MANUEL CHRIS SX 7000 - FIT

Edition novembre 2007FIT SX-705/SX-7505 - 2 - Novembre 2003

TABLE DES MATIERESPage 19……………………………………………………………UTILISATION DE LA CAISSEPage 33……………………………………………………………RAPPORTS CAISSESPage 39……………………………………………………………PROGRAMMATION CAISSEPage 63……………………………………………………………PROCEDURES SPECIALESJuin 2003 - 3 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

Document non contractuel. Les caractéristiques contenues dans ce manuel peuvent être modifiéessans préavis.FIT SX-705/SX-7505 - 4 - Novembre 2003

CAPACITES FIXESDépartements 8Groupes 48Touches directes jusqu'à 165Modes de règlementTouches de règlementà montant programmé20, utilisables également pour des devises5, utilisables pour les pièces et billets de banqueTaux de TVA 4RemisesEscomptesTranches horairesEn tête ticket3 en pourcentage1 en montant2 au S/Total24, avec début et fin paramétrables (pour rapports horaires)5 lignesou LOGO GRAPHIQUEPied de ticketConnections avec3 lignes1 Imprimante fiche (4 au total dans un réseau)8 Imprimantes cuisineChangements de tarif manuels ou automatiques, en fonction de l’horlogeChangements de clavier manuels ou automatiques, en fonction de l’horlogeJuin 2003 - 5 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

CAPACITES VARIABLESAttention, les capacités annoncées dans les lignes suivantes sont valables au moment de la mise enservice de la machineVous pouvez intervenir sur ces capacités, de préférence lorsque la machine est programmée pour lapremière fois, car il y a un risque de pertes de données (mais pas de la programmation générale) siles valeurs sont changées en cours de travail, en particulier on perd les sommes en compte si lenombre de comptes est modifié, et on perd les ventes PLU si leur nombre est modifié.ALLOCATION D’ORIGINEOpérateursAppels de prixAdresses de comptesLignes de comptesLignes de Journal électro.Listes de PLUs20 minimum, utilisables par Code, Touche directepossibilité de faire de l'interruption caissierTransfert de ticket en cours entre caisses200 disposant de 9 prix100 (nombre de comptes)Transfert de comptes entre caisses1000 (maximum de lignes tous comptes confondus)1000 (valeur standard modifiable)40 (Touches permettant de faire apparaître une liste de PLUs)Réservé 0Réservé 0Présence 0Note client 0Fichier client 0Mémoire disponible160786 utilisables a votre convenanceFIT SX-705/SX-7505 - 6 - Novembre 2003

COMMENT REMPLACER LES ROULEAUX DE PAPIER SUR SX-7000/SX-7500/SX-8500PAPIER DE L'IMPRIMANTE CAISSEIl est nécessaire de procéder au changement de rouleau lorsqu’une marque de couleur apparaît surla bordure du papier (généralement, une bande rouge) ou que la caisse le signale par un messaged'avertissement.1) Enlever le couvercle de l'imprimante.2) Retirer le reste du rouleau précédent en utilisant la touche d'avance papier (tirer sur le papierendommage le mécanisme de l'imprimante).3) Insérer le nouveau papier en veillant à ce que l'extrémité soit coupée bien droite (ni déchirée, nipliée).Le rouleau doit être placé comme le montre la figure suivante :4) En temps normal la machine absorbe elle-même le papier s'il est enfoncé à fond dans la fente;sinon avancer le papier à l'aide des touches d'avance papier (ticket ou journal) sur le clavier.5) Pour la bande de contrôle, n'oubliez pas de fixer l'extrémité du papier sur la bobine de collecte.NETTOYAGE DE LA TETE THERMIQUEEn cas de problème d'impression (impression partielle, etc...) il peut être nécessaire de nettoyer latête d'impressionPour cela dévisser la grosse vis située à la gauche du bloc d'impression (1), à l'aide d'une pièce demonnaie, et tirer vers vous à l'endroit marqué PULL (2), toute la tête doit basculer vers l'avant, vouspermettant de passer un petit pinceau ou un chiffon non pelucheux.RAPPEL: AUCUNE ENCRE, OU RUBAN ENCREUR N'EST UTILISE PAR CETTE MACHINEJuin 2003 - 7 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

IMPRIMANTE FICHE TP 6202213111) Panneau de contrôle et afficheur Mise en place CASSETTE2) Couvercle du ruban3) Platine d'impressionCHANGEMENT DU RUBAN ENCREUR1) Presser le bouton vers le bas, et enlever le couvercle de l'imprimante.2) Sortir la cassette usagée.3) Retendre le ruban avec le bouton situé sur le dessus de la cassette.4) Après avoir bien positionné le ruban entre la tête d'impression et la platine de la machine (voirflèche 1), insérez le ruban selon les indications (voir flèche 2).5) Tourner le bouton de la cassette pour vous assurer le ruban circule librementRUBAN Ref: EPSON ERC 27.FIT SX-705/SX-7505 - 8 - Novembre 2003

AFFICHAGELAURENTDEJEUNERTARIF SALLETABLE NOTE 3 SERVEUR COUVERTSSALLE HAUTEESCARGOTS DE BOURGOGNE AUX NOIX 22.60GAMBAS AUX SENTEURS DE PROVENCE 19.80SOUS-TOTAL 42.40R TICKET OFF 16/06/2003 14:20Juin 2003 - 9 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

SERRUREOFF:Neutralise la caisseR: Encaissement normalX: Pour faire les LecturesPour faire certaines opérations interditesaux employésZ1/PZ2SPPour éditer et remettre à zéro les chiffresdu jour,Faire certaines opérations interdites auxemployés.Pour éditer et mettre à zéro les compteurs deseconde périodePour toute la programmationClés livrées avec la machineCLESMZXPOSITIONS ACCESSIBLESSP Z2 OFF R X Z1/P FIT SX-705/SX-7505 - 10 - Novembre 2003

DISPOSITION DES TOUCHESPLAN DE CLAVIER STANDARD ETANCHE SX-7000/SX-7500/SX-8500AVAN AVAN SANS IMP CAIS78 89 100 CE CE DIFFTICKE JOURN TICKET 1TPART CAIS79 90 101 NUL ANNUL RETNOTE 2SORT CAIS80 91 102 CLAV CLAV TARIF DE2 1 1 CAIS 3PAGE SER CAIS81 92 103 HAUTE LIGNE % 1HAUT VEUR 2PAGE COU CAIS1 8 15 22 29 36 43 50 57 64 71 82 93 104 BASSE LIGNE ( - ) VERTBASSE 1PLU2 9 16 23 30 37 44 51 58 65 72 83 94 105 PRIX ENTER SITE TIROIRREPETCAIS AUTRE3 10 17 24 31 38 45 52 59 66 73 84 95 106 C X EMPL TL 1VEND REGLN°4 11 18 25 32 39 46 53 60 67 74 85 96 107 7 8 9 COMP TL 2TEN°5 12 19 26 33 40 47 54 61 68 75 86 97 108 4 5 6 TA TL 3BLE6 13 20 27 34 41 48 55 62 69 76 87 98 109 1 2 3 N/ TL4SOLDE7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 88 99 110 0 0 0 . S/TL ESPJuin 2003 - 11 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

DESCRIPTION DES TOUCHESCette description présente toutes les touches qui peuvent exister sur votre machine, maisen fonction de vos choix, certaines peuvent ne pas être présentes sur votre clavier.TOUCHES DE FONCTION[ESCOMPTE 1][ESCOMPTE 2]Effectue un escompte ou une majoration au stade du Sous Total, sur le montant des articles où cetteopération est autorisée. Les taux sont préprogrammés ou libres.[PARTAGE]Permet le partage d'une note non soldée, par transfert d'une partie des articles vers un mode depaiement, ou un autre compte.[000]Triple zéro pour les grands montants[SITE 1] à [SITE 8]Permettent de signaler sur quel site (point de vente) l’opération a été faite, ceci pour aviser lacuisine ou l’hôtel.[MESSAGE CUISINE]Permet d'émettre à destination de la cuisine un message préprogrammé inclus entre 1 et 32, après lafrappe d’un article.[ENVOI]Envoi du message cuisine au moment souhaité.[Reprise Menu opt. 1] et [Reprise Menu opt. 2]Permettent de prendre les 4ème et 5ème élément d’un menu sans attendre la reprise ducompte/table.[CLAV 1] à [CLAV 5]Permettent de passer au premier, second ou troisième niveau de clavier.Ceci permet d'affecter 5 produits différents sur une seule et même touche. On peut choisir le modede fonctionnement :-Le clavier change par pression sur une touche.-Le clavier change par choix dans un menu déroulant.-Le clavier change par horloge à une heure prédéfinie.[TARIF 1] à [TARIF 3]Permettent de passer au premier, second ou troisième Tarif.Ceci permet d'affecter 3 Tarifs différents sur un seul et même PLU.On peut choisir le mode de fonctionnement :-Le Tarif change par pression sur une touche.FIT SX-705/SX-7505 - 12 - Novembre 2003

-Le Tarif change par choix dans un menu déroulant.-Le Tarif change par horloge à une heure prédéfinie.[MODIF 1] et [MODIF 2]Permettent de passer au 2° ou 3° prix de l’article dans le tarif concerné.On doit autoriser l’usage de ces touches dans la programmation du PLU.De plus, ces touches ajoutent un libellé à l’article sur le ticket : DEMI/DOUBLE, GRAND/PETITou toute autre combinaison d’expressions appropriées à l’usage spécifique sur le site.[ C ]Permet l'effacement de ce qui a été tapé, à condition que l'opération ne soit pas enregistrée, et effaceégalement les messages d'erreur.[ X ]Multiplication d’un article. Permet aussi la fonction écriture 16 caractères par lignes validés par latouche Enter.[PRIX]Touche de validation du prix lorsque l'on tape les articles à l'aide de codes et que l'on veut entrer unprix différent du standard programmé (ceci n'est pas nécessaire pour les articles au clavier).[0] [00] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]Touches numériques classiques[N° NOTE]Gestion de Notes (compte)/ Tables.Permet d’ouvrir et de reprendre une note mise en mémoire, y compris si celle-ci a été ouverte surune autre machine du réseau.[N° TABLE]Ne s'utilise que dans le cas où l'on se sert de la numérotation automatique des comptesPermet d'assigner un numéro de table au compte que l'on ouvre.Permet de reprendre la table sans connaître le N° de compte.[N° SERVEUR]Permet d’entrer un N° de serveur, ce qui permet de savoir qui a commencé la transaction, ceci sert àéviter que les serveurs se croisent sur une même table. Peut être lié à un opérateur.[COUVERTS]Saisie du nombre de couverts à une table; il est possible d'avoir un détails par 8 catégories deconvives.[NONADD-NUM]Numéro de référence qui ne rentre pas dans les compteurs, ni dans les rapports, mais qui figure dansle journal électronique.[N° COMPTE]Permet la gestion de comptes clients (différent de la gestion de note).Juin 2003 - 13 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

