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Guide départemental des plantations en Vienne - Conseil Général ...

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<strong>Guide</strong> départem<strong>en</strong>tal<br />

<strong>des</strong> <strong>plantations</strong> <strong>en</strong> vi<strong>en</strong>ne


Dans le prolongem<strong>en</strong>t de la Charte Départem<strong>en</strong>tale d’Aménagem<strong>en</strong>t Foncier, le Départem<strong>en</strong>t de<br />

la Vi<strong>en</strong>ne a souhaité mettre <strong>en</strong> œuvre <strong>des</strong> actions concrètes pour réaliser <strong>des</strong> opérations intégrant<br />

le cadre de vie <strong>des</strong> habitants et la qualité de leur <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t paysager.<br />

En effet, toute opération d’aménagem<strong>en</strong>t du territoire, qu’il s’agisse d’Aménagem<strong>en</strong>t Foncier ou<br />

de toute autre action collective, associative ou privée, doit faire l’objet d’un volet “plantation”<br />

adapté.<br />

Le guide départem<strong>en</strong>tal <strong>des</strong> <strong>plantations</strong> <strong>en</strong> Vi<strong>en</strong>ne se veut un outil technique complet. Il est<br />

<strong>des</strong>tiné aux Commissions Communales d’Aménagem<strong>en</strong>t Foncier pour l’insertion aux cahiers <strong>des</strong><br />

charges <strong>des</strong> <strong>en</strong>treprises qui soumissionn<strong>en</strong>t aux travaux connexes, mais égalem<strong>en</strong>t à usage <strong>des</strong><br />

élus, privés, associations, chasseurs, etc.<br />

Il constitue un référ<strong>en</strong>tiel pour une bonne réalisation <strong>des</strong> travaux : choix <strong>des</strong> ess<strong>en</strong>ces et <strong>des</strong><br />

sem<strong>en</strong>ces adaptées, techniques de <strong>plantations</strong>, modalités de gestion et d’<strong>en</strong>treti<strong>en</strong>, etc.<br />

Il s’inscrit dans une démarche de développem<strong>en</strong>t durable et <strong>en</strong> conformité avec l’un <strong>des</strong><br />

<strong>en</strong>gagem<strong>en</strong>ts phare du Gr<strong>en</strong>elle de l’Environnem<strong>en</strong>t : la mise <strong>en</strong> place <strong>des</strong> Trames Vertes et<br />

Bleues.<br />

Je vous souhaite bonne lecture et pleine réussite dans vos projets d’aménagem<strong>en</strong>t.<br />

Yves Gargouil<br />

Vice-Présid<strong>en</strong>t du <strong>Conseil</strong> Général<br />

SOMMAIRE<br />

Les types de <strong>plantations</strong> .......................................................... 4<br />

La multifonctionnalité <strong>des</strong> arbres et <strong>des</strong> haies ..................................... 4<br />

Pourquoi vouloir conserver et planter <strong>des</strong> arbres ? ............................... 4<br />

La haie au cœur du Développem<strong>en</strong>t Durable .................................... 5<br />

Anticiper la plantation ............................................................ 6<br />

Concevoir un projet .............................................................. 6<br />

Positionner la plantation. ........................................................ 8<br />

Préparer la plantation. ........................................................... 8<br />

Les plants d’origine locale : amorcer les réflexions .............................. 9<br />

Pour une plantation de haie réussie ..............................................10<br />

Planter “dans les règles de l’art” ...............................................10<br />

Protéger la plantation. ..........................................................11<br />

Plantation d’un arbre tige . .......................................................13<br />

Plantation d’un arbre fruitier greffé : spécificités ...............................14<br />

Entreti<strong>en</strong> et suivi d’une jeune plantation .........................................15<br />

Les tailles de formation de la haie. ...............................................16<br />

L’agroforesterie : l’arbre dans la parcelle agricole ................................17<br />

Glossaire ........................................................................19


Les types de <strong>plantations</strong><br />

Ces formes arborées sont prés<strong>en</strong>tes sur l’<strong>en</strong>semble du départem<strong>en</strong>t de la Vi<strong>en</strong>ne, avec <strong>des</strong> compositions<br />

et une organisation spatiale différ<strong>en</strong>tes selon les unités paysagères (voir poster ci-joint).<br />

Haie bocagère<br />

La haie bocagère est une formation linéaire arborée comportant <strong>des</strong> arbres, <strong>des</strong> arbustes et <strong>des</strong><br />

buissons de “pays”. Elle est composée d’espèces prés<strong>en</strong>tes dans nos campagnes et forme une<br />

ligne d<strong>en</strong>se plus ou moins large.<br />

Elle est située <strong>en</strong> bord de champ, le long <strong>des</strong> chemins ou <strong>des</strong> routes. Elle délimite une parcelle,<br />

longe un bâtim<strong>en</strong>t, borde un cours d’eau... Dans ce dernier cas, on l’appelle aussi "ripisylve".<br />

Haie bocagère<br />

Bosquet et boqueteau<br />

Ce sont <strong>des</strong> espaces composés d’arbres, d’arbustes<br />

et de buissons ou occupés par un groupe d’arbres.<br />

Bosquet : superficie de 5 ares à 0,5 ha<br />

Boqueteau : superficie de 0,5 ha à 4 ha<br />

Alignem<strong>en</strong>t<br />

Bosquet<br />

Il s’agit d’une ligne d’arbres plantés à intervalles réguliers,<br />

espacés <strong>en</strong>tre eux d’au moins un mètre et le plus souv<strong>en</strong>t de la même espèce.<br />

Verger<br />

Alignem<strong>en</strong>t<br />

Un verger est un terrain dévolu à la culture d’arbres fruitiers,<br />

appelée arboriculture fruitière. Mais <strong>des</strong> arbres fruitiers<br />

peuv<strong>en</strong>t aussi être insérés dans <strong>des</strong> haies, cela s’appelle<br />

alors <strong>des</strong> haies fruitières.<br />

Verger<br />

La multifonctionnalité<br />

<strong>des</strong> arbres et <strong>des</strong> haies<br />

Pourquoi conserver et planter <strong>des</strong> arbres ?<br />

Les <strong>plantations</strong> rempliss<strong>en</strong>t <strong>des</strong> rôles dans de nombreux domaines.<br />

Certains atouts sont quantifiables (ex : production de bois de chauffage et de fruits) et profit<strong>en</strong>t<br />

souv<strong>en</strong>t aux propriétaires de ces arbres et haies.<br />

Mais ces végétaux jou<strong>en</strong>t de nombreux autres rôles qui relèv<strong>en</strong>t de l’intérêt général (protection <strong>des</strong><br />

sols, brise-v<strong>en</strong>t, régulation du climat, accueil de la biodiversité, amélioration de la qualité et de<br />

l’écoulem<strong>en</strong>t de l’eau, diversification <strong>des</strong> paysages…). Ces rôles sont plus difficiles à appréh<strong>en</strong>der<br />

et à quantifier et donc plus méconnus.<br />

4<br />

La prés<strong>en</strong>ce, la d<strong>en</strong>sité et la répartition d’arbres et de haies sur un territoire ont un impact dans<br />

les domaines économiques, <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>taux et sociaux. Ce sont donc <strong>des</strong> élém<strong>en</strong>ts majeurs <strong>des</strong><br />

principes du Développem<strong>en</strong>t Durable.


La haie au cœur du développem<strong>en</strong>t durable<br />

Important !<br />

Pour être efficace et jouer l’<strong>en</strong>semble <strong>des</strong> rôles qui lui sont attribués, une haie champêtre doit avoir :<br />

• une épaisseur de 1,5 m minimum à 1 m du sol (après taille),<br />

• une banquette <strong>en</strong>herbée d’au moins 1 m de large au pied, de part et d’autre,<br />

• un houppier* développé et <strong>en</strong> bon état.<br />

Un <strong>en</strong>treti<strong>en</strong> sévère, de surcroît avec du matériel mal adapté, occasionne <strong>des</strong> plaies et fragilise la<br />

haie (s<strong>en</strong>sibilité aux maladies et faible résistance aux grands v<strong>en</strong>ts).<br />

Une haie propice à la biodiversité doit être composée, de préfér<strong>en</strong>ce, de plusieurs strates, bi<strong>en</strong><br />

étoffées :<br />

• la strate buissonnante, regroupe les espèces ligneuses de petite taille (hauteur inférieure à 3 m).<br />

Ex : cornouiller, troène, viorne…<br />

Elle est importante pour la d<strong>en</strong>sité de la haie, la biodiversité.<br />

• la strate arbustive est composée d’espèces dont la hauteur varie <strong>en</strong>tre 3 et 7 m.<br />

Ex : charme, érable, néflier, noisetier…<br />

C’est <strong>en</strong> grande partie sur cette strate que repose l’objectif de production de bois de chauffage<br />

(plaquette).<br />

• la strate arborée, où l’on retrouve les grands arbres (hauteur supérieure à 7 m).<br />

