Pleine de sentiers à explorer
Informations-touristiques-et-carte-de-la-Croatie-2016-FR
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Informations touristiques et carte <strong>de</strong> la Croatie<br />
<strong>Pleine</strong> <strong>de</strong> <strong>sentiers</strong> <strong>à</strong> <strong>explorer</strong><br />
Ne remplissez pas votre vie <strong>de</strong> jours, remplissez vos jours <strong>de</strong> vie.<br />
découvrez votre histoire sur croatie.hr
9<br />
1 2<br />
7<br />
3<br />
4
3<br />
8<br />
10<br />
5<br />
Croatie.<br />
1. ISTRIE.<br />
Les plus petites<br />
villes du mon<strong>de</strong>.<br />
6<br />
2. KVARNER. 12<br />
Des côtes et <strong>de</strong>s îles<br />
aromatiques .<br />
3. DALMATIE. ZADAR. 18<br />
chemins <strong>de</strong>s<br />
souverains<br />
croates.<br />
6<br />
4. DALMATIE. ŠIBENIK. 24<br />
chemins <strong>de</strong>s souverains<br />
croates.<br />
5. DALMATIE. SPLIT.<br />
30<br />
chemins <strong>de</strong>s anciennes<br />
cultures.<br />
6. DALMATIE. DUBROVNIK. 36<br />
chemins <strong>de</strong>s anciens<br />
capitaines<br />
7. LIKA - KARLOVAC. 42<br />
Chemins <strong>de</strong>s sources<br />
naturelles.<br />
8. CROATIE CENTRALE. 48<br />
chemins <strong>de</strong>s fées.<br />
8. CROATIE CENTRALE. 54<br />
chemins <strong>de</strong>s secrets<br />
souterrains.<br />
9. VILLE DE ZAGREB. 60<br />
UNE VILLE A LA<br />
MESURE DE L’HOMME.<br />
10. SLAVONIE.<br />
chemins <strong>de</strong> la Mer<br />
64<br />
<strong>de</strong> Pannonie.
4<br />
Bienvenus<br />
en Croatie<br />
Les racines <strong>de</strong> la Croatie, unique sous<br />
<strong>de</strong> nombreux aspects, remontent<br />
loin dans le passé, sa richesse en<br />
biens culturels témoignant du passé<br />
turbulent, <strong>de</strong>puis l’âge romain, <strong>à</strong><br />
travers la Renaissance, le baroque,<br />
les conquêtes turques jusqu’<strong>à</strong> l’âge<br />
mo<strong>de</strong>rne, représentent <strong>de</strong>s atouts<br />
attirant les visiteurs. Ajoutons au<br />
patrimoine culturel riche la beauté<br />
invraisemblable <strong>de</strong> la nature par<br />
laquelle la Croatie attire <strong>à</strong> toutes les<br />
saisons, 8 parcs nationaux, 11 parcs<br />
naturels, <strong>de</strong> nombreux biens du<br />
patrimoine sous l’égi<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’UNESCO,<br />
et voil<strong>à</strong> la Croatie, pays d’une attirance<br />
magnétique.<br />
Plus <strong>de</strong> cinquante festivals <strong>de</strong> musique<br />
et <strong>de</strong> film <strong>à</strong> couper le souffle,<br />
parmi lesquels nombreux sont ceux<br />
qui ont lieu dans <strong>de</strong>s localités datant<br />
d’un passé lointain, lorsque c’étaient<br />
les soldats et les empereurs romains<br />
qui traversaient les <strong>sentiers</strong> et les<br />
chemins et aux temps <strong>de</strong>s conquêtes<br />
<strong>de</strong>s pachas turcs et <strong>à</strong> l’époque où les<br />
écrivains les plus grands créaient y<br />
leurs œuvres et où les voïvo<strong>de</strong>s et<br />
les rois y passaient leurs moment<br />
d’oisiveté.<br />
Des plages magnifiques, une <strong>de</strong>s<br />
plus pures mers du mon<strong>de</strong>, <strong>de</strong>s baies<br />
cachées, <strong>de</strong>s lacs et <strong>de</strong>s sommets <strong>de</strong><br />
montagne mystérieux, <strong>de</strong>s rivières<br />
cristallines <strong>à</strong> l’eau potable, une<br />
gastronomie fantastique et <strong>de</strong>s<br />
vins et <strong>de</strong>s eaux-<strong>de</strong>-vie renommés,<br />
représentent les atouts croates les<br />
plus attirants.<br />
Des plaines fertiles croates proposant<br />
<strong>de</strong>s fruits récemment cueillis,<br />
<strong>de</strong>s châteaux, <strong>de</strong>s musées, <strong>de</strong>s<br />
parcs, <strong>de</strong>s ports fluviaux et <strong>de</strong>s<br />
fermes <strong>de</strong> famille, <strong>de</strong>s caves <strong>à</strong> vin,<br />
du pain sorti tout juste du four vous<br />
attirant par son arôme, tout cela représente<br />
l’intérieur <strong>de</strong> la Croatie pas<br />
encore exploré, le lieu du mystique et<br />
<strong>de</strong>s secrets, <strong>de</strong>s rêves et <strong>de</strong> la réalité,<br />
la Croatie <strong>de</strong>s sentiment et <strong>de</strong>s sens.<br />
Oui, tout cela, c’est la Croatie, mais<br />
plus encore. C’est la patrie <strong>de</strong> la<br />
cravate, du parachute, du torpédo,<br />
du stylo, <strong>de</strong> l’ampoule au filament<br />
<strong>de</strong> tungstène, <strong>de</strong> la plus rapi<strong>de</strong><br />
voiture électrique du mon<strong>de</strong>, du<br />
<strong>de</strong>uxième plus ancien festival <strong>de</strong> film<br />
au mon<strong>de</strong>, du chien dalmatien, <strong>de</strong><br />
Marco Polo, d’une <strong>de</strong>s plus anciennes<br />
villes et parlements d’Europe, et <strong>de</strong>s<br />
secon<strong>de</strong>s plus longues murailles<br />
<strong>de</strong> fortification d’Europe, <strong>de</strong> la plus<br />
petite cathédrale, du plus ancien<br />
arboretum, la patrie <strong>de</strong> grands<br />
sportifs. C’est un pays d’une gran<strong>de</strong><br />
importance dans les transports, une<br />
transversale liant l’est et l’ouest <strong>de</strong><br />
l’Europe, une artère, un pays avec<br />
une mer merveilleuse, aux montagnes<br />
verdoyantes et aux plaines<br />
charmantes, aux champs abondants<br />
et aux gisements <strong>de</strong> pétrole.<br />
Et enfin et surtout - les Croates! Le<br />
croate et son amabilité sont un vrai<br />
aimant qui retient la fidélité <strong>de</strong>s visiteurs.<br />
Certaines fois l’hospitalité <strong>de</strong><br />
vos hôtes vous fera vous <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />
si vous êtes chez vous ou tout simplement<br />
- en vacances en Croatie!<br />
i
Renseignements<br />
généraux<br />
Position géographique<br />
La Croatie s’étend sur la plus grand partie<br />
<strong>de</strong> la côte est <strong>de</strong> la mer Adriatique, partie <strong>de</strong><br />
la Méditerranée entrant le plus dans la terre<br />
ferme européenne. La Croatie dispose aussi<br />
<strong>de</strong> la plus gran<strong>de</strong> partie <strong>de</strong> l’Adriatique avec<br />
presque toutes les îles. La tranche étroite<br />
<strong>de</strong>s Alpes Dinariques sépare sa partie<br />
méditerranéenne <strong>de</strong> la partie continentale<br />
appartenant <strong>à</strong> l’Europe centrale, s’étendant<br />
jusqu’aux versants extrêmes <strong>de</strong>s Alpes<br />
orientales au nord-ouest et jusqu’aux rives<br />
du Danube <strong>à</strong> l’est, tout en comprenant la<br />
partie sud <strong>de</strong> la Plaine <strong>de</strong> Pannonie.<br />
Surface<br />
La partie continentale est <strong>de</strong> 56 594 km² et la<br />
surface <strong>de</strong> la mer côtière est <strong>de</strong> 31 479 km².<br />
Population<br />
La Croatie compte 4 284 889 habitants.<br />
Nationalités<br />
La plupart <strong>de</strong>s habitants sont <strong>de</strong>s Croates,<br />
et les minorités nationales les plus nombreuses<br />
sont les Serbes, les Bosniaques,<br />
les Italiens, les Albanais, les Roms, les<br />
Hongrois, les Slovènes et les Tchèques.<br />
Régime d’état<br />
La Croatie est une république parlementaire<br />
<strong>à</strong> plusieurs partis politiques.<br />
Capitale<br />
Zagreb, avec 790 017 habitants, est<br />
le centre économique, <strong>de</strong> transport,<br />
culturel et académique du pays.<br />
Longueur <strong>de</strong> la côte maritime<br />
6278 km, dont 1880 km <strong>de</strong> côte terrestre,<br />
4398 km d‘îles, roches et récifs.<br />
Nombre d‘îles, îlots,<br />
roches et récifs<br />
1244. Les plus gran<strong>de</strong>s îles sont Krk et<br />
Cres. 50 îles sont habitées.<br />
i RENSEIGNEMENTS Généraux 5<br />
Le sommet le plus haut<br />
Dinara, 1831 m d’altitu<strong>de</strong><br />
Climat<br />
La Croatie compte trois zones climatiques:<br />
dans les parties les plus basses on rencontre<br />
un climat modéré continental, dans les zones<br />
situées au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> 1200 m c’est un climat<br />
montagnard et le long la côte adriatique on<br />
trouve un climat maritime avec beaucoup<br />
<strong>de</strong> journées ensoleillées et <strong>de</strong>s étés secs et<br />
chauds et <strong>de</strong>s hivers doux et humi<strong>de</strong>s. La<br />
température moyenne dans les plaines <strong>de</strong> la<br />
Croatie continentale en janvier est <strong>de</strong> -2°C <strong>à</strong><br />
0°C, et dans les régions montagnar<strong>de</strong>s il fait<br />
un peu plus froid, jusqu’<strong>à</strong> -6°C. La température<br />
<strong>de</strong> l’air en janvier, sur la côte <strong>de</strong> l’Istrie et<br />
<strong>à</strong> Kvarner oscille entre 4°C et 5°C tandis que<br />
la côte dalmate est plus chau<strong>de</strong>, jusqu›<strong>à</strong> 6°C.<br />
Dans l’arrière-pays <strong>de</strong> l’Istrie et <strong>de</strong> Dalmatie<br />
les températures en janvier sont plus basses<br />
que celles <strong>de</strong> la côte, allant <strong>de</strong> 2°C <strong>à</strong> 4°C.<br />
Dans la Croatie continentale la température<br />
moyenne en juillet va <strong>de</strong> 20°C <strong>à</strong> 22°C, tandis<br />
que dans les montagnes continentales la<br />
température va jusqu›<strong>à</strong> 15°C. En été les<br />
montagnes offrent du rafraîchissement avec<br />
leurs températures moyennes ne dépassant<br />
pas18°C <strong>à</strong> plus <strong>de</strong> 700 m. En été la côte <strong>de</strong><br />
l’Istrie et <strong>de</strong> Kvarner est chau<strong>de</strong>, avec <strong>de</strong>s<br />
températures <strong>de</strong> 22°C <strong>à</strong> 24°C. Si on va plus<br />
vers le sud, en Dalmatie, les températures<br />
sont <strong>de</strong> 24°C <strong>à</strong> 26°C sur la côte et dans la<br />
vallée <strong>de</strong> Neretva, dans l’arrière-pays, jusqu’<strong>à</strong><br />
24°C. En hiver la température <strong>de</strong> la mer est<br />
<strong>de</strong> 12°C en moyenne et en été <strong>de</strong> 25°C.<br />
Monnaie<br />
La monnaie officielle croate est la kuna (1<br />
kuna = 100 lipas). Les monnaies étrangères<br />
se changent dans les banques, dans les<br />
bureaux <strong>de</strong> change, dans les bureaux <strong>de</strong><br />
poste, dans la plupart <strong>de</strong>s agences <strong>de</strong><br />
voyage, dans les hôtels et les campings. Les<br />
cartes <strong>de</strong> crédit (Eurocard/Mastercard, Visa,<br />
American Express i Diners) sont acceptées<br />
dans presque tous les hôtels, les marinas,<br />
les restaurants, les magasins et les distributeurs<br />
<strong>de</strong> billets automatiques.
6<br />
Les plus<br />
petites villes<br />
du mon<strong>de</strong><br />
ROUTE ISTRIENNE<br />
1
De nombreuses cultures ont<br />
laissé leurs traces en Istrie, beaucoup<br />
plus que les histoires du passé. Cet<br />
espace limité héberge <strong>de</strong>s petites<br />
villes côtières, <strong>de</strong> pêches, antiques et<br />
médiévales fortifiées, qui occupent<br />
presque toute colline <strong>de</strong> l’intérieur<br />
<strong>de</strong> l’Istrie, avec leurs rues caractéristiques,<br />
leurs places, églises et leurs<br />
centres villes. Découvrez pourquoi<br />
Hum est appelée la plus petite ville<br />
du mon<strong>de</strong>, et ce qui a inspiré l’écrivain<br />
français Jules Verne <strong>à</strong> situer un<br />
<strong>de</strong> ses romans dans la ville <strong>de</strong> Pazin,<br />
apprenez pourquoi la ville Dvigrad a<br />
tout simplement été effacée au 17e<br />
siècle, et beaucoup plus encore. Si<br />
vous partez vers l’intérieur <strong>de</strong> l’Istrie,<br />
ou vers sa côte, vous ne pourrez pas<br />
les contourner. Que vous veniez en<br />
voiture, <strong>à</strong> vélo ou <strong>à</strong> pied, quittez<br />
la route et entrez dans ces édifices<br />
historiques en vous en remettant aux<br />
habitants qui seront ravis <strong>de</strong> vous<br />
proposer <strong>de</strong>s lieux où vous pourrez<br />
savourer les spécialités <strong>de</strong> la cuisine<br />
locale, acheter <strong>de</strong> l’huile d’olive<br />
locale, du vin ou du miel. Les portes<br />
<strong>de</strong> ces petites villes sont ouvertes<br />
<strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s centaines d’années,<br />
invitant <strong>de</strong> nombreux visiteurs avant<br />
vous … Bienvenus!<br />
1<br />
Umag<br />
Poreč 6<br />
Rovinj 5<br />
Grožnjan Buzet<br />
1a<br />
1b<br />
Motovun<br />
2<br />
PAZIN<br />
4b<br />
4a<br />
Pula<br />
ISTRIE.<br />
Labin 3<br />
Opatija<br />
RIJEKA<br />
Brestova<br />
Porozina<br />
Rabac<br />
Valbiska<br />
Lubenice<br />
7<br />
Cres<br />
Osor<br />
M<br />
Ma<br />
Rovinj 5<br />
1
8<br />
Nature<br />
Parc national <strong>de</strong> Brijuni, réserve spéciale<br />
ornithologique Palud (Rovinj);<br />
paysage protégé Donji Kamenjak<br />
et Archipel <strong>de</strong> Medulin (Medulin);<br />
parcs-forêts <strong>de</strong> Medulinska šuma,<br />
Kontija (Vrsar), Zlatni rt (Rovinj), et<br />
Forêt <strong>de</strong> Šijan (Pula), parc naturel<br />
Učka, Plominska gora, cave Baredine<br />
(Poreč), Canal <strong>de</strong> Lima et grotte <strong>de</strong><br />
Romualdo, grotte Mramonica (Brtonigla),<br />
Pazinska jama (Pazin), grotte<br />
Feštinsko Kraljevstvo (Žminj).<br />
Curiosités architecturales<br />
Vestiges <strong>de</strong> l’architecture antique (Pula,<br />
Parc national <strong>de</strong> Brijuni, Poreč); villes<br />
médiévales fortifiées sur les collines<br />
(les plus importantes: Buje, Grožnjan,<br />
Oprtalj, Motovun, Buzet, Hum, Beram,<br />
Žminj eti Labin), kažun - exemple <strong>de</strong><br />
l’architecture traditionnelle populaire<br />
en Istrie (Vodnjanština).<br />
Gastronomie<br />
Spécialités <strong>de</strong> poissons, omelette<br />
“fritaja” aux asperges, pâtés au maïs,<br />
pâtes locales “fuži” avec du ragoût<br />
<strong>de</strong> gibier, truffes, eau-<strong>de</strong> vie locale<br />
“biska”, soupe au vin rouge. Les routes<br />
viticoles, les Routes <strong>de</strong> l’huile d’olives,<br />
Points miellés d’Istrie.<br />
Stations balnéaires: Thermes d’Istrie<br />
Pistes cyclables: Parenzana, Piste <strong>de</strong><br />
Saint Pelegrin (Umag), Piste <strong>de</strong> Saint<br />
Mauro (Poreč), Piste <strong>de</strong> Casanova,<br />
(Vrsar), Piste Rubin (Rovinj), Piste Curiositas<br />
Histriae (Pula/Medulin), Piste Teran<br />
(Rabac), Piste étoilée (intérieur <strong>de</strong>s<br />
terres), Piste <strong>de</strong> biska, Sur les versants<br />
<strong>de</strong> Ćićarija, Piste <strong>de</strong>s olives et du vin,<br />
Sur les sommets d’Istrie, Sous Žbevnica,<br />
Piste <strong>de</strong>s capitaines <strong>de</strong> Rašpor, Buzet<br />
nord, Z bičikleton v Roč, Pinguentina,<br />
Piste <strong>de</strong> Rome, Portole, Dans la vallée<br />
<strong>de</strong>s sangliers, Piste <strong>de</strong>s Truffes, Vallée<br />
<strong>de</strong> Mirna et <strong>de</strong> Bračana, Maximus agri<br />
(Poreč), Euphrasienne (Poreč) ; http://<br />
www.istra-bike.com/<br />
Sentiers: Parenzana, St. Zenon (Brtonigla),<br />
<strong>sentiers</strong> <strong>de</strong> Poreč, Pula, Labin, Rovinj,<br />
sentier <strong>de</strong> Saint Šimun (Gračišće),<br />
sentier Mathias Sandorf (Pazin), sentier<br />
Buje – Buzet – Žbevnica, sentier Brgudac<br />
– Korita, Sentier <strong>de</strong> Mirna, Sentier<br />
<strong>de</strong> biska, Raspadalica, Črnica, Vela peć,<br />
Minjera, Sentier <strong>de</strong> 7 casca<strong>de</strong>s, Zone<br />
<strong>de</strong> sport et <strong>de</strong> récréation (Poreč-Hôtel<br />
Materada), Côte naturelle (Materada<br />
- Červar Porat - Červar - Materada),<br />
Par l`ancienne ville (visite du centreville<br />
<strong>de</strong> Poreč), Les lagunes (Lagune<br />
bleue – Lagune verte), Le long <strong>de</strong>s<br />
villas antiques (Červar Porat - Vabriga<br />
- Červar Porat), A l`ombre <strong>de</strong>s pins<br />
(Poreč-Lagune bleue); http://www.<br />
istra.hr/hr/atrakcije-i-aktivnosti; Terra<br />
Magica (Rabac)<br />
http://www.istria-trails.com/<br />
Alpinisme: Zlatni rt (Rovinj), Canal<br />
Limski (Rovinj-Kanfanar), Dvigrad<br />
(Rovinj-Kanfanar), Istarske toplice,<br />
Raspadalica (Buzet), canyon Vranjska<br />
draga (Učka), Pazin, Vintijan (Pula),<br />
Kamena vrata, Kompanj, Krkuž, Hum,<br />
Thermes d’Istrie, Sopot, Nugla, Boul<strong>de</strong>r<br />
<strong>à</strong> Roč (roche artificielle), Rabac<br />
Parachute/parapente: Kaštelir Raspadalica<br />
(Buzet), Brgud (Učka), Lanišće,<br />
Žbevnica et le sommet d’Učka, Zavoj,<br />
Veli Mlun, Sv. Donat, Motovun<br />
Souvenirs: KAŽUN ISTRIEN, instrument<br />
<strong>à</strong> vent roženice (semblable au<br />
hautbois), bukaleta (carafe traditionnelle<br />
istrienne)<br />
Halo Istra<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région d’Istrie<br />
Pionirska 1, 52440 Poreč<br />
Tél.: +385 (0)52 88 00 88<br />
Courriel: info@istra.com<br />
www.istra.com<br />
1
1<br />
ISTRIE.<br />
9<br />
Brijuni 4b<br />
Brijuni 4b<br />
Hum 2<br />
Brijuni 4b
10<br />
1. Grožnjan 1a et Motovun 1b –<br />
villes istriennes médiévales<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la c<br />
ommune <strong>de</strong> Motovun<br />
Trg Andrea Antico 1, 52424 Motovun<br />
Tél.: +385 (0)52 681 726<br />
Courriel: info@istria-motovun.com<br />
www.istria-motovun.com<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> l’Istrie centrale<br />
Franine i Jurine 14, 52000 Pazin<br />
Tél: +385(0)52 622 460<br />
Courriel : info@central-istria.com<br />
www.central-istria.com<br />
S’élevant sur les collines au pied<br />
<strong>de</strong>squelles est située la fertile<br />
vallée <strong>de</strong> la rivière Mirna, les petites<br />
villes Grožnjan et Motovun attirent<br />
l’attention par leur architecture et <strong>de</strong><br />
nombreuses galeries d’art et par <strong>de</strong>s<br />
manifestations musicales et <strong>de</strong> film.<br />
Grožnjan 1a<br />
Motovun 1b<br />
2. Hum 2 – la plus pette ville<br />
du mon<strong>de</strong><br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Buzet<br />
Šetalište Vladimira Gortana 9, 52420 Buzet<br />
Tél.: +385 (0)52 662 343<br />
Courriel: info@istria-buzet.com<br />
www.istria-buzet.com<br />
A environ 14 km au sud-est <strong>de</strong> Buzet<br />
se trouve la ville médiévale Hum,<br />
centre <strong>de</strong> l’alphabet glagolitique et <strong>de</strong>s<br />
fresques précieuse datant du 12e siècle.<br />
La ville-monument, avec son architecture<br />
médiévale conservée, est proclamée la<br />
plus petite ville du mon<strong>de</strong>!<br />
3. Labin 3 – ville istrienne médiévale<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Labin<br />
Aldo Negri 20, 52220 Labin<br />
Tél.: +385 (0)52 855 560<br />
Courriel: info@istria-rabac.com<br />
www.istria-rabac.com<br />
Située sur une colline, Labin attire les<br />
visiteurs pas ses contes historiques<br />
sur les mineurs et par le personnage<br />
<strong>de</strong> Matija Vlačić Ilirik et par ses rues<br />
médiévales qui, en été, <strong>de</strong>viennent<br />
une vraie scène artistique.<br />
4. Amphithéâtre <strong>de</strong> Pula 4a et Parc<br />
national <strong>de</strong> Brijuni 4b<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Pula<br />
Forum 3, 52100 Pula,<br />
Tél.: +385 (0)52 219 197<br />
Courriel: tz-pula@pu.t-com.hr<br />
www.pulainfo.hr<br />
Le plus grand monument antique <strong>de</strong><br />
Pula, datant du 1er siècle, jadis arène<br />
pour les gladiateurs et aujourd’hui<br />
scène <strong>de</strong> concerts et <strong>de</strong> festivals <strong>de</strong><br />
renommée mondiale. Le Parc national<br />
<strong>de</strong> Brijuni, un archipel comprenant 14<br />
ilots et accessible en bateau en partant<br />
<strong>de</strong> Fažana, est un important monument<br />
<strong>de</strong> la flore, la faune et <strong>de</strong> l’héritage<br />
culturel et historique.<br />
1
Courriel: brijuni@np-brijuni.hr<br />
www.np-brijuni.hr<br />
5. Église <strong>de</strong> Sainte Euphémie <strong>de</strong><br />
Rovinj 5<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Rovinj<br />
Obala Pina. Budicina 12, 52210 Rovinj<br />
Tél.: +385 (0)52 811 566<br />
Courriel: info@istria-rovinj.com<br />
www.istria-rovinj.com<br />
L’église <strong>de</strong> Sainte Euphémie domine la<br />
petite ville côtière <strong>de</strong> Rovinj et compte<br />
parmi les plus beaux édifices baroques<br />
en Istrie. Sainte Euphémie est aussi la<br />
patronne <strong>de</strong> la ville, dont les reliques<br />
sont conservées dans un sarcophage <strong>de</strong><br />
marbre se trouvant <strong>à</strong> l’église.<br />
6. Basilique euphrasienne <strong>de</strong> Poreč 6<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Poreč<br />
Zagrebačka 9, 52440 Poreč<br />
Tél.: +385 (0)52 451 293, +385 (0) 52 451 458<br />
Courriel: info@to-porec.com<br />
www.to-porec.com<br />
Exemple unique <strong>de</strong> l’art byzantin en Méditerranée<br />
datant du 6e siècle, construite<br />
par l’évêque <strong>de</strong> cette époque, Euphrasius.<br />
L’ensemble (basilique, baptistère, atrium,<br />
clocher, palais d’évêque) figurent sur la<br />
liste <strong>de</strong> l’héritage mondial <strong>de</strong> l’UNESCO.<br />
Pula 4a<br />
1<br />
Labin 3<br />
Poreč 6<br />
ISTRIE.<br />
11
12<br />
Le contact <strong>de</strong> mon<strong>de</strong>s différents,<br />
c’est ce qu’on peut voir et sentir <strong>à</strong><br />
Opatija la royale et <strong>à</strong> Crikvenica, <strong>à</strong><br />
Rijeka et <strong>à</strong> Senj, édifiée en pierre.<br />
Mais les différences ne s’arrêtent pas<br />
ici, elles continuent <strong>à</strong> persister sur<br />
nos îles adriatiques les plus gran<strong>de</strong>s,<br />
Krk et Cres, sur l’île salubre <strong>de</strong> Lošinj,<br />
sur l’île sableuse <strong>de</strong> Susak, sur l’île florissante<br />
d’Ilovik et sur l’île forestière<br />
<strong>de</strong> Rab. Mais quel est leur point com-<br />
mun? Peut-être ce je ne sais quoi que<br />
l’aristocratie du 19e siècle a reconnu<br />
dans ce coin du mon<strong>de</strong> méditerranéen,<br />
au climat agréable et <strong>à</strong> la végétation<br />
somptueuse, et l’a choisi pour<br />
ses moments <strong>de</strong> loisir. C’est grâce <strong>à</strong><br />
elle que les premières villas et hôtels<br />
somptueux ont été édifiés, mais aussi<br />
les premiers fronts <strong>de</strong> mer croates:<br />
ceux d’Opatija, <strong>de</strong> Crikvenica, <strong>de</strong> Novi<br />
Vinodolski…. Il ne faut pas oublier<br />
Des côtes<br />
et <strong>de</strong>s îles<br />
aromatiques<br />
LE CHEMIN DE KVARNER<br />
2<br />
Rab 3a
2<br />
Čabar<br />
KVARNER. 13<br />
les marins <strong>de</strong> Lošinj qui ont<br />
ramené <strong>de</strong> leurs voyages<br />
dans leurs jardins plus <strong>de</strong> 80<br />
espèces végétales exotiques.<br />
Les jardins <strong>de</strong> la ville ornés <strong>de</strong><br />
fleurs, les paysages riches en<br />
forêts, les oliviers et la sauge,<br />
le romarin et la lavan<strong>de</strong><br />
embellissent votre voyage.<br />
Bienvenus <strong>à</strong> la porte aromatique<br />
<strong>de</strong> l’Adriatique!<br />
Umag<br />
Poreč<br />
Rovinj<br />
Grožnjan Buzet<br />
Motovun<br />
PAZIN<br />
Labin<br />
Pula<br />
1b<br />
Delnice<br />
Skra<br />
Opatija 2<br />
1a<br />
RIJEKA<br />
Fužine<br />
Crikvenica<br />
Brestova<br />
Porozina Malinska Novi Vinod<br />
Rabac<br />
Valbiska Krk<br />
4<br />
Senj<br />
Cres Merag<br />
Baška<br />
Lubenice 5<br />
Lopar 3b<br />
Osor 6<br />
Rab 3a<br />
Mišnjak<br />
Žigljen<br />
Mali Lošinj Novalja<br />
Jabla<br />
P<br />
2
14<br />
Krk<br />
2<br />
Lubenice 5<br />
Opatija 1a<br />
Opatija 1a
Nature<br />
Monuments <strong>de</strong> l’architecture<br />
jardinière, le parc Angiolina et Saint<br />
Jacques (Opatija), le parc-forêt<br />
Učka, le parc-forêt Dubec (île <strong>de</strong><br />
Krk), le Parc Komčar et le Parc-forêt<br />
Dundo (île <strong>de</strong> Rab), le parc-forêt<br />
Čikat (île <strong>de</strong> Lošinj), le parc-forêt<br />
Pod javori (Veli Lošinj), le Parc sousmarin<br />
archéologique Čikat (Mali<br />
Lošinj).<br />
Attractions architecturales<br />
Centres-villes édifiés <strong>à</strong> la manière<br />
méditerranéenne (Krk, Cres,<br />
Osor, Rab); châteaux <strong>de</strong> la famille<br />
Frankopan (Krk, Omišalj, Bakar,<br />
Kraljevica, Bribir, Drivenik, Novi<br />
Vinodolski); villas <strong>de</strong> l’Empire austro-hongrois<br />
(Lovran, Opatija, Mali<br />
Lošinj); architecture d’Art Nouveau<br />
et héritage industriel (Rijeka).<br />
Gastronomie<br />
Pâtes locales šurlice aux scampi (île<br />
<strong>de</strong> Krk), agneau <strong>de</strong> Cres, scampi<br />
<strong>de</strong> Kvarner, asperges sauvages,<br />
gâteaux aux cerises et aux marrons<br />
(Lovran), pâtisserie au fromage<br />
presnac (île <strong>de</strong> Krk), Tarte <strong>de</strong> Rab (île<br />
<strong>de</strong> Rab), vins autochtones Vrbnička<br />
žlahtina (île <strong>de</strong> Krk) et Trojišćina (île<br />
<strong>de</strong> Susak), tarte Camélia d’Opatija<br />
(OPatija) tarte Frankopan (Crikvenica),<br />
tarte <strong>de</strong>s capitaines <strong>de</strong> Lošinj<br />
(ile <strong>de</strong> Lošinj), Cuisine antique<br />
d’Apoxyomène (île <strong>de</strong> Lošinj).<br />
Stations balnéaires: Opatija,<br />
Crikvenica, Selce, Veli Lošinj<br />
Pistes cyclables: au Parc naturel<br />
d’Učka, Lovran, Matulji, Transversale<br />
cyclable <strong>de</strong> l’Anneau <strong>de</strong> Rijeka<br />
– Kastav, Klana, Viškovo, Rijeka,<br />
Jelenje, Čavle, Kostrena, Bakar<br />
(bikerijeka.com), Crikvenica, Novi<br />
2<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> Kvarner<br />
N. Tesle 2, 51410 Opatija<br />
Tél.: +385 (0)51 623 333 ;+385<br />
(0)51 272 988<br />
Courriel : info@kvarner.hr<br />
www.kvarner.hr<br />
KVARNER.<br />
Vinodolski, Vinodol; îles: Krk, Cres,<br />
Lošinj, Rab.<br />
Sentiers: Parc naturel Učka, Lungo<br />
mare (côte d’Opatija), promena<strong>de</strong><br />
Carmen Sylvia (Opatija), “Sentier<br />
<strong>de</strong> l’amour” (Crikvenica), Chemin<br />
<strong>de</strong> Dobrinjština (Dobrinj, île <strong>de</strong><br />
Krk), Sentier écologique (Beli, île<br />
<strong>de</strong> Cres), Sentiers <strong>de</strong>s capitaines <strong>de</strong><br />
Lošinj (Čikat, île <strong>de</strong> Lošinj), Transversale<br />
montagnar<strong>de</strong> Osoršćica<br />
(Nerezine, île <strong>de</strong> Lošinj), Sentier<br />
<strong>de</strong>s dauphins (Veli Lošinj, île <strong>de</strong><br />
Lošinj), Promena<strong>de</strong> <strong>de</strong> vitalité<br />
(Mali-Veli Lošinj, île <strong>de</strong> Lošinj),<br />
Sentiers <strong>de</strong> Premužić, Géoparc (île<br />
<strong>de</strong> Rab), Chemins <strong>de</strong> nos ancêtres<br />
(Malinska).<br />
Ornithologie: réserves ornithologiques<br />
<strong>de</strong> Kruna et <strong>de</strong> Podokladi<br />
