Catalogue Corekö 2020

MES ESSENTIELS DE CUISINE
En tant que chef et restaurateur, j’ai la chance
de travailler avec les meilleurs producteurs,
fermiers et éleveurs du pays. Ils se démarquent
parce que l’essentiel de leur travail consiste
à créer des produits authentiques et
savoureux.
Je suis très fier de m’associer avec certains
de mes producteurs préférés, et de vous
partager leurs produits exceptionnels
ainsi que leur histoire.
Ce sont mes essentiels de cuisine, et
j’espère que vous les apprécierez autant
que moi !

L’huile d’olive
EXTRA vierge de
mon proprio grec
L’HISTOIRE
Quand mon proprio m’a fait goûter l’huile d’olive que
sa famille pressait dans son village natif en Crète,
elle est devenue l’huile d’olive officielle des mes
restaurants (Garde Manger & Le Bremner). Vous pouvez
apprécier cet or liquide empreint du soleil de la
Méditerranée sur tout, sans retenue. Conservez dans
un endroit sombre et frais.
LES DÉTAILS
• Produit de Crète, Grèce (région Messara)
• Ingrédients: Huile d’olive extra vierge - pressé à
froid
• Faites avec Koroneiki olives
• Catégorie Supérieure | 0.3
- 0.6 Acidité
750 ML | 12/caisse
Prix de gros: $13.00

Le vinaigre
balsamique blanc
de mon vigneron
italien
L’HISTOIRE
Ceux qui me connaissent savent que j’utilise presque
toujours du vinaigre balsamique blanc dans mes salades.
J’adore ça, parce que ça apporte la saveur du
balsamique sans modifier la couleur des aliments.
Celui-ci est élaboré au coeur de Modène, en Italie...et
c’est le seul que j’utilise !
LES DÉTAILS
• Produit de Modène, Italie
• Ingrédients: moût concentrés, vinaigre de vin
(blanc)
• Fait à 100% de raisins italiens vieillis en fûts de
bois
• 46 °Brix - créer un vinaigre balsamique sucré
• Min. 3.5% Acidité
500 ML | 12/caisse
Prix de gros: $9.70

Le sirop d’Erable
de mon bUcheron
L’HISTOIRE
Le sirop d’érable, ça coule dans mes veines. Celui-ci
provient d’une érablière unique en Montérégie et possède
un goût riche et sucré exceptionnel. Vous remarquerez
la différence tout de suite. On s’entend: des
crèpes moelleuses imbibées de sirop d’érable...c’est
dur à battre!
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: Sirop d’érable pur
• Canada Catégorie A ambré goût riche
• Production artisanale: récolté à partir d’environ
8 000 érables
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $11.20

Le vinaigre de
cidre de ma
pomicultrice
L’HISTOIRE
Les pommes utilisées pour ce vinaigre sont cueillies
et transformées à la main au Verger du Clocher, en
Montérégie, tout près d’où je suis né. Il est non-filtré
afin de préserver toute la saveur naturelle des pommes.
Utilisez-le pour vos vinaigrettes, pour braiser
ou déglacer.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: vinaigre de cidre de
pomme avec la mère
• Non-pasteurisé afin de conserver la
saveur naturelle des pommes
• Production artisanale: cuillies à la main dans un
verger d’environ 4 000 pommiers (un melange
d’Empire, McIntosh, Paulared et Spartan)
• 5% acide acétique
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $9.00

L’antipasto
EpicE de mon
cultivateur
L’HISTOIRE
Cet antipasto épicé est parfait sur des oeufs, pizzas,
poisson, steak... Pour être franc, j’en mets sur presque
tout ce que je mange!
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: mélange de légumes (piments forts,
aubergine, chou-fleur, céleri, carottes, olives, concombre,
oignons, fenouil, câpres, tomates), huile de
canola, épices, sel, vinaigre, acide acétique, benzoate
de sodium, sulfites, chlorure de calcium.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.20
1.5 L | 6/caisse
Prix de gros: $14.00

L’antipasto
doux de mon
cultivateur
L’HISTOIRE
Cet antipasto doux est parfait sur des oeufs, pizzas,
poisson, steak... Pour être franc, j’en mets sur presque
tout ce que je mange!
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: mélange de légumes (piments doux,
aubergine, chou-fleur, céleri, carottes, olives, concombre,
oignons, fenouil, câpres, tomates), huile de
canola, épices, sel, vinaigre, acide acétique, benzoate
de sodium, sulfites, chlorure de calcium.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.20

AUBERGINE
ÉPICÉE DE MON
CULTIVATEUR
L’HISTOIRE
Idéal pour vos plateaux d’antipasto, ou comme condiment
dans vos sandwiches, burgers ou pizzas.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: aubergines, huile de canola, piments
forts, piments rôtis, eau, vinaigre, sel, épices, Benzoate
de Sodium, Sulfites
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.20