Ex : châtaignier, chêne, merisier…<br />

Les arbres de haut-jet* qui la compos<strong>en</strong>t sont souv<strong>en</strong>t <strong>des</strong>tinés à produire du bois d’œuvre ou du<br />

bois de chauffage.<br />

• Il ne faut pas non plus oublier les plantes grimpantes, véritables liants végétaux, comme le lierre<br />

et le chèvrefeuille.<br />

5


Anticiper la plantation<br />

Les <strong>plantations</strong> doiv<strong>en</strong>t s’effectuer de fin-novembre à mars. Mais, pour un projet réussi, il est<br />

important de s’y pr<strong>en</strong>dre au moins six mois à l’avance, et de respecter, autant que faire se peut,<br />

le cal<strong>en</strong>drier <strong>des</strong> travaux suivant :<br />

année N année N+1<br />

M J J A S O N D J F M A M<br />

Conception Travaux du sol Achat<br />

<strong>des</strong><br />

plants<br />

Itinéraire technique à respecter pour une plantation réussie<br />

Plantation<br />

et protection<br />

Paillage<br />

Important !<br />

Quand le travail est fait par une <strong>en</strong>treprise, il faut aussi prévoir une phase de consultation.<br />

Concevoir un projet<br />

Le choix du lieu de plantation, du type de plantation, <strong>des</strong> ess<strong>en</strong>ces et de leur proportion se fait<br />

<strong>en</strong> fonction <strong>des</strong> réponses aux questions suivantes :<br />

• Une haie pour quels objectifs ? Pour la production de bois, le paysage, la biodiversité, la<br />

protection <strong>des</strong> cultures…<br />

• Quelles sont les formes arborées (haies, bosquets, alignem<strong>en</strong>t…) qui compos<strong>en</strong>t le paysage<br />

al<strong>en</strong>tour et quelles espèces les caractéris<strong>en</strong>t ?<br />

• De quel type de sol s’agit-il ? Profondeur, structure, pH, <strong>en</strong>gorgem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> eau…<br />

• Où planter ? Par rapport aux contraintes naturelles (ex : v<strong>en</strong>ts dominants, écoulem<strong>en</strong>t de l’eau,<br />

talus, fossé), à la limite de propriété, aux réseaux existants (aéri<strong>en</strong>s ou <strong>en</strong>terrés), par rapport aux<br />

haies déjà existantes et à relier <strong>en</strong>tre elles, <strong>des</strong> points noirs paysagers à masquer…<br />

• Quels accès créer ou conserver ? Par rapport aux axes de circulation, aux besoins de l’exploitant…<br />

Il ne faut pas hésiter à se rapprocher d’une structure spécialisée dans le domaine dès ce stade et se<br />

r<strong>en</strong>seigner sur les dispositifs d’ai<strong>des</strong> financières disponibles sur le territoire (voir fiche n° 1).<br />

Haie double à privilégier<br />

Haie simple : à n’utiliser qu’<strong>en</strong> cas<br />

de contraintes techniques<br />

ou réglem<strong>en</strong>taires<br />

La constitution de la haie<br />

• le nombre de lignes : il est conseillé de planter <strong>des</strong> haies composées de deux lignes et plus (<strong>en</strong><br />

quinconce). Plus une haie est large, plus elle remplit ses multiples rôles.<br />

• l’espacem<strong>en</strong>t <strong>en</strong>tre les plants :<br />

- sur la même ligne (de 1 à 2 m)<br />

- <strong>en</strong>tre les lignes (de 0,5 à 1 m)<br />

• la répartition <strong>des</strong> espèces : à l’intérieur d’une séqu<strong>en</strong>ce, elle ne doit pas être régulière<br />

et répétitive (pas de séqu<strong>en</strong>ce dite “à l’espèce”). Il est préférable de concevoir <strong>des</strong> séqu<strong>en</strong>ces<br />

<strong>en</strong> fonction <strong>des</strong> catégories de végétaux (arbres, arbustes et buissons). Les espèces de<br />

même catégorie seront mélangées et réparties au hasard. Cela permet d’obt<strong>en</strong>ir une haie à<br />

l’aspect naturel.<br />

6


Le choix <strong>des</strong> espèces<br />

Les espèces doiv<strong>en</strong>t être choisies <strong>en</strong> fonction <strong>des</strong> conditions pédoclimatiques* et <strong>des</strong> usages<br />

futurs de la haie (hauteur souhaitée…). Il est préférable d’utiliser <strong>des</strong> espèces prés<strong>en</strong>tes dans<br />

la palette végétale du territoire. Les espèces horticoles* sont déconseillées (cotoneaster,<br />

laurier…), sauf év<strong>en</strong>tuellem<strong>en</strong>t près du bâti. Il faut égalem<strong>en</strong>t veiller à ne pas utiliser d’espèces<br />

invasives (robinier faux acacia, ailante, buddleia…). La “liste provisoire <strong>des</strong> arbres et arbustes<br />

indigènes du Poitou-Char<strong>en</strong>tes” du CBNSA (Conservatoire Botanique National Sud-Atlantique)<br />

peut servir de référ<strong>en</strong>ce, ainsi que le poster ci-joint. Lors de la commande <strong>des</strong> plants auprès<br />

du pépiniériste, il est recommandé de bi<strong>en</strong> préciser le g<strong>en</strong>re et l’espèce pour éviter les espèces<br />

horticoles ou non “locales”.<br />

L’association de plusieurs espèces prés<strong>en</strong>te bi<strong>en</strong> <strong>des</strong> avantages : meilleur garnissage, résistance<br />

aux maladies et parasites, meilleur équilibre écologique et harmonie paysagère au cours<br />

<strong>des</strong> saisons.<br />

Quelques espèces courantes<br />

Charme Carpinus betulus<br />

Frêne commun Fraxinus excelsior<br />

Chêne Quercus sp.<br />

Fusain d’Europe Euonymus europaeus<br />

Important !<br />

En Poitou-Char<strong>en</strong>tes, la<br />

plantation d’Aubépine –<br />

Crataegus – est soumise à<br />

autorisation, du fait <strong>des</strong><br />

risques liés à la propagation<br />

du feu bactéri<strong>en</strong>*. Pour toute<br />

plantation, une demande doit<br />

être effectuée auprès de la<br />

DRAAF (Direction Régionale<br />

de l’Alim<strong>en</strong>tation, de<br />

l’Agriculture et de la Forêt).<br />

Cornouiller sanguin Cornus sanguinea<br />

Erable champêtre Acer campestre<br />

Noisetier coudrier Corylus avellana<br />

Prunellier Prunus spinosa<br />

7


Positionner la plantation<br />

Les distances à respecter vari<strong>en</strong>t selon le statut de la parcelle où est effectuée la plantation<br />

et celui de la parcelle voisine. Les <strong>plantations</strong> qu’effectu<strong>en</strong>t les collectivités sur leur domaine<br />

public n’ont pas de distance réglem<strong>en</strong>taire à respecter. Voici la réglem<strong>en</strong>tation pour un<br />

propriétaire privé :<br />

Le long d’une autre propriété privée<br />

Selon l’article 671 du Code Civil, la distance à laquelle il faut placer une plantation par rapport<br />

au fond voisin dép<strong>en</strong>d de la hauteur de celle-ci à taille “adulte”. Il est donc indisp<strong>en</strong>sable de<br />

pr<strong>en</strong>dre <strong>en</strong> compte la croissance normale et prévisible de la plantation.<br />

Important !<br />

Haie arborée et arbre isolé ou <strong>en</strong> alignem<strong>en</strong>t<br />

D’après les usages locaux<br />

édités par la Chambre<br />

d’Agriculture, dans la<br />

Vi<strong>en</strong>ne “<strong>en</strong> zone rurale”, la<br />

plantation <strong>des</strong> arbres isolés,<br />

vergers et alignem<strong>en</strong>ts<br />

d’arbres, doit être réalisée<br />

à 4 m de la limite de<br />

propriété.<br />

Limite de propriété<br />

Hauteur sup. à 2 m<br />

Limite de propriété<br />

Haie buissonnante ou haie taillée<br />

Hauteur inf. à 2 m<br />

Plantation à 2 m minimum<br />

Plantation à 0,5 m minimum<br />

Le long d’une voie nationale, départem<strong>en</strong>tale ou communale<br />

Pour les <strong>plantations</strong> <strong>en</strong> bordure de route nationale, départem<strong>en</strong>tale et communale, une<br />

demande d’alignem<strong>en</strong>t auprès <strong>des</strong> services gestionnaires de la voirie (RN : Etat, RD : <strong>Conseil</strong><br />

général, VC : Mairie) doit être effectuée. Cela permet de connaître l’emplacem<strong>en</strong>t de la<br />

limite du domaine public routier.<br />

Le long d’un chemin rural<br />

D’après l’article D161-22 du Code Rural, les <strong>plantations</strong> d'arbres et de haies peuv<strong>en</strong>t être<br />

faites le long <strong>des</strong> chemins ruraux sans conditions de distance, sous réserve que soi<strong>en</strong>t<br />

respectées les servitu<strong>des</strong> de visibilité et les obligations d'élagage.<br />

