Sous le soleil de Provence

ÉDITION
SPÉCIALE
PATRICK
BRUEL
Son amour
de l'olivier
CHARLOTTE
DE TURCKHEIM
Le Mas Notre Dame,
son paradis à Eygalières
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE
A la découverte de
ce chef d'exception
CHANEL
Le défilé Croisière
aux Baux-de-Provence
SOUS LE SOLEIL
DE PROVENCE
Restaurants, hôtels, balades, les adresses incontournables !
Patrick Bruel dans
son domaine à
l’Isle-sur-la-Sorgue

©Fabrice Rambert
CARNET
ÉDITO
MYSTÉRIEUSE, MERVEILLEUSE,
TOMBEZ SOUS LE CHARME DE LA PROVENCE
Par Guillaume Bazaille
La piscine de
La Bastide de Gordes
Elle a le persistant et troublant parfum aromatique
- estragon, thym, romarin, serpolet, sauge, marjolaine ou
cerfeuil… - que la garrigue exhale sous les pas du promeneur
aux crépuscules d’été et qui relève de senteurs les fourneaux
populaires. Elle a les pupilles abyssales à y plonger comme
ces calanques translucides, secrètes, fascinantes, dont les
couleurs ont des allures de gemmes : saphir, émeraude, lapislazuli.
Elle a l’élégance altière des cyprès qui découpent les
paysages et des citadelles imprenables qui couronnent les
maquis. Elle a le souffle entêtant de ce mistral qui obsède
les esprits et dégage les cieux de tout nuage pour offrir
des horizons limpides sur lesquels la lumière règne sans
partage. Elle est de sable, de galet, d’yeuses, d’oliviers ou de
lavandes, de mas, de côtes et de sommets et les plus grands
poètes, Mistral, Daudet, Giono ou Char l’ont chantée avec
passion… Elle aimante tous ceux qui, rien qu’une fois, ont
pu la découvrir et ne rêvent que d’y revenir.
Cette femme mystérieuse, merveilleuse, aimée depuis la nuit
des temps, c’est la Provence éternelle, tour à tour déesse
antique et vierge romane, généreuse et superbe. Nous vous
invitons à redécouvrir cette impérissable splendeur.
En exclusivité, Patrick Bruel nous confie, en méditerranéen
de naissance et de cœur, son amour inconditionnel pour
cette terre. Charlotte de Turckheim nous ouvre les portes
du Mas Notre-Dame, son petit coin de paradis aux pieds
des Alpilles. Le chef doublement étoilé, Jean-François Piège
partage avec nous l’inspiration qu’il a placée au cœur de sa
cuisine dans son magnifique restaurant Clover Gordes où
la grande gastronomie se nourrit des paysages majestueux
du Luberon. La femme d’affaires et collectionneuse Danièle
Kapel-Marcovici nous explique son combat pour les femmes
et l’accessibilité de tous à l’art depuis la fabuleuse Fondation
Villa Datris, emblème de la culture contemporaine située à
l’Isle-sur-la-Sorgue.
Nous partageons également avec vous quelques-unes de nos
adresses favorites qui vous emmèneront dans certains des
plus beaux décors de Provence : les Carrières de Lumières
aux Baux-de-Provence où la Maison CHANEL a donné
un défilé féérique ; Grasse, capitale mondiale du parfum
ou Venasque qui compte parmi les plus beaux villages de
France ; le parc du Rocher Mistral niché dans le fantastique
décor du château de La Barben, l’un des plus ancien de
Provence, qui s'ouvre au public le 1 er juillet et propose des
spectacles extraordinaires sur l’histoire et la culture de la
région.
Enfin, vous découvrirez la foisonnante programmation
du Festival d’Avignon, annulé en 2020, qui revient cet
été comme un feu d’artifice d’intelligence, de beauté et
d’émotions.
Nous avons tous en nous une Provence fantasmée ! Venez
nombreux, dans l’épanouissement des beaux jours, goûter
aux joies de cette terre prodigue comme un rêve qui se vit
éveillé.
Cover : © François Millo Ed. responsable: François le Hodey. Rédacteur en chef : Marc Deriez. Responsable éditorial : Jean-Pierre Tordeurs - Tel: +32 2 211 29 11.
Rédaction Provence : Bazaille Consulting - 88 boulevard Malesherbes - 75008 Paris - communication@bazailleconsulting.com
Publicité IPM Advertising : Michel Druart 02 211 29 10 - Natacha El-Guennouni 0486 021 868 - Dominique Flamand 02 211 31 55
Supplément détachable et gratuit de Paris Match n°1034 du 24 juin 2021. Ne peut être vendu séparément.
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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RENCONTRE
Patrick Bruel et son goût
pour la culture de l’olive.
PATRICK BRUEL
SA PASSION POUR
LA PROVENCE
Auteur-compositeur-interprète, acteur, producteur et
homme d’affaires, Patrick Bruel n’a peur de rien. Cet
amoureux inconditionnel de la Provence se livre à cœur
ouvert sur ses activités, ses projets et son ressenti à
la sortie de la crise sanitaire.
Par Guillaume Bazaille & Florestan Touzeau
Paris Match Belgique. La crise sanitaire a
eu de lourdes conséquences dans le domaine
culturel. Comment avez-vous vécu cette période
?
Patrick Bruel. Le propre de l’homme est
sa faculté d’adaptation. Je me suis donc
adapté, comme tout le monde. Je suis
conscient d’avoir été chanceux d’avoir des
opportunités durant cette période. Moi qui
ai une peur phobique du temps qui passe,
je me rends compte que cette pandémie ne
m’a pas volé de temps, bien au contraire.
Ayant été constamment avec un piano et
une guitare, j’en ai profité pour écrire et
préparer mon prochain album pour le mois
de novembre prochain. Comme tous, je me
suis aussi retrouvé face au quotidien, avec
un réel retour aux valeurs essentielles.
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
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CARNET
Les oliviers et la lavande du Domaine de Léos
Vos « Stand Up @ Home » sur les réseaux
sociaux ont été suivis par plus de 19 millions
de personnes. Quel succès ! Est-ce que cela
vous a étonné ?
Évidemment ! J’ai profité de cette pandémie
et de ces confinements pour maintenir
du lien avec mes proches et mon
public, notamment à travers des lives
sur les réseaux sociaux qui ont en effet
eu du succès, à ma grande surprise ! J’ai
commencé ces rendez-vous virtuels pour
m’amuser, c’était d’ailleurs aussi maladroit
que vrai et touchant. Puis l’engouement
a fait qu’ils sont devenus réguliers. Je
suis touché puisque le public m’en parle
encore aujourd’hui !
La Provence est une région que vous aimez
beaucoup. Pour quelles raisons ?
C’est une région magnifique, que j’ai
toujours aimée : les accents, les parfums,
les contrastes et sa lumière exceptionnelle.
J’y ai passé des week-ends, des vacances
avec des amis entre le Luberon et les
Alpilles. Jusqu’au jour où je suis tombé
amoureux d’un domaine que j’ai acheté
en 2007 à l’Isle-sur-la-Sorgue, ville que
j’adore, idéalement située à 45 minutes
de la mer et de la montagne. J’y ai planté
ma tente, quelques oliviers et les racines
de mes enfants. Aujourd’hui, ce lieu a
bien grandi !
Vous êtes en effet l’heureux propriétaire du
Domaine Leos, sur lequel vous cultivez des milliers
d’arbres sur 22 hectares. Quelles activités
y développez-vous ?
L’activité principale est la production
d’une huile d’olive d’exception grâce à
ma passion : l’olivier ! Cette idée est née
avec la découverte des possibilités du sol
en même temps que mon ambition de
faire revivre cette propriété historique. Le
Domaine compte aujourd’hui plus de 3300
oliviers qui nous permettent d’être en tête
de nombreux concours et tournois depuis
maintenant 5 ans, avec 12 médailles
d’or. J’ai par la suite développé d’autres
produits au sein du Domaine, avec notre
gamme de vins, de miel, de lavande ainsi
que de thym, avant de créer notre ligne de
cosmétiques L’Olivier de Leos.
Pourquoi avez-vous souhaité vous lancer dans
les cosmétiques ?
Je suis d’un naturel curieux et enthousiaste,
j’aime apprendre de nouvelles
choses et j’adore les fragrances. Participer
au développement de ces produits m’a
passionné ! Il faut savoir que l’huile
d’olive est largement utilisée dans les
cosmétiques pour ses propriétés nourrissantes,
et c’est d’ailleurs l’un des premiers
produits de beauté utilisés dans
l’Antiquité. Les feuilles d’olivier sont
également un ingrédient formidable pour
la peau puisqu’elles sont très riches en
polyphénols antioxydants. Développer
cette activité était une évidence.
Le Domaine de Leos, dont le nom n’est autre
que la contraction des prénoms de vos deux fils
Léon et Oscar, est-il une source d’inspiration ?
Bien sûr, c’est un lieu dans lequel j’ai
passé beaucoup de temps, avec des ondes
particulières où j’aime m’épanouir.
Vous êtes de retour au cinéma avec le thriller
judiciaire Villa Caprice, sortie le 16 juin dernier
en Belgique, et vous y incarnez un personnage
tactique. Votre maîtrise des échecs vous a-telle
aidé ?
C’est un personnage non seulement
tactique mais aussi cynique, ce qui n’est
pas mon cas. En revanche, les échecs sont
un art complexe où seul celui qui bougera
le mieux ses pièces arrivera à ses fins,
ce qui résume bien mon duel avec Niels
Arestrup dans le film. Mon oncle et mon
Photos © Joël Gayet
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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RENCONTRE
CARNET
L’ACCUEIL EXCEPTIONNEL DU PUBLIC BELGE
30 ans d’amour avec la Belgique,
30 Forest National. Ce 14 mai 2019, Patrick
Bruel fêtait ses 60 ans sur scène lors
d’un concert explosif de plus de 3 heures
ponctué par sa chanson « Stand Up ».
Patrick Bruel sur scène,
son grand bonheur
©Daniel Millet
©Pixeline Photographie
grand-père, qui m’ont appris à jouer aux échecs
dès l’âge de 7 ans, m’ont sans doute donné des
clés pour ce rôle.
Votre public vous aide-t-il à repousser vos limites ?
Je ne reste jamais dans une zone de confort,
là où l’on m’attend, grâce à mon public qui me
soutient dans mes audaces et me pousse à aller
plus loin.
Votre public attend avec impatience la sortie de votre
prochain album. Quel message souhaitez-vous délivrer
à travers votre nouveau single, À la santé des gens que
j’aime, aux allures solaires et nostalgiques ?
À la santé des gens que j’aime est un single qui
délivre un message positif ! Cette chanson doit
faire du bien et donner de l’espoir à tous. Que
la vie reprenne son cours, soyons heureux d’être
vivants et en bonne santé.
