promotion - Argel

Catalogue
02
Prix valables
pour les livraisons
La St-Valentin,
l’occasion de découvrir
nos petits plats pour deux
du 28 janvier au 18 février 2011
4980
9167
www.argel.fr
2 Portions P de filets de colin d’Alaska à la bordelaise Argel
Barquette micro-ondable. Riche en filet de poisson (60 %)
Colin d’Alaska, oignons, crème fraîche, vin blanc, chapelure.
4980 - le kg : ` 15,50 - la boîte de 400 g : ` 6,20
9167 - le lot de 3 boîtes dont 1 gratuite : le kg : ` 10,33 - le lot : 18,60 ` 12,40
30-35 min 12 min
Facile,
tout prêt
pour deux !

2
NOUVEAU
5107
Assortiment exotique
4 Samoussas aux légumes, 4 nems au poulet
et 4 acras de morue.
À déguster avec leur sauce nuoc-mâm.
280 g + 2 x 20 g de sauce.
le kg : ` 23,28
la barquette de 320 g : ` 7,45
J J'C I JC I JC J I C B5 B B5 B B5 5 BC < 7
12 min
Tout prêt
pour
deux !
@ :
8564 Cuit vapeur empilable (voir descriptif page 21)
le cuit vapeur : ` 31,95
]7CIJF9N BCHF9 BCIJ9@ IGH9BG=@9 DF5H=EI9 9H :IH]
@9 7I=H J5D9IF DCIF IB9
5@=A9BH5H=CB ]EI=@=6F]9
5120 Assortiment vapeur
AAssortiment
de bouchées vapeur : 4 Xiu mai porc,
4
Funko crevette, 4 Hacao poulet.
2260
g (+ 2 x 20 g de sauce) - 12 pièces
le kg : E 26,50 - le sachet de 300 g : ` 7,95
Tout prêt
pour
deux !
9H G5JCIF9IG9
2 parts Cuisson : 8 min à la vapeur
2931 Mélange Wok Bio
Choux brocolis, carottes, carottes jaunes, haricots
verts, poivrons rouges, oignons.
le kg : `�6,17 - le sachet de 600 g : ` 3,70
4 parts 7 min/250 g
10 min
NOUVEAU : l’assortiment exotique

5115 6 Samoussas au bœuf
À déguster avec leur sauce aigre-douce.
Galette de blé, bœuf, oignon, purée de tomate, carottes,
champignons noirs, châtaignes d’eau, coriandre, épices.
6 x 20 g (+20 g de sauce)
le kg : ` 24,29 - la barquette de 140 g : ` 3,40
3 parts 15 min
PROMOTION
pour 2 barquettes achetées -10 %
po u2po ur 2 bar a
5112
9568
6 Nems crevette-crabe
Accompagnés d’une sauce nuoc-mâm.
Galette de riz, vermicelles de pois, oignon,
porc, crevettes, carottes, chair de crabe, champignons
noirs, chapelure, pulpe d’ail. 6 x 30 g (+20 g de sauce)
5112 - le kg : ` 19,00 - la barquette de 200 g : ` 3,80
9568 - le lot de 2 barquettes : le kg : `�17,00
le lot : 7,60 ` 6,80
3 parts 15 min
5113 6 Beignets de crevettes panés p
Accompagnés d’une sauce aigre-douce.
Crevette, pâte à beignet, chapelure.
6 x 20 g (+ 20 g de sauce)
le kg : ` 32,14 - la barquette de 140 g : ` 4,50
3 parts 10 min
PROMOTION
pour 2 barquettes achetées -10 %
5111 51 1
9581
6 6N emsauporc Nems au porc
Accompagnés d’une sauce nuoc-mâm.
Galette de riz, porc, oignon, vermicelle de
pois, carotte, germe de haricot mungo, champignons
noirs, ciboulette. 6 x 30 g (+20 g de sauce)
5111 - le kg : E 18,50 - la barquette de 200 g : ` 3,70
9581 - le lot de 2 barquettes : le kg : `�16,63
le lot : 7,40 ` 6,65
3 parts 15 min
1 %
9555
PROMO -15
pour l’achat de :
6 Samoussas au bœuf + 6 Beignets
de crevettes panés + 6 Nems au porc
+ 6 Nems crevette-crabe :
15,40 `�13,05
%
NOUVEAU
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
0768 Vin* i de d
Pays Atlantique rosé
Dragon d’argent
HORS SURGELÉ
le litre : ` 6,40 - la bouteille de 0,75 l : ` 4,80
3

4
0524
9652
PROMOTION
pour 2 boîtes achetées
Garniture
généreuse
Entrées
SURGELÉES
Les pizzas, tartes ou quiches Argel :
une grande diversité de recettes de
qualité. Faciles, rien à préparer, elles
feront une entrée légère pour quatre
personnes ou un repas pour deux
avec juste une salade en accompagnement.
Tarte aux poireaux
et à la crème fraîche d’Isigny
Pâte, poireaux, fromage frais, œufs frais,
crème fraîche d’Isigny AOP, Mozzarella, emmental,
muscade.
0524 - le kg : ` 9,88 - la boîte de 400 g : ` 3,95
9652 - le lot de 2 boîtes : le kg : `�8,88
le lot : 7,90 ` 7,10
4 parts 25 min env.
4 Galettes jambon/fromage Argel
Élaborées en Bretagne. Pliées à la main.
Galettes de blé noir et froment, jambon, emmental.
4 x 250 g - le sachet de 1 kg : ` 11,25
15 min
recette
EXCLUSIVE
8 Crêpes repas paysannes
Aux œufs frais. Béchamel à la crème fraîche, jambon,
champignons, emmental. 8 x 125 g
la boîte de 1 kg : 7,50 ` 6,75
Selon utilisation 4 min
-10 %
0393 Pizza au saumon fumé
9436
Argel
Garnie à la main.
Purée de tomate, Maasdam râpé, saumon
fumé, crème, olives noires, épices.
0393 - le kg : ` 10,74
la boîte de 470 g : ` 5,05
9436 - le lot de 2 boîtes :
le kg : `�9,63
le lot : 10,10 ` 9,05
C U I S S ON AU
F E U DE B O I S
2/4 parts 10-12 min
0356
Argel
0572 0450 0522
Assortiment de 6 verrines
(3 recettes)
Fromage de chèvre et légumes confits, crème de foie
gras, aux 2 saumons.
le kg : ` 60,83 - la boîte de 180 g : ` 10,95
Réfrigérateur 4 h
PROMOTION
pour 2 boîtes achetées
PROMOTION -10 %
2 Tartes flambées flammekueche
Pâte fine, fromage blanc, crème fraîche, fins lardons
fumés, oignons. 2 x 350 g - le kg : ` 10,21
la boîte de 700 g : 7,95 ` 7,15
12 min
-10 %
À la crème
fraîche
d’Isigny
PROMOTION -10 %
Tout prêt
pour
deux !

*En fonction des recettes : Pecten Maximus : origine France. Chlamys Opercularis : origine Écosse. Zygochlamys Patagonica : origine Uruguay. Chlamys Nobilis : origine Vietnam. Placopecten Magellanicus : origine Canada. Aequipecten tehuelchus : origine Argentine. Patinopecten Yessoenis : origine Japon.
0363
4 Tartares de saumon
à la crème citronnée
Saumon, fromage blanc, crème, moutarde à l’ancienne,
basilic, menthe poivrée et jus de citron. 4 x 70 g
le kg : ` 35,54 - la boîte de 280 g : ` 9,95
Réfrigérateur 4 h
0372 0 eueée 4 o 4 Étoiles É feuilletées
veau eris
r de dgel
veau r Argel A
uiletée pur beure A.O.C de Charentes P eP
Pâte feuilletée f pur beurre A.O.C de Charentes tou, i Poitou, o
c champignons, is de veau, crème, échalotes, r ris de veau, crème, in échalotes, v vin
bblanc, Madère. 4 x 120 g - le kg : ` 25,31
la boîte de 480 g : ` 12,15
20 min
recette
EXCLUSIVE
Argel
0490
PROMOTION -10 %
6 Gratins de fruits de mer
sauce nantaise Argel
Colin d’Alaska, crevettes, noix de St-Jacques*, moules,
crème fraîche, champignons, Muscadet, emmental.
6 x 130 g - le kg : ` 14,42
le sachet de 780 g : 12,50 ` 11,25
20 min
Ce cœur signale
les produits conseillés
pour votre repas de
la St-Valentin
recette
EXCLUSIVE
Argel
0484
0369 4 Étoiles feuilletées
provençales aux aubergines Argel
Pâte pur beurre A.O.C. Charentes-Poitou, tomates,
aubergines, mozzarella, oignons, échalotes, huile
d’olive. 4 x 120 g - le kg : ` 14,58
la boîte de 480 g : ` 7,00
20 min
recette
EXCLUSIVE
Argel
PROMOTION -10 %
8 Gratins de colin sauce aurore Argel
Filet de colin d’Alaska, beurre, champignons, fromage,
vin blanc, chapelure. 8 x 130 g
le kg : ` 9,47 - le sachet de 1040 g : 10,95 ` 9,85
20 min
recette
EXCLUSIVE
Argel
PROMOTION -10 %
O
60 %
de noix de
St-Jacques e,
in blanc.
7240 8 Coquilles
St-Jacques*
à la bretonne Argel
60 % de noix de St-Jacques*,
champignons de Paris, beurre
ignons, 1/2 1 sel n de oBretagne,
g oignons,
crème c x 10 gv
fraîche, 8vin
blanc. 8 x 110 g
le l kg : ` 36,88
le l sachet de 880 g :
36,10 3 ` 332,45
2
20-25 min
5

6
PROMOTION
pour 2 boîtes achetées
Plats
cuisinés
SURGELÉS
Plats uniques, de grande convivialité,
plats portionnables, assiettes pour
tous les goûts... facile de «manger à
la carte» avec Argel. Il suffi t de prévoir,
dans votre congélateur, tout ce que
vous pouvez désirer.
5167 Couscous
Sachets cuisson. Poulet, mouton, merguez, carottes,
navets, courgettes, poivrons, pois chiches, céleris,
concentré de tomates, épices, oignons, semoule de
blé, raisins secs. la boîte de 1 kg : 8,95 ` 8,50
2 parts 17 min 25 min
Tête de veau sauce gribiche Argel
Belle tranche avec langue. Barquette micro-ondable.
Tête de veau, sauce gribiche, crème, échalotes, vinaigre,
moutarde, cornichons, câpres, persil, estragon. 2 x 300 g
le kg : ` 24,25 - la boîte de 600 g : ` 14,55
2 parts 6 min 15 min
2
portions
individuelles
-15 %
5075 Gratin de poisson à
9569
la dauphinoise Argel
Cuisiné à la crème fraîche.
Colin d’Alaska, pommes de terre,
oignons, champignons,
emmental.
5075 - le kg : ` 9,60
la boîte de 500 g : ` 4,80
9569 - le lot de 2 boîtes :
1 kg : 9,60 ` 8,15
Tout prêt
pour
deux !
2/3 parts
30-40 min
Civet de sanglier à la vigneronne
Sachet cuisson. Viande de sanglier, vin rouge,
pruneaux d’Agen, lardons, jus de légumes, oignons
émincés, jus de viande, Porto rouge, échalotes, beurre.
le kg : ` 37,38 - le sachet de 400 g : ` 14,95
2 parts 20 min 30 à 40 min
5065
2 Cassolettes de noix de St-Jacques*
et écrevisses aux petits légumes Argel
Poteries culinaires. Noix de St-Jacques*, écrevisses,
champignons, crème fraîche, poireaux, poivron rouge,
petits pois, vin blanc, épices. 2 x 150 g
le kg : ` 36,50 - la boîte de 300 g : ` 10,95
20 min
PROMOTION
Tout prêt
pour
deux !
5116 5037
5166
Langue de bœuf sauce piquante Argel
Barquette micro-ondable. Riche en langue (40 %).
Tranches de langue de bœuf, oignons, vin blanc,
cornichons, câpres, tomates.
le kg : ` 18,33 - la boîte de 450 g : ` 8,25
2 parts 15 min 25 min
recette
EXCLUSIVE
Argel
Tout prêt
pour 2
personnes
Tout prêt
pour
deux !

*En fonction des recettes : Pecten Maximus : origine France. Chlamys Opercularis : origine Écosse. Zygochlamys Patagonica : origine Uruguay. Chlamys Nobilis : origine Vietnam. Placopecten Magellanicus : origine Canada. Aequipecten tehuelchus : origine Argentine. Patinopecten Yessoenis : origine Japon.
5133
PROMOTION -10 %
Hachis parmentier Argel
Viande de bœuf VBF, purée de pommes de terre,
oignons, carottes, emmental.
le kg : ` 7,78 - la boîte de 450 g : 3,90 ` 3,50
2 parts 40 min 13 min
Tout prêt
pour
deux !
5005 Moules à la marinière
Sans conservateur, sans colorant.
Recette traditionnelle.
Moules, Mo ul es, vin blanc, beurre, oignons, persil, céleri, ail. 50g x4 2 x 450 g
le kg : ` 8,94 - la boîte de 900 g : 8,95 58, 95 89 ` 8,05 8, 05
2 arts pparts
min 5
min
PROMOTION -10 %
pour 2 assiettes identiques
PR OMOTION
achetées
NOUVEAU
À chacun
sa recette
préférée
0434
9676
PROMOTION
pour 2 barquettes achetées -10 %
Poulet basquaise
Barquette micro-ondable. Riz blanc, émincés de
poulet, poivron rouge, tomate pelée, poivrons verts,
oignons, basilic, piment d’Espelette.
0434 - le kg : ` 11,67 - la barquette de 300 g : ` 3,50
9676 - le lot de 2 barquettes : le kg : `�10,50
le lot : 7,00 ` 6,30
1 part 20-25 min 5 min
PROMOTION -10 %
P
%
À chacun
sa recette
préférée
3042
recette
EXCLUSIVE
Argel
1
0426
9677
Colombo de
porc, riz Argel
0426 - le kg : ` 19,67
ll’assiette
de 300 g : ` 5,90
9677 9 - le lot de 2 assiettes :
le l kg : `�17,67
le l lot : 11,80 ` 10,60
1 part 5-6 min
0403
9678
ddu
Puy Argel
Noix de joue
de porc et
lentilles vertes
00403
- le kg : ` 17,50
ll’assiette
de 300 g : ` 5,25
9678 - le lot de 2 assiettes :
lle
kg : `�15,75
le l lot : 10,50 ` 9,45
1 part 4-5 min
0429 0 Penne, jambon,
9679 9
emmental Argel
0429 - le kg : ` 14,67
ll’assiette
de 300 g : ` 4,40
9679 9 - le lot de 2 assiettes :
le l kg : `�13,17
le l lot : 8,80 ` 7,90
1 part 4-5 min
recette
EXCLUSIVE
Argel
Gratin de pommes de terre
au jambon et lardons fumés Argel
Barquette micro-ondable. Pommes de terre, jambon,
lardons fumés, crème, emmental, oignons, beurre,
farine de blé, ail, jaune d’œuf, persil, muscade, thym,
laurier. le kg : ` 9,90 - la barquette de 500 g : ` 4,95
2 parts 30 min 12 min
2
portions
individuelles
7

8
Plats
cuisinés
SURGELÉS
Seul, à deux, ou nombreux, on apprécie
les menus variés. Pratiques,
sans préparation, parfois sans vaisselle
à faire, les «prêt-à-déguster»
qu’Argel vous livre à domicile répondent
à toutes vos attentes.
5114 6 Courgettes rondes,
farcies cuites
Farcies façon «Grand Mère».
Courgettes, viande de porc, de dinde et de bœuf,
oignons, chapelure, sel, épices, persil. 6 x 200 g
le kg : ` 8,54 - le sachet de 1,2 kg : 11,40 ` 10,25
3066
0417
9660
0413
9657
40-45 min 6 min
Poêlée de ravioles, émincés
de poulet et champignons
Ravioles, œufs frais, farce : fromage blanc frais,
Comté, emmental, persil, crème, morilles, épices,
champignons de Paris, émincés de poulet cuit.
le sachet de 1 kg : 16,95 ` 15,25
3/4 parts 10-12 min
Toque In Box : Pâtes cuisinées emballées dans une boîte en carton alimentaire micro-ondable.
0416
9659
PROMOTION -10 %
Prix
spécial
par lot
de 3
À chacun
sa recette
préférée
5157
0417 0 Rigatoni aux 4 fromages et légumes
Pâte P précuite, épinard, tomate cerise, crème
fraîche, f mozzarella, huile de tournesol, Bleu
de d pays, emmental, arômes naturels.
0413 Fusilli à la bolognaise
Fusilli F précuite, tomate pelée concassée,
viande v bovine, oignon, purée de tomate,
huile h de tournesol, fromage, arômes naturels,
persil, p ail, basilic, thym.
0416 0 Penne à la carbonara
Penne précuite, crème fraîche, lardon cru fumé,
emmental.
le kg : ` 10,50 - la boîte de 300 g : ` 3,15
1 part 4-5 min
PROMOTION -10 %
Chili con carne Argel
Barquette bi-portions micro-ondable.
Haricots rouges, viande hachée de bœuf, tomates, oignons, poivrons rouges, épices.
le kg : ` 15,78 - la boîte de 450 g : ` 7,10
2 parts 20 min 25 min
9660 Le lot de 3 boîtes de Rigatoni
aux 4 fromages et légumes
9657 Le lot de 3 boîtes de Fusilli
à la bolognaise
9659 Le lot de 3 boîtes de Penne
à la carbonara
9675 Le lot de 3 boîtes (au choix)
le lot de 3 Toque In Box : le kg : ` 9,83
le lot : 9,45 ` 8,85
Tout prêt
pour
deux !

olailles
SURGELÉES
Facile
pour 2
personnes
1279 4 Cailles
Prêtes à cuire, sans tête.
le kg : ` 15,08 - la barquette de 600 g : ` 9,05
Réfrigérateur la veille 40 min
1519
Poule-au-pot P aux ravioles · C
CONSEILS DE PRÉPARATION :
Décongélation : la veille au réfrigérateur
Temps de préparation : 10 min
Préchauffage et température du four : sans
Temps de cuisson : 2 h 30 min à 3 h
INGRÉDIENTS
(POUR 4 PERSONNES) :
Côté Argel :
- 1 poule (1212)
- légumes pot-au-feu (3010)
- ravioles du Dauphiné (5520)
- huile d’olive (6910)
- 1 cuil. à soupe de ciboulette (4280)
Côté Marché :
- 3 cuil. à soupe de crème épaisse
- vinaigre de vin
- ½ oignon rouge haché
- 3 cubes de bouillon de volaille
- sel, poivre noir du moulin
www.argel.fr :
Caille
aux cerises
Je�f!sfdfuuf
PROMOTION
Émincé de filet de dindonneau
Filets découpés en lanières, sans peau, sans os.
le kg : ` 15,40 - le sachet de 500 g : 8,15 ` 7,70
3/4 parts 5 min
L’affaire
du mois !
Cuisine familiale
www.argel.fr :
Recette en ligne pour
le produit accompagné
de ce picto
1212 Poule
Pièce de 1,8 kg env. - le kg : ` 4,50
8 parts Réfrigérateur la veille
2 h 30 min à 3 h
MISE EN ŒUVRE :
Mettez de l’eau dans un grand faitout pour
en recouvrir la poule. Ajoutez-y 3 cubes de
bouillon de volaille et montez le liquide à
ébullition. Assaisonnez l’intérieur de votre
poule, puis plongez-la dans le bouillon et laissez-la
cuire tout doucement 2 h 30 à 3 h suivant
la grosseur.
45 minutes avant la fi n de la cuisson, ajoutez
les légumes pot-au-feu. Confectionnez une
vinaigrette avec de l’huile d’olive, du vinaigre
de vin, du sel et du poivre et ajoutez-y le ½
oignon rouge haché, l’estragon, le cerfeuil et
le basilic concassé.
Assaisonnez également 3 bonnes cuillères à
soupe de crème épaisse avec du sel et du
poivre et incorporez-y une bonne cuillère à
soupe de ciboulette ciselée.
Lorsque la volaille est cuite découpez-la,
égouttez tous les légumes. Pochez les ravioles
quelques instants dans le bouillon de la
volaille en respectant le temps de cuisson
indiqué sur l’emballage. Servez les morceaux
Facile
pour 2
1717
personnes
Cuisse de dindonneau
Cuisse entière avec os, déjointée, dénervée
et parfaitement parée. Sachet de 700 g env.
le kg : ` 6,50
4 parts env. Réfrigérateur la veille 40 min
PROMOTION -15 %
3010 Légumes pour pot-au-feu
Légumes cueillis et coupés à la main. Carottes,
navets, poireaux, choux, céleri garniture, oignons.
le sachet de 1 kg : 3,95 ` 3,35
4/5 parts 30 min
de poulet en les nappant de la crème froide
et accompagnez-les des légumes et des ravioles
en les arrosant de vinaigrette.
Le conseil : vous pouvez relever l’ensemble d’un
peu de fl eur de sel et de mignonnette de poivre
noir.
9

