You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
,<br />
eves
Kedves ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ... . 1<br />
(ide írd a neved)<br />
Engedd meg, hogy bemutatkozzam: Éliás vagyok,<br />
egy kolozsvári galamb. Párommal, Rózival a<br />
belvárosban lakunk, és mindketten a Korzo<br />
Egyesület tiszteletbeli tagiai vagyunk.<br />
Tulaidonképpen amolyan megfigyelőként veszünk<br />
részt az egyesület munkáiában. Gyakran<br />
sétafikálunk a város terein, röppenünk fel a<br />
házak padlásaira, ahol más galambokkal<br />
találkozunk és beszélgetünk. Sokféle történetet<br />
hallunk é látunk, ezeket pedig elmeséliük a<br />
Korzos lányoknak.<br />
3·
A nyáron például egy alkalommal a Történeti Múzeum<br />
egyik ablakpárkányán néhány szem száraz morzsára<br />
bukkantam, hát leszálltam felcsipegetni őket. Már<br />
kezdtem jóllakni, amikor az ablakon át felfigyeltem<br />
egy régi papirosra. Alaposan szemügyre vettem, de kibetűzni<br />
nem tudtam. Elröppentem a Korzos lányokhoz,<br />
akiktől<br />
megtudtam, hogy nagy kincset pillantottam<br />
meg: a vörös pecséttel hitelesített, latin nyelvű irat nem<br />
más, mint 1. Károly király kiváltságlevele, amelyben<br />
1316-ban városi ranggal ruházta fel Kolozsvárt. Akkor<br />
hányadik születésnapját is ünnepli a város?<br />
De vajon hogy éltek az emberek a középkori<br />
Kolozsváron? Milyen épületeik, lakásaik, szokásaik és<br />
ünnepeik voltak? Hogyan alakultak hétköznapjaik és mi<br />
került a tányérukra? Ehhez képest milyen a te életed?<br />
Vajon mit örököltél a kolozsvári ősöktől, mennyire hasonlítanak<br />
mindennapjaid az övékéhez? Gyere, tarts<br />
velem, és fedezzük fel a régi és új Kolozsvárt együtt!
így használd a füzetet:<br />
A füzetet otthon is olvasgathatod, a feladatokat íróasztalodnál is<br />
megoldhatod. De javaslom, hogy inkább vidd magaddal a<br />
városközpontba. Bóklászás, nézelődés közben nagyon jó ötleteid<br />
támadhatnak. Ha ráadásul szüleiddel, testvéreiddel vagy<br />
barátaiddal együtt kerekedtek fel, beszélgethettek is a<br />
látottakról, így még izgalmasabb lesz a séta.<br />
Nem kell feltétlenül minden feladatot egy alkalommal megoldani.<br />
Minél gyakrabban lapozgatod a füzetet, annál több érdekes<br />
részletet vehetsz észre.<br />
Legyen a kezed ügyében grafit- és színes ceruza, toll, papír,<br />
esetleg olló és ragasztó.<br />
Ha a belvárosi séta mellett döntesz, akkor vigyél magaddal<br />
fényképezőgépet és noteszt is. Az enni- és innivalóról se feledkezz<br />
meg!<br />
A füzetben helyenként kiemelt szavakra bukkanhatsz. Ha nem<br />
érted őket, kérj meg egy felnőttet, hogy magyarázza el.<br />
5·
"'o.s:>.<br />
&><br />
~<br />
'\A.28<br />
lm·<br />
'<br />
-<br />
/ ,.<br />
r:l -<br />
um<br />
#<br />
/,<br />
um<br />
,<br />
8utevara.<br />
~ UfMuncii<br />
~ .....<br />
~ -<br />
~~~·<br />
6<br />
MARÁ~TI<br />
a<br />
Bulevardul Muncli<br />
Stracta Plevne 1<br />
51.1acla Oúflbtli<br />
~?f>a oofla\°I'<br />
'P<br />
„.<br />
/ / lm •;,<br />
·;\ ' L'<br />
.,Ar,.\e BELVÁROS '<br />
Grádína<br />
Botanicá<br />
Alexandru -- ·<br />
Borza<br />
l<br />
!<br />
a<br />
-<br />