[ENTREE CODE]Caissier /opérateur obligatoire erreur 03.Permet de valider la frappe du code de la personne qui va utiliser la caisse.Le code doit être saisi avant pression sur cette touche.[EMPLOYE 1] à [EMPLOYE 16]Touches directes pour l’ouverture et la reprise du code employé à utiliser avant toute transaction oupour reprendre une transaction interrompue par un autre employé.[NUL] également nommée [CR] CorrectionAnnule la toute dernière opération enregistrée, ce que l’on peut aisément visualiser à l’écran. Onpeut également remonter dans le cours du ticket sur écran afin de corriger une opération passée,mais non finalisée.[ANNUL ARTICLE]Permet d'annuler un article passé dans le ticket, et également de modifier le nombre de couverts, sila programmation le permet.[REMBOURSEMENT] également nommée [RETOUR]Permet de rembourser une somme correspondant à un retour d'articles.[FLECHE BAS]Permet de descendre d’une ligne dans le corps de la transaction ou la liste des programmes.[FLECHE HAUT]Permet de monter d’une ligne dans le corps de la transaction ou la liste des programmes.[PAGE BAS]Permet de descendre d’une page dans le corps de la transaction ou la liste des programmes.[PAGE HAUT]Permet aussi la vue sur le journal électronique.Permet de monter d’une page dans le corps de la transaction ou la liste des programmes.[%1] [%2] [%3]Permettent d'appliquer un taux de remise sur un article.Même si un taux est défini par programmation, on peut appliquer exceptionnellement un autre taux,à condition que la programmation l'autorise.[Av TICKET] [Av JOURNAL]Touches d'avance de papier.[SANS TICKET]Permet d'éviter l'impression sur ticket client, à la demande on peut obtenir l'impression a posteriorigrâce à la touche [IMPR DIFFEREE].FIT SX-705/SX-7505 - 14 - Novembre 2003

[IMPRES DIFFEREE]Permet de sortir un ticket client après avoir terminé l'encaissement, quand la fonction [SANSTICKET] est en service ou si la programmation prévoit l'impression en différé.Permettent aussi de sortir un second ticket si telle est la programmation quand un premier est déjàsorti.[IMPRES FICHE]Permet de sortir une fiche après avoir terminé l'encaissement. Permet aussi de sortir une additiondans le cas de la gestion de comptes.[PRELEVEMENT]Permet d'enregistrer toutes les sorties d'argent en dehors des encaissements.On dispose de 9 motifs de prélèvements comptabilisés séparément.[ARRHES]Permet d'enregistrer des entrées d'argent (arrhes reçus) qui ne correspondent pas à des ventes.[ARRHES UTILISES]Permet de déduire les arrhes.[PLU / REPET]Permet de valider la saisie d'un article par code, et de répéter l'opération s'il y en a plusieurs.[TIROIR]Permet d'obtenir l'ouverture du tiroir en dehors d'une vente, si la programmation l'autorise.[SOUS TOTAL]Affiche et imprime Le montant dû par le client.[RGLT 1] etc... [ESPECES] [CHEQUES] [CARTES] etc ... [RGLT 20]Modes de règlement, Programmés avec ou sans recomposition de la somme reçue, on peut prévoirun rendu dans un autre mode de règlement. Ils peuvent servir comme devises, etc ...ESPECES rglt. 8 est également utilisée pour lancer les rapports sur imprimante.Le rglt. 1 permet également d’afficher les rapports sur écran.Les règlements peuvent ne pas être implantés au clavier, a fortiori s’il s’agit de devises étrangèrespeu utilisées, en ce cas, les règlements pourront être sélectionnés à l’aide de la touche [AUTREREGLEMENT].[AUTRE REGLEMENT]Permet d’appeler le règlement dont le N° aura été composé au préalable, et affiche la valeur de latransaction dans ce règlement.Une pression supplémentaire sur la touche valide la transaction.[CHAMBRE]Permet de saisir un N° de chambre, dans le cas d’une utilisation en Hôtel Restaurant, afin detransférer sur la chambre automatiquement, si la liaison informatique existe, ou de sortir un ticketsur lequel le N° de chambre figure, ainsi qu’éventuellement un espace spécialement destiné à lasignature du client.Juin 2003 - 15 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

[RGLT PROG 1] à [RGLT PROG 5]Touches de règlement à montant préprogrammé et dont le montant s’ajoute automatiquement auxESPECES. Ces touches sont principalement utilisées pour l’encaissement rapide des billets debanque, le calcul du rendu automatique étant instantané.[REMISE MONTANT -]Permet de déduire un certain montant sur un article ou un Sous-Total, en fonction de la situation oùelle est utilisée.Il est possible de taper un montant au choix, même si un montant est programmé.[POURBOIRE]Permet l'encaissement des pourboires.[EXEMPTION DE TVA] Réservé aux USA et CanadaPermet aussi le changement de TVA sur place et emporté, de 1 vers 3 ou 2 vers 4, tous les articlesétant liés à la TVA 1 et 3 ou 2 et 4.(changement de actuellement de 19.6 vers 5.5 ).[TVA SHIFT 1] à [TVA SHIFT 4]Système "Add on Tax" Réservé aux USA et Canada.[NOUVEAU SOLDE / MEMORISATION]Permet de mettre une note en attente avec possibilité de reprise.S'utilise également pour les transferts de note.[ENTREE / ENTER]Touche permettant de valider la saisie d’information, et de valider différentes données, procédures,lancer les rapports, etc...[MACRO 1] à [MACRO 5]Permet l’enregistrement d’une macro instruction.[Re direction KP]Permet de diriger une instruction KP vers une imprimante différente de celle prévu.[N° de place ]Permet d’indiquer la place sur la table.[LOG ON]Arrivée débutPermet d’enregistrer son arrivée pour le calcul du temps de présence.[LOG OFF]Départ finPermet d’enregistrer son départ pour le calcul du temps de présence.[PETITE IMPRES DIFF.]Permet éditer une note par catégorie.[REPET. TRANSACTION]FIT SX-705/SX-7505 - 16 - Novembre 2003

Permet de répéter la dernière transaction ( ticket ).[OFFERT]Enregistre le montant saisi en tant qu’offert.[FICHIER CLIENTS]Permet l’appel du N° de compte client du fichier clients.TOUCHES DIRECTES[T DIRECTE 1] à [T DIRECTE 165]La plus grande partie du clavier est occupée par les touches correspondant à vos articles, elless'utilisent directement par simple pression. Chacune des touches offre la possibilité de 5rattachements PLU en fonction du niveau de clavier.TOUCHES DE LISTE[LISTE 1] à [LISTE 165]Ces touches peuvent être implantées pour faciliter la recherche de certains articles lors de la vente,et en particulier dans les cas ou l’espace disponible au clavier est restreint.Une pression sur une touche de liste fait apparaître une liste d’articles que vous établissez vousmêmeen puisant des références dans le fichier articles à concurrence de 40 par liste.Juin 2003 - 17 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

FIT SX-705/SX-7505 - 18 - Novembre 2003

UTILISATION DE LA CAISSEJuin 2003 - 19 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

UTILISATION DE LA CAISSEAvant de commencer l'enregistrement, réaliser systématiquement les vérifications suivantes1) Positionner la clé sur R.2) Vérifier la présence de papier dans les deux compartiments.3) Sortir une lecture en clé X pour être sur que la caisse a été vidée la veille.4) Préparer votre fonds de caisse, en le saisissant si vous le souhaitez avec la touche Arrhes.OUVERTURE ET FERMETURE DES CODES OPERATEURSPAR CODEChacun des employés doit rentrer son code avant d'enregistrer des ventes, et ce pour que le chiffred'affaires réalisé soit affecté à la bonne personne.Dans le cas où quelqu'un oublie de fermer son code, l'utilisateur suivant le fermera en ouvrant lesien.OUVERTURE DU CODEcodeENTREECODEouEMPLOYEXYZFERMETURE DU CODEEn principe la fermeture du code est automatique lorsque la transaction est soldée, sinon appliquerla procédure suivante :ENTREECODE( cette touche correspond à la touche CLERK )FIT SX-705/SX-7505 - 20 - Novembre 2003

PAR TOUCHEPAR CODE80Touche180 PRIX 1001PLU/REPETX X RFIT SX-705/SX-7505 - 22 - Novembre 2003

MULTIPLICATIONExemple :On encaisse 5 cafésPAR TOUCHEPAR CODEDIRECTEXTouche5 51Touche1X5 1001PLU/REPETARTICLES CHAINES ET SOUS MENUSChaque article peut être chaîné à un autre, lorsque le premier est enregistré, automatiquement lesecond va s'enchaîner, et ainsi de suite. C'est une fonction particulièrement utile en ce qui concerneles menus standards fixes.On verra apparaître sur le ticket [] devant le libellé des membres de la chaîne.Les opérations se trouvent légèrement modifiées par l'emploi de cette fonction:Lorsque le chaînage est un Sous Menu, un choix sera nécessaire, on pourra utiliser les flèches oucomposer le N° de l’article concerné.Lorsque le chaînage est une liste de PLU fixe, aucune intervention ne sera nécessaire de la part del’opérateur.CHANGEMENT DE TARIFChaque article possède 9 prix différents, répartis par 3 sur 3 tarifs; le premier s'utilise en tempsnormal, les seconds et troisième peuvent servir dans des conditions particulières, pour deschangements type:Jour/Happy Hour/Nuit, Bar/Salle/Terrasse etc...Selon la programmation il peut être nécessaire de changer de clé pour changer de tarif, ou bien cettefonction peut n’être accessible qu’en programmation, ou encore être contrôlée par horloge, avecchangement automatique aux heures prévuesIl est possible de vérifier à l'écran le tarif sur lequel on travaille: l’affichage le mentionne en haut àgauche.Juin 2003 - 23 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

