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CONNAÎTRE
INTRODUCTION
À LA FRANCHE-COMTÉ
Connaître la Franche-Comté, c’est l’apprivoiser et
en découvrir les secrets au hasard de balades et de
visites dont la variété surprend parfois le touriste en
goguette. Terre de contrastes et de caractère, elle
est une région parfois mystérieuse, toujours cultivée,
dans tous les sens du terme, qui prône la liberté
comme devise et l’ouverture comme tradition. Ayant
su conserver ses richesses historiques et préserver ses
paysages, la Franche-Comté s’offre aux voyageurs qui
savent pousser les portes et gravir les montagnes !

LA FRANCHE-COMTÉ
EN BREF
Région aux paysages divers, à l’histoire parfois
mouvementée et aux contrastes toujours saisissants,
la Franche-Comté est à elle seule une invitation
au voyage et à la découverte. Autrefois espagnole,
elle a gardé de son histoire un patrimoine riche
et de son climat un caractère affirmé qui se fait doux
quand on sait l’apprivoiser. Terre de liberté,
ses grands espaces laissent aux voyageurs
et aux rêveurs la possibilité de s’évader sur
les chemins de traverse ou par la pensée.
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ESPACES
DE FRANCHE-COMTÉ
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Doubs
• La Haute-Saône
• Le Jura
• Le Territoire de Belfort
LOCALISATION ET ACCÈS :
LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / GÉOGRAPHIE
Du Val de Saône aux sommets des Vosges et du
Jura c’est, au chapitre de la géographie physique, le
triangle d’or de la Franche-Comté.
La géographie politique en fait un hexagone délimité
par la région Rhône-Alpes, la Bourgogne, la
Champagne-Ardenne, la Lorraine, l’Alsace et la
Suisse avec qui elle partage plus de 230 km de
frontière. Administrativement, elle est la somme de
quatre départements : le Doubs, la Haute-Saône, le
Jura et le Territoire de Belfort.
Dans tous les cas de figure, la Franche-Comté est
une des régions françaises les moins étendues
(16 200 km 2 soit 3 % du territoire national), une
spécificité qui lui confère une unité certaine, déjà
affirmée par son destin singulier.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
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VILLES À LA CAMPAGNE
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Besançon, capitale régionale
• Les Petites Cités Comtoises
de Caractère
• Les clochers comtois,
dits à l’impérial
• Dole, ancienne capitale régionale
LOCALISATION ET ACCÈS :
Ils sont 1,1 millions d’habitants inégalement répartis
sur le sol comtois puisque la moitié de cette population
est établie sur l’axe du Doubs (de Dole à Montbéliard
via Besançon) et sur l’aire urbaine du Territoire de
Belfort qui le prolonge au nord.
La Franche-Comté est l’idéale illustration du concept
des villes à la campagne avec, en moyenne, 71 habitants
au km 2 , un chiffre très largement inférieur à
la moyenne française. Un espace rural donc, au sein
duquel deux agglomérations seulement, celle de
Belfort-Montbéliard et celle de Besançon dépassent
les 100 000 habitants.
Les autres préfectures, Lons-le-Saunier pour le Jura,
Vesoul pour la Haute-Saône, avoisinent les 30 000
âmes. À l’exception de Dole, la capitale de l’ancienne
Comté, les autres villes de la région, dans
le Doubs, Pontarlier, Sochaux, Audincourt ; dans le
Jura, Champagnole, Saint-Claude ; en Haute-Saône,
Gray, Lure et Luxeuil, ne dépassent pas ce seuil.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
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LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / GÉOGRAPHIE

UNE RÉGION
QUI A DU RELIEF
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Mont d’Or
• Le Parc Naturel Régional
des Ballons des Vosges
• La région des lacs du Jura
LOCALISATION ET ACCÈS :
LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / GÉOGRAPHIE
La géographie a de ces curiosités : le Ballon d’Alsace
(1 247 m) est franc-comtois, mais pas le Crêt de la
Neige, point culminant du Jura qui ne se trouve pas
dans le département du même nom !
Pour autant, la région revendique bien deux massifs
montagneux : les Vosges du Sud et les Montagnes
du Jura. Deux massifs qui ne sont pas les seules raisons
pour affirmer que la Franche-Comté a du relief.
Elle le doit également à son hydrographie. Évidence
qu’aux sommets s’opposent les vallées, de même
qu’il coule de source qu’en montagne, l’eau est une
richesse naturelle. Mais sans doute nulle part ailleurs
autant qu’ici. Exception faite, et quelle exception, de
l’indolente Saône, du Doubs, de l’Ain et de la Loue,
principales rivières qui drainent la région sur plus de
5 000 km.
Et que dire des 1000 Étangs dans le grès des
Vosges, des lacs de la Petite Écosse du Jura ou des
étangs de la Bresse lédonienne, des lacs et tourbières
scandinaves du Haut-Doubs ?
Le mot de la fin de ce rapide tour d’horizon à Montalembert
: “La Franche-Comté est comme le Tyrol
de la France : une nature grandiose et pittoresque y
tient lieu de monuments”.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
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RICHESSES
DE LA PRÉHISTOIRE
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Le théâtre gallo-romain
de Mandeure
• La porte noire de Besançon
• La cité lacustre de Chalain
• Les traces de dinosaures à Plagne
LOCALISATION ET ACCÈS :
Parmi les derniers Français, les Comtois furent-ils les
premiers hommes du territoire national ? C’est dans
une des nombreuses grottes de ce pays karstique, à
Vergranne en amont de Besançon, qu’on a découvert les
plus anciens ossements humains (- 400 000 ans).
C’est encore dans le Jura, sur les rives des lacs de
Clairvaux et Chalain, qu’on inventorie les premiers
sites néolithiques lacustres de France. C’est aussi
un village du Jura, la Tène, qui donna son nom au
second âge du fer ; certes, il est au pied du versant
Suisse du massif, mais connaissait-on les frontières
à cette époque ?
Déjà, à l’âge du fer, la région était un lieu de passage
et d’étape entre les contrées méditerranéennes et
celles du nord.
D’où sa prospérité, après l’installation des Séquanes,
premier peuple sédentaire, à l’époque gallo-romaine
avec Vesontio (Besançon) pour capitale de la Provincia
Maxima Sequanorum qui englobe une bonne
partie de l’Helvétie. L’amphithéâtre d’Epomanduorum
(Mandeure dans le Doubs), le deuxième de France,
et les thermes sacrés de Villars d’Héria dans le Jura
l’illustrent.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
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LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / HISTOIRE

MOINES ET BARBARES
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• L’Abbaye de Baume-les-Messieurs
• Luxeuil-les-Bains
• Saint-Claude
• L’Église de Saint Ferjeux
à Besançon
LOCALISATION ET ACCÈS :
LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / HISTOIRE
Double invasion du II e au V e siècle. Celle des barbares :
cela justifie l’implantation des Burgondes appelés à
la défense du pays, avant l’arrivée des Francs. Et
celle des moines défricheurs du territoire.
Les Montagnes du Jura, terre d’accueil sinon de prédilection
du monachisme : St Romain et St Lupicin,
ermites dont l’exemple entraîne la fondation du
monastère de Saint-Claude où l’on vint en pèlerinage
de toute la France, St Colomban qui, arrivé
d’Irlande pour convertir la Gaule, crée le monastère
de Luxeuil.
En matière religieuse, la région se distingue : le
fondateur de l’abbaye de Gigny (IX e ) dans le Jura
y appliqua les préceptes qu’il développa ensuite
à Cluny et qui s’imposèrent dès lors à toute la
chrétienté.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
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GERMANIQUE,
ESPAGNOLE ET AUTONOME
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Le Palais Granvelle à Besançon
• La borne au Lion
• Dole, ancienne capitale régionale
• Ornans
LOCALISATION ET ACCÈS :
“Besançon, vieille ville espagnole”. Il y a un zeste
d’histoire dans cette citation de Victor Hugo
concernant sa ville natale.
Après le partage du royaume de Charlemagne, la
Comté de Bourgogne appartient, au gré des alliances
et des conquêtes, à l’Empire Germanique, au Royaume
d’Espagne ou des Pays-Bas, avec quelques épisodes
français. De Frédéric Barberousse à Charles Quint,
en passant par le Téméraire, une histoire échevelée
qui voit, par exemple, des comtois capturer François I er
à Pavie...
Loin de ses maîtres, la Comté prend des habitudes
d’autonomie. Et devient Franche. Et c’est d’ailleurs
seule qu’elle résiste au XVII e siècle aux guerres de
conquêtes françaises...
CONTACTS
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LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / HISTOIRE