AUBERGINE
DOUCE DE MON
CULTIVATEUR
L’HISTOIRE
Idéal pour vos plateaux d’antipasto, ou comme condiment
dans vos sandwiches, burgers ou pizzas.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: aubergines, huile de canola, eau, piments
rôtis, vinaigre, sel, épices, benzoate de sodium,
sulfites.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.20

LA tartinade
piquante de mon
cultivateur
L’HISTOIRE
Cette tartinade, c’est d’la bombe! Parfaite pour ajouter
du piquant à vos recettes, elle fait aussi une trempette
bien pimentée.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: Piments rouges forts, piments doux,
huile de canola, vinaigre, sel, épices, chlorure de
calcium, sulphite.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $5.20

My Vegetable
farmer’s MILD
pepper spread
L’HISTOIRE
Utilisez comme base de sauce rapide et facile, ou
simplement en tartinade. Parfait accompagnement
sur un plateau de fromages!
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingrédients: Piments doux, Huile de canola, Piments
forts, Épices, Ail émincé déshydraté, Vinaigre,
Sel, Chlorure de Calcium, Sulfites.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $5.20

Ma Tartinade
ÉPICÉE de tomates
séchées
L’HISTOIRE
Ma Tartinade épicée de tomates séchées est parfaite
pour ajouter de la saveur à vos salades, vos pâtes ou
vos sandwichs. Le mix de saveur sucré et épicé est
idéal pour accompagner vos hors d’oeuvres et vos
plateaux de fromages.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingredient: Tomates séchées, piment forts, huile
de canola, piments rôtis, ail, sel, vinaigre, acide
citrique, chloride de calcium, sulfites.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $5.20

Ma Tartinade
DOUCE de tomates
séchées
L’HISTOIRE
Ma Tartinade douce de tomates séchées est idéa pour
ajouter de la saveur à vos salades, vos pâtes et vos
sandwichs. Je l’adore en accompagnement avec des
hors-d’oeuvres ou des plateaux de fromages.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec, Canada
• Ingredient: Tomates séchées,
• piments doux, huile de canola, piments rôtis, piment
forts, ail, sel, vinaigre, acide citrique, chloride
de calcium, sulfites.
375 ML | 12/caisse
Prix de gros: $5.20

SAUCE PIQUANTE
AU PIMENT DE
CAYENNE
L’HISTOIRE
La sauce piquante officielle de mes restaurants, le
Garde Manger et Le Bremner. Idéal avec des plateaux
de fruits mers!
LES DÉTAILS
• Produit du Québec
• Ingrédients: Vinaigre, jalapeno, sucre, sel, gomme
xanthane
148 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.20

SAUCE PIQUANTE
AU PIMENT
JALAPENO
L’HISTOIRE
La sauce piquante officielle de mes restaurants, le
Garde Manger et Le Bremner. Idéal avec des plateaux
de fruits mers!
LES DÉTAILS
• Produit du Québec
• Ingrédients: Vinaigre, jalapeno, sucre, sel, gomme
xanthane
148 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.20

MA Sauce À LA
JERK
L’HISTOIRE
Ma sauce à la jerk ajoute du piquant et une tonne de
saveurs aux recettes de poulet, de porc et de fruits de
mer. Ma préférée ? Le crabe à la jerk !
LES DÉTAILS
• Produit du Québec
• Ingrédients: oignons jaunes, oignons verts, jalapeño,
piments scotch bonnet, jus de lime, sauce
soya (eau, graines de soya, blé, sel), cassonade,
mélasse de fantaisie, gingembre, thym, ail, épices,
zeste de lime. Contient: Soya, blé.
250 ML | 12/caisse
Prix de gros: $5.20

Ma Sauce Cocktail
L’HISTOIRE
Ma sauce cocktail a l’équilibre parfait entre sucré et
piquant. Elle est délicieuse avec des crevettes et des
huîtres.
LES DÉTAILS
• Produit du Québec
• Ingredient: Pâte de tomates concentrée, vinaigre,
eau, raifort préparé, sucre de canne biologique,
sauce Worcestershire (eau, vinaigre blanc, mélasse
verte, sauce soya, vinaigre de malt, cassonade, sel,
épices, concentré de tamarin, oignon en poudre, ail
en poudre, pâte d’anchois, caramel), jus de citron,
purée de cayenne, raifort, sel, sirop d’érable, poudre
d’oignon, sel de céleri, poudre d’ail.
250 ML | 12/caisse
Prix de gros: $4.90

MON 1 er TRIO
ÉPICÉ ou doux
LES DÉTAILS
• Produit du Québec
• Trio épicé : Antipasto épicé, tartinade piquante, et
aubergine épicée
• Trio doux: Antipasto doux, tartinade douce, et aubergine
douce
3x375 ML | 8/caisse
Prix de gros: $13.50

POUR TOUTE DEMANDE:
Richard (514) 919-3050
richard@chuckhughes.ca
CHUCKHUGHES.ca
Chuck Hughes International Products Inc.
2 - 410 rue Saint Francois Xavier
Montreal, Quebec H2Y 2S9