Préparer la plantation<br />

Désherbage mécanique<br />

Important !<br />

Travailler un sol trop<br />

humide peut provoquer<br />

<strong>des</strong> risques de tassem<strong>en</strong>t,<br />

lissage et compactage.<br />

Travaux du sol<br />

C’est une <strong>des</strong> étapes les plus importantes de la plantation ! Elle a notamm<strong>en</strong>t pour but de<br />

favoriser la reprise et l’<strong>en</strong>racinem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> plants.<br />

A l’emplacem<strong>en</strong>t de la future plantation, sur <strong>en</strong>viron 2,5 m de large pour une haie double,<br />

par exemple :<br />

1- Désherbage mécanique, si nécessaire : dans l’été, comm<strong>en</strong>cer par débarrasser le sol <strong>des</strong><br />

herbacées (rotovator).<br />

2- Sous-solage* : fin d’été-automne, sur terrain profond et bi<strong>en</strong> ressuyé (sauf sur terrains<br />

argileux humi<strong>des</strong>, pierreux ou sableux). Il peut permettre d’ameublir le sol <strong>en</strong> profondeur et<br />

de casser la semelle de labour.<br />

3- Labour<br />

4- Emiettage : au rotovator ou à la herse.<br />

Sur <strong>des</strong> petites longueurs ou sur talus : possibilité de travailler à la minipelle, au tractopelle<br />

ou avec une d<strong>en</strong>t de sous-solage.<br />

8


L’achat et la conservation <strong>des</strong> végétaux<br />

On utilise <strong>en</strong> général de jeunes plants (de 1 à 2 ans, hauteur : 30 cm minimum et de préfér<strong>en</strong>ce<br />

de 40 à 60 cm) car ils sont plus faciles à installer, peu coûteux et ils démarr<strong>en</strong>t facilem<strong>en</strong>t. Ils<br />

doiv<strong>en</strong>t être vigoureux, exempts de maladies et bi<strong>en</strong> conformés (ex : système racinaire développé<br />

et sans blessure).<br />

Types de conditionnem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> plants :<br />

Les “racines nues” (RN)<br />

Les racines sont visibles, il n’y a pas de terre autour<br />

Plants <strong>en</strong> godet ou motte forestière<br />

Les racines sont dans un substrat terreux<br />

(choisir de préfér<strong>en</strong>ce <strong>des</strong> “godets antichignons”*)<br />

Conservation (<strong>en</strong> cas de plantation différée) :<br />

• les “mettre <strong>en</strong> jauge”, c’est-à-dire placer les plants dans du sable, ou à défaut, de la terre fine<br />

(jusqu’à 2 mois). Il faut que les racines soi<strong>en</strong>t complètem<strong>en</strong>t recouvertes. Cette opération est<br />

indisp<strong>en</strong>sable car elle permet de protéger les racines du gel et du <strong>des</strong>sèchem<strong>en</strong>t.<br />

• dans un hangar, à l ’abri du gel, mais att<strong>en</strong>tion au <strong>des</strong>sèchem<strong>en</strong>t de la motte.<br />

Il faut les arroser régulièrem<strong>en</strong>t ou les tremper dans un bac plein d’eau pour réhumidifier complètem<strong>en</strong>t<br />

la motte.<br />

Important !<br />

Si la plantation ne se fait<br />

pas aussitôt après réception<br />

<strong>des</strong> plants : veiller à leur bonne<br />

conservation.<br />

Le <strong>des</strong>sèchem<strong>en</strong>t est la cause<br />

principale <strong>des</strong> échecs de<br />

plantation.<br />

Jauge de sable pour la conservation<br />

de plants <strong>en</strong> racines nues<br />

Les plants d’origine locale : amorcer les réflexions<br />

Dans la nature, les plantes herbacées, les arbres, les arbustes, poussant de manière spontanée,<br />

viv<strong>en</strong>t à l’intérieur d’une aire de répartition limitée et sont originaires d’un territoire donné. Ils sont<br />

donc adaptés à leurs conditions de sol, de milieu et de climat. A partir de ce constat, peuv<strong>en</strong>t être<br />

prélevées dans la nature <strong>des</strong> graines, ou év<strong>en</strong>tuellem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> boutures, afin de produire <strong>des</strong> plants<br />

dont l’origine est avérée : il s’agit de ‘plants d’origine locale’. Ces plants sont <strong>des</strong>tinés à être plantés<br />

sur le même territoire que leur origine géographique. Ils seront alors originaires du milieu où ils se<br />

trouv<strong>en</strong>t.<br />

Ainsi, les végétaux d’origine locale sont une réponse concrète et durable pour :<br />

- préserver les id<strong>en</strong>tités et les structures de nos milieux naturels et de nos espaces ruraux,<br />

- répondre aux <strong>en</strong>jeux liés à la dégradation de la biodiversité.<br />

Ils sont égalem<strong>en</strong>t un atout pour l’adaptation <strong>des</strong> <strong>plantations</strong> aux changem<strong>en</strong>ts climatiques<br />

Actuellem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> démarches et expérim<strong>en</strong>tations sont <strong>en</strong> <strong>en</strong> cours, mais il est <strong>en</strong>core trop tôt pour<br />

disposer de plants d’origine locale sur <strong>des</strong> gran<strong>des</strong> quantités et de nombreuses espèces, <strong>en</strong> dehors<br />

d’un contrat de culture* anticipé 1 à 2 ans à l’avance.<br />

9


Pour une plantation de haie réussie<br />

Planter “dans les règles de l’art”<br />

Conditions de plantation<br />

Le soin apporté à la plantation conditionne la vitalité de la future haie. Plusieurs années de<br />

croissance peuv<strong>en</strong>t ainsi être gagnées.<br />

Il est conseillé de planter :<br />

• durant la période d’arrêt de végétation, <strong>en</strong>tre novembre et mars,<br />

• hors période de gel<br />

Planter <strong>en</strong> fin d’année permet aux plants de bénéficier <strong>des</strong> pluies hivernales pour s’installer<br />

et développer de nouvelles racines. Les <strong>plantations</strong> tardives sont souv<strong>en</strong>t plus s<strong>en</strong>sibles à la<br />

sécheresse.<br />

Il est préférable d’éviter de planter :<br />

• par v<strong>en</strong>t fort,<br />

• sur un terrain détrempé. Sur terrains <strong>en</strong>gorgés, mieux vaut différer la plantation au printemps.<br />

Le piquetage<br />

Il s’agit de matérialiser les lignes de plantation et les emplacem<strong>en</strong>ts <strong>des</strong> plants si besoin.<br />

La préparation <strong>des</strong> plants<br />

Pour les plants <strong>en</strong> racines nues, veiller à ne pas laisser les racines exposées au v<strong>en</strong>t ou au soleil.<br />

Ne sortir les plants de leur jauge ou de leur sac qu’au mom<strong>en</strong>t de la plantation et les couvrir de<br />

sacs ou de tissus humi<strong>des</strong>. Une jauge de sable "mobile" peut être réalisée dans le godet d’un<br />

tracteur, par exemple.<br />

Préparer les racines selon le type de plants :<br />

Plants <strong>en</strong> racines nues (RN) : "l’habillage"<br />

Collet<br />

Si besoin, tailler les<br />

racines trop longues ou<br />

abîmées au sécateur.<br />

Equilibrer parties<br />

aéri<strong>en</strong>nes et racinaires.<br />

Att<strong>en</strong>tion : ne pas rabattre<br />

les hauts-jets (bourgeon<br />

terminal et racine pivot).<br />

“Praliner” les racines<br />

<strong>en</strong> les trempant dans<br />

un mélange d’1/3 de<br />

bouse de vache fraîche,<br />

1/3 de terre et 1/3 d’eau.<br />

Le mélange doit bi<strong>en</strong><br />

“coller” aux racines.<br />

NB : il existe <strong>des</strong> pralins<br />

commerciaux. Le pralinage<br />

permet : d’éviter le <strong>des</strong>sèchem<strong>en</strong>t<br />

<strong>des</strong> racines, il favorise l’adhér<strong>en</strong>ce<br />

<strong>en</strong>tre les racines et la terre.<br />

Plants <strong>en</strong> mottes<br />

Bi<strong>en</strong> imbiber la motte<br />

dans l’eau sans la casser.<br />

La mise <strong>en</strong> place du plant<br />

Mettre le plant <strong>en</strong> terre à l’aide d’une pelle-bêche ou d’une houe.<br />

Pour positionner les plants <strong>en</strong> RN correctem<strong>en</strong>t :<br />

• le collet* doit être positionné au niveau de la surface du sol,<br />

• veiller à bi<strong>en</strong> disposer les racines sans les replier ou les tordre.<br />

Recouvrir les racines de terre fine et combler le trou, puis tasser pour ne pas laisser de poches d'air.<br />

10<br />

Pour les mottes : bi<strong>en</strong> remettre 1cm de terre sur la motte pour éviter le <strong>des</strong>sèchem<strong>en</strong>t.