RÉSISTANTE
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• La Citadelle de Besançon
• Le Château de Joux
• Le Lion de Belfort
LOCALISATION ET ACCÈS :
LA FRANCHE-COMTÉ EN BREF / HISTOIRE
“Comtois rends-toi ! Nenni, ma foi”. La fière devise
de la région ne sera pas sans rappeler la célèbre réplique
de Waterloo : “La garde meurt mais ne se rend
pas”. C’était un général comtois qui la lança...
Cette devise, datée des premières guerres de
conquête de la Comté, affirme donc un caractère
régional ; elle est aussi le mot de la fin de l’histoire
propre à la région. Elle symbolise la résistance, finalement
vaincue, aux troupes de Louis XI, Henri IV,
Richelieu, Louis XIV qui assiégèrent toutes les villes
fortifiées et châteaux de la région. La Comté fut
annexée par le traité de Nimègue en 1678.
Résistante, elle le fut à la Réforme venue de la Suisse
voisine, mais également à la Révolution : Petite
Vendée attachée à son clergé.
Résistante encore face aux prussiens en 1870 : à
Belfort qui soutint le siège plus de 100 jours (de
cette époque date le rattachement de ce territoire
érigé en département en 1922), et du côté de
Pontarlier pour la retraite de l’armée de l’Est dans la
neige. S’il y a un fil conducteur à l’histoire de cette
région, c’est bien celui de la fierté des comtois.
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À LA DÉCOUVERTE
DU PATRIMOINE CULTUREL
Sites historiques classés au patrimoine mondial de
l’Unesco (ou en passe de le devenir), grands hommes
ayant marqué de leur plume ou de leur empreinte
la région, cités de caractère ou encore routes
thématiques didactiques, la Franche-Comté possède
un patrimoine culturel qui façonne son identité.
Des fortifications Vauban de Besançon et Belfort
à l’abbaye de Baume-les-Messieurs, de la Route des
vins du Jura au réseau des Musées des Techniques
et Cultures Comtoises, c’est une invitation permanente
à la découverte qui s’offre aux visiteurs de tout âge.
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ÉGLISES ET ABBAYES
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• L’Abbaye de Baume-les-Messieurs
• La Cathédrale en grès rose
de Belfort
• La Chapelle Notre-Dame-du-Haut
à Ronchamp
• Le Temple Saint-Martin à Montbéliard
LOCALISATION ET ACCÈS :
L’art sacré est véritablement ancré dans la région
franc-comtoise et ce depuis des siècles.
La Franche-Comté propose un grand nombre de
sites à découvrir pour leur qualité architecturale ou
encore pour l’atmosphère qui y règne. Les églises,
temples et chapelles y sont d’une beauté céleste.
Le clocher comtois, emblème régional s’il en est,
baptisé clocher à l’impérial, coiffe la plupart des
églises franc-comtoises. Très souvent classées
monuments historiques, les églises de Franche-
Comté sont d’authentiques musées à la richesse
mobilière incomparable.
Les retables francs-comtois sont l’objet de visites
particulières. En bois, en stuc, en pierre et albâtre…
tous intègrent l’art sacré d’une région qui a su
préserver son patrimoine au cours des siècles. Des
abbayes qui traversent les siècles comme celle de
Baume-les-Messieurs, aux bâtisses les plus contemporaines
comme la chapelle Notre-Dame-du-Haut
à Ronchamp, la Franche-Comté est un véritable
conservatoire d’architecture religieuse.
L’église réformée laisse également son empreinte
dans la région : Montbéliard abrite le Temple Saint-
Martin, le premier édifice dédié au protestantisme
sur le sol français.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
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À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / TÉMOIGNAGES CULTURELS
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FORTS, FORTIFICATIONS
ET CHâTEAUx
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Le Château de Belvoir
• Le Château d’Arlay
• Le Château de Champlitte
• La ceinture fortifiée de Belfort
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté a dû, au cours des siècles, servir
de rempart contre l’envahisseur… ou dans un autre
registre, s’est constituée comme terrain de prédilection
pour de charmants châteaux de villégiature. La
région fourmille d’ouvrages militaires et de plaisance,
d’où "l’on rêve l’histoire" comme s’exclamait un
ancien Président de la République en déplacement
au Château de Joux.
Dans le Doubs, un village sur deux possède encore
son château ou conserve les vestiges d’une fortification.
En Haute-Saône, les châteaux d’époque médiévale
composent également la base d’un circuit très riche
en découvertes qui retrace un passé où se succèdent
les époques, les styles et les grandes familles
seigneuriales.
Les Citadelles et fortifications de Belfort et de Besançon
constituent également des ouvrages particulièrement
remarquables, symboles de la lutte contre l’envahisseur
et du système de fortification imaginé par
Vauban.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
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À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / TÉMOIGNAGES CULTURELS

SITES ARCHÉOLOGIQUES
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Les vestiges gallo-romains
de Besançon
• Le musée d’archéologie
de Lons-le-Saunier
• L’Église funéraire Saint Martin
de Luxeuil-les-Bains
LOCALISATION ET ACCÈS :
Les sites archéologiques francs-comtois sont souvent
la face cachée de vastes ensembles archéologiques
qui constituent le terrain de fouille de nombreux
historiens en quête des traces de nos ancêtres. Ces
sites se concentrent essentiellement sur le Doubs,
le Jura et la Haute-Saône. À Mandeure, dans le
Doubs, le théâtre gallo-romain du II e siècle se veut le
témoin de toute la splendeur technique et architecturale
propre à ce peuple de l’Antiquité. Immense
théâtre de 20 000 places, il est ouvert toute l’année
en visite libre. Classée site archéologique d’intérêt
national, la cité lacustre fait encore l’objet de nombreuses
fouilles.
Le four tuilier de Villers Farlay témoigne quant à lui
d’un artisanat caractéristique des bâtisseurs galloromains
: la fabrication de tuiles en terre cuite, une
méthode de production qui n’a pour ainsi dire que
très peu connu de changements ! Pourvu d’un double
aspect, Besançon est l’exemple type d’une ville
moderne qui a su se développer autour de nombreux
vestiges archéologiques qui la jonchent, témoins de
l’époque gallo-romaine.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / TÉMOIGNAGES CULTURELS
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LA CITADELLE DE BESANçON
Franche-Comté /Doubs / Vallée du Doubs, de Montbéliard à Besançon / Besançon
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À NE PAS MANQUER
• Les fortifications de Besançon,
classées au patrimoine mondial
de l’Unesco
• Le Musée du Temps
• Les flâneries artisanales
• Les visites théâtralisées de la Citadelle
LOCALISATION ET ACCÈS : D4
Perchée sur un anticlinal, la Citadelle de Besançon
occupe un site de 11 hectares. Une ville de 10 000
habitants aurait aisément pu s’y installer.
La Citadelle assume un double héritage. D’abord,
celui de sa vocation première : une forteresse défensive,
brillamment construite, qui n’aura guère l’occasion
de s’exercer dans le domaine militaire. Ensuite celui
du patrimoine et de l’histoire dont elle a hérité et
qu’elle s’est chargée aujourd’hui de préserver et
présenter à tous.
Classée en tête des sites touristiques de Franche-
Comté en nombre de visiteurs accueillis chaque
année et élue "Site touristique de l’année" par le
Ministère du Tourisme en 2003, la Citadelle est
aujourd’hui la fierté des Bisontins. Elle cache en ses
murs un parcours insolite qui invite à la rencontre
de l’histoire et du vivant. Une rencontre unique et
inattendue dans une forteresse classée monument
historique. La Citadelle héberge notamment le
Muséum, l’Espace Vauban ou encore le Musée
Comtois.
CONTACTS
Citadelle de Besançon
99 rue des Fusillés - 25042 Besançon Cedex 3
Tél. : 03 81 87 83 33
Fax : 03 81 87 83 34
Site internet : www.citadelle.com
E-mail : sem.citadelle@citadelle.com
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / GRANDS SITES HISTORIQUES