MODIFIEURS DE PLULa caisse dispose de deux touches de modifieur, qui permettent d'obtenir 2 variantes du mêmearticle, avec un prix différent.L’usage le plus courant est PETIT/GRAND, le standard étant de taille, ou encore DEMI/DOUBLE,le standard étant de capacité normale, mais il existe un très grand nombre de possibilités d’usages.CHANGEMENT DE CLAVIEROn peut avoir cinq articles différents sur une seule touche du clavier, on passe ainsi de l'un à l'autreen utilisant les touches [CLAVIER 1] [CLAVIER 2] /3/ 4/ et [CLAVIER 5]Ceci permet d'accéder en direct au maximum d'articles, sans pour autant que cela nécessite unclavier démesurément grand.Il se peut que la programmation impose un changement de cléDe plus le changement peut être contrôlé par l’horloge de la machine, auquel cas on passera d’unclavier à l’autre en fonction de l’heure qui aura été programméeIl est possible de vérifier à l'écran le clavier sur lequel on travaille: l’affichage le mentionne en hautà droite.ENVOI DE MESSAGE EN CUISINEOn peut envoyer manuellement un message à la cuisine juste après avoir enregistré un article, pourcela il suffit d'utiliser la procédure suivante :Entrez un numéro de message et tapez la touche [MESSAGE CUISINE].N°MESSAGEMESSCUISINEMEMORISATION DE N° DE REFERENCE SUR TICKET ET JOURNALOn peut entrer une référence NUMERIQUE en la composant avant la touche N° REF.N° DE REFNUMERIQUEN° REFFIT SX-705/SX-7505 - 24 - Novembre 2003

NOMBRE DE COUVERTSOn peut entrer jusqu'à 99 couverts sur une même note dans 8 catégories différentes.COUVERTSNombrede couvertsENTERLES MOYENS DE REGLEMENTOn les utilise bien entendu pour clôturer les transactions; cette caisse possède 20 touches derèglement qui sont paramétrables, et individuellement on pourra obliger ou pas la frappe de lasomme reçue, et faire que le tiroir s'ouvre ou ne s'ouvre pas.CALCUL AUTOMATIQUE DE LA MONNAIE A RENDREAu stade du Sous Total, le caissier rentre la somme donnée par le client, et appuie ensuite sur lemode de règlement. La caisse va afficher ce qu'il faut rendre et dans quel mode de paiement.SOUS PAIEMENTSi le client n'a pas assez d'argent sur lui, et que vous tapez la somme qu'il vous donne, il est évidentque la caisse va réclamer ce qui manque, et elle affichera donc un nouveau Sous Total et voussignalera le restant du avec un Bip, pour en sortir, il faudra finaliser avec le même ou un autre modede règlement.MODE DE REGLEMENT PREPROGRAMMECette fonction n'a d'intérêt que si vous encaissez des billets de banque fréquemment, pour ce faire,les 5 touches programmables pourront être utilisées.ESCOMPTE, REMISE.ces fonctions correspondent aux touches suivantes:[ESCOMPTE 1] et [ESCOMPTE 2][%1] [%2] et [%3][REMISE MONTANT -]Elles s'utilisent selon l'usage désiré, et par programmation, soit après un article, soit après un Sous-Total.Exemple :Escompte préprogramméSOUSTOTALESCOMPTE1Juin 2003 - 25 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

Remise manuelle à 25%SOUSTOTAL25% 1Réduction de 5€ pour défaut5MONT-Etc...NUL (CORRECTION)Permet de supprimer automatiquement le dernier article tapé, ou bien un article que vous choisissezdans le corps de la transaction avec les flèches de défilement.ANNUL ARTICLECette fonction demande un changement de clé si telle est la programmationPAR TOUCHEZ1/PANNULARTPAR CODECodePLURTouchePLUANNULARTPLUREPETZ1/PRFIT SX-705/SX-7505 - 26 - Novembre 2003

REMBOURSEMENT (RETOUR)Cette opération permet de rembourser un article, en dehors d'un ticket, lorsqu'il y a eu erreur, ouque la marchandise ne convient pasPAR TOUCHEREMBOURSTouchePLUZ1/PPAR CODERCodePLUREMBOURSPLUREPETZ1/PRCALCUL DE LA TVAOn dispose de 4 taux programmables, et on peut bien évidemment faire ressortir les TTC etmontants de TVA pour chaque taux distinctement.Il y a possibilité de faire figurer la TVA sur le ticket.ARRHESCette touche permet de taper une entrée d'argent indépendante des ventes, en particulier le fonds decaisse avec lequel vous démarrez la journée.ARRHESMONTANTREGLEMENTMONTANTREGLEMENTARRHESOn peut entrer de l'argent dans tous lesmodes de règlementPRELEVEMENTContrairement à la précédente il s'agit ici d'enregistrer une sortie d'argent, indépendamment desventes Il faut choisir un motif de prélèvement.PRELEVMONTANTREGLEMENTMONTANTREGLEMENTPRELEVOn peut prélever de l'argent dans tous lesmodes de règlementIl existe 9 motifs de prélèvement qui sont comptabilisés indépendamment.Juin 2003 - 27 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

IMPRESSION DIFFEREEQuand la fonction Sans Ticket est activée, cette touche permet d'en sortir un quand même aprèscoup, si au contraire on dispose déjà d'un premier ticket, cette fonction permet d'en sortir un secondsi telle est la programmation.PARTAGE DE NOTEAprès rappel de la note à l'écran, une pression sur la touche Partage permet de sélectionner desarticles qui vont être extraits pour solde immédiat ou bien mise en compte dans une autre note.UTILISATION DE L'IMPRIMANTE FICHELa Caisse transmet les données à imprimer de façon automatique; il suffit de positionner la fiche aupréalable dans la machine et appuyer sur Imp. Fichesi par hasard vous avez appuyé sur la touche sans insérer le document, la caisse va réclamer, ilsuffira de faire C sur la caisse, mettre le document, et presser PRINT sur l'imprimante.UTILISATION DE L'IMPRIMANTE CUISINE ET BAR ( ET TICKET )La caisse transmet automatiquement les articles programmés pour être envoyés sur l'imprimante oules imprimantes concernées, dès que la transaction a été clôturée.Sauf utilisation de la touche [ ENVOI ].A destination, l'en-tête fait apparaître:La provenance du message (N° de la caisse)Le nom du serveurLa quantité et le libellé des produits commandésLe message cuisine (imprimé en rouge)Le message article (imprimé en rouge avec l'article concerné)La date, N° du ticket, etc ...Les articles sont bien entendu triés en fonction de la programmation initiale, afin que, par exempleles commandes de boissons soient envoyées au bar, et les commandes de plats soient envoyées encuisine.EN CAS DE PANNE D'UNE IMPRIMANTE, ou bien si vous êtes en train de changer le papier, ousi votre imprimante est éteinte, la caisse va vous le signaler par un message d'erreur, et si vouspossédez deux imprimantes, ré envoyer les éléments à imprimer sur l'autre si celle ci estprogrammée pour servir de secours.FIT SX-705/SX-7505 - 28 - Novembre 2003

SYSTEME DE GESTION DES COMPTES CLIENTSLe système de gestion des comptes met en mémoire les détails des enregistrements afin de sortirune facture finale.On identifie le compte grâce au N° DE COMPTE.On peut ouvrir et refermer un compte autant de fois qu'il est nécessaire pour encaisser les articlescommandés par le client, en terminant à chaque fois par la touche [NOUVEAU SOLDE] jusqu'à laclôture par un mode de règlement.Le nombre de comptes disponible, et de lignes dans ces comptes est variable, et se définit avant lamise en service de la machine.IL FAUT CHOISIR L'UN OU L'AUTRE DES SYSTEMES SUIVANTS :ATTRIBUTION AUTOMATIQUE DU NUMERO DE COMPTELe numéro de compte est attribué automatiquement par la machine avec ou sans pression sur latouche [N° COMPTE], et les numéros vont progresser de 1 à 999999. Il sera possible de reprendrece compte en tapant son N° et [N° COMPTE] et le mettre en mémoire par la touche [NOUVSOLDE] autant de fois que nécessaire.Une fois que la note est soldée par un mode de règlement le N° devient inaccessible.On peut lier un compte à un N° de Table, pour savoir où le client est placé, et il est donc possible dereprendre un compte ouvert sur une table par rappel du N° de table.OUVERTURE MANUELLE PAR N° COMPTE OU DE TABLEOn ouvre le compte en entrant un numéro de 1 à 999999 et la touche [N° COMPTE]On peut rappeler ce compte en tapant le N° et [N° COMPTE] et le remettre en mémoire par [NOUVSOLDE]Une fois le compte soldé on peut réutiliser le même N° immédiatement après pour un autre client.MANIPULATIONSOUVERTURE DE COMPTEPar la méthode du N° de Compte automatique :N° deCOMPTETouchesArticlesNouvSOLDEou si vous avez oublié d'ouvrir au départ :TouchesArticlesN° deCOMPTENouvSOLDELe N° de compte est automatiquement établi par la machine en fonction du précédent.Juin 2003 - 29 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

Par la méthode de N° de Compte/Table Manuel :N° DE Cteou TableN° deCOMPTETouchesArticlesNouvSOLDEou si vous décidez de mémoriser après encaissement :TouchesArticlesN° DE Cteou TableN° deCOMPTENouvSOLDEDans tous les cas c'est à vous de choisir un numéro et donc de savoir lesquels sont déjà utilisés oupas.REPRISE DE NOTEPour reprendre une note, le processus est le même qu'il s'agisse de la méthode des Comptes ou desLignes :Entrez d'abord le numéro du Compte ou de la Ligne puis appuyez sur [N° COMPTE].Le montant déjà enregistré et la liste des articles s'affiche.Vous pouvez rajouter des articles, puis remettre la note en mémoire grâce au [NOUVEAUSOLDE].SORTIE DE L'ADDITIONLorsque le client va demander son Addition, il vous suffira de composer le N° du Compte ou de laTable et [IMPRESSION FICHE].CLOTURE D'UN COMPTE PAR UN MODE DE REGLEMENTEntrez d'abord le numéro du Compte ou de la Ligne puis appuyez sur [N° COMPTE]Le montant déjà enregistré s'affiche.Frappez éventuellement le montant présenté et le ou les Modes de Règlement (Panachage possible).Si vous n'avez pas d'imprimante fiche, c'est sur un ticket que sortira le détail de la note.FIT SX-705/SX-7505 - 30 - Novembre 2003

PRESENTATION DE LA FICHESelon la programmation, vous obtiendrez ou pas l'en-tête de l'établissement sur la fiche.SAISIE D'UN N° DE TABLE en plus du N° DE COMPTEOn peut affecter à un Compte un numéro de table de 1 à 4 chiffres, et ensuite reprendre ce comptesoit au moyen du N° de Compte, soit au moyen du N° de Table.Pour cela il suffit d'ouvrir le Compte, et de frapper un numéro de table juste après, suivi de [N°TABLE].La reprise s'effectue soit par la frappe du N° de Compte, et la touche [N° COMPTE], soit par lafrappe du N° de Table, et la touche [N° TABLE].AFFECTATION DE PLUSIEURS COMPTES SUR UNE MEME TABLECeci permet de pouvoir distinguer les comptes de plusieurs personnes qui occupent la même tablemais souhaitent payer séparément.SAISIE DU NOMBRE DE COUVERTS OU DE PLATEAUXPour avoir un nombre de convives précis, avec un compteur indépendant de toute autrecomptabilité.COUVERTSNombrede couvertsENTERREPRISE D'UNE TABLE SUR LAQUELLE PLUSIEURS COMPTES SONT OUVERTSOn peut parfaitement faire une reprise par N° de Table, même s’il y a plusieurs notes ouvertesDans ce cas la procédure est la suivante :N° DeTABLETABLE TABLEENTERL'affichage fait apparaître le nombre de notes ouvertes appuyer sur [N° TABLE] pour arriver à celleque vous souhaitez sur la note voulue appuyer sur [N° COMPTE].Juin 2003 - 31 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

