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MAG DE BROUSSE N°17

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#17<br />

Nouvelle-Calédonie<br />

Gratuit / Juillet - Août 2018


MAISON DU FILM SOLAIRE<br />

Une vitre teintée peut rejeter jusqu’à 99,9% des<br />

UV, soit l’équivalent d’un facteur de protection<br />

solaire indice 1000.<br />

UN VRAI PROFESSIONNEL<br />

Le film solaire reste LA solution idéale pour la thermique autant que<br />

l’esthétique de votre voiture, mais les usages et les produits se sont<br />

tellement développés que seul un vrai professionnel expérimenté<br />

saura vous conseiller et évaluer vos besoins.<br />

Pour éviter les mauvaises surprises, exigez un installateur agréé par<br />

des produits réputés et reconnus.<br />

LA MAISON DU FILM SOLAIRE<br />

Qui a fait ses preuves depuis plus de 6 ans en Province Nord,<br />

auprès des particuliers comme des administrations, est le seul<br />

agent agréé LLumar de Nouvelle-Calédonie. Qu’il s’agisse d’une<br />

protection thermique, qui, en plus de vous protéger des UV,<br />

limiteras vos dépenses en énergie, d’une protection esthétique,<br />

diminution de l’éblouissement, protection contre les regards<br />

indiscrets, contre les agressions, décoration : LA MAISON DU<br />

FILM SOLAIRE A LA SOLUTION : Films réfléchissants anti-chaleur,<br />

films transparents absorbeurs, films anti-graffitis en milieux<br />

urbains, films sécurité anti effraction automobile, films décoratifs,<br />

films qui adoucissent la lumière sans réduire la luminosité. Une<br />

multitude de couleurs selon le film choisi : gris, chrome, or, bronze,<br />

transparent. Autant d’effets : pleins, sablés, blanc, effet vitrail,<br />

choix de couleurs.<br />

<strong>DE</strong>S PRIX SYMPAS<br />

De 3700frs à 9200 Frs h.t. le m2 tout compris, fourni et posé,<br />

seul le déplacement est en plus. Cette large gamme disponible<br />

est complétée par un produit tout a fait inédit : LE FILM BLIN<strong>DE</strong><br />

BATIMENT, testé résistant aux balles NF en 1063, fusil/carabine 22lr<br />

et 9x19mm Luger: entre 6500 Frs et 11800 Frs le m2 fourni, posé,<br />

déplacement en plus.Et pour compléter son offre avec une gamme<br />

de produits innovants, conçus pour la maintenance et l’entretien<br />

des voitures, LA MAISON DU FILM SOLAIRE est dépositaire agréé<br />

des produits de la marque KENOTEK PRO AUTOMOBILE, spécialisée<br />

dans les produits rénovateurs et nettoyants pour jantes, cuir, sièges<br />

de voiture, tableaux de bord, miroir, etc…..<br />

LA MAISON DU FILM SOLAIRE VOTRE PARTENAIRE QUALITEW<br />

Tél. 450 456 / 87 80 76<br />

2 #16


SOMMAIRE<br />

2 MAISON DU FILM SOLAIRE<br />

4 [ ACTUALITÉS ]<br />

4 ESPECES INVASIVES<br />

4 LES SERVICES COMPLÉMENTAIRES<br />

5 [ AUTO MOTO BATEAU ]<br />

5 NOUMÉA JANTE, LEA<strong>DE</strong>R <strong>DE</strong> LA RÉPARATION <strong>DE</strong> JANTES ALU<br />

6 [ INDUSTRIE & SERVICES ]<br />

6 CHEZ ECO-RECYCLE RIEN NE SE PERD<br />

6 3A, SIMPLIFIE LA VIE <strong>DE</strong> L’ENTREPRISE<br />

7 [ COIN <strong>DE</strong>S GOURMETS ]<br />

7 GITE NANE A KOUAOUA<br />

7 SNACK LE BROUSSARD A POINDIMIE<br />

8 RAVIOLOS GRILLES A LA CREVETTES (GYOZAS)<br />

8 KOYABOA PIZZA POINDIMIE<br />

9 [ EMPLOI ]<br />

9 BOURAIL, EXPERIMENTE LE PREMIER GROUPEMENT D’EMPLOYEURS<br />

DU PAYS<br />

12 [ LOISIRS & DÉCOUVERTES ]<br />

12 SCULPTEURS <strong>DE</strong> PIERRE<br />

12 HOTEL <strong>DE</strong> LA PLAGE A POINDIMIE<br />

13 LE PARC NATUREL <strong>DE</strong> LA MER <strong>DE</strong> CORAIL<br />

14 LE TOURISME <strong>DE</strong> CROISIERE A L’ASSAUT <strong>DE</strong>S ILOTS VIERGES <strong>DE</strong>S<br />

CHESTERFIELD<br />

15 LAISSEZ-VOUS ENVOUTER PAR LES FALAISES <strong>DE</strong> LINDÉRALIQUE À<br />

HIENGHÉNE<br />

15 KA WABOANA À HIENGHÉNE<br />

16 LE GOYAVIER<br />

16 CAMPING LE REVE <strong>DE</strong> NEMO<br />

17 [ MO<strong>DE</strong> & BEAUTE ]<br />

17 GAMME COLORATION EOS <strong>DE</strong> CHEZ WELLA<br />

17 STYLE PLUS<br />

18 [ INFOS ]<br />

18 KOUMAC EST ORPHELINE<br />

19 [ JEUX ]<br />

20 L’ARGENTINE EST LE PAYS <strong>DE</strong> LA DÉMESURE<br />

Édité par Jet Diffusion<br />

Directeur de la publication Cohen-Bacrie Alain<br />

PAO agence One Way<br />

Crédits photos Jet Diffusion (sauf mention contraire)<br />

Impression IRN - Tirage 10 000 ex.<br />

Tous droits réservés. Toute reproduction partielle ou totale est interdite<br />

sans autorisation écrite de l’éditeur.<br />

Vous souhaitez paraître dans le <strong>MAG</strong> <strong>DE</strong> <strong>BROUSSE</strong><br />

> Alain: 78 51 32 > Service commercial : 77 62 14<br />

lemagdebrousse@yahoo.com<br />

Retrouvez-nous sur facebook : Le Mag de Brousse<br />

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7 rue auguste brun - QUARTIER LATIN<br />