1420 ......\ --...... ~<br />
Kolozsvár<br />
GYÖRGYFALVI<br />
NEGYED<br />
14<br />
'-)<br />
.<br />
''OLOZSMONOSTOR<br />
~<br />
\<br />
0.<br />
HAJNAL NEGYED<br />
~<br />
Go gle<br />
BÉKÁS NEGYED<br />
'(-a
Városfalak<br />
Figyeld meg Kolozsvár régi, a középkori<br />
városfalakat is ábrázoló és mai térképét!<br />
Milyen hasonlóságokat és különbségeket<br />
fedezel fel köztük?<br />
Jelölj be legalább 3 olyan épületet, ami az<br />
egykori és mai Kolozsváron is megtalálható! Mit<br />
gondolsz, miért maradtak fenn több száz éven<br />
keresztül?<br />
A régi épületek nagy értéket jelentenek, hiszen az elmúlt idők emlékeinek<br />
őrzői és mesélői, általuk sokat tudhatunk meg múltunkról és az előttünk itt<br />
élő emberekről. Ezért ezekre a műemlék épületekre különösen vigyáznunk<br />
kell, hogy minél hosszabb ideig fennmaradjanak.<br />
A térképen és az alábbi metszeten észreveheted, hogy a régi Kolozsvárt<br />
falakkal vették körül, amelyek a tornyokkal együtt biztosították a város<br />
védelmét. Jelöld be a mai Kolozsvár térképén a lakóhelyed! A falon kívül<br />
~'f)~~ I laktok? Énekeld el vagy hallgasd meg a Kolozsváros„<br />
' , ,.,,,.. ~-:~<br />
~ -~~ „ " olyan város ••• kezdetű dalt!<br />
......--...........-....- ·~~~ -~<br />
8.
A város falait és tornyait folyamatosan karban<br />
kellett tartani, időnként bővítésre vagy<br />
erősítésre szorultak. Ez jelentős anyagi<br />
kiadásokkal járt. A szükséges pénzforrások<br />
előteremtése gyakran Kolozsvár elöljáróihoz<br />
vagy egy-egy fejedelem nevéhez köthető.<br />
Ilyenkor a város hálából a várfalakon vagy<br />
tornyokon emléket állított a bőkezű a<br />
dakozónak.<br />
Sétálj el a Szabók tornyához és keresd meg<br />
rajta az itt látható címert! 1627-ben villám<br />
csapott a toronyba, ezért az nagyon<br />
megrongálódott. Újjáépítésére két évvel később,<br />
Bethlen Gábor uralkodásának idején került sor. Akkoriban Bethlen<br />
Opole és Ratibor hercege, valamint Erdély fejedelme volt. Ezt onnan<br />
lehet tudni, hogy címere bal oldalán a két lengyel város, jobb oldalán<br />
Erdély, közepén pedig a Bethlen család címere látható. Mit ábrázol<br />
Erdély címere? Mit gondolsz miért pont ezek az elemek szerepelnek<br />
rajta? A fejedelmi címer alatt melyik város címere kapott helyet?<br />
Gondold át, hogy Kolozsváron kívül melyek azok a települések,<br />
amelyek valamiért fontosak neked (pl. ott élnek a nagyszüleid, oda<br />
jártok nyaralni, esetleg ott születtél stb.) és tervezd meg saját uralkodói<br />
címered! Figyelj arra, hogy a címeren a választott helységek<br />
legjellegzetesebb tulajdonságait emeld ki!<br />
Ha figyelmesen szétnézel Kolozsváron, észreveheted, hogy egyes utcák,<br />
parkok, sétányok vagy terek felújításához pénzbeli adományaival<br />
egy-egy cég, a városháza vagy az Európai Unió járult hozzá.<br />
Figyeld meg, hogyan állítottak ennek emléket!<br />
A Híd utcai<br />
kaputorony<br />
Az óvári<br />
torony<br />
A Magyar utcai<br />
kaputorony<br />
9·<br />
A Szappan utcai<br />
torony A Közép utcái<br />
(„Tüzoltótorony") kaputorony
~éhek<br />
A középkorban Kolozsvár lakosságának nagy része kézművességgel<br />
