KM 7.. Assistent - Electrolux-ui.com

h
Ötletek a készülék
használatához
Turmix
64
A turmix kiválóan alkalmas kis
mennyiségû élelmiszer, pl. dió,
zsemlemorzsa, fûszerek aprítására.
Kicsapódott mártások gyorsan
helyrehozhatók a turmix segítségével.
A turmixban feldolgozandó
élelmiszert vágjuk vagy aprítsuk 2 - 3
cm-es darabokra.
A gyümölcsökbõl a magot és a
húsokból a csontot mindig távolítsuk
el, különben megsérülhet a
késszerkezet.
Jég zúzása: mindig töltsünk egy kis
vizet is a tartályba, ha jeget akarunk
összezúzni.
Száraz keverékek feldolgozása
esetén szükség lehet arra, hogy
munka közben a készüléket
kikapcsoljuk, és a turmix fedelét
kinyitva a keveréket a tésztakenõ
lapáttal a turmix faláról lekaparjuk.
Ha folyékony és szilárd
élelmiszereket turmixolunk össze,
akkor elõször a folyékony
összetevõket keverjük össze, majd
ezután adjuk hozzá a száraz
anyagokat.
A forró folyadékokat hagyjuk lehûlni,
mielõtt a turmixba töltenénk.
Amennyiben meleg élelmiszerekkel
dolgozunk, szellõztetnünk kell a
turmixtartályt úgy, hogy levesszük a
fedelét.
Élelmiszer
Sebesség
fokozat*
Javaslat
Turmixolás Tejes turmixok 5 – 10 Hûtött tejet használjunk
Darálás
Zsemlemorzsa
készítése
Dió, csokoládé,
fokhagyma, fûszerek
Pulse
Csak 1/2 csészényi alapanyagot
daráljunk egyszerre, így finomabbra darál
Zsemle, keksz, pirítós 5 – 10 Elõbb törjük nagyobb darabokra
Jég zúzása Pulse
Elegy készítése Salátaöntet 7 – 10
Keverés
Süteménytészták,
palacsintatészta
Pépesítés Levesek, zöldség, gyümölcs 3 – 10
1/4 csésze vizet adjunk hozzá.
3–4-szer nyomjuk meg a Pulse gombot
Jól keverjük össze.
Keverés közben utólag még adhatunk
hozzá olajat a betöltõnyíláson keresztül.
*Mindig alacsony sebességfokozaton kezdjük a munkát, és késõbb kapcsoljunk
magasabb sebességfokozatra.
1
A hozzávalókat csak jól keverjük össze,
ne verjük túl sokáig
Addig turmixoljuk, amíg a keverék
homogén lesz