10
0160 Petits merlus blancs du Cap
Poisson sauvage. Pêché en Atlantique sud-est. Vidés et étêtés. 6 à 8 pièces.
la boîte de 1 kg : ` 9,50
Eau tiède selon utilisation 20 min 15 min
Poissons
SURGELÉS
Conseil de préparation des harengs fumés :
après décongélation, mettez les fi lets de
hareng dans de l’huile avec une garniture
aromatique : carotte, oignon, herbes aromatiques,
poivre, baies roses. Laissez-les
mariner dans le réfrigérateur 3 à 4 jours
avant de les consommer. Ils seront délicieux
accompagnés d’une salade tiède
de pommes de terre et d’œufs durs.
0166 Filets de hareng doux
fumé à l’ancienne
Filets de hareng, sel. 8 à 10 pièces.
2 x 200 g - le kg : ` 21,25
le lot de 2 sachets soit 400 g : ` 8,50
4 parts
Cuisses de grenouille
Emballées individuellement. 30 à 40 pièces
le sachet de 1 kg : ` 13,65
4 parts Réfrigérateur 40-45 min
15-20 min
Crevettes sauvages cuites
Pêchées en Guyane française. Chair ferme.
45 à 60 pièces - le kg : ` 17,27
le sachet de 750 g : ` 12,95
Réfrigérateur 7 h
0121
0240 0209 0069
PROMOTION
20 Portions panées de filet de colin
d’Alaska préfrites Argel
Pleins filets de colin d’Alaska, chapelure.
20 x 50 g - la boîte de 1 kg : 10,95 ` 10,40
10-12 min 6-7 min
NOUVEAU
PROMOTION -10 %
Filets de Saint-Pierre du Cap
Poisson sauvage. Pêché en Atlantique sud-est.
Pleins filets de poisson à chair maigre, sans peau.
5 à 8 pièces - le kg : ` 19,20
le sachet de 500 g : 10,70 ` 9,60
Eau tiède selon utilisation 15 min 10 min

www.argel.fr :
Pavés de cabillaud
aux piments doux
0114 0023
PROMOTION
8 Pavés de cabillaud Argel
Poisson sauvage. Pêché en Atlantique nord-est.
Pavés découpés dans le dos et emballés individuellement
sous vide. Partie noble du filet.
8 x 125 g - le sachet de 1 kg : 22,95 ` 21,80
Eau tiède selon utilisation 15 min 10 min
5188 Sauce hollandaise
Beurre, jaune d’œuf, jus de citron.
5193 Sauce beurre blanc
Vin blanc, crème fraîche, beurre, échalotes, vinaigre
de vin blanc.
12 portions de 50 g - le kg : ` 10,67
l’étui de 600 g : ` 6,40
5 min
PROMOTION -10 %
Filets de lieu jaune
Poisson sauvage. Pêché en Atlantique nord-est. Poisson maigre à chair délicate,
sans peau. Pleins filets emballés individuellement. 5 à 12 pièces
la boîte de 1 kg : 22,95 ` 20,65
Eau tiède selon utilisation 15 min 10 min
0175 6 Truites des Pyrénées roses
Élevées dans les Pyrénées. Chair rose, totalement
éviscérées. le kg : ` 10,72
le sachet de 1250 g : ` 13,40
Réfrigérateur 8 h 10 min
www.argel.fr :
Truites roses en
coffret vapeur
PROMOTION
P
0074 Cœurs C de merlu blanc du Cap
Poisson sauvage. Pêché en Atlantique sud-est.
Emballés individuellement sous poche. 19 pièces env.
le kg : ` 13,30 - la boîte de 2 kg : 28,95 ` 26,60
Eau tiède selon utilisation 15 min 10 min
PROMOTION -10 %
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Filets de hoki aux
crevettes roses
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Filets de lieu
jaune en aïoli
0076 Filets de hoki
Poisson sauvage.
Pêché P en Nouvelle-Zélande.
Filets F individuels de 100 à 200 g.
Plein P filet sans peau.
le l sachet de 1 kg : 112,95 ` 11,65 1
au tiède selon E Eau tiède ilisation selon t uutilisation
5 min 1 15 0 min 1 10 min m
11

12
0698
3 Jarretons de porc, avec os, cuits
Avec os et couenne. Cuits avec leur jus.
Jarretons de porc, saumure, enrobage.
Sachet de 1 kg env. - le kg : 9,05 ` 8,10
iandes
SURGELÉES
0713 2 Filets mignons
2 x 450 g env. - le kg : 19,50 ` 18,50
Réfrigérateur 8 h 40 min
0617
30 min
PROMOTION -10 %
5194 Sauce
aux cèpes
6 cubes de 50 g
le kg : ` 14,83
l’étui 300 g : 4,95 ` 4,45
8 Steaks hachés
«façon bouchère» Argel
Pur bœuf. 5 % de matières grasses. 8 x 100 g
le kg : ` 14,38 - le sachet de 800 g : ` 11,50
5-10 min
1 à 2 min 5 5 min m
0716
PROMOTION
PROMOTION -10 % PROMOTION -10 %
Côtes de porc, échine
10 pièces env. - le kg : ` 7,33
le sachet de 1,5 kg : 11,60 ` 11,00
Réfrigérateur 8 h 20 min 20 min
10 Hachés au bœuf saveur oignon
Viande bovine française, protéines de soja, oignons,
chapelure. 10 x 100 g
le sachet de 1 kg : 7,45 ` 6,70
5-10 min
0737
Côtes simples d’agneau Argel
Manche raccourci, surgelées individuellement.
8 à 10 pièces - le kg : ` 16,50
le sachet de 600 g : 11,00 ` 9,90
Réfrigérateur 8 h 6 min
PROMOTION -1
PROMOTION -10 % PROMOTION -10 %
0609 0645
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Filet mignon
caramélisé
Viande hachée prête à cuisiner
Viande hachée pur bœuf, portionnable à volonté, pour
préparation. 15 % de matières grasses.
le sachet de 1 kg : 10,95 ` 9,85
6 parts 10-12 min
voir recette page 15

0613
8 Steaks à griller Argel
Viande Bovine Française. Pur bœuf.
Emballés individuellement sous-vide.
Sachet de 1410 g env. - le kg : ` 19,30
Réfrigérateur 8 h 4 à 10 min
PROMOTION
pour p 2 boîtes achetées
1006 1 4 Boudins blancs aux morilles
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Gras de porc, viande de dinde et de poulet,
morilles, lait écrémé, épices, aromates.
4 x 100 g
1006 - le kg : ` 11,00 - la boîte de 400 g : ` 4,40
9343 - le lot de 2 boîtes : le kg : `�10,44
le lot : 8,80 ` 8,35
Réfrigérateur 8 h 15 min 15 min
0634
Pot-au-feu Argel
Viande Bovine Française. 2 ou 3 jarrets sans os,
emballés individuellement sous film.
Sachet de 1,2 kg env. - le kg : ` 10,70
4 parts Réfrigérateur 12 h 4 h
1041 Chair C à saucisse
supérieure de Bretagne
Pur porc de qualité supérieure, sans colorant.
Viande de porc, sel, épices, aromates. 2 x 250 g
le kg : ` 9,00 - le sachet de 500 g : ` 4,50
6 parts Réfrigérateur la veille
10-15 min
www.argel.fr :
Recette traditionnelle
du pot-au-feu
0610
Bœuf bourguignon Argel
Viande Bovine Française. Pur bœuf.
25 morceaux env. de collier frais coupés main,
dégraissés et dénervés. Sachet de 1 kg env.
le kg : ` 11,80
4 éfrigérateur 8 h parts R Réfrigérateur 8 h 3 3 h
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Noix de joue de bœuf
à la provençale
0628 oix de joue de N Noix de joue u œf
de bœuf b
Parfaitement dégraissée et dénervée.
Sachet de 1,5 kg env. - le kg : ` 9,10
9 parts Réfrigérateur la veille
1 h 30 min
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Sauté de bœuf à la
bourguignonne
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2030 Langues
de d veau, portion
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Parées P et dégraissées.
6 à 7 pièces. Sachet de 1,5 kg env.
le l kg : 10,55 1 ` 8,95
Langue /5 de veau4
aux câpres
h 1
4/5 parts p
1 h 115
min
Réfrigérateur 8 h
Viande V Origine France
Viande V Origine Européenne
(pays ( d’origine sur l’étiquette de l’emballage)
Agneau A Origine
Nouvelle N Zélande
Viande V Origine
Nouvelle N Zélande
Viande V issue de l’agriculture
biologique b
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13

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varié, plus frais que le frais, le
végétal indispensable à chacun. Produit
«service» par excellence, nos
légumes surgelés sont portionnables
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très r fins Argel A
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hachés, Épinards Ép inards hachés,
és Argel moulés mo ul Argel
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le lot : 5,90 ` 5,00
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Pommes rösties nature Argel
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huile végétale, oignon, sel, épices.
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Fermes et croquants.
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Pommes dauphines précuites
Purée de pomme de terre, pâte à choux aux œufs
entiers, huile végétale, sel, épices.
le sachet de 1 kg : ` 4,80
10 parts 10 min 3-4 min
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3120
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4 Kouglofs de carottes et confit
d’oignons
Oignons, carottes, œufs entiers, crème fraîche,
beurre, épices, assaisonnement. 4 x 70 g
le kg : ` 15,89 - le sachet de 280 g : 4,95 ` 4,45
15-20 min
Qfujuf!sfdfuuf!
gbdjmf
Viande de bœuf
hachée égrainée et
concassé de tomate
Faites suer dans l’huile d’olive les oignons en
cubes, puis l’ail et la viande hachée surgelée.
Faites cuire la viande quelques minutes.
Ajoutez le concassé de tomate, l’origan et le
thym, salez, poivrez et laissez cuire une
dizaine de minutes, doucement, avec un
couvercle. Pendant ce temps, faites cuire les
Pennes dans de l’eau bouillante salée et
légèrement huilée. Dès qu’elles sont cuites,
égouttez-les puis ajoutez-les avec le basilic à
la sauce tomate. Mélangez le tout intimement
puis servez aussitôt avec du parmesan.
Vous pouvez remplacer le parmesan par de
la mozzarella et ajouter quelques petits
lardons fumés à la viande de bœuf.
3024
9628
PROMOTION
pour 2 sachets achetés
5 Gratins dauphinois individuels Argel
Pommes de terre, crème, emmental, béchamel, jaune
d’œuf, sel, épices et plantes aromatiques.
3024 - le kg : ` 7,83 - le sachet de 600 g : ` 4,70
9628 - le lot de 2 sachets : le kg : `�7,04
le lot : 9,40 ` 8,45
25 min
5
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5196 5 Concassé
de d tomates à l’italienne
T
Tomates, huile d’olive extra-vierge,
sel, s ail.
le l kg : ` 5,60
le l sachet de 500 g : ` 2,80
5 pparts
15 min
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Poêlée du jardin Argel
Portionnable à volonté. Haricots verts, brocolis,
poivrons, champignons, oignons.
Accompagné de 2 sachets d’épices.
le kg : ` 4,63 - le sachet de 1,5 kg : ` 6,95
10 parts 13 min
3063 3 M Méli mélo mes ge éu
de d légumes l
fondants
Pleurotes, pomme de terre, fenouil, crosnes.
le sachet de 1 kg : ` 6,45
6 parts 11 min
15

16
4421
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pour 2 boîtes achetées -10
Tarte aux myrtilles
Pâte sablée pur beurre, myrtilles entières, œufs
entiers, beurre pâtissier, purée de framboise.
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pour 2 boîtes achetées
Tarte Tatin
Pâte sablée pur beurre, pommes, caramel, purée de
pommes, œufs entiers, beurre pâtissier.
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6120 Bac vanille
CCrème
glacée vanille à la crème fraîche
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gousses de vanille.
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bac de 1 l : ` 4,20
5 min
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le litre : ` 6,31
la pièce de 650 ml : ` 4,10
Tout prêt
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6 parts 10 min
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9520
2 Cœurs
coulants
au chocolat
et crème anglaise
2 Cœurs coulants de
95 g + 60 g de crème
anglaise.
Biscuit chocolaté au cœur
fondant de ganache,
crème anglaise.
4364 - le kg : ` 19,80
la boîte de 250 g :
` 4,95
9520 - le lot de 2 boîtes :
le kg : `�17,80
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20 min
4420
Tarte clafoutis aux griottes
Pâte sablée pur beurre, griottes, crème aux œufs
parfum vanille.
le kg : ` 15,43 - la boîte de 470 g : ` 7,25
6 parts 10 min
8045 Feuilleté caramel biscuit Argel
Glace parfum vanille et caramel, feuilletage parfum
caramel. le litre : ` 6,46
la pièce de 650 ml : ` 4,20
6 parts 10 min
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bretonne. Moelleux et fondant.
Lait, pruneaux, farine de blé, sucre, œufs, beurre, rhum.
4428 - le kg : ` 12,02 - la pièce de 620 g : ` 7,45
9685 - le lot de 2 pièces : le kg : `�11,21
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5/6 parts p Selon utilisation 10 min