Vous êtes un homme passionné, à l’emploi du temps
bien chargé. Comment trouvez-vous le temps pour
profiter de votre famille et de vos proches ?
Je trouve toujours du temps pour les gens que
j’aime, dont cinquante pour cent de ma vie qui
“Ma relation avec la Belgique
est une véritable histoire d’amour”
est consacrée à mes enfants, ma plus belle raison
de vivre.
Vous retrouverez votre fidèle public en novembre
à Liège et à Bruxelles. Vous en rêviez, et vous ne le
cachiez pas…
Ma complicité avec la Belgique est irrationnelle,
extraordinaire, et cela depuis le premier jour. J’y
ai vécu des moments inoubliables avec ce public
si attachant. C’est une véritable histoire d’amour.
Et comme toute histoire d’amour, je l’entretiens
pour la faire vivre ! J’ai hâte de le retrouver.
Retrouvez Patrick Bruel
en tournée acoustique à
Bruxelles et Liège :
au Cirque Royal le 23, 24,
25 et 26 novembre 2021 et
au Forum de Liège le 27 et
le 28 novembre 2021.
Patrick Bruel sera aussi
de retour le 21 mars 2022
à Forest National.
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
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ATELIER D’HORLOGERIE FRANÇAISE
PERFORMANCE & DISTINCTION
se conjuguent dans le modèle Newport, une montre marine de caractère
manufacturée avec précision en France, dans nos ateliers de Charquemont.

TOURISME
CARNET
Un spectaculaire parc provençal dans un château millénaire.
Le 1 er juillet, le parc Rocher Mistral ouvrira ses portes au château de La Barben, le plus
ancien et majestueux château de Provence. Une nouvelle vie pour ce monument situé au
cœur de la Provence historique, entre le Luberon, la Camargue et les Alpilles.
Au Rocher Mistral rayonne désormais l'histoire et la culture de la Provence à travers des
spectacles de qualité exceptionnelle, un grand marché provençal qui met à l'honneur les
savoir-faire des artisans de la région et un restaurant dédié à l'écrivain Alphonse Daudet.
Grace à ce projet, Vianney d’Alançon, propriétaire des lieux depuis décembre 2019,
réalise une restauration complète du château de La Barben.
©Florence Derouet
Vianney d'Alançon, à l'initiative
de ce projet
Vue aérienne du Chateau de la Barben,
en plein coeur de la Provence
Par Florestan Touzeau
Sept spectacles sont proposés dès
cette année (cinq en journée, deux en
soirée) pour découvrir en famille ou entre
amis un lieu unique et intimement mêlé
à la grande histoire de Provence et de
France. Les visiteurs suivent par exemple
la vie rocambolesque du bouillant Claude
de Forbin, officier dans la Marine royale
de Louis XIV, se retrouvent au cœur de la
révolte des cascaveu (se prononce "cascavéou"
et signifie grelot en provençal)
qui virent le château brûler en 1630 et
découvrent la Provence de l'an mille
et la puissance des moines de l'abbaye
Saint Victor de Marseille, propriétaires du
château de La Barben à cette époque. À la
tombée du jour, le Rocher Mistral promet
un plongeon dans un univers enchanteur
au milieu des jardins à la françaises réalisés
par le jardinier de Louis XIV, André
Le Nôtre. Il s'agit de sa seule création en
Provence. Un spectacle nocturne féerique
au milieu de comédiens aux costumes
envoûtants et d'effets sonores et lumineux
ultra-modernes assurent une expérience
absolument unique dans ces jardins.
Le marché provençal permet, quant à lui,
un voyage dans les saveurs, les senteurs
et les couleurs de Provence. Les visiteurs
se retrouvent également en plein voyage
gustatif grâce aux deux restaurants :
L’auberge Daudet (bistronomique), dédiée
à l’immense figure de la littérature et
La guinguette de Marius, dans l’ancien
potager du château.
Une expérience immersive unique en
France mêlant d’incroyables récits à des
technologies de pointe, à ne manquer
sous aucun prétexte lors de votre séjour
en Provence !
Les acteurs du parc en pleine action
Rocher Mistral – Château de La Barben
13330 La Barben
Informations et Réservations sur
www.rochermistral.com
Le parc est ouvert à partir du 1er juillet
de 9h30 à 23h30.
Photos © Rocher Mistral
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
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Prendre le large sur un
voilier exceptionnel à
taille humaine. Découvrir
les perles françaises de
la Méditerranée. Allier
détente, sport et visites.
C’est l’expérience Club
Med 2, l’esprit libre et en
toute sécurité.
LARGUEZ LES AMARRES AVEC CLUB MED 2
Pourquoi ne pas profiter de ce goût
de vacances retrouvé pour tenter l’expérience
en mer ? Sur les flots, le regard
sur le monde change, l’esprit s’échappe
jusqu’à la ligne d’horizon. Embarquez
pour 7 jours inoubliables.
LE LUXE À GRANDES VOILES
Il a fière allure sous ses nouveaux atours,
prêt à reprendre la mer. Le Club Med 2
est bien plus qu’un bateau. Le plus grand
voilier du monde multiplie les atouts. On
y séjourne dans des cabines confortables
à la décoration soignée sur un cinq mâts
d’exception capable de mouiller dans les
endroits les plus exclusifs. L’offre gastronomique
est, elle, marquée notamment
par l’excellence de l’école de haute cuisine
Ferrandi, qui signe ici la carte du restaurant
Magellan. Outre l’autre restaurant
Méditerranée, 4 bars invitent à une pause
aussi chic que détendue.
Mais qui dit bateau, dit escales… Et la
Méditerranée française a tant à offrir.
3 ITINÉRAIRES EN BLEU ET
EN COULEURS
Les noms évoquent des senteurs
d’herbes, des parfums de soleil, des bruits
de vent chaud et des ambiances estivales
entre ports et villages typiques, entre côtes
et arrière-pays.
Littoral d’Occitanie : de Nice à Saint-
Tropez, en passant par Bandol, Sète,
Cannes ou encore Marseille. Deux
escales en soirée raviront les envies de
sorties festives.
Grand Tour de la Corse : l’île de Beauté,
la bien-nommée, charme entre mer et
montagne. Les fortifications de Porto-
Vecchio, le golfe d’Ajaccio, les plages
et les îlots de l’Île-Rousse… Escales au
pays des merveilles.
Trésors de la Côte d’Azur : ses rivages
ont inspiré les cinéastes du monde
entier. Cannes, Antibes, Saint-Tropez,
Marseille… Entre visites et détente,
sensations assurées.
Escapades gourmandes et sports nautiques
sont prévus au cours de ces 3 croisières
programmées à plusieurs dates en juillet
et août.
AMAZING WEEKS
Des semaines thématiques pour conjuguer
passion et découverte. Cet été, il sera
difficile de choisir entre 'Rituels Bien-Être'
qui fait la part belle au yoga, tai chi,
méditation, spa et nutrition, et 'Sous les
étoiles' en compagnie de l’astronome Paul
Wagner, direction la voie lactée !
Pour en savoir plus, rendez-vous sur :
www.clubmed.be/l/amazing-weeks
SPORT ET RESSOURCEMENT
Pratique du paddle, de la planche à voile,
du ski nautique… Plongeon dans une des
deux piscines. Réconfort et mise en beauté
au spa Sothy’s. Relaxation et yoga. Cette
semaine sera sous le sceau de l’intensité,
physique et spirituelle.
PRENDRE SOIN
De l’environnement : avec le programme
'Happy To Care' de Club Med. Suppression
des bouteilles en plastiques, capsules
de café biodégradables, réduction
des déchets à bord… De petits gestes
pour de grands changements.
Des autres : Un protocole 'Ensemble
en sécurité' répond aux normes européennes
avec une offre adaptée où qualité
et convivialité dominent toujours,
pour un séjour garanti anti-Covid.
Infos sur www.clubmed.be
Ou réservation par tel au 070 660 660

EVASION
Connu pour ses interminables champs de lavande et ses charmantes
bâtisses en pierres, le Luberon séduit chaque année de nombreux
touristes en quête de liberté, d’évasion et de soleil ! Invitation à (re)
découvrir ce vaste territoire, qui s’étend de Cavaillon à Banon,
grâce à une escapade de 48 heures, riche en découvertes…
Par Juliette Lavaux et Florestan Touzeau
SAMEDI
48 HEURES À LA
13H00
DÉJEUNER À L’AUBERGE
DE LA BARTAVELLE
Situé au cœur du charmant village de Goult,
les propriétaires Sylvie et Emmanuel Champion
vous accueilleront pour un déjeuner dans
ce petit coin chaleureux et familial pour y
déguster une cuisine traditionnelle française
et provençale. Une identité rustique, mais non
moins raffinée et artistique, qui vous plongera
dans l’ambiance du sud-est de la France.
labartavellegoult.com
©Mairie de Roussillon
9H00
DÉCOUVERTE DU
SENTIER DES OCRES
L’ocre colore le Luberon depuis des millions
d’années et fascine autant les locaux que les
visiteurs du monde entier. Pour les passionnés de
randonnées, ce lieu est idéal ! D’une incroyable
beauté, le Sentier des Ocres et ses couleurs se
déclinent en une multitude de nuances, des ocres
jaunes, rouges, orangées et brunes jusqu’au vert et
au mauve. Personne ne peut rester de marbre face
à tant de contrastes. Pour prolonger ce moment
dépaysant, les visiteurs peuvent se rendre au
Colorado Provençal, sur la commune de Rustrel, à
quelques kilomètres de Roussillon.
15H30 HEURE DU BIEN-ÊTRE
Après l’effort, le réconfort dans le
luxueux SPA de l’hôtel Le Phébus,
situé sur les hauteurs de Joucas.
Son propriétaire Xavier Mathieu et sa
famille vous accueilleront dans cette
propriété provençale de charme en
pierres sèches, pour un moment de
détente dans un cadre idyllique, sous
©Richard Mathieu
le chant des cigales. Le SPA Carita & equatoria propose relaxation et bien-être, grâce à leurs trois
cabines de soins, d’un espace de massage intérieur, d’un hammam, d’une douche sensorielle, d’une
salle de fitness, d’un espace aqualudique, d’une tisanerie et d’un parcours santé. lephebus.com
©Catherine Gardone
11H30
PROMENADE DANS LE VILLAGE DE ROUSSILLON
La matinée se poursuit vers les façades colorées et ensoleillées
des ocres du Roussillon. Rien de mieux qu’une balade dans
les petites rues de ce village et de ses lieux secrets… Vous y
croiserez les accueillants Roussillonnais, qui vous ouvriront
les portes d’un des plus beaux villages de France. Son riche
patrimoine en fait une destination privilégiée : ses nombreuses
places où il fait bon divaguer, le castrum menant à des points
de vue hors du commun ou encore l’architecture spécifique de
l’Église Saint-Michel.