LA SALINE ROYALE
OU LA CITÉ IDÉALE
Franche-Comté / Doubs / Vallée du Doubs, de Montbéliard à Besançon /
Arc-et-Senans
À NE PAS MANQUER
• Le Musée du sel à Salins-les-Bains
• Arbois, site remarquable du goût
• La Maison Pasteur à Arbois
• Les baraques du 14 de la forêt
de Chaux
LOCALISATION ET ACCÈS : E3
La Saline Royale d’Arc-et-Senans est une manufacture
du XVIII e siècle, conçue par Claude-Nicolas Ledoux.
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la
Saline est à l’origine destinée à la production du sel.
Mode de fonctionnement original, architecture
hors du commun, la Saline traduit également une
réflexion philosophique de son architecte projetant
la conception d’une cité idéale. Témoignage exceptionnel
dans l’histoire de l’architecture industrielle,
elle fonctionnait comme un lieu de vie unique,
intégrant la production et les lieux d’habitation des
ouvriers.
Monument prestigieux, la Saline Royale est
aujourd’hui un lieu plein de vie, entré par la grande
porte dans la famille du patrimoine grâce à l’audace
de son concepteur. Depuis près de 30 ans, l’Institut
Claude-Nicolas Ledoux l’habite et en a fait un Centre
culturel européen de rencontre. Les expositions permanentes
et les animations temporaires accueillent
chaque année plus de 120 000 visiteurs.
CONTACTS
Saline Royale - 25610 Arc-et-Senans
Tél. : 03 81 54 45 45
Site internet : www.salineroyale.com
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / GRANDS SITES HISTORIQUES
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LE CHâTEAU DE JOUx
Franche-Comté / Doubs / Montagnes du Jura / La Cluse-et-Mijoux
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À NE PAS MANQUER
• Pontarlier, capitale de l’Absinthe
• La fonderie de cloches Obertino
• La cellule du Toussaint Louverture
• Le Fort du Larmont
LOCALISATION ET ACCÈS : E6
Témoin d’une histoire hors du commun, le Château de
Joux a connu une multitude de vocations.
D’abord par son emplacement, véritable carrefour
entre les principales routes commerciales, le Château
fût longtemps le point de passage obligé pour qui
voulait raccorder l’Empire romain au Jura, la Bourgogne
aux Flandres ou encore la Champagne à l’Italie.
Synthèse de 1 000 ans d’histoire de l’évolution de
la fortification, le Château de Joux connut les grands
conflits européens : passage de Charles le Téméraire
en 1476, occupation lors de la guerre de Trente
ans en 1639, reddition lors de la conquête française
de la Franche-Comté en 1674… Au XVIII e siècle, le
Château connût une nouvelle utilité, celle de prison
d’État (au même titre que la Bastille). À l’heure où
les prémices de la révolte commençaient à gronder,
des figures de la révolution à venir comme le Comte
de Mirabeau ont connu l’univers carcéral rigoureux
du Château de Joux. L’édifice est également la prison
où mourut Toussaint Louverture, officier haïtien et
premier abolitionniste de l’esclavage, le 7 avril 1803.
Pour cette raison et pour ne pas oublier cette sombre
histoire, le château est au cœur de la route des
abolitions de l’esclavage.
CONTACTS
Château de Joux - 25300 La Cluse-et-Mijoux
Tél. : 03 81 69 47 95
Fax : 03 81 69 53 11
Site internet : www.chateaudejoux.com
E-mail : ccl-chateaudejoux@orange.fr
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / GRANDS SITES HISTORIQUES

LA CHAPELLE NOTRE-DAME-
DU-HAUT À RONCHAMP
Franche-Comté / Haute-Saône / Vosges du Sud / Ronchamp
À NE PAS MANQUER
• Le Musée Gantner
• La Maison de la Négritude
et des Droits de l’Homme
• Le Plateau des 1000 Étangs
• Le Musée de la mine à Ronchamp
LOCALISATION ET ACCÈS : B7
En Haute-Saône, une petite ville abrite une grande
Dame qui domine une vallée très pittoresque : Notre-
Dame-du-Haut, la célèbre chapelle de Ronchamp
conçue par le non moins célèbre Le Corbusier.
Située sur la colline de Bourlémont, Notre-Damedu-Haut
est un élément majeur de l’art sacré
contemporain, un lieu consacré au culte, et un des
deux édifices religieux imaginés par Le Corbusier.
La première chapelle détruite en 1913 par la foudre,
puis la deuxième en 1944 pendant la guerre, l’architecte
de génie fut alors consulté.
Après la réalisation d’esquisses et de maquettes, un
étonnant bâtiment aux antipodes de l’architecture
religieuse fut inauguré le 25 juin 1955. Jeux de
lumière, courbes aériennes, force de la matière, une
sensibilité artistique qui subjugue… sont autant de
perspectives qui tranchent avec la rudesse du béton
brut. Cette chapelle constitue, comme le souhaite
son créateur, un espace qui reçoit des quatre horizons.
CONTACTS
Notre-Dame-du-Haut - Chapelle de Ronchamp
70250 Ronchamp
Tél. : 03 84 20 65 13
Fax : 03 84 20 67 51
Site internet : www.chapellederonchamp.fr
E-mail : contact@chapellederonchamp.fr
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / GRANDS SITES HISTORIQUES
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LA CITADELLE
ET LE LION DE BELFORT
Franche-Comté / Territoire de Belfort / Vosges du Sud / Belfort
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À NE PAS MANQUER
• Le parcours de la Liberté
• La donation Jardot
• Les plus de 200 lions cachés
dans Belfort
LOCALISATION ET ACCÈS : B8
Point stratégique depuis le XII e siècle, la citadelle de
Belfort fut construite par le Comte de la Suze à partir
de 1648. En raison de nombreuses invasions étrangères,
Louis XIV confie à Vauban le projet de fortifier
Belfort. Celui-ci propose, en 1687, une enceinte
urbaine pentagonale, protégée par des ouvrages
avancés et renforcée aux angles par des tours bastionnées.
En 1817, le Général Haxo transformera le
château en une forteresse moderne.
Un incroyable souterrain se faufile sous la forteresse.
Dans ce dédale mystérieux et sombre, un formidable
son et lumière invite les visiteurs à connaître les
grands personnages qui ont marqué Belfort. L’illustre
Lion est quant à lui le vibrant hommage que fait
Bartholdi aux Belfortains pour avoir péri les armes
à la main, défendant la ville lors du siège de 1870-
1871. Le célèbre sculpteur prit le parti de sculpter
sur les hauteurs de la ville, dans le grès rouge des
Vosges, "un monument représentant sous forme
colossale un lion harcelé, acculé et terrible encore
en sa fureur".
CONTACTS
Citadelle de la liberté
Le Château BP 60421 - 90000 Belfort
Tél. : 03 84 22 84 22
Fax : 03 84 57 11 49
Site internet : www.citadelle-belfort.fr
E-mail : info@citadelle-belfort.fr
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / GRANDS SITES HISTORIQUES