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1
TOMATE BASILIC
TOMATO BASIL
648 M L
C’est la t raditionnelle sauce italienne
de nos mè res et grands-mè res. Faite de
quelques in grédients simple s: tomates
italienne s, huile d’olive extra vie rge, ai l, sel
de me r. C’est notre sauce tout us age !
It’s our mothers’ and grandmothers’ t raditional
tomato sauc e. Made with a few
simple in gredient s: Italian tomatœs, basi l,
extra vi rgin ol ive oi l, ga rlic, sea salt.
I N GRÉ D I E N T S I N G R E D I E N T S
Tomates italiennes entiè res pelées ( tomates, jus de
tomates), Tomates b royée s, Huile d’olive extra vie rge,
Sel de me r, Ail, Basili c, Sans gluten
Italian whole peeled tomatœs ( tomatœs, tomato
juice), C rushed tomatœs, Extra vi rgin ol ive oi l, Sea
salt, Ga rlic, Basi l, Gluten-f ree
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2
ROSÉE
6 48 ML
C’est notre version de la sauce rosée clas -
sique. Avec des tomates italiennes cuites
lentement, on y ajoute de la crème pour
l’adoucir, mais aussi du fromage pecorino,
du beurre, de l’ail et des fines herbes pour
lui donner cette texture riche et ce goût
authentique.
This is our version of the classic rosée
sauce. It is made of slow-cooked Italian
tomatœs, with a dab of cream to add
smoothness to the taste and combined
with pecorino cheese, butter, garlic and
herbs. The blend of ingredients gives our
sauce its rich texture and authentic taste.
INGRÉDIENTS
ING REDI ENTS
Eau, Crème (crème, lait, dextrose, carraghénine),
Tomates broyées, Tomates italiennes entières pelées
(tomates, jus de tomates), Farine de riz, Beurre, Sel de
mer, Fromage romano, Concentré de jus de citron, Ail,
Fines herbes, Épices, Contient du lait, Sans gluten
Water, Cream (cream, milk, dextrose, carrageenan),
Crushed tomatœs, Whole peeled tomatœs (tomatœs,
tomato juice), Rice flour, Butter, Sea salt, Romano
cheese, Lemon juice concentrate, Garlic, Herbs,
Spices, Citric acid, Contains milk, Gluten-free
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3
MARINARA
648 M L
Originai re de la ré gion n apolitain e,
notre sauce ma rina ra contient quelques
ingrédients f rais et simple s, tels que des
tomates, huile d’olive, ai l, oig nons, sel de
mer. Elle est par faite telle quell e, mais
plusieurs va riations possi bles en font une
sauce passe-par tout.
Original ly f rom the Neapolitan region, the
sec ret of our Ma rina ra sauce lies in the
freshness and simplicity of its in gredient s:
tomatœs, ol ive oi l, ga rlic, onion s, sea salt,
herbs. It is per fect as i s, but can be used
in ma ny recipe s.
I N G RÉD I E NTS I N G RED I E N T S
Tomates italiennes entiè res pelées ( tomates, jus de
tomates), Tomates b royée s, Huile d’olive extra vie rge,
Ail, Oignons, Sel de me r, Fines herbe s, Sans gluten
Italian whole peeled tomatœs (tomatœs, tomato jui -
ce), C rushed tomatœs, Extra vi rgin ol ive oi l, Ga rlic,
Onions, Sea salt, Herbs, Gluten-f ree
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4
ARRABIATA
648 M L
En Itali e, c’ est la sauc e qui a du ca rac tère!
C omposée de tomates ita liennes, d’hui le
d’olive, d e sel de mer, d’ai l et de piments
broyé s, elle est par fai te sur de s pâ tes et rehau
sse même par fait ement c ertains plats.
In Ita ly, i t’s the sauce with a tempe r! Made
with Italian tomatœs, ol ive oi l, sea salt,
ga rlic and crushed chilie s, i t’s per fect on
its own with pasta, but can also enhance
many other dishe s.
I N G RÉD I E NTS I N G RED I E N T S
Tomates italiennes entiè res pelées ( tomates, jus de
tomates), Tomates b royée s, Huile d’olive extra vie rge,
Sel de me r, Ail, Chili b royé, Sans gluten
Italian whole peeled tomatœs (tomatœs, tomato
juice), C rushed tomatœs l, Extra vi rgin ol ive oi l, Sea
salt, Ga rlic, C rushed chilie s, Gluten-f ree
