28.06.2017 Views

Revista Juny17

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

p oble<br />

Nº 56 · Juny 2017<br />

REVISTA DEL<br />

23 de juny<br />

Revetlla<br />

de Sant joan


Tel. 636 023 453<br />

www.revistadelpoble.cat<br />

info@revistadelpoble.cat<br />

15.000 exemplars mensuals<br />

Distribució:<br />

Vallès Oriental, Montcada,<br />

Palau Solità i Plegamans,<br />

Sta. Perpètua,<br />

Polinya,Sentmenat,<br />

Castellar del Vallès, Ripollet...<br />

Col·laboradors:<br />

Adolf García<br />

Albert Baldó<br />

Roger Garcia<br />

Dipòsit Legal: B-11871-2013<br />

PUBLICITAT<br />

636 023 453<br />

revistadelpoble@gmail.com<br />

<strong>Revista</strong> del Poble<br />

04 Sant Joan 2017<br />

09 Formació<br />

19 Salut i Bellesa<br />

27 Llar i Decoració<br />

43 Oci i restaurants<br />

2


p<br />

Clínica Dental Dr. José Gaviño<br />

L’ortodòncia, clau fonamental d’una<br />

bona salut bucodental<br />

L’ortodòncia no és només<br />

una qüestió d’estètica dirigida<br />

a obtenir una dentadura<br />

perfecta, és una<br />

de les claus fonamentals<br />

d’una bona salut bucodental,<br />

evitant futures<br />

patologies de l’articulació,<br />

càries i pèrdua de dents.<br />

Avui dia hi ha molts tipus<br />

d’ortodòncia per corregir<br />

les malposicions de<br />

les dents i els maxil·lars,<br />

el doctor juntament amb<br />

el pacient triaran la millor<br />

opció per a cada cas concret.<br />

Ortodòncia invisible,<br />

Brackets de safir, Brackets<br />

autolligables, Brackets<br />

metàl·lics, Ortodòncia lingual,<br />

Ortodòncia infantil.<br />

Cada tipus de tractament<br />

requereix més o menys<br />

temps i té diferents costos.<br />

Als nens de vegades<br />

no els importa estar amb<br />

els brakets 2 o 3 anys,<br />

però per als adults és un<br />

gran inconvenient la durada<br />

del tractament, ja<br />

sigui per tema personal o<br />

laboral no és possible dur<br />

ortodòncia durant tant<br />

de temps. Quina solució<br />

tenim el dia d’avui per a<br />

aquests casos?<br />

L’ortodòncia amb corticotomies<br />

que redueix el<br />

temps de tractament fins<br />

a un 40%. Aquest tipus<br />

d’ortodòncia avançada<br />

permet obtenir el mateix<br />

resultat que el tractament<br />

d’ortodòncia convencional<br />

però gairebé en la meitat<br />

de temps i amb menys<br />

riscos per a les dents.<br />

És una tècnica molt<br />

nova que ens permet aconseguir<br />

un somriure preciós<br />

i sa, però reduint al<br />

màxim la durada del tractament.<br />

(Limitada a pacients<br />

adults i amb qualsevol<br />

tipus d’ortodòncia).<br />

Més informació:<br />

T. 938 66 39 81<br />

3


p<br />

La revetlla de Sant Joan<br />

és una festa que es fa arreu<br />

del país amb formes<br />

molt diferents. A Barcelona<br />

és una celebració<br />

popular que cadascú viu<br />

a la seva manera, amb<br />

trobades veïnals, familiars<br />

o d’amistats per a sopar,<br />

fer música i encendre<br />

fogueres.<br />

El 23 de juny a la tarda<br />

la Flama del Canigó arriba<br />

a la plaça de Sant Jaume,<br />

on és rebuda per les autoritats<br />

municipals, l’Àliga<br />

de la Ciutat i els Gegants<br />

de la Ciutat, mentre sona<br />

la cançó «Muntanyes del<br />

Canigó». Tot seguit, els<br />

representants de cada<br />

barri agafen el foc que<br />

encendrà les fogueres de<br />

tota la ciutat.<br />

Amb l’encesa de les<br />

fogueres comencen les<br />

revetlles a les places i<br />

carrers dels barris barcelonins<br />

i, paral·lelament,<br />

els sopars populars, espectacles<br />

pirotècnics,<br />

balls i molta gresca fins a<br />

la matinada.<br />

MOTIU<br />

La nit del 23 de juny,<br />

revetlla de Sant Joan,<br />

és una nit màgica en<br />

què se celebra el solstici<br />

d’estiu, amb dos dies de<br />

retard. És una celebració<br />

que l’Església Catòlica fa<br />

Revetlla de Sant joan<br />

23 de juny, nit màgica de Sant Joan<br />

coincidir amb la data de<br />

naixement de sant Joan<br />

Baptista i que ha esdevingut<br />

una festa amb elements<br />

i costums molt<br />

marcats i simbòlics: el<br />

foc purificador, els banys<br />

de mitjanit, les herbes de<br />

sant Joan, les cançons,<br />

el ball o els guariments i<br />

més rituals màgics.<br />

ORÍGENS<br />

L’origen de la celebració<br />

de la Nit de Sant Joan<br />

és pagà i forma part del<br />

grup de festes solsticials,<br />

com Nadal. Amb<br />

una tradició que es remunta<br />

a molt abans de<br />

la implantació de cristianisme,<br />

és un culte al sol, a<br />

l’allargament del dia, pel<br />

