1aFSvkj

PERENCANAAN PENANGKARAN RUSA TIMOR
(Cervus timorensis de Blainville) DENGAN SISTEM
FARMING : Studi Kasus di Penangkaran Rusa Kampus IPB Darmaga
S U M A N T O
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2006

PERENCANAAN PENANGKARAN RUSA TIMOR
(Cervus timorensis de Blainville) DENGAN SISTEM
FARMING : Studi Kasus di Penangkaran Rusa Kampus IPB Darmaga
S U M A N T O
Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Magister Profesi pada
Program Studi Ilmu Pengetahuan Kehutanan
Sub Program Studi Konservasi Biodiversitas
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2006
2

Judul Tesis : Perencanaan Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis
de Blainville) dengan Sistem Farming : Studi Kasus di
Penangkaran Rusa Kampus IPB Darmaga
Nama : Sumanto
Nomor Pokok : E051040365
Program Studi : Ilmu Pengetahuan Kehutanan
Sub Program Studi : Konservasi Biodiversitas
Disetujui :
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Burhanuddin Masy’ud, M.S Dr. Ir. H. A. Machmud Thohari, DEA
Ketua Anggota
Diketahui :
Ketua Sub Program Studi, Dekan Sekolah Pascasarjana,
Dr. Ir. H. Yanto Santosa, DEA Prof. Dr. Ir. Syafrida Manuwoto, M.Sc
Tanggal Ujian : 13 Maret 2006 Tanggal Lulus : 27 Maret 2006
3

PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis Perencanaan Penangkaran Rusa
Timor (Cervus timorensis de Blainville) dengan Sistem Farming : Studi Kasus di
Penangkaran Rusa Kampus IPB – Darmaga adalah karya saya sendiri dan belum
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang
tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan
dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Bogor, Maret 2006
Sumanto
NRP E051040365

© Hak cipta milik Sumanto, tahun 2006
Hak cipta dilindungi
Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari
Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam
Bentuk apa pun, baik cetak, fotocopy, microfilm, dan sebagainya
iii

ABSTRACT
SUMANTO. Captive Breeding Planning of Timor Deer (Cervus timorensis de
Blainville) with farming system : Case Study in Timor Deer Captive Breeding at
IPB Campus – Darmaga. Under the direction of BURHANUDDIN MASY’UD
and A. MACHMUD THOHARI.
Timor deer (Cervus timorensis de Blainville) is one of Indonesia wildlife
species which population growth on natural habitat facing many threats as impact
of human activities, like wild hunting and habitat destinction and fragmentation.
Timor deer can be developed as livestock in the future its ability in difference
geographic area of Indonesia. Farming system is appropriate model to be
developed, because majority of Indonesian farmers have about less than 1
hectares of farm area.
The objectives of this research are: to analyse suitable location, to analyse
breeding plan and economical aspect. The research was caried out in captive
breeding field labratory of IPB Darmaga Campus. Equipments which have been
used are: digital camera, rool meter, weighing-machine and a set of computer
with design program. Materials which used are: map, timor deers and plastic
bags. This research used field observation method, literature study and interview
method.
Pursuant to this research with based on bioecological condition, IPB
captive breeding is suitable for timor deer captive location. Farm location was
devideed into: headquarter zone 0,10 hectare (2,35%) and captive breeding zone
4,15 hectare (97,65%). Captive breeding management to be executed is farming
system. Based on economic analysis, until 21,35% interest, captive breeding
with farming system still give advantage if population size of parent stock in first
year are 105, and 210 in second year and to be taken care until ninth year, with
payback period 4,53 years.
Key word : timor deer, captive breeding planning, deer farming,
site planning, economic analysis
iv