TRANSFERT D'UN COMPTE SUR UN AUTRECette fonction est accessible à condition que la programmation y donne droit.On peut annuler le transfert au cas où l'on ne souhaite plus le faire, en appuyant sur [ C ] et tant quel'on a pas terminé par [ESPECES]Quand le transfert est réalisé, un ticket de confirmation est émis par la machine.ATTENTION: Dans le cas de l'assignation des comptes aux employés, ces derniers ne peuvent quetransférer leurs propres comptes.ReglementN° CompteDESTINATIONN°COMPTEN° CompteORIGINEN°COMPTEENTERN / SOLDEDès ce moment le contenu de la note d'origine est ajouté au contenu de la note de destination, avecconservation des détails.DECLARATION DU TIROIRPour permettre le calcul automatique de la différence entre encaissements, et contenu du tiroir, onpeut programmer la déclaration du tiroir obligatoire.Cette procédure se lance à partir du menu des rapports en clé X.ENCAISSEMENT DE DEVISES ETRANGERESL'encaissement se passe normalement jusqu'au moment du règlement; à ce stade de la transaction,vous allez pouvoir annoncer au client le total dû en EUROS ou une autre monnaie, grâce à laTouche [AUTRE REGLEMENT], puis vous choisirez de rendre en EUROS, ou si vous lesouhaitez, dans la devise concernée.FIT SX-705/SX-7505 - 32 - Novembre 2003

RAPPORTS* Caisses Autonomes* Caisses en réseau IRCJuin 2003 - 33 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

RAPPORTS ET FONCTIONS DIVERSES EN CLES X - Z1/P - Z2Pour ce qui est des RAPPORTSX est une lecture sans remise à zéroZ1/P est une remise à zéro 1° période (journée)Z2 est une remise à zéro de la 2° période (semaine ou mois)Pour ce qui est de la PROGRAMMATIONZ1/P est utilisé pour les fonctions accessibles aux personnes qui nedisposent pas de la clé M (SP)XZ1/PZ2CodeENTREECODELISTE DES OPTIONSFONCTIONS EN XCaisse AUTONOMEDECLARATION DE TIROIRLISTE RAPPORTS (autonome)FONCTIONS EN Z1/PCaisse EN RESEAURAPPORTS EN IRCETAT FLASHDECLARATION TIROIRLISTE RAPPORTS (autonome)SURVEILLANCE CAISSECaisse AUTONOMELISTE RAPPORTS (autonome)PROGRAMMATION MACHINECaisse EN RESEAURAPPORTS EN IRCLISTE RAPPORTS (autonome)PROGRAMMATION MACHINEPROGRAMMATION EN IRCFONCTIONS EN Z2Caisse AUTONOMELISTE RAPPORTS (autonome)Caisse EN RESEAURAPPORTS EN IRCLISTE RAPPORTS (autonome)FIT SX-705/SX-7505 - 34 - Novembre 2003

RAPPORTS DES TRANSACTIONS DISPONIBLES EN AUTONOME ET EN RESEAUIl y a trois sortes de rapports:Autonome: ne concerne que la caisse sur laquelle l’opération est effectuée.Consolidé (IRC): que l'on peut obtenir en interrogeant la totalité des caisses.Sélectif : (IRC): prélevé sur une caisse spécifiée lors du lancement.TABLEAU PAGE SUIVANTENOTA :Pour les rapports et fonctions diverses avec la clef sur X –Z1P – Z2.• METTRE LA CLE EN POSITION REQUISE• Ouvrir la session en tapant un CODE CAISSIER ( touche CLERK)et appuyer surENTREE CODE.* Pour quitter la session, appuyer sur CODE CAISSIER ( touche CLERK).Juin 2003 - 35 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

N° LIBELLE DU RAPPORT X Z1 Z2 N° LIBELLE DU RAPPORT X Z1 Z21 RAPPORT COMPLET X X 8801 RAPPORT COMPLET X X2 RAPPORT COMPLET 2° Per X X 8802 RAPPORT COMPLET 2° Per X X3 TRANSACT RAPPORT X X 8803 TRANSACT RAPPORT X X4 TRANSACT RAPPORT 2° Per X X 8804 TRANSACT RAPPORT 2° Per X X5 G-TOTAL 1 X 8805 G-TOTAL 1 X6 HORAIRE X X 8806 HORAIRE X X7 SOLDE DES ARRHES X X 8807 SOLDE DES ARRHES X X8 CID 1 X X 8808 CID 1 X X9 CID 2 X X 8809 CID 2 X X11 TS CAISSI. X X 8811 TS CAISSI. X X12 TS CAISSIERS 2° Per X X13 SEQ CAISS X X14 SEQ CAISS 2° Per X X15 IND CAISS X X16 IND CAISS 2° Per X X21 TOUS GROUP X X 8821 TOUS GROUP X X22 TOUS GROUP 2° Per X X 8822 TOUS GROUP 2° Per X X23 SEQ GROUP X X24 SEQ GROUP 2° Per X X25 IND GROUP X X26 IND GROUP 2° Per X X27 GROUPE DEPTS X X28 GROUPE DEPTS 2° Per X X31 DEPARTEMENT X X 8831 DEPARTEMENT X X32 DEPARTEMENT 2° Per X X 8832 DEPARTEMENT 2° Per X X35 PLUS COUPONS X X 8835 PLUS COUPONS X X36 PLU COUPONS 2° Per X X 8836 PLU COUPONS 2° Per X X37 TOTALISEUR PAR PRIX X X 8837 TOTALISEUR PAR PRIX X X38 TOTALISEUR PAR PRIX 2° Per X X 8838 TOTALISEUR PAR PRIX 2° Per X X41 TOUS PLU X X 8841 TOUS PLU X X42 TOUS PLU 2° Per X X 8842 TOUS PLU 2° Per X X43 SEQ PLU X X44 SEQ PLU 2° Per X X45 IND PLU X X46 IND PLU 2° Per X X47 GROUPES PLU X X48 GROUPES PLU 2° Per X X49 HEUR.PLU X X 8849 HEUR.PLU X X51 PLU CMPL X X52 PLU CMPL 2° Per X X53 PLU CMPL X X54 PLU CMPL 2° Per X X55 PLU CMPL X X56 PLU CMPL 2° Per X X57 SEQ PLU X X58 SEQ PLU 2° Per X X59 SEQ PLU X X60 SEQ PLU 2° Per X X61 SEQ PLU X X62 SEQ PLU 2° Per X X63 IND PLU X X64 IND PLU 2° Per X X65 IND PLU X X66 IND PLU 2° Per X X67 IND PLU X X68 IND PLU 2° Per X X69 MIX et MATCH RAPPORT X70 MIX et MATCH RAPPORT XFIT SX-705/SX-7505 - 36 - Novembre 2003

9999 REINITIALISERN° LIBELLE DU RAPPORT X Z1 Z2 N° LIBELLE DU RAPPORT X Z1 Z273 TS COMPTES CLIENTS X X 8873 TS COMPTES CLIENTS X X74 TS COMPTESCLIENTS X X 8874 TS COMPTES CLIENTS X X75 IND COMPTES CLIENTS X X76 IND COMPTES CLIENTS X X77 GRP COMPTES CLIENTS X X78 GRP COMPTES CLIENTS X X80 TOTAL COMPTES X 8880 TOTAL COMPTES X81 COMPTES COMPL X X 8881 COMPTES COMPL X X82 COMPTES POUR TS SERVEURS X X 8882 COMPTES POUR TS SERVEURS X X83 COMPTES PAR SERV IND X X85 SUPPRESSION PLU X X86 SUPPRESSION CPT CLIENT X XRAPPORT CHAINE 190 PROGRAM INFO91 PARAMETRAGE PROG INFO92 PLU INFO93 GROUPES PLU INFO96 COMPTE DATE à DATE X97 NOTES CLIENTS X98 IND NOTES CLIENTS XJuin 2003 - 37 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

FIT SX-705/SX-7505 - 38 - Novembre 2003

PROGRAMMATION* En Autonome* En IRCJuin 2003 - 39 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

PROGRAMMATIONMARCHE A SUIVRE1/ Programmer en AUTONOME2/ Transférer sur le réseau en IRCLa programmation en AUTONOME est la première étape à accomplir même si les caisses sont enIRC.Les codes de programmes en IRC sont presque les mêmes précédés de 88~ et privés du chiffre descentaines: 01 devient 8801, 9999 devient 8899 (programmation complète)Ils permettent de transmettre les données DEJA programmées sur les autres caisses du réseau.N° LIBELLE PROGRAMME Z1 SP IRC N° LIBELLE PROGRAMME Z1 SP IRC101 CHANG PRIX X X 8101 138 MOTIFS PRELEVT X X 8138102 PLU LIMIT X X 8102 139 GST MERCHANT X X 8139103 TOUCH.CAISS X X 8103 140 TOUCH. LISTE X X 8140104 PROG BADGES X 141 LOGO LARGE X X 8141105 COMMISSIONNEMENT X X 8105 150 REGLTS PROGRAM X X 8150106 TAUX CHANGE DEVISES X X 8106 151 TAUX REMISE X X 8151107 MONTANT REMISE X X 8107 152 LIMITE PRELEVEMENT X X 8152108 NIVEAU PRIX X X 8108 153 ESCOMPTES X X 8153109 NV CLAVIER X X 8109 154 CHGT TOUCH LISTE X X 8154110 PARAM CLAVIER X X 8110 155 TAUX TVA X 8155111 MENU PLU X X 8111 156 EXEMPTIONS TVA X 8156112 CAPACITE X 157 TABLE TVA X 8157113 FLAGS SYSTEME SF X 8113 158 GST THRESH X 8158116 SUPPRIMER/RECUPER.PLU X 159 VAL DEBUT TAX X 8159118 MOT PASSE AUDIT X 160 T HORAIRES X X 8160120 DEPARTEMENTS X X 8120 161 HEURE CHGT FARIF X X 8161121 GROUPS X X 8121 162 HEURE CHGT CLAV X X 8162122 PLUS X X 8122 170 RAPPORTS CHAINE X X 8170PLUS AYANT ETE MODIFIES X X 8222 181 SECURITE -RAPPORTS X 8181123 CAISS X X 8123 182 SECURITE PROGRAM X 8182124 REGLTS X X 8124 190 DATE..HEURE X X 8190125 GRP CONDIMENT X X 8125 200 IDENTFIERS X126 GRPS INSTR CUISINE X X 8126 INITIALISER IRC X 8800127 SERIE DE PLUS X 9901 RAM CLEAR X128 CREER SERIE PLUS X 9902 EPROM INFO X129 NOM COUVERTS X X 8129 9903 INITIALIS TEXTE X130 NOM DES FONCTIONS X X 8130 9904 RETABLIR CLAVIER STANDARD X131 MESSAGES ERREUR X X 8131 9905 EFF.APR.DERNIER PLU X132 INSTRUCTIONS CUISINE X X 8132 X133 CATEGORIES X X 8133 9907 TEMP TETE THERMIQ X134 PTS VENTE X X 8134 9909 INIT MEMOIRE CPTES X135 TEXTE LOGO X X 8135 9920 TEST IMPR. DISTANTE X136 NOM TPV X 9999 REINITIALISER X137 NOM KP X X 8137 PROG COMPLETE IRC X 8899FIT SX-705/SX-7505 - 40 - Novembre 2003

