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Pleine de sentiers à explorer

Informations-touristiques-et-carte-de-la-Croatie-2016-FR

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Informations touristiques et carte <strong>de</strong> la Croatie<br />

<strong>Pleine</strong> <strong>de</strong> <strong>sentiers</strong> <strong>à</strong> <strong>explorer</strong><br />

Ne remplissez pas votre vie <strong>de</strong> jours, remplissez vos jours <strong>de</strong> vie.<br />

découvrez votre histoire sur croatie.hr


9<br />

1 2<br />

7<br />

3<br />

4


3<br />

8<br />

10<br />

5<br />

Croatie.<br />

1. ISTRIE.<br />

Les plus petites<br />

villes du mon<strong>de</strong>.<br />

6<br />

2. KVARNER. 12<br />

Des côtes et <strong>de</strong>s îles<br />

aromatiques .<br />

3. DALMATIE. ZADAR. 18<br />

chemins <strong>de</strong>s<br />

souverains<br />

croates.<br />

6<br />

4. DALMATIE. ŠIBENIK. 24<br />

chemins <strong>de</strong>s souverains<br />

croates.<br />

5. DALMATIE. SPLIT.<br />

30<br />

chemins <strong>de</strong>s anciennes<br />

cultures.<br />

6. DALMATIE. DUBROVNIK. 36<br />

chemins <strong>de</strong>s anciens<br />

capitaines<br />

7. LIKA - KARLOVAC. 42<br />

Chemins <strong>de</strong>s sources<br />

naturelles.<br />

8. CROATIE CENTRALE. 48<br />

chemins <strong>de</strong>s fées.<br />

8. CROATIE CENTRALE. 54<br />

chemins <strong>de</strong>s secrets<br />

souterrains.<br />

9. VILLE DE ZAGREB. 60<br />

UNE VILLE A LA<br />

MESURE DE L’HOMME.<br />

10. SLAVONIE.<br />

chemins <strong>de</strong> la Mer<br />

64<br />

<strong>de</strong> Pannonie.


4<br />

Bienvenus<br />

en Croatie<br />

Les racines <strong>de</strong> la Croatie, unique sous<br />

<strong>de</strong> nombreux aspects, remontent<br />

loin dans le passé, sa richesse en<br />

biens culturels témoignant du passé<br />

turbulent, <strong>de</strong>puis l’âge romain, <strong>à</strong><br />

travers la Renaissance, le baroque,<br />

les conquêtes turques jusqu’<strong>à</strong> l’âge<br />

mo<strong>de</strong>rne, représentent <strong>de</strong>s atouts<br />

attirant les visiteurs. Ajoutons au<br />

patrimoine culturel riche la beauté<br />

invraisemblable <strong>de</strong> la nature par<br />

laquelle la Croatie attire <strong>à</strong> toutes les<br />

saisons, 8 parcs nationaux, 11 parcs<br />

naturels, <strong>de</strong> nombreux biens du<br />

patrimoine sous l’égi<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’UNESCO,<br />

et voil<strong>à</strong> la Croatie, pays d’une attirance<br />

magnétique.<br />

Plus <strong>de</strong> cinquante festivals <strong>de</strong> musique<br />

et <strong>de</strong> film <strong>à</strong> couper le souffle,<br />

parmi lesquels nombreux sont ceux<br />

qui ont lieu dans <strong>de</strong>s localités datant<br />

d’un passé lointain, lorsque c’étaient<br />

les soldats et les empereurs romains<br />

qui traversaient les <strong>sentiers</strong> et les<br />

chemins et aux temps <strong>de</strong>s conquêtes<br />

<strong>de</strong>s pachas turcs et <strong>à</strong> l’époque où les<br />

écrivains les plus grands créaient y<br />

leurs œuvres et où les voïvo<strong>de</strong>s et<br />

les rois y passaient leurs moment<br />

d’oisiveté.<br />

Des plages magnifiques, une <strong>de</strong>s<br />

plus pures mers du mon<strong>de</strong>, <strong>de</strong>s baies<br />

cachées, <strong>de</strong>s lacs et <strong>de</strong>s sommets <strong>de</strong><br />

montagne mystérieux, <strong>de</strong>s rivières<br />

cristallines <strong>à</strong> l’eau potable, une<br />

gastronomie fantastique et <strong>de</strong>s<br />

vins et <strong>de</strong>s eaux-<strong>de</strong>-vie renommés,<br />

représentent les atouts croates les<br />

plus attirants.<br />

Des plaines fertiles croates proposant<br />

<strong>de</strong>s fruits récemment cueillis,<br />

<strong>de</strong>s châteaux, <strong>de</strong>s musées, <strong>de</strong>s<br />

parcs, <strong>de</strong>s ports fluviaux et <strong>de</strong>s<br />

fermes <strong>de</strong> famille, <strong>de</strong>s caves <strong>à</strong> vin,<br />

du pain sorti tout juste du four vous<br />

attirant par son arôme, tout cela représente<br />

l’intérieur <strong>de</strong> la Croatie pas<br />

encore exploré, le lieu du mystique et<br />

<strong>de</strong>s secrets, <strong>de</strong>s rêves et <strong>de</strong> la réalité,<br />

la Croatie <strong>de</strong>s sentiment et <strong>de</strong>s sens.<br />

Oui, tout cela, c’est la Croatie, mais<br />

plus encore. C’est la patrie <strong>de</strong> la<br />

cravate, du parachute, du torpédo,<br />

du stylo, <strong>de</strong> l’ampoule au filament<br />

<strong>de</strong> tungstène, <strong>de</strong> la plus rapi<strong>de</strong><br />

voiture électrique du mon<strong>de</strong>, du<br />

<strong>de</strong>uxième plus ancien festival <strong>de</strong> film<br />

au mon<strong>de</strong>, du chien dalmatien, <strong>de</strong><br />

Marco Polo, d’une <strong>de</strong>s plus anciennes<br />

villes et parlements d’Europe, et <strong>de</strong>s<br />

secon<strong>de</strong>s plus longues murailles<br />

<strong>de</strong> fortification d’Europe, <strong>de</strong> la plus<br />

petite cathédrale, du plus ancien<br />

arboretum, la patrie <strong>de</strong> grands<br />

sportifs. C’est un pays d’une gran<strong>de</strong><br />

importance dans les transports, une<br />

transversale liant l’est et l’ouest <strong>de</strong><br />

l’Europe, une artère, un pays avec<br />

une mer merveilleuse, aux montagnes<br />

verdoyantes et aux plaines<br />

charmantes, aux champs abondants<br />

et aux gisements <strong>de</strong> pétrole.<br />

Et enfin et surtout - les Croates! Le<br />

croate et son amabilité sont un vrai<br />

aimant qui retient la fidélité <strong>de</strong>s visiteurs.<br />

Certaines fois l’hospitalité <strong>de</strong><br />

vos hôtes vous fera vous <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />

si vous êtes chez vous ou tout simplement<br />

- en vacances en Croatie!<br />

i


Renseignements<br />

généraux<br />

Position géographique<br />

La Croatie s’étend sur la plus grand partie<br />

<strong>de</strong> la côte est <strong>de</strong> la mer Adriatique, partie <strong>de</strong><br />

la Méditerranée entrant le plus dans la terre<br />

ferme européenne. La Croatie dispose aussi<br />

<strong>de</strong> la plus gran<strong>de</strong> partie <strong>de</strong> l’Adriatique avec<br />

presque toutes les îles. La tranche étroite<br />

<strong>de</strong>s Alpes Dinariques sépare sa partie<br />

méditerranéenne <strong>de</strong> la partie continentale<br />

appartenant <strong>à</strong> l’Europe centrale, s’étendant<br />

jusqu’aux versants extrêmes <strong>de</strong>s Alpes<br />

orientales au nord-ouest et jusqu’aux rives<br />

du Danube <strong>à</strong> l’est, tout en comprenant la<br />

partie sud <strong>de</strong> la Plaine <strong>de</strong> Pannonie.<br />

Surface<br />

La partie continentale est <strong>de</strong> 56 594 km² et la<br />

surface <strong>de</strong> la mer côtière est <strong>de</strong> 31 479 km².<br />

Population<br />

La Croatie compte 4 284 889 habitants.<br />

Nationalités<br />

La plupart <strong>de</strong>s habitants sont <strong>de</strong>s Croates,<br />

et les minorités nationales les plus nombreuses<br />

sont les Serbes, les Bosniaques,<br />

les Italiens, les Albanais, les Roms, les<br />

Hongrois, les Slovènes et les Tchèques.<br />

Régime d’état<br />

La Croatie est une république parlementaire<br />

<strong>à</strong> plusieurs partis politiques.<br />

Capitale<br />

Zagreb, avec 790 017 habitants, est<br />

le centre économique, <strong>de</strong> transport,<br />

culturel et académique du pays.<br />

Longueur <strong>de</strong> la côte maritime<br />

6278 km, dont 1880 km <strong>de</strong> côte terrestre,<br />

4398 km d‘îles, roches et récifs.<br />

Nombre d‘îles, îlots,<br />

roches et récifs<br />

1244. Les plus gran<strong>de</strong>s îles sont Krk et<br />

Cres. 50 îles sont habitées.<br />

i RENSEIGNEMENTS Généraux 5<br />

Le sommet le plus haut<br />

Dinara, 1831 m d’altitu<strong>de</strong><br />

Climat<br />

La Croatie compte trois zones climatiques:<br />

dans les parties les plus basses on rencontre<br />

un climat modéré continental, dans les zones<br />

situées au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> 1200 m c’est un climat<br />

montagnard et le long la côte adriatique on<br />

trouve un climat maritime avec beaucoup<br />

<strong>de</strong> journées ensoleillées et <strong>de</strong>s étés secs et<br />

chauds et <strong>de</strong>s hivers doux et humi<strong>de</strong>s. La<br />

température moyenne dans les plaines <strong>de</strong> la<br />

Croatie continentale en janvier est <strong>de</strong> -2°C <strong>à</strong><br />

0°C, et dans les régions montagnar<strong>de</strong>s il fait<br />

un peu plus froid, jusqu’<strong>à</strong> -6°C. La température<br />

<strong>de</strong> l’air en janvier, sur la côte <strong>de</strong> l’Istrie et<br />

<strong>à</strong> Kvarner oscille entre 4°C et 5°C tandis que<br />

la côte dalmate est plus chau<strong>de</strong>, jusqu›<strong>à</strong> 6°C.<br />

Dans l’arrière-pays <strong>de</strong> l’Istrie et <strong>de</strong> Dalmatie<br />

les températures en janvier sont plus basses<br />

que celles <strong>de</strong> la côte, allant <strong>de</strong> 2°C <strong>à</strong> 4°C.<br />

Dans la Croatie continentale la température<br />

moyenne en juillet va <strong>de</strong> 20°C <strong>à</strong> 22°C, tandis<br />

que dans les montagnes continentales la<br />

température va jusqu›<strong>à</strong> 15°C. En été les<br />

montagnes offrent du rafraîchissement avec<br />

leurs températures moyennes ne dépassant<br />

pas18°C <strong>à</strong> plus <strong>de</strong> 700 m. En été la côte <strong>de</strong><br />

l’Istrie et <strong>de</strong> Kvarner est chau<strong>de</strong>, avec <strong>de</strong>s<br />

températures <strong>de</strong> 22°C <strong>à</strong> 24°C. Si on va plus<br />

vers le sud, en Dalmatie, les températures<br />

sont <strong>de</strong> 24°C <strong>à</strong> 26°C sur la côte et dans la<br />

vallée <strong>de</strong> Neretva, dans l’arrière-pays, jusqu’<strong>à</strong><br />

24°C. En hiver la température <strong>de</strong> la mer est<br />

<strong>de</strong> 12°C en moyenne et en été <strong>de</strong> 25°C.<br />

Monnaie<br />

La monnaie officielle croate est la kuna (1<br />

kuna = 100 lipas). Les monnaies étrangères<br />

se changent dans les banques, dans les<br />

bureaux <strong>de</strong> change, dans les bureaux <strong>de</strong><br />

poste, dans la plupart <strong>de</strong>s agences <strong>de</strong><br />

voyage, dans les hôtels et les campings. Les<br />

cartes <strong>de</strong> crédit (Eurocard/Mastercard, Visa,<br />

American Express i Diners) sont acceptées<br />

dans presque tous les hôtels, les marinas,<br />

les restaurants, les magasins et les distributeurs<br />

<strong>de</strong> billets automatiques.


6<br />

Les plus<br />

petites villes<br />

du mon<strong>de</strong><br />

ROUTE ISTRIENNE<br />

1


De nombreuses cultures ont<br />

laissé leurs traces en Istrie, beaucoup<br />

plus que les histoires du passé. Cet<br />

espace limité héberge <strong>de</strong>s petites<br />

villes côtières, <strong>de</strong> pêches, antiques et<br />

médiévales fortifiées, qui occupent<br />

presque toute colline <strong>de</strong> l’intérieur<br />

<strong>de</strong> l’Istrie, avec leurs rues caractéristiques,<br />

leurs places, églises et leurs<br />

centres villes. Découvrez pourquoi<br />

Hum est appelée la plus petite ville<br />

du mon<strong>de</strong>, et ce qui a inspiré l’écrivain<br />

français Jules Verne <strong>à</strong> situer un<br />

<strong>de</strong> ses romans dans la ville <strong>de</strong> Pazin,<br />

apprenez pourquoi la ville Dvigrad a<br />

tout simplement été effacée au 17e<br />

siècle, et beaucoup plus encore. Si<br />

vous partez vers l’intérieur <strong>de</strong> l’Istrie,<br />

ou vers sa côte, vous ne pourrez pas<br />

les contourner. Que vous veniez en<br />

voiture, <strong>à</strong> vélo ou <strong>à</strong> pied, quittez<br />

la route et entrez dans ces édifices<br />

historiques en vous en remettant aux<br />

habitants qui seront ravis <strong>de</strong> vous<br />

proposer <strong>de</strong>s lieux où vous pourrez<br />

savourer les spécialités <strong>de</strong> la cuisine<br />

locale, acheter <strong>de</strong> l’huile d’olive<br />

locale, du vin ou du miel. Les portes<br />

<strong>de</strong> ces petites villes sont ouvertes<br />

<strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s centaines d’années,<br />

invitant <strong>de</strong> nombreux visiteurs avant<br />

vous … Bienvenus!<br />

1<br />

Umag<br />

Poreč 6<br />

Rovinj 5<br />

Grožnjan Buzet<br />

1a<br />

1b<br />

Motovun<br />

2<br />

PAZIN<br />

4b<br />

4a<br />

Pula<br />

ISTRIE.<br />

Labin 3<br />

Opatija<br />

RIJEKA<br />

Brestova<br />

Porozina<br />

Rabac<br />

Valbiska<br />

Lubenice<br />

7<br />

Cres<br />

Osor<br />

M<br />

Ma<br />

Rovinj 5<br />

1


8<br />

Nature<br />

Parc national <strong>de</strong> Brijuni, réserve spéciale<br />

ornithologique Palud (Rovinj);<br />

paysage protégé Donji Kamenjak<br />

et Archipel <strong>de</strong> Medulin (Medulin);<br />

parcs-forêts <strong>de</strong> Medulinska šuma,<br />

Kontija (Vrsar), Zlatni rt (Rovinj), et<br />

Forêt <strong>de</strong> Šijan (Pula), parc naturel<br />

Učka, Plominska gora, cave Baredine<br />

(Poreč), Canal <strong>de</strong> Lima et grotte <strong>de</strong><br />

Romualdo, grotte Mramonica (Brtonigla),<br />

Pazinska jama (Pazin), grotte<br />

Feštinsko Kraljevstvo (Žminj).<br />

Curiosités architecturales<br />

Vestiges <strong>de</strong> l’architecture antique (Pula,<br />

Parc national <strong>de</strong> Brijuni, Poreč); villes<br />

médiévales fortifiées sur les collines<br />

(les plus importantes: Buje, Grožnjan,<br />

Oprtalj, Motovun, Buzet, Hum, Beram,<br />

Žminj eti Labin), kažun - exemple <strong>de</strong><br />

l’architecture traditionnelle populaire<br />

en Istrie (Vodnjanština).<br />

Gastronomie<br />

Spécialités <strong>de</strong> poissons, omelette<br />

“fritaja” aux asperges, pâtés au maïs,<br />

pâtes locales “fuži” avec du ragoût<br />

<strong>de</strong> gibier, truffes, eau-<strong>de</strong> vie locale<br />

“biska”, soupe au vin rouge. Les routes<br />

viticoles, les Routes <strong>de</strong> l’huile d’olives,<br />

Points miellés d’Istrie.<br />

Stations balnéaires: Thermes d’Istrie<br />

Pistes cyclables: Parenzana, Piste <strong>de</strong><br />

Saint Pelegrin (Umag), Piste <strong>de</strong> Saint<br />

Mauro (Poreč), Piste <strong>de</strong> Casanova,<br />

(Vrsar), Piste Rubin (Rovinj), Piste Curiositas<br />

Histriae (Pula/Medulin), Piste Teran<br />

(Rabac), Piste étoilée (intérieur <strong>de</strong>s<br />

terres), Piste <strong>de</strong> biska, Sur les versants<br />

<strong>de</strong> Ćićarija, Piste <strong>de</strong>s olives et du vin,<br />

Sur les sommets d’Istrie, Sous Žbevnica,<br />

Piste <strong>de</strong>s capitaines <strong>de</strong> Rašpor, Buzet<br />

nord, Z bičikleton v Roč, Pinguentina,<br />

Piste <strong>de</strong> Rome, Portole, Dans la vallée<br />

<strong>de</strong>s sangliers, Piste <strong>de</strong>s Truffes, Vallée<br />

<strong>de</strong> Mirna et <strong>de</strong> Bračana, Maximus agri<br />

(Poreč), Euphrasienne (Poreč) ; http://<br />

www.istra-bike.com/<br />

Sentiers: Parenzana, St. Zenon (Brtonigla),<br />

<strong>sentiers</strong> <strong>de</strong> Poreč, Pula, Labin, Rovinj,<br />

sentier <strong>de</strong> Saint Šimun (Gračišće),<br />

sentier Mathias Sandorf (Pazin), sentier<br />

Buje – Buzet – Žbevnica, sentier Brgudac<br />

– Korita, Sentier <strong>de</strong> Mirna, Sentier<br />

<strong>de</strong> biska, Raspadalica, Črnica, Vela peć,<br />

Minjera, Sentier <strong>de</strong> 7 casca<strong>de</strong>s, Zone<br />

<strong>de</strong> sport et <strong>de</strong> récréation (Poreč-Hôtel<br />

Materada), Côte naturelle (Materada<br />

- Červar Porat - Červar - Materada),<br />

Par l`ancienne ville (visite du centreville<br />

<strong>de</strong> Poreč), Les lagunes (Lagune<br />

bleue – Lagune verte), Le long <strong>de</strong>s<br />

villas antiques (Červar Porat - Vabriga<br />

- Červar Porat), A l`ombre <strong>de</strong>s pins<br />

(Poreč-Lagune bleue); http://www.<br />

istra.hr/hr/atrakcije-i-aktivnosti; Terra<br />

Magica (Rabac)<br />

http://www.istria-trails.com/<br />

Alpinisme: Zlatni rt (Rovinj), Canal<br />

Limski (Rovinj-Kanfanar), Dvigrad<br />

(Rovinj-Kanfanar), Istarske toplice,<br />

Raspadalica (Buzet), canyon Vranjska<br />

draga (Učka), Pazin, Vintijan (Pula),<br />

Kamena vrata, Kompanj, Krkuž, Hum,<br />

Thermes d’Istrie, Sopot, Nugla, Boul<strong>de</strong>r<br />

<strong>à</strong> Roč (roche artificielle), Rabac<br />

Parachute/parapente: Kaštelir Raspadalica<br />

(Buzet), Brgud (Učka), Lanišće,<br />

Žbevnica et le sommet d’Učka, Zavoj,<br />

Veli Mlun, Sv. Donat, Motovun<br />

Souvenirs: KAŽUN ISTRIEN, instrument<br />

<strong>à</strong> vent roženice (semblable au<br />

hautbois), bukaleta (carafe traditionnelle<br />

istrienne)<br />

Halo Istra<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région d’Istrie<br />

Pionirska 1, 52440 Poreč<br />

Tél.: +385 (0)52 88 00 88<br />

Courriel: info@istra.com<br />

www.istra.com<br />

1


1<br />

ISTRIE.<br />

9<br />

Brijuni 4b<br />

Brijuni 4b<br />

Hum 2<br />

Brijuni 4b


10<br />

1. Grožnjan 1a et Motovun 1b –<br />

villes istriennes médiévales<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la c<br />

ommune <strong>de</strong> Motovun<br />

Trg Andrea Antico 1, 52424 Motovun<br />

Tél.: +385 (0)52 681 726<br />

Courriel: info@istria-motovun.com<br />

www.istria-motovun.com<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> l’Istrie centrale<br />

Franine i Jurine 14, 52000 Pazin<br />

Tél: +385(0)52 622 460<br />

Courriel : info@central-istria.com<br />

www.central-istria.com<br />

S’élevant sur les collines au pied<br />

<strong>de</strong>squelles est située la fertile<br />

vallée <strong>de</strong> la rivière Mirna, les petites<br />

villes Grožnjan et Motovun attirent<br />

l’attention par leur architecture et <strong>de</strong><br />

nombreuses galeries d’art et par <strong>de</strong>s<br />

manifestations musicales et <strong>de</strong> film.<br />

Grožnjan 1a<br />

Motovun 1b<br />

2. Hum 2 – la plus pette ville<br />

du mon<strong>de</strong><br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Buzet<br />

Šetalište Vladimira Gortana 9, 52420 Buzet<br />

Tél.: +385 (0)52 662 343<br />

Courriel: info@istria-buzet.com<br />

www.istria-buzet.com<br />

A environ 14 km au sud-est <strong>de</strong> Buzet<br />

se trouve la ville médiévale Hum,<br />

centre <strong>de</strong> l’alphabet glagolitique et <strong>de</strong>s<br />

fresques précieuse datant du 12e siècle.<br />

La ville-monument, avec son architecture<br />

médiévale conservée, est proclamée la<br />

plus petite ville du mon<strong>de</strong>!<br />

3. Labin 3 – ville istrienne médiévale<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Labin<br />

Aldo Negri 20, 52220 Labin<br />

Tél.: +385 (0)52 855 560<br />

Courriel: info@istria-rabac.com<br />

www.istria-rabac.com<br />

Située sur une colline, Labin attire les<br />

visiteurs pas ses contes historiques<br />

sur les mineurs et par le personnage<br />

<strong>de</strong> Matija Vlačić Ilirik et par ses rues<br />

médiévales qui, en été, <strong>de</strong>viennent<br />

une vraie scène artistique.<br />

4. Amphithéâtre <strong>de</strong> Pula 4a et Parc<br />

national <strong>de</strong> Brijuni 4b<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Pula<br />

Forum 3, 52100 Pula,<br />

Tél.: +385 (0)52 219 197<br />

Courriel: tz-pula@pu.t-com.hr<br />

www.pulainfo.hr<br />

Le plus grand monument antique <strong>de</strong><br />

Pula, datant du 1er siècle, jadis arène<br />

pour les gladiateurs et aujourd’hui<br />

scène <strong>de</strong> concerts et <strong>de</strong> festivals <strong>de</strong><br />

renommée mondiale. Le Parc national<br />

<strong>de</strong> Brijuni, un archipel comprenant 14<br />

ilots et accessible en bateau en partant<br />

<strong>de</strong> Fažana, est un important monument<br />

<strong>de</strong> la flore, la faune et <strong>de</strong> l’héritage<br />

culturel et historique.<br />

1


Courriel: brijuni@np-brijuni.hr<br />

www.np-brijuni.hr<br />

5. Église <strong>de</strong> Sainte Euphémie <strong>de</strong><br />

Rovinj 5<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Rovinj<br />

Obala Pina. Budicina 12, 52210 Rovinj<br />

Tél.: +385 (0)52 811 566<br />

Courriel: info@istria-rovinj.com<br />

www.istria-rovinj.com<br />

L’église <strong>de</strong> Sainte Euphémie domine la<br />

petite ville côtière <strong>de</strong> Rovinj et compte<br />

parmi les plus beaux édifices baroques<br />

en Istrie. Sainte Euphémie est aussi la<br />

patronne <strong>de</strong> la ville, dont les reliques<br />

sont conservées dans un sarcophage <strong>de</strong><br />

marbre se trouvant <strong>à</strong> l’église.<br />

6. Basilique euphrasienne <strong>de</strong> Poreč 6<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Poreč<br />

Zagrebačka 9, 52440 Poreč<br />

Tél.: +385 (0)52 451 293, +385 (0) 52 451 458<br />

Courriel: info@to-porec.com<br />

www.to-porec.com<br />

Exemple unique <strong>de</strong> l’art byzantin en Méditerranée<br />

datant du 6e siècle, construite<br />

par l’évêque <strong>de</strong> cette époque, Euphrasius.<br />

L’ensemble (basilique, baptistère, atrium,<br />

clocher, palais d’évêque) figurent sur la<br />

liste <strong>de</strong> l’héritage mondial <strong>de</strong> l’UNESCO.<br />

Pula 4a<br />

1<br />

Labin 3<br />

Poreč 6<br />

ISTRIE.<br />

11


12<br />

Le contact <strong>de</strong> mon<strong>de</strong>s différents,<br />

c’est ce qu’on peut voir et sentir <strong>à</strong><br />

Opatija la royale et <strong>à</strong> Crikvenica, <strong>à</strong><br />

Rijeka et <strong>à</strong> Senj, édifiée en pierre.<br />

Mais les différences ne s’arrêtent pas<br />

ici, elles continuent <strong>à</strong> persister sur<br />

nos îles adriatiques les plus gran<strong>de</strong>s,<br />

Krk et Cres, sur l’île salubre <strong>de</strong> Lošinj,<br />

sur l’île sableuse <strong>de</strong> Susak, sur l’île florissante<br />

d’Ilovik et sur l’île forestière<br />

<strong>de</strong> Rab. Mais quel est leur point com-<br />

mun? Peut-être ce je ne sais quoi que<br />

l’aristocratie du 19e siècle a reconnu<br />

dans ce coin du mon<strong>de</strong> méditerranéen,<br />

au climat agréable et <strong>à</strong> la végétation<br />

somptueuse, et l’a choisi pour<br />

ses moments <strong>de</strong> loisir. C’est grâce <strong>à</strong><br />

elle que les premières villas et hôtels<br />

somptueux ont été édifiés, mais aussi<br />

les premiers fronts <strong>de</strong> mer croates:<br />

ceux d’Opatija, <strong>de</strong> Crikvenica, <strong>de</strong> Novi<br />

Vinodolski…. Il ne faut pas oublier<br />

Des côtes<br />

et <strong>de</strong>s îles<br />

aromatiques<br />

LE CHEMIN DE KVARNER<br />

2<br />

Rab 3a


2<br />

Čabar<br />

KVARNER. 13<br />

les marins <strong>de</strong> Lošinj qui ont<br />

ramené <strong>de</strong> leurs voyages<br />

dans leurs jardins plus <strong>de</strong> 80<br />

espèces végétales exotiques.<br />

Les jardins <strong>de</strong> la ville ornés <strong>de</strong><br />

fleurs, les paysages riches en<br />

forêts, les oliviers et la sauge,<br />

le romarin et la lavan<strong>de</strong><br />

embellissent votre voyage.<br />

Bienvenus <strong>à</strong> la porte aromatique<br />

<strong>de</strong> l’Adriatique!<br />

Umag<br />

Poreč<br />

Rovinj<br />

Grožnjan Buzet<br />

Motovun<br />

PAZIN<br />

Labin<br />

Pula<br />

1b<br />

Delnice<br />

Skra<br />

Opatija 2<br />

1a<br />

RIJEKA<br />

Fužine<br />

Crikvenica<br />

Brestova<br />

Porozina Malinska Novi Vinod<br />

Rabac<br />

Valbiska Krk<br />

4<br />

Senj<br />

Cres Merag<br />

Baška<br />

Lubenice 5<br />

Lopar 3b<br />

Osor 6<br />

Rab 3a<br />

Mišnjak<br />

Žigljen<br />

Mali Lošinj Novalja<br />

Jabla<br />

P<br />

2


14<br />

Krk<br />

2<br />

Lubenice 5<br />

Opatija 1a<br />

Opatija 1a


Nature<br />

Monuments <strong>de</strong> l’architecture<br />

jardinière, le parc Angiolina et Saint<br />

Jacques (Opatija), le parc-forêt<br />

Učka, le parc-forêt Dubec (île <strong>de</strong><br />

Krk), le Parc Komčar et le Parc-forêt<br />

Dundo (île <strong>de</strong> Rab), le parc-forêt<br />

Čikat (île <strong>de</strong> Lošinj), le parc-forêt<br />

Pod javori (Veli Lošinj), le Parc sousmarin<br />

archéologique Čikat (Mali<br />

Lošinj).<br />

Attractions architecturales<br />

Centres-villes édifiés <strong>à</strong> la manière<br />

méditerranéenne (Krk, Cres,<br />

Osor, Rab); châteaux <strong>de</strong> la famille<br />

Frankopan (Krk, Omišalj, Bakar,<br />

Kraljevica, Bribir, Drivenik, Novi<br />

Vinodolski); villas <strong>de</strong> l’Empire austro-hongrois<br />

(Lovran, Opatija, Mali<br />

Lošinj); architecture d’Art Nouveau<br />

et héritage industriel (Rijeka).<br />

Gastronomie<br />

Pâtes locales šurlice aux scampi (île<br />

<strong>de</strong> Krk), agneau <strong>de</strong> Cres, scampi<br />

<strong>de</strong> Kvarner, asperges sauvages,<br />

gâteaux aux cerises et aux marrons<br />

(Lovran), pâtisserie au fromage<br />

presnac (île <strong>de</strong> Krk), Tarte <strong>de</strong> Rab (île<br />

<strong>de</strong> Rab), vins autochtones Vrbnička<br />

žlahtina (île <strong>de</strong> Krk) et Trojišćina (île<br />

<strong>de</strong> Susak), tarte Camélia d’Opatija<br />

(OPatija) tarte Frankopan (Crikvenica),<br />

tarte <strong>de</strong>s capitaines <strong>de</strong> Lošinj<br />

(ile <strong>de</strong> Lošinj), Cuisine antique<br />

d’Apoxyomène (île <strong>de</strong> Lošinj).<br />

Stations balnéaires: Opatija,<br />

Crikvenica, Selce, Veli Lošinj<br />

Pistes cyclables: au Parc naturel<br />

d’Učka, Lovran, Matulji, Transversale<br />

cyclable <strong>de</strong> l’Anneau <strong>de</strong> Rijeka<br />

– Kastav, Klana, Viškovo, Rijeka,<br />

Jelenje, Čavle, Kostrena, Bakar<br />

(bikerijeka.com), Crikvenica, Novi<br />

2<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> Kvarner<br />

N. Tesle 2, 51410 Opatija<br />

Tél.: +385 (0)51 623 333 ;+385<br />

(0)51 272 988<br />

Courriel : info@kvarner.hr<br />

www.kvarner.hr<br />

KVARNER.<br />

Vinodolski, Vinodol; îles: Krk, Cres,<br />

Lošinj, Rab.<br />

Sentiers: Parc naturel Učka, Lungo<br />

mare (côte d’Opatija), promena<strong>de</strong><br />

Carmen Sylvia (Opatija), “Sentier<br />

<strong>de</strong> l’amour” (Crikvenica), Chemin<br />

<strong>de</strong> Dobrinjština (Dobrinj, île <strong>de</strong><br />

Krk), Sentier écologique (Beli, île<br />

<strong>de</strong> Cres), Sentiers <strong>de</strong>s capitaines <strong>de</strong><br />

