Livret Covid

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Organisation de l’activitéAttente client à l’extérieur du restaurant grâce à une file d’attente, espacement de 1 mAffichage à l’entrée du restaurants les bonnes pratiques à appliquerL’accueil est réorganisé : Marquage au sol avec espacement et circuit d’entrée et de sortiePlexyglass sur le deskLes clients ne doivent plus se servir dans la vitrinePrivilégié le paiement via cbMenu ( utiliser le porte menus contaminés /non contaminés)Obligation de désinfection à l’entréeObligation de port du masqueToilettesBon port du masqueNettoyage renforcéProduits mis en placeDésinfectant virucide sans rinçageGek hydroalcooliqueSavon virucideFace au COVID-197
Plan de nettoyage salleSurface Fréquence ProduitPoignée porte entrée Régulièrement Désinfectant sans rinçageChaises/tables/banquetteAprès chaque départ declientsDésinfectant sans rinçageTéléphone/Tablettes/TPE Régulièrement Désinfectant sans rinçageMenus* En fin de service Désinfectant sans rinçagePlexiglass En fin de service Désinfectant sans rinçageToilettesDésinfectant sans rinçageMains Toutes les 30 min Savon virucide/gel hydroalcooliqueFace au COVID-19*Pour les menus utiliser les portes menus pour diviser les menus propres et menus à désinfecter8PropresA désinfecter
Page 1 and 2: Face au COVID-19
Page 3 and 4: Le Corona virus c’est quoi ?Face
Page 5 and 6: Les gestes barrièreFace au COVID-1
Page 7: Bien se laver les mainsFace au COVI
Page 11: Les numéros utilesFace au COVID-19

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