les commodités - Cerna
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Économie industrielle des<br />
<strong>commodités</strong><br />
Pierre-Noël Giraud<br />
1 Introduction: <strong>les</strong> <strong>commodités</strong><br />
PNG / Economie industrielle des <strong>commodités</strong> / Université de Paris Dauphine 1
Plan<br />
• 1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
• 2 Le cycle productif: des ressources aux besoins<br />
• 3 Caractéristiques des industries de <strong>commodités</strong><br />
• 4 Plan du cours<br />
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1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
• Le travail ET la nature sont à l ’origine de la<br />
totalité des biens et services produits<br />
• Les ressources naturel<strong>les</strong>:<br />
– Air , eau, rayonnement solaire, biomasse naturelle,<br />
sols, minerais du sous sol<br />
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1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
• Les matières premières:<br />
• La première forme résultant de l ’exploitation<br />
des ressources naturel<strong>les</strong><br />
• Beaucoup ne peuvent être transportées (trop<br />
faible valeur à la tonne) et doivent être<br />
transformées sur place: ex: minerais bruts<br />
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1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
Les produits de base ( primary<br />
commodities):<br />
"Tout produit de l'agriculture des forêts et de la pêche et<br />
tout minéral, que ce produit soit sous sa forme<br />
naturelle ou qu'il ait subi la transformation qu'exige<br />
communément la vente en quantités importantes sur<br />
le marché international". (Charte de La Havane,<br />
1948)<br />
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1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
• Une définition économique des <strong>commodités</strong><br />
– Un produit standardisé aux qualités parfaitement<br />
définies et connues des acheteurs<br />
– La compétition entre producteurs ne passe que par<br />
<strong>les</strong> prix: pas de différenciation produit possible<br />
– Conséquence: un prix de référence unique, en<br />
général mondial<br />
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1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
• Un produit devient une commodité quand a<br />
disparu, par des élaborations successives, toute<br />
différence qualitative issue de son origine<br />
naturelle<br />
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1 Définition des <strong>commodités</strong><br />
• Exemp<strong>les</strong> de <strong>commodités</strong>:<br />
– Parmi <strong>les</strong> produits de base: <strong>les</strong> métaux raffinés<br />
(mais pas <strong>les</strong> minerais) <strong>les</strong> produits pétroliers<br />
raffinés (mais pas « le » brut), <strong>les</strong> tourteaux de soja,<br />
le sucre raffiné<br />
– Parmi <strong>les</strong> produits manufacturés plus élaborés: <strong>les</strong><br />
rails, <strong>les</strong> ronds à béton, <strong>les</strong> composants<br />
électroniques standards<br />
– Parmi <strong>les</strong> services: le fret, l ’électricité<br />
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2 Le cycle productif<br />
Biomasse et sols<br />
Sous sol , air et eau<br />
Agriculture pêche élevage<br />
sylviculture<br />
Industrie extractive<br />
Industrie agroalimentaire<br />
Raffinage, chimie, métallurgie<br />
« Soft commodities » Commodités minéra<strong>les</strong> et énergétiques<br />
Industrie manufacturière<br />
Consommation finale<br />
Recyclage<br />
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2 Le cycle productif<br />
Ressources naturel<strong>les</strong><br />
Secteur primaire :<br />
réduction de la diversité naturelle<br />
Commodités<br />
Secteur secondaire :<br />
Différenciation produit<br />
Recyclage<br />
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2 Le cycle productif<br />
• Le demande du secteur secondaire est une<br />
demande de « fonctions »<br />
• TOUTES <strong>les</strong> <strong>commodités</strong> sont substituab<strong>les</strong><br />
• Il existe presque toujours DEUX sources de<br />
<strong>commodités</strong>: le primaire et <strong>les</strong> déchets recyclés<br />
( sauf dans le cas des énergies)<br />
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3 Caractéristiques des industries de <strong>commodités</strong><br />
• 1 la croissance mondiale ne peut se passer de<br />
<strong>commodités</strong><br />
• 2 <strong>les</strong> ressources naturel<strong>les</strong> sont épuisab<strong>les</strong><br />
• 3 el<strong>les</strong> sont géographiquement inégalement reparties<br />
• 4 el<strong>les</strong> sont de qualité très inéga<strong>les</strong><br />
• 5 <strong>les</strong> <strong>commodités</strong> sont en amont du système productif<br />
• 6 la compétition passe exclusivement par <strong>les</strong> prix<br />
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3 Caractéristiques des industries de <strong>commodités</strong><br />
1( croissance)+ 2 (épuisable):<br />
Soucis récurrents concernant le<br />
Développement durable<br />
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3 Caractéristiques des industries de <strong>commodités</strong><br />
• 3 (inégale répartition):<br />
– Depuis longtemps, el<strong>les</strong> font l ’objet d ’un<br />
commerce mondial<br />
• 3( inégale répartition)+ 5 (amont ):<br />
– Problèmes de sécurité des approvisionnements<br />
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3 Caractéristiques des industries de <strong>commodités</strong><br />
• 4 (qualité variable ):<br />
– Différences irréductib<strong>les</strong> des coûts de production<br />
– Rentes différentiel<strong>les</strong><br />
– Conflits autour de l ’appropriation des rentes<br />
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3 Caractéristiques des industries de <strong>commodités</strong><br />
• 5 ( amont ) + 6 ( compétition par <strong>les</strong> prix):<br />
– Amp<strong>les</strong> fluctuation des prix de marché en structure<br />
de marché concurrentielle<br />
– Fort développement des instruments dérivés<br />
– Demandes de protection contre <strong>les</strong> fluctuations (<br />
agriculture)<br />
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4 Plan du cours<br />
• Première partie: histoire, géographie,<br />
environnement<br />
– 1 Mise en perspective historique<br />
– 2 Commodités et développement durable<br />
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4 Plan du cours<br />
• Deuxième partie: formation des prix<br />
– 3 La rente d ’épuisabilité<br />
– 4 Les rentes différentiel<strong>les</strong><br />
– 5 La formation des prix en oligopole<br />
– 6 Les fluctuations des prix en situation<br />
concurrentielle<br />
– 7 Les modes de formation des prix<br />
– 8 Marchés physiques et marchés dérivés<br />
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4 Plan du cours<br />
• Troisième partie: études de cas<br />
– 9 Le partage de la rente<br />
– 10 Le pétrole, historique<br />
– 11 Le pétrole, situation actuelle<br />
– 12 Les grands métaux<br />
– 13 L ’électricité<br />
– 14: ...<br />
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