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5
PRIMAVERA
648 M L
Plus d'excuses pour ne pas manger ses
légumes! On a pensé à vous les amateurs
de légumes! Notre sauce primavera réunie
dans un même pot des carottes, courgettes,
aubergines, poivrons, oignons, céleri et elle
est comme toujours sans agents de
conservation, ni sucre ni gluten.
No more excuses for not eating your veggies!
We thought of you vegetable lovers!
Our primavera sauce combines a medley
of vegetables in the same jar: carrots,
zucchini, eggplant, peppers, onions,
celery and as always without
preservatives, sugar or gluten.
I N G RÉD I E NTS I N G RED I E N T S
Tomates pelées entières italiennes (tomates, tomates
jus de fruits), tomates concassées, huile d'olive extra
vierge, carottes, oignons, courgettes, aubergines,
céleri, poivrons verts, poivrons rouges, sel de mer, ail,
basilic, acide citique (acidifiant)
Italian whole peeled tomatoes (tomatoes, tomato
juice), crushed tomatoes, extra virgin olive oil, carrots,
onions, zucchini, eggplant, celery, green bell peppers,
red bell peppers, sea salt, garlic, basil, citic acid (acidifier)
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6
ALFREDO
4 0 5 ML
M. Alfredo di Lelio serait certainement
impressionné par notre version de la
sauce Alfredo. Crémeuse, riche, onctueuse
et préparée avec de vrais ingrédients:
fromage parmigiano reggiano, fromage
pecorino romano, beurre et crème... Les
romains n’ont qu’à bien se tenir !
Even Mr Alfredo di Lelio would be im -
pressed by our version of the classic
Alfredo. Creamy and rich, it is prepared
with real ingredients: parmigiano reggiano
and pecorino romano cheeses, butter and
cream.... The romans better be ready!
ING RÉDIE NTS
ING REDIE NTS
Crème, Eau, Beurre, Jaune d’œuf modifié (jaune
d’œuf congelé, sel, enzyme), Amidon de mais biolo -
gique, Fromage pecorino romano, Fromage parmigia -
no reggiano, Assaisonnements (contiennent du sel),
Sel, Phosphate de sodium, Poivre noir, Contient: lait
et œufs
Cream, Water, Butter, Modified egg yolk (Frozen egg
yolks, salt, enzymel), Organic corn starch, Pecorino
romano cheese, Parmigiano reggiano cheese, Seaso -
nings (contains salt), Salt, Sodium phosphate, Black
pepper, Contains: milk and eggs
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7
PIZZA
43 0 ML
Tout est dans la sauce! Ici vous trouverez
un équilibre parfait entre la tomate, les
flocons de piment et notre ingrédient
secret..le fromage. Cette sauce sera la
Queen de votre pizza !
It’s all about the sauce! A perfect balance
of tomato, chili flakes and our secret
ingredient, cheese, will make this element
the Queen of your pizza!
INGRÉDIENTS
ING REDI ENTS
Tomates italiennes entières pelées (tomates, jus
de tomates) Tomates broyées, Huile d’olive extra
vierge, Ail, Sel de mer, Fromage romano, Fines herbes,
Contient du lait
Italian whole peeled tomatœs (tomatœs, tomato jui -
ce), Crushed tomatœs, Extra virgin olive oil, Garlic,
Sea salt, Romano cheese, Herbs, Contains milk
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8
À LA VIANDE
MEAT
6 3 5 ML
Cette sauce nous ramène à notre en -
fance autour de la table chez nonna. Un
mélange de porc et bœuf canadien et de
légumes cuits lentement pour lui donner
un concentré de saveur et une texture
riche. Le réconfort dans une assiette !
This sauce brings us back to our child -
hood, sitting around nonna’s dinner table.
A mix of Canadian beef and pork along
with slow-cooked vegetables give this meat
sauce a rich flavor and hearty texture.
Comfort on a plate!
ING RÉDIE NTS
ING REDIE NTS
Tomates italiennes entières pelées (tomates, jus de
tomates), Bœuf, Porc, Tomates broyées, Oignons,
Carottes, Huile d’olive extra vierge, Céleri, Ail, Sel de
mer, Fines herbes, Acide citrique (acidifiant), Épices,