Les prix unitaires sont mentionnés à titre indicatif.
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0345 12 Paniers jambonfromage
Argel 12 x 110 g.
Le kg : `�8,86
La boîte de 1320 g : E�11,70
La boîte : 4,95 E
5506 Lasagnes bolognaises
Argel
Viande de bœuf française, tomate, céleri,
carottes, béchamel, pâtes, épices.
La boîte de 1 kg : ` 4,95
Le L sachet : 11,95 1 E
La quiche : 0,83 E
0510 12 quiches Lorraines
Argel
Aux œufs frais. 12 x 100 g. Le kg : `�8,29
La boîte de 1,2 kg : E 9,95
Le kg : 3,13 E
3004 Haricots verts
extra-fins Argel
Le kg : ` 3,13
Le sachet de 1,5 kg : ` 4,70
La boîte : 4,05 E
0060 Bâtonnets de la mer
Chair de cabillaud, chapelure.
19 bâtonnets env. - Le kg : `�6,75
Le sachet de 600 g : E 4,05
0072 0 Dos D de cabillaud
Pêché P en Atlantique Nord-Est.
Découpés D dans le filet.
Le L kg : `�19,92
Le L sachet de 600 g :
E�11,95 E1
La pizza : 4,38 E
0320 2 Pizzas jambonfromage
Argel
Purée de tomate, jambon, emmental.
2 x 450 g. Le kg : `�9,72
La boîte de 900 g : E 8,75
Le kg : 1,84 E
4113 Frites 9/9 Le kg : `�1,84
Le sachet de 2,5 kg : E�4,60
PROMO
-10 %
Le kg : 4,77 E
1701 Cuisses de poulet
7 à 8 pièces environ. Le kg : `�4,77
Le sachet de 1,5 kg : 7,95 E 7,15
INDISPENSABLES I
ET ÉCONOMIQUES
C U I S S ON AU
F E U
DE B O I S
Le hachis : 2,48 E
0435 2 Hachis parmentier
Argel Viande de bœuf, oignons,
carottes, purée de pommes de terre,
emmental. 2 x 300 g - Le kg : `�8,25
La boîte de 600 g : ` 4,95
Le steak : 0,92 E
0619 25 Steaks hachés Argel
15 % de matières grasses, pur bœuf.
25 x 100 g. Le kg : E 9,18
Le sachet de 2,5 kg : E 22,95
Le cordon bleu : 1,19 E
1548 8 Cordons bleus
de dindonneau
Dindonneau, jambon, fromage fondu.
8 x 125 g - Le sachet de 1 kg : E 9,55
LA QUALITÉ À PRIX SERRÉS
LA GAMME DES ESSENTIELS : Qualité, prix
et service... tout est réuni dans cette
gamme. Ces produits répondent à des
critères de qualité exigeants au plus
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“La maison du biscuit” x œufs frais.
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Farine de froment, beurre, œufs, malt.
le kg : ` 17,27 - la boîte de 750 g : ` 12,95
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6910 Huile d’olive
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6 8426 8 denes 3 a36
Madeleines M
AAux
mbalées individuelement. œufs Efrais.
Emballées individuellement.
336 x 25 g - le kg : `
9,94
lla boîte de 900 g : ` 88,95
0775 0 Château C Colbert*
Produit naturel C Côtes de qualité O
AOC A Côtes de d Bourg.
supérieure. Huile tre d’olive vierge
douce. 1 uteile
bles
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le l litre l : ` 88,60
la l bouteille b de d 0,75 l : E�6,45
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le l litre : `�16,50
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le flacon de 1 litre : ` 4,95
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6920 6 Mouliné
de d légumes
variés v Argel
Pommes P de terre, carottes,
céleri, c choux-fleurs,
navets, n poireaux, haricots
verts. v
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savonnerie Marius Fabre.
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casseroles ni les surfaces délicates.
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MANCHE DÉMONTABLE - HYGIÉNIQUE
La rubrique des
ustensiles pratiques,
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CADEAU :
1 fiche recette
(1 recette poisson
ou volaille au choix)
La silicone revolutionne
la cuisine au quotidien
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Entrées
Apéritif A - réception
N Assortiment de 12 corolles apéritives
0565 3 recettes : chèvre raisins huile de noix,
légumes grillés saumon, St-Jacques* tomate
basilic.
150 g - le kg E 36,67 - la boîte : ............... E�5,50
N 12 Mini brochettes de caprese
0574 Tomates séchées, ricotta salée, huile d’olive,
ail, fines herbes (origan, persil, thym).
le kg : ` 38,61 - la barquette de 180 g : ...` 6,95
N 32 Mini feuilletés Argel
0547 4 saveurs : napolitaine, chèvre, lardons, bleu.
320 g - le kg E 22,19 - la boîte : .............. E 7,10
N Assortiment de 6 cuillères
0591 3 recettes : involtini et légumes confits, purée
de céleri et viande de canard séchée, mousseline
de petits pois et saumon fumé.
65 g - le kg E 122,31 - la boîte : ................E 7,95
N 16 Mini feuilletés apéritif aux escargots
0552 Feuilleté, farce, chairs d’escargots, épices.
170 g - le kg E 46,76 - la boîte : ............... E�7,95
N 2 Verrines de gambas et légumes du soleil
0357 Crème au piment d’Espelette.
Gambas, tomates, poivrons rouges et verts,
fromage frais, Piquillos, huile d’olive, épices,
assaisonnement.
180 g - le kg ` 49,72 - la boîte : ................E 8,95
N 60 gougères
0323 Pâte à choux, fromage de Comté, œufs, beurre, muscade.
440 g - le kg E 20,23 - la boîte : ...............E 8,90
N Assortiment de mini Tatins et crumble
4362 Plateau 12 pces : 3 Tatins savoyards, 3 Tatins
boudin noir/pommes au calvados, 3 Tatins provençaux,
3 crumbles tartares légumes/chèvre.
le kg : ` 46,28 - la boîte de 215 g : ...........` 9,95
N Assortiment de 12 blinis
0355 3 recettes : crème d’artichaut et noix de
St-Jacques*, crème de foie gras, crème fromagère
et saumon fumé.
120 g - le kg ` 82,92 - la boîte : ............... E�9,95
N Assortiment de 6 verrines
0356 3 recettes : fromage de chèvre et légumes
confits, crème de foie gras, aux 2 saumons.
180 g - le kg ` 60,83 - la boîte : ............E 10,95
N 24 Mini tartelettes feuilletées Argel
0558 Au beurre A.O.C. Charente Poitou. Caviar
d’aubergine, bloc de foie gras, compotade
de poivron rouge, compotade d’artichaut à
la coriandre, saumon fumé aneth, chèvre ail
et fines herbes.
400 g - le kg ` 27,38 - la boîte : .............E 10,95
N 20 Canapés sélection prestige Argel
0554 4 saveurs sur pain de mie, d’épices, noir ou
noix : Foie gras/framboise/noisette, Mousseline
de citron/saumon fumé, Tailla d’artichaut/tomate
confite/mozzarella, Mousse de
canard/jambon cru/amande.
220 g - le kg E 66,59 - la boîte : ............E 14,65
N Pain surprise «Festif»
0590 Assortiment 32 sandwichs pain de campagne
au malt : saumon fumé et fromage frais au
raifort, fondue de poireaux et noix de St-Jacques*,
poulet moutarde et estragon, crème de
Chaource et noisette.
450 g - le kg ` 28,78 - la pièce : ............E 12,95
N Pain surprise provençal
0561 Assortiment 50 sandwichs pain provençal :
saumon fumé, poulet forestière, jambon cru,
thon/œuf mimosa, chèvre/tomate/pesto.
950 g - le kg E�24,16 - la pièce : ...........` 22,95
Crêpes
N 20 Crêpes jambon/fromage
0449 Crêpes aux œufs frais, emmental, jambon, béchamel.
20 x 50 g - la boîte de 1 kg : ...................... E�5,65
N 10 Crêpes jambon/fromage
0443 10 x 75 g - le kg E 9,67 - le sachet de 750 g : E�7,25
N 20 P’tites crêpes bretonnes
0432 Farines, jambon, emmental, crème fraîche de
Bretagne, sel de Guérande.
20 x 35 g - le kg E 9,93 - la boîte :............ E 6,95
* Les prix affichés dans le tarif ne tiennent pas compte des promotions.
Les produits en photo dans ce catalogue sont inscrits en rose
N 4 Crêpes campagnardes Argel
0571 Crêpes de blé noir et froment, champignons, pommes de
terre rissolées, jambon, lardons, emmental, échalotes.
4 x 180 g - le kg E 9,65 - le sachet : .........E 6,95
N 8 Crêpes repas paysannes
0450 Crêpes aux œufs frais, sauce béchamel,
emmental, jambon et champignons.
8 x 125 g - la boîte de 1 kg : .......................E 7,50
N 8 Crêpes bretonnes jambon-champignons-
0442 fromage Argel
Crêpes de blé noir et froment, sauce béchamel,
jambon, champignons, emmental.
8 x 125 g - le sachet de 1 kg : .....................E 7,80
N 4 galettes jambon-fromage Argel
0572 Galettes blé noir et froment, jambon, emmental.
4 x 250 g - le sachet de 1 kg : ................. E 11,25
N 6 Galettes saucisses au sarrasin
0575 micro-ondables Argel
Farine de blé et de blé noir, saucisse de porc,
épices, persil, arômes naturels. 6 x 140 g
le kg E 17,26 - le sachet de 840 g : ....... E 14,50
Pizzas
N 2 Tartes flambées Flammekueche
0522 2 x 350 g - le kg E 11,36 - la boîte :...........E 7,95
N Pizza chèvre Argel
0318 Cuite au feu de bois. Bûche de chèvre,
emmental, olives noires, épices.
440 g - le kg E 11,03 - la boîte : ................E 4,85
N Pizza crémière bûche de chèvre lardons
0301 Cuite au feu de bois. Bûche de chèvre,
lardons fumés, Massdam râpé.
440 g - le kg : 11,02 - la boîte : ................. E 4,85
N Pizza pêcheur
0302 Cuite au feu de bois. Purée de tomate,
thon, Massdam râpé, crevettes, épices.
520 g - le kg : 9,33 - la boîte : ................... E 4,85
N Pizza mozzarella pesto
0321 Pâte, purée de tomate, emmental râpé, mozzarella,
pesto, tomates séchées, huile de
tournesol.
430 g - le kg : 11,51 - la boîte : .................. E 4,95
N Pizza au saumon fumé Argel
0393 Cuite au feu de bois. Maasdam râpé, saumon
fumé, crème, olives noires, épices.
470 g - le kg E 10,74 - la boîte : ...............E 5,05
N Pizza 3 fromages bio
0325 Produit issu de l’agriculture biologique
Cuite au feu de bois. Purée de tomate,
emmental râpé, Mozzarella, Gorgonzola, épices.
350 g - le kg E 15,57 - la boîte : ...............E 5,45
N 2 Pizzas royales Argel
0319 Cuites au feu de bois, riche en garniture.
Sauce tomate, fromage, jambon, champignons.
2 x 480 g - le kg E 9,90 - la boîte :............ E 9,50
N 2 Pizzas jambon/fromage Argel
0320 Cuites au feu de bois, riche en garniture.
Jambon, emmental, sauce tomate.
2 x 450 g - le kg E 9,72 - la boîte : ............E 8,75
N 2 Pizzas 4 fromages Argel
0305 Cuites au feu de bois.
Fromage pour raclette, emmental, mozzarella,
gorgonzola, purée de tomates, olives, épices.
2 x 430 g - le kg E 10,29 - la boîte : ......... E 8,85
N 2 Pizzas royales individuelles
0303 Cuites au feu de bois. 2 x 220 g
le kg E 11,70 - la boîte : ............................E 5,15
Feuilletés individuels
N 4 Croustillants chèvre au confit de figues
0361 en feuille de brick
Fromage de chèvre, confit de figues, herbes,
farine de blé.
4 x 45 g - le kg ` 36,11 - la boîte :............E 6,50
N 10 Friands fromage Argel
0332 10 x 85 g - le kg E 8,18 - la boîte :............ E 6,95
N 10 Friands viande Argel
0333 10 x 85 g - le kg E 8,18 - la boîte :.............E 6,95
N 6 Paniers jambon/fromage Argel
0337 Jambon, emmental, béchamel, comté, œuf.
6 x 110 g - le kg E 11,82 - la boîte :.......... E 7,80
N 12 Paniers jambon/fromage Argel
0345 Jambon, emmental, béchamel.
12 x 110 g - le kg E 8,87 - la boîte :....... E 11,70
N 8 Paniers St-Jacques* à la bretonne Argel
0351 8 x 110 g - le kg E 12,84 - la boîte :....... E 11,30
N 8 Paniers chèvre épinards
0352 8 x 110 g - le kg E11,31 - la boîte :............E 9,95
N 10 Croissants jambon/fromage
0465 10 x 100 g - la boîte : ...............................E 11,00
N 6 Bouchées à la reine Argel
0529 6 x 120 g - le kg E 16,60 - la boîte :........E 11,95
N 4 Bouchées aux fruits de mer Argel
0531 4 x 130 g. le kg E 27,69 - la boîte : ........E 14,40
Étoiles feuilletées Argel
N 4 Étoiles feuilletées chèvre ail et fines herbes
0370 4 x 120 g - le kg E 13,33 - la boîte :...........E 6,40
N 4 Étoiles feuilletées poulet-poireaux
0367 4 x 120 g - le kg E 13,33 - la boîte :...........E 6,40
N 4 Étoiles feuilletées provençales
0369 aux aubergines
4 x 120 g - le kg E 14,58 - la boîte :...........E 7,00
N 4 Étoiles feuilletées au canard confit
0365 4 x 120 g - le kg E 14,90 - la boîte :...........E 7,15
N 4 Étoiles feuilletées savoyardes
0376 4 x 120 g - le kg E 14,90 - la boîte :...........E 7,15
N 4 Étoiles feuilletées de la mer
0366 4 x 120 g - le kg E 15,31 - la boîte :...........E 7,35
N 4 Étoiles feuilletées aux deux saumons
0368 4 x 120 g - le kg E 15,31 - la boîte :...........E 7,35
N 4 Étoiles feuilletées St-Jacques* au Muscadet
0364 4 x 120 g - le kg E 19,69 - la boîte :...........E 9,45
N 4 Étoiles feuilletées ris de veau
0372 4 x 120 g - le kg E 25,31 - la boîte :........E 12,15
N 8 Étoiles feuilletées de la mer
0371 8 x 120 g - le kg E 14,17 - le sachet : .....E 13,60
Quiches, tartes, cakes, criques
N Tarte aux poireaux
0524 et à la crème fraîche d’Isigny
400 g - le kg ` 9,88 - la boîte : .................E 3,95
N Tarte au fromage de chèvre
0525 400 g - le kg ` 11,88 - la boîte : ...............E 4,75
N Crique paysanne
0526 350 g - le kg ` 14,15 - la pièce : ...............E 4,95
N 2 Tartes fines à l’andouillette
0546 et aux deux moutardes Argel
2 x 130 g - le kg ` 18,46 - la boîte : ..........E 4,80
N 2 Tartes fines aux tomates fraîches Argel
0501 2 x 150 g - le kg ` 16,00 - la boîte : ..........E 4,80
N 2 Tartes fines chèvre courgettes Argel
0504 2 x 150 g - le kg ` 19,00 - la boîte : ..........E 5,70
N 2 Tartes fines brandade de morue Argel
0545 2 x 130 g - le kg ` 26,35 - la boîte : ..........E 6,85
N 4 Tartes aux poireaux
0538 4 x 150 g - le kg E 9,92 - la boîte :............ E�5,95
N 4 Quiches lorraines
0506 4 x 150 g - le kg E 10,83 - la boîte :.......... E�6,50
N 12 Tartelettes oignons/jambon
0514 12 x 90 g - le kg E 9,54 - la boîte :..........E�10,30
N 12 Quiches lorraines Argel
0510 Pâte brisée, jambon, lardons fumés, œufs
frais, emmental.
12 x 100 g - le kg E 8,29 - la boîte :...........E 9,95
Feuilletés à partager
N Feuilleté saumon et St-Jacques* Argel
0564 500 g - le kg E 15,30 - la pièce :................E 7,65
Coquilles et gratins
N�8 gratins de colin sauce aurore Argel
0484 Filet de colin d’Alaska 43 %, beurre,
champignons, fromage, vin blanc.
8 x 130 g - le kg E 10,53 - le sachet : ....E 10,95
N 6 gratins de fruits de mer sce Nantaise Argel
0490 Colin d’Alaska, crevettes, noix St-Jacques*,
moules, crème, champignons, muscadet.
6 x 130 g - le kg E 16,03 - le sachet : ....E 12,50
N 6 gratins de cabillaud sauce crème Argel
0487 Cabillaud sans arête 40 %, crème,
champignons, crevettes décortiquées, fromage.
6 x 135 g - le kg E 15,99 - le sachet : ....E 12,95
N 4 gratins aux deux crabes Argel
0483 Chair de crabe, poisson, vin blanc, Cognac.
4 x 140 g - le kg E 26,70 - la boîte : .......E 14,95
*En fonction des recettes : Pecten Maximus : origine France. Chlamys Opercularis : origine Écosse. Zygochlamys Patagonica : origine Uruguay. Chlamys Nobilis : origine Vietnam. Placopecten Magellanicus : origine Canada. Aequipecten tehuelchus : origine Argentine. Patinopecten Yessoenis : origine Japon.

N 6 gratins de crabe
0491 Présentés en carapace de crabe naturelle.
Chair de crabe, vin blanc, crème fraîche.
6 x 110 g - le kg E 26,36 - la boîte : .......E 17,40
N 10 Coquilles du pêcheur Argel
0492 Présentées dans un creux naturel. Noix
de St-Jacques* 10 %, champignons de Paris,
vin blanc, poisson, bisque de homard.
10 x 110 g - le kg E 20,23 - le sachet : ..E 22,25
Coquilles Saint-Jacques*
50%, 40% ou 25 % de noix ........................
N 4 Coquilles au Champagne Argel
0540 50 % Noix de Saint-Jacques*
4 x 120 g - le kg E�31,04 - le sachet : ....E 14,90
N 20 Coquilles à la bretonne
7174 25 % Noix de Saint-Jacques*.
20 x 90 g - le kg E 18,36 - le sachet : ... E 33,05
N 10 Coquilles à la bretonne Argel
7044 40 % Noix de Saint-Jacques*
10 x 120 g - le kg E 28,17 - le sachet : ......E 33,80
60 % de noix ..............................................
N 4 Coquilles Royales à la bretonne Argel
0508 4 x 110 g - le kg E 41,14 - le sachet : ... E 18,10
N 8 Coquilles Royales à la bretonne Argel
7242 8 x 110 g - le kg E 40,57 - le sachet : .....E 35,70
N 8 Coquilles à la bretonne Argel
7240 8 x 110 g - le kg E 41,02 - le sachet : .....E�36,10
N 10 Coquilles Saint-Jacques* à la bretonne
7243 petites noix Argel
10 x 110 g - le kg E 33,73 - le sachet : ...E 37,10
Entrées farcies
N 24 Escargots de Bourgogne Argel. Très gros
0498 250 g net - le kg E 49,00 - le sachet : .....E�12,25
N 36 Escargots de Bourgogne Argel. Gros
0494 267 g net - le kg E 55,99 - le sachet : .....E�14,95
N 48 Escargots de Bourgogne Argel. Moyen
0493 269 g net - le kg E 55,58 - le sachet : .....E 14,95
N 12 pétoncles farcis - Recette à la persillade
0145 Pétoncles, beurre, persil, ail, vin blanc, chapelure,
échalote, épices. En coquilles naturelles.
150 g net - le kg E�59,67 - le sachet : .......E�8,95
N 24 Moules farcies
0146 250 g net - le kg E 51,80 - la boîte : ...... E 12,95
N 24 Palourdes roses farcies
0148 100 g net - le kg E 129,50 - la boîte : .... E 12,95
Snack
N 4 Cheeseburger micro-ondables Argel
0455 4 x 130 g - le kg E 12,98 - la boîte :......... E 6,75
N 6 Croque-monsieur
0478 6 x 100 g - le kg E 13,25 - la boîte :......... E 7,95
Spécialités et salades
N Saucisson brioché
1010 400 g - le kg A�13,25 - la pièce : ..............E 5,30
N Quenelles Lyonnaises
�s�NATURE� �s�BROCHET
10 x 80 g - le kg A 7,44 - le sachet : .........E 5,95
N 6 Samoussas bœuf + sauce aigre douce
5115 6 x 20 g + 20 g (sauce)
le kg : E 24,29 - la barquette : ...................` 3,40
N 6 Nems au porc + sauce nuoc-mâm
5111 6 x 30 g + 20 g (sauce)
le kg : E 18,50 - la barquette : ...................` 3,70
N 6 Nems crevette crabe + sauce nuoc-mâm
5112 6 x 30 g + 20 g (sauce)
le kg : E 19,00 - la barquette : ...................` 3,80
N 6 Beignets crevettes panés + sce aigre douce
5113 6 x 20 g + 20 g (sauce)
le kg : E 32,14 - la barquette : ...................` 4,50
N Assortiment exotique
5107 4 Samoussas aux légumes, 4 nems au poulet
et 4 acras de morue + sauce nuoc-mâm.
280 g + 2 x 20 g de sauce.
le kg : E 23,28 - la barquette : ...................` 7,45
N Assortiment vapeur
5120 12 pièces. 260 g + 2 x 20 g (sauce)
le kg : E 26,50 - le sachet : .........................` 7,95
N Calamars à la romaine
5040 2 x 500 g - les 2 sachets : 1 kg : ..................E 8,95
Soupes et veloutés
N�Potage de légumes
5032 le sachet de 1 kg : ......................................E 3,90
N�Soupe de poisson
5011 4 x 250 g. le lot : ........................................E 5,90
Rayon traiteur
N Filets de hareng doux fumé à l’ancienne
0166 Filets de hareng, sel. 8 à 10 pièces.
2 x 200 g - le kg : ` 21,25
le lot de 2 sachets soit 400 g : ....................` 8,50
N Tartare de saumon à la crème citronnée
0363 Saumon, fromage blanc, moutarde ancienne,
basilic, menthe poivrée, jus de citron. 4 x 70 g.
le kg : ` 35,54 - la boîte de 280 g : ...........` 9,95
N Saumon fumé, Norvège, tranché - 6 tranches
0165 225 g - Le kg : E 44,22 - la plaque : ...........E 9,95
N Saumon fumé, Écosse, tranché - 6 tranches
0164 225 g - le kg E 48,67 - la plaque : ..........E 10,95
N 4 Escalopes de foie gras de canard, crues
4800 4 x 50 g - le kg E 87,75 - la boîte :......... E 17,55
N Saumon farci prétranché
0362 Saumon entier - 1,2 à 1,7 kg - le kg : .......E 23,50
N Foie gras entier de canard mi-cuit Argel
4803 400 g - le kg E 86,25 - la boîte : ............ E 34,50
N Lobe de foie gras de canard cru
4802 400 g environ - le kg : ............................ E 79,95
Terrines - Pâtés - farcis
N Terrine de St-Jacques* au Champagne
1032 Surimi, St-Jacques*, œuf, crème, poisson,
champagne, laitue de mer.
le kg : ` 17,13 - la barquette de 400 g : ...` 6,85
N Pâté en croûte en tranches
1001 600 g - le kg E 12,33 - la boîte : ...............E 7,40
N Terrine asperges vertes et tomates
1035 le kg E 30,36 - la boîte de 280 g : ............E 8,50
Plats cuisinés
À base de viande
N Hachis Parmentier Argel
5133 450 g - le kg E 8,67 - la boîte : ..................E 3,90
N Hachis parmentier Argel
5163 la boîte de 1 kg : ........................................E 5,95
N Tripes cuisinées à la provençale
5080 500 g - le kg E 9,60 - la boîte : .................E 4,80
N Tripes cuisinées à la mode de Caen
5091 500 g - le kg E�9,60 - la pièce : ................E 4,80
N Rognons de porc sauce moutarde Argel
5168 Rognons, moutarde et moutarde à l’ancienne, crème,
vin blanc, champignons, roux blanc, vinaigre,
estragon. le kg E�15,38 - la boîte de 400 g : ` 6,15
N Chili con carne Argel
5157 Haricots rouges, viande hachée de bœuf,
tomates, oignons, poivrons, épices.
450 g - le kg E 15,78 - la boîte : ................E 7,10
N Blanquette de veau sauce crémeuse Argel
4993 450 g - le kg E 18,34 - la boîte : ................E 8,25
N Langue de bœuf sauce madère Argel
5165 450 g - le kg E 18,33 - la boîte : .............. E�8,25
N Langue de bœuf sauce piquante Argel
5166 450 g - le kg E 18,33 - la boîte : ............... E 8,25
N Couscous royal - Barquettes micro-ondables
4600 Poulet, merguez, sauté de mouton, légumes
couscous, semoule de blé aux raisins noirs.
la boîte de 1 kg : ......................................E 13,45
N Couscous Poulet, mouton, merguez, carottes,
5167 navets, courgettes, poivrons, pois chiches, céleris,
concentré de tomates, épices, oignons, semoule
de blé, raisins secs. La boîte de 1 kg : ..........E 8,95
N Moussaka Argel
4996 Tomates pelées concassées, viande de bœuf
hachée, oignons, aubergines, carottes,
cheddar, sauce béchamel.
800 g - le kg E 10,81 - la boîte : .............. E�8,65
N Bœuf bourguignon cuisiné
5179 450 g - le kg E 18,66 - la boîte : .............. E 8,40
N Choucroute royale au Riesling
5161 la boîte de 1 kg : ........................................E 9,90
N Coq au vin
5109 2 x 450 g - le kg E 11,45 - la boîte : .......E 10,30
N 9 P’tits farcis
5108 le kg A 15,00 - la boîte de 500 g : ............. E 7,50
N 4 Choux farcis
5110 800 g - le kg E 12,31 - la boîte : ...............E 9,85
N Courgettes rondes, farcies, cuites
5114 le kg E 9,50 - le sachet de 1,2 kg : ........E 11,40
N 6 Tomates farcies, cuites Argel
5119 6 x 170 g - le kg E 8,97 - la boîte : ............E 9,15
N Cassoulet canard maigre confit Argel
5158 1,2 kg - le kg E 11,21 - la boîte : ............E 13,45
N Paëlla Royale Argel
5026 Fruits de mer, poulet, poisson, chorizo, riz,
moules, crevettes, encornets, légumes.
1,4 kg - le kg E 9,96 - la boîte : ............ E 13,95
N Tête de veau sauce gribiche Argel
5116 2 x 300 g - le kg E 24,25 - la boîte :........E 14,55
À base de poisson
N Gratin de poisson à la dauphinoise Argel
5075 Poissons blancs, pommes de terre, oignons,
champignons, crème fraîche.
500 g - le kg E 9,60 - la boîte : .................E 4,80
N 2 Portions de filets de colin d’Alaska
5083 sauce moutarde Argel
400 g - le kg E 12,13 - la boîte : ...............E 4,85
N 2 Portions de filets de colin d’Alaska
4981 à la provençale Argel
2 x 200 g - le kg E 14,25 - la boîte : ..........E 5,70
N 2 Portions de filets de colin d’Alaska
4983 sauce crevette Argel
2 x 200 g - le kg E 15,50 - la boîte : ..........E 6,20
N 2 Portions de filets de colin d’Alaska
4982 sauce oseille Argel
2 x 200 g - le kg E 15,50 - la boîte : ..........E 6,20
N 2 Portions de filets de colin d’Alaska
4980 à la bordelaise Argel
400 g - le kg E 15,50 - la boîte : ...............E 6,20
N Moules entières cuites nature
5002 le sachet de 1 kg : ......................................E 6,20
N Moules à la marinière
5005 le kg : 9,94 E - la boîte de 900 g :.............E 8,95
N Brandade de morue parmentier Argel
5000 la boîte de 1 kg : ........................................E 6,45
N Brandade de morue parmentier Argel
4999 Riche en morue (41,80%). 450 g
le kg E 16,11 - la barquette : ....................E 7,25
N�6 quenelles lyonnaises de brochet
5082 sauce Nantua
Quenelles de brochet, sauce Nantua traditionnelle
à base d’écrevisses, de vin et de crème fraîche.
780 g - le kg : ` 12,76 - la boîte : .............` 9,95
À base de fromage
N Ravioles du Dauphiné
5520 le sachet de 1 kg : ...................................E 14,95
N Aligot de l’Aubrac
5201 Tome fraîche de l’Aubrac, crème fraîche,
pomme de terre.
2 x 400 g - le kg A 12,44 - la boîte : .........E 9,95
N Ravioles au basilic «Royans»
5523 Fromage blanc frais, emmental, ricotta, basilic
de Provence. le sachet de 1 kg : ..............E 15,95
Plats traiteur
N Sauté de kangourou sauce grand veneur
5033 Micro-ondable. Sauté de kangourou, vin
rouge, groseilles et gelée, oignons, carottes,
concentré tomate, ail, champignons, herbes.
le kg ` 18,69 - la boîte de 800 g : .........` 14,95
N Civet de sanglier à la vigneronne
5037 Sachets cuisson. Viande de sanglier, vin
rouge, pruneaux d’Agen, lardons, jus de
légumes, oignons émincés, jus de viande,
Porto rouge, échalotes, beurre.
2 x 200 g - le kg E 37,38 - le sachet : ....E 14,95
N Pavé de veau sauce aux cèpes
5029 Sachets cuisson.
2 x 200 g - le kg ` 37,38 - le sachet : ....` 14,95
N Gratin de St-Jacques* à la bretonne Argel
5154 Noix de St-Jacques*, champignons, Muscadet,
oignons, crème, emmental, Cognac, ail, persil.
300 g - le kg E 45,00 - la boîte : ...........�E 13,50
23

