You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Marbella<br />
το ξενοδοχείο Marbella στην Κέρκυρα, το οποίο για πολλά χρόνια εμπιστεύεται τη <strong>Sysco</strong><br />
Α.Ε. για τη μηχανογράφησή του, προχώρησε πρόσφατα στην εγκατάσταση τριών νέων<br />
εφαρμογών, με στόχο τον καλύτερο έλεγχο της κοστολόγησης των υπηρεσιών που<br />
προσφέρει στους All Inclusive πελάτες, αλλά και την πιο άμεση και σωστή εξυπηρέτηση όλων<br />
ανεξαιρέτως (και non All Inclusive) πελατών.<br />
Πρόκειται για το Epikouros All Inclusive Module, το οποίο συνεργάζεται με την ξενοδοχειακή<br />
εφαρμογή Epitome <strong>PMS</strong> και την επισιτιστική εφαρμογή Epikouros. Οι All Inclusive πελάτες<br />
χρησιμοποιούν την κάρτα που έχουν για την ηλεκτρονική κλειδαριά του δωματίου τους κάθε<br />
φορά που κάνουν καταναλώσεις σε οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου. Οι εφαρμογές<br />
της <strong>Sysco</strong> Α.Ε. ενημερώνονται αναλυτικά για το τι έχει καταναλώσει ο πελάτης και δίνουν<br />
τον αντίστοιχο (π.χ. μηδενικό για τα δικαιούμενα) τιμοκατάλογο τόσο κατά τη διάρκεια της<br />
διαμονής, όσο και μετά την αναχώρησή του.<br />
Πρόσφατα στο ξενοδοχείο εγκαταστάθηκε και η εφαρμογή Epikouros Cashless Management.<br />
Μέσω αυτής της εφαρμογής, ο πελάτης παίρνει στα χέρια του μία κάρτα αξίας ίσης με το<br />
αντίτιμο που επιλέγει να πληρώσει και με αυτή μπορεί να κάνει τις καταναλώσεις του σε<br />
οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου. Έτσι, ο πελάτης δεν είναι υποχρεωμένος να έχει πάνω<br />
του μετρητά, ενώ η ίδια η επιχείρηση ωφελείται, αφού υπάρχει πλέον καλύτερος έλεγχος,<br />
αποφεύγονται πιθανά λάθη σε χρεώσεις και αυξάνεται η κατανάλωση.<br />
Για τη λειτουργία των παραπάνω εφαρμογών χρησιμοποιήθηκαν 20 φορητά τερματικά<br />
Motorola ΜC 50/55 με card reader και 15 Touch POS Flytech για το σύνολο των<br />
επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου.<br />
Τέλος, στο ίδιο ξενοδοχείο εγκαταστάθηκε η Εφαρμογή Ηλεκτρονικής Τιμολόγσης (Bavel <strong>by</strong><br />
Voxelgroup). Πρόκειται για ένα λογισμικό διασύνδεσης του Epitome <strong>PMS</strong> με την ηλεκτρονική<br />
πλατφόρμα τιμολόγησης της Voxel, που επιτρέπει τα τιμολόγια των συμβεβλημένων<br />
με τη Voxel γραφείων να αποστέλλονται ηλεκτρονικά απευθείας κατά την έκδοσή τους,<br />
γλιτώνοντας έτσι χρόνο στο προσωπικό του ξενοδοχείου και επιτυγχάνοντας παράλληλα την<br />
πιο άμεση πληρωμή τους.<br />
Porto Carras<br />
το πολυτελές συγκρότημα Porto Carras, ένα από τα πιο γνωστά θέρετρα στην Ελλάδα,<br />
που συνδυάζει την πολυτέλεια με τις άριστες υπηρεσίες, έχει ήδη ξεπεράσει τα 11<br />
χρόνια συνεργασίας του με τη <strong>Sysco</strong> Α.Ε.<br />
Χρησιμοποιώντας ήδη την πλειονότητα των λύσεων της <strong>Sysco</strong> Α.Ε., το Porto Carras Complex<br />
αποδεικνύει την εμπιστοσύνη του στην εταιρεία μας επεκτείνοντας τη μηχανοργάνωσή του και<br />
εγκαθιστώντας τα modules Epikouros All Inclusive Module και Epikouros Cashless Management.<br />
Για τη λειτουργία των παραπάνω εφαρμογών χρησιμοποιήθηκαν 25 φορητά τερματικά<br />
