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mon ventre - Synergia

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20/26 MAI 13<br />

Hebdomadaire Paris<br />

OJD : 805353<br />

Surface approx. (cm²) : 3492<br />

N° de page : 76<br />

13 RUE HENRI BARBUSSE<br />

92624 GENEVILLIERS - 01 73 05 45 45<br />

Page 4/6<br />

LES CÉRÉALES SANS GLUTEN (non complètes),<br />

telles que le riz, ont leur intérêt, tout comme<br />

les aliments riches en glutamine. Cet acide<br />

aminé restaure et entretient la paroi intestinale<br />

et s'avère particulièrement digeste. On le<br />

trouve, entre autres, dans le persil, les épinards,<br />

le miso, le cabillaud et les coquilles Saint-<br />

Jacques, mais aussi dans tous les poissons<br />

blancs et les viandes blanches.<br />

A cause de nos mauvaises habitudes alimentaires,<br />

et de l'âge aussi, les muqueuses deviennent<br />

plus fragiles, la flore ne se renouvelle<br />

pas, les enzymes sont moins nombreuses. Résultat,<br />

la digestion devient laborieuse. C'est le<br />

moment de chouchouter tout le système digestif.<br />

On commence par éviter les plats en sauce<br />

et les fritures, les fibres dures (céréales complètes,<br />

légumineuses, végétaux riches en lignine).<br />

Et on met en place de nouvelles règles<br />

de vie qui vont lui faciliter le travail.<br />

Mon programme<br />

digestion facile<br />

Pour que le repas et surtout ['après restent un plaisir !<br />

Revoir son alimentation<br />

PRIVILÉGIER LES ALIMENTS RICHES EN ENZYMES,<br />

les graines germées (dans les magasins bio et<br />

parfois en GMS), et les herbes aromatiques<br />

(menthe, basilic, cerfeuil). I e. à s. à parsemer<br />

sur les plats chauds ou froids. Pensez aux épices<br />

digestives, tout particulièrement le carvi, le<br />

curcuma, le cumin, le gingembre, les graines<br />

d'anis et de fenouil. I e. à e. à ajouter dans les<br />

plats, ou infusées en tisane.<br />

Prendre de bonnes habitudes<br />

MANGER À HEURES FIXES Si l'estomac s'attend à<br />

recevoir de la nourriture à 12h30, il sera prêt...<br />

Mais si le repas arrive à 14h45, il risque de ne<br />

plus l'être. L'habitude s'avère reposante et<br />

source d'une meilleure digestion et assimilation<br />

des nutriments, tandis que contraindre<br />

l'organisme à s'adapter le déstabilise.<br />

BIEN MASTIQUER Ultra-important, car c'est le<br />

début de la digestion. Plus on mastique tranquillement,<br />

plus la salive (qui contient des enzymes<br />

digestives), imprègne les aliments et les<br />

décompose. Cette étape essentielle facilite le<br />

travail digestif en aval.<br />

PAS D'ACTIVITÉ INTENSE APRÈS LE REPAS Non au<br />

squash ou au shopping effréné! La digestion<br />

nécessite un apport d'énergie et de sang qui ne<br />

doit pas être détourné vers d'autres organes.<br />

En revanche la promenade digestive, même<br />

courte (10 min), effectuée lentement, en respirant<br />

profondément, renforce l'oxygénation<br />

du sang et apporte de lenergie dont la digestion<br />

va aussi bénéficier.<br />

DÎNER LÉGER, PAS TROP TARDIF Le soir, les enzymes<br />

digestives sont au plus bas et un dîner<br />

frugal est conseillé. Il est préférable de laisser<br />

passer 2 ou 3 heures entre le repas et le coucher.<br />

Le sommeil risque de perturber la digestion<br />

(car l'organisme endormi ne dispose pas<br />

de suffisamment d'énergie). Résultat: le bol<br />

alimentaire stagne... Et on n'a pas faim le matin.<br />

Bref, on part sur de mauvaises bases.<br />

SYNERGIA<br />

6978436300503/XTT/OTO/2<br />

Eléments de recherche : Toutes citations : - SIPF ou Suspensions Intégrales de Plantes Fraiches : gamme de phytothérapie composée de 15<br />

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