solstici d’estiu.<br />

4


5


p<br />

ABANS DE<br />

MANIPULAR<br />

ELS PETARDS<br />

Assegureu-vos de comprar<br />

els productes pirotècnics<br />

homologats en un establiment<br />

autoritzat.<br />

No us guardeu petards<br />

a les butxaques.<br />

Cal llegir les instruccions<br />

de cada article.<br />

EN ENCENDRE<br />

ELS PETARDS<br />

No subjecteu els petards<br />

amb les mans.<br />

No poseu els petards a<br />

prop de la cara ni del cos.<br />

Utilitzeu mitjans segurs<br />

per encendre el material<br />

pirotècnic: metxes i similars.<br />

Enceneu sempre la<br />

metxa per l’extrem,<br />

Consells per als petards<br />

perquè us doni temps<br />

d’enretirar-vos.<br />

Si un petard no s’encén<br />

bé, no el toqueu fins al<br />

cap de mitja hora i remulleu-lo.<br />

No llanceu mai petards<br />

contra ningú.<br />

Revetlla de Sant joan<br />

ON ENCENDRE<br />

ELS PETARDS<br />

AMB SEGURETAT<br />

No llanceu coets a menys<br />

de 500 metres de zones<br />

boscoses ni en aglomeracions<br />

de persones.<br />

Als llocs on es facin revetlles<br />

cal recollir la roba<br />

estesa i els tendals, i tancar<br />

portes i finestres.<br />

No encengueu cap petard<br />

dins les cases.<br />

No llanceu ni manipuleu<br />

petards des de balconades<br />

ni finestres.<br />

Vigileu que no hi hagi<br />

a la vora líquids inflamables.<br />

S’encenen fàcilment<br />

i els vapors poden explotar.<br />

NO MANIPULEU<br />

ELS PETARDS<br />

No talleu el tros final de<br />

les traques, poden explotar<br />

amb violència.<br />

No fiqueu mai petards<br />

dins de totxanes ni ampolles,<br />

perquè en explotar<br />

fan metralla que pot<br />

fer molt de mal.<br />

6


7


8


9


10


11


p<br />

Tips per enfortir vincles amb els<br />

nostres infants/ adolescents<br />

Passar temps amb<br />

els nostres infants és<br />

quelcom necessari i ben<br />

sabut; tot i això moltes<br />

vegades el sentiment de<br />

culpa ens envaeix per no<br />

poder tenir temps suficient<br />

amb ells/es. Doncs<br />

bé, no es tracta de passar<br />

molt de temps amb ells/<br />

es, sinó d’assegurar-nos<br />

que el temps que passem<br />

sigui de qualitat i desitjat<br />

per ambdues parts.<br />

Tips senzills per a enfortir<br />

la relació de pares/<br />

mares i infants:<br />

1) És necessari planificar<br />

amb antelació i<br />

decidir un calendari que<br />

reflecteixi aquests espais<br />

de joc/unió setmanal<br />

amb els pares/maresfills/es.<br />

I , sobretot,<br />

comprometre’ns.<br />

2) Activitats S.O.S.<br />

Activitats que ajudin als<br />

nostres fills/es a descobrir<br />

el seu Sense Of Self<br />

(Sentit de Sí Mateixos)...<br />

Estan desitjant auto<br />

descobrir-se!<br />

Formació<br />

3) Activitats liles/ verdes.<br />

És necessari establir<br />

activitats d’oci liles:<br />

aquelles que són lliures,<br />

de descàrrega d’energia<br />

(jugar, ballar, no estar-se<br />

quiet...). i les verdes:<br />

aquelles per carregar energia<br />

(llegir, veure la tele,<br />

jugar a videojocs...).<br />

12


13


p<br />

Formació<br />

Les Escoles d’Estiu són<br />

una bona oportunitat per<br />

a formar-nos i plantejarnos<br />

innovacions a la pràctica<br />

docent. Són un espai<br />

Formació + Innovació =<br />

Escola d’Estiu<br />

de trobada professional,<br />

de reflexió i d’intercanvi<br />

d’experiències. Les Escoles<br />

d’Estiu s’han estès a molts<br />

punts del territori i es complementen<br />

amb l’oferta<br />

universitària. També s’han<br />

obert a diversos escenaris<br />

telemàtics formals i no formals<br />

en constant evolució.<br />

En el context actual ple<br />

de dificultats caldrà veure<br />

com vehicular-hi les xarxes<br />

professionals, de centres i<br />

d’institucions educatives.<br />

14


15


16


p<br />

Formació<br />

Abans d’enviar als nostres<br />

fills de campament<br />

sempre ens ronden el<br />

cap moltes preguntes:<br />

¿estan preparats?, són<br />

prou grans?, ho passaran<br />

malament?<br />

Seguiu aquests passos<br />

i descobriu si els vostres<br />

fills estan realment preparats<br />

per anar a un<br />

campament.<br />

El teu fill va de campament<br />

per primera vegada?<br />

SÓN PROU GRANS<br />

PER ANAR-SE’N<br />

DE CAMPAMENT?<br />

L’edat idònia perquè un<br />

nen es vagi de campament<br />

són els 9 anys,<br />

encara que hi ha campaments<br />

per a nens més<br />

petits, fets a la seva mida<br />

i amb tot el necessari<br />

per a ells, però sempre<br />

dependrà de cada nen.<br />

Segueix aquests 6 passos<br />

