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Mai 2011
COMMUNIQUE DE PRESSE
L’Apibul Citrons 75cl
Côteaux Nantais complète sa gamme d’Apibul.
1. Fabrication :
Nos pommes sont entièrement pressées pour en faire du jus.
Les autres fruits sont quant à eux cuits dans une grosse marmite, pour conserver tous leurs arômes et leur jus.
Nous réalisons notre mélange suivant la maturité des fruits afin d’obtenir un pétillant ni trop sucré ni trop
amer.
Ensuite nous filtrons le jus pour en retirer impuretés et pulpes ; nous le gazéifions, l’embouteillons
immédiatement et le fermons avec un bouchon de champagne et un muselet.
« L’Apibul, le pétillant sans alcool »
2. Dégustation :
L’Apibul se sert bien frais à l’apéritif, au dessert, au goûter, aux fêtes d’anniversaire des enfants, fête de fin
d’année, fête de famille... Il séduit autant les petits que les grands.
Tous nos produits sont actuellement distribués en magasins spécialisés bio.
Toujours en recherche, Côteaux Nantais évolue au fur et à mesure des récoltes et des fruits
disponibles au rythme des saisons.
3. Découvrez dès maintenant nos 5 références fabriqués dans nos ateliers :
Apibul pommes 75cl et 37.5cl
Apibul pommes cassis 75cl et 37.5cl
Apibul pommes framboises 75cl
Apibul pommes myrtilles 75cl
Apibul pommes citrons 75cl
Côteaux Nantais c’est aussi une large gamme desserts de fruits, de confitures, de gelées, de
vinaigres de cidre, de cidres, de jus de fruits ou de jus de fruits pétillants !
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Côteaux Nantais : Producteur français de pommes et de poires issus de l’agriculture biologiques depuis
1943.
L’exploitation s’étend actuellement sur 94 hectares de vergers biologiques autour de Nantes. 35 variétés
de pommes et 7 de poires. Travaille la terre en agriculture biologique et bio-dynamique. Fabrique une
grande variété de produits à base de pommes et de fruits de saison (compotes, purées, jus, vinaigres,
cidres, ...).
Contrôle total de la filière à partir du fruit, de la production à la commercialisation en passant par la
transformation. www.coteaux-nantais.com
Contact : Gwënaelle REGNIER - Côteaux Nantais 02 40 75 20 20 - gwenaelle.regnier@coteaux-nantais.com
Les Côteaux Nantais 3 place Pierre Desfossés F 44120 VERTOU Tel : 02 40 75 20 20 Fax : 02 40 84 24 71 www.coteaux-nantais.com

Mai 2011
Apibul Citrons 75cl
La recette : assemblage de jus de pommes et de jus de citrons, gazéification à l’embouteillage,
sans alcool et sans sucres ajoutés
Le goût : l’arôme et la douceur de la pomme associés à la subtilité du citron.
Un mélange doux et frais qui rappelle les saveurs de l’été toute l’année.
Conseil d’utilisation : à consommer frais, à l’apéritif ou au goûter.
Prix de vente conseillé : 3.75€
Avec cette nouveauté nous vous suggérons …
Purée Poires Citrons 630g
La recette : cette purée, mélange délicat de citrons et de différentes variétés de poires, est cuite
à l’étouffée dans nos chaudrons à partir de fruits frais entiers.
Conseil d’utilisation : en dessert ou au goûter, avec des céréales ou du fromage blanc, en
crumble ou cuisiné. Servir bien frais.
Prix de vente conseillé : 3.95€
Les Côteaux Nantais 3 place Pierre Desfossés F 44120 VERTOU Tel : 02 40 75 20 20 Fax : 02 40 84 24 71 www.coteaux-nantais.com