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Bigler-Bio-Gemüsesamenkatalog_2024-25_FR

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<strong>2024</strong>/<strong>25</strong><br />

<strong>Bigler</strong> Samen SA, Case postale 150, 3602 Thoune<br />

Téléphone 033 227 57 36, info@biglersamen.ch<br />

www.biglersamen.ch<br />

<strong>Bio</strong> Semences potagères


NoUS SoMMES À VoTRE DISPoSITIoN !<br />

<strong>Bigler</strong> Samen SA<br />

Case postale 150, 3602 Thoune, Tél. 033 227 57 36<br />

www.biglersamen.ch, info@biglersamen.ch<br />

Adresse du dépôt<br />

Maienstrasse 8, CH-3613 Steffisburg<br />

Heures de bureau<br />

Lundi – vendredi : 07h30 – 12h00<br />

13h30 – 17h00<br />

Gérant Service interne de vente Logistique<br />

Bruno Stucki Adi Lipovic Gabriela Bähler Monika Zurbuchen<br />

Conseil technique<br />

Fabian Gehrig<br />

Conseiller professionnel<br />

Portable 079 551 76 33<br />

fabian.gehrig@biglersamen.ch<br />

Nelly Duarte<br />

Fachberaterin Profigemüsebau<br />

Portable 076 560 66 80<br />

nelly.duarte@biglersamen.ch<br />

Beat Stump<br />

Fachberater Profi gemüsebau<br />

Portable 079 422 97 50<br />

beat.stump@biglersamen.ch<br />

Herbert Schenk<br />

Fachberater Gärtnereien und<br />

Direktvermarkter<br />

Portable 079 658 48 54<br />

herbert.schenk@biglersamen.ch<br />

Région : Suisse romande<br />

Région : Mittelland<br />

Région : Ost-Nordwest-Zentralschweiz<br />

Région : Deutschschweiz<br />

Renata Peduzzi<br />

Fachberaterin Profigemüsebau<br />

Portable 079 524 68 26<br />

renata.peduzzi@biglersamen.ch<br />

Région : Tessin / Graubünden<br />

2 | Nous sommes à votre disposition !<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


TABLES DES MATIÈRES<br />

Ail 5<br />

Échalote 6<br />

Oignon 6–8<br />

Poireau 5<br />

Betterave 11–12<br />

Carotte 9–10<br />

Céleri 12<br />

Fenouil 9<br />

Panais 10<br />

Persil tubéreux 10<br />

Radis 11<br />

Brocoli 31<br />

Chou de Chine 32<br />

Chou-fleur 30–31<br />

Chou palmier 32<br />

Chou<br />

Chou blanc 32<br />

Chou rouge 34<br />

Chou pointu 35<br />

Choux de Bruxelles 36<br />

Chou frisée 36<br />

Chou-rave 33<br />

Chou-rave spécialités 34<br />

Chou spécialités 37<br />

Navet 33<br />

Fève 15<br />

Haricot<br />

Haricot à rames 14<br />

Stangenbohne 13<br />

Pois 15<br />

Pois mange-tout 27<br />

Baby leaf 17<br />

Bettes 18<br />

Cresson 17<br />

Oriental Green 16<br />

Pissenlit 17<br />

Rampon 18<br />

Épinard 19<br />

Salade<br />

Batavia 21<br />

Catalogna 26<br />

Chicorée frisée 27<br />

Feuille de chêne 22<br />

Frisée 27<br />

Iceberg 22<br />

Laitue à tondre 20<br />

Laitue pommée 23<br />

Laitue pour forçage 26<br />

Laitue romaine 24<br />

Lollo 24<br />

Pain de sucre 29<br />

Radicchio 28–29<br />

Salanova <strong>25</strong><br />

Herbes 38–41<br />

Cardon 42<br />

Chicorée 42<br />

Maïs doux 43<br />

Patate douce 43<br />

Scorsonère 43<br />

Aubergine 47<br />

Courge<br />

Butternut 44<br />

Courge comestible 44<br />

Pâtisson 44<br />

Potimarron 45<br />

Courgette 46<br />

Melon 45–46<br />

Concombre 47–48<br />

Poivron 48–50<br />

Tomate<br />

Cerise et tomate cocktail 50<br />

Charnue 51<br />

Grappe 51<br />

Ronde en vrac 52<br />

San Marzano 52<br />

Tomate spécialités 53<br />

Engrais vert et bandes fleuries 54<br />

Index A–Z à la page 55<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36<br />

Tables des matières | 3


APERÇU DES RÉSISTANCES avec abréviations<br />

Classement par familles / genres avec les maladies les plus courantes. L’infestation d’autres genres de la même famille est possible.<br />

HR<br />

IR<br />

BCMV<br />

CL<br />

Psp<br />

Xap<br />

Fop<br />

BYMV<br />

Pv<br />

Ep<br />

Haute résistance<br />

Moyenne résistance<br />

HARICOT (Fabaceae)<br />

Bean commoon mosaic potyvirus (Virus de la mosaïque commune du haricot)<br />

Colletotrichum lindemuthianum (Anthracnose)<br />

Pseudomonas savastoni pv. Phaseolicola (tolérance à la graisse)<br />

Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli<br />

POIS (Fabaceae)<br />

Fusarium oxysporum f. sp. Pisi (Fusarium)<br />

Bean yellow mosaic virus (Virus de la mosaïque jaune du haricot)<br />

Peronospora viciae (mildiou)<br />

Erysiphe pisi (oïdium)<br />

CONCOMBRE, MELON (Cucurbitaceae)<br />

Gc Golovinomyces cichoracearum (Oïdium)<br />

CGMMV Cucumber green mottle mosaic virus (Marbrure du concombre)<br />

CMV Cucumber Mosaic Virus (Cucumovirus, Mosaïque du concombre)<br />

CVYV Cucumber Vein Yellowing Virus (Ipomovirus, Virus du jaunissement des<br />

nervures du concombre)<br />

Cca Corynespora cassiicola (Blattbrand/Corynee)<br />

PRSV Papaya Ringspot Virus (potyvirus, Virus de la papaye)<br />

ZYMV Zuchini Yellow Mosaic Virus (potyvirus, Mosaïque jaune de la courgette)<br />

WMV Watermelon Mosaic Virus (Potyvirus, Mosaïque de la pastèque)<br />

Pa Pythium Fruit Rouge<br />

Px Podosphaeria xanthii (Oïdium)<br />

Mi Meloidogyne incognita (Nématoden)<br />

Fom Fusarium oxysporum (Fusariose F 0, 1, 2, 1.2)<br />

Fon Fusarium wilt (Jaunisse fusarienne)<br />

Va Verticillium albo-atrum (Verticillium, Verticiliose)<br />

Pcu Pseudoperonospora cubensis (Mildiou)<br />

Ccu Cladosporium cucumerinum (Cladosporiose)<br />

Xcc<br />

Foc<br />

Mb<br />

Pp<br />

Pb<br />

Tt<br />

Pe<br />

CMV<br />

BNYVV<br />

CHOU<br />

Xanthomonas campestris pv.campestris (Nervation noire des crucifères)<br />

Fusarium oxysporum f. sp.conglutinas (Fusariose vasculaire ou jaunissement)<br />

Mycosphaerella brassicicola (Taches noires du chou)<br />

Peronospora parasitica (Mildiou)<br />

Plasmodophora brassicae (Hernie du chou)<br />

Thrips tabaci (Thrips)<br />

BETTE, BETTERAVE, EPINARD (Chenopodiaceae)<br />

Peronospora effua (ex farinosa f. sp. Spinaciae) (Mildiou)<br />

Cucumber Mosaic Virus (Mosaïque du concombre)<br />

Beet Necrotic Yellow Vein Virus (Virus des nervures jaunes nécrotiques<br />

de la betterave)<br />

POIVRON (Solanaceae)<br />

Tm Tomato Mosaic Virus (Tobamovirus, Virus de la mosaïque de la tomate)<br />

TSWV Tomato Spottet Wilt Virus (Tospovirus, Maladie bronzée de la tomate)<br />

PVY Potato Y Virus, Rassen: 0 / 0,1 / 1,2<br />

Lt Leveillula taurica<br />

Apr<br />

Pp<br />

For<br />

RADIS (Crucifères)<br />

Verticillium (Aphanomyces raphani)<br />

Peronospora parasitica (Mildiou)<br />

Fusarium oxysporum, Rassen 0, 1, 2, (Fusariose des racines)<br />

CAROTTE<br />

Ad Alternaria dauci (Alternariose)<br />

Ar Alternaria radicina (Pourriture noire)<br />

Cc Cercospora carotae (Taches foliaires)<br />

Ps Pythium sulcatum (Maladie des taches d’eau)<br />

Pv Pythium violae (Maladie des taches d’eau)<br />

LAITUES (Asteraceae)<br />

Pfs Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae (Mildiou)<br />

TBSV Tomato Dusdy Stunt Virus<br />

LMV Lettuce Mosaic Virus (Polyvirus, Virus de la mosaïque de la laitue)<br />

CMV Cucumber Mosaic Virus (Mosaïque du concombre)<br />

Bl Bremia lactucae, Bl : 19–40 (Mildiou)<br />

Nr Nasonovia ribisnigri, Nr: 0 (puceron vert)<br />

Pb Pemphigus bursarius (pucerons des racines)<br />

Ss (Rs) Rhizomonas/ Sphingomonas suberifaciens (Stemphyliose)<br />

Fol Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae<br />

CÉLERI (Apiaceae)<br />

Sep Septoria apiicola (Septoriose)<br />

Pfs Peronospora farinosa sp. spinacieae (Mildiou)<br />

TOMATE (Solanaceae)<br />

Tomv Tomato Mosaic Virus (Tobamovirus, Virus de la mosaïque de la tomate)<br />

Rassen : 0, 1, 2<br />

TSWV Tomato Spotted Wilt Virus (Tospovirus, Maladie bronzée de la tomate)<br />

TYLCV Tomato Yellow Leaf Curl Virus (Begomovirus, Virus des feuilles jaunes<br />

en cuillère)<br />

Pf Passalora fulva (ex Fulvia fulva, ex Caldosporium fulvum)<br />

Stämme: A–E<br />

Va Verticillium albo-atrum (Verticiliose)<br />

Vd Verticillium dahliae<br />

Fol Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fusariose) Fol: 0 = F1;<br />

Fol: = F2; Fol 0, 1, 2 = F3<br />

For Fusarium oxysporum f. sp. Radicis yicopersici (fusariose de la racine)<br />

On Odium neolycopersici (ex Oïdium lycopersicum / oïdium lycopersicum)<br />

Sbl Stemphylium botryosum f. sp. Lycopersici<br />

Ma Meloidogyne arenaira (Nématode)<br />

Mi Meloidogyne incognita (Nématode)<br />

Mj Meloidogyne javanica (Nématode)<br />

Pl Pyrenochaeta lycopersici (Corky root)<br />

Si Silvering<br />

COURGES (Curbitaceae)<br />

Gc Golovinomyces cichoracearum (Oïdium)<br />

Px Podosphaeria xanthii (Oïdium)<br />

CMV Cucumber Mosaic Virus (Mosaïque du concombre)<br />

WMV Watermelon Mosaic Virus (Mosaïque de la pastèque)<br />

ZYMV Zuchini Yellow Mosaic Virus (Mosaïque jaune de la courgette)<br />

OIGNON (Porree)<br />

Ap Alternaria porri<br />

Bs Botrytis squamosa<br />

Pd Peronospora destructor (Mildiou)<br />

Pt Pyrenochaeta terrestris- Pink root<br />

Sc Sclerotium cepivorum (pourriture blanche)<br />

Pa Puccimia allii (rouille)<br />

Foc Fusarium oxysporum f. sp. Cepae<br />

Explication des symboles et abréviations<br />

Nouveautés<br />

BIO<br />

Semences biologiques<br />

2 <strong>Bio</strong> (niveau 2)<br />

3 <strong>Bio</strong> (niveau 3)<br />

EH Unité<br />

GR Gramme<br />

KG Kilogramme<br />

PI Semences enrobées<br />

PR Semences de précision<br />

ST Pièces<br />

Maturité<br />

tp Très précoce<br />

p Précoce<br />

mp Mi-précoce<br />

mt Mi-tardif<br />

t Tardif<br />

tt Très tardif<br />

Quantité minimum des commandes<br />

EH 0,1 unité<br />

GR 5 grammes<br />

1 gramme pour les légumes-fruits et les choux<br />

KG 0,1 kilogramme<br />

PI 100 graines<br />

PR 100 graines<br />

ST 10 graines pour les légumes-fruits<br />

Montant minimum<br />

Un montant minimum de CHF 4.50 est facturé par ligne.<br />

4 | Aperçu des résistances<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


PoIREAU<br />

1 GR de semences = env. 320 graines Semis<br />

Décembre–juin<br />

Germination<br />

6–20 jours<br />

12–18 °C (minimum 7 °C)<br />

Quantité de semences<br />

<strong>25</strong>00–3500 graines/a<br />

Lincoln<br />

Variété<br />

Longueur<br />

du fût (cm)<br />

Couleur<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Lincoln 50–80 vert p<br />

Type géant de Bulgarie. Port érigé, sans formation de bulbe.<br />

Plante très productive pour l'industrie et l'emballage en barquettes.<br />

nt<br />

PR<br />

PoIREAU hybride<br />

Belton F1<br />

Variété<br />

Longueur<br />

du fût (cm)<br />

Couleur<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Belton F1 24–26 vert foncé p<br />

Poireau d'automne à changement de couleur court, sans formation de<br />

bulbe. Facile à éplucher. Variété productive à cultiver après Megaton.<br />

nt<br />

PR<br />

BULBILLES D’AIL<br />

Bulbilles d’ail<br />

Type<br />

Période de livraison<br />

Bulbilles d'ail Automne BIO KG<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Poireau ∙ Poireau hybride ∙ Bulbilles d’ail | 5


BULBILLES D’ECHALoTE<br />

Bulbilles d’echalotte jaune<br />

Type<br />

Période de livraison<br />

Jaune Mars et septembre BIO KG<br />

Rouge Mars et septembre BIO KG<br />

BULBILLES D’oIGNoN<br />

Bulbilles d’oignon blanc<br />

Type<br />

Période de livraison<br />

Jaune Mars et septembre BIO KG<br />

Rouge Mars et septembre BIO KG<br />

Blanc Mars et septembre BIO KG<br />

Bulbilles d’oignon rouge<br />

Bulbilles d’oignon jaune<br />

oIGNoNS DE PRINTEMPS<br />

Unité<br />

<strong>25</strong>0 000 graines = env. 1 KG<br />

1 GR de semences = env. <strong>25</strong>0 graines Semis<br />

Février–septembre<br />

Germination<br />

6–12 jours<br />

12–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences<br />

16 000–20 000 graines/a<br />

Starlight<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Elody<br />

mt<br />

Très homogène. Pelure très ferme. Plante robuste à port érigé avec des feuilles<br />

attrayantes vert foncé.<br />

nt<br />

GR<br />

EH<br />

Starlight<br />

mt<br />

Résistance au froid et à la montaison. Feuillage robuste et très érigé de couleur intensive<br />

vert foncé. Très bon rendement en botte.<br />

nt<br />

EH<br />

6 | Bulbilles d’échalote ∙ Bulbilles d’oignon ∙ Oignons de printemps<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


oIGNoN D’ETE américain<br />

Unité<br />

<strong>25</strong>0 000 graines = env. 1 KG<br />

1 GR de semences = env. <strong>25</strong>0 graines Semis<br />

Mars–avril<br />

Germination<br />

6–12 jours<br />

12–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences<br />

11 500–14 000 graines/a<br />

Red Carpet F1 Red Lady F1 Restora F1 Tamara F1<br />

Variété<br />

Résistances<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Red Carpet F1 Pt mp Nouveauté du type Redwing avec une peau plus sombre. Gros et forme turbinée. BIO EH<br />