i descobreix si el teu fill<br />

està preparat:<br />

1. Dormir a casa d’un<br />

amic: Si el teu fill passa<br />

el cap de setmana a casa<br />

d’un amic i no et crida<br />

abans de les tres del matí<br />

amb excuses perquè vagis<br />

a recollir-lo, és que<br />

estan madurant.<br />

2. Curiositat pels campaments:<br />

Si tenen amics<br />

que han anat a un<br />

campament és bo que<br />

parlin de l’experiència<br />

amb ells.<br />

3. Campament de dia:<br />

Una bona opció abans<br />

de fer el salt definitiu a<br />

un campament de llarga<br />

estada, és assistir a una<br />

jornada de portes obertes<br />

que ofereixen molts campaments.<br />

4. Dormir en una tenda<br />

de campanya: Una<br />

altra de les opcions per<br />

a comprovar el seu grau<br />

d’interès en anar a un<br />

campament, és dormir en<br />

una tenda de campanya.<br />

5. Quant de temps han<br />

d’estar en un campament?<br />

La durada en un campament<br />

sempre dependrà<br />

del nen i del que a gust<br />

que es trobi amb l’entorn,<br />

sempre es pot començar<br />

per una setmana de<br />

prova i anar allargant en<br />

el temps si la tolerància<br />

del nen és bona. També<br />

dependrà de la temàtica<br />

del campament, si<br />

és un campament d’alt<br />

rendiment o d’idiomes,<br />

l’estada dependrà del<br />

programa.<br />

17


18


19


Et costa perdre pes?<br />

La teva dieta està gravada en<br />

el teu ADN.<br />

Comptar calories és cosa del<br />

passat, l’últim són les dietes<br />

que s’adapten més al teu perfil<br />

genètic.<br />

És molt important activar el<br />

metabolisme, acostumar, no<br />

fer-lo patir.<br />

L’ideal és fer 5 àpats al<br />

dia ben estructurades,<br />

segons l’activitat laboral<br />

o física de cada<br />

persona.<br />

Un bon esmorzar<br />

és<br />

fonamental,<br />

un refrigeri a mig<br />

matí, un dinar correcta,<br />

el berenar és important ja<br />

que ens evités arribar a l’hora<br />

del sopar amb gana desmesurat.<br />

Incorporar l’activitat física al<br />

nostre dia a dia segons les nostres<br />

possibilitats, és una altra<br />

forma d’aconseguir sentir-se<br />

bé, beure 1 litre i mig al dia per<br />

mantenir-se hidratats i que les<br />

nostres toxines es mobilitzin i<br />

s’eliminin.<br />

Algunes vegades tot i fer un<br />

bon mètode tant nutricional<br />

com d’activitat, hi ha metabolismes<br />

resistents o que estan<br />

en zona de confort, i moltes<br />

vegades és per haver realitzat<br />

durant la nostra vida moltes dietes<br />

desequilibrades.<br />

En aquests casos és important<br />

disposar de complements<br />

que ens ajudin a activar el metabolisme<br />

i que amb el mateix<br />

esforç s’obtinguin millors resultats<br />

i el més important que<br />

els èxits aconseguits es mantinguin<br />

en el temps, ja que no<br />

hi ha res pitjor que l’efecte<br />

rebot que en moltes ocasions<br />

es produeix per no respectar el<br />

manteniment que es considera<br />

com a mínim 20 dies per cada<br />

quilo perdut, per exemple en<br />

un cas de pèrdua de 10 kg<br />

el mínim serien de 6 a<br />

7 mesos que no es<br />

podria augmentar<br />

de pes.<br />

I d’aquesta<br />

manera,<br />

gravar al<br />

nostre<br />

organisme<br />

el pes i en<br />

la nostra<br />

ment<br />

aquests<br />

nous hàbits<br />

saludables<br />

que ens faran<br />

estar amb energia i sentir-nos<br />

bé física i mentalment.<br />

Merce Bach<br />

Nutricionista ortomolecular i<br />

especialista NCA<br />

Metodo Lipodieta<br />

20


c/ Anselm Clavé, 38 · Mollet del Vallès<br />

Tel. 93 544 57 76 · 661 817 111<br />

bienestar@gmail.com · www.corporestetic.com<br />

TENEMOS EL TRATAMIENTO PERFECTO PARA TI!<br />

PONTE EN NUESTRAS MANOS<br />

PROMOCIONES DEL MES DE<br />

JUNIO del 1/06 al 30/06<br />

*TRATAMIENTO FACIAL<br />

ANTIAGING Y ILUMINADOR:<br />

COMBINA 1 SESIÓN DE LIMPIEZA<br />

PROFUNADA + PEELING FACIAL<br />

(ESPECIAL VERANO) + 1 MESOTERAPIA<br />

VIRTUAL O 1 RADIOFRECUENCIA FACIAL +<br />

MASCARILLA DE VELO DE COLAGENO<br />

*CRIOLIPÓLISIS “COCOON”:<br />

Eliminación de la grasa por congelación<br />

de las células. Pérdida del 20% de grasa en una<br />

sesión. Duración de la sesión 45’ por 2 zonas.<br />

*Zonas a tratar:<br />

-Flancos<br />

-Cartuchera<br />

-Abdomen<br />

-Glúteos<br />

65€<br />

1<br />

SESIÓN<br />

(2 zonas)<br />

60€<br />

2<br />

SESIONES<br />

(4 zonas)<br />

99€<br />

Este mes de JUNIO, pide tu diagnóstico Corporal totalmente gratuito<br />

y déjate asesorar por los mejores profesionales, además recibirás una sesión del<br />

