Souvent, c'est l'enseignant qui fait la différence. - Etat de Genève

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et un entremets imposé). De savoir que, outre le public, des grands chefs jugeraient ses plats, a pimenté la compétition. «on se fait un réseau dans ce genre de contexte», reconnaît Jeremy, formé chez Philippe Chevrier, à Châteauvieux puis aux négociants, à Carouge. après sa semaine à mar del Plata, dont il garde un souvenir magnifique, Louis Hainaut ne sait pas s’il fera des maths son métier, mais il se voit bien «dans les sciences», fasciné qu’il est à l’idée de «résoudre des énigmes». Léonore, elle, aime réfléchir sur le monde, structurer sa pensée, et elle envisage un master en journalisme. « Souvent, c’est l’enseignant qui fait la différence.» Léonore Stangherlin Vocation ou simple expérience? Pour les quatre jeunes récompensés dans leur domaine, participer à un concours suisse ou international légitime leur passion, dans une certaine mesure. Qu’elle soit ancienne, comme chez Jeremy, qui regardait sa grandmère aux fourneaux et adorait les émissions de cuisine à la télé, ou plus récente, comme pour Léonore, plutôt portée sur les romans ou les récits de voyage que sur la philo, cette passion leur a ouvert l’horizon. Leur parcours n’est pas tracé pour autant, mais ils ont appris qu’une occasion doit se saisir quand elle se présente. Léonore déplore d’ailleurs qu’on ne parle pas davantage des compétitions, en classe. «Il y aurait peut-être moins de réticences, si on savait à quel point c’est super.» et de conclure: «Souvent, c’est l’enseignant qui fait la différence, qui sait donner envie et faire aimer». aimer, un verbe essentiel en cuisine, puisque, selon Jeremy «pour être un bon cuisinier, il faut aimer les gens». ▌ Photo: n. Righetti Léonore Stangherlin, 4 e année matu bilingue OS anglais, Collège de Staël. TROIS CHAMPIONNATS SUISSES À PALEXPO a la Cité des métiers, l’expo, le public pourra voir à l’œuvre les meilleurs apprentis de chaque région: • championnat suisse des installateurs-électriciens organisé par l’union suisse des installa teurs-électriciens (uSIe) www.vsei.ch • championnat suisse des mécatroniciens d’automobile sous l’égide de l’union suisse de l’automobile (uPSa). www.agvs.ch • championnat suisse des menui siers-ébénistes, sous l’égide de la Fédération suisse romande des entreprises de menuiserie, ébénisterie et charpenterie (FRm). www.frm-bois-romand.ch Les finalistes participeront ensuite à la WorldSkills Competition en juillet 2013 à Leipzig. LeS CLeFS De L’éCoLe — automne 2012 17
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