Fourreur - Institut National des Métiers d'Art

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Fourreur
Métier
Les produits que fabrique le fourreur peuvent être très
divers. Ils concernent principalement deux secteurs :
• l’habillement : depuis la petite garniture jusqu’au
long et ample manteau de cérémonie en passant par
les gants, semelles, intérieurs de vêtements, pelisses
réversibles.
• l’ameublement : depuis la petite pièce décorative
jusqu’au grand tapis ou tenture murale en passant par
les coussins, couvertures, jetés, descentes de lit.
Les métiers de la fourrure forment une grande chaîne.
De tous les élevages, ce sont ceux de la fourrure où
sont appliquées les réglementations les plus strictes
et les plus favorables au bien-être animal.
80 % des peaux en sont issues. Les 20 % restant
proviennent d’espèces sauvages, dites abondantes,
dont la capture est autorisée. La filière de la fourrure
est la seule à financer les recherches pour un piégeage
sans cruauté au bénéfice de tous les animaux
capturés.
Les peaux «brutes» séchées sont vendues aux enchères
sur une dizaine de marchés internationaux. Elles sont
achetées par des pelletiers ou d’importantes entreprises
de confection, ces deux activités étant souvent
exercées dans le même établissement ; puis confiées
à l’apprêteur qui est à la fourrure ce que le mégissier
est aux cuirs fins, un préparateur à l’usage.
C’est seulement lors de l’acquisition des peaux
apprêtées qu’intervient la plupart du temps le fourreur.
Son métier est de fabriquer, transformer ou
réparer des pièces en fourrure le plus souvent uniques.
Une ou plusieurs personnes spécialisées dans
des opérations donnant lieu à des emplois qualifiés,
peuvent participer à la réalisation d’un objet neuf,
transformé ou réparé :
• le créateur : conception intellectuelle du projet,
modifications éventuelles des peaux par rasage, teinture,
impression, forme à leur donner, innovations
techniques ;
• le modéliste, essayeur, patronnier ;
• le coupeur : réparation, dressage, assortiment, mise
en forme des peaux par coupes à l’aide du «couteau»
pour l’«allonge» ou pour le «travail à plat» ;
• le mécanicien : couture des peaux à la machine surjeteuse
;
• le cloueur : mouillage du cuir, agrafage à la forme
du patron reproduite sur une planche des différents
morceaux composant la future pièce (dos, devants,
manches), déclouage après séchage, égalisage (suppression
des petites parties dépassant du contour
du patron) ;
• le finisseur : fixation de divers matériaux indéformables
sur le côté cuir. Assemblage des différentes
pièces de l’objet ;
• le doubleur ;
• le sous-traitant gardien et nettoyeur : conserve en été
les fourrures confiées par les fourreurs et assure leur
nettoyage toute l’année.
Formations
Formation initiale
Niveau V (Niveau équivalent au brevet d’études
professionnelles - BEP, au certificat d’aptitude professionnelle
- CAP)
• CAP fourrure, 2 ans.
• BEP métiers de la mode et industries connexes
option fourrure, 2 ans.
Niveau IV (Niveau équivalent au Bac, au bac technologique,
au brevet de technicien - BT, au brevet des
métiers d’art - BMA, au bac professionnel - Bac Pro)
• Bac Pro artisanat et métiers d’art option vêtement et
accessoires de mode option fourrure, 2 ans (en cours
de création).
Formation
professionnelle continue
Diverses formations peuvent être préparées, notamment
le Brevet de Maîtrise (BM) dispensé par la
chambre de métiers, sous forme de stages, dans le
cadre de la formation professionnelle continue.
D’une durée à la carte, elles permettent de suivre un
perfectionnement dans le domaine de la fourrure.
• Sur le site http://www.metiersdart-artisanat.com,
consultez la base de données sur la formation initiale
Janvier 2006 - CU.2
© Centre de ressources Sema
ISSN 1763-6892
• Bottier main
• Fourreur
• Gainier
• Gantier
Cuir
• Maroquinier
• Sellier
• Taxidermiste
…
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et la formation professionnelle continue en France.
• Sur le site http://www.moveart.org, retrouvez
toutes les adresses des centres de formations en
Europe.
Environnement
Dans le domaine de la fourrure, les entreprises sont, le
plus souvent, de petites structures composées de
deux ou trois personnes. Elles sont peu nombreuses et
présentent un caractère artisanal. Environ la moitié des
effectifs est regroupée en Ile-de-France.
En 1998, il ne subsiste que 428 entreprises artisanales
dans le domaine de la fourrure, soit un quart
seulement des entreprises dénombrées au début
des années 1970. Actuellement, ce chiffre diminue
de façon régulière de 7 % par an. En 2001, seulement
337 entreprises sont inscrites au répertoire
des métiers, dans le domaine des industries des
fourrures.
