MDDEP - Compost Council of Canada

D'où viennent les critères de qualitédes composts du BNQ et du CCME?Marc Hébert, agr.,M.Sc.

2012: Harmonisation

Plan1. Historique2. Processus de normalisation etd’harmonisation3. Contenu de la norme BNQ4. Origine des critères5. Conclusions

1- Historique

1991 – 1 er Forum québécois sur lecompostage‣ besoin de normalisation des composts

‣ 1991– Création du CCC‣ 1992– Fondation de l’AQIC– étude de faisabilité(normalisation)• CRIQ‣ 1993– le BNQ crée un comitécompost– Le CCME aussi‣ 1996– 1 è génération decritèresCheminement

Cheminement (suite)‣ 1997– Révision partielle de lanorme– MDDEP reprend lescritères BNQ dans ses«Critères provisoires»‣ 1999– Le MDDEP permetl’épandage de compostscertifiés BNQ sans CA‣ 2004– Intégration au Guide MRF‣ 2005– Critères de 2 è générationharmonisés‣ 2012– Avis de projet composts

2- Processus de normalisation etd’harmonisation‣ Comité CCME– Représentants provinces/fédéral– ACIA– ~ Révise/endosse les travaux ducomité BNQ‣ Comité BNQ– Environ 15 personnes– Réunions fréquentes– Travail de recherche– Formule de consensusobligatoire– Consultation publique– Approbation par le Conseilcanadien des normes– Financement

Objectifs‣ «… élaborer une normenationale sur lescomposts‣ destinée à– protégerl’environnement– et les consommateurs,‣ ainsi qu’à promouvoirl’industrie ducompostage– par la production decomposts de qualité»

Consensus…GénérateursCCCAQICAll Treat Farmsetc.UtilisateursACIAFoodShareMAPAQUPAetc.AutresCRIQBC EnvironmentMDDEPA&L Laboratoriesetc.

3- Contenu de la norme BNQ1. Définitions2. Types1. AA (excellent)2. A (très bon)3. B (bon)3. Critères«environnementaux»1. Métaux et autres ÉTI2. Agents pathogènes3. Corps étrangers4. Critères agronomiques1. Maturité2. M.O., T. Eau5. Méthodes d’analyse6. Marquage du produit

4- Origine des critères - ÉTI‣ Choix des paramètres– Guide ontarien sur lesboues (1978)‣ arsenic (As)‣ cadmium (Cd(Cd)‣ cobalt (Co(Co)‣ chrome (Cr(Cr)‣ cuivre (Cu(Cu)‣ mercure (Hg)‣ molybdène (Mo)‣ nickel (Ni)‣ plomb (Pb)‣ sélénium (Se)‣ zinc (Zn(Zn)

Critères ÉTI – Type B‣ Critères de l’ACIA– T-4-93‣ Dérivés des critèresontariens sur les boues‣ Qualité de basepouvant être vendue‣ Sévère– vs normes US-EPApour composts deboues à usagerestreint

Critères ÉTI - Type A (et AA)‣ Teneurs très faibles– Pas de restrictions de doses d’épandage‣ Approches retenues– Meilleures technologies disponibles• Tri à la source– Ordures ménagères• Fumiers et biosolides– «Aucune dégradation nette»• Correspond à des teneurs de sols statistiquementnormales• 99 centile‣ Sécuritaire– Beaucoup plus restrictif que la catégorie «Exceptional quality»de l’US-EPA• Sans restriction de dose• Analyse de risque

Éléments traces organiques?‣ Dioxines‣ Étude de composts del’Est du Canada– Groeneveld et Hébert(2003)– Faibles teneurs‣ Autres ÉTO persistants– BPC– HAP– Faibles teneurs‣ ÉTO non persistants– Biodégradation• Hydromantis(2009)‣ Critère ACIA de 27 ngEQT dioxines /kg?

Agents pathogènes - critères‣ Types AA, A et B– «Tout usage»‣ Origine américaine‣ cat. A - US-EPA, 1993– Salmonelle•oucoliformesfécaux– et procédé reconnu‣ «Canadianisation»– Salmonelles– et coliformes fécaux•ou E.coli– et compostmature/stable

Maturité / stabilitémicrobiologique‣ Mature?– Absence d’odeurs?– Stabilité?– Absence de phytotoxicité?‣ 1996– Apparence?– C/N– Germination/croissance– Stabilité microbiologique• Consommation O 2– 2 de 3‣ 2005– Stabilité microbiologique uniquement• Consommation O2• Dégagement de CO 2• Auto-échauffement (Dewar)• 1 de 3– Équivalence des critères

Corps étrangers‣ Définition– Anthropique• Plastique, verre,métal, etc.– > 2mm• > sable grossier‣ Critères– Fréquence vs taille– % masse‣ Tranchants– > 3mm– 2005• Tolérance pourtype B en vrac

Autres paramètresBNQ(2005)CCME(2005)CommentairesTeneur minimale enmatière organique√ - La teneur minimale de 30 % pour le type Béquivaut à un sol organique. Les teneurs sontplus élevées pour les types A (40 %) et AA(50 %).Teneur maximale eneau√ - Le critère de < 65 % vise à limiter la lixiviationau stockage et la présence de mottesMéthodesobligatoiresMarquage(étiquetage)Possibilitécertificationd’analyseobligatoired’unepâteuses. Il correspond à la capacité derétention en eau des composts.√ - Cette exigence améliore la validité, mais réduitla flexibilité.√ - Relativement limité dans l’édition 2005 de lanorme CAN /BNQ. L’ACIA a des exigences demarquages détaillées quant aux allégations devaleur fertilisante.√ - Des composts sont actuellement certifiés auQuébec et au Nouveau-Brunswick.indépendante

5- Conclusions‣ Le défi en 1991 …‣ Le défi a été relevé !‣ Critères– Sécuritaires– Canadiens– harmonisés• CCME, BNQ , ACIA– Utilisés par différentes provinces• En tout ou en partie– Reconnus par les intervenants– Ont favorisé le développement del’industrie

Composts certifiés conformespar le BNQ

Révision à venir ?‣ Nomenclature– Type B?‣ ÉTI– Type B, réduire Pb et Hg‣ Agents pathogènes– Salmonelles seulement‣ Corps étrangers– Critères• Meilleurestechnologiesdisponibles• Études decaractérisation– Pas de %‣ Maturité– Préserver le statu quo‣ Autres

‣ Nov. 2012Article à paraître…

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