19H30
DÎNER À LA TABLE DE XAVIER MATHIEU
La table de Xavier Mathieu est un haut lieu gastronomique,
étoilé au Guide Michelin. Rien de tel pour sublimer une si belle
journée... Dans une ambiance subtile et conviviale, les hôtes
dégustent une cuisine étudiée et recherchée typiquement
provençale, avec des produits que le chef travaille avec élégance
et créativité. Mélange des parfums, des textures et des
couleurs, rien n’est laissé au hasard. lephebus.com
©Richard Mathieu
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
10
©Richard Mathieu

CARNET
DÉCOUVERTE
DU LUBERON
@NicolasLobbestael
©Mairie de Gordes.
DIMANCHE
10H00
AU-DESSUS DU LUBERON EN MONTGOLFIÈRE
Quoi de mieux que prendre de la hauteur pour observer
un si beau paysage ? Pour cela, il suffit de monter à bord
des Montgolfières du Luberon, et de se laisser transporter
à la découverte du Vaucluse, vu du ciel. Les aventuriers
y découvriront des villages perchés comme Bonnieux,
Ménerbes ou encore Gordes, village le plus visité du parc
naturel régional du Luberon. Dans le calme de la sérénité
de la nature matinale, vous survolerez durant une heure les
paysages variés de la région. Une fois le vol terminé, ce long
moment d'émotions se prolonge en dégustant une collation
avant de rentrer au point de départ en 4x4 !
mongolfiere-luberon.com
Le calmars à la carbonara
du chef Jean-François Piège,
Clover Gordes,
La Bastide de Gordes
12H00
DÉJEUNER À LA
BASTIDE DE GORDES
Surplombant la vallée
du Luberon,
la Bastide de Gordes
est une parenthèse
enchantée. Les
promeneurs peuvent y trouver quatre restaurants, aux allures
bien différentes, notamment la Citadelle, le TIGrr ou encore
le célèbre Clover Gordes de Jean-François Piège. Entre
ciel et terre, vous y dégusterez principalement des mets
locaux dans un style authentique et raffiné. Pour les familles
qui souhaiteraient y séjourner quelques jours, elles seront
chaleureusement accueillies et disposeront d’un Royaume
pour enfants, d’une piscine leur étant réservée, et d’un large
programme d’activités familiales pour satisfaire le plus grand
nombre. airelles.com
14H30
DÉCOUVERTE DE L’ABBAYE
DE SÉNANQUE
L’Abbaye de Sénanque, enserrée
dans le creux de son vallon provençal,
apparaît comme l’un des plus purs
témoignages de l’architecture
cistercienne primitive. Les moines
de Sénanque vous ouvriront leurs
portes dans un souci de partage qui
vous permettra d’admirer, en toute
quiétude, l’église abbatiale, l’ancien
dortoir, le cloître, la salle du chauffoir
et la salle du chapitre, construits aux
XII ème et XIII ème siècle. Ancrée dans
les champs de lavande, vous pourrez
vous y promener et sentir les odeurs
florales de la Provence. senanque.fr
16H00
VISITE DU DOMAINE DE LA CITADELLE
Une dégustation de vins s’impose en cette fin de journée ! Rendez-vous au Domaine de la Citadelle, à
Ménerbes. Le vignoble se compose de 11 lieux-dits et 74 parcelles. Les visiteurs peuvent y découvrir le jardin
botanique se trouvant sur les hauteurs du domaine avant de commencer la visite dans le chai du Domaine de
la Citadelle. Les visiteurs pourront clore leur parcours par une visite du Musée du Tire-Bouchon, ainsi qu’une
dégustation de vins. domaine-citadelle.com
20H00
COCKTAILS ET DÎNER EN VILLE
Sur la route du retour, s’arrêter à
l’Isle-sur-la-Sorgue est toujours une
belle idée ! Situé en bord de rivière au
cœur de la ville, le Phileas Club est
un lieu de découvertes gustatives et
culturelles autour du voyage dans une
ambiance chic et décontractée. Sur
la terrasse ensoleillée ou dans la salle
aux inspirations Art Déco autour du
piano, les convives peuvent y boire des
cocktails originaux et déguster des
plats aux parfums et épices des quatre
coins du monde. Finir le week-end en
prolongeant le voyage, quoi de mieux ?
phileas-club.fr
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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LECTURE
LIVRES EN FOLIE
Retrouvez notre sélection à lire cet été, sur la plage !
Par Dorian Garandeau
NOS ÂMES OUBLIÉES Stéphane ALLIX - Ed. Albin
Michel. « Je n’ai aucun souvenir de mon enfance. Je
n’imaginais pas qu’il soit possible d’effacer à ce point des
années entières de ma vie. Ce passé vient pourtant de resurgir
de la plus inattendue des façons. Tout a commencé
quand j’ai découvert les travaux d’un jeune scientifique
dont les recherches bouleversent les neurosciences.
J’étais à mille lieues d’imaginer les conséquences
qu’allaient avoir sur ma vie ces révélations lorsque j’ai
décidé de tenter l’expérience interdite ». Ce récit bouleversant
remet en cause ce que nous pensions savoir de la
réalité. Une invitation à explorer notre conscience et nos
mécanismes de défense. Un témoignage exceptionnel qui
permet de considérer notre vie autrement.
LE DICO DU CONSOMMATEUR
Isabelle MARTINET – Ed. Ramsay Conçu comme un mini
dictionnaire, ce livre est un guide pratique qui sert à informer
les lecteurs des enjeux de la consommation d’aujourd’hui
tout en les laissant libres dans leurs choix. Il regroupe une
centaine de mots en lien avec la consommation d’aujourd’hui
et se feuillète au gré de ses envies ou de ses besoins. Son
objectif est simplement de relater la situation, de souligner les
enjeux et de lister les solutions. Il n’a pas d’autre volonté que
d’informer, d’éclairer un consommateur qui, au-delà de toute
influence, doit rester libre de ses choix.
ROMY, UNE LONGUE NUIT DE SILENCE
Sarah BRIAND – Ed. Fayard Pluriel
Saviez-vous que c’est à Bruxelles que Romy
Schneider est tombée amoureuse d’Alain Delon ?
Alors que vient de s’achever le tournage de
'Christine', leur premier film ensemble réalisé par
Pierre Gaspard-Huit, c’est lors de l’avant-première
au Festival mondial du film, en 1958, qu’Alain
Delon invite Romy Schneider à danser, mettant fin
à leur mauvaise entente pendant le tournage. Le
début d’une belle histoire d’amour qui fera rêver
toute l’Europe. Un destin raconté par Sarah Briand
dans « Romy, une longue nuit de silence », avec
une préface inédite d’Alain Delon.
ET TU M’AS OFFERT TON SOLEIL
Virginie SARAH-LOU – Ed. Ramsay
Clémence, une héroïne sensible et attachante,
voulait devenir magicienne dans le seul but de faire
naître des sourires sur les visages. Son souhait le
plus cher ? Rendre le sourire à sa mère et effacer
ses tourments. En 2020, alors qu’elle se considère
comme 'la chercheuse d’emploi de l’année',
Clémence se voit proposer un poste de chargée
de mission pour l’égalité femme/homme dans une
entreprise de parfumerie. Il lui faudra utiliser toute
son imagination pour mettre en place des actions
permettant de tisser du lien entre les individus…
EURO 2021 Laurent LUYAT – Ed. Ramsay
L’Euro de football, un rêve pour des millions
d’amateurs de ce sport qui du 11 juin au 11 juillet
2021 pourront applaudir les meilleurs joueurs de la
planète. Douze villes accueilleront la compétition
dans douze pays différents. L'Europe va vibrer au
rythme des 52 matchs prévus. L’occasion pour
Laurent Luyat de revenir en détail sur les 60 ans
d’Histoire de cette compétition, l’une des plus
populaires et plus médiatisées au monde.
LE NOUVEL ART D’AIMER Brigitte LAHAIE
Ed. La Musardine. Forte de ses expériences
personnelles et des milliers d’auditeurs qu’elle écoute
chaque jour avec bienveillance, Brigitte Lahaie propose
ici un véritable art d’aimer, afin que le sexe ne soit plus
seulement considéré comme une performance ou un
devoir conjugal, et que cessent les tabous. Le livre est
émaillé de conseils pratiques et d’exercices permettant
d’accéder à une harmonie entre le cœur et le corps : oui,
l’amour peut durer toute la vie et la sexualité, malgré sa
complexité, mener à la jouissance tout en élevant les
esprits. Ce livre, qui concentre tous les apprentissages
et la pensée de Brigitte Lahaie, se lit comme une longue
conversation avec elle, sur le ton généreux et accessible
qui la caractérise.

CARNET
SAPHIR ESSIAF ET
PHILIPPE DYLEWSKI
24 HEURES HÉRO,
UN ROMAN ÉPROUVANT ET ULTRA RÉALISTE
Par Florestan Touzeau
Paris Match. D'où tirez-vous cette connaissance intime du milieu des
squats et des pratiques toxicomanes en particulier ?
Saphir Essiaf. Je travaille depuis plus de 15 ans au sein de la
cellule SDF du Centre Public d’Action Sociales de Charleroi et
Philippe est écrivain et formateur. Les personnages de notre
roman ont pris vie à la suite d’un travail acharné et poussé
de documentation dans le milieu des squats et de la drogue à
Charleroi.
Votre livre est paradoxalement très réaliste et ultra excessif dans la violence
qu'il dépeint, quelle est la part de fiction dans cette épopée trash ?
Il y a très peu de fiction dans cet ouvrage parce que le roman
est tiré de faits réels. Tous les éléments sont des retranscriptions
de ce que nous avons vu, vécu et entendu quotidiennement.
Seul le regroupement des personnes d’Arnaud et Nadia a été créé
pour simplifier l’aventure, mais ce sont des personnages réels.
Les deux "héros", Arnaud et Nadia, sont prêts à toutes les bassesses - y
compris entre eux - pour avoir leur dose…
Rien ne peut les éloigner de leur but : trouver de l’argent pour
avoir une dose. Sans ça, l’impression de mort imminente est
inévitable. Et pour les héroïnomanes, la sensation de manque
est pire que la mort.
Les deux héros ont des histoires familiales très différentes et ne sont
pas issus des mêmes milieux socio-économiques. Avez-vous souhaité
montrer la diversité des héroïnomanes ?
Nous avons voulu démystifier le fantasme de l’arrivée dans la
came. Que ce soit un homme ou une femme, de bonne famille ou
venant de la rue, les personnages accros aux
drogues dures en arrivent au même stade :
la déchéance la plus totale.
Vous traitez d’un sujet très difficile. Pourquoi
chacun d’entre nous devrait lire ce livre ?
