Voyamar Collection Australie |Mars 2019 - Mars 2020
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(Western Australia) et au nord de Port<br />
Douglas (Queensland). Mais les accidents<br />
sont exceptionnels et généralement dû à<br />
l’inconscience des baigneurs : des panneaux<br />
indiquent clairement le danger dans tous<br />
les points d’eau où des crocodiles sont<br />
potentiellement présents.<br />
Serpents et Araignées : A nouveau<br />
les accidents sont très rares et dus à<br />
l’inconscience. Il faut éviter de marcher en<br />
dehors des sentiers, dans des hautes herbes,<br />
sans chaussures adaptées ! En Nouvelle<br />
Calédonie vous ne manquerez pas d’entrevoir<br />
des tricots rayés zigzaguant entre les coraux.<br />
Rassurez-vous, ils sont craintifs et n’attaquent<br />
pas. Attention toutefois à ne pas poser le pied<br />
dessus car leur venin est mortel.<br />
Requins : les rares accidents annuels arrivent<br />
la quasi-totalité du temps à des surfeurs<br />
que les requins prennent pour des tortues<br />
ou otaries… Les principales plages du<br />
pays sont protégées par des filets et/ou des<br />
maîtres-nageurs clairement situés entre deux<br />
drapeaux.<br />
Méduses : dans la région de Cairns/Port<br />
Douglas de novembre à mai inclus (Wet<br />
season). Ces méduses se trouvent alors<br />
généralement le long de la côte. Il reste<br />
possible de se baigner sur les plages ou nord<br />
de Cairns (Palm Cove en particulier) ou de<br />
Port Douglas, protégées par des filets. Par<br />
précaution, les combinaisons souples et<br />
légères sont imposées pendant la wet season<br />
(novembre à mai) et recommandées le reste<br />
de l’année.<br />
Si la Nouvelle-Calédonie est une destination<br />
touristique qui ne présente aucun risque, il<br />
convient toutefois, comme partout ailleurs,<br />
de prendre quelques précautions d’usage.<br />
CUISINE ET BOISSONS<br />
La nourriture en <strong>Australie</strong> et en Nouvelle<br />
Zélande s’est longtemps tenue au fish &<br />
chips et au pudding directement importé de<br />
leur Angleterre natale. Ce n’est plus le cas !<br />
L’excellente qualité des produits frais locaux<br />
et les influences des différentes communautés<br />
immigrées (asiatiques en particulier), donne<br />
une cuisine moderne qui peut se révéler<br />
excellente. Au quotidien, dans les cafés, ou<br />
les Fast Food c’est moins vrai. Dans les vrais<br />
restos, c’est mieux. En <strong>Australie</strong> vous pourrez<br />
gouter des spécialités pittoresques comme la<br />
viande de Kangourou ou de Crocodile.<br />
La bière, les vins, les poissons, les fruits<br />
de Mer et l’Agneau sont d’une qualité<br />
remarquable en Nouvelle Zélande comme en<br />
<strong>Australie</strong>. Tous ceux qui ont voyagé dans un<br />
pays du Commonwealth ont des chances de<br />
connaître (et de détester !) le Vegemite et la<br />
Marmite. Les enfants de 7 à 77 ans raffolent<br />
de ces pâtes à tartiner, toutes deux très salées.<br />
Avis aux amateurs.<br />
Attention : la vente locale d’alcool à<br />
emporter est soumise à une règlementation<br />
locale restrictive. Celle-ci est généralement<br />
interdite les mercredis, vendredis, samedis et<br />
dimanches à partir de 12h. Seuls les cavistes<br />
(vin) échappent à cette interdiction.<br />
LES CATÉGORIES<br />
D’HÔTELS ET NORMES<br />
LOCALES<br />
Pendant votre voyage, vous logerez dans des<br />
hôtels 2*, 3*, 4* ou 5*, selon la destination<br />
et le circuit choisi. Ces hôtels sont donnés à<br />
titre indicatif et peuvent être modifiés par nos<br />
prestataires en respectant toujours la même<br />
catégorie. A noter que sur certaines villes<br />
étapes, il se peut que les prestations hôtelières<br />
soient de moins bonne qualité. Certains<br />
hôtels proposés dans nos circuits sont parfois<br />
excentrés.<br />
La classification officielle des hôtels est<br />
