Pole Circuit Court - Dossier de Presse

PÔLE CIRCUIT COURT
Maggy Yerna, Échevin du Développement économique et territorial et de la Régie foncière
de la Ville de Liège, et la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL) sont ravis de célébrer
l'inauguration du Pôle Circuit Court de Liège. Ce projet innovant marque une étape
importante dans le développement des circuits courts et de l'alimentation durable dans la
région.
Ce projet a débuté avec l'acquisition en 2022 du bâtiment "Horizon" au Marché matinal de Liège. Ce premier
bâtiment constitue aujourd'hui la zone logistique du Pôle Circuit Court liégeois. li accueille plusieurs
coopératives de distribution du réseau CA TL, avec des espaces de stockage, de préparation de commandes,
des bureaux et des salles de réunion .
La rénovation et l'aménagement du bâtiment, pour répondre aux besoins opérationnels de ses occupants, a été
possible grâce au soutien financier des plans de relance régional et européen . Cette aide, accordée dans le
cadre du dispositif « Relocaliser l'alimentation en Wallonie », a notamment permis la création d'un quai de
chargement adapté à l'activité.
L'inauguration prend place dans le cadre de l'ouverture du programme européen « EU City Lab on Local Food
Systems» CO-organisé avec URBACT* et EUI* du 28 au 30. L'événement vise à explorer comment les marchés
publics peuventdevenir un levier pour la transition des systèmes alimentaires locaux et durables dans les villes
européennes par le biais d'échanges, de partages de connaissances, de sessions thématiques, de visites
et d'activités de groupe.
OBJECTIFS DU PÔLE CIRCUIT COURT
Le projet s'inscrit dans le Plan Stratégique Transversal de la Ville de Liège, visant à renforcer son engagement
en faveur des circuits courts et de l'alimentation durable. Le Pôle Circuit Court de Liège, dont la zone
logistique inaugurée est le premier maillon, ambitionne de devenir le pivot central des circuits courts dans en
région liégeoise.
Son objectif principal est de faciliter la mutualisation des ressources entre les coopératives qui y sont
hébergées, d'améliorer leur efficacité logistique et enfin, de développer et promouvoir une gamme complète
de produits et de services destinés aux professionnels et aux collectivités.
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* Site URBACT: https://www.urbact.eu - Site EUI (European Urban Initiative): https://www.urban-initiative.eu

PÔLE CIRCUIT COURT
AVANTAGES ET IMPACT DU PÔLE CIRCUIT COURT
Le rassemblement en un lieu unique permet aux coopératives de bénéficier de mutualisations accrues en
matière d'approvisionnements, de stockage, de transport et de technologies de l'information, cruciales dans un
contexte de hausse des charges comme le prix des matières premières et du carburant.
Cela favorise le développement de nouvelles activités économiques complémentaires et de services utiles à la
collectivité, cruciales dans un contexte de hausse des charges comme le prix des matières premières et du
carburant. Le projet vise à relocaliser l'alimentation pour des raisons écologiques, sanitaires et socioéconomiques.
Les avantages obtenus auront un impact direct et positif sur les acteurs des circuits courts en Province de
Liège, facilitant la commercialisation des produits durables wallons pour répondre à la demande croissante
des consommateurs.
FACILITER L'ACCÈS À UNE ALIMENTATION LOCALE ET DURABLE POUR LES PROFESSIONNELS
Grâce au lancement du Pôle Circuit Court, les différentes coopératives qui composent Circuit Paysans,
l'opérateur logistique du pôle, ont pu mutualiser leurs outils logistiques avec comme résultat une réduction
significative du nombre de déplacements pour le transport de marchandises. En fonctionnant de manière
collective, elles ont optimisé leurs trajets et diminué l'empreinte carbone de leurs activités.
De plus, cette approche collaborative a permis à Circuit Paysans d'améliorer leur service à la clientèle en
augmentant la fréquence des livraisons et en offrant ainsi des services supplémentaires aux clients.
Cette organisation innovante montre comment une gestion partagée des ressources peut engendrer des
avantages environnementaux et économiques tout en répondant mieux aux attentes des consommateurs.