Protéger la plantation<br />

Le paillage* <strong>des</strong> <strong>plantations</strong><br />

Il est nécessaire de couvrir le sol durant les 2-3 premières années de la plantation pour deux raisons<br />

principales :<br />

• protéger les jeunes plants de la concurr<strong>en</strong>ce exercée par les végétaux herbacés,<br />

• conserver un maximum d’humidité au pied de la plantation.<br />

Paille de blé<br />

Pour cela, il existe deux types de matériaux :<br />

• les matériaux naturels biodégradables issus de sous-produits agricoles et forestiers<br />

(ex : pailles, écorces, copeaux…)<br />

Avantages : valorisation de sous-produits, approvisionnem<strong>en</strong>t local et coût du transport réduit,<br />

apport de matière organique, bonne t<strong>en</strong>ue du paillage dans le temps<br />

Inconvéni<strong>en</strong>ts : approvisionnem<strong>en</strong>t plus complexe, qualité variable, pose manuelle, volume important<br />

Paille de lin<br />

Type de paillage<br />

Epaisseur<br />

Quantité<br />

(volume ou poids)<br />

Paille de blé 20 cm 15-20 kg/m²<br />

Paille de lin 20 cm 15-20 kg/m²<br />

Copeaux bois 10-15 cm 0,12 m 3 /m²<br />

Ecorces 15-20 cm 0,2 m 3 /m²<br />

Copeaux bois<br />

• les produits manufacturés : biodégradables (ex : feutre, film à base d’amidon de maïs) ou non<br />

biodégradables (ex : films synthétiques et toiles tissées).<br />

Avantages : approvisionnem<strong>en</strong>t simple et assuré auprès <strong>des</strong> fournisseurs, qualité stable (standard),<br />

pose mécanisable, plantation facile<br />

Inconvéni<strong>en</strong>ts : prix élevé, coût écologique (fabrication, transport), mauvaise intégration paysagère<br />

Non seulem<strong>en</strong>t, les produits synthétiques (films, toiles) ne sont pas biodégradables, mais ils sont<br />

aussi difficilem<strong>en</strong>t recyclables. Leur ramassage est souv<strong>en</strong>t compliqué (lambeaux) et leur taux de<br />

souillure (terre) les r<strong>en</strong>d inacceptables <strong>en</strong> circuit de recyclage.<br />

Ecorces<br />

Type de paillage Caractéristiques Remarques<br />

Feutre biodégradable<br />

Feutre<br />

biodégradable<br />

(fibres végétales)<br />

• Effet paillant et durabilité variable selon<br />

les types de sol<br />

• Volume important<br />

et besoin d’un stockage abrité<br />

• Pousse <strong>des</strong> herbacées<br />

D<strong>en</strong>sité :<br />

1 400g/m dans les f<strong>en</strong>tes de plantation<br />

2 • Enlèvem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> agrafes nécessaire<br />

• Certains feutres ne sont pas 100%<br />

fibres végétales et prés<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t une part<br />

non négligeable de plastique,<br />

donc pas à 100 % biodégradables<br />

Film à base<br />

d’amidon de maïs<br />

Epaisseur :<br />

110 µm<br />

• Peu <strong>en</strong>combrant<br />

• T<strong>en</strong>ue dans le temps variable<br />

• Composition et écobilan flous<br />

Film à base d’amidon de maïs<br />

11


Exemple d’une plantation réalisée avec de la paille de blé<br />

Pour une haie double, il faut compter une botte de 300 kg (poids sec) pour pailler <strong>en</strong>viron 15 m<br />

linéaires sur <strong>en</strong>viron 1,3 m de large, c’est-à-dire 2 tonnes pour 100 m de plantation.<br />

Il est préférable d’utiliser de la paille “propre” (faible prés<strong>en</strong>ce de grains et sem<strong>en</strong>ces d’herbacées).<br />

On peut égalem<strong>en</strong>t installer de la paille humide si elle n’est pas trop dégradée.<br />

Il est conseillé de poser la paille après la plantation. Planter à travers la paille est peu commode et<br />

plus long. Cette technique occasionne égalem<strong>en</strong>t un dépôt de terre sur la paille, ce qui va faciliter<br />

la repousse <strong>des</strong> herbacées.<br />

La disposition de la paille se fait à la main ou à la fourche.<br />

Avec une botte ronde : dérouler la balle à coté de la ligne de plantation puis disposer la paille <strong>en</strong><br />

plaque sans l’aérer.<br />

Avec une botte rectangulaire : détacher les plaques compactes et les disposer autour <strong>des</strong> plants,<br />

sans les aérer et de manière bi<strong>en</strong> jointive.<br />

Mise <strong>en</strong> place de la paille de blé<br />

Les protections contre les animaux<br />

En cas de prés<strong>en</strong>ce de gibier, il faut prévoir <strong>des</strong> protections adaptées. Les chevreuils, sangliers,<br />

lapins, lièvres, rongeurs etc. peuv<strong>en</strong>t occasionner <strong>des</strong> dégâts importants (brouter, écorcer et<br />

déterrer), jusqu’à la <strong>des</strong>truction <strong>des</strong> plants.<br />

Protection “chevreuil”<br />

On protégera prioritairem<strong>en</strong>t les arbres de haut-jet* et les arbres fruitiers avec <strong>des</strong> filets <strong>en</strong> maille<br />

plastique.<br />

Les attaques sur les buissons sont moins gênantes puisqu’elles permett<strong>en</strong>t aux jeunes plants de se<br />

ramifier et de se d<strong>en</strong>sifier (recépage naturel), à condition qu’elles ne soi<strong>en</strong>t pas trop fréqu<strong>en</strong>tes.<br />

Animaux<br />

Hauteur minimum<br />

de la protection (cm)<br />

Tuteurs<br />

Technique de pose<br />

Lièvres<br />

et lapins<br />

60 Bambou - 90cm<br />

Bambous à <strong>en</strong>filer à travers<br />

les mailles de la gaine<br />

Protection “lapin”<br />

Chevreuils 120 Piquet - 150cm<br />

• A agrafer au piquet<br />

<strong>en</strong> plusieurs points sur<br />

la hauteur<br />

• Réaliser un “ourlet” <strong>en</strong><br />

haut de la protection pour<br />

la rigidifier et éviter son<br />

frottem<strong>en</strong>t sur l’arbre<br />

12


Plantation d'un arbre tige<br />

On peut choisir de planter deux types de plants : <strong>des</strong> baliveaux* ou <strong>des</strong> arbres tiges*.<br />

Les consignes pour le choix <strong>des</strong> ess<strong>en</strong>ces, la période et les conditions de plantation, la conservation<br />

et la préparation <strong>des</strong> plants, le pralinage, le paillage etc. sont id<strong>en</strong>tiques à celles de la plantation<br />

d’une haie mais ces pratiques doiv<strong>en</strong>t être suivies avec <strong>en</strong>core plus d’att<strong>en</strong>tion.<br />

Important !<br />

P<strong>en</strong>ser aux dim<strong>en</strong>sions de l’arbre adulte et ne pas le planter trop près d’un bâtim<strong>en</strong>t ou trop près<br />

<strong>des</strong> limites de terrain ou d’un réseau aéri<strong>en</strong>.<br />

Réalisation d’une "fosse de plantation"<br />

Travailler le sol sur 1 m² de surface et, si possible, au moins 60 cm de profondeur :<br />

• Décaper l’herbe.<br />

• Réserver la bonne terre arable (10 à 30 cm) puis ameublir le fond du trou sans sortir la terre.<br />

• Reboucher le trou avec la terre arable. Si le terrain est trop pierreux ou de qualité médiocre, il est<br />

préférable d’apporter de la terre végétale.<br />

• Evacuer les pierres et le pelon (herbe décapée).<br />

Fosse rebouchée avec terre arable<br />

Terre “du fond” ameublie<br />

“Fosse de plantation”<br />

Important !<br />

Veiller à ne pas mélanger la terre fertile de surface avec celle, moins riche, du fond.<br />

13


La mise <strong>en</strong> place du plant<br />

• Dans la terre ameublie, recreuser un trou légèrem<strong>en</strong>t supérieur au volume <strong>des</strong> racines.<br />

Au fond, faire un petit dôme pour disposer les racines <strong>des</strong>sus.<br />

• Installer le tuteur (diamètre 4 à 10 cm) et l’arbre dans le trou. Le tuteur doit être positionné face<br />

aux v<strong>en</strong>ts dominants. Veiller à bi<strong>en</strong> disposer le collet au niveau du sol et à ne pas plier les racines.<br />