kereste kenyerét. A mesteremberek céhekbe szerveződtek. A céhek<br />
hatáskörébe tartozott a várfal tornyainak karbantartása vagy<br />
megvédése is. Így toronnyal rendelkeztek ...<br />
. • . az asztalosok<br />
.•. a fazekasok<br />
.•. a lakatosok<br />
.•. a kovácsok<br />
.•. a mészárosok<br />
.•. a kőművesek és kőfaragók<br />
.•. a kádárok<br />
.•. a szűcsök<br />
.•. a kerekesek, később pedig közösen<br />
a szappanosok, kupások és<br />
üstgyártók<br />
.•. az aranyművesek és ötvösök<br />
.•. a posztócsinálók<br />
.•. a szabók<br />
.•. a takácsok<br />
.•. a csizmadiák<br />
.•. a szíjgyártók<br />
.•. a tímárok<br />
.•. a csiszárok és késcsinálók,<br />
később pedig a tölcséresek<br />
.•. a vargák<br />
Fentebb néhány céhpecsétet láthatsz.<br />
Vajon melyik mesterséghez tartoznak?<br />
Kösd össze a pecsétet a foglalkozással!<br />
10.<br />
Húzz alá 3 olyan mesterséget, amellyel még ma is foglalkoznak<br />
Kolozsváron! Egészítsd ki a felsorolást 3 olyan mesterséggel,<br />
amelyekkel a középkorban biztosan nem, ma viszont sokan foglalkoznak,<br />
és tervezz számukra jelvényeket!
A céhek szigorú szabályrendszer alapján működtek, és<br />
bizony hosszú és költséges út vezetett a céhtagság<br />
elnyeréséig. A céhes „karrier" a szegődtetéssel<br />
kezdődött. Az ifjú néhány hetes próbaidőt töltött egy<br />
mesternél, aki, ha megfelelőnek találta munkáját,<br />
inasává fogadta. Az inaskodás 2-3 éve alatt a tanoncok<br />
nem csak a mesterség minden csínját-bínját sajátíthatták<br />
el, hanem az olyan ház körüli teendőket is<br />
ellátták, mint a favágás vagy vízhordás. Ha a kiszabott<br />
évek alatt kitanulták a mesterséget, a legények közé<br />
léphettek. A legények általában vándorútra mentek,<br />
hogy más városokban vagy külföldön fejlesszék tudásukat,<br />
lessenek el korszerűbb mesterségbeli fogásokat.<br />
Hazatérve el kellett készíteniük a mesterremeket, azaz<br />
egy olyan tárgyat, amellyel bizonyítani tudták szakértelmük<br />
gyarpodását. Ha a remekelés sikeresnek<br />
bizonyult, a legények kérhették mesterré való előléptetésüket,<br />
és amint anyagi helyzetük engedte, idővel<br />
saját műhelyt is nyithattak.<br />
Válassz magadnak egy mesterséget, és képzeld azt,<br />
hogy éppen a vándorútról hazaérkező legény vagy.<br />
Tarsolyodban a külföldön szerzett tudással és élményekkel,<br />
tervezd meg mesterremekedet! Ha lehetőséged van rá,<br />
kivitelezheted papírból vagy kartonból. Figyelj arra, hogy<br />
pontos, aprólékos és minőségi munkát végezz, hiszen a<br />
remekelésed fogadtatásától függ, hogy mesterré válhatsz-e!<br />
Napjainkban a legtöbb intézmény és cég a<br />
középkori céhekéhez hasonló hierarchiára épül.<br />
Azaz ahhoz, hogy valaki munkába állhasson és a szakmájában<br />
fejlődhessen, hosszú évekig tanulnia kell, majd<br />
alkalmazottként is folyamatosan képeznie kell magát.<br />
Te mivel szeretnél foglalkozni, ha nagy leszel? Készíts<br />
listát arról, hogy mit, hol és mennyi ideig kell tanulnod,<br />
majd iskoláid befejezése után mit kell még tenned,<br />
hogy elérd a célod! A jegyzék összeállításához kérd<br />
szüleid segítségét! 11.
