ECHO BEAUJOLAIS - SEPTEMBRE 2019

NATUROPATHE
naturo
LA CURE DE RAISINS
On choisira du raisin blanc ou
noir en fonction de son envie en
sachant tout de même que les
grains noirs sont plus riches en
polyphénols. Les grains à la peau
fine sont également les plus
recommandés : le Chasselas
(blanc), le Muscat (blanc ou noir).
L’idéal est d’alterner.
Septembre est là ! Pour contrebalancer les excès de l’éte ou
pour booster l’organisme avant les périodes plus froides,
c’est le moment idéal pour une détox ! Connaissez-vous la
cure de raisin ?
LE PRINCIPE DE LA CURE
Le principe de cette cure de
raisin est très simple : il suffit
de consommer du raisin et
uniquement du raisin à tous
les repas. C’est le principe de
la monodiète. Cette cure peut
durer un repas seulement, ou un
repas par jour pendant plusieurs
jours, surtout quand on débute;
pour les habitués, il est possible
d’aller jusqu’à 3 semaines de cure
complète.
LES BIENFAITS DE LA CURE
Énergisante
On sent tout de suite un regain
d’énergie : grâce à la monodiète,
le corps n’a qu’un seul aliment à
assimiler, la digestion est donc
grandement simplifiée et c’est
une grande économie d’énergie
pour l’organisme. Cette énergie
disponible se traduit par une plus
grande vitalité.
Nettoyante et drainante
Cet allègement du travail du
système digestif va permettre au
corps de faire de l’auto-nettoyage
dirigeant les toxines vers les portes
de sortie du corps.
Antioxydante
Le raisin est constitué de
polyphénols (antioxydants). Ceuxci
sont en quelques sortes les
antidotes des radicaux libres
responsables du vieillissement
cellulaire.
Revitalisante
Riche en sélénium car 100g de
raisin apporte l’équivalent de
plus de 30% des VNR (Valeur
Nutritionnelle De Référence) : le
sélénium agit sur les cheveux et
ongles, la thyroïde, le système
immunitaire et protège les cellules
contre le stress oxydatif.
Le raisin est également une bonne
source de potassium avec 15%
des VNR : le potassium contribue
au fonctionnement normal du
système nerveux et des muscles
et aide à maintenir une pression
sanguine normale.
PRÉPARATION DE LA CURE
Quelques jours avant il s’agit
d’alléger son alimentation : on
commence par supprimer les
plats industriels/préparés et tous
les sucres blancs ajoutés (soda,
bonbons, gâteaux), ainsi que
le tabac, l’alcool, le café, puis
les protéines animales en enfin
les céréales. La veille il s’agit
d’avoir déjà une alimentation
exclusivement végétale.
LA CURE
A chaque repas on consomme
du raisin : il peut y avoir 1 repas
toutes les 3h. Et sur le reste de la
journée on consomme de l’eau
pour accompagner le drainage. Il
est important de bien choisir son
raisin : un raisin de qualité, sans
pesticides, donc plutôt bio ou
d’agriculture raisonnée, à défaut
il faudra bien laver les grains.
Ne pas oublier de bien mastiquer : la
peau et les pépins peuvent être
avalés mais quelques pépins
peuvent aussi être bien mastiqués.
En terme de quantité, il est rare
de dépasser les 2 ou 3 kg par
jour : il s’agit juste de ne pas se
forcer, ni se restreindre. Cette cure
est bien plus facile qu’un jeûne
et elle permet de maintenir une
activité normale. Il est toutefois
fortement conseillé de prendre
soin de soi pendant la cure : levez
le pied, oxygénez-vous, respirez,
ressentez. Les premiers jours de
cure sont les plus difficiles : il est
possible de ressentir quelques
désagréments liés à la détoxication
(maux de tête, nausées, boutons...)
Ceux-ci sont fonction du niveau
d’intoxication et sont parfaitement
normaux en tout début de cure. En
revanche, ils ne doivent pas durer
sinon c’est qu’il faut arrêter la cure.
Il est recommandé de découvrir
cette cure progressivement : la
première année on peut faire une
semaine complète, la deuxième
deux, etc.
A LA FIN DE LA CURE
On reprends petit à petit une
alimentation normale.
CONTRE INDICATIONS
Cette cure n’est pas recommandée
pour les personnes diabétiques,
les femmes enceintes et allaitantes
et il faut avoir une énergie vitale
suffisante. Écoutez vous et n’hésitez
pas à vous faire accompagner par
votre naturopathe, thérapeute ou
médecin.
Caroline CANTY - Naturopathe
14 chemin de la pomme
69160 TASSIN LA DEMI LUNE
07 68 96 22 16
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Magazine Echo Beaujolais - septembre 2019