,%�4!2)&
N Blanquette de la mer Argel
5050 Barquette micro-ondable. Morceaux de
colin lieu, noix de St-Jacques* et moules
cuisinés à la crème fraîche et au Muscadet,
champignons, légumes.
600 g - le kg E 22,50 - la barquette : .....E 13,50
N Pavés de saumon sauce choron Argel
5046 Pavés de saumon, St-Jacques*, sce tomatée,
estragon. Le kg : ` 27,90 - la boîte de 500 g : ` 13,95
N Cabillaud à la dieppoise Argel
5054 Barquette micro-ondable. Cabillaud, noix
de St-Jacques* crevettes, moules et champignons
cuisinés à la crème fraîche et au
Muscadet.
500 g - le kg ` 27,90 - la barquette : ......` 13,95
N Couronne de sole tropicale, écrevisses
5061 et St-Jacques* au Sauternes Argel
Poterie culinaire. Couronnes de soles tropicales,
brunoise de légumes, crème, bisque de
homard, sauce au Sauternes. Recouvert d’une
pâte feuilletée au beurre AOC Charentes-Poitou.
1100 g - le kg ` 29,05 - la boîte : .............` 31,95
Cassolettes
N 2 Cassolettes St-Jacques* à la Dieppoise Argel
5058 Noix de St-Jacques* 26 %, moules, crevettes,
muscadet, champignons, épinard, échalote.
2 x 150 g - le kg E 33,00 - la boîte : ........ �E 9,90
N 2 Cassolettes de noix de Saint-Jacques*
5065 et écrevisses aux petits légumes Argel
Noix de St-Jacques*, écrevisses, champignons,
crème fraîche, poireaux, poivron
rouge, petits pois, vin blanc, épices.
2 x 150 g - le kg E 36,50 - la boîte : ...... E 10,95
Plats individuels micro-ondables
N Barquette Moussaka
0412 300 g - le kg E 9,84 - la barquette : ......... E 2,95
N Barquette spaghettis bolognaises
0438 300 g - le kg E 10,83 - la barquette : ....... E 3,25
N Barquette poulet basquaise
0434 300 g - le kg E 11,67 - la barquette : ....... E 3,50
N Brandade de morue parmentier
0430 300 g - le kg E 11,84 - la barquette : ....... E 3,55
N Barquette filet de poisson, riz et croquant
0433 de légumes
300 g - le kg E 13,17 - la barquette : ....... E 3,95
N 2 Hachis Parmentier Argel
0435 2 x 300 g - le kg E 8,25 - la boîte :.............E 4,95
N�Toque In Box 300 g - le kg E 10,50 - E 3,15
PÂTES CUISINÉES EMBALLÉES DANS UNE BOÎTE EN CARTON
ALIMENTAIRE MICRO-ONDABLE
0417 s�Rigatoni aux 4 fromages et légumes
Pâte précuite, épinard, tomate cerise, crème
fraîche, mozzarella, huile de tournesol, Bleu
de pays, emmental, arômes naturels.
0413 s�Fusilli à la bolognaise
Fusilli précuite, tomate pelée concassée,
viande bovine, oignon, purée de tomate, huile
de tournesol, fromage, arômes naturels, persil,
ail, basilic, thym.
0416 s�Penne à la carbonara
Penne précuite, crème fraîche, lardons crus
fumés, emmental.
� Lot de 3 Toque In Box - le kg E 9,83 - E 8,85
9660 s�Lot de 3 boîtes de Rigatoni
aux 4 fromages et légumes
9657 s�Lot de 3 boîtes de Fusilli à la bolognaise
9659 s�Lot de 3 boîtes de Penne à la carbonara
9675 s�Lot de 3 boîtes (au choix)
Assiettes mijotées - cuit vapeur
N Penne, jambon, emmental Argel
0429 Pennes, crème, jambon, emmental, échalotes.
300 g - le kg E 14,67 - l’assiette : ............ E 4,40
N Rôti de porc et sa purée à l’emmental Argel
0407 300 g - le kg E 15,33 - l’assiette : ............ E 4,60
N Parmentier au canard confit Argel
0406 300 g - le kg E 15,33 - l’assiette : ............ E 4,60
N Fusillis aux deux saumons Argel
0402 Pâtes fusillis, saumon, saumon fumé, emmental,
échalotes, vin blanc.
300 g - le kg E 15,50 - l’assiette : ............. E 4,65
N Assiette saucisse campagne et purée Argel
0431 300 g - le kg 16,50 - l’assiette : ................. E 4,95
*
24
352'%,³
* Les prix affichés dans le tarif ne tiennent pas compte des promotions.
Les produits en photo dans ce catalogue sont inscrits en rose
N Noix de joue de porc
0403 et lentilles vertes du Puy Argel
300 g - le kg E 17,50 - l’assiette : ............ E 5,25
N Assiette de paëlla Argel Riz, pilon de poulet,
0460 moules, chorizo, petits pois, vin blanc, tomate, poivron,
oignon, huile d’olive, épices, herbes aromatiques.
le kg ` 17,50 - l’assiette de 300 g : ...........` 5,25
N Boudin noir et purée à l’emmental Argel
0401 300 g - le kg E 17,50 - l’assiette : ............ E 5,25
N Couscous Argel
0408 Carottes, courgettes, navets, pois chiches, garniture
de céleri, poivrons verts et rouges, mouton
sans os, merguez, semoule de blé.
300 g - le kg E 17,50 - l’assiette : ............ E 5,25
N Tartiflette Argel
0409 Pommes de terre, crème fraîche, fondant au
reblochon, lardons, oignons.
300 g - le kg E 17,50 - l’assiette : ............ E 5,25
N Aiguillettes de poulet et riz Argel
0405 300 g - le kg E 17,50 - l’assiette : ............ E 5,25
N Cœur de merlu sauce citron
0418 et tagliatelles Argel
300 g - le kg E 18,00 - l’assiette : ............ E 5,40
N Saumon aux légumes croquants Argel
0400 Pavé de saumon, choux romanesco, petits pois,
carottes, petits épis de maïs, crème, vin blanc.
300 g - le kg E 19,17 - l’assiette : ............. E 5,75
N�Colombo de porc, riz Argel
0426 Épaule dénervée et dégraissée, riz.
300 g - le kg E 19,67 - l’assiette : .............E 5,90
N Noix de St-Jacques* et riz sauvage Argel
0411 Noix de St-Jacques*, crème, vin blanc, oignons,
échalotes, champignons, Cognac, riz sauvage.
300 g - le kg E 19,67 - l’assiette : ............ E 5,90
Lasagnes
N Lasagnes Bolognaises Argel
5506 1 kg - la boîte : ...........................................E 4,95
N Lasagnes Bolognaises Argel
5512 2 x 400 g - le kg E 9,62 - la boîte :........... E 7,70
Poêlées
N Ratatouille cuisinée
3068 Tomates, courgettes grillées, aubergines grillées,
oignons, poivrons rouges, sce tomate, épices.
750 g - le kg A 6,20 - le sachet : ...............E 4,65
N Poêlée de légumes grillés
3106 Courgettes, aubergines, poivrons rouges,
poivrons verts, oignons grillés, sauce.
600 g - le kg A 7,50 - le sachet : ...............E 4,50
N Poêlée provençale Argel
3058 Tomates, courgettes, aubergines préfrites,
oignons, poivrons rouges, jaunes, verts.
le sachet de 1 kg : ..................................... E 5,65
N Poêlée de riz cantonais Argel
3049 Riz, petits pois, omelette, épaule, oignons,
carottes, nuoc-mâm.
le sachet de 1 kg : ......................................E 6,10
N Poêlée catalane Argel
3057 Haricots plats, aubergines préfrites, choux-fleurs,
oignons, poivrons, champignons Paris, persil.
le sachet de 1 kg : .................................... �E 6,40
N Poêlée campagnarde Argel
3051 Pommes de terre, viande de bœuf, oignons.
le sachet de 1 kg : ......................................E 6,85
N Poêlée du jardin Argel
3016 Haricots verts, brocolis, poivrons,
champignons, oignons, 2 sachets d’épices.
1,5 kg - le kg E 4,63 - le sachet : ............ E�6,95
N Poêlée méridionale Argel
3018 Haricots verts, salsifis, aubergines, poivrons,
oignons, 2 sachets d’épices.
1,5 kg - le kg E 4,63 - le sachet : ............ E�6,95
N Poêlée bretonne Argel
3017 Haricots verts, carottes, choux-fleurs,
brocolis, pommes de terre, oignons, lardons
fumés, 2 sachets d’épices.
1,5 kg - le kg E 4,63 - le sachet : ............ E�6,95
N Poêlée d’Antan
3015 Pleurotes, fenouil, champignons de Paris
lamelles, choux romanesco et crosnes.
le sachet de 1 kg : ........................................E 6,95
N Poêlée aux saveurs douces
3062 Champignons de Paris, crosnes, panais,
potiron, raisins noirs, cèpes.
le sachet de 1 kg : ........................................E 7,45
N Poêlée savoyarde
2999 Pommes de terre préfrites, jambon, fromage,
lardons fumés, oignons, crème fraîche, ciboulette.
780 g - le kg E 10,64 - le sachet : ............ E 8,30
N Poêlée de légumes et de Saint-Jacques*
3053 à la bretonne
Noix de St-Jacques*, riz, légumes, crevettes.
500 g - le kg E 17,90 - le sachet : ............ E�8,95
N Poêlée Landaise Argel
3037 Pignons de pin, gésiers confits, haricots verts,
navets, pomme de terre, brocolis,
champignons, lardons - le sachet de 1 kg: E�8,75
N Paëlla portionnable Argel
3036 Poulet, poisson, chorizo, riz, fruits de mer :
moules, gambas, calamars.
Le sachet de 1 kg : .................................... E 8,85
N Poêlée de farfalles, poireaux et lardons bio
3067 Produit issu de l’agriculture biologique
Farfalles, sauce crème ciboulette, muscade,
poireaux, lardons cuits fumés.
Le sachet de 1 kg : ..................................E 16,95
N Poêlée de ravioles, émincés de poulet
3066 et champignons
Ravioles, œufs frais, farce : fromage blanc
frais, Comté, emmental, persil, crème,
morilles, épices, champignons de Paris,
émincés de poulet cuit.
Le sachet de 1 kg : ..................................E 16,95
Poissons
Comptez 125 g de poisson par personne,
soit 8 parts pour 1 kg.
Filets
La taille des filets de poisson peut varier selon la pêche et les prises.
Qualité sans arête
N Filets de panga
0058 Élevé au Vietnam - le sachet de 1 kg : .........E 9,15
N Filets de rouget cinnabare avec peau
0024 Pêché en Océan Pacifique.
le kg E 18,80 - le sachet de 500 g : ..........E 9,40
N Filets de limande du Japon
0068 Pêché en Océan Pacifique.
le kg E 18,66 - le sachet de 600 g : ........E 11,20
N Filets de hoki
0076 Pêché en Pacifique sud, Atlantique Sud-Ouest.
Surgelé mer. Le sachet de 1 kg : ............E 12,95
N Filets d’églefin Argel
0089 Pêché en Atlantique Nord-Est. 4 à 8 pièces env.
Surgelé mer. Le sachet de 1 kg : ............E 13,95
N Filets de merlu blanc du Cap
0063 Pêché en Atlantique Sud-Est.
La boîte de 1 kg : ........................................E 15,55
N Filets de sole tropicale
0054 Pêché en Atlantique Centre Est.
le sachet de 1 kg : ....................................E 16,35
N Filets de morue salés à point Argel
0044 Pêché en Atlantique Nord-Est. Bte de 1 kg : E�18,50
N Filets de Saint-Pierre du Cap
0069 Pêché en Atlantique Sud Est.
le kg E 21,40 - le sachet de 500 g : ........E 10,70
N Filets de flétan du Groënland
0049 Pêché en Atlantique Nord-Est. Bte de 1 kg : ..E�21,75
N Filets de lieu jaune
0023 Pêché en Atlantique Nord-Est. Sans peau.
Filets de 80/120 g - le sachet de 1 kg : ...` 22,95
N Filets de lotte Argel Poisson sauvage.
0059 Origine USA. Pêché en Atlantique Centre Ouest.
Sachet de 500 g environ - le kg : .............E 29,95
Présence naturelle d’arêtes
N Filets de sardines
0013 Pêchées en Atlantique Nord-Est - 9 filets.
Pêche artisanale Bretonne.
le kg E 11,70 - le sachet de 500 g : ...........E 5,85
N Filets de colin lieu
0011 Pêché en Atlantique Nord-Est - Boîte de 1 kg : .........E 9,95
N Filets de merlan Argel
0030 Pêché en Manche Mer Celtique.
le sachet de 1 kg : ...................................E 14,25
N Filets de colin d’Alaska
0055 Pêché en Océan Pacifique.
le sachet de 1 kg : ...................................E 12,95
*En fonction des recettes : Pecten Maximus : origine France. Chlamys Opercularis : origine Écosse. Zygochlamys Patagonica : origine Uruguay. Chlamys Nobilis : origine Vietnam. Placopecten Magellanicus : origine Canada. Aequipecten tehuelchus : origine Argentine. Patinopecten Yessoenis : origine Japon.