Ce livre ne s’arrête pas à une histoire de
toxicomane. Il est plein d’espoir et ravive
des émotions diverses : la peur, la surprise,
l’espoir etc. Écrire des histoires extraordinaires
sur des personnes ordinaires, que l’on
croise tous les jours sans y prêter attention,
nous tenait à cœur.
À LIRE ÉGALEMENT…
24 heures héro
Nouveau Monde Editions
280 pages
LES ESPIONS DU VATICAN
Yvonnick DENOËL
Aucun livre n’avait jusqu’ici raconté les guerres secrètes du Vatican
pendant la guerre froide et au-delà. On découvre dans cette enquête
minutieuse et riche en rebondissements comment les services des
pays de l’est ont infiltré le Vatican (souvent grâce au chantage
sur la vie privée des prêtres) et comment les papes successifs ont
CALL-GIRL DU TOUT-PARIS
Patricia HERSZMAN
Lorsqu’elle a été recrutée à 18 ans par Madame Claude, Patricia
est devenue « Florence ». Durant l’été, à Saint-Tropez, elle avait
baguenaudé avec une recruteuse de la maquerelle chic, Catherine
Virgitti. La jeune fille de bonne famille s’est laissée tenter par
l’aventure. Hommes d’affaires de renom, piliers de la République ou
milliardaires étrangers, ils étaient attirés par le sexe made in France.
mené le combat contre le communisme. Une guerre de l’ombre sans
merci, menée en association avec la CIA et d’autres services secrets
européens. Sur la période la plus récente, ce sont des affrontements
internes à l’Église qui donnent lieu aux coups les plus tordus,
vigoureusement combattus par le pape François. L’auteur dévoile
aussi les dessous mafieux de grands scandales qui ont éclaboussé la
banque du Vatican jusqu’à nos jours. Une enquête très riche, qui fera
date.
De ses clients, Patricia parle parfois avec émotion, en particulier d’un
certain Giovanni Agnelli, PDG de Fiat, tombé amoureux de cette fille
un brin fleur bleu. Après l’arrestation de Madame Claude, coincée
par le fisc, Patricia vend ses charmes autour de la Place de l’Étoile
et découvre les opiacés. Elle devient une figure de la nuit parisienne,
s’attable dans les meilleurs établissements auprès de Serge
Gainsbourg de Catherine Deneuve ou d’Alain Delon... Désormais âgée
de 64 ans, Patricia assume tout, raconte tout, sans fard ni détour,
avec émotion et franchise.
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
13

MÉCÉNAT
© Franck Couvreur
CARNET
©Rémy Deluze
© Franck Couvreur
Vue de l’exposition à la
Fondation Villa Datris
DANIÈLE KAPEL-MARCOVICI
LA PASSION DE LA TRANSMISSION
À l’occasion des 10 ans de la Fondation Villa Datris, Danièle Kapel-Marcovici, PDG du leader européen de la distribution
d’emballage RAJA et Présidente de la Fondation Raja-Danièle Marcovici, partage avec les lecteurs de Paris Match
Belgique quelques-uns des engagements qui lui tiennent à cœur, dont l’art et la cause des femmes.
Rencontre avec une femme d’affaires dont le partage n’est pas une option.
Par Syril Giorgioni & Florestan Touzeau
Danièle Kapel-Marcovici
devant l'œuvre d'Eva Jospin
VENET Bernar, Arc x 5 228.5°,
2002 Collection Privée
Paris Match. Grâce à la réussite économique
de votre entreprise, vous avez créé la fondation
Raja-Danièle Marcovici, dont le combat principal
est d’agir en faveur des femmes et de leur
émancipation. Pourquoi était-ce primordial
pour vous ?
Danièle Kapel-Marcovici. Je suis une militante
et féministe historique depuis les
années 70. L’entreprise Raja, créée par
ma mère Rachel Marcovici, est avant
tout une histoire de femmes ! C’est lors
de mon arrivée à la direction générale
de l’entreprise Raja que j’ai pu développer
des actions en cohérence avec mes
convictions, en ce qui concerne l’égalité
professionnelle et salariale, la formation
et la lutte contre les violences faites aux
femmes par exemple. J’ai décidé en 2006
de créer cette Fondation dans le but d’agir
davantage et d’aider de nombreuses associations
qui se battent quotidiennement
pour améliorer la condition des femmes
en France et dans le monde.
Vous êtes passionnée par l’art contemporain
et particulièrement la sculpture. D’où vous vient
cette passion ?
Mon compagnon Tristan Fourtine,
architecte de profession, et moi-même
avons toujours été passionnés par l’art
contemporain. C’est lors de vacances
à Bonnieux, dans le Luberon, que l’on
a découvert une lumière particulière,
de charmants villages mais aussi des
artistes très talentueux. C’est alors que
notre passion a franchi un cap. Nous
avons décidé d’acheter une demeure
provençale du XIXème siècle, la Villa
Datris, à l’Isle-sur-la-Sorgue afin d’en
faire un lieu de démocratisation de l’art
contemporain. La Villa Datris se trouve en
plein cœur de cette charmante ville, bien
connue pour ses nombreux antiquaires.
Ce lieu intimiste et convivial est ouvert à
tous, gratuitement, point auquel je tiens
particulièrement.
La Fondation Villa Datris accueille actuellement
'Sculpture en fête'. Que nous promet
cette exposition ?
Sculpture en fête est une rétrospective de
dix ans d’acquisitions d’œuvres, et autant
d’expositions qui forment aujourd’hui la
Collection de la Villa Datris. Chacune des
expositions annuelles est une invitation
à la réflexion, laissant place à l’émotion,
sur des thèmes sociétaux, d’actualités qui
me tiennent à cœur. Je souhaite permettre
aux visiteurs de se questionner et de
réfléchir sur des sujets de fond, grâce aux
œuvres et à la vision de chaque artiste. La
scénographie de l’exposition a été réalisée
de sorte à donner aux visiteurs des pistes
de compréhension.
Pour célébrer les 10 ans de la Fondation Villa
Datris, de nombreuses œuvres ont été réunies
dans les jardins et sur les bords de la Sorgue.
Avez-vous un attachement particulier pour
l’une d’entre-elles ?
J’ai une affection particulière pour
l’œuvre vedette de notre exposition Sculptrices
de 2013, Blue Goddess, Thoëris
Hippolamp de Niki de Saint Phalle.
Que peut-on souhaiter pour la Fondation Villa
Datris ?
Que l’avenir de la Villa Datris continue
d’être pérenne, ludique et accessible à
tous.
EXPOSITION SCULPTURE EN FÊTE !
Fondation Villa Datris - 7, avenue des Quatre
Otages - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue
04 90 95 23 70 – fondationvilladatris.com
À voir jusqu’au 1er novembre 2021.
Entrée gratuite.
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
14

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UVB & UVA
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RESTAURANTS & HOTELS
À la découverte de quelques adresses incontournables
pour profiter des plaisirs de la Provence !
©Thomas O'Brien
LE VIOLETTE
POLLEN
HÔTEL & SPA CRILLON LE BRAVE
SOLEIL, AMIS, WEEK-END
Par Florestan Touzeau
CHEZ SERGE
©Hervé Hotte
FRATELLI
©Morgan Palun
©Christophe Bielsa
POLLEN
Plus qu’un restaurant, Pollen est un lieu de vie où les habitués viennent se rejoindre
pour un moment de partage autour de la gastronomie. Le chef Mathieu Desmarest,
qui vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin 2021, propose des mets
créatifs à base de produits méticuleusement choisis chez les producteurs locaux,
pour tirer le meilleur de la nature et en restituer le plus fidèlement l’essentiel. Ses
subtiles préparations créatives et les mariages de saveurs du chef vous séduiront tout
au long du menu unique, qui change au gré du marché. 18 de la rue Joseph Vernet,
84000 Avignon. +33 4 86 34 93 72. pollen-restaurant.fr
LE VIOLETTE
Le restaurant le Violette bénéficie d'un cadre exceptionnel au sein de l'Hôtel de
Caumont qui abrite la Collection Lambert, musée d'art contemporain, en plein cœur
d’Avignon. La terrasse du restaurant se déploie dans la cour intérieure à l'ombre des
platanes centenaires et en retrait du tumulte de la ville. La carte propose des saveurs
inspirées des cuisines du monde entier : poulet au caramel servi dans une feuille de
bananier, dame de Shanghai, grosses crevettes d’argentine au curry rouge, ou encore
tartare de bœuf au saté, autant de plats inventifs à déguster sans modération !
Collection Lambert, 5 rue Violette, 84000 Avignon. +33 4 90 85 36 42.
collectionlambert.fr
FRATELLI
Au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence, on repère de loin la camionnette
Fiat vintage retapée d’un rouge rutilant. Garée devant la terrasse du restaurant,
elle est le symbole des voyages de Fratelli entre la France et l’Italie, de
sa quête de rencontres humaines et de produits d’exception. Si vous avez envie
de voyager direction l’Italie, c’est par ici ! Alexandro, le pizzaiolo, fait voltiger la
pâte à pizza du bout du doigt tandis que, derrière son comptoir, le barista excelle
dans l’art de l’espresso, dans une ambiance joyeuse. 2C rue Roger Salengro,
13210 Saint-Rémy-de-Provence. +33 4 90 20 82 96. fratelliristoranti.fr
CHEZ SERGE
Bienvenue chez l’incontournable Serge Ghoukassian ! Cet épicurien et amateur
de vins, de mets de choix et surtout de truffes, vous accueille dans son
antre à Carpentras. Que ce soit au sein de son bar à vin, ou de son restaurant
bistronomique, s'asseoir chez Serge, c’est passer un moment unique,
s’amuser, tout en dégustant des plats issus du terroir et surtout de la région
qu’il affectionne tant : la Provence ! Quant à sa cave… Les invités y découvriront
plus de 800 étiquettes, du grand flacon à la cuvée moins courue, mais
tout aussi délicate. 90 rue Cottier, 84200 Carpentras
+33 4 90 63 21 24. chez-serge.fr
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
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©Mr. Tripper
CARNET
HÔTEL & SPA CRILLON LE BRAVE
Cachette 5 étoiles nichée dans le petit village éponyme du Vaucluse,
il rouvre ses portes sous le signe de la nouveauté. Composé
désormais de 9 maisons reliées entre elles par les adorables
ruelles du village, il fusionne littéralement avec le décor et conte
l’histoire d’un petit coin de paradis. Un labyrinthe de bâtisses du
XVII ème et XVIII ème siècles, tapissées de vignes vierges, qui laissent
éclore à l’orée du printemps tous ses charmes : 34 chambres et
suites repensées par l’architecte-décorateur Charles Zana, Spa
Bamford lové dans d’anciennes écuries, nouveau bar intérieur
et extérieur, jardin verdoyant, piscine et terrasse avec vue sur le
Mont-Ventoux. L’arrivée d’Adrien Brunet, Chef des Cuisines et
de Julien Adrien, Chef Barman forme la promesse d’expériences
hédonistes audacieuses… Un refuge privé où tous ont envie de
vivre une autre expérience de la Provence : chic et cool. Réservé
aux amateurs d’authenticité raffinée, d’intimité préservée, quête
ultime des temps modernes.
