PLAQUETTE DOSYSFILL - PCM

DOSYFILL
Le DOSYFILL est un système
autonome de remplissage,
de dépose ou de fourrage
pour :
• Les produits élaborés
complexes.
• Les produits difficiles.
• Les projets de doseurs
additionnels
• Le remplacement de
doseurs anciens.

Le DOSYFILL répond aux nouveaux besoins d’un secteur
en quête de productivité et d’innovation produit. Il est
particulièrement adapté pour :
• Les produits complexes :
- Produits chargés de très gros morceaux (yaourt brassé aux fruits
entiers, salade de fruits, fourrage de chaussons, salade de
pommes de terre, céleri rémoulade…).
- Desserts élaborés (profiteroles, clafoutis, génoises fourrées,
brioches ou beignets fourrés, riz au lait…).
- Produits innovants (co-dosage vertical, à cœur ou en colonne
intérieure, dessins de surface à la demande).
• Les produits difficiles :
- Produits hyper-visqueux (pâte de fruits, crèmes siliconées…).
- Produits fragiles (yaourt brassé, mousse de yaourt, crème Chantilly).
- Produits sensibles (arômes concentrés, propergol).
- Les doseurs additionnels :
- Doseurs mobiles de produits additionnels en fond de pot, à cœur ou en topping.
- Doseurs additionnels extractibles pour NEP hors conditionnement en temps masqué pour un taux d’occupation
machine optimisé.
• Multi-dosage DOSYFILL :
• Avantages :
- Gamme de 0,1 à 1000 cc. Précision de la dose. Gestion par recettes.
- Pas d’éclaboussure, pas de gouttage.
- Préservation de l’intégrité des produits dosés (peu cisaillant).
- Hautes cadences, amorçage rapide.
- Les coûts globaux de cycle de vie sont réduits : maintenance préventive aisée, en temps masqué, ergonomie
optimale.
- Modulaire et adaptable à tout type de conditionneuse.
- Ultra-propre ou aseptique : nettoyable, sanitable et stérilisable en place, sans by-pass, barrière stérile.
- Travail sur sol sec.
• Produits complexes :

Ces performances sont le fruit d’années d’expérience et d’une
palette de solutions techniques étendues.
Doseurs :
A pistons.
- Pistons sans joint.
- Avec barrières hydrauliques (stériles ou ultrapropres).
A membranes.
Toutes pompes volumétriques.
Clapets :
Clapets coniques à passage intégral.
Clapets obturateurs à passage intégral.
Clapets à membranes.
Clapets à billes.
Buses :
Buses à passage intégral.
Buses métal/métal à passage intégral.
Buses à membranes.
Buses ”parapluie“.
Buses “caramel“.
Buses de co-dosage.
Systèmes de réaspiration.
Systèmes d’égouttage.
Process :
Trémie de produit de base.
Alimentation trémie et gestion de la
surpression.
Injection synchrone.
Mélange en ligne.
Ballons à pistons.
Equipement de NEP / SEP.
Buses de dosage de préparation
de fruits avec morceaux
Injection d'arômes
concentrés
Co-dosage
Dosage de yaourts
avec fruits entiers
Doseur pour
laboratoire de
développement
produits

PCM DOSYS
Z.A. Bel Air
10 rue Mège Mouriès
78120 RAMBOUILLET
Tél. : + 33 (0)1 30 46 50 00
Fax : + 33 (0)1 30 59 88 02
e-mail : dosys@pcmpompes.com
Le Dosyfill est un “doseur de process”.
Vous apportez un soin particulier à l’élaboration de vos produits. Or les doseurs
de conditionnement sont susceptibles de modifier leur texture ou leur forme.
Au delà d’une approche exclusivement mécanicienne, le développement de
DOSYFILL a tenu compte de toutes les contraintes process.
Avec les fonctions Dosyfruit, Dosyblend (Dosymix et Dostam) et Dosyfill,
regroupées en un ensemble cohérent, PCM DOSYS prend en charge la finalisation
de votre produit des cuves au pot et engage sa responsabilité sur la qualité de
votre produit fini.
Ces impératifs sont également pris en compte dans la conception et la réalisation
des systèmes PCM DOSYS qui viennent en complément de la fonction DOSYFILL :
Nous concevons toute solution adaptée à vos besoins
spécifiques.
N’hésitez pas à consulter nos ingénieurs d’affaires.
Les références clients :
DOSYFILL
DOSYFRUIT Injection
synchrone d’ingrédients
en différentiation retardée.
DOSYBLEND Mélange des
ingrédients dans le produit
de base.
Partout dans le monde, le DOSYFILL est la solution de référence pour le dosage,
le remplissage, la dépose ou le fourrage. PCM DOSYS a notamment acquis
une très forte notoriété sur les produits complexes. PCM DOSYS est fier
de compter parmi ses clients :
3A, Aliment Ultima, Alpina Productos Alimentos, Alpro, Arla Foods,
Bright Dairy Chine, Dannon, Danone, Eden Vale, Eurodesserts, Fage,
Gloria Pérou, Harry’s, Lactalis, Lactogal, Lechera Guadalajara,
Lu, Mevgal, MD Foods, National Foods, Nestlé, New
Zealand Milk, Parmalat, Pasquier, Senoble, Sigma
alimentos, St Ivel, Triballat, Yili Chine, Yoplait
...
PCM DOSYS est une filiale de PCM Pompes, leader des pompes volumétriques. PCM Pompes appartient au groupe Gévelot.
EDITONIC - RC VERSAILLES : 93B02403 - TÉL. : 01 30 48 91 00