tratamiento de “LIPOLASER REDUCTOR + POWER PLATE” totalmente gratis!!!<br />

LLÁMANOS Y PIDE TU CITA T. 93.544.57.76 · 661.81.71.11<br />

21


22


p<br />

Ioga per nens<br />

Ioga per nens,<br />

una activitat saludable i divertida<br />

QUÈ ÉS EL IOGA?<br />

Ioga significa unitat, unitat<br />

amb el nostre cos, la<br />

nostra ment i el nostre<br />

cor, unitat amb els altres<br />

i amb tot el que ens envolta.<br />

Ioga és molt més que<br />

un exercici físic, és prendre<br />

consciència de tot el<br />

que passa en el seu interior.<br />

Promou la salut física<br />

i la vitalitat, i en l’entorn<br />

infantil es converteix en<br />

una activitat saludable i<br />

divertida.<br />

PER QUÈ? ÉS BO QUE<br />

NENS I NENES PRAC-<br />

TIQUIN IOGA?<br />

En general, la Ioga, estimula<br />

i desenvolupa:<br />

la coordinació, la calma<br />

emocional, la consciència,<br />

la flexibilitat, la confiança<br />

en un mateix.<br />

COS<br />

El ioga ens ajuda a créixer<br />

forts, sans i amb control<br />

del nostre cos.<br />

MENT<br />

La Ment tendeix a la dispersió<br />

i el Ioga ens ajuda<br />

a mantenir atents en el<br />

que fem.<br />

EMOCIONS<br />

I per últim, el Ioga ens<br />

dóna eines per a gestionar<br />

les nostres emocions.<br />

COM HO FEM?<br />

Les sessions de Ioga,<br />

s’adapten per grups<br />

d’edats i es treballa des<br />

d’un enfocament holístic.<br />

Jocs sensorials, consciència<br />

corporal, art, teatre,<br />

jocs d’atenció?, acroioga,<br />

respiració?, relaxació?, i<br />

moltes altres... ens acompanyaran<br />

al llarg del curs.<br />

¿I QUAN ELS NENS ES<br />

FAN GRANS?<br />

Quan els petits de casa<br />

es fan grans i arriben a<br />

l’adolescència, el ioga<br />

ofereix un lloc de trobada<br />

segur i saludable on<br />

poder treballar a través<br />

d’aquesta ciència, les<br />

asanes (postures de ioga)<br />

ajuden a regular els canvis<br />

físics deguts a la pubertat,<br />

el pranayama (control de<br />

la respiració) ens ajuda<br />

a regular l’estat d’ànim i<br />

serenor de la ment.<br />

En les nostres sessions<br />

es creen espais de debats<br />

on poder expressar<br />

aquestes noves sensacions<br />

i emocions... prendre<br />

consciència del que<br />

ens està passant i rebre<br />

eines per a poder autogestionar-nos<br />

i enfortir<br />

la nostra persona.<br />

Bhagavan.es<br />

23


24


25


p<br />

Quan parlem de llet<br />

tenim a la nostra disposició<br />

varietat d’opcions<br />

com senceres, desnatades,<br />

sense lactosa entre<br />

d’altres, però també moltes<br />

vegades tirem mà als<br />

reemplaçaments d’origen<br />

vegetal, per això, avui<br />

analitzem les diferents<br />

llets vs. begudes vegetals<br />

i t’expliquem què aporta<br />

cadascuna.<br />

Després d’analitzar les<br />

diferents llets a la nostra<br />

disposició, ja sigui de vaca<br />

o d’origen vegetal, podem<br />

observar que la principal<br />

diferència entre aquestes<br />

és el contingut de colesterol<br />

que per descomptat<br />

és nul en les begudes<br />

vegetals, així com també,<br />

l’aportació de calci que es<br />

Llet Vs begudes vegetals<br />

redueix considerablement<br />

en aquestes últimes opcions.<br />

L’aportació calòrica no<br />

presenta diferències significatives<br />

entre la llet de<br />

vaca i les begudes vegetals,<br />

encara que sí entre<br />

les versions desnatades<br />

i semidesnatades perquè<br />

en aquestes últimes<br />

es redueix l’aportació de<br />

greixos a nul o a la meitat,<br />

respectivament.<br />

I a més és important<br />

recordar que les llets vegetals<br />

poden tenir quantitats<br />

variables de fibra,<br />

Salut i bellesa<br />

encara que generalment<br />

no superen els 2 grams<br />

per cada 100 ml, nutrient<br />

que a la llet de vaca està<br />

absent.<br />

Finalment, el contingut<br />

de potassi sol ser inferior<br />

a la majoria de les begudes<br />

vegetals que fa a la<br />

llet de vaca, excepte en la<br />

llet de soja i de coco que<br />

concentren gran quantitat<br />

d’aquest mineral.<br />

Llavors, podem concloure<br />

que si busquem<br />

calci, proteïnes completes<br />

i potassi sempre trobarem<br />

majors quantitats en les<br />

llets de vaca, fins i tot en<br />

les llets sense lactosa que<br />

moltes vegades es reemplacen<br />

per begudes vegetals<br />

en els que no toleren<br />

aquest sucre.<br />

26


