Noms scientifiques et vulgalres des principaux poissons & crustacés d'eau douce (éd.

NOMENCLATURE SVNONYMIQUE.
Lotte d'eau doulce (suite ).
N. anc.:
Barbote. -Paris.
Lotte. - Lyon (Saône.)
Marmotte.
Motelle.- Genève.
Mus telle.
Bata.
Bot o.
Bote/a. (Italie.)
Rufo/k.- Strasbourg. (l6G6).
M. Eugène Rolland, rapporte,
clans sa Faune populaire de la
France, t. III, p. 109, d'après
Leroux de Lincy, qu'au XJIIc
siècle, les Barbettes de Saint­
Florentin étaient particulièrement
renommées.
N . B. -La Lota vulgaris est
le seul représentant de la famille
des Gadidés habitant les
eaux douces.
Ce poisson est estimé pour sa
délicatesse gastronomique. On
en prend qui atteignent des
dimensions considt'~rables. Certains
auteurs aflirment que les
individus pesant de 3 à 20 kilogrammes
ne sont pas ti·ès ral"l)S.
Quelques-uns mesurent plus
d'un mètre de longueur.
Le foie de la Lotte est tri:s
estimé, témoin ces deux proverbes
empruntés au livre de M. E.
Holland:
« Pour le foie d"une Lolle
Femme trousse su cotte ».
« Pour le foie de la Lotle
L'homme vend sa culotte "·
On pêche fréquemment cc
poisson dans le lac d'Annecy,
mais surtout dans le lac dn
Lotte commune (suite).
N. vulg. et étrang. :
Bourbotte. (N orel.)
Chatoille. (Côte-d'Or.)
Dorrnille fine. - Grenoble.
. Enguialou.- (Toulouse. D'après
PouMARÈDE.)
Gendarme. 1 Villefranche de
Loup. 1 Lauragnais.
Alote. !
Lote. f (Marne.)
Hulotte. - Montmédy.
Loche.
Lochette.
~ .J )
1 ura.
'
Lotte.
Lotte franche.
Lhotte. (Pyrénées - Orientales.)
Palmo. (Gard.)
Troujo. - Toulouse.
Raffolke. -Strasbourg.
Lotte. l ·s . f . )
Moutelle. ( msse rança1se.
Quappe. ~
Hutte.
Tl"ische.
Trüsche.
Bottatrice. l
Bottris. (
•
SLrinza. {
Trinscia. 1
Bottrisa. -Milan.
Bottrisio. ('l'essin.)
Lota. (Espagne.)
Aalrutte. ~
(Suisse
allemande.)
(Suisse
italienne.)
Quappe. (Allemagne.)
Trüsche.,
Oalket. (Saxe).
Aalrutte. ~ (A t·· h )
Hutte. { .. ~u 11c e.
La ngfe:>chemudder.} (Luxcm­
Quack.
bourg.)