R templom<br />
A középkori város egyik legfontosabb épülete a templom volt.<br />
Legtöbbször a központi piactéren kapott helyet, magas tornya már<br />
messziről feltűnt a városba igyekvőnek. Mivel a lakóházaknál jóval<br />
nagyobb és díszesebb volt, építése is sokkal több időt vett igénybe. Kivitelezésén<br />
számos mester és inas dolgozott, akik nem ritkán messzi földről<br />
érkezvén hozták magukkal a tudást, s tanították meg a fiatal, helyi tanoncokat<br />
a mesterségbeli fogásokra. A templom amellett, hogy az imádság és<br />
ünnepek helyszínéül szolgált, védelmi szereppel is bírhatott, ezért gyakorta<br />
fallal vették körül. Egykor például a Szent Mihály templomot is ilyen<br />
falak övezték.<br />
Az itt látható jelek kőfaragójegyek,<br />
amelyeket a templom építőköveibe<br />
véstek. Keress hasonlóakat a Szent<br />
Mihály templom nyugati ka 12uján!
Ezt a rajzot az egyik mester<br />
vázolta fel a Farkas utcai<br />
református templom falára.<br />
Mit gondolsz, mit ábrázolhat?<br />
A krétarajz a templom<br />
falkutatása során került elő<br />
2015-ben. Az eredményeket és<br />
ezt a képet is A templom című<br />
kiadványban publikálták.<br />
Az alábbi képeken a gótikus Farkas utcai templom, az 1914-ben épület<br />
Kakasos templom, valamint a 21. század eleji Dónát úti református templom<br />
főhomlokzatát láthatod. K ress közöttük hasonlóságokat és különbségeket!
Szüleiddel vagy hittan órán beszélgessetek arról, hogy a katolikus templom<br />
tornyát miért ékesíti kereszt, a protestáns templomokéra pedig miért kerül<br />
gömb, kakas vagy más szimbólum.<br />
Ünnepelni nem csak manapság<br />
szoktunk és szeretünk. Elődeink életében<br />
fontos szerepet játszottak az ünnepek,<br />
hiszen ezek segítették az időben való<br />
tájékozódást. Míg mostanság az egyik<br />
legfontosabb ünnep a születésnap, a<br />
középkorban élő gyermekeket ebből az<br />
alkalomból nem köszöntötték fel, hiszen<br />
az emberek többsége nem hogy a<br />
születése dátumát nem ismerte, de még<br />
azt sem tudta egészen pontosan, hogy<br />
hány éves. Helyette a névnapok adtak<br />
okot a mulatozásra. Mivel ezeknek<br />
időpontjai bibliai szereplőkhöz vagy<br />
szentekhez kötődtek, közismertek voltak,<br />
könnyebb volt őket számon tartani.<br />
Ha 1429-ben születtél volna, téged<br />
hányadikán köszöntöttek volna fel a<br />
barátaid?
Míndennapok -<br />
Ha a mai Kolozsvár központjától a lakónegyedek felé tartasz, megfigyelhetsz<br />
egy sajátosságot: a központban legfeljebb néhány emeletes, régi<br />
házakat láthatsz, míg a külsőbb területeken magas tömbházakat vagy<br />
kertes házakat találsz. A középkorban a<br />
tömbházaknak természetesen még nyomuk<br />
sem volt. Az emberek a városfalakon belül<br />
próbáltak telket szerezni és házat építeni,<br />
ami a leggazdagabb polgárok esetében is<br />
legfeljebb egy emeletes volt.<br />
A legpompásabb épületek a Főtér körü<br />
helyezkedtek el. Az alsó szinteken<br />
mesteremberek rendezték be műhelyeiket,<br />
kereskedők nyitották meg üzleteiket vagy itt<br />
alakították ki a raktárhelyiségeket is.<br />
Így nézhetett ki egy kisebb lakás a középkorban. Figyeld meg, hogy mivel<br />
van elválasztva a „hálószoba" a helyiség másik részétől! Mit látsz a bal<br />
sarokban? Az itt láthatók közül melyek azok a bútorok, amelyeket ma is<br />
használunk?