Lošinj (Čikat, île <strong>de</strong> Lošinj), Transversale<br />

montagnar<strong>de</strong> Osoršćica<br />

(Nerezine, île <strong>de</strong> Lošinj), Sentier<br />

<strong>de</strong>s dauphins (Veli Lošinj, île <strong>de</strong><br />

Lošinj), Promena<strong>de</strong> <strong>de</strong> vitalité<br />

(Mali-Veli Lošinj, île <strong>de</strong> Lošinj),<br />

Sentiers <strong>de</strong> Premužić, Géoparc (île<br />

<strong>de</strong> Rab), Chemins <strong>de</strong> nos ancêtres<br />

(Malinska).<br />

Ornithologie: réserves ornithologiques<br />

<strong>de</strong> Kruna et <strong>de</strong> Podokladi<br />

(île <strong>de</strong> Cres).<br />

Observation <strong>de</strong>s dauphins: eaux <strong>de</strong><br />

Cres et <strong>de</strong> Lošinj<br />

Sports d’aventure: planche <strong>à</strong> voile<br />

(Baška, Preluk, Volosko, Punat);<br />

wakeboard (Dunat, île <strong>de</strong> Krk); parachute<br />

et parapente (Učka, Grobnik,<br />

Tribalj, Lubenice); sports automobiles<br />

(Grobnik, Preluka), kayak <strong>de</strong><br />

mer (île <strong>de</strong> Rab).<br />

Souvenirs: Baščanska ploča (Stèle<br />

<strong>de</strong> Baška), joaillerie “Morčić” (Rjeka),<br />

sacoche <strong>de</strong> lavan<strong>de</strong> “Kvarner”,<br />

souvenirs originaux <strong>de</strong> Lošinj (île<br />

<strong>de</strong> Lošinj).<br />

15


16<br />

1. Côte d’Opatija 1a<br />

et Parc naturel Učka 1b<br />

Bureau d’information touristique d’Opatija<br />

M. Tita 128, 51410 Opatija<br />

Tél.: +385 (0)51 271 310<br />

Courriel: tic@opatija-tourism.hr<br />

www.opatija-tourism.hr; www.pp-ucka.hr<br />

Opatija, embellie <strong>de</strong> ses palmiers et <strong>de</strong><br />

ses camélias, développe son tourisme<br />

<strong>de</strong>puis le 19e siècle. La particularité<br />

<strong>de</strong> la côte d’Opatija est sa promena<strong>de</strong><br />

d’une longueur <strong>de</strong> 12 km reliant les villes<br />

côtières et la proximité du Parc naturel<br />

Učka, monument naturel précieux.<br />

Opatija 1a<br />

2<br />

2. Sanctuaire <strong>de</strong> la Vierge Marie<br />

<strong>de</strong> Trsat et ville <strong>de</strong> Rijeka 2<br />

Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Rijeka<br />

Korzo 14, 51000 Rijeka<br />

Tél.: +385 (0)51 335 882<br />

Courriel: info@visitrijeka.hr, www.visitrijeka.hr<br />

Il y a <strong>de</strong>s siècles que la ville <strong>de</strong> Rijeka,<br />

centre maritime et <strong>de</strong> carnaval, vit sous<br />

le regard attentif <strong>de</strong> la Fortification <strong>de</strong><br />

Trsat et du plus ancien sanctuaire <strong>de</strong> la<br />

Vierge Marie croate, avec son couvent,<br />

son église et la Chapelle <strong>de</strong>s vœux.<br />

3. Ville <strong>de</strong> Rab 3a et Plage <strong>de</strong> paradis<br />

<strong>de</strong> Lopar 3b<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Rab,<br />

Bureau d’information<br />

Trg Municipium Arba 8, 51280 Rab<br />

Tél. +385 (0)51 724 064, fax. +385 (0)51 725 057<br />

Courriel: info@rab-visit.com<br />

www.rab-visit.com<br />

La ville <strong>de</strong> Rab, avec ses quatre<br />

clochers romans et ses trois rues principales<br />

- Supérieur, Moyenne et Basse,<br />

ouvre les portes <strong>de</strong> ses églises médiévales<br />

et <strong>de</strong> ses palais <strong>de</strong>s nobles. L’île<br />

<strong>de</strong> Rab offre <strong>de</strong>s merveilleuses plages<br />

<strong>de</strong> sable. On note la Plage du paradis<br />

<strong>de</strong> Lopar, <strong>de</strong> 1500 mètres <strong>de</strong> long.<br />

Rijeka 2<br />

Rab 3a


Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

commune <strong>de</strong> Lopar<br />

Lopar 284, 51281 Lopar<br />

Tél. +385 (0)51 775 508<br />

Courriel: lopar@lopar.com, www.lopar.com<br />

4. Ilot Košljun 4<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la commune <strong>de</strong><br />

Punat<br />

Pod topol 2, 51521 Punat<br />

Tél.: +385 (0)51 854 860<br />

Courriel: info@tzpunat.hr, www.tzpunat.hr<br />

A seulement 10 minutes en bateau<br />

<strong>de</strong> Punat se situe ce paradis spirituel<br />

et végétal. A l’abri du couvent<br />

franciscain se trouve une collection<br />

ethnographique, numismatique et<br />

sacrale. Košljun, proclamé parc-forêt,<br />

est un point incontournable pour les<br />

visiteurs <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Krk.<br />

5. Lubenice 5<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Cres<br />

Cons 10, 51557 Cres<br />

Tél.: +385 (0)51 571 535<br />

Courriel: info@visitcres.hr<br />

www.tzg-cres.hr<br />

Lubenice, une petite localité perchée<br />

sur un rocher <strong>à</strong> une hauteur <strong>de</strong> 378<br />

mètres, est un belvédère pas seulement<br />

pour les visiteurs mais aussi pour<br />

les habitants <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Cres - les aigles.<br />

6. Osor 6<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

ville <strong>de</strong> Mali Lošinj<br />

Priko 42<br />

51550 Mali Lošinj<br />

Tél:+385 (0)51 231 884 ; +385 51 231 547<br />

Courriel: losinj@visitlosinj.hr<br />

www.visitlosinj.hr<br />

A mi-chemin entre les îles Cres et<br />

Lošinj se trouve Osor - une petite<br />

ville aux soirées musicales et aux évènements<br />

historiques turbulents.<br />

2<br />

Košljun 4<br />

Krk<br />

Osor 6<br />

KVARNER.<br />

Lopar 3b<br />

17


18<br />

Les chemins <strong>de</strong>s souverains<br />

croates vous mènent dans un voyage<br />

<strong>à</strong> travers le temps, par les anciennes<br />

villes capitales croates - Nin, Knin,<br />

Biograd et Šibenik, aux débuts <strong>de</strong> la<br />

souveraineté croate (du 7e au 12e<br />

siècle) et ravivent les esprits <strong>de</strong>s<br />

anciens souverains guerriers croates.<br />

Le chemin commence au nord, sur<br />

les rochers blancs du pied du Velebit,<br />

où s’étire le paysage irréel <strong>de</strong> l’île<br />

<strong>de</strong> Pag. Pag offre <strong>de</strong>s baies merveilleuses<br />

et <strong>de</strong>s plages naturelles<br />

vierges, mais aussi <strong>de</strong>s centres<br />

touristiques mo<strong>de</strong>rnes. A noter la<br />

ZADAR<br />

fameuse <strong>de</strong>ntelle autochtone <strong>de</strong><br />

Pag et le fromage <strong>de</strong> Pag dont les<br />

ingrédients sont la bora et le sel lui<br />

donnant un arôme spécifique et<br />

reconnaissable. Traverser les chemins<br />

<strong>de</strong>s souverains croates signifie<br />

éprouver <strong>de</strong>s expériences diversifiées<br />

offertes par <strong>de</strong>s villes millénaires,<br />

comme la ville <strong>de</strong> Zadar, datant d’il<br />

y a 3000 ans; <strong>à</strong> Nin vous trouverez<br />

la plus petite cathédrale du mon<strong>de</strong><br />

tandis que les centres mo<strong>de</strong>rnes et<br />

pleins <strong>de</strong> vie, tels que Biograd, les<br />

localités pittoresques <strong>de</strong> l’arrièrepays<br />

dalmate, <strong>de</strong>s Ravni kotari et <strong>de</strong>s<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE DE NORD. ZADAR.<br />

chemin <strong>de</strong>s<br />

souverains<br />

croates<br />

3<br />

Zadar 1


Osor<br />

îles, vous accueilleront Mali Lošinj<br />

avec leur tempérament<br />

dalmate. Tous ceux qui,<br />

au coucher du soleil, <strong>à</strong><br />

vélo ou <strong>à</strong> pied, visitent<br />

la forteresse médiévale<br />

<strong>de</strong> Saint Mihovil (Michel)<br />

dans l’île d’Ugljan, seront<br />

récompensés par une vue<br />

sur le paradis sur terre,<br />

composé d‘îles émerau<strong>de</strong><br />

et <strong>de</strong>s rayons dorés du<br />

soleil couchant, image<br />

qu’ils gar<strong>de</strong>ront dans leur<br />

mémoire <strong>à</strong> jamais.<br />

Jablanac<br />

Korenica<br />

Mišnjak<br />

Perušić<br />

Prizna 3<br />

DALMATIE. ZADAR.<br />

Žigljen<br />

Novalja<br />

Karlobag<br />

GOSPIĆ<br />

Udbina<br />

6<br />

Pag<br />

2<br />

Gračac<br />

Nin 5<br />

ZADAR<br />

1<br />

Preko<br />

3 Sali<br />

Benkovac<br />

Biograd na Moru<br />

Tkon 4<br />

Skradin<br />

Murter<br />

Vodice<br />

19<br />

Drniš<br />

Knin<br />

V<br />

ŠIBENIK<br />

Primošten<br />

Trogir<br />

Ro<br />

Vis<br />

3


20<br />

Nature<br />

Parc national <strong>de</strong> Paklenica, parcs<br />

naturels Telašćica, Lac Vransko et<br />

Velebit; les réserves spéciales <strong>de</strong> Lun,<br />

Velo et Kolansko blato (île <strong>de</strong> Pag)<br />

et le paysage protégé du canyon <strong>de</strong><br />

la rivière <strong>de</strong> Zrmanja, la Lagune <strong>de</strong><br />

Nin avec ses plages <strong>de</strong> sable et le<br />

jardin botanique et le péloï<strong>de</strong> (boue<br />

thermale).<br />

Curiosités architecturales<br />

Ville-monument d’urbanisme (Pag);<br />

exemples <strong>de</strong> l’architecture croate<br />

préromane (Nin); éléments <strong>de</strong><br />

construction romaines «cardo» et<br />

«<strong>de</strong>cumanus», forum romain, les plus<br />

beaux exemples <strong>de</strong> l’architecture<br />

romane en Croatie, murailles, installations<br />

urbaines «Orgue <strong>de</strong> mer»<br />

et «Salut au Soleil», la plus ancienne<br />

église dalmate gothique, église <strong>de</strong><br />

Saint François (Zadar); l’architecture<br />

populaire <strong>de</strong>s maisons en pierre dans<br />

les îles (îles d’Ugljan et <strong>de</strong> Pašman);<br />

sel <strong>de</strong> la saline <strong>de</strong> Nin<br />

Gastronomie<br />

Jambon cru <strong>de</strong> Posedarje, charcuterie<br />

«Ninski šokol», fromage mišni,<br />

fromage et agneau <strong>de</strong> Pag, prisnac<br />

<strong>de</strong> Benkovac (type <strong>de</strong> gâteau), vins<br />

rouges <strong>de</strong> qualité <strong>de</strong>s Ravni kotari,<br />

vins blancs Gegić et paška žutica,<br />

liqueur Marasquin.<br />

Pistes cyclables: Parc national <strong>de</strong><br />

Paklenica, Zadar-Zaton-Nin-Vir, îles<br />

<strong>de</strong> Pag, Pašman, Ugljan, Iž, Ravni<br />

Kotari, Lac Vransko.<br />

Chasse: Velebit sud, île <strong>de</strong> Pag, Ravni<br />

kotari.<br />

Pêche: rivière Zrmanja, lac Vransko<br />

(Biograd), pêche maritime sportive<br />

Equitation: Polača, Zaton<br />

Tourisme aventurier: rafting (rivière<br />

Zmanja), saut <strong>à</strong> l’élastique (Pont<br />

<strong>de</strong> Maslenica), off road Velebit,<br />

sentier didactique antique Bruška-<br />

Medviđa, surf, kitesurf et <strong>de</strong>ltaplane<br />

<strong>à</strong> Nin.<br />

Souvenirs: <strong>de</strong>ntelle <strong>de</strong> Pag, liqueur<br />

Marasquin dans une bouteille<br />

enveloppée d’un fourreau tressé <strong>à</strong><br />

main, barkarijol, Saint Donat, verre<br />

soufflée et joyaux <strong>de</strong> l’atelier du<br />

Musée <strong>de</strong>s verres antiques, fleur <strong>de</strong><br />

sel et chocolat au sel du Musée du<br />

sel (Nin).<br />

Pag 6<br />

Pag 6<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Zadar<br />

Sv. Leopolda B. Mandića 1, 23000 Zadar<br />

Tél.: +385 (0)23 315 316<br />

www.zadar.hr<br />

3


3<br />

DALMATIe. ZADAR. 21<br />

Zadar 1


22<br />

1. Église <strong>de</strong> Saint Donat <strong>à</strong> Zadar 1<br />

Bureau d’information<br />

touristique <strong>de</strong> Zadar<br />

Mihe Klaića 1, 23000 Zadar<br />

Tél.: +385 (0)23 316 166<br />

Courriel: info@zadar.travel<br />

www.zadar.travel<br />

Le symbole <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Zadar et<br />

le plus connu édifice monumental<br />

croate datant du Haut Moyen Âge,<br />

unique en Europe. Elle sert <strong>de</strong> salle<br />

<strong>de</strong> musique grâce <strong>à</strong> ses propriétés<br />

acoustiques formidables.<br />

2. Parc national <strong>de</strong> Paklenica 2<br />

Dr. F. Tuđmana 14 a<br />

23244 Starigrad-Paklenica<br />

Tél.: +385 (0)23 369 155, +385 (0)23 369-803<br />

Courriel: np-paklenica@paklenica.hr<br />

www.np-paklenica.hr<br />

Situé entre le plus haut sommet <strong>de</strong> la<br />

chaine du Velebit et la mer, il permet<br />

aux visiteurs <strong>de</strong> prendre un bain <strong>de</strong><br />

mer et <strong>de</strong> faire <strong>de</strong> l’alpinisme dans la<br />

même journée. Il est remarquable par<br />

les canyons <strong>de</strong> Velika et Mala Paklenica<br />

et par sa flore et faune riches qui<br />

attirent <strong>de</strong>s alpinistes, <strong>de</strong>s scientifiques<br />

et <strong>de</strong>s amateurs <strong>de</strong> nature.<br />

4. Lac Vransko 4<br />

Parc naturel du Lac Vransko<br />

Kralja Petra Svačića 2, 23210, Biograd n/m<br />

Tél.: +385 (0)23 383 181, +385 (0)23 386 452<br />

Courriel: info@pp-vransko-jezero.hr<br />

www.pp-vransko-jezero.hr<br />

Le lac Vransko est visitable aussi par<br />

voie aquatique tout en profitant<br />

<strong>de</strong>s paysages marécageux inaccessibles<br />

ou difficilement accessibles<br />

par terre. L’eau <strong>de</strong> ce lac est saumâtre<br />

et par conséquent, riche en poisson<br />

<strong>de</strong> mer et d’eau douce, ce qui attire <strong>de</strong><br />

nombreux pêcheurs.<br />

5. Cathédrale <strong>de</strong> Nin 5<br />

Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Nin<br />

Trg braće Radića 3, 23232 Nin<br />

Tél.: +385 (0)23 264 280<br />

Courriel: tzg-nina@zd.t-com.hr<br />

www.nin.hr<br />

L’ancienne ville royale croate <strong>de</strong> Nin, <strong>à</strong><br />

environ 15 km <strong>de</strong> Zadar. Habitée <strong>de</strong>puis<br />

3000 ans, elle est une localité archéologique<br />

importante - les vestiges du plus<br />

grand temple antique <strong>de</strong> l’Adriatique,<br />

les mosaïques, la plus petite cathédrale<br />

du mon<strong>de</strong>, l’église romane <strong>de</strong><br />

couronnement, l’ancien bateau croate<br />

Condura, etc. - témoignent <strong>de</strong> l’Anti-<br />

3<br />

3. Parc naturel <strong>de</strong> Telašćica 3<br />

Sali IV 2, 23281 Sali<br />

Tél.: +385 (0) 23 377 096<br />

Courriel: telascica@telascica.hr<br />

www.telascica.hr<br />

Kornati, l’archipel comprenant le plus<br />

grand nombre d’îles sur la Méditerranée,<br />

est collé au Parc naturel <strong>de</strong><br />

Telašćica, qui contient le plus sûr, le<br />

plus beau et le plus grand port naturel<br />

<strong>de</strong> l’Adriatique, <strong>de</strong>s rochers abrupts<br />

d’une hauteur <strong>de</strong> 160 mètres et le lac<br />

Mir, le seul lac salé <strong>de</strong> l’Adriatique.<br />

Nin 5


quité et <strong>de</strong>s temps où la ville était<br />

le siège <strong>de</strong>s évêques et la première<br />

capitale croate.<br />

6. Pag 6 – saline<br />

Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Pag<br />

Vela ulica bb, 23250 Pag<br />

Tél.: +385 (0) 23 611 286<br />

Courriel: tzg-paga1@zd.t-com.hr<br />

www.tzgpag.hr<br />

Le sel, appelé aussi l’or blanc, était<br />

un produit stratégique sans lequel<br />

la vie était inimaginable <strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s<br />

siècles. Les marais salants couvrent<br />

une surface <strong>de</strong> 30,1 km² dans l’île <strong>de</strong><br />

Pag et ont, <strong>de</strong> nos jours, un caractère<br />

<strong>de</strong> monument. Depuis longtemps la<br />

vie est liée <strong>à</strong> la mer, donc, le sel est<br />

une partie intégrante <strong>de</strong> nous tous.<br />

Le sel <strong>de</strong> Pag contient <strong>de</strong>s minéraux<br />

qui, <strong>à</strong> part l’eau, sont <strong>de</strong>s ingrédients<br />

élémentaires <strong>de</strong> la mer naturelle.<br />

3<br />

Telašćica 3<br />

Pag 6<br />

DALMATIE. ZADAR.<br />

23<br />

Zadar 1<br />

Zrmanja<br />

Paklenica 2<br />

Zadar 1


24<br />

chemin <strong>de</strong>s<br />

souverains<br />

croates<br />

ŠIBENIK<br />

4<br />

Kornati 4<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE DU NORD. ŠIBENIK.<br />

Les chemins <strong>de</strong>s souverains<br />

croates vous mènent <strong>à</strong> un voyage <strong>à</strong><br />

travers le temps, par les anciennes<br />

villes capitales croates - Nin, Knin,<br />

Biograd et Šibenik, aux débuts <strong>de</strong> la<br />

souveraineté croate (du 7e au 12e<br />

siècle) et ravivent les esprits <strong>de</strong>s<br />

anciens souverains guerriers croates.<br />

En partant encore plus loin vers le<br />

sud, l’environnement dalmate remplit<br />

votre esprit. Même les visiteurs<br />

les plus exigeants ne peuvent pas<br />

résister aux délices gastronomiques<br />

locaux, telles que le jambon cru <strong>de</strong><br />

Drniš, le fromage <strong>de</strong> mišina (sac fait<br />

du cuir d’animal), les plats préparés<br />

sous une cloche <strong>de</strong> fer, les huitres<br />

accompagnées du vin provenant<br />

<strong>de</strong>s vignobles <strong>de</strong> Primošten, qu’ont<br />

savourés <strong>de</strong> nombreux souverains<br />

croates et mondiaux. De Skradin,<br />

une petite ville datant d’il y a<br />

6000 ans, on suit la rivière <strong>de</strong> Krka<br />

jusqu’<strong>à</strong> l’un <strong>de</strong>s plus connus phénomènes<br />

naturels, Skradinski buk.<br />

En découvrant l’arrière-pays, vous<br />

serez récompensé par une autre<br />

ancienne capitale croate, la ville <strong>de</strong><br />

Knin, où le temps s’envole grâce aux<br />

activités nourrissant l’esprit et le<br />

corps. A Šibenik vous serez ébloui<br />

par la cathédrale <strong>de</strong> Saint Jacques,<br />

dont la coupole domine les édifices<br />

médiévaux <strong>de</strong> pierre et en été ses<br />

rues étroites vous séduisent comme<br />

une belle femme méditerranéenne <strong>à</strong>


Pag<br />

Nin<br />

ZADAR<br />

Preko<br />

Sali<br />

4<br />

DALMATIE. ŠIBENIK. 25<br />

Benkovac<br />

Biograd na Moru<br />

3<br />

ŠIBENIK<br />

5<br />

Primošten<br />

Gračac<br />

Tkon<br />

2<br />

4 Skradin 6<br />

Murter<br />

Vodice<br />

Drniš<br />

1 Knin<br />

Trogir<br />

Vrlika<br />

SPLIT<br />

Rogač<br />

Hvar<br />

Vis<br />

tempérament fougueux.<br />

Si <strong>à</strong> la fin <strong>de</strong> votre voyage par<br />

les chemins <strong>de</strong>s souverains<br />

croates vous n’êtes pas<br />

totalement ébloui par l’île<br />

<strong>de</strong>s éponges Krapanj,<br />

portant trois épithètes: la<br />

plus petite, la plus basse<br />

et la plus peuplée île <strong>de</strong><br />

la Méditerranée, dans<br />

ce cas, votre esprit sera<br />

ravi du parcours par le<br />

Parc national <strong>de</strong> Kornati,<br />

le célèbre paradis<br />

nautique, où comme<br />

nulle part ailleurs vous<br />

serez charmés par <strong>de</strong><br />

nombreuses îles, ilots<br />

et rochers.<br />

4


26<br />

Nature<br />

Valeurs <strong>de</strong> nature protégées -<br />

paysage remarquable: canyon <strong>de</strong> la<br />

rivière <strong>de</strong> Čikola, rivière <strong>de</strong> Guduća,<br />

Murter, Lac Prokljansko, îles <strong>de</strong> Žut<br />

et SIt, rivière Krka - cours supérieur,<br />

canal <strong>de</strong> Saint Ante, golfe <strong>de</strong><br />

Šibenik; Gvoz<strong>de</strong>novo – Kamenar,<br />

rivière Krčić, parcs nationaux <strong>de</strong><br />

Krka et <strong>de</strong> Kornati, parcs naturels le<br />

Lac Vransko et Velebit, la montagne<br />

<strong>de</strong> Dinara - sommet Sinjal 1831 m,<br />

archipel constitué <strong>de</strong> 285 îles, ilots<br />

et rochers, parcs naturels: Stara<br />

straža - monument naturel géologique,<br />

source <strong>de</strong> Cetina - monument<br />

naturel hydrologique, baie <strong>de</strong> Morinj<br />

et baie <strong>de</strong> Makirina - boue thermale.<br />

Curiosités architecturales<br />

Šibenik, ville-forteresse - saint<br />

Michel, saint Jean, saint Nicolas,<br />

Šubićevac, Cathédrale <strong>de</strong> Saint<br />

Jacques (UNESCO), Jardin médiéval<br />

méditerranéen, ancienne église <strong>de</strong><br />

Saint Spas (Saint Salut), sépulture<br />

<strong>de</strong> la famille d’Ivan Meštrović, église<br />

du Saint Ré<strong>de</strong>mpteur, forteresse <strong>de</strong><br />

Knin, Prvić - Šepurina - la localité<br />

autochtone insulaire la plus conservée,<br />

«Jurlinovi dovri», la centrale<br />

hydroélectrique <strong>de</strong> Krka datant <strong>de</strong><br />

1895, les moulins <strong>à</strong> eau <strong>de</strong> Krka,<br />

Primošten – l’architecture autochtone<br />

en pierre, Bunje – l’arrière-pays<br />

<strong>de</strong> Vodica, les ensembles culturels<br />

et historiques - Betina et Popovići,<br />

Biskupija (Archevêché).<br />

Gastronomie<br />

Spécialités <strong>de</strong> mer - moules <strong>de</strong><br />

Šibenik <strong>à</strong> la buzara, risotto aux<br />

fruits <strong>de</strong> mer, poisson grillé, bru<strong>de</strong>t<br />

aux poissons, jambon cru <strong>de</strong> Drniš,<br />

fromage <strong>de</strong> Pakovac, risotto <strong>de</strong> Skradin,<br />

risotto noir, agneau <strong>de</strong> Boraja<br />

et <strong>de</strong> Kornati, tarte <strong>de</strong> Skradin,<br />

rožata, kroštule, fritule, eau-<strong>de</strong>-vie<br />

aux herbes <strong>de</strong> Šibenik, eau-<strong>de</strong>vie<br />

<strong>de</strong> raisin, prošek, vin rouge<br />

<strong>de</strong> Primošten, vin rouge Babić,<br />

plavina, vins blancs maraština et<br />

<strong>de</strong>bit.<br />

Pistes cyclables: Šibenik,<br />

Parc national Krka, Knin, Parc<br />

national Kornati, Drniš, Grebaštica-<br />

Primošten–Rogoznica, Vodice –<br />

Murter – Pirovac.<br />

Chasse: Knin, Drniš, Šibenik, Vodice,<br />

Skradin<br />

Pêche: Pêche aux grands poissons<br />

- Vodice, Jezera, pêche maritime<br />

sportive<br />

Tourisme d’aventure: safari<br />

Guduća-Prokljan, saut <strong>à</strong> l’élastique -<br />

Šibenik, Vodice surf, kayak, trekking,<br />

canal <strong>de</strong> Saint Ante, alpinisme -<br />

Dinara, cyclisme tout terrain.<br />

Équitation: Pegausus-Jadrtovac,<br />

ferme Happy Horse-Dubrava , ferme<br />

Kukurin- Jezera<br />

Souvenirs: bonnet <strong>de</strong> Šibenik,<br />

bouton <strong>de</strong> Šibenik, joyaux en corail<br />

rouge <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Zlarin, éponge<br />

<strong>de</strong> Krapanj, bagatin (monnaie) <strong>de</strong><br />

Šibenik, Tkanica.<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

Région <strong>de</strong> Šibenik-Knin<br />

Fra Nikole Ružića bb, 22000 Šibenik<br />

Tél.: +385 (0)22 212 346<br />

www.sibenikregion.com<br />

4


4<br />

DALMATIE. ŠIBENIK. 27<br />

Visovac<br />

Šibenik 3


28<br />

1. Forteresse <strong>de</strong> Knin sur la<br />

colline Spas 1<br />

4<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Knin<br />

Tuđmanova 24, 22300 Knin<br />

Tél.: +385 (0)22 664 822<br />

Courriel: info@tz-knin.hr<br />

www.tz-knin.hr<br />

Knin 1<br />

La forteresse militaire, née <strong>de</strong> l’ancien<br />

l’héritage croate datant du 9e siècle,<br />

est construite sur la partie sud <strong>de</strong> la<br />

colline Spas dominant la ville <strong>de</strong> Knin<br />

et ses alentours, ce qui donne <strong>à</strong> la<br />

forteresse un panorama splendi<strong>de</strong>.<br />

2. Parc national <strong>de</strong> Krka 2<br />

Trg Ivana Pavla II. No. 5<br />

22000 Šibenik<br />

Tél.: +385 (0)22 201 777<br />

Courriel: info@npk.hr<br />

www.np-krka.hr<br />

Avec ses sept casca<strong>de</strong>s <strong>de</strong> tuffeau<br />

ayant une chute totale <strong>de</strong> 242<br />

mètres, et la plus gran<strong>de</strong> barrière<br />

<strong>de</strong> tuffeau d’Europe, le fameux<br />

Skradinski buk, il représente un phénomène<br />

naturel et karstique. Le Parc<br />

héberge l’ilot Visovac avec une église<br />

franciscaine et un couvent.<br />

3. Cathédrale <strong>de</strong> Saint Jacques <strong>de</strong><br />

Šibenik 3<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> Šibenik<br />

Fausta Vrančića 18, 22000 Šibenik<br />

Tel: +385 (0)22 212 075<br />

Courriel: tz-sibenik@si.t-com.hr<br />

www.sibenik-tourism.hr<br />

Monument unique <strong>de</strong> l’architecture<br />

sacrale européenne, figurant<br />

sur la liste du patrimoine mondial<br />

<strong>de</strong> l’UNESCO. Décorée <strong>de</strong> 72 têtes<br />

sculptées en pierre, elle est l’œuvre<br />

architecturale la plus importante du<br />

15e et du 16e siècle en Croatie.<br />

Krka 2<br />

Šibenik 3<br />

Šibenik 3


4. Parc national <strong>de</strong> Kornati 4<br />

Parc national <strong>de</strong> Kornati<br />

Butina 2, 22243 Murter<br />

Tél.: +385 (0) 22 435 740<br />

Courriel: kornati@np-kornati.hr<br />

www.np-kornati.hr<br />

L’archipel <strong>de</strong> Kornati consiste en<br />

environ 150 îles, ilots et rochers,<br />

d’une surface totale ne dépassant pas<br />

quelques 70 km². A cause <strong>de</strong>s dangers<br />

<strong>de</strong> navigation dans ce labyrinthe <strong>de</strong><br />

pierre et <strong>de</strong> mer, les îles <strong>de</strong> Kornati<br />

disposent <strong>de</strong> nombreux anciens phares,<br />

aujourd’hui <strong>de</strong>stinations <strong>de</strong>s touristes<br />

voulant jouer <strong>à</strong> Robinson, tels que<br />

Blitvenica et Sestrice. Le Parc national<br />

<strong>de</strong> Kornati lui-même comprend environ<br />

89 îles, îlots et rochers.<br />

5. Krapanj – Brodarica 5<br />

Krapanjskih spužvara 52<br />

22 207 Krapanj – Brodarica<br />

Tél.: +385 (0) 350 612<br />

Courriel: tz.brodarica@gmail.com<br />

www.tz-brodarica.hr<br />

Krapanj est la plus petite, la plus basse<br />

et la plus peuplée <strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> la Méditerranée,<br />

d’une surface <strong>de</strong> 0,36 km², et<br />

d’une altitu<strong>de</strong> moyenne <strong>de</strong> 1,5 m. Elle<br />

est connue pour ses éponges. Elle se<br />

trouve <strong>à</strong> 300 m <strong>de</strong> la terre ferme où se<br />

trouve la localité <strong>de</strong> Brodarica.<br />

6. Skradin 6<br />

Trg Male Gospe 3, 22 222 Skradin<br />

Tél.: +385 (0) 771 306 ; +385 (0)22 771 329<br />

Courriel: direktor@skradin.hr<br />

www.skradin.hr<br />

Situé <strong>à</strong> une quinzaine <strong>de</strong> kilomètres<br />

<strong>de</strong> Šibenik, Skradin, une ville romantique<br />

méditerranéenne, avec ses rues<br />

étroites pavées, ses passages, voûtes<br />

et escaliers, se trouve <strong>à</strong> l’entrée du Parc<br />

national <strong>de</strong> Krka.<br />

4<br />

DALMATIE. ŠIBENIK.<br />

Kornati 4<br />

Velebit<br />

Krapanj 5<br />

Krapanj 5<br />

Skradin 6<br />

29


30<br />

chemin <strong>de</strong>s<br />

anciennes<br />

cultures<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE MOYENNE<br />

5<br />

Bol<br />

Suivez l’o<strong>de</strong>ur agréable <strong>de</strong>s<br />

cyprès et du romarin en prenant<br />

la route <strong>de</strong>s Romains, jusqu’<strong>à</strong><br />

Tragurion l’antique, où la pierre<br />

somptueuse, les portails, les églises,<br />

les palais et les balcons raviveront<br />

votre fantaisie et vous raconteront<br />

<strong>de</strong>s légen<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>s histoires d’amour<br />

ou d’espoir. Découvrez pourquoi les<br />

empereurs romains ont choisi Salona<br />

pour leur siège et pourquoi l’un<br />

d’eux, Dioclétien, a choisi le charme<br />

<strong>de</strong> Split pour y faire construire son<br />

palais. Découvrez l’esprit <strong>de</strong>s chevaliers<br />

<strong>de</strong> l’Alka <strong>de</strong> Sinj le défi et le<br />

désir <strong>de</strong> la chanson dalmate d’Omiš<br />

parmi les roches nues, reposez-vous<br />

sur les plages irrésistibles <strong>de</strong> la côte<br />

<strong>de</strong> Makarska, au pied <strong>de</strong>s rochers <strong>de</strong><br />

Biokovo, et après suivez les chemins<br />

maritimes <strong>de</strong>s anciens mariniers<br />

grecs, en arrivant jusqu’aux îles<br />

ensoleillées qui vous étonneront par<br />

leurs charmes, par leur mer bleue<br />

cristalline, par la pierre blanche,<br />

la lavan<strong>de</strong> et la vigne qui a donné<br />

naissance au vin témoignant <strong>de</strong> la<br />

chaleur méridionale.


