- Page 3: «"Nous avons crée l'homme pour qu
- Page 7: Sommaire 7
- Page 10 and 11: I-5-3-2- Caractéristiques de quelq
- Page 13: Liste des abréviations 13
- Page 16 and 17: R irrev : Résistance hydraulique d
- Page 19: Introduction générale 19
- Page 22 and 23: Notre objectif dans cette thèse es
- Page 24 and 25: La rétention négative des ions ch
- Page 27 and 28: I-1-Introduction Dans ce premier ch
- Page 29 and 30: Elles possèdent donc des propriét
- Page 31: I-2-2. Les procédés membranaires
- Page 35 and 36: I-3. Les mécanismes de transfert d
- Page 37 and 38: Couche limite Membrane Rétentat Co
- Page 39 and 40: Tableau I-2 : valeurs des constante
- Page 41 and 42: Δπ m = π m (I-16) I-3-2-3- Rési
- Page 43 and 44: I-3-3. Effet de charges en nanofilt
- Page 45 and 46: d’autant plus forte que la masse
- Page 47 and 48: fouling ΔP Fig. I-5. Représentati
- Page 49 and 50: Les différentes concentrations en
- Page 51 and 52: Le lactosérum a longtemps été co
- Page 53 and 54: évaporation sous vide jusqu’à e
- Page 55 and 56: I-5-2-2. Nanofiltration du lait et
- Page 57 and 58: NF45 ont aussi été étudiées. La
- Page 59 and 60: grossièrement d’un mélange lait
- Page 61 and 62: Tableau I-7: Evolution de la produc
- Page 63 and 64: Tableau I-10: Caractéristiques des
- Page 65 and 66: Tableau I-13 : Résultats d'une cas
- Page 67: Chapitre II : Matériels et méthod
- Page 70 and 71: Batch Perméat FRV=1 Recyclage perm
- Page 72 and 73: (Pression transmembranaire ΔP et d
- Page 74 and 75: II-3-2- Résistances hydrauliques A
- Page 76 and 77: Avec πi : pression osmotique (Pa)
- Page 78 and 79: II-5-3- Dosages du lactose, du lact
- Page 81: Chapitre III : Osmose inverse de so
- Page 84 and 85:
III-2- Caractéristiques des soluti
- Page 86 and 87:
20 Jv ( L.h -1 .m -2 ) 16 12 8 4 90
- Page 88 and 89:
Tableau III-2 : Caractéristiques g
- Page 90 and 91:
Dans le cas du SMUF, l’abscisse
- Page 92 and 93:
Les données utilisées pour le lac
- Page 94 and 95:
III-4-2- Effet du colmatage par les
- Page 96 and 97:
La valeur de pression extrapolée
- Page 98 and 99:
Où résistance hydraulique de colm
- Page 100 and 101:
Les pertes du flux dues à la press
- Page 102 and 103:
III-5-Solutions modèles en mode co
- Page 104 and 105:
π ρετ (bar) 16 14 12 10 8 6 4 2
- Page 106 and 107:
plus coûteux. De plus ce débit co
- Page 108 and 109:
108
- Page 110 and 111:
110
- Page 112 and 113:
IV-2- Caractéristiques des solutio
- Page 114 and 115:
Ce phénomène de polarisation de c
- Page 116 and 117:
Tableau IV-3 : Pression osmotique e
- Page 118 and 119:
transmembranaire de 20 bar. Il y a
- Page 120 and 121:
R.10 14 .m -1 5 4 3 2 1 Rirrev Rrev
- Page 122 and 123:
-ΔJ(L.h -1 .m -2 ) 0 -30 -60 -90 -
- Page 124 and 125:
JV (L.h -1 .m -2 ) 80 70 60 50 40 3
- Page 126 and 127:
98 %. Cette diminution de la réten
- Page 128 and 129:
Tableau IV-8 : Concentration (mM) e
- Page 130 and 131:
0 -20 0 Ret obs (%) -40 -60 -80 SMU
- Page 132 and 133:
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 33
- Page 134 and 135:
Lactose SMUF 60 Jv(L,h-1,m-2) 80 70
- Page 136 and 137:
En opérant à FRV élevé on s’a
- Page 138 and 139:
A partir des équations (IV-6) et (
- Page 140 and 141:
eprésentent que 1/3 du total au ma
- Page 142 and 143:
142
- Page 144 and 145:
144
- Page 146 and 147:
qui s’oppose à la pression appli
- Page 148 and 149:
La concentration continue (FRV>1),
- Page 150 and 151:
150
- Page 152 and 153:
152
- Page 154 and 155:
Balannec B, Gesan-Guiziou G., Chauf
- Page 156 and 157:
Del Re G., Di Giacomo G., Aloisio L
- Page 158 and 159:
Hermia J., Constant pressure blocki
- Page 160 and 161:
Kulozik U., Kessler H.G., The kinet
- Page 162 and 163:
Prádanos P., Arribas J. I., Herná
- Page 164 and 165:
Taylor J.S., Duranceau S. J. Modeli
- Page 166 and 167:
Yaroshchuk A.E., Dukhin S.S., Pheno