Place de l’Église - 84410 Crillon Le Brave. +33 4 90 65 61 61
crillonlebrave.com -
Pour séjourner
et profiter
au maximum
du charme de
la région…
ET… GASTRONOMIE !
®Richard Haughton
LA MIRANDE
CHÂTEAU DE LA GAUDE
LA MIRANDE
Séjourner à La Mirande est un voyage à travers deux siècles de la quintessence
des arts décoratifs français. En plein cœur de la cité des Papes, ce monument
historique authentique et 5 étoiles vous accueille pour des moments singuliers et
hors du temps. L’authenticité y est le maître-mot. Derrière sa belle façade baroque
au XVII ème siècle, La Mirande évoque la douceur de vivre des maisons d’autrefois :
vingt-six chambres décorées individuellement avec des tissus imprimés français
historiques. La Corne d’abondance, Le Perroquet, Le Singe savant... le nom des
grands tissus du passé est déjà, à lui seul, une invitation au voyage. Côté gastronomie,
La Mirande offre une proposition plurielle : entre la table d’hôtes, l’école de
cuisine et le restaurant gastronomique sous l’égide du talentueux Florent Pietravalle,
elle s’inscrit dans une cuisine sincère et vivante, respectueuse des produits,
de la terre et de sa biodiversité. Le Bar et le Salon de thé offrent différents espaces
dédiés : le Patio, avec ses confortables fauteuils en osier; le Salon Rouge avec son
très beau plafond à la française et sa cheminée ; le Cabinet Chinois avec son décor
de papier peint à motifs de fleurs et d’oiseaux et, par beau temps, la terrasse du
jardin et le jardin lui-même au pied du Palais des Papes.
4 place de l’Amirande - 84000 Avignon.+33 4 90 14 20 20 - la-mirande.fr
CHÂTEAU DE LA GAUDE
Ce 5 étoiles, est situé à quelques pieds de vignes du centreville
d’Aix-en-Provence. Dans cet écrin de verdure avec vue
plongeante sur la Sainte-Victoire, vous serez accueillis dans
l’une des 14 chambres et suites, à la décoration épurée et
moderne. Une villa au style provençal vient s’ajouter au château
principal, avec ses 5 chambres et sa piscine privée. Le
nouveau Spa Valmont vous offre une parenthèse ressourçante
dans son oasis de beauté où vous profiterez d’une échappée
apaisante entre sérénité et enchantement grâce aux mains
expertes de leurs thérapeutes. Pour les fins gourmets, deux
restaurants dirigés par le chef étoilé Matthieu Dupuis-Baumal
et un bar à vins viennent agrémenter votre séjour. Le domaine
est aussi un lieu d’exposition privilégié pour les œuvres d’art
contemporain. L’occasion rêvée pour partir à la découverte des
vins du domaine à travers un séjour oenotouristique qui allie
subtilement art, histoire et gastronomie !
3959 Route des Pinchinats - 13100 Aix-en-Provence.
+33 4 84 93 09 30. chateaudelagaude.com
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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RENCONTRE
La maison
d'hôtes le
Mas Notre
Dame est
situé au
pied des
Alpilles dans
le village
d'Eygalières
CHARLOTTE DE TURCKHEIM
« LA PROVENCE, C’EST LA
Bordé par la garrigue, caché au milieu de deux hectares
d’amandiers, de chênes truffiers et d’oliviers, le petit
coin de paradis de l’actrice et réalisatrice Charlotte de
Turckheim. Cette passionnée des terres de Provence nous
ouvre les portes du Mas Notre Dame, situé aux pieds des
Alpilles dans le village d’Eygalières. Femme entière et au
grand cœur, elle nous parle de sa vie, de ses passions et de
ses projets...
Par Florestan Touzeau
Charlotte de Turckheim
et Zaman Hachemi aux
fourneaux
Paris Match. Vous êtes une des personnalités
préférées du public français et du public belge.
Quel sentiment cela vous procure-t-il ?
Charlotte de Turckheim. Ça me fait très
plaisir et ça me touche. Le public m’a
donné la force d’avancer tout au long de
ma carrière. Quant aux Belges, ce sont des
personnes adorables, drôles et avec qui
on aime passer du temps. J’adore tourner
avec eux. Il y a chez eux quelque chose
de simple et de profond qui me touche
particulièrement.
Votre passion pour le sud n’est pas un secret !
D’où vient cet amour pour la terre de Provence ?
Je l’aime car j’y viens depuis toute
petite. Mes parents se sont installés ici il
y a une cinquantaine d’années. La Provence, c’est la terre de
mon enfance !
Actrice mais également réalisatrice reconnue, vous avez fait de la
Provence un de vos terrains de tournages préférés. Était-ce une évidence
?
J’ai décidé de tourner mes films en Provence pour en montrer
son vrai visage. On voit souvent une image caricaturale de la
région : le rosé, les terrasses des cafés. J’y montre une Provence
plus rurale : le Massif des Alpilles, la Montagnette, les Dentelles
de Montmirail, la Montagne Sainte-Victoire, ce sont des lieux
bien plus forts et sauvages.
Vous avez ouvert votre maison d’hôtes Le Mas Notre Dame avec votre
mari, Zaman Hachemi. Pour quelles raisons ?
Nous cherchions un projet commun. On voulait créer un restaurant
afghan puisque la cuisine est une des passions de mon
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
18

CARNET
TERRE DE MON ENFANCE ! »
mari. Mais c’est une idée que l’on nous a déconseillée puisque
nous ne sommes pas des personnes issues de la restauration
et que c’est un domaine compliqué et particulier. Ce qui me
touche dans ce projet de maison d’hôtes, ce sont les souvenirs
d’enfance que Zaman me conte régulièrement. L’environnement
de la maison lui rappelle son village en Afghanistan. D’ailleurs,
les amandiers provençaux viennent de ce pays ! Ce sont des
détails auxquels mon mari est attaché.
Les dîners afghans de votre mari, que vous organisez au Mas Notre
Dame, rencontrent un franc succès ! Pouvez-vous nous en parler ?
Nous organisons ces dîners le samedi soir, pour les clients de
la chambre d’hôtes. Ce sont des moments très particuliers, amusants,
que nous adorons. Mon mari cuisine des plats originaux
et savoureux venant tout droit de son pays. Pour lui, c’est un
paradis de cuisiner ici, avec les ingrédients de la région, pour
beaucoup similaires à ceux que l’on peut trouver en Afghanistan.
Nos convives sont ravis puisque ce sont des saveurs et des plats
qu’ils ne connaissent pas forcément.
Nous vous avons entendue dire « Une maison d’hôtes, c’est un
théâtre ». Celle-ci vous apporte-t-elle de l’inspiration ?
C’est comme un théâtre puisque nous sommes en représentation.
Il est très important d’échanger avec nos convives, qui
sont pour la plupart passionnants et curieux. Je me nourris de
ces moments pour m’inspirer !
L’épidémie que nous venons de traverser vous a-t-elle beaucoup
impactée ?
Notre maison a bien évidemment été fermée durant des mois.
Cela nous a donc fortement impactés. En revanche, dès la
réouverture, nous avons rapidement repris notre activité puisque
nos chambres sont dans des petites maisons individuelles. Les
distanciations sociales étaient respectées de manière naturelle
La luxueuse chambre Julia de 70 m 2 offre
une vue splendide sur le massif des Alpilles.
Charlotte de Turckheim
(avec Marina de Baleine)
Le dictionnaire de ma vie
Editions KERO – 17 euros
et évidente. Nous sommes en pleine nature, au cœur du parc
régional des Alpilles, nos convives se sentent en sécurité.
Est-il difficile de concilier votre vie professionnelle et votre activité de
chambres d’hôtes ?
Absolument pas puisque c’est le travail de mon mari. Moi je
continue de tourner mes films dans toute la France.
Vous manquez au paysage télévisuel ! Préparez-vous un retour sur
scène ou face caméra dans les mois à venir ?
Je n’ai pas prévu de revenir sur scène, en revanche face caméra
oui puisque je vais m’occuper de la sortie de la suite de « Mince
alors ». Je pense aussi prendre rapidement des vacances !
Vous venez de sortir un livre autobiographique intitulé « Le dictionnaire
de ma vie ». Pouvez-vous nous en dire quelques mots ?
C’est mon amie d’enfance Marina de Baleine qui m’a convaincue
de me lancer dans cette aventure. Je trouvais intéressant
de ne pas simplement être dans l’humour, mais de m’ouvrir à
d’autres sujets variés, différents mais aussi plus sérieux. C’est
comme une grande interview, de A à Z…
995 Chemin du Bagna, 13810 Eygalières
contact@masnotredame.fr - +33 6 12 89 75 32
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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CARNET
LES FLEURS DE GRASSE
Par Guillaume Cadeau
©Fragonard Parfumeur
Peu de villes peuvent se targuer d’avoir
une telle réputation dans le monde : Grasse
évoque la Côte d’Azur, le parfum, la France tout
simplement.
Il y a l'histoire fascinante de cette cité médiévale
située entre la Méditerranée et les Alpes du
sud qui est devenue la capitale mondiale de la
parfumerie. Il y a également le Pays de Grasse
d’aujourd’hui, avec son industrie, son économie,
ses hectares de plantation, ses senteurs de rose,
de jasmin et les grandes maisons de luxe qui
viennent chercher ces fleurs d’exception qui leur
LES INCONTOURNABLES
Musée International de la Parfumerie
Véritable témoignage de l’histoire internationale technique, esthétique, sociale et culturelle de la
tradition de l’usage des senteurs, le musée créé en 1989 aborde par une approche anthropologique
l’histoire des fragrances sous tous ses aspects : matières premières, fabrication, industrie, innovation,
usages et à travers des formes très diverses : objets d’art, textiles, témoins archéologiques, pièces
uniques ou formes industrielles. museesdegrasse.com
Usine historique et Musée du Parfum Fragonard
Entièrement rénovée en 2013, cette usine offre un parcours original de découverte des mystères de la
parfumerie traditionnelle, depuis le traitement des matières premières jusqu’au conditionnement des
produits finis. Une visite au Musée du Parfum installé dans ces locaux permet aux visiteurs de découvrir
de l’univers du parfum de l’Antiquité à nos jours. usines-parfum.fragonard.com
permettront de créer des bestsellers mondiaux.