(île <strong>de</strong> Cres).<br />
Observation <strong>de</strong>s dauphins: eaux <strong>de</strong><br />
Cres et <strong>de</strong> Lošinj<br />
Sports d’aventure: planche <strong>à</strong> voile<br />
(Baška, Preluk, Volosko, Punat);<br />
wakeboard (Dunat, île <strong>de</strong> Krk); parachute<br />
et parapente (Učka, Grobnik,<br />
Tribalj, Lubenice); sports automobiles<br />
(Grobnik, Preluka), kayak <strong>de</strong><br />
mer (île <strong>de</strong> Rab).<br />
Souvenirs: Baščanska ploča (Stèle<br />
<strong>de</strong> Baška), joaillerie “Morčić” (Rjeka),<br />
sacoche <strong>de</strong> lavan<strong>de</strong> “Kvarner”,<br />
souvenirs originaux <strong>de</strong> Lošinj (île<br />
<strong>de</strong> Lošinj).<br />
15
16<br />
1. Côte d’Opatija 1a<br />
et Parc naturel Učka 1b<br />
Bureau d’information touristique d’Opatija<br />
M. Tita 128, 51410 Opatija<br />
Tél.: +385 (0)51 271 310<br />
Courriel: tic@opatija-tourism.hr<br />
www.opatija-tourism.hr; www.pp-ucka.hr<br />
Opatija, embellie <strong>de</strong> ses palmiers et <strong>de</strong><br />
ses camélias, développe son tourisme<br />
<strong>de</strong>puis le 19e siècle. La particularité<br />
<strong>de</strong> la côte d’Opatija est sa promena<strong>de</strong><br />
d’une longueur <strong>de</strong> 12 km reliant les villes<br />
côtières et la proximité du Parc naturel<br />
Učka, monument naturel précieux.<br />
Opatija 1a<br />
2<br />
2. Sanctuaire <strong>de</strong> la Vierge Marie<br />
<strong>de</strong> Trsat et ville <strong>de</strong> Rijeka 2<br />
Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Rijeka<br />
Korzo 14, 51000 Rijeka<br />
Tél.: +385 (0)51 335 882<br />
Courriel: info@visitrijeka.hr, www.visitrijeka.hr<br />
Il y a <strong>de</strong>s siècles que la ville <strong>de</strong> Rijeka,<br />
centre maritime et <strong>de</strong> carnaval, vit sous<br />
le regard attentif <strong>de</strong> la Fortification <strong>de</strong><br />
Trsat et du plus ancien sanctuaire <strong>de</strong> la<br />
Vierge Marie croate, avec son couvent,<br />
son église et la Chapelle <strong>de</strong>s vœux.<br />
3. Ville <strong>de</strong> Rab 3a et Plage <strong>de</strong> paradis<br />
<strong>de</strong> Lopar 3b<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Rab,<br />
Bureau d’information<br />
Trg Municipium Arba 8, 51280 Rab<br />
Tél. +385 (0)51 724 064, fax. +385 (0)51 725 057<br />
Courriel: info@rab-visit.com<br />
www.rab-visit.com<br />
La ville <strong>de</strong> Rab, avec ses quatre<br />
clochers romans et ses trois rues principales<br />
- Supérieur, Moyenne et Basse,<br />
ouvre les portes <strong>de</strong> ses églises médiévales<br />
et <strong>de</strong> ses palais <strong>de</strong>s nobles. L’île<br />
<strong>de</strong> Rab offre <strong>de</strong>s merveilleuses plages<br />
<strong>de</strong> sable. On note la Plage du paradis<br />
<strong>de</strong> Lopar, <strong>de</strong> 1500 mètres <strong>de</strong> long.<br />
Rijeka 2<br />
Rab 3a
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
commune <strong>de</strong> Lopar<br />
Lopar 284, 51281 Lopar<br />
Tél. +385 (0)51 775 508<br />
Courriel: lopar@lopar.com, www.lopar.com<br />
4. Ilot Košljun 4<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la commune <strong>de</strong><br />
Punat<br />
Pod topol 2, 51521 Punat<br />
Tél.: +385 (0)51 854 860<br />
Courriel: info@tzpunat.hr, www.tzpunat.hr<br />
A seulement 10 minutes en bateau<br />
<strong>de</strong> Punat se situe ce paradis spirituel<br />
et végétal. A l’abri du couvent<br />
franciscain se trouve une collection<br />
ethnographique, numismatique et<br />
sacrale. Košljun, proclamé parc-forêt,<br />
est un point incontournable pour les<br />
visiteurs <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Krk.<br />
5. Lubenice 5<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Cres<br />
Cons 10, 51557 Cres<br />
Tél.: +385 (0)51 571 535<br />
Courriel: info@visitcres.hr<br />
www.tzg-cres.hr<br />
Lubenice, une petite localité perchée<br />
sur un rocher <strong>à</strong> une hauteur <strong>de</strong> 378<br />
mètres, est un belvédère pas seulement<br />
pour les visiteurs mais aussi pour<br />
les habitants <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Cres - les aigles.<br />
6. Osor 6<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
ville <strong>de</strong> Mali Lošinj<br />
Priko 42<br />
51550 Mali Lošinj<br />
Tél:+385 (0)51 231 884 ; +385 51 231 547<br />
Courriel: losinj@visitlosinj.hr<br />
www.visitlosinj.hr<br />
A mi-chemin entre les îles Cres et<br />
Lošinj se trouve Osor - une petite<br />
ville aux soirées musicales et aux évènements<br />
historiques turbulents.<br />
2<br />
Košljun 4<br />
Krk<br />
Osor 6<br />
KVARNER.<br />
Lopar 3b<br />
17
18<br />
Les chemins <strong>de</strong>s souverains<br />
croates vous mènent dans un voyage<br />
<strong>à</strong> travers le temps, par les anciennes<br />
villes capitales croates - Nin, Knin,<br />
Biograd et Šibenik, aux débuts <strong>de</strong> la<br />
souveraineté croate (du 7e au 12e<br />
siècle) et ravivent les esprits <strong>de</strong>s<br />
anciens souverains guerriers croates.<br />
Le chemin commence au nord, sur<br />
les rochers blancs du pied du Velebit,<br />
où s’étire le paysage irréel <strong>de</strong> l’île<br />
<strong>de</strong> Pag. Pag offre <strong>de</strong>s baies merveilleuses<br />
et <strong>de</strong>s plages naturelles<br />
vierges, mais aussi <strong>de</strong>s centres<br />
touristiques mo<strong>de</strong>rnes. A noter la<br />
ZADAR<br />
fameuse <strong>de</strong>ntelle autochtone <strong>de</strong><br />
Pag et le fromage <strong>de</strong> Pag dont les<br />
ingrédients sont la bora et le sel lui<br />
donnant un arôme spécifique et<br />
reconnaissable. Traverser les chemins<br />
<strong>de</strong>s souverains croates signifie<br />
éprouver <strong>de</strong>s expériences diversifiées<br />
offertes par <strong>de</strong>s villes millénaires,<br />
comme la ville <strong>de</strong> Zadar, datant d’il<br />
y a 3000 ans; <strong>à</strong> Nin vous trouverez<br />
la plus petite cathédrale du mon<strong>de</strong><br />
tandis que les centres mo<strong>de</strong>rnes et<br />
pleins <strong>de</strong> vie, tels que Biograd, les<br />
localités pittoresques <strong>de</strong> l’arrièrepays<br />
dalmate, <strong>de</strong>s Ravni kotari et <strong>de</strong>s<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE DE NORD. ZADAR.<br />
chemin <strong>de</strong>s<br />
souverains<br />
croates<br />
3<br />
Zadar 1
Osor<br />
îles, vous accueilleront Mali Lošinj<br />
avec leur tempérament<br />
dalmate. Tous ceux qui,<br />
au coucher du soleil, <strong>à</strong><br />
vélo ou <strong>à</strong> pied, visitent<br />
la forteresse médiévale<br />
<strong>de</strong> Saint Mihovil (Michel)<br />
dans l’île d’Ugljan, seront<br />
récompensés par une vue<br />
sur le paradis sur terre,<br />
composé d‘îles émerau<strong>de</strong><br />
et <strong>de</strong>s rayons dorés du<br />
soleil couchant, image<br />
qu’ils gar<strong>de</strong>ront dans leur<br />
mémoire <strong>à</strong> jamais.<br />
Jablanac<br />
Korenica<br />
Mišnjak<br />
Perušić<br />
Prizna 3<br />
DALMATIE. ZADAR.<br />
Žigljen<br />
Novalja<br />
Karlobag<br />
GOSPIĆ<br />
Udbina<br />
6<br />
Pag<br />
2<br />
Gračac<br />
Nin 5<br />
ZADAR<br />
1<br />
Preko<br />
3 Sali<br />
Benkovac<br />
Biograd na Moru<br />
Tkon 4<br />
Skradin<br />
Murter<br />
Vodice<br />
19<br />
Drniš<br />
Knin<br />
V<br />
ŠIBENIK<br />
Primošten<br />
Trogir<br />
Ro<br />
Vis<br />
3
20<br />
Nature<br />
Parc national <strong>de</strong> Paklenica, parcs<br />
naturels Telašćica, Lac Vransko et<br />
Velebit; les réserves spéciales <strong>de</strong> Lun,<br />
Velo et Kolansko blato (île <strong>de</strong> Pag)<br />
et le paysage protégé du canyon <strong>de</strong><br />
la rivière <strong>de</strong> Zrmanja, la Lagune <strong>de</strong><br />
Nin avec ses plages <strong>de</strong> sable et le<br />
jardin botanique et le péloï<strong>de</strong> (boue<br />
thermale).<br />
Curiosités architecturales<br />
Ville-monument d’urbanisme (Pag);<br />
exemples <strong>de</strong> l’architecture croate<br />
préromane (Nin); éléments <strong>de</strong><br />
construction romaines «cardo» et<br />
«<strong>de</strong>cumanus», forum romain, les plus<br />
beaux exemples <strong>de</strong> l’architecture<br />
romane en Croatie, murailles, installations<br />
urbaines «Orgue <strong>de</strong> mer»<br />
et «Salut au Soleil», la plus ancienne<br />
église dalmate gothique, église <strong>de</strong><br />
Saint François (Zadar); l’architecture<br />
populaire <strong>de</strong>s maisons en pierre dans<br />
les îles (îles d’Ugljan et <strong>de</strong> Pašman);<br />
sel <strong>de</strong> la saline <strong>de</strong> Nin<br />
Gastronomie<br />
Jambon cru <strong>de</strong> Posedarje, charcuterie<br />
«Ninski šokol», fromage mišni,<br />
fromage et agneau <strong>de</strong> Pag, prisnac<br />
<strong>de</strong> Benkovac (type <strong>de</strong> gâteau), vins<br />
rouges <strong>de</strong> qualité <strong>de</strong>s Ravni kotari,<br />
vins blancs Gegić et paška žutica,<br />
liqueur Marasquin.<br />
Pistes cyclables: Parc national <strong>de</strong><br />
Paklenica, Zadar-Zaton-Nin-Vir, îles<br />
<strong>de</strong> Pag, Pašman, Ugljan, Iž, Ravni<br />
Kotari, Lac Vransko.<br />
Chasse: Velebit sud, île <strong>de</strong> Pag, Ravni<br />
kotari.<br />
Pêche: rivière Zrmanja, lac Vransko<br />
(Biograd), pêche maritime sportive<br />
Equitation: Polača, Zaton<br />
Tourisme aventurier: rafting (rivière<br />
Zmanja), saut <strong>à</strong> l’élastique (Pont<br />
<strong>de</strong> Maslenica), off road Velebit,<br />
sentier didactique antique Bruška-<br />
Medviđa, surf, kitesurf et <strong>de</strong>ltaplane<br />
<strong>à</strong> Nin.<br />
Souvenirs: <strong>de</strong>ntelle <strong>de</strong> Pag, liqueur<br />
Marasquin dans une bouteille<br />
enveloppée d’un fourreau tressé <strong>à</strong><br />
main, barkarijol, Saint Donat, verre<br />
soufflée et joyaux <strong>de</strong> l’atelier du<br />
Musée <strong>de</strong>s verres antiques, fleur <strong>de</strong><br />
sel et chocolat au sel du Musée du<br />
sel (Nin).<br />
Pag 6<br />
Pag 6<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Zadar<br />
Sv. Leopolda B. Mandića 1, 23000 Zadar<br />
Tél.: +385 (0)23 315 316<br />
www.zadar.hr<br />
3
3<br />
DALMATIe. ZADAR. 21<br />
Zadar 1
22<br />
1. Église <strong>de</strong> Saint Donat <strong>à</strong> Zadar 1<br />
Bureau d’information<br />
touristique <strong>de</strong> Zadar<br />
Mihe Klaića 1, 23000 Zadar<br />
Tél.: +385 (0)23 316 166<br />
Courriel: info@zadar.travel<br />
www.zadar.travel<br />
Le symbole <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Zadar et<br />
le plus connu édifice monumental<br />
croate datant du Haut Moyen Âge,<br />
unique en Europe. Elle sert <strong>de</strong> salle<br />
<strong>de</strong> musique grâce <strong>à</strong> ses propriétés<br />
acoustiques formidables.<br />
2. Parc national <strong>de</strong> Paklenica 2<br />
Dr. F. Tuđmana 14 a<br />
23244 Starigrad-Paklenica<br />
Tél.: +385 (0)23 369 155, +385 (0)23 369-803<br />
Courriel: np-paklenica@paklenica.hr<br />
www.np-paklenica.hr<br />
Situé entre le plus haut sommet <strong>de</strong> la<br />
chaine du Velebit et la mer, il permet<br />
aux visiteurs <strong>de</strong> prendre un bain <strong>de</strong><br />
mer et <strong>de</strong> faire <strong>de</strong> l’alpinisme dans la<br />
même journée. Il est remarquable par<br />
les canyons <strong>de</strong> Velika et Mala Paklenica<br />
et par sa flore et faune riches qui<br />
attirent <strong>de</strong>s alpinistes, <strong>de</strong>s scientifiques<br />
et <strong>de</strong>s amateurs <strong>de</strong> nature.<br />
4. Lac Vransko 4<br />
Parc naturel du Lac Vransko<br />
Kralja Petra Svačića 2, 23210, Biograd n/m<br />
Tél.: +385 (0)23 383 181, +385 (0)23 386 452<br />
Courriel: info@pp-vransko-jezero.hr<br />
www.pp-vransko-jezero.hr<br />
Le lac Vransko est visitable aussi par<br />
voie aquatique tout en profitant<br />
<strong>de</strong>s paysages marécageux inaccessibles<br />
ou difficilement accessibles<br />
par terre. L’eau <strong>de</strong> ce lac est saumâtre<br />
et par conséquent, riche en poisson<br />
<strong>de</strong> mer et d’eau douce, ce qui attire <strong>de</strong><br />
nombreux pêcheurs.<br />
5. Cathédrale <strong>de</strong> Nin 5<br />
Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Nin<br />
Trg braće Radića 3, 23232 Nin<br />
Tél.: +385 (0)23 264 280<br />
Courriel: tzg-nina@zd.t-com.hr<br />
www.nin.hr<br />
L’ancienne ville royale croate <strong>de</strong> Nin, <strong>à</strong><br />
environ 15 km <strong>de</strong> Zadar. Habitée <strong>de</strong>puis<br />
3000 ans, elle est une localité archéologique<br />
importante - les vestiges du plus<br />
grand temple antique <strong>de</strong> l’Adriatique,<br />
les mosaïques, la plus petite cathédrale<br />
du mon<strong>de</strong>, l’église romane <strong>de</strong><br />
couronnement, l’ancien bateau croate<br />
Condura, etc. - témoignent <strong>de</strong> l’Anti-<br />
3<br />
3. Parc naturel <strong>de</strong> Telašćica 3<br />
Sali IV 2, 23281 Sali<br />
Tél.: +385 (0) 23 377 096<br />
Courriel: telascica@telascica.hr<br />
www.telascica.hr<br />
Kornati, l’archipel comprenant le plus<br />
grand nombre d’îles sur la Méditerranée,<br />
est collé au Parc naturel <strong>de</strong><br />
Telašćica, qui contient le plus sûr, le<br />
plus beau et le plus grand port naturel<br />
<strong>de</strong> l’Adriatique, <strong>de</strong>s rochers abrupts<br />
d’une hauteur <strong>de</strong> 160 mètres et le lac<br />
Mir, le seul lac salé <strong>de</strong> l’Adriatique.<br />
Nin 5
quité et <strong>de</strong>s temps où la ville était<br />
le siège <strong>de</strong>s évêques et la première<br />
capitale croate.<br />
6. Pag 6 – saline<br />
Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Pag<br />
Vela ulica bb, 23250 Pag<br />
Tél.: +385 (0) 23 611 286<br />
Courriel: tzg-paga1@zd.t-com.hr<br />
www.tzgpag.hr<br />
Le sel, appelé aussi l’or blanc, était<br />
un produit stratégique sans lequel<br />
la vie était inimaginable <strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s<br />
siècles. Les marais salants couvrent<br />
une surface <strong>de</strong> 30,1 km² dans l’île <strong>de</strong><br />
Pag et ont, <strong>de</strong> nos jours, un caractère<br />
<strong>de</strong> monument. Depuis longtemps la<br />
vie est liée <strong>à</strong> la mer, donc, le sel est<br />
une partie intégrante <strong>de</strong> nous tous.<br />
Le sel <strong>de</strong> Pag contient <strong>de</strong>s minéraux<br />
qui, <strong>à</strong> part l’eau, sont <strong>de</strong>s ingrédients<br />
élémentaires <strong>de</strong> la mer naturelle.<br />
3<br />
Telašćica 3<br />
Pag 6<br />
DALMATIE. ZADAR.<br />
23<br />
Zadar 1<br />
Zrmanja<br />
Paklenica 2<br />
Zadar 1
24<br />
chemin <strong>de</strong>s<br />
souverains<br />
croates<br />
ŠIBENIK<br />
4<br />
Kornati 4<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE DU NORD. ŠIBENIK.<br />
Les chemins <strong>de</strong>s souverains<br />
croates vous mènent <strong>à</strong> un voyage <strong>à</strong><br />
travers le temps, par les anciennes<br />
villes capitales croates - Nin, Knin,<br />
Biograd et Šibenik, aux débuts <strong>de</strong> la<br />
souveraineté croate (du 7e au 12e<br />
siècle) et ravivent les esprits <strong>de</strong>s<br />
anciens souverains guerriers croates.<br />
En partant encore plus loin vers le<br />
sud, l’environnement dalmate remplit<br />
votre esprit. Même les visiteurs<br />
les plus exigeants ne peuvent pas<br />
résister aux délices gastronomiques<br />
locaux, telles que le jambon cru <strong>de</strong><br />
Drniš, le fromage <strong>de</strong> mišina (sac fait<br />
du cuir d’animal), les plats préparés<br />
sous une cloche <strong>de</strong> fer, les huitres<br />
accompagnées du vin provenant<br />
<strong>de</strong>s vignobles <strong>de</strong> Primošten, qu’ont<br />
savourés <strong>de</strong> nombreux souverains<br />
croates et mondiaux. De Skradin,<br />
une petite ville datant d’il y a<br />
6000 ans, on suit la rivière <strong>de</strong> Krka<br />
jusqu’<strong>à</strong> l’un <strong>de</strong>s plus connus phénomènes<br />
naturels, Skradinski buk.<br />
En découvrant l’arrière-pays, vous<br />
serez récompensé par une autre<br />
ancienne capitale croate, la ville <strong>de</strong><br />
Knin, où le temps s’envole grâce aux<br />
activités nourrissant l’esprit et le<br />
corps. A Šibenik vous serez ébloui<br />
par la cathédrale <strong>de</strong> Saint Jacques,<br />
dont la coupole domine les édifices<br />
médiévaux <strong>de</strong> pierre et en été ses<br />
rues étroites vous séduisent comme<br />
une belle femme méditerranéenne <strong>à</strong>
Pag<br />
Nin<br />
ZADAR<br />
Preko<br />
Sali<br />
4<br />
DALMATIE. ŠIBENIK. 25<br />
Benkovac<br />
Biograd na Moru<br />
3<br />
ŠIBENIK<br />
5<br />
Primošten<br />
Gračac<br />
Tkon<br />
2<br />
4 Skradin 6<br />
Murter<br />
Vodice<br />
Drniš<br />
1 Knin<br />
Trogir<br />
Vrlika<br />
SPLIT<br />
Rogač<br />
Hvar<br />
Vis<br />
tempérament fougueux.<br />
Si <strong>à</strong> la fin <strong>de</strong> votre voyage par<br />
les chemins <strong>de</strong>s souverains<br />
croates vous n’êtes pas<br />
totalement ébloui par l’île<br />
<strong>de</strong>s éponges Krapanj,<br />
portant trois épithètes: la<br />
plus petite, la plus basse<br />
et la plus peuplée île <strong>de</strong><br />
la Méditerranée, dans<br />
ce cas, votre esprit sera<br />
ravi du parcours par le<br />
Parc national <strong>de</strong> Kornati,<br />
le célèbre paradis<br />
nautique, où comme<br />
nulle part ailleurs vous<br />
serez charmés par <strong>de</strong><br />
nombreuses îles, ilots<br />
et rochers.<br />
4
26<br />
Nature<br />
Valeurs <strong>de</strong> nature protégées -<br />
paysage remarquable: canyon <strong>de</strong> la<br />
rivière <strong>de</strong> Čikola, rivière <strong>de</strong> Guduća,<br />
Murter, Lac Prokljansko, îles <strong>de</strong> Žut<br />
et SIt, rivière Krka - cours supérieur,<br />
canal <strong>de</strong> Saint Ante, golfe <strong>de</strong><br />
Šibenik; Gvoz<strong>de</strong>novo – Kamenar,<br />
rivière Krčić, parcs nationaux <strong>de</strong><br />
Krka et <strong>de</strong> Kornati, parcs naturels le<br />
Lac Vransko et Velebit, la montagne<br />
<strong>de</strong> Dinara - sommet Sinjal 1831 m,<br />
archipel constitué <strong>de</strong> 285 îles, ilots<br />
et rochers, parcs naturels: Stara<br />
straža - monument naturel géologique,<br />
source <strong>de</strong> Cetina - monument<br />
naturel hydrologique, baie <strong>de</strong> Morinj<br />
et baie <strong>de</strong> Makirina - boue thermale.<br />
Curiosités architecturales<br />
Šibenik, ville-forteresse - saint<br />
Michel, saint Jean, saint Nicolas,<br />
Šubićevac, Cathédrale <strong>de</strong> Saint<br />
Jacques (UNESCO), Jardin médiéval<br />
méditerranéen, ancienne église <strong>de</strong><br />
Saint Spas (Saint Salut), sépulture<br />
<strong>de</strong> la famille d’Ivan Meštrović, église<br />
du Saint Ré<strong>de</strong>mpteur, forteresse <strong>de</strong><br />
Knin, Prvić - Šepurina - la localité<br />
autochtone insulaire la plus conservée,<br />
«Jurlinovi dovri», la centrale<br />
hydroélectrique <strong>de</strong> Krka datant <strong>de</strong><br />
1895, les moulins <strong>à</strong> eau <strong>de</strong> Krka,<br />
Primošten – l’architecture autochtone<br />
en pierre, Bunje – l’arrière-pays<br />
<strong>de</strong> Vodica, les ensembles culturels<br />
et historiques - Betina et Popovići,<br />
Biskupija (Archevêché).<br />
Gastronomie<br />
Spécialités <strong>de</strong> mer - moules <strong>de</strong><br />
Šibenik <strong>à</strong> la buzara, risotto aux<br />
fruits <strong>de</strong> mer, poisson grillé, bru<strong>de</strong>t<br />
aux poissons, jambon cru <strong>de</strong> Drniš,<br />
fromage <strong>de</strong> Pakovac, risotto <strong>de</strong> Skradin,<br />
risotto noir, agneau <strong>de</strong> Boraja<br />
et <strong>de</strong> Kornati, tarte <strong>de</strong> Skradin,<br />
rožata, kroštule, fritule, eau-<strong>de</strong>-vie<br />
aux herbes <strong>de</strong> Šibenik, eau-<strong>de</strong>vie<br />
<strong>de</strong> raisin, prošek, vin rouge<br />
<strong>de</strong> Primošten, vin rouge Babić,<br />
plavina, vins blancs maraština et<br />
<strong>de</strong>bit.<br />
Pistes cyclables: Šibenik,<br />
Parc national Krka, Knin, Parc<br />
national Kornati, Drniš, Grebaštica-<br />
Primošten–Rogoznica, Vodice –<br />
Murter – Pirovac.<br />
Chasse: Knin, Drniš, Šibenik, Vodice,<br />
Skradin<br />
Pêche: Pêche aux grands poissons<br />
- Vodice, Jezera, pêche maritime<br />
sportive<br />
Tourisme d’aventure: safari<br />
Guduća-Prokljan, saut <strong>à</strong> l’élastique -<br />
Šibenik, Vodice surf, kayak, trekking,<br />
canal <strong>de</strong> Saint Ante, alpinisme -<br />
Dinara, cyclisme tout terrain.<br />
Équitation: Pegausus-Jadrtovac,<br />
ferme Happy Horse-Dubrava , ferme<br />
Kukurin- Jezera<br />
Souvenirs: bonnet <strong>de</strong> Šibenik,<br />
bouton <strong>de</strong> Šibenik, joyaux en corail<br />
rouge <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Zlarin, éponge<br />
<strong>de</strong> Krapanj, bagatin (monnaie) <strong>de</strong><br />
Šibenik, Tkanica.<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
Région <strong>de</strong> Šibenik-Knin<br />
Fra Nikole Ružića bb, 22000 Šibenik<br />
Tél.: +385 (0)22 212 346<br />
www.sibenikregion.com<br />
4
4<br />
DALMATIE. ŠIBENIK. 27<br />
Visovac<br />
Šibenik 3
28<br />
1. Forteresse <strong>de</strong> Knin sur la<br />
colline Spas 1<br />
4<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Knin<br />
Tuđmanova 24, 22300 Knin<br />
Tél.: +385 (0)22 664 822<br />
Courriel: info@tz-knin.hr<br />
www.tz-knin.hr<br />
Knin 1<br />
La forteresse militaire, née <strong>de</strong> l’ancien<br />
l’héritage croate datant du 9e siècle,<br />
est construite sur la partie sud <strong>de</strong> la<br />
colline Spas dominant la ville <strong>de</strong> Knin<br />
et ses alentours, ce qui donne <strong>à</strong> la<br />
forteresse un panorama splendi<strong>de</strong>.<br />
2. Parc national <strong>de</strong> Krka 2<br />
Trg Ivana Pavla II. No. 5<br />
22000 Šibenik<br />
Tél.: +385 (0)22 201 777<br />
Courriel: info@npk.hr<br />
www.np-krka.hr<br />
Avec ses sept casca<strong>de</strong>s <strong>de</strong> tuffeau<br />
ayant une chute totale <strong>de</strong> 242<br />
mètres, et la plus gran<strong>de</strong> barrière<br />
<strong>de</strong> tuffeau d’Europe, le fameux<br />
Skradinski buk, il représente un phénomène<br />
naturel et karstique. Le Parc<br />
héberge l’ilot Visovac avec une église<br />
franciscaine et un couvent.<br />
3. Cathédrale <strong>de</strong> Saint Jacques <strong>de</strong><br />
Šibenik 3<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> Šibenik<br />
Fausta Vrančića 18, 22000 Šibenik<br />
Tel: +385 (0)22 212 075<br />
Courriel: tz-sibenik@si.t-com.hr<br />
www.sibenik-tourism.hr<br />
Monument unique <strong>de</strong> l’architecture<br />
sacrale européenne, figurant<br />
sur la liste du patrimoine mondial<br />
<strong>de</strong> l’UNESCO. Décorée <strong>de</strong> 72 têtes<br />
sculptées en pierre, elle est l’œuvre<br />
architecturale la plus importante du<br />
15e et du 16e siècle en Croatie.<br />
Krka 2<br />
Šibenik 3<br />
Šibenik 3
4. Parc national <strong>de</strong> Kornati 4<br />
Parc national <strong>de</strong> Kornati<br />
Butina 2, 22243 Murter<br />
Tél.: +385 (0) 22 435 740<br />
Courriel: kornati@np-kornati.hr<br />
www.np-kornati.hr<br />
L’archipel <strong>de</strong> Kornati consiste en<br />
environ 150 îles, ilots et rochers,<br />
d’une surface totale ne dépassant pas<br />
quelques 70 km². A cause <strong>de</strong>s dangers<br />
<strong>de</strong> navigation dans ce labyrinthe <strong>de</strong><br />
pierre et <strong>de</strong> mer, les îles <strong>de</strong> Kornati<br />
disposent <strong>de</strong> nombreux anciens phares,<br />
aujourd’hui <strong>de</strong>stinations <strong>de</strong>s touristes<br />
voulant jouer <strong>à</strong> Robinson, tels que<br />
Blitvenica et Sestrice. Le Parc national<br />
<strong>de</strong> Kornati lui-même comprend environ<br />
89 îles, îlots et rochers.<br />
5. Krapanj – Brodarica 5<br />
Krapanjskih spužvara 52<br />
22 207 Krapanj – Brodarica<br />
Tél.: +385 (0) 350 612<br />
Courriel: tz.brodarica@gmail.com<br />
www.tz-brodarica.hr<br />
Krapanj est la plus petite, la plus basse<br />
et la plus peuplée <strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> la Méditerranée,<br />
d’une surface <strong>de</strong> 0,36 km², et<br />
d’une altitu<strong>de</strong> moyenne <strong>de</strong> 1,5 m. Elle<br />
est connue pour ses éponges. Elle se<br />
trouve <strong>à</strong> 300 m <strong>de</strong> la terre ferme où se<br />
trouve la localité <strong>de</strong> Brodarica.<br />
6. Skradin 6<br />
Trg Male Gospe 3, 22 222 Skradin<br />
Tél.: +385 (0) 771 306 ; +385 (0)22 771 329<br />
Courriel: direktor@skradin.hr<br />
www.skradin.hr<br />
Situé <strong>à</strong> une quinzaine <strong>de</strong> kilomètres<br />
<strong>de</strong> Šibenik, Skradin, une ville romantique<br />
méditerranéenne, avec ses rues<br />
étroites pavées, ses passages, voûtes<br />
et escaliers, se trouve <strong>à</strong> l’entrée du Parc<br />
national <strong>de</strong> Krka.<br />
4<br />
DALMATIE. ŠIBENIK.<br />
Kornati 4<br />
Velebit<br />
Krapanj 5<br />
Krapanj 5<br />
Skradin 6<br />
29
30<br />
chemin <strong>de</strong>s<br />
anciennes<br />
cultures<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE MOYENNE<br />
5<br />
Bol<br />
Suivez l’o<strong>de</strong>ur agréable <strong>de</strong>s<br />
cyprès et du romarin en prenant<br />
la route <strong>de</strong>s Romains, jusqu’<strong>à</strong><br />
Tragurion l’antique, où la pierre<br />
somptueuse, les portails, les églises,<br />
les palais et les balcons raviveront<br />
votre fantaisie et vous raconteront<br />
<strong>de</strong>s légen<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>s histoires d’amour<br />
ou d’espoir. Découvrez pourquoi les<br />
empereurs romains ont choisi Salona<br />
pour leur siège et pourquoi l’un<br />
d’eux, Dioclétien, a choisi le charme<br />
<strong>de</strong> Split pour y faire construire son<br />
palais. Découvrez l’esprit <strong>de</strong>s chevaliers<br />
<strong>de</strong> l’Alka <strong>de</strong> Sinj le défi et le<br />
désir <strong>de</strong> la chanson dalmate d’Omiš<br />
parmi les roches nues, reposez-vous<br />
sur les plages irrésistibles <strong>de</strong> la côte<br />
<strong>de</strong> Makarska, au pied <strong>de</strong>s rochers <strong>de</strong><br />
Biokovo, et après suivez les chemins<br />
maritimes <strong>de</strong>s anciens mariniers<br />
grecs, en arrivant jusqu’aux îles<br />
ensoleillées qui vous étonneront par<br />
leurs charmes, par leur mer bleue<br />
cristalline, par la pierre blanche,<br />
la lavan<strong>de</strong> et la vigne qui a donné<br />
naissance au vin témoignant <strong>de</strong> la<br />
chaleur méridionale.