Sali<br />

Biograd na Moru<br />

Tkon<br />

Skradin<br />

Murter<br />

Vodice<br />

Drniš<br />

5<br />

DALMATIE. SPLIT. 31<br />

Vrlika<br />

ŠIBENIK<br />

Primošten<br />

1<br />

Trogir<br />

2b<br />

SPLIT 2a<br />

Rogač<br />

Hvar 4b<br />

Vis<br />

Sinj 6<br />

6<br />

Trilj<br />

Omiš<br />

3<br />

Supetar<br />

Makarska<br />

Bol<br />

Sumartin<br />

Stari Grad<br />

4a<br />

Vela Luka<br />

Imotski<br />

Zagvozd<br />

5<br />

Ravča<br />

Vrgorac<br />

Drvenik<br />

Sućuraj<br />

Ploče<br />

Orebić<br />

Korčula<br />

Lastovo<br />

Pr<br />

Sob<br />

5


32<br />

Nature<br />

Parc naturel <strong>de</strong> Biokovo, paysages<br />

protégés <strong>de</strong> Vidova gora et Zlatni rat<br />

sur l’île <strong>de</strong> Brač, canyon <strong>de</strong> la rivière<br />

<strong>de</strong> Cetina (Omiš), Donje Brela, îles<br />

Pakleni (île <strong>de</strong> Hvar), lacs d’Imotski et<br />

Prološko blato (Imotski); monument<br />

naturel Modra špilja (Grotte bleue)<br />

(île <strong>de</strong> Biševo), îles Jabuka et Brusnik,<br />

réserves spéciales: source et cours<br />

supérieur <strong>de</strong> la rivière Jadro et <strong>de</strong><br />

la rivière Vrlika, marécage Pantan<br />

(Trogir), parc-forêt Marjan (Split).<br />

Curiosités culturelles<br />

Pierre sèche et architecture populaire<br />

se manifestant dans les maisons<br />

<strong>de</strong> pierre et les rues <strong>de</strong>s îles et <strong>de</strong>s<br />

petites villes côtières (Makarska,<br />

Omiš, Sinj, Imotski, îles Brač, Hvar, Vis,<br />

Šolta); exemples <strong>de</strong> l’architecture <strong>de</strong><br />

l’époque romaine - palais <strong>de</strong> Dioclétien<br />

(Split), la ville romane-gothique<br />

la mieux conservée, murailles avec<br />

le château et la tour, petites rues en<br />

pierre (Trogir), couvent franciscain<br />

<strong>de</strong> Sainte Marie Zaostrog.<br />

Gastronomie<br />

Kroštule <strong>de</strong> Dalmatie, pašticada<br />

dalmate, petits saucissons luganige,<br />

vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> bœuf au chou arambašići<br />

(Sinj); pain <strong>de</strong> Vis, biscuits au poivre<br />

<strong>de</strong> Hvar, plat <strong>à</strong> l’agneau vitalac,<br />

tarte <strong>de</strong> Brač Hrapoćuša, vugava et<br />

Pančić (île <strong>de</strong> Hvar), vins Zlatan otok<br />

et Tomić (île <strong>de</strong> Hvar), gregada <strong>de</strong><br />

Hvar, soparnik (Omiš), tarte Makarana<br />

(Makarska), rafioli et fritule <strong>de</strong> Baška<br />

Voda, peka <strong>de</strong> Biokovo, fromage <strong>de</strong><br />

Baška, anchois salés soparnik <strong>de</strong><br />

Poljice (Dugi Rat), Dobričić (Šolta),<br />

bru<strong>de</strong>t <strong>de</strong> grenouilles ou cuisses<br />

<strong>de</strong> grenouille pannés, vins Krolo,<br />

(Strmendolac,Čaporice,Trilj), vin<br />

avec du lait bikla (Vrgorac), pogača<br />

<strong>de</strong> Komiža, hib (type <strong>de</strong> gâteau <strong>de</strong><br />

figues), cviti <strong>de</strong> Komiža (petits gâteaux<br />

secs), eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> caroube.<br />

Split 2a<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

Split-Dalmatie<br />

Prilaz braće Kaliterna 10/I, 21000 Split<br />

Tél: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036<br />

www.dalmatia.hr<br />

5<br />

Stations balnéaires: Makarska<br />

Pistes cyclables: Makarska, Sinj, Trilj;<br />

îles <strong>de</strong> Brač, <strong>de</strong> Hvar, <strong>de</strong> Šolta, <strong>de</strong> Vis.<br />

Routes viticoles: Biokovo, Kaštela;<br />

îles <strong>de</strong> Brač, Hvar, Vis, Biševo<br />

Chasse: terrains <strong>de</strong> chasse <strong>de</strong><br />

l’état «Biokovo”, «Mosor”, «Pelegrin”,<br />

«Kopršnica-Tijarica”.<br />

Pêche: rivières Cetina et Vrljika, rivière<br />

<strong>de</strong> Grab (Vrlika, Sinj, Trilj, Omiš) lac <strong>de</strong><br />

Peruča (Sinj), Big Game Fishing (Hvar<br />

et Vis).<br />

Équitation: Trilj, Sinj, Donje Ogorje<br />

Tourisme d’aventure: rafting (rivière<br />

Cetina), parapente (Bol, Vis, Komiža,<br />

Hrvace-Sinj, montagnes Mosor et<br />

Biokovo); planche <strong>à</strong> voile (Bol); escala<strong>de</strong><br />

(Sutivan, Komiža, Hvar, Omiš, Marjan-<br />

Split, Biokovo, Šolta), safari en canoë<br />

(Hrvace-Sinj), kayak et voile(Hvar. Vis),<br />

tyrolienne, canyoning, trekking, planche<br />

<strong>à</strong> voile (Omiš), ATV Quad Adventure<br />

Hrvace - Sinj, rafting, safari en canoë<br />

Barque <strong>de</strong> Čikota (Noca sela-Trilj),<br />

Souvenirs: lavan<strong>de</strong> (île <strong>de</strong> Hvar),<br />

<strong>de</strong>ntelle d’agave (île <strong>de</strong> Hvar), barques<br />

Falkuše en cuivre, kalanko – bateau<br />

en tôle.


5<br />

DALMATIE. SPLIT. 33<br />

Split 2a<br />

Hvar 4b<br />

Split 2a<br />

Vis


34<br />

1. Trogir 1 – centre-ville romane<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Trogir<br />

Trg Pape Ivana Pavla II. Br. 1, 21220 Trogir<br />

Tél.: +385 (0)21 885 628<br />

Courriel: tzg-trogira@st.t-com.hr<br />

www.tztrogir.hr<br />

Le centre-ville ancien entouré <strong>de</strong><br />

murailles avec son château et sa tour<br />

bien conservée et avec <strong>de</strong> nombreux édifices<br />

et palais <strong>de</strong> style roman, gothique,<br />

Renaissance et baroque figure sur la liste<br />

du patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO.<br />

5<br />

2. Palais <strong>de</strong> Dioclétien <strong>à</strong> Split 2a et<br />

ville antique <strong>de</strong> Salona <strong>à</strong> Solin 2b<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Split<br />

Hrvatskog narodnog preporoda 9, 21000 Split<br />

Tél.: +385 (0)21 348 600<br />

Courriel: info@visitsplit.com<br />

www.visitsplit.com<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Solin<br />

Kralja Zvonimira 69, 21210 Solin<br />

Tél.: +385 (0)21 210 048<br />

Courriel : tzg-solin@st.t-com.hr; tz@solin-info.com<br />

www.solin-info.com<br />

Les premières entités urbaines dans<br />

cette région ont été construites au temps<br />

<strong>de</strong>s Romains - comme en témoigne le<br />

palais <strong>de</strong> l’empereur Dioclétien (inclus<br />

dans la Liste du patrimoine mondial <strong>de</strong><br />

l’UNESCO) et l’ensemble <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong><br />

Salona, qui était autrefois la capitale <strong>de</strong> la<br />

province romaine <strong>de</strong> Dalmatie.<br />

3. Rivière Cetina 3<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Omiš<br />

Trg kneza Miroslava b.b., 21310 Omiš<br />

Tél.: +385 (0)21 861 350<br />

Courriel: info@visitomis.hr<br />

www.visitomis.hr<br />

Au pied <strong>de</strong> la plus haute montagne croate,<br />

Dinara, d’une longueur <strong>de</strong> 105 km, s’étire<br />

la rivière Cetina, qui relie les localités <strong>de</strong><br />

Vrlika, Sinj, Trilj et Omiš. Ce sont les amateurs<br />

<strong>de</strong> rafting et <strong>de</strong> canoë qui préfèrent<br />

la richesse <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong> Cetina.<br />

Trogir 1<br />

Split 2a<br />

Cetina 3


4. Starogradsko polje 4a<br />

et ville <strong>de</strong> Hvar 4b<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Hvar<br />

Trg sv. Stjepana 42, 21450 Hvar<br />

Tél.: +385(0)21 741 059<br />

Courriel: tzg-hvar@st.t-com.hr, info@tzhvar.hr<br />

www.tzhvar.hr, www.starogradsko-polje.net<br />

Le paysage protégé - Starogradsko<br />

polje, figure sur la liste <strong>de</strong> l’UNESCO, et<br />

représente la parcellisation grecque la<br />

mieux conservée <strong>de</strong> la Méditerranée,<br />

qui date d’il y a presque 2400 ans. Jadis<br />

un port commercial important, la ville<br />

<strong>de</strong> Hvar est actuellement une <strong>de</strong>s <strong>de</strong>stinations<br />

touristiques croates favorites.<br />

5. Parc naturel <strong>de</strong> Biokovo 5<br />

Marineta – Mala obala 16, 21300 Makarska<br />

Tél.: +385 (0)21 616 924<br />

Courriel: park-priro<strong>de</strong>-biokovo@st.t-com.hr<br />

www.biokovo.com<br />

Biokovo est la plus haute montagne<br />

<strong>de</strong> la côte croate, caractérisée par <strong>de</strong>s<br />

contrastes insolites <strong>de</strong> la nature, la<br />

richesse <strong>de</strong> la flore et <strong>de</strong> la faune avec<br />

<strong>de</strong> nombreuses espèces endémiques et<br />

<strong>de</strong>s oiseaux <strong>de</strong> proie rares et <strong>de</strong>s phénomènes<br />

géomorphologiques accompagnées<br />

d’une belle vue sur la mer.<br />

6. Sanctuaire <strong>de</strong> la Vierge Marie<br />

<strong>de</strong> Sinj 6<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Sinj<br />

Put Petrovca 12, 21230 Sinj<br />

Tél.: +385(0)21 826 352<br />

Courriel: info@visitsinj.com<br />

Le plus grand sanctuaire <strong>de</strong> la Vierge<br />

Marie <strong>de</strong> Dalmatie, avec l’image dorée<br />

<strong>de</strong> la Sainte Marie <strong>de</strong> Sinj, amenée<br />

par les franciscains <strong>de</strong> Rama en<br />

fuite <strong>de</strong>vant les Turcs. Les croyants y<br />

viennent en pèlerinage <strong>de</strong>puis plus<br />

<strong>de</strong> trois siècles, en célébrant surtout la<br />

Fête <strong>de</strong> l’Assomption, le 15 août.<br />

5<br />

DALMATIE. SPLIT. 35<br />

Hvar 4b<br />

Hvar 4b<br />

Biokovo 5<br />

Sinj 6


36<br />

chemin <strong>de</strong>s<br />

anciens<br />

capitaines<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE DE SUD<br />

6<br />

Dubrovnik 5<br />

Les chemins <strong>de</strong>s anciens capitaines<br />

nous font parcourir les évènements<br />

historiques bouleversants et les<br />

batailles pour la liberté, une région qui<br />

peut se vanter du commerce et <strong>de</strong> la<br />

navigation bien développés <strong>de</strong>puisles<br />

temps anciens, l<strong>à</strong> où <strong>de</strong>puis toujours<br />

on vit en harmonie avec la mer et la<br />

rivière. Découvrez le pays natal <strong>de</strong> la<br />

navigation en visitant la presqu’île<br />

<strong>de</strong>s voiliers <strong>de</strong> Pelješac avec le Musée<br />

maritime au berceau <strong>de</strong>s capitaines<br />

maritimes <strong>à</strong> Orebić, le lieu <strong>de</strong> naissance<br />

<strong>de</strong> Marco Polo, ville <strong>de</strong> Korčula, la<br />

ville historique <strong>de</strong> Dubrovnik qui<br />

pendant <strong>de</strong>s siècles fonctionnait<br />

comme la République <strong>de</strong> la Raguse et<br />

la persistance <strong>de</strong> la tradition aux ports<br />

maritimes et fluviaux mo<strong>de</strong>rnes <strong>de</strong><br />

Ploče et Metković. La nature y a sculpté<br />

le paysage magnifique du <strong>de</strong>lta <strong>de</strong> la<br />

Neretva, point <strong>de</strong> contact <strong>de</strong> la rivière et<br />

<strong>de</strong> la mer, <strong>de</strong>s plaines et du karst, et du<br />

lac et du marécage, la beauté éternelle<br />

du Parc national <strong>de</strong> Mljet, avec ses<br />

lacs, et les îles Elafiti Koločep, Lopud et<br />

Šipan, et elle a crée <strong>de</strong>s paysages divers<br />

et agréables <strong>de</strong> Konavli. Tournez votre<br />

regard vers la haute mer, le lieu <strong>de</strong>s<br />

batailles <strong>de</strong> jadis, l<strong>à</strong> où l’on défendait et<br />

protégeait la liberté et où naviguaient<br />

<strong>de</strong>s voiliers <strong>de</strong> commerce.


Vis<br />

Rogač<br />

Hvar<br />

Supetar<br />

Makarska<br />

Bol<br />

Sumartin<br />

Stari Grad<br />

Vela Luka<br />

Zagvozd<br />

6<br />

DALMATIE. DUBROVNIK. 37<br />

Ravča<br />

Vrgorac<br />

Drvenik<br />

1<br />

Sućuraj<br />

Ploče<br />

Metković<br />

Orebić<br />

3<br />

Korčula<br />

Lastovo<br />

4<br />

2<br />

Prapratno Ston<br />

Sobra<br />

5<br />

DUBROVNIK 6<br />

Cavtat<br />

6


38<br />

Nature<br />

Parc national <strong>de</strong> Mljet, parc naturel<br />

<strong>de</strong> l’archipel <strong>de</strong> Lastovo; monument<br />

<strong>de</strong> l’architecture jardinière Arboretum<br />

Trsteno; réserves spéciales: <strong>de</strong>lta<br />

<strong>de</strong> Neretva (réserve ichtyologique<br />

et ornithologique), baie <strong>de</strong> Mali Ston<br />

(réserve dans la mer), Lokrum - ilot<br />

(réserve <strong>de</strong> végétation forestière);<br />

parc naturel géomorphologique<br />

Vela špilja (Vela Luka); paysages<br />

remarquables Kočje (village Žrnovo<br />

<strong>de</strong> Korčula), Saplunara (île <strong>de</strong> Mljet),<br />

Grotte d’Ulysse (Mljet), grottes Morvica<br />

et Ostaševica (Mljet), Konavoski<br />

dvori (Konavle); parcs -forêts: forêt<br />

<strong>de</strong> cyprès «Pod Gospu» (Orebić),<br />

Ošjak (Vela Luka).<br />

Curiosités architecturales<br />

Villas gothiques et Renaissance<br />

(<strong>de</strong> Peljašac <strong>à</strong> Konavle), couvent<br />

franciscain (Orebić); Knežev dvor<br />

(Cour du Prince) (Luka Šipanska);<br />

Tour Minčeta, forteresse Lovrijenac,<br />

couvent franciscain (Dubrovnik),<br />

couvent dominicain (Dubrovnik) et<br />

palais Sponza (Dubrovnik); couvent<br />

franciscain (Rožat); Mausolée <strong>de</strong> la<br />

famille Račić (Cavtat); architecture<br />

traditionnelle en pierre (localités <strong>de</strong><br />

Konavle) et Sokol grad (tour <strong>à</strong> Konavle),<br />

Muraille <strong>de</strong> Ston (Ston), marais<br />

salant <strong>de</strong> Ston, église préromane<br />

Roton<strong>de</strong> (littoral <strong>de</strong> Dubrovnik),<br />

stèles du littoral <strong>de</strong> Duborvnik, couvent<br />

<strong>de</strong>s bénédictins (Mljet).<br />

Gastronomie<br />

Fruits <strong>de</strong> mer et poisson, agneau<br />

et veau ou poulpe cuit au-<strong>de</strong>ssous<br />

d’une cloche <strong>de</strong> fer, bru<strong>de</strong>t aux<br />

anguilles ou grenouilles, huitres <strong>de</strong><br />

Ston et moules, huîtres et moules du<br />

littoral <strong>de</strong> Dubrovnik (Bistrina)<br />

Gâteaux: kontonjata, mantala et<br />

arancini (Konavle), padišpanj, mantala,<br />

prikle (littoral <strong>de</strong> Dubrovnik),<br />

vins: Dingač et Postup (Pelješac),<br />

Pošip et Grk (Korčula), Malvoisie <strong>de</strong><br />

Dubrovnik (Konavle).<br />

Stations balnéaires: Vela Luka<br />

Pistes cyclables: Konavle; îles<br />

<strong>de</strong> Korčula (Blato) et Mljet (Parc<br />

national <strong>de</strong> Mljet), presqu’île <strong>de</strong><br />

Pelješac, piste cyclable thématique<br />

– Stèles du littoral <strong>de</strong> Dubrovnik<br />

(Slano-Bistrina)<br />

Sentiers: itinéraires <strong>de</strong> Konavle,<br />

d’Orebić, <strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> Korčula, Mljet,<br />

Lastovo et Lopud, route <strong>de</strong> Napoléon<br />

(1ere étape <strong>de</strong> Peješac).<br />

Routes <strong>de</strong>s vins: Pelješac, empire<br />

vinicole (Pelješac), île <strong>de</strong> Korčula<br />

Équitation: Konavle<br />

Escala<strong>de</strong>: Konavle, îles <strong>de</strong> Korčula,<br />

Mljet et Lastovo<br />

Tourisme d’aventure: Parcs d’adrénaline<br />

<strong>de</strong> Konavle<br />

Souvenirs: Bro<strong>de</strong>rie <strong>de</strong> soie <strong>de</strong><br />

Konavle (Konavle), voilier karaka <strong>de</strong><br />

Dubrovnik (Dubrovnik), Lavan<strong>de</strong><br />

tricotée – littoral <strong>de</strong> Dubrovnik<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

Dubrovačko-neretvanska<br />

Vukovarska 24, 20000 Dubrovnik<br />

Tél.: +38 5 (0)20 324 999<br />

www.visitdubrovnik.hr<br />

6


6<br />

DALMATIE. DUBROVNIK. 39<br />

Elafiti<br />

Dubrovnik 5


40<br />

1. Site archéologique Narona 1<br />

Musée archéologique Narona<br />

20352 Vid, Tél.: +385 (0)20 691 596<br />

Courriel: info@a-m-narona.hr<br />

www.a-m-narona.hr<br />

La ville antique <strong>de</strong> Narona, dans le<br />

village Vid près <strong>de</strong> Metković - église<br />

<strong>de</strong> Saint Vid, église <strong>de</strong> l’âge du<br />

christianisme ancien Bare, basiliques<br />

du christianisme ancien, remparts<br />

et forum avec le temple Augusteum<br />

figurent parmi les vestiges historiques<br />

les plus précieux <strong>de</strong> cette région.<br />

2. Murailles <strong>de</strong> Ston 2<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la commune <strong>de</strong> Ston<br />

Pelješki put 1, 20230 Ston<br />

Tél.: +385 (0)20 754 452<br />

Courriel: tzston@du.t-com.hr<br />

www.ston.hr<br />

L’ensemble fortifié datant du 14e<br />

siècle, unique par sa taille <strong>de</strong> 5,5 km,<br />

et ses dimensions monumentales, et<br />

par ses solutions <strong>de</strong> défense et d’urbanisme.<br />

Les murailles commencent et<br />

finissent par les forteresses Koruna <strong>à</strong><br />

Mali Ston et Veliki kaštio <strong>à</strong> Ston, et la<br />

plus grandiose est la forteresseBartolomeo,<br />

au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> Ston.<br />

3. Korčula 3 – ville <strong>de</strong> Marco Polo<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Korčula<br />

Obala dr. Franje Tuđmana 4, 20260 Korčula<br />

Tél.: +385 (0)20 715 701<br />

Courriel: tzg-korcule@du.t-com.hr<br />

www.visitkorcula.net<br />

La ville <strong>de</strong> Korčula, centre historique<br />

<strong>de</strong> l’île portant le même nom, est<br />

une <strong>de</strong>s villes médiévales les mieux<br />

conservées <strong>de</strong> la Méditerranée. Le lieu<br />

natal <strong>de</strong> Marco Polo est caractérisé<br />

par son patrimoine historique et son<br />

héritage culturel riches.<br />

Mljet 4<br />

Ston 2<br />

Korčula 3<br />

6


4. Parc national <strong>de</strong> Mljet 4<br />

Pristanište 2, 20226 Goveđari<br />

Tél.: +385 (0)20 744 041<br />

Courriel: np-mljet@np-mljet.hr<br />

www.np-mljet.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> Mljet<br />

Zabrježe 2, 20225 Babino Polje<br />

Tél.: +385 (0) 20 746 025/ +385 (0) 20 744 186<br />

Courriel: tz.mljet@du.t-com.hr<br />

www.mljet.hr<br />

Situé dans la partie ouest <strong>de</strong> l’île portant<br />

le même nom, il peut se vanter <strong>de</strong><br />

baies profon<strong>de</strong>s - Veliko et Malo jezero<br />

(Grand lac et Petit lac), <strong>de</strong> sa végétation<br />

méditerranéenne somptueuse et <strong>de</strong> son<br />

patrimoine culturel dont fait partie aussi<br />

le couvent bénédictin du 12e siècle se<br />

trouvant sur un ilot <strong>de</strong> Veliko jezero.<br />

Cavtat 6<br />

Dubrovnik 5<br />

6<br />

DALMATIE. DUBROVNIK.<br />

5. Dubrovnik 5 – vieux<br />

centre-ville<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Dubrovnik<br />

Brsalje 5, 20000 Dubrovnik<br />

Tél.: +385 (0)20 312 011<br />

Courriel: info@tzdubrovnik.hr<br />

www.tzdubrovnik.hr<br />

Ville <strong>à</strong> l’histoire politique et culturelle<br />

unique, au patrimoine mondialement<br />

connu figurant sur la liste <strong>de</strong><br />

l’UNESCO. Il s’agit d’une <strong>de</strong>s plus charmantes<br />

et les plus célèbres villes <strong>de</strong> la<br />

Méditerranée qui, <strong>à</strong> part ses beautés<br />

naturelles et son patrimoine, peut se<br />

vanter d’une offre touristique riche.<br />

6. Cavtat 6 – vieux centre-ville<br />

41<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Konavle<br />

Zidine 6, 20210 Cavtat, Tél.: +385 (0)20 479 025<br />

Courriel : tzcavtat-konavle@du.t-com.hr<br />

www.visit.cavtat-konavle.com<br />

La petite ville médiévale <strong>de</strong> Cavtat est le<br />

centre touristique et culturel <strong>de</strong> Konavle.<br />

Parmi les curiosités culturelles figurent<br />

le Mausolée <strong>de</strong> la famille Račić, la<br />

maison natale du peintre Vlaho Bukovac,<br />

Knežev dvor (Palais du Prince) avec la<br />

collection <strong>de</strong> Baltazar Bogišić. Manifestations<br />

folkloriques le dimanche <strong>à</strong> Čilipi,<br />

complexe <strong>de</strong> moulins sur la rivière <strong>de</strong><br />

Ljuta et la forteresse Sokol grad ne sont<br />

que quelques-unes <strong>de</strong>s attractions <strong>de</strong> la<br />

partie rurale <strong>de</strong> Konavle.<br />

Dubrovnik 5


42<br />

Plitvice 2<br />

7<br />

Chemin <strong>de</strong>s<br />

sources<br />

naturelles<br />

CHEMIN DE LIKA<br />

Partez <strong>de</strong> Karlovac vers les<br />

sources naturelles. Bientôt les plaines<br />

seront remplacées par <strong>de</strong>s montagnes<br />

forestières dotées <strong>de</strong> sources d’eau<br />

figurant parmi la plus pure en Europe,<br />

qui assouvit la soif même dans les<br />

pays transatlantiques. Passez lentement<br />

par le pont sinueux traversant<br />

la rivière <strong>de</strong> Korana car au-<strong>de</strong>ssus est<br />

nichée la localité aux moulins <strong>à</strong> eau,<br />

Rastoke. De nombreuses casca<strong>de</strong>s<br />

pétillantes annoncent les sources<br />

naturelles qui vous seront révélées<br />

dans toute leur splen<strong>de</strong>ur aux Lacs <strong>de</strong><br />

Plitvice. La beauté <strong>de</strong> ce patrimoine<br />

naturel mondial et la cuisine traditionnelle<br />

vous feront vous y arrêter pendant<br />

votre voyage. Aux alentours <strong>de</strong> la<br />

ville <strong>de</strong> Josipdol se trouvent <strong>de</strong>s forêts<br />

<strong>de</strong>nses idéales pour la chasse. En<br />

hiver les amateurs du ski prendront la<br />

direction d’Ogulin et <strong>de</strong> la montagne<br />

<strong>de</strong> Bjelolasica et les débutants vers<br />

Brinje. Ceux qui préfèrent le contact<br />

direct avec la nature calme, partiront<br />

<strong>à</strong> Otočac et dans la vallée <strong>de</strong> la rivière<br />

Gacka, riche en truites. A seulement<br />

45 minutes <strong>de</strong> Gospić en voiture vous<br />

pouvez prendre un bain <strong>à</strong> Karlobag,<br />

où la mer est toujours rafraîchie par<br />

<strong>de</strong>s eaux arrivant du sous-sol montagnard.


Čabar<br />

Skrad<br />

Vrbovsko<br />

Ogulin<br />

Duga Resa<br />

Brinje<br />

Nin<br />

Rab<br />

Novalja<br />

Mali Lošinj<br />

Labin<br />

Rabac<br />

Crikvenica<br />

Senj<br />

Jablanac<br />

KARLOVAC<br />

Delnice<br />

Fužine<br />

Prizna<br />

ZAGREB<br />

KRAP<br />

Velika<br />

Ozalj<br />

Karlobag<br />

Gračac<br />

Korenica<br />

Slunj<br />

GOSPIĆ<br />

Otočac<br />

Josipdol<br />

Poreč<br />

Rovinj<br />

Pula<br />

PAZIN<br />

RIJEKA<br />

Umag<br />

Udbina<br />

Samobor<br />

Pag<br />

Opatija<br />

Cres<br />

Osor<br />

Lubenice<br />

Krk<br />

Novi Vinodolski<br />

Porozina<br />

Malinska<br />

Brestova<br />

Merag<br />

Valbiska<br />

Baška<br />

Lopar<br />

Mišnjak<br />

Žigljen<br />

Motovun<br />

Buzet<br />

Grožnjan<br />

Kumrovec<br />

T<br />

Perušić<br />

Topusko<br />

Jamnica<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4a<br />

4b<br />

5<br />

6<br />

7<br />

LIKA-KARLOVAC.<br />

7 43


44<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

<strong>de</strong> Karlovac<br />

Ambroza Vraniczanya 6, 47000 Karlovac<br />

Tél.: +385 (0)47 615 320, www.tzkz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

<strong>de</strong> Lika et Senj<br />

Budačka 12, 53000 Gospić<br />

Tél.: +385 (0)53 574 687, www.visit-lika.com<br />

7<br />

Plitvice 2<br />

Senj<br />

Velebit 4a


Nature<br />

Parcs nationaux <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong> Plitvice et du<br />

Velebit du Nord, Parc naturel du Velebit,<br />

les réserves Rožanski et Hajdučki kukovi;<br />

parcs-forêts Jaskikovac et Vujnović<br />

brdo (Gospić), le paysage remarquable<br />

Slunjčica, monument géomorphologique<br />

<strong>de</strong>s Grottes Cerovečke (Gračac).<br />

Curiosité d’architecture<br />

La seule tour restant <strong>de</strong> l’âge <strong>de</strong>s<br />

Ottomans datant du 15e siècle (Perušić),<br />

pont sinueux traversant la rivière <strong>de</strong> Korana<br />

(Slunj), anciens ponts <strong>de</strong> pierre (sur<br />

la rivière <strong>de</strong> Dobra – Novigrad, Kosinj),<br />

pont <strong>à</strong> <strong>de</strong>ux étages en pierre (Tounj)<br />

Gastronomie<br />

Fromage mou škripavac, pommes <strong>de</strong><br />

terre <strong>de</strong> Lika, agneau <strong>de</strong> Lika, plats <strong>à</strong> base<br />

<strong>de</strong> fruits <strong>de</strong>s bois et d’anciennes espèces<br />

<strong>de</strong> pommes et <strong>de</strong> poires, plantes médicinales,<br />

eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> prunes et <strong>de</strong> poires,<br />

pain cuit sous une cloche <strong>de</strong> fer, choux<br />

aigre, haricot, babeurre, cicvara - plat <strong>à</strong><br />

base <strong>de</strong> farine <strong>de</strong> blé, <strong>de</strong> lait, <strong>de</strong> beurre et<br />

<strong>de</strong> crème, plats <strong>de</strong> gibier, spécialités <strong>de</strong><br />

poissons <strong>de</strong> rivières (sandre, truite)<br />

Pistes cyclables: pistes le long <strong>de</strong> la<br />

rivière <strong>de</strong> Mrežnica (Duga Resa), et le long<br />

les rivières <strong>de</strong> Dobra et <strong>de</strong> Kupa, en direction<br />

<strong>de</strong> la ville d’Ozalj. De nombreuses<br />

pistes sur le territoire d’Ogulin il faut<br />

souligner la piste autour du lac <strong>de</strong> Sabljaci<br />

tandis que les pistes sur le territoire <strong>de</strong><br />

la ville <strong>de</strong> Slunj sont reliées <strong>à</strong> celles <strong>de</strong> la<br />

commune <strong>de</strong> Rakovica sur le territoire du<br />

Parc national <strong>de</strong> Lacs <strong>de</strong> Plitvice et suivent<br />

la vallée <strong>de</strong> la rivière <strong>de</strong> Gacka et les<br />

villages au pied <strong>de</strong> la montagne <strong>de</strong> Velebit<br />

(Otočac). Il ne faut pas oublier les pistes<br />

du Parc naturel du Velebit et celles sur le<br />

territoire <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Gospić.<br />

Sentiers <strong>de</strong> randonnée et <strong>sentiers</strong> pour<br />

la marche nordique: aux alentours <strong>de</strong><br />

Duga Resa et le long la rivière Mrežnica<br />

7<br />

Velebit 4a<br />

LIKA-KARLOVAC.<br />

45<br />

et sur le territoire du village <strong>de</strong>s moulins<br />

<strong>à</strong> eau Rastoke <strong>à</strong> Slunj et Rakovica, où l’on<br />

peut voir l’ancienne ville <strong>de</strong> Drežnik, le<br />

sentier didactique, le moulin, le canyon<br />

<strong>de</strong> la rivière <strong>de</strong> Korana, les casca<strong>de</strong>s ou le<br />

ranch avec les chevaux.<br />

Sentiers montagnards: Ogulin – Bijelsko<br />

– Klek, Baške Oštarije – Zavižan (sentier<br />

<strong>de</strong> Premužić), Krasno – Zavižan, Krasno –<br />

Begovača, sentier montagnard Marković<br />

rudine – Otočac, Sentier montagnard <strong>de</strong><br />

Dubovec, déviation <strong>de</strong> Karlovac<br />

Chasse: aux alentours <strong>de</strong> Duga Resa,<br />

Krnjak (entre Karlovac et Slunj),<br />

Rakovica, Ogulin, Jospidol, territoire du<br />

Velebit du Nord et du Velebit moyen,<br />

Gospić, Perušić, Otočac, Vrhovina ;<br />

chasse photographique: Ogulin et au<br />

nord <strong>de</strong> la ville d’Ozalj<br />

Pêche: rivière <strong>de</strong> Mrežnica, rivière <strong>de</strong><br />

Gacka, alentours <strong>de</strong> Gospić, rivière <strong>de</strong><br />

Kupa, Korana et Dobra, lacs Sabljaci en<br />

Ogulin, gravières.<br />

Rafting et canoë: rivières <strong>de</strong> Mrežnica<br />

(Duga Resa), Kupa et Korana, Gacka et Lika.<br />

Spéléologie: grottes <strong>de</strong> Barać (Rakovica),<br />

grottes <strong>de</strong> Plitvice (Parc national <strong>de</strong>s Lacs<br />

<strong>de</strong> Plitvice), Parc aux cavernes Grabovača<br />

(Perušić), Grottes Cerovačke (Gračac),<br />

grotte Vrlovka (Kamanje), Đulin ponor<br />

(Ogulin), Fosse Bubijeva (Barilović).<br />

Souvenirs: BONNET DE LIKA, miniature<br />

en céramique ou en bois <strong>de</strong> bateau<br />

fluvial (Karlovac), brebis en céramique,<br />

coklje (pantoufles autochtones).