« en face de Micromédia - à côté de Lord Jim »<br />

#16 3


[ ACTUALITÉS ]<br />

ESPECES INVASIVES<br />

LES SERVICES COMPLÉMENTAIRES<br />

Les espèces envahissantes sont des plantes ou<br />

des animaux, introduits intentionnellement ou<br />

non, qui se sont propagés à l’état sauvage dans<br />

une nouvelle région d’accueil.<br />

<strong>DE</strong>S ESPÈCES VOYAGEUSES …<br />

Sans parler du trafic de végétaux ou d’animaux, le développement des<br />

échanges sur l’ensemble de la planète a fait augmenter considérablement<br />

le risque d’importer des espèces qui risquent de devenir invasives en<br />

changeant de milieu : sous les coques des bateaux, certains organismes<br />

marins voyagent d’un continent à l’autre ; dans les containers, des<br />

animaux peuvent embarquer comme passagers clandestins et débarquer<br />

dans un port à l’autre bout du monde.<br />

J’Y SUIS J’Y RESTE… ET JE ME DÉVELOPPE<br />

Quand elles pénètrent dans un nouvel environnement, ces espèces<br />

peuvent s’établir et devenir envahissantes : elles parviennent à<br />

coloniser de nouveaux écosystèmes, souvent grâce à certaines<br />

caractéristiques qui les rendent plus difficiles à contrôler et à contenir<br />

: capacité à prospérer dans des environnements différents, taux de<br />

croissance et de reproduction élevés, absence de prédateurs naturels<br />

et capacité à exploiter différents types de sources d’alimentation.<br />

Un cas typique c’est la tique en Nouvelle-Calédonie, introduite sur<br />

quelques chevaux des troupes américaines et qui a trouvé ici un milieu<br />

humide et chaud : leur nombre a explosé, causant les dégâts qu’on<br />

connait sur le bétail.<br />

EN NOUVELLE-CALÉDONIE AUSSI…..<br />

En Nouvelle-Calédonie, l’exemple le plus significatif est le cerf rusa,<br />

introduit en 1870 à raison d’une douzaine de têtes, ils se sont si bien<br />

acclimatés qu’ils se sont développés jusqu’à atteindre aujourd’hui<br />

une population proche de 200 000 spécimens, mettant en danger les<br />

écosystèmes. Pourtant, le cerf rusa est classé, à l’echelle mondiale,<br />

depuis 2008, dans la liste rouge des espèces en danger d’extinction.<br />

L’actualité récente vient de mettre en évidence la problématique de<br />

l’introduction, très probablement accidentelle, d’animaux terrestres<br />

potentiellement dangereux pour l’homme. En effet un python réticulé<br />

de Malaisie a été capturé et tué par des chasseurs dans la région de<br />

Voh.<br />

JURIDIQUES AVEC PARTENAIRES :<br />

• Création, Modification ou dissolution de société,<br />

• Rédaction de contrats commerciaux et de baux,<br />

• Accompagnement et conseils en droit des sociétés et entreprises<br />

individuelles.<br />

RESSOURCES HUMAINES :<br />

• Aide aux pointages des heures travaillées,<br />

• Bulletins de salaire et déclarations sociales,<br />

• Gestion de conflits et conseils en droit du travail.<br />

AUDIT <strong>DE</strong> GESTION, COMPTABLE OU FINANCIÈRE :<br />

• Étude de marché,<br />

• Contrôle de gestion - Comptable, fiscale et financier,<br />

• Informatique.<br />

INFORMATIQUE :<br />

• Accompagnement à l’ère numérique,<br />

• Maitrise d’œuvre et Maître d’ouvrage de tout projet informatique ou du<br />

système d’informations.<br />

Que vous soyez en Brousse ou à Nouméa, nous sécurisons vos projets,<br />

vous assistons avec précision et efficacité.w<br />

AGENCE COMPTABLE René UNGER<br />

4 mètres : c’est la taille du serpent découvert dans la forét de Tiéta à<br />

Voh, c’est donc un petit spéciment puisque le python réticulé est le plus<br />

long serpent du monde, classé espèce invasive, et dépassant même<br />

l’anaconda en atteignant<br />

communément jusqu’à 6<br />

mètres de longueur; le plus<br />

grand a été capturé sur un<br />

chantier en Malaisie et<br />

mesurait 8 mètres de long<br />

pour 250 kg. Le boa de<br />

Lifou, avec ses 1,40m était<br />

jusqu’alors le seul et le plus<br />

grand serpent terrestre en<br />

Nouvelle-Calédonie.<br />

Centre ville - 21 rue du G. MANGIN<br />

98 800 NOUMEA<br />

Cabinet 27 61 24<br />

Service RH 27 65 60<br />

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direction@acru.nc<br />

mi-inf@acru.nc<br />

PRESTATIONS COMPTABLES<br />

Comptabilité mensuelle<br />

Bilan annuel<br />

Bilan intermédiaire<br />

P.V d’assemblée de clôture d’exercice<br />

P.V et distribution de dividendes<br />

Compta d’exploitation prévisionnelle<br />

4 #16


[ AUTO MOTO BATEAU ]<br />

NOUMÉA JANTE, LEA<strong>DE</strong>R <strong>DE</strong> LA<br />

RÉPARATION <strong>DE</strong> JANTES ALU<br />

UNE ÉQUIPE À VOTRE SERVICE<br />

Depuis 4 ans NOUMÉA JANTE a relevé<br />

les défis les plus difficiles en donnant<br />

une seconde vie à des jantes dans un<br />

état déplorable. Cette entreprise, jeune<br />

et dynamique, s’investit auprès de ses<br />

clients. Pour ce faire, NOUMÉA JANTE<br />

propose de nombreuses prestations:<br />

dévoilage, peinture, réparation de fissures,<br />

rayures et autre détériorations. Tous les<br />

moyens sont mis en œuvre afin de vous permettre de conserver<br />

vos jantes d’origine.<br />

NOUMÉA JANTE met à neuf vos jantes rapidement avec un rapport<br />

qualité/prix abordable pour tous !<br />

PROFESSIONNELS ET PARTICULIERS<br />

Les services s’appliquent à tous, autant aux professionnels qu’aux<br />

clients particuliers.<br />

Contrôle des jantes gratuit, remise de 10% pour les professionnels.<br />

#16 5


[ INDUSTRIE & SERVICES ]<br />

CHEZ ECO-RECYCLE RIEN NE SE PERD<br />

3A, SIMPLIFIE LA VIE <strong>DE</strong><br />

L’ENTREPRISE<br />

Machines à laver, micro-ondes, cafetières, sèches linge, frigos,<br />

fours, gazinières, laves vaisselle, aucune cause n’est forcément<br />

désespérée pour la famille PASQUALINI.<br />

