CARANGUE A POINTS NOIRS - IFRECOR Nouvelle-Calédonie

ECOLOGIE
Distribution
Indo-Pacifique : de l’Est de l’Afrique aux Iles Marquises et au sud-ouest du Japon.
Nouvelle-Calédonie : présent dans l’ensemble du lagon calédonien, rarement en zone océanique.
Biotopes
Juvéniles : frange littorale (récifs frangeants, mangrove, herbiers).
Adultes : dans l’ensemble du lagon avec une préférence d’une part pour les passes et zones du lagon sous
influence du large, à faible profondeur et d’autre part les estuaires et abords de mangrove.
Domaine de profondeur
Jusqu’à 30 m.
USAGES ET RISQUES
Intérêts
Pêche commerciale : contrairement à d’autres carangues présentes en pleine mer, la carangue à points noirs
ne fait pas l’objet d’une pêche professionnelle intensive. Cette espèce est cependant très fréquente sur le
marché de Nouméa car elle est capturée comme espèce annexe par la pêche côtière au filet encerclant. Sa
chair de très bonne qualité en fait un poisson recherché par les pêcheurs lagonaires.
Pêche plaisancière et vivrière : comme les autres carangues, la carangue à points noirs est une cible des
plaisanciers pratiquant la pêche “sportive”. Ces poissons se capturent en effet très bien avec des petits
leurres ou à la mouche (streamers) et offrent une bonne défense. Des jeunes spécimens sont parfois capturés
en grande quantité au filet en zone littorale.
Aquaculture : des essais sont faits au Vanuatu.
Aquariophilie : non pratiquée.
Captures
Engins : filet, ligne de traîne, pêche à la mouche.
Méthodes : ces carangues vivent en général en petits groupes près du littoral et se font repérer par les chasses
qu’elles font dans les bancs de petits poissons, en particulier les prêtres et les anchois. L’utilisation de leurres
ou de streamers de petite taille imitant les poissons donnent en général de bons résultats. La traîne lente (3
noeuds) de petits leurres (ex. rapala) dans les baies à proximité du bord permet souvent de capturer cette
espèce. Elle se prend également dans les filets maillants à grande maille (destinés aux mulets).
Etat de la ressource
Monde : comme la plupart des carangidés, cette espèce, grâce à une croissance rapide et une reproduction précoce,
présente des stocks relativement stables.
Nouvelle-Calédonie : le stock de carangue à points noirs n’est pas mis en danger par l’exploitation actuelle.
Attention !
Comme toutes les carangues cette espèce peut être ciguatoxique, même si les empoisonnements sont plus rares qu’avec
les autres carangues. Il faut éviter de consommer les individus de plus de 2 kg.
Source : Randall