Red Lady F1 Pt mt Variété rouge mi-tardive. Légèrement bombée et ventrue pour un stockage de moyenne durée. BIO EH<br />

Restora F1 Pd;Pt mp<br />

Nouvelle variété à pelure jaune-brun du type Mustang avec un rendement légèrement plus élevé<br />

et une résistance élevée au mildiou.<br />

nt<br />

EH<br />

Tamara F1 Pt mp<br />

Oignon rond, couleur intensive jaune-brun, collet fin, pelure très ferme.<br />

Potentiel de rendement très élevé et excellente aptitude au stockage.<br />

nt<br />

GR<br />

EH<br />

oIGNoN D’ETE Rijnsburger<br />

Hylander F1<br />

Redlander F1<br />

Variété<br />

Résistances<br />

HR + IR<br />

Stockage<br />

Caractéristiques<br />

Hylander F1 Pd;Pt mt<br />

Résistance élevée au mildiou. Rendement et maturation fiables.<br />

Très bonne aptitude au stockage.<br />

BIO<br />

EH<br />

Redlander F1 Pd;Pt mt<br />

Peau rouge et de bonne qualité. Résistance élevée contre le mildiou. Convient au stockage de<br />

durée moyenne.<br />

BIO<br />

EH<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Oignon d’été américain ∙ Oignon d’été Rijnsburger | 7


oIGNoN spécialités<br />

1 GR de semences = env. 300 graines Semis<br />

Février–avril<br />

Germination<br />

6–12 jours<br />

12–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences d’echalote<br />

20 000–<strong>25</strong> 000 graines/a<br />

Quantité de semences Oignon<br />

potager<br />

45 000–70 000 graines/a<br />

Exhibition<br />

Conservor F1<br />

Variété Maturité Caractéristiques<br />

Conservor F1<br />

p<br />

Échalote ronde à pelure attrayante brune possédant une chair rosée à rose.<br />

Un système racinaire stable garantit un calibre homogène.<br />

BIO 2<br />

EH<br />

EH<br />

10 000 PR<br />

<strong>25</strong>0 000 PR<br />

Exhibition t Très gros oignon doux pour la vente directe. Intéressant pour la restauration et l'épluchage. nt EH 10 000 PR<br />

oIGNoN D’HIVER<br />

Unité<br />

<strong>25</strong>0 000 graines = env. 1 KG<br />

1 GR de semences = env. 300 graines Semis<br />

Mi-août – mi-septembre<br />

Germination<br />

6–12 jours<br />

12–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences<br />

16 000–20 000 graines/a<br />

Red Spring F1<br />

Sonic F1<br />

Yellow Stone F1<br />

Variété<br />

Résistances<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Red Spring F1 Foc;Pt p<br />

Très bonne résistance à l’hiver et bonne résistance contre la<br />

montaison. Maturation homogène. Capacité de stockage limitée.<br />

nt<br />

EH<br />

Sonic F1<br />

p<br />

Variété principale pour la première récolte. Feuillage robuste,<br />

érigé et vert foncé. Résistance à la montaison.<br />

nt<br />

nt<br />

EH<br />

GR<br />

Yellow Stone F1<br />

t<br />

Variété principale à feuillage vert foncé vigoureux et dressé.<br />

Très bonne résistance contre la montaison.<br />

nt<br />

nt<br />

EH<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

8 | Oignon spécialités ∙ Oignon d’hiver<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


FENoUIL<br />

1 GR de semences =<br />

env. 160–240 graines<br />

Semis<br />

Février – juillet plants<br />

Mi-juin – mi-juillet semis directs<br />

Germination<br />

7–14 jours<br />

20–22 °C (minimum 12 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Quantité de semences<br />

1500–2000 graines/a<br />

Dragon F1<br />

Solaris F1<br />

Velino F1<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Dragon F1<br />

t<br />

Bulbe blanc et rond et peau ferme. Très bonne conservation et bon comportement post-récolte.<br />

Convient à la culture en été/plein été.<br />

nt<br />

PI<br />

Preludio F1<br />

p<br />

Bulbe rond, blanc, très homogène et érigé avec une bonne résistance à la montaison et aux bords<br />

bruns. Prêt à récolter après 65–75 jours.<br />

nt<br />

PI<br />

Solaris F1<br />

tp<br />

Produit des bulbes ronds à ventrus. Facile à récolter grâce à la partie inférieure étroite du bulbe.<br />

Insensible à l'éclatement et aux bords bruns.<br />

BIO<br />

PI<br />

Velino F1<br />

t<br />

Pour la culture en été, bulbe rond, blanc neige et résistant à l'éclatement.<br />

Plantation pas avant semaine 18.<br />

nt<br />

PI<br />

CARoTTE<br />

Unité<br />

100 000 graines<br />

1 GR de semences =<br />

env. 800–1200 graines<br />

Semis<br />

Janvier–août<br />

Germination<br />

10–14 jours<br />

15–20 °C (minimum 5 °C)<br />

Quantité de semences<br />

14 000–18 000 graines/a<br />

Bolero F1<br />

Napoli F1<br />

Natuna F1<br />

Romance F1<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Résistances<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Bolero F1 130 17–19 mt<br />

Tardive lisse et bien émoussée à feuillage robuste, vigoureux<br />

et sain. Convient au stockage.<br />

nt<br />

EH<br />

GR<br />

Napoli F1 92 19 Ar;Cc;Ps,Pv tp<br />

En botte et à laver précoce et fiable. Plante robuste à croissance<br />

vigoureuse. Culture fiable sur de nombreux sites.<br />

BIO<br />

EH<br />

Natuna F1 115 16–18<br />

Ad;Ar;<br />

Cc;Ps,Pv<br />

mp<br />

Ne convient pas aux semis précoces. Carotte très lisse de<br />

forme cylindrique à légèrement conique. Plante robuste.<br />

nt<br />

EH<br />

Romance<br />

F1<br />

130 17–19 mt<br />

Lisse et émoussée de forme cylindrique.<br />

Feuillage vigoureux et sain. Convient au stockage.<br />

nt<br />

EH<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Fenouil ∙ Carotte | 9


CARoTTE spécialités<br />

White Satin F1<br />

Yellowstone<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Résistances<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

White Satin F1 110 18–20 Ar;Cc mt<br />

Variété blanche sans pigment.<br />

Bonne aptitude au stockage.<br />

nt<br />

EH<br />

Yellowstone 140 20–22 Ad;Ar;Cc t<br />

Variété stable, jaune, grande et conique à<br />

feuillage sain. Excellente capacité de stockage.<br />

BIO<br />

GR<br />

PANAIS<br />

1 GR de semences = env. 300 graines<br />

1000 PI = env. 18 GR<br />

Semis<br />

Mars–mai<br />

Germination<br />

10–28 jours<br />

22 °C (minimum 5 °C)<br />

Quantité de semences<br />

30–50 GR/a<br />

Panais mi-long<br />

Variété<br />

Panais<br />

mi-long<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

18–22 tp Panais à large collet et couleur externe blanche. nt GR<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

PERSIL TUBEREUX<br />

1 GR de semences = env. 800–1200 graines Semis<br />

Mars–juin<br />

Germination<br />

10–28 jours<br />

22 °C (minimum 5 °C)<br />

Quantité de semences<br />

60–100 GR/a<br />

Arat<br />

Variété Résistance Maturité CMS-sans Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Arat Pc p oui<br />

Meilleure variété pour la production de racines.<br />

Couleur externe blanche. Résistance au mildiou.<br />

nt<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

10 | Carotte spécialités ∙ Panais ∙ Persil tubéreux<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


RADIS<br />

Unité<br />

100 000 graines<br />

1 GR de semences =<br />

env. 100–150 graines<br />

Semis<br />

Mars–août en plein champ<br />

Janvier–décembre Sous serre verre<br />

Germination<br />

4–6 jours<br />

18–20 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences<br />

1,9–2,5 Mio graines/ha en plein champ<br />

2,7–3,3 Mio graines/ha en culture couverte<br />

Celesta F1<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Celesta F1<br />

tp<br />

Couleur rouge vif, forme ronde, racines fines, feuillage court et dressé. Convient<br />

parfaitement pour toute la saison de plein champ. Culture couverte de janvier à mars.<br />

BIO<br />

EH<br />

BETTERAVE RoUGE<br />

Unité<br />

50 000 graines<br />

1 GR de semences = env. 75–80 semences Semis<br />

Mars–juin<br />

Germination<br />

6–14 jours<br />

20 °C (minimum 6 °C)<br />

Quantité de semences<br />

4000–6000 graines/a<br />

Bazzu F1 Boro F1 Palau F1 Pablo F1<br />

Variété<br />

Résistance Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Bazzu F1 BNYVV mf<br />

Variété résistante à Rhizomania, pour le matché du frais, la conservation et l'industrie.<br />

nt<br />

EH<br />

Boro F1 – mp<br />

Ronde et lisse possédant une couleur interne rouge vif et un point d’insertion de la<br />

racine fin. Bonne aptitude au stockage.<br />

nt<br />

EH<br />

Palau F1 BNYVV t<br />

Tubercule rond et rouge. Homogène avec résistance élevée contre Rizomania.<br />

Convient pour l’industrie et le marché du frais.<br />

nt<br />

EH<br />

Pablo F1 – mp<br />

Très ronde et lisse possédant une couleur interne rouge vif et un point d'insertion de la<br />

racine fin. Bonne aptitude au stockage.<br />

nt<br />

EH<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Radis ∙ Betterave rouge | 11


BETTERAVE RoUGE spécialités<br />

Boldor<br />

Chioggia<br />

Variété<br />

Albina<br />

Vereduna<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

mp Blanche à chair blanche. nt GR<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Boldor mp Lisse et ronde à couleur interne jaune. Feuillage sain et stable. nt EH<br />

Chioggia<br />

mp<br />

Ronde de taille moyenne. Couleur interne rouge clair avec des cercles blancs.<br />

Spécialité. Goût doux.<br />

nt<br />

GR<br />

Golden Burpees mp Lisse à couleur interne jaune-or. nt GR<br />

CÉLERI-RAVE<br />

1 GR de semences = env. 2000 graines Semis<br />

Mi-janvier à fin avril<br />

Germination<br />

10–20 jours<br />

20 °C (minimum 15 °C)<br />

Élevage de plants<br />

6–9 semaines<br />

Quantités de plants<br />

50 000–75 000 plants/ha<br />

Monarch<br />

Prinz<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Balena F1<br />

p<br />

Rond, lisse et attrayant possédant une très bonne qualité interne. Couleur interne blanche.<br />

Convient au marché du frais, à l'industrie et au stockage. Bonne résistance à la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Monarch<br />

mp<br />

Grand céleri possédant une très bonne qualité interne et un feuillage vigoureux.<br />

Convient particulièrement à la production de gros calibres et au stockage.<br />

BIO<br />

PI<br />

Prinz<br />

p<br />

Lisse de taille moyenne résistant à la montaison et possédant une très bonne qualité interne.<br />

Feuillage érigé et sain. Variété principale pour la culture précoce.<br />

BIO<br />

PI<br />

CÉLERI-BRANCHE<br />

Conga F1<br />

Tango F1<br />

Variété Hauteur Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Conga F1 45–50<br />

Variété à croissance rapide pour la culture au printemps et en été.<br />

Longues tiges lisses de couleur vert moyen. Très bonne résistance à la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Tango F1 45–50<br />

Variété standard vigoureuse de couleur vert foncé pour toute la saison.<br />

Résistante contre la montaison et la pourriture du cœur. Culture très fiable.<br />

BIO<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

12 | Betterave rouge spécialités ∙ Céleri-rave ∙ Céleri-branche<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


HARICoT NAIN récolte manuelle<br />

Unité<br />

100 000 graines<br />

1 GR de semences = env. 2–5 graines Semis<br />

Mi-avril – <strong>25</strong>. Juillet en plein champ<br />

Janvier – mai en culture couverte<br />

Germination<br />

7–14 jours<br />

15–20 °C (minimum 10 °C)<br />

Quantité de semences<br />

3200–4000 graines/a<br />

0,8–1,3 KG/a<br />

Cupidon<br />

Maxi<br />

Primel<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Ø<br />

mm<br />

Résistance<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Cupidon vert moyen 18–20 8–9 BCMV, CI p<br />

Plante vigoureuse. Bonne qualité en récolte précoce. Convient au marché du<br />

frais et aux récoltes multiples. Graines beiges.<br />

BIO<br />

KG<br />

Maxi vert moyen 18–20 9–10 – p<br />

Port dressé avec des gousses vertes suspendues au-dessus du feuillage.<br />

Pour la culture de plein champ et la culture couverte. Graines beiges-brunes.<br />

BIO<br />

KG<br />

Primel vert foncé 17–20 8–9 BCMV, CI tp<br />

Plante vigoureuse avec des gousses sans fil. Sécurité de rendement et qualité<br />

homogène. Convient aux semis précoces. Graines noires.<br />

nt<br />

KG<br />

HARICoT NAIN récolte mécanique<br />

Cadillac<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Ø<br />

mm<br />

Résistance<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Cadillac vert foncé 11–12 8–9<br />

BCMV, CI:55,<br />

Psp:2<br />

p<br />

Port dressé. Plante stable. Qualité homogène. Rendement très élevé et<br />

maturation concentrée. Graines blanches.<br />

nt<br />

KG<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Haricot nain récolte manuelle ∙ Haricot nain récolte mécanique | 13


HARICoT À RAMES<br />

1 GR de semences = env. 2–4 graines Semis<br />

Mi-mai – mi-Juillet en plein champ<br />

Janvier à fin mai en culture couverte<br />

Germination<br />

7–14 jours<br />

15–20 °C (minimum 10 °C)<br />

Quantité de semences<br />

0,3–0,6 KG/a<br />

10–12 graines/rame<br />

Eva<br />

Neckarkönigin<br />

Blauhilde Neckargold Zebrina<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Forme de la<br />

gousse<br />

Résistance Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Eva vert foncé 26–28 ovale BCMV p<br />

Largeur 18 mm. Plante robuste et ouverte à rendement très élevé. Surtout<br />

pour la culture couverte. Graines blanches.<br />

BIO 2<br />

KG<br />

Neckarkönigin vert foncé 27–28 ronde BCMV mp<br />

ø 14 mm. Variété fiable et éprouvée, même dans des conditions difficiles.<br />

Graines blanches.<br />

BIO 2<br />

KG<br />

Blauhilde bleu <strong>25</strong>–27 ronde BCMV mp<br />

ø 13 mm. Plante robuste à rendement élevé avec des gousses bleues sans<br />

fil qui se colorent en vert à la cuisson. Graines beiges.<br />

nt 3<br />

KG<br />

Emerite vert moyen 16–18 ronde BCMV p<br />

ø 8 mm. Plante semi-ouverte pour la culture de plein champ et couverte.<br />

Haricots fins et sans fil. Graines noires.<br />

nt 3<br />

ST<br />

Musica vert moyen 22–26 large BCMV p<br />

Largeur 22 mm. Plante robuste et ouverte pour la culture de plein champ et<br />

couverte. Rendement très élevé et précoce. Bonne efficacité de cueillette.<br />

nt 3<br />

KG<br />

Neckargold jaune 23–<strong>25</strong> ronde – p<br />

ø 13 mm. Culture fiable, rendement élevé et couleur attrayante.<br />

Graines blanches.<br />

nt 3<br />

KG<br />

Zebrina<br />

violet<br />

moucheté<br />

18–22 ronde<br />

BCMV,<br />

CI<br />

tp<br />

ø 10–12 mm. Plante robuste et très ouverte pour la culture de plein champ et<br />

couverte. Type «paysanne» pour un approvisionnement précoce du marché.<br />

nt 3<br />

KG<br />

HARICoT À RAMES à écosser<br />

Feuerbohne<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Résistance<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Feuerbohne 24–<strong>25</strong> BCMV mp<br />