ABSTRAK
SUMANTO. Perencanaan Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis de
Blainville) dengan Sistem Farming : Studi Kasus di Penangkaran Rusa Kampus
IPB – Darmaga. Dibimbing oleh BURHANUDDIN MASY’UD dan A.
MACHMUD THOHARI.
Rusa timor adalah salah satu jenis satwa liar asli indonesia. Rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville), adalah salah satu spesies dari keanekaragaman
hayati milik bangsa Indonesia, yang kondisi di habitat aslinya mendapat tekanan
demikian besar sebagai akibat dari kegiatan manusia, dalam bentuk perburuan
liar maupun pengrusakan habitat. Sebagai satwa harapan yang mempunyai daya
adaptasi sangat tinggi serta penyebaran yang luas, rusa timor sangat
memungkinkan untuk dipelihara/ditangkarkan di seluruh Indonesia baik
dengan sistem Deer Ranching maupun dengan sistem Deer Farming.
Mengingat rata-rata kepemilikan lahan bagi masyarakat Indonesia ± 1 ha, maka
sistem penangkaran yang memungkinkan untuk dikembangkan adalah dengan
sistem deer farming.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan lokasi,
penyusunan perencanaan penangkaran dan menganalisis kelayakan usaha.
Penelitian ini dilaksanakan di lokasi penangkaran rusa kampus IPB Darmaga.
Alat yang digunakan terdiri dari kamera, roll meter, timbangan dan seperangkat
komputer dengan program disain. Sedangkan bahan yang digunakan adalah :
peta lokasi, rusa timor dan habitatnya serta kantong plastik. Metode yang
digunakan adalah pengamatan langsung dilapangan, studi litelatur dan
wawancara.
Berdasarkan hasil penelitian, maka lokasi yang diperuntukkan bagi
penangkaran rusa di kampus IPB – Darmaga dinyatakan layak secara bioekologi.
Lokasi yang ada dibagi menjadi : zona perkantoran seluas 0,10 ha (2,35%) dan
zona penangkaran 4,15 ha (97,65%). Manajemen penangkaran yang dilaksanakan
adalah penangkaran dengan sistem deer farming.
Berdasarkan hasil analisis finansial, maka usaha penangkaran rusa dengan
sistem deer farming dengan populasi induk pada tahun pertama adalah 105 ekor
dan tahun kedua 110 ekor yang dipertahankan sampai tahun kesembilan cukup
layak dan menguntungkan sampai pada tingkat suku bunga 21,35% dengan
jangka waktu pengembalian modal adalah 4,53 tahun.
Kata kunci : rusa timor, perencanaan penangkaran, deer farming,
perancangan tapak, analisis ekonomi
v

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 11 Juli 1968 di
Desa Gentan, Kecamatan Gantiwarno, Kabupaten
Klaten, Jawa Tengah. Merupakan anak kelima dari lima
bersaudara pasangan Bapak Sonto Sumardjo dan Ibu
Madiyem (Almh). Pada tahun 1981 menamatkan
Pendidikan Sekolah Dasar di SD Inpres Pulau Mainan II,
tahun 1984 menamatkan Pendidikan Menengah Pertama di SMP Negeri 4
Wonotiung. Tahun 1987 menamatkan Pendidikan Menengah Atas di SMT
Pertanian Negeri Sitiung. Semuanya berada di Kecamatan Koto Baru,
Kabupaten Sawahlunto/Sijunujung (sekarang Kab. Darmas Raya), Sumatera
Barat. Tahun 1992 menamatkan Pendidikan D III/A III di Fakultas Teknologi
Pertanian – IPB.
Sejak tahun 1992 sampai sekarang bertugas sebagai staf pengajar di
Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 1 Pasir Penyu, Indragiri Hulu. Riau. Tahun
2001 menamatkan Pendidikan S-1 di Fakultas Pertanian Universitas Riau –
Pekanbaru pada Program Studi Agronomi. Tahun 2004 diterima sebagai
mahasiswa S2 Sekolah Pascasarjana – IPB pada Program Studi Ilmu Pengetahuan
Kehutanan (IPK) Sub Program Studi Konservasi Biodiversitas.
Beristri Umiyati binti Nadhir Mangun Wiratmo dan dikaruniai tiga orang
putra, yaitu : Hafidha Fatma Sari (12 tahun), Gilang Abiwijaya (7 tahun) dan
Fathaya Putri Handayani (1,5 tahun). Alamat tempat tinggal di Komplek SMK
Negeri 1 Pasir Penyu, Jl. Jend. Sudirman Air Molek, Indragiri Hulu, Riau. 29352.
vi