INDUSTRIE RÉGIONALE,
HISTOIRE NATIONALE !
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Musée de l’Aventure Peugeot
• Le Musée de la Lunette
• Le Musée de la Boissellerie
• Le Musée du Jouet
LOCALISATION ET ACCÈS :
1793, Mégevand et les horlogers suisses arrivent à
Besançon. 1796, un morézien fabrique sa première
lunette. Puis, apparaissent des noms comme Japy
et Peugeot… Les fondations de l’avenir économique
du pays sont creusées.
L’industrie franc-comtoise se concentre fortement
dans un petit nombre de secteurs d’activités : automobiles
et cycles, micromécanique et électronique,
travail des métaux, bois… C’est aussi une forte
majorité de petites entreprises, principalement dans
les domaines de l’horlogerie, du jouet, du plastique,
de la pipe, de la lunetterie… Diversité des produits
fabriqués et vocation exportatrice affirmée sont deux
traits majeurs de l’industrie comtoise.
Les Musées des Techniques et Cultures Comtoises
sont la preuve d’une longue histoire de l’industrie et
de la technique en Franche-Comté. 11 sites, musées
ou entreprises en activité, répartis dans toute la
région ; 11 lieux témoins de l’industrialisation d’une
région à dominante rurale qui racontent l’histoire du
pays comtois.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
Musées des Techniques et Cultures Comtoises
Rue des Prémoureaux - 39110 Salins-les-Bains
Tél. : 03 84 73 22 04 - Fax : 03 84 37 99 69
Site internet : www.musees-des-techniques.org
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / ARTISANAT, INDUSTRIE ET TECHNIQUE
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LOUIS PASTEUR
(1822-1895)
Franche-Comté / Jura / Vignoble, Bresse jurassienne et Revermont / Arbois et Dole
À NE PAS MANQUER
• Le musée de la Vigne et du Vin
• La grotte des planches
• Le four tuilier gallo-romain
de Villers-Farlay
• Les rives du Doubs à Dole
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LOCALISATION ET ACCÈS : F3-E2
Après une enfance sans souci dans une famille modeste
à Dole puis en Arbois, Louis Pasteur, alors doublement
bachelier, intègre l’École Normale Supérieure
en 1843. Il passe alors l’agrégation et soutient avec
succès deux thèses en physique et chimie, dans le
domaine de la cristallographie. Il intègre la Faculté de
Strasbourg en 1848, c’est là qu’il rencontre Marie
Laurent, qu’il épousera l’année suivante. En 1854,
un ami sucrier lillois lui fait part d’un problème
d’odeur nauséabonde lors de la distillation de la
betterave à sucre en alcool. Découvrant que l’odeur
est produite par des micro-organismes, il met au
point un procédé visant à débarrasser le liquide de
toute cette faune par un système de chauffe, la pasteurisation
est ainsi née. La porte de l’Académie des
Sciences s’ouvre à lui alors qu’il n’a que 39 ans. À
Dole et Arbois, la maison natale de Louis Pasteur et
celle de son enfance, où il revient au gré de sa vie,
se visitent. Devenues musées, elles racontent les
découvertes du chercheur, son travail avec les
francs-comtois, notamment sur la fermentation du
vin et sa vie quotidienne.
CONTACTS
Maison Pasteur - Rue des Courcelles - 39600 Arbois
Tél. : 03 84 66 11 72
Site internet : www.academie-sciences.fr
Maison natale de Pasteur - 43 rue Pasteur - 39100 Dole
Tél. : 03 84 72 20 61
Site internet : www.musee-pasteur.com
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / COMTOIS ET CÉLèBRES

GUSTAVE COURBET
(1819-1877)
Franche-Comté / Doubs / Vallée du Doubs, de Montbéliard à Besançon / Ornans
À NE PAS MANQUER
• La vallée de la Loue
• La source de la Loue
• Le miroir de Scey
LOCALISATION ET ACCÈS : E5
Gustave Courbet est né à Ornans, dans le Doubs,
en 1819. Ami de Proudhon, l’artiste devient le chef
de file de l’école réaliste française. Il est l’auteur
de nombreuses toiles célèbres parmi lesquelles Un
enterrement à Ornans, exposée au Musée d’Orsay,
et l’œuvre "scandaleuse" L’Origine du monde.
Chasse en forêt, balades dans les paysages sauvages
du Jura, flâneries au bord des eaux comtoises… Toutes
ses œuvres sont imprégnées de ses escapades au
cœur du pays comtois. Majestueuse demeure du
XVIII e siècle, la Maison Courbet retrace l’histoire
fabuleuse de ce grand maître qui vouait un véritable
culte au paysage comtois. Il suffit de suivre le sentier
Courbet où culture et itinérance se mêlent, pour y
découvrir 7 reproductions des œuvres de l’artiste.
Et pour entrer plus en détail dans sa vie, il faut
franchir le seuil du musée Courbet ou flâner dans
les jardins de la ferme familiale de Flagey, tous deux
fraîchement rénovés.
CONTACTS
Office du Tourisme de la Vallée de la Loue
7 rue Pierre Vernier - 25290 Ornans
Tél. : 03 81 62 21 50
Site internet : www.valleedelaloue.com
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / COMTOIS ET CÉLèBRES
25

VICTOR HUGO
(1802-1885)
Franche-Comté / Doubs / Vallée du Doubs, de Montbéliard à Besançon / Besançon
À NE PAS MANQUER
• Besançon
• Place Jean Cornet et la maison
natale de Victor Hugo
• La cathédrale de Besançon
et la place Victor Hugo
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LOCALISATION ET ACCÈS : D4
Fils d’un général de l’Empire et d’une mère très pieuse,
Victor Hugo est né à Besançon en 1802, au pied de
la majestueuse Citadelle. Il quittera assez rapidement
la capitale comtoise, mais il entretiendra toute son
existence une correspondance importante avec les
notables locaux. Son œuvre très riche a marqué la
littérature française. Poète, dramaturge, dessinateur
et romancier, Victor Hugo entre également en politique,
pour devenir Député en 1848. À partir de 1851,
opposé au coup d’État voulant la restitution de l’Empire,
Victor Hugo va connaître l’exil : la Belgique, l’Île de
Jersey et l’Île de Guernesey seront successivement
ses refuges.
Ses publications vont alors créer la légende : Les
contemplations (1856), La Légende des siècles (1859),
Les Misérables (1862), Les Travailleurs de la mer
(1866) et l’Homme qui rit (1869). De retour d’exil,
il poursuit toujours sa carrière littéraire, mais il est
nommé sénateur en 1876, et va se hisser à la tribune
en faveur de l’abolition de la peine de mort et l’amnistie
des communards. Ce sera le dernier grand
combat républicain pour Victor Hugo.
CONTACTS
Office de Tourisme et de Congrès Besançon
BP 297 - 25016 Besançon cedex
Tél. : 03 81 80 92 55
Site internet : www.besancon-tourisme.com
E-mail : info@besancon-tourisme.com
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / COMTOIS ET CÉLèBRES

MAIS AUSSI…
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• La Galerie Cuvier au château
de Montbéliard
• Le Palais Granvelle
• Les Aventures du sapeur Camenber
• Le Musée de l’Aventure Peugeot
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté a donné naissance à de grands
hommes qui ont su inventer l’Histoire ou les histoires…
Outre Louis Pasteur, Gustave Courbet et Victor Hugo,
la Franche-Comté a accueilli en son sein des noms
qui ont bouleversé le paysage de l’époque, des
personnages qui sont passés à la postérité, des
hommes qui ont marqué la scène comtoise : Marcel
Aymé, Louis Pergaud, Pierre-Joseph Proudhon,
Georges Cuvier, Georges Oudot, Bernard Clavel,
Jean-Claude Bourgeois, Pierre Bichet, André
Charigny, Charles Bel, André Roze, Robert Fernier,
Bernard Gantner, Auguste et Louis Lumière, Nicolas
Perrenot de Granvelle, Pierre et Marie Curie, Joseph
Rouget de Lisle, Cadet Rousselle, Antoine-François
Momoro, Georges Colomb, Balthazar Gérard, la
Famille Peugeot, Étienne Oehmichen, Robert Bichet,
Hilaire de Chardonnet, Jouffroy d’Abbans, Jules
Rimet, le général Michel…
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / COMTOIS ET CÉLèBRES
27

