KitchenAid JT 369 MIR - Microwave - JT 369 MIR - Microwave HU (858736915990) Livret de recettes

PÁROLT VEGYES ZÖLDSÉG
4 ADAG
HOZZÁVALÓK
50 g cukkíni
50 g spárga
50 g sárgarépa
50 g zöldbab
50 g burgonya
50 g karfiol
100 ml víz
só
FUNKCIÓ: 6. ÉRZÉK PÁROLÁS
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 PERC
ELKÉSZÍTÉS: 6-10 PERC
1.
2.
3.
Készítse elő a zöldségeket. Hámozza meg és darabolja fel a
burgonyát és a sárgarépát. Vágja a cukkínit is darabokra, a
karfiolt pedig szedje rózsáira.
Öntsön vizet a pároló alsó részébe, és adjon hozzá sót. Tegye
a párolórácsot (betétet) felülre, és helyezze a zöldséget
csoportosan a párolórácsra. Tegye rá a fedelet.
Főzze 6. ÉRZÉK párolás funkcióval 6-10 percig. Ne feledje! A
pároláshoz beállított időtartam az adott évszaktól függ!
TÖLTÖTT PAPRIKA
2 - 4 SZEMÉLYRE
HOZZÁVALÓK
2 - 3 paprika, 400 - 450 g
400 g darált hús
1 fej hagyma
1 - 2 gerezd fokhagyma
15 ml olívaolaj
30 ml paradicsompüré
1 ml szerecsendió
5 ml só
1 ml feketebors
1 tojás
1 szelet fehérkenyér héj nélkül
30 ml reszelt parmezán sajt
100 ml víz vagy húsleves
FUNKCIÓ: MIKROHULLÁM, 6. ÉRZÉK PÁROLÁS.
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 PERC.
SÜTÉSI IDŐ: 6 PERC.
PIHENTETÉS: 5 PERC.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Vágja össze a vöröshagymát és a fokhagymát. Tegye bele egy
tálba, adja hozzá az olajat, majd süsse lefedve 1 ½ -2 percig
750 W-on. Hagyja lehűlni.
Vágja félbe és magozza ki a paprikákat. Tegye a paprikákat a
szűrőbe.
Keverje össze a darált húst, vöröshagymát, paradicsompürét,
sót, borsot és szerecsendiót. Adja hozzá a tojást és az
elmorzsolt kenyeret. Ezzel a keverékkel töltse meg a
paprikákat. A tetejét szórja meg parmezán sajttal.
Öntse a vizet vagy a levest a pároló edény alsó részébe.
Helyezze felülre a paprikákat, majd rakja rá a fedelet.
Főzze 6. ÉRZÉK párolás funkcióval 6 percig.
Tálalás előtt 5 percet pihentesse.
12