LES TEMPS ONT CHANGÉ<br />

En milieu insulaire plus qu’ailleurs, jeter sans autre forme de procès,<br />

un appareil qui fonctionne mal ou plus du tout, n’est pas seulement<br />

un luxe, mais également un gâchis environnemental. Agréée pour<br />

démanteler les déchets ménagers électriques et électroniques<br />

depuis 2014, et en complément de ses activités de dépannage et<br />

de réparation, cette entreprise familiale, collecte, démonte, extrait<br />

et recycle les pièces détachées et composants de nos déchets<br />

ménagers.<br />

Nettoyés, vérifiés, réparés<br />

et remis en vente à l’avant<br />

du local situé à DUCOS,<br />

les appareils ressuscités<br />

retrouvent une 2ème vie pour<br />

le plus grand bonheur des<br />

clients qui peuvent acquérir de<br />

l’électroménager à des tarifs<br />

imbattables.<br />

GESTION <strong>DE</strong>S BULLETINS <strong>DE</strong> PAIE<br />

Chefs d’ entreprises ou gérants de sociétés : confiez nous la gestion<br />

sociale de votre activité. Pour 3.000 XPF HT par fiche de paie émise,<br />

nous établissons vos bulletins de salaires et nous nous occupons<br />

de toutes les déclarations sociales qui en découlent.<br />

DOMICILIATION FISCALE<br />

Vous ne souhaitez pas divulguer votre adresse personnelle ? Nous<br />

pouvons recevoir votre courrier dans notre boite aux lettres : Vos<br />

documents ainsi réceptionnés sont scannés, archivés et vous sont<br />

transmis par mail. La Domiciliation fiscale est un gage de sérieux et<br />

valorise également votre activité. Tarif : 16.000 XPF HT<br />

DOMICILIATION TÉLÉPHONIQUE<br />

Vous ne souhaitez pas recevoir d’appels ? Vous pouvez transférer<br />

tous vos appels sur notre standard. Nous prendrons vos<br />

messages et un rapport journalier vous sera fait par mail.<br />

Idéal pour ceux qui ne souhaitent pas être dérangés, les artisans,<br />

les vacances hors territoire ...<br />

Tarif : 8.000 XPF HT par mois.<br />

VENTE <strong>DE</strong> PIÈCES DÉTACHÉES ET D’ÉLECTROMÉNAGER<br />

D’OCCASION, RÉPARATIONS ET DÉPANNAGE.<br />

Créé en 2004<br />

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59 rte de la Baie des Dames<br />

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27 bis, avenue du Maréchal Foch<br />

Centre-Ville - 1 er étage galerie Center Foch<br />

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6 #16


[ COIN <strong>DE</strong>S GOURMETS ]<br />

LE GITE NANE A KOUAOUA<br />

SNACK LE BROUSSARD A POINDIMIE<br />

Ce petit complexe situé a l’entrée du village de Kouaoua conjugue :<br />

restauration, hôtel et soirées tahitiennes.<br />

En plein centre de Poindimié, entre la Mairie et PARKAUTO, le snack<br />

régale les habitants du village depuis plus d’un an.<br />

LA RECETTE EST SIMPLE MAIS EFFICACE :<br />

Une ambiance sympa, décontractée et accueillante.<br />

Une carte appétissante et variée;<br />

Pour les touristes à la recherche de convivialité et d’ambiance familiale,<br />

pour les petites familles qui veulent prendre l’air le temps d’un<br />

week-end ou plus, pour les travailleurs qui passent :<br />

Le gite nane c’est une oasis ou l’on peut manger, boire, dormir.<br />

Parfois des soirées tahitiennes sont organisées dans la grande salle<br />

: elles sont animées par des artistes de renoms tels que Kalou, Teava<br />

Piti, Vatea. Méme le chanteur Barthelemy a laissé ici un souvenir<br />

impérissable.<br />

Côté hôtel, les chambres coquettes et propres sont équipées de<br />

climatisation, il y a également une petite terrasse donnant sur un<br />

jardin.<br />

Ce petit havre de paix à 2 heures de Nouméa à tout pour séduire.<br />

Renseignements et réservations auprès de Béatrice au 95.19.13.<br />

IL Y EN A POUR TOUS LES GOUTS :<br />

Sur place ou à emporter.<br />

Des plats cuisinés : poisson, viande, salades gourmandes...<br />

Chaque semaine, un menu spécial différent...<br />

Du snacking : burger-frites, sandwiches, et délicieux paninis...<br />

Des desserts pour gourmands : pâtisseries, glaces, gaufres... Des<br />

milkshakes, des crêpes et des même des barbes à papa.<br />

LES PLUS NON NÉGLIGEABLES :<br />

Wifi gratuit, paiement CB, chargement téléphone...<br />

OUVERT NON-STOP DU MATIN AU SOIR :<br />

Du lundi au vendredi et de 9h à 21h.<br />

#16 7


[ COIN <strong>DE</strong>S GOURMETS ]<br />

RAVIOLIS GRILLES A LA<br />

CREVETTE (GYOZAS)<br />

KOYABOA PIZZA POINDIMIE<br />

Vous ne savez pas quoi manger ? Vous organisez une petite<br />

soirée entre amis, un anniversaire, un mariage ou tout<br />

simplement vous n’avez pas le temps de faire la cuisine<br />

et vous voulez quelque chose de bon et de consistant ?<br />

La solution se trouve juste à l’entrée du village , il suffit de prendre<br />

la petite route avant le pont et faire 100 mètres ou bien se faire livrer.<br />

RECETTE<br />

Niveau de difficulté<br />

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES<br />

6 feuillets à raviolis chinois (wonton)<br />

4 crevettes soit 50gr de chair une fois décortiquées<br />

45g de chou blanc<br />

Et pour la mixture aromatique :<br />

½ oignon soit 55g<br />

1 piment végétarien<br />

1 gousse d’ail<br />

1 branche de persil<br />

Une petite cuillère d’huile de sésame<br />

Deux petites cuillères de vinaigre d’échalote<br />

Deux petites cuillères de soyo<br />

Une cuillère de vin blanc sec<br />

Une pincée de gingembre<br />

Et pour la cuisson<br />

Une cuillère a soupe d’huile<br />

½ litre d’eau<br />

PRÉPARATION<br />

Emincez le chou blanc en petits morceaux<br />

Mixez les crevettes, mélangez-les à la mixture aromatique et faites<br />

revenir dans une casserole avec l’huile de sésame pendant 1 mn.<br />

Ajoutez le chou, le soyo, le vinaigre d’échalote, le vin blanc et le gingembre<br />