46<br />

1. Village <strong>de</strong>s moulins <strong>à</strong> eau<br />

Rastoke 1<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Slunj<br />

Braće Radića 7, 47240 Slunj<br />

Tél.: +385 (0)47 777 630<br />

Courriel: info@tz-slunj.hr<br />

www.tz-slunj.hr<br />

Le village <strong>de</strong> Rastoke est un résultat tricentenaire<br />

du «mariage» entre l’homme<br />

et la nature. La joie <strong>de</strong> vivre se reflète<br />

dans le cours <strong>de</strong> la rivière Slunjčica où<br />

<strong>de</strong> nombreuses casca<strong>de</strong>s, rapi<strong>de</strong>s, petits<br />

lacs racontent la beauté <strong>de</strong> la nature.<br />

Rastoke 1<br />

2. Parc national <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong><br />

Plitivce 2<br />

Parc national <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong> Plitvice<br />

Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera<br />

Tél.: +385 (0)53 751 015/ +385 (0)53 751-014<br />

Courriel: info@np-plitvicka-jezera.hr<br />

www.np-plitvicka-jezera.hr<br />

Ce parc national figure sur la liste<br />

du patrimoine culturel et naturel <strong>de</strong><br />

l’UNESCO. Il est doté <strong>de</strong> la beauté<br />

particulière <strong>de</strong> nombreux lacs et casca<strong>de</strong>s<br />

qui meurent et renaissent sans<br />

cesse tout en changeant leur aspect<br />

constamment. C’est pourquoi cela<br />

vaut le coup <strong>de</strong> vivre un moment dans<br />

cette galerie <strong>de</strong> nature.<br />

3. Centre mémorial “Nikola<br />

Tesla“ Smiljan 3<br />

Tél.: + 385 (0) 53 746 530<br />

Courriel: mcnikolatesla@mcnikolatesla.hr<br />

www.mcnikolatesla.hr<br />

Musée <strong>de</strong> Lika <strong>à</strong> Gospić<br />

Ulica Dr. Franje Tuđmana 5,<br />

53000 Gospić<br />

Tél.: + 385 (0) 53 572 051<br />

Courriel: muzej-like@gs.t-com.hr<br />

C’est le lieu <strong>de</strong> naissance <strong>de</strong> Nikola<br />

Tesla, un scientifique <strong>de</strong> renommée<br />

mondiale et innovateur dans le<br />

domaine <strong>de</strong> l’électricité. Le musée<br />

contemporain, situé dans sa maison<br />

natale, et le parc thématique voisin,<br />

gar<strong>de</strong>nt la mémoire du parcours<br />

scientifique <strong>de</strong> Tesla.<br />

4. Parc naturel <strong>de</strong><br />

Velebit 4a et Parc national du<br />

Velebit du Nord 4b<br />

Parc naturel <strong>de</strong> Velebit<br />

Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić<br />

Tél.: +385 (0) 53 560 450<br />

Courriel: velebit@pp-velebit.hr<br />

www.pp-velebit.hr<br />

Parc national du Velebit Nord<br />

Krasno 96, 53274 Krasno<br />

Tél.: +385 (0) 53 665 380<br />

Courriel: npsv@np-sjeverni-velebit.hr<br />

www.np-sjeverni-velebit.hr<br />

Les formes <strong>de</strong> karst, le paysage et<br />

la nature uniques sont les raisons<br />

pour lesquelles le Parc national du<br />

Velebit Nord figure sur la liste <strong>de</strong>s<br />

Réserves mondiales <strong>de</strong> la biosphère<br />

<strong>de</strong> l’UNESCO. Le Parc naturel <strong>de</strong><br />

Velebit est sa partie la plus connue,<br />

reconnaissable par les rochers<br />

Hajdučki et Rožanski kukovi et le<br />

Jardin botanique <strong>de</strong> Velebit. Le<br />

centre du Parc national se trouve <strong>à</strong><br />

Krasno, un grand sanctuaire <strong>de</strong> la<br />

Vierge Marie situé <strong>à</strong> 714 mètres <strong>de</strong><br />

hauteur.<br />

7


7<br />

LIKA-KARLOVAC.<br />

47<br />

Velebit 4b<br />

Velebit Smiljan 31a<br />

5. Ville médiévale d’Ogulin 5<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Ogulin<br />

Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin<br />

Tél.: +385 (0)47 532 278<br />

Courriel: tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr<br />

www.tz-grada-ogulina.hr<br />

La ville d’Ogulin se trouve dans une<br />

région <strong>de</strong> nombreuses légen<strong>de</strong>s et <strong>de</strong><br />

croyances populaires nées dans un<br />

entourage naturel et historique. Selon la<br />

légen<strong>de</strong>, et peut-être pas seulement la<br />

légen<strong>de</strong>, Đulin ponor (Abyme <strong>de</strong> Đula),<br />

lieu où la rivière Dobra entre dans la<br />

terre, est aussi le lieu où Đula, jeune fille<br />

<strong>à</strong> l’amour malheureux, a mis fin <strong>à</strong> sa vie.<br />

6. Etoile <strong>de</strong> Karlovac – centre<br />

Rennaissance <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Karlovac 6<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Karlovac<br />

Trg Petra Zrinskog 3, 47000 Karlovac<br />

Tél.: +385 (0)47 615 115<br />

Courriel: karlovac-touristinfo@ka.t-com.hr<br />

www.karlovac-touristinfo.hr<br />

La ville sur quatre rivières a été fondée<br />

au 16e siècle comme un centre unique<br />

en forme d’une étoile <strong>à</strong> six branches<br />

avec un arrangement régulier <strong>de</strong>s<br />

rues et <strong>de</strong>s quartiers et avec sa place<br />

centrale.<br />

Ogulin 5 Karlovac 6


48<br />

chemin<br />

<strong>de</strong>s fées<br />

CHEMIN DU NORD<br />

8<br />

Il y a longtemps déj<strong>à</strong> que l’aristocratie<br />

et la classe dirigeante, <strong>à</strong> la recherche<br />

<strong>de</strong> l’esthétique et du confort,<br />

ont fait construire <strong>de</strong>s châteaux et<br />

<strong>de</strong>s manoirs entourés <strong>de</strong> jardins et <strong>de</strong><br />

parcs. Les fées <strong>de</strong>s cours d’eau vous<br />

font parcourir les collines pittoresques<br />

et les plaines tout en arrivant jusqu’<strong>à</strong><br />

l’ensemble Novi dvori <strong>de</strong> Jelačić et au<br />

château Lužnica <strong>à</strong> Zaprešić, <strong>à</strong> l’imposant<br />

château <strong>de</strong> Veliki Tabor près <strong>de</strong><br />

Desinić, au château romantique <strong>de</strong><br />

Trakošćan, au fier château <strong>de</strong>s Zrinski<br />

<strong>à</strong> Čakovec, au château <strong>à</strong> <strong>de</strong>ux tours <strong>à</strong><br />

Gornj Rijeka et <strong>de</strong> nombreux autres<br />

châteaux éparpillés sur les collines et<br />

ayant été jadis les centres <strong>de</strong> la vie,<br />

du travail et <strong>de</strong>s activités culturelles<br />

et politiques. Entrez dans le passé en<br />

visitant <strong>de</strong>s exemples <strong>de</strong> l’architecture<br />

rurale <strong>à</strong> Kumrovec, découvrez le<br />

mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’homme préhistorique au<br />

Musée <strong>de</strong>s néan<strong>de</strong>rtaliens <strong>à</strong> Krapina,<br />

situé tout près du site ou adonnezvous<br />

<strong>à</strong> l’art en vous rendant <strong>à</strong> Hlebine<br />

- berceau <strong>de</strong> l’art naïf. Permettez que<br />

les fées vous racontent <strong>de</strong>s histoires et<br />

qu’elles vous amènent par un voyage<br />

romantique dans le passé, aux temps<br />

<strong>de</strong> la noblesse.


8<br />

CROATIE CENTRALE. 49<br />

8<br />

Trakošćan 4a<br />

ČAKOVEC<br />

5<br />

VARAŽDIN<br />

4b<br />

4aTrakošćan<br />

Čabar<br />

Kumrovec<br />

2<br />

Samobor<br />

3 KRAPINA<br />

1<br />

ZAGREB<br />

Velika Gorica<br />

6 Kalnik<br />

Križevci<br />

Vrbovec<br />

Ivanić Grad Čazma<br />

KOPRIVNICA<br />

Hlebine<br />

Đurđevac<br />

P<br />

BJELOVAR


50<br />

Nature<br />

Parc naturel <strong>de</strong> Medvednica, réserve<br />

botanique Cret Dubravca (Dubravica);<br />

monument naturel Vindija (Varaždin);<br />

réserve ornithologique <strong>de</strong> Veliki pažut<br />

(Legrad), réserve botanique Mali Kalnik<br />

(Kalnik), Parc régional <strong>de</strong> Mura - Drava,<br />

Jardin croate <strong>de</strong>s iris <strong>de</strong> Donja Stubica.<br />

Curiosité d’architecture<br />

Château Januševac (Prigorje<br />

Brdovečko); château Veliki Tabor<br />

(Desinić); Stari grad (Ancienne ville)<br />

(Varaždin); vieilles maisons et baraques<br />

<strong>de</strong> vignobles (Gornje Međimurje);<br />

centre-ville historique <strong>de</strong> Križevci<br />

Lieu <strong>de</strong> pèlerinage: Marija Bistrica<br />

Gastronomie<br />

Din<strong>de</strong> aux mlinci¸gruau au sarrasin,<br />

plats et boissons <strong>à</strong> base d’ortie,<br />

fromage <strong>de</strong> vache «prga», huile <strong>de</strong><br />

citrouille, gâteau: štrukli <strong>de</strong> Zagorje,<br />

gâteau <strong>de</strong> mais zlevka et vpera <strong>de</strong> Vrbovec,<br />

petits pains: klipići <strong>de</strong> Varaždin,<br />

vin mousseux Šenpjen.<br />

Stations balnéaires: Stubičke Toplice,<br />

Krapinske toplice, Varaždinske toplice,<br />

Sveti Martin na Muri<br />

Thermes: Thermes Jezerčica – Donja<br />

Stubica, Thermes Tuhelj – Tuheljske<br />

toplice, Sutinske Toplice, Stubičke<br />

Toplice, Krapinske toplice.<br />

Pistes cyclables: 13 cartes <strong>de</strong> cyclisme<br />

et 37 pistes sur le territoire <strong>de</strong> la Région<br />

<strong>de</strong> Zagreb, d’une longueur totale <strong>de</strong><br />

1336,7 km, Žumberak 311,5 km, Ivanec,<br />

Stubičke Toplice, Donja et Gornja Stubica,<br />

Marija Bistrica, Oroslavje, Klanjec,<br />

Tuheljske Toplice, Krapinske Toplice,<br />

Kumrovec, Zagorska sela, Desinić,<br />

Sveti Križ Začretje, Zlatar, Zabok,<br />

Lepoglava, Gornji Macelj, Sveti Martin<br />

na Muri, Legrad, Koprivnica, Križevci,<br />

Kalnik, Région <strong>de</strong> Varaždin – Piste<br />

cyclable <strong>de</strong> Drava (Varaždin-Dubrava<br />

Križovljanska), piste Du château au<br />

château (Varaždin –Trakošćan).<br />

Sentiers: <strong>sentiers</strong> didactiques (Parc<br />

naturel Medvednica); <strong>sentiers</strong> didactiques<br />

(Stubičke Toplice, Kalnik); sentier<br />

médicinal (Krapinske Toplice); sentier<br />

le long <strong>de</strong> la rivière Drava; alentours <strong>de</strong><br />

Trakošćan; Gornje Međimurje, Marija<br />

Bistrica - sentier montagnard «Pour l’esprit<br />

et le corps - Mirko Fulir.», <strong>sentiers</strong><br />

didactiques (Parc <strong>de</strong> nature Žumberak-<br />

Colline Samobor), Sv. Ne<strong>de</strong>lja – sentier<br />

didactique <strong>de</strong> la Réserve ornithologique<br />

Sava-Strmec, <strong>sentiers</strong> sur les versants <strong>de</strong><br />

Sveta Ne<strong>de</strong>lja.<br />

Sentiers montagnards: Parc naturel<br />

Medvednica, Ivanšćica, Kalnik, Ravna<br />

Gora, Bilogora, Pregrada – Kunagora,<br />

chemin Kajbumščakov.<br />

Sentiers thématiques: Sentier <strong>de</strong>s vins<br />

<strong>de</strong> Plešivca, Sentier <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Samobor,<br />

<strong>sentiers</strong> <strong>de</strong>s galeries d’art (partant<br />

<strong>de</strong> Hlebine), sentier <strong>de</strong>s vins Klampotic<br />

(Cestica), Sentier <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Ludbreg,<br />

Sentier <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Toplice (alentours<br />

<strong>de</strong> Varaždinske Toplice), Sentier <strong>de</strong>s vins<br />

<strong>de</strong> Jalžabet, Route <strong>de</strong>s plats traditionnels<br />

(fermes <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Varaždin),<br />

Sentier didactique <strong>de</strong> Trakošćan.<br />

Chasse: Zelendvor, Trakošćan,<br />

Čakovec, Štrigova, Legrad, Koprivnica<br />

Pêche: rivières Mura, Drava; lacs<br />

Zajarki, Čabraji, Ravenska kapela,<br />

Hegeniš, Šo<strong>de</strong>rica, Stara Šo<strong>de</strong>rica,<br />

Ješkovo, Lacs <strong>de</strong> Sveta Ne<strong>de</strong>lja<br />

(Rakitje, Strmec, Orešje, Kerestinec),<br />

Plitvica, Bednja, lac <strong>de</strong> sport et <strong>de</strong><br />

loisirs Jarki, Stubičke Toplice.<br />

Équitation: Zlatar Bistrica, Sveti<br />

Martin na Muri, Donja Dubrava,<br />

Marija Bistrica – Ranch Pia, Zaprešić-<br />

Club d’équitation Trajbar, Centre « Au<br />

rythme du cheval », Stubičke Toplice,<br />

club d’équitation Vrbanc, Club d’équitation<br />

Budinščina, Maruševec.<br />

Ski: Sljeme (Medvednica)<br />

Parapente: Prigorec (Ivanšćica); Kalnik;<br />

Cvetlin et Višnjica (Ravna Gora).<br />

Plešivica (Japetić), Strahinjčica.<br />

Speedway: Prelog, Donji Kraljevec,<br />

Kupljenovo (Zaprešić)<br />

8


8<br />

CROATIE CENTRALE.<br />

51<br />

Veliki Tabor<br />

Souvenirs: Licitarsko srce (cœur licitar),<br />

moules <strong>de</strong>s licitar, jouets en bois (Laz),<br />

<strong>de</strong>ntelle <strong>de</strong> Lepoglava, masque <strong>de</strong><br />

carnaval «čapla» (Čakovec), miniature<br />

<strong>de</strong> peinture naïve (Hlebine); Bilikum<br />

(Križevci), Thé <strong>de</strong> Lužnica (château <strong>de</strong><br />

Lužnica - Zaprešić)<br />

Varaždin 4b<br />

Čakovec 5<br />

Marija Bistrica<br />

Drava<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

région <strong>de</strong> Zagreb<br />

Preradovićeva 42, 10 000 Zagreb<br />

Tél.: +385 (0)1 48 73 665, www.tzzz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

région Koprivnica-Križevci<br />

Antuna Nemčića 5, 48000 Koprivnica<br />

Tél.: +385 (0)48 624 408<br />

www.tz-koprivnicko-krizevacka.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région Krapina-Zagorje<br />

Krambergerova 1, 49000 Krapina<br />

Tél.: +385 (0)49 233 653, www.tzkzz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région Varaždin<br />

Uska 4, 42000 Varaždin<br />

Tél.: +38 (0)42 210 096, www.turizam-vzz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région Međimurje<br />

Ruđera Boškovića 2, 40000 Čakovec<br />

Tél.: +385 (0)40 374 064, www.tzm.hr


52<br />

1. Parc naturel <strong>de</strong> Medvednica 1<br />

Lugarnica Bliznec<br />

Bliznec 70., 10000 Zagreb<br />

Tél.: +385 (0)1 458 6317<br />

Courriel: info@pp-medvednica.hr<br />

www.pp-medvednica.hr<br />

Montagne boisée au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> Zagreb,<br />

avec <strong>de</strong>s kilomètres <strong>de</strong> <strong>sentiers</strong> et avec<br />

la station <strong>de</strong> ski Sljeme. Elle attire par<br />

ses grottes, dont la plus intéressante est<br />

Veternica, et par <strong>de</strong>s gorges attrayantes,<br />

<strong>de</strong>s casca<strong>de</strong>s et <strong>de</strong>s phénomènes karstiques.<br />

Les <strong>sentiers</strong> didactiques offrent<br />

la possibilité <strong>de</strong> connaître toute cette<br />

partie et <strong>de</strong> visiter la mine Zrinski.<br />

2. Musée Staro selo (Ancien<br />

village) <strong>à</strong> Kumrovec 2<br />

Kumrovec b.b., 49295 Kumrovec<br />

Tél.: +385 (0)49 225 830<br />

Courriel: mss@mhz.hr<br />

www.mdc.hr/kumrovec, www.mhz.hr<br />

Musée unique <strong>à</strong> ciel ouvert, avec <strong>de</strong>s<br />

maisons paysannes conservées, datant<br />

<strong>de</strong> la fin du 19e et du début du 20e<br />

siècle et avec <strong>de</strong>s expositions offrant la<br />

possibilité <strong>de</strong> connaître la vie traditionnelle<br />

<strong>de</strong> la région <strong>de</strong> la rivière Sutla vers<br />

la fin du 19e siècle, par exemple, la fête<br />

<strong>de</strong> mariage <strong>de</strong> Zagorje, Du chanvre au<br />

tissu, La Poterie, Du grain au pain.<br />

Medvednica 1<br />

Kumrovec 2<br />

Krapina 3<br />

8<br />

Varaždin 4b<br />

Varaždin 4b


3. Musée <strong>de</strong>s néan<strong>de</strong>rtaliens <strong>à</strong><br />

Krapina 3<br />

Šetalište Vilibalda Sluge b.b., 49000 Krapina<br />

Tél.: +385 (0)49 371 491<br />

Courriel: mkn@mhz.hr, rezervacije-mkn@mhz.hr<br />

www.mkn.mhz.hr<br />

Le Musée <strong>de</strong>s néan<strong>de</strong>rtaliens <strong>de</strong><br />

Krapina, ouvert en 2010, est un musée<br />

unique situé près d’un <strong>de</strong>s sites paléontologiques<br />

les plus importants d’Europe.<br />

A part la collection portant sur<br />

les néan<strong>de</strong>rtaliens, il propose aussiun<br />

résumé <strong>de</strong> l’histoire <strong>de</strong> la Terre, <strong>de</strong>puis<br />

sa création jusqu’<strong>à</strong> l’âge mo<strong>de</strong>rne.<br />

4. Château Trakošćan 4a et ville<br />

<strong>de</strong> Varaždin 4b – perles culturelles<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Varaždin<br />

Ivana Padovca 3, 42000 Varaždin<br />

Tél.: +385 (0)42 210 987<br />

Courriel: info@tourism-varazdin.hr<br />

www.tourism-varazdin.hr<br />

Le Château <strong>de</strong> Trakošćan est le château<br />

le plus romantique et peut-être<br />

le plus beau <strong>de</strong> Croatie.<br />

Varaždin - ville <strong>de</strong> la culture, avec ses<br />

églises somptueuses, ses palais et<br />

son cimetière et l’importance <strong>de</strong> son<br />

héritage culturel.<br />

Trakošćan 4a<br />

8<br />

CROATIE CENTRALE.<br />

5. Château <strong>de</strong>s Zrinski <strong>à</strong> Čakovec 5<br />

Trg Republike 5, 40000 Čakovec<br />

Tél.: +385 (0)40 313 499, +385 (0)40 313 319<br />

Courriel: muzej-medjimurja@ck.t-com.hr,<br />

tzg-cakovca@ck.t-com.hr<br />

www.muzej-medjimurja.hr<br />

www.tourism-cakovec.hr<br />

Dans le cadre <strong>de</strong> l’Ancienne ville<br />

<strong>de</strong>s Zrinski, est situé le château <strong>de</strong>s<br />

Zrinski, qui héberge le Musée <strong>de</strong><br />

Međimurje, avec <strong>de</strong>s riches collections<br />

du patrimoine culturel et historique<br />

<strong>de</strong> Međimurje (rareté archéologique<br />

- Askos - récipient céramique du 5e<br />

siècle avant J.-C.)<br />

6. Paysage remarquable <strong>de</strong><br />

Kalnik et Stari grad Kalnik<br />

(Ancienne ville Kalnik) 6<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la commune <strong>de</strong> Kalnik<br />

Trg Stjepana Radića 5/II, 48269 Kalnik<br />

Tél.: +385 (0)48 857 250<br />

Courriel: tz@kalnik.hr,<br />

www.tz.kalnik.hr<br />

Kalnik héberge les vestiges magnifiques<br />

<strong>de</strong> la ville médiévale <strong>de</strong> Kalnik, érigée<br />

sur un rocher, au pied duquel se trouve<br />

le village Kalnik, avec son contemporain<br />

Jardin biblique <strong>de</strong> la paix - galerie <strong>de</strong><br />

sculptures en bois aux motifs bibliques.<br />

Kalnik 6<br />

53


54<br />

chemin <strong>de</strong>s<br />

secrets<br />

souterrains<br />

8<br />

CHEMIN DU NORD-EST<br />

Certains secrets atten<strong>de</strong>nt<br />

d’être découverts pendant <strong>de</strong>s<br />

millions d’années. Ils sont laissés <strong>à</strong><br />

l’intérieur <strong>de</strong>s rochers par <strong>de</strong>s êtres<br />

vivants <strong>à</strong> l’âge préhistorique, quand<br />

ici se trouvait l’océan. Ivanić Grad<br />

a découvert son secret au mon<strong>de</strong>.<br />

Passer par les chemins <strong>de</strong>s secrets<br />

souterrains est aujourd’hui une expérience<br />

insolite d’une vie arrêtée <strong>à</strong> un<br />

certain moment. A la rencontre <strong>de</strong>s<br />

habitants <strong>de</strong> la campagne, qui sont le<br />

<strong>de</strong>rnier exemple d’une vie mo<strong>de</strong>ste,<br />

dans la nature vallonnée où alternent<br />

les pâturages et les montagnes, où<br />

les heures sont calculées d’après la<br />

position du Soleil, et où <strong>de</strong> nombreux<br />

bassins <strong>à</strong> poissons et terrains<br />

<strong>de</strong> chasse invitent <strong>à</strong> les joindre,<br />

vous découvrirez le côté naturel <strong>de</strong><br />

vous-même. Un barbecue <strong>à</strong> côté d’un<br />

bassin <strong>à</strong> poissons avec votre famille<br />

offre le repos <strong>de</strong>s centres urbains tels<br />

que Bjelovar, Đurđevac, Virovitica,<br />

Garešnica, Kutina ou Novska. En aval<br />

<strong>de</strong> Sisak la rivière Sava imbibe les<br />

forêts et les prés du parc magnifique<br />

<strong>de</strong> Lonjsko polje, en créant


8<br />

CROATIE CENTRALE.<br />

55<br />

8<br />

ČAKOVEC<br />

Čabar<br />

Delnice<br />

Sisak 5<br />

ainsi un berceau pour<br />

les poissons et <strong>de</strong><br />

nombreuses espèces<br />

d‘oiseaux. On souligne<br />

cette région d’agriculture<br />

dont les atouts<br />

gastronomiques sont<br />

dévoilés par Vrbovec,<br />

Bjelovar, Đurđevac et<br />

Veliki Z<strong>de</strong>nci. A Daruvar<br />

et Lipik le corps<br />

et l’esprit se régalent Ozalj<br />

<strong>de</strong> vin <strong>de</strong> qualité et<br />

d’eau thermale.<br />

Skrad<br />

Vrbovsko<br />

Kumrovec<br />

Samobor<br />

KARLOVAC<br />

Duga Resa<br />

VARAŽDIN<br />

Trakošćan<br />

KRAPINA<br />

ZAGREB<br />

6<br />

Velika Gorica<br />

Jamnica<br />

KOPRIVNICA<br />

Kalnik<br />

Hlebine<br />

Đurđevac 1<br />

Križevci<br />

Pitomača<br />

BJELOVAR<br />

Vrbovec<br />

VIROVITICA 2<br />

Ivanić Grad Čazma<br />

V. Z<strong>de</strong>nci<br />

3 Daruvar<br />

Garešnica<br />

5<br />

Kutina<br />

SISAK<br />

4<br />

Lipik Pakrac


56<br />

Nature<br />

Parc naturel Lonjsko polje, réserve<br />

ornithologique <strong>de</strong> Rakita (Sisak);<br />

réserve géographique et botanique<br />

<strong>de</strong>s Sables <strong>de</strong> Đurđevac; bassins<br />

<strong>à</strong> carpes Končanica (Daruvar-<br />

Grubišno Polje).<br />

Curiosité d’architecture<br />

Complexe baroque du Couvent<br />

franciscain et église <strong>de</strong> Saint Roko<br />

(Virovotica), église <strong>de</strong> la Campagne<br />

<strong>de</strong> la Vierge Marie (Vukovina), chapelle<br />

en bois <strong>de</strong> Saint Jean Baptiste<br />

(Buševac), maisons <strong>de</strong> bois <strong>à</strong> Krapje<br />

- village du patrimoine architectural,<br />

porches <strong>de</strong> Moslavina (Kutin),<br />

chapelle en bois <strong>de</strong> Saint André<br />

<strong>de</strong> 1757, église gothique <strong>de</strong> Saint<br />

Pantelejmon, Écurie d’état <strong>de</strong> Lipik,<br />

manoir Janković (Pakrac)<br />

Gastronomie<br />

Produits laitiers, spécialités <strong>à</strong> base <strong>de</strong><br />

poisson fluvial et <strong>de</strong> gibier, paprikash<br />

au poisson, saucisse <strong>à</strong> la vian<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

cheval (Pakrac, Lipik), vin Graševina<br />

et Pinot blanc, vin <strong>de</strong> ronces et eau<strong>de</strong>-vie<br />

fruitée.<br />

Stations balnéaires: Topusko, Ivanić<br />

Grad, Lipik et Daruvar.<br />

Pistes cyclables: route <strong>de</strong> la Drava<br />

(Koprivnica); sentier <strong>de</strong> Moslavina et<br />

<strong>de</strong> Sava (alentours d’Ivanić-Grad), 13<br />

itinéraires cyclables dans la région<br />

Virovitica-Podravina, d’une longueur<br />

<strong>de</strong> 520 km au total; Itinéraires<br />

cyclables <strong>de</strong> Petrinja; Moslavačka<br />

gora et Lonjsko Polje; itinéraire Bilodravska,<br />

«Sentiers <strong>de</strong>s chevaux <strong>de</strong><br />

Lipica et <strong>de</strong>s martres» (Lipik, Pakrac),<br />

pistes cyclables <strong>de</strong> Psunj.<br />

Sentiers: sentier didactique dans<br />

la partie <strong>de</strong> Bilogora appartenant <strong>à</strong><br />

Virovitica, <strong>sentiers</strong> <strong>de</strong> Kutina, sentier<br />

montagnard <strong>de</strong> Kriva breza (Lipik)<br />

Routes <strong>de</strong>s vins: routes <strong>de</strong>s vins<br />

<strong>de</strong> Moslavina, «Chemins du vin»<br />

- Pitomača, «Belvédères <strong>de</strong> Virovitica»<br />

- Virovitica; Route <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong><br />

Đurđevac, Route <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Pakrac,<br />

route du vin <strong>de</strong> Zelina – alentours<br />

<strong>de</strong> Sv. Ivan Zelina, route du vin <strong>de</strong><br />

Daruvar, route du vin <strong>de</strong> Bilogora.<br />

Chasse: aux alentours <strong>de</strong> Đurđevac,<br />

Ivanić Grad et Novska; <strong>à</strong> Bilogora<br />

et Moslavačka gora, Psunj (Pakrac),<br />

terrain <strong>de</strong> chasse Jelen (Cerf) (Lipik)<br />

Pêche: lac Gat (Đurđevac), bassins<br />

<strong>à</strong> poissons <strong>de</strong> Bejlovar, Virovitica,<br />

Novska, Garešnica et Kutina, bassins<br />

<strong>à</strong> poissons Končanica et Jezero<br />

(Daruvar), rivières Ilova et Pakra<br />

(Pakrac), rivière Drava (Križnica),<br />

“Catch & release” - lac Pjeskara, lac<br />

Raminac, pêcherie Poljana (Lipik), lac<br />

Ciglana (Dugo Selo), Club <strong>de</strong> sport et<br />

<strong>de</strong> loisirs Amur, lac Črnec (Vrbovec),<br />

Équitation: Écurie d’état <strong>de</strong> Lipik,<br />

club d’équitation «Diamant», Club<br />

d’équitation «Otrovanec» (Pitomača,<br />

Club d’équitation « Knji gizdavi » V.<br />

Pisanica; Club d’équitation Veliko<br />

Trojstvo<br />

Souvenirs: Serviette <strong>de</strong> lin (Ivanić<br />

Grad), réplique <strong>de</strong> la maison <strong>de</strong><br />

Posavina (Sisak), statuettes <strong>de</strong><br />

bœuf autochtone - tur (Turopolje);<br />

cigognes (Lonjsko polje); coq picok<br />

(Đurđevac), coupe <strong>à</strong> vin Vas diatretum<br />

Daruvarense (Daruvar), «Traces<br />

et mémoires» - série <strong>de</strong> souvenirs aux<br />

motifs ethnologiques <strong>de</strong> Podravina<br />

et <strong>de</strong> Slavonie (Virovitica)<br />

8


8<br />

CROATIE CENTRALE. 57<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

Bjelovar-Bilogora<br />

Dr. Ante Starčevića 8, 43000 Bjelovar<br />

Tél.: +385 (0)43 221 928, www.tzbbz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

Virovitica-Podravina<br />

Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica<br />

Tél.: +385 (0) 33 726 069, www.tzvpz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />

Sisak-Moslavina<br />

Rimska 28/II, 44000 Sisak<br />

Tél.: +385 (0) 44 540 163<br />

www.turizam-smz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région <strong>de</strong> Zagreb<br />

