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Juin 2011<br />

Nouveautés du Mois<br />

Centre <strong>de</strong> Documentation Méditerranéen<br />

Ouvrages, Rapports et Autres Publications<br />

Banque Mondiale. Washington (États-Unis) (2011). Navigating strong currents: global<br />

economic prospects 2011. Washington : Banque Mondiale. 129 p.<br />

http://siteresources.worldbank.org/INTGEP/Resources/335315-<br />

1294842452675/GEPJanuary2011FullReport.pdf<br />

Baranger P. (dir.). (2004). La chaîne <strong>de</strong> valeur : un concept démodé ? Rennes : Presses<br />

Universitaires <strong>de</strong> Rennes. (Des Sociétés). 323 p.<br />

Barc<strong>la</strong>y D. (2010). The bread tree in the <strong>la</strong>nd of eagles. On the pertinence of<br />

institutionalising a geographical indication for Tropojë chestnuts - Albania: an<br />

ecological economics perspective. Mémoire (Master in Development Studies). Graduate<br />

<strong>Institut</strong>e of International and Development Studies, Geneva. 99 p.<br />

Beckouche P. (coord.). (2011). Régu<strong>la</strong>tions régionales <strong>de</strong> <strong>la</strong> mondialisation : quelles<br />

recommandations pour <strong>la</strong> Méditerranée ? Paris : IPEMed. (Construire <strong>la</strong> Méditerranée).<br />

129 p.<br />

http://www.ipemed.coop/spip.php?article849<br />

Béguin P. (dir.), Dedieu B. (dir.), Sabourin E. (dir.). (2011). Le travail en agriculture : son<br />

organisation et ses valeurs face à l'innovation. Paris : L'Harmattan. 301 p. Journées d'étu<strong>de</strong><br />

INRA SAD - CIRAD ES "Le Travail en Agriculture dans les Sciences pour l'Action",<br />

2010/03/24-26, Parent (France)<br />

Behnassi M., Shahid A.S., D'Silva J. (eds.). (2011). Sustainable agricultural <strong>de</strong>velopment:<br />

recent approaches in resources management and environmentally-ba<strong>la</strong>nced production<br />

enhancement. New York : Springer. 275 p. International conference "The Integration of<br />

Sustainable Agriculture, Rural Development, and Ecosystems in the Context of Climate<br />

Change, the Energy Crisis and Food Insecurity", 2009/11, Agadir (Maroc)<br />

Bertaux D. (2007). L'enquête et ses métho<strong>de</strong>s : le récit <strong>de</strong> vie. 3 ed. Paris : Armand Colin.<br />

(128 Sociologie). 127 p.<br />

Boumad B. (2010). Eau et développement durable en Algérie : un enjeu important pour<br />

les popu<strong>la</strong>tions et les territoires. 172 p.<br />

Chavance B. (2007). L'économie institutionnelle. Paris : La Découverte. 119 p.<br />

Civici A. (2010). Dé-collectivisation <strong>de</strong> l'agriculture albanaise (1989-2002) : une<br />

transition spécifique ou i<strong>de</strong>ntique à celle <strong>de</strong>s autres Pays <strong>de</strong> l'Est ? Saarbrücken : EUE.<br />

Editions Universitaires Européennes. 484 p.<br />

Civitello L. (2011). Cuisine and culture: a history of food and people. New York : John<br />

Wiley & Sons. 436 p.<br />

CNES (Algérie), Banque Mondiale (États-Unis). (2007). Symposium sur l'économie fondée<br />

sur <strong>la</strong> connaissance : Alger, 10 et 11 septembre 2007. Actes. Alger : CNES. 158 p.<br />

1


Dayan L. (dir.), Joyal A. (dir.), Lardon S. (dir.). (2011). L'ingénierie <strong>de</strong> territoire à<br />

l'épreuve du développement durable. Paris : L'Harmattan. 279 p. Séminaire <strong>de</strong> recherche<br />

"L'Ingénierie <strong>de</strong> Territoire à l'Epreuve du Développement Durable", 2009/11/19-20,<br />

Montpellier (France)<br />

Delbard O. (2009). Pour une entreprise responsable : comment concilier profit et<br />

développement durable ? Paris : Le Cavalier Bleu. (Mobilisations). 136 p.<br />

Delfosse C. (dir.). (2011). La mo<strong>de</strong> du terroir et les produits alimentaires. Paris : In<strong>de</strong>s<br />

Savantes. 357 p.<br />

Dicken P. (2011). Global shift: mapping the changing contours of the world economy.<br />

