Le P'tit Zappeur - Tours #475

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S'INFORMER POUR RÉUSSIR ! 17-18 JANVIER 2020 Parc expo Rochepinard - Tours Tout public : Vendredi et samedi : 9h - 17h www.agence-gemap.com - 10/20 - Crédits photo : 123RF Plus qu’une Région, une chance pour les jeunes
ZAPINFOS ASSOCIATION LA BANQUE ALIMENTAIRE DE TOURAINE Des missions vertueuses ! Lutter contre le Gaspillage Alimentaire Lutter contre la Précarité Alimentaire. Vous aussi, vous pouvez agir ! L a Banque Alimentaire de Touraine a une mission vertueuse. Tous les jours, une centaine de bénévoles vont “ramasser” ou “sauver de la destruction” dans une vingtaine de magasins en Touraine des produits qui seraient jetés sans leur action. En 2018, ce sont ainsi 750 tonnes qui ont été sauvées de la “poubelle”. C’est une des 2 missions, souvent méconnue, de la Banque Alimentaire de Touraine : La Lutte contre le Gaspillage Alimentaire. Dans cette optique, elle intervient également régulièrement dans les établissements scolaires pour sensibiliser les jeunes sur cette problématique. LUTTER CONTRE LA PRECARITE ALIMENTAIRE A l’aide de ces produits ramassés, la Banque Alimentaire et ses 57 associations partenaires accompagnent les plus démunis à se restaurer (15 000 personnes en Touraine en 2018 !). Mais au quotidien les produits ramassés ont une durée de vie courte. En complément de ces produits, et afin de proposer une plus grande diversité et se rapprocher le plus possible d’un équilibre nutritionnel, la Banque Alimentaire organise 2 fois par an (fin novembre et fin avril) une collecte, en définissant les produits dont elle a besoin, à l’entrée des magasins alimentaires. Cette collecte lui permet de se constituer un stock de produits non périssables et accomplir donc sa mission de lutte contre la précarité alimentaire pour des personnes dans le besoin en Indre-et-Loire. D’ailleurs en 2019, Les Tourangelles et Tourangeaux, mais également les associations, entreprises... ont répondu présents puisqu’environ 160 tonnes de produits à durée de vie longue ont été collectées (+ 8 tonnes par rapport à 2018) avec l’aide de 1 500 bénévoles mobilisés. AMPLIFIER LA LUTTE CONTRE LA GASPILLAGE Pour continuer à exercer correctement ses missions vertueuses, la Banque Alimentaire de Touraine doit trouver, en 2020, de nouveaux fournisseurs (producteurs, grossistes, industriels...) qui n’ont pas encore le réflexe de donner plutôt que de jeter. Un autre beau projet de la Banque Alimentaire est de pouvoir finaliser la création d’ateliers de transformation pour pouvoir augmenter la durée de vie des produits périssables ramassés quotidiennement et qui souvent dépendent des fluctuations saisonnières. Ces beaux projets qui nécessitent un investissement important vont générer également des coûts de fonctionnement que la Banque Alimentaire ne peut supporter aujourd’hui. C’est dans ce but qu’a été constitué en juin 2019 le CESBAT, Le Club des Entreprises Solidaires de la Banque Alimentaire de Touraine, qui compte 40 membres aujourd’hui. Il va organiser des manifestations récurrentes permettant de générer des recettes qui couvriront une partie de l’investissement, mais surtout les coûts de fonctionnement de ces ateliers. COMMENT NOUS ACCOMPAGNER ? Vous pouvez bien évidemment, dès aujourd’hui, nous faire un don par notre site Web et bénéficier d’importantes déductions fiscales (jusqu’à 75%), devenir bénévole de la Banque Alimentaire de Touraine ou rejoindre le CESBAT. OÙ NOUS TROUVER POUR NOUS AIDER WEB : www.banquealimentairetouraine.com www.cesbat.fr Facebook • LinkedIn • Google... LIEU : 47 rue des Grands Mortiers 37700 Saint-Pierre-des-Corps
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