Preradovićeva 42, 10000 Zagreb<br />

Tél.: +385 (0) 1 4873 665, www.tzzz.hr<br />

Sava


58<br />

1. Ancienne ville – monument<br />

culturel <strong>de</strong> Đurđevac 1<br />

Galerie Stari grad<br />

Starogradska 21, 48350 Đurđevac<br />

Tél.: +385 (0)48 812 230<br />

Courriel: centar.za.kulturu@kc.t-com.hr<br />

www.djurdjevac.hr<br />

Le monument culturel important qu’est<br />

la forteresse médiévale héberge actuellement<br />

une galerie. À noter l’exposition<br />

permanente <strong>de</strong>s œuvres du peintre<br />

naïf Ivan Lacković Croata.<br />

2. Château <strong>de</strong>s Pejačević <strong>de</strong><br />

Virovitica 2<br />

Musée municipal - Château <strong>de</strong>s Pejačević<br />

Trg bana Josipa Jelačića 23, 33000 Virovitica<br />

Tél.: +385 (0)33 722 127<br />

Courriel: info@muzejvirovitica.hr<br />

www.muzejvirovitica.hr<br />

À l’emplacement <strong>de</strong> la forteresse<br />

médiévale, la famille aristocratique <strong>de</strong>s<br />

Pejačević fait construire, selon les <strong>de</strong>ssins<br />

<strong>de</strong> l’architecte viennois Roth, un château<br />

aux caractéristiques du baroque et du<br />

classicisme. Actuellement ce château<br />

héberge un musée et le parc l’entourant<br />

est un monument naturel protégé.<br />

3. Château du comte Janković <strong>à</strong><br />

Daruvar 3<br />

Bureau d’information touristique <strong>de</strong><br />

Daruvar-Papuk<br />

Julijev park 1, 43500 Daruvar<br />

Tél.: +385 (0)43 331 382<br />

Courriel: tic@daruvar.hr;<br />

www.visitdaruvar.hr<br />

Château baroque qu’a fait construire A.<br />

Janković (1771-1777), comte sur la terre<br />

duquel est née la ville actuelle <strong>de</strong> Daruvar.<br />

Le vin <strong>de</strong> qualité <strong>de</strong> Daruvar, Graševina,<br />

peut être dégusté dans la cave <strong>à</strong> vins se<br />

trouvant au-<strong>de</strong>ssous du château.<br />

4. Parc naturel Lonjsko polje 4<br />

Parc naturel Lonjsko polje<br />

Krapje30, 44325 Jasenovac<br />

Tél.: +385 (0)44 672 080, +385 (0)44 611 190<br />

Courriel: info@pp-lonjsko-polje.hr<br />

www.pp-lonjsko-polje.hr<br />

Les eaux emportées par la rivière Sava<br />

<strong>de</strong>s Alpes et <strong>de</strong>s Alpes Dinariques se<br />

répan<strong>de</strong>nt sur les prés et les forêts <strong>de</strong><br />

Lonjsko polje en créant <strong>de</strong>s conditions<br />

optimales pour les frayères <strong>de</strong>s poissons<br />

et pour héberger les oiseaux. Ici on<br />

retrouve l’alliance <strong>de</strong> la nature préservée<br />

et <strong>de</strong> l’héritage architectural traditionnel.<br />

5. Forteresse <strong>de</strong> Sisak 5<br />

Musée <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Sisak<br />

Kralja Tomislava 10, 44000 Sisak<br />

Tél.: +385 (0)44 811 811<br />

Courriel: gradski-muzej-sisak@sk.t-com.hr<br />

www.muzej-sisak.hr<br />

Cette forteresse médiévale bien<br />

conservée est intéressante en tant que<br />

souvenir <strong>de</strong>s guerres du passé, mais<br />

aussi attirante par son aspect et sa position<br />

au bord <strong>de</strong>s rivières Kupa et Sava,<br />

et entourée <strong>de</strong> vastes prés.<br />

6. Musée <strong>de</strong> Turpoplje <strong>à</strong> Velika Gorica 6<br />

8<br />

Musée <strong>de</strong> Turopolje<br />

Trg kralja Tomislava 1, 10410 Velika Gorica<br />

Tél.: 385 (0)1 622 1325<br />

Courriel: muzej-turopolja@muzej-turopolja.hr<br />

www.muzej-turopolja.hr<br />

Turopolje est une région dans la vallée<br />

<strong>de</strong> la rivière <strong>de</strong> Sava au sud <strong>de</strong> Zagreb,<br />

habitée <strong>de</strong>puis la préhistoire jusqu’<strong>à</strong> nos<br />

jours. Actuellement, la particularité <strong>de</strong><br />

Turopolje est représentée par <strong>de</strong>s chapelles<br />

<strong>de</strong> bois et <strong>de</strong>s manoirs <strong>de</strong> nobles.<br />

La curiosité la plus ancienne du musée <strong>de</strong><br />

Turopolje est une défense <strong>de</strong> mammouth<br />

datant <strong>de</strong> 10 mille ans avant J.-C.


8<br />

CROATIE CENTRALE. 59<br />

Kupa<br />

Đurđevac 1<br />

Daruvar 3<br />

Virovitica 2<br />

Lonjsko polje 4 Sisak 5 Velika Gorica 6


60<br />

UNE VILLE A<br />

LA MESURE<br />

DE L’HOMME<br />

Ville <strong>de</strong> Zagreb<br />

9<br />

Zagreb<br />

La capitale croate compte parmi<br />

les plus anciennes villes <strong>de</strong> l’Europe<br />

centrale, ce dont témoignent les<br />

documents datant <strong>de</strong> 1094 où se<br />

situe la fondation du diocèse. La ville<br />

fut fondée entre la montagne <strong>de</strong><br />

Medvednica et la rivière Sava, et le<br />

centre-ville ancien est formé par le<br />

quartier Gra<strong>de</strong>c <strong>de</strong> style médiéval,<br />

actuellement centre du Gouvernement<br />

et du Parlement (Sabor) croates et<br />

par le Kaptol, le centre du diocèse. La<br />

fusion administrative avec <strong>de</strong>s localités<br />

environnantes ayant eu lieu au 19e<br />

siècle a donné naissance <strong>à</strong> <strong>de</strong> nombreux<br />

édifices imposants, aux places, aux<br />

jardins, parcs et fontaines, grâce auxquels<br />

Zagreb est une <strong>de</strong>s villes les plus vertes<br />

d’Europe. Étant un lieu agréable pour<br />

se promener, la métropole croate invite<br />

ses visiteurs <strong>à</strong> parcourir les rues vivantes<br />

et pittoresques, <strong>à</strong> visiter <strong>de</strong> nombreux<br />

cafés, restaurants et les magasins. Si<br />

pendant votre voyage vous cherchez une<br />

pause riche en tradition et en culture, qui<br />

rafraîchira votre retour chez vous ou votre<br />

voyage vers une <strong>de</strong>stination touristique<br />

côtière, Zagreb vous attend. Bienvenus!


9<br />

Ville <strong>de</strong> Zagreb.<br />

61<br />

9<br />

VARAŽDIN<br />

Trakošćan<br />

Kumrovec<br />

KRAPINA<br />

ZAGREB<br />

Čabar<br />

Ozalj<br />

Samobor<br />

Velika Gorica<br />

Jamnica<br />

Iv


62<br />

Visitez…. Savourez…<br />

Architecture<br />

Cathédrale gothique <strong>de</strong> l’Assomption<br />

<strong>de</strong> la Vierge Marie, l’église romanegothique<br />

<strong>de</strong> Saint Marc, les parties<br />

médiévales <strong>de</strong>s murailles <strong>de</strong> la ville<br />

datant du 13e siècle - Porte <strong>de</strong> pierre<br />

(Kamenita vrata) et la tour Lotrščak,<br />

le funiculaire électrique liant Gornji<br />

et Donji grad, l’immeuble néobaroque<br />

du Théâtre national croate <strong>de</strong><br />

1895, œuvre <strong>de</strong>s architectes Fellner<br />

et Helmer.<br />

Šestine est présente sur le marché<br />

Dolac.<br />

Biscuit au poivre - biscuit aromatique<br />

<strong>de</strong> forme rectangulaire, orné<br />

<strong>de</strong> reliefs aux motifs folkloriques, <strong>à</strong><br />

base du miel, <strong>de</strong> noix et <strong>de</strong> poivre.<br />

Ce plat traditionnel croate est<br />

vraiment contradictoire, comme<br />

l’historie croate elle-même: un<br />

snack sucré et fort, pour <strong>de</strong>s palais<br />

étrangers.<br />

9<br />

Gastronomie<br />

Din<strong>de</strong> aux mlinci¸štrukli, spek-fileki<br />

(tripes), pâtes au choux, fromage frais<br />

et crème, steak <strong>à</strong> la zagréboise.<br />

Souvenirs <strong>de</strong> Zagreb<br />

Le parapluie <strong>de</strong> Šestine - partie<br />

du costume traditionnel <strong>de</strong> Zagreb,<br />

utilisé jusqu’aux années 60 du siècle<br />

<strong>de</strong>rnier. Aujourd’hui il se porte <strong>à</strong><br />

l’occasion <strong>de</strong>s manifestations et <strong>à</strong><br />

<strong>de</strong>s fins folkloriques. La plus gran<strong>de</strong><br />

concentration <strong>de</strong> parapluies <strong>de</strong><br />

Zagreb


9<br />

Ville <strong>de</strong> Zagreb.<br />

63<br />

Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Zagreb<br />

Trg bana J. Jelačića 11,<br />

Tél.: +385 (0)1 48 14 051, +385 (0) 1 4814 052,<br />

+385 (0) 1 4814 054, www.zagreb-touristinfo.hr<br />

Bureau d’information touristique<br />

<strong>de</strong> la Station ferroviaire centrale<br />

Trg kralja Tomislava 12, Tél.: +385 (0) 99 2109 918<br />

Bureau d’information touristique<br />

<strong>de</strong> l’Aéroport <strong>de</strong> Zagreb<br />

Pleso bb, Tél.: +385 1 62-65-091<br />

Bureau d’information touristique<br />

<strong>de</strong> la Station d’autobus Zagreb<br />

Avenija M. Držića 4, Tél.: +385 1 6115-507<br />

Bureau d’information touristique Kula Lotrščak<br />

Strossmayerovo šetalište 9, Tél.: +385 (0) 1 4851 510<br />

Zagreb


VIROVITICA<br />

64<br />

V. Z<strong>de</strong>nci<br />

Daruvar<br />

Pakrac<br />

Slatina<br />

Donji Miholjac<br />

Voćin<br />

Orahovica<br />

2<br />

Velika Kutjevo Našice<br />

Bizovac<br />

Beli Manastir<br />

4<br />

3<br />

OSIJEK<br />

10<br />

Nova<br />

Gradiška<br />

POŽEGA<br />

SLAVONSKI BROD<br />

1<br />

Đakovo<br />

6<br />

Vinkovci<br />

VUKOVAR<br />

5<br />

Ilok<br />

Županja<br />

chemin<br />

<strong>de</strong> la Mer<br />

<strong>de</strong> Pannonie<br />

CHEMIN DE SLAVONIE<br />

otski<br />

Zagvozd<br />

Autrefois surface bleu marine<br />

et aujourd’hui plaine dorée, ce qui<br />

étaient <strong>de</strong>s îles, sont maintenant<br />

<strong>de</strong>s montagnes. La mer n’a laissé<br />

que <strong>de</strong>s petits coquillages ensevelis<br />

dans les plaines <strong>de</strong> Slavonie. Mais<br />

grâce <strong>à</strong> trois gran<strong>de</strong>s rivières, Sava,<br />

Drava et Danube, l’homme a su<br />

<strong>de</strong>puis longtemps qu’il pourrait s’y<br />

installer. La mer <strong>de</strong> Pannonie, disparue<br />

<strong>de</strong>puis bien longtemps, a quand<br />

même laissé sa trace salée <strong>à</strong> Bizovac.<br />

La température <strong>de</strong> l’eau <strong>de</strong> 96°C<br />

représente un phénomène unique<br />

en Europe. La noblesse aimait cet<br />

entourage naturel et elle y faisait<br />

construire <strong>de</strong>s châteaux, se délectait<br />

<strong>à</strong> la chasse, <strong>à</strong> la pêche et savourait<br />

du vin <strong>de</strong> qualité, consommé<br />

même dans les cours européennes.<br />

A noter les caves <strong>à</strong> vin d’Ilok et <strong>de</strong><br />

Kutjevo. Vous-même pouvez profiter<br />

<strong>de</strong>s charmes <strong>de</strong>s temps d’antan.<br />

Découvrez les chansons <strong>de</strong> cette<br />

région, accompagnées <strong>de</strong>s sons<br />

<strong>de</strong>s tamburica, et <strong>de</strong> nombreuses<br />

manifestations folkloriques lors <strong>de</strong>squelles<br />

<strong>de</strong>s hommes et <strong>de</strong>s jeunes<br />

filles défilent portant leurs costumes<br />

traditionnels; les hommes portent<br />

les chapeaux <strong>de</strong> Šokci et les jeunes<br />

filles portent <strong>de</strong>s ducats d’or.<br />

Ravča<br />

Vrgorac


10<br />

SLAVONIE. 65<br />

10


66<br />

Nature<br />

Parcs naturels Papuk et Kopački rit,<br />

réserves spéciales <strong>de</strong> Gajna (SLavonski<br />

Brod); Lože (Vinkovci), Prašnik (Nova<br />

Gradiška), Radiševo (Županja), Podpanj<br />

(Donji Miholjac), paysage protégé d’Erdut;<br />

Lac Sovsko (Čaglin), Rupnica (Parc<br />

naturel Papuk), Bansko brdo ((Kneževi<br />

Vinogradi – Beli Manastir/Baranja),<br />

Vidikovac (Belve<strong>de</strong>re) et le monument<br />

du Danube (Batina/Baranja), jardin <strong>de</strong><br />

Strossmayer <strong>à</strong> Đakovo<br />

Curiosité d’architecture<br />

Ville médiévale fortifiée Ružica grad<br />

(Orahovica), monastère <strong>de</strong> Saint Nicolas,<br />

15e siècle (Orahovica), église gothique <strong>de</strong><br />

la Campagne <strong>de</strong> la Vierge Marie (Voćin),<br />

église <strong>de</strong> style classicisme <strong>de</strong> Sainte<br />

Thérèse d’Avila (Suhopolje), couvent<br />

franciscain baroque et église <strong>de</strong> Saint<br />

Philippe et <strong>de</strong> Saint Jacques, château Eltz<br />

(Vukovar); cathédrale historique <strong>de</strong> Saint<br />

Pierre et la cour baroque <strong>de</strong> l’évêque (<br />

Đakovo); exemple <strong>de</strong> l’architecture <strong>de</strong><br />

protection čardak, architecture populaire<br />

<strong>de</strong>s maisons <strong>de</strong>s Šokci (Županja); château<br />

baroques Prandau Mailath (Donj Miholjac)<br />

et Prandau Normann (Valpovo); château<br />

classiciste <strong>de</strong>s Pejačević (NAšice); église<br />

<strong>de</strong> Saint Laurent du 14e siècle (Požega),<br />

château baroque avec une cave (Kutjevo),<br />

cathédrale <strong>de</strong> la Sainte Thérèse d’Avila,<br />

Gatori - cave <strong>à</strong> vins (Suza, Zmajevac/Baranja),<br />

Cave <strong>à</strong> vins <strong>de</strong> Belje (Kneževi Vinogradi/<br />

Baranja), Palais Gutmann (Belišće)<br />

Gastronomie<br />

Plat <strong>à</strong> vian<strong>de</strong> čobanac, paprikash au poisson,<br />

paprikash au poulet, charcuterie kulen et<br />

kulenova seka¸ tourte <strong>de</strong> čvarci, vin d’Ilok<br />

traminac, eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> prune.<br />

Stations balnéaires: Bizovac, Thermes<br />

Lipik<br />

Pistes cyclables: Nova Gradiška, Parc<br />

naturel <strong>de</strong> Papuk, Piste cyclable <strong>de</strong> Sava<br />

(Slavonski Brod), Chemin <strong>de</strong> paix <strong>de</strong><br />

Pannonie (Osijek), Piste cyclable <strong>de</strong><br />

Danube, piste cyclable <strong>de</strong> Borovik-<br />

Vuka (Drenje), Bike & Hike interactive<br />

10<br />

trails – Région Požeško-slavonska 44<br />

pistes, piste cyclable autour du Lac<br />

Šećeransko (Bicbc), Vukovar - Dunavska<br />

Piste cyclable du Danube (Eurovelo<br />

6), Ilok-piste cyclable du Danube.<br />

Sentiers: sentier didactique <strong>de</strong> Gajna<br />

(Salvonski Brod) lieux d’excursions Sopot<br />

(Vinkovci), bassin <strong>à</strong> poissons Blanje<br />

(Drenje), Psunj et Papuk; Parc naturel<br />

Papuk, sentier didactique Popovac<br />

(Drenje), Belišće (Drava bike tour), sentier<br />

didactique parc Prandau-Mailath Donji<br />

Miholjac. Piste cyclable Greenway, Donji<br />

Miholjac – Latinovac, Donji Miholjac,<br />

piste cyclable pump-track parc Prandau-<br />

Mailath, Donji Miholjac XCMTB piste<br />

cyclable Stara Drava, Sentier montagnard<br />

Bijelo Brdo – Aljmaš-Erdut, Erdutsentier<br />

didactique.<br />

Routes <strong>de</strong>s vins: Brodski Stupnik, route<br />

<strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> la Région Požega-Slavonie<br />

(Vignobles <strong>de</strong> Kutjevo, Vignobles Požega-<br />

Pleternica), routes <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Baranja,<br />

route <strong>de</strong>s vins d’Ilok, routes <strong>de</strong>s vins<br />

et touristiques <strong>de</strong> Đakovo (Zlatarevo,<br />

Trnaca et Mandićevac), Route du vin <strong>de</strong>s<br />

vignobles d’Erdut (Aljmaš, Erdut, Dalj).<br />

Chasse: Jelas polje (Slavonski Brod),<br />

Ilok, Mačkovac, Kujnjak, Nabrđe, Tikveš,<br />

Monjoroš-Zmajevac/Baranja, Zlatna<br />

Greda/Baranja, Podunavlje-Podravlje<br />

(Osijek), forêts <strong>de</strong> Našice et <strong>de</strong> Donji<br />

Miholjac, forêts <strong>de</strong> Đakovo et <strong>de</strong>s alentours<br />

<strong>de</strong> Đakovo, Darda, territoire <strong>de</strong><br />

Staro Pterovo Selo, forêt Spačva, alentours<br />

<strong>de</strong> Nova Gradiška, Papuk, Krndija,<br />

Kutjevo-Velika, Dilj gora, Požeška (ou<br />

Babja) Gora, (ou Babja) Gora, étendue<br />

Višnjica, alentours <strong>de</strong> Slatina, Orahovica,<br />

Voćina, Cabane <strong>de</strong> chasse Fermopromet<br />

- Novo Nevesinje/Baranja, forêt Ćpšak -<br />

Zlatna Greda/Baranja, Karanac/Baranja,<br />

Vinkovci - forêt Kunjevci et Merolino


Pêche: rivières <strong>de</strong> Drava, Sava, Danube,<br />

Bosut, Spačva, Studva, Karašica, Vučica,<br />

tourbillons d’Otok et <strong>de</strong> Bošnjaci, Kopački<br />

rit, bassins <strong>à</strong> poissons aux alentours <strong>de</strong><br />

Našice, <strong>de</strong> Donji Miholjac, Valpovo et<br />

Z<strong>de</strong>nci, lac Borovik (Đakovština), lacs Raminac<br />

et Pjeskara (Lipik - pêche sportive),<br />

lacs Zlatni lug (Požega), Lac Šećeransko<br />

Equitation: Đakovo (Haras national <strong>de</strong><br />

Đakovo: enclos <strong>de</strong>s étalons et Ivandvor),<br />

Osijek, Lipik, étendue <strong>de</strong> Višnjica,<br />

Orahovica, Čeminac/Baranja, Darda/Baranja,<br />

Ranch Santa - Zmajevac/Baranja,<br />

Popovac/Baranja, Karanac/Baranja, Club<br />

d’équitation Capistro, Bilje, Vukovar (OPG<br />

Denis Zeko, KU Potkova)<br />

Tourisme d’aventure: vol (Papuk,<br />

Krndija, Psunj/Omanovac, Virovitica);<br />

parapente (Požega, Pliš), escala<strong>de</strong><br />

sportive (Sokoline), off-road (Karanac/<br />

Baranja, étendue <strong>de</strong> Višnjica (Pakrac/<br />

Omanovac), trekking (Beli Manastir/<br />

Baranja), safari photographique (Karanac/Baranja),<br />

canoë, observation <strong>de</strong>s<br />

oiseaux - Zlatna greda, Vinkovci – sport,<br />

aéronautique – Club aéronautique<br />

„Vrabac“ et Aéroport „Sopot“.<br />

Souvenirs: PIGEON DE VUČEDOL (Vukovar),<br />

chapeau <strong>de</strong>s Šokci, tête <strong>de</strong> Rudine<br />

(Požega), tkanica d’enfants (tissu <strong>de</strong> laine),<br />

bro<strong>de</strong>rie d’or, Kužni pil (pilier votif contre<br />

la peste), (Požega), piment doux moulu<br />

<strong>de</strong> Baranja, fer <strong>à</strong> cheval (Écurie d’état <strong>à</strong><br />

Đakovo et Lipik), kulen <strong>de</strong> Baranja produits<br />

écologiques <strong>de</strong> Baranja, Perles <strong>de</strong> Slatina<br />

(Slatina), Dessous <strong>de</strong> Slavonie (Z<strong>de</strong>nci),<br />

kulen <strong>de</strong> Đakovo, Orion – le plus ancien<br />

calendrier indo-européen (Vinkovci).<br />

10<br />

SLAVONIE.<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

Région Požega-Slavonie<br />

Županijska 7, 34000 Požega<br />

Tél.: +385 (0)34 290 262,<br />

www.tzzps.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

Région Virovitica-Podravina<br />

Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica<br />

Tél.: +385 (0)33 726 069,<br />

www.tzvpz.hr<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

Région Osijek-Baranja<br />

Kapucinska 40, 31000 Osijek<br />

Tél.: +385 (0)31 214 852,<br />

www.visitosijekbaranja.com<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

Région Vukovar-Syrmie<br />

Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci<br />

Tél.: +385 (0) 32338 425,<br />

www.visitvukovar-srijem.com<br />

67<br />

Kopački rit 4


68<br />

1. Forteresse Brod et couvent<br />

franciscain <strong>à</strong> Slavonski Brod 1<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong><br />

Slavonski Brod<br />

Trg pobje<strong>de</strong> 28/1, 35000 Slavonski Brod<br />

Tél.: +385 (0)35 447 721<br />

Courriel: info@tzgsb.hr<br />

www.tzgsb.hr<br />

La forteresse Brod du 18e siècle<br />

compte parmi les plus gran<strong>de</strong>s fortifications<br />

croates. Le couvent baroque<br />

franciscain, encore bien conservé, est<br />

un <strong>de</strong>s édifices baroques <strong>de</strong> Slavonie<br />

les plus remarquables, avec le cloître<br />

le plus représentatif <strong>de</strong> l’architecture<br />

monastique <strong>de</strong> la Croatie du Nord.<br />

2. Parc naturel Papuk 2<br />

Trg Gospe voćinske bb, 33522 Voćin<br />

Tél.: +385 (0)34 313 030<br />

Courriel: kontakt@pp-papuk.hr<br />

www.pp-papuk.hr<br />

D’une authenticité biologique et culturelle<br />

originale, le Parc naturel Papuk est<br />

le seul parc géologique <strong>de</strong> l’UNESCO<br />

en Croatie. Le sentier didactique du<br />

comte, les chênes gigantesques <strong>de</strong><br />

500 ans et la forteresse médiévale <strong>de</strong><br />

Ružica figurent parmi les curiosités qui<br />

ravissent les visiteurs chaque année.<br />

3. Forteresse <strong>de</strong> Tvrđa 3<br />

TIC Tvrđa, Trg Sv.Trojstva 5<br />

Tél.: +385(0)31 210 120<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Osijek<br />

Županijska 2, 31000 Osijek<br />

Tél.: +385(0)31 203 755<br />

Courriel: tzosijek@tzosijek.hr<br />

www.tzosijek.hr<br />

Les contours du centre-ville romantique<br />

<strong>de</strong> style baroque datent du<br />

18e siècle. Ici on rencontre l’alliance<br />

<strong>de</strong> la forteresse militaire et <strong>de</strong> la<br />

vie civile organisée. Des murailles<br />

imposantes et <strong>de</strong> la porte <strong>de</strong> la ville<br />

ne subsistent actuellement que <strong>de</strong>s<br />

vestiges le long la rivière Drava.<br />

4. Parc naturel Kopački rit 4<br />

Titov dvorac 1, 31328 Lug<br />

Tél.: +385 (0)31 285 370<br />

Courriel: uprava@kopacki-rit.hr<br />

www.kopacki-rit.hr<br />

Le parc naturel Kopački rit est<br />

une réserve marécageuse unique,<br />

une <strong>de</strong>s plus gran<strong>de</strong>s frayères <strong>de</strong><br />

poissons <strong>de</strong> l’Europe centrale et une<br />

localité ornithologique <strong>de</strong> valeur.<br />

Caves <strong>à</strong> vins <strong>de</strong> Suza et <strong>de</strong><br />

Zmajevac/Baranja<br />

Imre Nagya 2, 31300 Beli Manastir<br />

Tél.: +385 (0)31 702 080<br />

Courriel: info@tzbaranje.hr<br />

www.tzbaranje.hr<br />

Dans le centre <strong>de</strong>s villages Suza et<br />

Zmajevac se trouves <strong>de</strong>s rues viticoles<br />

- les surduci, avec une série <strong>de</strong><br />

caves <strong>à</strong> vins, gatori, entaillées dans la<br />

colline, datant d’il y a 200 ans.<br />

10<br />

Papuk 2<br />

Slavonski Brod 1<br />

Kopački rit 4


5. Château O<strong>de</strong>scalchi et<br />

murailles médiévales <strong>de</strong> la<br />

ville d’Ilok 5<br />

Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Ilok<br />

Trg Nikole Iločkog 2, 32236 Ilok<br />

Tél.: +385 (0)32 590 020<br />

Courriel: tourismilok@gmail.com<br />

www.turizamilok.hr<br />

Les murailles <strong>de</strong> la forteresse au<strong>de</strong>ssus<br />

du Danube, le château <strong>de</strong>s<br />

comtes O<strong>de</strong>scalchi avec l’architecture<br />

jardinière <strong>de</strong> style Renaissance, l’église<br />

et le couvent <strong>de</strong> Saint Jean Kapistran<br />

font partie <strong>de</strong> l’ensemble urbain<br />

intéressant et bien conservé <strong>de</strong> la ville<br />

croate la plus orientale, Ilok.<br />

6. Haras national <strong>à</strong> Đakovo et<br />

Haras national <strong>de</strong> Lipik 6<br />

A. Šenoe 45, 31400 Đakovo<br />

Tél.: +385 (0)31 813 286<br />

Courriel: lipicanac@ergela-djakovo.hr<br />

www.ergela-djakovo.hr<br />

Baranjska 18, 34551 Lipik<br />

tel.: +385 (0)34 421 880<br />

Courriel: ergela@ergela-lipik.org<br />

www.ergela-lipik.org<br />

L’haras Đakovo fut fondé en 1506 et<br />

les chevaux lipizzans y sont élevés<br />

<strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong> 200 ans. La reine<br />

anglaise Elizabeth II avec sa famille<br />

a visité l’haras en 1972. L’haras <strong>de</strong><br />

Đakovo, avec son offre touristique<br />

diversifiée, ses spectacles avec <strong>de</strong>s<br />

chevaux et la localité d’Ivandvor se<br />

convertit en un <strong>de</strong>s emblèmes du<br />

tourisme croate.<br />

10<br />

SLAVONIE.<br />

L’haras national <strong>de</strong> Lipik fut fondé<br />

en 1843 par le comte Izidor Janković<br />

et <strong>de</strong>puis on y élève les chevaux lipizzans.<br />

La nature vierge, la compagnie<br />

<strong>de</strong>s chevaux lipizzans, l’équitation<br />

et les tours en fiacre dans la ville <strong>de</strong><br />

Lipik ne font qu’une partie <strong>de</strong> l’offre<br />

touristique qui attire <strong>de</strong> nombreux<br />

visiteurs.<br />

Osijek 3<br />

Đakovo 6<br />

69<br />

Ilok 5


70<br />

Manifestations<br />

Manifestations<br />

i<br />

1 ISTRIE.<br />

ROUTE ISTRIENNE<br />

Barban - manifestation d’équitation<br />

“Trka na prstenac” (août); Umag - ATP<br />

Croatia Open (juillet), Parc national<br />

<strong>de</strong> Brijuni - saison du Théâtre Ulysses<br />

(juillet/août); Poreč - Vinistra (mai),<br />

Journée du vin (mai), Journées <strong>de</strong> l’Antiquité<br />

Pula Superiorum (juin), Vrsar -<br />

Casanovafest, Istra Inspirit (juillet/août),<br />

Svetvinčenat - Festival <strong>de</strong> danse et du<br />

théâtre non verbal (juillet), Pula Film<br />

Festival (juillet), Motovun Film Festival<br />

(juillet), Rovinj - Nuit <strong>de</strong> Saint Laurent<br />

(Lovre) (août), festival historique Giostra<br />

(septembre), Parenzana Bike Marathon<br />

(septembre), Journées <strong>de</strong>s truffes en<br />

Istrie (septembre-novembre), Umag/<br />

Novigrad/Brtonigla/Buje - Rhapsodies<br />

gastronomiques d’hiver (octobre –<br />

mars, Subotina po starinski (septembre),<br />

Dauphin <strong>de</strong> Poreč, Jazz in Lap, concerts<br />

dans la basilique Euphrasienne, Festival<br />

<strong>de</strong> la malvoisie, Mosaic City Poreč,<br />

Zlatna sopela, Labin Art République<br />

(juillet-août), Journées du miel <strong>à</strong> Pazin<br />

(février), Festival <strong>de</strong>s saucissons <strong>à</strong><br />

Sveti Petar u Šumi (février), Exposition<br />

<strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> l’Istrie centrale <strong>à</strong> Gračišće<br />

(lundi <strong>de</strong> Pâques), Journées <strong>de</strong> Veli<br />

Jože <strong>à</strong> Motovun (juin), Festival <strong>de</strong>s<br />

pâtes alimentaires (juin), Legendfest<br />

<strong>à</strong> Pićno (août), ISAP (foire du jambon<br />

cru) <strong>à</strong> Tinjan (octobre), Journées portes<br />

ouvertes <strong>de</strong> l’agrotourisme <strong>de</strong> l’Istrie<br />

(novembre).<br />

2 KVARNER.<br />

LE CHEMIN DE KVARNER<br />

Opatija - Carski grad (Ville <strong>de</strong><br />

l’empereur) (juillet); Rijeka - Carnaval<br />

<strong>de</strong> Rijeka (février); Bakar - Eté <strong>de</strong><br />

Margareta (juillet); Vinodol et Novi<br />

Vinodolski “Rose <strong>de</strong> Vinodol” (août);<br />

Crkivenica - Semaine <strong>de</strong> la pêche<br />

(août); Rab - Rapska fjera (juillet,<br />

Journées <strong>de</strong> l’olive - Punat (octobre),<br />

Ile <strong>de</strong> Lošinj – Fête <strong>de</strong> la cuisine <strong>de</strong><br />

Lošinj (mai), Osor – Soirées musicales<br />

d’Osor (juillet), Mali Lošinj – Festival<br />

<strong>de</strong>s balcons <strong>de</strong> Lošinj (août).<br />

3 DALMATIE. ZADAR.<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE<br />

DE NORD. ZADAR.<br />

Škraping – île <strong>de</strong> Pašman (mars),<br />

Foire <strong>de</strong>s fleurs <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Zadar<br />