et laissez encore cuire 4 minutes.<br />

Prenez une feuille de raviolis, remplissez avec une cuillère à café<br />

de garniture, puis refermez en prenant soin de laisser une petite<br />

ouverture pour que l’air s’échappe et qu’il ne gonfle pas.<br />

Vous trouverez une large gamme : des pizzas à la plaque apéritif, en<br />

passant par l’incomparable Pizza Kebab et la Pizza raclette. Venez<br />

découvrir ces pizzas au goût unique.<br />

Vous pouvez contacter la pizzeria au 42 74 22<br />

Du lundi au samedi de 17h00 à 21h00<br />

KOYABOA<br />

Pizza sur place<br />

ou à emporter.<br />

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Tél : 42 74 22<br />

Pour vos Baptêmes, Anniversaires et Mariages,<br />

nous vous proposons des plaques de pizza apéritif<br />

à partir de 4 800 Frs.<br />

N'hésitez pas à nous contacter au 42 74 22<br />

CUISSON :<br />

Déposez les raviolis dans une sauteuse en les arrosant d’huile et<br />

faites griller pendant 2 minutes à feu moyen<br />

Puis baissez à feu doux et versez l’eau, mettez le couvercle et laissez<br />

cuire encore 3 minutes<br />

Bon appétit !<br />

OUVERT <strong>DE</strong> 17h À 21h<br />

20 Route de la Cascade, rive gauche - Poindimié<br />

8 #16


[ EMPLOI ]<br />

BOURAIL EXPERIMENTE LE PREMIER GROUPEMENT D’EMPLOYEURS DU PAYS<br />

La direction de l’emploi, de la formation et de l’Economie de la Province sud, choisit Bourail pour mettre en place<br />

un dispositif pour aider employeurs et demandeurs d’emploi dans leurs démarches.<br />

INNOVATION<br />

Une entreprise qui cherche du personnel à long terme… Un<br />

employeur qui a besoin de recruter rapidement pour un travail<br />

ponctuel … Un organisme touristique qui nécessite de la flexibilité<br />

dans son organisation…<br />

Un employé de la région de Bourail qui souhaite trouver un emploi<br />

sans quitter son environnement, sa famille, sa maison…<br />

Comment faire coïncider ces besoins, tout en évitant pour<br />

l’employeur la perte de temps que demande un recrutement, ainsi<br />

que le travail administratif et de gestion qui en découle ?<br />

Grâce à l’appui de la <strong>DE</strong>FE (Direction de l’emploi, de la formation<br />

et de l’Economie) de la Province Sud, le tissu économique de la<br />

région bouraillaise a mis en place le Groupement d’entreprises du<br />

bassin de Bourail (GE2B.) qui simplifie à la fois l’action de sélection,<br />

de recrutement et le suivi administratif de l’employé. Autant de «<br />

paperasse » qui constitue souvent un frein à l’embauche pour des<br />

petites ou moyennes entreprises. Le fait de posséder un vivier de<br />

candidats « prêts à l’emploi » permet à ce GE2B d’être très réactif<br />

dans les cas urgents, mais aussi de pouvoir adapter l’offre à la<br />

demande ponctuelle ou pour un emploi durable.<br />

Finalement tout le monde y trouve son compte et si pour le moment<br />

le GE2B se limite aux domaines du tourisme, des services et de<br />

l’agriculture, il pourrait bien s’étendre à d’autres activités à l’avenir.<br />

J’AI REJOINT<br />

LES RANGS<br />

POUR SORTIR<br />

DU LOT.<br />

LUCIE<br />

ÉLÈVE SOUS-OFFICIER<br />

INSIGN - Crédit photo : Loulou D’Aki.<br />

#16 9


FMBI<br />

Direct importateur<br />

CONSTRUCTION <strong>DE</strong> CHALE<br />

SUR TOUT<br />

SI LE BOIS HANTE VOS RÊVES C’EST LE MOMENT<br />

<strong>DE</strong> LA TONNELLE POUR GITE EN PASSANT PAR LE STUDIO, PETITES ET<br />

GRAN<strong>DE</strong>S VILLAS, JUSQU’A LA MAISON <strong>DE</strong> MAITRE 6 CHAMBRES ET PLUS<br />

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10 #16


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#16 11


[ LOISIRS & DÉCOUVERTES ]<br />

SCULPTEURS <strong>DE</strong> PIERRE<br />

HOTEL <strong>DE</strong> LA PLAGE A POINDIMIE<br />

Depuis la nuit des temps, l’homme s’est toujours<br />

efforcé de donner un sens à la matière à travers<br />

le bois, la boue, la pierre.<br />

A Pouébo, si les artistes travaillent le bois avec<br />

talent, ils ont néanmoins fait de la sculpture sur<br />

pierre à savon leur spécialité.<br />

Cet établissement, situé à l’entrée nord du village, est devenu l’escale de<br />