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COOPÉRATIVES
CEINTURE ALIMENT-TERRE LIÉGEOISE
La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL) est une ASBL dont la mission est de soutenir le développement
d'un système alimentaire durable en région liégeoise ainsi que l'essor des filières courtes et locales. Elle réalise
cette mission via des actions d'animation territoriale (via notamment la coordination du CPA de Liège
Métropole), d'animation et de structuration des filières alimentaires, de sensibilisation (Festivals Nourrir),
d'information et orientation pour les professionnels de l'alimentation durable, et de capitalisation et partage
des expertises au sein de son réseau .
r,f\ \_v Pour plus d'infos et prise de contact : httP-s://www.catl.be
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COOPÉRATIVES
CIRCUITS
PAYSAns
CIRCUITS PAYSANS
Circuits Paysans est l'opérateur logistique du pôle. Né de la rencontre entre la Coopérative Ardente,
HesbiCoop et Terre d'Herbage, Circuits Paysans propose un modèle d'alimentation durable qui privilégie les
circuits courts et les produits locaux, issus notamment de la Province de Liège. li offre aux consommateurs la
possibilité de commander en ligne et de se faire livrer à domicile ou en point de retrait. Circuits Paysans se
charge de collecter les produits directement auprès des producteurs, assurant ainsi une distribution efficace et
respectueuse de l'environnement. Les professionnels de la restauration et les magasins locaux peuvent
également bénéficier de livraisons bihebdomadaires de produits frais, locaux et durables.
Grâce au développement du Pôle Circuit Court, les professionnels de la Province de Liège pourront, dès le
mois de juin 2024, se faire livrer par Circuits Paysans de bons produits durables et locaux. En plus des
livraisons habituelles les mercredis et vendredis, il sera désormais possible de recevoir des livraisons
supplémentaires les lundis et mardis. Cette augmentation du nombre de jours de livraison permettra aux
professionnels d'être approvisionnés plusieurs fois par semaine, garantissant ainsi une plus grande fraîcheur
des produits et une flexibilité accrue dans la gestion de leurs stocks.
\V m Pour plus d'infos et prise de contact : httP-s ://circuitsP-axsans.be
INotre, charte commune
Mouvement engagé
Promotion de l'anmentation saine,
frakhe, gourmande, l'ocale et de saison
Résol1.11ment loca'I et éc:olosique 1
Partenariats durables avec les
producteurs
Finallill;é sodale et cle réinsertion
professionnelle
1
1
• NO\ls lf)Ql,IS ~r,e."i81:Qnl à PfQflOOlll'Olr lti ~t d'vne flllm ;il lmicnl;il1~ ~n,•~lrwlt-w1,11:t
• Noo~, soohaJtcni promc,wolr l'Ktion, c!u fi!j,ellil.J 1pou r que lt eons.o1N11atc,w puis~ ettt .ael eur
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• ~, pr,xli,;I~ P"Q,p;mt !,iOr/t SQil l;::oetu~ ,oil bio, SQil éQ,llitlblie$ et ib oc,\ dlll sQo1tl
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COOPÉRATIVES
Les
pro
etits
ucteurs
LES PETITS PRODUCTEURS
Les Petits Producteurs, fondé en 2016 sous l'impulsion de la CATL, vise à retisser le lien entre producteurs et
consommateurs. Cette coopérative de magasins propose une large gamme de produits issus de petits
producteurs-partenaires, vendus en circuit court à des prix justes. Les magasins offrent des fruits et légumes de
saison, des aliments en vrac, des produits laitiers, de la viande, de la bière, du vin et des produits d'entretien.
En limitant les coûts de fonctionnement, Les Petits Producteurs assure une rémunération équitable aux
producteurs locaux et soutient le développement d'une agriculture plus locale et plus humaine. Elle compte
actuellement trois magasins à Liège, employant dix-sept personnes.
Dans les trois épiceries de la coopérative, vous trouverez des fruits et légumes frais de saison, des aliments en
vrac (riz, pâtes, farines, café, céréales, huile d'olive), épicerie fine (confiture, miel), du fromage et des produits
laitiers, de la viande, de la bière et du vin, des produits d'entretien en vrac, etc. Ces produits sont sélectionnés
avec soin sur base de leur qualité et du projet agricole et proposés à prix juste en limitant les coûts de
fonctionnement : aménagement minimaliste, vrac, gamme réduite. En faisant vos courses dans leurs magasins,
vous permettez à nos producteurs locaux de vivre du fruit de leur travail, vous soutenez le développement
d'une agriculture plus locale, plus saine et plus humaine.