Selon l’INSEE, la fourrure représente en 2001 : 322
entreprises et 704 salariés. Ces statistiques ne prennent
en compte que les entreprises référencées
dans la catégorie fourrure de l’INSEE. De nombreux
créateurs, diffuseurs de grandes marques ou de
prêt-à-porter textile travaillent la fourrure sans pour
autant être référencés dans cette catégorie.
En 1998, le chiffre d’affaires de la filière était de 1,2
milliard de francs. Le vison, grâce aux élevages,
représentait 60 à 70 % du chiffre d’affaires global.
Certains facteurs sont préjudiciables à cette profession
: la concurrence induite par la délocalisation, les
hivers sans froid, les associations anti-fourrure.
Mais l’image portée par la mode et particulièrement
la haute couture permet de donner à ces métiers un
regain d’intérêt et profite à l’activité.
Organismes professionnels
• Chambre syndicale de la fourrure (CSF),
76, avenue Raymond Poincaré, 75116 Paris.
Tél. : 01 55 73 17 73. Fax : 01 47 27 65 66.
La chambre syndicale fait partie de la Fédération nationale
de la fourrure (FNF).
• Fédération française des métiers de la fourrure
(FFMF),
10, rue de Paradis, 75010 Paris.
Tél. : 01 47 70 40 22. Fax : 01 42 46 95 29.
info@ffmfourrure.org
http://www.ffmfourrure.org
La fédération joue un rôle actif, depuis 1989, dans la
protection des animaux et la conservation des espèces.
Elle est membre du comité CICCMA (Comité
interministériel de concertation CITES métiers d’art),
au MATE (Ministère de l’aménagement du territoire).
Suite aux travaux de la fédération, une résolution a
été adoptée en 2000 sur l’étude du financement de
la conservation des espèces menacées.
• Fédération nationale de la fourrure (FNF),
30, rue Bergère, 75009 Paris.
Tél. : 01 47 70 90 43. Fax : 01 47 70 90 44.
FNF2@wanadoo.fr
Elle assure la défense et la promotion de la fourrure.
• Syndicat des métiers de la fourrure (SMF),
10, rue du Paradis, 75010 Paris.
Tél. : 01 42 46 95 29.
Il assure la défense et la promotion de la fourrure.
Des informations concernant les organismes
professionnels à l’étranger sont disponibles sur
demande, directement au Centre de ressources de
la SEMA.
Salons et manifestations
• Fur & fashion, en Allemagne.
Annuel, mars.
Fur & Fashion Frankfurt messe, Niddastrasse 66-68,
60329 Frankfurt Am Main.
Tél.: 00 49 0 69 24 26 35 0. Fax : 00 49 0 69 23 67 16.
info@fur-fashion-frankfurt.com
http://www.fur-fashion-frankfurt.com
Un des principaux salons européens sur la fourrure
et la mode où se rencontrent les professionnels.
Il propose une mode «outdoor» en fourrure, cuir,
textile, etc.
• MIFUR, en Italie.
Annuel, mars.
Mifur, Corso Venezia 38, 20121 Milano.
Tél.: 00 39/02/76003315. Fax : 00 39/02/76022024.
info@mifur.com
http://www.mifur.com
Ce salon international du cuir et de la fourrure se
déroule en Italie. Les stands sont consacrés aux
vêtements en fourrure et en cuir, les articles en fourrure,
les accessoires, etc.
• Le Cuir à Paris,
Biannuel, février/septembre,
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Groupe SIC SA, 105, rue du Faubourg Saint-Honoré,
75373 Paris Cedex 08.
Tél. : 01 43 59 05 69. Fax : 01 43 59 30 02.
contactsic@sicgroup.com
http://www.lecuiraparis.com
http://www.premierevision-pluriel.com
«Le cuir à Paris» est un outil de présentation des
tendances de la mode et une source d’information
pour des fabricants de produits finis dans le
domaine de la recherche et du développement.
Ce salon professionnel fait désormais partie de
l’évènement Pluriel Première Vision qui regroupe
également les salons Expofil, Première vision,
Indigo et Mod’Amont.
• SIMM, en Espagne.
Biannuel, février/septembre,
IFEMA Feria de Madrid, Apdo de Correos 67.067,
28080 Madrid.
Tél. : 00 34 91 7223000. Fax : 00 34 91 7225790.
semanamoda@ifema.es
http://www.semanamoda.ifema.es
Le salon international de la mode de Madrid se place
sur le secteur de l’habillement, à travers le vêtement
masculin et féminin, la lingerie, les accessoires, le cuir
et la fourrure.
Concours
• Concours Un des meilleurs ouvriers de France,
Comité d’organisation des expositions du travail,
1, rue Descartes, 75231 Paris Cedex 05.