ILS ONT MARQUÉ
LA FRANCHE-COMTÉ
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le projet de Renzo Piano
à Ronchamp
• Le théâtre de Besançon
• Le Fort Saint André
à Salins-les-Bains
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LOCALISATION ET ACCÈS :
Façonnée par les hommes depuis la préhistoire,
la Franche-Comté a reçu le travail de très grands
architectes.
Heinrich Schickhardt laisse à la ville de Montbéliard
un héritage architectural unique et préservé.
Claude-Nicolas Ledoux et ses inspirations utopistes
a légué à Arc-et-Senans la célèbre Saline Royale,
plus qu’une question d’architecture, un mode de vie.
Vauban et son regard vif et avant-gardiste, du point
de vue de l’architecture militaire, a fait de Belfort et
Besançon des capitales imprenables.
Bartholdi rendit honneur à sa manière aux Belfortains
avec un majestueux lion de grès rose, aujourd’hui
emblème porte-bonheur de la ville et source de
nombreuses légendes.
Le célèbre architecte contemporain Le Corbusier
montre à Ronchamp les bases d’une vision déroutante
et nouvelle de l’architecture religieuse.
Aujourd’hui encore, la Franche-Comté conserve ce
caractère avant-gardiste, résultante d’un héritage
qui perdure à travers les siècles et témoigne de
l’imagination qu’inspirent la nature et les hommes
de cette région.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / COMTOIS ET CÉLèBRES

CITÉS CHOISIES
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Luxeuil-les-Bains
• Lods
• Baume-les-Messieurs
• Pesmes
LOCALISATION ET ACCÈS :
Des traces préhistoriques à l’architecture contemporaine,
la Franche-Comté est une terre de saisissants
contrastes historiques, au carrefour de multiples
influences. Grandes cités, Petites Cités Comtoises
de Caractère ou capitale comtoise en constituent
les plus troublants témoignages. Des lieux choisis,
au charme préservé d’un riche passé séculaire, une
atmosphère particulière, chaleureuse et vivante.
Toutes portées par des cultures et des traditions uniques,
ces grandes cités invitent à la découverte et à la
rencontre. Entre petites boutiques et richesse architecturale,
il fait bon flâner dans les rues de Belfort.
Chaque place, chaque détour de rue est l’occasion
de découvrir un pan de l’histoire française. Montbéliard
conserve quant à elle, toutes ses origines de cité
protestante. Agglomération empreinte de vitalité
industrielle, la marque du lion a façonné de sa griffe
autant les hommes que la culture. Besançon, capitale
régionale, charme ses visiteurs par ses anecdotes
historiques et son artisanat. Nichée dans un méandre
du Doubs, la capitale comtoise fortifiée par Vauban
se partage entre histoire et modernité.
CONTACTS
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / CITÉS CHOISIES
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
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SUR LES ROUTES
DE FRANCHE-COMTÉ
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Château de Joux
• Le Fort Saint Antoine
• Château-Chalon
• La Distillerie Guy
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LOCALISATION ET ACCÈS :
Culturelles ou gastronomiques, les routes de Franche-
Comté offrent des occasions de découverte et de
plaisir. Initiative unique, la Route des Abolitions de
l’Esclavage met en réseau cinq sites situés dans l’Est
de la France : la Maison de la Négritude à Champagney,
le Château de Joux pour la Franche-Comté, la
Maison de l’abbé Grégoire à Emberménil, le musée
Schoelcher à Fessenheim et la Maison Anne Marie
Javouhey de Chamblanc.
Dans un tout autre registre, la Route des vins du Jura
représente 80 km passant de plaines en plateaux,
au cœur du vignoble jurassien, parcours idéal pour
palais fins et autres amateurs de saveurs.
Partant de la Maison du Comté à Poligny, les Routes
du Comté parcourent la Franche-Comté de fruitières
en caves, pour un séjour des plus gustatifs.
Élixir à consommer avec modération, l’Absinthe, fée
verte de Franche-Comté, se veut également le support
d’un circuit qui retrace l’histoire de cette boisson si
enivrante.
D’autres itinéraires égrènent les routes de Franche-
Comté : le sentier des bornes, la route des chalots,
la route des Monts et Merveilles, la route des artisans
créateurs jurassiens, les Grandes Traversées du
Jura, l’Eurovélo6, la route horlogère.
CONTACTS
Site internet : www.franche-comte.org
Site internet : www.abolitions.org
Site internet : www.lesroutesducomte.com
Site internet : www.laroutedesvinsdujura.com
À LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL / SUR LES ROUTES DE FRANCHE-COMTÉ

UNE RÉGION
100 % OxYGèNE
Des parcs naturels régionaux du Haut-Jura et du
Ballon des Vosges, à la région des Grands Lacs en
passant par le Plateau des 1000 étangs, la Franche-
Comté possède des sites naturels préservés ouverts
au public tout au long de l’année. Se promener sur
leurs sentiers, c’est apprendre à connaître la faune et
la flore si spécifiques de cette région où la biodiversité
trouve sa pleine expression. Sentiers pédagogiques,
Maison de la Réserve ou découverte individuelle
sur les chemins de randonnée, les occasions
de dépaysement sont nombreuses…
31

CASCADES, LACS
ET RIVIèRES
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• La Maison des Cascades
• Le belvédère des 4 lacs
• Port Titi
• Les rives de Saône
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté est un pays d’eau. Jaillissante,
ruisselante, vigoureuse, nonchalante, paisible ou
invisible, l’eau vit à part entière ici. La lente fonte des
glaciers que connut la région, il y a fort longtemps, a
fait cadeau à la nature de bien curieuses attractions
géologiques.
Le plateau des 1000 Étangs est un exemple frappant
de la géologie toute particulière que l’eau façonne
au fil des millénaires. Cette zone marécageuse donne
naturellement naissance à une végétation luxuriante.
Leur nombre et leur variété surprennent. Un peu plus
haut en altitude, en plein cœur du Jura, la région des
lacs dont l’emblématique lac Saint Point, est un lieu
majestueux où l’eau devient le reflet d’une nature
sauvage et insoupçonnée.
Ludique, majestueuse, sportive, l’eau est verte,
bleue, grise, aux couleurs de la nature environnante
qu’elle dessine et abreuve.
Connues et célèbres dans toute l’Europe, les cascades
du Hérisson attirent chaque année toujours plus de
curieux. La région franc-comtoise est également
parsemée de nombreux plans d’eau, où il fait bon
se baigner en famille lors des mois les plus chauds.
Paradis des baigneurs.
CONTACTS
UNE RÉGION 100 % OxYGèNE / DÉCOUVERTE DES SITES NATURELS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
33

GROTTES ET RECULÉES
Franche-Comté
34
À NE PAS MANQUER
• La reculée et la grotte des Planches
• La grotte des Moidons
• Les gorges de la Langouette
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté cache de bien nombreux trésors.
Les épaisses forêts dissimulent l’entrée de gouffres
dans lesquels la nature se permet toutes les fantaisies.
Insolite et source de nombreuses légendes,
l’univers souterrain de Franche-Comté s’ouvre à tous
les passionnés. Une découverte allant de grottes
"sportives" pour le plus grand plaisir des fans de
spéléo, à des cavités renommées sur le plan touristique
afin de remonter le temps.
Les surprenantes voûtes sont parfois valorisées par
des effets de lumières, c’est le cas du gouffre de
Poudrey. Plus surprenante encore, la grotte d’Osselle,
ouverte au public depuis 500 ans, renferme un des
plus grands cimetières d’ours des cavernes. Elles
sont uniques et regorgent de phénomènes géologiques
et de trésors historiques, voire préhistoriques.
Pour les amateurs d’atmosphères mystérieuses, les
grottes de Baume-les-Messieurs (au fond d’une des
plus belles reculées de Franche-Comté), impressionnent
petits et grands par leur spectaculaire faune de
chauves-souris et de crevettes aveugles. Cette reculée
illustre un phénomène géologique que l’on trouve
uniquement en Franche-Comté, une échancrure
dans le plateau calcaire des Montagnes du Jura.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
UNE RÉGION 100 % OxYGèNE / DÉCOUVERTE DES SITES NATURELS

