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Nos Plats<br />
Le hamburger Alsacien au munster et lard grillé avec frites, salade ou légumes 13.20€<br />
La choucroute aux 5 garnitures 14.95€<br />
Le Bäeckeoffe aux 3 viandes avec sa salade verte 16.90€<br />
Le jambonneau nature et sa salade de pomme de terre tiède 13.90€<br />
Le jambonneau braisé à la bière brune et sa salade de pomme de terre tiède 14.90€<br />
Le rossbif de cheval au vin rouge 14.50€<br />
La tête de veau vinaigrette et pommes vapeur 14.90€<br />
Le rognon de veau flambé au cognac, sauce crème et champignons 14.90€<br />
Le cordon bleu de veau pané et ses légumes 16.90€<br />
Le cordon bleu sauce crème et champignons 17.80€<br />
L'escalope de veau panée et ses légumes 16.50€<br />
L'escalope de veau sauce crème et champignons et ses légumes 17.20€<br />
Le Spar-ribs mariné et grillé servi sur planche et salade 14.50€<br />
L'entrecôte maître d'hôtel et ses légumes 16.95€<br />
L'entrecote au poivre et ses légumes 16.95€<br />
L'entrecôte Strasbourgeoise au foie gras et ses légumes 21.95€<br />
Le filet de sandre au Riesling, légumes et pommes vapeurs 16.90€<br />
Nos plats sont servie accompagnés de Frites fraiches ou Pommes sautées ou Spaëtzles<br />
Supplément garniture 3.50€
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