PRAKATA
Puji dan Syukur Penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena berkat
hidayah, karunia, dan petunjuk-Nya penulis dapat menyelesaikan tesis ini.
Tesis ini disusun berdasarkan data dan informasi yang diperoleh selama
pengambilan data di lapangan serta analisis hasilnya.
Tesis ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister
Profesi dari Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Tesis dengan judul
“PERENCANAAN PENANGKARAN RUSA TIMOR (Cervus timorensis de
Blainville) DENGAN SISTEM FARMING”: Studi Kasus di Penangkaran
Rusa Kampus IPB Darmaga ini dapat terselesaikan dibawah tim komisi
pembimbing yang diketuai oleh Bapak Dr. Ir. Burhanuddin Masy’ud, MS.
dengan anggota Bapak Dr. Ir. H. A. Machmud Thohari, DEA. Untuk itu ucapan
terimakasih dan penghargaan penulis sampaikan kepada komisi pembimbing,
karena tanpa arahan dan masukan yang diberikan selama penelitian dan
penulisan, maka sulit dibayangkan tesis ini dapat selesai dengan baik.
Berbagai pihak telah memberikan kontribusinya secara langsung maupun
tidak langsung bagi penyelesaian dan penyempurnaannya. Namun disadari
bahwa tesis ini masih belum sempurna, baik dalam sistematika maupun teknik-
teknik analisis dan interpretasi data yang mungkin terjadi sepenuhnya menjadi
tanggungjawab penulis.
Ucapkan terima kasih dan penghargaan penulis sampaikan kepada: (1) Yth.
Direktur DIKDASMENJUR DEPDIKNAS, yang telah memberikan sponsor
beasiswa dalam penyelenggaraan pendidikan Program Magister Profesi di Institut
Pertanian Bogor, (2) PEMDA Kabupaten Indragiri Hulu melalui Bapak Kepala
Dinas Pendidikan yang telah memberikan izin kepada penulis untuk mengikuti
program pendidikan di Institut Pertanian Bogor, (3) Yth. Rektor, Dekan Sekolah
Pascasarjana, Ketua Sub Program Studi Konservasi Biodiversitas dan seluruh
civitas akademika IPB, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk
mengikuti pendidikan S2 di Institut Pertanian Bogor, (4) Yth. Bapak Agus
Rosadi, SP selaku Kepala SMK Negeri 1 Pasir Penyu yang telah memberikan izin
dan motivasi kepada penulis untuk mengikuti program pendidikan di Institut
Pertanian Bogor, (5) Yth. Bapak/Ibu Majelis Guru dan Staf Karyawan Tata Usaha
SMK Negeri 1 Pasir Penyu yang telah memberikan dukungan, motivasi dan
vii

pengertian kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan ini
dengan baik dan (6) Seluruh keluarga (Bapak Sonto Sumardjo, Ibu Sumarlinah,
Mas Sugiman, Mas/Mbak semuanya dan adik-adik serta keponakan semua) yang
telah memberikan motivasi dan dukungan baik secara materiil maupun spirituil,
sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan ini tanpa hambatan suatu
apapun.
Ucapan terimakasih dan penghargaan yang besar penulis sampaikan kepada
rekan-rekan satu kelas S2 Profesi Konservasi Biodiversitas Angkatan Pertama
atas dukungan dan kerjasamanya, karena berkat dukungan dan kerjasama dari
rekan-rekan studi S2 ini dapat penulis jalani dengan baik. Secara khusus penulis
mengucapkan terima kasih kepada istri (Umiyati) dan anak-anak kami (Hafidha
Fatma Sari, Gilang Abiwijaya dan Fathaya Putri Handayani) atas kasih dan
dukungannya selama penulis menjalani studi, sehingga mengurangi hari-hari
kebersamaan kita. Tanpa pengertian dan dukungan dari istri dan anak-anak
tercinta mustahil pendidikan ini dapat terselesaikan dengan baik. Selain itu tesis
ini dapat terselesaikan juga atas dukungan dan dorongan berbagai pihak yang
tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. Untuk itu penulis menyampaikan
terimakasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya.
Akhirnya apabila terdapat kesalahan dalam penulisan dalam tesis ini, maka
hanya penulis yang bertanggungjawab. Kiranya Allah SWT sendiri yang
memberi balasan berkah kepada semua pihak yang telah banyak membantu
penulis dan anhir kata Semoga tesis ini bermanfaat bagi banyak pihak.
viii
Bogor, Maret 2006
Sumanto

DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN SUMBER INFORMASI ..... ii
HAK CIPTA .. ................................................................................................. iii
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................... iv
ABSTRACT..................................................................................................... v
PRAKATA ...................................................................................................... vii
DAFTAR ISI.................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan ...................................................................................................... 3
Manfaat ..................................................................................................... 3
Output ....................................................................................................... 3
Kerangka Pemikiran ... ............................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA
Bio-ekologi RusaTimor (Cervus timorensis de Blainville)
Taksonomi .. ........................................................................................ 6
Morfologi............................................................................................. 6
Penyebaran .......................................................................................... 7
Habitat ................................................................................................. 8
Aktivitas Harian dan Perilaku ............................................................. 8
Biologi Reproduksi ............................................................................. 10
Pakan ................................................................................................... 12
Home Range .. ..................................................................................... 14
Deer Farming ............................................................................................. 15
Perancangan Tapak (Site Planning) ... ...................................................... 15
Lanskap ...................................................................................................... 17
Penangkaran RusaTimor (Cervus timorensis de Blainville)
Landasan Kebijakan ............................................................................ 19
Perizinan .. ........................................................................................... 19
Teknik Penangkaran .......................................................................... 21
Kelayakan Ekonomi Usaha Penangkaran Rusa ................................ 27
MATERI DAN METODE
Tempat dan Lokasi Penelitian ................................................................... 30
Alat dan Bahan .......................................................................................... 30
Data Yang Dikumpulkan .......................................................................... 30
Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 31
Analisa Data .. ............................................................................................ 34
ix

HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Bio-ekologi Lokasi Penangkaran
Keadaan Fisik lokasi
Letak dan Luas ........................................................................... 38
Iklim dan Curah Hujan ............................................................... 38
Topografi ..................................................................................... 39
Air (Hidrologi) ... ......................................................................... 40
Tanah ........................................................................................... 41
Keadaan Biologis Lokasi Penangkaran
Vegetasi ....................................................................................... 42
Satwaliar ...................................................................................... 43
Daya Dukung Lokasi ................................................................... 44
Perancangan Tapak (Site Planning) Penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) dengan Sistem Deer Farming
Analisis Perancangan Tapak ............................................................. 48
Pewilayahan/Zonasi ............................................................................ 48
Faktor-faktor Lanskap .. ...................................................................... 51
Diskripsi dan Tata Letak Tapak .......................................................... 52
Rancangan Manajemen Penangkaran Rusa Timor (Cervus
timorensis de Blainville) denga Sistem Deer Farming
Manajemen Penangkaran .. ................................................................. 57
Sarana dan Prasarana Penangkaran ... ................................................. 70
Proyeksi Perkembangan Populasi ....................................................... 73
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Penangkaran Rusa Timor
(Cervus timorensis de Blainville) denga Sistem Deer Farming.. .............. 75
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan ................................................................................................... 79
Saran .... ...................................................................................................... 80
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 81
x

DAFTAR TABEL
Halaman
1. Perbandingan kondisi fisik daerah penyebaran rusa dengan lokasi
penangkaran di kampus IPB – Darmaga ................................................. 41
2. Produktivitas hijauan pakan rusa pada setiap petak contoh di dalam
lokasi penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di
Kampus IPB – Darmaga .. ....................................................................... 44
3. Proyeksi perkembangan rusa selama 10 tahun pemeliharaan di
penangkaran ... ......................................................................................... 74
4. Proyeksi komponen biaya dan penerimaan pada usaha penangkaran
rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) selama 10 tahun di
penangkaran dengan sistem deer farming ................................................ 75
5. Hasil analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga .............................. 76
6. Hasil analisis sensitivitas finansial usaha penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga
terhadap beberapa kemungkinan skenario .. ............................................ 77
xi