référence des gourmands grâce à sa cuisine raffinée et variée.<br />

Chaque semaine, le chef cuisinier Jason vous accompagne à travers<br />

un véritable voyage culinaire, en vous faisant découvrir les différentes<br />

cuisines du monde sur fond de musique d’ambiance.<br />

Guadeloupe, Liban, Mexique se succèdent au gré des accras, carry,<br />

falafele, tzatziki, chili tortillas ou fromage, guacamole.<br />

ENTRE DURETÉ <strong>DE</strong> LA PIERRE ET DOUCEUR DU SAVON :<br />

Que vous arriviez à Pouébo en venant de Ouégoa par le col d’Amos, ou<br />

de Hienghène par le bac de la Ouaïème, la route pittoresque, qui serpente<br />

entre mer et montagne, vous conduira à travers le pays des sculpteurs<br />

de cette pierre qui porte le nom savant de stéatite, mais qu’on appelle<br />

ici la pierre à savon, plus évocateur de sa douceur au toucher : pas<br />

étonnant, elle s’apparente au talc et à la serpentine (un marbre vert),<br />

deux minéraux réputés pour la finesse de leur grain.<br />

Au menu : bouillabaisse, brandade calédonienne de loche, salade césar<br />

crevette ou poulet, salade de chèvre chaud, salade périgourdine, et<br />

encore tellement de bonnes choses…<br />

Sorbets maison, orange givrée maison.<br />

Le restaurant de l’Hôtel de la Plage est un paradis pour les papilles et<br />

pour les yeux.<br />

Douce au toucher, mais aussi tendre à travailler, la pierre à savon affleure<br />

dans les brousses qui entourent le village. Le sculpteur peut utiliser une<br />

simple scie pour tailler le bloc dans lequel il réalisera ses œuvres futures<br />

: beaucoup de masques, de chambranles, des animaux emblématiques<br />

de la culture kanak comme la tortue ou le lézard, parfois aussi des<br />

petites cases.<br />

Ces œuvres sont exposées dans des jolis stands fleuris et décorés, situés<br />

de part et d’autre de la route : ici pas de grossiste ou d’intermédiaire,<br />

vous pouvez prendre tout votre temps pour comparer et choisir, le prix<br />

est indiqué sur une petite étiquette ; quand votre choix est fait, il vous<br />

suffit de déposer la somme correspondante dans une boîte posée sur<br />

le stand…<br />

On peut aussi avoir la chance de rencontrer certains artistes dans leurs<br />

petits ateliers ou au centre d’exposition-vente de l’association Djéwéro<br />

à la tribu de Yambé : ils expliquent volontiers leurs techniques de travail<br />

et vous donnent des explications intéressantes sur l’âme de chacune<br />

de leurs sculptures.<br />

HÔTEL <strong>DE</strong> LA PLAGE<br />

RESTAURANT<br />

CHAMBRES CONFORT 8 000 Frs<br />

PETIT <strong>DE</strong>JEUNER 1 500 Frs<br />

STUDIO AVEC COIN CUISINE : 12 000 Frs<br />

Route territoriale village - Poindimié<br />

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http://www.hoteldelaplage-poindimie.com<br />

12 #16


[ LOISIRS & DÉCOUVERTES ]<br />

LE PARC NATUREL <strong>DE</strong> LA MER <strong>DE</strong> CORAIL<br />

Les ilots qui s’y trouvent sont une partie des fameuses dépendances, même si, depuis 1988, sous l’effet de la loi<br />

Pons, la Nouvelle-Calédonie et dépendances ont été renommés tout simplement Nouvelle-Calédonie.<br />

UN JOYAU CALEDONIEN UNIQUE ET ENCORE INTACT<br />

C’est en 2012, à l’occasion du forum du Pacifique, que le gouvernement<br />

dévoilait la future plus vaste aire marine protégée du monde. Avec<br />

une superficie de 1,3 millions de km2, soit un peu plus de deux fois<br />

la France, la création du Parc naturel de la mer de corail devait être<br />

une mesure exemplaire, de nature à permettre aux Calédoniens, très<br />

attachés à l’environnement, de préserver des biotopes exceptionnels.<br />

Cette zone, peu connue des Calédoniens est pourtant unique au<br />

monde, elle multiplie les records tant par sa biodiversité que par sa<br />

richesse en biotopes:<br />

Plus grande surface marine protégée du monde (sans mesure effective<br />

de protection à ce jour…).<br />

Fosse marine la plus profonde de France : 7 900 mètres.<br />

Zone deux fois plus grande, à elle seule, que la totalité de l’espace<br />

marin français protégé .<br />

1 632 km2 de barrières de corail et 12 377 km2 de lagons.<br />

Un tiers des récifs « pristine » (= vierges) de la planète.<br />

ont adopté la feuille de route du Pacific Oceanscape (paysages<br />

océaniques du Pacifique), qui est un espace de collaboration pour le<br />

développement durable au service des peuples du Pacifique.<br />

Cette feuille de route, qui concentre la politique régionale, a pour but<br />

de créer les conditions d’un avenir sûr pour les États insulaires du<br />

Pacifique. Son ambition est de permettre la protection de 40 millions<br />

de km2 d’aires marines, soit 10 % de la surface de l’océan.Ses<br />

priorités : mettre en place une gestion intégrée des océans, favoriser<br />

l’adaptation aux changements climatiques et environnementaux, puis<br />

maintenir lien, partage et apprentissage pour tous les membres du<br />

Forum.<br />

LES AIRES MARINES PROTÉGÉES :<br />

Des outils pour gérer et préserver le milieu marin : Les aires marines protégées<br />

(AMP) sont des espaces délimités en mer qui répondent à des objectifs de<br />

protection de la nature à long terme. La plupart des aires marines protégées<br />

permettent de concilier les enjeux de protection et le développement durable<br />

d’activités. Leurs modes de gouvernance associent le plus souvent les<br />

usagers, les élus, les experts… à la gestion de l’espace marin classé.<br />

LA GENÈSE <strong>DE</strong> LA PROTECTION DU PACIFIQUE<br />

C’est un projet venant des peuples du Pacifique, géré par eux, pour<br />

un développement durable permettant de préserver leur lien à la mer,<br />

leur culture maritime, leurs traditions et même, à terme, leur sécurité.<br />

C’est en 2010 que les choses ont commencé à se mettre en place dans<br />

le Pacifique, lorsque les chefs d’État du Forum des Îles du Pacifique<br />

Le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie doit maintenant doter le Parc Naturel de la Mer de Corail d’une protection effective et totale pour<br />

que la notion de zone « protégée » prenne tout son sens et que ce trésor de la nature soit préservé pour les générations futures.<br />

L’intention de la compagnie « LE PONANT » de débarquer ses touristes aux Chesterfield à partir de 2019 montre qu’il y a urgence en la matière.<br />