- Sv. Filip i Jakov (avril), Régate <strong>de</strong><br />

rafting Zrmanja – Obrovac (avril),<br />

Rencontre internationale <strong>de</strong>s<br />

alpinistes Paklenica (mai), Rencontre<br />

traditionnelle <strong>de</strong>s admirateurs <strong>de</strong> Karl<br />

May - Starigrad Paklenica (juin), Table<br />

longue <strong>de</strong> Biograd – Biograd na Moru<br />

(juin), Šokolijada – Nin (juillet), Zadar<br />

- Été du théâtre <strong>de</strong> Zadar (juin/août),<br />

Nuit <strong>de</strong> la pleine lune (juillet/août),<br />

Millenium Jump (juillet), Kalelargart


(juillet), Soirées musicales <strong>à</strong> Saint<br />

Donat (juillet/août), festival <strong>de</strong> film<br />

«Avantura Festival Film Forum Zadar»<br />

(août), festival le Soleil salue l’automne<br />

– Nin (septembre), Biograd Boat Show<br />

- Biograd na Moru (octobre).<br />

4 DALMATIE. ŠIBENIK.<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE<br />

DU NORD. ŠIBENIK.<br />

Coupe <strong>de</strong> Kornati (avril), Foire écologique<br />

et ethnographique <strong>de</strong> Skradin<br />

(mai), MDD-Šibenik (juin), Gar<strong>de</strong>n<br />

Tisno (juillet), Journées <strong>de</strong> Zvonimir<br />

- Knin (juin), La ville est une scène -<br />

Šibenik (été), Festival OFF blues and<br />

jazz - Šibenik (juillet), Supertoon - festival<br />

international d’animation - Šibenik<br />

(juillet), Festival du Jazz <strong>de</strong> Vodice<br />

(juillet), Fête <strong>de</strong> Vodice (août), Course<br />

traditionnelle d’ânes - Tribunj, Journées<br />

<strong>de</strong> la gajeta <strong>de</strong> Betina (août), Journées<br />

<strong>de</strong> la chanson dalmate - Šibenik (août),<br />

FRK-Knin (août), Festival médiéval<br />

international <strong>à</strong> Šibenik (septembre),<br />

Big game fishing - Jezera (septembre),<br />

Latinsko idro (Voile latine) - Murter<br />

(septembre), Festival international du<br />

jambon cru - Drniš (septembre)<br />

5 DALMATIE. SPLIT.<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE<br />

MOYENNE<br />

Hvar – Spectacles estivaux <strong>de</strong> Hvar<br />

(mai/octobre); Split – Eté <strong>de</strong> Split<br />

(juillet/août); Journées <strong>de</strong> Marulić<br />

(avril); Journées <strong>de</strong> Dioclétien (août),<br />

Journées <strong>de</strong> Marulić, Spli’ski krnjeval<br />

i<br />

Manifestations<br />

(Carnaval <strong>de</strong> Split) (février), Avent<br />

<strong>à</strong> Split (décembre), Solin – Ethno<br />

Ambient Salona (juillet); Sinj – Sinjska<br />

alka (août); Sinj - Fête <strong>de</strong> l’Assomption<br />

(août), Omiš – Festival <strong>de</strong>s klapa<br />

dalmates d’Omiš (juillet), Bataille <strong>de</strong><br />

pirates (août) Omiš, Eté culturel <strong>de</strong><br />

Makarska (juin- octobre), Eté culturel<br />

<strong>de</strong> Baška Voda (juin-septembre), Baška<br />

Voda – Foire Gouter la Croatie (août),<br />

Baška Voda – Réveil du premier mai,<br />

Foire <strong>de</strong>s produits locaux, Gradac, Biklijada,<br />

Podaca, Journées <strong>de</strong> pura, bronzin<br />

et <strong>de</strong> komin (Tijarica- Trilj), Vrgorac<br />

– Journées <strong>de</strong>s fraises <strong>de</strong> Vrgorac<br />

(mai), Komiža-Rota Palagružana, Big<br />

game fishing, Nuit <strong>de</strong> la pêche, Nuit <strong>de</strong><br />

Biševo, Journées <strong>de</strong> la caroube.<br />

6 DALMATIE. DUBROVNIK.<br />

CHEMIN DE LA DALMATIE<br />

DE SUD<br />

Metković - Para<strong>de</strong> folklorique<br />

«Na Neretvu misečina pala“ (Clair <strong>de</strong><br />

Lune au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> Neretva) (mai);<br />

Marathon <strong>de</strong>s bateaux (août), Korčula<br />

- Festival <strong>de</strong> Marco Polo (juillet); Jeux<br />

estivaux <strong>de</strong> Durbrovnik (juillet/août),<br />

Festival baroque <strong>de</strong> Korčula (septembre);<br />

Dubrovnik Winefest (avril),<br />

Kinookus film & food festival -Ston<br />

(septembre), Stonwall marathon-<br />

Ston (septembre). Eté culturel du littoral<br />

<strong>de</strong> Dubrovnik (juin/septembre),<br />

Rencontre <strong>de</strong>s groupes folkloriques<br />

<strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Dubrovnik et Neretva,<br />

Festival Epidaurus (septembre),<br />

Konavle – Festival Musique & Parole,<br />

Senteurs <strong>de</strong> Noël, Printemps <strong>à</strong><br />

Konavle, Nuits <strong>de</strong> vin – Pelješac et<br />

Mljet (juillet-août), Festival du film<br />

méditerranéen-Mljet (juillet/août).<br />

71


72<br />

DOGAĐANJA<br />

7 LIKA-KARLOVAC.<br />

CHEMIN DE LIKA<br />

Gospić - présentation <strong>de</strong>s produits<br />

et <strong>de</strong>s coutumes traditionnels<br />

«Automne en Lika» (octobre), Ogulin<br />

- Festival <strong>de</strong>s contes <strong>de</strong> fées d’Ogulin<br />

(juin), Otočas - foire «Eco-éthno Gacka»<br />

(juillet), Slunj - Été <strong>à</strong> Slunj (juillet/août),<br />

Karlovac – Journées <strong>de</strong> la bière, Feux<br />

<strong>de</strong> joie <strong>de</strong> Saint Jean (juin), Vrhovacjeux<br />

<strong>de</strong> village, Vivodina-Journées du<br />

vin, Cinéma sur la rivière <strong>de</strong> Korana<br />

(toute l’été). Gospić et amis (juillet),<br />

Senj-les Journées <strong>de</strong>s Uscoquesi<br />

(juillet), Senj-Carnaval estival <strong>de</strong> Senj<br />

(août), Korenica-Adria bike marathon<br />

(juin), Novalja – Eté culturel <strong>de</strong> Novalja.<br />

(septembre), Ludbreg – Journées<br />

<strong>de</strong> Sveta Nedjelja <strong>de</strong> Ludbreg (août<br />

/septembre), Lepoglava – Festival<br />

international <strong>de</strong> la <strong>de</strong>ntelle (septembre),<br />

Varaždin – Foire international<br />

Chasse, pêche, nature, tourisme<br />

(décembre), Ivanec - Journées <strong>de</strong>s<br />

mineurs d’Ivanec (décembre), Marija<br />

Bistrica – Avent <strong>à</strong> Marija Bistrica<br />

(décembre), Oroslavlje – Coupe du<br />

mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> Rollers (juillet), Stubičke<br />

Toplice – Chasse aux champignons <strong>à</strong><br />

Stubaki (octobre), Pregrada – Vendange<br />

(septembre), Krapina – Nuit<br />

du Nean<strong>de</strong>rtal <strong>de</strong> Krapina (juin), été <strong>à</strong><br />

Krapina (août), semaine <strong>de</strong> la culture<br />

kaïkavienne (septembre).<br />

i<br />

8 CROATIE CENTRALE.<br />

CHEMIN DU NORD<br />

Zaprešić - Fête <strong>de</strong>s récoltes<br />

(juillet), les journées <strong>de</strong> Jelačić (mai/<br />

octobre); Samobor – Carnaval <strong>de</strong><br />

Samobor (février), Sv. Ne<strong>de</strong>lje – Notre<br />

chéri kaj (juin), Brdovec, Dubravica,<br />

Marija Gorica – Les vendanges <strong>de</strong> nos<br />

ancêtres (septembre), Jatrebarsko –<br />

Festivités du vin <strong>de</strong> Jaska (septembre),<br />

Krašić – Journées <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Krašić<br />

(mai), Pisarovina – Soirées <strong>de</strong> Kupa<br />

(juillet), Gornja Stubica - Tournois <strong>de</strong><br />

chevalier (juin); Varaždin - Špancirfest<br />

(août), Soirées baroques <strong>de</strong> Varaždin<br />

(septembre); Sveti Martin na Muri -<br />

course <strong>de</strong> bateaux sur la Mura (juin);<br />

Koprivnica - Motifs <strong>de</strong> Podravina (juillet),<br />

Festival Renaissance <strong>de</strong> Koprivnica<br />

(septembre); Donja Stubica - Révolte<br />

<strong>de</strong>s paysans (février), Zabok – Zagorje<br />

Trekk (mai), Varaždin - Trash film festival<br />

8 CROATIE CENTRALE.<br />

CHEMIN DU NORD-EST<br />

Čazma- Conte <strong>de</strong> Noël <strong>à</strong> Čazma<br />

(décembre, janvier), Daruvar – Vinodar<br />

– Le plus amusant festival du vin (juin),<br />

Velika Gorica - «Gastro <strong>de</strong> Turpopolje»<br />

(octobre), Ivanić-Grad – Bučijada<br />

(octobre), Dugo Selo – Automne <strong>de</strong><br />

Dugo selo et la fête <strong>de</strong> la Saint Martin<br />

(novembre), Križ – Rencontres <strong>de</strong><br />

Milka Trnina (juin), Sv. Ivan Zelina –<br />

Tournoi international <strong>de</strong> chevaliers <strong>de</strong><br />

Zelingrad (mai), Vrbovec - manifestation<br />

gastronomique «Que mangeaient<br />

nos ancêtres?» (août), Čigoć - «Jour du<br />

village européen <strong>de</strong>s cigognes» (juin),<br />

Đurđevac - Picokijada (juin), Bjelovar<br />

- manifestation sportive et culturelle<br />

«Terezijana» (juin), Kutina - Été <strong>de</strong> Kutina<br />

(juin/août), Pitomača - «Festival <strong>de</strong><br />

musique <strong>de</strong> Podravina et <strong>de</strong> la région<br />

<strong>de</strong> Drava» (juin); Virovitica - Fête <strong>de</strong><br />

Saint Roko (août), Volo<strong>de</strong>r - Automnes<br />

<strong>de</strong> Volo<strong>de</strong>r (septembre).


9 VILLE DE ZAGREB.<br />

VILLE DE ZAGREB<br />

Snow Queen Trophy (janvier),<br />

Nuit <strong>de</strong>s musées (janvier), Zagreb<br />

indoors (janvier/février), Zagreb<br />

Dox (février/mars), La Machine <strong>à</strong><br />

<strong>explorer</strong> le temps zagrébois (avrilseptembre),<br />

Festival international <strong>de</strong><br />

rue «Cest is d’ Best» (juin), Semaine<br />

<strong>de</strong> la danse contemporaine (mai/<br />

juin), Été <strong>à</strong> Štros (mai - septembre),<br />

INmusic Festival (juin), Animafest<br />

(juin), Zagreb Fantastic Film Festival<br />

(juin/juillet), Manifestation internationale<br />

<strong>de</strong> folklore (juillet), Ama<strong>de</strong>o<br />

(juillet/août), Été zagrebois <strong>de</strong>s<br />

histrions (juillet/août), Festival du<br />

théâtre international (septembre),<br />

Zagreb Film Festival (novembre),<br />

Marathon <strong>de</strong> Zagreb (octobre),<br />

Avent <strong>à</strong> Zagreb (décembre).<br />

10 SLAVONIE.<br />

CHEMIN DE SLAVONIE<br />

Đakovo - Đakovački bušari<br />

(janvier), Slavonski Brod - Brodsko<br />

kolo (juin); Županja-Šokačko sijelo<br />

(février), Notre pain quotidien –<br />

moisson d’antan, Orahovica - Printemps<br />

d’Orahovica (juin); Đakovo<br />

- Đakovački vezovi (juin-juillet);<br />

Donji Miholjac – Festival folklorique<br />

Miholjačko sijelo (juillet),<br />

Donji Miholjac Backyard Art Festival<br />

(juillet), Vinkovci - Automnes <strong>de</strong><br />

Vinkovic (septembre); Journées <strong>de</strong><br />

Rim (mai), Avent <strong>de</strong> Slavonie et <strong>de</strong><br />

Srijem (décembre), Ilok - Vendange<br />

d’Ilok (septembre), Karanac/<br />

Baranja, Belišće - Automne dorée<br />

i<br />

DOGAĐANJA<br />

<strong>de</strong> Belišće (septembre), Avent <strong>à</strong><br />

Baranja et Čvarakfest <strong>à</strong> Karanac<br />

(décembre), Zmajevac - Marathon<br />

<strong>de</strong> vin (octobre), Lac Šećeransko/<br />

Baranja, Slama Land art festival<br />

(août), Académie <strong>de</strong> la boue –<br />

Karanac/Baranja(juillet), Grahijada<br />

– Championnat du mon<strong>de</strong> et <strong>de</strong>s<br />

villages environnants <strong>de</strong> la préparation<br />

<strong>de</strong>s haricots – Beli Manastir/Baranja<br />

(juillet) Beli Manastir/Baranja<br />

– Automne <strong>de</strong> Baranja (septembre),<br />

Festival <strong>de</strong> musique Journées <strong>de</strong><br />

Milko Kelemen - Slatina (octobre),<br />

Vukovar-Vukovar film festival<br />

(août), Bonofest (décembre),<br />

Đakovo – Noël <strong>à</strong> Đakovo et Bal<br />

<strong>de</strong> lipizzans <strong>de</strong> Noël (décembre),<br />

Požega – Festival croate du film<br />

d’une minute (mai), Festival mondial<br />

<strong>de</strong> folklore et La plus longue<br />

table <strong>de</strong>s Croates (mai), Kutjevo<br />

– Festival <strong>de</strong> graševina (juin), Pleternica<br />

– Neuvaines <strong>de</strong> la Vierge aux<br />

larmes (août), Požega – Zlatne žice<br />

Slavonije (Aurea fest) (septembre),<br />

Journées <strong>de</strong> la pêche, Kopačevo<br />

(septembre), Journées du château<br />

d’Eugène <strong>de</strong> Savoie, Bilje (mai),<br />

Festival du piment Lug, Dalj Planina<br />

– Foire <strong>de</strong>s fleurs et <strong>de</strong> l’agrotourisme<br />

(mai), Erdut- Journées <strong>de</strong>s<br />

cerises en Erdut (juin), Aljmaš-<br />

Nuit <strong>de</strong> la pêche d’Aljmaš (juin),<br />

Dalj- Daljski <strong>de</strong>rnek (juin), Aljmaš-<br />

Assomption <strong>de</strong> Marie (août),<br />

Bijelo Brdo- Pudarina (septembre),<br />

Bijelo Brdo- Attelages <strong>de</strong> chevaux<br />

(septembre), Aljmaš-Erdut- Panona<br />

fest (septembre) Erdut - Wine-Bike<br />

Tour (octobre), Dalj – Foire <strong>de</strong>s<br />

anciens artisanats et coutumes<br />

et Gužvarijada (octobre), Erdut-<br />

Aljmaš- Trail &Cross <strong>de</strong> Podunavlje<br />

(octobre)., Bijelo Brdo- Fišajada <strong>de</strong><br />

la commune d’Erdut (novembre).<br />

73


74<br />

SAVIEZ-<br />

VOUS…<br />

Les gens<br />

que la torpille, sous forme telle<br />

qu’elle est connue actuellement, a<br />

été inventée par l’officier <strong>de</strong> marine<br />

militaire, Ivan Lupis Lukić en 1860 et<br />

que la première fabrique <strong>de</strong> torpilles<br />

se trouvait <strong>à</strong> Rijeka;<br />

que le physicien Nikola Tesla<br />

(1856-1943), né en Croatie, est un<br />

innovateur mondialement connu<br />

dans le domaine <strong>de</strong> la transmission<br />

<strong>de</strong> l’énergie et <strong>de</strong>s télécommunications;<br />

son invention la plus valable<br />

est le courant alternatif;<br />

que le Zagrébois Slaoljub Penkala<br />

(1871-1922) a inventé le stylo mécanique<br />

et le stylo-plume en 1906;<br />

que la date officielle du début<br />

du naturisme <strong>à</strong> Rab est l’année 1936<br />

quand les autorités <strong>de</strong> Rab ont permis<br />

au roi anglais Edouard VIII <strong>de</strong> se<br />

baigner nu dans la baie Kandarola;<br />

que Saint Marin, sculpteur originaire<br />

<strong>de</strong> Rab, après avoir déménagé<br />

sur la Péninsule italienne, a fondé la<br />

République San Marino en 301;<br />

que le premier <strong>de</strong>ssin <strong>de</strong> parachute<br />

(homo volans) est l’œuvre<br />

<strong>de</strong> l’inventeur croate Faust Vrančić<br />

(1551-1617) <strong>de</strong> Šibenik;<br />

que le rédacteur Alfred Hitchcock<br />

(1899-1980), pendant son séjour <strong>à</strong><br />

Zadar, a dit que le coucher <strong>de</strong> soleil <strong>à</strong><br />

Zadar était le plus beau du mon<strong>de</strong>;<br />

que Richard Cœur <strong>de</strong> Lion, <strong>à</strong> son<br />

retour <strong>de</strong> Croisa<strong>de</strong> en 1192, après<br />

avoir été sauvé d’une tempête <strong>à</strong><br />

Dubrovnik, a donné <strong>de</strong> l’argent<br />

aux habitants <strong>de</strong> Dubrovnik pour<br />

commencer la construction <strong>de</strong> la<br />

cathédrale pour remplir son vœu;<br />

que l’inventeur <strong>de</strong> la dactyloscopie,<br />

métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> découverte <strong>de</strong>s<br />

criminels <strong>à</strong> l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> ses empreintes<br />

digitales, est un habitant <strong>de</strong><br />

Hvar, Ivan Vučetić (1858-1925).<br />

Particularités<br />

que les Thermes Lipik sont la première<br />

station balnéaire croate<br />

que l’eau géothermale <strong>de</strong> Lipik,<br />

en surgissant <strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s centaines<br />

d‘années, est <strong>à</strong> une température<br />

constante <strong>de</strong> 64°C<br />

que <strong>de</strong>puis l’année 1875 l’eau<br />

thermale «Lipiker thermalquelle»<br />

s’embouteillait et se distribuait<br />

dans l’Empire austro-hongrois et en<br />

Amérique<br />

que l’Istrie a sa tour inclinée; il<br />

s’agit du clocher <strong>à</strong> Završje, haute <strong>de</strong><br />

22 mètres et d’une inclinaison <strong>de</strong> 40<br />

centimètres vers le nord;<br />

que la Côte d’Opatija, avec la Côte<br />

d’Azur, était la <strong>de</strong>stination favorite <strong>de</strong><br />

l’élite <strong>de</strong>s Habsbourg et qu’elle porte<br />

encore le titre <strong>de</strong> la Nice adriatique;<br />

que par Senj passe le 45e parallèle<br />

que le carnaval <strong>de</strong> Rijeka est un<br />

<strong>de</strong>s plus attirants d’Europe;<br />

que la ville <strong>de</strong> Zadar a le premier<br />

orgue <strong>de</strong> mer du mon<strong>de</strong>, qui<br />

émet un son exclusivement sous<br />

l’influence du vent et <strong>de</strong>s vagues <strong>de</strong><br />

mer;<br />

qu’aux casca<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Krka, le 28<br />

août 1895, fut mise en action une <strong>de</strong>s<br />

premières centrales hydroélectriques<br />

du mon<strong>de</strong>. Ainsi la ville <strong>de</strong> Šibenik a<br />

obtenu la lumière électrique avant <strong>de</strong><br />

?


nombreuses villes d’Europe: Vienne,<br />

Budapest, Rome, Londres, etc.;<br />

que la chapelle <strong>de</strong> Trogir est<br />

ornée <strong>de</strong> 150 figures humaines -<br />

sculptures,<br />

que le plus ancien théâtre communal<br />

d’Europe fut construit <strong>à</strong> Hvar<br />

en 1612;<br />

que Dubrovnik dispose <strong>de</strong> la plus<br />

ancienne loi d’assurances d’Europe,<br />

datant <strong>de</strong> 1935, trois siècles avant<br />

la loi <strong>de</strong> Lloyd, adoptée au début du<br />

17e siècle;<br />

que la République <strong>de</strong> Raguse est<br />

le premier état a reconnaître l’indépendance<br />

<strong>de</strong>s États Unis d’Amérique;<br />

que les Croates ont leur alphabet,<br />

nommé alphabet glagolitique,<br />

datant du 9e siècle, et maintenu en<br />

usage courant (<strong>à</strong> côté <strong>de</strong> l’alphabet<br />

latin) jusqu’au 18e siècle;<br />

que l’impératrice Marie Thérèse<br />

gardait <strong>à</strong> la Cour <strong>de</strong> Vienne une<br />

<strong>de</strong>ntellière <strong>de</strong> Pag qui faisait <strong>de</strong> la<br />

<strong>de</strong>ntelle pour les besoins <strong>de</strong> la Cour.<br />

Nature...<br />

que l’iris est la fleur nationale<br />

croate;<br />

qu’en Croatie, sur une distance<br />

d’une centaine <strong>de</strong> kilomètres vous<br />

pouvez voir la mer, le karst, les forêts,<br />

les montagnes et les plaines;<br />

que la Croatie est un <strong>de</strong>s pays<br />

les plus préservés d’Europe du côté<br />

écologique et un <strong>de</strong>s rares où les<br />

habitants peuvent consommer l’eau<br />

du robinet;<br />

que le Parc National <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong><br />

Plitvice, la montagne Velebit et le<br />

canyon <strong>de</strong> la Zrmanja étaient les<br />

scènes <strong>de</strong> tournage <strong>de</strong>s films <strong>de</strong><br />

Winnetou;<br />

que Zlatni rat, la plage <strong>de</strong> Bol <strong>à</strong><br />

Brač, change <strong>de</strong> forme selon le vent<br />

qu’<strong>à</strong> Mljet vous pouvez voir «l’île<br />

?<br />

SAVIEZ-VOUS… 75<br />

sur l’île». En effet, sur le lac Veliko<br />

jezero, dans l’île <strong>de</strong> Mljet, se trouve<br />

un ilot, ce qui est un phénomène<br />

naturel rare;<br />

qu’<strong>à</strong> Makarska se trouve le Musée<br />

<strong>de</strong> malacologie, avec la plus gran<strong>de</strong><br />

collection <strong>de</strong> coquillages et d’escargots<br />

du mon<strong>de</strong>;<br />

que la race canine <strong>de</strong>s dalmatiens<br />

a obtenu son nom <strong>de</strong> la Dalmatie et<br />

<strong>de</strong> la tribu illyrique Dalmates;<br />

que la <strong>de</strong>rnière oasis du vautour<br />

fauve est située dans l’île <strong>de</strong> Cres.<br />

Mo<strong>de</strong>…<br />

que la Croatie est la patrie <strong>de</strong><br />

la cravate. Elle a été répandue en<br />

Europe comme un accessoire <strong>de</strong><br />

mo<strong>de</strong> par les soldats croates au 17e<br />

siècle et en 1667, au temps <strong>de</strong> Louis<br />

XIV, il a été fondé un régiment spécial<br />

«Royal-Cravates». Les Parisiens ont<br />

adopté ce nouvel article <strong>de</strong> mo<strong>de</strong><br />

porté «<strong>à</strong> la Croate» (<strong>à</strong> la manière<br />

croate). Cette expression est subitement<br />

<strong>de</strong>venue la racine du nouveau<br />

mot français «cravate».<br />

Gastronomie…<br />

que tous les 1er avril, le Jour du<br />

centre du mon<strong>de</strong> <strong>à</strong> Ludbreg, <strong>de</strong> la<br />

fontaine <strong>de</strong> la ville jaillit du vin au<br />

lieu <strong>de</strong> l’eau;<br />

que le Marasquin est une liqueur<br />

authentique <strong>de</strong> Zadar, exportée au<br />

18e siècle dans presque tous les pays<br />

européens et servi sur les tables <strong>de</strong>s<br />

souverains connus: <strong>de</strong> l’empereur<br />

anglais George IV, <strong>de</strong> Napoléon Bonaparte,<br />

<strong>de</strong> l’empereur russe Nicolas;<br />

que dans le territoire <strong>de</strong> Lipik<br />

on produit un saucisson <strong>de</strong> cheval<br />

autochtone, selon une recette d’il y<br />

a cent ans.


76<br />

8<br />

1<br />

7<br />

9<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

Croatie<br />

dans le cœur


1<br />

♥<br />

Croatie dans le cœur 77<br />

KAŽUN – miniature <strong>de</strong> maison traditionnelle<br />

en pierre qui servait aux<br />

agriculteurs pour gar<strong>de</strong>r les outils et<br />

d’abri<br />

10<br />

2<br />

BAŠĆANSKA PLOČA - THE BAŠKA<br />

TABLET – (Stèle <strong>de</strong> Baška) - réplique<br />

du plus important monument écrit<br />

croate, rédigé en alphabet glagolitique<br />

et datant du 12e siècle<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

10<br />

BONNET DE LIKA – partie du<br />

costume traditionnel <strong>de</strong> Lika et son<br />

symbole<br />

DENTELLE DE PAG –objet décoratif<br />

confectionné <strong>à</strong> la main <strong>à</strong> l’ai<strong>de</strong> d’une<br />

aiguille et d’un fil fin, <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Pag<br />

LAVANDE – sacoche <strong>de</strong> fleurs <strong>de</strong><br />

lavan<strong>de</strong> et flacon d’huile essentielle<br />

<strong>de</strong> lavan<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Pag<br />

BRODERIE DE SOIE DE KONAVLE –<br />

bro<strong>de</strong>rie décorative faite <strong>à</strong> la main<br />

avec <strong>de</strong>s fils <strong>de</strong> soie<br />

BORNE KILOMÉTRIQUE – réplique<br />

<strong>de</strong> la signalisation <strong>de</strong> la circulation<br />

du 18e et du 19e siècle<br />

Licitar – pain d’épice décoré et <strong>de</strong><br />

couleur vif rouge, offert traditionnellement<br />

<strong>à</strong> la personne aimée ou <strong>à</strong> un<br />

cher ami<br />

SERVIETTE DE LIN D’IVANIĆ GRAD<br />

– objet <strong>de</strong> lin, fait <strong>à</strong> la main, portant<br />

un motif ethnographique monochrome<br />

ou polychrome.<br />

PIGEON DE VUČEDOL – récipient<br />

archéologique en céramique sous<br />

forme d’oiseau <strong>de</strong> l’époque culturelle<br />

<strong>de</strong> Vučedol


78<br />

INFORMATIONS<br />

UTILES<br />

Documents <strong>de</strong> voyage<br />

Documents <strong>de</strong> circulation nécessaires <strong>à</strong><br />

l’entrée en Croatie<br />

Une pièce d’i<strong>de</strong>ntité (ressortissants <strong>de</strong> l’UE,<br />

<strong>de</strong> l’EEE) ou un passeport. Les ressortissants<br />

<strong>de</strong> certains pays doivent avoir un visa. Le<br />

système <strong>de</strong> visas croate est disponible sur:<br />

www.mvep.hr/en/consular-information/.<br />

Renseignements: Missions diplomatiques<br />

et consulats <strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie<br />

dans l’étranger ou le Ministère <strong>de</strong>s affaires<br />

extérieures et européennes <strong>de</strong> la République<br />

<strong>de</strong> Croatie<br />

tel.: +385 (0)1 4569 964<br />

web: www.mvep.hr/en/<br />

Dispositions douanières<br />

Les règles douanières <strong>de</strong> la République <strong>de</strong><br />

Croatie sont majoritairement conformes<br />

aux règles et aux normes appliquées dans<br />

les pays <strong>de</strong> l’Union européenne.<br />

Tous les bagages personnels sont exonérés<br />

<strong>de</strong> paiement <strong>de</strong>s droits <strong>de</strong> douane<br />

et cela s’applique <strong>à</strong> chaque voyageur entrant<br />

sur le territoire douanier <strong>de</strong> l’Union,<br />

indépendamment du fait que ce soit le<br />

voyageur qui transporte le bagage ou<br />

qu’il arrive séparément, <strong>à</strong> condition que<br />

le bagage soit déclaré au moment du<br />

passage <strong>de</strong> la personne responsable du<br />

transport.<br />

Les objets dans les bagages personnels<br />

<strong>de</strong> nature non commerciale <strong>à</strong> usage privé<br />

sont exonérés du paiement <strong>de</strong>s droits <strong>de</strong><br />

douane lorsque leur valeur n’excè<strong>de</strong> pas<br />

2.200,00 kunas, ou 3.200,00 kunas dans le<br />

transport aérien et maritime. Cette exonération<br />

s’applique <strong>à</strong> chaque voyageur,<br />

une fois par jour. Les frais <strong>de</strong> douane, <strong>de</strong><br />

TVA et <strong>de</strong> frais <strong>de</strong> transport seront appliqués<br />

dans le cas d’objets d’une valeur<br />

supérieure ou n’étant pas prévu <strong>à</strong> usage<br />

privé. Les voyageurs <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 15 ans<br />

seront exonérés <strong>de</strong> frais <strong>de</strong> douane pour<br />

une valeur inferieure <strong>à</strong> 1.100,00 kunas<br />

indépendamment du mo<strong>de</strong> <strong>de</strong> transport.<br />

En entrant et en sortant du territoire<br />

<strong>de</strong> l’Union européenne les voyageurs<br />

doivent déclarer aux autorités douanières<br />

l’argent liqui<strong>de</strong> ayant sur eux, si<br />

cela équivaut au montant <strong>de</strong> 10.000,00<br />

EUR ou plus, ou sa contre-valeur en<br />

d’autres monnaies et mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> paiement,<br />

tels que les chèques.<br />

Les ressortissants étrangers ainsi que<br />

les citoyens croates résidant <strong>à</strong> l’étranger<br />

peuvent, sans aucun paiement <strong>de</strong> frais <strong>de</strong><br />

douane, importer <strong>de</strong> façon temporaire,<br />

différents objets <strong>à</strong> usage privé. De façon<br />

i<strong>de</strong>ntique les ressortissant <strong>de</strong> l’Union Européenne<br />

peuvent temporairement exporter<br />

sans impositions <strong>de</strong>s objets prévus <strong>à</strong><br />

l’usage personnel dans les tiers pays.<br />

Les personnes physiques sans rési<strong>de</strong>nce et<br />

sans domicile dans l’Union Européenne ont<br />

le droit au remboursement <strong>de</strong> la TVA croate<br />

sur la marchandise achetée en Croatie si la<br />

valeur <strong>de</strong> celle-ci sur une seule facture est<br />

supérieure <strong>à</strong> 740 kunas, <strong>à</strong> condition <strong>de</strong> faire<br />

vali<strong>de</strong>r le formulaire « PDV-P » ou « Tax free<br />

» auprès du douanier lors <strong>de</strong> la sortie hors<br />

<strong>de</strong> l’Union Européenne <strong>de</strong> la marchandise<br />

achetée dans un délai <strong>de</strong> 3 mois suivant la<br />

date d’achat, c’est-<strong>à</strong>-dire <strong>de</strong> la date inscrite<br />

sur la facture <strong>de</strong>s biens achetés. Le citoyen<br />

étranger doit présenter sa <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

remboursement <strong>de</strong> TVA dans un délai <strong>de</strong><br />

six mois suivant la date d’établissement<br />

<strong>de</strong> la facture.<br />

Pour <strong>de</strong>s renseignements supplémentaires,<br />

veuillez contacter la Direction douanière<br />

(www.carina.hr)<br />

Avant <strong>de</strong> partir en voyage en Croatie (et<br />

dans tout autre pays), le propriétaire est<br />

tenu <strong>de</strong> se renseigner sur la reglementation<br />

en vigueur qu’il faut respecter lors du déplacement<br />

non-commercial avec un animal.<br />

i


Tout renseignement nécessaire et mis <strong>à</strong><br />

jour relatif au déplacement non-commercial<br />

<strong>de</strong>s animaux <strong>de</strong> compagnie en Croatie<br />

est disponible sur le site Internet officiel<br />

du Ministère <strong>de</strong> l’agriculture: la Direction<br />

vétérinaire<br />

- section: Kućni ljubimci-nekomercijalno<br />

kretanje (animaux domestiques- transport<br />

non-commercial)<br />

- section: Veterinarska inspekcija - soussection:<br />

Granična veterinarska inspekcija<br />

(inspection vétérinaire – Limite <strong>de</strong> l’inspection<br />

vétérinaire)<br />

Les renseignements portant sur le réseau<br />

<strong>de</strong>s services vétérinaires dans la République<br />

<strong>de</strong> Croatie (cliniques vétérinaires, dispensaires,<br />

etc.) sont aussi disponibles sur le<br />

site officiel du Ministère <strong>de</strong> l’agriculture:<br />

Direction vétérinaire<br />

- section: Mreža veterinarskih usluga (Réseau<br />

<strong>de</strong>s services vétérinaires)<br />

Services médicaux<br />

Les gran<strong>de</strong>s villes sont dotées d’hôpitaux<br />

et <strong>de</strong> cliniques, les petites villes <strong>de</strong><br />

dispensaires et <strong>de</strong> pharmacies.. Pendant<br />

leur séjour temporaire en Croatie, les<br />

touristes étrangers bénéficiant <strong>de</strong> l’assurance<br />

maladie obligatoire dans les autres<br />

pays <strong>de</strong> l’Union européenne ont droit aux<br />

soins <strong>de</strong> santé en vertu <strong>de</strong> la Carte européenne<br />

d’assurance maladie (CEAM). Ils<br />

peuvent bénéficier <strong>de</strong>s soins <strong>de</strong> santé, en<br />

présentant leur CEAM, auprès <strong>de</strong>s établissements<br />

<strong>de</strong> santé et <strong>de</strong>s mé<strong>de</strong>cins qui ont<br />

le contrat conclu avec la Caisse nationale<br />

croate d’assurance maladie. Leur seule<br />

obligation est <strong>de</strong> payer la participation,<br />

dans les cas où celle-ci est payée par les<br />

assurés croates aussi.<br />

Pendant leur séjour temporaire en Croatie,<br />

les touristes qui bénéficient <strong>de</strong> l’assurance<br />

maladie dans les pays avec lesquels<br />

la Croatie a un contrat <strong>de</strong> sécurité sociale<br />

(Bosnie- Herzégovine, Serbie, Monténégro,<br />

Macédoine, Turquie) ont le droit aux soins<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

médicaux d’urgence. Pour en bénéficier, ils<br />

doivent, avant <strong>de</strong> partir en Croatie, <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />

