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Entre montagne et lagon,<br />
la capitale de l’île mythique<br />
conserve toutes ses traditions.<br />
Moea, ex-Miss <strong>Tahiti</strong>,<br />
nous initie à une journée de<br />
vahiné.Par Corine Goldberger.<br />
Photos Bruno Fert.<br />
2<br />
C’est en flânant de bonne heure dans<br />
les rues charmantes et le port de Papeete<br />
ou en prenant le ferry bondé pour la<br />
magique île de Moorea, à 30 min en<br />
bateau, qu’on saisit un peu de l’âme<br />
cosmopolite de la ville. Miss <strong>Tahiti</strong><br />
1975, la belle Moea Faugerat est à elle<br />
seule une page de cette histoire métissée…<br />
« L’une de mes aïeules ma’ohi s’est<br />
unie, à 14 ans, à un marin anglais, l’un<br />
des célèbres révoltés du “Bounty”… »<br />
Aujourd’hui femme d’affaires, Moea<br />
UNE FILLE,<br />
UNE VILLE<br />
<strong>PAPEETE</strong><br />
Moea Faugerat, Miss <strong>Tahiti</strong> 1975.<br />
enduit toujours ses cheveux et son corps<br />
de monoï : « Je commence aussi mes<br />
journées en ramant pendant une demiheure<br />
sur mon paddle (planche) et, comme<br />
la plupart des vahinés, je sors rarement<br />
sans ma traditionnelle couronne<br />
de fleurs fraîches. »<br />
DU TAMAU AU TATOU<br />
Pour s’immerger dans la culture de<br />
Moea, il faut être à Papeete entre le 4 juin<br />
et le 22 juillet, pour le Heiva, superbe<br />
festival annuel d’arts ancestraux. Au programme<br />
de l’édition 2012 : courses de<br />
pirogue, escalade de cocotier, course de
Moorea : une île volcanique<br />
entourée d’une lagune à 30 min<br />
de bateau de Papeete.<br />
Moea dans son restaurant,<br />
le Vahiné Rii. Chaque menu<br />
porte le nom d’une ex-miss.<br />
portage de fruits… Le must : « Ne ratez<br />
surtout pas le concours des écoles de<br />
danse tahitienne, venues de toutes les<br />
îles de la Polynésie française, où les reines<br />
du tamau (le célèbre roulement de hanches)<br />
se livrent à une compétition acharnée.<br />
» Une bonne occasion de découvrir<br />
Papeete, nichée entre montagne et eaux<br />
turquoise, au nord de l’île de <strong>Tahiti</strong>, et<br />
injustement snobée par les touristes en<br />
transit, pressés de fouler les plages mythiques<br />
de Bora Bora ou d’explorer les<br />
fonds coralliens de lointains atolls. C’est<br />
dommage car la capitale de la Poly nésie<br />
française regorge de bonnes adresses d’où<br />
Le nec plus ultra :<br />
se faire faire une robe<br />
dans un tissu local.<br />
rapporter monoï, vanille ou… tatouages<br />
ma’ohi (du polynésien « tatou »), le plus<br />
léger des souvenirs…<br />
Mais on ne quitte pas Papeete sans<br />
avoir fait provision de nacre. « Aile de<br />
mouche », « aubergine », grise ou noire<br />
intense, la « poe rava », perle noire de<br />
<strong>Tahiti</strong>, est le fruit d’un savoir-faire qui<br />
se transmet de génération en génération.<br />
Le centre de Papeete regorge de<br />
boutiques de perles, nues ou montées,<br />
à tous les prix et de toutes les qualités.<br />
Comptez entre 300 et 400 € pour une<br />
perle parfaitement sphérique, et une<br />
poignée d’euros au marché pour une<br />
Impossible<br />
de quitter l’île<br />
sans monoï,<br />
l’huile magique.<br />
Carnet de route<br />
Y ALLER<br />
Air <strong>Tahiti</strong> Nui Vols quotidiens,<br />
l’été, entre Paris et Papeete,<br />
sur Airbus A340-300, avec une escale<br />
technique à Los Angeles, qui<br />
nécessite une autorisation d’entrée<br />
sur le sol américain (formulaire<br />
Esta). Durée du voyage : vingt-deux<br />
heures… A partir de 1 523 € TTC<br />
l’aller-retour. 08 25 02 42 02 (0,15 €/min),<br />
http://fr.airtahitinui.com.<br />
DORMIR<br />
Sofitel Maeva Beach Resort Face<br />
au lagon, le moins cher des hôtels haut<br />
de gamme. Chambre à partir de 130 €/<br />
nuit en basse saison. www.sofitel.com.<br />
3
4<br />
Au marché central,<br />
artisanat, taros,<br />
uru, vanille, lait de coco…<br />
et tatouages ma’ohi<br />
au premier étage.<br />
perle piquetée, tachée (mais pas moche<br />
en sautoir). La bonne adresse pour tout<br />
apprendre sur la culture des perles et<br />
l’art de distin guer une perle de qualité<br />
d’une médiocre en observant son lustre<br />
et son orient : le musée de la Perle,<br />
rue Jeanne-d’Arc.<br />
Le monoï est quant à lui souvent fabriqué<br />
en famille. Les vahinés se transmettent<br />
la recette de mère en fille. Le secret<br />
de fabrication : « On ajoute des têtes de<br />
“chevrettes” (crevettes) écrasées dans<br />
l’huile de coprah pour la fermentation. »<br />
Heureusement, c’est l’enivrant parfum<br />
de la fleur de tiaré qui domine ! �<br />
Vahiné et son tané (homme).<br />
Sea, pêche and sun.<br />
A Moorea<br />
Dépaysantes et bon marché :<br />
les pensions de famille, où même les<br />
Papeetiennes aiment se ressourcer.<br />
Faré (maison) Nani Son hôtesse,<br />
Maeva Bougues, est une vahiné<br />
haute en couleur qui peint,<br />
écrit des chansons et sort le ukulélé<br />
pour faire chanter ses<br />
pensionnaires… 110 € par famille.<br />
maevabougues@yahoo.fr.<br />
Faré Huerope Quatre chambres<br />
derrière les papayers. De 80 à 120 €<br />
TTC/nuit. Demander Elda.<br />
www.moorea-paradise.com.<br />
MANGER<br />
Les roulottes Les snacks ambulants<br />
du front de mer. Cuisine fraîche.<br />
Maeva Bougues,<br />
propriétaire de la pension<br />
Faré Nani, dans son<br />
petit musée polynésien.<br />
Mahi mahi, la daurade<br />
coryphène. Incontournable<br />
sur les tables tahitiennes.<br />
Le Coco’s Restaurant gastronomique :<br />
mahi mahi (daurade), cannelloni<br />
de crabe… Face au lagon. Entre 40<br />
et 50 €. Quartier de Punaauia,<br />
www.lecocostahiti.com, (689) 582 108.<br />
Le Vahiné Rii Spécialité : le poisson<br />
cru mariné au lait de coco.<br />
Rue du Commandant-Destremeau.<br />
BOIRE UN VERRE<br />
Ute Ute La boîte à la mode.<br />
45, rue Colette.<br />
SHOPPING EN LIGNE<br />
Vanille En direct de l’île de Raiatea (à<br />
210 km de <strong>Tahiti</strong>), www.hotu-vanilla.pf.<br />
Perles noires Ferme familiale<br />
Champon, www.tahiti-perle-online.com.<br />
Monoï www.tahitiessentiels.com.