Chili broyé
Italian whole peeled tomatœs (tomatœs, tomato jui -
ce), Beef, Pork, Crushed tomatœs, Onions, Carrots,
Extra virgin olive oil, Celery, Garlic, Sea salt, Herbs,
Citric acid (acidifier), Spices, Crushed chilies
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9
SAUCISSE &
CHAMPIGNONS
SAUSAGE &
MUSHROOMS
6 3 5 ML
Nous avons réunis quelques ingrédients
simples tels que des saucisses italiennes
traditionnelles, champignons et tomates
pour créer une sauce gouteuse et relevée.
Le remède parfait pour les repas rapides
en semaine.
We have brought together some simple
ingredients such as classic Italian sausage,
mushrooms and tomatœs to create this
flavorful sauce. Perfect choice for a quick
weeknight meal.
INGRÉDIENTS
ING REDI ENTS
Tomates italiennes entières pelées (tomates, jus de
tomate), Saucisses italienne douce (porc, sel de mer,
épices, ail en poudre), Tomates broyées, Champi -
gnons, Oignons, Huile d’olive extra vierge, Sel de mer,
Ail, Épices, Acide Citrique (acidifiant), Fines herbes
Italian whole peeled tomatœs (tomatœs, tomato
juice), Mild italian sausage (pork, sea salt, spices,
garlic powder), Crushed tomatœs, Mushrooms,
Onions, Extra virgin olive oil, Sea salt, Garlic, Spices,
Citric acid (Acidifier), Herbs
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10
ROSÉE
À LA VIANDE
ROSÉE &
WITH MEAT
6 3 5 ML
Mariage parfait: Sauce Rosée à la viande!
Plusieurs en rêvaient en secret on le sait!
Alors nous avons organisé la rencontre de notre
sauce rosée et de notre sauce à la viande. Un
nouveau classique est né avec comme résultat
une sauce riche, crémeuse et réconfortante
The perfect match: rosée sauce with meat!
Many people were asking for it, so we
secretly organized a blind date between
our rosée sauce and our meat sauce. It was
love at first sight and new classic was born.
A sauce that is rich, creamy and comforting.
INGRÉDIENTS
ING REDI ENTS
Eau, crème, tomates broyées, porc, boeuf,
champignons, amidon de mais, seld de mer,
fromage romano, beurre, fines herbes,
ail, acide citrique (acidifiant), épices, lait
Water, cream, crushed tomatoes, pork, beef, mushrooms,
corn starch, sea salt, roman cheese, butter, herbs, garlic,
citric acid (acidifier), spices, milk
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• Sans Gluten
• Sans pate de tomates
• Sans agent de conservation
• Sans sucre ou eau ajoutes
• Ingrédients authentiques
• Simple et Bon
• Faite au Quebec
• 660 ML
• No Gluten
• No Tomato Paste
• No Preservative
• No Added Sugar or Water
• Authentic Ingredients
• Simple and Good
• Made in Quebec
• 660 ML
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PÂTES ITALIENNES DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
SUPERIOR QUALITY ITALIAN PASTA
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1
SPAGHETTI
454 G
Pâtes italiennes de qualité supérieure à base de
semoule de blé dur 100% italien utilisant une filière
en bronze pour extraire les pâtes, grâce à ce
processus, la sauce adhère mieux à la texture de
nos pâtes.
Suivez le temps de cuisson pour un “Al Dente”.
C'est ainsi que les pâtes sont censées goûter.
COMBINAISON PARFAITE AVEC
Tomate basilic ou Sauce à la viande
Superior Quality Italian pasta made with
100% Italian durum wheat semolina using
a bronze die to extrude the pasta, because
of this process sauce clings better to the
texture of our pasta.
Follow cooking time for a perfect “Al Dente”.
This is how pasta is suppose to taste.
PAIRS PERFECTLY WITH
Tomato Basil or Meat Sauce
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Semoulee de blé (gluten) dur, Eau.
Peut contenir: Soya
Durum wheat (gluten) semolina, Water.
May contain: Soy
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PRODUIT DE LAZIO ITALIA / PRODUCT OF LAZIO ITALIA