• Reboucher le trou <strong>en</strong> maint<strong>en</strong>ant l’arbre bi<strong>en</strong> droit, tout <strong>en</strong> arrosant pour tasser la terre autour<br />

<strong>des</strong> racines, même s’il pleut.<br />

• Fixer l’arbre au tuteur à l’aide d’une attache souple, sans trop serrer. Elle doit être placée au<br />

niveau <strong>des</strong> 10 premiers c<strong>en</strong>timètres du haut du piquet. Si elle est placée trop bas, l’arbre risque<br />

de frotter contre le tuteur, occasionnant ainsi <strong>des</strong> blessures.<br />

• Poser une protection gibier si nécessaire (type : <strong>en</strong>roulée autour du tronc).<br />

• Pailler la plantation sur 1 m² (voir tableau page 9).<br />

Attache<br />

Protection<br />

Tuteur<br />

Paillage<br />

Plantation d’un arbre “tige”<br />

Plantation d’un arbre fruitier greffé : spécificités<br />

• Choisir un porte-greffe* adapté au sol et, de préfér<strong>en</strong>ce, choisir <strong>des</strong> variétés fruitières anci<strong>en</strong>nes<br />

et locales.<br />

• Pour les vergers : observer l’ori<strong>en</strong>tation de la parcelle et planter les arbres les plus hauts au nord<br />

et les plus bas au sud afin que leur ombre ne nuise pas à l’<strong>en</strong>soleillem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> autres.<br />

• Respecter les distances de plantation conseillées <strong>en</strong> fonction <strong>des</strong> porte-greffes* choisis<br />

(10 m <strong>en</strong>tre chaque arbre pour ceux greffés sur "francs").<br />

• Pour les arbres fruitiers greffés au pied : repérer le point de greffe (ne pas confondre avec le<br />

collet) il ne doit surtout pas être recouvert.<br />

14


Entreti<strong>en</strong><br />

et suivi d’une jeune plantation<br />

Les trois premières années, le suivi et l'<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> <strong>des</strong> <strong>plantations</strong> sont indisp<strong>en</strong>sables pour garantir<br />

la bonne croissance <strong>des</strong> plants et obt<strong>en</strong>ir une haie vigoureuse.<br />

Important !<br />

Environ 5 ans après la<br />

plantation, il sera absolum<strong>en</strong>t<br />

nécessaire d’<strong>en</strong>lever les<br />

protections gibiers, car elles<br />

ne seront alors plus utiles.<br />

Cela permettra d’avoir une<br />

plantation dont l’aspect sera<br />

plus naturel.<br />

Veiller à la maîtrise <strong>des</strong> herbacées<br />

Il est nécessaire de supprimer les plantes ayant pu pousser à travers le paillage et de procéder à<br />

un apport supplém<strong>en</strong>taire de paillage, si nécessaire. L’utilisation d’un bon paillage à la plantation,<br />

avec une bonne épaisseur permet souv<strong>en</strong>t d’éviter le paillage complém<strong>en</strong>taire la première<br />

année.<br />

Repositionner les protections gibiers<br />

Avec le v<strong>en</strong>t, le passage <strong>des</strong> <strong>en</strong>gins etc. les protections mises <strong>en</strong> place à la plantation peuv<strong>en</strong>t être<br />

soulevées, voire <strong>en</strong>levées et les piquets cassés ou couchés.<br />

Plantation nécessitant un r<strong>en</strong>forcem<strong>en</strong>t du paillage<br />

Important !<br />

Il est inutile, voire néfaste,<br />

de pratiquer un arrosage<br />

systématique, car il<br />

<strong>en</strong>g<strong>en</strong>dre, chez les végétaux,<br />

la formation d’un système<br />

racinaire trop superficiel,<br />

acc<strong>en</strong>tuant la s<strong>en</strong>sibilité <strong>des</strong><br />

plantes à la sécheresse.<br />

Regarnir <strong>en</strong> plants<br />

Afin d’éviter les trouées dans les haies et optimiser leur fonctionnalité, il est conseillé de procéder<br />

au remplacem<strong>en</strong>t <strong>des</strong> plants morts. La plupart <strong>des</strong> pépiniéristes propos<strong>en</strong>t une garantie annuelle,<br />

permettant un remplacem<strong>en</strong>t gratuit de l’arbre <strong>en</strong> cas de non-reprise.<br />

Faut-il arroser ?<br />

Le choix <strong>des</strong> ess<strong>en</strong>ces (rustiques et adaptées aux conditions pédoclimatiques) ainsi qu’une “bonne"<br />

épaisseur de paillage permett<strong>en</strong>t de faire face, sans arrosage, à <strong>des</strong> conditions de sécheresse<br />

"standard”. Il est donc préférable de vérifier régulièrem<strong>en</strong>t l’humidité sous le paillage et arroser<br />

uniquem<strong>en</strong>t si cela s’avère nécessaire.<br />

Une att<strong>en</strong>tion plus particulière devra être portée aux <strong>plantations</strong> d’arbres-tiges et d’arbres fruitiers,<br />

plus s<strong>en</strong>sibles au déficit hydrique.<br />

Rappel : tout arrosage doit être effectué <strong>en</strong> fonction de la réglem<strong>en</strong>tation <strong>en</strong> vigueur.<br />

15


Les tailles de formation de la haie<br />

A partir du mom<strong>en</strong>t où une jeune haie a bi<strong>en</strong> démarré, on peut <strong>en</strong>visager <strong>des</strong> actions de formation<br />

qui permettront à la haie de jouer ses rôles (bois d’œuvre, bois de chauffage, paysage, biodiversité…)<br />

et qui seront compatibles avec le passage d’<strong>en</strong>gins agricoles.<br />

Objectifs<br />

Ess<strong>en</strong>ces<br />

concernées<br />

Mode opératoire<br />

Rabattre<br />

les buissons<br />

D<strong>en</strong>sifier la haie.<br />

Bourdaine,<br />

Camérisier<br />

à balais,<br />

Cornouillers sp.,<br />

Fusain, Nerprun,<br />

Prunellier,<br />

Troène…<br />

Rabattre de<br />

moitié les<br />

pousses de<br />

l’année durant<br />

2 à 5 ans après<br />

la plantation.<br />

Recéper les arbres<br />

intermédiaires<br />

Former <strong>des</strong><br />

cépées*<br />

intéressantes<br />

pour le bois de<br />

chauffage et la<br />

d<strong>en</strong>sité de la<br />

haie.<br />

Charme,<br />

Châtaignier,<br />

Frênes sp.,<br />

Erables sp.,<br />

Saules sp.…<br />

Lorsque le plant<br />

est vigoureux<br />

(2-5 ans après<br />

la plantation),<br />

coupe au ras<br />

du sol<br />

(1 à 2 cm).<br />

Créer <strong>des</strong> arbres<br />

têtards<br />

Former<br />

<strong>des</strong> arbres<br />

intéressants<br />

pour le bois<br />

de chauffage,<br />

la biodiversité<br />

et l’id<strong>en</strong>tité<br />

paysagère.<br />

Chênes sp.,<br />

Frênes sp.,<br />

Saule blanc,<br />

Charme,<br />

Châtaignier,<br />

Erable<br />

champêtre…<br />

A <strong>en</strong>viron 8-15<br />

cm de diamètre :<br />

coupe nette<br />

de l’arbre à la<br />

hauteur voulue<br />

(1 à 2 m).<br />

Former <strong>des</strong> arbres<br />

de haut-jet<br />

Obt<strong>en</strong>ir un tronc<br />

droit et unique<br />

pour le bois<br />

d’œuvre. Former<br />

<strong>des</strong> troncs hauts<br />

permettant le<br />

passage <strong>des</strong><br />

<strong>en</strong>gins agricoles.<br />

Chênes sp.,<br />

Châtaignier,<br />

Merisier, Alisier,<br />

Cormier, Poirier,<br />

Frênes sp.,<br />

Noyer,<br />

Tilleuls sp.…<br />

Repérage et<br />

coupe <strong>des</strong><br />

rameaux<br />

vigoureux<br />

pouvant<br />

concurr<strong>en</strong>cer<br />

l’axe de l’arbre.<br />

bon<br />

mauvais<br />

Bourrelet<br />

de recouvrem<strong>en</strong>t<br />

Remarque : le recepage<br />

peut aussi être pratiqué.<br />

5 ans plus tard,<br />

bûchage <strong>des</strong><br />

rejets.<br />

16<br />

Important !<br />

Il faut veiller à réaliser <strong>des</strong><br />

coupes de qualité :<br />

• ni trop près du tronc<br />

(pour ne pas <strong>en</strong>dommager le<br />

bourrelet de recouvrem<strong>en</strong>t*),<br />

• ni trop éloignées (risque de<br />

formation de “chicot”*).<br />

Pour favoriser la cicatrisation,<br />

elles doiv<strong>en</strong>t être nettes et<br />

toujours inclinées pour éviter<br />

la stagnation de l’humidité.<br />

Outils<br />

Cisaille à haie<br />

Sécateur<br />

de force, scie,<br />

tronçonneuse<br />

Scie,<br />

tronçonneuse<br />

Scie et perche<br />

d’élagage,<br />

sécateur<br />

de force<br />

Epoque 20/11 à 10/03 20/11 à 10/03 01/12 à 15/02 01/06 à 31/08<br />

Périodicité<br />

Remarque<br />

Annuelle, durant<br />

2 à 5 ans après<br />

la plantation.<br />

1 seule fois,<br />

2 à 5 ans après<br />

la plantation.<br />

Opérations facultatives,<br />

à étaler <strong>en</strong>tre la 2 e et la 5 e année<br />

après plantation.<br />

1 er bûchage<br />

à 5 ans,<br />

puis tous les<br />

10-15 ans.<br />

Les arbres<br />

têtards sont<br />

considérés<br />

comme plus<br />

productifs que<br />

les cépées.<br />

Tous les ans<br />

durant les<br />

20 premières<br />

années.<br />

Ne jamais<br />

couper<br />

plus d’1/3<br />

<strong>des</strong> branches.<br />

Hauteur<br />

minimale<br />

du tronc :<br />

3 à 4,5 mètres.