6 ed. London : Sage. 606 p.<br />

FMI (États-Unis). (2011). Les tensions d’une reprise à <strong>de</strong>ux vitesses : chômage, matières<br />

premières et flux <strong>de</strong> capitaux : perspectives <strong>de</strong> l'économie mondiale avril 2011.<br />

Washington : FMI. (Etu<strong>de</strong>s Economiques et Financières). 251 p.<br />

http://www.imf.org/external/french/pubs/ft/weo/2011/01/pdf/textf.pdf<br />

Garrette B., Dussauge P., Durand R. (coords.). (2009). Strategor, toute <strong>la</strong> stratégie<br />

d'entreprise. 5 ed. Paris : Dunod. 945 p.<br />

Hawkes C. (ed.), Blouin C., Henson S., Drager N. (2010). Tra<strong>de</strong>, food, diet and health:<br />

perspectives and policy options. New York : John Wiley & Sons. 317 p.<br />

Houdret A. (2010). Les conflits autour <strong>de</strong> l'eau au Maroc : causes, impacts et<br />

perspectives. Saarbrücken : EUE. Editions Universitaires Européennes. 74 p.<br />

IEMed (Espagne). (2010). Barcelona Euromed forum union for the mediterranean:<br />

projects for the future. Barcelone : IEMed. (Documents IEMed, n. 4). 155 p.<br />

http://www.euromedalex.org/sites/<strong>de</strong>fault/files/Barcelona%20Euromed%20Forum%20Union%20for%<br />

20the%20Mediterranean.pdf<br />

Lechner F.J. (2009). Globalization: the making of world society. New York : John Wiley &<br />

Sons. 317 p.<br />

Lepesant G. (2011). Géographie économique <strong>de</strong> l'europe centrale : recomposition et<br />

européanisation <strong>de</strong>s territoires. Paris : Sciences Po. (Références : Economie Politique).<br />

351 p.<br />

Oskam A., Meester G., Silvis H.J. (2010). EU policy for agriculture, food and rural areas.<br />

Wageningen : Wageningen Aca<strong>de</strong>mic Publishers. 443 p.<br />

Poteete A.R., Janssen M.A., Ostrom E. (2009). Multiple methods in practice: collective<br />

action and the commons. 488 p.<br />

http://commons.asu.edu/files/book_chapters/PoteeteJanssenOstrom_MultipleMethodsInPractice_Jan30.<br />

pdf<br />

Rémésy C. (2010). L'alimentation durable : pour <strong>la</strong> santé <strong>de</strong> l'homme et <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nète.<br />

Paris : Odile Jacob. 295 p.<br />

Romeo Casabona C.M., Escajedo San Epifanio L., Emaldi Cirion A. (eds.). (2010). Global<br />

food security: ethical and legal challenges. Wageningen : Wageningen Aca<strong>de</strong>mic<br />

Publishers. 532 p. EurSafe 2010, 2010/09/16-18, Bilbao (Espagne)<br />

Schumpeter J.A., Stiglitz J.E. (préf.). (2010). Capitalism, socialism and <strong>de</strong>mocracy. 4 ed.<br />

Londres : Routledge. 442 p.<br />

http://sergioberumen.files.wordpress.com/2010/08/schumpeter-joseph-a-capitalism-socialism-and<strong>de</strong>mocracy.pdf<br />

2


Schumpeter J.A., Clemence R.V. (ed.)., Swedberg R. (préf.). (2008). Essays on<br />

entrepreneurs innovations, business cycles, and the evolution of capitalism. 10 ed. New<br />

Jersey : Transaction Publishers. 341 p.<br />

Schumpeter J.A. (1999). Théorie <strong>de</strong> l'évolution économique : recherches sur le profit, le<br />

crédit, l'intérêt et le cycle <strong>de</strong> <strong>la</strong> conjoncture. Paris : Dalloz. 371 p.<br />

http://c<strong>la</strong>ssiques.uqac.ca/c<strong>la</strong>ssiques/Schumpeter_joseph/theorie_evolution/theorie_evolution.html<br />

Shaw D.J. (2007). World food security: a history since 1945. New York : Palgrave<br />

Macmil<strong>la</strong>n. 510 p.<br />

http://jac.aopsys.com/articles/world-food-security/world-food-security-main.html<br />

Trienekens J., Top J., Vorst J. van <strong>de</strong>r, Beulens A. (eds.). (2010). Towards effective food<br />

chains: mo<strong>de</strong>ls and applications. Wageningen : Wageningen Aca<strong>de</strong>mic Publishers. 320 p.<br />

