LE BRISTOL, 250 ANS d'HISTOIRE…

LE BRISTOL, 250 ANS d’HISTOIRE…1758L’histoire du Bristol débute avec la construction de la place de la Concorde (à l’époque PlaceLouis XV) et l’embellissement des Champs Elysées, qui donnent au Faubourg Saint-Honoréun nouveau prestige.Le Duc de Noailles vend le terrain sur lequel est aujourd’hui bâti le Bristol à un entrepreneurdu roi Louis XV. Il s’agit alors d’un vaste et verdoyant terrain maraîcher.Un hôtel particulier est bâti sur cet emplacement quelques années plus tard. La Comtesse deDamas acquiert la propriété puis la lègue à sa fille, alors veuve du Comte Charles de Vogüé.1829L’Hôtel de Vogüé est vendu à une figure emblématique du second Empire : le Comte deCastellane qui en organise le décor intérieur avec luxe et…fantaisie !Mécène de l’art dramatique, Jules de Castellane fait construire son propre théâtre privé(aujourd’hui le Restaurant d’Hiver). Les spectaculaires fêtes mondaines organisées parl’excentrique propriétaire en font un haut lieu de rendez-vous de l’élégante société.1923Après la 1 ère guerre mondiale, Hippolyte Jammet, fils des propriétaires du célèbre restaurant« Le bœuf à la mode », acquiert l’hôtel particulier de Jules de Castellane, laissé à l’abandondepuis plusieurs années.1925C’est en avril 1925, dans les Années folles, qu’a lieu l’ouverture officielle de l’hôtel « LeBristol », ainsi nommé en hommage au Comte de Bristol, grand voyageur britannique éprisde luxe et célèbre pour ses exigences en matière de confort.1940Le monde entre dans la 2 ème guerre. Le Bristol, seul hôtel à avoir un abri anti-gaz, signe unaccord avec l’ambassade des Etats-Unis et devient la résidence officielle des ressortissantsaméricains à Paris.Durant le conflit, Hippolyte Jammet protège parmi ses clients ceux qui aident les populationspersécutées à quitter le pays.

1942A partir de 1942, il héberge clandestinement l’architecte Mr Lerman, dans une chambremystérieusement absente des registres des concierges…Mr Lerman supervisera depuis sachambre les travaux d’embellissement de l’hôtel.1963Le Bristol est consacré par le très réputé guide américain Fielding’s Travel Guide to Europequi le classe au 1 er rang de ses hôtels parisiens favoris. C’est un pas de plus dans l’histoired’amour entre le Bristol et les Etats-Unis.1974Pierre Jammet, fils et successeur d’Hippolyte, décide de rehausser l’image de la gastronomiedans les restaurants de palaces. Il lance le concept d’un menu unique et original, servi lorsdes « mercredis du Bristol ». Cette opération porte ses fruits : l’hôtel reçoit une avalanche delouanges et remporte un an plus tard le fameux trophée Kleber Colombes.1975Joséphine Baker fête ses cinquante ans de carrière au Bristol lors d’un souper réunissantquelques 250 invités. Ce sera la dernière grande soirée de l’ère Jammet.1978Monsieur Rudolf A. Oetker, homme d’affaires allemand, devient propriétaire du Bristol. Ilpossède déjà le Brenner’s Park Hotel à Baden Baden et le Cap Eden Roc à Antibes. Plus tard,l’acquisition du Park Hotel à Viznau et du Château du Domaine Saint-Martin à Venceviendront compléter ce qui est aujourd’hui la « Oetker Hotel Collection ».1979L’hôtel s’agrandit avec la construction d’une nouvelle aile côté jardin, ancien couvent desPetites Sœurs de la Bonne Espérance qui avait été racheté par Hippolyte Jammet en 1955.Deux autres symboles du Bristol voient bientôt le jour : la piscine et le vaste jardin à lafrançaise.2004Le Bristol entreprend un travail sur son positionnement et son image, donnant lieu à unenouvelle charte graphique. Le logo évolue, le vert devient la couleur emblématique del’hôtel en clin d’œil à son jardin, une ligne de produits dérivés voit le jour, de nouveauxévènements animent la vie de l’hôtel…l’univers de la marque Bristol se déploie. L’hôtelrevendique de nouvelles valeurs, celles d’un palace esthète, généreux, vivant et surprenant.2007Le Bristol entre dans une nouvelle ère : avec l’acquisition de l’immeuble mitoyen, l’hôtelbénéficie désormais d’une visibilité sur l’avenue Matignon.2009En Septembre 2009, Le Bristol a ouvert un nouveau chapitre de son histoire : aux 161chambres existantes se sont ajoutées 21 chambres et 5 luxueuses et confortables suites, ainsiqu’un nouveau restaurant, Le 114 Faubourg, ouvert tous les jours de la semaine, et offrant undesign original, et une cuisine française, authentique et créative.

2011A la rentrée 2011, Le Bristol s’est doté de deux nouvelles suites Signature: la Suite Lune deMiel située au 8 ème et dernier étage surplombant la rue du Faubourg Saint-Honoré et offrantune vue panoramique sur les plus beaux monuments de la capitale et la Suite Impériale quidevient la plus grande suite de l’hôtel grâce à ses 320m². L’hôtel a également inauguré sonnouveau spa : Le Spa Le Bristol by La Prairie s’étend désormais sur 3 étages et est doté de 8cabines de soins dont deux cabines duo et une Russian Room, d’un espace fitness, d’un salonde coiffure et d’un espace enfants. Enfin, « Epicure », le restaurant gastronomique 3 étoilesau Guide Michelin accueille ses clients dans sa nouvelle décoration et ouvre ses baies vitréessur le jardin à la française de l’hôtel.Et aussi….En marge des grandes dates et évènements historiques, l’histoire du Bristol se nourrit aussidu souvenir des hôtes du passé : Ava Gardner, Marylin Monroe, Rita Hayworth, GraceKelly, Niarchos, Joséphine Baker, Charlie Chaplin, Orson Welles, Harry Truman,Adenauer…De grandes figures qui composent, elles aussi, l'esprit des lieux.