Motorola ΜC 50/55 και περισσότερα από 30 Touch POS για το σύνολο των επισιτιστικών<br />
τμημάτων του ξενοδοχείου.<br />
Νέες Συνεργασίες<br />
Νέα Έργα σε Μεγάλους Πελάτες<br />
Μέσα στο 2012, η <strong>Sysco</strong> Α.Ε. υπήρξε και πάλι ο αξιόπιστος συνεργάτης μεγάλων εταιρειών στην αγορά της φιλοξενίας, καθώς επένδυσε<br />
με τα συστήματά της σημαντικές ξενοδοχειακές μονάδες. Η πρωτοπορία στην τεχνολογία, η τεχνογνωσία, η ευελιξία και η υψηλή<br />
ανταγωνιστικότητα καθιστούν τη <strong>Sysco</strong> Α.Ε. τον ιδανικό συνεργάτη εδώ και 30 χρόνια.<br />
Το ξενοδοχείο Marbella 957 δωματίων είναι πλήρως μηχανογραφημένο<br />
από τη <strong>Sysco</strong> και συνεχίζει να εγκαθιστά νέες λύσεις.<br />
Με νέα modules από τη <strong>Sysco</strong> εξελίσσει το Porto Carras τη μηχανοργάνωσή του.<br />
Blue Lagoon<br />
και ο Όμιλος Blue Lagoon, με πέντε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων σε Κω και Κάρπαθο,<br />
εμπιστεύεται τη <strong>Sysco</strong> Α.Ε. για τη μηχανοργάνωσή του.<br />
Τα συστήματα Business Intelligence και CRS επέλεξε ο όμιλος Blue Lagoon για προηγμένη<br />
κεντρική διαχείριση και πληροφόρηση.<br />
Σε όλα τα ξενοδοχεία του Ομίλου λειτουργούν οι εφαρμογές Epitome <strong>PMS</strong> και Epikouros,<br />
καθώς και οι αντίστοιχες γέφυρες διασύνδεσης με τη λογιστική εφαρμογή SoftOne<br />
και τηλεφωνικό κέντρο, ενώ πλήθος από added value solutions της <strong>Sysco</strong> Α.Ε. κάνουν τη<br />
λειτουργία των 5 ξενοδοχείων του Ομίλου πιο εύκολη, πρακτική και κερδοφόρα.<br />
Μέσα στο 2012, στα ξενοδοχεία εγκαταστάθηκε και λειτούργησε η εφαρμογή <strong>Sysco</strong> B.I.<br />
(Σύστημα Επιχειρηματικής Ευφυΐας), η οποία συνδέεται φυσικά με το Epitome <strong>PMS</strong>, δίνοντας<br />
έτσι τη δυνατότητα στους υπεύθυνους του ξενοδοχείου να δημιουργούν εξειδικευμένα reports,<br />
τα οποία αντλούν δεδομένα κατευθείαν από τις βάσεις δεδομένων όλων των εφαρμογών που<br />
χρησιμοποιεί το ξενοδοχείο, ακόμη και από αρχεία Excel, αν χρειαστεί. Η <strong>Sysco</strong> Α.Ε. φυσικά<br />
διαθέτει έτοιμα πληροφοριακά μοντέλα που αφορούν σε Revenue Management, Forecasting,<br />
P&L Reports και πλήθος άλλων Δυναμικών Αναλύσεων με δυνατότητα οπτικοποίησης των<br />
αποτελεσμάτων, που επιτρέπουν στα ανώτατα διοικητικά στελέχη να εξετάζουν σενάρια και<br />
προβλέψεις με ταχύτητα και αμεσότητα και να μπορούν να λαμβάνουν κρίσιμες αποφάσεις<br />
ανά πάσα στιγμή, χωρίς να χρειάζεται να περιμένουν για τη συλλογή των απαιτούμενων<br />
στοιχείων παρά μόνο μερικά δευτερόλεπτα!<br />
Μία ακόμη εφαρμογή που εγκαταστάθηκε στον Όμιλο BLG, μέσα στο 2012, είναι το <strong>Sysco</strong><br />
CRS. Πρόκειται για μία εφαρμογή ανεπτυγμένη εξ ολοκλήρου από τη <strong>Sysco</strong> Α.Ε., η οποία<br />
διαχειρίζεται πληροφορίες από όλα τα ξενοδοχεία εφοδιάζοντας το κεντρικό γραφείο<br />
της επιχείρησης με όλα τα στοιχεία που απαιτούνται, ώστε από μόνο μία οθόνη να γίνεται<br />
γρήγορα και αποτελεσματικά η διαχείριση των κρατήσεων και πληροφοριών του Ομίλου.<br />
3