N° LIBELLE PROGRAMME Z1 SP IRC N° LIBELLE PROGRAMME Z1 SP IRC117 BOUTONS CAISSIER X 163 FLASH RAPPORT X X119 COULEUR ECRAN X X 169 MODEM SETUP X142 LIGNES MESS. NOTE X X143 MACRO INSTRUCTION X X192 CLIENTS DU FICHIER CLIENTS X XJuin 2003 - 41 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

Pour programmer la machine, il n'y a rien de plus simple: il suffit de suivre les indications donnéesà l'écran.ENTREE EN MODE PROGRAMMATIONSPCodeENTREECODEPROGRAMMESDEPLACEMENTS ET TOUCHES DE FONCTIONMontée et descente de 1 ligneMontée et descente de 1 PageENTERCENTREECODEValidation ouChoix OUI/NON pour Flag SFRetour au menu précédent ouSortie du Flag SFSortie de la ProgrammationSORTIE DU MODE PROGRAMMATIONPROGRAMMESENTREECODEENTREZ CAISSIERRFIT SX-705/SX-7505 - 42 - Novembre 2003

SP 101 CHANG PRIXCHANGEMENTS DE PRIXEntrer le N° d'article ou presser une touche article du clavier9 prix peuvent être programmés, répartis sur 3 tarifsTARIF 1 Prix 1 TARIF 2 Prix 1 TARIF 3 Prix 1Prix 2 Prix 2 Prix 2Prix 3 Prix 3 Prix 3on peut changer de prix à l'aide des modifieurs, et on peut changer de tarif à l'aide des touches deTarif (éventuellement par horloge)SP 102 PLU LIMITLIMITE DE SAISIEEntrer la limite de montant que le caissier peut entrer manuellement sur le PLU, avec un code dedeux chiffres : AB A: Valeur maximum du premier chiffre du prixB: Nombre total de zérosEx: pour limiter à 500.00€ > mettre 54 (5 en premier chiffre et 4 zéros)ATTENTION: pour que cette limite soit active, mettre OUI au SF 11-a ou b.SP 103 TOUCH CAISSAFFECTATION DES TOUCHES DIRECTES CAISSIERSCe programme permet d'affecter les codes caissiers sur les touches du clavier qui auront aupréalable été définies comme touches directes caissiers.1/ Choisir le caissier 2/ Presser la touche directe caissier désiréeAUTRE POSSIBILITE : Mettre en Clé X, composer le N° du caissier, puis presser la touche, siOUI au SF 21-c.SP 104 PROG BADGESBADGES EMPLOYESCe programme permet d'affecter les badges aux caissiers. SF 76 G = 1 ( Oui ).1/ Choisir le caissier 2/ Passer le badgeSP 105 COMMISSIONSCOMMISSION SUR CAISSIERSJuin 2003 - 43 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

Choisir un caissier, entrer le taux de commission.La commission est calculée en fonction des options programmées dans les PLUs.SP 106 TAUX CHANGE DEVISESTAUX DE CHANGESur chacun des modes de règlement on peut mettre un taux de change; si ce taux est à 0 la machineconsidère qu'il s'agit d'un mode de paiement local.Flag 3 ( G=1 = TAUX INVERSE DEVISE/LOCAL )( G=0 TAUX NORMAL LOCAL/DEVISE)SP 107 MONTANT REMISEREMISE EN MONTANTOn peut pré programmer le montant de la remise appliquée avec la touche Remise Montant. Cettetouche peut être sous contrainte.SP 108 NIVEAU TARIF (PRIX) ( TARIF DE BASE )CHANGEMENT DE NIVEAU DE PRIX IMMEDIATOn peut choisir à l'aide des flèches le tarif que l'on veut appliquer. Ce tarif sera appliqué dès quel'on se remettra en R.AUTRES POSSIBILITES de changer de tarif :Changement par touche unique (choix par flèches)Changement par touches directes séparéesChangement par horlogeSP 109 NV CLAVIER (CLAVIER DE BASE)CHANGEMENT DE CLAVIER IMMEDIATOn peut choisir à l'aide des flèches le clavier que l'on veut appliquer. Ce clavier sera appliqué dèsque l'on se remettra en R.AUTRES POSSIBILITES de changer de clavier :Changement par touche unique (choix par flèches)Changement par touches directes séparéesChangement par horlogeFIT SX-705/SX-7505 - 44 - Novembre 2003

SP 110 PARAM CLAVIERIMPLANTATION DES TOUCHES ET DES FONCTIONSCette option permet de redéfinir la position des touches du clavier, en fonction de vos besoinsLa machine propose 4 choix :TOUCHES DE FONCTION:Choisir la fonction, faire ENTREE et presser la touche désirée.ESCOMPTE 1 Modiff 1 Touche CAISSIER 2 % 3 REGLT 14ESCOMPTE 2 Modiff 2 Touche CAISSIER 3 AV TICKET REGLT 15PARTAGE NOTE CL Touche CAISSIER 4 AV JOURNAL REGLT 16RESERVER X Touche CAISSIER 5 SANS TICKET REGLT 17IMPRESS.TL DECLAR Prix Touche CAISSIER 6 IMP DIFFEREE REGLT 18SITE 1 0 Touche CAISSIER 7 IMP FICHE REGLT 19SITE 2 0 0 Touche CAISSIER 8 PRELEV REGLT 20SITE 3 0 0 0 Touche CAISSIER 9 ARRHES AUTRE REGLTSITE 4 1 Touche CAISSIER 10 ARRHES UTILISES CHAMBRESITE 5 2 Touche CAISSIER 11 PLU / REPET REG PROG 1SITE 6 3 Touche CAISSIER 12 TIROIR REG PROG 2SITE 7 4 Touche CAISSIER 13 SS/TOTAL REG PROG 3SITE 8 5 Touche CAISSIER 14 REGLT 1 REG PROG 4Message cuisine 6 Touche CAISSIER 15 REGLT 2 REG PROG 5Envoi 7 Touche CAISSIER 16 REGLT 3 REMISE - MntOpt 1 Menu 8 NUL REGLT 4 POURBOIREOpt 2 Menu 9 ANNULATION REGLT 5 EXEMPT TAXClavier 1 No. COMPTE RETOUR REGLT 6 TAX SHIFT 1Clavier 2 No. TABLE FLECHE BAS REGLT 7 TAX SHIFT 2Clavier 3 SERVEUR FLECHE HAUT REGLT 8 / ESPECES TAX SHIFT 3Clavier 4 Couverts PAGE BAS REGLT 9 TAX SHIFT 4Clavier 5 Ref # PAGE HAUT REGLT 10 N/SOLDE - EN CTETarif 1 N° Ref Compte . (Point) REGLT 11 ENTERTarif 2 Entree code Caissier % 1 REGLT 12 MACRO 1Tarif 3 Touche CAISSIER 1 % 2 REGLT 13 MACRO 2MACRO 3 REDIRECTION KP LOG OFF OFFERTMACRO 4 PLACE Petit buffeur CLIENTMACRO 5 LOG ON REPET.TRANSACT.TOUCHES DIRECTES PLU:Choisir le numéro, faire ENTREE et presser la touche désiréeIl s'agit des touches directes sur lesquelles les PLUs seront implantés, on peut implanter les touchesde 1 à 165 (numérotation indépendante des N° de PLUs).TOUCHES DE LISTE:Choisir le numéro de 1 à 165, faire ENTREE et presser la touche désirée.Il s'agit des touches qui feront apparaître une liste de PLUs par simple pression.Selon la programmation elles permettront aussi de réaliser des menus à options fixes.L'affectation des articles dans les listes se fait par un autre programme.ATTENTION: pour que ces modifications prennent effet, il faut être en clavier F1 (voir lesannexes).Juin 2003 - 45 - FIT SX-700/SX-7000/SX-7500/SX-8500

SP 111 PLU / CLAV SF 20 H = 1IMPLANTATION DES ARTICLES SUR LES TOUCHES DIRECTESPermet l'affectation des PLUs sur les touches déjà définies en SP 110 comme touches directes. Lepremier choix qui se présente concerne le niveau de clavier sur lequel le PLU doit être affecté, caron peut réaliser trois niveaux (3 pages) d'articles en fonction de l'utilisation. Il suffit ensuite derentrer le N° de PLU et de presser sur ENTREE puis la touche correspondante.SP 112 CAPACITESCAPACITES DE LA MACHINEPour redéfinir les capacités de la machine en fonction de l'utilisation et de la mémoire disponible.Opérateurs 20Appels de prix200 disposant de 9 prixAdresses de comptes 100Lignes de comptes 1000 (maximum de lignes tous comptes confondus)Lignes de Journal électro. 1000 (valeur standard modifiable)Listes de PLUs40 (Touches permettant de faire apparaître une liste de PLUs)Réservé 0Réservé 0Présence 0Note client 0Fichier client 0Mémoire disponible 160786 utilisables à votre convenance.ATTENTION: la modification des valeurs entraîne la perte des données de vente, et desdonnées en compte, ainsi que le journal électronique.SP 113 FLAGS SYSTEME SFOPTIONS GENERALES DE FONCTIONNEMENTLes pages suivantes donnent les détails des différentes options de la machine.ATTENTION: Vérifier en détail les options que vous choisissez, et étudiez les interactions entreles différentes options.FIT SX-705/SX-7505 - 46 - Novembre 2003