N Filets de dorade « Sébaste »
0039 Pêché en Atlantique N. Sachet de 1 kg : ......E 15,80
N Filets de cabillaud Argel
0025 Pêché en Atlantique Nord Est. Surgelé mer.
le kg E 16,30 - le sachet de 1,5 kg : .......E 24,45
Tranches individuelles
N 10 tranches nature de filet de colin d’Alaska
0079 Pêché en Océan Pacifique. Qualité sans arête.
10 x 100 g - la boîte de 1 kg : .................E 11,95
Pavés, dos, cœurs, escalopes
Qualité sans arête - Sous vide
N 4 Pavés de colin lieu Argel
0101 Pêché en Atlantique Nord.
4 x 125 g - le kg E 15,20 - la boîte : ..........E 7,60
N 4 Pavés dorade coryphène
0113 Pêché en Océan Pacifique.
4 x 125 g - le kg E 17,90 - le sachet : .......E 8,95
N 4 Cœurs de flétan
0065 Pêché en Atlantique Nord-Ouest. Sans peau.
4 x 100 g - le kg E 24,88 - la boîte : .........E 9,95
N�Dos de colin lieu
0038 Pêché en Atlantique Nord-Est. Sans peau. 6/8 pièces.
le kg E 16,19 - le sachet de 800 g : .......E 12,95
N 4 Pavés d’églefin Argel
0102 Pêché en Atlantique Nord-Est.
4 x 125 g - le kg E 23,40 - le sachet : .... E 11,70
N 4 Pavés de perche du Nil
0092 Poisson d’eau douce pêché en Tanzanie. Sans peau.
4 x 150 g - le kg E 20,84 - le sachet : ....E 12,50
N 4 Pavés de cabillaud Argel
0118 Pêché en Atlantique Nord.
4 x 125 g - le kg E 23,90 - la boîte : .......E�11,95
N 8 Pavés de hoki Argel
0103 Pêché en Océan Pacifique.
8 x 125 g - le sachet de 1 kg : .................E 15,75
N Dos de cabillaud
0072 Pêché en Atlantique Nord-Est.
le kg E�19,92 - le sachet de 600 g : .......E 11,95
N 8 Pavés de cabillaud Argel
0114 Pêché en Atlantique Nord-Est.
8 x 125 g - le sachet de 1 kg : .................E 22,95
N 4 Pavés de saumon Argel
0087 Sans peau. Élevé au Chili ou en Norvège.
4 x 125 g - le kg E 29,90 - le sachet : .....E 14,95
N Pavés de saumon sauvage
0099 le kg E�36,58 - le sachet de 600 g : .......E 21,95
N�Dos de merlu blanc du Cap
0081 Pêché en Atlantique Sud Est. la boîte de 1 kg ..E 18,45
N�Cœurs de filet de loup
0064 Sans peau. Pêché en Atlantique Nord-Est.
8 à 12 pièces. la boîte de 1 kg ................E 19,95
N Cœurs de merlu blanc du Cap
0074 Pêché en Atlantique Sud Est.
le kg E 14,48 - la boîte de 2 kg : ............E 28,95
Poissons entiers, morceaux
N 4 steaks de thon Albacore
0176 Pêché en Océan Indien - Surgélation individuelle
125 g x 4 - Le kg 15,90 - le sachet . ............. E�7,95
N Petits merlus blancs du Cap
0160 Pêché en Atlantique Sud Est. 6 à 7 pièces
la boîte de 1 kg : ........................................ E 9,50
N Merlans entiers
0150 Pêché en Atlantique Nord-Est.
le sachet de 1 kg : ...................................... E 6,95
N Saumonette tronçonnée
0191 Pêchée en Atlantique Nord-ouest ou Océan
Pacifique, USA, Canada. Qualité sans arête.
le sachet de 1 kg : ...................................... E 9,95
N Trio de poissons nordiques
0169 Cabillaud, colin lieu (pêchés en Atlantique
Nord-Est) et saumon (élevé en Norvège)
le kg E 21,58 - le sachet de 600 g : .......E 12,95
N Morue dessalée
0078 Pêché en Atlantique Nord - Sachet de 1 kg : E�16,25
N Ailes de raie Origine USA ou Nouvelle Zélande.
0142 Sachet de 1 kg env. le kg : ......................E 12,30
N 6 Truites des Pyrénées roses
0175 Élevées dans les Pyrénées. Vidées.
le kg E 10,72 - le sachet de 1250 g : .....E 13,40
N Petites queues de lottes
0192 Pêché en Atlantique Sud-Est - Boîte de 1 kg : E�23,95
Poissons panés
Crus
N Bâtonnets de la mer
0060 20 x 30 g - le kg E 6,75 - le sachet : ......... E 4,05
Préfrits qualité sans arête
N 20 portions panées de filets de colin d’Alaska
0121 20 x 50 g - le sachet de 1 kg : .................E�10,95
N 20 portions panées de filets de cabillaud
0125 20 x 50 g - la boîte de 1 kg : .................... E 13,95
Autres formes préfrites
N Ker Délices de poisson
0135 10 x 50 g - le kg : 10,70 - le sachet : ............E 5,35
N 6 portions de filet de merlu du Cap, panées
0129 Pêché en Atlantique Sud Ouest. Qualité sans arête.
6 X 125 g - le kg E 13,67 - le sachet : .....E 10,25
Poissons cuisinés
N 4 Paupiettes de saumon
5049 4 x 125 g - le kg E 16,90 - la boîte : ..........E 8,45
N Filets de Merlu du Cap meunière
5048 Pêché en Atlantique Sud Est. Qualité sans arête
le kg E 16,30 - le sachet de 500 g : ...........E 8,15
N Filets de colin d’Alaska meunière
5047 Pêché en Océan Pacifique. Surgelé mer.
le kg E 16,50 - le sachet de 500 g : ...........E 8,25
Crustacés
N Pinces de tourteaux cuites
0245 Pêché en Norvège, océan Atlantique Nord-Est.
8 à 12 pinces - le sachet de 1 kg : ..........` 22,45
N Queues de crevette sauvages, cuites
0210 Pêchées en Guyane Française, Atlantique Centre Ouest.
le kg ` 19,88 - le sachet de 400 g : ............` 7,95
N Crevettes nordiques roses cuites
0204 Pêchées en Atlantique Nord,
sauvages, surgelées mer.
90/120 pièces au kg.
le kg E 9,50 - la boîte : ............................� �9,50
N Crevettes nordiques décortiquées cuites
0205 Pêchées en Atlantique Nord
300/500 pièces par livre. Le kg : ` 19,75
la boîte de 200 g : ....................................� �3,95
N Crevettes sauvages cuites de Guyane Française
0209 Pêchées en Guyane Française.
Surgelées mer. 45 à 60 pièces/sachet
le kg E 17,27 - le sachet de 750 g : .......E 12,95
N Gambas sauvages Argel cuites
0203 Pêchées en Guyane française. Surgelées mer.
30/45 pièces/sachet.
Le kg E 27,13 - la boîte de 750 g : .........E 20,35
N Gambas crues sauvages Argel
0207 Pêchées en Guyane française. Surgelées mer.
16/24 pièces/boîte - le kg E 33,69
la boîte de 800 g : .................................. E 26,95
N Gambas crues sauvages Argel
0206 Pêchées en Guyane française. Surgelées mer.
8/16 pièces/boîte - le kg E 37,56
la boîte de 800 g : ..................................�E 30,05
N Queues de langoustines Argel
0269 Pêchées en Bretagne Atlantique Nord-Est.
le kg E 22,40. le sachet de 500 g : ........ E�11,20
N Langoustines de Bretagne sauvages
0248 Atlantique Nord-Est - 20/30 pièces env.
la boîte de 1 kg : .....................................�E�21,35
Queue de langouste grise crue
Pêchée en Atlantique Centre Ouest
N 0267 - 200 g environ - vendue à l’unité
N 0268 - 250 g environ - vendue à l’unité. le kg E�55,95
Noix de Saint-Jacques*
L’espèce et le lieu de récolte sont précisés sur le sachet.
Les calibres annoncés sont sujets à des variations en fonction
des arrivages et des approvisionnements.
N Noix de Saint-Jacques* avec corail
7604 Pêché en Atlantique Nord-Est. France. 10 à 20
pièces/sachet. le kg E�54,30 - le sachet de 500 g : E 27,15
N Noix de Saint-Jacques* sans corail
0278 Pêché en Atlantique Nord-Ouest. Canada.
16 à 24 pièces/sac - sachet de 400 g env.
le kg : ......................................................E 38,95
N Noix de Saint-Jacques* sans corail
7606 Pêché en Atlantique Sud-Ouest ou Nord-Ouest,
Argentine ou Canada.
120 à 150 pces/sac - le sachet de 1 kg : ....E 26,95
Mollusques et divers
N Cocktail de fruits de mer précuits
0156 Le kg E 11,90 - le sachet de 500 g : ....... E 5,95
N Bâtonnets de surimi
0104 500 g - le kg E 13,70 - le sachet : .............E 6,85
N Petites seiches entières Pêché en Océan Indien
0249 Individuelles. le sachet de 1 kg : ............... E 9,95
N Cuisses de grenouille
0240 Indonésie. 30 à 40 pièces.
le sachet de 1 kg : .................................. E 13,65
N Blancs de seiche
0274 Pêché en Atlantique Centre Est.
Sachet de 1 kg env. - le kg : ................... E 17,90
Viandes
Viande Origine France
Viande Origine Européenne (origine
du pays sur l’étiquette de l’emballage)
Agneau Origine Nouvelle Zélande
Viande Origine Nouvelle Zélande
Viande issue de l’agriculture biologique
Critères qualité certifiés
Bœuf
N 10 Hachés au bœuf saveur oignon
0609 Viande bovine, protéines de soja, oignons,
chapelure.
10 x 100 g - le sachet de 1 kg : .................E 7,45
Viandes hachées pur bœuf
N 8 Steaks hachés limousins Argel
0606 10 % de MG - emballage individuel
8 x 100 g - le kg E 13,13 - le sachet : ....E 10,50
N 8 Steaks hachés «FAÇON BOUCHÈRE»
0617 5 % de MG - emballage individuel
8 x 100 g - le kg E 14,38 - le sachet : ....E 11,50
N 10 Steaks hachés Argel - Race à viande
0618 10 x 100 g - 15 % de MG
le sachet de 1 kg : ..................................E 11,65
N 8 Steaks hachés Argel
0602 «FAÇON BOUCHÈRE» 12 % de MG.
8 x 125 g - Sachet de 1 kg : ..........................E 13,50
N 8 Steaks hachés biologiques Argel
7765 Viande issue de l’agriculture biologique
15 % de MG - 8 x 100 g - le kg E 16,81
le sachet de 800 g : .................................E 13,45
N 25 Steaks hachés Argel
0619 15 % de MG - 25 x 100 g
le kg E 9,18 - le sachet de 2,5 kg : ........E 22,95
N Viande hachée prête à cuisiner
0645 15 % de MG - le sachet de 1 kg : ..........E 10,95
Découpe de bœuf
N 30 Boulettes de bœuf
0623 le kg E 7,67 - Sachet de 900 g : ............... E�6,90
N Pot-au-feu Argel
0634 Sachet de 1,2 kg env. - le kg : .................E 10,70
N� Bœuf bourguignon Argel - Coupé main
0610 Collier - Sachet de 1 kg env. - le kg : .....E 11,80
N 8 Biftecks bavette d’aloyau Argel
0614 Emballés sous vide, individuel.
Sachet de 1410 g env. Le kg : .................E 20,85
N 8 Steaks à griller Argel
0613 Emballés sous vide, individuel.
Sachet de 1410 g env. Le kg : ..................E 19,30
N 4 Biftecks onglet Argel
0632 Emballés sous vide, individuel.
Sachet de 710 g env. Le kg : ...................E 25,95
N 2 Côtes de bœuf Argel
0646 2 x 350 g env. - le kg :..............................E 21,70
N 4 Entrecôtes Argel
0631 Emballées sous vide, individuel.
Sachet de 800 g environ. le kg : ..............E 23,65
N 4 Cœurs de faux-filet du Boucher Argel
0621 4 x 170 g environ. Le kg : .........................E 23,95
N 4 Tournedos Argel
0629 Plein filet de bœuf, bardé.
Sachet de 680 g environ. Le kg : .............E 37,90
N Rôti de bœuf cuit dans son jus - sous vide
0678 500 g - le kg A 24,90 - le rôti : ..............E 12,45
25

26
LE TARIF *
SURGELÉ
N Rôti de filet de bœuf
0679 Pièce de 1000 g env. Le kg : .....................E 37,95
Veau
N 10 Rissolettes de veau panées
0673 10 x 100 g - la boîte de 1 kg : ....................E 8,65
N 8 Paupiettes de veau
0682 8 x 125 g - la boîte de 1 kg : ...................E 10,95
N� Jarret de veau tranché pour Osso-buco
0651 4 à 6 tranches - le sachet de 1 kg : ..........` 14,90
N Blanquette de veau sans os
0666 Né UE, élevé et abattu en France. Collier et épaule.
le sachet de 1 kg : ...................................E 19,15
N Rôti de veau
0654 Né UE, élevé et abattu en France. Épaule.
Ficelé main, sous vide.
le kg E 19,75 - La pièce de 800 g : ........E 15,80
N 4 Côtes de veau
0664 Né UE, élevé et abattu en France. Premières
et filet. le kg E 23,68 - Le sachet de 680 g : E 16,10
N 4 Escalopes de veau
0648 Né UE, élevé et abattu en France.
Noix et sous-noix, coupées main, sous vide.
le kg E 27,80 - Le sachet de 500 g : ......E 13,90
N Tête de filet de veau
0655 Pièce de 550 g env. - le kg : .....................E 29,95
Agneau
N 4 Tranches de gigot Argel
0736 Sous vide, individuelles - 4 x 150 g.
le kg E 16,75 - Le sachet de 600 g : ......E 10,05
N Gigot d’agneau
0729 Sans crosse, selle désossée, sous vide.
Pièce de 1,8 à 2,2 kg - le kg : .................E 12,95
N Côtes simples d’agneau Argel
0737 le kg E 18,33 - le sachet de 600 g : .......E�11,00
N Sauté d’agneau
0722 le kg E 20,60 - le sachet de 750 g : ......E�15,45
Porc
N Jarret demi-sel de Bretagne Argel
0611 le kg : .........................................................E 5,95
N Côtes de porc, 1 ères et filet
0723 6 côtes env. - sachet de 1 kg env. le kg : ....E 8,75
N Côtes de porc, échine - 10 côtes environ
0716 le kg E 7,73 - le sachet de 1,5 kg : ........E 11,60
N Palette 1/2 sel
0649 1,2 kg environ - le kg : .............................. E�8,75
N Rôti de porc, échine
0724 Sous vide. 1000 à 1300 g env. - le kg : .......E 9,30
N Sauté de porc
0726 le sachet de 1 kg : ......................................E 9,50
N 2 Filets mignons
0713 Sous vide. 2 pièces de 450 g env.
le kg : ......................................................E 19,50
Viande de porc cuite
N 3 Jarretons de porc, avec os, cuits
0698 le sachet de 1kg env. : ................................E 9,05
N Rôti de porc cuit dans son jus - sous vide
0727 500 g - le kg A 21,40 - le rôti : ..............E 10,70
Charcuterie
N 4 Boudins blancs aux cèpes
1029 4 x 100 g - le kg E 8,75 - le sachet : ........ E 3,50
N 4 Boudins blancs aux morilles
1006 4 x 100 g - le kg E 11,00 - la boîte : ......... E 4,40
N Lardons fumés
1057 le kg E 9,90 - la boîte de 500 g : .............. E 4,95
N 8 Boudins noirs aux oignons
1028 le sachet de 1 kg : ......................................` 7,55
N Chair à saucisse supérieure de Bretagne
1041 2 x 250 g - le kg E 9,00 - Sac de 500 g : ...E 4,50
N 4 Andouillettes de Troyes
1030 4 x 140 g - le kg E 12,42 - Sac de 560 g : . E 6,95
N Merguez bœuf/mouton
1065 16/20 pièces env. - le sachet de 1 kg : .......E 8,35
N 8 Saucisses traditionnelles
1051 supérieures de Bretagne
8 x 125 g - le sachet de 1 kg : .................E 10,20
* Les prix affichés dans le tarif ne tiennent pas compte des promotions.
Les produits en photo dans ce catalogue sont inscrits en rose
N 20 Chipolatas traditionnelles
1061 supérieures de Bretagne
20 x 50 g - le sachet de 1 kg : .................E 10,95
N Petit salé (poitrine de porc 1/2 sel)
1070 désossé de Bretagne
2 morceaux de 500 g env. le kg : .............E 12,20
N 10 Tranches de jambon à griller
7183 la boîte de 1 kg : .....................................E 13,85
Abats
N Noix de joue de bœuf
0628 Sachet de 1,5 kg environ - le kg : ...............E 9,10
N Cervelles d’agneau
2050 6 pièces - boîte de 500 g env. le kg : .......E 11,95
N Langues de veau, portion
2030 6 à 7 pces. Sachet de 1,5 kg env. le kg :... �10,55
N Langue de bœuf
2000 Pièce de 1,2 à 1,6 kg environ - le kg : .....E 12,35
N 8 Tranches de foie de jeune bovin
2013 8 x 125 g - la boîte de 1 kg : ...................E 12,65
N 4 Tranches de foie de veau
2017 4 x 125 g - le kg E�25,90 - le sachet : ....E 12,95
N Ris de veau
2051 500 g env. le kg : .....................................E�35,95
Aliments pour chiens
N 50 Steaks surgelés de volaille
0751 le kg E 2,72 - le carton de 5 kg : ............E 13,60
Gibier
N 2 Pavés de kangourou 2 x 125 g
8625 le kg E 18,00 - le sachet : .. E 4,50
N 2 Pavés de filet d’autruche
8627 Emballage individuel sous-vide. Viande
tendre naturellement, peu grasse. 2 x 125 g.
le kg : ` 33,80 - la boîte de 250 g : ...........` 8,45
N 2 Pavés de biche
8629 2 x 125 g - le kg E 34,80 - le sachet : ........E 8,70
N Cuissot de chevreuil semi-désossé
8621 Pièce de 1,7 kg à 2,3 kg - le kg : ............ E 26,95
Volailles
Lapin
N Découpe de lapin
1565 Le sachet de 1 kg : ..................................E 12,90
Volailles entières
N Poule
1212 Pièce de 1,8 kg env. - le kg : ...................... E 4,50
N Poule issue de l’agriculture biologique
1209 Pièce de 1 à 1,3 kg - le kg : ...................... E 5,95
N Coquelet
1222 Pièce de 550 à 650 g - le kg : ....................E 8,95
N Poulet blanc fermier
1921 Élevé en plein air
Pièce de 1,5 à 2 kg - le kg : .......................E 7,95
N Poulet noir fermier
1913 Élevé en plein air
Pièce de 1,2 à 1,5 kg - le kg : .................... E 8,80
N Poulet noir fermier
1915 Élevé en plein air
Pièce de 1,5 à 2 kg - le kg : ....................... E 8,80
N Canette de barbarie Argel
1251 Pièce de 1,3 à 1,6 kg - le kg : ....................E 8,95
N 4 Cailles
1279 le kg E�15,08 - la barquette de 600 g : ...... E�9,05
N Pintade fermière Élevée en plein air
1912 Pièce de 1,2 à 1,5 kg - le kg : .................E 10,25
N Poulet fermier
7468 Viande issue de l’agriculture biologique
Pièce de 1,1 à 1,7 kg - le kg : .................E 12,85
N Chapon de poulet fermier
1291 Élevé en plein air
Pièce de 2,5 kg à 3,5 kg - le kg : ..............E 12,90
Volailles panées
N 8 Cordons bleus de dindonneau
1548 8 x 125 g - le sachet de 1 kg : ....................E 9,55
N 8 Cordons bleus cuits de poulet Argel
1542 8 x 100 g - le kg E 12,44 - le sachet : .......E 9,95
N Beignets de poulet Argel
1538 le sachet de 1 kg : ......................................E 9,95
Préparations de volaille
N Foies de poulet confits
1961 300 g - le kg E 13,17 - la boîte : ................E 3,95
N Manchons de poulet rôti nature
1560 300 g - le kg E 18,17 - la boîte : ................E 5,45
N Gésiers de canard confits
1957 Sous vide. 300 g - le kg E 18,83 - le sac : . E 5,65
N Fondant de dindonneau
1513 le kg E 16,55 - la pièce de 550 g ...............E 9,10
N Poulet rôti découpé
1014 le kg E 11,90 - la barquette de 920 g : ... E 10,95
N Paupiettes de dindonneau supérieures
1504 7 à 9 pièces. le sachet de 1 kg : ..............E�13,95
Découpe de volaille
N Ailerons de dindonneau
1508 le kg E 4,63 - le sachet de 1,5 kg : .......... E 6,95
N Cuisse de dindonneau
1717 le kg : ........................................................ E 6,50
N Émincé de filet de dindonneau
1519 le kg E 16,30 - le sachet de 500 g : .......... E 8,15
N Sauté de dindonneau
1528 Morceaux de 60/80 g. le sachet de 1 kg : ... E 9,50
N Coq découpé
1223 le kg E 8,30 - le sachet de 1,5 kg : ........ E 12,45
N Rôti de filet de dindonneau
1529 la pièce de 1 kg : ......................................E 13,90
N 2 filets + 2 cuisses de canette de Barbarie
1946 le kg E 19,93 - le sachet de 700 g : ........E 13,95
N Escalopes de dindonneau
1716 le sachet de 1 kg : .................................. E 14,95
N Cuisses de poulet blanc certifiées Argel
1706 le kg E 7,18 - le sachet de 2,5 kg : ........E 17,95
N Escalopes de dindonneau
1511 le kg E 13,00 - le sachet de 1,5 kg : .........E 19,50
N 2 Cuisses de canard
1951 600 à 800 g environ, sous vide - le kg : ..... E 9,95
N Magret de canard gras Argel
4801 300 à 400 g environ - le kg : .................. E 21,65
N Aiguillettes de poulet
1718 le kg E 15,90 - le sachet de 500 g : ...........E 7,95
N Cuisses de poulet
1701 le kg E 5,30 - le sachet de 1,5 kg : ...........E 7,95
N Cuisses de poulet déjointées
1700 le kg E 5,97 - le sachet de 1,5 kg : ...........E 8,95
N Cuisses de poulet jaune certifiées Argel
1704 le kg E 7,30 - le sachet de 1,5 kg : .........E 10,95
N Aiguillettes de canard
1954 le kg E 24,92 - le sachet de 2 x 300 g : ..E 14,95
N Escalopes de poulet
1709 le sachet de 1 kg : .................................. E 13,95
Volailles farcies
N 2 suprêmes de pintade, farce cèpes bolets
1258 Pintade, viande de dinde, gras de veau, cèpes,
bolets, ail, persil. 2 x 200 g.
Le kg : ` 24,75 - la boîte de 400 g : ...........` 9,90
N Rôti de pintade fermière farcie
1255 aux cèpes et bolets
Pintade élevée en plein air. Sans os, avec peau.
La pièce de 1 kg : ....................................` 24,95
N Rôti de chapon farci au bloc de foie gras
1267 et raisins de Corinthe
Le kg A 20,73 - la pièce de 1,3 kg : .......` 26,95
N Rôti de poularde farcie à la truffe
1256 Entièrement désossée. Poularde, viande de
dindonneau, crème, brisure de truffe, épices, persil.
Le kg A 17,62 - la pièce de 1,7 kg: ......... ` 29,95