L'agroforesterie :<br />

l’arbre dans la parcelle agricole<br />

Une pratique ancestrale<br />

C’est “un système de production associant arbres et plantes cultivées ou pâturées dans une<br />

parcelle agricole”. Dans les systèmes agroforestiers de plaine, les arbres et les haies sont<br />

<strong>en</strong> périphérie de parcelles. Dans les secteurs d’élevage, l’arbre est au cœur <strong>des</strong> parcelles<br />

(ex. : prés-vergers…). L’agroforesterie moderne, ou agroforesterie intraparcellaire, est une technique<br />

qui introduit les arbres au cœur <strong>des</strong> parcelles cultivées, <strong>en</strong> s’inscrivant dans une logique<br />

d’optimisation de l’espace et du temps.<br />

Une vision moderne<br />

L'agroforesterie intraparcellaire s'adapte aux pratiques agricoles actuelles :<br />

• une faible d<strong>en</strong>sité d'arbres (30 à 100 arbres /ha),<br />

• <strong>des</strong> lignes à large espacem<strong>en</strong>t, adapté à la mécanisation,<br />

• <strong>des</strong> techniques de taille et d'<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> appropriées et indisp<strong>en</strong>sables.<br />

On recommande de planter <strong>des</strong> arbres <strong>en</strong> mélange d'espèces forestières pour limiter les risques<br />

sanitaires et économiques (propagation <strong>des</strong> maladies et ravageurs…). Cela permet aussi d’échelonner<br />

les dates de maturité <strong>des</strong> arbres et de décaler la récolte et le r<strong>en</strong>ouvellem<strong>en</strong>t.<br />

Exploitation agroforestière<br />

Seulem<strong>en</strong>t 100 ha<br />

Culture<br />

Ligne d’arbres<br />

Produits agricoles<br />

équival<strong>en</strong>ts<br />

Exploitation classique<br />

Besoin de 130 à 160 ha<br />

Culture<br />

Forêt<br />

L’association <strong>des</strong> deux productions sur une même parcelle est donc plus r<strong>en</strong>table à surface équival<strong>en</strong>te.<br />

Cep<strong>en</strong>dant l’intérêt économique ne sera réel qu’une fois les arbres récoltés au bout de 15<br />

à 50 ans selon les ess<strong>en</strong>ces.<br />

Une réponse aux <strong>en</strong>jeux agricoles et <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>taux<br />

L’agroforesterie intraparcellaire apporte une réponse à de nombreux <strong>en</strong>jeux agricoles et <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>taux<br />

:<br />

• Fertilisation du sol grâce aux branches et feuilles <strong>en</strong> surface, et aux fines racines <strong>en</strong> profondeur,<br />

• Amélioration du contrôle biologique <strong>des</strong> ravageurs <strong>des</strong> cultures par la faune auxiliaire,<br />

• Augm<strong>en</strong>tation de la rét<strong>en</strong>tion <strong>en</strong> eau du sol grâce à un taux d’humus plus élevé,<br />

• Réduction de l'évaporation du sol et de la transpiration de la culture grâce à l’ombre portée,<br />

• Récupération du lessivage* par les racines situées <strong>en</strong> profondeur,<br />

• Fixation du carbone atmosphérique et lutte contre l’effet de serre.<br />

Agroforesterie et PAC (Politique Agricole Commune)<br />

Les parcelles agroforestières comportant moins de 200 arbres/ha sont éligibles aux ai<strong>des</strong> de la PAC,<br />

au même titre que les parcelles exclusivem<strong>en</strong>t cultivées. Elles peuv<strong>en</strong>t être comptabilisées parmi<br />

les surfaces <strong>en</strong> "particularités topographiques", obligatoires pour chaque exploitation et fixées à 3<br />

% de la SAU <strong>en</strong> 2012 et am<strong>en</strong>ées à évoluer pour la prochaine PAC.<br />

L'agroforesterie <strong>en</strong> Poitou-Char<strong>en</strong>tes<br />

Depuis 2010, dans le cadre de la mesure 222 du PDRH (Plan de Développem<strong>en</strong>t Rural Hexagonal),<br />

une aide financière à l'installation de parcelles agroforestières est mise <strong>en</strong> place <strong>en</strong> Poitou-<br />

Char<strong>en</strong>tes. C'est un co-financem<strong>en</strong>t Europe-Région qui peut atteindre 70 à 80 % du coût de la<br />

plantation. Quelques conditions :<br />

• exercer une activité agricole<br />

• surface minimale : 3 ha (susceptible d'évoluer) de terre agricole, exceptées les prairies naturelles<br />

• d<strong>en</strong>sité : 30 à 200 arbres hectares<br />

• formulaire et notice sont <strong>en</strong> ligne sur le site de la DRAAF :<br />

http://draaf.poitou-char<strong>en</strong>tes.agriculture.gouv.fr<br />

17


Glossaire<br />

Am<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t : apport au sol de substances<br />

qui vont modifier ses propriétés physiques et<br />

chimiques pour améliorer sa qualité.<br />

Arbre-tige : arbre qui a été conduit pour obt<strong>en</strong>ir<br />

un tronc. Il est décrit par la circonfér<strong>en</strong>ce du<br />

tronc mesurée, <strong>en</strong> cm, à 1m du sol (ex. : un tilleul<br />

8/10 a un tronc <strong>en</strong>tre 8 et 10 cm de circonfér<strong>en</strong>ce).<br />

Auxiliaire <strong>des</strong> cultures : animaux (oiseaux,<br />

insectes…), prédateurs ou parasites naturels<br />

<strong>des</strong> ravageurs de culture (insectes, mammifères,<br />

mollusques…).<br />

Baliveau : jeune arbre non ébranché (c’est à dire,<br />

dont l’axe principal est ramifié depuis la base).<br />

Il est décrit par sa hauteur donnée <strong>en</strong> cm (ex. : un<br />

baliveau 150 est un baliveau de 1,50 m de haut).<br />

Bois d’œuvre : bois pouvant être valorisé<br />

économiquem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> charp<strong>en</strong>te, m<strong>en</strong>uiserie ou<br />

ébénisterie.<br />

Bourrelet de recouvrem<strong>en</strong>t : sur un arbre, tissus<br />

refermant une blessure et formant une bosse.<br />

Bois Raméal Fragm<strong>en</strong>té (BRF) : source<br />

d’am<strong>en</strong>dem<strong>en</strong>t et/ou de paillage issue du broyat<br />

de rameaux <strong>en</strong> sève, de moins de 8 cm de<br />

diamètre, dont l’usage influe favorablem<strong>en</strong>t sur<br />

les qualités biologiques <strong>des</strong> sols.<br />

Cépée : arbre formé de plusieurs tiges partant<br />

d’une même souche.<br />

Chicot : morceau de bois mort formé à la suite<br />

d’une coupe de branche réalisée trop loin du<br />

tronc et qui n’a pas pu être recouverte par le<br />

bourrelet de recouvrem<strong>en</strong>t.<br />

Collet : léger bourrelet ou changem<strong>en</strong>t de<br />

couleur situé au-<strong>des</strong>sus <strong>des</strong> premières racines.<br />