SP 116 SUPPRIMER/RECUPERER PLUSUPPRESSION ARTICLESCe programme permet de marquer les PLUs comme "à supprimer"En cas d'erreur il est possible de les récupérer tant que la suppression physique n'est pas faite.ATTENTION:La suppression physique et définitive est réalisée par la procédure Z2-85 (dans les rapports).SP 117 PROG CLEF BOUTONSCLEF BOUTONS EMPLOYESCe programme permet d'affecter les clefs boutons aux caissiers. SF 76 G = 1 ( Oui )1/ Choisir le caissier 2/ Passer la clef boutonsSP 118 MOT DE PASSE AUDITMOT DE PASSE SUPERVISEUROn peut changer le mot de passe permettant d'accéder au Z2-71 qui donne accès à l'audit de l'usagede la machine.SP 119 DETERMINATION COULEURCOIULEUR DES ELEMENTS ( *) DE L’ECRAN• 1 TEXTE STANDARD FF• 2 FONDS STANDARD 03• 3 CURSEURS STANDARD FF• 4 CORRECTIONS ARTICLE STANDARD E0• 5 TRANSFERTS ARTICLE STANDARD 1C• 6 MESSAGES CUISINE STANDARD EC• 7 N° DE PLACE STANDARD E3Juin 2003 - 47 - FIT SX 7000

SP 120 GROUPESGROUPESLa caisse possède 8 départements numérotés de 0 à 7.Ils constituent le niveau supérieur de lastructure. On peut programmer deux éléments :LIBELLEFLAG (Voir tableau ci-dessous)FLAG DEPARTEMENThgfedcbaSP 121DEPARTEMENTSDEPARTEMENTSIl existe 48 groupes numérotés de 1 à 48 Ces groupes doivent être rattachés aux départements, ilsconstituent le niveau de structure intermédiaire. 3 éléments sont programmables :LIBELLEFLAG 1 (Voir tableau ci-dessous)LIEN DEPARTEMENTFLAG 2FLAG 1 GROUPEhgfe 2 Talons en plusd 1 Talon en plusc Dans Etat Flash Horaireb Escompte 2 permisa Escompte 1 permisFLAG 2 GROUPEhgfed Affecte la TVA 4c Affecte la TVA 3b Affecte la TVA 2a Affecte la TVA 1FIT SX-705/SX-7505 - 48 - Novembre 2003

SP 122 PLUSPLUSLes articles peuvent être programmés par codes de 1 à 16 chiffres. La capacité de la machine ennombre de PLUs doit être définie avant toute autre programmation dans le programme SP 112 -CAPACITES. Les éléments programmables sont :NUMEROLIBELLELIEN GROUPEPRIX Tarif 1 (P1,P2,P3) Tarif 2 (P1,P2,P3) Tarif 3 (P1,P2,P3)FLAGS 1,2,3,4 (Voir tableaux ci-dessous)HALO: MAXI de saisie manuelle en 2 chiffres (voir SP 102)KP: N° de l'imprimante ou l'écran cuisine appropriéCatégorie: Catégorie d'article pour tri sur addition ( SP 133 )Cuisine: N° de la liste d'instructions cuisine (de 1 à 20) ( SP126 )Cond. 1,2,3,4,5: Liste de sous menus, de condiments,5 parmi les 25 GRP ( SP 125 )Le 5° groupe peut être utilisé pour un chaînage d'articles (menusfixes); dans ce cas c'est un N° de touche de liste qu'il convient demettre, et valider le flag PF4 – f =1 (SF 20 e = 1)Juin 2003 - 49 - FIT SX 7000

122 PLUSARTICLESPLU No ?(Entrer un N° d'article ou presser la touFLAG PLU h Article négatifg Prix à zéro autoriséf Uniquement vendu comme Condimente TAXE canadienne GSTd Affecté à la TVA 4c Affecté à la TVA 3b Affecté à la TVA 2a Affecté à laTVA 1FLAG PLU h Qté pour Modif 1g Qté pour Modif 1f Qté pour Modif 2e Qté pour Modif 2d Quantité décimale permiseNOMGroupePRIX STD 1 FLAG 1 FLAG 2PRIX STD 2 FLAG 3 FLAG 4PRIX STD 3 Maxi Imp CuisinePRIX PROMO 1 Catégorie Menu Inst CuisPRIX PROMO 2 Ss Menu Cond 1 Ss Menu Cond 2PRIX PROMO 3 Ss Menu Cond 3 Ss Menu Cond 4PRIX SOIR 1 Ss Menu Cond 5PRIX SOIR 2PRIX SOIR 3c Texte modif 2/3 (Petit/Grand) et non pas 1/2 (Demi/Double)b Modif 1 autoriséa Modif 2 autoriséf h NON NON OUI OUIe g NON OUI NON OUIQté = 1 Qté = 0.5 Qté = 2 Qté = 0FLAG PLU h Pas de mise à jour des quantités PLU et Groupesg Payant même si c'est un Condimentf Pas de Modifieur imprimé si c'est un condimente Escomptable par Escompte 2d Escomptable par Escompte 1c Article à Talonb Type de Commissiona Type de CommissionVOIRDETAILSCI DESSOUSVOIRDETAILSb NON NON OUI OUIa NON OUI NON OUIComm 1 (S1) Comm 2 (S2) Comm 3 (S3) Comm 4 (S4)FLAG PLU FIT SX-705/SX-7505 - 50 - Novembre 2003

FLAG PLU h Instruction cuisine obligatoiregf Groupe de condiment 5 est le lien MENUe Groupe de condiment 5 reste jusqu'à pression sur Cd Groupe de condiment 4 reste jusqu'à pression sur Cc Groupe de condiment 3 reste jusqu'à pression sur Cb Groupe de condiment 2 reste jusqu'à pression sur Ca Groupe de condiment 1 reste jusqu'à pression sur CSP 123 CAISSOPTIONS EMPLOYESLe nombre de caissiers disponibles sur le système est fonction de ce qui aura été défini aupréalable dans le SP 112 - CAPACITESLes éléments programmables sont:NOMCODE secret (par défaut le code est égal au numéro)COMMISSIONFLAG 1 (voir tableau ci-dessous)SECURITE RAPPORTS (niveau d'accès aux rapports)SECURITE PROG (niveau de sécurité en programmation)FLAG 2JOB CODE 1 utilisé pour le LOG ONJOB CODE 2 utilisé pour le LOG ONFLAG 1 CAISSIERh Mode ECOLE Standardg Opérations On-Line permisesf Caissier Systèmee Ouvre tiroir 2 (sinon 1) si SF 38-F = OUId Pas de Commission sur PLU Type S4c Pas de Commission sur PLU Type S3b Pas de commission sur PLU Type S2a Pas de Commission sur PLU Type S1FLAG 2 CAISSIERhgfedcba Contrainte LOG ON SF 89 b = 1 (OUI)Juin 2003 - 51 - FIT SX 7000

SP 124 REGLTSMODES DE REGLEMENTSur une SX 8000 il est possible de disposer de 20 modes de règlement entièrement paramétrables:NOM du mode de paiementFLAG 1,2,3 (voir tableaux ci-dessous)HALO MAXI de saisie manuelleTAUX de changeFLAG REGLEMENT h Frappe de la Somme présentée Interditeg Frappe de la Somme présentée Obligatoiref Règlement neutralisée Somme Supérieure Interdited Devise étrangèrec Rendu dans un règlement au choixb Ouvre le tiroir 2a Ouvre le tiroir 1FLAG REGLEMENT h Comptabilisé dans le Total Tiroir CIDg Total Tiroir 2 ( sinon Tiroir 1 )f Rendu interdite Arrondi Devisesd Arrondi Devisesc Arrondi Devisesb Position décimalea Position décimaleVOIRDETAILSCI DESSOUSe NON NON NON NON OUId NON NON OUI OUI NONc NON OUI NON OUI NONPas d'arrondi Norvégien 0.05 F 0.10 F Dannoisb NON NON OUI OUIa NON OUI NON OUIO O.O O.OO O.OOOFLAG REGLEMENT h Règlement en Pré-Paiementg Taux de Change inverséf Utilisation d'une carte magnetiquee Carte doit etre autoriséed S'ajoute au portefeuille Caissierc Ligne signature (SP 130 N° 56)b Règlement fidèlitéa Sous controle managerFIT SX-705/SX-7505 - 52 - Novembre 2003

SP 125 GRP CONDIMENT (25 GRP de 8 articles)GROUPES DE CONDIMENTS (SOUS MENUS A CHOIX)Il est possible de déterminer 25 groupes de condiments différents, auxquels on peut donner unnom. Il suffit ensuite de sélectionner les articles constituants de ces groupes dans la limite de 8articles par groupes. Les articles qui sont habituellement en vente en dehors des groupes decondiments perdent leur prix sauf si le Flag dit qu'ils sont payants en condiments. D'autre part, cescondiments peuvent être imprimés sur une imprimante différente de celle de l'article principal,auquel il faudra bien entendu faire le rattachement.ON UTILISERA les groupes de condiments pour réaliser des menus à choix (entrées, plats,desserts) (1 article ne peut être lié 5 de ces 25 GRP ).SP 126 GRPS INSTR CUISINE ( 20 GRP de 8 messages)GROUPES D’INSTRUCTIONS CUISINEOn dispose d'un fichier de 64 instructions de cuisine, à définir au SP-132.Ces instructions doivent être groupées dans l'un des 20 groupes d'instructions disponibles,comportant 8 instructions auxquelles un nom peut être attribué. Ensuite il ne faudra pas oublier defaire le rattachement de ces groupes d'instructions avec les articles appropriés.SP 127 PLUS EN SERIEPROGRAMMATION DES ARTICLES EN FOURCHETTECette option permet de définir des choix identiques pour une série de PLUs consécutifs.ATTENTION:Pour que cette opération fonctionne, les PLUs doivent être déjà crées.SP 128 CREER SERIE DE PLUSCREATION DE PLUS CONSECUTIFSCe programme permet de créer des PLUs en série.ATTENTION:la création n'a lieu que si un des détails a été changé (un flag ou autre)SP 129 NOM COUVERTNOM DES TYPES DE CONVIVESOn peut définir 8 types de couverts (de convives) ex: Clients de passage, abonnés, résidents hôtel,etc...Juin 2003 - 53 - FIT SX 7000