Az asztal, a pad és az ágy<br />
használatosak voltak a középkorban<br />
is, viszont kényelmes matrac helyett<br />
gyakran szalmazsákot helyeztek a<br />
deszkára. Dunnára, paplanra csak a<br />
legtehetősebbeknek futotta.<br />
A gazdagabbaknak kijárt a<br />
baldachinos ágy is: a fekvőhely fölé<br />
„tető" gyanánt súlyos kelméket<br />
erősítettek, s el is függönyözték<br />
hímzett textíliákkal. A módosabb<br />
szobák falait színes kárpitokkal<br />
borították.<br />
Képzeld azt, hogy időutazást tettél a középkorba, és meglátogattál egy<br />
kolozsvári polgárt. Találkozásotok emlékére néhány bútordarabot és<br />
berendezési tárgyat adott neked ajándékba. Rajzold le, hogyan nézne ki a<br />
szobád, ha jelenlegi bútoraid mellé elhelyeznéd benne a középkoriakat is!<br />
Segítségül alább láthatsz néhány jellegzetesebb darabot, de akár az<br />
internetről is meríthetsz ötleteket.<br />
16.
Kolozsváron az egyik legjobb állapotban<br />
fennmaradt középkori épület nem más,<br />
mint Mátyás király szülőháza. A később<br />
Mátyás-házként ismertté vált épület<br />
annak idején Méhfi Jakab szőlősgazda<br />
lakása volt. A város az idők folyamán<br />
elhanyagolta, ezért romos állapotba<br />
került. Csak az 1800-as évek végén<br />
újították fel és alakították át a kor<br />
ízlésének megfelelően. 1940-ben újra<br />
módosult a kinézete: ekkor visszanyerte<br />
eredetinek gondolt, ma is látható arculatát.<br />
Ma a restaurátorok úgy godolják,<br />
hogy egy műemlék felújítása során<br />
egyaránt fontos megőrizni az eredeti és<br />
a későbbi elemeket, hiszen minden kor<br />
Vajon mi állhat az emléktáblán?<br />
lenyomata fontos.<br />
Sétálj a ház elé, és olvasd el!<br />
Keress legalább 5 különbséget a Mátyás-ház<br />
1 00 évvel ezelőtti és jelenlegi külalakja között!
Míndennapok -<br />
Míg manapság próbálunk egészségesen táplálkozni, zöldségekben és<br />
gyümölcsökben gazdag étrendet kialakítani, addig a középkori Kolozsvár<br />
módosabb polgárai számára a kisebb vagyonokat érő fűszerek és a különböző<br />
húsfélék jelentették a változatosságot. Ez idő tájt a markáns ízek és a<br />
mértéktelen fűszerezés uralták a konyhát. Minden fogás kedvelt fűszere volt<br />
a fahéj, gyömbér, szegfűszeg, kalmus, bors, szerecsendió és sáfrány, aminek<br />
az ára az aranyéval vetekedett. A fogások között amolyan nyalánkságnak<br />
számított az ún. fűszerpor. Ma már elviselhetetlennek éreznénk azt a<br />
töménytelen fűszermennyiséget, amit a középkori urak fogyasztottak.<br />
Te milyen fűszereket ismersz? És melyek azok a<br />
fűszerek, amelyeket ti is használtok? Kérd anyukád<br />
segítségét!<br />
Fűszer por:<br />
Édesítésre többnyire mézet, esetleg<br />
nádcukrot használtak.<br />
A vagyonosabb polgárok kamrájában<br />
mindig akadt többféle finom<br />
liktárium, azaz gyümölcslekvár is.<br />
Aszegényebbekleggyakorlbb<br />
eledele a kása volt.
Recept egy középkori magyar<br />
szakácskönyvből:<br />
„Fűszeres levecske: Őrölj köményt és<br />
ánizst borssal, keverd el ecettel és<br />
mézzel, sárgítsd meg sáfránnyal,<br />
tégy hozzá mustárt. Ebben a lében<br />
tálalhatsz petrezselymes disznóhúst<br />
vagy répát, vagy amit akarsz."<br />
A középkori étkezés jellegzetessége, hogy még az úri házakban is<br />
kézzel ettek. A kanál és a villa használata csak később, a reneszánsz<br />
idején kezdett elterjedni. Az étkezők kezeiket evés közben időnként<br />
rózsaszirmokkal illatosított vizes tálba merítették, esetleg köntösük<br />
szőrmegallérjába vagy a körülöttük lebzselő vadászebek szőrébe<br />
törölték. Az étkezések közben és végén is bort fogyasztottak, igen<br />
tisztes mennyiségben. A nagy mennyiségű borfogyasztásnak részben<br />
egészségügyi oka volt: a kis számú középkori kút vize gyakran<br />
annyira szennyezett volt, hogy ihatatlanná vált, így a víz helyett a<br />
bort részesítették előnyben.<br />
Milyen<br />
étkeket<br />
látsz a fejedelmi<br />
lakomán? Mit<br />
tudsz elmondani<br />
az ünnepi<br />
öltözékekről?<br />
Melyek a<br />
legkedveltebb<br />
színek?