Contrat de culture : accord passé <strong>en</strong>tre un<br />

commanditaire, qui fournit graines et boutures,<br />

et un pépiniériste, qui produit <strong>des</strong> plants à partir<br />

de ce matériel végétal et les rev<strong>en</strong>d au premier.<br />

Corridor écologique : axe, matérialisé ou non,<br />

permettant aux individus d’une population de<br />

se déplacer au sein de leur zone vitale et d’un<br />

habitat à un autre.<br />

Feu bactéri<strong>en</strong> : maladie dont l’ag<strong>en</strong>t pathogène<br />

responsable est la bactérie Erwinia amylovora. Elle<br />

touche de nombreuses espèces de la famille <strong>des</strong><br />

rosacées (pommier, poirier, cognassier, néflier…).<br />

Godet anti-chignon : godet à la forme particulière<br />

(<strong>en</strong> étoile) qui permet de limiter la création de<br />

“chignon racinaire” (longues racines emmêlées<br />

tournant au fond du pot que l’on trouve dans<br />

les godets ou cont<strong>en</strong>eurs "classiques" aux parois<br />

lisses). Les plants ainsi produits prés<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t un<br />

système racinaire de forme naturelle et sans<br />

déformation permettant un taux de reprise<br />

maximum.<br />

Haut-jet : arbre à grand développem<strong>en</strong>t, conduit<br />

sur un tronc unique et droit.<br />

Horticole (espèce) : plante d’ornem<strong>en</strong>t issue de<br />

l’horticulture (création variétale), qui n’est pas<br />

apparue naturellem<strong>en</strong>t.<br />

Houppier : <strong>en</strong>semble <strong>des</strong> branches d’un arbre.<br />

Lessivage : transport d'élém<strong>en</strong>ts (argiles, ions,<br />

<strong>en</strong>grais, minéraux, pestici<strong>des</strong>…) <strong>en</strong>traînés par<br />

les eaux, <strong>des</strong> couches supérieures vers les<br />

couches plus profon<strong>des</strong> et les nappes.<br />

Paillage : technique qui consiste à recouvrir le<br />

sol de matériaux biodégradables ou synthétiques<br />

pour limiter la concurr<strong>en</strong>ce <strong>des</strong> herbacées et<br />

conserver l’humidité.<br />

Pédoclimatique : caractérise les conditions<br />

extérieures au niveau du sol et du climat<br />

affectant une plante.<br />

Pédopaysage : <strong>en</strong>semble <strong>des</strong> caractéristiques <strong>des</strong><br />

sols (types de sol, profils et horizons pédologiques)<br />

et <strong>des</strong> élém<strong>en</strong>ts du paysage (végétation, occupation<br />

du sol, géomorphologie, cours d’eau, substrat ou<br />

roche-mère) dont l'organisation spatiale permet de<br />

définir <strong>des</strong> unités cohér<strong>en</strong>tes.<br />

Polyculture : production d’espèces végétales<br />

différ<strong>en</strong>tes dans une même exploitation agricole.<br />

Porte-greffe : sur un arbre fruitier greffé, partie<br />

de l’arbre comportant les racines et sur laquelle<br />

a été inséré un greffon (la variété fruitière). Les<br />

porte-greffes francs donn<strong>en</strong>t <strong>des</strong> arbres grands<br />

et vigoureux, les porte-greffes semi-nanifiants ou<br />

nanifiants donn<strong>en</strong>t de plus petits sujets.<br />

Portance : caractéristique qui définit la capacité<br />

d’un sol à supporter les charges qui lui sont<br />

appliquées.<br />

Sous-solage : technique agricole permettant de<br />

redonner de la perméabilité au sol <strong>en</strong> améliorant<br />

le drainage naturel et la circulation capillaire<br />

horizontale de l'eau sur les sols labourés. Le<br />

sous-solage se pratique avec un instrum<strong>en</strong>t<br />

aratoire nommé sous-soleuse ou décompacteur<br />

qui peut être muni d'un outil spécial dit “d<strong>en</strong>t<br />

Jallu”.<br />

18


Fiche 1<br />

Ai<strong>des</strong> financières <strong>en</strong> faveur de la plantation, <strong>des</strong> arbres et <strong>des</strong> haies champêtres dans la Vi<strong>en</strong>ne<br />

DISPOSITIFS BENEFICIAIRES DEPENSES ELIGIBLES REGLEMENT TECHNIQUE MONTANT DE L’AIDE<br />

Programme d’Aide<br />

au Développem<strong>en</strong>t<br />

<strong>des</strong> Communes<br />

(PADC)<br />

Collectivités territoriales,<br />

établissem<strong>en</strong>ts publics et<br />

associations<br />

• Etu<strong>des</strong> préalables à la plantation,<br />

• Plantations et restauration de haies, bois,<br />

bosquets, vergers et ripisylves,<br />

• Plans de gestion,<br />

• Actions de s<strong>en</strong>sibilisation,<br />

• Acquisition du foncier nécessaire,<br />

• Préparation du sol, achats <strong>des</strong> plants et <strong>des</strong> matériels<br />

liés à la plantation (tuteurs, protections, paillage…).<br />

• Plantations sur <strong>des</strong> emprises sous maîtrise d’usage et d’ouvrage publique,<br />

• Plantations d’ess<strong>en</strong>ces locales,<br />

• Exist<strong>en</strong>ce d’une conv<strong>en</strong>tion <strong>en</strong>tre le maître d’ouvrage et les riverains pour l’<strong>en</strong>treti<strong>en</strong>,<br />

• Plan de gestion sur 5 ans,<br />

• Application de seuils minimaux : haie : 200 m ; verger et arbres isolés : 20 arbres ; bois,<br />

bosquets, ripisylves : 500 m 2 d’un seul t<strong>en</strong>ant.<br />

• Subv<strong>en</strong>tion de 20 % du montant<br />

HT, plafonné à 10 000 € par an<br />

avec un objectif de 80%<br />

de financem<strong>en</strong>t public.<br />

<strong>Conseil</strong> Général de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

www.cg86.fr<br />

Travaux connexes<br />

Aménagem<strong>en</strong>ts<br />

Fonciers<br />

Communes, associations<br />

foncières, particuliers<br />

• Plantation de haies et boqueteaux au sein du périmètre<br />

d’Aménagem<strong>en</strong>t Foncier.<br />

• Travaux décidés dans le cadre d’un Aménagem<strong>en</strong>t Foncier et approuvés par la commission<br />

locale d’Aménagem<strong>en</strong>t Foncier,<br />

• Conv<strong>en</strong>tion de gestion pour les particuliers,<br />

• Plantation selon les critères ci-<strong>des</strong>sus.<br />

• Subv<strong>en</strong>tion de 80 % du montant HT<br />

dans la limite de 0,50 ha pour les<br />

boqueteaux.<br />

Semaine<br />

Régionale<br />

de l’Arbre<br />

et de la Haie<br />

Collectivités locales,<br />

associations<br />

• Conception du projet paysager,<br />

• Animation pédagogique,<br />

• Achat <strong>des</strong> plants et fournitures associées,<br />

• Travaux de plantation, location de matériel.<br />

• Organiser une animation publique ou scolaire,<br />

• Promouvoir l’opération (presse et affichage),<br />

• Choisir <strong>des</strong> espèces indigènes, d’origine locale si possible,<br />

• Utiliser un paillage biodégradable, herbici<strong>des</strong> interdits.<br />

• Maximum 80% <strong>des</strong> sommes<br />

<strong>en</strong>gagées, représ<strong>en</strong>tant<br />

au minimum 2 000 €,<br />

plafonné à 15 000 €.<br />

Appel à projets<br />

“Reconquête<br />

<strong>des</strong> Paysages”<br />

Collectivités locales,<br />

associations<br />

• Conception du projet paysager,<br />

• Achat <strong>des</strong> plants et fournitures associées,<br />

• Travaux de plantation et location<br />

de matériel nécessaire aux travaux.<br />

• Projet élaboré par <strong>des</strong> professionnels,<br />

• Choisir <strong>des</strong> espèces indigènes, d’origine locale si possible,<br />

• Haies champêtres : préférer l’utilisation de jeunes plants,<br />

• Utiliser un paillage biodégradable, herbici<strong>des</strong> interdits.<br />

• Conception du projet :<br />

10 à 80% <strong>des</strong> sommes <strong>en</strong>gagées,<br />

plafond à 20 000 €.<br />

• Réalisation du projet :<br />

10 à 80% <strong>des</strong> sommes <strong>en</strong>gagées,<br />

plafonné à 40 000 €.<br />

Agroforesterie,<br />

mesure 222<br />

Personnes physiques<br />

ou morales exerçant<br />

une activité agricole<br />

• Installation d’arbres uniquem<strong>en</strong>t,<br />

• Conception du projet,<br />

• Elimination de la végétation préexistante,<br />

• Préparation du sol,<br />

• Fourniture,<br />

• Installation <strong>des</strong> plants, paillage et <strong>en</strong>treti<strong>en</strong>.<br />

• Surface minimale de 3 ha d’un seul t<strong>en</strong>ant,<br />

• Terres non boisées avec une utilisation agricole durant minimum 2 ans consécutifs<br />

au cours <strong>des</strong> 5 dernières années,<br />

• Terres <strong>en</strong> prairies naturelles exclues, pas de culture OGM,<br />

• D<strong>en</strong>sité de 30 à 200 arbres/ha,<br />

• Ess<strong>en</strong>ces feuillues uniquem<strong>en</strong>t, pas d’arbre non forestier.<br />