SP 130 NOM DES FONCTIONS (user text)NOM DES TOUCHES DE FONCTIONLes fonctions d'encaissement possèdent des appellations qui peuvent être changées.Lecture des textes fonction X 91.1 DEMI 41 COUVERTS2 DOUBLE 42 SERVEUR3 PETIT 43 EN ATTENTE4 GRAND 44 PRIX STD5 ANNULATION 45 PRIX PROMO6 RETOUR 46 PRIX SOIR7 REMISE 47 CLAVIER 18 NUL 48 CLAVIER 29 %1 49 CLAVIER 310 %2 50 N° COMPTE11 %3 51 N° TABLE12 PRELEV. 52 COM RS 23213 C1 53 NOU. SOLDE14 ECOLE 54 ANC. SOLDE15 SUPPRESS 55 --- IRC ---16 POURBOIRE 56 SIGNATURE :17 CHAMBRE 57 ARRHES SOLDE18 ESCOMPTE 1 58 N° COMPTE19 ESCOMPTE 2 59 TRANSFERE20 ARRHES 6021 REP ARRHES 6122 TOT COUPONS 6223 C3 63 SUITE24 C4 6425 C5 6526 C6 66 TOTAL27 SS TOTAL 67 TOTAL PORTF28 RENDU 6829 TIROIR 6930 CA TVA1 7031 CA TVA 2 7132 CA TVA 3 7233 CA TVA 4 7334 TVA 1 7435 TVA 2 7536 TVA 3 7637 TVA 4 7738 CA GST 7839 VALEUR GST 7940 TVA 80FIT SX-705/SX-7505 - 54 - Novembre 2003

SP 131 MESSAGES D’ERREURLIBELLE DES MESSAGES D’ERREURChangez les libellés si vous le souhaitezLecture des textes messages d’erreur X 91.1 NON AUTORISE 35 TRI DES TOUCHES2 ARTICLE INCONNU 36 PRESSER TOUCHE3 PAS MODIFIEUR 37 PB IMP CUIS.4 APPUYER SUR X 38 RESTE DU5 CONDIMENT SLMENT 39 CHOIX REGLT6 CREER NOTE ? 40 PREPARE RAPPORT7 CHOISIR CONDIMENT 41 ENTRER TEXTE8 CHOISIR OPTION 42 PAPIER CUISINE9 CHOISIR PRIX 43 ENVOI CUISINE10 CHOIX CLAVIER 44 TRANSF NOTE ?11 CLE RESPONSABLE 45 TRANSF TABLE ?12 CHOIX A TRANSFERER 46 PRELEV TIROIR 113 ETES VOUS SUR 47 PRELEV TIROIR 214 ENTRER N° NOTE 48 ENTRER MONTANT15 ENTRER TABLE 49 FORMATTAGE RAM16 ENTRER SERVEUR 50 CHOIX DU RENDU17 ENTRER COUVERTS 51 FAIRE SS/TOTAL18 ENTRER CAISSIER 52 SAISIR SOMME19 CAISS A IMPRIMER 53 Z01 OBLIGATOIRE20 N° NOTE INCONNU 54 FERMER TIROIR21 CPTE OUVERT 55 FAIRE DEFILER22 CHOIX SITE 56 DECLARATION OBLIG23 EN COMMUNICATION 57 ENVOI SUR FICHE24 PASSER LA CARTE 58 ERREUR IMP FICHE25 PB IMPRIMANTE 59 OCCUPEE26 LEVIER IMP LEVE 60 VERIF CAISSES27 SURCHAUFF IMPR 61 INITIALISER IRC28 FIN JOURNAL 62 PAS OPTIONS29 FIN TICKET 63 TRI30 LISTE RAPPORTS 64 MONITORING JNL31 LISTE PROG 65 ERR COMM CHBRE32 FAIRE CLEAR 66 CHAMBRE INCONNUE33 N° NOTE EXISTE 67 LISTE OCCUPANTS34 FINALISER 68 TYPE COUVERTS69 MEM CTES PLEINE70SERVEUR UNIQUEMENTJuin 2003 - 55 - FIT SX 7000

SP 132 INSTRUCTIONS CUISINELISTE DE TOUTES LES INSTRUCTIONS DE CUISSONParmi les 64 instructions disponibles, changer les libellés des instructions désiréesLecture des textes messages cuisine X 91.SP 133 CATEGORIESCATEGORIES D’ARTICLES POUR TRI SUR FICHEParmi les 8 catégories, changer les libellés. Ces catégories sont destinées à être imprimées sur lafiche pour séparer les différents types de consommationsLecture des textes catégorie X 91.SP 134 SITESPOINTS DE VENTE DANS UN ETABLISSEMENTLes 8 sites permettent de savoir, en cuisine, le lieu où le client est assisLecture des textes site X 91.SP 135 LOGO ETROITLOGO POUR LE TICKET ET LA FICHE STANDARDOn dispose de 8 lignes, 5 pour l'en-tête, et trois pour le pied de ticket en 24 caractères.Accessoirement un logo graphique peut être programmé (nous consulter).SP 136 NOM TPVNOM DE LA CAISSE POUR CUISINELa désignation de la caisse telle qu'elle va apparaître en cuisine..SP 137 NOM KPNOM DE L’IMPRIMANTE CUISINELa désignation des imprimantes cuisine de 1 à 8.FIT SX-705/SX-7505 - 56 - Novembre 2003

SP 138 MOTIFS PRELEVTMOTIFS DE PRELEVEMENTS D’ARGENTIl est possible de prélever de l'argent avec 8 motifs possibles, le libellé de ces motifs peut êtreprogrammé afin de faciliter la lecture du ticket Z.SP 139 GST MERCHANTREFERENCE POUR TAXE GST (US)Il s'agit d'une taxe appliquée uniquement au Canada.SP 140 TOUCH LISTELISTES DE PLUS POUR TOUCHES LISTE OU CHAINAGES FIXESLes touches de listes sont constituées d'une liste d'articles de même catégorie (ou non) que l'onpeut faire apparaître à l'écran par une simple pression. Elles servent aussi pour les chaînagesd'articles au sein de menus fixes.5 pages de 8 articles = 40SP 141 LOGO LARGELOGO LARGE POUR IMPRIMANTE THERMIQUE LARGEOn dispose de 8 lignes, 5 pour l'en-tête, et trois pour le pied de ticket en 46 caractères.Ce logo large ne concerne que la UX 7500, TP 420 et TP 620 et autres périphériques.Accessoirement un logo graphique peut être programmé mais uniquement pour l'imprimanteinterne (nous consulter).SP 142 LIGNES FACTURELIGNES DESTINEES A L'IMPRESSION SUR LA FACTUREOn dispose de 2 lignes programmables de 24 caractères.SP 143 MACRO INSTRUCTIONProgrammation de 5 macros instructions de 20 instructionsValider la macro, puis choisir les fonctions utiles, jusqu’à 20 maximum ou terminer par la touche[CL]. Valider une autre touche macro si nécessaire.SP 144 PARAMETRAGE DE L’IMPRESSION DU CHEQUEJuin 2003 - 57 - FIT SX 7000

SP 145 GESTION DES CONNECTIONS BALANCESP 146 TABLE MIX et MATCHP 150REGLTS PROGRAMREGLEMENTS PREPROGRAMMES POUR LES BILLETSPour faciliter l'enregistrement des billets de banque, la machine dispose de 5 touchespréprogrammées dans lesquelles il faut entrer les montants appropriés au préalable.Pour l'utilisateur, il suffira de presser la touche correspondante, et la somme sera automatiquementcomptabilisée dans les Espèces.SP 151 TAUX DIVERSTAUX DES REMISES EN POURCENTAGE3 remises en pourcentage peuvent être programmées.SP 152 LIMITE PRELEVEMENTLIMITE DE PRELEVEMENT OBLIGATOIRE DU TIROIROn a ici la possibilité de déterminer un montant au-delà duquel il faut obligatoirement faire unprélèvement pour chaque tiroir.SP 153 ESCOMPTESPROGRAMMATION DES ESCOMPTES2 touches d'escompte peuvent être programmées. L'escompte n'agit que sur les articles des groupesprogrammés comme étant escomptables.SP 154 SHIFT TOUCHES LISTE ( si le Shift Touche est autorisé )CHANGEMENT DE MENU TOUCHES DE LISTEOn peut mettre une valeur permettant d'accéder à un deuxième niveau de touches de liste sur lemême clavier - la valeur de la touche shiftée ne pouvant dépasser 167.FIT SX-705/SX-7505 - 58 - Novembre 2003

Entrer toujours le nbre de touches listes à ajouter au Nbre d’origineEx :Clavier 1 à 12 touches listes et que nous gardons 12 listes pour chaqueclavier (2-3-4-5 ), les valeurs à entrer, sont, Clavier 2 = 12, Clavier 3 = 24 …36 …48SP 155 TAUX TVAPROGRAMMATION DES TAUX DE TVA4 taux de TVA sont gérés par cette machine, le calcul de la TVA dépend entièrement de la bonneprogrammation des articles: un code TVA approprié doit être mis dans les Flags.SP 156 EXEMPTIONS TVAEXEMPTIONS DE TAXE (US)Ne concerne que certains paysEn France est utilisée pour passer de la TVA 1 à 3 ou 2 à 4 dans le système emporté et sur place.SP 157 TABLE TVATABLE DE TAXE (US)Ne concerne que les USA.SP 158 GST THRESHSEUIL DE GST (US)Ne concerne que le Canada.SP 159 1ER VALEUR TAXELIMITE DE CALCUL DE TAXE (US)Ne concerne que les USA.SP 160 T HORAIRESTRANCHES HORAIRESOn dispose de 48 tranches horaires dont l'heure de début peut être programmée afin de moduler ledécoupage de la journée en fonction des besoins en statistiques de l'établissement.Juin 2003 - 59 - FIT SX 7000

SP 161 HEURE CHGT TARIFHEURE DE PASSAGE AUX TARIFS 2 ET 3Pour chacun des tarifs, des plages horaires de changement automatique peuvent être programmées.SP 162 HEURE CHGT CLAVHEURE DE PASSAGE AU CLAVIER 2 ET 3Pour chacun des claviers des plages horaires de changement automatique peuvent êtreprogrammées.SP 163 HEURES ETATS FLASHREGLAGE DES ETATS FLASH AUTOMATIQUESOn peut régler deux émissions automatiques d'états flash avec une fourchette horaire de début et defin de cette procédure.SP 166 PARAMETRAGE DU NUMERO DE CAISSESP 169 Enregistrement de la commande modemPréenregistrée à titre indicatif : AT&F&D0SO=20Q1&WSP 170 RAPPORTS CHAINE ( 3 Rapports chaînés possible )ENCHAINEMENT DE 5 RAPPORTS PREETABLISCette procédure permet d'établir une séquence de rapports prédéfinie qui sera lancéequotidiennement par l'utilisateur; il n'aura plus à voyager dans les différents menus pour choisir lesrapports qui le concernent.1 ) SP sélection du chaînage ( 1 / 2 / 3 )2 ) Position de clef ( X / Z1 ou Z2 )3 ) Sélection des différents rapports4) Terminer par le retour en SP puis appuyer sur la touche [ CL ]FIT SX-705/SX-7505 - 60 - Novembre 2003