Sali<br />
Biograd na Moru<br />
Tkon<br />
Skradin<br />
Murter<br />
Vodice<br />
Drniš<br />
5<br />
DALMATIE. SPLIT. 31<br />
Vrlika<br />
ŠIBENIK<br />
Primošten<br />
1<br />
Trogir<br />
2b<br />
SPLIT 2a<br />
Rogač<br />
Hvar 4b<br />
Vis<br />
Sinj 6<br />
6<br />
Trilj<br />
Omiš<br />
3<br />
Supetar<br />
Makarska<br />
Bol<br />
Sumartin<br />
Stari Grad<br />
4a<br />
Vela Luka<br />
Imotski<br />
Zagvozd<br />
5<br />
Ravča<br />
Vrgorac<br />
Drvenik<br />
Sućuraj<br />
Ploče<br />
Orebić<br />
Korčula<br />
Lastovo<br />
Pr<br />
Sob<br />
5
32<br />
Nature<br />
Parc naturel <strong>de</strong> Biokovo, paysages<br />
protégés <strong>de</strong> Vidova gora et Zlatni rat<br />
sur l’île <strong>de</strong> Brač, canyon <strong>de</strong> la rivière<br />
<strong>de</strong> Cetina (Omiš), Donje Brela, îles<br />
Pakleni (île <strong>de</strong> Hvar), lacs d’Imotski et<br />
Prološko blato (Imotski); monument<br />
naturel Modra špilja (Grotte bleue)<br />
(île <strong>de</strong> Biševo), îles Jabuka et Brusnik,<br />
réserves spéciales: source et cours<br />
supérieur <strong>de</strong> la rivière Jadro et <strong>de</strong><br />
la rivière Vrlika, marécage Pantan<br />
(Trogir), parc-forêt Marjan (Split).<br />
Curiosités culturelles<br />
Pierre sèche et architecture populaire<br />
se manifestant dans les maisons<br />
<strong>de</strong> pierre et les rues <strong>de</strong>s îles et <strong>de</strong>s<br />
petites villes côtières (Makarska,<br />
Omiš, Sinj, Imotski, îles Brač, Hvar, Vis,<br />
Šolta); exemples <strong>de</strong> l’architecture <strong>de</strong><br />
l’époque romaine - palais <strong>de</strong> Dioclétien<br />
(Split), la ville romane-gothique<br />
la mieux conservée, murailles avec<br />
le château et la tour, petites rues en<br />
pierre (Trogir), couvent franciscain<br />
<strong>de</strong> Sainte Marie Zaostrog.<br />
Gastronomie<br />
Kroštule <strong>de</strong> Dalmatie, pašticada<br />
dalmate, petits saucissons luganige,<br />
vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> bœuf au chou arambašići<br />
(Sinj); pain <strong>de</strong> Vis, biscuits au poivre<br />
<strong>de</strong> Hvar, plat <strong>à</strong> l’agneau vitalac,<br />
tarte <strong>de</strong> Brač Hrapoćuša, vugava et<br />
Pančić (île <strong>de</strong> Hvar), vins Zlatan otok<br />
et Tomić (île <strong>de</strong> Hvar), gregada <strong>de</strong><br />
Hvar, soparnik (Omiš), tarte Makarana<br />
(Makarska), rafioli et fritule <strong>de</strong> Baška<br />
Voda, peka <strong>de</strong> Biokovo, fromage <strong>de</strong><br />
Baška, anchois salés soparnik <strong>de</strong><br />
Poljice (Dugi Rat), Dobričić (Šolta),<br />
bru<strong>de</strong>t <strong>de</strong> grenouilles ou cuisses<br />
<strong>de</strong> grenouille pannés, vins Krolo,<br />
(Strmendolac,Čaporice,Trilj), vin<br />
avec du lait bikla (Vrgorac), pogača<br />
<strong>de</strong> Komiža, hib (type <strong>de</strong> gâteau <strong>de</strong><br />
figues), cviti <strong>de</strong> Komiža (petits gâteaux<br />
secs), eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> caroube.<br />
Split 2a<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
Split-Dalmatie<br />
Prilaz braće Kaliterna 10/I, 21000 Split<br />
Tél: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036<br />
www.dalmatia.hr<br />
5<br />
Stations balnéaires: Makarska<br />
Pistes cyclables: Makarska, Sinj, Trilj;<br />
îles <strong>de</strong> Brač, <strong>de</strong> Hvar, <strong>de</strong> Šolta, <strong>de</strong> Vis.<br />
Routes viticoles: Biokovo, Kaštela;<br />
îles <strong>de</strong> Brač, Hvar, Vis, Biševo<br />
Chasse: terrains <strong>de</strong> chasse <strong>de</strong><br />
l’état «Biokovo”, «Mosor”, «Pelegrin”,<br />
«Kopršnica-Tijarica”.<br />
Pêche: rivières Cetina et Vrljika, rivière<br />
<strong>de</strong> Grab (Vrlika, Sinj, Trilj, Omiš) lac <strong>de</strong><br />
Peruča (Sinj), Big Game Fishing (Hvar<br />
et Vis).<br />
Équitation: Trilj, Sinj, Donje Ogorje<br />
Tourisme d’aventure: rafting (rivière<br />
Cetina), parapente (Bol, Vis, Komiža,<br />
Hrvace-Sinj, montagnes Mosor et<br />
Biokovo); planche <strong>à</strong> voile (Bol); escala<strong>de</strong><br />
(Sutivan, Komiža, Hvar, Omiš, Marjan-<br />
Split, Biokovo, Šolta), safari en canoë<br />
(Hrvace-Sinj), kayak et voile(Hvar. Vis),<br />
tyrolienne, canyoning, trekking, planche<br />
<strong>à</strong> voile (Omiš), ATV Quad Adventure<br />
Hrvace - Sinj, rafting, safari en canoë<br />
Barque <strong>de</strong> Čikota (Noca sela-Trilj),<br />
Souvenirs: lavan<strong>de</strong> (île <strong>de</strong> Hvar),<br />
<strong>de</strong>ntelle d’agave (île <strong>de</strong> Hvar), barques<br />
Falkuše en cuivre, kalanko – bateau<br />
en tôle.
5<br />
DALMATIE. SPLIT. 33<br />
Split 2a<br />
Hvar 4b<br />
Split 2a<br />
Vis
34<br />
1. Trogir 1 – centre-ville romane<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Trogir<br />
Trg Pape Ivana Pavla II. Br. 1, 21220 Trogir<br />
Tél.: +385 (0)21 885 628<br />
Courriel: tzg-trogira@st.t-com.hr<br />
www.tztrogir.hr<br />
Le centre-ville ancien entouré <strong>de</strong><br />
murailles avec son château et sa tour<br />
bien conservée et avec <strong>de</strong> nombreux édifices<br />
et palais <strong>de</strong> style roman, gothique,<br />
Renaissance et baroque figure sur la liste<br />
du patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO.<br />
5<br />
2. Palais <strong>de</strong> Dioclétien <strong>à</strong> Split 2a et<br />
ville antique <strong>de</strong> Salona <strong>à</strong> Solin 2b<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Split<br />
Hrvatskog narodnog preporoda 9, 21000 Split<br />
Tél.: +385 (0)21 348 600<br />
Courriel: info@visitsplit.com<br />
www.visitsplit.com<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Solin<br />
Kralja Zvonimira 69, 21210 Solin<br />
Tél.: +385 (0)21 210 048<br />
Courriel : tzg-solin@st.t-com.hr; tz@solin-info.com<br />
www.solin-info.com<br />
Les premières entités urbaines dans<br />
cette région ont été construites au temps<br />
<strong>de</strong>s Romains - comme en témoigne le<br />
palais <strong>de</strong> l’empereur Dioclétien (inclus<br />
dans la Liste du patrimoine mondial <strong>de</strong><br />
l’UNESCO) et l’ensemble <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong><br />
Salona, qui était autrefois la capitale <strong>de</strong> la<br />
province romaine <strong>de</strong> Dalmatie.<br />
3. Rivière Cetina 3<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Omiš<br />
Trg kneza Miroslava b.b., 21310 Omiš<br />
Tél.: +385 (0)21 861 350<br />
Courriel: info@visitomis.hr<br />
www.visitomis.hr<br />
Au pied <strong>de</strong> la plus haute montagne croate,<br />
Dinara, d’une longueur <strong>de</strong> 105 km, s’étire<br />
la rivière Cetina, qui relie les localités <strong>de</strong><br />
Vrlika, Sinj, Trilj et Omiš. Ce sont les amateurs<br />
<strong>de</strong> rafting et <strong>de</strong> canoë qui préfèrent<br />
la richesse <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong> Cetina.<br />
Trogir 1<br />
Split 2a<br />
Cetina 3
4. Starogradsko polje 4a<br />
et ville <strong>de</strong> Hvar 4b<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Hvar<br />
Trg sv. Stjepana 42, 21450 Hvar<br />
Tél.: +385(0)21 741 059<br />
Courriel: tzg-hvar@st.t-com.hr, info@tzhvar.hr<br />
www.tzhvar.hr, www.starogradsko-polje.net<br />
Le paysage protégé - Starogradsko<br />
polje, figure sur la liste <strong>de</strong> l’UNESCO, et<br />
représente la parcellisation grecque la<br />
mieux conservée <strong>de</strong> la Méditerranée,<br />
qui date d’il y a presque 2400 ans. Jadis<br />
un port commercial important, la ville<br />
<strong>de</strong> Hvar est actuellement une <strong>de</strong>s <strong>de</strong>stinations<br />
touristiques croates favorites.<br />
5. Parc naturel <strong>de</strong> Biokovo 5<br />
Marineta – Mala obala 16, 21300 Makarska<br />
Tél.: +385 (0)21 616 924<br />
Courriel: park-priro<strong>de</strong>-biokovo@st.t-com.hr<br />
www.biokovo.com<br />
Biokovo est la plus haute montagne<br />
<strong>de</strong> la côte croate, caractérisée par <strong>de</strong>s<br />
contrastes insolites <strong>de</strong> la nature, la<br />
richesse <strong>de</strong> la flore et <strong>de</strong> la faune avec<br />
<strong>de</strong> nombreuses espèces endémiques et<br />
<strong>de</strong>s oiseaux <strong>de</strong> proie rares et <strong>de</strong>s phénomènes<br />
géomorphologiques accompagnées<br />
d’une belle vue sur la mer.<br />
6. Sanctuaire <strong>de</strong> la Vierge Marie<br />
<strong>de</strong> Sinj 6<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Sinj<br />
Put Petrovca 12, 21230 Sinj<br />
Tél.: +385(0)21 826 352<br />
Courriel: info@visitsinj.com<br />
Le plus grand sanctuaire <strong>de</strong> la Vierge<br />
Marie <strong>de</strong> Dalmatie, avec l’image dorée<br />
<strong>de</strong> la Sainte Marie <strong>de</strong> Sinj, amenée<br />
par les franciscains <strong>de</strong> Rama en<br />
fuite <strong>de</strong>vant les Turcs. Les croyants y<br />
viennent en pèlerinage <strong>de</strong>puis plus<br />
<strong>de</strong> trois siècles, en célébrant surtout la<br />
Fête <strong>de</strong> l’Assomption, le 15 août.<br />
5<br />
DALMATIE. SPLIT. 35<br />
Hvar 4b<br />
Hvar 4b<br />
Biokovo 5<br />
Sinj 6
36<br />
chemin <strong>de</strong>s<br />
anciens<br />
capitaines<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE DE SUD<br />
6<br />
Dubrovnik 5<br />
Les chemins <strong>de</strong>s anciens capitaines<br />
nous font parcourir les évènements<br />
historiques bouleversants et les<br />
batailles pour la liberté, une région qui<br />
peut se vanter du commerce et <strong>de</strong> la<br />
navigation bien développés <strong>de</strong>puisles<br />
temps anciens, l<strong>à</strong> où <strong>de</strong>puis toujours<br />
on vit en harmonie avec la mer et la<br />
rivière. Découvrez le pays natal <strong>de</strong> la<br />
navigation en visitant la presqu’île<br />
<strong>de</strong>s voiliers <strong>de</strong> Pelješac avec le Musée<br />
maritime au berceau <strong>de</strong>s capitaines<br />
maritimes <strong>à</strong> Orebić, le lieu <strong>de</strong> naissance<br />
<strong>de</strong> Marco Polo, ville <strong>de</strong> Korčula, la<br />
ville historique <strong>de</strong> Dubrovnik qui<br />
pendant <strong>de</strong>s siècles fonctionnait<br />
comme la République <strong>de</strong> la Raguse et<br />
la persistance <strong>de</strong> la tradition aux ports<br />
maritimes et fluviaux mo<strong>de</strong>rnes <strong>de</strong><br />
Ploče et Metković. La nature y a sculpté<br />
le paysage magnifique du <strong>de</strong>lta <strong>de</strong> la<br />
Neretva, point <strong>de</strong> contact <strong>de</strong> la rivière et<br />
<strong>de</strong> la mer, <strong>de</strong>s plaines et du karst, et du<br />
lac et du marécage, la beauté éternelle<br />
du Parc national <strong>de</strong> Mljet, avec ses<br />
lacs, et les îles Elafiti Koločep, Lopud et<br />
Šipan, et elle a crée <strong>de</strong>s paysages divers<br />
et agréables <strong>de</strong> Konavli. Tournez votre<br />
regard vers la haute mer, le lieu <strong>de</strong>s<br />
batailles <strong>de</strong> jadis, l<strong>à</strong> où l’on défendait et<br />
protégeait la liberté et où naviguaient<br />
<strong>de</strong>s voiliers <strong>de</strong> commerce.
Vis<br />
Rogač<br />
Hvar<br />
Supetar<br />
Makarska<br />
Bol<br />
Sumartin<br />
Stari Grad<br />
Vela Luka<br />
Zagvozd<br />
6<br />
DALMATIE. DUBROVNIK. 37<br />
Ravča<br />
Vrgorac<br />
Drvenik<br />
1<br />
Sućuraj<br />
Ploče<br />
Metković<br />
Orebić<br />
3<br />
Korčula<br />
Lastovo<br />
4<br />
2<br />
Prapratno Ston<br />
Sobra<br />
5<br />
DUBROVNIK 6<br />
Cavtat<br />
6
38<br />
Nature<br />
Parc national <strong>de</strong> Mljet, parc naturel<br />
<strong>de</strong> l’archipel <strong>de</strong> Lastovo; monument<br />
<strong>de</strong> l’architecture jardinière Arboretum<br />
Trsteno; réserves spéciales: <strong>de</strong>lta<br />
<strong>de</strong> Neretva (réserve ichtyologique<br />
et ornithologique), baie <strong>de</strong> Mali Ston<br />
(réserve dans la mer), Lokrum - ilot<br />
(réserve <strong>de</strong> végétation forestière);<br />
parc naturel géomorphologique<br />
Vela špilja (Vela Luka); paysages<br />
remarquables Kočje (village Žrnovo<br />
<strong>de</strong> Korčula), Saplunara (île <strong>de</strong> Mljet),<br />
Grotte d’Ulysse (Mljet), grottes Morvica<br />
et Ostaševica (Mljet), Konavoski<br />
dvori (Konavle); parcs -forêts: forêt<br />
<strong>de</strong> cyprès «Pod Gospu» (Orebić),<br />
Ošjak (Vela Luka).<br />
Curiosités architecturales<br />
Villas gothiques et Renaissance<br />
(<strong>de</strong> Peljašac <strong>à</strong> Konavle), couvent<br />
franciscain (Orebić); Knežev dvor<br />
(Cour du Prince) (Luka Šipanska);<br />
Tour Minčeta, forteresse Lovrijenac,<br />
couvent franciscain (Dubrovnik),<br />
couvent dominicain (Dubrovnik) et<br />
palais Sponza (Dubrovnik); couvent<br />
franciscain (Rožat); Mausolée <strong>de</strong> la<br />
famille Račić (Cavtat); architecture<br />
traditionnelle en pierre (localités <strong>de</strong><br />
Konavle) et Sokol grad (tour <strong>à</strong> Konavle),<br />
Muraille <strong>de</strong> Ston (Ston), marais<br />
salant <strong>de</strong> Ston, église préromane<br />
Roton<strong>de</strong> (littoral <strong>de</strong> Dubrovnik),<br />
stèles du littoral <strong>de</strong> Duborvnik, couvent<br />
<strong>de</strong>s bénédictins (Mljet).<br />
Gastronomie<br />
Fruits <strong>de</strong> mer et poisson, agneau<br />
et veau ou poulpe cuit au-<strong>de</strong>ssous<br />
d’une cloche <strong>de</strong> fer, bru<strong>de</strong>t aux<br />
anguilles ou grenouilles, huitres <strong>de</strong><br />
Ston et moules, huîtres et moules du<br />
littoral <strong>de</strong> Dubrovnik (Bistrina)<br />
Gâteaux: kontonjata, mantala et<br />
arancini (Konavle), padišpanj, mantala,<br />
prikle (littoral <strong>de</strong> Dubrovnik),<br />
vins: Dingač et Postup (Pelješac),<br />
Pošip et Grk (Korčula), Malvoisie <strong>de</strong><br />
Dubrovnik (Konavle).<br />
Stations balnéaires: Vela Luka<br />
Pistes cyclables: Konavle; îles<br />
<strong>de</strong> Korčula (Blato) et Mljet (Parc<br />
national <strong>de</strong> Mljet), presqu’île <strong>de</strong><br />
Pelješac, piste cyclable thématique<br />
– Stèles du littoral <strong>de</strong> Dubrovnik<br />
(Slano-Bistrina)<br />
Sentiers: itinéraires <strong>de</strong> Konavle,<br />
d’Orebić, <strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> Korčula, Mljet,<br />
Lastovo et Lopud, route <strong>de</strong> Napoléon<br />
(1ere étape <strong>de</strong> Peješac).<br />
Routes <strong>de</strong>s vins: Pelješac, empire<br />
vinicole (Pelješac), île <strong>de</strong> Korčula<br />
Équitation: Konavle<br />
Escala<strong>de</strong>: Konavle, îles <strong>de</strong> Korčula,<br />
Mljet et Lastovo<br />
Tourisme d’aventure: Parcs d’adrénaline<br />
<strong>de</strong> Konavle<br />
Souvenirs: Bro<strong>de</strong>rie <strong>de</strong> soie <strong>de</strong><br />
Konavle (Konavle), voilier karaka <strong>de</strong><br />
Dubrovnik (Dubrovnik), Lavan<strong>de</strong><br />
tricotée – littoral <strong>de</strong> Dubrovnik<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
Dubrovačko-neretvanska<br />
Vukovarska 24, 20000 Dubrovnik<br />
Tél.: +38 5 (0)20 324 999<br />
www.visitdubrovnik.hr<br />
6
6<br />
DALMATIE. DUBROVNIK. 39<br />
Elafiti<br />
Dubrovnik 5
40<br />
1. Site archéologique Narona 1<br />
Musée archéologique Narona<br />
20352 Vid, Tél.: +385 (0)20 691 596<br />
Courriel: info@a-m-narona.hr<br />
www.a-m-narona.hr<br />
La ville antique <strong>de</strong> Narona, dans le<br />
village Vid près <strong>de</strong> Metković - église<br />
<strong>de</strong> Saint Vid, église <strong>de</strong> l’âge du<br />
christianisme ancien Bare, basiliques<br />
du christianisme ancien, remparts<br />
et forum avec le temple Augusteum<br />
figurent parmi les vestiges historiques<br />
les plus précieux <strong>de</strong> cette région.<br />
2. Murailles <strong>de</strong> Ston 2<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la commune <strong>de</strong> Ston<br />
Pelješki put 1, 20230 Ston<br />
Tél.: +385 (0)20 754 452<br />
Courriel: tzston@du.t-com.hr<br />
www.ston.hr<br />
L’ensemble fortifié datant du 14e<br />
siècle, unique par sa taille <strong>de</strong> 5,5 km,<br />
et ses dimensions monumentales, et<br />
par ses solutions <strong>de</strong> défense et d’urbanisme.<br />
Les murailles commencent et<br />
finissent par les forteresses Koruna <strong>à</strong><br />
Mali Ston et Veliki kaštio <strong>à</strong> Ston, et la<br />
plus grandiose est la forteresseBartolomeo,<br />
au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> Ston.<br />
3. Korčula 3 – ville <strong>de</strong> Marco Polo<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Korčula<br />
Obala dr. Franje Tuđmana 4, 20260 Korčula<br />
Tél.: +385 (0)20 715 701<br />
Courriel: tzg-korcule@du.t-com.hr<br />
www.visitkorcula.net<br />
La ville <strong>de</strong> Korčula, centre historique<br />
<strong>de</strong> l’île portant le même nom, est<br />
une <strong>de</strong>s villes médiévales les mieux<br />
conservées <strong>de</strong> la Méditerranée. Le lieu<br />
natal <strong>de</strong> Marco Polo est caractérisé<br />
par son patrimoine historique et son<br />
héritage culturel riches.<br />
Mljet 4<br />
Ston 2<br />
Korčula 3<br />
6
4. Parc national <strong>de</strong> Mljet 4<br />
Pristanište 2, 20226 Goveđari<br />
Tél.: +385 (0)20 744 041<br />
Courriel: np-mljet@np-mljet.hr<br />
www.np-mljet.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> Mljet<br />
Zabrježe 2, 20225 Babino Polje<br />
Tél.: +385 (0) 20 746 025/ +385 (0) 20 744 186<br />
Courriel: tz.mljet@du.t-com.hr<br />
www.mljet.hr<br />
Situé dans la partie ouest <strong>de</strong> l’île portant<br />
le même nom, il peut se vanter <strong>de</strong><br />
baies profon<strong>de</strong>s - Veliko et Malo jezero<br />
(Grand lac et Petit lac), <strong>de</strong> sa végétation<br />
méditerranéenne somptueuse et <strong>de</strong> son<br />
patrimoine culturel dont fait partie aussi<br />
le couvent bénédictin du 12e siècle se<br />
trouvant sur un ilot <strong>de</strong> Veliko jezero.<br />
Cavtat 6<br />
Dubrovnik 5<br />
6<br />
DALMATIE. DUBROVNIK.<br />
5. Dubrovnik 5 – vieux<br />
centre-ville<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Dubrovnik<br />
Brsalje 5, 20000 Dubrovnik<br />
Tél.: +385 (0)20 312 011<br />
Courriel: info@tzdubrovnik.hr<br />
www.tzdubrovnik.hr<br />
Ville <strong>à</strong> l’histoire politique et culturelle<br />
unique, au patrimoine mondialement<br />
connu figurant sur la liste <strong>de</strong><br />
l’UNESCO. Il s’agit d’une <strong>de</strong>s plus charmantes<br />
et les plus célèbres villes <strong>de</strong> la<br />
Méditerranée qui, <strong>à</strong> part ses beautés<br />
naturelles et son patrimoine, peut se<br />
vanter d’une offre touristique riche.<br />
6. Cavtat 6 – vieux centre-ville<br />
41<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Konavle<br />
Zidine 6, 20210 Cavtat, Tél.: +385 (0)20 479 025<br />
Courriel : tzcavtat-konavle@du.t-com.hr<br />
www.visit.cavtat-konavle.com<br />
La petite ville médiévale <strong>de</strong> Cavtat est le<br />
centre touristique et culturel <strong>de</strong> Konavle.<br />
Parmi les curiosités culturelles figurent<br />
le Mausolée <strong>de</strong> la famille Račić, la<br />
maison natale du peintre Vlaho Bukovac,<br />
Knežev dvor (Palais du Prince) avec la<br />
collection <strong>de</strong> Baltazar Bogišić. Manifestations<br />
folkloriques le dimanche <strong>à</strong> Čilipi,<br />
complexe <strong>de</strong> moulins sur la rivière <strong>de</strong><br />
Ljuta et la forteresse Sokol grad ne sont<br />
que quelques-unes <strong>de</strong>s attractions <strong>de</strong> la<br />
partie rurale <strong>de</strong> Konavle.<br />
Dubrovnik 5
42<br />
Plitvice 2<br />
7<br />
Chemin <strong>de</strong>s<br />
sources<br />
naturelles<br />
CHEMIN DE LIKA<br />
Partez <strong>de</strong> Karlovac vers les<br />
sources naturelles. Bientôt les plaines<br />
seront remplacées par <strong>de</strong>s montagnes<br />
forestières dotées <strong>de</strong> sources d’eau<br />
figurant parmi la plus pure en Europe,<br />
qui assouvit la soif même dans les<br />
pays transatlantiques. Passez lentement<br />
par le pont sinueux traversant<br />
la rivière <strong>de</strong> Korana car au-<strong>de</strong>ssus est<br />
nichée la localité aux moulins <strong>à</strong> eau,<br />
Rastoke. De nombreuses casca<strong>de</strong>s<br />
pétillantes annoncent les sources<br />
naturelles qui vous seront révélées<br />
dans toute leur splen<strong>de</strong>ur aux Lacs <strong>de</strong><br />
Plitvice. La beauté <strong>de</strong> ce patrimoine<br />
naturel mondial et la cuisine traditionnelle<br />
vous feront vous y arrêter pendant<br />
votre voyage. Aux alentours <strong>de</strong> la<br />
ville <strong>de</strong> Josipdol se trouvent <strong>de</strong>s forêts<br />
<strong>de</strong>nses idéales pour la chasse. En<br />
hiver les amateurs du ski prendront la<br />
direction d’Ogulin et <strong>de</strong> la montagne<br />
<strong>de</strong> Bjelolasica et les débutants vers<br />
Brinje. Ceux qui préfèrent le contact<br />
direct avec la nature calme, partiront<br />
<strong>à</strong> Otočac et dans la vallée <strong>de</strong> la rivière<br />
Gacka, riche en truites. A seulement<br />
45 minutes <strong>de</strong> Gospić en voiture vous<br />
pouvez prendre un bain <strong>à</strong> Karlobag,<br />
où la mer est toujours rafraîchie par<br />
<strong>de</strong>s eaux arrivant du sous-sol montagnard.
Čabar<br />
Skrad<br />
Vrbovsko<br />
Ogulin<br />
Duga Resa<br />
Brinje<br />
Nin<br />
Rab<br />
Novalja<br />
Mali Lošinj<br />
Labin<br />
Rabac<br />
Crikvenica<br />
Senj<br />
Jablanac<br />
KARLOVAC<br />
Delnice<br />
Fužine<br />
Prizna<br />
ZAGREB<br />
KRAP<br />
Velika<br />
Ozalj<br />
Karlobag<br />
Gračac<br />
Korenica<br />
Slunj<br />
GOSPIĆ<br />
Otočac<br />
Josipdol<br />
Poreč<br />
Rovinj<br />
Pula<br />
PAZIN<br />
RIJEKA<br />
Umag<br />
Udbina<br />
Samobor<br />
Pag<br />
Opatija<br />
Cres<br />
Osor<br />
Lubenice<br />
Krk<br />
Novi Vinodolski<br />
Porozina<br />
Malinska<br />
Brestova<br />
Merag<br />
Valbiska<br />
Baška<br />
Lopar<br />
Mišnjak<br />
Žigljen<br />
Motovun<br />
Buzet<br />
Grožnjan<br />
Kumrovec<br />
T<br />
Perušić<br />
Topusko<br />
Jamnica<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4a<br />
4b<br />
5<br />
6<br />
7<br />
LIKA-KARLOVAC.<br />
7 43
44<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
<strong>de</strong> Karlovac<br />
Ambroza Vraniczanya 6, 47000 Karlovac<br />
Tél.: +385 (0)47 615 320, www.tzkz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
<strong>de</strong> Lika et Senj<br />
Budačka 12, 53000 Gospić<br />
Tél.: +385 (0)53 574 687, www.visit-lika.com<br />
7<br />
Plitvice 2<br />
Senj<br />
Velebit 4a
Nature<br />
Parcs nationaux <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong> Plitvice et du<br />
Velebit du Nord, Parc naturel du Velebit,<br />
les réserves Rožanski et Hajdučki kukovi;<br />
parcs-forêts Jaskikovac et Vujnović<br />
brdo (Gospić), le paysage remarquable<br />
Slunjčica, monument géomorphologique<br />
<strong>de</strong>s Grottes Cerovečke (Gračac).<br />
Curiosité d’architecture<br />
La seule tour restant <strong>de</strong> l’âge <strong>de</strong>s<br />
Ottomans datant du 15e siècle (Perušić),<br />
pont sinueux traversant la rivière <strong>de</strong> Korana<br />
(Slunj), anciens ponts <strong>de</strong> pierre (sur<br />
la rivière <strong>de</strong> Dobra – Novigrad, Kosinj),<br />
pont <strong>à</strong> <strong>de</strong>ux étages en pierre (Tounj)<br />
Gastronomie<br />
Fromage mou škripavac, pommes <strong>de</strong><br />
terre <strong>de</strong> Lika, agneau <strong>de</strong> Lika, plats <strong>à</strong> base<br />
<strong>de</strong> fruits <strong>de</strong>s bois et d’anciennes espèces<br />
<strong>de</strong> pommes et <strong>de</strong> poires, plantes médicinales,<br />
eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> prunes et <strong>de</strong> poires,<br />
pain cuit sous une cloche <strong>de</strong> fer, choux<br />
aigre, haricot, babeurre, cicvara - plat <strong>à</strong><br />
base <strong>de</strong> farine <strong>de</strong> blé, <strong>de</strong> lait, <strong>de</strong> beurre et<br />
<strong>de</strong> crème, plats <strong>de</strong> gibier, spécialités <strong>de</strong><br />
poissons <strong>de</strong> rivières (sandre, truite)<br />
Pistes cyclables: pistes le long <strong>de</strong> la<br />
rivière <strong>de</strong> Mrežnica (Duga Resa), et le long<br />
les rivières <strong>de</strong> Dobra et <strong>de</strong> Kupa, en direction<br />
<strong>de</strong> la ville d’Ozalj. De nombreuses<br />
pistes sur le territoire d’Ogulin il faut<br />
souligner la piste autour du lac <strong>de</strong> Sabljaci<br />
tandis que les pistes sur le territoire <strong>de</strong><br />
la ville <strong>de</strong> Slunj sont reliées <strong>à</strong> celles <strong>de</strong> la<br />
commune <strong>de</strong> Rakovica sur le territoire du<br />
Parc national <strong>de</strong> Lacs <strong>de</strong> Plitvice et suivent<br />
la vallée <strong>de</strong> la rivière <strong>de</strong> Gacka et les<br />
villages au pied <strong>de</strong> la montagne <strong>de</strong> Velebit<br />
(Otočac). Il ne faut pas oublier les pistes<br />
du Parc naturel du Velebit et celles sur le<br />
territoire <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Gospić.<br />
Sentiers <strong>de</strong> randonnée et <strong>sentiers</strong> pour<br />
la marche nordique: aux alentours <strong>de</strong><br />
Duga Resa et le long la rivière Mrežnica<br />
7<br />
Velebit 4a<br />
LIKA-KARLOVAC.<br />
45<br />
et sur le territoire du village <strong>de</strong>s moulins<br />
<strong>à</strong> eau Rastoke <strong>à</strong> Slunj et Rakovica, où l’on<br />
peut voir l’ancienne ville <strong>de</strong> Drežnik, le<br />
sentier didactique, le moulin, le canyon<br />
<strong>de</strong> la rivière <strong>de</strong> Korana, les casca<strong>de</strong>s ou le<br />
ranch avec les chevaux.<br />
Sentiers montagnards: Ogulin – Bijelsko<br />
– Klek, Baške Oštarije – Zavižan (sentier<br />
<strong>de</strong> Premužić), Krasno – Zavižan, Krasno –<br />
Begovača, sentier montagnard Marković<br />
rudine – Otočac, Sentier montagnard <strong>de</strong><br />
Dubovec, déviation <strong>de</strong> Karlovac<br />
Chasse: aux alentours <strong>de</strong> Duga Resa,<br />
Krnjak (entre Karlovac et Slunj),<br />
Rakovica, Ogulin, Jospidol, territoire du<br />
Velebit du Nord et du Velebit moyen,<br />
Gospić, Perušić, Otočac, Vrhovina ;<br />
chasse photographique: Ogulin et au<br />
nord <strong>de</strong> la ville d’Ozalj<br />
Pêche: rivière <strong>de</strong> Mrežnica, rivière <strong>de</strong><br />
Gacka, alentours <strong>de</strong> Gospić, rivière <strong>de</strong><br />
Kupa, Korana et Dobra, lacs Sabljaci en<br />
Ogulin, gravières.<br />
Rafting et canoë: rivières <strong>de</strong> Mrežnica<br />
(Duga Resa), Kupa et Korana, Gacka et Lika.<br />
Spéléologie: grottes <strong>de</strong> Barać (Rakovica),<br />
grottes <strong>de</strong> Plitvice (Parc national <strong>de</strong>s Lacs<br />
<strong>de</strong> Plitvice), Parc aux cavernes Grabovača<br />
(Perušić), Grottes Cerovačke (Gračac),<br />
grotte Vrlovka (Kamanje), Đulin ponor<br />
(Ogulin), Fosse Bubijeva (Barilović).<br />
Souvenirs: BONNET DE LIKA, miniature<br />
en céramique ou en bois <strong>de</strong> bateau<br />
fluvial (Karlovac), brebis en céramique,<br />
coklje (pantoufles autochtones).