2
LINGUINE
454 G
Pâtes italiennes de qualité supérieure à base de
semoule de blé dur 100% italien utilisant une filière
en bronze pour extraire les pâtes, grâce à ce
processus, la sauce adhère mieux à la texture de
nos pâtes.
Suivez le temps de cuisson pour un “Al Dente”.
C'est ainsi que les pâtes sont censées goûter.
COMBINAISON PARFAITE AVEC
Alfredo ou Marinara
Superior Quality Italian pasta made with
100% Italian durum wheat semolina using
a bronze die to extrude the pasta, because
of this process sauce clings better to the
texture of our pasta.
Follow cooking time for a perfect “Al Dente”.
This is how pasta is suppose to taste.
PAIRS PERFECTLY WITH
Alfredo or Marinara
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Semoulee de blé (gluten) dur, Eau.
Peut contenir: Soya
Durum wheat (gluten) semolina, Water.
May contain: Soy
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3
FUSILLI
454 G
Pâtes italiennes de qualité supérieure à base de
semoule de blé dur 100% italien utilisant une filière
en bronze pour extraire les pâtes, grâce à ce
processus, la sauce adhère mieux à la texture de
nos pâtes.
Suivez le temps de cuisson pour un “Al Dente”.
C'est ainsi que les pâtes sont censées goûter.
COMBINAISON PARFAITE AVEC SAUCE
Primavera ou Arrabbiata
Superior Quality Italian pasta made with
100% Italian durum wheat semolina using
a bronze die to extrude the pasta, because
of this process sauce clings better to the
texture of our pasta.
Follow cooking time for a perfect “Al Dente”.
This is how pasta is suppose to taste.
PAIRS PERFECTLY WITH
Primavera or Arrabbiata
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Semoulee de blé (gluten) dur, Eau.
Peut contenir: Soya
Durum wheat (gluten) semolina, Water.
May contain: Soy
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4
FARFALLE
454 G
Pâtes italiennes de qualité supérieure à base de
semoule de blé dur 100% italien utilisant une filière
en bronze pour extraire les pâtes, grâce à ce
processus, la sauce adhère mieux à la texture de
nos pâtes.
Suivez le temps de cuisson pour un “Al Dente”.
C'est ainsi que les pâtes sont censées goûter.
COMBINAISON PARFAITE AVEC SAUCE
Rosée saucisse et champignons
Superior Quality Italian pasta made with
100% Italian durum wheat semolina using
a bronze die to extrude the pasta, because
of this process sauce clings better to the
texture of our pasta.
Follow cooking time for a perfect “Al Dente”.
This is how pasta is suppose to taste.
PAIRS PERFECTLY WITH
Rosée sausage and mushrooms
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Semoulee de blé (gluten) dur, Eau.
Peut contenir: Soya
Durum wheat (gluten) semolina, Water.
May contain: Soy
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5
PENNE RIGATE
454 G
Pâtes italiennes de qualité supérieure à base de
semoule de blé dur 100% italien utilisant une filière
en bronze pour extraire les pâtes, grâce à ce
processus, la sauce adhère mieux à la texture de
nos pâtes.
Suivez le temps de cuisson pour un “Al Dente”.
C'est ainsi que les pâtes sont censées goûter.
COMBINAISON PARFAITE AVEC SAUCE
Tomate basilic ou Sauce à la viande
Superior Quality Italian pasta made with
100% Italian durum wheat semolina using
a bronze die to extrude the pasta, because
of this process sauce clings better to the
texture of our pasta.
Follow cooking time for a perfect “Al Dente”.
This is how pasta is suppose to taste.
PAIRS PERFECTLY WITH
Tomato Basil or Meat Sauce
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Semoulee de blé (gluten) dur, Eau.
Peut contenir: Soya
Durum wheat (gluten) semolina, Water.
May contain: Soy
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6
MACARONI
454 G
Pâtes italiennes de qualité supérieure à base de
semoule de blé dur 100% italien utilisant une filière
en bronze pour extraire les pâtes, grâce à ce
processus, la sauce adhère mieux à la texture de
nos pâtes.
Suivez le temps de cuisson pour un “Al Dente”.
C'est ainsi que les pâtes sont censées goûter.
COMBINAISON PARFAITE AVEC SAUCE
Tomate basilic ou Primavera
Superior Quality Italian pasta made with
100% Italian durum wheat semolina using
a bronze die to extrude the pasta, because
of this process sauce clings better to the
texture of our pasta.
Follow cooking time for a perfect “Al Dente”.
This is how pasta is suppose to taste.
PAIRS PERFECTLY WITH
Tomato Basil or Primavera
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Semoulee de blé (gluten) dur, Eau.
Peut contenir: Soya
Durum wheat (gluten) semolina, Water.
May contain: Soy
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PRODUIT DE LAZIO ITALIA / PRODUCT OF LAZIO ITALIA