#16 13


[ LOISIRS & DÉCOUVERTES ]<br />

LE TOURISME <strong>DE</strong> CROISIERE A L’ASSAUT <strong>DE</strong>S ILOTS<br />

VIERGES <strong>DE</strong>S CHESTERFIELD<br />

A partir d’avril 2019, la Compagnie du Ponant réalisera des croisières de luxe qui passeront par les îles vierges des<br />

Chesterfield. La compagnie a d’ores et déjà ouvert les réservations sous le titre aguicheur de : « Trésors cachés de<br />

Nouvelle-Calédonie ».<br />

LES ÎLES CHESTERFIELD, UN JOYAU<br />

INESTIMABLE INTACT<br />

Le 2 octobre 2017, le CNRS et l’expédition TARA mentionnent :<br />

Christian Voolstra, notre coordinateur scientifique et toute son<br />

équipe sont formels :<br />

« Nous sommes en présence d’un sanctuaire. Ici, nous n’avons<br />

constaté aucun évènement de blanchissement en cours ou passé.<br />

Cet écosystème corallien est en très bonne santé comme à son<br />

premier jour. C’est extrêmement rare aujourd’hui, c’est peut être la<br />

première fois que je vois ça. Les îles Chesterfield sont une source<br />

d’espoir pour l’avenir. Nous sommes pourtant sous la même latitude<br />

que les récifs de la Grande barrière de corail ou de la Nouvelle-<br />

Calédonie qui sont, eux, meurtris. Nous avons hâte de comprendre<br />

pourquoi cet écosystème va si bien.»<br />

Avec l’arrivée des navires de croisière, l’état de grâce semble bien<br />

terminé pour ce paradis perdu.<br />

dugongs…), mais aussi les tortues, remontent régulièrement à la<br />

surface de l’eau : c’est à ce moment-là que certains sont heurtés<br />

par l’hélice ou la coque des bateaux.<br />

EPLP LANCE UNE PÉTITION<br />

Pour EPLP, plus de 200 personnes, débarquées, même par petits<br />

groupes, sur des ilots de très petite taille, vierges et extrêmement<br />

fragiles, c’est beaucoup trop.<br />

Pour l’instant, la Compagnie Le Ponant est la seule à prétendre<br />

profiter d’un certain vide juridique qui lui permet de déposer ses<br />

touristes dans ce véritable trésor pour les générations futures, mais<br />

la brèche est désormais ouverte, et, les impératifs de la concurrence<br />

aidant, rien n’empêchera d’autres croisiéristes d’inscrire, eux<br />

aussi, les îles vierges du Parc naturel de la mer de corail dans leurs<br />

destinations.<br />

En plus des déchets solides et liquides, l’arrivée massive de<br />

touristes apportera inévitablement son lot de germes et autres<br />

espèces envahissantes. Le piétinement des nids et des récifs,<br />

les nuisances sonores et lumineuses perturberont de façon<br />

irrémédiable l’équilibre de ces biotopes exceptionnels.<br />

Il convient donc de mettre en place une réglementation très stricte,<br />

à la hauteur des forts enjeux de préservation, en classant toutes ces<br />

îles éloignées, leurs récifs et lagons associés en réserve intégrale, et<br />

en se dotant de moyens de surveillance efficaces.<br />

TOURISME ET ÉCOSYSTÈMES FRAGILES<br />

S’il est déjà bien difficile de concilier tourisme de groupe et<br />

préservation des écosystèmes dans un environnement courant, la<br />

mission est quasi-impossible avec un joyau tel que les Chesterfield.<br />

Les colonies d’oiseaux marins qui y nichent sont d’importance<br />

régionale à l’échelle du Pacifique.<br />

Les mammifères marins très nombreux dans cette zone (baleines,<br />

« PROTÉGEZ LE PARC NATUREL <strong>DE</strong> LA MER<br />

<strong>DE</strong> CORAIL EN DISANT NON AU TOURISME <strong>DE</strong><br />

CROISIÈRE »<br />

EPLP a lancé une pétition sur change.org, accessible via son site<br />

www.eplp.asso.nc et sur sa page facebook. Ou saisir « pétition<br />

philippe germain » sur le moteur de recherche. Version papier au 29<br />

88 45.<br />

Partant du principe qu’une signature, c’est finalement bien peu de<br />

choses par rapport à l’enjeu, l’association environnementale compte<br />

sur un soulèvement massif des Calédoniens pour empêcher cette<br />

catastrophe annoncée.<br />

DANS SON COMMUNIQUÉ <strong>DE</strong> PRESSE DU 6 JUIN, EPLP TANCE LE CNC POUR SON PARTENARIAT AVEC LE PONANT<br />

Après 27 ans d’absence, la « Sail Nouméa » est de retour sous un autre nom. Désormais les 30 voiliers s’affrontent sur la « PONANT Sydney<br />

Nouméa Yacht Race. Le Cercle Nautique Calédonien, coorganisateur de cette compétition internationale,<br />

a choisi de lier l’image des voileux calédoniens à celle du croisiériste, pour des raisons évidentes de sponsoring.<br />

Un choix de parrainage peu conforme à l’éthique et à l’état d’esprit d’un club de voile.<br />

14 #16


[ LOISIRS & DÉCOUVERTES ]<br />

LAISSEZ-VOUS ENVOUTER<br />

PAR LES FALAISES <strong>DE</strong><br />

LINDÉRALIQUE À HIENGHÈNE<br />

KA WABOANA LODGE À HIENGHENE<br />

Niché sur le flanc de la petite colline qui surplombe la marina et à deux<br />

pas du marché, le Gite KA WABOANA est un véritable havre de paix au<br />

coeur du village de Hienghène.<br />

Située à quelques kilomètres au sud du village<br />

de Hienghène, la tribu de Lindéralique est un des<br />

joyaux du grand nord calédonien<br />

L’ÉTAPE 100% NATURE INCONTOURNABLE <strong>DE</strong> LA CÔTE EST<br />

Avec ses impressionnantes formations rocheuses, spectaculaires et<br />

aiguisées, composées de calcaire noir, dont certaines s’élèvent à plus de<br />

60 mètres, sa végétation dense, ses grottes, ses plages paradisiaques :<br />

Lindéralique est l’étape 100% nature incontournable de la côte est.<br />

Le plus célébre hommage à la beauté de ce site magique est très<br />

certainement matérialisé par l’ancien billet de 500 F CFP, sur lequel<br />

figurait la photo de la plage de sable bordée par une de ces fameuses<br />

falaises .<br />

Ces rochers de calcaire, découpés au fil des millénaires par les assauts<br />

des vagues et du vent sont un repaire de choix pour les nombreuses<br />

roussettes qui nichent dans les innombrables trouées sombres et les<br />

petites grottes.<br />

Côté hébergement : les solutions sont multiples ; vous aurez le choix entre<br />