46<br />
1. Village <strong>de</strong>s moulins <strong>à</strong> eau<br />
Rastoke 1<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Slunj<br />
Braće Radića 7, 47240 Slunj<br />
Tél.: +385 (0)47 777 630<br />
Courriel: info@tz-slunj.hr<br />
www.tz-slunj.hr<br />
Le village <strong>de</strong> Rastoke est un résultat tricentenaire<br />
du «mariage» entre l’homme<br />
et la nature. La joie <strong>de</strong> vivre se reflète<br />
dans le cours <strong>de</strong> la rivière Slunjčica où<br />
<strong>de</strong> nombreuses casca<strong>de</strong>s, rapi<strong>de</strong>s, petits<br />
lacs racontent la beauté <strong>de</strong> la nature.<br />
Rastoke 1<br />
2. Parc national <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong><br />
Plitivce 2<br />
Parc national <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong> Plitvice<br />
Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera<br />
Tél.: +385 (0)53 751 015/ +385 (0)53 751-014<br />
Courriel: info@np-plitvicka-jezera.hr<br />
www.np-plitvicka-jezera.hr<br />
Ce parc national figure sur la liste<br />
du patrimoine culturel et naturel <strong>de</strong><br />
l’UNESCO. Il est doté <strong>de</strong> la beauté<br />
particulière <strong>de</strong> nombreux lacs et casca<strong>de</strong>s<br />
qui meurent et renaissent sans<br />
cesse tout en changeant leur aspect<br />
constamment. C’est pourquoi cela<br />
vaut le coup <strong>de</strong> vivre un moment dans<br />
cette galerie <strong>de</strong> nature.<br />
3. Centre mémorial “Nikola<br />
Tesla“ Smiljan 3<br />
Tél.: + 385 (0) 53 746 530<br />
Courriel: mcnikolatesla@mcnikolatesla.hr<br />
www.mcnikolatesla.hr<br />
Musée <strong>de</strong> Lika <strong>à</strong> Gospić<br />
Ulica Dr. Franje Tuđmana 5,<br />
53000 Gospić<br />
Tél.: + 385 (0) 53 572 051<br />
Courriel: muzej-like@gs.t-com.hr<br />
C’est le lieu <strong>de</strong> naissance <strong>de</strong> Nikola<br />
Tesla, un scientifique <strong>de</strong> renommée<br />
mondiale et innovateur dans le<br />
domaine <strong>de</strong> l’électricité. Le musée<br />
contemporain, situé dans sa maison<br />
natale, et le parc thématique voisin,<br />
gar<strong>de</strong>nt la mémoire du parcours<br />
scientifique <strong>de</strong> Tesla.<br />
4. Parc naturel <strong>de</strong><br />
Velebit 4a et Parc national du<br />
Velebit du Nord 4b<br />
Parc naturel <strong>de</strong> Velebit<br />
Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić<br />
Tél.: +385 (0) 53 560 450<br />
Courriel: velebit@pp-velebit.hr<br />
www.pp-velebit.hr<br />
Parc national du Velebit Nord<br />
Krasno 96, 53274 Krasno<br />
Tél.: +385 (0) 53 665 380<br />
Courriel: npsv@np-sjeverni-velebit.hr<br />
www.np-sjeverni-velebit.hr<br />
Les formes <strong>de</strong> karst, le paysage et<br />
la nature uniques sont les raisons<br />
pour lesquelles le Parc national du<br />
Velebit Nord figure sur la liste <strong>de</strong>s<br />
Réserves mondiales <strong>de</strong> la biosphère<br />
<strong>de</strong> l’UNESCO. Le Parc naturel <strong>de</strong><br />
Velebit est sa partie la plus connue,<br />
reconnaissable par les rochers<br />
Hajdučki et Rožanski kukovi et le<br />
Jardin botanique <strong>de</strong> Velebit. Le<br />
centre du Parc national se trouve <strong>à</strong><br />
Krasno, un grand sanctuaire <strong>de</strong> la<br />
Vierge Marie situé <strong>à</strong> 714 mètres <strong>de</strong><br />
hauteur.<br />
7
7<br />
LIKA-KARLOVAC.<br />
47<br />
Velebit 4b<br />
Velebit Smiljan 31a<br />
5. Ville médiévale d’Ogulin 5<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Ogulin<br />
Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin<br />
Tél.: +385 (0)47 532 278<br />
Courriel: tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr<br />
www.tz-grada-ogulina.hr<br />
La ville d’Ogulin se trouve dans une<br />
région <strong>de</strong> nombreuses légen<strong>de</strong>s et <strong>de</strong><br />
croyances populaires nées dans un<br />
entourage naturel et historique. Selon la<br />
légen<strong>de</strong>, et peut-être pas seulement la<br />
légen<strong>de</strong>, Đulin ponor (Abyme <strong>de</strong> Đula),<br />
lieu où la rivière Dobra entre dans la<br />
terre, est aussi le lieu où Đula, jeune fille<br />
<strong>à</strong> l’amour malheureux, a mis fin <strong>à</strong> sa vie.<br />
6. Etoile <strong>de</strong> Karlovac – centre<br />
Rennaissance <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Karlovac 6<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Karlovac<br />
Trg Petra Zrinskog 3, 47000 Karlovac<br />
Tél.: +385 (0)47 615 115<br />
Courriel: karlovac-touristinfo@ka.t-com.hr<br />
www.karlovac-touristinfo.hr<br />
La ville sur quatre rivières a été fondée<br />
au 16e siècle comme un centre unique<br />
en forme d’une étoile <strong>à</strong> six branches<br />
avec un arrangement régulier <strong>de</strong>s<br />
rues et <strong>de</strong>s quartiers et avec sa place<br />
centrale.<br />
Ogulin 5 Karlovac 6
48<br />
chemin<br />
<strong>de</strong>s fées<br />
CHEMIN DU NORD<br />
8<br />
Il y a longtemps déj<strong>à</strong> que l’aristocratie<br />
et la classe dirigeante, <strong>à</strong> la recherche<br />
<strong>de</strong> l’esthétique et du confort,<br />
ont fait construire <strong>de</strong>s châteaux et<br />
<strong>de</strong>s manoirs entourés <strong>de</strong> jardins et <strong>de</strong><br />
parcs. Les fées <strong>de</strong>s cours d’eau vous<br />
font parcourir les collines pittoresques<br />
et les plaines tout en arrivant jusqu’<strong>à</strong><br />
l’ensemble Novi dvori <strong>de</strong> Jelačić et au<br />
château Lužnica <strong>à</strong> Zaprešić, <strong>à</strong> l’imposant<br />
château <strong>de</strong> Veliki Tabor près <strong>de</strong><br />
Desinić, au château romantique <strong>de</strong><br />
Trakošćan, au fier château <strong>de</strong>s Zrinski<br />
<strong>à</strong> Čakovec, au château <strong>à</strong> <strong>de</strong>ux tours <strong>à</strong><br />
Gornj Rijeka et <strong>de</strong> nombreux autres<br />
châteaux éparpillés sur les collines et<br />
ayant été jadis les centres <strong>de</strong> la vie,<br />
du travail et <strong>de</strong>s activités culturelles<br />
et politiques. Entrez dans le passé en<br />
visitant <strong>de</strong>s exemples <strong>de</strong> l’architecture<br />
rurale <strong>à</strong> Kumrovec, découvrez le<br />
mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’homme préhistorique au<br />
Musée <strong>de</strong>s néan<strong>de</strong>rtaliens <strong>à</strong> Krapina,<br />
situé tout près du site ou adonnezvous<br />
<strong>à</strong> l’art en vous rendant <strong>à</strong> Hlebine<br />
- berceau <strong>de</strong> l’art naïf. Permettez que<br />
les fées vous racontent <strong>de</strong>s histoires et<br />
qu’elles vous amènent par un voyage<br />
romantique dans le passé, aux temps<br />
<strong>de</strong> la noblesse.
8<br />
CROATIE CENTRALE. 49<br />
8<br />
Trakošćan 4a<br />
ČAKOVEC<br />
5<br />
VARAŽDIN<br />
4b<br />
4aTrakošćan<br />
Čabar<br />
Kumrovec<br />
2<br />
Samobor<br />
3 KRAPINA<br />
1<br />
ZAGREB<br />
Velika Gorica<br />
6 Kalnik<br />
Križevci<br />
Vrbovec<br />
Ivanić Grad Čazma<br />
KOPRIVNICA<br />
Hlebine<br />
Đurđevac<br />
P<br />
BJELOVAR
50<br />
Nature<br />
Parc naturel <strong>de</strong> Medvednica, réserve<br />
botanique Cret Dubravca (Dubravica);<br />
monument naturel Vindija (Varaždin);<br />
réserve ornithologique <strong>de</strong> Veliki pažut<br />
(Legrad), réserve botanique Mali Kalnik<br />
(Kalnik), Parc régional <strong>de</strong> Mura - Drava,<br />
Jardin croate <strong>de</strong>s iris <strong>de</strong> Donja Stubica.<br />
Curiosité d’architecture<br />
Château Januševac (Prigorje<br />
Brdovečko); château Veliki Tabor<br />
(Desinić); Stari grad (Ancienne ville)<br />
(Varaždin); vieilles maisons et baraques<br />
<strong>de</strong> vignobles (Gornje Međimurje);<br />
centre-ville historique <strong>de</strong> Križevci<br />
Lieu <strong>de</strong> pèlerinage: Marija Bistrica<br />
Gastronomie<br />
Din<strong>de</strong> aux mlinci¸gruau au sarrasin,<br />
plats et boissons <strong>à</strong> base d’ortie,<br />
fromage <strong>de</strong> vache «prga», huile <strong>de</strong><br />
citrouille, gâteau: štrukli <strong>de</strong> Zagorje,<br />
gâteau <strong>de</strong> mais zlevka et vpera <strong>de</strong> Vrbovec,<br />
petits pains: klipići <strong>de</strong> Varaždin,<br />
vin mousseux Šenpjen.<br />
Stations balnéaires: Stubičke Toplice,<br />
Krapinske toplice, Varaždinske toplice,<br />
Sveti Martin na Muri<br />
Thermes: Thermes Jezerčica – Donja<br />
Stubica, Thermes Tuhelj – Tuheljske<br />
toplice, Sutinske Toplice, Stubičke<br />
Toplice, Krapinske toplice.<br />
Pistes cyclables: 13 cartes <strong>de</strong> cyclisme<br />
et 37 pistes sur le territoire <strong>de</strong> la Région<br />
<strong>de</strong> Zagreb, d’une longueur totale <strong>de</strong><br />
1336,7 km, Žumberak 311,5 km, Ivanec,<br />
Stubičke Toplice, Donja et Gornja Stubica,<br />
Marija Bistrica, Oroslavje, Klanjec,<br />
Tuheljske Toplice, Krapinske Toplice,<br />
Kumrovec, Zagorska sela, Desinić,<br />
Sveti Križ Začretje, Zlatar, Zabok,<br />
Lepoglava, Gornji Macelj, Sveti Martin<br />
na Muri, Legrad, Koprivnica, Križevci,<br />
Kalnik, Région <strong>de</strong> Varaždin – Piste<br />
cyclable <strong>de</strong> Drava (Varaždin-Dubrava<br />
Križovljanska), piste Du château au<br />
château (Varaždin –Trakošćan).<br />
Sentiers: <strong>sentiers</strong> didactiques (Parc<br />
naturel Medvednica); <strong>sentiers</strong> didactiques<br />
(Stubičke Toplice, Kalnik); sentier<br />
médicinal (Krapinske Toplice); sentier<br />
le long <strong>de</strong> la rivière Drava; alentours <strong>de</strong><br />
Trakošćan; Gornje Međimurje, Marija<br />
Bistrica - sentier montagnard «Pour l’esprit<br />
et le corps - Mirko Fulir.», <strong>sentiers</strong><br />
didactiques (Parc <strong>de</strong> nature Žumberak-<br />
Colline Samobor), Sv. Ne<strong>de</strong>lja – sentier<br />
didactique <strong>de</strong> la Réserve ornithologique<br />
Sava-Strmec, <strong>sentiers</strong> sur les versants <strong>de</strong><br />
Sveta Ne<strong>de</strong>lja.<br />
Sentiers montagnards: Parc naturel<br />
Medvednica, Ivanšćica, Kalnik, Ravna<br />
Gora, Bilogora, Pregrada – Kunagora,<br />
chemin Kajbumščakov.<br />
Sentiers thématiques: Sentier <strong>de</strong>s vins<br />
<strong>de</strong> Plešivca, Sentier <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Samobor,<br />
<strong>sentiers</strong> <strong>de</strong>s galeries d’art (partant<br />
<strong>de</strong> Hlebine), sentier <strong>de</strong>s vins Klampotic<br />
(Cestica), Sentier <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Ludbreg,<br />
Sentier <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Toplice (alentours<br />
<strong>de</strong> Varaždinske Toplice), Sentier <strong>de</strong>s vins<br />
<strong>de</strong> Jalžabet, Route <strong>de</strong>s plats traditionnels<br />
(fermes <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Varaždin),<br />
Sentier didactique <strong>de</strong> Trakošćan.<br />
Chasse: Zelendvor, Trakošćan,<br />
Čakovec, Štrigova, Legrad, Koprivnica<br />
Pêche: rivières Mura, Drava; lacs<br />
Zajarki, Čabraji, Ravenska kapela,<br />
Hegeniš, Šo<strong>de</strong>rica, Stara Šo<strong>de</strong>rica,<br />
Ješkovo, Lacs <strong>de</strong> Sveta Ne<strong>de</strong>lja<br />
(Rakitje, Strmec, Orešje, Kerestinec),<br />
Plitvica, Bednja, lac <strong>de</strong> sport et <strong>de</strong><br />
loisirs Jarki, Stubičke Toplice.<br />
Équitation: Zlatar Bistrica, Sveti<br />
Martin na Muri, Donja Dubrava,<br />
Marija Bistrica – Ranch Pia, Zaprešić-<br />
Club d’équitation Trajbar, Centre « Au<br />
rythme du cheval », Stubičke Toplice,<br />
club d’équitation Vrbanc, Club d’équitation<br />
Budinščina, Maruševec.<br />
Ski: Sljeme (Medvednica)<br />
Parapente: Prigorec (Ivanšćica); Kalnik;<br />
Cvetlin et Višnjica (Ravna Gora).<br />
Plešivica (Japetić), Strahinjčica.<br />
Speedway: Prelog, Donji Kraljevec,<br />
Kupljenovo (Zaprešić)<br />
8
8<br />
CROATIE CENTRALE.<br />
51<br />
Veliki Tabor<br />
Souvenirs: Licitarsko srce (cœur licitar),<br />
moules <strong>de</strong>s licitar, jouets en bois (Laz),<br />
<strong>de</strong>ntelle <strong>de</strong> Lepoglava, masque <strong>de</strong><br />
carnaval «čapla» (Čakovec), miniature<br />
<strong>de</strong> peinture naïve (Hlebine); Bilikum<br />
(Križevci), Thé <strong>de</strong> Lužnica (château <strong>de</strong><br />
Lužnica - Zaprešić)<br />
Varaždin 4b<br />
Čakovec 5<br />
Marija Bistrica<br />
Drava<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
région <strong>de</strong> Zagreb<br />
Preradovićeva 42, 10 000 Zagreb<br />
Tél.: +385 (0)1 48 73 665, www.tzzz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
région Koprivnica-Križevci<br />
Antuna Nemčića 5, 48000 Koprivnica<br />
Tél.: +385 (0)48 624 408<br />
www.tz-koprivnicko-krizevacka.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région Krapina-Zagorje<br />
Krambergerova 1, 49000 Krapina<br />
Tél.: +385 (0)49 233 653, www.tzkzz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région Varaždin<br />
Uska 4, 42000 Varaždin<br />
Tél.: +38 (0)42 210 096, www.turizam-vzz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la région Međimurje<br />
Ruđera Boškovića 2, 40000 Čakovec<br />
Tél.: +385 (0)40 374 064, www.tzm.hr
52<br />
1. Parc naturel <strong>de</strong> Medvednica 1<br />
Lugarnica Bliznec<br />
Bliznec 70., 10000 Zagreb<br />
Tél.: +385 (0)1 458 6317<br />
Courriel: info@pp-medvednica.hr<br />
www.pp-medvednica.hr<br />
Montagne boisée au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> Zagreb,<br />
avec <strong>de</strong>s kilomètres <strong>de</strong> <strong>sentiers</strong> et avec<br />
la station <strong>de</strong> ski Sljeme. Elle attire par<br />
ses grottes, dont la plus intéressante est<br />
Veternica, et par <strong>de</strong>s gorges attrayantes,<br />
<strong>de</strong>s casca<strong>de</strong>s et <strong>de</strong>s phénomènes karstiques.<br />
Les <strong>sentiers</strong> didactiques offrent<br />
la possibilité <strong>de</strong> connaître toute cette<br />
partie et <strong>de</strong> visiter la mine Zrinski.<br />
2. Musée Staro selo (Ancien<br />
village) <strong>à</strong> Kumrovec 2<br />
Kumrovec b.b., 49295 Kumrovec<br />
Tél.: +385 (0)49 225 830<br />
Courriel: mss@mhz.hr<br />
www.mdc.hr/kumrovec, www.mhz.hr<br />
Musée unique <strong>à</strong> ciel ouvert, avec <strong>de</strong>s<br />
maisons paysannes conservées, datant<br />
<strong>de</strong> la fin du 19e et du début du 20e<br />
siècle et avec <strong>de</strong>s expositions offrant la<br />
possibilité <strong>de</strong> connaître la vie traditionnelle<br />
<strong>de</strong> la région <strong>de</strong> la rivière Sutla vers<br />
la fin du 19e siècle, par exemple, la fête<br />
<strong>de</strong> mariage <strong>de</strong> Zagorje, Du chanvre au<br />
tissu, La Poterie, Du grain au pain.<br />
Medvednica 1<br />
Kumrovec 2<br />
Krapina 3<br />
8<br />
Varaždin 4b<br />
Varaždin 4b
3. Musée <strong>de</strong>s néan<strong>de</strong>rtaliens <strong>à</strong><br />
Krapina 3<br />
Šetalište Vilibalda Sluge b.b., 49000 Krapina<br />
Tél.: +385 (0)49 371 491<br />
Courriel: mkn@mhz.hr, rezervacije-mkn@mhz.hr<br />
www.mkn.mhz.hr<br />
Le Musée <strong>de</strong>s néan<strong>de</strong>rtaliens <strong>de</strong><br />
Krapina, ouvert en 2010, est un musée<br />
unique situé près d’un <strong>de</strong>s sites paléontologiques<br />
les plus importants d’Europe.<br />
A part la collection portant sur<br />
les néan<strong>de</strong>rtaliens, il propose aussiun<br />
résumé <strong>de</strong> l’histoire <strong>de</strong> la Terre, <strong>de</strong>puis<br />
sa création jusqu’<strong>à</strong> l’âge mo<strong>de</strong>rne.<br />
4. Château Trakošćan 4a et ville<br />
<strong>de</strong> Varaždin 4b – perles culturelles<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Varaždin<br />
Ivana Padovca 3, 42000 Varaždin<br />
Tél.: +385 (0)42 210 987<br />
Courriel: info@tourism-varazdin.hr<br />
www.tourism-varazdin.hr<br />
Le Château <strong>de</strong> Trakošćan est le château<br />
le plus romantique et peut-être<br />
le plus beau <strong>de</strong> Croatie.<br />
Varaždin - ville <strong>de</strong> la culture, avec ses<br />
églises somptueuses, ses palais et<br />
son cimetière et l’importance <strong>de</strong> son<br />
héritage culturel.<br />
Trakošćan 4a<br />
8<br />
CROATIE CENTRALE.<br />
5. Château <strong>de</strong>s Zrinski <strong>à</strong> Čakovec 5<br />
Trg Republike 5, 40000 Čakovec<br />
Tél.: +385 (0)40 313 499, +385 (0)40 313 319<br />
Courriel: muzej-medjimurja@ck.t-com.hr,<br />
tzg-cakovca@ck.t-com.hr<br />
www.muzej-medjimurja.hr<br />
www.tourism-cakovec.hr<br />
Dans le cadre <strong>de</strong> l’Ancienne ville<br />
<strong>de</strong>s Zrinski, est situé le château <strong>de</strong>s<br />
Zrinski, qui héberge le Musée <strong>de</strong><br />
Međimurje, avec <strong>de</strong>s riches collections<br />
du patrimoine culturel et historique<br />
<strong>de</strong> Međimurje (rareté archéologique<br />
- Askos - récipient céramique du 5e<br />
siècle avant J.-C.)<br />
6. Paysage remarquable <strong>de</strong><br />
Kalnik et Stari grad Kalnik<br />
(Ancienne ville Kalnik) 6<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la commune <strong>de</strong> Kalnik<br />
Trg Stjepana Radića 5/II, 48269 Kalnik<br />
Tél.: +385 (0)48 857 250<br />
Courriel: tz@kalnik.hr,<br />
www.tz.kalnik.hr<br />
Kalnik héberge les vestiges magnifiques<br />
<strong>de</strong> la ville médiévale <strong>de</strong> Kalnik, érigée<br />
sur un rocher, au pied duquel se trouve<br />
le village Kalnik, avec son contemporain<br />
Jardin biblique <strong>de</strong> la paix - galerie <strong>de</strong><br />
sculptures en bois aux motifs bibliques.<br />
Kalnik 6<br />
53
54<br />
chemin <strong>de</strong>s<br />
secrets<br />
souterrains<br />
8<br />
CHEMIN DU NORD-EST<br />
Certains secrets atten<strong>de</strong>nt<br />
d’être découverts pendant <strong>de</strong>s<br />
millions d’années. Ils sont laissés <strong>à</strong><br />
l’intérieur <strong>de</strong>s rochers par <strong>de</strong>s êtres<br />
vivants <strong>à</strong> l’âge préhistorique, quand<br />
ici se trouvait l’océan. Ivanić Grad<br />
a découvert son secret au mon<strong>de</strong>.<br />
Passer par les chemins <strong>de</strong>s secrets<br />
souterrains est aujourd’hui une expérience<br />
insolite d’une vie arrêtée <strong>à</strong> un<br />
certain moment. A la rencontre <strong>de</strong>s<br />
habitants <strong>de</strong> la campagne, qui sont le<br />
<strong>de</strong>rnier exemple d’une vie mo<strong>de</strong>ste,<br />
dans la nature vallonnée où alternent<br />
les pâturages et les montagnes, où<br />
les heures sont calculées d’après la<br />
position du Soleil, et où <strong>de</strong> nombreux<br />
bassins <strong>à</strong> poissons et terrains<br />
<strong>de</strong> chasse invitent <strong>à</strong> les joindre,<br />
vous découvrirez le côté naturel <strong>de</strong><br />
vous-même. Un barbecue <strong>à</strong> côté d’un<br />
bassin <strong>à</strong> poissons avec votre famille<br />
offre le repos <strong>de</strong>s centres urbains tels<br />
que Bjelovar, Đurđevac, Virovitica,<br />
Garešnica, Kutina ou Novska. En aval<br />
<strong>de</strong> Sisak la rivière Sava imbibe les<br />
forêts et les prés du parc magnifique<br />
<strong>de</strong> Lonjsko polje, en créant
8<br />
CROATIE CENTRALE.<br />
55<br />
8<br />
ČAKOVEC<br />
Čabar<br />
Delnice<br />
Sisak 5<br />
ainsi un berceau pour<br />
les poissons et <strong>de</strong><br />
nombreuses espèces<br />
d‘oiseaux. On souligne<br />
cette région d’agriculture<br />
dont les atouts<br />
gastronomiques sont<br />
dévoilés par Vrbovec,<br />
Bjelovar, Đurđevac et<br />
Veliki Z<strong>de</strong>nci. A Daruvar<br />
et Lipik le corps<br />
et l’esprit se régalent Ozalj<br />
<strong>de</strong> vin <strong>de</strong> qualité et<br />
d’eau thermale.<br />
Skrad<br />
Vrbovsko<br />
Kumrovec<br />
Samobor<br />
KARLOVAC<br />
Duga Resa<br />
VARAŽDIN<br />
Trakošćan<br />
KRAPINA<br />
ZAGREB<br />
6<br />
Velika Gorica<br />
Jamnica<br />
KOPRIVNICA<br />
Kalnik<br />
Hlebine<br />
Đurđevac 1<br />
Križevci<br />
Pitomača<br />
BJELOVAR<br />
Vrbovec<br />
VIROVITICA 2<br />
Ivanić Grad Čazma<br />
V. Z<strong>de</strong>nci<br />
3 Daruvar<br />
Garešnica<br />
5<br />
Kutina<br />
SISAK<br />
4<br />
Lipik Pakrac
56<br />
Nature<br />
Parc naturel Lonjsko polje, réserve<br />
ornithologique <strong>de</strong> Rakita (Sisak);<br />
réserve géographique et botanique<br />
<strong>de</strong>s Sables <strong>de</strong> Đurđevac; bassins<br />
<strong>à</strong> carpes Končanica (Daruvar-<br />
Grubišno Polje).<br />
Curiosité d’architecture<br />
Complexe baroque du Couvent<br />
franciscain et église <strong>de</strong> Saint Roko<br />
(Virovotica), église <strong>de</strong> la Campagne<br />
<strong>de</strong> la Vierge Marie (Vukovina), chapelle<br />
en bois <strong>de</strong> Saint Jean Baptiste<br />
(Buševac), maisons <strong>de</strong> bois <strong>à</strong> Krapje<br />
- village du patrimoine architectural,<br />
porches <strong>de</strong> Moslavina (Kutin),<br />
chapelle en bois <strong>de</strong> Saint André<br />
<strong>de</strong> 1757, église gothique <strong>de</strong> Saint<br />
Pantelejmon, Écurie d’état <strong>de</strong> Lipik,<br />
manoir Janković (Pakrac)<br />
Gastronomie<br />
Produits laitiers, spécialités <strong>à</strong> base <strong>de</strong><br />
poisson fluvial et <strong>de</strong> gibier, paprikash<br />
au poisson, saucisse <strong>à</strong> la vian<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
cheval (Pakrac, Lipik), vin Graševina<br />
et Pinot blanc, vin <strong>de</strong> ronces et eau<strong>de</strong>-vie<br />
fruitée.<br />
Stations balnéaires: Topusko, Ivanić<br />
Grad, Lipik et Daruvar.<br />
Pistes cyclables: route <strong>de</strong> la Drava<br />
(Koprivnica); sentier <strong>de</strong> Moslavina et<br />
<strong>de</strong> Sava (alentours d’Ivanić-Grad), 13<br />
itinéraires cyclables dans la région<br />
Virovitica-Podravina, d’une longueur<br />
<strong>de</strong> 520 km au total; Itinéraires<br />
cyclables <strong>de</strong> Petrinja; Moslavačka<br />
gora et Lonjsko Polje; itinéraire Bilodravska,<br />
«Sentiers <strong>de</strong>s chevaux <strong>de</strong><br />
Lipica et <strong>de</strong>s martres» (Lipik, Pakrac),<br />
pistes cyclables <strong>de</strong> Psunj.<br />
Sentiers: sentier didactique dans<br />
la partie <strong>de</strong> Bilogora appartenant <strong>à</strong><br />
Virovitica, <strong>sentiers</strong> <strong>de</strong> Kutina, sentier<br />
montagnard <strong>de</strong> Kriva breza (Lipik)<br />
Routes <strong>de</strong>s vins: routes <strong>de</strong>s vins<br />
<strong>de</strong> Moslavina, «Chemins du vin»<br />
- Pitomača, «Belvédères <strong>de</strong> Virovitica»<br />
- Virovitica; Route <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong><br />
Đurđevac, Route <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Pakrac,<br />
route du vin <strong>de</strong> Zelina – alentours<br />
<strong>de</strong> Sv. Ivan Zelina, route du vin <strong>de</strong><br />
Daruvar, route du vin <strong>de</strong> Bilogora.<br />
Chasse: aux alentours <strong>de</strong> Đurđevac,<br />
Ivanić Grad et Novska; <strong>à</strong> Bilogora<br />
et Moslavačka gora, Psunj (Pakrac),<br />
terrain <strong>de</strong> chasse Jelen (Cerf) (Lipik)<br />
Pêche: lac Gat (Đurđevac), bassins<br />
<strong>à</strong> poissons <strong>de</strong> Bejlovar, Virovitica,<br />
Novska, Garešnica et Kutina, bassins<br />
<strong>à</strong> poissons Končanica et Jezero<br />
(Daruvar), rivières Ilova et Pakra<br />
(Pakrac), rivière Drava (Križnica),<br />
“Catch & release” - lac Pjeskara, lac<br />
Raminac, pêcherie Poljana (Lipik), lac<br />
Ciglana (Dugo Selo), Club <strong>de</strong> sport et<br />
<strong>de</strong> loisirs Amur, lac Črnec (Vrbovec),<br />
Équitation: Écurie d’état <strong>de</strong> Lipik,<br />
club d’équitation «Diamant», Club<br />
d’équitation «Otrovanec» (Pitomača,<br />
Club d’équitation « Knji gizdavi » V.<br />
Pisanica; Club d’équitation Veliko<br />
Trojstvo<br />
Souvenirs: Serviette <strong>de</strong> lin (Ivanić<br />
Grad), réplique <strong>de</strong> la maison <strong>de</strong><br />
Posavina (Sisak), statuettes <strong>de</strong><br />
bœuf autochtone - tur (Turopolje);<br />
cigognes (Lonjsko polje); coq picok<br />
(Đurđevac), coupe <strong>à</strong> vin Vas diatretum<br />
Daruvarense (Daruvar), «Traces<br />
et mémoires» - série <strong>de</strong> souvenirs aux<br />
motifs ethnologiques <strong>de</strong> Podravina<br />
et <strong>de</strong> Slavonie (Virovitica)<br />
8
8<br />
CROATIE CENTRALE. 57<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
Bjelovar-Bilogora<br />
Dr. Ante Starčevića 8, 43000 Bjelovar<br />
Tél.: +385 (0)43 221 928, www.tzbbz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
Virovitica-Podravina<br />
Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica<br />
Tél.: +385 (0) 33 726 069, www.tzvpz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région<br />
Sisak-Moslavina<br />
Rimska 28/II, 44000 Sisak<br />
Tél.: +385 (0) 44 540 163<br />
www.turizam-smz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la Région <strong>de</strong> Zagreb<br />
Preradovićeva 42, 10000 Zagreb<br />
Tél.: +385 (0) 1 4873 665, www.tzzz.hr<br />
Sava
58<br />
1. Ancienne ville – monument<br />
culturel <strong>de</strong> Đurđevac 1<br />
Galerie Stari grad<br />
Starogradska 21, 48350 Đurđevac<br />
Tél.: +385 (0)48 812 230<br />
Courriel: centar.za.kulturu@kc.t-com.hr<br />
www.djurdjevac.hr<br />
Le monument culturel important qu’est<br />
la forteresse médiévale héberge actuellement<br />
une galerie. À noter l’exposition<br />
permanente <strong>de</strong>s œuvres du peintre<br />
naïf Ivan Lacković Croata.<br />
2. Château <strong>de</strong>s Pejačević <strong>de</strong><br />
Virovitica 2<br />
Musée municipal - Château <strong>de</strong>s Pejačević<br />
Trg bana Josipa Jelačića 23, 33000 Virovitica<br />
Tél.: +385 (0)33 722 127<br />
Courriel: info@muzejvirovitica.hr<br />
www.muzejvirovitica.hr<br />
À l’emplacement <strong>de</strong> la forteresse<br />
médiévale, la famille aristocratique <strong>de</strong>s<br />
Pejačević fait construire, selon les <strong>de</strong>ssins<br />
<strong>de</strong> l’architecte viennois Roth, un château<br />
aux caractéristiques du baroque et du<br />
classicisme. Actuellement ce château<br />
héberge un musée et le parc l’entourant<br />
est un monument naturel protégé.<br />
3. Château du comte Janković <strong>à</strong><br />
Daruvar 3<br />
Bureau d’information touristique <strong>de</strong><br />
Daruvar-Papuk<br />
Julijev park 1, 43500 Daruvar<br />
Tél.: +385 (0)43 331 382<br />
Courriel: tic@daruvar.hr;<br />
www.visitdaruvar.hr<br />
Château baroque qu’a fait construire A.<br />
Janković (1771-1777), comte sur la terre<br />
duquel est née la ville actuelle <strong>de</strong> Daruvar.<br />
Le vin <strong>de</strong> qualité <strong>de</strong> Daruvar, Graševina,<br />
peut être dégusté dans la cave <strong>à</strong> vins se<br />
trouvant au-<strong>de</strong>ssous du château.<br />
4. Parc naturel Lonjsko polje 4<br />
Parc naturel Lonjsko polje<br />
Krapje30, 44325 Jasenovac<br />
Tél.: +385 (0)44 672 080, +385 (0)44 611 190<br />
Courriel: info@pp-lonjsko-polje.hr<br />
www.pp-lonjsko-polje.hr<br />
Les eaux emportées par la rivière Sava<br />
<strong>de</strong>s Alpes et <strong>de</strong>s Alpes Dinariques se<br />
répan<strong>de</strong>nt sur les prés et les forêts <strong>de</strong><br />
Lonjsko polje en créant <strong>de</strong>s conditions<br />
optimales pour les frayères <strong>de</strong>s poissons<br />
et pour héberger les oiseaux. Ici on<br />
retrouve l’alliance <strong>de</strong> la nature préservée<br />
et <strong>de</strong> l’héritage architectural traditionnel.<br />
5. Forteresse <strong>de</strong> Sisak 5<br />
Musée <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong> Sisak<br />
Kralja Tomislava 10, 44000 Sisak<br />
Tél.: +385 (0)44 811 811<br />
Courriel: gradski-muzej-sisak@sk.t-com.hr<br />
www.muzej-sisak.hr<br />
Cette forteresse médiévale bien<br />
conservée est intéressante en tant que<br />
souvenir <strong>de</strong>s guerres du passé, mais<br />
aussi attirante par son aspect et sa position<br />
au bord <strong>de</strong>s rivières Kupa et Sava,<br />
et entourée <strong>de</strong> vastes prés.<br />
6. Musée <strong>de</strong> Turpoplje <strong>à</strong> Velika Gorica 6<br />
8<br />
Musée <strong>de</strong> Turopolje<br />
Trg kralja Tomislava 1, 10410 Velika Gorica<br />
Tél.: 385 (0)1 622 1325<br />
Courriel: muzej-turopolja@muzej-turopolja.hr<br />
www.muzej-turopolja.hr<br />
Turopolje est une région dans la vallée<br />
<strong>de</strong> la rivière <strong>de</strong> Sava au sud <strong>de</strong> Zagreb,<br />
habitée <strong>de</strong>puis la préhistoire jusqu’<strong>à</strong> nos<br />
jours. Actuellement, la particularité <strong>de</strong><br />
Turopolje est représentée par <strong>de</strong>s chapelles<br />
<strong>de</strong> bois et <strong>de</strong>s manoirs <strong>de</strong> nobles.<br />
La curiosité la plus ancienne du musée <strong>de</strong><br />
Turopolje est une défense <strong>de</strong> mammouth<br />
datant <strong>de</strong> 10 mille ans avant J.-C.