Tél. : 01 55 55 98 49. Fax : 01 55 55 99 19.
alcina.muller@mof.asso.fr
http://www.mof.asso.fr
Concours conduisant à l’attribution du diplôme
d’Etat «Un des meilleurs ouvriers de France», homologué
au niveau III de la nomenclature interministérielle
des niveaux de formation. Il atteste l’acquisition
d’une haute qualification dans l’exercice d’une
activité professionnelle dans le domaine artisanal,
commercial, de service ou industriel. Organisé tous
les trois ans, les candidats aux épreuves de l’examen
doivent avoir 23 ans minimum. Plus de 180
métiers autour de 19 activités y sont représentés.
Une exposition des œuvres des lauréats est organisée
par le comité.
• La Société d’encouragement aux métiers d’art
(SEMA) organise deux prix pour encourager l’excellence
des savoir-faire : le prix Sema jeunes récompense
des élèves ou des étudiants en cours de formation,
sélectionnés par niveau et par académie ; le prix Sema
distingue des professionnels dans les secteurs de la
création, de la tradition et de la restauration. Les sélections
s’effectuent en trois étapes : départementale,
régionale puis nationale.
Pour plus d’informations :
SEMA, 23, avenue Daumesnil, 75012 Paris.
Tél. 01 55 78 85 85. Fax : 01 55 78 86 15.
info@eurosema.com
http://www.metiersdart-artisanat.com
Sources d’information
Organisme
• Collectif d’artisans pour la recherche sur les matières
innovantes et naturelles (CARMIN),
33, cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon.
Tél. : 04 78 89 41 75.
Ce collectif de travail réunit, depuis 1996, neuf entreprises
artisanales. Leur but est de redonner une image
de modernité au métier avec la création de modèles
en suivant les tendances et les codes de la mode,
l’innovation et l’invention. Ils utilisent la matière première
fourrure en l’associant avec toutes sortes de
produits (cuirs, matières d’enduction, plastiques, tissus…)
pour concevoir une pièce qui offre une toute
autre perception de la fourrure, en conservant ses
avantages : douceur, chaleur, sensualité, légèreté.
Lieu ressource
• Centre technique cuir chaussure maroquinerie
(CTC),
4, rue Hermann Frenkel, 69367 Lyon Cedex 07.
Tél. : 04 72 76 10 10. Fax : 04 72 76 10 00.
ctclyon@ctc.fr
http://www.ctc.fr
Le CTC accompagne les fournisseurs, industriels et distributeurs
dans l’amélioration de leurs performances
grâce à l’analyse de matériaux et de produits finis, la
veille économique, la formation, la recherche et la normalisation,
le conseil en production et l’aide à l’innovation.
Le centre de documentation contient une banque
de données bibliographiques de 24 000 références,
3 000 ouvrages, 250 périodiques de la presse
spécialisée internationale, brevets, normes, statistiques,
thèses, actes de colloques, annuaires de professionnels.
Service réservé aux professionnels.
Sema scope
Vous souhaitez connaître
les films ou les cd-roms
qui existent sur ce métier,
consultez la base de
données films sur le site
internet de la Sema :
http://www.metiersdart-artisanat.com
ou contactez la Semascope,
vidéothèque des métiers d’art.
Tél. : 01 55 78 86 22/24
Fax : 01 55 78 86 15
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infos
Fourreur
Presse
• La Voix de la fourrure,
Bimestriel,
10, rue de Paradis, 75010 Paris.
Tél. : 01 47 70 40 22. Fax : 01 42 46 95 29.
info@ffmfourrure.org
http://www.ffmfourrure.org
Ce bulletin est édité par la Fédération française des
métiers de la fourrure. Il favorise la communication de
l’information et la diffusion de l’actualité du métier
auprès des professionnels et acteurs du secteur.
Rubriques : salons et manifestations, formations,
entreprises, petites annonces, actualités internationales,
actions des institutionnels.
Sites Internet
http://www.ffmfourrure.org
Site de la Fédération française des métiers de la
fourrure. Rubriques : écologie, fourrure et enseignement,
élevage et pièges.
http://www.fur.ca
Site de l’Institut de la fourrure du Canada (IFC).
Rubriques : actualité du secteur, recherche et développement
des pièges, ressources électroniques, communiqués
de presse, liens.
http://www.orylag.com
Site de la Coopérative des éleveurs d’orylag (CEO).
Bien au-delà de la fourrure, l’orylag ouvre tous les
horizons. Du vêtement à l’accessoire, cette fourrure
se conjugue avec les matières les plus nobles : soie,
cachemire.
http://www.quebecfourrure.com
Site des Fourrures du Vieux-Port. Rubriques : lexique
sur la terminologie, présentation des différents types
de fourrures, liens.
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SEMA,
23, avenue Daumesnil,
75012 PARIS
Tél : 01 55 78 85 85
Fax : 01 55 78 86 19
info@eurosema.com