Halaman
DAFTAR GAMBAR
1. Kerangka Pemikiran Penelitian Disain Penagkaran Rusa Timor
(Cervus timorensis de Blainville) dengan Sistim Farming . ...................... 5
2. Rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) a. Rusa jantan, b. Rusa
betina .. ....................................................................................................... 6
3. Prosedur perizinan penangkaran satwaliar dan tumbuhan alam
berdasarkan SK Dirjen PHPA No.07/Kpts/DJ-VI/1988 ... ........................ 21
4. Disain Metote Garis Berpetak Dalam Analisis Vegetasi . ......................... 32
5. Peta Topografi Lokasi Penangkaran rusa Timor (Cervus timorensis de
Blainville) di Kampus IPB Dermaga .. ..................................................... 40
6. Keadaan vegetasi yang terdapat di lokasi penangkaran rusa di kampus
IPB Darmaga padasaat studi .. .................................................................. 51
7. Diskripsi dan tata letak tapak pada zona penangkaran (Headquarter
zone).. ......................................................................................................... 53
8. Diskripsi dan tata letak tapak penangkaran di kampus IPB Darmaga.. ..... 55
9. Desain pagar yang disarankan ................................................................... 56
10. Desain jalan inspeksi dan pintu yang disarankan ...................................... 57
xii

DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1a. Hasil analisa vegetasi tingkat bawah/semai di dalam lokasi
penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di
Kampus IPB – Darmaga .... ...................................................................... 84
1b. Hasil analisa vegetasi tingkat pancang di dalam lokasi
penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di
Kampus IPB – Darmaga .... ...................................................................... 86
1c Hasil analisa vegetasi tingkat tiang dan pohon di dalam lokasi
penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di
Kampus IPB – Darmaga .... ....................................................................... 87
2. Daftar jenis satwaliar yang ditemukan di lokasi penangkaran rusa
timor (Cervus timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga
..................................................................................................................... 88
3. Produktivitas hijauan pakan rusa pada setiap petak contoh di dalam
lokasi penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di
Kampus IPB – Darmaga .. .......................................................................... 89
4. Rencana anggaran biaya pembangunan dan pengembangan sarana
fisik usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de
Blainville) dengan sistem “deer farming” .. .............................................. 91
5. Analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis
de Blainville) pada skala usaha 100 ekor induk dengan sistem
“deer farming” ......................................................................................... 93
6. Hasil analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) pada skala usaha 100 ekor induk dengan
sistem “deer farming” (Skenario penerimaan/harga turun 10% dan
biaya tetap) ................................................................................................ 96
7. Hasil analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) pada skala usaha 100 ekor induk dengan
sistem “deer farming” (Skenario penerimaan tetap dan biaya
produksi naik 10%) ................................................................................... 97
8. Hasil analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) pada skala usaha 100 ekor induk dengan
sistem “deer farming” (Skenario penerimaan turun 10% dan
biaya produksi naik 10%) ......................................................................... 98
xiii

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Rusa timor (Cervus timorensis de Blainville), adalah salah satu bagian dari
keanekaragaman hayati milik bangsa Indonesia, yan g kondisi di habitat aslinya
mendapat tekanan demikian besar sebagai akibat dari kegiatan manusia, dalam
bentuk perburuan liar maupun pengrusakan habitat.
Rusa timor sebenarnya merupakan satwaliar yang relatif mudah dalam hal
reproduksi/perkembangbiakan maupun penyediaan pakannya. Namun karena di
habitat aslinya dikhawatirkan akan terjadi pemanfaatan yang berlebihan sehingga
terancam punah, maka dengan Peraturan Pemerintah No. 7 Tahun 1999, rusa
timor termasuk satwaliar yang dilindungi.
Sejalan dengan pertumbuhan penduduk yang demikian pesat, meningkat
pula pemanfaatan kekayaan alam Indonesia untuk memenuhi kebutuhan
masyarakat. Salah satu contohnya adalah pemenuhan kebutuhan protein hewani.
Atas dasar itulah maka dalam rangka pemanfaatan sumberdaya alam yang
dimiliki bangsa Indonesia, berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pertanian No.
404/Kpts/DT.210/6/2002, rusa dimasukkan sebagai salah satu jenis satwaliar yang
potensial untuk dikembangkan sebagai hewan ternak.
Agar tujuan dari kedua kebijakan tersebut dapat terwujud secara bersama-
sama, maka dengan semangat konservasi pemanfaatan rusa timor sebagai ternak
harapan tetap harus mengacu pada prinsip kelestarian, salah satu cara dapat
dilakukan dengan “penangkaran”.
Sebagai satwa harapan yang mempunyai daya adaptasi sangat tinggi serta
penyebaran yang luas, rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) sangat
mungkin untuk dipelihara/ditangkarkan di seluruh Indonesia. Semangat otonomi
daerah merupakan satu titik terang bagi daerah-daerah yang mempunyai wilayah
cukup luas sangat memungkinkan untuk mengembangkan penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) baik dengan sistem Ranching maupun dengan
sistem Farming.
Deer Ranching adalah suatu usaha penangkaran/pemeliharaan rusa yang
dilakukan secara ekstensif, dimana hampir seluruh kebutuhan hidup bagi rusa
berlangsung secara alami dan peran manusia hanya sebatas mengontrol dan
mengatur daya dukung habitatnya. Sedangkan Deer Farming adalah suatu usaha

