Carte-traiteur

snacking - salon de thé - épicerie fine - traiteur
Carte
traiteur
apéritif, cocktail dînatoire
anniversaire, brunch, ...

Devenez l’hôte incontournable
avec L’Aperoom !
L’Aperoom vous propose une sélection de produits frais
et gourmands pour ensoleiller vos apéritifs, cocktails, brunch
et autres évènements, optez pour notre service traiteur.
Venez découvrir nos bouchées sucrées et salées, à partir de :
1 € / unité
Pourquoi se priver, laissez-nous vous offrir du goût,
de la qualité et du cœur pour des moments de convivialité.
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Commande en boutique
T. 03 88 55 66 66 I contact@laperoom.com
48 H à l’avance pour plus de 10 personnes ou si les produits
ne sont pas en vitrine (selon arrivage et saison)
Pour vous garantir une belle table, toutes nos bouchées sont
accompagnées de vaisselles éphémères et serviettes en papier.

Instants salés
> Les bouchées
à partir de
1 € / unité
mini croc
dinde & fromage
fromage
pic’club
saumon fumé
chèvre
jambon de parme
poulet
jambon blanc
wrap
poulet & curry
saumon fumé
thon
Fêta & fromage frais
faluche
mini-buger
saumon fumé
boeuf
foie gras
samossa
kebab
canard & pesto
tomates confites & mozzarella
Chèvre & miel / Poulet & curry
pic*
boulettes orientales
tomate, mozzarella, champignon grillé
flûtes
poulet & curry
salami poivré
saumon fumé
chorizo
choux*
poulet & curry
salami poivré
chorizo & pesto
tomates confites & mozzarella
mini tartelettes
crevettes
saumon
légumes de saison
thon
... Et d’autres recettes disponibles en boutique !

Instants salés > Les verrines
Instants salés > Les tartinades
Petite 1,50 € / unité
I Grande 3 € / unité
Thon,
concombres
& féta
courgettes,
jambon
& ricottA
Pâtes
pastrami
& légumes
Crème de thon
& coulis de
poivrons
pour changer
un peu des chips,
et autres biscuits
apéro,
les tartinades sont
rafraichissantes
et tout aussi
gourmandes !
Suggestion de présentation
Autres tartinades disponibles
Saumon fumé,
ricotta
& pâtissons
Compotée de chorizo,
tomates
& ricottA
POÊLÉE
DE CAROTTES
AU YAOURT
Crème d’avocat,
féta & concassé
de tomates
Ajvar (Crème de poivrons) I Caviar de tomates séchées I Guacamole
Haydari (Yaourt & menthe) I Tapenade d’olives vertes I Tapenade d’olives noires
Ratatouille
froide & ricotta
Aubergines
fumées &
légumes grillés
Lentilles
& féta
Taboulé
tomaté
Caviar
d’aubergines
Petite 1,50 € / unité I Grande 3 € / unité Tzatziki
Houmous
(Purée de pois chiches)
tarama
(Spécialité à base
d’œufs de poissons)
(Fromage blanc Grec
& concombre)

Instants sucrés > Les douceurs
1,50 € / unité
les verrines
Petite 1,50 € / unité I Grande 3 € / unité les paris-brest
Mousseline & ganache chocolat
Mousseline & purée de yuzu
Mousseline & praliné amandes noisettes
Mousseline & caramel au beurre salé, fleur de sel
Mousseline & Philadelphia, éclats de noix de macadamia
Mousseline & cranberries et de caramel d’Isigny
Pannacotta fruits
de la passion
Pannacotta
fruits rouges
Mousse
au chocolat
les mini éclairs
Vanille bourbon
Chocolat noir I Framboise
Citron I Café I Noix de coco
les bout’choux
Tiramisu Salade de fruits Verrine lactée au coulis
de fruits rouges
les mignardises méditerranéennes
1,50 € / unité
Purée de Framboises
Chocolat noir
Caramel salé
Purée de noix de coco
Jus de citron
Café
Vanille bourbon
les mini tartelettes
baklawa amandes
Corne de gazelle
kadaÏf
Doigt de kenza
fraise I framboise I abricots I ... selon fruits de saison

oissons > Jus, Limonades & Vins
33 CL l’épicerie fine le snacking
les jus & limonades
les vins
3,00 €
Jus d’Ananas
Jus d’Orange Blonde
L’Aperoom vous invite au voyage
à travers sa sélection de vins
Vous ne voulez pas courir les magasins
en quête de la bonne idée?
Jus de Raisin Blanc Sauvignon
venus d’ici et d’ailleurs.
Jus de Tomate
Le coffret cadeaux,
Nectar Abricot
Des vins d’exception qui raviront
vos palais et vous assureront
c'est la solution
Nectar Framboise
un repas ou un apéritif toujours
Nectar Fruit de la Passion
originale pour
réussi.
Nectar Pêche de Vigne
- petit déjeuner
un cadeau réussi !
Pour un accord parfait mets-vins,
4,20 €
- déjeuner
n’hésitez pas à nous demander
Déjà prêt ou à composer.
- goûter
conseil.
- afterwork
PETIT > 2 - 3 produits
Limonade Bio nature
- dîner
Limonade aromatisée Cola
Limonade aromatisée Mangue
Limonade arômatisée Myrtille
MOYEN > 4 - 5 produits
GRAND > 6 - 8 produits
des formules
adaptées à tout
moment de la
journée
fait maison fait minute sur place à emporter

snacking - salon de thé - épicerie fine - traiteur
C.c. ILLKIRCH - baggersee
6 avenue de strasbourg I F - 67400 ILLKIRCH
T. 03 88 55 66 66 I contact@laperoom.com
www.laperoom.com
LUNDI AU vendredi
8 H 30 - 20 H
Samedi > 8 h 30 - 19 h
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
www.mangerbouger.fr