Biodésinfection des sols à l'aide du Sorgho du Soudan - La Pugère
Biodésinfection des sols à l'aide du Sorgho du Soudan - La Pugère
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Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong><br />
à l’aide <strong>du</strong> <strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Arnaud DUFILS – <strong>La</strong> Pugère<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Contexte:<br />
- Reprise hétérogène <strong>des</strong> plantations dans les conditions <strong>du</strong> sud-est.<br />
- Profil environnemental négatif de la désinfection chimique <strong>des</strong> <strong>sols</strong>.<br />
- Essai Pugère sur la recherche d’alternatives au bromure de méthyle.<br />
- Nombreuses étu<strong>des</strong> sur les engrais verts et biodésinfection en<br />
maraîchage.<br />
- Observation d’une expérience de biodésinfection au sorgho chez un<br />
arboriculteur.<br />
Objectif:<br />
Evaluer l’effet de la biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong> sur l’amélioration de la reprise et <strong>du</strong><br />
développement d’une plantation de pommiers<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Intérêts <strong>du</strong> <strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong>:<br />
-Chimique :<br />
• Perturbe les équilibres naturels <strong>du</strong> sol<br />
(compétition entre micro-organismes et modification<br />
de l’atmosphère <strong>du</strong> sol)<br />
• Se dégrade en libérant <strong>des</strong> molécules<br />
ayant <strong>des</strong> propriétés fongiques<br />
(hydrolyse de composés cyanhydriques en cyanide<br />
hydrogène)<br />
- Nutritif :<br />
• Apport d’une source de matière<br />
organique potentiellement minéralisable à<br />
court et moyen termes<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Intérêts <strong>du</strong> <strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong>:<br />
-Physique :<br />
• Préserve la structure <strong>du</strong> sol<br />
• Contribue à limiter les phénomènes<br />
d’érosion et de battance<br />
-Agronomique :<br />
• Culture concurrentielle <strong>des</strong><br />
adventices<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Mise en place simplifiée <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong>:<br />
Semis dense (50 kg/Ha) à partir d’avril<br />
Irrigation selon possibilité<br />
2 à 3 coupes avant épiaison jusqu’en octobre<br />
Incorporation rapide après broyage<br />
Roulage<br />
Dispositif:<br />
Réseau de 7 parcelles avec <strong>des</strong><br />
caractéristiques de sol et <strong>des</strong> itinéraires<br />
techniques de culture <strong>du</strong> sorgho différents<br />
Comparaison modalités : sorgho / témoin<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Con<strong>du</strong>ite de la culture<br />
de <strong>Sorgho</strong><br />
2<br />
Réseau de sept parcelles<br />
(13-30-84) :<br />
CETA de Cavaillon – GRCETA BD –<br />
<strong>La</strong> Pugère<br />
Irrigation<br />
Condition humide<br />
Sans irrigation<br />
4<br />
1<br />
<strong>La</strong> réussite de la culture de<br />
<strong>Sorgho</strong> est fortement<br />
dépendante de :<br />
Implantation<br />
et croissance<br />
<strong>du</strong> <strong>Sorgho</strong><br />
Irrigation<br />
Condition humide<br />
Sans irrigation<br />
insuffisant<br />
satisfaisant<br />
satisfaisant<br />
• L’irrigation<br />
• <strong>La</strong> qualité <strong>du</strong> semis<br />
• <strong>La</strong> profondeur de sol<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
mm<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Gain en circonférence de tronc<br />
15<br />
11<br />
Témoin <strong>Sorgho</strong><br />
Parcelles à croissance<br />
satisfaisante de <strong>Sorgho</strong><br />
+36% de grossissement de<br />
tronc<br />
+90% de longueur de pousse<br />
400<br />
300<br />
200<br />
cm<br />
Longueur annuelle de pousse<br />
330<br />
Pas de différence de mortalité<br />
<strong>des</strong> plants<br />
100<br />
173<br />
0<br />
Témoin<br />
<strong>Sorgho</strong><br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Parcelle Sénas (13) en 2009<br />
+32% de grossissement de<br />
tronc sur l’année 2009<br />
mm<br />
Gain en circonférence de tronc<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
31<br />
41<br />
0<br />
Témoin<br />
<strong>Sorgho</strong><br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
Biodésinfection <strong>des</strong> <strong>sols</strong> à l’aide <strong>du</strong><br />
<strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong><br />
Bilan intermédiaire après 2 années de suivi de la plantation :<br />
<strong>La</strong> culture de <strong>Sorgho</strong> <strong>du</strong> <strong>Soudan</strong> :<br />
• Irrigation <strong>du</strong> <strong>Sorgho</strong> fortement conseillée<br />
• Pas de repousses de <strong>Sorgho</strong> si coupes réalisées avant épiaison<br />
• Concurrence intéressante <strong>des</strong> adventices<br />
Les scions :<br />
• Amélioration de la croissance végétative <strong>des</strong> plants dès la 1 ère année<br />
• Pas d’impact observé sur la mortalité <strong>des</strong> scions<br />
Journée technique pomme - 2 mars 2010 - <strong>La</strong> Pugère
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