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PAPEETE - Tahiti Tourisme

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Entre montagne et lagon,<br />

la capitale de l’île mythique<br />

conserve toutes ses traditions.<br />

Moea, ex-Miss <strong>Tahiti</strong>,<br />

nous initie à une journée de<br />

vahiné.Par Corine Goldberger.<br />

Photos Bruno Fert.<br />

2<br />

C’est en flânant de bonne heure dans<br />

les rues charmantes et le port de Papeete<br />

ou en prenant le ferry bondé pour la<br />

magique île de Moorea, à 30 min en<br />

bateau, qu’on saisit un peu de l’âme<br />

cosmopolite de la ville. Miss <strong>Tahiti</strong><br />

1975, la belle Moea Faugerat est à elle<br />

seule une page de cette histoire métissée…<br />

« L’une de mes aïeules ma’ohi s’est<br />

unie, à 14 ans, à un marin anglais, l’un<br />

des célèbres révoltés du “Bounty”… »<br />

Aujourd’hui femme d’affaires, Moea<br />

UNE FILLE,<br />

UNE VILLE<br />

<strong>PAPEETE</strong><br />

Moea Faugerat, Miss <strong>Tahiti</strong> 1975.<br />

enduit toujours ses cheveux et son corps<br />

de monoï : « Je commence aussi mes<br />

journées en ramant pendant une demiheure<br />

sur mon paddle (planche) et, comme<br />

la plupart des vahinés, je sors rarement<br />

sans ma traditionnelle couronne<br />

de fleurs fraîches. »<br />

DU TAMAU AU TATOU<br />

Pour s’immerger dans la culture de<br />

Moea, il faut être à Papeete entre le 4 juin<br />

et le 22 juillet, pour le Heiva, superbe<br />

festival annuel d’arts ancestraux. Au programme<br />

de l’édition 2012 : courses de<br />

pirogue, escalade de cocotier, course de


Moorea : une île volcanique<br />

entourée d’une lagune à 30 min<br />

de bateau de Papeete.<br />

Moea dans son restaurant,<br />

le Vahiné Rii. Chaque menu<br />

porte le nom d’une ex-miss.<br />

portage de fruits… Le must : « Ne ratez<br />

surtout pas le concours des écoles de<br />

danse tahitienne, venues de toutes les<br />

îles de la Polynésie française, où les reines<br />

du tamau (le célèbre roulement de hanches)<br />

se livrent à une compétition acharnée.<br />

» Une bonne occasion de découvrir<br />

Papeete, nichée entre montagne et eaux<br />

turquoise, au nord de l’île de <strong>Tahiti</strong>, et<br />

injustement snobée par les touristes en<br />

transit, pressés de fouler les plages mythiques<br />

de Bora Bora ou d’explorer les<br />

fonds coralliens de lointains atolls. C’est<br />

dommage car la capitale de la Poly nésie<br />

française regorge de bonnes adresses d’où<br />

Le nec plus ultra :<br />

se faire faire une robe<br />

dans un tissu local.<br />

rapporter monoï, vanille ou… tatouages<br />

ma’ohi (du polynésien « tatou »), le plus<br />

léger des souvenirs…<br />

Mais on ne quitte pas Papeete sans<br />

avoir fait provision de nacre. « Aile de<br />

mouche », « aubergine », grise ou noire<br />

intense, la « poe rava », perle noire de<br />

<strong>Tahiti</strong>, est le fruit d’un savoir-faire qui<br />

se transmet de génération en génération.<br />

Le centre de Papeete regorge de<br />

boutiques de perles, nues ou montées,<br />

à tous les prix et de toutes les qualités.<br />

Comptez entre 300 et 400 € pour une<br />

perle parfaitement sphérique, et une<br />

poignée d’euros au marché pour une<br />

Impossible<br />

de quitter l’île<br />

sans monoï,<br />

l’huile magique.<br />

Carnet de route<br />

Y ALLER<br />

Air <strong>Tahiti</strong> Nui Vols quotidiens,<br />

l’été, entre Paris et Papeete,<br />

sur Airbus A340-300, avec une escale<br />

technique à Los Angeles, qui<br />

nécessite une autorisation d’entrée<br />

sur le sol américain (formulaire<br />

Esta). Durée du voyage : vingt-deux<br />

heures… A partir de 1 523 € TTC<br />

l’aller-retour. 08 25 02 42 02 (0,15 €/min),<br />

http://fr.airtahitinui.com.<br />

DORMIR<br />

Sofitel Maeva Beach Resort Face<br />

au lagon, le moins cher des hôtels haut<br />

de gamme. Chambre à partir de 130 €/<br />

nuit en basse saison. www.sofitel.com.<br />

3


4<br />

Au marché central,<br />

artisanat, taros,<br />

uru, vanille, lait de coco…<br />

et tatouages ma’ohi<br />

au premier étage.<br />

perle piquetée, tachée (mais pas moche<br />

en sautoir). La bonne adresse pour tout<br />

apprendre sur la culture des perles et<br />

l’art de distin guer une perle de qualité<br />

d’une médiocre en observant son lustre<br />

et son orient : le musée de la Perle,<br />

rue Jeanne-d’Arc.<br />

Le monoï est quant à lui souvent fabriqué<br />

en famille. Les vahinés se transmettent<br />

la recette de mère en fille. Le secret<br />

de fabrication : « On ajoute des têtes de<br />

“chevrettes” (crevettes) écrasées dans<br />

l’huile de coprah pour la fermentation. »<br />

Heureusement, c’est l’enivrant parfum<br />

de la fleur de tiaré qui domine ! �<br />

Vahiné et son tané (homme).<br />

Sea, pêche and sun.<br />

A Moorea<br />

Dépaysantes et bon marché :<br />

les pensions de famille, où même les<br />

Papeetiennes aiment se ressourcer.<br />

Faré (maison) Nani Son hôtesse,<br />

Maeva Bougues, est une vahiné<br />

haute en couleur qui peint,<br />

écrit des chansons et sort le ukulélé<br />

pour faire chanter ses<br />

pensionnaires… 110 € par famille.<br />

maevabougues@yahoo.fr.<br />

Faré Huerope Quatre chambres<br />

derrière les papayers. De 80 à 120 €<br />

TTC/nuit. Demander Elda.<br />

www.moorea-paradise.com.<br />

MANGER<br />

Les roulottes Les snacks ambulants<br />

du front de mer. Cuisine fraîche.<br />

Maeva Bougues,<br />

propriétaire de la pension<br />

Faré Nani, dans son<br />

petit musée polynésien.<br />

Mahi mahi, la daurade<br />

coryphène. Incontournable<br />

sur les tables tahitiennes.<br />

Le Coco’s Restaurant gastronomique :<br />

mahi mahi (daurade), cannelloni<br />

de crabe… Face au lagon. Entre 40<br />

et 50 €. Quartier de Punaauia,<br />

www.lecocostahiti.com, (689) 582 108.<br />

Le Vahiné Rii Spécialité : le poisson<br />

cru mariné au lait de coco.<br />

Rue du Commandant-Destremeau.<br />

BOIRE UN VERRE<br />

Ute Ute La boîte à la mode.<br />

45, rue Colette.<br />

SHOPPING EN LIGNE<br />

Vanille En direct de l’île de Raiatea (à<br />

210 km de <strong>Tahiti</strong>), www.hotu-vanilla.pf.<br />

Perles noires Ferme familiale<br />

Champon, www.tahiti-perle-online.com.<br />

Monoï www.tahitiessentiels.com.

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