Croissance vigoureuse, fleurs rouges, plante grimpante. Les graines conviennent<br />

parfaitement au séchage pour l’utilisation en soupe. Graines violettes.<br />

nt 3<br />

KG<br />

14 | Haricot à rames ∙ Haricot à rames à écosser<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


PETITS PoIS<br />

1 GR de semences = env. 3–6 graines Semis<br />

À fin février – avril en plein champ<br />

Novembre – mars en culture couverte<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

15–18 °C (minimum 5 °C)<br />

Quantité de semences<br />

0,8–1,2 KG/a<br />

Maxigolt<br />

Variété<br />

Graines/<br />

gousse<br />

Hauteur en cm<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Maxigolt 8–9 80–100 mt Ridé vigoureux et robuste possédant un excellent goût doux. Culture avec tuteurs. nt KG<br />

PoIS MANGE-ToUT<br />

Norli<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Hauteur<br />

en cm<br />

Résistance Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Norli vert brillant 6–8 env. 50 – tp<br />

Mange-tout vigoureux et très précoce de couleur vert moyen.<br />

Goût très doux.<br />

BIO<br />

KG<br />

FÈVE<br />

10 GR de semences = env. 6–8 graines Semis<br />

Mars – avril en plein champ<br />

Novembre – mars en culture couverte<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

10–15 °C (minimum 4 °C)<br />

Quantité de semences<br />

3000–4000 graines/a<br />

4,5–5 KG/a<br />

Windsor<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Windsor vert foncé p Plante robuste et vigoureuse à longues gousses et graines blanches. nt KG<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Petits pois ∙ Pois mange-tout ∙ Fève | 15


ORIENTAL GREEN<br />

Semis<br />

Mars – août en plein champ<br />

Septembre – février en culture couverte<br />

Germination<br />

5–10 jours<br />

17–22 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences<br />

80–180 GR/a<br />

Récolte<br />

Mi-avril – à fin oktobre en plein champ<br />

Oktobre – avril en culture couverte<br />

Green Boy<br />

Bloody Mary<br />

Golden Streaks<br />

Ruby Frills<br />

Tatsoi vert<br />

Tatsoi rouge<br />

Mizuna Early<br />

Variété<br />

Type<br />

Couleur des<br />

feuilles<br />

Couleur de<br />

la tige<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Agano Moutarde rouge clair blanc-vert tp oui<br />

Feuille robuste profondément fendue possédant un goût de<br />

moutarde moyennement fort.<br />

nt<br />

GR<br />

Bloody Mary Moutarde rouge vert clair tp oui Feuille boursoufflée très colorée. nt GR<br />

Golden Streaks Moutarde jaune-vert vert clair tp oui<br />

Feuille robuste finement dentelée possédant un goût de moutarde<br />

doux.<br />

nt<br />

GR<br />

Green Boy Moutarde vert blanc mt oui<br />

Feuille similaire à celle du radis, lisse et glabre avec des nervures<br />

blanches.<br />

nt<br />

GR<br />

Mizuna Early Moutarde vert vert clair tp oui Feuille fortement fendue avec une tige fine. nt GR<br />

Red Giant Moutarde pourpre blanc-vert tp oui Feuille boursoufflée aromatique à nervures rouges. nt GR<br />

Red Russian Kale<br />

Katerina<br />

Chou gris-vert rouge p oui<br />

Feuille dentelée légèrement rouge au bord.<br />

Convient pour la cuisson dans la poêle.<br />

nt<br />

GR<br />

Tatsoi rouge Pak choi rouge foncé vert clair p oui Tige robuste possédant un goût doux. Monte tardivement. nt GR<br />

Tatsoi vert Pak choi vert foncé vert clair p oui Tige robuste et charnue possédant un goût doux. nt GR<br />

16 | Oriental Green<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


BABY LEAF salades<br />

Semis<br />

Mars – août en plein champ<br />

Septembre – février en culture couverte<br />

Germination<br />

4–7 jours<br />

16–18 °C (minimum 10 °C)<br />

Quantité de semences<br />

1 GR/1000 ST<br />

200–<strong>25</strong>0 ST/m²<br />

Récolte<br />

Mi-avril à fin oktobre en plein champ<br />

Oktobre – avril en culture couverte<br />

Diablotin Celinet Daywalt Preluda<br />

Ligier Tambay Bourdais<br />

Variété Type Couleur<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Celinet Batavia grün<br />

Bl:29-36,38-40EU/<br />

Nr:0/TBSV/LMV:1<br />

p Salade à feuilles au port érigé. nt ST<br />

Diablotin Batavia rouge Bl:29-40EU p Feuille épaisse possédant une bonne aptitude à la conservation. nt ST<br />

Daywalt<br />

(84-48)<br />

Ligier<br />

(84-14)<br />

Tambay<br />

(84-31)<br />

Lattich vert Bl:29-40EU/Nr:0 p Vert raîches ou sèches. foncé. Feuilles épaisses. Rendement élevé. nt ST<br />

Lollo rot Bl:29-40EU/Fol:4/Nr:0 p Feuille profondément entaillée. Beaucoup de volume. nt ST<br />

Lollo grün Bl:29-40EU/Fol:4/Nr:0 p Feuille profondément entaillée. nt ST<br />

Preluda<br />

Pampon-<br />

Romana<br />

rouge<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/TBSV/<br />

LMV:1<br />

p Brillant, courte tige et feuille ronde et ferme. nt ST<br />

Running<br />

Feuille de<br />

chêne<br />

vert<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/TBSV/<br />

LMV:1<br />

p Excellente conservation et développement légèrement plus rapide. nt ST<br />

Bourdais<br />

(84-35)<br />

Feuille de<br />

chêne<br />

rot<br />

BI:29–40EU/<br />

Nr:0Fol:4<br />

p Beaucoup de volume et très petite surface de coupe. nt ST<br />

CRESSoN<br />

1 GR Samen = ca. 500 Korn Brunnenkresse<br />

1 GR Samen = ca. 3000 Korn<br />

Aussaat<br />

Januar – Dezember<br />

Keimung<br />

4–10 Tage<br />

20–<strong>25</strong> °C (Minimum 12 °C)<br />

Aussaatmenge<br />

7–10 KG/a<br />

Brunnenkresse 5 GR/a<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Cresson simple tp Cotylédons trilobés vert intensif. Variété très vigoureuse avec un développement très régulier. BIO KG<br />

PISSENLIT<br />

Semis<br />

Mars–septembre<br />

Quantité de semences<br />

30–40 GR/a<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Vert de<br />

Montmagny<br />

p<br />

Feuilles vertes avec un goût légèrement amer et une tige blanche.<br />

Goût moins amer en culture couverte.<br />

nt<br />

GR<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Baby leaf salades ∙ Cresson ∙ Pissenlit | 17


BETTE À ToNDRE<br />

1 GR de semences = env. 60–80 graines Semis<br />

Mars – août<br />

Germination<br />

6–14 jours<br />

18–20 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences<br />

Bette à tondre 0,2KG/a<br />

Côte de bette 0,1 KG/a<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Jaune<br />

p<br />

Grandes feuilles jaunes et brillantes à fines tiges. Convient pour plusieurs récoltes.<br />

Spécialité pour la préparation de capuns.<br />

nt<br />

GR<br />

Verte p Grandes feuilles vertes et brillantes à fines tiges. Convient pour plusieurs récoltes. BIO 2 GR<br />

CôTE DE BETTE<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Berac<br />

p<br />

Tiges blanches très larges avec des feuilles vert foncé légèrement boursoufflées.<br />

Bonne régénération. Résistance au gel et très bonne résistance à la montaison.<br />

BIO 2<br />

GR<br />

Bright Lights p Tiges de belle couleur blanche, jaune, rose et rouge. Ne se décolore pas à la cuisson. nt GR<br />

Bright Yellow p Tiges jaunes et feuilles vertes. nt GR<br />

RAMPoN<br />

Unité<br />

100 000 graines<br />

1 GR de semences = env. 600–1000<br />

graines<br />

Semis<br />

Janvier – décembre<br />

Germination<br />

7–20 jours<br />

16–18 °C (minimum 5 °C)<br />

Quantité de semences<br />

75–100 GR/a<br />

Élevage de plants<br />

3–8 semaines<br />

Agathe Audace Festival Gala<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Agathe p Grandes feuilles vert foncé brillant à courte tige. nt EH<br />

Audace p Grandes feuilles rondes vert foncé brillant à tige très courte. nt EH<br />

Festival mp Développement moyennement rapide, tiges fines, plante compacte. Feuilles rondes vert foncé. nt EH<br />

Gala<br />

mp<br />

Feuilles rondes vert foncé soutenu. Rosettes semi-érigées bien remplies.<br />

Convient pour la culture pendant toute l'année.<br />

nt<br />

EH/GR<br />

Princess p Grandes feuilles très épaisses vert foncé brillant à courte tige. Rosettes compactes et bien remplies. nt EH<br />

Semis<br />

Récolte<br />

18 | Bette à tondre ∙ Côte de bette ∙ Rampon<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


RoQUETTE<br />

Unité<br />

1 Mio. graines<br />

1 GR de semences = env. 3000 graines<br />

Ann. 1 GR de semences = env. 600 graines<br />

Semis<br />

Février – septembre<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

20–26 °C (minimum 12 °C)<br />

Quantité de semences<br />

10 GR/a<br />

Ann. 40 GR/a<br />

Diplotaxis tenuifolia<br />

Letizia<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Diplotaxis<br />

tenuifolia<br />

mp Variété classique à longues feuilles étroites et dentelées. Goût corsé et fleur comestible. BIO<br />

GR<br />

PI<br />

Letizia<br />

mp<br />

Rapide, montaison tardive. Feuille vert foncé. Résistance intermédiaire au mildiou et<br />

résistance forte à la fusariose.<br />

BIO<br />

ST<br />

Roquette annuelle<br />

tp<br />

Plante à croissance rapide possédant un goût corsé. Les feuilles ressemblent à celles du colza.<br />

Fleur blanche comestible.<br />

BIO<br />

GR<br />

ÉPINARD<br />

Unité<br />

1 Mio. graines<br />

1 GR de semences = env. 80–100 graines Semis<br />

Février – septembre<br />

Germination<br />

7–21 jours<br />

23–<strong>25</strong> °C (minimum 3 °C)<br />

Quantité de semences 0,5–1 KG/a<br />

Marche de frais 4 Mio. graines/ha<br />

Baby leaf 6–8 Mio. graines/ha<br />

Cugoe F1<br />

Sunangel F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Cugoe F1<br />

(51–717)<br />

Pe: 1–6, 8, 9,<br />

11–17, 19, Sv<br />

mp Feuille de belle couleur foncée et ferme. Semi-savoy. nt EH<br />

Sunagel F1<br />

(51–719)<br />

Pe:1–9,11–19,<br />

Sv,Pe:10<br />

p<br />

Semi-savoy, vert foncé, feuilles rondes érigées, bonne résistance aux<br />

maladies des feuilles.<br />

nt<br />

EH<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Roquette ∙ Épinard | 19


SALADE À ToNDRE<br />

1 GR de semences = env. 1000 graines Semis<br />

Février – septembre<br />

Germination<br />

4–7 jours<br />

15–17 °C (minimum 10 °C)<br />

Quantité de semences<br />

30–50 GR/a<br />

Lollo <strong>Bio</strong>nda<br />

New Red Fire<br />

Green Salad Bowl<br />

Lollo Rossa<br />

Amerik. Brauner<br />

Variété<br />

Type<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Amerik. Brauner Batavia p Feuilles robustes légèrement ondulées avec un bord rouge-brun. nt GR<br />

Gelbe von Trieste Chicorée p Produit aussi des rosettes jaune-vert au printemps. nt GR<br />

Strubelpeter Batavia p Feuilles vertes, productives, érigées et croquantes. nt GR<br />

New Red Fire Batavia p Grandes feuilles rouge-brun, semi-érigées et stables. nt GR<br />

Green Salad Bowl<br />

Red Salad Bowl<br />

Feuille de<br />

chêne<br />

Feuille de<br />

chêne<br />

p Grandes feuilles tendres et érigées de couleur vert clair. nt GR<br />

p Grandes feuilles fines, rouges, semi-érigées. nt GR<br />

Lollo <strong>Bio</strong>nda Lollo mp Feuilles stables décoratives de couleur vert clair. nt GR<br />

Lollo Rossa Lollo mp Feuilles stables finement dentelées de couleur rouge foncé. nt GR<br />

Misticanza<br />

Salades et<br />

chicorées<br />

p Rendement élevé. Couleurs et formes variées. Spécialité multicolore. nt GR<br />

Lattughino d'hiver Batavia p<br />

Feuilles stables semi-érigées de couleur rouge-brun.<br />

Pour la culture de plein champ et couverte. Spécialité.<br />

nt<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

20 | Salade à tondre<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


BATAVIA plein champ<br />

1 GR de semences =<br />

env. 800–1000 graines<br />

Semis<br />

Toute l'année selon l'utilisation et la<br />

plantation des salades<br />

Germination<br />

4–7 jours<br />

16–18 °C (minimum 10 °C)<br />

Élevage de plants<br />

3–8 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en plein champ 10–16 plants/m²<br />

en culture couverte 16–20 plants/m²<br />

Voltron<br />

Mineral<br />

Clarinski<br />

Concretion<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Concretion<br />

(81-BA4340)<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0/Pb/LMV:1/Fol:4<br />

p<br />

Verte, ouverte, forme arrondie et légèrement plate, feuille ondulée,<br />

plein champ, forme stable pour une culture pendant toute l’année.<br />

nt<br />

PI<br />

Mineral<br />

(81–551)<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0/LMV:1<br />

p<br />

Couleur rouge intensive, semi-ouverte, dessous fermé,<br />

petite surface de coupe.<br />

BIO<br />

PI<br />

Clarinski<br />

(81-301)<br />

Bl:29-39EU/Nr:0 p Rouge pour la culture de plein champ et sous serre. nt PI<br />

Voltron<br />

(81-132)<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/LMV:1/<br />

Fol:1,4<br />

p<br />

Plante ouverte à feuilles ondulées vert vif. Forte résistance à la nécrose<br />

interne et à la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Saat<br />

Ernte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Batavia plein champ | 21


FEUILLE DE CHÊNE plein champ<br />

Kinesic<br />

Totalai<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Alonix<br />

BI:29-40EU/Nr:0/Pb/<br />

TBSV<br />

p<br />

Rouge, développement rapide et bon volume.<br />

Dernière génétique contre Bremia.<br />

nt<br />

PI<br />

Kinesic<br />

(83-OA2072)<br />

Bl:29-40EU/Fol:4/<br />

Nr:0/LMV:1<br />

p<br />

Croissance vigoureuse, vert frais, dessous fermé et plat. Forte résistance à la<br />

nécrose interne et à la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Totalai<br />

(83-OA5082)<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/Pb/<br />

LMV:1<br />

mf Culture toute l’année, variété vigoureuse et robuste, dessous plat. nt PI<br />

ICEBERG plein champ<br />

Cassenas<br />

Ice Wave<br />

Plano<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Cassenas<br />

(45–194)<br />

Bl:29-37,40EU/<br />

Fol:4/Nr:0<br />

p Culture au printemps. Vigoureuse. Longue conservation sur le champ. nt PI<br />

