La pêche des céphalopodes

LA SEICHE
LA SEICHE : CONNAISSANCE DE L'ESPECE
Selon les régions elle porte le nom de Margatte,
Morgate, Suppion, Casseron ou encore Sepia ...
Pêchée depuis toujours, elle passionne les amateurs.
Il faut pour bien la pêcher, connaitre ses habitudes
et savoir adapter son matériel aux conditions
extérieures.
On trouve la Seiche de la Mer du
Nord à la Méditerranée, jusqu’à
150 m de profondeur. Elle vit
seule ou en groupe de quelques
individus, dans les eaux tempérées,
près du fond. Elle mesure
de 20 et 40 cm en moyenne,
la femelle étant légèrement
plus grosse que le mâle et peut
atteindre 2 kg. Les tentacules
latéraux des mâles sont zébrés.
C’est une façon facile de les différencier.
Mâle (à gauche) et femelle (à droite).
Zébrures reconnaissables sur les “bras” extérieurs du mâle.
Les Seiches aiment les zones
rocheuses et les fonds sablonneux
couverts d’herbiers. Elles
peuvent s’y camoufler pour surprendre
leurs proies.et trouver
une belle diversité d’espèces
pour se nourrir. Prédateur redoutable
et vorace, son alimentation
se compose de crevettes,
petits crabes, mollusques, petits
poissons et gastéropodes. Leur
excellente vision nocturne leur
donne l’avantage pour se nourrir
en toute discrétion. C’est le
moment où elles sont le plus
actives.
Migratrices, elles se rapprochent
des côtes au printemps, quand
les eaux se réchauffent, pour
s’accoupler et pondre. La gestation
de la femelle dure entre
1 mois et demi et 3 mois, en
fonction de la température de
l’eau. Les femelles déposent
leurs oeufs sur les fonds et les
herbiers. Ces grappes d’oeufs
ressemblent à du raisin noir.
On l’appelle d’ailleurs “raisin de
mer”.. Quand les oeufs sont à
maturité, la membrane se décolore
et devient transparente.
On peut alors voir les Sépions
à l’intérieur. Une femelle pond
environ 3000 oeufs par an. Les
jeunes naissent en début d’été
et repartent à l’automne vers le
large. Les parents, eux, meurent
après la saison de reproduction.
On observe alors une quantité
importante d’ “os de seiche” sur
les plages. La Seiche sortie de
l’oeuf mesure 15 mm et est appelée
Sépion.Parfaitement autonome,
elle grossit vite et prend
15 cm pendant l’été. Il faudra
attendre l’âge d’un an, pour que
la Seiche puisse se reproduire si
elle est née en début d’été, 2 ans
si elle est née en fin d’été...
Les particularités anatomiques
de la Seiche sont nombreuses.
C’est un animal au psychisme
élevé, doté d’une grande
richesse comportementale.
Championne du camouflage,
elle a la faculté de changer de
couleur en une fraction de seconde.
Cette particularité lui permet
de se fondre dans le décor
pour se protéger, ou impressionner
un agresseur.
Changement d’aspect
PECHER LA SEICHE
La Seiche se pêche près du
fond. Elle remonte rarement
en pleine eau comme le Calamar.
Les meilleurs postes du
bord sont les cales, digues et
jetées à proximité des éclairages
publics, à la tombée de
la nuit. Les bouchots et parcs
à huîtres sont également des
zones à prospecter. La nourriture
y est abondante. En
bateau, on recherchera les
Oeil typique de la Seiche en W
Ses cellules spéciales, les chromatophores
se pigmentent à
volonté sur telle ou telle partie
de son corps, et la surface de
sa peau a la faculté de changer
de texture pour devenir
rugueuse comme un rocher!
En cas d’attaque, la Seiche
lâche un jet d’encre noir, pour
assurer sa fuite. Habituellement
elle évolue lentement au
rythme du battement de sa nageoire,
mais en cas d’urgence,
elle peut se propulser rapidement
en arrière en projetant
brusquement l’eau stockée
dans son siphon.
Bien qu’invertébrée, une
coquille (appelé “sépion”) lui
sert de flotteur et protège ses
organes. Elle peut y injecter
de l’air et en gérer la pression
pour ajuster sa flottabilité.
Au même titre que le Poulpe et
le Calamar, la Seiche est dotée
d’une vision très sophistiquée.
Seiches dans des zones plus retirées,
près des roches sur des
plateaux sablonneux, couverts
d’herbiers et de substrat.
En Manche et Atlantique, les
coefficients de marées jouent
sur la migration des Seiches.
Les petits coefficients attirent
les Seiches près du bord à
marée descendante... Au
contraire elles rejoignent le
Os de Seiche (coquille)
Pupille typique en forme de
“W”. Elle a en outre la capacité
de polariser la lumière.
Très sensible au mouvement,
la Seiche est attirée par ce qui
bouge. Sa ligne latérale, au
même titre que les poissons, lui
permet de mieux détecter son
environnement et ses proies,
peu importe la luminosité ou
la clarté de l’eau. C’est là que le
choix de la turlutte fera toute
la différence !
large par gros coefficient et à
marée montante, comme si
elles craignaient de s’échouer...
La période de l’étale serait aussi
la plus favorable...
Les seiches sont les plus actives
au petit matin et le soir où leur
vision leur permet des “ventrées”!
Il faut alors adapter son
matériel à la situation...Le choix
des turluttes est primordial.