COMMUNAUTE URBAINE DE BORDEAUX PROGRAMME ... - Cub

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Optimiser les réservations et adapter les préparations des repas et les quantités de
nourriture.
Organiser des opérations témoins comme l’exemple de « De mon assiette à notre
planète »
Mobiliser des personnes fédératrices pour diffuser des messages sur la réduction du
gaspillage alimentaire (ex grands chefs, …).
MANIFESTATIONS ECO-RESPONSABLES
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Améliorer et renforcer la sensibilisation des organisateurs d’événements déjà
soutenus par la Cub : information autour des enjeux et des moyens d’action, des
personnes ressources.
Harmoniser sur l’ensemble du territoire les contraintes minimales à imposer lors de
l’organisation d’évènements, en partenariat avec les communes de la Cub.
Les participants ont proposé ces deux actions alternatives à la création d’un « label » Ecomanifestation.
Le développement de ce label impliquerait la rédaction d’un cahier des
charges et une procédure d’audit associée pour son attribution. Cette action n’apparaît
pas comme la plus pertinente en termes d’efficacité et d’objectif de prévention.
o Généraliser l’utilisation des verres réutilisables lors des grandes manifestations :
constitution d’un stock à l’échelle d’un territoire cohérent et pouvant être mis à
disposition des organisateurs. Mener une réflexion sur la fabrication de modèle non
logotypé afin de favoriser au maximum le retour des verres.
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Elargir le concept de verre réutilisable : création d’un kit complet pour les couverts
et les assiettes également. La diffusion de ce kit doit être accompagnée d’une
réflexion autour du prix qui ne doit pas être dissuasif.
REDUCTION DES DECHETS DANGEREUX
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Identifier les endroits sur la CUB où l’on observe le plus de rejets de déchets
dangereux : diagnostic permettant d’organiser des opérations de sensibilisation
ciblées.
Organiser la sensibilisation grâce à des actions de proximité : évènements et
animations familiales dans les quartiers, diffuser les bonnes pratiques à l’école et au
travail.
Proposer un système de déchetterie itinérante pour la collecte des déchets
dangereux.
S’appuyer sur les bailleurs pour l’information et la sensibilisation auprès des
locataires en organisant des réunions en bas d’immeuble ou pour mettre en place
des actions éco-exemplaires en interne.
BORDEAUX . MONTPELLIER . NANTES . PARIS . TOULOUSE 28 WWW.PARMENION.FR
COMMUNAUTE URBAINE DE BORDEAUX – PROGRAMME LOCAL DE PREVENTION DES DECHETS – BILAN DE LA CONCERTATION – JUILLET 2012