Il y a surtout un lieu unique, à découvrir de ses
propres yeux, de son propre nez, pour se rendre
compte pleinement du savoir-faire local.
Tout cela a permis en novembre 2018, que ces savoir-faire
liés au parfum qui ont fait la réputation
de Grasse, soient inscrits au Patrimoine Culturel
et Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO.
La joaillerie a la Place Vendôme, l’horlogerie a
Genève, la parfumerie a Grasse.
+ 33 4 97 05 50 00 - ville-grasse.fr
Pour aller plus loin…
Édité à l'occasion des 90 ans
de la parfumerie, cet ouvrage
dévoile l'histoire de la Maison
Fragonard. Un voyage dans
l'univers du parfum et de l'art
illustré par de magnifiques
photographies et documents
iconographiques d'hier et
d'aujourd'hui. « Fragonard,
l’amour du parfum » - 28€
Rencontre avec l’agent immobilier Frédéric Férigoule
“LA PROVENCE EST LA
RÉGION PHARE DU MOMENT !”
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
20
Paris Match. Le marché immobilier en PACA
est en pleine expansion ! Quels sont les atouts
principaux de la région ?
Frédéric Férigoule. La région bénéficie d'un
environnement exceptionnel, entre mer et
montagne, avec un climat extrêmement doux
et 300 jours de soleil par an. La qualité de vie
y est incomparable, facilitée par les transports
et les nombreuses commodités. C'est également
une région porteuse d'histoire, avec sa
propre identité et son propre blason. Pour nos
amis belges qui souhaiteraient nous rendre
visite et y acquérir une résidence, vous disposez
de l’aéroport de Marseille, à seulement
55 minutes d’Avignon, mais également de la
Gare TGV d’Avignon à moins de 5 heures de
Bruxelles !
Le public belge investit beaucoup dans la région.
Quel lien entretenez-vous avec eux ?
La Belgique est un pays que j’adore et je
m'y rends régulièrement. Quant aux belges,
ce sont des personnes authentiques et respectueuses
avec lesquelles j’aime échanger. Ils
sont très demandeurs de biens authentiques
dans le Luberon, dans les terres de la région
du Ventoux, ainsi qu’à Avignon intra-muros.
C’est un plaisir de les avoir en voisins !
La Provence est connue pour ses villas aux
grands espaces. Pour vous, que représente la
demeure provençale idéale ?
La demeure idéale est celle qui correspond
à vos valeurs, à votre façon de vivre, celle qui
vous fera sentir une quiétude en vous. À titre
personnel, elle serait perchée sur une colline
dotée d'une vue à 360° sur le Luberon, avec
un style provençal authentique, configurée
pour des moments de détente en famille ou
entre amis.
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GASTRONOMIE
Jean-François Piège, chef doublement étoilé et auteur de l'ouvrage Le Grand
Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires, se livre à Paris
Match Belgique et nous parle de son ressenti à la sortie de la crise sanitaire, de
ses inspirations et de son restaurant Clover Gordes, installé au sein du célèbre
palace La Bastide de Gordes. Une raison supplémentaire de poser ses valises en
plein cœur du Luberon !
Par Florestan Touzeau
Le restaurant
Clover Gordes,
à la Bastide de
Gordes
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE
LE MAÎTRE DE
Paris Match. Vous êtes aujourd’hui l’un des
chefs les plus reconnus de la gastronomie
française. Comment en êtes-vous arrivé là ?
Jean-François Piège. Je n’ai jamais rêvé
de réussir mais j’ai toujours eu la passion
de m’accomplir dans mon univers, de
défricher et de découvrir des choses que
je ne connaissais pas. La vie et la chance
ont fait le reste…
De quoi peut-on encore rêver lorsque l’on a
atteint les plus hautes sphères de la gastronomie
?
Le métier de chef est fragile, et ce que
l’on vient de vivre avec cette crise sanitaire
ne fait que nous le confirmer. Je ne rêve
de rien de plus que vivre quotidiennement
ma passion, la transmettre et faire plaisir
aux gens. C’est ça le plus important.
La crise sanitaire liée au Covid-19 a fortement
impacté le secteur de la gastronomie. Qu’est-ce
que celle-ci va changer pour vous et votre vision
de la gastronomie ?
Ce qui va surtout changer, c’est l’organisation
pour accueillir aux mieux nos
clients. Pour ce qui est de la vision de
la gastronomie, elle ne doit pas changer,
elle doit se renforcer dans ce qu’elle doit
être, dans ses valeurs et dans ce qu’elle
souhaite véhiculer aux mangeurs. Il faudra
être encore plus attentif et à l’écoute de
nos clients, ce qui permettra de faire
oublier ce moment douloureux.
À la sortie de cette période tragique, pensezvous
que la gastronomie puisse redonner le
sourire ?
J’en suis certain. L’une des caractéristiques
de la gastronomie est celle de
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
22

CARNET
Tomates du jardin
en salade, olives et
thon confit et une
coupe glacée,
fraises des bois
Portrait ©James Bort. Autres ©Nicolas Lobbestael
L’EXCELLENCE
pouvoir donner et redonner le sourire
aux gens. Et nous en avons fortement
besoin. L’univers de la restauration a cette
capacité très singulière de pouvoir réjouir
les clients et de leur faire vivre de beaux
moments, voire inoubliables.
Après les succès des restaurants parisiens
Clover Grill et Clover Green, vous avez ouvert
en 2019 Clover Gordes au sein de la Bastide de
Gordes. Pourquoi avoir choisi ce lieu ?
C’est le lieu qui m’a choisi. J’ai eu
l’extrême honneur d’être contacté par
la Bastide de Gordes et il est vrai que de
pouvoir s’exprimer dans un tel environnement
est quelque chose que l’on ne peut
faire ailleurs qu’en Provence. C’était une
occasion unique de défricher une cuisine
que je ne pratiquais pas à Paris et que
Gordes me permet de faire.
Quelles sont les inspirations de la nouvelle
carte de ce lieu pour l’été qui approche à grands
pas ?
L’inspiration de la carte est territoriale,
elle est ancrée dans la Provence avec des
plats typiques et des produits régionaux
tels que l’Agneau de Sisteron mariné ou
les fleurs de courgettes farcies ; tout en
gardant la touche de la marque ‘Clover’
avec des plats signatures comme le Carbonara
de calamars sauvages, ou certaines
viandes cuites au feu de bois, cuisson
signature de mon adresse parisienne,
Clover Grill. En revanche, il n’y a pas eu
d’échanges entre les inspirations de Clover
Gordes et mes adresses Parisiennes qui
maintiennent leurs partitions singulières.
C’est plutôt Paris qui a inspiré Gordes dans
sa conception.
La clientèle belge est friande de vos créations.
Pouvez-vous nous parler de votre lien avec la
Belgique ?
Je suis chanceux et très honoré de recevoir
de nombreux clients belges dans mes
différentes adresses. Ils savent faire la
fête et prendre du plaisir. En tant que fins
connaisseurs, gourmands et gastronomes,
nous ne pouvons qu’être heureux de les
accueillir !
Vous avez récemment écrit Le Grand Livre
de la cuisine française, recettes bourgeoises
et populaires. Pouvez-vous nous en dire plus ?
Ce livre est né grâce à l’ouverture de
deux de mes adresses parisiennes : la
Poule au Pot, (9 rue Vauvilliers) mon
restaurant de cuisine bourgeoise française,
et À l’Épi d’Or (25 rue J-J Rousseau),
mon bistrot de cuisine populaire. Il me
semblait nécessaire de pouvoir codifier
dans un livre tout ce qui était l’identité
de la cuisine française et qui s’exprimait
dans ces établissements, pour que les
recettes ne meurent pas et pour qu’elles
puissent continuer de vivre. Je suis un
amoureux profond de la cuisine française
et je considère que j’en suis un ambassadeur
sans mesure, que cela soit à travers
mes restaurants ou mes livres.
Retrouve-t-on des recettes ou des inspirations
issues de ce livre à la carte de Clover
Gordes ?
Oui, car la cuisine française, c’est une
cuisine des territoires et il y a des recettes
qui sont originaires de cette région. Parfois
j’y ajoute ma petite touche mais la particularité
de ce livre est que ce ne sont pas
mes recettes, mais celles du patrimoine
culinaire français. Les recettes de Clover
Gordes étant les miennes, il y a toujours
une touche personnelle ou d’originalité !
Quels sont vos projets à venir ?
Mon projet immédiat est de préparer
l’ouverture du prochain restaurant « Mimosa
», à l’Hotel de la Marine, qui lui sera
une signature de cuisine encore différente
que nos six précédentes adresses… Mais
pour cela… Suspense !
CLOVER GORDES
La Bastide de Gordes - Rue de la Combe
84220 Gordes - +33 4 90 72 12 12
CLOVER GRILL
6 rue Bailleul - 75001 Paris
+33 1 40 41 59 59
jeanfrancoispiege.com
Le Grand Livre de
LA CUISINE FRANÇAISE
recettes bourgeoises
& populaires
Par Jean-François Piège
Éditions Hachette
60 euros
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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TOURISME
CARNET
VENASQUE, L'UN DES PLUS
BEAUX VILLAGES DE FRANCE
Dominique Plancher,
Maire de Venasque
un village d’exception aux
multiples richesses où il fait
très bon vivre.
Par Guillaume Bazaille
Au pied du majestueux
Mont Ventoux, accroché
à un piton rocheux dominant
les vignes de la vallée
de la Nesque et les cerisiers
de la plaine de Carpentras,
Venasque est une
ancienne cité médiévale
aux charmes incontestables
: ruelles escarpées,
maisons de pierres dorées
etc… Depuis l'Esplanade,
un magnifique point de
vue s'offre aux visiteurs
et permet d'admirer les
paysages des Monts de
Vaucluse ou encore les Dentelles de
Montmirail. Flâner à Venasque, c’est
également profiter d’un moment doux,
à la découverte de son riche patrimoine
: son baptistère du VI ème siècle, un des
plus anciens de France, son église romane
Notre-Dame qui abrite un magnifique
tableau de l’École d’Avignon (1498) sauvé
du Louvre, ou encore ses Tours sarrasines
d’origine gallo-romaine.
Paris Match. De nationalité belge, vous êtes
aujourd’hui maire d’un des plus beaux villages de
France. Pouvez-vous nous parler de votre parcours ?
Dominique Plancher. Mon arrivée à Venasque
dans les années 90 est liée au hasard de la vie.