PARCS NATURELS
RÉGIONAUx
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Les Grandes Traversées du Jura
• Le Plateau des 1000 Étangs
• La Maison du Parc du Haut-Jura
à Lajoux
• Le Ballon d’Alsace
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté accueille sur son territoire deux
des plus grands Parcs Naturels Régionaux de France :
le Parc Naturel Régional du Haut-Jura et le Parc
Naturel Régional des Ballons des Vosges. L’incroyable
alternance de reliefs arrondis, de vallons et de pics
plus abrupts est saisissante. D’une grande diversité
naturelle, climatique et géologique, les paysages
présents constituent de surprenantes successions
de couleurs et de formes. L’eau y tient une place
prépondérante, sous toutes ses formes. La roche
escarpée apporte un aspect plus brut dans cet
univers si bucolique. Tous les éléments composent
et équilibrent cet ensemble naturel qui bénéficie
du plus grand respect de l’homme. Les forêts verdoyantes
et parfumées, les combes qui s’étendent à
perte de vue, les gorges ou encore les sentiers qui
les parcourent composent des ambiances riches et
variées. Les parcs proposent un réseau de sentiers
de randonnées entièrement balisées, pour tous les
niveaux et tous les goûts. De nombreuses espèces
végétales élisent également domicile et font le
bonheur des connaisseurs.
CONTACTS
UNE RÉGION 100 % OxYGèNE / DÉCOUVERTE DES SITES NATURELS
PNR du Haut-Jura - 39310 Lajoux
Tél. : 03 84 34 12 30 - Fax : 03 84 41 24 01
Site internet : www.parc-haut-jura.fr
PNR du Ballon des Vosges - 68140 Munster
Tél. : 03 89 77 90 34
Site internet : www.parc-ballons-vosges.fr
35

POUR PARCOURIR
LA RÉGION
La Franche-Comté est une région idéale pour prendre
le temps de se promener sur les chemins de traverse.
À pied, à vélo, à cheval ou encore en train, les paysages
et les savoir-faire se découvrent par mille modes
de locomotion. Observer le Plateau des 1000 Étangs
de la nacelle d’une montgolfière, glisser à ski de fond
sur les pistes des Grandes Traversées du Jura ou
voguer sur les flots de la Saône ou du Doubs,
l’expérience est toujours particulière et source
d’évasion. Un plaisir toujours renouvelé !
37

SUR LES RAILS
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Musée de l’Horlogerie
• Les gorges de la Bienne
• Le Mont d’Or
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR PARCOURIR LA RÉGION
Certains trains filent vite en Franche-Comté. Maillon
de l’étoile à trois branches du réseau européen de
trains à grande vitesse, la branche "Est" est en pleine
construction. Avec ses deux nouvelles gares (Besançon
Franche-Comté TGV et Belfort-Montbéliard TGV), la
Franche-Comté se dote d’infrastructures pour recevoir
au mieux ses visiteurs. Avec le TGV Rhin-Rhône, elle
accueillera les puissantes machines d’Alsthom, fabriquées
à… Belfort ! En attendant, la ligne TGV Sud-Est,
qui dessert Besançon, permet de rejoindre la Franche-
Comté en moins de 3 heures au départ de Paris.
Moins vite cette fois-ci, la ligne des hirondelles, traversant
le Jura de part en part, se découvre en train
panoramique. Une promenade aux exceptionnels
points de vue sur les Montagnes du Jura pour une
agréable pause découverte au rythme des anecdotes
et de la découverte des coutumes jurassiennes.
Et pour prendre plaisir à voir les paysages défiler
plus lentement, le Coni’fer, véritable train à vapeur,
conduit les amateurs de "rétro", à la vitesse de 15 km/h,
au travers des prairies du Haut-Doubs. La ligne
des horlogers, quant à elle, amène à la découverte
des hauts lieux de l’horlogerie franc-comtoise qui
jonchent les territoires naturels les plus préservés
de la région.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
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DANS LES AIRS
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• La vallée de la Loue
• La Saline Royale d’Arc-et-Senans
• Le Mont Poupet
LOCALISATION ET ACCÈS :
Pour les amateurs de sensations et d’envol, la Franche-
Comté propose de nombreuses activités de haut vol
comme le spider-jump, l’accrobranche ou la via ferrata.
Petits et grands auront l’occasion de s’adonner à
ces diverses pratiques dans les différents centres de
loisirs où des professionnels encadrent les activités
pour que plaisir rime avec sécurité.
Et, si le plancher des vaches n’est pas un terrain de
jeux suffisant, les airs en sont un autre qui n’a pas
de limite. En prenant de la hauteur, on découvre la
Franche-Comté sous un autre angle. La montgolfière,
le parapente ou encore le bimoteur sont autant de
moyens de transports qui permettent de se rapprocher
du plus vieux rêve de l’Homme. Et, pour pratiquer
ces activités dans les meilleures conditions possibles,
des dizaines d’aéroclubs, de clubs ou encore d’écoles
accueilleront les amateurs de vol.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
POUR PARCOURIR LA RÉGION

çA ROULE
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Métabief
• Le parc du Meix Loisirs
• Acropark
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR PARCOURIR LA RÉGION
Il est un moyen de transport qui n’a pas son pareil
pour voyager en Franche-Comté : la moto.
Cette région regorge de petites routes et d’itinéraires
bis qui dévoilent de multiples paysages. La découverte
du pays de Courbet en arpentant les routes de
la Vallée de la Loue ou encore la beauté des paysages
qui entourent la Vallée du Doubs, sont autant de
raisons qui font de la Franche-Comté une terre
d’accueil pour tous les motards. Ils profiteront aussi
d’aménagements adaptés à leurs besoins : hôtels,
chambres d’hôtes, gîtes ou encore hébergements
en plein air.
Pour les amateurs de moyens de transport non
conventionnels, des activités à sensations sont possibles
un peu partout dans la région. Se laisser aller
dans une pente harnaché dans une sphère gonflable,
dévaler les pistes de ski déneigées en kart tout
terrain ou chevaucher un vélo aux proportions
burlesques ; quoi de plus facile au sein des parcs
Acro-bull, Déval’Kart ou Durtmonster.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
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SUR L’EAU
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Le Lac de Vouglans
• Le Tunnel de Saint Alban
• Le site du Malsaucy
• La vallée de la Loue
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté dispose de 320 km de voies
navigables. Mais elle comprend aussi deux rivières
aux visages bien différents : la Saône, cours d’eau
romantique au cœur d’une vallée pittoresque et le
Doubs, sauvage par nature.
La Saône compte très peu d’écluses, un lit large et
un cours d’eau calme pour une rivière facilement
navigable en toute saison. Parfois canalisée, cette
rivière est le plus généralement naturelle et amène le
tourisme fluvial à la portée de tous. Quant au Doubs,
il laisse apparaître un parcours semé de boucles,
de points d’embarcation et de traversées de villes
jusqu’au Saut du Doubs où il rejoint la Saône.
Une fois la rivière choisie, il ne reste plus qu’à
décider du type d’embarcation. De la planche à voile
au canoë-kayak, de la simple embarcation au catamaran,
la région compte un grand nombre de clubs
et de bases nautiques. Des structures fournissant
le matériel nécessaire et, si besoin est, des leçons
d’initiation pour une pratique en toute sécurité.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
POUR PARCOURIR LA RÉGION