Gustinas<br />

(45–67)<br />

Bl:29-37,39,<br />

40EU/Fol:4/Nr:0<br />

mp<br />

Compacte à moyennement grande avec remplissage lâche et dessous fermé.<br />

Forte résistance à la nécrose interne et à la montaison.<br />

BIO nt<br />

PI<br />

Jasperinas<br />

(RZ 45–193)<br />

Bl: 16–37EU<br />

Nr: 0, Pb<br />

mp<br />

Grande plante ronde se remplissant lentement. Forte résistance à la nécrose interne<br />

et à la montaison.<br />

BIO<br />

PI<br />

Ice Wave<br />

Bl: 29-40EU /<br />

Nr: 0 / TBSV<br />

mp<br />

Forme plate et ronde, dessous fermé, nervures plates et feuille de couverture débordant<br />

largement. Sécurité pour la culture en été.<br />

nt<br />

PI<br />

Plano<br />

Bl:29-40EU/<br />

Nr:0/Pb<br />

p Stabilité élevée de la forme, facile à récolter, insensible aux conditions difficiles. nt PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

22 | Feuille de chêne plein champ ∙ Iceberg plein champ<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


LAITUE PoMMÉE plein champ<br />

Sandeno<br />

Jerrican<br />

Tombelo<br />

Transpero<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Dicata<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/Pb/<br />

LMV:1<br />

mp<br />

Formation et remplissage sûrs et rapides de la pomme. Bonne résistance<br />

à la nécrose interne et au mildiou. Culture entre les semaines 14 et 34.<br />

BIO<br />

PI<br />

Elicio<br />

(43-BU7206)<br />

Bl:29-38,40EU/Nr:0/<br />

Pb/LMV:1/Me<br />

mp<br />

Verte, grande, forme équilibrée, dessous légèrement érigé,<br />

fermeture précoce de la tête.<br />

nt<br />

PI<br />

Jerrican<br />

(43-539)<br />

Bl:29-37,40EU/Nr:0/<br />

LMV:1<br />

mp<br />

Rouge, taille moyenne avec formation précoce de la pomme et bon<br />

remplissage. Forte résistance à la montaison.<br />

BIO<br />

PI<br />

Sandeno<br />

(43-BU7304)<br />

BI:29-40EU/Nr:0/Pb/<br />

LMV:1<br />

p<br />

Verte, grande, très vigoureuse, dessous large et légèrement érigé,<br />

fermeture précoce de la tête, remplissage rapide.<br />

nt<br />

PI<br />

Transpero<br />

(43-BU7300)<br />

Bl:29-40EU/Fol:4/<br />

Nr:0/LMV:1/Fol:1<br />

mp<br />

Verte brillante, vigoureuse, feuilles stables, fermeture lente de la tête avec bon remplissage,<br />

fermeteure précoce de la tête, résistante aux courtes périodes de chaleur.<br />

nt<br />

PI<br />

Tombelo<br />

(43-116)<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0/Pb/LMV:1<br />

p Vert moyen, grande, dessous plat et fermé, remplissage lent. BIO PI<br />

Ulmo<br />

(43-102)<br />

Bl:29-38,40EU/Nr:0/<br />

Pb/LMV:1<br />

mp<br />

Couleur vert vif, grande avec un dessous large et fermé, récolte facile et<br />

longue fenêtre de récolte.<br />

BIO<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Laitue pommée plein champ | 23


LAITUE RoMAINE plein champ<br />

Concentrus<br />

Rawley<br />

Nicodemus<br />

Xoana<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Concentrus<br />

(41-CO12<strong>25</strong>)<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0/LMV:1<br />

p<br />

Cœur ouvert. Verte et grande. Feuille boursouflée. Forte résistance<br />

aux nervures creuses et à la nécrose interne.<br />

BIO 2<br />

PI<br />

Nicodemus<br />

(41-CO7164) Knox<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/<br />

LMV:1/Fol:4<br />

p<br />

Grande ert foncé. Tête fermée. Rendement élevé. Longue fenêtre de<br />

récolte.<br />

BIO 2<br />

PI<br />

Rawley<br />

(41-372)<br />

Bl:29-37,39,40EU/Fol:4/<br />

Nr:0/LMV:1<br />

mp<br />

Petits cœurs de salade. Forme cylindrique. Culture en plein champ.<br />

Forte résistance à la montaison.<br />

BIO<br />

PI<br />

Xoana<br />

Bl:29-40EU/Fol:1/Nr:0/<br />

TBSV/LMV:1<br />

p<br />

Mini laitue romaine vert foncé. Remplissage rapide et bonne conservation<br />

sur le champ. Forte résistance à la nécrose interne et à la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

LoLLo plein champ<br />

Limassol<br />

Traject<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Limassol<br />

(85–142)<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0/LMV:1/Fol:4<br />

p<br />

Vert moyen, forme ronde, bon remplissage, bonne résistance contre la<br />

montaison et la nécrose interne.<br />

BIO<br />

PI<br />

Traject<br />

(85–531)<br />

Bl:29-38,40EU/Nr:0/<br />

Fol:4<br />

p<br />

Rouge, grande, légèrement érigée, dessous fermé, bonne résistance contre<br />

la montaison.<br />

BIO<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

24 | Laitue romaine plein champ ∙ Lollo plein champ<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


SALANoVA plein champ<br />

Exframe<br />

Gibbard<br />

Xem<br />

Vespucci Knox <br />

Variété<br />

Type<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Bonarda Knox TM<br />

(79–554)<br />

Batavia<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0<br />

p<br />

Rouge, grande, Brunissement retardé de la surface de coupe des<br />

feuilles.<br />

nt<br />

PI<br />

Caravel<br />

(79–530)<br />

Batavia<br />

Bl:29-32,34,36,39,<br />

40EU/Nr:0/LMV:1<br />

p<br />

Verte, compacte, feuille individuelle robuste, bonne résistance<br />

contre la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Exframe<br />

(79-IN1004)<br />

Crispy<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/<br />

Pb/LMV:1/Fol:1<br />

p<br />

Couleur verte, feuille tendre, beaucoup de volume, rendement<br />

élevé. Convient à la récolte mécanique.<br />

nt<br />

PI<br />

Tralex<br />

(79–952)<br />

Crispy Bl:29-37,40EU/Nr:0 p<br />

Rouge, pomme ronde, feuille croquante et fortement fendue, bonne<br />

résistance contre la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Xem<br />

(79–414)<br />

Feuille<br />

de chêne<br />

Bl:29-37,39,40EU/<br />

Nr:0<br />

p<br />

Rouge. Compacte. Bonne généraliste. Forte résistance à la<br />

montaison, à la nécrose interne et aux bords secs.<br />

nt<br />

PI<br />

Vespucci Knox <br />

(79–414)<br />

Feuille<br />

de chêne<br />

Bl:29-40EU/Nr:0/<br />

LMV:1<br />

p<br />

Vert intense, port particulièrement érigé, rendement très élevé,<br />

forte résistance à la montaison et à la nécrose interne.<br />

nt<br />

PI<br />

Barlach<br />

(49–246)<br />

Laitue<br />

pommée<br />

Bl:29-40EU/Nr:0<br />

p<br />

Rouge, en forme de rosettes, bonne résistance contre la montaison<br />

et les doubles pommes.<br />

nt<br />

PI<br />

Gibbard<br />

(79-ML1112)<br />

Laitue<br />

pommée<br />

Bl:29-40EU/Pb<br />

p<br />

Couleur verte, croissance verticale, remplissage lent, convient très bien<br />

à la récolte mécanique.<br />

nt<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Salanova plein champ | <strong>25</strong>


LAITUE PoUR FoRÇAGE<br />

Nolanie<br />

Shentaï<br />

Basalmine<br />

Gianella Knox<br />

Variété<br />

Type<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Nolanie<br />

(80–60)<br />

Batavia Bl:29-40EU/Nr:0 p<br />

Résistante à la montaison, blonde, semi-ouverte, dessous fermé<br />

et semi-érigé. Bonne résistance à la nécrose interne.<br />

BIO nt<br />

PI<br />

Kiela<br />

(82–1<strong>25</strong>)<br />

Feuille<br />

de chêne<br />

Bl:29-40EU/Nr:0<br />

p<br />

Résistante à la montaison, verte avec bon remplissage et dessous<br />

fermé. Bonne résistance à la nécrose interne.<br />

BIO nt<br />

PI<br />

Shentaï<br />

(82-589)<br />

Feuille<br />

de chêne<br />

Bl:29-40EU/Nr:0<br />

p<br />

Couleur rouge. Pour la culture froide et sous serre. Dessous<br />

fermé. Forte résistance à la nécrose interne et aux bords secs.<br />

nt<br />

PI<br />

Gianella Knox<br />

(42-BU4613)<br />

Laitue<br />

pommée<br />

Bl:29-40EU/Pb<br />

p<br />

Verte, grande, vigoureuse, dessous sain, longue fenêtre de<br />

récolte, forte résistance à la montaison.<br />

nt<br />

PI<br />

Limeira<br />

(86–16)<br />

Lollo<br />

Bl:29-39EU/<br />

Fol:4/Fol:1<br />

p<br />

Lollo triplement rouge pour les tunnels froids et les serres en<br />

verre. Forte résistance à la montaison.<br />

BIO nt<br />

PI<br />

Basalmine<br />

(86–540)<br />

Lollo<br />

Bl:29-38,40EU/<br />

Nr:0/Pb/Fol:1<br />

p<br />

Variété verte pour la culture chauffée et non chauffée avec un<br />

rendement élevé et une longue plage de récolte.<br />

nt<br />

PI<br />

CATALoGNA<br />

1 GR de semences =<br />

env. 600–700 graines<br />

Semis<br />

Janvier – mi-juillet plants<br />

Mi-avril – mi-juillet semis directs<br />

Germination<br />

5–15 jours<br />

<strong>25</strong>–28 °C (minimum 15 °C)<br />

Quantité de semences semis directs<br />

Catalogna, Chicorée, Radicchio 12–15 GR/a<br />

Radicchio Spezialitäten 30–40 GR/a<br />

Élevage de plants<br />

3–10 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en plein champ 5–10 plants/m 2<br />

en culture couverte 10–14 plants/m 2<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Katrina F1<br />

p<br />

Port érigé, vert moyen, feuilles longues et ovales dentelées, longue fenêtre de récolte.<br />

Monte tardivement.<br />

nt<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

26 | Laitue pour forçage ∙ Catalogna<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


CHICoRÉE<br />

Eliance<br />

Nuance<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Eliance<br />

p<br />

Vert foncé, taille moyenne. Pour la culture pendant toute la saison. Très bonne résistance à la<br />

montaison par chaleur et par froid.<br />

nt<br />

PI<br />

Nuance mp Robuste, croissance rapide, pour la culture en automne. Cœur jaune bien rempli. BIO PI<br />

<strong>FR</strong>ISÉE<br />

Curlesi<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Curlesi<br />

mp<br />

Très saine, résistante à la montaison, feuilles moyennement frisées, potentiel de rendement élevé et<br />

grande proportion de jaune. Pour la transformation et le marché du frais.<br />

nt<br />

PI<br />

Saat<br />

Ernte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Chicorée ∙ Frisée | 27


RADICCHIo rosso<br />

Leonardo<br />

Indigo<br />

Raffaello<br />

Botticelli<br />

Variété<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Botticelli tp oui<br />

Spécialement adaptée à la culture précoce. Forme rapidement des pommes de couleur<br />

intensive rouge.<br />

BIO<br />

PI<br />

Fiori XS 4.10 mp oui<br />

Type Trévise. Têtes cylindriques. Convient pour la culture en automne.<br />

Production 90 jours.<br />

nt<br />

PI<br />

Fiorino XS 4.12 t oui<br />

Type Trévise. Têtes cylindriques. Convient pour la culture en automne.<br />

Production 130 Jours.<br />

nt<br />

PI<br />

Indigo tp oui Pommes fermes et régulières de couleur intensive rouge foncé. nt PI<br />

Leonardo mp oui<br />

Longue période de développement pour la culture en automne.<br />

Pommes à poids élevé. Pour le stockage de courte durée.<br />

nt<br />

PI<br />

Raffaello t oui<br />

Type Rossini, grandes têtes plates et rondes, très belle proportion de rouge et de blanc.<br />

Bonne tenue au champ, aussi à basses températures.<br />

nt<br />

PI<br />

Vasari mp oui<br />

Grande pomme ronde et plate, excellente couleur, risque de montaison déjà plus faible<br />

en été.<br />

nt<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

28 | Radicchio Rosso<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


RADICCHIo spécialités<br />

Castelfranco Selma<br />

Variété<br />

Castelfranco<br />

Selma<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

t oui Robuste, très aromatique avec des feuilles blanc-rouge et une pomme lâche. nt PI<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

PAIN DE SUCRE<br />

Sumero<br />

Uranus<br />

Vespero F1<br />

Variété<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Sumero mp oui<br />

Bonne résistance à la montaison en conditions froides et chaudes. Peu sensible à la<br />

nécrose interne et aux cellules éclatées<br />

nt<br />

PI<br />

Uranus mp oui<br />

Grandes pommes longues de très bonne qualité. Supporte aussi des températures<br />

fraîches. Variété de garde.<br />

BIO<br />

PI<br />

Vespero F1 mp oui<br />

Excellente laitue pain de sucre hybride très homogène. Grande souplesse et très bonne<br />

tenue au champ. Variété de garde.<br />

nt<br />

PI<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Radicchio spécialités ∙ Pain de sucre | 29


CHoU-FLEUR<br />

1 GR de semences = env. 300 graines Semis<br />

Janvier – juillet<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

17–20 °C (minimum 8 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Abeni F1<br />

Chambord F1<br />

Synergy F1<br />

Flamenco F1<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Maturité<br />

CMS-sans<br />

(pas obligatoire)<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Abeni F1 75–80 tp non<br />

Variété fiable à maturité précoce avec des fleurs de bonne qualité pour<br />

la première livraison sur le marché. Convient pour la culture sous voile.<br />

nt<br />

PR<br />

Aviso F1 67–85 mp oui<br />

Pommes fermes et lourdes. Feuillage très sain pour une culture fiable<br />

même dans des conditions difficiles. Variété standard.<br />

nt<br />

PR<br />

Chambord F1<br />

(26–104)<br />

80 mp non<br />

Chou-fleur d'été bien couvert avec une floraison fiable. Sans duvet<br />

excessif. Variété fiable de qualité idéale pour le marché.<br />

nt<br />

PR<br />

Chester F1 260 mp oui<br />

Bonne résistance à l’hiver. Beaucoup de feuilles. Variété tardive<br />

avec des poids de têtes élevés. Bonne auto-couverture.<br />

nt<br />

PR<br />

Divita F1<br />

(26–147)<br />

80 mp non<br />

Excellente qualité de la tête, très bonne auto-couverture, bon<br />

comportement contre la germination spontanée et le rosissement.<br />

nt<br />

PR<br />

Flamenco F1 76 mp oui<br />

Têtes blanches et feuillage robuste. Une bonne auto-couverture et<br />

l’aptitude à la conservation garantissent une excellente qualité.<br />

BIO<br />

PR<br />

Freedom F1 68–88 mt non<br />

Très lourd et ferme. Structure robuste et maturité homogène avec<br />

peu de passages de récolte. Plante robuste et recouverte.<br />

nt<br />

PR<br />

Snow Crown<br />

F1<br />

70 t oui Croissance rapide pour la récolte en automne. Bonne couverture. nt<br />