PÂTES ITALIENNES DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
• Fait en Lazio Italie
• 100% semoule de blé dur italien
• Séchage lent à basse température
• L'usine depuis1889
• Une filière en bronze
• La sauce adhère mieux à nos pâtes.
• Comment les pâtes sont censées goûter
• 454 grammes
PREMIUM QUALITY ITALIAN PASTA
• Made in Lazio Italy
• 100% Italian durum wheat semolina
• Slow drying at low temperature
• Factory originated in 1889
• Bronze Die
• Sauce clings better to our pasta
• How Pasta is suppose to taste
• 454 grams
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Panettone
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1
TRADITIONNEL
TRADITIONAL
750 G
LE TRADITIONNEL GÂTEAU ITALIEN DES FÊTES:
PARFAIT POUR LA VEILLÉE PUIS LA GRASSE MATINÉE.
Son nom le dit, produit selon la recette
traditionnelle, grâce à une fermentation lente
et un levain naturel. Avec des fruits confits,
des écorces d’oranges et de citrons. Il mérite
sa place au centre de votre table.
THE TRADITIONAL ITALIAN HOLIDAY CAKE:
PERFECT FOR FESTIVE NIGHTS AND LAZY MORNINGS.
The name says it all, made according to the
traditional recipe, thanks to a slow fermantation
and natural starter. With candied fruits, orange
peels and lemons. It certainly deserves a spot
on your table table.
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Farine de blé, Écorces d'orange, Cédrat et de citron confites,
Soya, Raisins secs, Sucre, Beurre, Jaune d’oeufs, Eau,
Levain naturel, Lait, Émulsifiants, Fruits à coque, Arachides
Wheat Flour, Candied Orange, Citrus and Lemon Peels,
Soy, Sultanas, Sugar, Butter, Egg Yolk, Water, Natural Yeast,
Milk, Emulsifiers, Nut, Peanuts
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2
CHOCOLAT
CHOCOLATE
750 G
LE TRADITIONNEL GÂTEAU ITALIEN DES FÊTES:
PARFAIT POUR LA VEILLÉE PUIS LA GRASSE MATINÉE.
Une mie aérienne farcie d’une crème au chocolat.
Notre panettone est fait avec du beurre, du sucre,
des oeufs…et des pépites de chocolat aussi
pourquoi pas? Des ingrédients simples et vrais.
THE TRADITIONAL ITALIAN HOLIDAY CAKE:
PERFECT FOR FESTIVE NIGHTS AND LAZY MORNINGS.
An airy crumb combined with a chocolate cream.
Our panettone is made with butter, sugar, eggs
and more chocolate…why not?
Simple and real ingredients.
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Farine de blé, Farce à la crème au chocolat, Pasteurisé 14.6%,
Sucre, Pépities de chocolat 11%, Beurre, Levain, Émulsifiants,
Jaune d’oeuf frais, Traces de fruits à coque, Soya
Wheat Flour, Pasteurized Chocolate Cream Filling 14.6%,
Sugar, Chocolate Drops 11%, Butter, Natural Yeast, Egg Yolks,
Emulsifiers, Traces of Nuts, Soybean
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3
CITRON
LEMON
750 G
LE TRADITIONNEL GÂTEAU ITALIEN DES FÊTES:
PARFAIT POUR LA VEILLÉE PUIS LA GRASSE MATINÉE.
Écorces de citron confites, crème au citron, une
mie briochée…Ce panettone a tout pour plaire
à la famille et aux amis.
THE TRADITIONAL ITALIAN HOLIDAY CAKE:
PERFECT FOR FESTIVE NIGHTS AND LAZY MORNINGS.
With candied lemon peels, lemon cream and a
brioche type crumb…This panettone has everything
to please your family and friends.
INGRÉDIENTS / ING REDI ENTS
Farine de blé, Crème au citron 14%, Sucre, Beurre, Soya,
Écorces de citron confites 7,7%, Levain, Jaune d’oeuf frais,
Émulsifiants, Traces de Fruits à coque
Wheat Flour, Lemon Cream Filling 14%, Sugar, Butter, Soybeans
Candied Lemon Peels 7.7%, Natural Yeast, Fresh Egg Yolks,
Emulsifiers, Skimmed Milk Powder, Traces of Tree Nuts
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Panettone
UN DÉLICIEUX RÉGAL À SAVOURER ET À PARTAGER AVEC VOS AMIS ET VOTRE FAMILLE.
A DELICIOUS HOLIDAY TREAT TO ENJOY AND SHARE WITH YOUR FRIENDS AND FAMILY.
• Panettone artisanal authentique
• Fabriqué en Lombardie, Milan
• Ingrédients naturels
• Aucun agent de conservation
• Sans arôme ajouté
• 100% beurre
• Emballé à la main dans une boîte à
pâtisserie avec poignée
• 750 grammes
• Authentic Artisanal Panettone
• Made in Lombardy, Milan
• All Natural Ingredients
• No Preservatives
• No Added Flavouring
• Made with 100% Butter
• Hand Packaged in Pastry Box with Handle
• 750 grams
Conserver dans un endroit sec et frais à la température de la pièce dans son emballage.
Meilleur avant 9 mois à compter de la date d'emballage.
Store in a cool, dry place at room temperature in its packaging.
Best before 9 months from the date of packaging.
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1
Filet De
Thon Pâle
l’huile d’olive bioloqiue
Light Tuna Fillet
in biologial olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons sont
coupés et emballés à la main dans de l'huile d'olive
de première qualité. Ce thon est emballé avec de
l'huile d'olive biologique de première qualité.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This tuna is
packaged in organic olive oil.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Thon pâle (Listao), huile d'olive bioloqiue et sel.
Light Tuna (Skipjack), Biological Olive Oil and Salt.
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2
Filet De
Thon Pâle
pois chiches, oignons et huile d’olive
Light Tuna Fillet
chickpeas, onions & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive de première qualité. Ce thon est emballé
avec des pois chiches et des oignons.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This tuna is
packaged with chickpeas and onions.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Thon pâle (Listao), Pois chiches, Oignons, Huile d'olive et Sel.
Light Tuna (Skipjack), Chickpeas, Onions, Olive Oil and Salt.
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3
Filet De
Thon Pâle
salade mexicane et huile d’olive
Light Tuna Fillet