Míndennapok -<br />
A gyerekek akkor is szívesen<br />
játszottak szerepjátékokat: a<br />
kislányok babáztak és főzőcskéztek, a<br />
kisfiúk pedig fakardokkal viaskodtak.<br />
A felnőttek is szerettek játszani,<br />
gyakran olyan társasjátékokkal,<br />
amelyeket ma is ismerünk és játszunk.<br />
Felismered őket?<br />
A középkori ember tevékenységei a napok hosszúságához és az évszakokhoz<br />
igazodtak, hiszen napvilág inkább lehetett otthon tenni-venni, mint gyertyafénynél.<br />
Az egyébként is pihenőnapnak számító vasárnap mellett átlagosan<br />
nyolc olyan hét volt egy évben, amikor vallási okokból tilos volt dolgozni.<br />
Ilyen időszak volt a karácsony vagy a húsvét előtti nagyhét. De - mai kifejezéssel<br />
élve - munkaszüneti napnak számítottak a mezőgazdálkodáshoz<br />
kapcsolódó ünnepek is, mint például a szántás vége vagy a betakarítás<br />
20.<br />
befejezése.
R píac ,<br />
cs a vásárok<br />
Kolozsvár központjában, a Főtéren, a templom körül, és az ezt övező<br />
utcákon kapott helyet egykor a piac. De nehogy azt hidd, hogy az árusok<br />
szétszórtan pakolták le portékáikat, mindenki oda, ahol éppen helyet<br />
talált! A törvényekben rögzített szabályok betartása akkor is ugyanolyan<br />
fontos volt, mint napjainkban.<br />
Vásárokat csak olyan<br />
településeken tarthattak,<br />
amelyek engedélyt kaptak<br />
erre a királytól. Ezt királyi<br />
~ privilégiumnak, azaz<br />
a-:---.;.:"'ai:\::.:ki'Y , ltságnak nevezték, és a<br />
kiváltságlevélben<br />
rögzítették.<br />
A polgárok reggeltől déli 12 óráig vásárolhattak, utána a kereskedők és<br />
mesterek számára is megnyílt a piac. Korábban előfordult, hogy például<br />
a pékek, akik nagyon sok gabonát vettek, hogy abból lisztet, majd<br />
kenyeret készítsenek, mind felvásárolták a jó árut. A város polgárainak<br />
be kellett érniük a silányabb minőségű maradékkal, így hátrányos<br />
helyzetbe kerültek. Ennek elkerülése végett hozták a törvényt:<br />
a mesterekkel szemben előbb a polgároknak volt bevásárlási joguk,<br />
hogy minden szükséges élelmiszert beszerezhessenek.<br />
21.
A piac szerekre volt osztva. Ezt úgy képzeld el, mint a bevásárlóközpontok<br />
részlegeit, ahol a különböző típusú termékek más-más polcra kerülnek<br />
(például a csokoládét az édességrészlegen találod). Ugyanígy, az egyes<br />
szereken csak egy bizonyos fajta terményt lehetett árusítani:<br />
tejtermékeket a tejszeren, gabonaféléket a búzaszeren, hagymát<br />
a hagymaszeren, pékárut a kenyérszeren stb.<br />
Rajzold le, hogyan nézhetett ki régen a piac!