8<br />
CROATIE CENTRALE. 59<br />
Kupa<br />
Đurđevac 1<br />
Daruvar 3<br />
Virovitica 2<br />
Lonjsko polje 4 Sisak 5 Velika Gorica 6
60<br />
UNE VILLE A<br />
LA MESURE<br />
DE L’HOMME<br />
Ville <strong>de</strong> Zagreb<br />
9<br />
Zagreb<br />
La capitale croate compte parmi<br />
les plus anciennes villes <strong>de</strong> l’Europe<br />
centrale, ce dont témoignent les<br />
documents datant <strong>de</strong> 1094 où se<br />
situe la fondation du diocèse. La ville<br />
fut fondée entre la montagne <strong>de</strong><br />
Medvednica et la rivière Sava, et le<br />
centre-ville ancien est formé par le<br />
quartier Gra<strong>de</strong>c <strong>de</strong> style médiéval,<br />
actuellement centre du Gouvernement<br />
et du Parlement (Sabor) croates et<br />
par le Kaptol, le centre du diocèse. La<br />
fusion administrative avec <strong>de</strong>s localités<br />
environnantes ayant eu lieu au 19e<br />
siècle a donné naissance <strong>à</strong> <strong>de</strong> nombreux<br />
édifices imposants, aux places, aux<br />
jardins, parcs et fontaines, grâce auxquels<br />
Zagreb est une <strong>de</strong>s villes les plus vertes<br />
d’Europe. Étant un lieu agréable pour<br />
se promener, la métropole croate invite<br />
ses visiteurs <strong>à</strong> parcourir les rues vivantes<br />
et pittoresques, <strong>à</strong> visiter <strong>de</strong> nombreux<br />
cafés, restaurants et les magasins. Si<br />
pendant votre voyage vous cherchez une<br />
pause riche en tradition et en culture, qui<br />
rafraîchira votre retour chez vous ou votre<br />
voyage vers une <strong>de</strong>stination touristique<br />
côtière, Zagreb vous attend. Bienvenus!
9<br />
Ville <strong>de</strong> Zagreb.<br />
61<br />
9<br />
VARAŽDIN<br />
Trakošćan<br />
Kumrovec<br />
KRAPINA<br />
ZAGREB<br />
Čabar<br />
Ozalj<br />
Samobor<br />
Velika Gorica<br />
Jamnica<br />
Iv
62<br />
Visitez…. Savourez…<br />
Architecture<br />
Cathédrale gothique <strong>de</strong> l’Assomption<br />
<strong>de</strong> la Vierge Marie, l’église romanegothique<br />
<strong>de</strong> Saint Marc, les parties<br />
médiévales <strong>de</strong>s murailles <strong>de</strong> la ville<br />
datant du 13e siècle - Porte <strong>de</strong> pierre<br />
(Kamenita vrata) et la tour Lotrščak,<br />
le funiculaire électrique liant Gornji<br />
et Donji grad, l’immeuble néobaroque<br />
du Théâtre national croate <strong>de</strong><br />
1895, œuvre <strong>de</strong>s architectes Fellner<br />
et Helmer.<br />
Šestine est présente sur le marché<br />
Dolac.<br />
Biscuit au poivre - biscuit aromatique<br />
<strong>de</strong> forme rectangulaire, orné<br />
<strong>de</strong> reliefs aux motifs folkloriques, <strong>à</strong><br />
base du miel, <strong>de</strong> noix et <strong>de</strong> poivre.<br />
Ce plat traditionnel croate est<br />
vraiment contradictoire, comme<br />
l’historie croate elle-même: un<br />
snack sucré et fort, pour <strong>de</strong>s palais<br />
étrangers.<br />
9<br />
Gastronomie<br />
Din<strong>de</strong> aux mlinci¸štrukli, spek-fileki<br />
(tripes), pâtes au choux, fromage frais<br />
et crème, steak <strong>à</strong> la zagréboise.<br />
Souvenirs <strong>de</strong> Zagreb<br />
Le parapluie <strong>de</strong> Šestine - partie<br />
du costume traditionnel <strong>de</strong> Zagreb,<br />
utilisé jusqu’aux années 60 du siècle<br />
<strong>de</strong>rnier. Aujourd’hui il se porte <strong>à</strong><br />
l’occasion <strong>de</strong>s manifestations et <strong>à</strong><br />
<strong>de</strong>s fins folkloriques. La plus gran<strong>de</strong><br />
concentration <strong>de</strong> parapluies <strong>de</strong><br />
Zagreb
9<br />
Ville <strong>de</strong> Zagreb.<br />
63<br />
Bureau d’information touristique <strong>de</strong> Zagreb<br />
Trg bana J. Jelačića 11,<br />
Tél.: +385 (0)1 48 14 051, +385 (0) 1 4814 052,<br />
+385 (0) 1 4814 054, www.zagreb-touristinfo.hr<br />
Bureau d’information touristique<br />
<strong>de</strong> la Station ferroviaire centrale<br />
Trg kralja Tomislava 12, Tél.: +385 (0) 99 2109 918<br />
Bureau d’information touristique<br />
<strong>de</strong> l’Aéroport <strong>de</strong> Zagreb<br />
Pleso bb, Tél.: +385 1 62-65-091<br />
Bureau d’information touristique<br />
<strong>de</strong> la Station d’autobus Zagreb<br />
Avenija M. Držića 4, Tél.: +385 1 6115-507<br />
Bureau d’information touristique Kula Lotrščak<br />
Strossmayerovo šetalište 9, Tél.: +385 (0) 1 4851 510<br />
Zagreb
VIROVITICA<br />
64<br />
V. Z<strong>de</strong>nci<br />
Daruvar<br />
Pakrac<br />
Slatina<br />
Donji Miholjac<br />
Voćin<br />
Orahovica<br />
2<br />
Velika Kutjevo Našice<br />
Bizovac<br />
Beli Manastir<br />
4<br />
3<br />
OSIJEK<br />
10<br />
Nova<br />
Gradiška<br />
POŽEGA<br />
SLAVONSKI BROD<br />
1<br />
Đakovo<br />
6<br />
Vinkovci<br />
VUKOVAR<br />
5<br />
Ilok<br />
Županja<br />
chemin<br />
<strong>de</strong> la Mer<br />
<strong>de</strong> Pannonie<br />
CHEMIN DE SLAVONIE<br />
otski<br />
Zagvozd<br />
Autrefois surface bleu marine<br />
et aujourd’hui plaine dorée, ce qui<br />
étaient <strong>de</strong>s îles, sont maintenant<br />
<strong>de</strong>s montagnes. La mer n’a laissé<br />
que <strong>de</strong>s petits coquillages ensevelis<br />
dans les plaines <strong>de</strong> Slavonie. Mais<br />
grâce <strong>à</strong> trois gran<strong>de</strong>s rivières, Sava,<br />
Drava et Danube, l’homme a su<br />
<strong>de</strong>puis longtemps qu’il pourrait s’y<br />
installer. La mer <strong>de</strong> Pannonie, disparue<br />
<strong>de</strong>puis bien longtemps, a quand<br />
même laissé sa trace salée <strong>à</strong> Bizovac.<br />
La température <strong>de</strong> l’eau <strong>de</strong> 96°C<br />
représente un phénomène unique<br />
en Europe. La noblesse aimait cet<br />
entourage naturel et elle y faisait<br />
construire <strong>de</strong>s châteaux, se délectait<br />
<strong>à</strong> la chasse, <strong>à</strong> la pêche et savourait<br />
du vin <strong>de</strong> qualité, consommé<br />
même dans les cours européennes.<br />
A noter les caves <strong>à</strong> vin d’Ilok et <strong>de</strong><br />
Kutjevo. Vous-même pouvez profiter<br />
<strong>de</strong>s charmes <strong>de</strong>s temps d’antan.<br />
Découvrez les chansons <strong>de</strong> cette<br />
région, accompagnées <strong>de</strong>s sons<br />
<strong>de</strong>s tamburica, et <strong>de</strong> nombreuses<br />
manifestations folkloriques lors <strong>de</strong>squelles<br />
<strong>de</strong>s hommes et <strong>de</strong>s jeunes<br />
filles défilent portant leurs costumes<br />
traditionnels; les hommes portent<br />
les chapeaux <strong>de</strong> Šokci et les jeunes<br />
filles portent <strong>de</strong>s ducats d’or.<br />
Ravča<br />
Vrgorac
10<br />
SLAVONIE. 65<br />
10
66<br />
Nature<br />
Parcs naturels Papuk et Kopački rit,<br />
réserves spéciales <strong>de</strong> Gajna (SLavonski<br />
Brod); Lože (Vinkovci), Prašnik (Nova<br />
Gradiška), Radiševo (Županja), Podpanj<br />
(Donji Miholjac), paysage protégé d’Erdut;<br />
Lac Sovsko (Čaglin), Rupnica (Parc<br />
naturel Papuk), Bansko brdo ((Kneževi<br />
Vinogradi – Beli Manastir/Baranja),<br />
Vidikovac (Belve<strong>de</strong>re) et le monument<br />
du Danube (Batina/Baranja), jardin <strong>de</strong><br />
Strossmayer <strong>à</strong> Đakovo<br />
Curiosité d’architecture<br />
Ville médiévale fortifiée Ružica grad<br />
(Orahovica), monastère <strong>de</strong> Saint Nicolas,<br />
15e siècle (Orahovica), église gothique <strong>de</strong><br />
la Campagne <strong>de</strong> la Vierge Marie (Voćin),<br />
église <strong>de</strong> style classicisme <strong>de</strong> Sainte<br />
Thérèse d’Avila (Suhopolje), couvent<br />
franciscain baroque et église <strong>de</strong> Saint<br />
Philippe et <strong>de</strong> Saint Jacques, château Eltz<br />
(Vukovar); cathédrale historique <strong>de</strong> Saint<br />
Pierre et la cour baroque <strong>de</strong> l’évêque (<br />
Đakovo); exemple <strong>de</strong> l’architecture <strong>de</strong><br />
protection čardak, architecture populaire<br />
<strong>de</strong>s maisons <strong>de</strong>s Šokci (Županja); château<br />
baroques Prandau Mailath (Donj Miholjac)<br />
et Prandau Normann (Valpovo); château<br />
classiciste <strong>de</strong>s Pejačević (NAšice); église<br />
<strong>de</strong> Saint Laurent du 14e siècle (Požega),<br />
château baroque avec une cave (Kutjevo),<br />
cathédrale <strong>de</strong> la Sainte Thérèse d’Avila,<br />
Gatori - cave <strong>à</strong> vins (Suza, Zmajevac/Baranja),<br />
Cave <strong>à</strong> vins <strong>de</strong> Belje (Kneževi Vinogradi/<br />
Baranja), Palais Gutmann (Belišće)<br />
Gastronomie<br />
Plat <strong>à</strong> vian<strong>de</strong> čobanac, paprikash au poisson,<br />
paprikash au poulet, charcuterie kulen et<br />
kulenova seka¸ tourte <strong>de</strong> čvarci, vin d’Ilok<br />
traminac, eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> prune.<br />
Stations balnéaires: Bizovac, Thermes<br />
Lipik<br />
Pistes cyclables: Nova Gradiška, Parc<br />
naturel <strong>de</strong> Papuk, Piste cyclable <strong>de</strong> Sava<br />
(Slavonski Brod), Chemin <strong>de</strong> paix <strong>de</strong><br />
Pannonie (Osijek), Piste cyclable <strong>de</strong><br />
Danube, piste cyclable <strong>de</strong> Borovik-<br />
Vuka (Drenje), Bike & Hike interactive<br />
10<br />
trails – Région Požeško-slavonska 44<br />
pistes, piste cyclable autour du Lac<br />
Šećeransko (Bicbc), Vukovar - Dunavska<br />
Piste cyclable du Danube (Eurovelo<br />
6), Ilok-piste cyclable du Danube.<br />
Sentiers: sentier didactique <strong>de</strong> Gajna<br />
(Salvonski Brod) lieux d’excursions Sopot<br />
(Vinkovci), bassin <strong>à</strong> poissons Blanje<br />
(Drenje), Psunj et Papuk; Parc naturel<br />
Papuk, sentier didactique Popovac<br />
(Drenje), Belišće (Drava bike tour), sentier<br />
didactique parc Prandau-Mailath Donji<br />
Miholjac. Piste cyclable Greenway, Donji<br />
Miholjac – Latinovac, Donji Miholjac,<br />
piste cyclable pump-track parc Prandau-<br />
Mailath, Donji Miholjac XCMTB piste<br />
cyclable Stara Drava, Sentier montagnard<br />
Bijelo Brdo – Aljmaš-Erdut, Erdutsentier<br />
didactique.<br />
Routes <strong>de</strong>s vins: Brodski Stupnik, route<br />
<strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> la Région Požega-Slavonie<br />
(Vignobles <strong>de</strong> Kutjevo, Vignobles Požega-<br />
Pleternica), routes <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Baranja,<br />
route <strong>de</strong>s vins d’Ilok, routes <strong>de</strong>s vins<br />
et touristiques <strong>de</strong> Đakovo (Zlatarevo,<br />
Trnaca et Mandićevac), Route du vin <strong>de</strong>s<br />
vignobles d’Erdut (Aljmaš, Erdut, Dalj).<br />
Chasse: Jelas polje (Slavonski Brod),<br />
Ilok, Mačkovac, Kujnjak, Nabrđe, Tikveš,<br />
Monjoroš-Zmajevac/Baranja, Zlatna<br />
Greda/Baranja, Podunavlje-Podravlje<br />
(Osijek), forêts <strong>de</strong> Našice et <strong>de</strong> Donji<br />
Miholjac, forêts <strong>de</strong> Đakovo et <strong>de</strong>s alentours<br />
<strong>de</strong> Đakovo, Darda, territoire <strong>de</strong><br />
Staro Pterovo Selo, forêt Spačva, alentours<br />
<strong>de</strong> Nova Gradiška, Papuk, Krndija,<br />
Kutjevo-Velika, Dilj gora, Požeška (ou<br />
Babja) Gora, (ou Babja) Gora, étendue<br />
Višnjica, alentours <strong>de</strong> Slatina, Orahovica,<br />
Voćina, Cabane <strong>de</strong> chasse Fermopromet<br />
- Novo Nevesinje/Baranja, forêt Ćpšak -<br />
Zlatna Greda/Baranja, Karanac/Baranja,<br />
Vinkovci - forêt Kunjevci et Merolino
Pêche: rivières <strong>de</strong> Drava, Sava, Danube,<br />
Bosut, Spačva, Studva, Karašica, Vučica,<br />
tourbillons d’Otok et <strong>de</strong> Bošnjaci, Kopački<br />
rit, bassins <strong>à</strong> poissons aux alentours <strong>de</strong><br />
Našice, <strong>de</strong> Donji Miholjac, Valpovo et<br />
Z<strong>de</strong>nci, lac Borovik (Đakovština), lacs Raminac<br />
et Pjeskara (Lipik - pêche sportive),<br />
lacs Zlatni lug (Požega), Lac Šećeransko<br />
Equitation: Đakovo (Haras national <strong>de</strong><br />
Đakovo: enclos <strong>de</strong>s étalons et Ivandvor),<br />
Osijek, Lipik, étendue <strong>de</strong> Višnjica,<br />
Orahovica, Čeminac/Baranja, Darda/Baranja,<br />
Ranch Santa - Zmajevac/Baranja,<br />
Popovac/Baranja, Karanac/Baranja, Club<br />
d’équitation Capistro, Bilje, Vukovar (OPG<br />
Denis Zeko, KU Potkova)<br />
Tourisme d’aventure: vol (Papuk,<br />
Krndija, Psunj/Omanovac, Virovitica);<br />
parapente (Požega, Pliš), escala<strong>de</strong><br />
sportive (Sokoline), off-road (Karanac/<br />
Baranja, étendue <strong>de</strong> Višnjica (Pakrac/<br />
Omanovac), trekking (Beli Manastir/<br />
Baranja), safari photographique (Karanac/Baranja),<br />
canoë, observation <strong>de</strong>s<br />
oiseaux - Zlatna greda, Vinkovci – sport,<br />
aéronautique – Club aéronautique<br />
„Vrabac“ et Aéroport „Sopot“.<br />
Souvenirs: PIGEON DE VUČEDOL (Vukovar),<br />
chapeau <strong>de</strong>s Šokci, tête <strong>de</strong> Rudine<br />
(Požega), tkanica d’enfants (tissu <strong>de</strong> laine),<br />
bro<strong>de</strong>rie d’or, Kužni pil (pilier votif contre<br />
la peste), (Požega), piment doux moulu<br />
<strong>de</strong> Baranja, fer <strong>à</strong> cheval (Écurie d’état <strong>à</strong><br />
Đakovo et Lipik), kulen <strong>de</strong> Baranja produits<br />
écologiques <strong>de</strong> Baranja, Perles <strong>de</strong> Slatina<br />
(Slatina), Dessous <strong>de</strong> Slavonie (Z<strong>de</strong>nci),<br />
kulen <strong>de</strong> Đakovo, Orion – le plus ancien<br />
calendrier indo-européen (Vinkovci).<br />
10<br />
SLAVONIE.<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
Région Požega-Slavonie<br />
Županijska 7, 34000 Požega<br />
Tél.: +385 (0)34 290 262,<br />
www.tzzps.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
Région Virovitica-Podravina<br />
Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica<br />
Tél.: +385 (0)33 726 069,<br />
www.tzvpz.hr<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
Région Osijek-Baranja<br />
Kapucinska 40, 31000 Osijek<br />
Tél.: +385 (0)31 214 852,<br />
www.visitosijekbaranja.com<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
Région Vukovar-Syrmie<br />
Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci<br />
Tél.: +385 (0) 32338 425,<br />
www.visitvukovar-srijem.com<br />
67<br />
Kopački rit 4
68<br />
1. Forteresse Brod et couvent<br />
franciscain <strong>à</strong> Slavonski Brod 1<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville <strong>de</strong><br />
Slavonski Brod<br />
Trg pobje<strong>de</strong> 28/1, 35000 Slavonski Brod<br />
Tél.: +385 (0)35 447 721<br />
Courriel: info@tzgsb.hr<br />
www.tzgsb.hr<br />
La forteresse Brod du 18e siècle<br />
compte parmi les plus gran<strong>de</strong>s fortifications<br />
croates. Le couvent baroque<br />
franciscain, encore bien conservé, est<br />
un <strong>de</strong>s édifices baroques <strong>de</strong> Slavonie<br />
les plus remarquables, avec le cloître<br />
le plus représentatif <strong>de</strong> l’architecture<br />
monastique <strong>de</strong> la Croatie du Nord.<br />
2. Parc naturel Papuk 2<br />
Trg Gospe voćinske bb, 33522 Voćin<br />
Tél.: +385 (0)34 313 030<br />
Courriel: kontakt@pp-papuk.hr<br />
www.pp-papuk.hr<br />
D’une authenticité biologique et culturelle<br />
originale, le Parc naturel Papuk est<br />
le seul parc géologique <strong>de</strong> l’UNESCO<br />
en Croatie. Le sentier didactique du<br />
comte, les chênes gigantesques <strong>de</strong><br />
500 ans et la forteresse médiévale <strong>de</strong><br />
Ružica figurent parmi les curiosités qui<br />
ravissent les visiteurs chaque année.<br />
3. Forteresse <strong>de</strong> Tvrđa 3<br />
TIC Tvrđa, Trg Sv.Trojstva 5<br />
Tél.: +385(0)31 210 120<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Osijek<br />
Županijska 2, 31000 Osijek<br />
Tél.: +385(0)31 203 755<br />
Courriel: tzosijek@tzosijek.hr<br />
www.tzosijek.hr<br />
Les contours du centre-ville romantique<br />
<strong>de</strong> style baroque datent du<br />
18e siècle. Ici on rencontre l’alliance<br />
<strong>de</strong> la forteresse militaire et <strong>de</strong> la<br />
vie civile organisée. Des murailles<br />
imposantes et <strong>de</strong> la porte <strong>de</strong> la ville<br />
ne subsistent actuellement que <strong>de</strong>s<br />
vestiges le long la rivière Drava.<br />
4. Parc naturel Kopački rit 4<br />
Titov dvorac 1, 31328 Lug<br />
Tél.: +385 (0)31 285 370<br />
Courriel: uprava@kopacki-rit.hr<br />
www.kopacki-rit.hr<br />
Le parc naturel Kopački rit est<br />
une réserve marécageuse unique,<br />
une <strong>de</strong>s plus gran<strong>de</strong>s frayères <strong>de</strong><br />
poissons <strong>de</strong> l’Europe centrale et une<br />
localité ornithologique <strong>de</strong> valeur.<br />
Caves <strong>à</strong> vins <strong>de</strong> Suza et <strong>de</strong><br />
Zmajevac/Baranja<br />
Imre Nagya 2, 31300 Beli Manastir<br />
Tél.: +385 (0)31 702 080<br />
Courriel: info@tzbaranje.hr<br />
www.tzbaranje.hr<br />
Dans le centre <strong>de</strong>s villages Suza et<br />
Zmajevac se trouves <strong>de</strong>s rues viticoles<br />
- les surduci, avec une série <strong>de</strong><br />
caves <strong>à</strong> vins, gatori, entaillées dans la<br />
colline, datant d’il y a 200 ans.<br />
10<br />
Papuk 2<br />
Slavonski Brod 1<br />
Kopački rit 4
5. Château O<strong>de</strong>scalchi et<br />
murailles médiévales <strong>de</strong> la<br />
ville d’Ilok 5<br />
Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la ville d’Ilok<br />
Trg Nikole Iločkog 2, 32236 Ilok<br />
Tél.: +385 (0)32 590 020<br />
Courriel: tourismilok@gmail.com<br />
www.turizamilok.hr<br />
Les murailles <strong>de</strong> la forteresse au<strong>de</strong>ssus<br />
du Danube, le château <strong>de</strong>s<br />
comtes O<strong>de</strong>scalchi avec l’architecture<br />
jardinière <strong>de</strong> style Renaissance, l’église<br />
et le couvent <strong>de</strong> Saint Jean Kapistran<br />
font partie <strong>de</strong> l’ensemble urbain<br />
intéressant et bien conservé <strong>de</strong> la ville<br />
croate la plus orientale, Ilok.<br />
6. Haras national <strong>à</strong> Đakovo et<br />
Haras national <strong>de</strong> Lipik 6<br />
A. Šenoe 45, 31400 Đakovo<br />
Tél.: +385 (0)31 813 286<br />
Courriel: lipicanac@ergela-djakovo.hr<br />
www.ergela-djakovo.hr<br />
Baranjska 18, 34551 Lipik<br />
tel.: +385 (0)34 421 880<br />
Courriel: ergela@ergela-lipik.org<br />
www.ergela-lipik.org<br />
L’haras Đakovo fut fondé en 1506 et<br />
les chevaux lipizzans y sont élevés<br />
<strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong> 200 ans. La reine<br />
anglaise Elizabeth II avec sa famille<br />
a visité l’haras en 1972. L’haras <strong>de</strong><br />
Đakovo, avec son offre touristique<br />
diversifiée, ses spectacles avec <strong>de</strong>s<br />
chevaux et la localité d’Ivandvor se<br />
convertit en un <strong>de</strong>s emblèmes du<br />
tourisme croate.<br />
10<br />
SLAVONIE.<br />
L’haras national <strong>de</strong> Lipik fut fondé<br />
en 1843 par le comte Izidor Janković<br />
et <strong>de</strong>puis on y élève les chevaux lipizzans.<br />
La nature vierge, la compagnie<br />
<strong>de</strong>s chevaux lipizzans, l’équitation<br />
et les tours en fiacre dans la ville <strong>de</strong><br />
Lipik ne font qu’une partie <strong>de</strong> l’offre<br />
touristique qui attire <strong>de</strong> nombreux<br />
visiteurs.<br />
Osijek 3<br />
Đakovo 6<br />
69<br />
Ilok 5
70<br />
Manifestations<br />
Manifestations<br />
i<br />
1 ISTRIE.<br />
ROUTE ISTRIENNE<br />
Barban - manifestation d’équitation<br />
“Trka na prstenac” (août); Umag - ATP<br />
Croatia Open (juillet), Parc national<br />
<strong>de</strong> Brijuni - saison du Théâtre Ulysses<br />
(juillet/août); Poreč - Vinistra (mai),<br />
Journée du vin (mai), Journées <strong>de</strong> l’Antiquité<br />
Pula Superiorum (juin), Vrsar -<br />
Casanovafest, Istra Inspirit (juillet/août),<br />
Svetvinčenat - Festival <strong>de</strong> danse et du<br />
théâtre non verbal (juillet), Pula Film<br />
Festival (juillet), Motovun Film Festival<br />
(juillet), Rovinj - Nuit <strong>de</strong> Saint Laurent<br />
(Lovre) (août), festival historique Giostra<br />
(septembre), Parenzana Bike Marathon<br />
(septembre), Journées <strong>de</strong>s truffes en<br />
Istrie (septembre-novembre), Umag/<br />
Novigrad/Brtonigla/Buje - Rhapsodies<br />
gastronomiques d’hiver (octobre –<br />
mars, Subotina po starinski (septembre),<br />
Dauphin <strong>de</strong> Poreč, Jazz in Lap, concerts<br />
dans la basilique Euphrasienne, Festival<br />
<strong>de</strong> la malvoisie, Mosaic City Poreč,<br />
Zlatna sopela, Labin Art République<br />
(juillet-août), Journées du miel <strong>à</strong> Pazin<br />
(février), Festival <strong>de</strong>s saucissons <strong>à</strong><br />
Sveti Petar u Šumi (février), Exposition<br />
<strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> l’Istrie centrale <strong>à</strong> Gračišće<br />
(lundi <strong>de</strong> Pâques), Journées <strong>de</strong> Veli<br />
Jože <strong>à</strong> Motovun (juin), Festival <strong>de</strong>s<br />
pâtes alimentaires (juin), Legendfest<br />
<strong>à</strong> Pićno (août), ISAP (foire du jambon<br />
cru) <strong>à</strong> Tinjan (octobre), Journées portes<br />
ouvertes <strong>de</strong> l’agrotourisme <strong>de</strong> l’Istrie<br />
(novembre).<br />
2 KVARNER.<br />
LE CHEMIN DE KVARNER<br />
Opatija - Carski grad (Ville <strong>de</strong><br />
l’empereur) (juillet); Rijeka - Carnaval<br />
<strong>de</strong> Rijeka (février); Bakar - Eté <strong>de</strong><br />
Margareta (juillet); Vinodol et Novi<br />