PI<br />

PR<br />

Synergy F1 75 mt non<br />

Fleur compacte et lourde avec une résistance élevée au stress et<br />

une maturité homogène.<br />

nt<br />

PR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

30 | Chou-fleur<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


CHoU-FLEUR spécialités<br />

Lavender F1<br />

Puntoverde F1<br />

Veronica F1<br />

Variété<br />

Type/<br />

Couleur<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Maturité<br />

CMS-sans<br />

(pas obligatoire)<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Lavender F1<br />

(26–972)<br />

Chou-fleur<br />

violet<br />

85 mp non<br />

Variété vigoureuse de couleur violette homogéne.<br />

Maturation uniforme.<br />

nt<br />

PR<br />

Puntoverde<br />

F1 (26–858)<br />

Romanesco 75–80 mp non<br />

Pomme de belle couleur vert foncé. Plante vigoureuse<br />

et très saine à port érigé pour une récolte facile.<br />

nt<br />

PR<br />

Veronica F1 Romanesco 90 t oui<br />

Pomme homogène vert foncé. Variété fiable<br />

résistante au mildiou.<br />

BIO<br />

PR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

BRoCoLI<br />

1 GR de semences = env. <strong>25</strong>0–300 graines Semis<br />

Janvier – juillet<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

18–22 °C (minimum 12 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Belstar F1<br />

Ironman F1<br />

Lucky F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Maturité<br />

CMS-sans (pas<br />

obligatoire)<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Belstar F1<br />

Foc, Ac,<br />

Xcc<br />

76 mp oui<br />

Belles fleurs fermes, lourdes et bombées. Résistance aux<br />

maladies et à la repousse.<br />

BIO<br />

PR<br />

Covina F1<br />

Foc, Ac<br />

75–80 mt oui<br />

Grains fins, fleur légèrement plus basse avec un trognon<br />

vigoureux et une faible tendance à devenir creux.<br />

BIO<br />

PR<br />

Ironman F1 85 mp non<br />

Fleur très ferme de couleur vert-bleu foncé avec de fins<br />

bourgeons. Récolte concentrée.<br />

nt<br />

PR<br />

Lucky F1<br />

Ac / Xcc<br />

70 p oui<br />

Variété fiable pour la culture précoce avec des bourgeons fermes et fins<br />

de couleur vert foncé. Plante très productive et résistante aux maladies.<br />

nt<br />

PR<br />

Marathon<br />

F1<br />

75–80 mt oui<br />

Fleur très lourde et ferme avec de très fins bourgeons.<br />

Variété vigoureuse à rendement fiable.<br />

nt<br />

PR<br />

Quinta F1 75–80 mt oui<br />

Plante robuste, résistante à la chaleur avec des bourgeons<br />

moyens vert foncé. La fleur est lourde, ferme et bien bombée.<br />

nt<br />

PI<br />

Plantation<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Chou-fleur spécialités ∙ Brocoli | 31


CHoU DE CHINE<br />

1 GR de semences = env. 300–400<br />

graines<br />

Semis<br />

Février – août plants<br />

Mi-juillet – à fin août semis directs<br />

Germination<br />

5–10 jours<br />

18–23 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences semis<br />

directs<br />

80 000–120 000 graines/ha<br />

Élevage de plants<br />

4–6 semaines<br />

Bilko F1<br />

Emiko F1<br />

Enduro F1<br />

Kaboko F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Poids de la<br />

pomme en kg<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Bilko F1<br />

Foc,<br />

Pb 0,1,3<br />

65–75 1–1,6 mt oui<br />

Pomme de longeur moyenne, vert foncé et bien remplie.<br />

Variété assurant un rendement élevé après le stockage.<br />

BIO<br />

PR<br />

Emiko<br />

F1<br />

Foc,<br />

Pb 0,1,3<br />

50–70 0,9–1,6 mp oui<br />

Pomme ferme et fermée avec des feuilles extérieures vert<br />

foncé. Bonne aptitude au stockage.<br />

BIO<br />

PR<br />

Enduro<br />

F1<br />

Pb,0,1,3 60–65 1–1,5 mp oui<br />

Pomme cylindrique et compacte. Dessous plat et feuilles<br />

extérieures vert foncé. Bonne aptitude au stockage.<br />

nt<br />

nt<br />

PI<br />

PR<br />

Kaboko<br />

F1<br />

– 48–60 0,8–1,2 tp oui<br />

Variété précoce, résistante à la montaison avec des feuilles<br />

extérieures vert foncé et des pommes cylindriques.<br />

BIO<br />

PR<br />

Manoko<br />

F1<br />

Foc 45–60 0,8–1,2 tp oui<br />

Variété fiable à croissance rapide pour toute la saison.<br />

Résistante à la montaison en culture précoce.<br />

nt<br />

PR<br />

Parkin<br />

F1<br />

Pb 73 1,5–2,5 mp oui<br />

Pomme vert foncé, bien remplie. Plantation dense pour<br />

obtenir de petites pommes. Stockage possible de nov. à jan.<br />

nt<br />

PR<br />

Preduro<br />

F1<br />

Pb,0,1,3 50–55 0,6–1,1 tp oui<br />

Variété résistante à la montaison à croissance rapide pour<br />

la culture au printemps. Pomme cylindrique et bien fermée.<br />

nt<br />

PR<br />

CHoU PALMIER<br />

1 GR de semences = env. 300–350 graines Semis<br />

Mai – juin<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

15–20 °C (minimum 8 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–6 semaines<br />

Vitessa<br />

Redbor F1<br />

Winterbor F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Redbor F1 – mp oui<br />

Feuilles rouge foncé à violet foncé. Taille moyenne à haute. Tolérance<br />

moyenne au gel.<br />

BIO<br />

PR<br />

Vitessa – mp oui<br />

Grandes feuilles vert foncé vigoureuses à bord finement frisé. Variété<br />

standard.<br />

nt<br />

GR<br />

Winterbor F1 – mp oui<br />

Feuilles bleu-vert très foncé, érigées et finement frisées. Résistance au gel<br />

moyenne à bonne.<br />

nt<br />

PR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

32 | Chou de Chine ∙ Chou palmier<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


NAVET<br />

1 GR de semences = env. <strong>25</strong>0<br />

graines<br />

Semis<br />

Mars– août plants<br />

Avril – mi-août semis directs<br />

Germination<br />

5–10 jours<br />

12–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Quantité de semences semis directs<br />

Semence normal 20–30 GR/a<br />

Graines individuel 7–10 GR/a<br />

Élevage de plants<br />

4–6 semaines<br />

Sweetbell F1<br />

Tokyo Top F1<br />

Variété<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Sweetbell F1 p oui Tubercule blanc-mauve. Convient aussi comme minilégume. Excellent goût. nt PR<br />

Tokyo Top F1 tp oui Navet blanc neige de taille moyenne, rond et tendre. Robuste contre la spongiosité. nt GR<br />

CHoU-PoMME<br />

1 GR de semences = env. 300 graines Semis<br />

Décembre – juillet<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

20–24 °C (minimum 14 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–8 semaines<br />

Cindy F1<br />

Korist F1<br />

Quickstar F1<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Cindy F1 47 tp oui<br />

Bulbe blanc de taille moyenne avec une fine naissance des feuilles et une<br />

bonne distance par rapport au sol. Variété précoce.<br />

nt<br />

PR<br />

Korist F1 50 p<br />

Bulbe aplati et rond. Non ligneux et résistant à l'éclatement. Croissance<br />

rapide. Feuillage robuste vert foncé.<br />

BIO<br />

PR<br />

Lanro 50–55 mp oui Bulbe blanc, grand, tendre avec une bonne distance par rapport au sol. nt PR/GR<br />

Quickstar F1 50–55 p oui Bulbe blanc à vert clair rond, plat et homogène. Chair très douce. nt PR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Navet ∙ Chou-pomme | 33


CHoU-RAVE spécialités<br />

Azur Star<br />

Globus<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Azur Star bleu 60 mp oui<br />

Variété vigoureuse de taille moyenne et résistante à la<br />

montaison pour toutes les dates de culture.<br />

BIO 2<br />

PR<br />

Globus jaune 95 t oui<br />

Chou-rave rond à bulbe vert et à chair jaune. Bonne aptitude<br />

au stockage.<br />

nt<br />

PR<br />

Saat<br />

Ernte<br />

CHoU RoUGE<br />

1 GR de semences = env. 220–300 graines Semis<br />

Janvier – juin<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

16–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Integro F1 Ruby Perfection F1 Travero F1<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Poids de la<br />

pomme en kg<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Merkmale<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Integro F1 95 2–2,5 mp oui<br />

Pomme bien remplie de couleur attrayante. Bonne couche de cire<br />

et très bonne tenue au champ. Stockage possible jusqu'en janvier. BIO<br />

PR<br />

Rovite F1 110 3–5 t oui<br />

Pomme ronde rouge foncé à structure moyennement fine.<br />

Forte résistance à la nécrose interne.<br />

nt<br />

PR<br />

Ruby<br />

Perfection F1<br />

75–80 1,5–2 p oui<br />

Pomme ovale avec une très bonne coloration et une bonne<br />

tenue au champ. Résistant à l’éclatement.<br />

nt<br />

PI<br />

Travero F1 130 1–2,5 t oui<br />

Structure interne attrayante, couleur rouge foncé. Têtes<br />

rondes. Longue conservation.<br />

BIO<br />

PR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

34 | Chou-rave spécialités ∙ Chou rouge<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


CHoU PoINTU<br />

1 GR de semences = env. 220–300 graines Semis<br />

Janvier – mi-juillet<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

16–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Caraflex F1<br />

Red Flame F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

Couleur<br />

HR + IR<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Poids de la<br />

pomme en kg<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Caraflex F1 Foc blanc 70–75 0,8–2 mp oui<br />

Pomme attrayante moyennement fine.<br />

Calibres très homogènes.<br />

BIO<br />

PR<br />

Duncan F1 – blanc 215 0,8–2 tp oui<br />

Convient à l’hivernage. Têtes compactes et<br />

attrayantes.<br />

nt<br />

PR<br />

Red Flame F1 – rouge 75 0,8–1,5 mp oui<br />

Pour la culture en séries pendant la saison.<br />

Spécialité pour les stands de marché.<br />

nt<br />

PR<br />

CHoU BLANC<br />

1 GR de semences = env. 220–300 graines Semis<br />

Janvier – mi-juillet<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

16–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Kalorama F1<br />

Lennox F1<br />

Megaton F1<br />

Thurner<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Poids de la<br />

pomme en kg<br />

Maturité<br />

CMS-sans (pas<br />

obligatoire)<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Farao F1 – 64 1–3 p oui<br />

Croissance vigoureuse, couleur vert frais,<br />

convient bien à la fabrication de salades.<br />

BIO<br />

PR<br />

Kalorama F1 – 130–150 1–2,5 mt oui<br />

Pomme compacte de couleur vert vif. Très<br />

bonne aptitude au stockage et lavage facile.<br />

BIO<br />

PR<br />

Lennox F1 – 140 3–5 t oui<br />

Variété de garde à culture fiable pour le marché<br />

du frais et l'industrie. Plante vigoureuse.<br />

BIO<br />

PR<br />

Megaton F1 – 105 4–9 mp oui<br />

Variété vigoureuse et hautement productive avec<br />

un trognon interne court.<br />

nt<br />

PR<br />

Shelta F1 – 70 1,5–2 p oui<br />

Tête ronde de couleur vert moyen et résistante à<br />

l’éclatement. Très bonne conservation sur le champ.<br />

nt<br />

PR<br />

Steinhaupt F1 Pb 60 1–1,5 p oui<br />

Tête gris-vert. Tolérant contre les brûlures de<br />

la pointe.<br />

nt<br />

PR<br />

Thurner – 120 4 t oui<br />

Grandes têtes. Convient particulièrement pour la<br />

choucroute ou pour manger crû. Goût doux et tendre. nt<br />

GR<br />

Wädenswiler – 120 5–8 mt oui<br />

Grande variété vigoureuse avec des pommes<br />

finement structurées. Idéale pour la choucroute.<br />

nt<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Chou pointu ∙ Chou blanc | 35


CHoU VERT <strong>FR</strong>ISÉ<br />

1 GR de semences = env. 220–300 graines Semis<br />

Janvier – juin<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

16–18 °C (minimum 8 °C)<br />

Élevage de plants<br />

4–7 semaines<br />

Darsa F1<br />

Paradiesler<br />

Wirosa F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Poids de la<br />

pomme en kg<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Alcosa F1 Foc 62 1–2 tp oui<br />

Croissance rapide. Belle coloration interne jaune. Pomme<br />

ronde moyennement frisée.<br />

nt<br />

PR<br />

Darsa F1 Foc 155 1,5–4 mt oui<br />

Pomme ferme de couleur jaune possédant une excellente aptitude<br />

au stockage. Convient pour le marché du frais et l'industrie.<br />

BIO<br />

PR<br />

Famosa F1 Ac 75 1–2 p oui<br />

Plante attrayante de couleur vert foncé avec une pomme ferme<br />

et compacte. Excellente qualité pour la récolte en été.<br />

BIO<br />

PR<br />

Paradiesler – 130 1 mp oui<br />

Vert moyen, ferme, trognon fin, bon goût. Pour la<br />

seconde culture.<br />

nt<br />

GR<br />

Wirosa F1 Ac 135 1,5–2,2 mt oui<br />

Pomme vert foncé et compacte. Maturité homogène.<br />

Variété intéressante pour le marché du frais.<br />

nt<br />

PR<br />

CHoU DE BRUXELLES<br />

1 GR de semences = env. 260 graines Semis<br />

Janvier – mars<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

15–22 °C (minimum 10 °C)<br />

Élevage de plants<br />

6–10 semaines<br />

Igor F1<br />

Nautic F1<br />

Steadia F1<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Igor F1 200 – mt oui<br />

Bonne stabilité, rendement élevé, bonne résistance au gel.<br />

Rosettes fermes, de couleur vert foncé et de qualité homogène.<br />

nt<br />

ST<br />

Nautic F1 160 Foc mp oui<br />

Variété productive et stable. Résistance élevée contre la rouille<br />

blanche, le mildiou et Mycosphaerella.<br />

BIO<br />

PR<br />

Steadia F1 180 Foc/Xcc ms oui<br />

Rosettes très uniformes et aromatiques. Convient<br />

particulièrement à la récolte mécanique.<br />

nt<br />

PR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

36 | Chou vert frisé ∙ Chou de Bruxelles<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


CHoU spécialités<br />

1 g de semences = env. 300–400 graines Semis<br />

Janvier – février Frivole<br />

Décembre – août Pack Choi/Palmkohl<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

15–22 °C (minimum 10 °C)<br />

Élevage de plants<br />

6–10 semaines Frivole<br />

4–6 semaines Pack Choi/Palmkohl<br />

Mei Qing Choi F1<br />

Joi Choi F1<br />

Chou palmier<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Joi Choi F1 blanc tt oui Très délicat et fin. Têtes rondes et bombées. Tiges boursoufflées épaissies. nt PR<br />

Mei Qing Choi F1 vert t oui<br />

Pack choi à nervures vertes et à feuilles larges, charnues et lisses.<br />

Supporte très bien le froid.<br />

nt<br />

PR<br />

Palmkohl vert tt oui<br />

Longues feuilles majoritairement frisées. Très riche en vitamines.<br />

Résistant à l’hiver.<br />

nt<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Chou spécialités | 37


BASILIC<br />

Prospera CG1 F1 Prospera Red F1 Marian<br />

Citron<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Eleonora 600–900 MD 20–<strong>25</strong><br />

