We love to cook - Griechischer Salat
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Loscht op Griicheland?<br />
Da probéiert dem Pia<br />
seng griichesch Zalot!<br />
Pia Hobes<br />
Cactus Bascharage<br />
<strong>Griechischer</strong> <strong>Salat</strong><br />
(für 4 Personen)<br />
Ingrédients :<br />
4 große Tomaten oder +/- 16 Kirsch<strong>to</strong>maten<br />
1 Avocado<br />
1 rote Zwiebel<br />
1 geschälte Gurke<br />
1/2 Packung Feta<br />
6 Esslöffel Olivenöl<br />
2 Esslöffel Balsamico-Essig<br />
1 Esslöffel Agavensirup oder Honig<br />
6 Blätter Basilikum<br />
Etwas Salz und Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
1. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.<br />
2. Zwiebel in kleine Stücke schneiden.<br />
3. Avocado entkernen und in Würfel schneiden.<br />
4. Olivenöl und Balsamicoessig in einer Schüssel mit<br />
Honig oder Agavensirup gut verrühren.<br />
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
6. Basilikumblätter waschen, in kleine Stücke schneiden<br />
und dazugeben.<br />
7. Tomaten zum Dressing geben und gut verrühren.<br />
8. Feta in kleine Würfel schneiden und vorsichtig<br />
dazugeben.<br />
Tipp:<br />
Ich füge gerne eine Handvoll Oliven hinzu.<br />
...and travel<br />
D’Pia a seng Ekipp beroden Iech gär<br />
bei der Wiel vun Ärer nächster Rees.<br />
Agence Bascharage<br />
107, avenue de Luxembourg L-4940 ● T. (+352) 501050 - 1400<br />
bac@tgl.lu ● www.we<strong>love</strong><strong>to</strong>.travel
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