Unsaldi L. (2011). Le développement vu <strong>de</strong> Turquie. Paris : L'Harmattan. (Questions<br />

Contemporaines : Série Globalisation et Sciences Sociales). 222 p.<br />

Van Dam D. (dir.), Streith M. (dir.), Nizet J. (dir.). (2011). L'agriculture bio en <strong>de</strong>venir : le<br />

cas alsacien. Bruxelles : PIE - Peter Lang. 140 p.<br />

Articles<br />

Boissons. LSA : Libre service actualités, 2011-06-01, n. HS. 66 p.<br />

Une croissance verte ? Annales <strong>de</strong>s mines : Responsabilité et environnement, 2011-01-01,<br />

n. 61. p. 1-144<br />

http://www.annales.org/re/2011/re_61_Janvier_2011.htm<br />

Matières premières : un défi pour <strong>la</strong> croissance. Problèmes économiques, 2011-05-11,<br />

n. 3019. p. 3-33<br />

De nouveaux champs pour <strong>la</strong> performance <strong>de</strong>s entreprises. Annales <strong>de</strong>s mines : Réalités<br />

industrielles, 2011-05-01, n. 2. 146 p.<br />

http://www.annales.org/ri/2011/ri_mai_2011.htm<br />

Programme National Nutrition Santé. Cahiers <strong>de</strong> nutrition et <strong>de</strong> diététique, 2011-05-01,<br />

vol. 46, n. h.s. 2. 62 p.<br />

Le ressort économique <strong>de</strong>s révolutions arabes. Problèmes économiques, 2011-05-25,<br />

n. 3020. p. 1-26<br />

La richesse autrement. Alternatives Economiques : Poche, 2011-03-01, n. 48. 160 p.<br />

Special section on climate change and. Eurochoices, 2010-09-01, vol. 9, n. 3. 54 p.<br />

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/euch.2010.9.issue-3/issuetoc<br />

Le tour d'Europe du bio. LSA : Libre service actualités, 2011-06-02, n. 2184. p. 57-84<br />

Akesbi N. (2011). L’agriculture marocaine est-elle apte au libre-échange ? Revue<br />

marocaine <strong>de</strong> sciences politique et sociale, 2011-06-01, n. 3. p. 6-45<br />

Al<strong>la</strong>in S. (2011). Le champ <strong>de</strong>s commons en question : perspectives croisées. Natures,<br />

Sciences, Sociétés, 2011-06-01, h.s. 63 p.<br />

Alston J., Beddow J.M., Par<strong>de</strong>y P. (2010). Food commodity prices in the long run: the<br />

crucial role of agricultural research and productivity. Eurochoices, 2010-09-01, vol. 9,<br />

n. 3. p. 36-42<br />

3


Amichi H., Bazin G., Chehat F., Ducourtieux O. (2011). Enjeux <strong>de</strong> <strong>la</strong> recomposition <strong>de</strong>s<br />

exploitations agricoles collectives <strong>de</strong>s grands périmètres irrigués en Algérie : le cas du<br />

Bas-Cheliff. Cahiers Agricultures, 2011-01-01, vol. 20, n. 1-2. p. 150-156<br />

http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/66/99/article.phtml<br />

Anjuere M. (2011). Contractualisation : un nouvel outil au sein <strong>de</strong> l'organisation<br />

économique <strong>de</strong>s filières. Chambres d'agriculture, 2011-04-01, n. 1002. p. 21-31<br />

Asselineau, Cromarias A. (2011). Construire <strong>la</strong> proximité. L'exemple d'une stratégie<br />

entrepreneuriale menée en milieu rural. Revue française <strong>de</strong> gestion, 2011-04-01, vol. 37,<br />

n. 213. p. 141-156<br />

http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=RFG_213_0141<br />

Ayats J.-F., Bontron J.C., Fernier G., Gauter J. (2011). Réforme <strong>de</strong>s collectivités et<br />

gouvernance territoriale. Pour, 2011-06-01, n. 209-210. p. 25-230<br />

Bchir M.A. (2011). Quel comportement coopératif chez les agriculteurs irriguants ?<br />

L'économie expérimentale à l'épreuve du terrain. Cahiers Agricultures, 2011-01-01,<br />

vol. 20, n. 1-2. p. 92-96<br />

http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/66/90/article.phtml<br />