Je suis traductrice-interprète de formation,
originaire de Bruxelles et me suis toujours investie
dans le monde culturel. C’est un concours de
circonstances, fait de belles rencontres, qui m’a
emmenée jusqu’à Venasque. Je m’y suis mariée,
ma fille a fait ses années primaires à l’école
du village qui compte trois classes. Je me suis
engagée dans la vie municipale en 2006 en tant
que conseillère. Une fois la double nationalité
acquise, je suis devenue adjointe en charge de
la culture, la communication et l’école, avant de
devenir maire de Venasque en mars 2020. Ce
n’était pas un objectif de vie mais c’est une fierté !
Qu’est-ce qui fait la renommée de votre village ?
Sans aucun doute son patrimoine, unique, qui
témoigne de son histoire à travers les siècles. Le
village est classé parmi les plus beaux villages
de France depuis 1982. C’est un site touristique
très visité qui a su préserver son authenticité
et quiest également réputé pour sa cerise : son
diamant rouge labellisé « Monts de Venasque ».
Au printemps, les champs de cerisiers en fleurs
sont un ravissement pour les yeux ! Et chaque
année au mois de juin, nous organisons le
Festival de la cerise qui accueille près de 6000
visiteurs. Venasque est depuis toujours un village
d’agriculteurs et les cultures sont aujourd’hui
diverses : la cerise bien sûr, mais également le raisin,
l’abricot, l’amande, l’olive et depuis peu également
la pistache. Le village abrite également plusieurs
artisans et artistes : sculpteurs, peintres, potiers,
tapissier et musiciens.
Venasque est un lieu de découvertes et de festivités
: festival de la cerise, fête nationale belge,
festival BD, festival de Jazz, rencontres littéraires,
expositions… Les festivités sont multiples ?
Oui, c’est un village très dynamique ! Mais la plupart
des activités sont concentrées sur les mois d’été.
Et faire vivre le village tout au long de l’année est
vraiment une de mes volontés premières, pour les
visiteurs mais avant tout pour les Venasquais. Un
des projets phares de la mandature est la création
d’une salle polyvalente sur le site emblématique
des Tours face au Mont Ventoux qui nous permettra
de proposer un programme culturel et festif d’hiver
et soutenir ainsi la dynamique économique de nos
commerces.
Un petit mot pour nos lecteurs ?
Nos amis belges aiment la Provence. Ils aiment
sa douceur de vivre, ses paysages, sa culture, ses
délicieux produits et son soleil ! Ils sont également
très présents dans la région grâce au Mont Ventoux
qui attire notamment les passionnés de vélo qui
s’arrêtent régulièrement boire un verre dans notre
village. Si j’aime la France, j’ai l’âme très belge.
Je suis très attachée à la diversité culturelle
et linguistique de la Belgique, cette mosaïque
cosmopolite qui fait toute sa richesse. Dans le
même esprit, Venasque accueille des résidents de
régions et pays très divers qui, de toute évidence,
nourrissent sa richesse et sa dynamique. N’hésitez
pas à venir découvrir notre joli village de Provence !
+33 4 90 66 02 93 - Venasque.fr
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
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CARNET
ÉVASION
LE DOMAINE DE VERCHANT
Un écrin de verdure aux portes de Montpellier
Au cœur de l’Occitanie, le Domaine de Verchant fait partie de ces lieux à la fois
magiques et inattendus, ceux qui laissent pensifs et rendent nostalgiques…
Niché dans un écrin de verdure, au milieu des vignes et à seulement quelques
minutes de la mer, cette Maison de maître de la fin du XVI ème siècle invite à une
parenthèse enchantée, et ce dès l’arrivée dans le parc classé. Architecture
ancienne et style contemporain s’allient pour créer une atmosphère de quiétude
et de sérénité. Ici, la modernité a été pensée pour magnifier la beauté du
bâtiment historique.
Par Clémence Sahuc
©GuilhemCANAL
Ce Relais & Château offre une expérience
unique. Avec son spa de 2000m 2 ,
sa piscine intérieure, ses deux piscines
extérieures, son restaurant gastronomique
et sa brasserie dans les vignes, il ne fait
nul doute qu’un séjour dans un tel écrin
est un véritable dépaysement. A la fois
intimistes et discrètes, les 26 chambres,
suites et appartements ont été pensés afin
de proposer un confort optimal où qualité
et service sont les maîtres mots.
Quand l’envie de s’évader et de se relaxer
se fait sentir, c’est à La Plage que l’on file.
S’étendant jusqu’à la piscine, le restaurant
La Plage est tout simplement l’endroit
idéal pour profiter du farniente au soleil.
Loin de l’agitation urbaine, entre amis, on
profite d’un repas ou d’un verre « les pieds
dans le sable ».
Le voyage se poursuit, cette fois en
bouche. Avec vue sur le jardin exotique
ou sur le parc, le restaurant gastronomique
« Marcelle » offre un cadre idyllique. Le
parti pris méditerranéen du Chef Matthieu
Gourreau surprend sans décevoir. Bien
au contraire, dans l’assiette, du goût, des
saveurs et beaucoup de créativité. Le chef
a à cœur de mettre en valeur les produits
locaux et du terroir qu’il sublime à travers
des plats raffinés. Et pour compléter la
dégustation, le sommelier, Cyrille Bajolet
propose un accord mets et vins.
Unique dans la région montpelliéraine, le
Domaine réserve bien d'autres surprises.
Tel un trésor caché, à la manière d’une
porte dérobée, Verchant Le Spa est un
espace exclusif dédié au bien-être et à la
remise en forme. Avec ses deux cabines
duo privatisables, dont la première offre
une vue sur le vignoble, une baignoire
balnéo, un hammam et un jardin privatif,
cet espace offre des instants de détente
que l’on savoure hors du temps.
Enfin, le Domaine de Verchant dispose
d’un vignoble de 13 ha que les
propriétaires ont confié à de véritables
professionnels. Trois rouges de caractères
complémentaires, un rosé à la robe
« pétale de rose » et un blanc composent
la gamme qu’il est possible de découvrir
lors des dégustations organisées par le
Chef sommelier de l’hôtel.
Tel un coup de cœur, voilà une adresse
que l’on aimerait garder confidentielle, rien
que pour nous, et y rester éternellement.
1 boulevard Philippe Lamour
34170 Castelnau Le Lez - + 33 4 67 07 26 00
domainedeverchant.com
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
25

FESTIVAL
Olivier Py, à la tête
du Festival d'Avignon
depuis 2013
La ville est petite mais son activité
culturelle est digne d’une grande.
En été bien sûr, grâce à son festival
mondialement connu, mais aussi
toute l’année.
Par Laurence Pivot
AVIGNON, BOUILLON DE CULTURE
DÉBUT JUILLET, ON OBSERVE UNE
ÉTRANGE MIGRATION DANS LA CITÉ
DES PAPES.
Les drôles d’oiseaux qui s’y installent
sont lestés de gourdes isothermes, d’éventails,
de larges chapeaux de paille et d’un
énorme livre, type bottin téléphonique. Ils
se lèvent tard et se couchent encore plus
tard, épuisés d’avoir parcouru « l’intramuros
» toute la journée sous un soleil plombant.
Régulièrement, ils doivent s’hydrater
à l’une des multiples terrasses ombragées,
étapes obligatoires et plutôt bon marché.
Ils parlent entre eux un langage codé,
tout en feuilletant leur gros catalogue :
« page 34, à 13h30, c’est bien ? », « tu as
vu quelque chose dans le « In » ? », « j’ai
une place pour la Cour ! » Ce sont les
festivaliers d’Avignon.
Pendant les trois dernières semaines de
juillet, ils arrivent en masse, restent un
soir, deux jours ou pour les plus férus,
une bonne semaine. Les petits nouveaux
sont un peu affolés au début, devant
l’offre pléthorique en matière de théâtre,
de cirque, de danse ou de musique. Malgré
les jauges réduites dans les salles (pas de
passe sanitaire obligatoire, sauf dans la
cour d’honneur du palais des Papes), il est
prévu plus de 1000 spectacles cette année !
UNE OFFRE PLÉTHORIQUE
Du café-théâtre, des grands classiques,
de l’avant-garde, de la commedia dell’arte,
du nouveau cirque, de la danse, des
spectacles musicaux, avec vedettes (entre
autres, Omar Sy y fera une lecture et
Isabelle Huppert jouera La cerisaie de
Tchekov dans la cour d’honneur) ou sans,
en troupe ou en one man show, gratuit
ou pas (16 euros est le tarif moyen des
pièces du « off »)… il y en a vraiment pour
tous les goûts et toutes les bourses. La
majorité des pièces se tient dans le « off »,
dans des théâtres parfois minuscules,
d’anciens cinémas, des garages reconvertis,
des jardins. Le « In », le festival
officiel et subventionné, présente lui des
œuvres plutôt contemporaines, parfois très
pointues, dans des lieux plus prestigieux,
notamment à la cour d’honneur du Palais
des papes.
UN SUCCÈS SANS PRÉCÉDENT
Cet été, le festival de théâtre le plus
connu au monde aura une saveur bien
particulière. En 2020, il a été annulé, en
raison d’un méchant virus qui n’avait cure
de la culture. Un drame pour la ville, une
catastrophe pour les comédiens. C’était
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
26

La Cour d'honneur du Palais des Papes
CARNET
utopie n’est pas seulement la constitution pour un mois d’une cité
magique entièrement enfiévrée par l’art et la pensée, mais aussi
la réunion de ceux qui se souviennent de l’avenir et y croient. À
Avignon, tout le monde a droit à la jeunesse car il ne s’agit pas
de biologie mais de capacité à désirer ce qui vient, l’inconnu,
l’imprescrit, l’inattendu, l’inespéré. » Avis aux amateurs…
La ville, inscrite au Patrimoine de l’humanité de l’Unesco,
bouillonne d’arts vivants mais aussi de sculptures et de peintures,
exposées dans les nombreux musées de la ville. Cet été,
l’événement phare « Tigres et vautours », se dédouble dans deux
lieux prestigieux, la grande chapelle du Palais des Papes et la
fondation Lambert, haut-lieu de l’art contemporain. L’artiste
invité est chinois. Il s’appelle Yan Pei-Ming. L’art n’a pas de
frontière à Avignon. Et ne connaît pas non plus de saisons
mortes. Certes, les beaux jours sont propices à la déambulation
poétique. Quand les feux de la rampe s’éteignent dans la cité,
d’autres lumières s’allument. Celles qui embrasent le Palais des
Papes dans un son et lumière époustouflant (du 21 août à fin
septembre) et d’autres lieux aussi, des places ou des églises,
quand la nuit encore chaude n’invite pas au sommeil (gratuit,
tout le mois d’août).
la deuxième fois dans toute son existence, depuis que le grand
Jean Vilar eut l’idée géniale, en 1947, de « faire respirer un art
qui s’étiole dans des antichambres, des caves et des salons »
et de « réconcilier, enfin, architecture et poésie dramatique. »
Il chercha un endroit loin de Paris et jeta son dévolu sur une
magnifique cité provençale qui cachait derrière ses remparts
médiévaux de spectaculaires joyaux architecturaux. La ville
un peu endormie à l’époque se révéla un véritable bouillon
de culture, c’est-à-dire un terrain favorable au développement,
non pas de bactéries, mais de créativité. Son festival ne cessa
de grandir et d’attirer connaisseurs et amateurs, dans un joyeux
chaos artistique. Rien de compassé ni de compliqué à Avignon. A
l’exception des grandes pièces de la cour d’honneur, point n’est
besoin de réserver longtemps à l’avance. Il suffit de feuilleter le
fameux catalogue, d’appeler le théâtre et de prendre ses billets
par téléphone quelques heures avant. Autour d’un verre sous
un platane, le bouche à oreille crée les succès. Et personne n’est
avare de conseils pour guider le néophyte. En 2021, le festival
ne sera pas un festival au rabais mais bien un grand cru. Celui
de l’espoir qui renaît. « On dit souvent et à juste titre que le
Festival est une utopie, explique Olivier Py, son directeur, cette
UN FESTIVAL CHASSE L’AUTRE.