des bungalows familiaux à grande capacité, des bungalows supérieurs<br />

ou bien des appartels.<br />

Côté détente : le gîte dispose d’un salon pour se retrouver après une<br />

journée découverte de la région ou des multiples rivières et cascades<br />

des environs.<br />

Que ce soit dans le mini parc pour enfants avec toboggan, ou dans<br />

l’espace loundge qui donne sur le deck avec vue imprenable,<br />

petits et grands trouveront leur bonheur.<br />

Côté restauration : le chef vous propose chaque jour des menus<br />

différents, à déguster sur place ou à emporter, concoctés avec le plus<br />

possible de produits frais : salades et quiches variées, poissons, crevettes,<br />

viandes et légumes locaux.<br />

Une cuisine fraîche, traditionnelle et de saison.<br />

La grotte la plus grande et la plus connue se situe vers le centre de la<br />

tribu, on peut facilement la repérer car elle est signalée par un panneau<br />

sur le bord de la petite route.<br />

Il est possible de la visiter en s’acquittant d’un petit droit d’entrée.<br />

Elle traverse littéralement la montagne pour déboucher de l’autre coté<br />

dans une petite vallée isolée : dépaysement assuré.<br />

#16 15


[ LOISIRS & DÉCOUVERTES ]<br />

LE GOYAVIER<br />

CAMPING LE RÊVE <strong>DE</strong> NÉMO<br />

Cet arbuste d’origine américaine a été introduit<br />

en Nouvelle-Calédonie en 1860 depuis l’ile de la<br />

Réunion, pour être utilisé à des fins médicinales,<br />

le Goyavier fait désormais partie du paysage et il<br />

n’est pas rare d’en trouver sur le bord des routes.<br />

LES BIENFAITS DU GOYAVIER<br />

Le fruit du goyavier est comestible, son jus, très prisé par les soldats<br />

américains pendant la seconde guerre mondiale, faisait partie des<br />

rations alimentaires pour sa très forte teneur en vitamine C.<br />

Ses propriétés sont multiples, mais avant de s’en servir pour soigner<br />

les petits bobos de la vie quotidienne, il faut s’assurer de bien<br />

identifier l’arbre et de bien nettoyer les parties utilisées.<br />

SAIGNEMENTS : Pour faire cesser un saignement dû à une petite<br />

coupure, il suffit d’écraser quelques feuilles du Goyavier et de faire<br />

couler le jus sur la coupure, ensuite plâtrer la plaie avec quelques<br />

feuilles.<br />

Envie de faire un break au soleil, loin de votre train-train quotidien<br />

? Besoin de vous ressourcer en famille ou entre amis le temps<br />

d’une échappée ? A 2 heures de Nouméa, bordée d’une magnifique<br />

plage de sable blanc, votre aire de vacances le rêve de Némo vous<br />

acueillera dans une ambiance conviviale.<br />

Dès votre arrivée vous serez joyeusement prévenus : le camping est<br />

ouvert de 8h jusqu’à l’ennui, et ici on ne s’ennuie jamais.<br />

CÔTÉ CAMPING : Que ce soit à l’ombre d’un arbre ou tout près de la<br />

plage, vous disposez d’une vingtaine d’emplacements pour installer<br />

votre tente. Nos amis les animaux sont acceptés.<br />

Tarifs : 1100Frs par personne par nuit.<br />

Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.<br />

CÔTÉ SNACK : Midi et soir une cuisine simple, fraîche, préparée avec<br />

passion; une carte avec des produits de saison et la suggestion du<br />

moment, un menu enfant, de délicieuses pâtisseries.<br />

CÔTÉ AMÉNAGEMENTS : Un coin barbecue, une table de ping-pong,<br />

des canoés, un bar, le snack, des douches chaudes, une grande salle<br />

de vie ouverte sur le terrain qui dispose d’un billard.<br />

Et pour ceux qui veulent pousser la chansonnette, Bruno organise<br />

des soirées karaoké très sympas.<br />

PIQURES D’INSECTES : Pour calmer dans l’urgence une piqure de<br />

guêpe ou d’abeille, prenez quelques feuilles et mâchez les, appliquez<br />

le tout directement sur la plaie, la piqure dégonflera rapidement.<br />

ERUPTIONS CUTANÉES ET BOUTONS : Mettez quelques feuilles<br />

dans une casserole avec de l’eau, portez à ébullition quelques minutes,<br />

utilisez ces feuilles en compresses pour tamponner les zones<br />

irritées et laissez sécher. Vous pouvez aussi utiliser ces feuilles en<br />

compresses pour les maux de tête.<br />

Il est nécessaire de rappeler que, si les plantes, en toute connaissance<br />

de cause peuvent vous aider, ces petits remèdes ne traitent<br />

que les effets et pas la cause, ils ne peuvent donc pas se substituer<br />

au médecin.<br />

16 #16


[ MO<strong>DE</strong> & BEAUTÉ ]<br />

GAMME COLORATION<br />

EOS <strong>DE</strong> CHEZ WELLA<br />

STYLE PLUS<br />

Finies les séances de shopping stressantes avec des vêtements mal<br />

ajustés. Avec Styl plus on peux être ronde et fashion.<br />

UNE COLORATION NATURELLE<br />

EOS, pour une coloration ultra naturelle, non oxydante à base de<br />

plantes. La gamme de couleurs OES de Wella disponible dans de<br />

nombreuses teintes, est une coloration semi permanente composée<br />

de henné et de pigments naturels. Formule à 80% végétale associée<br />

à un principe actif à base d’huile végétale.<br />

UNE COLORATION VIVANTE<br />

EOS donne une coloration personnalisée, vivante, jamais uniforme,<br />

qui suit les nuances et les subtilités de votre couleur d’origine.<br />

Les cheveux s’animent de fabuleux reflets qui n’appartiennent<br />

qu’à vous. Ils gagnent en force, en brillance et en volume, tout<br />

naturellement.<br />

Produit en vente dans votre salon LA CASE À COIFFER à Koné<br />