• Maximum 80% <strong>des</strong> dép<strong>en</strong>ses<br />

éligibles, plafonné à 750 €/ ha<br />

• Prestations immatérielles (conseil,<br />

conception et maîtrise d’œuvre) :<br />

Max 12% du montant HT<br />

<strong>des</strong> dép<strong>en</strong>ses matérielles.<br />

Région Poitou-Char<strong>en</strong>tes<br />

www.poitou-char<strong>en</strong>tes<br />

Appel à projets<br />

“Boqueteaux”<br />

Collectivités locales,<br />

associations,<br />

exploitants agricoles,<br />

propriétaires privés<br />

• Conception du projet paysager,<br />

• Achat <strong>des</strong> plants et fournitures associées,<br />

• Travaux de plantation et location<br />

de matériel nécessaire aux travaux.<br />

• Surface minimale 0,5 ha d’un seul t<strong>en</strong>ant, largeur minimale de 20 m,<br />

• Plantation d’ess<strong>en</strong>ces forestières diversifiées<br />

(minimum 10 ess<strong>en</strong>ces différ<strong>en</strong>tes choisies parmi une liste déterminée),<br />

• Minimum 1000 plants, d<strong>en</strong>sité supérieure à 1 300 plants/ha,<br />

• Pér<strong>en</strong>nité de la plantation pour minimum 15 ans.<br />

• Forfait de 2 €/ plant,<br />

plafonné à 3500 €/ha<br />

et limité à 15 000 € par projet.<br />

Pays Civraisi<strong>en</strong><br />

www.payscivraisi<strong>en</strong>.fr<br />

Collectivités locales,<br />

syndicats de rivière,<br />

exploitants agricoles,<br />

particuliers, <strong>en</strong>treprises<br />

et associations<br />

• Achat <strong>des</strong> plants et fournitures associées,<br />

• Travaux de plantation et location de matériel nécessaire<br />

aux travaux.<br />

• Plantation minimale de 200 mètres linéaires ,<br />

• Paillage à caractère écologique,<br />

• Espèces indigènes d’origine locale,<br />

• Intérêt collectif significatif :<br />

les <strong>plantations</strong> autour <strong>des</strong> maisons ne sont pas aidées,<br />

• Cohér<strong>en</strong>ce avec la charte architecturale et paysagère.<br />

• Max 80 % <strong>des</strong> dép<strong>en</strong>ses éligibles,<br />

• Montant minimum de dép<strong>en</strong>ses<br />

éligibles de 700 € TTC.<br />

Pays <strong>des</strong> 6 vallées<br />

www.pays6vallees.fr<br />

Collectivités locales,<br />

syndicats de rivière,<br />

exploitants agricoles,<br />

particuliers, <strong>en</strong>treprises<br />

et associations<br />

• Achat <strong>des</strong> plants et fournitures associées,<br />

• Travaux de plantation<br />

et location de matériel nécessaire aux travaux,<br />

• Dép<strong>en</strong>ses d’animation et s<strong>en</strong>sibilisation.<br />

• Plantation minimale de 200 mètres linéaires ,<br />

• Paillage à caractère écologique ,<br />

• Plants d’ess<strong>en</strong>ces champêtres / traditionnelles à la Région,<br />

avec une priorité donnée aux jeunes plants,<br />

• Intérêt collectif significatif : les <strong>plantations</strong><br />

autour <strong>des</strong> maisons ne sont pas aidées.<br />

• Max 80 % <strong>des</strong> dép<strong>en</strong>ses éligibles,<br />

majorée à 5€/ml de haie,<br />

• Montant minimum de dép<strong>en</strong>ses<br />

éligibles de 700 € TTC.


Pour <strong>en</strong> savoir plus<br />

Contacts<br />

<strong>Conseil</strong> Général de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

Direction de l’Environnem<strong>en</strong>t et de l’Agriculture<br />

3, place Aristide Briand - 86000 Poitiers<br />

Tél : 05 49 55 87 35<br />

hdufour@cg86.fr / eboistard@cg86.fr<br />

www.cg86.fr<br />

Prom’Haies Poitou-Char<strong>en</strong>tes<br />

Maison de la Forêt et du Bois<br />

79190 Montalembert<br />

Tél : 05 49 07 64 02<br />

contact@promhaies.net<br />

www.promhaies.net<br />

Conservatoire Régional d’Espaces Naturels<br />

de Poitou-Char<strong>en</strong>tes<br />

44, boulevard Pont-Achard - 86000 Poitiers<br />

Tél : 05 49 50 42 59<br />

contact@cr<strong>en</strong>-poitou-char<strong>en</strong>tes.org<br />

www.cr<strong>en</strong>-poitou-char<strong>en</strong>tes.org<br />

Croqueurs de Pommes de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

Siège social - Mairie de Biard<br />

21 rue <strong>des</strong> écoles - 86580 Biard<br />

Coordonnées du Présid<strong>en</strong>t :<br />

M. Robert Caillon<br />

Tél : 06 18 34 06 50<br />

rcaillon@sfr.fr<br />

Vi<strong>en</strong>ne Nature<br />

14, rue Jean Moulin - 86240 Fontaine de Comte<br />

Tél : 05 49 88 99 04<br />

vi<strong>en</strong>ne.nature@wanadoo.fr<br />

www.vi<strong>en</strong>ne-nature.asso.fr<br />

Ligue pour la Protection <strong>des</strong> Oiseaux (LPO) de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

389 av<strong>en</strong>ue de Nantes - 86000 Poitiers<br />

Tél : 05 49 88 55 22<br />

vi<strong>en</strong>ne@lpo.fr<br />

http://vi<strong>en</strong>ne.lpo.fr<br />

Chambre Départem<strong>en</strong>tale d’Agriculture de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

BP 50.001 - 86550 Mignaloux-Beauvoir<br />

Tél : 05 49 44 74 74<br />

accueil@vi<strong>en</strong>ne.chambagri.fr<br />

www.vi<strong>en</strong>ne.chambagri.fr<br />

Bibliographie<br />

“Haies composites réservoirs d’auxiliaires”,<br />

CTIFL, 2000<br />

“Oiseaux et mammifères auxiliaires <strong>des</strong> cultures”,<br />

CTIFL, 2000<br />

J. Bertrand, “Agriculture et biodiversité”,<br />

Editions Educagri, 2001<br />

C. Cogneaux, “Plantes <strong>des</strong> haies champêtres”,<br />

Editions du Rouergue, 2009<br />

F. Coulon, P. Pointereau, I. Meiffr<strong>en</strong>, “Le pré-verger”,<br />

Solagro, 2005<br />

C. Dupraz, F. Liagre, “Agroforesterie, <strong>des</strong> arbres et <strong>des</strong> cultures”<br />

2 e édition, Editions de la France Agricole, 2011<br />

F. Liagre, “Les haies rurales”,<br />

Editions de la France Agricole, 2006<br />

A. Reif, T. Schmutz, “Plantation<br />

et <strong>en</strong>treti<strong>en</strong> <strong>des</strong> haies <strong>en</strong> Europe”, IDF, 2001<br />

D. Soltner, “Planter <strong>des</strong> haies”,<br />

Editions Sci<strong>en</strong>ces et techniques agricoles, 1991<br />

D. Soltner, “L’Arbre et la haie”,<br />

Editions Sci<strong>en</strong>ces et techniques agricoles, 1995<br />

Référ<strong>en</strong>ces Internet<br />

Association Française “Arbres et Haies Champêtres” :<br />

www.afahc.fr<br />

Association Française d’Agroforesterie :<br />

www.agroforesterie.fr<br />

Bureau d’étude “Agroof” spécialisé <strong>en</strong> agroforesterie :<br />

www.agroof.net<br />

Association Nationale “Les Croqueurs de Pomme” :<br />

www.croqueurs-de-pommes.asso.fr<br />

Elaboration<br />

conjointe du cont<strong>en</strong>u<br />

<strong>Conseil</strong> Général, Prom’Haies Poitou-Char<strong>en</strong>tes<br />

Crédit photo : Prom’Haies Poitou-Char<strong>en</strong>tes<br />

Impression : sur papier 100% recyclé par Sipap Oudin<br />

Fédération Départem<strong>en</strong>tale <strong>des</strong> Chasseurs de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

2134, route de Chauvigny - 86550 Mignaloux Beauvoir<br />

Tél : 05 49 61 06 08<br />

fdc86@chasse-<strong>en</strong>-vi<strong>en</strong>ne.com<br />

www.chasse<strong>en</strong>vi<strong>en</strong>ne.com


<strong>Conseil</strong> Général de la Vi<strong>en</strong>ne<br />

Direction de l’Environnem<strong>en</strong>t<br />

et de l’Agriculture<br />

3, place Aristide Briand - 86000 Poitiers<br />

Tél : 05 49 55 87 35<br />

Acteur du quotidi<strong>en</strong><br />

cg86.fr

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