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Manger futé

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36 <strong>Manger</strong> Text <strong>futé</strong> | Recettes<br />

Poêlée aux légumes de saison<br />

Myriam Gysin, Lausen BL<br />

Ingrédients<br />

600 à 800 g de restes de spätzli ou knöpfli<br />

ou pâtes<br />

600 g de légumes de saison<br />

1 cs de beurre à rôtir<br />

1,5 dl de bouillon<br />

100 g de mascarpone ou de crème fraîche<br />

150 g de tranches de lard maigre

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