penangkaran/pemeliharaan rusa yang dilakukan secara semi-intensif, dimana
sebagian besar kebutuhan hidup bagi rusa diatur dan dikendalikan oleh manusia.
Kebutuhan hidup rusa yang dimaksud adalah kebutuhan ruangan, makanan,
minuman, tempat perlindungan (selter), kesehatan sampai perkembangbiakannya.
Untuk dapat mengembangkan penangkaran dengan sistem ranching harus
tersedia lahan yang cukup luas, sementara dengan sistem farming, luasan lahan
tidak merupakan kendala, karena kebutuhan utama bagi kehidupan rusa, yaitu
pakan dan minum dapat dipenuhi dari luar. Mengingat rata-rata kepemilikan
lahan bagi masyarakat Indonesia ± 1 ha, maka sistem penangkaran yang
memungkinkan untuk dikembangkan adalah dengan sistem farming. Namun salah
satu kendala yang dihadapi oleh penangkar saat ini adalah belum adanya contoh
penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di Indonesia yang
cukup berhasil baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Salah satu penyebabnya
adalah belum adanya perencanaan penangkaran dengan sistem farming yang
memperhatikan aspek bio-ekologi dari rusa timor (Cervus timorensis de
Blainville).
Menurut Masy’ud (2003), desain (rancangan) dapat diartikan sebagai
suatu rencana, struktur dan strategi kegiatan yang dimaksudkan untuk menjawab
permasalahan yang dihadapi secara efisien dan efektif yang memuat secara
sistematik keseluruhan kegiatan yang akan dilakukan, petunjuk prosedural cara
melaksanakan kegiatan, waktu dilaksanakan, data dan informasi apa yang
diperlukan, cara pengumpulan dan penganalisaan data serta kebutuhan tenaga,
biaya dan peralatannya, serta gambaran hasil yang diharapkan dari kegiatan ini.
Disain disebut sebagai rencana, karena disain ini memuat secara sistematis
keseluruhan kegiatan yang akan dilakukan. Disebut sebagai struktur karena
didalam disain tergambar model atau prinsip-prinsip operasional kegiatan serta
sifat atau jenis data yang diperlukan. Disebut sebagai strategi, karena didalamnya
terkandung petunjuk prosedural bagaimana rencana dan struktur kegiatan dapat
dijalankan, sehingga permasalahan yang dihadapi dapat terjawab secara baik
dengan variasi yang dapat dikendalikan (Masy’ud, 2003).
Mengacu pada permasalahan tersebut di atas, maka penelitian tentang
Perencanaan Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville) dengan
Sistem Farming ini dilakukan.
2