A vásárok a középkori és újkori városi élet legfontosabb eseményei közé<br />
tartoztak. Alkalmat adtak arra, hogy a városlakók és a környékbeliek<br />
minden szükségeset beszerezzenek, hiszen ilyenkor az élelmiszerek mellett<br />
állatokat, új ruhákat, edényeket vagy lakásaik felszereléséhez szükséges<br />
tárgyakat is megvehettek. A vásárok időpontját legtöbbször ünnepnapokhoz<br />
kötötték, ugyanis ezek minden évben ugyanakkor voltak, így mindenki<br />
észben tudta tartani, hogy mikor kerül rájuk sor. Általában évente egyszer<br />
tartottak nagyvásárt, amelyet éves vásárnak neveztek. Ilyenkor az egész<br />
országból érkeztek a városba kereskedők.<br />
1450 szeptembere van, te pedig a<br />
kolozsvári piacon vásárolsz. Mi az, amit<br />
biztosan nem fogsz megtalálni? Húzd át<br />
az oda nem illő élelmiszereket!<br />
liszt<br />
tej<br />
szilva<br />
ananász<br />
pulykahús<br />
paprika<br />
alma<br />
szőlő<br />
kukorica liszt<br />
körte<br />
fekete retek<br />
murok<br />
banán<br />
Ma mit tudsz vásárolni a<br />
piacról? Egészítsd ki a<br />
fenti listát!
Napjainkban Kolozsváron több piac is működik. Szinte mindegyik<br />
lakónegyednek van saját piaca, ahonnan friss zöldségeket és<br />
gyümölcsöket lehet beszerezni. A bevásárlóközpontok üzletiben<br />
szintén megtalálni mindent, azonban itt nagyon sok termék nem az<br />
országból, hanem külföldről származik. Mivel a város népessége jóval<br />
nagyobb, mint több száz évvel ezelőtt, szükség van a külföldi<br />
élelmiszerek behozatalára ahhoz, hogy mindenkinek elegendő jusson.<br />
Mégis, törekedj helyi termesztésű zöldségek és gyümölcsök<br />
vásárlására, hiszen így a terményeknek nem kell több száz kilométert<br />
utazniuk, hogy a tányérodra kerülhessenek. Sokan gondolják úgy,<br />
hogy egyre fontosabb a helyi mezőgazdaság támogatása, ezért<br />
manapság is rendeznek vásárokat, ahol őstermelőktől lehet<br />
élelmiszereket venni.<br />
Kérd meg a szüleidet, hogy meséljenek<br />
arról, hogy az ő gyerekkorukban hol volt<br />
a piac, hova jártak vásárolni!
Keresztrejtvény<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
7.<br />
8.<br />
9.<br />
10.<br />
11 .<br />
1. Hogyan nevezték a középkori lakások legszebb szobáját?<br />
2. Az idők folyamán milyen bútordarabbá változott a „felállított" láda?<br />
3. Mi volt a családneve annak a szőlősgazdának, aki Hunyadi Mátyás<br />
születésekor a ház tulajdonosa volt?<br />
4. A születésnapok helyett mit ünnepeltek a középkorban?<br />
5. Hogyan nevezték régen a gyümölcslekvárt?<br />
6. Hogyan nevezzük a középkori városok azon lakóit, akiknek a falakon<br />
belül saját házuk volt és különféle előnyökben részesültek?<br />
7. Régtől kedvelt fűszernövény, karácsonyi sütemények gyakori ízesítője.<br />
8. Főként magjai miatt termesztett növények gyűjtőneve. Ebből készült<br />
pelyhet ehetsz reggelire.<br />
9. A középkorban hogyan nevezték azt a fiatalt, aki még csak tanult<br />
egy mesterséget?<br />
1 O.Napjainkban nagyon elterjedt növény, amely Amerika felfedezése<br />
után jelent meg Európában. Gyakran lisztet készítenek belőle, főtt<br />
változata pedig kedvelt nyári csemege.<br />
11.Védelem alatt álló régi épületekre használt kifejezés.<br />
MEGFEJTÉS: .......................................................................... 25.
1\ kíadványt ...<br />
írta és összeállította: Barazsuly Viktória Adrienn,<br />
Gál Zsófia, Újvári Dorottya,<br />
Víg Boglárka<br />
tervezte és szerkesztette: Barazsuly Viktória Adrienn<br />
lektorálta: Víg Boglárka<br />
Éliast rajzolta: Kruppa Noémi<br />
kiadta: Korzo Egyesület, Kolozsvár, 2016<br />
nyomtatta: Copy Center COLORAMA, Kolozsvár<br />
támogatta:<br />
MINISZTERELNÖKSÉG<br />
NEMZETPO LI TIKAI ÁLLAMTITKÁRSÁG<br />
BETHLEN GÁBOR<br />
Alap
Change language