En août, c’est l’Avignon Jazz Festival ou le festival A-Out
(théâtre amateur). Plus tard, viendront le Fest’Hiver, pour découvrir
de jeunes compagnies de théâtre de la région, L’autre Festival,
qui « ouvre les livres », puis la danse avec Les Hivernales (du
10 au 20 février), le Printemps des poètes, le festival andalou, le
Festo Pitcho pour les plus petits, etc. L’ADN de la ville tout entière
est imprégné de culture. Durant toute l’année, les amateurs de
cinéma se retrouvent à l’incontournable Utopia, fabuleux cinéma
paradiso. Ou dans l’un de ses théâtres implantés à demeure,
comme le Chêne noir. Ou à l’Opéra, récemment restauré, où
Molière lui-même donna des représentations. Jusqu’à ses startups
spécialisées qui donnent dans la « tech culture ». Bref, on ne
s’ennuie jamais à Avignon. Et si l’image est facile, on ne peut y
résister : sur son pont, on y danse toujours !
© Théo Mercier
Retrouvez tous
les rendez-vous culturels sur
www.avignon-tourisme.com
Festival d’Avignon :
www.festival-avignon.com
Festival « off » :
www.festivaloffavignon.com
© Christophe Raynaud de Lage / Festival d'Avignon
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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MODE
Après Dubaï, Séoul, La Havane ou encore Paris,
c’est dans le décor immaculé des Carrières de Lumières,
aux Baux-de-Provence, que la Maison française CHANEL
a fait déambuler les 66 silhouettes imaginées par Virginie
Viard pour la collection Croisière 2021/22, le 4 mai dernier.
Pandémie oblige, c’est sur les réseaux sociaux que le
monde a pu découvrir des tenues rock et glamour sur des
mannequins à l’allure à la fois punk et sixties. Retour sur
l’évènement mode phare de ces derniers mois !
Par Florestan Touzeau
En amont du défilé tant attendu, la Maison
CHANEL a dévoilé aux afficionados de mode
quelques visuels réalisés par l’incontournable
duo de photographes néerlandais Inez & Vinoodh.
On y découvre le mannequin Lola Nicon évoluer
dans le légendaire appartement de Gabrielle
Chanel au 31 rue Cambon, à Paris, entourée du
bestiaire et des symboles de la créatrice. Alanguie
sur le légendaire divan en daim beige du salon ou
posant avec nonchalance dans le décor baroque
de la salle à manger et du bureau, Lola Nicon
incarne une héroïne punk irrévérencieuse. Une
allure désinvolte et sophistiquée, en contraste avec
l’univers intime de la créatrice. Sur les clichés,
une fleur d’hibiscus rappelle celle du Testament
d’Orphée de Jean Cocteau. C’est sous l’égide de
l’artiste que Virginie Viard, directrice artistique
de la Maison CHANEL s’est mise à penser à la
collection Croisière 2021/22 : « Parce que Gabrielle
Chanel était proche de Cocteau, et que j’adore le
film Le Testament d’Orphée. Notamment cette
scène magnifique : un homme à tête de cheval
noire descend dans les Carrières de Lumières, sa
silhouette se découpe contre des murs très blancs ».
CHANEL
DE COCTEAU À COCO …
66 silhouettes
dans les entrailles des
Carrières de Lumières
Les 33 mannequins clôturent le défilé sous le soleil de Provence
La performance musicale des
amies de CHANEL, avec le
musicien Sébastien Tellier
Des quatre coins du monde, les spectateurs ont pu
découvrir un show et des tenues particulièrement
graphiques car, comme le précise Virginie Viard, « la
simplicité, la justesse, la poésie du film de Cocteau m’ont
donnée envie d’une collection très nette, d’un bicolore très
tranché, fait de blanc éclatant et de noir profond ». Rien
de mieux pour capter et réfléchir la lumière, tant aimée
par Cocteau et Chanel, que ces jeux de contrastes entre
la blancheur irradiante d’une longue robe-chemise et des
capes en macramé noir, entre une veste en tweed blanche
PARIS MATCH DU 24 AU 30 JUIN 2021
28

CARNET
Le final du défilé CHANEL Croisière 2021/22,
un lâcher de colombes, a tout d'un hommage
brodée de « charms » et une robe en velours et
cuir noir. Virginie Viard le souligne : « en écho à
l’extrême modernité du film de Cocteau, j’avais
envie de quelque chose d’assez rock. Beaucoup de
franges, en cuir, en perles ou en paillettes, des teeshirts
à l’effigie du mannequin Lola Nicon telle une
rockstar, portés avec des tailleurs en tweed gansés
de larges galons, des babies argentées pointues.
Une allure qui rappelle aussi bien la modernité des
sixties que celle du punk... ».
Pour célébrer la collection imaginée par Virginie
Viard et pour sublimer ce moment, le chanteurcompositeur
Sébastien Tellier a invité sur scène
les amies et ambassadrices de la Maison, Vanessa
Paradis, Charlotte Casiraghi, Juliette Armanet
et Angèle le temps d’une parenthèse artistique
intimiste, dans le respect du protocole sanitaire
en vigueur…
Des accessoires
rock pour le défilé
Croisière 2021/22
DU 24 AU 30 JUIN 2021 PARIS MATCH
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©CHANEL

SHOPPING
CHAPEAU DE PAILLE MAUI
Saint Laurent par Anthony Vaccarello
Fabriqué en Italie, ce chapeau Maui en paille tressée à bords
relevés, en fibre végétale, de couleur beige est définitivement
un must-have ! Disponible en ligne sur ysl.com, ainsi que dans
les points de vente de la marque. (495 €)
CARNET
SUMMER
(GUILTY)
PLEASURES
La sélection shopping de l’été :
retrouvez les incontournables de
la saison ! Par Florestan Touzeau
LE PLIAGE FILET
Ce filet à provisions (qui se décline
en six coloris) est l'accessoire mode
indispensable de l’été, pour des courses
zéro déchet ! Longchamp s’associe, le
temps d’une collaboration, à FILT, le plus
ancien fabricant de filets à provisions
français. Le but du jeu : revisiter avec
style, le fameux filet à commissions de
nos grand-mères en coton tricoté.
Disponible dans les boutiques
Longchamp et sur longchamp.com.
(75 €)
LUNETTES DE SOLEIL YONA GOLD
C'est l'une des créations de la Maison Bourgeat, l'une
des plus anciennes maisons de lunetterie française. Une
monture oversize rectangulaire en métal doré brillant,
qui sera votre meilleure alliée sur la plage ! Très féminine
grâce à ses branches en écailles, à la forme iconique et
légèrement rétro, elle agrémentera votre look pour lui
donner une touche singulière.
Pour découvrir ce modèle et bien d’autres, la Maison vous
accueille dans son showroom en plein cœur du quartier
St-Honoré, à Paris. Cet espace a été entièrement repensé
pour offrir à ses fidèles une expérience nouvelle, où l’on
aime parler de lunettes, mais aussi, de design et bien
sûr de mode. Et surtout, la Maison s’attache à mettre en
valeur l’artisanat de luxe et de tradition en consacrant
une partie de son activité autour du sur-mesure, grâce
au savoir-faire d’Oscar Esteves, élu Meilleur Ouvrier de
France en 2015.
Disponible dans la boutique historique au 134 rue du
Faubourg Saint-Honoré ainsi que dans les trois autres
boutiques parisiennes de la marque. (95 €)
SNEAKERS WOOD AIR
Légère, écoresponsable, confortable
et 100% Made in France, cette paire
de sneakers Joseph Malinge pour
homme en matériaux naturels et
recyclables est un essentiel des beaux
jours ! En feuille de bois de noyer
naturel, elles sublimeront vos tenues
estivales et seront parfaites pour une
virée dans les ruelles cannoises, ou le
long du célèbre port de Saint-Tropez !
Disponible en précommande sur
josephmalinge.com. (340 €)
BOUGIE INTÉRIEUR
Célébrant une senteur estivale
caractéristique, la citronnelle
est connue et appréciée pour sa
fraîcheur acidulée et ses propriétés
répulsives contre les moustiques.
Cette bougie Diptyque, facettée
par des touches florales et vertes,
accompagnera idéalement
les soirées d’été passées dehors
à la nuit tombée.
Édition limitée disponible en
boutique et sur diptyqueparis.com
(52 € pour 190g).
SUMMER GLOW
Le stress déclenché
par l’exposition
solaire est impliqué
dans les réactions
d’intolérance solaire et
le vieillissement cutané.
Summer Glow d'Aime
est le complément
alimentaire idéal pour
préparer sa peau au
soleil. Sa formule
apporte une combinaison
essentielle de
caroténoïdes naturels, de
vitamines et de minéraux
pour un hâle uniforme.
Disponibles sur
aime.co/fr
(30 €)
INSPIRATION RÉTRO CALIFORNIEN
Nous sommes dans la mythique Baie de Cannes, en bordure du
Golfe de la Napoule et de ses plages de sable fin, à mi-chemn
entre Monaco et Saint-Tropez sur la commune de Mandelieu-la-
Napoule. Dopé au charme, aux nouveautés et à l'énergie positive,
CASAROSE fait partie de cette nouvelle tendance d’hôtels feelgood,
entre resort balnéaire, boutique-hôtel design et lieu de vie
qui serait à la fois loisirs, découvertes de la nature et bar-loungerestaurant
trendy. Et aussi la vitrine de l’art et de l’artisanat local
mis au goût du jour selon les vœux de Jean-Christophe Larose
(CEO du Groupe Cardinal). Ici, le service, la bienveillance et la
convivialité sont érigés en valeurs cardinales.
780 avenue de la mer - +33 493 49 11 66 – hotelcasarose.fr
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