Résistance Quantité de semences<br />

GR/1000<br />

Caractéristiques<br />

HR + IR<br />

pots<br />

Adapté pour le sechage<br />

Grandes feuilles: Niveau 2<br />

Variété à croissance rapide pour la culture en<br />

pot et de plein champ. Feuilles légèrement dentées. BIO oui ST<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Feuilles<br />

fines<br />

600–900 20–<strong>25</strong><br />

Bonne ramification et goût prononcé. Convient<br />

à la culture dans les bacs de balcon.<br />

nt niveau 3 pour tous GR<br />

Grec 600–900 20–<strong>25</strong><br />

Plante compacte en forme de boule. Convient à<br />

la culture en pot. Feuilles très petites et fines.<br />

nt niveau 3 pour tous GR<br />

Grandes<br />

feuilles<br />

600–900 20–<strong>25</strong><br />

Port érigé, bonne ramification, rendement<br />

très élevé. Feuilles brillantes vert foncé.<br />

BIO oui GR<br />

Marian 600–900 20–<strong>25</strong><br />

Type génois, croissance compacte,<br />

entrenoeuds courts, goût typique.<br />

nt oui GR<br />

Prospera<br />

CG1 F1<br />

600–900<br />

DM-0/<br />

Fob<br />

20–<strong>25</strong><br />

Caractéristiques et arôme du type génois.<br />

Convient pour les coupes multiples.<br />

BIO oui GR<br />

Prospera<br />

PS5 F1<br />

600–900<br />

DM-0/<br />

Fob<br />

20–<strong>25</strong><br />

Plante moyennement compacte.<br />

Culture possible en pots et coupe fraîche.<br />

BIO oui GR<br />

Prospera<br />

Red F1<br />

600–900<br />

DM-0/<br />

Fob<br />

20–<strong>25</strong><br />

Port élégant. Convient pour la coupe,<br />

la culture en pots et comme babyleaf.<br />

BIO oui GR<br />

Prospera<br />

PL4 F1<br />

600–900<br />

DM-0/<br />

Fob<br />

20–<strong>25</strong><br />

Aspect très compact et uniforme.<br />

Convient à la production en pots.<br />

BIO oui GR<br />

Thai 600–900 20–<strong>25</strong><br />

Citron 600–900 20–<strong>25</strong><br />

Tige rouge, excellent goût doux et odeur<br />

exotique agréable.<br />

Feuilles fines, croissance rapide, goût<br />

prononcé de citron.<br />

nt niveau 3 pour tous GR<br />

nt niveau 3 pour tous GR<br />

SARRIETTE<br />

Variété<br />

Graines pour<br />

1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Berg 1000–1200 10<br />

Port érigé, plante anuelle très vigoureuse, floraison intensive.<br />

Grandes feuilles légèrement duveteuse.<br />

BIO<br />

GR<br />

ANETH<br />

Goldkrone<br />

Ella<br />

Variété<br />

Graines pour<br />

1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Goldkrone 500–1000 <strong>25</strong>–50<br />

Floraison tardive et rendement élevé. Convient par conséquent aussi<br />

à la culture en grande quantité.<br />

BIO<br />

GR<br />

Ella 500–1000 <strong>25</strong>–50<br />

Pour le marché du frais et la culture en pots. Couleur foncée.<br />

Croissance verticale et compacte.<br />

BIO<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

38 | Basilic ∙ Sarriette ∙ Aneth<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


CERFEUIL<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Cerfeuil 400–550 40–50 Type à feuilles lisses. Rendement élevé et feuille foncée. BIO GR<br />

CoRIANDRE<br />

Coriandre<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Coriandre 100–<strong>25</strong>0 80–100<br />

Croissance rapide, feuillage large de couleur vert intensif.<br />

Monte tardivement.<br />

BIO 2<br />

GR<br />

LIVÈCHE<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Livèche 200–330 40–50<br />

Plante érigée, stable, vigoureuse, pluriannuelle. Feuilles lisses,<br />

robustes et très aromatiques.<br />

BIO<br />

GR<br />

MÉLISSE<br />

Mélisse<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Mélisse 1400–2000 6<br />

Haute, érigée, vigoureuse, pluriannuelle. Grandes feuilles vert<br />

intensif.<br />

BIO<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Cerfeuil ∙ Coriandre ∙ Livèche ∙ Mélisse | 39


oRIGAN<br />

Oregano<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Origano 5000–10 000 2–3<br />

Plante pluriannuelle stable à port érigé et à croissance squarreuse.<br />

Fleure mauve. Feuilles vert foncé. Hauteur de 50 cm env.<br />

nt<br />

GR<br />

PERSIL<br />

Grüne Perle Katinka Peione<br />

Variété<br />

Type<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Grüne<br />

Perle<br />

frisé 800 20<br />

Grandes feuilles, vert brillant, vigoureux, tiges fortes et<br />

productives, repousse rapide.<br />

BIO<br />

GR<br />

Katinka frisé 800 20<br />

Type « Mooskrause ». Résistance élevée au mildiou. Idéal en<br />

pot et pour le marché du frais et l’industrie.<br />

nt<br />

GR<br />

Napoli<br />

Riesen<br />

plat 800 20<br />

Robuste, vert foncé, grand et tiges vigoureuses.<br />

Rendement élevé.<br />

BIO<br />

GR<br />

Peione plat 800 20<br />

Grandes feuilles vert foncé. Résistance intermédiaire au<br />

mildiou. Rendement élevé.<br />

nt<br />

GR<br />

SAUGE<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Sauge 120–160 80<br />

Port semi-érigé, tiges trapues, plante touffue et pluriannuelle.<br />

Feuilles oblongues aromatiques.<br />

BIO<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

40 | Origan ∙ Persil ∙ Sauge<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


CIBoULETTE<br />

Staro<br />

Polyvit F1<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Polyvert 650–1000 60–100 Grossière, vert foncé, longue stabilité, bon tallage. nt GR<br />

Polyvit F1 650–1000 60–100<br />

Mi-grossière à grossière, vert foncé soutenu, homogène, port érigé,<br />

rendement fiable. Utilisation très universelle.<br />

nt<br />

GR<br />

Staro 650–1000 60–100<br />

Particulièrement grossière, vert foncé et vigoureuse. Convient à tous<br />

les types de culture.<br />

BIO<br />

GR<br />

THYM<br />

Winter<br />

Variété<br />

Graines<br />

pour 1 GR<br />

Quantité de semences<br />

GR/1000 pots<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Hiver <strong>25</strong>00–5000 5–6<br />

Port semi-érigé, fines pousses, plante trapue pluriannuelle.<br />

Se lignifie après quelques années.<br />

BIO<br />

GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Ciboulette ∙ Thym | 41


CHICoRÉE<br />

1 GR de semences = env. 600–700 graines Semis<br />

Mi-avril – mi-juin<br />

Germination<br />

5–15 jours<br />

22–28 °C (minimum 17 °C)<br />

Quantité de semences<br />

en plein champ 15–<strong>25</strong> GR/a<br />

280 000–350 000 graines/ha<br />

Atlas F1<br />

Baccara F1<br />

Variété<br />

Couleur<br />

Jours de croissance<br />

sur le champ<br />

Période de<br />

forçage<br />

Maturité<br />

CMSsans<br />

Caractéristiques au forçage<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Atlas F1 jaune 145 Octobre–april p<br />

Bonne production. Grandes racines.<br />

Belle fermeture de la tête.<br />

nt<br />

PR<br />

Baccara F1 jaune 160 Février–mai p<br />

Chicon lisse et lourd de belle couleur.<br />

Bonne conservation.<br />

nt<br />

PR<br />

Topscore F1 jaune 150 Décembre–mars mp oui<br />

Variété vigoureuse avec des pousses fermes<br />

et bien fermées. Tolérante aux brunissements.<br />

nt<br />

PR<br />

Vintor jaune 170 Juillet–novembre p<br />

Chicon lourd, bien fermé et homogène<br />

de couleur attrayante.<br />

nt<br />

PR<br />

CARDoN<br />

Semis<br />

Avril<br />

Semis directs<br />

Mi-avril – mi-mai<br />

Quantité de semences<br />

40–80 GR/a<br />

Élevage de plants<br />

7–10 semaines<br />

Plantation<br />

Mi-mai<br />

Plainpalais<br />

Variété<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Plainpalais Plante robuste à port érigé avec de longues tiges épaisses. Feuilles épineuses à nervures. nt GR<br />

Semis<br />

Récolte<br />

42 | Chicorée ∙ Cardon<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


SCoRSoNÈRE<br />

1 GR de semences = env. 90–100 graines Semis directs<br />

Avril – mi-mai<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

5–15 °C (minimum 4 °C)<br />

Quantité de semences<br />

60–100 GR/a<br />

Variété<br />

Caractéristiques<br />

Hoffmans<br />

Schwarzer Pfahl ProSpecieRara. Racines noires et peau lisse. BIO 2 GR<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

PATATE DoUCE<br />

Quantités de plants<br />

40 000 plants/ha<br />

Couleur de la chair<br />

Goût<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

orange, blanc, violet<br />

doux<br />

Variété principale, vigoureuse avec un goût typique et agréable.<br />

Bonne aptitude au stockage.<br />

BIO<br />

ST<br />

Saat<br />

Ernte<br />

MAÏS DoUX<br />

1 GR de semences = env. 4–7 graines Semis directs<br />

Mai – mi-juin<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

15–<strong>25</strong> °C (minimum 12 °C)<br />

Quantité de semences<br />

en plein champ 700–800 graines/a<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Longeur de<br />

l’épi en cm<br />

Taille des<br />

grains<br />

Caractéristiques<br />

Recomm. pour les semis<br />

J F M A M J<br />

J A S O N D<br />

Sweet Wonder<br />

F1<br />

mp 21–23 moyen<br />

Bonne fécondation, goût extra-doux, excellente qualité pour la commercialisation.<br />

Hauteur env. 185 cm.<br />

nt<br />

ST<br />

Tasty Sweet<br />

F1<br />

mp 21–23 grand<br />

Épi cylindrique, fiable, bien formé, même dans des conditions<br />

défavorables. Hauteur env. 170 cm.<br />

nt<br />

ST<br />

Semis<br />

Récolte<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Scorsonère ∙ Patate douce ∙ Maïs doux | 43


CoURGE CoMESTIBLE<br />

1 GR de semences = env. 5–12<br />

graines<br />

Semis en pot<br />

Avril – à fin mai<br />

Germination<br />

3–8 jours<br />

22–<strong>25</strong> °C (minimum 18 °C)<br />

Élevage de plants<br />

2–4 semaines<br />

Quantité de semences semis directs<br />

dès mi-mai – à fin mai<br />

50–100 graines/a<br />

Musquée de Provence<br />

Rondini<br />

Rouge d’Etampes<br />

Variété<br />

Musquée de<br />

Provence<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Plantes/a Ø poids des fruits en KG Caractéristiques<br />

1<strong>25</strong> 70–90 5–10 Plante rampante possédant une bonne aptitude au stockage. BIO 2 GR<br />

Rondini 100 70–90 0,1–0,2 Fruits ronds vert foncé à chair vert clair. BIO 2 ST<br />

Rouge<br />

d’Etampes<br />

115 70–90 3–10 Plante rampante à maturité précoce. Fruits de bel aspect. BIO 2 ST<br />

CoURGE BUTTERNUT<br />

Tiana F1<br />

Waltham<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Plantes/a Ø poids des fruits en KG Caractéristiques<br />

Tiana F1 ZYMV 95 100–120 0,8–1,2<br />

Waltham 95 80–100 1,5–2<br />

Plante compacte et lisse à chair foncée. Résistante au virus<br />

de la mosaïque jaune de la courgette.<br />

Plante à rendement élevé possédant un petit ovaire et un<br />

goût délicat.<br />

BIO 2<br />

BIO 2<br />

ST<br />

ST<br />

PÂT ISSoN<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Plantes/a Ø poids des fruits en KG Caractéristiques<br />

Blanc 90 100–120 1–1,5 Plante à rendement élevé et à fruits blancs. BIO 2 ST<br />

44 | Courge comestible ∙ Courge butternut ∙ Pâtisson<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


PoTIMARRoN<br />

Kaori Kuri F1<br />

Orange Knirps<br />

Orange Summer F1<br />

Variété<br />

Flexi Kuri F1<br />

Kaori Kuri F1<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

ZYMV/WMV/<br />

PRSV<br />

ZYMV/WMV/<br />

PRSV<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Plantes/a<br />

Ø poids des fruits<br />

en KG<br />

Caractéristiques<br />

80–85 80-100 1,2–1,8 Croissance trés vigoureuse, avec une conservation stockage. BIO 2 ST<br />

85 80–100 0,8–1,4<br />

Plante rampante avec 2 à 3 fruits très uniformes. Goût très<br />

doux et degré Brix élevé. Longue conservation.<br />

BIO 2<br />

ST<br />

Orange Knirps 95 80–100 1–1,5 Type Uchiki Kuri à goût de châtaigne et à rendement élevé. BIO 2 ST<br />

Orange Summer<br />

F1<br />

85–90 100–120 1,2–1,6<br />

Type Uchiki Kuri aplati. Rendement élevé, bon goût et bonne<br />

aptitude au stockage.<br />

BIO 2<br />

ST<br />

MELoN<br />

1 GR de semences =<br />

env. 35 graines<br />

Semis en pot<br />

Mars – mi-mai<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

22–28 °C (minimum 13 °C)<br />

Quantité de semences semis directs<br />

dès mi-mai – à fin mai<br />

10–20 GR/a<br />

Élevage de plants<br />

3–4 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en plein champ 70–100 plants/a<br />

en culture couverte 45–80 plants/a<br />

Cézanne F1<br />

Variété<br />

Maturité<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Caractéristiques<br />

Cézanne F1<br />

p<br />

Fom: 0, 1,<br />

Px: 1, 2, 5<br />

Type Charentais, lisse, rond, verdâtre et strié et à chair orange-rouge. Goût très aromatique et doux. nt ST<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Potimarron ∙ Melon | 45


PASTÈQUE<br />

1 GR de semences = env. 20–<strong>25</strong> graines Seminis en pot<br />

Avril–juin<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

22–28 °C (minimum 13 °C)<br />

Élevage de plants<br />

3–4 semaines<br />

Quantités de plants<br />

60–120 plants/a<br />

Ingrid F1<br />

Luteo F1<br />

Variété<br />

Jours de<br />

croissance<br />

Aspect, couleur Ø poids des fruits en KG Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Ingrid F1 70 rond, vert, strié 2–3 p<br />

Maturité précoce. Teneur élevée en sucre et chair rouge.<br />

Excellente aptitude à la conservation des fruits mûrs.<br />

nt<br />

ST<br />

Luteo F1 73–80 ovale, vert, strié 2,5–3,5 mp<br />

Fruits doux et aromatiques possédant une structure interne<br />

croquante et jaune.<br />

nt<br />

ST<br />

CoURGETTE<br />

1 GR de semences = env. 6–8 graines Semis en pot<br />

Avril–début juillet<br />

Germination<br />

6–10 jours<br />

22–<strong>25</strong> °C (minimum 18 °C)<br />

Élevage de plants<br />

2–3 semaines<br />

Quantité de semences semis directs<br />

Mi-mai – début juillet<br />

15 GR/a<br />

Quantités de plants<br />

env. 50 plants/a<br />

Keesha F1<br />

Soleil F1<br />

Onega F1<br />

Variété<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Cora F1 – p Longs fruits brillants vert foncé à moucheture claire. Feuillage semi-érigé. nt ST<br />

Dunja F1<br />

Keesha F1<br />

Px/CMV/ZYMV/<br />

WMV/PRSV<br />

Px, CMV, ZYMV,<br />

WMV, PRSV<br />

mp<br />

mp<br />

Kimber F1 ZYMV, WMV tp<br />

Onega F1 PRSV/Px/ZYMV p<br />

Rhodos F1<br />

CMV, WMV, ZYMV,<br />

Gc, Px<br />

Longs fruits vert foncé à moucheture claire. Excellente variété concernant la résistance et la fiablité<br />

du rendement.<br />

Variété vert foncé finement mouchetée. Pour la culture de plein champ du printemps à l’automne.<br />