Légumes
Potager
N Jeunes carottes entières Argel
3084 le sachet de 1 kg : ..................................... E�2,20
N Carottes en rondelles Argel
4211 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,20
N Courgettes en rondelles Argel
3098 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,65
N Choux de Bruxelles Argel
3073 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,50
N Côtes de blettes
3085 le sachet de 1 kg : ......................................E 3,25
N Haricots beurre Argel
3097 le sachet de 1 kg : ...................................... E 2,70
N Haricots plats d’Espagne Argel
3027 le sachet de 1 kg : ..................................... E 3,45
N Haricots verts très fins Argel
3007 le kg A 3,10 - le sachet de 1,5 kg : .......... E�4,65
N Haricots verts extrafins Argel
3004 le kg A 3,13 - le sachet de 1,5 kg : ...........E 4,70
N Haricots verts extrafins Argel
3054 le kg A 2,70 - le sachet de 2,5 kg : ...........E 6,75
N Pois gourmands
3089 le sachet de 1 kg : ..................................... E 5,95
N Haricots blancs demi-secs
4216 le sachet de 1 kg : ..................................... E 5,95
N Épinards hachés, moulés Argel
3005 le kg A 1,97 - le sachet de 1,5 kg : ...........E 2,95
N Épinards branches, portions Argel
3014 le kg A�2,40 - le sachet de 1,5 kg : ...........E 3,60
N Épinards branches, portions
3021 le kg A�1,98 - le sachet de 2,5 kg : ...........E 4,95
N Flageolets verts fins Argel
3076 le sachet de 1 kg : ......................................E 3,15
N Oignons entiers grelots Argel
4287 le sachet de 1 kg : ..................................... E 3,70
N Poireaux en rondelles Argel
4206 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,80
N Salsifis coupés Argel
3091 le sachet de 1 kg : ......................................E 4,10
N Petits pois doux extrafins Argel
3008 le kg A 2,80 - le sachet de 1,5 kg : ............E 4,20
N Choux-fleurs en fleurettes Argel
3002 le kg A 2,90 - le sachet de 1,5 kg : ........... E�4,35
N Choux-fleurs en fleurettes
3001 le kg A 2,38 - le sachet de 2,5 kg : ............E 5,95
N Asperges vertes
3135 le kg A 12,90 - le sachet de 500 g : ..........E 6,45
N Brocolis en fleurettes Argel
3082 le kg A 3,97 - le sachet de 1,5 kg : .......... E�5,95
N Brocolis en fleurettes
3080 le kg A 3,58 - le sachet de 2,5 kg : .......... E�8,95
N Fèves pelées
4235 le sachet de 1 kg : ......................................E 6,90
N Fonds d’artichauts bretons
3094 le kg A 14,00 - le sachet de 400 g : ...........E 5,60
N Marrons épluchés
4231 le sachet de 1 kg : .....................................E 9,95
N Oignons émincés Argel
4288 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,40
Légumes issus de l’agriculture bio
N Maïs bio
2934 Produit issu de l’agriculture biologique
le kg A 7,08 - le sachet de 600 g : ............E 4,25
N Choux-fleurs en fleurettes
2920 le sachet de 1 kg : ......................................E 5,20
N Brocolis
2921 le sachet de 1 kg : ......................................E 5,90
N Carottes en rondelles
2926 le kg : A�4,25 - le sachet de 600 g : ...........E 2,55
N Épinards en branches
2927 le kg : A�5,50 - le sachet de 600 g : ...........E 3,30
N Petits pois doux
2928 le kg : A�6,08 - le sachet de 600 g : ...........E 3,65
N Petits pois doux et carottes
2929 le kg : A�5,83 - le sachet de 600 g : ............E 3,50
N Haricots verts entiers
2930 le kg : A�5,92 - le sachet de 600 g : ...........E 3,55
Légumes cuits ou cuisinés
N Épinards hachés à la crème
3103 750 g - le kg E 3,73 - le sachet : ...............E 2,80
N Épinards en branches à la crème
2932 Produit issu de l’agriculture biologique
600 g - le kg E 6,42 - le sachet : ................E 3,85
N Poireaux à la crème
3104 750 g - le kg E 5,27 - le sachet : ................E 3,95
N Purée de carottes cuisinée Argel
4126 le sachet de 1 kg : ......................................E 3,85
N Purée de brocolis cuisinée Argel
4127 le sachet de 1 kg : ......................................E 4,00
N Purée de céleri cuisinée Argel
4124 le sachet de 1 kg : ......................................E 3,85
N Aubergines grillées
3107 le kg A 7,67 - le sachet de 600 g : ............E 4,60
N Purée de panais et topinambour
4132 Micro-ondable. Panais, topinambour, pommes
de terre, crème, jus de citron.
le kg : ` 11,00 - le sachet de 450 g : ........` 4,95
N 4 Kouglofs de carottes et confit d’oignons
3120 Oignons, carottes, œufs entiers, crème fraîche,
beurre, épices, assaisonnement. 4 x 70 g
le kg A 17,68 - le sachet de 280 g : .......... E�4,95
N Fonds d’artichauts précuits
3099 le kg A 11,33 - le sachet de 450 g : ...............E 5,10
N Purée crémeuse de marrons
3101 Marrons, crème fraîche, lait 1/2 écrémé,
sucre, sel, poivre. 2 x 120 g
le kg A 21,88 - le sachet 240 g : ................E 5,25
N Penne rigate
3111 Pâtes aux œufs, précuites.
le sachet de 1 kg : ..................................... E 5,95
N 4 Duxelles de champignons et foie gras,
3121 façon Kouglof
Champignons de Paris, œufs entiers, crème
fraîche, foie gras de canard, échalote, beurre,
épices, assaisonnement. 4 x 70 g
le kg A 21,25 - le sachet de 280 g : .......... E�5,95
N 2 Chauds-froids de pomme de terre au bloc
4160 de foie gras de canard et vinaigrette
Timbales aluminium. Vinaigrette à l’huile d’olive
et aux noix. 2 x 90 g + 20 g de vinaigrette
le kg A 39,75 - la boîte de 200 g : .............E 7,95
Gratins
N 5 Gratins dauphinois individuels
3024 Pommes de terre, huile végétale, lait, crème,
jaune d’œuf, emmental, pulpe d’ail.
5 x 120 g - le kg E 7,83 - le sachet : .........E 4,70
N Gratin dauphinois portionnable
3043 Pommes de terre, crème, emmental, huiles
végétales, ail, épices.
le kg E 6,60 - Le sachet de 750 g : ........... E 4,95
N Gratin de pommes de terre au lard fumé Argel
3042 Pommes de terre, jambon, crème UHT, emmental,
oignons, beurre, farine de blé, ail, jaune d’œuf,
persil, muscade, thym, laurier.
500 g - le kg E 9,90 - la barquette : ..........E 4,95
N 4 Gratins de brocolis
3026 Gratins individuels de brocolis et de pommes de
terre liés à la crème et à l’emmental.
le kg A 11,05 - le sachet de 480 g : .......... E 5,30
N 4 Mini-gratins pommes de terre aux cèpes
3028 Pommes de terre, crème, cèpes, persil, ciboulette,
bouillon poulet. 4 x 100 g.
le kg : ` 15,50 - la boîte de 400 g : ...........` 6,20
Purée de pommes de terre
N Purée de pommes de terre gourmande
4133 750 g - le kg E 4,20 - le sachet : ...............E 3,15
Champignons
N Pleurotes
4006 le kg A 11,17 - le sachet de 300 g : ......... E 3,35
N Champignons émincés Argel
4000 le sachet de 1 kg : ..................................... E 4,55
N Champignons miniatures Argel
3998 le sachet de 1 kg : .................................... E 4,95
N Cèpes en morceaux
4007 le kg A 23,83 - le sachet de 300 g : ..........E 7,15
N Mélange de champignons gourmands
3307 le sachet de 1 kg : ......................................E 7,55
N Morilles
4005 le kg�A 63,33 - le sachet de 150 g : ......... E�9,50
27
Mélanges et divers
N Brunoise de légumes Argel
4162 Carottes, oignons, chou-rave, céleri, poireaux.
le sachet de 1 kg : ..................................... E�2,65
N Printanière de légumes Argel
3079 Pommes de terre, petits pois, haricots, carottes,
oignons. Le sachet de 1 kg : .......................E 2,45
N Macédoine de légumes crue Argel
4163 Carottes, petits pois, haricots, navets, flageolets.
le sachet de 1 kg : .......................................E 2,35
N Mélange Wok Bio
2931 Produit issu de l’agriculture biologique
Choux brocolis, carottes, carottes jaunes,
haricots verts, poivrons rouges, oignons.
600 g - le kg A 6,17 - le sachet : ...............E 3,70
N Mélange de 3 fleurettes Argel
3090 Chou-fleur, brocolis et romanesco en fleurettes.
le sachet de 1 kg : .......................................E 3,95
N Légumes pot-au-feu
3010 Coupé main. Carottes, navets, poireaux,
choux, céleri, oignons.
le sachet de 1 kg : ......................................E 3,95
N Julienne de légumes Argel
3072 Râpé de carottes, courgettes, céleri-rave.
le sachet de 1 kg : ......................................E 2,90
N Légumes pour potage Argel
3012 Carottes, poireaux, pommes de terre, chouxfleurs,
céleri-rave, haricots, petits pois.
le kg A 2,87 - le sachet de 1,5 kg : ............E 4,30
N Légumes pour potage
4207 Carottes, poireaux, choux-fleurs, céleri-rave,
petits pois. Le kg A 2,10 - le sac. de 2,5 kg : ..E 5,25
N Légumes pour potage
2925 Produit issu de l’agriculture biologique
Pommes de terre, poireaux, carottes,
oignons, chou-rave, céleri-rave, petits pois.
le sachet de 1 kg ........................................E 5,20
Poêlées à base de légumes nature
N Poêlée de légumes
2924 Produit issu de l’agriculture biologique
Haricots verts, courgettes, oignons, maïs, poivrons
rouges, petits pois. le sachet de 1 kg : ........E 6,50
N Méli mélo de légumes verts et pleurotes
3061 Pleurotes, haricots verts, pois croquants, fèves,
courgettes. le sachet de 1 kg : .....................E 6,45
N Méli mélo de légumes fondants
3063 Pleurotes, pomme de terre, fenouil, crosnes.
le sachet de 1 kg : .......................................E 6,45
N Poêlée forestière
3035 Bolets, pholiotes, shiitaké, pommes de terre,
tomates, haricots verts, oignons, brocolis.
le sachet de 1 kg : ..................................... E 6,65
N Poêlée du jardin Argel
3016 Haricots verts, brocolis, poivrons, champignons,
oignons, 2 sachets d’épices.
1,5 kg - le kg E 4,63 - le sachet : ............ E�6,95
N Poêlée méridionale Argel
3018 Haricots verts, salsifis, aubergines, poivrons,
oignons, 2 sachets d’épices.
1,5 kg - le kg E 4,63 - le sachet : ............ E�6,95
N Poêlée bretonne Argel
3017 Haricots verts, carottes, choux-fleurs, brocolis,
pommes de terre, oignons, lardons fumés,
2 sachets d’épices.
1,5 kg - le kg E 4,63 - le sachet : ............ E�6,95
Friterie
N Frites 9/9 Argel
4151 le sachet de 1 kg : .............E 2,00
N Frites allumettes 6/6 Argel
4219 le sachet de 1 kg : .......................................E 2,45
N Frites allumettes 6/6
4214 le kg A 1,98 - le sachet de 2,5 kg : .......... E 4,95
N Pom’steak Argel
4104 le sachet de 1 kg : ..................................... E�2,35
N Frites spicy wedges
4148 le kg A 3,53 - le sachet de 750 g : ........... E�2,65
N Frites au four Argel
4143 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,70
N Frites au four enrobées
4146 le kg A 2,38 - le sachet de 2,5 kg : ...........E 5,95
N Frites
4218 Produit issu de l’agriculture biologique
le sachet de 1 kg : ......................................E 4,20