27


p<br />

Llar i decoració<br />

Racons de lectura que t’encantaran<br />

Quan som aficionats a<br />

la lectura és important<br />

trobar un petit racó a la<br />

casa on puguem dedicarnos<br />

a aquesta passió. de<br />

vegades simplement necessitem<br />

un moment a<br />

soles, una mica aïllats de<br />

la resta dels nostres congèneres<br />

que comparteixen<br />

la casa. Per això, els<br />

petits racons de lectura<br />

són meravellosos ja que<br />

ens poden ajudar a generar<br />

la pau i la comoditat<br />

necessàries.<br />

Quan tenim una casa<br />

és potser més fàcil crear<br />

un espai amb aquestes<br />

característiques. Però un<br />

apartament també ens<br />

permet acomodar el nostre<br />

raconet acollidor on<br />

ens alliberarem la ment<br />

per uns instants.<br />

És molt comú que les<br />

finestres ofereixin una<br />

zona bastant adequada<br />

per crear un niu de lectura<br />

amb un bon butaca,<br />

uns coixins i sobretot<br />

molta llum. També podem<br />

instal·lar-nos sota<br />

les escales o en l’àtic<br />

de la casa. La constant<br />

és gairebé sempre la de<br />

tenir accés a una bona<br />

il·luminació, preferentment<br />

natural.<br />

28


29


p<br />

Llar i decoració<br />

Accessoris per donar un toc mariner<br />

a la casa de la platja<br />

Entre les idees que podem<br />

ressaltar per fer<br />

que la casa de platja es<br />

vegi d’allò més marinera<br />

no han de faltar aquests<br />

objectes decoratius que,<br />

passi el que passi, ens<br />

recorden el mar, la sorra<br />

i la platja. Petxines de<br />

cargols, trossos de fusta,<br />

cordes són els bàsics<br />

que no han de faltar.<br />

Així mateix la gamma<br />

de colors blaus és súper<br />

bàsica per ressaltar l’estil<br />

mariner d’una casa de<br />

platja. Els tons poden diverses<br />

des del blau marí<br />

fins al turquesa passant<br />

per una infinitat de subtils<br />

combinacions. Sense<br />

majors presentacions et<br />

convido a un recorregut<br />

visual d’accessoris i idees<br />

per donar un toc mariner<br />

a casa de la platja.<br />

30


31


32


33


p<br />

Llar i decoració<br />

Llits abatibles,<br />

la solució ideal per a cases petites<br />

Els habitatges a les grans<br />

ciutats són cada dia més<br />

cares, i més petites. Per<br />

això, qualsevol solució<br />

que pugui ajudar-nos a resoldre<br />

la falta d’espai per<br />

a crear ambients multifuncionals<br />

que vagin canviant<br />

d’acord canvia el moment<br />

del dia, és sempre benvinguda.<br />

Els llits abatibles no són<br />

cap novetat. Però sí que<br />

és veritat que han evolucionat<br />

molt presen-tant<br />

models moderns i de disseny<br />

que ajuden a crear<br />

espais funcionals i que<br />

s’adapten a les necessitats<br />

dels petits, amb zones per<br />

estudiar o jugar pel dia, i<br />

per dormir a la nit.<br />

Lluny dels llits abatibles<br />

de fa unes quantes dècades,<br />

els llits d’avui dia<br />

compten amb innovadors<br />

dissenys, podent ser llits<br />

que incorporen mobles<br />

d’emmagatzematge amb<br />

armaris, calaixos, escriptori,<br />

prestatgeries... Alguns<br />

d’aquests llits poden<br />

arribar a transformar-se<br />

fins i tot en tres llits, per<br />

si es queda a dormir algun<br />

amic dels teus nens.<br />

34


35


36


37


38


39


p<br />

Llar i decoració<br />

HomePod és l’altaveu intel·ligent<br />

que vol reinventar la música a casa<br />

El HomePod és l’altaveu<br />

intel·ligent d’Apple que<br />

arriba amb la intenció de<br />

revolucionar la música<br />

a la llar i fer-ho amb un<br />

disseny i prestacions prometedores.<br />

A més de la tecnologia<br />

de so que integrarà,<br />

aquest altaveu destaca,<br />

com no, per la integració<br />

de Siri, l’assistent de veu<br />

d’Apple que ara permetrà<br />

que interactuem amb<br />

aquest nou i ambiciós<br />

dispositiu d’Apple.<br />

L’aspecte del Home-<br />

Pod recorda sens dubte<br />

l’Mac Pro, i ens trobem<br />

amb un cilindre aplatat<br />

que compta amb una<br />

reixeta en gairebé tota<br />

la seva superfície, encara<br />

que en la part superior<br />

tenim una superfície que<br />

s’il·lumina quan interactuem<br />

amb l’altaveu a<br />

través de Siri.<br />

L’altaveu compta amb<br />

una matriu de set tweeters<br />

a la part baixa, cada<br />

un amb el seu propi<br />

driver i una tecnologia<br />

