Atelier paysan - ACTES OK

LA SOUVERAINETÉ́ TECHNIQUE ET TECHNOLOGIQUE DES PAYSANS EN QUESTION
AGRICULTURE INTELLIGENTE OU PAYSANS EXPROPRIÉS DE LEURS SAVOIRS
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tient à tout le monde, ils sont ancrés dans des lieux,
des époques et des collectifs. Il n’y a pas de paroles
sans échanges et quand je parle de savoirs communs,
je n’invoque pas des savoirs universels mais je désigne
des communs situés.
Parler des plantes (et a fortiori des animaux), c’est
parler d’êtres vivants avec lesquels nous sommes en
interaction, nous communiquons ; le paysan ne calcule
pas, il est toute l’année dans sa ferme et l’écosystème
social qui l’entoure et les appréhende dans leur globalité.
Son savoir pourrait se défi nir comme la capacité, au
moment où il le faut, à prendre une décision à même
de pérenniser sa ferme. Cela n’a rien à voir avec une
« agriculture intelligente » assistée par ordinateur et
c’est bien souvent a posteriori qu’il se rend compte,
qu’il analyse pourquoi il a agi de telle ou telle manière.
Même d’éminents professeurs de cette institution
[AgroParisTech], comme Marc Dufumier, le disent à
leurs étudiants en cours d’agronomie : « La première
chose que vous devez faire, c’est le tour des champs
pour percevoir des signaux que vous ne verrez pas
dans les livres d’agronomie. » Quand on est paysan, on
reçoit en permanence ces signaux et le moindre changement
; ce sont eux qui nous permettent de prendre
les bonnes décisions. Pour moi, cette intelligence paysanne
est l’inverse de l’agriculture qui repose sur les
calculs des logiciels.
aspect car il est important de voir que ces « révolutions
vertes » n’ont fait que remplacer l’énergie du paysan
par l’énergie fossile (le pétrole qui permet de fabriquer
des engrais…) qui l’a exproprié.
Les outils juridiques de cette expropriation des semences
paysannes sont connus :
– le catalogue des semences qui liste les variétés
homogènes et stables pouvant être commercialisées
(et adaptées à des systèmes agricoles homogènes et
stables) ;
– le certifi cat d’obtention végétale qui consiste pour un
obtenteur à se faire délivrer un titre de propriété sur des
semences qu’il a pris dans les champs des paysans et
transformé en variétés homogènes et stables pour les
revendre. L’obtenteur se rémunère également en faisant
payer au paysan qui ressème une partie de sa récolte
des royalties rendant les semences de fermes plus
chères que les commerciales qu’il vend. Les royalties
sur les semences de fermes représentent des sommes
énormes.
Aujourd’hui, le système de la variété homogène et stable
est terminé même si on continue à devoir se battre
contre. Le droit de propriété intellectuelle est désormais
déposé non plus sur les semences physiques mais sur
Aujourd’hui, le système
de la variété homogène
et stable est terminé
et le droit de propriété
intellectuelle est désormais
déposé non plus sur les
semences physiques
mais sur l’information
génétique elle-même.
crédit photo : CIAT
Le lieu où nous nous trouvons est intéressant. Dans
cet amphithéâtre, il reste des cendriers mais il n’y a
pas de wifi … Nous ne sommes pas un « amphithéâtre
intelligent » mais dans l’arène d’un ancien système de
connaissances.
Pendant la révolution verte, les paysans ont été dépossédés
de leurs semences locales qui étaient le fruit
d’échanges, de sélections et de l’histoire. On nous a
vendu des semences améliorées en nous disant qu’on
aurait de meilleurs rendements. Ça a été vrai, pas du fait
de l’amélioration des plantes, mais de leur adaptation à
la mécanisation et aux intrants. Et les rendements ont
été meilleurs en monoculture (avec les maïs hybrides
F1, par exemple) ; la productivité par unité de travail
humain a augmenté (chaque paysan a fabriqué plus de
matière). Mais si on parle d’agroécologie paysanne sur
des petites fermes avec des semences paysannes, des
systèmes de cultures associées et des animaux, beaucoup
moins mécanisables, la production de nourriture à
l’hectare est bien supérieure à celle des monocultures
et des semences « améliorées »… Il faut relativiser les
progrès en matière de productivité. J’insiste sur cet