Vinodolski “Rose <strong>de</strong> Vinodol” (août);<br />
Crkivenica - Semaine <strong>de</strong> la pêche<br />
(août); Rab - Rapska fjera (juillet,<br />
Journées <strong>de</strong> l’olive - Punat (octobre),<br />
Ile <strong>de</strong> Lošinj – Fête <strong>de</strong> la cuisine <strong>de</strong><br />
Lošinj (mai), Osor – Soirées musicales<br />
d’Osor (juillet), Mali Lošinj – Festival<br />
<strong>de</strong>s balcons <strong>de</strong> Lošinj (août).<br />
3 DALMATIE. ZADAR.<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE<br />
DE NORD. ZADAR.<br />
Škraping – île <strong>de</strong> Pašman (mars),<br />
Foire <strong>de</strong>s fleurs <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Zadar<br />
- Sv. Filip i Jakov (avril), Régate <strong>de</strong><br />
rafting Zrmanja – Obrovac (avril),<br />
Rencontre internationale <strong>de</strong>s<br />
alpinistes Paklenica (mai), Rencontre<br />
traditionnelle <strong>de</strong>s admirateurs <strong>de</strong> Karl<br />
May - Starigrad Paklenica (juin), Table<br />
longue <strong>de</strong> Biograd – Biograd na Moru<br />
(juin), Šokolijada – Nin (juillet), Zadar<br />
- Été du théâtre <strong>de</strong> Zadar (juin/août),<br />
Nuit <strong>de</strong> la pleine lune (juillet/août),<br />
Millenium Jump (juillet), Kalelargart
(juillet), Soirées musicales <strong>à</strong> Saint<br />
Donat (juillet/août), festival <strong>de</strong> film<br />
«Avantura Festival Film Forum Zadar»<br />
(août), festival le Soleil salue l’automne<br />
– Nin (septembre), Biograd Boat Show<br />
- Biograd na Moru (octobre).<br />
4 DALMATIE. ŠIBENIK.<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE<br />
DU NORD. ŠIBENIK.<br />
Coupe <strong>de</strong> Kornati (avril), Foire écologique<br />
et ethnographique <strong>de</strong> Skradin<br />
(mai), MDD-Šibenik (juin), Gar<strong>de</strong>n<br />
Tisno (juillet), Journées <strong>de</strong> Zvonimir<br />
- Knin (juin), La ville est une scène -<br />
Šibenik (été), Festival OFF blues and<br />
jazz - Šibenik (juillet), Supertoon - festival<br />
international d’animation - Šibenik<br />
(juillet), Festival du Jazz <strong>de</strong> Vodice<br />
(juillet), Fête <strong>de</strong> Vodice (août), Course<br />
traditionnelle d’ânes - Tribunj, Journées<br />
<strong>de</strong> la gajeta <strong>de</strong> Betina (août), Journées<br />
<strong>de</strong> la chanson dalmate - Šibenik (août),<br />
FRK-Knin (août), Festival médiéval<br />
international <strong>à</strong> Šibenik (septembre),<br />
Big game fishing - Jezera (septembre),<br />
Latinsko idro (Voile latine) - Murter<br />
(septembre), Festival international du<br />
jambon cru - Drniš (septembre)<br />
5 DALMATIE. SPLIT.<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE<br />
MOYENNE<br />
Hvar – Spectacles estivaux <strong>de</strong> Hvar<br />
(mai/octobre); Split – Eté <strong>de</strong> Split<br />
(juillet/août); Journées <strong>de</strong> Marulić<br />
(avril); Journées <strong>de</strong> Dioclétien (août),<br />
Journées <strong>de</strong> Marulić, Spli’ski krnjeval<br />
i<br />
Manifestations<br />
(Carnaval <strong>de</strong> Split) (février), Avent<br />
<strong>à</strong> Split (décembre), Solin – Ethno<br />
Ambient Salona (juillet); Sinj – Sinjska<br />
alka (août); Sinj - Fête <strong>de</strong> l’Assomption<br />
(août), Omiš – Festival <strong>de</strong>s klapa<br />
dalmates d’Omiš (juillet), Bataille <strong>de</strong><br />
pirates (août) Omiš, Eté culturel <strong>de</strong><br />
Makarska (juin- octobre), Eté culturel<br />
<strong>de</strong> Baška Voda (juin-septembre), Baška<br />
Voda – Foire Gouter la Croatie (août),<br />
Baška Voda – Réveil du premier mai,<br />
Foire <strong>de</strong>s produits locaux, Gradac, Biklijada,<br />
Podaca, Journées <strong>de</strong> pura, bronzin<br />
et <strong>de</strong> komin (Tijarica- Trilj), Vrgorac<br />
– Journées <strong>de</strong>s fraises <strong>de</strong> Vrgorac<br />
(mai), Komiža-Rota Palagružana, Big<br />
game fishing, Nuit <strong>de</strong> la pêche, Nuit <strong>de</strong><br />
Biševo, Journées <strong>de</strong> la caroube.<br />
6 DALMATIE. DUBROVNIK.<br />
CHEMIN DE LA DALMATIE<br />
DE SUD<br />
Metković - Para<strong>de</strong> folklorique<br />
«Na Neretvu misečina pala“ (Clair <strong>de</strong><br />
Lune au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> Neretva) (mai);<br />
Marathon <strong>de</strong>s bateaux (août), Korčula<br />
- Festival <strong>de</strong> Marco Polo (juillet); Jeux<br />
estivaux <strong>de</strong> Durbrovnik (juillet/août),<br />
Festival baroque <strong>de</strong> Korčula (septembre);<br />
Dubrovnik Winefest (avril),<br />
Kinookus film & food festival -Ston<br />
(septembre), Stonwall marathon-<br />
Ston (septembre). Eté culturel du littoral<br />
<strong>de</strong> Dubrovnik (juin/septembre),<br />
Rencontre <strong>de</strong>s groupes folkloriques<br />
<strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Dubrovnik et Neretva,<br />
Festival Epidaurus (septembre),<br />
Konavle – Festival Musique & Parole,<br />
Senteurs <strong>de</strong> Noël, Printemps <strong>à</strong><br />
Konavle, Nuits <strong>de</strong> vin – Pelješac et<br />
Mljet (juillet-août), Festival du film<br />
méditerranéen-Mljet (juillet/août).<br />
71
72<br />
DOGAĐANJA<br />
7 LIKA-KARLOVAC.<br />
CHEMIN DE LIKA<br />
Gospić - présentation <strong>de</strong>s produits<br />
et <strong>de</strong>s coutumes traditionnels<br />
«Automne en Lika» (octobre), Ogulin<br />
- Festival <strong>de</strong>s contes <strong>de</strong> fées d’Ogulin<br />
(juin), Otočas - foire «Eco-éthno Gacka»<br />
(juillet), Slunj - Été <strong>à</strong> Slunj (juillet/août),<br />
Karlovac – Journées <strong>de</strong> la bière, Feux<br />
<strong>de</strong> joie <strong>de</strong> Saint Jean (juin), Vrhovacjeux<br />
<strong>de</strong> village, Vivodina-Journées du<br />
vin, Cinéma sur la rivière <strong>de</strong> Korana<br />
(toute l’été). Gospić et amis (juillet),<br />
Senj-les Journées <strong>de</strong>s Uscoquesi<br />
(juillet), Senj-Carnaval estival <strong>de</strong> Senj<br />
(août), Korenica-Adria bike marathon<br />
(juin), Novalja – Eté culturel <strong>de</strong> Novalja.<br />
(septembre), Ludbreg – Journées<br />
<strong>de</strong> Sveta Nedjelja <strong>de</strong> Ludbreg (août<br />
/septembre), Lepoglava – Festival<br />
international <strong>de</strong> la <strong>de</strong>ntelle (septembre),<br />
Varaždin – Foire international<br />
Chasse, pêche, nature, tourisme<br />
(décembre), Ivanec - Journées <strong>de</strong>s<br />
mineurs d’Ivanec (décembre), Marija<br />
Bistrica – Avent <strong>à</strong> Marija Bistrica<br />
(décembre), Oroslavlje – Coupe du<br />
mon<strong>de</strong> <strong>de</strong> Rollers (juillet), Stubičke<br />
Toplice – Chasse aux champignons <strong>à</strong><br />
Stubaki (octobre), Pregrada – Vendange<br />
(septembre), Krapina – Nuit<br />
du Nean<strong>de</strong>rtal <strong>de</strong> Krapina (juin), été <strong>à</strong><br />
Krapina (août), semaine <strong>de</strong> la culture<br />
kaïkavienne (septembre).<br />
i<br />
8 CROATIE CENTRALE.<br />
CHEMIN DU NORD<br />
Zaprešić - Fête <strong>de</strong>s récoltes<br />
(juillet), les journées <strong>de</strong> Jelačić (mai/<br />
octobre); Samobor – Carnaval <strong>de</strong><br />
Samobor (février), Sv. Ne<strong>de</strong>lje – Notre<br />
chéri kaj (juin), Brdovec, Dubravica,<br />
Marija Gorica – Les vendanges <strong>de</strong> nos<br />
ancêtres (septembre), Jatrebarsko –<br />
Festivités du vin <strong>de</strong> Jaska (septembre),<br />
Krašić – Journées <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Krašić<br />
(mai), Pisarovina – Soirées <strong>de</strong> Kupa<br />
(juillet), Gornja Stubica - Tournois <strong>de</strong><br />
chevalier (juin); Varaždin - Špancirfest<br />
(août), Soirées baroques <strong>de</strong> Varaždin<br />
(septembre); Sveti Martin na Muri -<br />
course <strong>de</strong> bateaux sur la Mura (juin);<br />
Koprivnica - Motifs <strong>de</strong> Podravina (juillet),<br />
Festival Renaissance <strong>de</strong> Koprivnica<br />
(septembre); Donja Stubica - Révolte<br />
<strong>de</strong>s paysans (février), Zabok – Zagorje<br />
Trekk (mai), Varaždin - Trash film festival<br />
8 CROATIE CENTRALE.<br />
CHEMIN DU NORD-EST<br />
Čazma- Conte <strong>de</strong> Noël <strong>à</strong> Čazma<br />
(décembre, janvier), Daruvar – Vinodar<br />
– Le plus amusant festival du vin (juin),<br />
Velika Gorica - «Gastro <strong>de</strong> Turpopolje»<br />
(octobre), Ivanić-Grad – Bučijada<br />
(octobre), Dugo Selo – Automne <strong>de</strong><br />
Dugo selo et la fête <strong>de</strong> la Saint Martin<br />
(novembre), Križ – Rencontres <strong>de</strong><br />
Milka Trnina (juin), Sv. Ivan Zelina –<br />
Tournoi international <strong>de</strong> chevaliers <strong>de</strong><br />
Zelingrad (mai), Vrbovec - manifestation<br />
gastronomique «Que mangeaient<br />
nos ancêtres?» (août), Čigoć - «Jour du<br />
village européen <strong>de</strong>s cigognes» (juin),<br />
Đurđevac - Picokijada (juin), Bjelovar<br />
- manifestation sportive et culturelle<br />
«Terezijana» (juin), Kutina - Été <strong>de</strong> Kutina<br />
(juin/août), Pitomača - «Festival <strong>de</strong><br />
musique <strong>de</strong> Podravina et <strong>de</strong> la région<br />
<strong>de</strong> Drava» (juin); Virovitica - Fête <strong>de</strong><br />
Saint Roko (août), Volo<strong>de</strong>r - Automnes<br />
<strong>de</strong> Volo<strong>de</strong>r (septembre).
9 VILLE DE ZAGREB.<br />
VILLE DE ZAGREB<br />
Snow Queen Trophy (janvier),<br />
Nuit <strong>de</strong>s musées (janvier), Zagreb<br />
indoors (janvier/février), Zagreb<br />
Dox (février/mars), La Machine <strong>à</strong><br />
<strong>explorer</strong> le temps zagrébois (avrilseptembre),<br />
Festival international <strong>de</strong><br />
rue «Cest is d’ Best» (juin), Semaine<br />
<strong>de</strong> la danse contemporaine (mai/<br />
juin), Été <strong>à</strong> Štros (mai - septembre),<br />
INmusic Festival (juin), Animafest<br />
(juin), Zagreb Fantastic Film Festival<br />
(juin/juillet), Manifestation internationale<br />
<strong>de</strong> folklore (juillet), Ama<strong>de</strong>o<br />
(juillet/août), Été zagrebois <strong>de</strong>s<br />
histrions (juillet/août), Festival du<br />
théâtre international (septembre),<br />
Zagreb Film Festival (novembre),<br />
Marathon <strong>de</strong> Zagreb (octobre),<br />
Avent <strong>à</strong> Zagreb (décembre).<br />
10 SLAVONIE.<br />
CHEMIN DE SLAVONIE<br />
Đakovo - Đakovački bušari<br />
(janvier), Slavonski Brod - Brodsko<br />
kolo (juin); Županja-Šokačko sijelo<br />
(février), Notre pain quotidien –<br />
moisson d’antan, Orahovica - Printemps<br />
d’Orahovica (juin); Đakovo<br />
- Đakovački vezovi (juin-juillet);<br />
Donji Miholjac – Festival folklorique<br />
Miholjačko sijelo (juillet),<br />
Donji Miholjac Backyard Art Festival<br />
(juillet), Vinkovci - Automnes <strong>de</strong><br />
Vinkovic (septembre); Journées <strong>de</strong><br />
Rim (mai), Avent <strong>de</strong> Slavonie et <strong>de</strong><br />
Srijem (décembre), Ilok - Vendange<br />
d’Ilok (septembre), Karanac/<br />
Baranja, Belišće - Automne dorée<br />
i<br />
DOGAĐANJA<br />
<strong>de</strong> Belišće (septembre), Avent <strong>à</strong><br />
Baranja et Čvarakfest <strong>à</strong> Karanac<br />
(décembre), Zmajevac - Marathon<br />
<strong>de</strong> vin (octobre), Lac Šećeransko/<br />
Baranja, Slama Land art festival<br />
(août), Académie <strong>de</strong> la boue –<br />
Karanac/Baranja(juillet), Grahijada<br />
– Championnat du mon<strong>de</strong> et <strong>de</strong>s<br />
villages environnants <strong>de</strong> la préparation<br />
<strong>de</strong>s haricots – Beli Manastir/Baranja<br />
(juillet) Beli Manastir/Baranja<br />
– Automne <strong>de</strong> Baranja (septembre),<br />
Festival <strong>de</strong> musique Journées <strong>de</strong><br />
Milko Kelemen - Slatina (octobre),<br />
Vukovar-Vukovar film festival<br />
(août), Bonofest (décembre),<br />
Đakovo – Noël <strong>à</strong> Đakovo et Bal<br />
<strong>de</strong> lipizzans <strong>de</strong> Noël (décembre),<br />
Požega – Festival croate du film<br />
d’une minute (mai), Festival mondial<br />
<strong>de</strong> folklore et La plus longue<br />
table <strong>de</strong>s Croates (mai), Kutjevo<br />
– Festival <strong>de</strong> graševina (juin), Pleternica<br />
– Neuvaines <strong>de</strong> la Vierge aux<br />
larmes (août), Požega – Zlatne žice<br />
Slavonije (Aurea fest) (septembre),<br />
Journées <strong>de</strong> la pêche, Kopačevo<br />
(septembre), Journées du château<br />
d’Eugène <strong>de</strong> Savoie, Bilje (mai),<br />
Festival du piment Lug, Dalj Planina<br />
– Foire <strong>de</strong>s fleurs et <strong>de</strong> l’agrotourisme<br />
(mai), Erdut- Journées <strong>de</strong>s<br />
cerises en Erdut (juin), Aljmaš-<br />
Nuit <strong>de</strong> la pêche d’Aljmaš (juin),<br />
Dalj- Daljski <strong>de</strong>rnek (juin), Aljmaš-<br />
Assomption <strong>de</strong> Marie (août),<br />
Bijelo Brdo- Pudarina (septembre),<br />
Bijelo Brdo- Attelages <strong>de</strong> chevaux<br />
(septembre), Aljmaš-Erdut- Panona<br />
fest (septembre) Erdut - Wine-Bike<br />
Tour (octobre), Dalj – Foire <strong>de</strong>s<br />
anciens artisanats et coutumes<br />
et Gužvarijada (octobre), Erdut-<br />
Aljmaš- Trail &Cross <strong>de</strong> Podunavlje<br />
(octobre)., Bijelo Brdo- Fišajada <strong>de</strong><br />
la commune d’Erdut (novembre).<br />
73
74<br />
SAVIEZ-<br />
VOUS…<br />
Les gens<br />
que la torpille, sous forme telle<br />
qu’elle est connue actuellement, a<br />
été inventée par l’officier <strong>de</strong> marine<br />
militaire, Ivan Lupis Lukić en 1860 et<br />
que la première fabrique <strong>de</strong> torpilles<br />
se trouvait <strong>à</strong> Rijeka;<br />
que le physicien Nikola Tesla<br />
(1856-1943), né en Croatie, est un<br />
innovateur mondialement connu<br />
dans le domaine <strong>de</strong> la transmission<br />
<strong>de</strong> l’énergie et <strong>de</strong>s télécommunications;<br />
son invention la plus valable<br />
est le courant alternatif;<br />
que le Zagrébois Slaoljub Penkala<br />
(1871-1922) a inventé le stylo mécanique<br />
et le stylo-plume en 1906;<br />
que la date officielle du début<br />
du naturisme <strong>à</strong> Rab est l’année 1936<br />
quand les autorités <strong>de</strong> Rab ont permis<br />
au roi anglais Edouard VIII <strong>de</strong> se<br />
baigner nu dans la baie Kandarola;<br />
que Saint Marin, sculpteur originaire<br />
<strong>de</strong> Rab, après avoir déménagé<br />
sur la Péninsule italienne, a fondé la<br />
République San Marino en 301;<br />
que le premier <strong>de</strong>ssin <strong>de</strong> parachute<br />
(homo volans) est l’œuvre<br />
<strong>de</strong> l’inventeur croate Faust Vrančić<br />
(1551-1617) <strong>de</strong> Šibenik;<br />
que le rédacteur Alfred Hitchcock<br />
(1899-1980), pendant son séjour <strong>à</strong><br />
Zadar, a dit que le coucher <strong>de</strong> soleil <strong>à</strong><br />
Zadar était le plus beau du mon<strong>de</strong>;<br />
que Richard Cœur <strong>de</strong> Lion, <strong>à</strong> son<br />
retour <strong>de</strong> Croisa<strong>de</strong> en 1192, après<br />
avoir été sauvé d’une tempête <strong>à</strong><br />
Dubrovnik, a donné <strong>de</strong> l’argent<br />
aux habitants <strong>de</strong> Dubrovnik pour<br />
commencer la construction <strong>de</strong> la<br />
cathédrale pour remplir son vœu;<br />
que l’inventeur <strong>de</strong> la dactyloscopie,<br />
métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> découverte <strong>de</strong>s<br />
criminels <strong>à</strong> l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> ses empreintes<br />
digitales, est un habitant <strong>de</strong><br />
Hvar, Ivan Vučetić (1858-1925).<br />
Particularités<br />
que les Thermes Lipik sont la première<br />
station balnéaire croate<br />
que l’eau géothermale <strong>de</strong> Lipik,<br />
en surgissant <strong>de</strong>puis <strong>de</strong>s centaines<br />
d‘années, est <strong>à</strong> une température<br />
constante <strong>de</strong> 64°C<br />
que <strong>de</strong>puis l’année 1875 l’eau<br />
thermale «Lipiker thermalquelle»<br />
s’embouteillait et se distribuait<br />
dans l’Empire austro-hongrois et en<br />
Amérique<br />
que l’Istrie a sa tour inclinée; il<br />
s’agit du clocher <strong>à</strong> Završje, haute <strong>de</strong><br />
22 mètres et d’une inclinaison <strong>de</strong> 40<br />
centimètres vers le nord;<br />
que la Côte d’Opatija, avec la Côte<br />
d’Azur, était la <strong>de</strong>stination favorite <strong>de</strong><br />
l’élite <strong>de</strong>s Habsbourg et qu’elle porte<br />
encore le titre <strong>de</strong> la Nice adriatique;<br />
que par Senj passe le 45e parallèle<br />
que le carnaval <strong>de</strong> Rijeka est un<br />
<strong>de</strong>s plus attirants d’Europe;<br />
que la ville <strong>de</strong> Zadar a le premier<br />
orgue <strong>de</strong> mer du mon<strong>de</strong>, qui<br />
émet un son exclusivement sous<br />
l’influence du vent et <strong>de</strong>s vagues <strong>de</strong><br />
mer;<br />
qu’aux casca<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Krka, le 28<br />
août 1895, fut mise en action une <strong>de</strong>s<br />
premières centrales hydroélectriques<br />
du mon<strong>de</strong>. Ainsi la ville <strong>de</strong> Šibenik a<br />
obtenu la lumière électrique avant <strong>de</strong><br />
?
nombreuses villes d’Europe: Vienne,<br />
Budapest, Rome, Londres, etc.;<br />
que la chapelle <strong>de</strong> Trogir est<br />
ornée <strong>de</strong> 150 figures humaines -<br />
sculptures,<br />
que le plus ancien théâtre communal<br />
d’Europe fut construit <strong>à</strong> Hvar<br />
en 1612;<br />
que Dubrovnik dispose <strong>de</strong> la plus<br />
ancienne loi d’assurances d’Europe,<br />
datant <strong>de</strong> 1935, trois siècles avant<br />
la loi <strong>de</strong> Lloyd, adoptée au début du<br />
17e siècle;<br />
que la République <strong>de</strong> Raguse est<br />
le premier état a reconnaître l’indépendance<br />
<strong>de</strong>s États Unis d’Amérique;<br />
que les Croates ont leur alphabet,<br />
nommé alphabet glagolitique,<br />
datant du 9e siècle, et maintenu en<br />
usage courant (<strong>à</strong> côté <strong>de</strong> l’alphabet<br />
latin) jusqu’au 18e siècle;<br />
que l’impératrice Marie Thérèse<br />
gardait <strong>à</strong> la Cour <strong>de</strong> Vienne une<br />
<strong>de</strong>ntellière <strong>de</strong> Pag qui faisait <strong>de</strong> la<br />
<strong>de</strong>ntelle pour les besoins <strong>de</strong> la Cour.<br />
Nature...<br />
que l’iris est la fleur nationale<br />
croate;<br />
qu’en Croatie, sur une distance<br />
d’une centaine <strong>de</strong> kilomètres vous<br />
pouvez voir la mer, le karst, les forêts,<br />
les montagnes et les plaines;<br />
que la Croatie est un <strong>de</strong>s pays<br />
les plus préservés d’Europe du côté<br />
écologique et un <strong>de</strong>s rares où les<br />
habitants peuvent consommer l’eau<br />
du robinet;<br />
que le Parc National <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong><br />
Plitvice, la montagne Velebit et le<br />
canyon <strong>de</strong> la Zrmanja étaient les<br />
scènes <strong>de</strong> tournage <strong>de</strong>s films <strong>de</strong><br />
Winnetou;<br />
que Zlatni rat, la plage <strong>de</strong> Bol <strong>à</strong><br />
Brač, change <strong>de</strong> forme selon le vent<br />
qu’<strong>à</strong> Mljet vous pouvez voir «l’île<br />
?<br />
SAVIEZ-VOUS… 75<br />
sur l’île». En effet, sur le lac Veliko<br />
jezero, dans l’île <strong>de</strong> Mljet, se trouve<br />
un ilot, ce qui est un phénomène<br />
naturel rare;<br />
qu’<strong>à</strong> Makarska se trouve le Musée<br />
<strong>de</strong> malacologie, avec la plus gran<strong>de</strong><br />
collection <strong>de</strong> coquillages et d’escargots<br />
du mon<strong>de</strong>;<br />
que la race canine <strong>de</strong>s dalmatiens<br />
a obtenu son nom <strong>de</strong> la Dalmatie et<br />
<strong>de</strong> la tribu illyrique Dalmates;<br />
que la <strong>de</strong>rnière oasis du vautour<br />
fauve est située dans l’île <strong>de</strong> Cres.<br />
Mo<strong>de</strong>…<br />
que la Croatie est la patrie <strong>de</strong><br />
la cravate. Elle a été répandue en<br />
Europe comme un accessoire <strong>de</strong><br />
mo<strong>de</strong> par les soldats croates au 17e<br />
siècle et en 1667, au temps <strong>de</strong> Louis<br />
XIV, il a été fondé un régiment spécial<br />
«Royal-Cravates». Les Parisiens ont<br />
adopté ce nouvel article <strong>de</strong> mo<strong>de</strong><br />
porté «<strong>à</strong> la Croate» (<strong>à</strong> la manière<br />
croate). Cette expression est subitement<br />
<strong>de</strong>venue la racine du nouveau<br />
mot français «cravate».<br />
Gastronomie…<br />
que tous les 1er avril, le Jour du<br />
centre du mon<strong>de</strong> <strong>à</strong> Ludbreg, <strong>de</strong> la<br />
fontaine <strong>de</strong> la ville jaillit du vin au<br />
lieu <strong>de</strong> l’eau;<br />
que le Marasquin est une liqueur<br />
authentique <strong>de</strong> Zadar, exportée au<br />
18e siècle dans presque tous les pays<br />
européens et servi sur les tables <strong>de</strong>s<br />
souverains connus: <strong>de</strong> l’empereur<br />
anglais George IV, <strong>de</strong> Napoléon Bonaparte,<br />
<strong>de</strong> l’empereur russe Nicolas;<br />
que dans le territoire <strong>de</strong> Lipik<br />
on produit un saucisson <strong>de</strong> cheval<br />
autochtone, selon une recette d’il y<br />
a cent ans.
