28.08.2017 Views

Plaquette-SVG-2018 rerangée

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QUELQUES CHIFFRES<br />

18<br />

salons sur<br />

l’année<br />

+ de<br />

250 000<br />

visiteurs / an<br />

6<br />

16<br />

départements<br />

Une équipe<br />

commerciale<br />

composée de<br />

personnes à<br />

votre écoute et<br />

présente sur<br />

les salons<br />

2 500<br />

stands annuels<br />

De<br />

UN VOYAGE GASTRONOMIQUE,<br />

UNE RENCONTRE DE PASSIONNÉS<br />

n Un concept simple : un rendez-vous entre le public et<br />

les exposants, qui à travers un discours passionné et des<br />

dégustations proposent une succession de découvertes<br />

pour le plus grand plaisir des gourmets.<br />

n C’est un mode de consommation qui répond aux attentes<br />

d’un public toujours plus sensible à la qualité et la<br />

traçabilité.<br />

n De la délicatesse d’un vin d’exception à la finesse d’un<br />

produit du terroir, son périple le mène naturellement<br />

d’un stand à l’autre, tant les délices proposés se complètent<br />

et se répondent.<br />

à<br />

33 ans<br />

d’expérience<br />

60<br />

350<br />

exposants / salon<br />

Selon une enquête réalisée auprès de nos visiteurs de 2017,<br />

78% des personnes interrogées<br />

sont satisfaits ou très satisfaits de leur visite au salon.<br />

QUI EXPOSE À NOS SALONS ?<br />

Vous êtes un professionnel dont l’activité est au<br />

cœur des Vins et de la Gastronomie : exposez<br />

aux salons Vins et Gastronomie<br />

Vins<br />

Viticulteurs, distributeurs<br />

Vins rouge, rosé, blanc, Champagne, bière, spiritueux, vins<br />

du monde…<br />

Gastronomie<br />

Producteurs, fabricants, transformateurs, artisans<br />

des métiers de bouche et distributeurs<br />

Fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits<br />

de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons,<br />

cannelés, pâtisseries, épices, thés, café, confitures…<br />

Equipement de la cuisine<br />

et arts de la table<br />

Coutellerie, poêles, caves, appareil de cuisson…<br />

Restauration<br />

et petite restauration<br />

Vente sur place ou à emporter<br />

Institutionnel, média<br />

Syndicat professionnel, presse spécialisée, CRT, association<br />

œnotourisme.<br />

79% d’exposants fidèles (statistiques 2015/16)<br />

QUI VISITE NOS SALONS ?<br />

n Nos salons de 2017 nous ont permis de mieux connaître le<br />

profil de nos visiteurs<br />

n 1 panier moyen de 147€/visiteur (enquête visiteurs 1 er semestre 2017)<br />

30%<br />

+60 ANS<br />

Âge<br />

15%<br />

20-23 ANS<br />

15%<br />

30-40 ANS<br />

23% 17%<br />

50-60 ANS 40-50 ANS<br />

Fréquence de visite<br />

48%<br />

Tous les ans<br />

19%<br />

Première fois<br />

8%<br />

8%<br />

17%<br />

Déja venu<br />

l’an passé<br />

Visite plusieurs<br />

salons/an<br />

J’ai déjà visité<br />

d’autres salons<br />

Vins & Gastronomie

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