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CUISINE GERMOIRS<br />
LES COUPELLES DE GERMINATION<br />
Les graines à muci<strong>la</strong>ge (cresson, moutarde, lin, basilic,<br />
etc…) ne germent pas dans les germoirs traditionnels parce<br />
qu’il se forme <strong>une</strong> substance gluante autour des graines.<br />
Les coupelles et tamis sont <strong>la</strong> solution !<br />
Après avoir trempé les graines toute <strong>la</strong> nuit, vous les<br />
étalez sur le tamis en acier inoxydable que vous posez sur<br />
<strong>la</strong> coupelle. Un rinçage matin et soir avec un peu d’eau<br />
et l’humidité récoltée par <strong>la</strong> coupelle, suffisent à assurer<br />
<strong>une</strong> excellente germination de ces graines très riches en<br />
chlorophylle, enzymes, vitamines et minéraux.<br />
100137 Coupelle et tamis 12 cm terre cuite 18.00€<br />
100138 Coupelle et tamis 12 cm b<strong>la</strong>nc 19.90€<br />
100139 Coupelle b<strong>la</strong>nche et tamis 21,5 cm 48.00€<br />
100140 Grande coupelle et tamis 23 cm pour herbe de blé 49.00€<br />
100141 Range coupelle en acier pliable 30.00€<br />
LES GRAINES À GERMER<br />
Sachets 250g<br />
100142 Alfalfa (luzerne) 3.50€<br />
100143 Cresson 5.95€<br />
100144 Fenugrec 2.50€<br />
100145 Moutarde 2.95€<br />
100146 Lin brun 2.50€<br />
100147 Tournesol 2.50€<br />
100148 Courge 3.50€<br />
100149 Radis 5.50€<br />
100150 Mé<strong>la</strong>nge à germer 3.50€<br />
LE SOJA Un des aliments naturels les plus riches<br />
(protéines, glucides, lipides, vitamines A et B,<br />
potassium, calcium, magnésium, zinc et fer ! )<br />
Sachets 500g<br />
100151 Blé tendre 2.50€<br />
100152 Sarrasin 2.95€<br />
100153 Quinoa 4.95€<br />
100154 Sésame 3.00€<br />
100155 Petit épeautre 3.95€<br />
100156 Lentilles vertes 2.50€<br />
100157 Avoine 3.50€<br />
100158 Pois chiches 2.95€<br />
100159 Soja vert 2.95€<br />
100176 Soja ja<strong>une</strong> 500 gr 2.95€<br />
100175 Soja ja<strong>une</strong> 3kg 9.00€<br />
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