de conformació de<br />

feixos (beam-forming)<br />

que està dissenyada per<br />

aconseguir una qualitat<br />

d’àudio excel·lent.<br />

Aquesta part de<br />

l’altaveu es combina<br />

amb un woofer de quatre<br />

polzades, però a més hi<br />

ha una altra sorpresa al<br />

seu interior: la integració<br />

d’un Apple A8, el mateix<br />

processador que trobem<br />

en els iPhone 6 i iPhone 6<br />

Plus que es van llançar al<br />

setembre de 2014.<br />

La gran protagonista<br />

de l’altaveu intel·ligent<br />

serà Siri, l’assistent<br />

de veu d’Apple que<br />

s’activarà en qualsevol<br />

moment gràcies a la<br />

presència de 6 micròfons<br />

al HomePod. En fer-ho<br />

s’activarà una animació<br />

en la superfície-pantalla<br />

de la part superior.<br />

40


ELECTRO OFERTA<br />

ELECTRODOMÉSTICOS DE PRIMERAS MARCAS CON PEQUEÑAS TARAS<br />

· NEVERAS · LAVAVAJILLAS · MICROONDAS<br />

· LAVADORAS · SECADORAS · BATIDORAS...<br />

C/ 11 de Septembre, 24 Sta Perpètua de Mogoda 93 560 80 29<br />

Sant Daniel nº11, Cerdanyola 93 594 79 57<br />

Joaquin Bartrina nº9, Rubi 93 697 51 60<br />

Misma calidad<br />

Misma garantía<br />

A MITAD DE<br />

PRECIO<br />

41


42


43


p<br />

INGREDIENTS<br />

500 g de farina de força<br />

70 g de sucre<br />

3 g de sal<br />

20 g de llevat de forner<br />

140 g de llet<br />

100 g d’ou sencer (2 unitats)<br />

Ratlladura de llimona<br />

Ratlladura de taronja<br />

25 g de licor d’anís<br />

25 g d’aigua de tarongina<br />

1 g de canyella en pols<br />

75 g de mantega<br />

10 cireres confitades<br />

6 rodanxes de taronja<br />

confitada<br />

150 g de meló confitat<br />

crema pastissera<br />

pinyons<br />

sucre<br />

PREPARACIÓ<br />

Poseu la farina, el sucre i<br />

Coca de Sant Joan<br />

la sal al robot.<br />

Incorporeu-hi la llet<br />

amb el llevat prèviament<br />

dissolt, a temperatura<br />

ambient.<br />

Treballeu la massa amb<br />

el ganxo, i afegiu-hi els<br />

ous d’un en un.<br />

Continueu treballant<br />

la massa, afegiu-hi totes<br />

les aromes juntes (aigua<br />

de tarongina, anís, pell<br />

de llimona i de taronja i<br />

canyella) i pasteu-ho uns<br />

minuts.<br />

Finalment, incorporeuhi<br />

la mantega pomada, a<br />

trossos.<br />

Oci i Restaurants<br />

Continueu-ho treballant<br />

a velocitat alta, fins<br />

que la massa es desenganxi<br />

del bol i es vegi llisa<br />

i homogènia.<br />

Feu la primera fermentació<br />

de la massa tapada<br />

amb film a temperatura<br />

ambient, fins que dobli el<br />

seu volum.<br />

Dividiu la massa en<br />

dues parts. Olieu lleugerament<br />

la superfície de<br />

treball i estireu la massa<br />

amb un corró en forma<br />

de rectangle.<br />

Deixeu-ho reposar uns<br />

minuts si tingués molt<br />

nervi.<br />

En una part, col·loqueu<br />

la fruita confitada, pinteula<br />

amb ou (barrejat amb<br />

aigua) i cobriu-la amb sucre<br />

i pinyons abundants.<br />

L’altra part decoreu-la<br />

amb rombes de crema<br />

pastissera (mànega i<br />

punter arrissat), i també<br />

pinteu-la amb ou (barrejat<br />

amb aigua).<br />

Feu la segona fermentació<br />

a 28 ºC, 1 h 30 min,<br />

fins que torni a doblar el<br />

seu volum.<br />

Coeu-ho al forn a 175<br />

ºC 12-15 min.<br />

44


45


46


47


p<br />

Arriba la calor i amb<br />

ella arriben també els<br />

paràsits: puces, paparres<br />

i mosquits esperen amb<br />

avidesa alimentar-se<br />

de persones i mascotes<br />

aprofitant les sortides a<br />

l’aire lliure. Les paparres<br />

transmeten malalties que<br />

poden ser molt greus tant<br />

per les mascotes com per<br />

les persones (per exemple<br />

Erlichiosis, Tularèmia,<br />

malaltia de Lyme...). Les<br />

puces són una plaga molt<br />

difícil d’eliminar si arriben<br />

a fer niu dins de casa i,<br />

tot i que per sort no transmeten<br />

malalties greus (en<br />

casos extrems poden produir<br />

anèmia i transmetre<br />

tènies) les seves picades<br />

són doloroses, especialment<br />

per als nens. Les<br />

infestacions de puces en<br />

gossos són produïdes en<br />

la majoria de cassos per la<br />

puça pròpia de l´espècie<br />

felina, Ctenocephalides<br />

felis; per tant és fonamental<br />

protegir tant a<br />

gossos com a gats.<br />

Temps de paràsits,<br />

temps de més protecció<br />

Els mosquits transmeten<br />

dos paràsits greus<br />

i fins i tot mortals per les<br />

