é¦™æ¸¯ä¼‘é–’è¾²å ´æŒ‡å—2013 - 蔬菜統營處

培 訓 和 推 廣
有 別 於 傳 統 農 場 , 休 閒 農 場 除 了 農 作 物 栽 培 外 , 還 涉 及 景
觀 管 理 、 教 育 活 動 及 農 耕 體 驗 等 多 個 不 同 範 疇 。 因 此 , 漁
護 署 在 2010 年 舉 辦 了 研 習 班 , 協 助 農 友 掌 握 有 關 知 識 和 技
巧 。 此 外 , 鑑 於 台 灣 在 發 展 休 閒 農 業 方 面 起 步 較 早 並 有 豐
富 經 驗 , 漁 護 署 亦 於 2011 年 在 浸 會 大 學 舉 辦 研 討 會 , 邀 請
了 台 灣 的 業 界 分 享 心 得 , 共 有 超 過 300 位 本 地 業 界 人 士 及
市 民 出 席 。2012 年 9 月 , 漁 護 署 更 組 織 本 地 農 友 及 有 興 趣
的 市 民 約 60 人 , 到 台 灣 考 察 休 閒 農 業 的 發 展 。 這 些 活 動 不
但 擴 闊 了 業 界 人 士 的 視 野 , 增 進 交 流 , 亦 提 高 了 他 們 的 農
場 營 運 水 平 。
為 方 便 市 民 到 訪 和 了 解 本 地 的 休 閒 農 場 , 漁 護 署 自 2011 年
起 編 製 《 香 港 休 閒 農 場 指 南 》, 並 聯 同 新 界 蔬 菜 產 銷 合 作 社
有 限 責 任 聯 合 總 社 , 推 出 網 上 搜 尋 網 頁 (http://fedvmcs.org/
farm_index.php), 讓 市 民 以 互 動 的 方
式 , 輕 鬆 瀏 覽 和 搜 集 休 閒 農 場
的 資 料 。 另 外 , 市 民 亦 可
從 上 述 網 頁 下 載 PDF 格
式 的 最 新 版 本 《 香 港
休 閒 農 場 指 南 》。
休 閒 農 場 歡 迎 你
這 本 小 冊 子 共 收 集 了 120 個 農 場 的 資
料 , 希 望 能 為 你 提 供 更 多 假 日 消 閒 的 選
擇 。 讓 我 們 放 下 忙 碌 的 工 作 , 與 三 五 知
己 、 至 親 家 人 走 進 大 自 然 的 遊 樂 場 , 發
掘 更 多 意 想 不 到 的 樂 趣 吧 !
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