À PIED
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Plateau des 1000 Étangs
• Les Grandes Traversées du Jura
• Les voies vertes
• La forêt du Massacre
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR PARCOURIR LA RÉGION
Sportif ou contemplatif, le marcheur trouve en Franche-
Comté de très nombreuses sources d’inspiration. La
région offre plus de 7 000 km de sentiers pédestres
balisés. Les différents itinéraires s’adaptent à toutes les
expériences, quelle que soit la capacité de chacun.
Bénéficiant d’une couverture forestière exceptionnelle,
la Franche-Comté est une destination privilégiée
pour les amateurs d’excursions en pleine nature. La
variété des couleurs et des tracés invitent les marcheurs
novices ou confirmés au dépaysement le
plus total. Les paysages tracent le chemin balisé qui
mène à des rencontres originales et uniques.
L’univers se décline ici en toute liberté avec un
accompagnateur, selon le programme voulu. Parcs
Naturels Régionaux, Montagnes du Jura, Vallée de la
Saône et du Doubs, Vignoble Jurassien constituent
autant d’univers hors du commun, avec à chaque
fois une atmosphère unique et une nature préservée.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
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SUR DEUx ROUES
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• L’Eurovélo 6
• Les Grandes Traversées du Jura
à VTT
• La descente des Championnats
du Monde à Métabief
• La coulée verte
LOCALISATION ET ACCÈS :
La Franche-Comté est le paradis de la petite reine.
Elle propose plus de 3 500 km de pistes balisées,
empruntant tantôt des chemins tranquilles, tantôt
des sous-bois rafraîchissants, mais toujours avec un
dépaysement unique. Les plaines et vallées s’étendent
à perte de vue, sillonnant le long des canaux, aux
abords des lacs, pour ouvrir des voies accessibles
aux balades à vélo. Le guide officiel de Fédération
Française de Cyclisme présente aujourd’hui pour
les cyclo-touristes 9 sites VTT en Franche-Comté,
chacun offrant des conditions d’accueil optimisées
et permettant de découvrir une quantité de kilomètres
de circuits. L’Eurovélo 6, qui relie l’Atlantique à la Mer
Noire, peut être emprunté sur 187 km en Franche-
Comté. Le VTT trouve ici un univers à sa portée,
quelle que soit l’envie. Les randonnées se font tout
aussi attractives dans les massifs… bien que plus
difficiles ! Pour les amateurs de grandes échappées
belles à deux roues, un guide accompagnateur
organise des circuits de 3 à 9 jours pour des groupes
de tout âge et de tout niveau. Un moyen idéal de
marier sport, authenticité et rencontres.
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
POUR PARCOURIR LA RÉGION

À CHEVAL
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le Grand 8 du Jura
• Les Grandes Traversées du Jura
à cheval
• Fontenois-la-Ville
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR PARCOURIR LA RÉGION
Amicaux, bienveillants, paisibles et courageux, les
chevaux accompagnent les randonneurs dans leur
voyage en Franche-Comté, soulagent leurs efforts et
leur montrent le chemin. Trottinant au rythme voulu,
les randonnées prennent une toute autre nature à
dos de cheval. La Franche-Comté est dotée de
manèges et fermes équestres qui proposent de
nombreuses activités et balades ayant toutes l’équidé
comme thème. Une autre possibilité : les balades
en calèche, en roulotte ou en chariot bâché constituent
autant d’alternatives amusantes pour des escapades
aux allures de westerns ou empreintes de romantisme.
On dit qu’en Franche-Comté les ânes de bât
sont plus coopératifs qu’ailleurs. Il reste aux amateurs
à le vérifier même s’il ne fait aucun doute que l’âne
est un compagnon on ne peut plus attendrissant
pour porter bagages... et enfants !
CONTACTS
Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté
Tél. : 0810 10 11 13
Site internet : www.franche-comte.org
E-mail : info@franche-comte.org
45

LA GLISSE EN HIVER
Franche-Comté
46
À NE PAS MANQUER
• Les Rousses
• Métabief Mont d’Or
• La Planche des Belles filles
• Le Ballon d’Alsace
LOCALISATION ET ACCÈS :
Région vallonnée et boisée, la Franche-Comté se
transforme chaque hiver en paradis de la glisse.
Depuis les stations familiales à taille humaine comme
la Planche des Belles Filles, jusqu’aux carrefours des
amateurs de glisse comme la station des Rousses,
en passant par le grand circuit de ski de fond de la
Transjurassienne, la glisse est ici à la portée de tous
les goûts, tous les âges et toutes les vitesses !
Les chaînes de massifs régionaux offrent de nombreuses
possibilités et se prêtent à des loisirs variés.
La pratique du ski de fond fait partie intégrante de
l’héritage comtois depuis des générations. Bénéficiant
d’un environnement idéal, la randonnée en
raquettes est également une forme de pause nature
hivernale. À la conquête de l’immensité blanche,
les marcheurs en famille ou entre amis profitent de
circuits balisés d’où l’on peut voir les animaux
sauvages de la forêt.
Bien plus original, le ski joëring est implanté en
Franche-Comté depuis longtemps. Tracté par un
cheval, le skieur fend la bise au travers de la forêt
comtoise, fermement agrippé aux rennes de guidage.
Sensations fortes garanties !
CONTACTS
Montagnes du Jura
Tél. : 08 10 08 48 18
Site internet : www.montagnes-du-jura.fr
POUR PARCOURIR LA RÉGION

POUR FLATTER
VOS PAPILLES
Terre de gastronomie, de saveurs et de parfums,
la Franche-Comté conjugue sa cuisine au gré de
ses paysages et de ses terroirs. De bons produits issus
d’une terre fertile et généreuse, une créativité si
caractéristique de la région et une qualité toujours
au rendez-vous pour le plus grand plaisir des papilles.
Tous les gourmands et les amateurs de bonne chère
se laissent séduire par cette cuisine qui a su préserver
ses recettes traditionnelles et les mettre au goût
du jour. Une invitation au voyage et à la gourmandise
pour se régaler des plaisirs de Franche-Comté…
47

LES VINS
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Musée de la vigne et du vin
• La route des vins du Jura
• Les caves du château de Gy
• La poularde au vin jaune
et aux morilles
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR FLATTER VOS PAPILLES
En Franche-Comté, les vins sont comme les paysages,
pleins de mystère et de parfums. La saveur, la texture,
la charpente, la couleur ou encore les parfums sont
à l’image de la variété et de la pluralité qui fait le
charme de la région. Le Savagnin, cépage chéri des
vignerons jurassiens, est à l’origine du vin jaune et
représente 15 % de l’encépagement. Associé parfois
au Chardonnay, ce dernier lui permet de prendre une
meilleure corpulence et de restituer tous les arômes
de terroir. Les cépages rouges sont également gorgés
de grâce, la légèreté du Poulsard et la force du
Pinot noir s’unissent à merveille et évoquent les frais
sous-bois de Franche-Comté. Beaucoup plus rare
et méconnu, le Trousseau est un vin rouge intense
capable de rivaliser avec les grands crus des plus
grands vignobles. Pas moins de 6 labels AOC pour
5 cépages, la poésie de la viticulture franc-comtoise
est ainsi mise à l’honneur. Des vins de Pays aux
goûts subtils et aux reflets d’une région aux milles
facettes comme le vin de pays de Courbet, le vin de
Charcenne ou encore les coteaux de Champlitte… à
découvrir au plus vite !
CONTACTS
Comité Interprofessionnel des vins du Jura
BP 41 - 39600 Arbois
Tél. : 03 84 66 26 14
Site internet : www.jura-vins.com
Institut franc-comtois des vins et du goût
Château Pecauld - BP 41 - 39600 Arbois
Tél. : 03 84 66 40 53
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LES ALCOOLS
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Écomusée du pays de la Cerise
• Les Absinthiades
• La Route de l’Absinthe
LOCALISATION ET ACCÈS :
En Franche-Comté, il est des traditions qui véhiculent
depuis des générations des arômes centenaires. Le
Marc jurassien, que les vieux vignerons nomment
avec malice le "chauffe cœur", s’apprécie pour ses
saveurs de fruits secs en fin de repas. La Cerise de
Fougerolles, petite reine des eaux de vies, délivre
toute sa puissance et sa sensualité dans un petit
verre de kirsch. L’Absinthe a également marqué son
époque. Si la fée verte s’apprécie aujourd’hui pour
ses frais arômes anisés, elle envoûtait de sa magie
grand nombre de malheureux dans la France du
XIX e …
Plus surprenante, la liqueur de sapin, qui derrière
une couleur flatteuse, délivre ses parfums frais et
boisés. Toujours à apprécier avec modération, les
alcools traditionnels régionaux sont le vestige d’une
époque où les alambics clandestins centenaires se
transmettaient dans le plus grand secret chez les
familles rurales, pour faire perdurer les productions
"maison" de si grisants trésors. Il ne reste donc plus
qu’à s’asseoir autour d’un verre de gentiane pour
écouter les souvenirs d’une époque bénie.
CONTACTS
Comité de Promotion des Produits Régionaux
de Franche-Comté
4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon Cedex
Tél. : 03 81 25 54 54
Site internet : www.cppr-fc.com
E-mail : contact@cppr-fc.com
POUR FLATTER VOS PAPILLES

