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Miele KFN 37232 iD - Mode d'emploi et instructions de montage

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Congélation <strong>et</strong> conservation<br />

Décongélation <strong>de</strong> produits<br />

congelés<br />

Vous pouvez décongeler les aliments<br />

– au micro-on<strong>de</strong>s,<br />

– au four en mo<strong>de</strong> "Chaleur tournante"<br />

ou "Décongélation",<br />

– à température ambiante,<br />

– dans la zone <strong>de</strong> réfrigération (le froid<br />

sera utilisé pour refroidir les autres<br />

aliments),<br />

– au four vapeur.<br />

Vous pouvez faire cuire les morceaux<br />

<strong>de</strong> vian<strong>de</strong> ou <strong>de</strong> poissons plats partiellement<br />

décongelés dans une poêle<br />

chau<strong>de</strong>.<br />

Décongelez les morceaux <strong>de</strong> vian<strong>de</strong> <strong>et</strong><br />

<strong>de</strong> poisson (vian<strong>de</strong> hachée, poul<strong>et</strong>, fil<strong>et</strong>s<br />

<strong>de</strong> poisson, <strong>et</strong>c.) <strong>de</strong> manière à éviter<br />

tout contact avec les autres aliments.<br />

Récupérez l'eau <strong>de</strong> décongélation<br />

<strong>et</strong> j<strong>et</strong>ez-la avec précaution.<br />

Vous pouvez décongeler les fruits à<br />

température ambiante dans leur emballage<br />

ou dans un saladier couvert.<br />

En général, les légumes peuvent être<br />

plongés dans l'eau bouillante ou cuits<br />

directement dans <strong>de</strong> la graisse chau<strong>de</strong><br />

sans être décongelés. Leur temps <strong>de</strong><br />

cuisson est un peu plus court que celui<br />

<strong>de</strong>s légumes frais en raison <strong>de</strong> la structure<br />

cellulaire modifiée.<br />

Préparation <strong>de</strong> glaçons<br />

Remplissez le bac à glaçons à trois<br />

quarts avec <strong>de</strong> l'eau <strong>et</strong> posez-le sur<br />

le fond du compartiment <strong>de</strong> congélation.<br />

Ai<strong>de</strong>z-vous d'un obj<strong>et</strong> à bout rond,<br />

une cuillère par exemple pour détacher<br />

le bac à glaçons.<br />

Conseil : Les glaçons pourront plus facilement<br />

être r<strong>et</strong>irés du bac à glaçons si<br />

vous les passez rapi<strong>de</strong>ment sous l'eau.<br />

Rafraîchissement rapi<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

boissons<br />

Si vous placez <strong>de</strong>s bouteilles dans le<br />

congélateur pour les refroidir plus rapi<strong>de</strong>ment,<br />

enlevez-les au bout d'une<br />

heure maximum, sinon elles risquent<br />

d'éclater.<br />

Ne recongelez pas les marchandises<br />

décongelées ou partiellement<br />

décongelées. Recongelez-les seulement<br />

après les avoir cuisinés (en les<br />

faisant cuire ou griller).<br />

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