mascotes: la dirofilària<br />

(o cuc del cor) i la leishmània.<br />

Avui dia tenim diferents<br />

opcions per protegir-los<br />

de tots aquests paràsits.<br />

On més diversitat en<br />

trobem és per prevenir i<br />

eliminar puces i paparres:<br />

hi ha collars, pipetes que<br />

s’apliquen a la pell i també<br />

comprimits. Una pipeta<br />

dura unes 4 setmanes i<br />

el producte es distribueix<br />

en unes glàndules de la<br />

pell, de manera que si la<br />

puça o la paparra pica es<br />

móra en poca estona. Els<br />

comprimits actuen de la<br />

mateixa manera i tenen<br />

l’avantatge de que si el<br />

gos es mulla sovint, no<br />

perden eficàcia. Existeixen<br />

pipetes i collars específics<br />

que a més a més de<br />

les puces i les paparres<br />

abarquen també els mosquits.<br />

El més recomanable<br />

és fer servir tots dos productes<br />

(collar + pipeta o<br />

comprimit), ja que amb el<br />

collar cobrim més l’efecte<br />

repel·lent pels mosquits,<br />

i amb les pipetes o amb<br />

els comprimits potenciem<br />

l’efecte mortal per<br />

les puces i les paparres.<br />

D’aquesta manera les<br />

“debilitats” d’uns productes<br />

queden cobertes<br />

per uns altres i el nostre<br />

gos o gat estarà més ben<br />

protegit.<br />

D’altra banda, cap antiparasitari<br />

evita al 100%<br />

la transmissió de malalties<br />

propagades per paparres<br />

i mosquits, ja que la paparra<br />

cal que piqui per<br />

Mascotes<br />

morir i els mosquits poden<br />

acabar picant l’animal tot i<br />

la protecció que porti. Per<br />

això no es pot descartar<br />

mai del tot una malaltia<br />

transmesa per paràsits.<br />

Per acabar, la dirofilària,<br />

malaltia endèmica<br />

en molts indrets de la<br />

Península Ibèrica i que es<br />

presenta en a Catalunya<br />

en zones de delta, aiguamolls<br />

i conques dels rius,<br />

també es pot evitar fent<br />

servir antiparasitaris interns.<br />

Si es desparasita internament<br />

un cop al mes<br />

durant l’època dels mosquits<br />

evitem que aquest<br />

cuc proliferi en el cor del<br />

gos. També cal recordar<br />

que desparasitar internament<br />

les mascotes de<br />

forma regular evita transmissions<br />

d’altres paràsits<br />

que viuen en el sistema<br />

digestiu, i que també es<br />

poden transmetre a les<br />

persones.<br />

Verònica Ferrer<br />

Servivet Vallès<br />

48


49


p<br />

III TapaMollet<br />

Una vegada més i durant<br />

deu dies els Hostalers de<br />

Mollet han posat tota la<br />

seva experiéncia i Professionalitat<br />

en elaborar<br />

les seves millors Tapes,<br />

Menús, MacMenús i dolç.<br />

I com a novetat, els locals<br />

de nit ens han sorprés<br />

amb las seves receptes<br />

majestuoses de Combinats,<br />

Còctels i Mojitos,<br />

gràcies.<br />

Els Hostalers guanyadors<br />

per zona en el<br />

rànquing de votació popular<br />

han sigut:<br />

Zona Can Pantiquet:<br />

1º-Llevataps<br />

2º-Casa Gerardo<br />

3º-Chus<br />

3ª-L’Art de la Pizza<br />

Empat en el 3º puesto.<br />

Zona Can Borrell:<br />

1º-Brasa Beef<br />

2º-Rivoli<br />

3º-Racó del Soci<br />

Zona Centre:<br />

1º-Sis sentits<br />

2º-Codigo14<br />

3º-Neoris<br />

Movad, empresa organitzadora<br />

del TapaMollet,<br />

agraeix a tots els visitants<br />

per la seva bona resposta<br />

i a tots els Hostalers,<br />

Cambrers, Coctelers i<br />

Cuiners per la seva entrega<br />

i dedicació.<br />

Movad destina el 10%<br />

de la seva recaptació<br />

amb el TapaMollet a la<br />

promoció de l’Associació<br />

de Mollet,www.Petits<br />

gransherois.cat, de nens<br />

Oci i Restaurants<br />

prematurs.<br />

L’Associació necessita<br />

persones per col·laborar<br />

en el seu projecte, Famílies<br />

amb nens prematurs,<br />

persones per cosir... i<br />

poder arribar al seu objectiu:<br />

cap Família amb<br />

nens Prematurs sense<br />

Atenció, sense Informació,<br />

sense Acompanyament<br />

si es necessari<br />

abans i després del part<br />

i sense detall de benvinguda,<br />

abreviant,”Cap<br />

família patint l’angoixa<br />

de no saber que passarà i<br />

poder compartir amb persones<br />

de l’associació de<br />

petits grans herois que<br />

ja han passat aquesta<br />

situació i disposen de la<br />

informació..<br />

Gràcies per la vostra<br />

col·laboració.<br />

José Manuel Jiménez<br />

www.movad.es<br />

