AUTOCLAVE SYSTEC SERIE D

Economie de temps grâce aux nouvelles procédures.
De nouvelles techniques des systèmes et procédés permettent un raccourcissement significatif de la durée du procédé, allant jusqu'à
plusieurs heures. Il s'y ajoute le fait que les matériaux ne sont pas chauffés longtemps et inutilement à des températures élevées (fig. 2).
°C/bar
121°C
2,1 bar
100 °C
1 bar
80 °C
C S
R
fig. 2*
Température
(récipient de référence avec l’eau)
Pression (cuve)
De série: une durée de
montée en température
réduite jusqu'à 50 %!
Grâce au système de régulation combinant
pression et température dans la cuve, cette
pression augmente pendant la phase de
chauffage. Ceci réduit de façon significative
le temps nécessaire aux liquides pour
atteindre la température ambiante au cours
d'une durée de chauffage réduite.
DX DE
= 10 min
C = phase de montée en température
S = phase de stérilisation
R = phase de refroidissement
Durée de refroidissement
réduite
de près de 90 %!
La durée de refroidissement de liquides
peut être considérablement réduite par
différents procédés de refroidissement
rapide optionnels, ce qui ménage les
aliments et permet une exploitation
optimale de l'autoclave.
* Les durées figurant dans les illustrations dépendent de la taille et de la quantité des
produits à traiter.
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