76<br />
8<br />
1<br />
7<br />
9<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
Croatie<br />
dans le cœur
1<br />
♥<br />
Croatie dans le cœur 77<br />
KAŽUN – miniature <strong>de</strong> maison traditionnelle<br />
en pierre qui servait aux<br />
agriculteurs pour gar<strong>de</strong>r les outils et<br />
d’abri<br />
10<br />
2<br />
BAŠĆANSKA PLOČA - THE BAŠKA<br />
TABLET – (Stèle <strong>de</strong> Baška) - réplique<br />
du plus important monument écrit<br />
croate, rédigé en alphabet glagolitique<br />
et datant du 12e siècle<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
BONNET DE LIKA – partie du<br />
costume traditionnel <strong>de</strong> Lika et son<br />
symbole<br />
DENTELLE DE PAG –objet décoratif<br />
confectionné <strong>à</strong> la main <strong>à</strong> l’ai<strong>de</strong> d’une<br />
aiguille et d’un fil fin, <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Pag<br />
LAVANDE – sacoche <strong>de</strong> fleurs <strong>de</strong><br />
lavan<strong>de</strong> et flacon d’huile essentielle<br />
<strong>de</strong> lavan<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Pag<br />
BRODERIE DE SOIE DE KONAVLE –<br />
bro<strong>de</strong>rie décorative faite <strong>à</strong> la main<br />
avec <strong>de</strong>s fils <strong>de</strong> soie<br />
BORNE KILOMÉTRIQUE – réplique<br />
<strong>de</strong> la signalisation <strong>de</strong> la circulation<br />
du 18e et du 19e siècle<br />
Licitar – pain d’épice décoré et <strong>de</strong><br />
couleur vif rouge, offert traditionnellement<br />
<strong>à</strong> la personne aimée ou <strong>à</strong> un<br />
cher ami<br />
SERVIETTE DE LIN D’IVANIĆ GRAD<br />
– objet <strong>de</strong> lin, fait <strong>à</strong> la main, portant<br />
un motif ethnographique monochrome<br />
ou polychrome.<br />
PIGEON DE VUČEDOL – récipient<br />
archéologique en céramique sous<br />
forme d’oiseau <strong>de</strong> l’époque culturelle<br />
<strong>de</strong> Vučedol
78<br />
INFORMATIONS<br />
UTILES<br />
Documents <strong>de</strong> voyage<br />
Documents <strong>de</strong> circulation nécessaires <strong>à</strong><br />
l’entrée en Croatie<br />
Une pièce d’i<strong>de</strong>ntité (ressortissants <strong>de</strong> l’UE,<br />
<strong>de</strong> l’EEE) ou un passeport. Les ressortissants<br />
<strong>de</strong> certains pays doivent avoir un visa. Le<br />
système <strong>de</strong> visas croate est disponible sur:<br />
www.mvep.hr/en/consular-information/.<br />
Renseignements: Missions diplomatiques<br />
et consulats <strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie<br />
dans l’étranger ou le Ministère <strong>de</strong>s affaires<br />
extérieures et européennes <strong>de</strong> la République<br />
<strong>de</strong> Croatie<br />
tel.: +385 (0)1 4569 964<br />
web: www.mvep.hr/en/<br />
Dispositions douanières<br />
Les règles douanières <strong>de</strong> la République <strong>de</strong><br />
Croatie sont majoritairement conformes<br />
aux règles et aux normes appliquées dans<br />
les pays <strong>de</strong> l’Union européenne.<br />
Tous les bagages personnels sont exonérés<br />
<strong>de</strong> paiement <strong>de</strong>s droits <strong>de</strong> douane<br />
et cela s’applique <strong>à</strong> chaque voyageur entrant<br />
sur le territoire douanier <strong>de</strong> l’Union,<br />
indépendamment du fait que ce soit le<br />
voyageur qui transporte le bagage ou<br />
qu’il arrive séparément, <strong>à</strong> condition que<br />
le bagage soit déclaré au moment du<br />
passage <strong>de</strong> la personne responsable du<br />
transport.<br />
Les objets dans les bagages personnels<br />
<strong>de</strong> nature non commerciale <strong>à</strong> usage privé<br />
sont exonérés du paiement <strong>de</strong>s droits <strong>de</strong><br />
douane lorsque leur valeur n’excè<strong>de</strong> pas<br />
2.200,00 kunas, ou 3.200,00 kunas dans le<br />
transport aérien et maritime. Cette exonération<br />
s’applique <strong>à</strong> chaque voyageur,<br />
une fois par jour. Les frais <strong>de</strong> douane, <strong>de</strong><br />
TVA et <strong>de</strong> frais <strong>de</strong> transport seront appliqués<br />
dans le cas d’objets d’une valeur<br />
supérieure ou n’étant pas prévu <strong>à</strong> usage<br />
privé. Les voyageurs <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 15 ans<br />
seront exonérés <strong>de</strong> frais <strong>de</strong> douane pour<br />
une valeur inferieure <strong>à</strong> 1.100,00 kunas<br />
indépendamment du mo<strong>de</strong> <strong>de</strong> transport.<br />
En entrant et en sortant du territoire<br />
<strong>de</strong> l’Union européenne les voyageurs<br />
doivent déclarer aux autorités douanières<br />
l’argent liqui<strong>de</strong> ayant sur eux, si<br />
cela équivaut au montant <strong>de</strong> 10.000,00<br />
EUR ou plus, ou sa contre-valeur en<br />
d’autres monnaies et mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> paiement,<br />
tels que les chèques.<br />
Les ressortissants étrangers ainsi que<br />
les citoyens croates résidant <strong>à</strong> l’étranger<br />
peuvent, sans aucun paiement <strong>de</strong> frais <strong>de</strong><br />
douane, importer <strong>de</strong> façon temporaire,<br />
différents objets <strong>à</strong> usage privé. De façon<br />
i<strong>de</strong>ntique les ressortissant <strong>de</strong> l’Union Européenne<br />
peuvent temporairement exporter<br />
sans impositions <strong>de</strong>s objets prévus <strong>à</strong><br />
l’usage personnel dans les tiers pays.<br />
Les personnes physiques sans rési<strong>de</strong>nce et<br />
sans domicile dans l’Union Européenne ont<br />
le droit au remboursement <strong>de</strong> la TVA croate<br />
sur la marchandise achetée en Croatie si la<br />
valeur <strong>de</strong> celle-ci sur une seule facture est<br />
supérieure <strong>à</strong> 740 kunas, <strong>à</strong> condition <strong>de</strong> faire<br />
vali<strong>de</strong>r le formulaire « PDV-P » ou « Tax free<br />
» auprès du douanier lors <strong>de</strong> la sortie hors<br />
<strong>de</strong> l’Union Européenne <strong>de</strong> la marchandise<br />
achetée dans un délai <strong>de</strong> 3 mois suivant la<br />
date d’achat, c’est-<strong>à</strong>-dire <strong>de</strong> la date inscrite<br />
sur la facture <strong>de</strong>s biens achetés. Le citoyen<br />
étranger doit présenter sa <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
remboursement <strong>de</strong> TVA dans un délai <strong>de</strong><br />
six mois suivant la date d’établissement<br />
<strong>de</strong> la facture.<br />
Pour <strong>de</strong>s renseignements supplémentaires,<br />
veuillez contacter la Direction douanière<br />
(www.carina.hr)<br />
Avant <strong>de</strong> partir en voyage en Croatie (et<br />
dans tout autre pays), le propriétaire est<br />
tenu <strong>de</strong> se renseigner sur la reglementation<br />
en vigueur qu’il faut respecter lors du déplacement<br />
non-commercial avec un animal.<br />
i
Tout renseignement nécessaire et mis <strong>à</strong><br />
jour relatif au déplacement non-commercial<br />
<strong>de</strong>s animaux <strong>de</strong> compagnie en Croatie<br />
est disponible sur le site Internet officiel<br />
du Ministère <strong>de</strong> l’agriculture: la Direction<br />
vétérinaire<br />
- section: Kućni ljubimci-nekomercijalno<br />
kretanje (animaux domestiques- transport<br />
non-commercial)<br />
- section: Veterinarska inspekcija - soussection:<br />
Granična veterinarska inspekcija<br />
(inspection vétérinaire – Limite <strong>de</strong> l’inspection<br />
vétérinaire)<br />
Les renseignements portant sur le réseau<br />
<strong>de</strong>s services vétérinaires dans la République<br />
<strong>de</strong> Croatie (cliniques vétérinaires, dispensaires,<br />
etc.) sont aussi disponibles sur le<br />
site officiel du Ministère <strong>de</strong> l’agriculture:<br />
Direction vétérinaire<br />
- section: Mreža veterinarskih usluga (Réseau<br />
<strong>de</strong>s services vétérinaires)<br />
Services médicaux<br />
Les gran<strong>de</strong>s villes sont dotées d’hôpitaux<br />
et <strong>de</strong> cliniques, les petites villes <strong>de</strong><br />
dispensaires et <strong>de</strong> pharmacies.. Pendant<br />
leur séjour temporaire en Croatie, les<br />
touristes étrangers bénéficiant <strong>de</strong> l’assurance<br />
maladie obligatoire dans les autres<br />
pays <strong>de</strong> l’Union européenne ont droit aux<br />
soins <strong>de</strong> santé en vertu <strong>de</strong> la Carte européenne<br />
d’assurance maladie (CEAM). Ils<br />
peuvent bénéficier <strong>de</strong>s soins <strong>de</strong> santé, en<br />
présentant leur CEAM, auprès <strong>de</strong>s établissements<br />
<strong>de</strong> santé et <strong>de</strong>s mé<strong>de</strong>cins qui ont<br />
le contrat conclu avec la Caisse nationale<br />
croate d’assurance maladie. Leur seule<br />
obligation est <strong>de</strong> payer la participation,<br />
dans les cas où celle-ci est payée par les<br />
assurés croates aussi.<br />
Pendant leur séjour temporaire en Croatie,<br />
les touristes qui bénéficient <strong>de</strong> l’assurance<br />
maladie dans les pays avec lesquels<br />
la Croatie a un contrat <strong>de</strong> sécurité sociale<br />
(Bosnie- Herzégovine, Serbie, Monténégro,<br />
Macédoine, Turquie) ont le droit aux soins<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
médicaux d’urgence. Pour en bénéficier, ils<br />
doivent, avant <strong>de</strong> partir en Croatie, <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />
<strong>à</strong> leur assurance l’attestation confirmant<br />
qu’ils ont droit aux soins <strong>de</strong> santé pendant<br />
leur séjour temporaire en Croatie, qu’ils<br />
présenteront <strong>à</strong> la Caisse nationale croate<br />
d’assurance maladie, où ils recevront la<br />
feuille <strong>de</strong> maladie. Ils peuvent bénéficier<br />
<strong>de</strong>s soins <strong>de</strong> santé, en présentant lesdites<br />
attestations, auprès <strong>de</strong>s établissements <strong>de</strong><br />
santé et <strong>de</strong>s mé<strong>de</strong>cins qui ont un contrat<br />
conclu avec la Caisse nationale croate<br />
d’assurance maladie. Leur seule obligation<br />
est <strong>de</strong> payer la participation, dans les<br />
cas où celle-ci est payée par les assurés<br />
croates aussi.<br />
Pour le les visiteurs venant <strong>de</strong>s pays tiers<br />
(pays qui ne sont pas les membres <strong>de</strong> l’UE<br />
ni les pays bénéficiant d’un contrat), les<br />
frais sont <strong>à</strong> leur propre charge.<br />
Pour tout renseignement complémentaire,<br />
veuillez contacter la Caisse nationale croate<br />
d’assurance maladie - assurance obligatoire<br />
au 0800 79 79, assurance supplémentaire<br />
au 0800 79 89 ; Ligne blanche du Ministère<br />
<strong>de</strong> santé 0800 79 99; site Internet: www.<br />
hzzo.hr<br />
Services vétérinaires<br />
Les renseignements sur le réseau <strong>de</strong>s services<br />
vétérinaires dans la République <strong>de</strong><br />
Croatie (cliniques vétérinaires, dispensaires,<br />
etc.) sont aussi disponibles sur le site officiel<br />
du Ministère <strong>de</strong> l’agriculture:<br />
Direction vétérinaire<br />
- section: Mreža veterinarskih usluga<br />
(réseau <strong>de</strong> cliniques et <strong>de</strong> centres vétérinaires).<br />
Pour tout renseignement supplémentaire<br />
veuillez vous adresser au Ministère <strong>de</strong><br />
l’agriculture – Direction vétérinaire et <strong>de</strong><br />
sécurité alimentaire, au numéro <strong>de</strong> téléphone<br />
+385 (0)1 6443 540 ou au Courriel:<br />
veterinarstvo@mps.hr<br />
web: www.veterinarstvo.hr<br />
79
80<br />
Fêtes et jours fériés<br />
Le 1er janvier – Jour <strong>de</strong> l’An<br />
Le 6 janvier – Épiphanie<br />
Pâques et Lundi <strong>de</strong> Pâques<br />
Le 1er mai – Fête du Travail<br />
Fête-Dieu<br />
Le 22 juin – Journée <strong>de</strong> la Lutte antifasciste<br />
Le 25 juin – Fête <strong>de</strong> souveraineté<br />
Le 5 août – Jour <strong>de</strong> la Victoire et <strong>de</strong> la<br />
reconnaissance <strong>à</strong> la patrie<br />
Le 15 août – Assomption<br />
Le 8 octobre – Jour <strong>de</strong> l’Indépendance<br />
Le 1er novembre – Toussaint<br />
Les 25 et 26 décembre – Noël<br />
Horaires d’ouverture <strong>de</strong>s<br />
magasins et <strong>de</strong>s services<br />
publics<br />
Durant la saison touristique, la plupart <strong>de</strong>s<br />
magasins sont ouverts <strong>de</strong> 08h00 <strong>à</strong> 20h00<br />
les jours ouvrables s et nombreux parmi<br />
eux sont aussi ouverts les fins <strong>de</strong> semaine.<br />
Les services et entreprises publics sont<br />
ouverts <strong>de</strong> 08h00 <strong>à</strong> 16h00 du lundi au<br />
vendredi.<br />
Bureaux <strong>de</strong> poste<br />
Les horaires <strong>de</strong> tous les bureaux <strong>de</strong> poste<br />
sont disponibles sur le site <strong>de</strong> la Poste<br />
croate, et <strong>à</strong> travers les applications pour<br />
les smartphones. Les bureaux <strong>de</strong> poste<br />
aux horaires prolongés (24 h sur 24 h) se<br />
trouvent dans la rue Branimirova 4, au<br />
centre-ville <strong>de</strong> Zagreb, et dans l’aéroport<br />
<strong>de</strong> Zagreb.<br />
Téléphone : 072 303 304<br />
Site Internet : www.posta.hr<br />
Courriel : info@posta.hr<br />
Tension électrique du<br />
réseau urbain<br />
220 V avec une fréquence <strong>de</strong> 50 Hz<br />
L’eau du robinet est potable sur tout le<br />
territoire national.<br />
LE NUMÉRO 112<br />
Si vous remarquez une menace naturelle,<br />
technique ou technologique ou bien un<br />
acci<strong>de</strong>nt menaçant la vie et la santé <strong>de</strong>s<br />
personnes, les biens ou l’environnement,<br />
composez le 112, un numéro accessible<br />
gratuitement 24h/24 <strong>de</strong>puis tout appareil<br />
téléphonique dans la République <strong>de</strong><br />
Croatie.<br />
En composant le 112 vous pouvez obtenir :<br />
- l’ai<strong>de</strong> médicale d’urgence ;<br />
- l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong>s sapeurs-pompiers ;<br />
- l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> la police ;<br />
- l’ai<strong>de</strong> du service <strong>de</strong> secours en montagne ;<br />
- l’ai<strong>de</strong> du service <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> sauvetage<br />
en mer ;<br />
- l’ai<strong>de</strong> d’autres services d’urgences et unités<br />
opérationnelles <strong>de</strong>s services <strong>de</strong> protection<br />
et <strong>de</strong> sauvetage.<br />
Numéros importants<br />
Indicatif international pour la Croatie : +385<br />
Urgences médicales : 194<br />
Sapeurs-pompiers : 193<br />
Police : 192<br />
Centre national <strong>de</strong> coordination <strong>de</strong> recherche<br />
et <strong>de</strong> sauvetage en mer : 195<br />
Département national <strong>de</strong> protection et<br />
<strong>de</strong> sauvetage (numéro d’appel d’urgence<br />
unique européen) : 112<br />
Informations générales : 18981<br />
Informations sur les numéros <strong>de</strong> téléphone<br />
locaux et interurbains : 11880 et 11888<br />
Informations sur les numéros <strong>de</strong> téléphone<br />
internationaux : 11802<br />
Météo et état du trafic : 060 520 520 (automate)<br />
; prix 3,49 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil<br />
fixe et 4,78 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil<br />
mobile ; Operateur : HT d.d., Savska cesta<br />
32, Zagreb, tel.: 0800 1234<br />
Synoptique <strong>de</strong> gar<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’Institut national <strong>de</strong><br />
météorologie (<strong>de</strong> 8h <strong>à</strong> 18h) : 060 616 666 ;<br />
i
prix 6,99 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil fixe et<br />
8,41 kn/min <strong>de</strong>puis un appareil mobile ;<br />
l’Institut national <strong>de</strong> météorologie, tel. :<br />
+385 (0)1 4565 676, ; Operateur : HT d.d.,<br />
Savska cesta 32, Zagreb<br />
Club Automobile <strong>de</strong> Croatie (HAK)<br />
Assistance routière : 1987<br />
(Si vous appelez <strong>de</strong> l’étranger ou d’un téléphone<br />
portable, composez le :<br />
+385 1 1987)<br />
État du trafic: 072 777 777<br />
Service client: 0800 9987<br />
+385 (0)1 6611 999<br />
Courriel : info@hak.hr<br />
Site Internet : www.hak.hr<br />
SE RENDRE EN CROATIE<br />
EN VOITURE<br />
Documents nécessaires<br />
Sur le territoire <strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie<br />
un véhicule <strong>à</strong> moteur ne peut être conduit<br />
que par la personne titulaire du permis <strong>de</strong><br />
conduire valable, délivré en Croatie, du<br />
permis <strong>de</strong> conduire étranger, du permis<br />
<strong>de</strong> conduire international ou <strong>de</strong> la pièce<br />
justificatif attestant qu’une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
délivrance du permis <strong>de</strong> conduire a été<br />
effectuée (ladite attestation étant valable<br />
30 jours <strong>à</strong> partir la date <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
effectuée) correspondant <strong>à</strong> la catégorie<br />
<strong>de</strong> véhicule conduit. Pendant la conduite<br />
du véhicule le chauffeur doit disposer <strong>de</strong><br />
son permis <strong>de</strong> conduire ou <strong>de</strong> l’attestation<br />
<strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> délivrance du permis <strong>de</strong><br />
conduire, qu’il est tenu <strong>de</strong> montrer au policier<br />
<strong>à</strong> sa <strong>de</strong>man<strong>de</strong>. De même, le chauffeur<br />
doit porter avec lui la carte grise qu’il doit<br />
montrer <strong>à</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> du policier. La carte<br />
grise ne peut pas être laissée dans le véhicule<br />
sans que le chauffeur y soit présent.<br />
Sur le territoire <strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie<br />
la circulation est autorisé seulement aux<br />
véhicules et remorques immatriculés et<br />
avec une carte grise valable. Exceptionnellement,<br />
les véhicules et les remorques<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
ne doivent pas être immatriculés s’ils sont<br />
assurés et portent les plaques d’immatriculation<br />
d’essai.<br />
Le conducteur qui, en conduisant un<br />
véhicule aux plaques d’immatriculation<br />
étrangères ou celles d’un pays <strong>de</strong> l’Espace<br />
économique européen, pénètre sur le territoire<br />
<strong>de</strong> la République <strong>de</strong> Croatie, doit<br />
être en possession d’un document international<br />
attestant d’une assurance automobile,<br />
valable sur le territoire <strong>de</strong> l’Union<br />
européenne, ou toute autre preuve <strong>de</strong><br />
souscription d’une telle assurance. Par ces<br />
documents et attestations internationales,<br />
on considère soit la plaque d’immatriculation<br />
officielle du véhicule qui se trouve<br />
habituellement sur le territoire d’un pays<br />
dont l’Office national d’assurance a signé<br />
l’Accord multilatéral (états membre <strong>de</strong><br />
l’Espace économique européen et autres<br />
états associés), soit la carte verte émise<br />
pour un véhicule qui provient d’un pays<br />
dont l’Office national d’assurance n’a<br />
pas signé cet Accord multilatéral (états<br />
membres du Système <strong>de</strong> la carte verte<br />
d’assurance, signataires <strong>de</strong> l’Accord <strong>de</strong><br />
Crète), soit les autres documents et attestations<br />
reconnus par le Bureau croate<br />
d’assurance.<br />
Les conditions <strong>de</strong> location <strong>de</strong>s véhicules<br />
(rent-a-car) sont stipulées par le Contrat<br />
<strong>de</strong> location, c’est-<strong>à</strong>-dire par les Conditions<br />
générales faisant partie intégrale dudit<br />
Contrat.<br />
Limitations <strong>de</strong> vitesse<br />
Télécharger la légen<strong>de</strong> <strong>de</strong>s limitations <strong>de</strong><br />
vitesse <strong>de</strong> la petite carte<br />
Péages autoroutiers Les renseignement<br />
disponible sur les sites Internet suivants :<br />
www.hak.hr ; www.hac.hr ;<br />
www.bina-istra.hr ; www.arz.hr ;<br />
www.azm.hr et www.huka.hr<br />
Le service taxi est disponible dans toutes<br />
les villes et les lieux touristiques<br />
81
82<br />
Comment éviter les<br />
embouteillages<br />
Avant le départ, renseignez-vous sur la<br />
situation du trafic routier et maritime<br />
auprès du Club automobile <strong>de</strong> Croatie<br />
(Centre d’information du HAK : +385 (0)1<br />
6611 999 (062 777 777) ou sur www.hak.<br />
hr où vous pouvez télécharger l’application<br />
pour votre téléphone portable ou en<br />
écoutant la Deuxième station <strong>de</strong> la Radio<br />
croate (98,5 Mhz).<br />
SE RENDRE EN CROATIE<br />
EN AVION<br />
Aéroports ouverts au trafic aérien public<br />
Aéroport <strong>de</strong> Brač<br />
Téléphone : +385 (0)21 559 701<br />
Site Internet : www.airport-brac.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Dubrovnik<br />
Téléphone : +385 (0)20 773 333<br />
Site Internet : www.airport-dubrovnik.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Mali Lošinj<br />
Téléphone : +385 (0)51 231 666<br />
Site Internet : www.airportmalilosinj.hr<br />
Aéroport d’Osijek<br />
Téléphone : +385 (0)31 514 400<br />
Site Internet : www.osijek-airport.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Pula<br />
Téléphone : +385 (0)52 530 105<br />
Site Internet : www.airport-pula.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Rijeka<br />
Téléphone : +385 (0)51 841 222<br />
Site Internet : www.rijeka-airport.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Split<br />
Téléphone : +385 (0)21 203 506<br />
Site Internet : www.split-airport.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Zadar<br />
Téléphone : +385 (0)23 205 800<br />
Site Internet : www.zadar-airport.hr<br />
Aéroport <strong>de</strong> Zagreb<br />
Téléphone : +385 (0)1 (0)4562 222<br />
Site Internet : www.zagreb-airport.hr<br />
Aérodomes avec autorisation d’utilisation<br />
<strong>de</strong> l’aéroport, conformément <strong>à</strong><br />
l’article 74 paragraphe 1 <strong>de</strong> la Loi sur le<br />
trafic aérien (Journal Officiel No.: 69/09,<br />
84/11, 54/13 i 127/13 et 92/14): Bjelovar<br />
– Brezovac, Zvekovac, Zabok – Gubaševo,<br />
Buševec, Vukovar – Borovo Naselje, Vrsar,<br />
Grobničko polje, Daruvar, Lučko, Čakovec,<br />
Hvar, Osijek – Čepin, Sinj, Sopot – Vinkovci,<br />
Otočac et Jelsa et les aéroports sur<br />
l’eau: Split-Resnik, Hvar-Jelsa, Rab, Pula,<br />
Split-Port Split et Lastovo-Ubli.<br />
Pour plus <strong>de</strong> renseignements sur le trafic<br />
aérien: www.ccaa.hr<br />
Aéroports internationaux<br />
Zagreb, Split, Dubrovnik, Pula, Rijeka, Zadar,<br />
Osijek, Brač et Mali Lošinj.<br />
Renseignements :<br />
Zagreb +385 (0)1 6265 222<br />
Split +385 (0)21 203 506, 203 555<br />
Dubrovnik +385 (0)20 773 333<br />
Pula +385 (0)52 530 105<br />
Rijeka +385 (0)51 841 222<br />
Zadar +385 (0)23 205 800<br />
Osijek +385 (0)31 514 441, 514 442<br />
Brač +385 (0)21 559 711<br />
Mali Lošinj +385 (0)51 231 666<br />
Centre d’information :<br />
Téléphone : 072 500 505 (pour les appels<br />
<strong>de</strong>puis la Croatie),<br />
+385 (0)1 6676 555<br />
Site Internet : www.croatiaairlines.com<br />
Courriel : contact@croatiaairlines.hr<br />
PAR LA MER<br />
Agence pour le trafic maritime côtier<br />
Téléphone : +385 (0)21 329 370<br />
Fax : +385 (0)21 329 379<br />
Courriel : info@agencija-zolpp.hr<br />
Site Internet : www.agencija-zolpp.hr<br />
i
Lignes <strong>de</strong> ferry<br />
internationales<br />
Zadar – Ancona<br />
(Jadrolinija - www.jadrolinija.hr)<br />
Split – Ancona (SNAV - www.snav.it)<br />
Split – Stari Grad – Ancona<br />
(Jadrolinija - www.jadrolinija.hr)<br />
Split – Stari Grad – Ancona (Blue Line -<br />
www.ferryto.com.hr)<br />
Dubrovnik – Bari<br />
(Jadrolinija - www.jadrolinija.hr)<br />
Outre les lignes <strong>de</strong> ferry, <strong>de</strong>s lignes <strong>de</strong><br />
bateaux rapi<strong>de</strong>s relient la Croatie et l’Italie.<br />
Jadrolinija<br />
La principale compagnie maritime<br />
croate <strong>de</strong> transport <strong>de</strong> passagers assure<br />
la plupart <strong>de</strong>s liaisons régulières internationales<br />
et locales <strong>de</strong> ferry, ainsi que<br />
<strong>de</strong>s navettes régulières et rapi<strong>de</strong>s. Le<br />
siège administratif se trouve <strong>à</strong> Rijeka.<br />
Téléphone : +385 (0)51 666 111, 666 100<br />
Site Internet : www.jadrolinija.hr<br />
Compagnies maritimes proposant les<br />
lignes <strong>de</strong> ferry, les lignes rapi<strong>de</strong>s et les<br />
lignes régulières dans la République <strong>de</strong><br />
Croatie<br />
Rapska plovidba d.d.<br />
(www.rapska-plovidba.hr)<br />
Linijska nacionalna plovidba d.d.<br />
(www.lnp.hr)<br />
G & V Line d.o.o. (www.gv-line.hr)<br />
G & V Line Ia<strong>de</strong>ra d.o.o. (www.gv-zadar.hr)<br />
Miatra<strong>de</strong> d.o.o. (www.miatours.hr)<br />
MB Kapetan Luka – Ivan Tomić t.p.<br />
(www.krilo.hr)<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
Bura line & off shore (www.buraline.com)<br />
Nautički centar Komiža<br />
(tel:+385 (0)21 713-849,<br />
courriel: info@nautica-komiza.com)<br />
Ribarska proizvođačka zadruga Vrgada<br />
(www.vrgada-rpz.hr)<br />
Porat Ilovik d.o.o. (www.ilovik.hr)<br />
KTD Bilan d.o.o (tel:+385 (0)20 713-073,<br />
courriel: ktd.bilan@du.htnet.hr)<br />
Gradski parking Šibenik<br />
(www.gradski-parking.hr/hrv/gp/krapanj.asp)<br />
Des renseignements supplémentaires sur<br />
toutes les lignes reliant les îles avec la terre<br />
et les îles entre elles sont disponibles sur<br />
www.agencija-zolpp.hr<br />
Associations <strong>de</strong> compagnies maritimes <strong>de</strong><br />
tourisme:<br />
Association croate <strong>de</strong>s compagnies maritimes<br />
privées<br />
Association croate <strong>de</strong>s compagnies maritimes<br />
www.hrvatski-brodari.com<br />
- Association croate <strong>de</strong> compagnies<br />
maritimes et constructeurs <strong>de</strong> navires «<br />
Adria »<br />
- Coordination <strong>de</strong>s associations <strong>de</strong>s compagnies<br />
maritimes, <strong>de</strong>s pêcheurs et <strong>de</strong>s<br />
marins <strong>de</strong> Croatie <strong>à</strong> Dubrovnik<br />
- Association <strong>de</strong> petites compagnies maritimes<br />
« Sjeverni Jadran »<br />
Les ports ouverts pour le trafic international,<br />
l’entrée <strong>de</strong> bateaux étrangers <strong>de</strong><br />
voyageurs et <strong>de</strong> loisir pouvant régler les<br />
formalités douanières :<br />
Permanentes : Umag, Poreč, Rovinj, Pula,<br />
Raša/Bršica, Rijeka, Mali Lošinj, Zadar,<br />
83
84<br />
Šibenik, Split, Ploče, Korčula, Ubli, Cavtat<br />
et Dubrovnik.<br />
Saisonnières (durant la saison estivale) :<br />
ACI marina Umag, Novigrad, Sali, Božava,<br />
Primošten, Hvar, Stari Grad (île <strong>de</strong> Hvar), Vis,<br />
Komiža, Cavtat, Vela Luka (la saison estivale<br />
dure du 1er avril au 31 octobre).<br />
LA NAVIGATION EN<br />
RÉPUBLIQUE DE CROATIE<br />
Le responsable d’un navire entrant dans<br />
la République <strong>de</strong> Croatie par voie maritime<br />
est tenu <strong>de</strong> le faire accoster dans le<br />
port maritime le plus proche ouvert au<br />
trafic international en empruntant l’itinéraire<br />
le plus court afin <strong>de</strong> remplir les<br />
formalités douanières, <strong>de</strong> se présenter<br />
et faire authentifier la liste <strong>de</strong> l’équipage<br />
et <strong>de</strong>s passagers ou la liste <strong>de</strong>s<br />
personnes <strong>à</strong> bord, <strong>de</strong> payer les taxes <strong>de</strong><br />
séjours et une cotisation pour la sécurité<br />
nautique et la protection <strong>de</strong> la mer<br />
contre la pollution <strong>à</strong> la capitainerie du<br />
port ou sa filiale.<br />
Le responsable d’un navire acheminé<br />
dans la République <strong>de</strong> Croatie par voie<br />
terrestre ou en gardiennage dans un<br />
port ou un autre site autorisé dans<br />
la République <strong>de</strong> Croatie est tenu <strong>de</strong><br />
payer les taxes <strong>de</strong> séjour, la cotisation<br />
pour la sécurité nautique et déclarer la<br />
présence <strong>de</strong>s ressortissants étrangers<br />
<strong>à</strong> bord, conformément aux règlements<br />
spéciaux.<br />
Depuis le 1er janvier 2014 les navires<br />
étrangers, mais aussi les navires croates<br />
doivent payer une cotisation pour la<br />
sécurité nautique et <strong>de</strong> protection<br />
contre la pollution. Le montant <strong>de</strong> la<br />
taxe dépend <strong>de</strong> la longueur du navire<br />
et <strong>de</strong> la puissance du moteur, et elle est<br />
payable pour l’année calendaire indépendamment<br />
<strong>de</strong> la longueur du séjour<br />
dans les mers territoriales ou rivières<br />
croates.<br />
Taxe <strong>de</strong> séjour<br />
Tous les propriétaires ou utilisateurs,<br />
ainsi que les personnes qui passent la<br />
nuit <strong>à</strong> bord <strong>de</strong>s bateaux d’une longueur<br />
supérieure <strong>à</strong> 5 mètres et utilisés pour<br />
le loisir, la croisière ou les vacances,<br />
sont soumis au paiement <strong>de</strong> la taxe<br />
<strong>de</strong> séjour.<br />
La taxe <strong>de</strong> séjour doit être acquittée<br />
avant le départ du navire dans les capitaineries<br />
ou dans ses succursales et est<br />
d’un montant forfaitaire pour les durées<br />
suivantes: 8 jours, 15 jours, 30 jours, 90<br />
jours, 1 an.<br />
EN TRAIN<br />
La Croatie offre <strong>de</strong>s liaisons ferroviaires<br />
directes avec la Slovénie, la Bosnie-<br />
Herzégovine, la Hongrie, l’Autriche, la<br />
Suisse, l’Allemagne et la Serbie. Des<br />
liaisons indirectes existent avec presque<br />
tous les autres pays européens.<br />
Trains spéciaux :<br />
Téléphone : +385 (0)1 4573 208<br />
Courriels : posebni.vlakovi@hzpp.hr<br />
Renseignements<br />
Téléphone : 060 333 444 (prix d’un appel<br />
<strong>de</strong>puis un téléphone fixe 1,39 kn/min +<br />
TVA, <strong>de</strong>puis un téléphone portable 2,37<br />
kn/min + TVA, Hrvatski Telekom), *VLAK<br />
(*8525 <strong>de</strong>puis le téléphone portable,<br />
prix d’appel égal au prix d’appel vers<br />
un réseau fixe, selon le tarif <strong>de</strong> l’opérateur),+385<br />
(0)1 3782 583<br />
Courriel: informacije@hzpp.hr<br />
Site Internet : www. hzpp.hr<br />
SE RENDRE EN CROATIE<br />
EN AUTOBUS<br />
Des lignes internationales régulières par<br />
autobus relient la Croatie aux pays voisins<br />
et <strong>à</strong> la plupart <strong>de</strong>s pays d’Europe centrale<br />
et occi<strong>de</strong>ntale.<br />
i
Numéro du service d’informations<br />
(pour les appels <strong>de</strong>puis la Croatie) :<br />
060 313 333<br />
Numéro du service d’informations<br />
(pour les appels <strong>de</strong>puis l’étranger) :<br />
+385 (0)1 61 12 789<br />
Transport international (guichet) :<br />
+385 (0)1 60 08 631<br />
Transport national (guichet) :<br />
+385 (0)1 60 08 620<br />
Gare routière <strong>de</strong> Rijeka<br />
Téléphone : +385 (0)51 660 660 – info,<br />
+385 060 302 010 - renseignements<br />
Courriel : info@autotrans.hr<br />
Site Internet : www.autotrans.hr<br />
Gare routière <strong>de</strong> Split<br />
Téléphone : +385 (0)21 329 180,<br />
+385 060 327 777<br />
Courriel : info@ak-split.hr<br />
Site Internet : www.ak-split.hr<br />
Gare routière <strong>de</strong> Šibenik<br />
Téléphone : +385 060 368 368,<br />
Courriel : gradski.parking@gradski-parking.hr<br />
Gare routière <strong>de</strong> Zadar<br />
Téléphone : +385 (0) 60 305 305<br />
Gare routière <strong>de</strong> Zagreb<br />
Numéro du service d’informations (pour<br />