50


51


p<br />

Les XIV Jornades Gastronòmiques<br />

de les Cireres<br />

de Caldes de Montbui<br />

comencen el 7 de<br />

juny i acaben el 7 de juliol,<br />

amb concerts als restaurants<br />

i degustacions<br />

inspirades en la fruita de<br />

temporada.<br />

La cirera primerenca,<br />

producte típic de l’horta<br />

calderina, és la inspiració<br />

d’activitats que fusionen<br />

gastronomia i actuacions<br />

en directe durant tot el<br />

juny i part de juliol. Restaurants,<br />

fleques, pastisseries,<br />

gelateries i enoteques<br />

s’afegeixen a la<br />

celebració amb degustacions<br />

de plats, dolços i licors<br />

inspirats en la cirera.<br />

Jornades Gastronòmiques<br />

de les Cireres a Caldes<br />

Per seguir de prop tota<br />

l’oferta gastronòmica<br />

i cultural al voltant de<br />

la cirera calderina que<br />

Caldes de Montbui ha<br />

preparat enguany, consulteu<br />

el programa als<br />

documents adjunts i a<br />

www.visiteucaldes.cat<br />

. Aprofiteu l’ocasió de<br />

descobrir la vila romana,<br />

el fons Picasso del Museu<br />

Thermalia, els banys<br />

públics termals i els entorns<br />

naturals del Vallès<br />

central.<br />

Oci i Restaurants<br />

LES CIRERES<br />

A INSTAGRAM<br />

Viviu l’experiència i compartiu-la<br />

també al concurs<br />

d’Instagram #cireresdecaldes<br />

. Consulteu<br />

les bases i els premis a<br />

www.visiteucaldes.cat .<br />

LES CIRERES<br />

ALS ESTABLIMENTS<br />

Les cartes dels restaurants,<br />

l’oferta cultural,<br />

els aparadors i<br />

mostradors de fleques,<br />

gelateries, vinoteques<br />

i pastisseries... tot es<br />

transforma per atorgar<br />

un lloc d’honor al producte<br />

de temporada més<br />

dolç i fresc dels productes<br />

típics calderins.<br />

52


53


p<br />

Les victòries a Moto3<br />

i Moto2 de Joan Mir<br />

(Leopard Racing) i Àlex<br />

Márquez (Team EG 0,0<br />

Marc VDS), respectivament,<br />

feien somiar en<br />

un triplet local a una part<br />

dels 99.873 espectadors<br />

que han presenciat el<br />

Gran Premi Monster Energy<br />

de Catalunya de MotoGP<br />

aquest diumenge<br />

al Circuit de Barcelona-<br />

Catalunya. No ha pogut<br />

ser així perquè un pilot<br />

italià, Andrea Dovizioso<br />

(Ducati Team), s’ha encarregat<br />

d’evitar-ho per<br />

sumar el seu quart triomf<br />

a MotoGP, el segon<br />

consecutiu després<br />

d’imposar-se fa una setmana<br />

a Mugello, i lliurar<br />

així un trofeu que se li resistia<br />

a Ducati a Barcelona<br />

des de fa una dècada.<br />

Sigui com sigui, la festa<br />

ha estat completa al Circuit<br />

de Barcelona-Catalunya,<br />

que ha acollit en el<br />

còmput global dels tres<br />

dies de Gran Premi a un<br />

Dovizioso impedeix<br />

el triplet local de victòries<br />

total de 176.391 aficionats.<br />

No només han gaudit<br />

de les carreres i entrenaments,<br />

sinó també<br />

d’un complet programa<br />

d’activitats paral·leles<br />

que ha inclòs concerts en<br />

directe, batucades, “castells”<br />

i simuladors de realitat<br />

virtual, entre d’altres.<br />

A la vessant esportiva,<br />

a la categoria reina semblava<br />

que les Honda partien<br />

amb cert avantatge,<br />

vist el seu domini absolut<br />

a les sessions de lliures<br />

i als qualificatius, però<br />

Motor<br />

Ducati tenia una mica de<br />

pólvora encara per disparar.<br />

La veritat és que<br />

ningú ha pogut plantejar<br />

la carrera de forma explosiva<br />

per la degradació de<br />

pneumàtics sobre un asfalt<br />

que cremava a 51ºC,<br />

com reconeixia el mateix<br />

Dovi: “Hem estat 15 voltes<br />

sense anar al límit i<br />

això és molt estrany“.<br />

Dani Pedrosa (Repsol<br />

Honda Team), que partia<br />

des de la pole position,<br />

ha arrencat bé però el<br />

seu domini només ha durat<br />

un grapat de corbes<br />

abans que el superessin<br />

Jorge Lorenzo (Ducati<br />

Team) i Marc Márquez<br />

(Repsol Honda Team),<br />

que ha salvat un perillós<br />

toc amb Danilo Petrucci<br />

(OCTO Pramac Racing) a<br />

l’arrencada.<br />

Però el liderat del mallorquí<br />

també ha estat<br />

efímer: a la cinquena<br />

volta, Márquez i Pedrosa<br />

l’avançaven, igual que<br />

Dovizioso, Jonas Folger<br />

(Monster Yamaha Tech 3)<br />

i Petrucci.<br />

54


55


56


57


58

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!