Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

foncière ; ils accordent alors plus d’importance au maintien de la cohérence agricole de
l’espace.
Les effets indirects sont principalement « les modifications de la structure agricole
résiduelle. Ils ont souvent été considérés comme plus destructeurs à long terme que le
grignotage des surfaces (cf. Krueger, 1959, 1978 ; Rodd, 1976) ». Il s’agit notamment de
« l’achat de terres agricoles par des propriétaires non exploitants, l’aggravation de la
charge des impôts locaux, l’incertitude de l’avenir qui gèle les initiatives et les
investissements (Bryant 1974, 1976) et des incompatibilités entre l’agriculture et les autres
utilisations du terrain se manifestant par des nuisances ».
Par contre, certains effets indirects, comme « l’accroissement des valeurs foncières
et des taux de location, des opportunités de vente directe », sont positifs.
D’autres auteurs comme Jarrige, Jouve et Napoleone (2003 :19) insistent sur le fait
que « les multiples facettes de l’agriculture périurbaine traduisent le rôle ambivalent que
joue la proximité des villes sur l’évolution de cette agriculture périphérique dans un jeu
complexe de concurrence sur les ressources, de contraintes exercées par la demande
urbaine pour la préservation de l’environnement mais aussi d’opportunités de
commercialisation des produits et de diversification des activités ».
Après cette étape de caractérisation et de définition, voyons comment se présente
concrètement l’agriculture urbaine.
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