LES SALAISONS
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Grand Combe Chateleu
• Ferme-musées du Pays Horloger
• La république du Saugeais
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR FLATTER VOS PAPILLES
Impossible de parler des salaisons de Franche-
Comté sans évoquer les immenses fermes à tuyé du
Haut-Doubs. La maison en pierre s’organise autour
d’une pièce de 20 m 2 surmontée d’une gigantesque
cheminée pyramidale en bois : le tuyé. La vocation
de cette cheminée était le fumage de la viande.
Cette pratique de conservation est demeurée
typique de la Franche-Comté. On peut déguster les
produits fumés comtois des premiers contreforts du
Jura jusqu’aux Vosges saônoises. Les jambons du
Haut-Doubs et de Luxeuil sont le fruit d’une tradition
séculaire rigoureuse : porcs élevés en Franche-
Comté, frottage de la viande au sel sec, fumage de
façon continue dans un fumoir au bois ou à la sciure
de résineux exclusivement… La véritable saucisse
de Morteau est produite selon un procédé similairement
exigeant, dans des zones montagneuses de
plus de 600 m d’altitude. Le bresi, quant à lui, est
l’une des seules viandes fumées qui ne soient pas
à base de porc. L’origine de cette viande fumée qui
peut être comparée à la viande des grisons remonte
au XVI e siècle et son nom vient de sa ressemblance
avec un bois exotique dur et rouge dit "de Brési".
CONTACTS
Comité de Promotion des Produits Régionaux
de Franche-Comté
4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon Cedex
Tél. : 03 81 25 54 54
Site internet : www.cppr-fc.com
E-mail : contact@cppr-fc.com
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LES FROMAGES
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Cave d’affinage du fort
Saint Antoine
• Les routes du Comté
• La descente des alpages
de Métabief
• La fonderie de cloches Obertino
LOCALISATION ET ACCÈS :
La découverte gourmande de la Franche-Comté
chemine à travers pâturages et forêts. Les innombrables
troupeaux de Montbéliardes rouges et
blanches qui broutent l’herbe des prairies, dont les
limites se confondent avec le ciel, sont à l’origine
des fromages du plateau. C’est en montagne que
l’on trouve les ancestrales coopératives laitières
rurales qui continuent à fabriquer les fromages
comtois selon les méthodes artisanales d’autrefois.
Le Comté, joyau du pays, passe jusqu’à 12 mois
dans les hautes fruitières où il est soigné quasi quotidiennement
par les maîtres affineurs. Le Mont d’Or,
fromage moelleux entouré d’une ceinture d’écorce
d’épicéa, est demeuré artisanal. Sa production n’est
autorisée que pendant l’automne et l’hiver. En Franche-
Comté, les fromages sont aussi surprenants que
l’est la nature. Le Morbier, le Bleu du Haut Jura ou
encore le Munster sont autant de témoignages des
saveurs des verts pâturages comtois et bénéficient
tous d’AOC. La Cancoillotte franc-comtoise ne laisse,
elle, personne indifférent. Mais l’on sait parfois peu
qu’il s’agit du fromage le moins calorique !
CONTACTS
Comité de Promotion des Produits Régionaux
de Franche-Comté
4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon Cedex
Tél. : 03 81 25 54 54
Site internet : www.cppr-fc.com
E-mail : contact@cppr-fc.com
POUR FLATTER VOS PAPILLES

LES DOUCEURS
Franche-Comté
À NE PAS MANQUER
• Le musée de la pâtisserie
d’Édouard Hirsinger
• Le musée du sucre à Belfort
LOCALISATION ET ACCÈS :
POUR FLATTER VOS PAPILLES
Région couverte de nombreux arbres fruitiers, la
Franche-Comté dispose d’abondantes ressources
pour satisfaire pleinement les amateurs de petites
gourmandises sucrées. Mirabelliers, cerisiers,
pruniers, pêchers et pommiers sont à l’origine de
succulentes confitures et de superbes tartes, mais
également de délicieux jus de fruits. Les abeilles
comtoises travaillent avec acharnement pour donner
les meilleurs miels, aux parfums de sapin, d’acacia,
de tilleul ou de tournesol… Et qui dit miel dit pain
d’épices. En effet, de nombreuses maisons se sont
spécialisées dans sa fabrication depuis la première
moitié du XIX e siècle. La maison Vuez installée à
Mouthe est bien connue des comtois et de leurs
convives pour ses pains d’épices généreux à la pointe
d’orange et pour la fabrication de glaces aux parfums
régionaux inédits. Il est également un trésor, dont la
Franche-Comté est fière, son chocolat. De nombreux
artisans parsemés aux quatre coins de la région travaillent
avec créativité le véritable beurre de cacao,
pour le transformer en petites vaches montbéliardes
au délicieux cœur de praliné ou en chocolats de saison
à la délicieuse saveur arboise inégalée.
CONTACTS
Comité de Promotion des Produits Régionaux
de Franche-Comté
4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon Cedex
Tél. : 03 81 25 54 54
Site internet : www.cppr-fc.com
E-mail : contact@cppr-fc.com
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LES PLATS TYPIQUES
COMTOIS
Franche-Comté
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À NE PAS MANQUER
• Les tables comtoises
• Les étoilés Michelin régionaux
• La percée du Vin jaune
LOCALISATION ET ACCÈS :
La gastronomie comtoise est le reflet du pays de
Franche-Comté. Elle représente les aspects les plus
divers du paysage et mille saveurs illustrent le cours
des saisons. La poularde au vin jaune et aux morilles
constitue le symbole de cette nature si riche. Les
ingrédients s’harmonisent à la perfection pour une
dégustation généreuse. Un peu plus au nord, c’est
l’assiette du Haut-Doubs qui est élevée au rang
d’Incontournable. La force de la saucisse de Morteau
et la douceur de la cancoillotte chatouillent les palais
des gourmands. Des produits traditionnels pour des
plats toujours raffinés, c’est là tout le savoir-faire de
la Franche-Comté. Tout aussi savoureuse, la fondue
comtoise, qui est préparée avec du comté affiné
dans les fruitières toutes proches, reçoit une touche
de kirsch pour une saveur délicieusement inédite.
Dans une région où les produits artisanaux sont si
généreux et réputés, la gastronomie devient un art
où se mélangent saveurs et couleurs. Et pour tous
les amateurs de gastronomie, la Franche-Comté
accueille de grandes tables régionales permettant
de découvrir tous les plaisirs gustatifs comtois.
CONTACTS
Comité de Promotion des Produits Régionaux
de Franche-Comté
4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon Cedex
Tél. : 03 81 25 54 54
Site internet : www.cppr-fc.com
E-mail : contact@cppr-fc.com
POUR FLATTER VOS PAPILLES