<strong>à</strong> leur assurance l’attestation confirmant<br />

qu’ils ont droit aux soins <strong>de</strong> santé pendant<br />

leur séjour temporaire en Croatie, qu’ils<br />

présenteront <strong>à</strong> la Caisse nationale croate<br />

d’assurance maladie, où ils recevront la<br />

feuille <strong>de</strong> maladie. Ils peuvent bénéficier<br />

<strong>de</strong>s soins <strong>de</strong> santé, en présentant lesdites<br />

attestations, auprès <strong>de</strong>s établissements <strong>de</strong><br />

santé et <strong>de</strong>s mé<strong>de</strong>cins qui ont un contrat<br />

conclu avec la Caisse nationale croate<br />

d’assurance maladie. Leur seule obligation<br />

est <strong>de</strong> payer la participation, dans les<br />

cas où celle-ci est payée par les assurés<br />

croates aussi.<br />

Pour le les visiteurs venant <strong>de</strong>s pays tiers<br />

(pays qui ne sont pas les membres <strong>de</strong> l’UE<br />

ni les pays bénéficiant d’un contrat), les<br />

frais sont <strong>à</strong> leur propre charge.<br />

Pour tout renseignement complémentaire,<br />

veuillez contacter la Caisse nationale croate<br />

d’assurance maladie - assurance obligatoire<br />

au 0800 79 79, assurance supplémentaire<br />

au 0800 79 89 ; Ligne blanche du Ministère<br />

<strong>de</strong> santé 0800 79 99; site Internet: www.<br />

hzzo.hr<br />

Services vétérinaires<br />

Les renseignements sur le réseau <strong>de</strong>s services<br />

vétérinaires dans la République <strong>de</strong><br />

Croatie (cliniques vétérinaires, dispensaires,<br />

etc.) sont aussi disponibles sur le site officiel<br />

du Ministère <strong>de</strong> l’agriculture:<br />

Direction vétérinaire<br />

- section: Mreža veterinarskih usluga<br />

(réseau <strong>de</strong> cliniques et <strong>de</strong> centres vétérinaires).<br />

Pour tout renseignement supplémentaire<br />

veuillez vous adresser au Ministère <strong>de</strong><br />

l’agriculture – Direction vétérinaire et <strong>de</strong><br />

sécurité alimentaire, au numéro <strong>de</strong> téléphone<br />

+385 (0)1 6443 540 ou au Courriel:<br />

veterinarstvo@mps.hr<br />

web: www.veterinarstvo.hr<br />

79


80<br />

Fêtes et jours fériés<br />

Le 1er janvier – Jour <strong>de</strong> l’An<br />

Le 6 janvier – Épiphanie<br />

Pâques et Lundi <strong>de</strong> Pâques<br />

Le 1er mai – Fête du Travail<br />

Fête-Dieu<br />

Le 22 juin – Journée <strong>de</strong> la Lutte antifasciste<br />

Le 25 juin – Fête <strong>de</strong> souveraineté<br />

Le 5 août – Jour <strong>de</strong> la Victoire et <strong>de</strong> la<br />

reconnaissance <strong>à</strong> la patrie<br />

Le 15 août – Assomption<br />

Le 8 octobre – Jour <strong>de</strong> l’Indépendance<br />

Le 1er novembre – Toussaint<br />

Les 25 et 26 décembre – Noël<br />

Horaires d’ouverture <strong>de</strong>s<br />

magasins et <strong>de</strong>s services<br />

publics<br />

Durant la saison touristique, la plupart <strong>de</strong>s<br />

magasins sont ouverts <strong>de</strong> 08h00 <strong>à</strong> 20h00<br />

les jours ouvrables s et nombreux parmi<br />

eux sont aussi ouverts les fins <strong>de</strong> semaine.<br />

Les services et entreprises publics sont<br />

ouverts <strong>de</strong> 08h00 <strong>à</strong> 16h00 du lundi au<br />

vendredi.<br />

Bureaux <strong>de</strong> poste<br />

Les horaires <strong>de</strong> tous les bureaux <strong>de</strong> poste<br />

sont disponibles sur le site <strong>de</strong> la Poste<br />

croate, et <strong>à</strong> travers les applications pour<br />

les smartphones. Les bureaux <strong>de</strong> poste<br />

aux horaires prolongés (24 h sur 24 h) se<br />

trouvent dans la rue Branimirova 4, au<br />

centre-ville <strong>de</strong> Zagreb, et dans l’aéroport<br />

<strong>de</strong> Zagreb.<br />

Téléphone : 072 303 304<br />

Site Internet : www.posta.hr<br />

Courriel : info@posta.hr<br />

Tension électrique du<br />

réseau urbain<br />

220 V avec une fréquence <strong>de</strong> 50 Hz<br />

L’eau du robinet est potable sur tout le<br />

territoire national.<br />

LE NUMÉRO 112<br />

Si vous remarquez une menace naturelle,<br />

technique ou technologique ou bien un<br />

acci<strong>de</strong>nt menaçant la vie et la santé <strong>de</strong>s<br />

personnes, les biens ou l’environnement,<br />

composez le 112, un numéro accessible<br />

gratuitement 24h/24 <strong>de</strong>puis tout appareil<br />

téléphonique dans la République <strong>de</strong><br />

Croatie.<br />

En composant le 112 vous pouvez obtenir :<br />

- l’ai<strong>de</strong> médicale d’urgence ;<br />

- l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong>s sapeurs-pompiers ;<br />

- l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> la police ;<br />

- l’ai<strong>de</strong> du service <strong>de</strong> secours en montagne ;<br />

- l’ai<strong>de</strong> du service <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> sauvetage<br />

en mer ;<br />

- l’ai<strong>de</strong> d’autres services d’urgences et unités<br />

opérationnelles <strong>de</strong>s services <strong>de</strong> protection<br />

et <strong>de</strong> sauvetage.<br />

Numéros importants<br />

Indicatif international pour la Croatie : +385<br />

Urgences médicales : 194<br />

Sapeurs-pompiers : 193<br />

Police : 192<br />

Centre national <strong>de</strong> coordination <strong>de</strong> recherche<br />

et <strong>de</strong> sauvetage en mer : 195<br />

Département national <strong>de</strong> protection et<br />

<strong>de</strong> sauvetage (numéro d’appel d’urgence<br />

unique européen) : 112<br />

Informations générales : 18981<br />

Informations sur les numéros <strong>de</strong> téléphone<br />

locaux et interurbains : 11880 et 11888<br />

Informations sur les numéros <strong>de</strong> téléphone<br />

internationaux : 11802<br />

Météo et état du trafic : 060 520 520 (automate)<br />

; prix 3,49 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil<br />

fixe et 4,78 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil<br />

mobile ; Operateur : HT d.d., Savska cesta<br />

32, Zagreb, tel.: 0800 1234<br />

Synoptique <strong>de</strong> gar<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’Institut national <strong>de</strong><br />

météorologie (<strong>de</strong> 8h <strong>à</strong> 18h) : 060 616 666 ;<br />

i


prix 6,99 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil fixe et<br />

8,41 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil mobile ;<br />

l’Institut national <strong>de</strong> météorologie, tel. :<br />

+385 (0)1 4565 676, ; Operateur : HT d.d.,<br />

Savska cesta 32, Zagreb<br />

Club Automobile <strong>de</strong> Croatie (HAK)<br />

Assistance routière : 1987<br />

(Si vous appelez <strong>de</strong> l’étranger ou d’un téléphone<br />

portable, composez le :<br />

+385 1 1987)<br />

État du trafic: 072 777 777<br />

Service client: 0800 9987<br />

+385 (0)1 6611 999<br />

Courriel : info@hak.hr<br />

Site Internet : www.hak.hr<br />

SE RENDRE EN CROATIE<br />

EN VOITURE<br />

Documents nécessaires<br />

Sur le territoire <strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie<br />

un véhicule <strong>à</strong> moteur ne peut être conduit<br />

que par la personne titulaire du permis <strong>de</strong><br />

conduire valable, délivré en Croatie, du<br />

permis <strong>de</strong> conduire étranger, du permis<br />

<strong>de</strong> conduire international ou <strong>de</strong> la pièce<br />

justificatif attestant qu’une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

délivrance du permis <strong>de</strong> conduire a été<br />

effectuée (ladite attestation étant valable<br />

30 jours <strong>à</strong> partir la date <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

effectuée) correspondant <strong>à</strong> la catégorie<br />

<strong>de</strong> véhicule conduit. Pendant la conduite<br />

du véhicule le chauffeur doit disposer <strong>de</strong><br />

son permis <strong>de</strong> conduire ou <strong>de</strong> l’attestation<br />

<strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> délivrance du permis <strong>de</strong><br />

conduire, qu’il est tenu <strong>de</strong> montrer au policier<br />

<strong>à</strong> sa <strong>de</strong>man<strong>de</strong>. De même, le chauffeur<br />

doit porter avec lui la carte grise qu’il doit<br />

montrer <strong>à</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> du policier. La carte<br />

grise ne peut pas être laissée dans le véhicule<br />

sans que le chauffeur y soit présent.<br />

Sur le territoire <strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie<br />

la circulation est autorisé seulement aux<br />

véhicules et remorques immatriculés et<br />

avec une carte grise valable. Exceptionnellement,<br />

les véhicules et les remorques<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

ne doivent pas être immatriculés s’ils sont<br />

assurés et portent les plaques d’immatriculation<br />

d’essai.<br />

Le conducteur qui, en conduisant un<br />

véhicule aux plaques d’immatriculation<br />

étrangères ou celles d’un pays <strong>de</strong> l’Espace<br />

économique européen, pénètre sur le territoire<br />

<strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie, doit<br />

être en possession d’un document international<br />

attestant d’une assurance automobile,<br />

valable sur le territoire <strong>de</strong> l’Union<br />

européenne, ou toute autre preuve <strong>de</strong><br />

souscription d’une telle assurance. Par ces<br />

documents et attestations internationales,<br />

on considère soit la plaque d’immatriculation<br />

officielle du véhicule qui se trouve<br />

habituellement sur le territoire d’un pays<br />

dont l’Office national d’assurance a signé<br />

l’Accord multilatéral (états membre <strong>de</strong><br />

l’Espace économique européen et autres<br />

états associés), soit la carte verte émise<br />

pour un véhicule qui provient d’un pays<br />

dont l’Office national d’assurance n’a<br />

pas signé cet Accord multilatéral (états<br />

membres du Système <strong>de</strong> la carte verte<br />

d’assurance, signataires <strong>de</strong> l’Accord <strong>de</strong><br />

Crète), soit les autres documents et attestations<br />

reconnus par le Bureau croate<br />

d’assurance.<br />

Les conditions <strong>de</strong> location <strong>de</strong>s véhicules<br />

(rent-a-car) sont stipulées par le Contrat<br />

<strong>de</strong> location, c’est-<strong>à</strong>-dire par les Conditions<br />

générales faisant partie intégrale dudit<br />

Contrat.<br />

Limitations <strong>de</strong> vitesse<br />

Télécharger la légen<strong>de</strong> <strong>de</strong>s limitations <strong>de</strong><br />

vitesse <strong>de</strong> la petite carte<br />

Péages autoroutiers Les renseignement<br />

disponible sur les sites Internet suivants :<br />

www.hak.hr ; www.hac.hr ;<br />

www.bina-istra.hr ; www.arz.hr ;<br />

www.azm.hr et www.huka.hr<br />

Le service taxi est disponible dans toutes<br />

les villes et les lieux touristiques<br />

81


82<br />

Comment éviter les<br />

embouteillages<br />

Avant le départ, renseignez-vous sur la<br />

situation du trafic routier et maritime<br />

auprès du Club automobile <strong>de</strong> Croatie<br />

(Centre d’information du HAK : +385 (0)1<br />

6611 999 (062 777 777) ou sur www.hak.<br />

hr où vous pouvez télécharger l’application<br />

pour votre téléphone portable ou en<br />

écoutant la Deuxième station <strong>de</strong> la Radio<br />

croate (98,5 Mhz).<br />

SE RENDRE EN CROATIE<br />

EN AVION<br />

Aéroports ouverts au trafic aérien public<br />

Aéroport <strong>de</strong> Brač<br />

Téléphone : +385 (0)21 559 701<br />

Site Internet : www.airport-brac.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Dubrovnik<br />

Téléphone : +385 (0)20 773 333<br />

Site Internet : www.airport-dubrovnik.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Mali Lošinj<br />

Téléphone : +385 (0)51 231 666<br />

Site Internet : www.airportmalilosinj.hr<br />

Aéroport d’Osijek<br />

Téléphone : +385 (0)31 514 400<br />

Site Internet : www.osijek-airport.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Pula<br />

Téléphone : +385 (0)52 530 105<br />

Site Internet : www.airport-pula.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Rijeka<br />

Téléphone : +385 (0)51 841 222<br />

Site Internet : www.rijeka-airport.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Split<br />

Téléphone : +385 (0)21 203 506<br />

Site Internet : www.split-airport.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Zadar<br />

Téléphone : +385 (0)23 205 800<br />

Site Internet : www.zadar-airport.hr<br />

Aéroport <strong>de</strong> Zagreb<br />

Téléphone : +385 (0)1 (0)4562 222<br />

Site Internet : www.zagreb-airport.hr<br />

Aérodomes avec autorisation d’utilisation<br />

<strong>de</strong> l’aéroport, conformément <strong>à</strong><br />

l’article 74 paragraphe 1 <strong>de</strong> la Loi sur le<br />

trafic aérien (Journal Officiel No.: 69/09,<br />

84/11, 54/13 i 127/13 et 92/14): Bjelovar<br />

– Brezovac, Zvekovac, Zabok – Gubaševo,<br />

Buševec, Vukovar – Borovo Naselje, Vrsar,<br />

Grobničko polje, Daruvar, Lučko, Čakovec,<br />

Hvar, Osijek – Čepin, Sinj, Sopot – Vinkovci,<br />

Otočac et Jelsa et les aéroports sur<br />

l’eau: Split-Resnik, Hvar-Jelsa, Rab, Pula,<br />

Split-Port Split et Lastovo-Ubli.<br />

Pour plus <strong>de</strong> renseignements sur le trafic<br />

aérien: www.ccaa.hr<br />

Aéroports internationaux<br />

Zagreb, Split, Dubrovnik, Pula, Rijeka, Zadar,<br />

Osijek, Brač et Mali Lošinj.<br />

Renseignements :<br />

Zagreb +385 (0)1 6265 222<br />

Split +385 (0)21 203 506, 203 555<br />

Dubrovnik +385 (0)20 773 333<br />

Pula +385 (0)52 530 105<br />

Rijeka +385 (0)51 841 222<br />

Zadar +385 (0)23 205 800<br />

Osijek +385 (0)31 514 441, 514 442<br />

Brač +385 (0)21 559 711<br />

Mali Lošinj +385 (0)51 231 666<br />

Centre d’information :<br />

Téléphone : 072 500 505 (pour les appels<br />

<strong>de</strong>puis la Croatie),<br />

+385 (0)1 6676 555<br />

Site Internet : www.croatiaairlines.com<br />

Courriel : contact@croatiaairlines.hr<br />

PAR LA MER<br />

Agence pour le trafic maritime côtier<br />

Téléphone : +385 (0)21 329 370<br />

Fax : +385 (0)21 329 379<br />

Courriel : info@agencija-zolpp.hr<br />

Site Internet : www.agencija-zolpp.hr<br />

i


Lignes <strong>de</strong> ferry<br />

internationales<br />

Zadar – Ancona<br />

(Jadrolinija - www.jadrolinija.hr)<br />

Split – Ancona (SNAV - www.snav.it)<br />

Split – Stari Grad – Ancona<br />

(Jadrolinija - www.jadrolinija.hr)<br />

Split – Stari Grad – Ancona (Blue Line -<br />

www.ferryto.com.hr)<br />

Dubrovnik – Bari<br />

(Jadrolinija - www.jadrolinija.hr)<br />

Outre les lignes <strong>de</strong> ferry, <strong>de</strong>s lignes <strong>de</strong><br />

bateaux rapi<strong>de</strong>s relient la Croatie et l’Italie.<br />

Jadrolinija<br />

La principale compagnie maritime<br />

croate <strong>de</strong> transport <strong>de</strong> passagers assure<br />

la plupart <strong>de</strong>s liaisons régulières internationales<br />

et locales <strong>de</strong> ferry, ainsi que<br />

<strong>de</strong>s navettes régulières et rapi<strong>de</strong>s. Le<br />

siège administratif se trouve <strong>à</strong> Rijeka.<br />

Téléphone : +385 (0)51 666 111, 666 100<br />

Site Internet : www.jadrolinija.hr<br />

Compagnies maritimes proposant les<br />

lignes <strong>de</strong> ferry, les lignes rapi<strong>de</strong>s et les<br />

lignes régulières dans la République <strong>de</strong><br />

Croatie<br />

Rapska plovidba d.d.<br />

(www.rapska-plovidba.hr)<br />

Linijska nacionalna plovidba d.d.<br />

(www.lnp.hr)<br />

G & V Line d.o.o. (www.gv-line.hr)<br />

G & V Line Ia<strong>de</strong>ra d.o.o. (www.gv-zadar.hr)<br />

Miatra<strong>de</strong> d.o.o. (www.miatours.hr)<br />

MB Kapetan Luka – Ivan Tomić t.p.<br />

(www.krilo.hr)<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

Bura line & off shore (www.buraline.com)<br />

Nautički centar Komiža<br />

(tel:+385 (0)21 713-849,<br />

courriel: info@nautica-komiza.com)<br />

Ribarska proizvođačka zadruga Vrgada<br />

(www.vrgada-rpz.hr)<br />

Porat Ilovik d.o.o. (www.ilovik.hr)<br />

KTD Bilan d.o.o (tel:+385 (0)20 713-073,<br />

courriel: ktd.bilan@du.htnet.hr)<br />

Gradski parking Šibenik<br />

(www.gradski-parking.hr/hrv/gp/krapanj.asp)<br />

Des renseignements supplémentaires sur<br />

toutes les lignes reliant les îles avec la terre<br />

et les îles entre elles sont disponibles sur<br />

www.agencija-zolpp.hr<br />

Associations <strong>de</strong> compagnies maritimes <strong>de</strong><br />

tourisme:<br />

Association croate <strong>de</strong>s compagnies maritimes<br />

privées<br />

Association croate <strong>de</strong>s compagnies maritimes<br />

www.hrvatski-brodari.com<br />

- Association croate <strong>de</strong> compagnies<br />

maritimes et constructeurs <strong>de</strong> navires «<br />

Adria »<br />

- Coordination <strong>de</strong>s associations <strong>de</strong>s compagnies<br />

maritimes, <strong>de</strong>s pêcheurs et <strong>de</strong>s<br />

marins <strong>de</strong> Croatie <strong>à</strong> Dubrovnik<br />

- Association <strong>de</strong> petites compagnies maritimes<br />

« Sjeverni Jadran »<br />

Les ports ouverts pour le trafic international,<br />

l’entrée <strong>de</strong> bateaux étrangers <strong>de</strong><br />

voyageurs et <strong>de</strong> loisir pouvant régler les<br />

formalités douanières :<br />

Permanentes : Umag, Poreč, Rovinj, Pula,<br />

Raša/Bršica, Rijeka, Mali Lošinj, Zadar,<br />

83


84<br />

Šibenik, Split, Ploče, Korčula, Ubli, Cavtat<br />

et Dubrovnik.<br />

Saisonnières (durant la saison estivale) :<br />

ACI marina Umag, Novigrad, Sali, Božava,<br />

Primošten, Hvar, Stari Grad (île <strong>de</strong> Hvar), Vis,<br />

Komiža, Cavtat, Vela Luka (la saison estivale<br />

dure du 1er avril au 31 octobre).<br />

LA NAVIGATION EN<br />

RÉPUBLIQUE DE CROATIE<br />

Le responsable d’un navire entrant dans<br />

la République <strong>de</strong> Croatie par voie maritime<br />

est tenu <strong>de</strong> le faire accoster dans le<br />

port maritime le plus proche ouvert au<br />

trafic international en empruntant l’itinéraire<br />

le plus court afin <strong>de</strong> remplir les<br />

formalités douanières, <strong>de</strong> se présenter<br />

et faire authentifier la liste <strong>de</strong> l’équipage<br />

et <strong>de</strong>s passagers ou la liste <strong>de</strong>s<br />

personnes <strong>à</strong> bord, <strong>de</strong> payer les taxes <strong>de</strong><br />

séjours et une cotisation pour la sécurité<br />

nautique et la protection <strong>de</strong> la mer<br />

contre la pollution <strong>à</strong> la capitainerie du<br />

port ou sa filiale.<br />

Le responsable d’un navire acheminé<br />

dans la République <strong>de</strong> Croatie par voie<br />

terrestre ou en gardiennage dans un<br />

port ou un autre site autorisé dans<br />

la République <strong>de</strong> Croatie est tenu <strong>de</strong><br />

payer les taxes <strong>de</strong> séjour, la cotisation<br />

pour la sécurité nautique et déclarer la<br />

présence <strong>de</strong>s ressortissants étrangers<br />

<strong>à</strong> bord, conformément aux règlements<br />

spéciaux.<br />

Depuis le 1er janvier 2014 les navires<br />

étrangers, mais aussi les navires croates<br />

doivent payer une cotisation pour la<br />

sécurité nautique et <strong>de</strong> protection<br />

contre la pollution. Le montant <strong>de</strong> la<br />

taxe dépend <strong>de</strong> la longueur du navire<br />

et <strong>de</strong> la puissance du moteur, et elle est<br />

payable pour l’année calendaire indépendamment<br />

<strong>de</strong> la longueur du séjour<br />

dans les mers territoriales ou rivières<br />

croates.<br />

Taxe <strong>de</strong> séjour<br />

Tous les propriétaires ou utilisateurs,<br />

ainsi que les personnes qui passent la<br />

nuit <strong>à</strong> bord <strong>de</strong>s bateaux d’une longueur<br />

supérieure <strong>à</strong> 5 mètres et utilisés pour<br />

le loisir, la croisière ou les vacances,<br />

sont soumis au paiement <strong>de</strong> la taxe<br />

<strong>de</strong> séjour.<br />

La taxe <strong>de</strong> séjour doit être acquittée<br />

avant le départ du navire dans les capitaineries<br />

ou dans ses succursales et est<br />

d’un montant forfaitaire pour les durées<br />

suivantes: 8 jours, 15 jours, 30 jours, 90<br />

jours, 1 an.<br />

EN TRAIN<br />

La Croatie offre <strong>de</strong>s liaisons ferroviaires<br />

directes avec la Slovénie, la Bosnie-<br />

Herzégovine, la Hongrie, l’Autriche, la<br />

Suisse, l’Allemagne et la Serbie. Des<br />

liaisons indirectes existent avec presque<br />

tous les autres pays européens.<br />

Trains spéciaux :<br />

Téléphone : +385 (0)1 4573 208<br />

Courriels : posebni.vlakovi@hzpp.hr<br />

Renseignements<br />

Téléphone : 060 333 444 (prix d’un appel<br />

<strong>de</strong>puis un téléphone fixe 1,39 kn/min +<br />

TVA, <strong>de</strong>puis un téléphone portable 2,37<br />

kn/min + TVA, Hrvatski Telekom), *VLAK<br />

(*8525 <strong>de</strong>puis le téléphone portable,<br />

prix d’appel égal au prix d’appel vers<br />

un réseau fixe, selon le tarif <strong>de</strong> l’opérateur),+385<br />

(0)1 3782 583<br />

Courriel: informacije@hzpp.hr<br />

Site Internet : www. hzpp.hr<br />

SE RENDRE EN CROATIE<br />

EN AUTOBUS<br />

Des lignes internationales régulières par<br />

autobus relient la Croatie aux pays voisins<br />

et <strong>à</strong> la plupart <strong>de</strong>s pays d’Europe centrale<br />

et occi<strong>de</strong>ntale.<br />

i


Numéro du service d’informations<br />

(pour les appels <strong>de</strong>puis la Croatie) :<br />

060 313 333<br />

Numéro du service d’informations<br />

(pour les appels <strong>de</strong>puis l’étranger) :<br />

+385 (0)1 61 12 789<br />

Transport international (guichet) :<br />

+385 (0)1 60 08 631<br />

Transport national (guichet) :<br />

+385 (0)1 60 08 620<br />

Gare routière <strong>de</strong> Rijeka<br />

Téléphone : +385 (0)51 660 660 – info,<br />

+385 060 302 010 - renseignements<br />

Courriel : info@autotrans.hr<br />

Site Internet : www.autotrans.hr<br />

Gare routière <strong>de</strong> Split<br />

Téléphone : +385 (0)21 329 180,<br />

+385 060 327 777<br />

Courriel : info@ak-split.hr<br />

Site Internet : www.ak-split.hr<br />

Gare routière <strong>de</strong> Šibenik<br />

Téléphone : +385 060 368 368,<br />

Courriel : gradski.parking@gradski-parking.hr<br />

Gare routière <strong>de</strong> Zadar<br />

Téléphone : +385 (0) 60 305 305<br />

Gare routière <strong>de</strong> Zagreb<br />

Numéro du service d’informations (pour<br />

les appels <strong>de</strong>puis la Croatie) : 060 313 333<br />

Numéro du service d’informations (pour<br />

les appels <strong>de</strong>puis l’étranger) :<br />

+385 (0)1 61 12 789<br />

Site Internet : www.akz.hr<br />

Courriel : odnosi_s_javnoscu@akz.hr<br />

Gare routière <strong>de</strong> Dubrovnik<br />

Téléphone : +385 (0)60 305 070,<br />

+385 060 305 070<br />

Courriel : kolodvor@libertasdubrovnik.com<br />

www.libertasdubrovnik.com<br />

Gare routière d’Osijek<br />

Téléphone : +385 060 33 44 66<br />

Gare routière <strong>de</strong> Pula<br />

Téléphone : +385 (0)52 522 786,<br />

+385 (0)52 544 537<br />

Courriel: brioni@brioni.hr<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

Musées importants<br />

Čakovec : Musée régional <strong>de</strong> Međimurje<br />

Dubrovnik : musée <strong>de</strong> Dubrovnik (Palais<br />

<strong>de</strong>s Recteurs), musée ethnographique<br />

-Rupe, Remparts, musée du Monastère<br />

dominicain, musée <strong>de</strong> la Marine, Trésor<br />

<strong>de</strong> la cathédrale, maison natale <strong>de</strong> Marin<br />

Držić, Aquarium (Institut <strong>de</strong> biologie <strong>de</strong><br />

Dubrovnik), musée du Monastère franciscain<br />

<strong>de</strong>s « Frères mineurs «, musée <strong>de</strong><br />

l’Église orthodoxe.<br />

Gornja Stubica : musée <strong>de</strong>s Jacqueries<br />

Gospić : musée <strong>de</strong> la Lika, le village voisin<br />

<strong>de</strong> Smiljan abrite le centre mémorial<br />

« Nikola Tesla »<br />

Hlebine : galerie d’art Hlebine et collections<br />

du musée Ivan Generalić<br />

Karlovac : Musée municipal <strong>de</strong> Karlovac,<br />

Anncienne ville <strong>de</strong> Dubovac<br />

Klanjec : galerie du sculpteur Antun<br />

Augustinčić<br />

Krapina : Musée <strong>de</strong> l’Homme <strong>de</strong> Nean<strong>de</strong>rtal<br />

<strong>de</strong> Krapina, musée <strong>de</strong> Lju<strong>de</strong>vit Gaj<br />

Kumrovec (Vieux village) : ethno-musée<br />

<strong>de</strong>s maisons rurales locales, maison<br />

natale <strong>de</strong> Josip Broz Tito<br />

Makarska : Musée malacologique (collections<br />

<strong>de</strong> poissons, <strong>de</strong> crustacés et<br />

<strong>de</strong> coquillages), musée municipal <strong>de</strong><br />

Makarska<br />

Našice : Musée national du château <strong>de</strong><br />

Pejačević<br />

Opatija : Musée croate du tourisme<br />

Osijek : musée <strong>de</strong> la Slavonie<br />

Pazin : musée ethnographique d’Istrie,<br />

musée municipal <strong>de</strong> Pazin<br />

Pula : Musée archéologique, musée historique<br />

d’Istrie, Arènes<br />

Rijeka : musée maritime et historique<br />

du Littoral croate, Muséum d’histoire<br />

naturelle<br />

Poreč : musée régional <strong>de</strong> Poreč<br />

Split : musée <strong>de</strong>s Monuments archéologiques<br />

croates, musée archéologique<br />

<strong>de</strong> Split, galerie d’Ivan Meštrović, musée<br />

85


86<br />

municipal <strong>de</strong> Split, Musée ethnographique,<br />

Muséum d’histoire naturelle,<br />

galerie <strong>de</strong>s Objets d’Art, musée <strong>de</strong> la<br />

Marine, Trésor <strong>de</strong> la cathédrale<br />

Trakošćan - Château <strong>de</strong> Trakošćan :<br />

Musée du château abritant une riche<br />

collection d’armes anciennes<br />

Varaždin : Musée municipal <strong>de</strong> Varaždin<br />

dans le vieux quartier – département<br />

d’histoire, Collection entomologique «<br />

Le Mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s insectes « et galerie <strong>de</strong>s<br />