Plante ouverte possédant peu d’épines.<br />

Longs fruits cylindriques vert foncé à légère moucheture claire. Courgette parthénocarpique idéale<br />

pour la culture précoce.<br />

Plante compacte à port érigé. Couleur vert foncé, légèrement mouchetée. Bonne conservation après<br />

la récolte.<br />

p Variété vert foncé convenant pour la culture précoce et tardive. nt ST<br />

Soleil F1 Px p Fruits de couleur intensive or-jaune. Plante très robuste et très vigoureuse résistante à l'oïdium. nt ST<br />

BIO<br />

BIO<br />

nt<br />

nt<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

46 | Pastèque ∙ Courgette<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


AUBERGINE<br />

1 GR de semences = env. 150–<strong>25</strong>0<br />

graines<br />

Semis<br />

Février – début avril<br />

Germination<br />

7–14 jours<br />

<strong>25</strong>–28 °C (minimum 20 °C)<br />

Élevage de plants<br />

6–10 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en plein champ 2,6 plants/m 2<br />

en culture couverte 1,5 plants/m 2<br />

Baluroi F1<br />

Clara F1<br />

Variété Longueur en cm Ø poids des fruits en GR Caractéristiques<br />

Baluroi F1 22–<strong>25</strong> 300 Variété vigoureuse et productive possédant des fruits noir-violet. nt GR<br />

Clara F1 20–22 400 Plante robuste possédant des fruits oblongs blancs. nt ST<br />

CoNCoMBRE de plein champ<br />

1 GR de semences =<br />

env. 30–40 graines<br />

Semis<br />

Avril plants en pots<br />

Mi-mai – mi-juin semis directs<br />

Germination<br />

6–8 jours<br />

22–24 °C (minimum 16 °C)<br />

Quantité de semences<br />

10 GR/a plants<br />

15–20 GR/a semis directs<br />

Élevage de plants<br />

2–4 semaines<br />

Quantités de plants<br />

2,7–3,3 plants/m 2 en culture couverte<br />

40 000–50 000 plants/ha en plein champ<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Caractéristiques<br />

Neumarkt F1 22–<strong>25</strong> PM/DM/CMV<br />

Légèrement épineux et vert foncé. Plante robuste à rendement fiable.<br />

Type Nostrano.<br />

nt<br />

GR<br />

CoNCoMBRE NoSTRANo<br />

1 GR de semences = env. 30–40<br />

graines<br />

Semis<br />

Février – mi-juin<br />

Germination<br />

6–8 jours<br />

22–24 °C (minimum 16 °C)<br />

Élevage de plants<br />

2–6 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en culture couverte 1,5 plants/m²<br />

Corinto F1<br />

Marketer<br />

Variété<br />

Longueur en cm<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Corinto F1 18–20 Px, CMV, CVYV p<br />

Plante aérée et compacte. Les pousses latérales se développent très bien.<br />

Fruits secondaires d'excellente qualité.<br />

BIO<br />

ST<br />

Marketer 19–21 mf Mi-précoce, robuste, vert foncé, rendement élevé. nt GR<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Aubergine ∙ Concombre de plein champ ∙ Concombre nostrano | 47


CoNCoMBRE SNACK et MINI-CoNCoMBRE<br />

Variété<br />

Longueur en cm<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Quarto F1 8–10 Ccu, Px p<br />

Concombre cocktail vert moyen brillant possédant un arôme intensif et une<br />

bonne aptitude à la conservation.<br />

nt<br />

ST<br />

Lunchbox F1 9–12 Px p Variété productive avec un très bon goût. nt ST<br />

CoNCoMBRE et CoNCoMBRE DE FoRÇAGE<br />

Pradera F1<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Aramon F1 34–38 Cca, Ccu, Px p Plante vigoureuse possédant des fruits brillants vert foncé. BIO ST<br />

Pradera F1 32–36<br />

Cca, Ccu, Px (ex SF)<br />

CVYV<br />

p<br />

Fruits brillants vert foncé légèrement striés à collet court et sans amertume.<br />

Très bons rendements en culture extensive.<br />

nt<br />

ST<br />

Torreon F1 32–35 Cca, Ccu, Px p<br />

Fruits brillants vert foncé. Variété parthénocarpique pour une conduite de<br />

culture simple. Aucun problème en cas de températures élevées.<br />

nt<br />

ST<br />

PoIVRoN CARRÉ<br />

1 GR de semences = env. 150 graines Semis<br />

Février – avril<br />

Germination<br />

8–14 jours<br />

22–26 °C (minimum 20 °C)<br />

Élevage de plants<br />

7–10 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en culture couverte 2,5–3 plants/m²<br />

Bendigo F1 Fiesta F1 Mavras F1 Sprinter F1<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Ø<br />

Fruits<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Bendigo F1 11 9 Tm: 0 tp Variété robuste à fruits rouges convenant à la culture non chauffée. BIO ST<br />

Fiesta F1 9 9 Tm: 0–2 p<br />

Grands fruits lourds or-jaune. Plante vigoureuse pour la culture non chauffée et<br />

chauffée.<br />

BIO<br />

ST<br />

Mavras F1 11 9 Tm: 0–2 p<br />

Fruits lourds et attrayants passant de violet foncé à rouge foncé brillant à<br />

maturité.<br />

nt<br />

ST<br />

Selma-Bell F1 10 9 Tm: 0 mp Plante robuste et vigoureuse à fruits homogènes et attrayants rouge foncé. nt GR<br />

Sprinter F1 10 9 Tm: 0–3 p Grand fruit possédant un poids élevé et une excellente qualité. BIO ST<br />

48 | Concombre snack et mini-concombre ∙ Concombre et concombre de forçage ∙ Poivron carré<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


PoIVRoN CoRNE DE TAUREAU<br />

Cooper F1<br />

Corno di Toro rosso<br />

Jersey F1<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Ø<br />

Fruits<br />

Résistance<br />

HR + IR<br />

Maturité<br />

Cooper F1 17–21 4–5 Tm: 0–3 p<br />

Corno di Toro<br />

giallo<br />

Corno di Toro<br />

rosso<br />

Caractéristiques<br />

Bonne nouaison et maturation régulière. Fruits rouges possédant un excellent<br />

goût doux.<br />

18–20 5–6 – mp Plante robuste à fruits jaunes charnus et aromatiques. nt GR<br />

18–20 5–6 – mp Plante robuste à fruits rouges charnus et aromatiques. nt GR<br />

Jersey F1 17–21 4–5 Tm: 0 p<br />

Oranos F1 14–19 4–5 Tm: 0 p<br />

Bonne nouaison et maturation régulière. Fruits jaunes possédant un excellent<br />

goût doux.<br />

Premier poivron orange présentant une bonne nouaison,<br />

une maturation régulière et un excellent goût doux.<br />

nt<br />

nt<br />

nt<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

PIMENT<br />

Cayenne Lemon Drop Carolina Reaper<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Ø Fruits<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Cayenne 10–12 1–2 tp Plante robuste à fruits rouges et corsés à parois fines. BIO GR<br />

Fuego F1 12–15 2–3 tp Longs fruits fins et corsés de couleur attrayante rouge. nt GR<br />

Lemon Drop 6–7 1–2 p Léger goût de citron, moyennement piquant. Beaux fruits jaunes. nt ST<br />

Carolina Reaper 5–7 4–6 p L’un des piments les plus épicés du monde ! Aspect particulier. nt ST<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Poivron corne de taureau ∙ Piment | 49


PoIVRoN spécialités<br />

Piccolo F1 gelb Piccolo F1 orange Piccolo F1 rot<br />

Variété<br />

Longueur<br />

en cm<br />

Gypsy F1 13–15 6–7 Tm: 0<br />

Piccolo F1<br />

gelb<br />

Piccolo F1<br />

orange<br />

Ø Fruits Résistance HR + IR Caractéristiques<br />

7–9 4–5 –<br />

Plante robuste à rendement élevé et à longs fruits doux vert-menthe.<br />

Type hongrois.<br />

Plante à rendement élevé possédant des fruits très doux. Graines concentrées<br />

à la nouaison.<br />

7–9 4–5 – Plante robuste à fruits doux. Graines concentrées à la nouaison. nt ST<br />

Piccolo F1 rot 7–9 4–5 – Plante vigoureuse à fruits très doux. Graines concentrées à la nouaison. nt ST<br />

nt<br />

nt<br />

ST<br />

ST<br />

ToMATE CERISE et ToMATE CoCKTAIL<br />

1 GR de semences = env. 240–350<br />

graines<br />

Semis<br />

Février – début avril<br />

Germination<br />

5–15 jours<br />

24–26 °C (minimum 20 °C)<br />

Élevage de plants<br />

8–12 semaines<br />

Quantités de plants<br />

en culture couverte 2,5–3 plants/m²<br />

Baylee F1 Black Cherry Sakura F1<br />

Totem F1<br />

Variété<br />

Ø poids des<br />

fruits en GR<br />

Baylee F1 50–60<br />

Résistance HR + IR<br />

ToMV:0-2/Ff:A-E/Va:0/<br />

Vd:0/Fol:0,1/For/On<br />

Black Cherry 20 – p<br />

Cupido F1 10–15<br />

Favorita F1 15–20<br />

Link F1 15–20<br />

Philovita F1 15–20<br />

Sakura F1 15–22<br />

ToMV:0-2, Fol:1-3 e<br />

Va:1/Vd:1 /Ma/Mi/Mj<br />

ToMV, Ff: A–E, For,<br />

Fol: 0, 1, Ma, Mi, Mj<br />

Ma, Mj, Mi, TYLCV/Ff : A-E,<br />

ToMV, ToTV, Va, Vd, Fol : 0,1.<br />

ToMV:0-2, Ff:A-E,<br />

Fl:0,1, For; Pi<br />

ToMV:0-2/Ff:A-E/<br />

Fol:0,1/Ma/Mi/Mj<br />

Totem F1 50–60 – p<br />

Maturité<br />

p<br />

p<br />

tp<br />

Caractéristiques<br />

Excellente tomate rouge au goût prononcé possédant de très bonnes<br />

résistances et caractéristiques de croissance.<br />

Fruits brun-rouge possédant un goût particulièrement doux.<br />

Plante très vigoureuse et robuste.<br />

Excellent goût doux. Grappes touffues et bien ramifiées.<br />

Idéale pour la récolte de fruits individuels.<br />

Rendement élevé, résistance aux maladies, couleur rouge intensif, longues<br />

grappes, goût doux et aromatique.<br />

tp Variété très précoce possédant un excellent goût. nt ST<br />

p<br />

tp<br />

Tolérance élevée au mildiou. Plante vigoureuse à fruits croquants et brillants<br />

de couleur rouge intensif. Teneur élevée en sucre.<br />

Plante vigoureuse à rendement élevé. Fruits de couleur rouge profond possédant<br />

un bon goût. Convient très bien aussi à la culture non chauffée.<br />

Fruits ronds, moyennement fermes, entièrement rouges et aromatiques.<br />

Tomate de balcon saine.<br />

BIO<br />

BIO<br />

nt<br />

nt<br />

nt<br />

BIO<br />

nt<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

ST<br />

50 | Poivron spécialités ∙ Tomate cerise et tomate cocktail<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


ToMATE CHARNUE<br />

Ananas F1<br />

Noire de Crimée<br />

Tomimaru Muchoo<br />

Variété<br />

Ø poids des fruits<br />

en GR<br />

Résistance HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Admiro F1 140–150<br />

ToMV:0-2,Pf:A-<br />

E,Fol:0,1,For,Va:0,Vd:0<br />

mp<br />

Ronde et plate, très ferme, rouge brillant, taille homogène,<br />

agréablement aromatique.<br />

nt<br />

ST<br />

Ananas F1 240–400 – t<br />

Grands fruits ronds et plats, striés et charnus possédant peu de graines<br />

et un goût doux très aromatique.<br />

nt<br />

ST<br />

Liguria 200–<strong>25</strong>0 – mp Grands fruits en forme de poire. Chair exceptionnelle. nt ST<br />

Noire de Crimée 120–150 – mp Chair foncée, épaisse et juteuse possédant un bon goût. nt ST<br />

Tomimaru<br />

Muchoo<br />

150–180<br />

ToMV:0-2,Pf:A-E,<br />

Fol:0,1,For,Ma,Mi,Mj<br />

mt Chair ferme, rose intensif et très aromatique. Production homogène. nt ST<br />

ToMATE GRAPPE<br />

Bolzano F1<br />

Culina F1<br />

Variété<br />

Ø poids des<br />

fruits en GR<br />

Résistance HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Bolzano F1 90–100<br />

ToMV:0-2,Pf:A-<br />

E,Fol:0,1,For,Va:0,Vd:0<br />

mp<br />

Ronde, orange, excellent goût aromatique, teneur élevée en carotène.<br />

Plante saine et vigoureuse.<br />

nt<br />

ST<br />

Culina F1 120–130<br />

ToMV, Ff: A–E, Fol: 0,<br />

1, For, Va, Vd, Si<br />

mp<br />

Ronde et plate, ferme, rouge brillant, goût doux aromatique. Plante à rendement<br />

élevé résistante aux maladies.<br />

nt<br />

ST<br />

Selduro F1 120–140 ToMV/Vd/Fol:0,1/Ff:c p<br />

Fruits homogènes, belle couleur rouge, goût aromatique. Plante vigoureuse et<br />

saine possédant un rendement élevé.<br />

nt<br />

ST<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Tomate charnue ∙ Tomate grappe | 51


ToMATE ronde en vrac<br />

Berner Rose Kakao F1 Philona F1<br />

Variété<br />

Ø poids des<br />

fruits en GR<br />

Résistance HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Berner Rose 150–200 – mp<br />

Fruits roses, bien charnus, tendres et très aromatiques.<br />

Plante très vigoureuse.<br />

nt<br />

GR/ST<br />

Cristal F1 130–150 ToMV,Vd/Va/Fol:1-2,Ff:A-E,Ss p<br />

Tomate au goût aromatique très prononcé, suffisamment ferme<br />

et de couleur rouge brillant. Plante vigoureuse et robuste.<br />

nt<br />

ST<br />

Kakao F1 130–150 ToMV:0-2/Va:0/Vd:0/Fol:0 mp<br />

Plante vigoureuse possédant des fruits ronds, aromatiques,<br />

brun foncé et charnus.<br />

nt<br />

ST<br />

Montfavet F1 120–130 Va, Vd p<br />

Fruits ronds et rouges très aromatiques pouvant ramollir à pleine<br />

maturité.<br />

nt<br />

GR<br />

Philona F1 110–120<br />

Ma, Mi, Mj, Pi, On. HR: ToMV: 0,2,<br />

TSWV, Ff: 1-5, Fol: 0,1, Va: 0<br />

mp<br />

Plante vigoureuse à feuillage sain. Fruits rouges brillants très<br />

aromatiques. Variété résistante au mildiou.<br />

nt<br />

ST<br />

SAN MARZANo<br />

Uriburi<br />

Oskar F1<br />

Variété<br />

Ø poids des<br />

fruits en GR<br />

Résistance HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Mirza F1 90–120 ToMV/Fol0,1/Ve/Vd mp<br />

Fruits rouge intensif longs, très fermes, à paroi épaisse et très aromatiques.<br />