SP 181 SECURITE RAPPORTSSECURITE D’ACCES AUX DIFFERENTS RAPPORTSDéfinition des niveaux de sécurité par un code permettant d'accéder aux différents rapports (enrelation directe avec la programmation des caissiers)D’origine le code est le 01 sur (l’empl./cais. 1 ) ,choisir les codes de 2 à 8 pour paramétrer lesréelles autorisations.SP 182 SECURITE PROGRAMSECURITE D’ACCES AUX DIFFERENTS PROGRAMMESDéfinition des niveaux de sécurité par un code permettant d'accéder aux différentesprogrammations (en relation directe avec la programmation des caissiers)D’origine le code est le 01 sur (l’Empl./cais. 1 ) ,choisir les codes de 2 à 8 pour paramétrer lesréelles autorisationsSP 183 JOB CODE NAMESP 184 TAUX DE PAYESP185 GRACE PERIODESP 186 PARAMETRE DES OVER TIMESP 190 DATE HEUREREGLAGE DE LA DATE ET DE L HEURESP 191 TEMPS DE PRESENCERAPPORT DU TEMPS DE PRESENCE SUR ACTIVITES( JOB CODE 1 et JOB CODE 2 )SP 192 CREATION DU FICHIER CLIENTSN° TELEPHONE OU N° TVA 15 caractèresNUM DU CLIENT24 caractèresADRESSE ( 1ère partie )24 caractèresADRESSE ( 2ème partie )24 caractèresADRESSE ( 3ème partie )24 caractèresADRESSE ( 4ème partie )24 caractèresGROUPE0 à 99 utilisé pour obtenir des résultats par groupesJuin 2003 - 61 - FIT SX 7000

FLAG inutilisé actuellementDate du dernier accès au compte clients rien à entrer en progr.SP 193CREATION DES GROUPESMaxi 99 groupesFIT SX-705/SX-7505 - 62 - Novembre 2003

PROCEDURESSPECIALESATTENTIONLES INDICATIONS DONNEESSONT A RESERVERAU SERVICE TECHNIQUEVOTRE RESPONSABILITE EST ENGAGEEEN CAS DE FAUSSE MANIPULATIONJuin 2003 - 63 - FIT SX 7000

PROGRAMMATIONS ET PROCEDURES TECHNIQUESSP 200 IDENTIFIERSIDENTIFIEURS DE LA MACHINELes valeurs par défaut sont les suivantesMACHINE:SUCCUR:N° de la caisse pour le ticketN° de succursale pour le ticketN. IRC: N° d'IRC de la caisse dans le réseauN. SITE IRC: N° du site (généralement 1)SERIAL ID1:SERIAL ID2:SEPARATOR 2CDELIMITERSA0D0ASP 201 ADRESSES IP pour réseauSP 9901 DIAGNOSTICS ET TEST DES ELEMENTS DE LA CAISSESP 9902EPROM INFOLECTURE DES VERSIONS D’EPROMSPermet de connaître la version d'Eprom de la machineet des éléments internes.SP 9903 INITIALIS TEXTEREINITIALISATION DES TEXTES DES TOUCHES ET FONCTIONSRétablit les textes standard (libellés des touches, messages d'erreur etc...)TOUS VOS TEXTES PERSONNALISES SONT PERDUSFIT SX-705/SX-7505 - 64 - Novembre 2003

SP 9904 RETABLIR CLAVIER STANDARDRETABLISSEMENT DU PLAN DE CLAVIER STANDARD USINERétablissement de toutes les positions standard des touches sur le clavier.TOUT VOTRE CLAVIER PERSONNALISE EST PERDUSP 9905EFF APR DERNIER PLUEFFACEMENT MEMOIRE AU-DELA DU DERNIER PLUPermet d'effacer des nouveaux pavés de RAM ajoutés alors que la caisse est déjà en service.SP 9909INIT MEMOIRE CPTESINITIALISATION DE LA MEMOIRE DE COMPTESCette option permet de vider et formater la mémoire de comptes.SP 9920TEST IMPRI DISTANTETEST DES IMPRIMANTES CUISINECe choix du menu permet de tester les imprimantes ou écrans à distance.SP 9999 REINITIALISERREINITIALISATION COMPLETE DE LA CAISSE (PERTE PROG)Cette option réinitialise la caisse en chargeant le programme de base d'usine.Toute la programmation spécifique est bien entendu perdue.TOUTE VOTRE PROGRAMMATION EST PERDUEJuin 2003 - 65 - FIT SX 7000

RESETDEBLOCAGE DE LA CAISSE ( SANS PERTE DE PROGRAMME )En position SP enfoncer les 3 premières touches de la troisième rangée lorsque la machine est éteinte, et la rallumer en maintenantenfoncéSPPRESSER LESTROIS TOUCHES~SPMISE EN SERVICE DE LA CAISSERESPECTER SCRUPULEUSEMENT L'ORDRE DES OPERATIONS DECRITES CI-DESSOUS SINON VOUS RISQUEZ DE DEVOIR TOUT RECOMMENCER1/ RESETEn position SP enfoncer les 3 premières touches de la troisième rangée lorsque la machine estéteinte, et la rallumer en maintenant enfoncé.PRESSER LESSPSPTROIS TOUCHES~2 / ENTREE DU CODE TECHNIQUESP 2 5 4 5 1 8 5 5ENTREECODESPChoisir PROGRAMMATION MACHINE et lancer les procédures suivantesSP-9901RAM CLEARSP 9999REINITIALISERFIT SX-705/SX-7505 - 66 - Novembre 2003

SP 9904RETABLIR CLAVIER STANDARD3/ PASSAGE EN CLAVIER USINE STANDARD AU CLAVIER CLIENT SECIFIQUEET INVERSEMENT SANS PERTE DE PROGRAMMATIONIl faut d'abord passer en ( F 0 ) ou ( F 1 ) pour les étapes suivantesEnfoncer les 3 premières touches de la 7ème rangée lorsque la machine est éteinte, et la rallumeren position SP en maintenant enfoncé.PRESSER LESSPTROIS TOUCHES~SPSi le mode qui s'affiche n'est pas le mode désiré renouveler l'opération.4/ REDISPOSITION DES TOUCHES DU CLAVIERSP 110 - PARAM CLAVIER5/ DEFINITION DES STATUTS GENERAUX DE LA CAISSESP113 - SYSTEM FLAGSSP 9891 DATA CLEARPour effacer tout le chiffre fait lors des essais.Passer en code TECHNICIEN et composer le code fonction en aveugle (pas d'affichage).ENTREESP 2 5 4 5 1 8 5 5CODE9 8 9 1 ENTREE ENTREEJuin 2003 - 67 - FIT SX 7000

CANAL BCONNEXION RS 232CCette connexion permet le chargement et la sauvegarde des caisses par PC ainsi que les remontéeset descentes en provenance du Back Office.CABLAGE1223314COTE PCDB 9FEMELLE457578COTE CAISSEDB 9MALE89SAUVEGARDER et CHARGER les caisses par PCUn logiciel est votre disposition PLM2000.FIT SX-705/SX-7505 - 68 - Novembre 2003

PARAMETRAGE IMPRIMANTE FICHE / CHEQUE TP620CABLAGEL'imprimante doit être connectée par un câble d'IRC.DIP SW 2 DIP SW 11 2 3 43 4OFF12OFFPARAMETRAGEDIP SW 2:Impr. 1: OFF - OFF - OFF - OFFImpr. 2: ON - OFF - OFF - OFFN° d'ImprimanteImpr. 3: OFF - ON - OFF - OFFImpr. 4: ON - ON - OFF - OFFDIP SW 1: Position fixeON ON OFF OFFPROGRAMMATIONSur la caisse, il est nécessaire d'indiquer le N° de l'imprimante vers laquelle il faut envoyer lesimpressions et paramétrer la caisse pour la Fiche.MESSAGES D'ERREURUn affichage lumineux annonce l'état de l'imprimante:00 Imprimante en attente01-09 N° de la caisse qui transmet0- Cellule de fin de papier activée-0 Cellule de début de papier activée-- Cellule de début et de fin activéePPFonction test d'impressionE0Erreur systèmeE1E4Problème électrique appuyer sur PRINT pour relancer l'impressionProblème mécanique appuyer sur PRINT pour relancer l'impressiondès que le problème est résoluPAPIER MAL POSITIONNE OU TERMINE:PB IMPRIMANTE FICHE s'affiche sur la caisse, remettre la fiche et presser PRINT.RESET DE L'IMPRIMANTEMettre l'imprimante sous tension en enfonçant les touches RELEASE et FUNCTIONSi le blocage persiste ou que le message E0 apparaît appeler la maintenance.Juin 2003 - 69 - FIT SX 7000

PARAMETRAGE IMPRIMANTE CUISINE (ET FICHE 76 mm) TP420CABLAGEL'imprimante doit être connectée par un câble d'IRC.DSWON1234SW1SW2SW3SW4SW5PARAMETRAGEMettre le DSW 1 sur ON et mettre sous tension pour rentrer en mode programmation.Mettre les DSW sur: ON - ON - OFF - OFF et presser le bouton SW1ON - OFF - OFF - OFF et presser le bouton SW2selon l'adresse de l'imprimante:Imp 1: OFF - OFF - OFF - OFF Imp 3: OFF - ON - OFF - OFFImp 2: ON - OFF - OFF - OFF Imp 4: ON - ON - OFF - OFFImp 5: OFF - OFF - ON - OFF Imp 6: ON - OFF - ON - OFFImp 7: OFF - ON - ON - OFF Imp 8: ON - ON - ON - OFFet presser sur le bouton SW3Remettre ensuite tous les DSW sur OFF et appuyer sur FEED pour imprimer le paramétrage puisEteindre l'imprimante pour sortir du mode programmation.PROGRAMMATIONCommencer par programmer le NOM de la caisse et de l'imprimante cuisine dans laprogrammation des libellés, Définir au niveau des articles l'impression cuisine. Définir dans les SFles imprimantes cuisine en service, ainsi que la possibilité d'imprimer une fiche.MESSAGES D'ERREURTous les problèmes sont signalés par un signal sonorePAPIER MAL POSITIONNE OU TERMINE.L'alarme de l'imprimante sonne, mettez un rouleau neuf, et pressez FEED pour faire avancer lepapier.RESET DE L'IMPRIMANTEEteindre l'imprimante et appuyer sur FEED en mettant l'imprimante sous tension.FIT SX-705/SX-7505 - 70 - Novembre 2003

NOTES______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Juin 2003 - 71 - FIT SX 7000