28
LE TARIF *
SURGELÉ
N Frites
4102 le kg A 1,58 - le sachet de 2,5 kg : .......... E�3,95
N Frites 9/9
4113 le kg A 1,84 - le sachet de 2,5 kg : .......... E�4,60
Garnitures de pommes de terre
N Pommes sautées Argel
4117 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,55
N Pommes rissolées Argel
4110 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,30
N Pommes rissolées
4137 le kg A�1,90 - le sachet de 2,5 kg : ...........E 4,75
N Pommes noisettes Argel
4119 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,70
N Pommes duchesses
4141 le sachet de 1 kg : ......................................E 3,50
N Pommes dauphines précuites
4145 le sachet de 1 kg : ......................................E 4,80
N Pommes rösties nature Argel
4112 le sachet de 1 kg : ......................................E 4,40
N Pommes rösties aux lardons Argel
4114 le sachet de 1 kg : ......................................E 5,85
Pâtisseries
Gâteaux à partager
À décongeler
N Far aux pruneaux Argel
4428 Fabrication artisanale bretonne. Pur beurre.
Lait, farine de blé, œufs, pruneaux, rhum.
620 g - le kg A 12,02 - la pièce : ...............E 7,45
N Brioche tropézienne
4438 Brioche au beurre, crème mousseline, sucre.
500 g - le kg A�18,40 - la pièce : ..............E 9,20
N Tiramisu pâtissier
4439 500 g - le kg : ` 23,50 - la barquette : ....E 11,75
N Caramel poire
4487 Dacquoise aux éclats de noisettes, morceaux de
poires Williams, crème au caramel.
550 g - le kg A�21,73 - la pièce : ...........E 11,95
N Succès aux noix prédécoupé
4469 Macaron, mousseline, café, morceaux de noix.
600 g - le kg A 24,17 - la pièce : ........... E 14,50
N Fraisier pâtissier Biscuit Joconde aux amandes,
4416 demi-fraises, coulis de fraise, crèmes bavaroises
à la crème de lait (kirsch et parfum vanille),
nappage chocolat blanc, éclats de pistache.
Le kg `�21,08 - la pièce de 650 g : ..........E 13,70
N Moka
4489 Biscuit génoise imbibée au sirop de café, crème au
beurre café, grains de café au chocolat.
Le kg `�21,36 - la pièce de 700 g : ..........E 14,95
N Croustillant praliné chocolat Biscuit Joconde
4417 aux amandes, croustillant praliné, 2 crèmes bavaroises
à la crème de lait (chocolat noir et parfum
vanille), nappage de chocolat noir, éclats d’amandes
caramélisés, décor : amour-en-cage.
Le kg `�23,00 - la pièce de 650 g : ..........E 14,95
N Royal poire
4444 Fines génoises, crème mousseline, morceaux
de poires. 1 kg - la pièce : .......................E 16,95
À cuire
N 2 Galettes des rois à la frangipane Argel
4430 2 x 400 g - le kg A�11,00 - la boîte de 800 g :E 8,80
N Galette des rois à la frangipane Argel
4499 500 g - le kg A�19,50 - la pièce : .............. E 9,75
N Galette des rois aux pommes Argel
4429 500 g - le kg A�19,50 - la pièce : .............. E 9,75
À réchauffer
N Gâteau basque
4457 Pâte sablée pur beurre, crème pâtissière,
parfum amande.
620 g - le kg A 9,60 - la pièce : ............... E 5,95
N Kouign Amann aux pommes Argel
4474 Pâte feuilletée, beurre, sucre, pommes.
450 g - le kg A 16,56 - la pièce : .............. E 7,45
* Les prix affichés dans le tarif ne tiennent pas compte des promotions.
Les produits en photo dans ce catalogue sont inscrits en rose
Tartes
À réchauffer
N Tarte pommes rhubarbe
4422 500 g - le kg A 13,10 - la pièce : ...............E 6,55
N Tarte Tatin
4423 600 g - le kg A 10,92 - la pièce :................E 6,55
N Tarte aux framboises
4424 500 g - le kg A 13,10 - la pièce : .............. E 6,55
N Tarte citron meringuée
4425 500 g - le kg A 13,10 - la pièce : .............. E 6,55
N Tarte aux myrtilles
4421 430 g - le kg A 16,40 - la pièce : ...............E 7,05
N Tarte clafoutis aux griottes
4420 470 g - le kg A 15,43 - la pièce :................E 7,25
N Tarte à l’abricot
4477 480 g - le kg A 16,56 - la pièce : ...............E 7,95
N Tarte aux fraises
4449 500 g - le kg A 17,50 - la pièce : ...............E 8,75
N Tarte aux pommes prédécoupée
4442 1 kg - la pièce : .......................................E 10,30
N Tarte normande prédécoupée
4443 1 kg - la pièce : .......................................E 10,30
N Tarte aux poires prédécoupée
4445 1100 g - le kg A 12,27 - la pièce : ..........E 13,50
À décongeler
N Tarte au chocolat prédécoupée
4446 900 g - le kg A 12,44 - la pièce : ............E 11,20
Gâteaux individuels
À cuire
N 2 Tartes fines abricots et pêches Argel
4009 2 x 120 g - le kg 18,13 - la boîte : .............E 4,35
À réchauffer
N 2 Cœurs coulant au chocolat
4364 + crème anglaise 95 g x 2 + 60 g de crème
le kg A 19,80 - la boîte : ............................E 4,95
N 9 Gaufres de Bruxelles
4317 9 x 70 g - le kg E 10,79 - la boîte : ............E 6,80
À décongeler
N 6 Paris-Brest Argel
4368 6 x 45 g - le kg A 21,48 - la boîte : ........... E 5,80
N�4365 - 6 Éclairs café Argel
N 4366 - 6 Éclairs chocolat Argel
N 4367 - 6 Éclairs vanille Argel
6 x 60 g - le kg A�16,53 - la boîte : ...........E 5,95
N 6 Éclairs caramel au beurre salé
4344 6 x 50 g - le kg E 25,83 - la boîte : .............E 7,75
N 12 Mini macarons
4354 le kg A 66,25 - la boîte de 120 g : ............E 7,95
N 6 Choux chantilly
4355 6 x 65 g - le kg A 22,95 - la boîte : ........... E 8,95
N 4 Babas au rhum
4361 4 x 152 g - le kg A 14,06 - la boîte : ......... E 8,55
N Opéra en bande
4359 Biscuit, crème au beurre au café, ganache
au chocolat, sirop au café, décor chocolat.
4 x 65 g - le kg A 36,54 - la boîte : ............E 9,50
N 16 Petits fours pâtissiers
4346 16 x 12,5 g - le kg A 54,75 - la boîte : ....E 10,95
N Assortiment de 6 bulles douceur
5959 3 recettes : chocolat, baba et spéculoos, framboise.
le kg E 46,60 - la boîte de 235 g : ..........E 10,95
N Assortiment de 12 Tendres péchés
4369 4 recettes : 4 opéra, 4 framboisier, 4 croustillant
chocolat noisette et 4 croustillant caramel.
12 x 35 g - le kg E 30,83 - la boîte : .......E 12,95
Viennoiseries
Crêpes à décongeler ou réchauffer
N 6 Crêpes bretonnes au chocolat Argel 6 x 80 g
4381 le kg A 10,31 - le sachet de 480 g : ..........E 4,95
N 10 Crêpes bretonnes façon Tatin Argel
4380 10 x 100 g - le sachet de 1 kg : ..................E 9,70
À réchauffer
N 10 Pains au chocolat cuits
4303 10 x 45 g - le kg A 14,33 - le sachet : .......E 6,45
N 10 Croissants cuits
4298 10 x 40 g - le kg A 14,38 - le sachet : .......E 5,75
À cuire
N 10 Mini pains au chocolat
4340 10 x 25 g - le kg 15,60 - le sachet : .......... E 3,90
N 10 Mini croissants
4339 10 x 25 g - le kg A�15,60 - le sachet : ...... E 3,90
N 12 Croissants. Pur beurre. À cuire.
4333 12 x 60 g - le kg A 8,82 - le sachet : ........ E 6,35
N 12 Petits pains au chocolat. À cuire.
4334 12 x 75 g - le kg A 7,17 - le sachet : .........E 6,45
N 10 chaussons aux pommes. À cuire.
4322 10 x 85 g - le kg A 7,94 - le sachet : .........E 6,75
À partager, à décongeler
N Brioche tressée tranchée. Pur beurre.
4318 500 g - le kg A 9,90 - le sachet : ...............E 4,95
N Brioche des rois mages
4325 380 g - le kg A�19,61 - la pièce : .............. E 7,45
N 3 Brioches pur beurre Argel
4332 3 x 280 g - le kg A 9,52 - le sachet : .........E 8,00
Glaces
Pour préparer cornets et glaces
N�Les Essentiels - Bacs 1 litre : ........... E 4,20
CRÈMES GLACÉES, GLACES ET SORBETS
6120�s� Vanille 6121�s� Chocolat
6122�s� Rhum raisins 6123�s� Fraise
6124�s� Café 6125�s� Framboise
6127�s� Noix de coco 6128�s� Cassis
6129�s� Pistache 6130�s� Menthe chocolat
6131�s��Citron vert 6126�s��Praliné nougatine
6135�s� Poire 6136�s� Pomme
N�Les marbrés 900 ml - le litre E 4,67 - E 4,20
CRÈMES GLACÉES
6040 s�Cappuccino 6041 s�Crème brûlée
6042 s�Caramelo 6048 s�Vanille Macadamia
6049 s�Chocolat blanc
N�les bacs artisanaux 1 litre : .............. E�5,95
CRÈMES GLACÉES ET SORBETS
6053 s�Vanille gousse
6055�s�Caramel beurre salé
6057 s�Cocktail de fruits
N Mousse au chocolat
6116 le litre A 6,61 - le bac de 900 ml : ............E 5,95
Individuelles
N 12 Profiteroles
5923 280 g - le litre A 19,65 - la boîte : .............E 5,50
N 2 Kouglofs fraise vanille
5854 Crème glacée saveur vanille marbrée sauce à
la fraise saveur rose, velours chocolat blanc.
2 x 150 ml - le litre A 19,83 - la boîte : ......E 5,95
N 6 Timbales gourmandes mangue citron
5861 framboise. Glace artisanale. Sorbets :
2 mangue, 2 citron, 2 framboise. 6 x 70 ml.
le litre ` 15,36 - la boîte de 420 ml : ........` 6,45
N 4 Framboisines
5262 Sorbet framboise, nougat glacé, miel, pistache.
4 x 130 ml - le litre ` 15,29 - la boîte : ..... ` 7,95
N 6 Flûtes sorbet citron
5280 6 x 100 ml - le litre A 13,25 - la boîte : ......E 7,95
N 4 Bidiboules
5310 Crème glacée vanille décorée de chocolat
et de pâte d’amande rouge.
4 x 135 ml - le litre ` 20,28 - la boîte : ...` 10,95
N 2 Verrines glacées façon Tiramisu aux fruits
5966 Sorbet passion et mangue, glace mascarpone,
morceaux de biscuits, sce framboise, noix de
coco râpée. 2 x 120 ml.
le litre ` 18,54 - la boîte de 240 ml : ........` 4,45
N 2 Verrines chocolat, praline
5859 2 x 120 ml - le litre A 18,54 - la boîte : ......E 4,45
N 2 Verrines 3 chocolats
5862 2 x 125 ml - le litre A 22,40 - la boîte : ......E 5,60
N 2 Verrines fruits rouges chocolat blanc
5863 2 x 125 ml - le litre A 22,40 - la boîte : ......E 5,60

N 6 Coupes belle Hélène
5270 6 x 120 ml - le litre A 6,25 - la boîte : ........E 4,50
N 6 Coupes fraise Melba
5269 6 x 120 ml - le litre A 6,25 - la boîte : ........E 4,50
N 6 Coupes Belle Ile
5962 6 x 120 ml - le litre A 6,25 - la boîte : ........E 4,50
N 6 Coupes liégeois
�s�Café �s�Chocolat
6 x 120 ml - le litre A 6,25 - la boîte : ........E 4,50
N 6 Coupes pêche Melba
5961 6 x 120 ml - le litre A 6,25 - la boîte : ........E 4,50
N 14 Dames blanches
6022 14 x 150 ml - le litre A 6,17 - la boîte : ...E 12,95
N 14 Coupes caramel
5940 14 x 150 ml - le litre A 7,03 - la boîte :... E 14,75
N 4 Oranges givrées
5273 4 x 120 ml - le litre A 12,40 - la boîte : ......E 5,95
N 4 Citrons givrés
5274 4 x 120 ml - le litre A 12,40 - la boîte : ......E 5,95
N 2 Tiramisu glacés
5855 Crème glacée tiramisu, parfait mascarpone,
biscuit imbibé saveur tiramisu, décor chocolat.
2 x 135 ml - le litre ` 22,04 - la boîte : ......` 5,95
N 4 Noix de coco givrées
5283 4 x 150 ml - le litre A 10,92 - la boîte : ......E 6,55
N 6 Croquantins
5263 6 x 145 ml - le litre A 8,62 - la boîte : ........E 7,50
N 1848 - 12 carrés chocolat caramel
5922 12 x 100 ml - le litre A 14,13 - la boîte : E 16,95
N 4 Petits pots 0 % de sucre ajouté**
5320 s�Vanille 5321 s�Fraise
4 x 100 ml - le litre A 8,75 - la boîte : ........E 3,50
N 12 Petits pots
5314 Vanille/fraise + Vanille/chocolat
12 x 60 ml - le litre A 5,49 - la boîte : ........E 3,95
LES BARRES GLACÉES
N 24 Barres glacées Mars
5264 24 x 51 ml - le litre A 11,44 - la boîte : ...E 14,00
LES COLIS
N Colis assortiment Premium box
5226 4 cônes de crème glacée au chocolat blanc et lait,
4 bâtonnets de glace vanille, 4 coupes de crème
glacée parfum vanille, 4 barres de glace vanille
1760 ml - le litre A 6,79 - la boîte : ........ E�11,95
N Colis XXL
5228 2 Coupes Dame blanche, 2 Coupes Brésiliennes,
2 Coupes Café liégeois, 2 Cornets vanille-chocolat,
2 Cornets Brésilienne, 2 Cornets fraise,
2 Big’s chocolat-biscuit, 2 Big’s amande,
2 Big’s chocolat blanc.
2340 ml - le litre A 7,67 - la boîte : ........ E�17,95
Bâtonnets
N 8 Mini bâtonnets assortis Argel
5257 8 x 45 ml - le litre A 10,98 - la boîte : ........E 3,95
N 12 Bâtonnets assortis
�s�6 chocolat + 6 pistache
� 5205�s�6 vanille + 6 fraise
12 x 60 ml - le litre A 5,76 - la boîte : ........E 4,15
N 12 Bâtonnets café
5209 12 x 60 ml - le litre A 5,76 - la boîte : ........E 4,15
N 6 Bâtonnets 0 % de sucre ajouté** - Vanille
5206 6 x 100 ml - le litre A 10,75 - la boîte : ......E 6,45
N 6 Bâtonnets géants
�s�6ANILLE�LAIT�amande
�s�6ANILLE�chocolat blanc
6 x 120 ml - le litre A 8,26 - la boîte : ........E 5,95
N 20 Bâtonnets Argel À LA CRÈME FRAÎCHE
5241 s�Vanille 5242 s�Noisette
� 5244 s�Chocolat 5245 s�Fraise
20 x 60 ml - le litre A 5,71 - la boîte : ........E 6,85
Cônes
N 4 CÔNES choco coco caramel
5821 4 x 110 ml - le litre A 6,70 - la boîte : ...... E�2,95
N 4 CORNETS framboise passion pistache
5822 4 x 110 ml - le litre A 6,70 - la boîte : ...... E�2,95
N 6 CÔNES GLACES ET SORBETS
5780 s�Vanille 5781 s�Chocolat
5782 s�Café 5783 s�Rhum vanille
5786 s�Citron 5788 s�Vanille fraise
5789 s�Pistache chocolat
5790 s�Façon crème brûlée
5792 s�Fruits exotiques
6 x 120 ml - le litre A 6,39 - la boîte : ....... E�4,60
N 8 CORNETS
CRÈMES GLACÉES, GLACES ET SORBETS
� �s�#OCO�ANANAS�CITRON
� �s�&RAMBOISE�FA ON�CRÒME�FOUETTÏE
� �s�0ÐCHE�POIRE�ABRICOT
8 x 120 ml - le litre A 6,20 - la boîte : ....... E�5,95
LES MINI-CÔNES
N 8 Mini cônes vanille-fraise
5801 8 x 70 ml - le litre A 8,75 - la boîte :......... E�4,90
N 12 Mini cônes : 6 chocolat - 6 vanille
5800 12 x 30 ml - le litre A 13,75 - la boîte :..... E�4,95
Glaces à partager
N Feuilleté vanille Argel
8043 650 ml - le litre A 6,31 - la pièce :............ E�4,10
N Feuilleté glacé vanille façon crème brûlée
8039 650 ml - le litre A 6,46 - la pièce :............ E�4,20
N Feuilleté caramel biscuit Argel
8045 650 ml - le litre A 6,47 - la pièce :............ E�4,20
N VACHERINS GLACÉS
8090 s�6ANILLE FRAMBOISE
8099 s�6ANILLE CHOCOLAT
1200 ml - le litre A 4,13 - la pièce :........... E�4,95
N Nougat glacé 600 ml + 50 g de coulis
8096 le litre A 9,15 - la pièce : .......................... E�5,95
N Carmela
8087 750 ml - le litre A 9,27 - la pièce :............ E�6,95
N Lingot 3 chocolats
8028 900 ml - le litre A 8,33 - la pièce :............ E�7,50
N Omelette norvégienne
8052 750 ml - le litre A 17,27 - la pièce :........ E�12,95
N Vacherin
8146 Glace vanille, sorbet fraise et framboise,
meringue et chantilly.
1450 ml - le litre A 11,00 - la pièce :...... E�15,95
N Entremets glacé vanille, caramel et chocolat
8059 Glace à la vanille, crème glacée au caramel
et au beurre salé, glace au chocolat, décor
velours noir et boules et décor en chocolat.
1900 ml - le litre E�10,50 - la pièce : ...... E�19,95
Aides culinaires
Sauces
N Concassé de tomates à l’italienne
5196 le kg E 5,60 - le sachet de 500 g : ........... E�2,80
N�Sauce armoricaine - 6 cubes de 50 g
5195 le kg E 13,17 - l’étui : ...............................E 3,95
N�Sauce aux cèpes - 6 cubes de 50 g
5194 le kg E 16,50 - l’étui : ...............................E 4,95
N�SAUCES en 12 cubes de 50 g
�s�Sauce Grand Veneur
le kg E 11,67 - l’étui : ................................E 7,00
� �s Hollandaise �s Beurre citron
�s À l’oseille �s Beurre blanc
le kg E 10,67 - l’étui : ................................E 6,40
Pâtes
N 2 Boules de pâte à pizza
4508 500 g - le kg E 4,40 - le sachet : ...............E 2,20
N 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre
4503 le kg : E�7,90 - 2 x 250 g : ........................ E 3,95
N 2 rouleaux de pâte brisée pur beurre
4511 le kg : E�7,90 - 2 x 250 g : ........................ E 3,95
N 4 blocs de pâte feuilletée au beurre
4509 4 x 250 g - le kg : .......................................E 5,75
Beurres
N Beurre ail et fines herbes
0767 Beurre, ail, persil, échalotes, sel, épices.
le kg : ` 18,80 - la pièce de 250 g : ..........` 4,70
Pains
N 5 Pains losanges rustiques
4314 5 x 80 g. le kg : ` 9,88 - le sachet : ..........` 3,95
N 6 Pains pavés rustiques
4299 2 levain naturel, 2 levain pavot, 2 levain
sésame. 6 x 70 g.
le kg : ` 11,19 - le sachet : .......................` 4,70
Fruits
N Salade de fruits exotiques au jus de fruits
4234 de la passion
le sachet de 1 kg : ......................................E 6,55
N Mélange de fruits rouges
4223 le sachet de 1 kg : ..................................... E 8,65
N Framboises entières
4220 le sachet de 1 kg : ..................................... E 9,70
Herbes & condiments
N Oignons émincés Argel
4288 le sachet de 1 kg : ......................................E 2,40
� �s�!IL� � �s�³CHALOTES
� �s�-ÏLANGE�PERSIL AIL
N 250 g - le kg E 10,20 - le sachet : .............E 2,55
N Persil de Provence
4286 250 g - le kg A 10,40 - le sachet : .............E 2,60
N Ciboulette de Bretagne
4280 250 g - le kg A 11,80 - le sachet : .............E 2,95
N Basilic de Provence
4279 250 g - le kg A�13,20 - le sachet : ........... E�3,30
Hors surgelé
Biscuits
N 24 Cakes fourrés fraise Argel
8449 840 g - le kg A 10,30 - la boîte : .............. E 8,65
N 24 Cakes aux pépites de chocolat Argel
8448 840 g - le kg A 10,30 - la boîte : .............. E 8,65
N 36 Madeleines
8426 900 g - le kg A 9,94 - la boîte : ............... �E 8,95
N Petits fours aux amandes
8456 550 g - le kg A 18,55 - la boîte : ........... E 10,20
N 30 Cakes aux fruits
8442 1,05 kg - le kg A 10,43 - la boîte : ........ E 10,95
N Assortiments de gâteaux secs
8458 500 g - le kg : E�25,90 - la boîte : .......... E 12,95
N Cookies aux éclats de caramel d’Isigny
8460 Fabrication artisanale.
le kg : E�19,92 - la boîte de 650 g : ....... E 12,95
N Palets normands
8444 Fabrication artisanale.
le kg : E�17,27 - la boîte de 750 g : ....... E 12,95
Chocolats - Confiserie
N Truffes fantaisie nature
8469 200 g - le kg A 24,75 - la boîte : ............... E 4,95
N Ballotin de 12 mendiants en chocolat au lait
8470 Fabrication artisanale Belge.
Matières premières de qualité supérieure :
pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, raisins,
noisettes, amandes, vanille naturelle.
200 g - le kg A 44,75 - la boîte : ................E 8,95
N Les Bûchettes
8474 Assortiment de chocolats au lait fourré praliné
avec éclats de Bricelet et de chocolat noir
fourré praliné avec éclats de cacao.
150 g - le kg E�66,33 - la boîte : ............... `�9,95
N Ballotin de chocolats
8452 Assortiment de chocolats fins et de perles de
chocolat au cœur gourmand ou exotique.
350 g - le kg A 36,43 - la boîte : .............E 12,75
N Oursons en chocolat
8457 720 g - le kg E 19,31 - la boîte : ........... E 13,90
N Chocolats suisses boîte métal «le chalet»
8472 Assortiment de papillotes au chocolat au lait
fourré praliné et amandes et de papillotes au
chocolat noir fourré praliné et éclats de Bricelet.
250 g - le kg E�55,80 - la boîte : .............`�13,95
N Boîte métal de chocolats suisses à l’ancienne
8471 Assortiment de 3 chocolats : au lait suisse,
au lait-bricelet et éclats de gaufrettes, noir.
48 chocolats en sachets individuels.
200 g - le kg E�79,75 - la boîte : .............` 15,95
N Boîte de 80 pralines pâtissières assorties
8453 «Délices des Flandres»
1 kg - la boîte : .................................... E�22,95
Traiteur et charcuterie
N Rillettes pur canard du Sud-Ouest
6987 le kg A 21,94 - le bocal de 180 g : ..........�E�3,95
N Pâté de campagne traditionnel
6989 le kg A 20,00 - le bocal de 180 g : ..........�E�3,60
N Lot de 3 terrines + 4 ème gratuite
6980 180 g x 4 - le kg�A 12,01 - le lot : ............ E 8,65
N Saucissons secs d’Auvergne Argel
8536 2 x 250 g - le kg A 17,60 - le filet : .......... E�8,80
29
**Contient des sucres naturellement présents.