Depuis juin 2022, la coopérative a installé son bureau et son espace de stockage de produits non périssables
au Pôle Circuit Court de Liège. Cette nouvelle implantation a permis une meilleure gestion logistique et a
faci I ité le transport vers leurs trois magasins. Les producteurs avec lesquels ils travail lent n'ont plus besoin
d'effectuer des livraisons en ville, où la mobilité n'est pas toujours aisée. De plus, grâce au Pôle, la
coopérative gère elle-même les commandes, gagnant ainsi en rapidité, car elle ne sous-traite plus.
@ Pour plus d'infos et prise de contact: httP-s://lesP-etitsr;iroducteurs.be
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PÔLE AGROALIMENTAIRE----------------------
PERSPECTIVE ET AVENIR
Le Pôle Circuit Court et son bâtiment "Horizon" représentent une première étape pour le développement des
circuits courts en Province de Liège. En mutualisant les ressources et en centralisant les activités des
coopératives locales, ce projet contribue à une alimentation plus durable, locale et résiliente, répondant aux
défis écologiques, économiques et sanitaires actuels.
La deuxième phase de développement du Pôle agroalimentaire progresse, marquée par le premier coup de
pelle, une étape cruciale vers la réalisation de cette légumerie-conserverie située à Droixhe, dans la zone
économique du quartier. Cet équipement sera le premier du genre en Province de Liège et répondra à une
demande croissante pour des légumes frais, biologiques et locaux, déjà découpés, lavés et conditionnés,
destinés aux collectivités (hôpitaux, écoles, maisons de repos), au secteur HORECA et aux PME de l'industrie
agroalimentaire. Cet écobâtiment logistique de plus de 3000 m 2 gérera le traitement des légumes et des fruits
bio, produits localement et rémunérés équitablement aux agriculteurs.
~ \J!:) Pour pl us d'infos : httP-s://al i mentation-locale. l iege.be/r:irofessionnels/P-ole-agroal i mentai re
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CONTACTS
ECHEVINAT DU LOGEMENT, DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET TERRITORIAL,_
DE LA REGIE FONCIERE ET DE LA POLITIQUE DU PERSONNEL COMMUNAL
La Batte 10/5 - 4000 LIEGE
Te 1. : 04 2 21 91 1 6
Email: echevin.y.erna@liege.be
LA CEINTURE ALIMENT-TERRE LIÉGEOISE
Bâtiment "Horizon" - Avenue de Jupille 16 - 4000 LIEGE
Te 1. : 04 22 3 15 51
Email: info@catl.be
Site : httP-s://www.catl.be
Facebook: httP-s://www.facebook.com/catliegeoise
CIRCUITS PAYSANS
Bâtiment "Horizon" - Avenue de Jupille 16 - 4000 LIEGE
Gérant: Julien GABRIEL
Gsm : 0496 16 50 02
Email: julien.gabriel@circuitsP-ay.sans.be
Vous êtes un professionnel de la restauration (restaurant, cuisine de collectivités, magasins à la ferme,
épicerie, etc.), n'hésitez pas à prendre contact sur le site pro.circuitspaysans.be pour participer à l'aventure
du circuit court et durable en province de Liège (email:pro@circuitspaysans.be). Livraisons tous les jours
de la semaine possible avec jusqu'à deux livraisons par semaine pour un client B2B. Commandes pour les
professionnels (épiceries, magasins à la ferme, collectivités etc.)
.. Site pour professionnel : httP-s://wo.circuitsP-ay.sans.be
Pour les particuliers, le site circuitspaysans.be vous permet de faire l'entièreté de vos courses en ligne avec
livraisons du mercredi au vendredi chaque semaine.Livraison les mercredi, jeudi et vendredi en point de «
r' Aliment» ou à domicile sur presque toute la province de Liège .
.. Site pour les particuliers: httP-s ://circuitsP-ay.sans.be
LES PETITS PRODUCTEURS
Gérant: Pierre Mathieu - pierre.mathieu@lespetitsproducteurs.be - 04 325 22 82
Chargé de communication: François Olivier - francois@lespetitsproducteurs.be - 04 325 22 81
Site : httP-s://lesP-etitsP-roducteurs.be
Facebook : httP-s://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.be
lnstagram: httP-s://www.instagram.com/lesP-etitswoducteurs.be
Magasins:
·Les Petits Producteurs (en Neuvice): en Neuvice 34 - 4000 LIEGE
·Les Petits Producteurs (Sainte-Walburge): rue Sainte-Walburge 22 - 4000 LIEGE
·Les Petits Producteurs (Vennes): avenue Reine Elisabeth 1 - 4020 LIEGE
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