Maîtres anciens et mo<strong>de</strong>rnes<br />

Zadar : Musée archéologique – exposition<br />

permanente d’Art sacré, musée<br />

<strong>de</strong>s Arts populaires <strong>de</strong> Zadar, musée du<br />

verre antique.<br />

Zagreb : Musée archéologique, Musée ethnographique,<br />

musée d’Art naïf croate, Galerie<br />

mo<strong>de</strong>rne, musée <strong>de</strong> la Ville <strong>de</strong> Zagreb,<br />

musée Mimara, musée <strong>de</strong>s Arts et Métiers,<br />

musée d’Art contemporain, Muséum national<br />

d’histoire naturelle, galerie Strossmayer<br />

<strong>de</strong>s Maîtres anciens, musée <strong>de</strong>s Techniques,<br />

galerie Klovićevi dvori, musée national<br />

d’Histoire, centre-mémorial et historique<br />

Dražen Petrović, pavillon <strong>de</strong>s Arts<br />

Sanctuaires importants<br />

Marija Bistrica : sanctuaire Notre-<br />

Dame-<strong>de</strong>-Bistrica<br />

Trsat : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-Trsat<br />

Sinj : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>s-Miracles-<strong>de</strong>-Sinj<br />

Aljmaš : sanctuaire Notre-Dame-du-<br />

Refuge<br />

Krasno : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />

Krasno<br />

Karlovac-Dubovac : sanctuaire Saint-<br />

Joseph<br />

Lobor : sanctuaire Notre-Dame-du-<br />

Mont<br />

Ludbreg : sanctuaire du Très-Précieux-<br />

Sang-du-Christ<br />

Remete : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />

Remete<br />

Solin : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>s-îles<br />

Trški Vrh : sanctuaire Notre-Dame<strong>de</strong>-Jérusalem<br />

Vepric : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />

Lour<strong>de</strong>s<br />

Voćin : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />

Voćin<br />

Biens historiques et<br />

naturels figurant sur<br />

la Liste du patrimoine<br />

mondial <strong>de</strong> l’UNESCO<br />

La Croatie compte <strong>de</strong> nombreux sites culturels,<br />

dont le Palais <strong>de</strong> Dioclétien <strong>à</strong> Split, la<br />

Vieille ville <strong>de</strong> Dubrovnik, le Noyau historique<br />

<strong>de</strong> Trogir, le complexe paléochrétien<br />

<strong>de</strong> la basilique Euphrasienne <strong>à</strong> Poreč, la<br />

Cathédrale Saint-Jacques <strong>à</strong> Šibenik et la<br />

plaine <strong>de</strong> Stari Grad, figurant sur la Liste<br />

du patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO. Les<br />

lacs <strong>de</strong> Plitvice, le parc national croate le<br />

plus beau et le plus connu, est l’unique<br />

site naturel croate figurant sur cette liste<br />

prestigieuse.<br />

Plusieurs éléments culturels croates<br />

figurent sur la liste représentative du<br />

patrimoine culturel immatériel <strong>de</strong> l’humanité<br />

établie par l’UNESCO : la Fête <strong>de</strong><br />

Saint-Blaise ; la <strong>de</strong>ntellerie <strong>de</strong> Lepoglava et<br />

<strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> Pag et <strong>de</strong> Hvar ; la marche <strong>de</strong>s<br />

sonneurs <strong>de</strong> cloches du carnaval annuel<br />

<strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Kastav ; le chemin <strong>de</strong> croix<br />

<strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Hvar ; le chant et la musique <strong>à</strong><br />

<strong>de</strong>ux voix et <strong>à</strong> faible intervalle d’Istrie et<br />

du Primorje croate ; la procession <strong>de</strong> printemps<br />

<strong>de</strong>s Ljelje ou Kraljice (« Reines ») <strong>de</strong><br />

Gorjani ; l’art <strong>de</strong> la fabrication <strong>de</strong> jouets<br />

d’enfants traditionnels en bois <strong>de</strong> la région<br />

du Zagorje croate ; les klapa (chant a cappella,<br />

traditionnellement masculin), le Sinjska<br />

Alka - un tournoi <strong>de</strong> chevalerie <strong>à</strong> Sinj,<br />

l’art du pain d’épices en Croatie du Nord,<br />

le chant Bećarac <strong>de</strong> Slavonie, Baranja et<br />

Syrmie et le Nijemo Kolo (danse muette)<br />

<strong>de</strong> l’arrière-pays dalmate, la gastronomie<br />

méditerranéenne sur l’Adriatique croate.<br />

La Croatie fait partie <strong>de</strong>s pays possédant le<br />

i


plus grand nombre <strong>de</strong> biens immatériels<br />

mondiaux protégés figurant sur la liste <strong>de</strong><br />

l’UNESCO. Le chant ojkanje figure sur la liste<br />

du patrimoine culturel immatériel nécessitant<br />

une sauvegar<strong>de</strong> urgente.<br />

PARCS NATIONAUX<br />

Brijuni : archipel composé <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux gran<strong>de</strong>s<br />

îles et <strong>de</strong> douze îlots, s’étendant le long <strong>de</strong><br />

la côte ouest <strong>de</strong> l’Istrie.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong>s Brijuni<br />

Brionska 10, 52212 Fažana<br />

Téléphone : +385 (0)52 525 888<br />

Fax : +385 (0)52 521 367<br />

Courriel : brijuni@np-brijuni.hr<br />

Site Internet : www.np-brijuni.hr<br />

Kornati : archipel comptant 89 îles, îlots<br />

et rochers, qui le placent au premier rang<br />

<strong>de</strong>s archipels <strong>de</strong> la Méditerranée par leur<br />

nombre.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong>s Kornati<br />

Butina 2, 22243 Kornati<br />

Téléphone : +385 (0)22 435 740<br />

Fax : +385 (0)22 435 058<br />

Courriel : kornati@np-kornati.hr<br />

Site Internet :<br />

www.np-kornati.hr<br />

Krka : la plus belle rivière karstique <strong>de</strong><br />

Croatie.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong> Krka<br />

Trg Ivana Pavla II, br. 5, 22000 Šibenik<br />

Téléphone : +385 (0)22 201 777<br />

Fax : +385 (0)22 336 836<br />

Courriel : info@npk.hr<br />

Site Internet : www.np-krka.hr<br />

Mljet : île située au sud-ouest <strong>de</strong> Dubrovnik.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong> Mljet<br />

Pristanište 2, 20226 Goveđari<br />

Téléphone/fax : +385 (0)20 744 041<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

Courriel : np-mljet@np-mljet.hr<br />

Site Internet : www.np-mljet.hr<br />

Paklenica : parc national situé sur le flanc<br />

méridional du mont Velebit, le plus grand<br />

massif montagneux <strong>de</strong> Croatie.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong> Paklenica<br />

Dr. Franje Tuđmana 14a<br />

23244 Starigrad-Paklenica<br />

Téléphone : +385 (0)23 369 155, 369 202<br />

Fax : +385 (0)23 359 133<br />

Courriel : np-paklenica@ paklenica.hr,<br />

prezentacija@paklenica.hr<br />

Site Internet : www.np-paklenica.hr<br />

Plitvička jezera (Lacs <strong>de</strong> Plitvice) : parc<br />

national le plus ancien et le plus connu<br />

<strong>de</strong> Croatie, inscrit au Patrimoine naturel<br />

mondial <strong>de</strong> l’UNESCO.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong> Plitvice<br />

Josipa Jovića 16, 53231 Plitvička jezera<br />

Téléphone : +385 (0)53 751 015, 751 014<br />

Fax : +385 (0)53 751 013<br />

Courriel : info@np-plitvicka-jezera.hr<br />

Site Internet : www.np-plitvicka-jezera.hr<br />

Risnjak : massif montagneux couvert <strong>de</strong><br />

forêts <strong>de</strong>nses, situé au nord-est <strong>de</strong> la ville<br />

<strong>de</strong> Rijeka et abritant la source <strong>de</strong> la Kupa,<br />

phénomène hydrogéologique et morphologique.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong> Risnjak<br />

Bijela Vodica 48, 51317 Crni Lug<br />

Téléphone : +385 (0)51 836 133,<br />

Fax : +385 (0)51 836 116<br />

Courriel : np-risnjak@ri-t.com.hr<br />

Site Internet : www.np-risnjak.hr<br />

Velebit Nord : partie la plus précieuse et<br />

la plus attractive <strong>de</strong>s hauteurs du Velebit<br />

Nord.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc national <strong>de</strong> Sjeverni Velebit<br />

Krasno 96, 53274 Krasno<br />

87


88<br />

Téléphone : +385 (0)53 665 380<br />

Fax : +385 (0)53 665 390<br />

Courriel : npsv@np-sjeverni-velebit.hr<br />

Site Internet : www.np-sjeverni-velebit.hr<br />

PARCS NATURELS<br />

Biokovo − Biokovo : montagne bordant<br />

la Riviera <strong>de</strong> Makarska.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Biokovo<br />

Marineta – Mala obala 16, 21300 Makarska<br />

Téléphone/Fax : +385 (0)21 616 924<br />

Courriel : park-priro<strong>de</strong>-biokovo@st.htnet.hr<br />

Site Internet : www.biokovo.com<br />

Kopački rit : un <strong>de</strong>s plus grands ensembles<br />

<strong>de</strong> marécages préservés en Europe, situé au<br />

confluent <strong>de</strong> la rivière Drava et du Danube.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Kopački rit<br />

Titov dvorac 1, 31328 Lug<br />

Téléphone : +385 (0)31 285 370<br />

Fax : +385 (0)31 285 380<br />

Courriel : uprava@kopacki-rit.hr<br />

Site Internet : www.kopacki-rit.com<br />

Parc naturel <strong>de</strong> Lonjsko polje : le plus<br />

grand marécage protégé du bassin du<br />

Danube.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : JU Park priro<strong>de</strong> Lonjsko polje<br />

Krapje 30, 44324 Krapje 16<br />

44325 Jasenovac<br />

Téléphone : +385 (0)44 672 080, 611 190<br />

Fax : +385 (0)44 606 449<br />

Courriel : info@pp-lonjsko-polje.hr<br />

Site Internet : www.pp-lonjsko-polje.hr<br />

Medvednica : massif montagneux<br />

<strong>à</strong> proximité <strong>de</strong> Zagreb.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Medvednica<br />

Bliznec 70, 10000 Zagreb<br />

Téléphone : +385 (0)1 4586 317<br />

Fax : +385 (0)1 4586 318<br />

Courriel : info@pp-medvednica.hr<br />

Site Internet : www.pp-medvednica.hr<br />

Papuk : la plus belle chaîne montagneuse<br />

<strong>de</strong> Slavonie, membre du Réseau européen<br />

<strong>de</strong> géoparcs ainsi que du réseau<br />

mondial <strong>de</strong> géoparcs soutenu par<br />

l’UNESCO.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Papuk<br />

Stjepana Radića 46, 34300 Velika<br />

Téléphone : +385 (0)34 313 030<br />

Fax : +385 (0)34 313 027<br />

Courriel : kontakt@pp-papuk.hr<br />

Site Internet : www. pp-papuk.hr<br />

Telašćica : situé sur le flanc sud-est <strong>de</strong> Dugi<br />

otok, non loin du Parc national <strong>de</strong>s Kornati.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : JU PP Telašćica<br />

Sali IV 2, 23281 Sali<br />

Téléphone/Fax : +385 (0)23 377 096<br />

Courriel : telascica@ telascica.hr<br />

Site Internet : www.telascica.hr<br />

Učka : la plus haute <strong>de</strong> l’Istrie, au-<strong>de</strong>ssus<br />

<strong>de</strong> la riviera <strong>de</strong> Liburnia<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Point info – le le centre reçoit les<br />

visiteurs prijevoj Poklon, Parc naturel Učka<br />

tel: +385 (0)51 299 643<br />

Administration - siège <strong>de</strong> l’Institution publique<br />

„Parc naturel Učka“ Liganj 42, 51415<br />

Lovran (<strong>à</strong> l’extérieur du Parc)<br />

Téléphone : +385 (0)51 293 753<br />

Fax : +385 (0)51 293 751<br />

Courriel : park.priro<strong>de</strong>.ucka@inet.hr<br />

Site Internet : www.pp-ucka.hr<br />

Velebit : le plus grand territoire protégé<br />

<strong>de</strong> Croatie, englobant la majeure partie du<br />

massif du même nom et inscrit sur la liste<br />

<strong>de</strong>s Réserves mondiales <strong>de</strong> la biosphère<br />

<strong>de</strong> l’UNESCO.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Velebit<br />

Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić<br />

i


Téléphone : +385 (0)53 560 450<br />

Fax : +385 (0)53 560 451<br />

Courriel : velebit@pp-velebit.hr<br />

Site Internet : www.velebit.hr<br />

Vransko jezero (Lac Vransko) : le plus<br />

grand lac naturel <strong>de</strong> Croatie, situé entre<br />

Zadar et Šibenik, abritant une réserve ornithologique.<br />

Il offre la possibilité d’observer<br />

les oiseaux, <strong>de</strong>s programmes didactiques,<br />

<strong>de</strong>s locations <strong>de</strong>s vélos et <strong>de</strong>s kayaks et <strong>de</strong><br />

la pêche sportive.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : JU Park priro<strong>de</strong> Vransko jezero<br />

Kralja Petra Svačića 2<br />

23510 Biograd na Moru<br />

Téléphone : +385 (0)23 383 181<br />

Fax : +385 (0)23 386 453<br />

Courriel : info@pp-vransko-jezero.hr<br />

Site Internet : www.pp-vransko-jezero.hr<br />

Parc <strong>de</strong> nature Žumberak-Samoborsko<br />

gorje : territoire pittoresque vallonné et<br />

montagneux, situé au sud-ouest <strong>de</strong> Zagreb.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : JU Park priro<strong>de</strong> Žumberak – Samoborsko<br />

gorje<br />

Slani dol 1, 10430 Samobor<br />

Téléphone : +385 (0)1 3327 660<br />

Fax : +385 (0)1 3327 661<br />

Courriel : park@pp-zumberak-samoborsko-gorje.hr<br />

web: www.pp-zumberak-samoborsko-gorje.hr<br />

Archipel <strong>de</strong> Lastovo : il fait partie du<br />

groupe externe <strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> la Dalmatie du<br />

Sud et, avec l’île <strong>de</strong> Lastovo, englobe les<br />

archipels <strong>de</strong> Lastovnjaci et <strong>de</strong> Vrhovnjaci<br />

ainsi que l’île <strong>de</strong> Sušac.<br />

Renseignements :<br />

Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Lastovsko otočje<br />

Trg Svetog Petra 7, 20 289 Ubli<br />

Téléphone/fax : +385 (0)20 801 252<br />

Courriel : info@pp-lastovo.hr<br />

Site Internet : www.pp-lastovo.hr<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

Ministère <strong>de</strong> la protection <strong>de</strong> l’environnement<br />

et <strong>de</strong> la nature<br />

Renseignements :<br />

Téléphone : +385 (0)1 3717 111 (central)<br />

Site Internet : www.mzoip.hr<br />

Courriel : glasnogovornica@mzoip.hr<br />

HÉBERGEMENT<br />

La Croatie offre un grand choix d’hébergements<br />

grâce <strong>à</strong> ses nombreux hôtels, villages<br />

<strong>de</strong> vacances, villas, maisons privées,<br />

appartements touristiques, campings et<br />

campings-villages naturistes, riches d’une<br />

longue tradition d’accueil touristique.<br />

La partie continentale du pays regorge <strong>de</strong><br />

sources minérales et thermales et compte<br />

un grand nombre <strong>de</strong> stations thermales.<br />

Renseignements : Offices <strong>de</strong> tourisme et<br />

agences <strong>de</strong> voyages.<br />

Site Internet : www.uhpa.hr<br />

Courriel : uhpa@uhpa.hr<br />

Des auberges <strong>de</strong> jeunesse (auberges<br />

Hostelling International) sont présentes<br />

<strong>à</strong> Dubrovnik, Poreč, Pula, Samobor, Kumrovec,<br />

Stari Grad, Zaostrog, Veli Lošinj, Rijeka,<br />

Zadar, Karlobag, Biograd, Slunj et Zagreb.<br />

Informations : Bureau croate <strong>de</strong>s foyers et<br />

<strong>de</strong>s auberges <strong>de</strong> jeunesse<br />

Téléphone +385 (0)1 4829 296, 4829 294<br />

Fax : +385 (0)1 4870 477<br />

Courriel : info@hfhs.hr<br />

Site Internet : www.hfhs.hr<br />

Tourisme <strong>de</strong> plaisance<br />

et marinas<br />

Association <strong>de</strong>s marinas auprès <strong>de</strong> la<br />

Chambre <strong>de</strong> commerce croate (HGK)<br />

Chambre <strong>de</strong> commerce croate<br />

Téléphone : +385 (0)51 209 147<br />

Fax : +385 (0)51 216 033<br />

Courriel : vdujmovic@hgk.hr<br />

Site Internet : www.hgk.hr<br />

ACI – Adriatic Croatia International<br />

Club d.d.<br />

89


90<br />

Chaîne <strong>de</strong> 22 marinas située le long <strong>de</strong> la<br />

côte croate<br />

Renseignements:<br />

Téléphone : +385 (0)51 271 288<br />

Fax : +385 (0)51 271 824<br />

Courriel : aci@aci-club.hr<br />

Site Internet : www.aci-marinas.com<br />

Plongée<br />

Pour pratiquer la plongée récréative (touristique)<br />

en Croatie, veuillez joindre les<br />

centres <strong>de</strong> plongée chargés <strong>de</strong> vous renseigner<br />

et d’assurer votre sécurité.<br />

Association <strong>de</strong> la plongée sous-marine<br />

auprès du HGK –<br />

Chambre <strong>de</strong> commerce croate<br />

Secteur pour le tourisme<br />

Téléphone : +385 (0)1 4561 570<br />

Fax : +385 (0)1 4828 499<br />

Eturizam@hgk.hr<br />

PLATS ET BOISSONS<br />

Où manger?<br />

traditionnelles les plus populaires. Les<br />

entrées froi<strong>de</strong>s les plus appréciées sont<br />

: jambon cru <strong>de</strong> Dalmatie, jambon cru<br />

d’Istrie, fromage <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Pag, fromage<br />

<strong>de</strong> Lika, fromage <strong>de</strong> brebis, kulen <strong>de</strong> Slavonie<br />

(charcuterie <strong>de</strong> Slavonie), češnjovke <strong>de</strong><br />

Samobor ou <strong>de</strong> Zagorje (saucisses <strong>à</strong> l’ail <strong>de</strong><br />

Samobor), fromage frais <strong>à</strong> la crème. L’offre<br />

<strong>de</strong>s plats principaux diffère d’une région<br />

<strong>à</strong> l’autre. En Dalmatie, sur la côte et sur les<br />

îles, ainsi qu’en Istrie, les plats principaux sont<br />

essentiellement <strong>à</strong> base <strong>de</strong> poissons et <strong>de</strong><br />

fruits <strong>de</strong> mer, mais il en existe aussi <strong>à</strong> base<br />

<strong>de</strong> vian<strong>de</strong>, comme la pašticada (bœuf braisé<br />

<strong>à</strong> la dalmate) ou la vian<strong>de</strong> d’agneau bouillie.<br />

La partie continentale <strong>de</strong> la Croatie propose<br />

un grand nombre <strong>de</strong> spécialités <strong>à</strong><br />

base <strong>de</strong> vian<strong>de</strong> : din<strong>de</strong> aux mlinci (pâtes<br />

maison), agneau <strong>à</strong> la broche, cochon <strong>de</strong><br />

lait <strong>à</strong> la broche, štrukli (pâtes maison farcies).<br />

Les pâtisseries traditionnelles les plus<br />

connues sont : orehnjača (gâteau aux noix),<br />

makovnjača (gâteau au pavot) et savijača<br />

(stru<strong>de</strong>l au fromage ou aux fruits).<br />

Que boire?<br />

i<br />

En plus <strong>de</strong>s hôtels proposant <strong>de</strong>s séjours en<br />

<strong>de</strong>mi-pension ou en pension complète, il est<br />

possible <strong>de</strong> trouver <strong>de</strong>s moyens <strong>de</strong> restauration<br />

dans toutes les villes et centres touristiques<br />

et le long <strong>de</strong>s routes se trouvent <strong>de</strong><br />

nombreux restaurants, auberges, tavernes<br />

et autres bistrots, pizzerias et restaurants<br />

rapi<strong>de</strong>s. Les gourmets apprécieront notamment<br />

les restaurants et auberges proposant<br />

les plats traditionnels <strong>de</strong> la cuisine croate.<br />

Les <strong>de</strong>nrées alimentaires d’origine animale<br />

sont soumises <strong>à</strong> <strong>de</strong>s contrôles vétérinaires<br />

et sanitaires permanents et répon<strong>de</strong>nt aux<br />

standards <strong>de</strong> qualité respectés dans les<br />

pays <strong>de</strong> l’Union européenne.<br />

Que manger?<br />

En plus <strong>de</strong> la cuisine européenne classique,<br />

la Croatie propose ses plats et spécialités<br />

La culture <strong>de</strong> la vigne et la production <strong>de</strong> vins<br />

<strong>de</strong> qualité (aussi bien dans la partie continentale<br />

<strong>de</strong> la Croatie que dans sa partie côtière)<br />

sont le reflet d’une tradition viticole séculaire.<br />

La côte croate et les îles sont connues pour<br />

la production <strong>de</strong>s vins rouges teran, merlot,<br />

cabernet, opolo, plavac, dingač, postup,<br />

et <strong>de</strong>s vins blancs malvoisie, pošip, pinot,<br />

kujundžuša, žlahtina, muscat et autres. La<br />

partie continentale produit les vins riesling,<br />

graševina, bourgogne, traminac, ainsi que<br />

d’autres types <strong>de</strong> vins. Les eaux-<strong>de</strong>-vie, la<br />

šljivovica (eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> prunes), la travarica<br />

(eau-<strong>de</strong>-vie aux herbes aromatiques),<br />

la lozovača (eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> marc <strong>de</strong> raisin) et<br />

la biska (eau-<strong>de</strong>-vie aux herbes), et les vins<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>ssert et liqueurs, le prošek (vin <strong>de</strong> raisins<br />

secs) et le marasquin (liqueur <strong>de</strong> cerises<br />

marasques) sont également très appréciés.


RENSEIGNEMENTS<br />

OFFICE NATIONAL CROATE DE TOURISME<br />

Iblerov trg 10/IV<br />

10000 ZAGREB, HRVATSKA<br />

Téléphone : +385 (0)1 46 99 333<br />

Fax : +385 (0)1 455 7827<br />

Courriel : info@htz.hr<br />

Site Internet : www.hrvatska.hr<br />

www.facebook.com/croatia.hr<br />

www.youtube.com/croatia<br />

issuu.com/croatia.hr<br />

Kroatische Zentrale für Tourismus<br />

Österreich<br />

Courriel: office@kroatien.at<br />

Web: at.croatia.hr<br />

Kroatische Zentrale für Tourismus<br />

Frankfurt/M, Deutschland<br />

Courriel: info@visitkroatien.<strong>de</strong><br />

Web: <strong>de</strong>.croatia.hr<br />

Kroatische Zentrale für Tourismus<br />

München, Deutschland<br />

Courriel: office@visitkroatien.<strong>de</strong><br />

Web: <strong>de</strong>.croatia.hr<br />

Ente Nazionale Croato per il Turismo<br />

Italia<br />

Courriel: info@enteturismocroato.it<br />

Web: it.croatia.hr<br />

Chorvatské turistické sdruženi<br />

Česká republika<br />

Courriel: info@htz.cz<br />

Web: cz.croatia.hr<br />

Chorvátske turistické združenie<br />

Slovenská republika<br />

Courriel: infohtz@chello.sk<br />

Web: sk.croatia.hr<br />

Horvát I<strong>de</strong>genforgalmi Közösség<br />

Magyarország<br />

Courriel: info@htz.hu<br />

Web: hu.croatia.hr<br />

i<br />

INFORMATIONS UTILES<br />

Office National Croate <strong>de</strong> Tourisme<br />

France<br />

Courriel: info@croatie-tourisme.fr<br />

Web: fr.croatia.hr<br />

Croatian National Tourist Office<br />

United Kingdom<br />

Courriel: info@croatia-london.co.uk<br />

Web: gb.croatia.hr<br />

Croatian National Tourist Office<br />

USA<br />

Courriel: cntony@earthlink.net<br />

Web: us.croatia.hr<br />

Narodowy Ośro<strong>de</strong>k Informacji<br />

Turystycznej Republiki Chorwacji<br />

Polska<br />

Courriel: info@chorwacja.home.pl<br />

Web: pl.croatia.hr<br />

Kroatiska Turistbyrån<br />

Sverige<br />

Courriel: croinfo@telia.com<br />

Web: se.croatia.hr<br />

Kroatisch Nationaal Bureau<br />

Voor Toerisme<br />

Ne<strong>de</strong>rland<br />

Courriel: kroatie-info@planet.nl<br />

Web: nl.croatia.hr<br />

Kroatische Nationale Dienst voor<br />

Toerisme - Office National Croate du<br />

Tourisme<br />

België - Belgique<br />

Courriel: info@visitcroatia.be<br />

Web: be.croatia.hr<br />

Хорватское туpиcтичeckoe<br />

cooбщecтвo<br />

Russia<br />

Courriel: htzmoskva@mail.ru<br />

htz1@mail.ru<br />

Web:ru.croatia.hr<br />

91


Hrvaška turistična skupnost<br />

Slovenija<br />

Courriel: info@hts-slovenija.si<br />

Web: si.croatia.hr<br />

Kroatische Zentrale für Tourismus -<br />

Office National Croate du Tourisme<br />

Schweiz - Suisse<br />

Courriel: info@visitkroatien.ch<br />

Web: ch.croatia.hr<br />

Oficina Nacional <strong>de</strong> Turismo <strong>de</strong> Croacia<br />

España<br />

Courriel: info@visitacroacia.es<br />

Web: www.visitacroacia.es<br />

Japan<br />

Courriel: info@visitcroatia.jp<br />

Web: visitcroatia.jp<br />

Chers hôtes,<br />

Pour votre propre confort et dans le<br />

souci du respect <strong>de</strong> la loi, nous vous<br />

prions <strong>de</strong> vous assurer que votre séjour<br />

a bien été déclaré, avec les dates exactes<br />

d‘arrivée et <strong>de</strong> départ.<br />

Si vous logez chez <strong>de</strong>s particuliers, cette<br />

vérification est d’autant plus importante<br />

et nécessaire qu’elle est liée <strong>à</strong> la qualité<br />

<strong>de</strong>s prestations fournies, <strong>à</strong> votre sécurité<br />

personnelle et <strong>à</strong> la lutte contre l’activité<br />

économique illégale <strong>de</strong> certains particuliers<br />

n’étant pas enregistrés pour la<br />

prestation <strong>de</strong>s services d’hébergement<br />

touristique. En Croatie, camper dans<br />

<strong>de</strong>s espaces ouverts hors campings ou<br />

stationnements pour les caravanes et<br />

les camping-cars prévus <strong>à</strong> cet effet est<br />

répréhensible et non-autorisé.<br />

Nous vous remercions par avance <strong>de</strong><br />

votre coopération et vous souhaitons<br />

un agréable séjour.<br />

Votre Office National Croate <strong>de</strong> Tourisme<br />

Mentions légales<br />

ÉDITEUR<br />

Office National Croate <strong>de</strong> Tourisme en<br />

collaboration avec le ministère du Tourisme,<br />

le Ministère <strong>de</strong> la Mer, <strong>de</strong>s Transports et <strong>de</strong><br />

l’Infarasructure, le Ministère <strong>de</strong> la Culture, le<br />

Ministère <strong>de</strong> l’Intérieur, le Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture,<br />

<strong>de</strong> la Pêche et du Développement rural,<br />

la Direction <strong>de</strong>s Services vétérinaires, le Ministère<br />

<strong>de</strong>s Affaires étrangères et <strong>de</strong> l’Intégration<br />

européenne, le Club Automobile <strong>de</strong> Croatie<br />

(HAK) et la Société <strong>de</strong>s autoroutes <strong>de</strong> Croatie,<br />

la Chambre <strong>de</strong> commerce <strong>de</strong> Croatie, la Société<br />

nationale <strong>de</strong>s Chemins <strong>de</strong> fer croates, la Direction<br />

nationale pour la Sécurité et le Sauvetage,<br />

la Radio nationale croate.<br />

Informations recueillies et mises <strong>à</strong> jour par<br />

le Service d’information <strong>de</strong> l’Office National<br />

Croate <strong>de</strong> Tourisme.<br />

CONCEPTION<br />

ORGANIZACIJA d.o.o., Pula<br />

PHOTOGRAPHIES<br />

Aleksandar Gospić, Andrija Carli, Ante Verzotti,<br />

Ante Zubović, Braslav Karlić, Boris Kačan, Boris<br />

Kragić, Boris Ljubičić, Boris Štajduhar, Božidar<br />

Prezelj, Damil Kalogjera, Damir Fabijanić,<br />

Darko Vurušić, Davor Rostuhar, Davorin<br />

Mance, Domagoj Sever, Goran Šafarek,<br />

Goran Šebelić, Goran Vranić, Igor Šeler, Igor<br />

Tomljenović, Ivan Čorić, Ivo Pervan, Josip<br />

Mandračević, Juraj Kopač, Mario Brzić , Mario<br />

Hlača, Mario Romulić & Dražen Stojčić, Marko<br />

Vrdoljak, Milan Babić, Mla<strong>de</strong>n Šćerbe, Nenad<br />

Ruszkowski, Petar Fabijan, Petar Trinajstić,<br />

Renco Kosinožić , Romeo Ibrišević, Saša Pjanić,<br />

Sergio Gobbo, Stipe Surać, Vedran Metelko,<br />

Velimir Miljković, Vesna Štajner, Zlatko<br />

Ramničer, Željko Koprolčec, Office <strong>de</strong> tourisme<br />

<strong>de</strong> la région d’Istrie, Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />

ville <strong>de</strong> Skradin (Skradin)<br />

CARTE DES ROUTES<br />

Geo<strong>de</strong>tski Inštitut Slovenije<br />

SUPERVISION CARTOGRAPHIQUE<br />

Prof. Dr sc. Zoran Klarić<br />

Imprimeur<br />

PRINTERA GRUPA d.o.o.<br />

Sveta Ne<strong>de</strong>lja, 2015<br />

En cas d’erreurs ou pour toute information<br />

incomplète ou erronée, la responsabilité <strong>de</strong><br />

l’éditeur ne saurait être engagée.


NOTES


Légen<strong>de</strong><br />

Autoroute avec raccor<strong>de</strong>ment<br />

Semi-autoroute avec raccor<strong>de</strong>ment<br />

Voie rapi<strong>de</strong> avec raccor<strong>de</strong>ment<br />

Autoroute en cours <strong>de</strong> construction<br />

Route principale<br />

Route régionale<br />

Route locale<br />

Route macadamisée<br />

Route panoramique<br />

Distance en km<br />

Site d’intérêt spécial<br />

Passage frontalier international<br />

Aéroport international, aéroport-aéroclub<br />

Station thermale, station <strong>de</strong> ski<br />

Camping, marina<br />

Cabane / refuge <strong>de</strong> montagne<br />

Patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO, grotte<br />

Localité intéressante du point <strong>de</strong> vue<br />

<strong>de</strong> son relief, chute d’eau<br />

Site archéologique, ruine<br />

Forteresse, château<br />

Église, musée<br />

Col <strong>de</strong> montagne avec altitu<strong>de</strong><br />

Voie ferrée<br />

Téléphérique<br />

Ferry<br />

Frontière internationale<br />

Frontière <strong>de</strong> la županija (comitat)<br />

Parc national<br />

Parc naturel<br />

Ville <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 100 000 habitants<br />

Ville entre 50 000 et 100 000 habitants<br />

Ville entre 20 000 et 50 000 habitants<br />

Ville entre 10 000 et 20 000 habitants<br />

Ville ou petite agglomération<br />

entre 5 000 et 10 000 habitants<br />

Ville ou petite agglomération<br />

entre 2 000 et 5 000 habitants<br />

Ville ou petite agglomération<br />

<strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 2 000 habitants<br />

Autres sites importants<br />

Chef-lieu <strong>de</strong> la županija (comitat)


Gratuit

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