30
LE TARIF *
HORS SURGELÉ
N Verrine de bloc de foie gras de canard
5162 avec morceaux Argel
190 g - le kg A 75,26 - la verrine : .........E�14,30
Cave
Vin mousseux
N Brut Nicolas François* - Blanc de blanc
0750 le litre A 11,33 - la bouteille 0,75 l : ..........E 8,50
Vins rouges
N Château La Mondière* - AOC Corbières
0764 le litre A 7,47 - la bouteille 0,75 l : ............E 5,60
N Domaine du Bosc Rochet* - Minervois rouge
0747 le litre A 6,80 - la bouteille 0,75 l : ............E 5,10
N AOC Côtes-du-rhône*
0788 le litre A 6,93 - la bouteille 0,75 l : .............E 5,20
N Château Colbert* - Côtes de Bourg
0775 la bouteille de 0,75 l : E 6,45
le litre A 8,60 - les 6 btlles de 0,75 l :......E 38,70
N Château Colbert* - Côtes de Bourg
0756 la bouteille 0,75 l : E 6,60
le litre A 8,80 - les 3 btlles de 0,75 l :......E 19,80
N Château Haut-Perdillot* - Côtes de Blaye
0794 le litre A 9,00 - la bouteille de 0,75 l : .......E 6,75
Vins blancs et moelleux
N Le Terroir Ganichaud* - AOC Muscadet de
7232 Sèvre et Maine sur Lie
le litre�A 6,60 - la bouteille de 0,75 l : ...... E 4,95
N Muscat moelleux* - Vin du Pays d’Oc moelleux
0746 le litre�A 7,53 - la bouteille de 0,75 l : ...... E 5,65
Vins rosés
N AOC Côtes du Ventoux rosé*
0787 le litre A 6,40 - la bouteille 0,75 l : .............E 4,80
N Vin* de Pays Atlantique rosé Dragon d’argent
0768 le litre A 6,40 - la bouteille de 0,75 l : ........E 4,80
N Rosé* catalan bio
0757 le litre A 8,80 - la bouteille 0,75 l : .............E 6,60
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération.
Boissons
N Jus d’ananas Argel
6904 Vendu en pack de 6 bouteilles de 1 litre
le litre : E 2,00 - les 6 btlles : .................E 12,00
N Pur jus de pommes de Bretagne Argel
6908 Vendu en pack de 6 bouteilles de 1 litre
le litre : E 2,15 - les 6 btlles : .................E 12,90
N Pur jus de pamplemousse rose Argel
6891 Vendu en pack de 6 bouteilles de 1 litre
le litre : E 2,65 - les 6 btlles : .................E 15,90
N Pur jus 4 agrumes Argel
6890 Vendu en pack de 6 bouteilles de 1 litre
le litre : E 2,65 - les 6 btlles : .................E 15,90
N Pur jus d’oranges Argel
6906 Vendu en pack de 6 bouteilles de 1 litre
le litre : E 2,20 - les 6 btlles : .................E 13,20
N Pur jus Multifruits Argel
6909 Vendu en pack de 6 bouteilles de 1 litre
le litre : E 2,40 - les 6 btlles : .................E 14,40
N Coca-cola Vendu en 6 x 1,5 litre - le litre : E 1,57
6962 la bouteille : A�2,35 - les 6 btlles : ...........E 14,10
N Eau de source Vendu en 6 x 1,5 litre - le litre : E 0,28
6900 La bouteille : A�0,42 - les 6 btlles : .............E 2,52
N Eau minérale gazeuse naturelle Arcens
6911 Vendu en 6 x 1,25 litre - le litre : ................E 0,79
La bouteille : A�0,99 - les 6 btlles : .............E 5,94
N Eau minérale gazeuse aromatisée Arcens
6955 Citron mandarine / 7000 Menthe
7001 Verveine citron / 7002 Pêche marjolaine
Vendu en 6 x 1,25 litre - le litre : E 0,89
La bouteille : A�1,11 - les 6 btlles : .............E 6,66
N Lait UHT Demi-écrémé. Vendu en 6 x 1 litre
6901 le litre : E 1,04 Le pack de 6 litres : ..........E 6,24
N Lait de montagne UHT Demi écrémé.
7010 Vendu en 6 x 1 litre - le litre : E 1,16
Le pack de 6 litres : .....................................E 6,96
Épicerie
N POTAGES la brique UHT de 1 litre : ........ E 2,75
� 6920�s�Mouliné de légumes variés Argel
� 6921�s�6ELOUTÏ�AUX�LÏGUMES�!RGEL
* Les prix affichés dans le tarif ne tiennent pas compte des promotions.
Les produits en photo dans ce catalogue sont inscrits en rose
N Huile d’olive
6910 le litre : ...................................................... E 8,95
N Huile végétale Mélange 3 huiles : tournesol, pépin de raisins,
7043 colza. 3 x 1 l - le litre : A 3,60 - les 3 btlles : ..�E 10,80
N Huile de colza bio
7042 Issue de l’agriculture biologique
le litre A 11,90 - la bouteille de 0,5 l : ....... E 5,95
N Café pur arabica supérieur
8624 le kg : 16,80 - le sachet de 250 g : A 4,20
les 3 sachets : .........................................E 12,60
Bazar
N Rouleau de film étirable
6953 le rouleau de 30 mètres : .......................... E 1,45
N Essuie tout
6894 le lot de 2 rouleaux : ..........................................E 2,70
N Rouleau d’aluminium
6952 le rouleau de 30 mètres : ......................... E�2,80
N Mouchoirs blancs en papier - 4 épaisseurs.
6893 30 paquets de 9 mouchoirs: ..................... E�3,80
N Papier de toilette
6895 le lot de 4 rouleaux : .................................. E 3,85
La boutique
Tisanes biologiques
Tisanes issues de l’agriculture biologique
certifiées par Ecocert «sas F32600»
Boîtes de 20 sachets - La boîte : ............... E�4,95
N Boîtes de 36 g - le kg : ` 137,50.
8677 Infusion Eucalyptus*
N Boîtes de 35 g - le kg : ` 141,43.
8676 Infusion transit
Fenouil*, cassis*, anis vert*, rhubarbe*, guimauve*,
chicorée*, réglisse*.
N Boîtes de 32 g - le kg : ` 154,69.
8667 Infusion du Foie - foie et vésicule.
Romarin*, anis vert*, pissenlit*, menthe*, artichaut*,
réglisse*. Déconseillé en cas d’hypertension.
N Boîtes de 30 g - le kg : ` 165,00.
8666 Infusion Bonne nuit - relaxation et sommeil.
Verveine*, anis vert*, marjolaine*, aubépine*, passiflore*.
8671 Infusion Drainage - évacuation des toxines.
Aubier de tilleul*, romarin*, pissenlit*, reine-des-prés*.
8674 Tilleul menthe - sommeil & digestion
Tilleul*, menthe poivrée*.
N Boîte de 28 g - le kg : ` 177,00
8673 Verveine* - sommeil & digestion
N Boîte de 26 g - le kg : ` 190,38.
8670 Infusion Articulations - nettoie et renforce.
Ortie*, pissenlit*, cassis*, genièvre*, cannelle*.
N Boîte de 22 g - le kg : ` 225,00.
8669 Infusion de Thym* - poumons et intestins.
* Ingrédients issus de l’activité biologique.
Entretien
Produits naturels
N Savon noir liquide à l’huile d’olive
0981 Multi-usages, biodégradable - 1 litre : ....... `�7,95
N Savon nature de Marseille - Pur végétal
0980 le kg E�9,13 - le savon de 400 g : .............` 3,65
Garanti 100% végétal et minéral
par Nature et progrès
N EcoVitres - Pour vitres et autres surfaces.
0963 le litre E�8,60 - le vaporisateur de 500 ml : `�4,30
N Vaisselle main - Parfum naturel citron.
0966 1 litre : ...................................................... `�4,95
N Gel détartrant - WC, lavabo, baignoire, évier.
9586 le litre E�7,00 - le bidon de 750 ml : ........ `�5,25
N Savon liquide de Marseille
0965 le bidon de 1 litre : ..................................... `�5,80
N Lessive liquide concentrée - machine et main.
0967 le litre E�5,60 - le bidon de 1,5 litre : ........ `�8,40
N Assouplissant - Tous textiles, concentré.
9587 le bidon de 1 litre : .................................... `�4,70
Hygiène
Produits naturels
N Savonnette à la lavande à base d’huile d’olive
0984 le kg : 23,00 E�- la savonnette de 150 g : . `�3,45
N Savon liquide de Marseille à la lavande
0987 Mains, visage et corps. Pur végétal.
le litre : 23,17 E - le flacon doseur de 300 ml : `�6,95
Garanti 100% végétal et minéral
par Nature et progrès
N Savon de Marseille liquide
0996 le litre : 16,50 E - le flacon doseur de 300 ml : `�4,95
9585 le litre : 14,34 E - la recharge de 300 ml : `�4,30
N Savon surgras BIO - enrichi en huile d’amande
0969 le kg : 35,00 E - 100 g : ............................ `�3,50
N Savons BIO au lait d’ânesse
le kg : 35,00 E - le savon de 100 g : ......... `�3,50
0976 - Verveine / 0975 - Agrumes
0977 - Patchouli Ylang-Ylang
N Lait corporel Karité - au beurre de karité bio
0993 le litre : 21,60 E - le flacon de 500 ml : ....`�10,80
N Shampooings - aux huiles essentielles BIO
0989 - Usage fréquent - Miel, calendula, avoine.
0990 - Fortifiant - Quinquina, sauge, citron.
le litre : 21,60 E - flacon de 500 ml : .......` 10,80
N Bain et douche - aux huiles essentielles BIO
0992 - Lavandin de Provence
0991 - Fruité - Mandarine, orange
le litre : 21,60 E - flacon de 500 ml : .......` 10,80
Compléments alimentaires
N Comprimés de vitamine C naturelle
8679 90 comprimés.
le kg : 152,99 E - la boîte de 58,5 g : ........ `�8,95
N Capsules huile de foie de morue
8654 60 capsules.
le kg : 404,47 E - la boîte de 24,6 g : ........ `�9,95
N Capsules de gelée royale
8655 30 capsules.
le kg : 539,58 E - la boîte de 24 g : .........`�12,95
N Ampoules de gelée royale - Ginseng - Acérola
8664 20 ampoules buvables. Procure un effet
coup de fouet, stimule l’organisme et l’intellect
et lutte contre le surmenage et le stress.
le litre : 109,75 E - la boîte de 200 ml : ...`�21,95
N Ampoules de Propolis - Miel
8678 Astragale - Echinacea - Acérola riche en vitamine C.
20 ampoules buvables.
le litre : 109,75 E - la boîte de 200 ml : ...`�21,95
Ustensiles cuisine
N Set petit-déjeuner
8533 1 grande tasse, 1 bol, 1 assiette.
le set : .....................................................`�13,50
N Passoire pliable en silicone
8565 la passoire pliable : ..................................`�27,95
N Cuit vapeur empilable en silicone
8564 le cuit vapeur empilable : .........................`�31,95
N Coffret vapeur avec filtre
8524 le coffret vapeur : ....................................`�36,90
N Pinceau en silicone
8525 le pinceau : ............................................... `�7,50
N Spatule en silicone
8516 la spatule : ................................................ `�7,50
Retrouvez-nous
sur internet
www.argel.fr
Pour nous contacter :
Service clients Argel
ZI de Saint-Eloi
29800 PLOUÉDERN

VOS AGENCES ARGEL
Pour nous permettre de mieux
vous servir, nous vous conseillons
d’appeler avant 9 heures au numéro
le plus proche de votre domicile.
RÉGION OUEST
29 LANDERNEAU
02 98 85 76 50 - Fax 02 98 85 66 37
29 MORLAIX
29 CARHAIX ............... 02 98 93 39 73
29 QUIMPER .............. 02 98 53 08 09
22 MANTALLOT ......... 02 96 47 07 87
56 VANNES
�02 97 48 49 49 - Fax 02 97 48 49 40
56 KERVIGNAC
44 MISSILLAC
44 HERIC
22 DINAN
02 96 39 93 03 - Fax 02 96 39 11 29
22 DOLO
22 LOUDEAC
35 SAINT-JACQUES
53 LAVAL
79 THOUARS
�05 49 67 03 08 - Fax 05 49 67 29 07
79 NIORT
86 POITIERS
49 ANGERS
36 INDRE
37 INDRE ET LOIRE
RÉGION CENTRE
03 86 59 13 33 - Fax 03 86 59 94 87
58 NEVERS
89 CHAMPS SUR YONNE
03 MOULINS
18 BOURGES
36 AIGURANDE
04 71 03 02 01 - Fax 04 71 03 39 39
43 LE PUY/BLAVOZY
15 MASSIAC
15 LANOBRE
63 COUDES
48 MENDE
48 LA GARDE
74 VALLIÈRES (RUMILLY)
38 CHIMILIN
42 FIRMINY
71 ST-VERAND
26 LA ROCHE DE GLUN
Nombre de parts
Sans décongélation*
Temps de décongélation*
Temps de préparation
RÉGION SUD
30 NÎMES
04 66 38 84 76 - Fax 04 66 38 84 69
30 ALÈS ..................... 04 66 78 83 75
07 AUBENAS .............. 04 75 35 48 48
34 MONTPELLIER ...... 04 66 38 84 76
06 LA ROQUETTE SUR SIAGNE
04 66 38 84 76
13 ORGON
04 90 73 15 44 - Fax 04 90 73 26 47
83 TOULON ................ 04 94 21 38 59
05 GAP ...................... 04 92 51 17 36
04 CHÂTEAU-ARNOUX 04 92 62 64 57
83 SAINT-MAXIMIN ... 04 94 78 01 18
11 CARCASSONNE
04 68 72 42 40 - Fax 04 68 71 30 54
81 CASTRES .............. 05 63 35 22 00
34 BÉZIERS ............... 04 67 76 50 38
11 LIMOUX ................ 04 68 72 42 40
09 PAMIERS ............... 04 68 72 42 40
66 PERPIGNAN........... 04 68 85 31 80
31 MURET ................. 05 61 72 01 11
11 NARBONNE ........... 04 68 72 42 40
65 TARBES ................ 05 62 33 89 94
64 ORTHEZ ................ 05 62 33 89 94
34 PÉZENAS .............. 04 67 76 50 38
12 RODEZ
05 65 42 15 42 - Fax 05 65 42 90 92
82 MONTAUBAN ........ 05 63 02 18 68
12 DECAZEVILLE ........ 05 65 43 13 02
19 BRIVE ................... 05 55 84 44 08
81 ALBI ...................... 05 63 47 54 23
12 SAINT AFFRIQUE .. 05 65 99 80 08
15 AURILLAC ............. 04 71 64 66 27
33 BORDEAUX ........... 05 56 43 84 98
47 MARMANDE .......... 05 53 84 70 26
RÉGION NORD
62 AIRE-SUR-LA-LYS
03 21 39 25 26 - Fax 03 21 39 32 77
02 LAON
62 BOULOGNE-SUR-MER
80 AMIENS
60 OISE
SATISFAIT ou REMBOURSÉ : Si, malgré tous nos soins, vous n’avez pas été
satisfait d’un de nos produits composant votre première commande, Argel s’engage à vous
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LA�DATE�DE�LIVRAISON
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s��/FFRE�DE�REMBOURSEMENT�LIMITÏE�Ì�UNE�DEMANDE�PAR�FOYER� MÐME�NOM �MÐME�ADRESSE �MÐME�
2)"
s��,E�REMBOURSEMENT�VOUS�SERA�EFFECTUÏ�DANS�UN�DÏLAI�DE� �JOURS�Ì�RÏCEPTION�DE�VOTRE�COURRIER �
4OUTE�DEMANDE�INCOMPLÒTE �ILLISIBLE�OU�INCORRECTE�NE�POURRA�DONNER�LIEU�Ì�UN�REMBOURSEMENT
Four micro-ondes
Four traditionnel**
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apporter.
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réglementation en vigueur ainsi que celles que nous pourrions prescrire. Le non-respect de ces instructions nous dégage
de toute responsabilité. Conformément à la loi "Informatique et libertés" du 6 janvier 1978 modifiée, il est précisé à nos
clients que les informations détenues les concernant sont traitées exclusivement par ARGEL pour sa gestion clientèle.
Nos clients disposent d’un droit d’accès, de rectification, de suppression de ces données et d’opposition à leur usage
aux fins de prospection commerciale auprès de notre service clients à l’adresse suivante : ARGEL – Service clients –
ZI de Saint Eloi, 29800 PLOUEDERN. Le client pourra recevoir par e-mail des informations et propositions commerciales
de la part d’ARGEL uniquement s’il a délivré son adresse électronique à cet effet.
Tous nos produits alimentaires sont vendus surgelés sauf indications contraires.
Le contrôle quantitatif et de conformité à la commande des produits doit intervenir à la livraison avec le livreur.
Aussi, pour des raisons sanitaires, aucune reprise de marchandises ne sera opérée par ARGEL, après livraison et
prise en charge par le client.
D’un seul coup d’œil, tout savoir sur la meilleure utilisation possible de nos produits : les pictogrammes sont là !
*Le temps de décongélation est calculé pour des produits décongelés au bas du réfrigérateur. **Le temps de cuisson ne tient pas compte du préchauffage du four (10 mn à 180°C).
Poêle
Casserole
Faitout
Cocotte
Friteuse
Gril
31
Catalogue : Monique CLADEN, conception-réalisation ARGEL - Photos Christian RÉRAT, ©Jupiterimages, Fotolia & Photothèque GÉDIS - GÉDIS SIREN : 384 830 246 - RCS Brest

www.argel.fr
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Cuisine familiale
CONSEILS
DE PRÉPARATION :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de décongélation : 24 h
INGRÉDIENTS
(POUR 2 PERSONNES) :
Côté Argel :
- 2 cuisses de poulet (1701)
- 30 cl de vin rouge (0775)
- Huile (6910)
- 10 oignons entiers grelots
(4287)
- 50 g de lardons fumés (1057)
- 80 g de carottes rondelles
(4211)
- 80 g d’oignons émincés (4288)
- 1 cuil. à café d’ail (4270)
DE COMANDE : DATE DE T DE COMMANDE : DATE DE LIVRAISON :
talogue Ca Catalogue 02 2011 2
Côté Marché :
- 1 bouquet garni
- 1 petite cuil. à soupe de farine
- 5 champignons de Paris entiers
- Beurre
- Sel, poivre
MISE EN ŒUVRE :
Faites décongeler les cuisses de
poulet. À l’aide d’un couteau
séparez les pilons des hauts de
cuisses.
Dans un faitout, saisissez les
morceaux de volailles dans un
fi let d’huile et une noix de
beurre. Ajoutez ensuite l’oignon
puis les carottes et l’ail. Faites
revenir l’ensemble et mouillez
avec le vin rouge. Déposez le
bouquet garni et assaisonnez le
tout de sel, poivre et d’une
cuillère de sucre. Laissez mijo-
PROMOTION -10 %
P
1701 1 Cuisses de poulet
7 à 8 pièces environ. Le kg : `�4,77
Le L sachet de 1,5 kg : 7,95 E 7,15
Fricassée F de poulet à la Bourguignonne
ter doucement le plat 45 minutes.
Pendant ce temps, faites
cuire les petits oignons dans de
l’eau bouillante salée et faites
dorer les lardons à la poêle
dans un peu de matière grasse,
puis les champignons de Paris
coupés en 4. Réservez ensuite
l’ensemble.
Faites un roux avec la farine et
le beurre. Lorsque la viande est
cuite, égouttez-la, passez la
sauce au chinois puis liez-la avec
le roux. Rectifi ez l’assaisonnement,
ajoutez les morceaux de
poulet et la garniture d’oignons,
lardons et champignons.
Le conseil Argel : servez le poulet
avec des Pennes à la crème et au
parmesan ou une purée de pomme
de terre.