Bekkari L., Yépez <strong>de</strong>l Castillo I. (2011). L'appropriation du modèle d'association<br />

d'usagers <strong>de</strong> l'eau par une communauté vil<strong>la</strong>geoise du Moyen At<strong>la</strong>s au Maroc. Cahiers<br />

Agricultures, 2011-01-01, vol. 20, n. 1-2. p. 73-77<br />

http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/66/8D/article.phtml<br />

Benkhadra A. (2011). Mobilisation au Maroc pour une croissance verte. Annales <strong>de</strong>s<br />

mines : Responsabilité et environnement, 2011-01-01, n. 61. p. 25-31<br />

http://www.annales.org/re/2011/re_61_Janvier_2011.htm<br />

Benouniche M., Kuper M., Poncet J., Hartani T. (2011). Quand les petites exploitations<br />

adoptent le goutte-à-goutte : initiatives locales et programmes étatiques dans le Gharb<br />

au Maroc. Cahiers Agricultures, 2011-01-01, vol. 20, n. 1-2. p. 40-47<br />

http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/66/89/article.phtml<br />

Bianchi F., Costil O., Aubril S., Bray F. (2011). R&D : comment l'innovation se réinvente.<br />

LSA : Libre service actualités, 2011-06-23, n. 2187. p. 26-35<br />

Boudjel<strong>la</strong>l A., Bekkar Y., Kuper M., Errahj M. (2011). Analyse <strong>de</strong>s arrangements informels<br />

pour l'accès à l'eau souterraine sur les périmètres irrigués <strong>de</strong> <strong>la</strong> Mitidja (Algérie) et du<br />

Tad<strong>la</strong> (Maroc). Cahiers Agricultures, 2011-01-01, vol. 20, n. 1-2. p. 85-91<br />

http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/66/8F/article.phtml<br />

Bouzidi Z., Ab<strong>de</strong>l<strong>la</strong>oui E.H., Faysse N., Bil<strong>la</strong>ud J.-P. (2011). Dévoiler les réseaux locaux<br />

d'innovation dans les grands périmètres irrigués : le développement <strong>de</strong>s agrumes dans <strong>la</strong><br />

p<strong>la</strong>ine du Gharb au Maroc. Cahiers Agricultures, 2011-01-01, vol. 20, n. 1-2. p. 34-39<br />

http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/agr/e-docs/00/04/66/88/article.phtml<br />

Braconnier P. (2011). Une évaluation du bien-être au sein <strong>de</strong>s régions françaises dans une<br />

approche <strong>de</strong> développement durable. Innovations, 2011-01-01, vol. 34, n. 1. p. 93-121<br />

http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=INNO_034_0093<br />

Brodhag C. (2011). La norme ISO 26000 sur <strong>la</strong> responsabilité sociétale : une convergence<br />

prometteuse, malgré <strong>la</strong> diversité <strong>de</strong>s sensibilités. Annales <strong>de</strong>s mines : Réalités industrielles,<br />

2011-05-01, n. 2. p. 69-75<br />

http://www.annales.org/ri/2011/ri_mai_2011.htm<br />

Bueno Merino P., Grandval S. (2011). Le renouveau du business mo<strong>de</strong>l par l'écosystème<br />

d'affaires : le cas d'un réseau mondial <strong>de</strong> distribution en milieu B-to-B. Economies et<br />

sociétés, 2011-04-01, n. 4. p. 679-696<br />

Burger-Helmchen T., Frank L. (2011). La création <strong>de</strong> rentes : une approche par les<br />

compétences et capacités dynamiques. Innovations, 2011-06-01, vol. 35, n. 2.<br />

http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=INNO_035_0089<br />

4


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circu<strong>la</strong>tion <strong>de</strong>s marchandises : un dilemme pour le Parlement européen. Economie<br />

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modèles. Problèmes économiques, 2011-06-08, n. 3021. p. 41-47<br />

http://www2.cndp.fr/RevueDEES/pdf/162/162_chartoire.pdf<br />

Chatellier V. (2009). La PAC et ses mécanismes actuels et futurs <strong>de</strong> régu<strong>la</strong>tion <strong>de</strong>s<br />

marchés agricoles. Notes et étu<strong>de</strong>s socio-économiques, 2009-11-01, n. 34. p. 7-35<br />

http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_nese101234A1.pdf<br />

Chatellier V., Guyomard H. (2011). Le bi<strong>la</strong>n <strong>de</strong> santé <strong>de</strong> <strong>la</strong> PAC et le rééquilibrage <strong>de</strong>s<br />

soutiens à l'agriculture française. Economie rurale, 2011-05-01, n. 323. p. 4-20<br />