Depuis de nombreuses années,<br />

Styl Plus sublime les<br />

rondeurs et met en valeur<br />

les courbes des femmes<br />

fortes avec des lignes très<br />

élégantes, modernes et<br />

confortables. En véritable<br />

alliée de votre élégance, la<br />

boutique Styl Plus dispose<br />

désormais d’un coin bijoux<br />

fantaisie et accessoires<br />

de mode de qualité, grâce<br />

auquel vous pourrez ajouter une touche tendance à vos tenues.<br />

Vous découvrirez également, à l’intérieur de la boutique Styl Plus,<br />

un espace dédié aux sacs a mains : accessoire indispensable au<br />

look d’une femme.<br />

Avec le retour de la saison fraîche, une joilie gamme de vêtements<br />

chauds vous est proposée, ainsi que des modèles de cardigants plus<br />

légers mais très stylés, à porter presque toute l’année.<br />

Livraisons assurées sur toute la brousse<br />

oneway@oneway<br />

#16 17


[ INFOS ]<br />

KOUMAC EST ORPHELINE<br />

Personnalité emblématique de la brousse qui laisseras une<br />

empreinte indélébile sur la commune de Koumac, dont il à été le<br />

maire pendant 3 mandatures, de 1989 à 2008,<br />

Robert FROUIN a tiré sa révérence, le mercredi 20 juin, à 85 ans,<br />

au terme d’un long combat contre la maladie.<br />

Foire du nord, implantation du r.s.m.a., Port… sont une partie de<br />

l’héritage que le vieux « BOB » laisseras en souvenir à la commune<br />

de Koumac.<br />

Tour à tour : conseiller territorial, membre de l’assemblée<br />

territoriale, conseiller des régions nord et ouest, conseiller<br />

provincial, maire de Koumac, membre du comité des sages et fait<br />

chevalier national de l’ordre du mérite par Edouard PHILIPPE le 5<br />

décembre dernier, il repose désormais en paix dans le cimetière<br />

du village qu’il aimait tant.<br />

18 #16


[ JEUX ]<br />

T C C I C T E G R U O C<br />

N A Q B O I G N O N C E<br />

U R C M R P T N A E E P<br />

P O A O R O O R U V L E<br />

C T H U V R C T O S E F<br />

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S I O P E C H E X I O N<br />

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AIL<br />

ANANAS<br />

AVOCAT<br />

BROCOLI<br />

CAROTTE<br />

CELERI<br />

CEPE<br />

CERISE<br />

CHOU<br />

CITRON<br />

COTON<br />

COURGE<br />

EPINARD<br />

FRAISE<br />

HARICOT<br />

LAITUE<br />

MACHE<br />

MELON<br />

NAVET<br />

NOIX<br />

OIGNON<br />

ORANGE<br />

PATATE<br />

PECHE<br />

PERSIL<br />

POIS<br />

POIVRON<br />

PRUNE<br />

RADIS<br />

TOMATE<br />

MOTS MÊLÉS N°2 • © FORTISSIMOTS 2009<br />

http://www.fortissimots.com<br />

#16 19


L’ARGENTINE EST LE PAYS <strong>DE</strong><br />

LA DÉMESURE<br />

c’est aussi un pays où règne la passion et où<br />

l’adrénaline rythme la vie. Vous vous sentirez tout<br />

de suite à l’aise dans ce grand pays, dont l’une de<br />

ses grandes richesses est son peuple.<br />

L’Argentine s’étend sous de nombreuses latitudes, depuis la zone<br />

subtropicale à la zone subantarctique, ce qui en fait le terrain de<br />

prédilection mondial pour découvrir la biodiversité tout au long de<br />

l’année.<br />

C’EST UN PAYS D’ESPACE, OÙ LA NATURE EST REINE.<br />

C’est le deuxième plus grand pays d’Amérique du sud.<br />

Danseurs de tango et fiers gauchos chevauchant dans la Pampa,<br />

l’Argentine a ses clichés.<br />

Pourtant, une visite vous prouvera que la plupart des voyageurs<br />

s’intéressent avant tout au merveilleux spectacle naturel de ce pays<br />

grandiose.<br />

Des régions désertiques du nord à la cordillère des Andes, en passant<br />

par les chutes de l’Iguazú et la splendeur désolée de la Patagonie, les<br />

paysages ont de quoi éblouir le plus irréductible des citadins et vous<br />

convaincre de (re)venir en Amérique latine.<br />

Ce dernier trouvera dans la capitale Buenos Aires, une atmosphère<br />

occidentale étrangement familière.<br />

Geisha Traditionelle<br />

Mont Fuji<br />

Partez au<br />

JAPON<br />

du 16 au 28 mai 2019<br />

Tarif : 590.000 Frs* par personne<br />

* Tarif par personne, sur<br />

une base de 2 personnes<br />

La population argentine, largement issue du Vieux Continent, reste en<br />

effet ancrée dans la tradition européenne.<br />

Quartiers ultra-branchés et anciens édifices coloniaux de cette<br />

vibrante métropole cosmopolite distillent une séduction pétrie de<br />

nostalgie et de chaleur humaine.<br />

Il est bien difficile aux visiteurs de ne pas se couler avec délices dans<br />

les habitudes locales dès lors qu’ils montrent une certaine aptitude à la<br />

conversation, qu’elle porte ou non sur le football.<br />

Le maté (le thé local qui se sirote à toute occasion) et les soirées tango<br />

dans une milonga, sont également des moyens imparables pour lier<br />

d’indéfectibles amitiés avec les Argentins.<br />

C’est ce magnifique pays que Voyages de Rêve vous invite à<br />

découvrir du 29 mars au 14 avril 2019.<br />

Tarif : À partir de 735.000 f / personne sur une base double.<br />

VOYAGES<br />

de<br />

reve<br />

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Infos et Résa<br />

Vols Transfert Guide Hébergement Repas Activité<br />

Retrouvez les programmes complets sur<br />

www.VoyagesdeReve.nc<br />

Facilités de Paiement<br />

Voyages de groupes, commercialisés<br />

en partenariat avec AsiaVoyages<br />

Nouméa<br />

20 #16

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