médiéval à Mornas<br />
T.+33(0)4 90 37 00 97<br />
XIV. Agenda panoramique …<br />
Octobre<br />
© OT Vaison<br />
Tournois internationaux des<br />
jeux de l’esprit à Avignon<br />
T.+33(0)4 32 74 32 74<br />
<strong>Le</strong>s Automnales de l’orgue à<br />
Avignon<br />
T.+33(0)4 90 32 74 32 74<br />
Festival des soupes autour<br />
de Vaison<br />
T.+33(0)4 90 36 02 11<br />
http://soupes84.free.fr<br />
Fête du champignon à St<br />
Trinit<br />
T.+33(0)4 90 64 01 21<br />
Fête de l’olivier et des<br />
moulins à huile<br />
Un village oléicole différent<br />
chaque année<br />
T.+33(0)4 90 78 21 61<br />
Festival Ventoux Saveurs<br />
Nature<br />
www.ventoux‐saveurs.fr<br />
<strong>Le</strong>s Journées Automnales à<br />
Sarrians<br />
T.+33(0)4 90 65 57 57<br />
Novembre ‐ Décembre<br />
© D.Botani<br />
Novembre<br />
Millévin à Avignon , fête des vins<br />
primeurs<br />
T.+33(0)4 90 27 24 55<br />
Rencontres gourmandes à Vaison<br />
la Romaine<br />
T.+33(0)4 90 36 02 11<br />
www.journees‐gourmandes.com<br />
Festival d’Automne “Après les<br />
vendanges” dans plusieurs<br />
villages viticoles<br />
www.lesateliersduregard.org<br />
Ban des truffes à Richerenches<br />
www.richerenches.fr<br />
Rencontre de Musiques et<br />
Saveurs du terroir à Mondragon<br />
T.+33(0)4 90 30 19 41<br />
Décembre<br />
Marché de Noël et crèches à<br />
Avignon<br />
T.+33(0)4 32 74 32 74<br />
Salon des santonniers et crèches<br />
à Carpentras<br />
T.+33(0)4 90 63 00 78<br />
Journée portes ouvertes dans les<br />
moulins à huile<br />
T.+33(0)4 90 78 21 61<br />
Notre Dossier de presse “Quatre Saisons de Fêtes” est à votre disposition sur demande<br />
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XV. Nos dossiers de presse<br />
Nos dossiers de presse sont téléchargeables en PDF et version word sur l’espace presse de notre<br />
site internet http://provencales.provenceguide.com ou à votre disposition sur demande.<br />
Dossier de presse 2013<br />
epresse<br />
Dossiers de presse thématiques :<br />
Culture et Patrimoine (F)<br />
<strong>Le</strong>s Romains, le Moyen Age, la présence des Papes<br />
pendant 4 siècles...l’histoire du <strong>Vaucluse</strong> est riche et<br />
atypique. Une histoire de l’art qui continue à s’écrire<br />
au quotidien avec l’Art vivant, dont le Festival<br />
d’Avignon est le plus prestigieux exemple.<br />
L’écovoyageur en <strong>Vaucluse</strong> (F‐GB)<br />
Des territoires et des acteurs impliqués, des idées de<br />
sorties, des hébergements nature, des tables bio<br />
pour des séjours sains et responsables en <strong>Vaucluse</strong>.<br />
La Truffe noire (F‐GB‐D)<br />
Saviez‐vous que le <strong>Vaucluse</strong> est le premier<br />
producteur national de truffes de Périgord ?<br />
La Route des saveurs (F)<br />
Melon de Cavaillon, olives, épeautre, fraises de<br />
Carpentras, plantes aromatiques, fruits<br />
confits…soulevez le couvercle...<br />
La Vigne et le Vin (F‐GB)<br />
Tour à tour, Grecs, Romains et Papes développèrent<br />
le vignoble pour nous donner aujourd’hui des crus<br />
bien prestigieux : Châteauneuf du Pape, Gigondas,<br />
Beaumes de Venise…<br />
Quatre Saisons de Fêtes (F‐GB)<br />
Fêtes traditionnelles, fêtes des produits de la terre<br />
ou festivals, ils rythment les saisons du <strong>Vaucluse</strong>.<br />
La Lavande (F‐GB)<br />
Ouvrez une parenthèse bleue, la lavande vous livre<br />
ses secrets à travers jardins, musées, fermes et<br />
distilleries….<br />
<strong>Le</strong> <strong>Vaucluse</strong> à vélo (F‐GB ‐ NL)<br />
Pas moins de 29 itinéraires balisés sont proposés<br />
sur tout le territoire, du parcours sportif à la balade<br />
familiale avec plus de 200 professionnels (hôtels,<br />
chambres d’hôtes, campings, caves, restaurateurs,<br />
loueurs de cycle…) labélisés « Accueil vélo ».<br />
L’Ocre, un paysage, une histoire (F‐GB)<br />
Une symphonie de rouges, de jaunes et d’or<br />
orchestrée par l’homme et la nature…<br />
La Pierre sèche (F)<br />
Bories, restanques, aiguiers ou mur de la peste, un<br />
petit patrimoine rural qui raconte l’histoire et la vie<br />
de nos campagnes<br />
Noël en <strong>Vaucluse</strong> (F)<br />
Crèches et santons, gros souper et treize desserts,<br />
pastrages et pastorales animent ce moment fort<br />
dans la vie des provençaux.<br />
Avignon (F‐GB‐D)<br />
Il y a l’Avignon du Festival, immense scène à ciel<br />
ouvert, il y a aussi l’autre Avignon, classé au<br />
patrimoine mondial de l’UNESCO…<br />
Pour connaitre l’actualité du <strong>Vaucluse</strong><br />
Notre blog presse<br />
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