effectuée par les ministères du tourisme<br />
locaux selon les normes en vigueur dans<br />
chaque pays. Il est à noter que ces normes<br />
diffèrent des normes françaises voir<br />
européennes. Nous vous rappelons que les<br />
notes sur les sites internet tels que Tripadvisor<br />
ou Booking ne sont en aucun cas considérée<br />
comme une classification officielle.<br />
TRANSPORTS AÉRIEN<br />
Nous conseillons de manière générale de<br />
prévoir un temps de connexion minimum<br />
de deux heures et nous recommandons<br />
à nos clients devant effectuer un pré ou<br />
un post-acheminement, de réserver des<br />
titres de transport modifiables, voire<br />
remboursables. Selon votre provenance, il<br />
faudra éventuellement prévoir une nuit à<br />
Paris ou un transfert entre deux plateformes<br />
aéroportuaires. (A la charge du client).<br />
En cas de non présentation sur le vol aller,<br />
le vol retour n’est en aucun cas garanti. La<br />
compagnie est en droit d’annuler le vol du<br />
retour.<br />
Tous les horaires de vols communiqués<br />
avant réception de la convocation ne peuvent<br />
l’être qu’à titre indicatif. Les compagnies<br />
aériennes passent entre elles des accords dits<br />
de partage de code (code share) qui consistent<br />
à commercialiser un vol sous leur propre nom<br />
alors qu’il est opéré par un appareil d’une<br />
autre compagnie.<br />
LES AUTOCARS<br />
La plupart des autocars que vous rencontrerez<br />
ne peuvent en aucun cas rivaliser avec le<br />
confort de leurs semblables européens.<br />
Toutefois une majorité sont de construction<br />
récente<br />
LES GUIDES & GROUPES<br />
Les guides sélectionnés pour vous<br />
accompagner sont des professionnels. Ils<br />
parlent le français. Il se peut qu’à certaines<br />
étapes et sur certains sites, un guide officiel<br />
local remplace votre guide habituel, ce dernier<br />
n’ayant pas le droit de faire de commentaire<br />
sur le site en question. Le guide Officiel Local<br />
peut être Anglophone, toutefois votre guide<br />
assurera la traduction. Quelques excursions<br />
optionnelles peuvent être uniquement<br />
proposées en Anglais.<br />
LES ITINÉRAIRES<br />
Les programmes des circuits et l’ordre<br />
des visites peuvent être modifiés pour des<br />
raisons de fermeture de site, de musées ou de<br />
contrainte météorologiques.<br />
Info complémentaire : Nos circuits ne<br />
sont pas recommandés aux enfants et aux<br />
personnes à mobilité réduite.<br />
LES EXCURSIONS<br />
OPTIONNELLES &<br />
FACULTATIVES<br />
Les excursions locales, bien que<br />
recommandées par nos soins, font l’objet<br />
d’une tractation directe avec le prestataire sur<br />
place et ne rentrent pas dans le cadre du forfait<br />
acheté. De ce fait, toute contestation doit<br />
être faite sur place auprès de ce dernier. Les<br />
repas non consommés du fait d’excursions<br />
ne donnent pas lieu à un remboursement.<br />
Nous attirons votre attention sur le fait que<br />
les visites de magasins d’artisanats locaux<br />
gardent un caractère facultatif, sans aucune<br />
obligation d’achat.<br />
LES INFORMATIONS<br />
DIVERSES<br />
Les conditions et niveaux de vie et services,<br />
dans certains pays, peuvent être inférieures<br />
aux habitudes des clients. Le client doit<br />
accepter ces différences et les intégrer<br />
dans son voyage. Dans certains pays et<br />
établissements, la qualité des prestations<br />
peut être altérée (insectes, coupures d’eau<br />
et d’électricité, restauration moyenne…).<br />
En fonction des nombreuses fêtes<br />
religieuses ou culturelles dans certains<br />
pays, le programme peut être réaménagé.<br />
Parfois, l’accès à certains sites peut être<br />
interdit pour des raisons de sécurité.<br />
Lors de visite de sites animaliers (Réserve,<br />
parc …), nous ne pouvons pas garantir<br />
l’observation des animaux.