les appels <strong>de</strong>puis la Croatie) : 060 313 333<br />
Numéro du service d’informations (pour<br />
les appels <strong>de</strong>puis l’étranger) :<br />
+385 (0)1 61 12 789<br />
Site Internet : www.akz.hr<br />
Courriel : odnosi_s_javnoscu@akz.hr<br />
Gare routière <strong>de</strong> Dubrovnik<br />
Téléphone : +385 (0)60 305 070,<br />
+385 060 305 070<br />
Courriel : kolodvor@libertasdubrovnik.com<br />
www.libertasdubrovnik.com<br />
Gare routière d’Osijek<br />
Téléphone : +385 060 33 44 66<br />
Gare routière <strong>de</strong> Pula<br />
Téléphone : +385 (0)52 522 786,<br />
+385 (0)52 544 537<br />
Courriel: brioni@brioni.hr<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
Musées importants<br />
Čakovec : Musée régional <strong>de</strong> Međimurje<br />
Dubrovnik : musée <strong>de</strong> Dubrovnik (Palais<br />
<strong>de</strong>s Recteurs), musée ethnographique<br />
-Rupe, Remparts, musée du Monastère<br />
dominicain, musée <strong>de</strong> la Marine, Trésor<br />
<strong>de</strong> la cathédrale, maison natale <strong>de</strong> Marin<br />
Držić, Aquarium (Institut <strong>de</strong> biologie <strong>de</strong><br />
Dubrovnik), musée du Monastère franciscain<br />
<strong>de</strong>s « Frères mineurs «, musée <strong>de</strong><br />
l’Église orthodoxe.<br />
Gornja Stubica : musée <strong>de</strong>s Jacqueries<br />
Gospić : musée <strong>de</strong> la Lika, le village voisin<br />
<strong>de</strong> Smiljan abrite le centre mémorial<br />
« Nikola Tesla »<br />
Hlebine : galerie d’art Hlebine et collections<br />
du musée Ivan Generalić<br />
Karlovac : Musée municipal <strong>de</strong> Karlovac,<br />
Anncienne ville <strong>de</strong> Dubovac<br />
Klanjec : galerie du sculpteur Antun<br />
Augustinčić<br />
Krapina : Musée <strong>de</strong> l’Homme <strong>de</strong> Nean<strong>de</strong>rtal<br />
<strong>de</strong> Krapina, musée <strong>de</strong> Lju<strong>de</strong>vit Gaj<br />
Kumrovec (Vieux village) : ethno-musée<br />
<strong>de</strong>s maisons rurales locales, maison<br />
natale <strong>de</strong> Josip Broz Tito<br />
Makarska : Musée malacologique (collections<br />
<strong>de</strong> poissons, <strong>de</strong> crustacés et<br />
<strong>de</strong> coquillages), musée municipal <strong>de</strong><br />
Makarska<br />
Našice : Musée national du château <strong>de</strong><br />
Pejačević<br />
Opatija : Musée croate du tourisme<br />
Osijek : musée <strong>de</strong> la Slavonie<br />
Pazin : musée ethnographique d’Istrie,<br />
musée municipal <strong>de</strong> Pazin<br />
Pula : Musée archéologique, musée historique<br />
d’Istrie, Arènes<br />
Rijeka : musée maritime et historique<br />
du Littoral croate, Muséum d’histoire<br />
naturelle<br />
Poreč : musée régional <strong>de</strong> Poreč<br />
Split : musée <strong>de</strong>s Monuments archéologiques<br />
croates, musée archéologique<br />
<strong>de</strong> Split, galerie d’Ivan Meštrović, musée<br />
85
86<br />
municipal <strong>de</strong> Split, Musée ethnographique,<br />
Muséum d’histoire naturelle,<br />
galerie <strong>de</strong>s Objets d’Art, musée <strong>de</strong> la<br />
Marine, Trésor <strong>de</strong> la cathédrale<br />
Trakošćan - Château <strong>de</strong> Trakošćan :<br />
Musée du château abritant une riche<br />
collection d’armes anciennes<br />
Varaždin : Musée municipal <strong>de</strong> Varaždin<br />
dans le vieux quartier – département<br />
d’histoire, Collection entomologique «<br />
Le Mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s insectes « et galerie <strong>de</strong>s<br />
Maîtres anciens et mo<strong>de</strong>rnes<br />
Zadar : Musée archéologique – exposition<br />
permanente d’Art sacré, musée<br />
<strong>de</strong>s Arts populaires <strong>de</strong> Zadar, musée du<br />
verre antique.<br />
Zagreb : Musée archéologique, Musée ethnographique,<br />
musée d’Art naïf croate, Galerie<br />
mo<strong>de</strong>rne, musée <strong>de</strong> la Ville <strong>de</strong> Zagreb,<br />
musée Mimara, musée <strong>de</strong>s Arts et Métiers,<br />
musée d’Art contemporain, Muséum national<br />
d’histoire naturelle, galerie Strossmayer<br />
<strong>de</strong>s Maîtres anciens, musée <strong>de</strong>s Techniques,<br />
galerie Klovićevi dvori, musée national<br />
d’Histoire, centre-mémorial et historique<br />
Dražen Petrović, pavillon <strong>de</strong>s Arts<br />
Sanctuaires importants<br />
Marija Bistrica : sanctuaire Notre-<br />
Dame-<strong>de</strong>-Bistrica<br />
Trsat : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-Trsat<br />
Sinj : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>s-Miracles-<strong>de</strong>-Sinj<br />
Aljmaš : sanctuaire Notre-Dame-du-<br />
Refuge<br />
Krasno : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />
Krasno<br />
Karlovac-Dubovac : sanctuaire Saint-<br />
Joseph<br />
Lobor : sanctuaire Notre-Dame-du-<br />
Mont<br />
Ludbreg : sanctuaire du Très-Précieux-<br />
Sang-du-Christ<br />
Remete : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />
Remete<br />
Solin : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>s-îles<br />
Trški Vrh : sanctuaire Notre-Dame<strong>de</strong>-Jérusalem<br />
Vepric : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />
Lour<strong>de</strong>s<br />
Voćin : sanctuaire Notre-Dame-<strong>de</strong>-<br />
Voćin<br />
Biens historiques et<br />
naturels figurant sur<br />
la Liste du patrimoine<br />
mondial <strong>de</strong> l’UNESCO<br />
La Croatie compte <strong>de</strong> nombreux sites culturels,<br />
dont le Palais <strong>de</strong> Dioclétien <strong>à</strong> Split, la<br />
Vieille ville <strong>de</strong> Dubrovnik, le Noyau historique<br />
<strong>de</strong> Trogir, le complexe paléochrétien<br />
<strong>de</strong> la basilique Euphrasienne <strong>à</strong> Poreč, la<br />
Cathédrale Saint-Jacques <strong>à</strong> Šibenik et la<br />
plaine <strong>de</strong> Stari Grad, figurant sur la Liste<br />
du patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO. Les<br />
lacs <strong>de</strong> Plitvice, le parc national croate le<br />
plus beau et le plus connu, est l’unique<br />
site naturel croate figurant sur cette liste<br />
prestigieuse.<br />
Plusieurs éléments culturels croates<br />
figurent sur la liste représentative du<br />
patrimoine culturel immatériel <strong>de</strong> l’humanité<br />
établie par l’UNESCO : la Fête <strong>de</strong><br />
Saint-Blaise ; la <strong>de</strong>ntellerie <strong>de</strong> Lepoglava et<br />
<strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> Pag et <strong>de</strong> Hvar ; la marche <strong>de</strong>s<br />
sonneurs <strong>de</strong> cloches du carnaval annuel<br />
<strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Kastav ; le chemin <strong>de</strong> croix<br />
<strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Hvar ; le chant et la musique <strong>à</strong><br />
<strong>de</strong>ux voix et <strong>à</strong> faible intervalle d’Istrie et<br />
du Primorje croate ; la procession <strong>de</strong> printemps<br />
<strong>de</strong>s Ljelje ou Kraljice (« Reines ») <strong>de</strong><br />
Gorjani ; l’art <strong>de</strong> la fabrication <strong>de</strong> jouets<br />
d’enfants traditionnels en bois <strong>de</strong> la région<br />
du Zagorje croate ; les klapa (chant a cappella,<br />
traditionnellement masculin), le Sinjska<br />
Alka - un tournoi <strong>de</strong> chevalerie <strong>à</strong> Sinj,<br />
l’art du pain d’épices en Croatie du Nord,<br />
le chant Bećarac <strong>de</strong> Slavonie, Baranja et<br />
Syrmie et le Nijemo Kolo (danse muette)<br />
<strong>de</strong> l’arrière-pays dalmate, la gastronomie<br />
méditerranéenne sur l’Adriatique croate.<br />
La Croatie fait partie <strong>de</strong>s pays possédant le<br />
i
plus grand nombre <strong>de</strong> biens immatériels<br />
mondiaux protégés figurant sur la liste <strong>de</strong><br />
l’UNESCO. Le chant ojkanje figure sur la liste<br />
du patrimoine culturel immatériel nécessitant<br />
une sauvegar<strong>de</strong> urgente.<br />
PARCS NATIONAUX<br />
Brijuni : archipel composé <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux gran<strong>de</strong>s<br />
îles et <strong>de</strong> douze îlots, s’étendant le long <strong>de</strong><br />
la côte ouest <strong>de</strong> l’Istrie.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong>s Brijuni<br />
Brionska 10, 52212 Fažana<br />
Téléphone : +385 (0)52 525 888<br />
Fax : +385 (0)52 521 367<br />
Courriel : brijuni@np-brijuni.hr<br />
Site Internet : www.np-brijuni.hr<br />
Kornati : archipel comptant 89 îles, îlots<br />
et rochers, qui le placent au premier rang<br />
<strong>de</strong>s archipels <strong>de</strong> la Méditerranée par leur<br />
nombre.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong>s Kornati<br />
Butina 2, 22243 Kornati<br />
Téléphone : +385 (0)22 435 740<br />
Fax : +385 (0)22 435 058<br />
Courriel : kornati@np-kornati.hr<br />
Site Internet :<br />
www.np-kornati.hr<br />
Krka : la plus belle rivière karstique <strong>de</strong><br />
Croatie.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong> Krka<br />
Trg Ivana Pavla II, br. 5, 22000 Šibenik<br />
Téléphone : +385 (0)22 201 777<br />
Fax : +385 (0)22 336 836<br />
Courriel : info@npk.hr<br />
Site Internet : www.np-krka.hr<br />
Mljet : île située au sud-ouest <strong>de</strong> Dubrovnik.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong> Mljet<br />
Pristanište 2, 20226 Goveđari<br />
Téléphone/fax : +385 (0)20 744 041<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
Courriel : np-mljet@np-mljet.hr<br />
Site Internet : www.np-mljet.hr<br />
Paklenica : parc national situé sur le flanc<br />
méridional du mont Velebit, le plus grand<br />
massif montagneux <strong>de</strong> Croatie.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong> Paklenica<br />
Dr. Franje Tuđmana 14a<br />
23244 Starigrad-Paklenica<br />
Téléphone : +385 (0)23 369 155, 369 202<br />
Fax : +385 (0)23 359 133<br />
Courriel : np-paklenica@ paklenica.hr,<br />
prezentacija@paklenica.hr<br />
Site Internet : www.np-paklenica.hr<br />
Plitvička jezera (Lacs <strong>de</strong> Plitvice) : parc<br />
national le plus ancien et le plus connu<br />
<strong>de</strong> Croatie, inscrit au Patrimoine naturel<br />
mondial <strong>de</strong> l’UNESCO.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong>s Lacs <strong>de</strong> Plitvice<br />
Josipa Jovića 16, 53231 Plitvička jezera<br />
Téléphone : +385 (0)53 751 015, 751 014<br />
Fax : +385 (0)53 751 013<br />
Courriel : info@np-plitvicka-jezera.hr<br />
Site Internet : www.np-plitvicka-jezera.hr<br />
Risnjak : massif montagneux couvert <strong>de</strong><br />
forêts <strong>de</strong>nses, situé au nord-est <strong>de</strong> la ville<br />
<strong>de</strong> Rijeka et abritant la source <strong>de</strong> la Kupa,<br />
phénomène hydrogéologique et morphologique.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong> Risnjak<br />
Bijela Vodica 48, 51317 Crni Lug<br />
Téléphone : +385 (0)51 836 133,<br />
Fax : +385 (0)51 836 116<br />
Courriel : np-risnjak@ri-t.com.hr<br />
Site Internet : www.np-risnjak.hr<br />
Velebit Nord : partie la plus précieuse et<br />
la plus attractive <strong>de</strong>s hauteurs du Velebit<br />
Nord.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc national <strong>de</strong> Sjeverni Velebit<br />
Krasno 96, 53274 Krasno<br />
87
88<br />
Téléphone : +385 (0)53 665 380<br />
Fax : +385 (0)53 665 390<br />
Courriel : npsv@np-sjeverni-velebit.hr<br />
Site Internet : www.np-sjeverni-velebit.hr<br />
PARCS NATURELS<br />
Biokovo − Biokovo : montagne bordant<br />
la Riviera <strong>de</strong> Makarska.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Biokovo<br />
Marineta – Mala obala 16, 21300 Makarska<br />
Téléphone/Fax : +385 (0)21 616 924<br />
Courriel : park-priro<strong>de</strong>-biokovo@st.htnet.hr<br />
Site Internet : www.biokovo.com<br />
Kopački rit : un <strong>de</strong>s plus grands ensembles<br />
<strong>de</strong> marécages préservés en Europe, situé au<br />
confluent <strong>de</strong> la rivière Drava et du Danube.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Kopački rit<br />
Titov dvorac 1, 31328 Lug<br />
Téléphone : +385 (0)31 285 370<br />
Fax : +385 (0)31 285 380<br />
Courriel : uprava@kopacki-rit.hr<br />
Site Internet : www.kopacki-rit.com<br />
Parc naturel <strong>de</strong> Lonjsko polje : le plus<br />
grand marécage protégé du bassin du<br />
Danube.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : JU Park priro<strong>de</strong> Lonjsko polje<br />
Krapje 30, 44324 Krapje 16<br />
44325 Jasenovac<br />
Téléphone : +385 (0)44 672 080, 611 190<br />
Fax : +385 (0)44 606 449<br />
Courriel : info@pp-lonjsko-polje.hr<br />
Site Internet : www.pp-lonjsko-polje.hr<br />
Medvednica : massif montagneux<br />
<strong>à</strong> proximité <strong>de</strong> Zagreb.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Medvednica<br />
Bliznec 70, 10000 Zagreb<br />
Téléphone : +385 (0)1 4586 317<br />
Fax : +385 (0)1 4586 318<br />
Courriel : info@pp-medvednica.hr<br />
Site Internet : www.pp-medvednica.hr<br />
Papuk : la plus belle chaîne montagneuse<br />
<strong>de</strong> Slavonie, membre du Réseau européen<br />
<strong>de</strong> géoparcs ainsi que du réseau<br />
mondial <strong>de</strong> géoparcs soutenu par<br />
l’UNESCO.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Papuk<br />
Stjepana Radića 46, 34300 Velika<br />
Téléphone : +385 (0)34 313 030<br />
Fax : +385 (0)34 313 027<br />
Courriel : kontakt@pp-papuk.hr<br />
Site Internet : www. pp-papuk.hr<br />
Telašćica : situé sur le flanc sud-est <strong>de</strong> Dugi<br />
otok, non loin du Parc national <strong>de</strong>s Kornati.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : JU PP Telašćica<br />
Sali IV 2, 23281 Sali<br />
Téléphone/Fax : +385 (0)23 377 096<br />
Courriel : telascica@ telascica.hr<br />
Site Internet : www.telascica.hr<br />
Učka : la plus haute <strong>de</strong> l’Istrie, au-<strong>de</strong>ssus<br />
<strong>de</strong> la riviera <strong>de</strong> Liburnia<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Point info – le le centre reçoit les<br />
visiteurs prijevoj Poklon, Parc naturel Učka<br />
tel: +385 (0)51 299 643<br />
Administration - siège <strong>de</strong> l’Institution publique<br />
„Parc naturel Učka“ Liganj 42, 51415<br />
Lovran (<strong>à</strong> l’extérieur du Parc)<br />
Téléphone : +385 (0)51 293 753<br />
Fax : +385 (0)51 293 751<br />
Courriel : park.priro<strong>de</strong>.ucka@inet.hr<br />
Site Internet : www.pp-ucka.hr<br />
Velebit : le plus grand territoire protégé<br />
<strong>de</strong> Croatie, englobant la majeure partie du<br />
massif du même nom et inscrit sur la liste<br />
<strong>de</strong>s Réserves mondiales <strong>de</strong> la biosphère<br />
<strong>de</strong> l’UNESCO.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Velebit<br />
Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić<br />
i
Téléphone : +385 (0)53 560 450<br />
Fax : +385 (0)53 560 451<br />
Courriel : velebit@pp-velebit.hr<br />
Site Internet : www.velebit.hr<br />
Vransko jezero (Lac Vransko) : le plus<br />
grand lac naturel <strong>de</strong> Croatie, situé entre<br />
Zadar et Šibenik, abritant une réserve ornithologique.<br />
Il offre la possibilité d’observer<br />
les oiseaux, <strong>de</strong>s programmes didactiques,<br />
<strong>de</strong>s locations <strong>de</strong>s vélos et <strong>de</strong>s kayaks et <strong>de</strong><br />
la pêche sportive.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : JU Park priro<strong>de</strong> Vransko jezero<br />
Kralja Petra Svačića 2<br />
23510 Biograd na Moru<br />
Téléphone : +385 (0)23 383 181<br />
Fax : +385 (0)23 386 453<br />
Courriel : info@pp-vransko-jezero.hr<br />
Site Internet : www.pp-vransko-jezero.hr<br />
Parc <strong>de</strong> nature Žumberak-Samoborsko<br />
gorje : territoire pittoresque vallonné et<br />
montagneux, situé au sud-ouest <strong>de</strong> Zagreb.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : JU Park priro<strong>de</strong> Žumberak – Samoborsko<br />
gorje<br />
Slani dol 1, 10430 Samobor<br />
Téléphone : +385 (0)1 3327 660<br />
Fax : +385 (0)1 3327 661<br />
Courriel : park@pp-zumberak-samoborsko-gorje.hr<br />
web: www.pp-zumberak-samoborsko-gorje.hr<br />
Archipel <strong>de</strong> Lastovo : il fait partie du<br />
groupe externe <strong>de</strong>s îles <strong>de</strong> la Dalmatie du<br />
Sud et, avec l’île <strong>de</strong> Lastovo, englobe les<br />
archipels <strong>de</strong> Lastovnjaci et <strong>de</strong> Vrhovnjaci<br />
ainsi que l’île <strong>de</strong> Sušac.<br />
Renseignements :<br />
Adresse : Parc naturel <strong>de</strong> Lastovsko otočje<br />
Trg Svetog Petra 7, 20 289 Ubli<br />
Téléphone/fax : +385 (0)20 801 252<br />
Courriel : info@pp-lastovo.hr<br />
Site Internet : www.pp-lastovo.hr<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
Ministère <strong>de</strong> la protection <strong>de</strong> l’environnement<br />
et <strong>de</strong> la nature<br />
Renseignements :<br />
Téléphone : +385 (0)1 3717 111 (central)<br />
Site Internet : www.mzoip.hr<br />
Courriel : glasnogovornica@mzoip.hr<br />
HÉBERGEMENT<br />
La Croatie offre un grand choix d’hébergements<br />
grâce <strong>à</strong> ses nombreux hôtels, villages<br />
<strong>de</strong> vacances, villas, maisons privées,<br />
appartements touristiques, campings et<br />
campings-villages naturistes, riches d’une<br />
longue tradition d’accueil touristique.<br />
La partie continentale du pays regorge <strong>de</strong><br />
sources minérales et thermales et compte<br />
un grand nombre <strong>de</strong> stations thermales.<br />
Renseignements : Offices <strong>de</strong> tourisme et<br />
agences <strong>de</strong> voyages.<br />
Site Internet : www.uhpa.hr<br />
Courriel : uhpa@uhpa.hr<br />
Des auberges <strong>de</strong> jeunesse (auberges<br />
Hostelling International) sont présentes<br />
<strong>à</strong> Dubrovnik, Poreč, Pula, Samobor, Kumrovec,<br />
Stari Grad, Zaostrog, Veli Lošinj, Rijeka,<br />
Zadar, Karlobag, Biograd, Slunj et Zagreb.<br />
Informations : Bureau croate <strong>de</strong>s foyers et<br />
<strong>de</strong>s auberges <strong>de</strong> jeunesse<br />
Téléphone +385 (0)1 4829 296, 4829 294<br />
Fax : +385 (0)1 4870 477<br />
Courriel : info@hfhs.hr<br />
Site Internet : www.hfhs.hr<br />
Tourisme <strong>de</strong> plaisance<br />
et marinas<br />
Association <strong>de</strong>s marinas auprès <strong>de</strong> la<br />
Chambre <strong>de</strong> commerce croate (HGK)<br />
Chambre <strong>de</strong> commerce croate<br />
Téléphone : +385 (0)51 209 147<br />
Fax : +385 (0)51 216 033<br />
Courriel : vdujmovic@hgk.hr<br />
Site Internet : www.hgk.hr<br />
ACI – Adriatic Croatia International<br />
Club d.d.<br />
89
90<br />
Chaîne <strong>de</strong> 22 marinas située le long <strong>de</strong> la<br />
côte croate<br />
Renseignements:<br />
Téléphone : +385 (0)51 271 288<br />
Fax : +385 (0)51 271 824<br />
Courriel : aci@aci-club.hr<br />
Site Internet : www.aci-marinas.com<br />
Plongée<br />
Pour pratiquer la plongée récréative (touristique)<br />
en Croatie, veuillez joindre les<br />
centres <strong>de</strong> plongée chargés <strong>de</strong> vous renseigner<br />
et d’assurer votre sécurité.<br />
Association <strong>de</strong> la plongée sous-marine<br />
auprès du HGK –<br />
Chambre <strong>de</strong> commerce croate<br />
Secteur pour le tourisme<br />
Téléphone : +385 (0)1 4561 570<br />
Fax : +385 (0)1 4828 499<br />
Eturizam@hgk.hr<br />
PLATS ET BOISSONS<br />
Où manger?<br />
traditionnelles les plus populaires. Les<br />
entrées froi<strong>de</strong>s les plus appréciées sont<br />
: jambon cru <strong>de</strong> Dalmatie, jambon cru<br />
d’Istrie, fromage <strong>de</strong> l’île <strong>de</strong> Pag, fromage<br />
<strong>de</strong> Lika, fromage <strong>de</strong> brebis, kulen <strong>de</strong> Slavonie<br />
(charcuterie <strong>de</strong> Slavonie), češnjovke <strong>de</strong><br />
Samobor ou <strong>de</strong> Zagorje (saucisses <strong>à</strong> l’ail <strong>de</strong><br />
Samobor), fromage frais <strong>à</strong> la crème. L’offre<br />
<strong>de</strong>s plats principaux diffère d’une région<br />
<strong>à</strong> l’autre. En Dalmatie, sur la côte et sur les<br />
îles, ainsi qu’en Istrie, les plats principaux sont<br />
essentiellement <strong>à</strong> base <strong>de</strong> poissons et <strong>de</strong><br />
fruits <strong>de</strong> mer, mais il en existe aussi <strong>à</strong> base<br />
<strong>de</strong> vian<strong>de</strong>, comme la pašticada (bœuf braisé<br />
<strong>à</strong> la dalmate) ou la vian<strong>de</strong> d’agneau bouillie.<br />
La partie continentale <strong>de</strong> la Croatie propose<br />
un grand nombre <strong>de</strong> spécialités <strong>à</strong><br />
base <strong>de</strong> vian<strong>de</strong> : din<strong>de</strong> aux mlinci (pâtes<br />
maison), agneau <strong>à</strong> la broche, cochon <strong>de</strong><br />
lait <strong>à</strong> la broche, štrukli (pâtes maison farcies).<br />
Les pâtisseries traditionnelles les plus<br />
connues sont : orehnjača (gâteau aux noix),<br />
makovnjača (gâteau au pavot) et savijača<br />
(stru<strong>de</strong>l au fromage ou aux fruits).<br />
Que boire?<br />
i<br />
En plus <strong>de</strong>s hôtels proposant <strong>de</strong>s séjours en<br />
<strong>de</strong>mi-pension ou en pension complète, il est<br />
possible <strong>de</strong> trouver <strong>de</strong>s moyens <strong>de</strong> restauration<br />
dans toutes les villes et centres touristiques<br />
et le long <strong>de</strong>s routes se trouvent <strong>de</strong><br />
nombreux restaurants, auberges, tavernes<br />
et autres bistrots, pizzerias et restaurants<br />
rapi<strong>de</strong>s. Les gourmets apprécieront notamment<br />
les restaurants et auberges proposant<br />
les plats traditionnels <strong>de</strong> la cuisine croate.<br />
Les <strong>de</strong>nrées alimentaires d’origine animale<br />
sont soumises <strong>à</strong> <strong>de</strong>s contrôles vétérinaires<br />
et sanitaires permanents et répon<strong>de</strong>nt aux<br />
standards <strong>de</strong> qualité respectés dans les<br />
pays <strong>de</strong> l’Union européenne.<br />
Que manger?<br />
En plus <strong>de</strong> la cuisine européenne classique,<br />
la Croatie propose ses plats et spécialités<br />
La culture <strong>de</strong> la vigne et la production <strong>de</strong> vins<br />
<strong>de</strong> qualité (aussi bien dans la partie continentale<br />
<strong>de</strong> la Croatie que dans sa partie côtière)<br />
sont le reflet d’une tradition viticole séculaire.<br />
La côte croate et les îles sont connues pour<br />
la production <strong>de</strong>s vins rouges teran, merlot,<br />
cabernet, opolo, plavac, dingač, postup,<br />
et <strong>de</strong>s vins blancs malvoisie, pošip, pinot,<br />
kujundžuša, žlahtina, muscat et autres. La<br />
partie continentale produit les vins riesling,<br />
graševina, bourgogne, traminac, ainsi que<br />
d’autres types <strong>de</strong> vins. Les eaux-<strong>de</strong>-vie, la<br />
šljivovica (eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> prunes), la travarica<br />
(eau-<strong>de</strong>-vie aux herbes aromatiques),<br />
la lozovača (eau-<strong>de</strong>-vie <strong>de</strong> marc <strong>de</strong> raisin) et<br />
la biska (eau-<strong>de</strong>-vie aux herbes), et les vins<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>ssert et liqueurs, le prošek (vin <strong>de</strong> raisins<br />
secs) et le marasquin (liqueur <strong>de</strong> cerises<br />
marasques) sont également très appréciés.
RENSEIGNEMENTS<br />
OFFICE NATIONAL CROATE DE TOURISME<br />
Iblerov trg 10/IV<br />
10000 ZAGREB, HRVATSKA<br />
Téléphone : +385 (0)1 46 99 333<br />
Fax : +385 (0)1 455 7827<br />
Courriel : info@htz.hr<br />
Site Internet : www.hrvatska.hr<br />
www.facebook.com/croatia.hr<br />
www.youtube.com/croatia<br />
issuu.com/croatia.hr<br />
Kroatische Zentrale für Tourismus<br />
Österreich<br />
Courriel: office@kroatien.at<br />
Web: at.croatia.hr<br />
Kroatische Zentrale für Tourismus<br />
Frankfurt/M, Deutschland<br />
Courriel: info@visitkroatien.<strong>de</strong><br />
Web: <strong>de</strong>.croatia.hr<br />
Kroatische Zentrale für Tourismus<br />
München, Deutschland<br />
Courriel: office@visitkroatien.<strong>de</strong><br />
Web: <strong>de</strong>.croatia.hr<br />
Ente Nazionale Croato per il Turismo<br />
Italia<br />
Courriel: info@enteturismocroato.it<br />
Web: it.croatia.hr<br />
Chorvatské turistické sdruženi<br />
Česká republika<br />
Courriel: info@htz.cz<br />
Web: cz.croatia.hr<br />
Chorvátske turistické združenie<br />
Slovenská republika<br />
Courriel: infohtz@chello.sk<br />
Web: sk.croatia.hr<br />
Horvát I<strong>de</strong>genforgalmi Közösség<br />
Magyarország<br />
Courriel: info@htz.hu<br />
Web: hu.croatia.hr<br />
i<br />
INFORMATIONS UTILES<br />
Office National Croate <strong>de</strong> Tourisme<br />
France<br />
Courriel: info@croatie-tourisme.fr<br />
Web: fr.croatia.hr<br />
Croatian National Tourist Office<br />
United Kingdom<br />
Courriel: info@croatia-london.co.uk<br />
Web: gb.croatia.hr<br />
Croatian National Tourist Office<br />
USA<br />
Courriel: cntony@earthlink.net<br />
Web: us.croatia.hr<br />
Narodowy Ośro<strong>de</strong>k Informacji<br />
Turystycznej Republiki Chorwacji<br />
Polska<br />
Courriel: info@chorwacja.home.pl<br />
Web: pl.croatia.hr<br />
Kroatiska Turistbyrån<br />
Sverige<br />
Courriel: croinfo@telia.com<br />
Web: se.croatia.hr<br />
Kroatisch Nationaal Bureau<br />
Voor Toerisme<br />
Ne<strong>de</strong>rland<br />
Courriel: kroatie-info@planet.nl<br />
Web: nl.croatia.hr<br />
Kroatische Nationale Dienst voor<br />
Toerisme - Office National Croate du<br />
Tourisme<br />
België - Belgique<br />
Courriel: info@visitcroatia.be<br />
Web: be.croatia.hr<br />
Хорватское туpиcтичeckoe<br />
cooбщecтвo<br />
Russia<br />
Courriel: htzmoskva@mail.ru<br />
htz1@mail.ru<br />
Web:ru.croatia.hr<br />
91
Hrvaška turistična skupnost<br />
Slovenija<br />
Courriel: info@hts-slovenija.si<br />
Web: si.croatia.hr<br />
Kroatische Zentrale für Tourismus -<br />
Office National Croate du Tourisme<br />
Schweiz - Suisse<br />
Courriel: info@visitkroatien.ch<br />
Web: ch.croatia.hr<br />
Oficina Nacional <strong>de</strong> Turismo <strong>de</strong> Croacia<br />
España<br />
Courriel: info@visitacroacia.es<br />
Web: www.visitacroacia.es<br />
Japan<br />
Courriel: info@visitcroatia.jp<br />
Web: visitcroatia.jp<br />
Chers hôtes,<br />
Pour votre propre confort et dans le<br />
souci du respect <strong>de</strong> la loi, nous vous<br />
prions <strong>de</strong> vous assurer que votre séjour<br />
a bien été déclaré, avec les dates exactes<br />
d‘arrivée et <strong>de</strong> départ.<br />
Si vous logez chez <strong>de</strong>s particuliers, cette<br />
vérification est d’autant plus importante<br />
et nécessaire qu’elle est liée <strong>à</strong> la qualité<br />
<strong>de</strong>s prestations fournies, <strong>à</strong> votre sécurité<br />
personnelle et <strong>à</strong> la lutte contre l’activité<br />
économique illégale <strong>de</strong> certains particuliers<br />
n’étant pas enregistrés pour la<br />
prestation <strong>de</strong>s services d’hébergement<br />
touristique. En Croatie, camper dans<br />
<strong>de</strong>s espaces ouverts hors campings ou<br />
stationnements pour les caravanes et<br />
les camping-cars prévus <strong>à</strong> cet effet est<br />
répréhensible et non-autorisé.<br />
Nous vous remercions par avance <strong>de</strong><br />
votre coopération et vous souhaitons<br />
un agréable séjour.<br />
Votre Office National Croate <strong>de</strong> Tourisme<br />
Mentions légales<br />
ÉDITEUR<br />
Office National Croate <strong>de</strong> Tourisme en<br />
collaboration avec le ministère du Tourisme,<br />
le Ministère <strong>de</strong> la Mer, <strong>de</strong>s Transports et <strong>de</strong><br />
l’Infarasructure, le Ministère <strong>de</strong> la Culture, le<br />
Ministère <strong>de</strong> l’Intérieur, le Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture,<br />
<strong>de</strong> la Pêche et du Développement rural,<br />
la Direction <strong>de</strong>s Services vétérinaires, le Ministère<br />
<strong>de</strong>s Affaires étrangères et <strong>de</strong> l’Intégration<br />
européenne, le Club Automobile <strong>de</strong> Croatie<br />
(HAK) et la Société <strong>de</strong>s autoroutes <strong>de</strong> Croatie,<br />
la Chambre <strong>de</strong> commerce <strong>de</strong> Croatie, la Société<br />
nationale <strong>de</strong>s Chemins <strong>de</strong> fer croates, la Direction<br />
nationale pour la Sécurité et le Sauvetage,<br />
la Radio nationale croate.<br />
Informations recueillies et mises <strong>à</strong> jour par<br />
le Service d’information <strong>de</strong> l’Office National<br />
Croate <strong>de</strong> Tourisme.<br />
CONCEPTION<br />
ORGANIZACIJA d.o.o., Pula<br />
PHOTOGRAPHIES<br />
Aleksandar Gospić, Andrija Carli, Ante Verzotti,<br />
Ante Zubović, Braslav Karlić, Boris Kačan, Boris<br />
Kragić, Boris Ljubičić, Boris Štajduhar, Božidar<br />
Prezelj, Damil Kalogjera, Damir Fabijanić,<br />
Darko Vurušić, Davor Rostuhar, Davorin<br />
Mance, Domagoj Sever, Goran Šafarek,<br />
Goran Šebelić, Goran Vranić, Igor Šeler, Igor<br />
Tomljenović, Ivan Čorić, Ivo Pervan, Josip<br />
Mandračević, Juraj Kopač, Mario Brzić , Mario<br />
Hlača, Mario Romulić & Dražen Stojčić, Marko<br />
Vrdoljak, Milan Babić, Mla<strong>de</strong>n Šćerbe, Nenad<br />
Ruszkowski, Petar Fabijan, Petar Trinajstić,<br />
Renco Kosinožić , Romeo Ibrišević, Saša Pjanić,<br />
Sergio Gobbo, Stipe Surać, Vedran Metelko,<br />
Velimir Miljković, Vesna Štajner, Zlatko<br />
Ramničer, Željko Koprolčec, Office <strong>de</strong> tourisme<br />
<strong>de</strong> la région d’Istrie, Office <strong>de</strong> tourisme <strong>de</strong> la<br />
ville <strong>de</strong> Skradin (Skradin)<br />
CARTE DES ROUTES<br />
Geo<strong>de</strong>tski Inštitut Slovenije<br />
SUPERVISION CARTOGRAPHIQUE<br />
Prof. Dr sc. Zoran Klarić<br />
Imprimeur<br />
PRINTERA GRUPA d.o.o.<br />
Sveta Ne<strong>de</strong>lja, 2015<br />
En cas d’erreurs ou pour toute information<br />
incomplète ou erronée, la responsabilité <strong>de</strong><br />
l’éditeur ne saurait être engagée.
NOTES
Légen<strong>de</strong><br />
Autoroute avec raccor<strong>de</strong>ment<br />
Semi-autoroute avec raccor<strong>de</strong>ment<br />
Voie rapi<strong>de</strong> avec raccor<strong>de</strong>ment<br />
Autoroute en cours <strong>de</strong> construction<br />
Route principale<br />
Route régionale<br />
Route locale<br />
Route macadamisée<br />
Route panoramique<br />
Distance en km<br />
Site d’intérêt spécial<br />
Passage frontalier international<br />
Aéroport international, aéroport-aéroclub<br />
Station thermale, station <strong>de</strong> ski<br />
Camping, marina<br />
Cabane / refuge <strong>de</strong> montagne<br />
Patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO, grotte<br />
Localité intéressante du point <strong>de</strong> vue<br />
<strong>de</strong> son relief, chute d’eau<br />
Site archéologique, ruine<br />
Forteresse, château<br />
Église, musée<br />
Col <strong>de</strong> montagne avec altitu<strong>de</strong><br />
Voie ferrée<br />
Téléphérique<br />
Ferry<br />
Frontière internationale<br />
Frontière <strong>de</strong> la županija (comitat)<br />
Parc national<br />
Parc naturel<br />
Ville <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 100 000 habitants<br />
Ville entre 50 000 et 100 000 habitants<br />
Ville entre 20 000 et 50 000 habitants<br />
Ville entre 10 000 et 20 000 habitants<br />
Ville ou petite agglomération<br />
entre 5 000 et 10 000 habitants<br />
Ville ou petite agglomération<br />
entre 2 000 et 5 000 habitants<br />
Ville ou petite agglomération<br />
<strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 2 000 habitants<br />
Autres sites importants<br />
Chef-lieu <strong>de</strong> la županija (comitat)
Gratuit