mexican salad & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive de première qualité. Ce Thon est emballé
avec des haricots rouge, du maïs, des oignons et
piri piri.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This tuna is
packaged with red beans, corn, onions and piri piri.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Thon pâle (Listao), Haricots rouges, Maïs, Oignons,
Piri piri, Huile d'olive, Sucre de jus de citron naturel et Sel.
Light Tuna (Skipjack), Red Beans, Corn, Onions, Piri Piri,
Olive Oil, Natural Lemon Juice Sugar and Salt.
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4
Filet De
Thon Pâle
algues et huile d’olive
Light Tuna Fillet
seaweed & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive biologique de première qualité. Ce thon est
emballé avec algues.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This tuna is
packaged in organic olive oil and with seaweed.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Thon pâle (Listao), Laitue de mer, Bladderwrack,
Huile d'olive biologique et sel.
Light Tuna (Skipjack), Sea Lettuce, Bladderwrack,
Biological Olive Oil and Salt.
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5
Thon Pâle
en Morceaux
dans l’huile d’olive
Light Tuna Chunk
in olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive première qualité.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Thon pâle (Listao), Huile d'olive et Sel.
Light Tuna (Skipjack), Olive Oil and Salt.
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6
Thon Pâle
en Morceaux
piri piri et huile d’olive oil
Light Tuna Chunk
piri piri & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive biologique de première qualité. Ce thon est
emballé avec piri piri.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This tuna is
packaged with piri piri.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Thon pâle (Listao), Piment de cayenne, Huile d'olive et Sel.
Light Tuna (Skipjack), Cayenne Pepper, Olive Oil and Salt.
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7
Morue
à la Protugaise, pois chiches,
oignons et huile d’olive
Cod
portuguese style, chickpeas,
oignons & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive de première qualité. Ce morue est emballé
avec des pois chiches et des oignons.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fished are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This cod is
packaged with chickpeas and onions.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Morue, Pois chiches, Oignons, Huile d’olive et Sel.
Cod, Chickpeas, Onions, Olive Oil and Salt.
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8
Morue Grillée
à la portugaise, ail et huile d’olive
Grilled Cod
portuguese style, garlic & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive de première qualité. Ce morue est emballé
avec de l'ail.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This cod is
packaged with garlic.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Morue Ail, Huile d’olive et Sel.
Cod, Garlic, Olive Oil and Salt.
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9
Filets de Morue
à la portugaise, ail et huile d’olive
Cod Fillets
portuguese style, garlic & olive oil
120g
AUTHENTIQUE ET SAIN
Les poissons d'Aveiro sont capturés dans le région
du nord du Portugal, Aveiro. Le poisson utilisé pour
notre thon est appelé Listao. Tous les poissons
sont coupés et emballés à la main dans de l'huile
d'olive de première qualité. Ce morue est emballé
avec de l'ail.
AUTHENTIC AND HEALTHY
Aveiro fish are caught off the coast of Portugal in
the northern region of Aveiro. The fish used for our
tuna is called Skipjack. All fish are hand-cut and
hand-packed in premium olive oil. This cod is
packaged with garlic.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS
* NEW PACKAGING COMING SOON
Morue, Ail, Huile d’olive et Sel.
Cod, Garlic, Olive Oil and Salt.
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• Produits Naturels
• All-Naturel
• Aucun agent de conservation • No Preservative
• Aucun additifs • No Additives
• Thon Listao (thon plus petit avec moins de mercure) • Skipjack Tuna (smaller tuna with less mercury)
• Sans peau et os
• No Skin or bones
• Faite dans l’hile de’olive qualité supérieure
• Made with Premium Olive Oil
• Pêché sur l'océan Atlantique Centre-Est
• Fished in Eastern Central Atlantic Ocean
• Emballé à la main au région du Portugal, Aveiro • Handpacked in Portugual, Aveiro
• 120g
• 120 g
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savonnerie écologique - fabrication artisanale
SHAMPOING SOLIDE
8 choix d'odeur
L e b r u n 5 0 g
l e b l o n d 5 0 g
P ; 6 . 3 0 $ d : 9 . 0 0 $
P : 6 . 3 0 $ d : 9 . 0 0 $
S H A M P O I N G S O L I D E
l e k a k i 5 0 g
P : 6 . 3 0 $ d : 9 . 0 0 $
50 lavages par barre
p : 6 . 3 0 $ d : 9 . 0 0 $
l e n o i r 5 0 g
S A V O N V I S A G E
P : 3 . 8 5 $ d : 5 . 5 0 $
l e p u r i f i a n t 6 0 g
l e v i t a m i n é 6 0 g
P : 3 . 8 5 $ d : 5 . 5 0 $
S A V O N C O R P S
P : 4 . 5 5 $ d : 6 . 5 0 $
l ' e x f o l i a n t c a f é 1 1 0 g
l e d é l i c a t 1 1 0 g
P : 4 . 5 5 $ d : 6 . 5 0 $
P : 4 . 5 0 $ d : 6 . 5 0 $
d o u c e u r 1 2 0 g
S A V O N À R A S E R
P : 4 . 5 0 $ d : 6 . 5 0 $
l a r o n d e l l e 6 0 g
SAVON POUR LE CORPS
Doux pour la peau
n o s p r o d u i t s s o n t f a b r i q u é s d a n s u n
a t e l i e r é c o r e s p o n s a b l e m i n i m i s a n t a i n s i
n o t r e e m p r u n t e é c o l o g i q u e . d e s
Composé d'ingrédients naturels
p r o d u i t s c o m p o s é s d ' i n g r é d i e n t s d e
q u a l i t é s u p é r i e u r à u n p r i x a b o r d a b l e .
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