Christy G., Scan<strong>de</strong>l<strong>la</strong> D. (2011). Circuits courts : définition et état <strong>de</strong>s lieux. Végétable :<br />

l'écho <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nète fruits et légumes, 2011-05-01, n. 278. p. 52-53<br />

Cloye G. (2011). Révision <strong>de</strong>s zones défavorisées : enjeux et point d'étape. Chambres<br />

d'agriculture, 2011-04-01, n. 1002. p. 14-20<br />

Couture P.-F. (2011). Le commerce a-t-il quelque chose à gagner à <strong>de</strong>venir équitable ?<br />

Annales <strong>de</strong>s mines : Réalités industrielles, 2011-05-01, n. 2. p. 80-85<br />

http://www.annales.org/ri/2011/ri_mai_2011.htm<br />

De<strong>la</strong>rue J., Cochet H. (2011). Proposition méthodologique pour l'évaluation <strong>de</strong>s projets <strong>de</strong><br />

développement agricole : l'évaluation systémique d'impact. Economie rurale, 2011-05-01,<br />

n. 323. p. 36-54<br />

Digabel M. (2011). Globalisation ou proximité : quel modèle alimentaire <strong>de</strong>main ? AGRA<br />

Alimentation, 2011-06-16, n. 2159. p. 1-5<br />

Dubuisson-Quellier S., Lamine C., Le Velly R. (2011). Citizenship and consumption:<br />

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http://www.annales.org/ri/2011/ri_mai_2011.htm<br />

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Gomez P.-Y., Rousseau A., Vandangeon-Derumez I. (2011). Economies <strong>de</strong>s proximités.<br />

Revue française <strong>de</strong> gestion, 2011-04-01, vol. 37, n. 213. 207 p.<br />

http://www.cairn.info/revue-francaise-<strong>de</strong>-gestion-2011-4.htm<br />

5


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Guillou M., Bou<strong>la</strong>nger P.H., Sawicki M. (2011). L'avenir <strong>de</strong> <strong>la</strong> PAC. Politique étrangère,<br />

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http://www.cairn.info/revue-politique-etrangere-2011-2.htm<br />

Guiomar X. (2011). Les collectivités locales à <strong>la</strong> recherche d'une agriculture <strong>de</strong><br />

proximité ? Pour, 2011-06-01, n. 209-210. p. 169-183<br />

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en débat. Economie politique (L'), 2011-04-01, n. 50. p. 84-112<br />

http://www.cairn.info/revue-l-economie-politique-2011-2.htm<br />

Jamin J.Y., Bouarfa S., Poussin J.-C., Garin P. (2011). Les agricultures irriguées face à <strong>de</strong><br />

nouveaux défis. Cahiers Agricultures, 2011-01-01, vol. 20, n. 1-2. p. 10-15<br />

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Janvry A. <strong>de</strong>, Sadoulet E. (2011). Les trois énigmes <strong>de</strong> <strong>la</strong> réforme agraire. Revue<br />

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http://www.cairn.info/revue-d-economie-du-<strong>de</strong>veloppement-2011-1-p-107.htm<br />

Karsenty A. (2011). Les acquisitions <strong>de</strong> terres à gran<strong>de</strong> échelle ont-elles un avenir ?<br />

Paysans, 2011-03-01, n. 326. p. 31-39<br />

Lelyon B., Chatellier V., Daniel K. (2011). Decoupling and prices: <strong>de</strong>terminant of dairy<br />

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http://www.raestud.eu/pagint/recherche/affiche_art.php?cid=100<br />

Martínez F., Agustín J. (2009). La erosión <strong>de</strong> los suelos agrarios europeos : un juego social<br />

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http://www.saber.u<strong>la</strong>.ve/bitstream/123456789/30564/1/articulo2.pdf<br />

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7


La Production Scientifique<br />

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socioéconomique dans les systèmes d’observation environnementale. 39 p. Les Systèmes<br />

<strong>de</strong> Surveil<strong>la</strong>nce, Outils <strong>de</strong> Gestion, <strong>de</strong> P<strong>la</strong>nification et <strong>de</strong> Mise en Oeuvre Synergique <strong>de</strong>s<br />

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International sur les « Mutations <strong>de</strong>s Systèmes d’Elevage <strong>de</strong>s Ovins et Perspectives <strong>de</strong> leur<br />

Durabilité, 2008/10/22-23, Hammamet (Tunisie).<br />

http://ressources.ciheam.org/util/search/series.php?<strong>la</strong>ngue=fr<br />

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