Rendement très élevé.<br />

nt<br />

ST<br />

Oskar F1 100–120<br />

ToMV,0-2/Va,Vd/Fol:0-1/<br />

Ss/For/Ma/Mi/Mj<br />

mp<br />

Fruits longs et fermes de forme et de couleur parfaites. Chair rouge et<br />

aromatique. Plante robuste et vigoureuse.<br />

nt<br />

ST<br />

Uriburi F1 100–120<br />

ToMV, Fol: 0-1, Va, Vd/<br />

Ma, Mi, Mj<br />

mp<br />

Longue forme et couleur typiques. Fruits fermes et chair rouge. Grappes<br />

homogènes.<br />

nt<br />

ST<br />

52 | Tomate ronde en vrac ∙ San Marzano<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


ToMATE spécialités<br />

Sunchocola F1<br />

Green Zebra<br />

Sunpeach F1<br />

Sungreen F1<br />

Sunlemon F1<br />

Variété<br />

Ø poids des<br />

fruits en GR<br />

Résistance HR + IR<br />

Maturité<br />

Caractéristiques<br />

Green Zebra 80–120 – mp Plante vigoureuse possédant des fruits très aromatiques. nt ST<br />

Red Pear 15–20 – tp<br />

Fruits rouges en forme de poire pour la culture de plein champ, en containers<br />

et en bacs de balcon.<br />

nt<br />

ST<br />

Sunchocola F1 20–30 ToMV: 0-2 mp Goût aromatique unique. Convient uniquement à la récolte de fruits individuels. nt ST<br />

Sunlemon F1 20–<strong>25</strong> ToMV: 0-2, Fol:1 p Très doux. Convient uniquement pour la récolte de fruits individuels. nt ST<br />

Sunpeach F1 20–<strong>25</strong> ToMV: 0-2 p<br />

Excellent goût avec peu d’acidité. Convient uniquement pour la récolte de fruits<br />

individuels.<br />

nt<br />

ST<br />

Sungreen F1 20–<strong>25</strong> ToMV: 0,2 p Fruits fruités et aromatiques. Rendement élevé. nt ST<br />

Yellow Pear 15–20 – tp<br />

Fruits jaunes en forme de poire pour la culture de plein champ, en containers<br />

et en bacs de balcon.<br />

nt<br />

ST<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Tomate spécialités | 53


ENGRAIS VERT ET BANDES FLEURIES<br />

Position dans<br />

l’assolement<br />

Variété<br />

Caractéristiques<br />

Graminées<br />

Crucifères<br />

Solanacées<br />

Astéracées<br />

Amaranthacées<br />

Légumineuses<br />

Quantité de<br />

semences KG/ha<br />

Semis<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Orga-Mix C<br />

Non<br />

hivernant<br />

Phacélie 20 %, trèfle d‘Alexandrie 80 %. Produit des sols friables<br />

et fixe beaucoup d’azote. Couverture du sol très rapide.<br />

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 20<br />

Orga-Mix A<br />

ou Secco<br />

Mélanche<br />

maraîchère<br />

Non<br />

hivernant<br />

Non<br />

hivernant<br />

Trèfle d‘Alexandrie, Phacélie, Guizotia, lin. ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ <strong>25</strong><br />

Mélange ideale pour la culture de maraîchère. ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 70<br />

Phacélie<br />

Non<br />

hivernant<br />

Bonne maîtrise des mauvaises herbes.<br />

Ameublissement du sol en profondeur. Assolement neutre.<br />

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 10<br />

Sorghum<br />

SUSU*<br />

Non<br />

hivernant<br />

Assolement neutre. Non sensible à la sécheresse.<br />

Utilisable comme plante fourragère.<br />

Affouragement seulement à partir d’une hauteur de 60 cm.<br />

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 30<br />

Orga-Mix<br />

Rapid<br />

Hivernant<br />

Trèfle incarnat, ray-grass Westerwold. Bonne couverture du sol aussi<br />

pour l’enherbement tardif. Croissance rapide. Bon enherbement d’hiver. ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 30<br />

Orga-Mix S<br />

Hivernant<br />

Ray-grass Westerwold, ray-grass d‘Italie, ray-grass hybride.<br />

Mélange pour l’enherbement tardif.<br />

✘ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 35<br />

Orga-Mix D<br />

Hivernant<br />

Trèfle incarnat, vesce d'automne, seigle à faucher vert. Bonne couverture<br />

du sol aussi pour l’enherbement tardif. Racines profondes.<br />

✘ ✔ ✔ ✘ ✔ ✘ 100<br />

Enherbement pour les voies de récolte<br />

Rustica* – Mélange de paillage robuste et bas. Couverture rapide. 40<br />

Bandes fleuries<br />

Version de<br />

base (VB)*<br />

–<br />

Mélange pour une couverture rapide avec une part élevée de trèfle. Convient<br />

particulièrement pour les sites avec une forte pression des mauvaises herbes.<br />

40<br />

Version de<br />

complète (VC)*<br />

–<br />

Mélange avec une teneur plus faible de trèfle et plus de fleurs sauvages pour diminuer les<br />

mauvaises herbes.<br />

40<br />

Culture d’été<br />

(CH)*<br />

–<br />

Selon la culture principale, la bande fleurie est mise en place pour les auxiliaires en automne ou au printemps.<br />

La bande fleurie profite à un grand nombre d’auxiliaires qui réduisent les populations de ravageurs.<br />

40<br />

Chou* –<br />

Arboriculture* –<br />

Les bandes fleuries à proximité des champs de choux régulent avec succès la noctuelle<br />

du chou.<br />

Le mélange vivace pour l'arboriculture, la culture pluriannuelle de baies et la<br />

permaculture, a été particulièrement développé pour les arbres fruitiers à pépins.<br />

60<br />

40<br />

* Niveau de disponibilité des semences 3 (Semences conventionnelles, autorisées pour les exploitations bio)<br />

54 | Engrais vert et bandes fleuries<br />

Semis<br />

033 227 57 36 ∙ info@biglersamen.ch ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ <strong>Bio</strong>


INDEX<br />

Aneth ................................................................. 38<br />

Aubergine ......................................................... 47<br />

Baby leaf salades .......................................... 17<br />

Basilic ................................................................. 38<br />

Batavia plein champ .................................... 21<br />

Bette à tondre ................................................ 18<br />

Betterave rouge ............................................. 11<br />

Betterave rouge spécialités ...................... 12<br />

Brocoli ................................................................ 31<br />

Bulbilles d’ail ..................................................... 5<br />

Bulbilles d’échalote ........................................ 6<br />

Bulbilles d’oignon ............................................ 6<br />

Cardon ............................................................... 42<br />

Carotte .................................................................. 9<br />

Carotte spécialités ........................................ 10<br />

Catalogna ......................................................... 26<br />

Céleri-branche ................................................ 12<br />

Céleri-rave ........................................................ 12<br />

Cerfeuil .............................................................. 39<br />

Chicorée ............................................................ 27<br />

Chicorée ............................................................ 42<br />

Chou blanc ...................................................... 35<br />

Chou de Bruxelles ........................................ 36<br />

Chou de Chine ............................................... 32<br />

Chou palmier .................................................. 32<br />

Chou pointu .................................................... 35<br />

Chou rouge ...................................................... 34<br />

Chou spécialités ............................................ 37<br />

Chou vert frisé ................................................ 36<br />

Chou-fleur ........................................................ 30<br />

Chou-fleur spécialités ................................. 31<br />

Chou-pomme .................................................. 33<br />

Chou-rave spécialités .................................. 34<br />

Ciboulette ......................................................... 41<br />

Concombre de plein champ ..................... 47<br />

Concombre et concombre de forçage ..... 48<br />

Concombre nostrano .................................. 47<br />

Concombre snack et mini-concombre ..... 48<br />

Coriandre .......................................................... 39<br />

Côte de bette .................................................. 18<br />

Courge butternut .......................................... 44<br />

Courge comestible ....................................... 44<br />

Courgette ......................................................... 46<br />

Cresson .............................................................. 17<br />

Épinard .............................................................. 19<br />

Fenouil .................................................................. 9<br />

Feuille de chêne plein champ .................. 22<br />

Fève ..................................................................... 15<br />

Frisée .................................................................. 27<br />

Haricot à rames ............................................. 14<br />

Haricot à rames à écosser ......................... 14<br />

Haricot nain récolte manuelle ................. 13<br />

Haricot nain récolte mécanique ............. 13<br />

Iceberg plein champ .................................... 22<br />

Laitue pommée plein champ ................... 23<br />

Laitue pour forçage ..................................... 26<br />

Laitue romaine plein champ .................... 24<br />

Livèche ............................................................. 39<br />

Lollo plein champ ......................................... 24<br />

Maïs doux ........................................................ 43<br />

Mèlisse ............................................................... 39<br />

Melon ................................................................. 45<br />

Navet ................................................................. 33<br />

Oignon d’été américain ................................ 7<br />

Oignon d’été Rijnsburger ............................. 7<br />

Oignon d’hiver .................................................. 8<br />

Oignon spécialités ........................................... 8<br />

Oignons de printemps ................................... 6<br />

Oriental Green ............................................... 16<br />

Origan ............................................................... 40<br />

Pain de sucre .................................................. 29<br />

Panais ................................................................. 10<br />

Pastèque ........................................................... 46<br />

Patate douce ................................................... 43<br />

Pâtisson ............................................................. 44<br />

Persil ................................................................... 40<br />

Persil tubéreux ............................................... 10<br />

Petits pois ......................................................... 15<br />

Piment ................................................................ 49<br />

Pissenlit ............................................................. 17<br />

Poireau .................................................................. 5<br />

Poireau hybride ................................................. 5<br />

Pois mange-tout ............................................ 15<br />

Poivron carré ................................................... 48<br />

Poivron corne de taureau .......................... 49<br />

Poivron spécialités ........................................ 50<br />

Potimarron ....................................................... 45<br />

Radicchio Rosso ............................................ 28<br />

Radicchio spécialités ................................... 29<br />

Radis ................................................................... 11<br />

Rampon ............................................................. 18<br />

Roquette ........................................................... 19<br />

Salade à tondre ............................................. 20<br />

Salanova plein champ ................................ <strong>25</strong><br />

San Marzano ................................................... 52<br />

Sarriette ............................................................. 38<br />

Sauge ................................................................. 40<br />

Scorsonère ....................................................... 43<br />

Thym ................................................................... 41<br />

Tomate cerise et tomate cocktail .......... 50<br />

Tomate charnue ............................................ 51<br />

Tomate grappe ............................................... 51<br />

Tomate ronde en vrac ................................. 52<br />

Tomate spécialités ........................................ 53<br />

CoNDITIoNS GÉNÉRALES (CG)<br />

Généralités<br />

1. Tous les articles sont proposés sous réserve de disponibilité. Nous nous réservons<br />

le droit de procéder à des livraisons de remplacement, en choisissant l’article ressemblant<br />

le plus à l’article commandé. Les livraisons sont effectuées dans l’ordre<br />

d’arrivée des commandes ou à la date de livraison souhaitée.<br />

2. Toutes les commandes sont traitées aux conditions mentionnées ci-dessous ; pour<br />

les semences, les directives « VESKOF » de Swiss-Seed sont valables de manière<br />

subsidiaire.<br />

3. Des articles hors assortiment sont proposés et livrés sur demande. Les articles<br />

commandés doivent obligatoirement être achetés.<br />

4. En passant commande ou en acceptant une offre de <strong>Bigler</strong> Samen SA, le client<br />

accepte les présentes CG.<br />

Prix et calcul<br />

1. La publication d’une nouvelle liste des prix annule les prix de toutes les listes et<br />

offres précédentes. Nous nous réservons le droit de modifier les prix.<br />

2. La TVA n’est pas comprise dans les prix de gros.<br />

3. Les prix sont exprimés en CHF.<br />

4. Un montant minimum de CHF 4.50 est facturé par article.<br />

5. Les offres de <strong>Bigler</strong> Samen SA pour des livraisons et/ou prestations définies sont<br />

valables pour une durée de 10 jours sauf disposition contraire explicitement mentionnée<br />

dans l’offre.<br />

6. Les conditions pour les livraisons à l’étranger sont réglées au cas par cas par écrit.<br />

Expédition (uniquement valable en Suisse)<br />

Mode d’expédition Valeur de la commande Frais<br />

Par la poste<br />

Par camion<br />

à partir de CHF 1000.–<br />

moins de CHF 1000.–<br />

à partir de CHF 1000.–<br />

moins de CHF 1000.–<br />

franco<br />

CHF 12.– port & emballage<br />

par paquet 1)<br />

franco<br />

CHF 55.– par palette<br />

1) <br />

Limites pour les paquets : poids 30 kg, longueur 100 cm, hauteur 60 cm,<br />

largeur 60 cm. ExpressPost selon la grille des tarifs de la poste<br />

Reprise de la marchandise<br />

La marchandise est uniquement reprise après accord préalable et en cas d’erreur de<br />

livraison de notre part (seulement dans l’emballage d’origine dans un état irréprochable<br />

et non-ouvert.<br />

Garantie<br />

1. Les réclamations pour les livraisons non conformes doivent être déposées en l’espace<br />

de 3 jours ouvrables après la réception de la marchandise.<br />

2. Les réclamations relatives à la germination doivent être communiquées en l’espace<br />

de 60 jours après la réception de la marchandise.<br />

3. Les réclamations relatives à un comportement non conforme de la variété, p.ex.<br />

pureté ou authenticité insuffisante de la variété, doivent être déposées tout de<br />

suite après constatation. La possibilité de visiter la culture doit nous être donnée.<br />

L’utilisateur doit veiller à minimiser au maximum les éventuels dégâts.<br />

4. Nous assumons la responsabilité des défauts reconnus de notre part qu’au maximum<br />

à hauteur du montant de la facture. Nous déclinons expressément<br />

toute autre responsabilité.<br />

5. Pour tous les cas ne pouvant être résolus à l’amiable, c’est le tribunal arbitral de la<br />

Swiss-Seed qui est compétent. Le for juridique pour les deux parties se trouve à Thoune.<br />

6. Les indications dans le catalogue concernant les résistances et les tolérances se<br />

réfèrent aux informations disponibles au moment de la mise sous presse. Nous<br />

n’assumons aucune garantie.<br />

7. Les indications dans le catalogue concernant le temps de maturation sont des données<br />

de référence et peuvent varier selon le climat et la situation. La description des<br />

variétés se base sur les connaissances des multiplicateurs et sur notre expérience.<br />

Nous ne pouvons pas garantir que ces indications soient à chaque fois exactes.<br />

Paiement<br />

– 30 jours net / intérêts moratoires de 5 %.<br />

– Aucuns autres rabais que ceux figurant dans le catalogue ne sont accordés. En cas<br />

de litige, c’est le texte allemand qui fait foi.<br />

– Valiant Bank AG, 3001 Berne, CH02 0630 0502 7021 4467 8<br />

– Si l’acheteur est en défaut de paiement, <strong>Bigler</strong> Samen SA se réserve le droit de<br />

retenir des commandes en cours ou de les annuler.<br />

– Les commandes ultérieures et commandes à terme sont traitées comme mandats<br />

séparés.<br />

– Toutes les livraisons sont faites aux risques et périls du destinataire.<br />

– Les modes d’expédition exigés par le client lui sont entièrement facturés.<br />

<strong>Bio</strong> ∙ <strong>Bigler</strong> Samen SA ∙ info@biglersamen.ch ∙ 033 227 57 36 Index ∙ Conditions générales (CG) | 55


Hubert Salaun, zufriedener<br />

K SUBSTRATES-Kunde<br />

und Manager von ‘EARL<br />

Technosem’ in Frankreich<br />

Jeden Tag<br />

eine gute Saat<br />

Mit Vermehrungssubstraten von Klasmann-Deilmann<br />

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<strong>Bigler</strong> Samen SA, Case postale 150, 3602 Thoune<br />

Téléphone 033 227 57 36, info@biglersamen.ch<br />

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