Penelitian ini dilakukan dengan mengambil lokasi yang mempunyai
ukuran luas areal tidak terlalu luas, yaitu ± 5 ha, yaitu untuk memberikan suatu
model bagi masyarakat Indonesia, bahwa sebenarnya penangkaran rusa timor
tidak harus dilakukan di areal yang luas, tetapi dengan lahan yang dimiliki oleh
kebanyakan petani peternak kita juga dapat dilakukan penangkaran rusa timor
tergantung bagaimana disain dan manajemen penangkaran itu dilakukan. Selain
itu, lokasi ini dipilih karena potensi sumberdaya berupa lokasi dan rusa timor
sudah ada tetapi penataan tapak dan manajemen penangkaran yang dilakukan
dirasa belum baik, sehingga sampai saat ini populasi yang ada belum berkembang
sebagaimana yang diharapkan. Dengan dilakukannya penelitian ini diharapkan
dapat menjadi acuan dalam pengelolaan yang lebih baik dalam usaha
penangkaran yang sudah dilakukan dan dapat dijadikan acuan bagi siapa saja
yang akan mengembangkan penangkaran rusa dengan sistem deer farming.
Tujuan
Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah :
1. Mengkaji kelayakan lokasi yang diperuntukkan bagi penangkaran rusa timor
dengan sistem Farming ditinjau dari kajian bio-ekologinya.
2. Menyusun perencanaan penangkaran rusa timor dengan sistem farming :
a. Perancangan tapak penangkaran
b. Rancangan manajemen penangkaran
3. Menganalisis kelayakan finansial usaha penangkaran rusa timor dengan
sistem farming berdasarkan rancangan disain yang dibuat.
Manfaat
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan acuan bagi pihak
pengelola dalam penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville)
dengan sistem farming secara efektif dan efisien, sehingga usaha tersebut tetap
lestari dan berwawasan lingkungan.
Output
Output yang dihasilkan dari penelitian ini adalah Perencanaan Penangkaran
Rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville) dengan sistem Farming yang sesuai
dengan bio-ekologinya.
3

Kerangka Pemikiran
Potensi sumberdaya alam yang kita miliki berupa lahan dan rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) apabila kita kelola dengan baik menjadi suatu
penangkaran akan dapat memberikan kesejahteraan bagi pengelolanya. Agar
penangkaran dapat berhasil dengan baik, maka prisnsip-prinsip penangkaran yang
merupakan interaksi antara bio-fisik dari lahan dan bio-ekologi dari rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) menjadi syarat mutlak yang harus mendapat
perhatian serius.
Penelitian ini dimulai dari menganalisis kondisi bio-ekologi calon lokasi dan
bio-ekologi rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) serta kebutuhan hidup
rusa timor di penangkaran dan dilanjutkan dengan menganalisis persyaratan untuk
membuat perancangan tapak (site planning) penangkaran yang meliputi bangunan
kantor, pedok, bangunan kandang, kebun rumput, areal pembesaran dan jalan
inspeksi. Bila persyaratan yang dimaksud sudah terpenuhi, maka langkah
selanjutnya adalah melakukan perancangan tapak, yaitu meliputi analisis tapak,
pewilayahan/zonasi dan diskripsi serta tata letak tapak. Tetapi apabila persyaratan
untuk membuat perancangan tapak belum terpenuhi, maka langkah salanjutnya
perlu dilakukan analisis peningkatan kualitas tapak dan sarana dan prasaran,
sehingga persyaratan tersebut terpenuhi. Kemudian dilanjutkan dengan
perancangan tapak.
Dari analisis-analisis tersebut diatas, akhirnya akan terpilih satu alternatif
perancangan tapak yang memperhatikan aspek peruntukan lahan, waktu, biaya
dan tenaga pengembangnya. Selanjutnya akan dihasilkan suatu disain
penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) dengan sistem farming
yang memperhatikan bio-fisik lokasi, bio-ekologi rusa, kebutuhan hidup rusa
serta biaya dan tenaga pengelolanya.
Secara rinci kerangka dan alur pemikiran pada Penelitian Perencanaan
Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville) dengan Sistem
Farming dapat dilihat pada Gambar 1.
4

Calon Lokasi
Kondisi Bio-Fisik
Calon Lokasi
1. Letak dan luas :
a. Iklim
b. Topografi
c. Hidrologi
d. Tanah
2. Keadaan biologi
a. Vegetasi
b. Satwaliar
POTENSI
SUMBERDAYA ALAM
Persayaratan
Perancangan Tapak
1. Bangunan kantor
2. Pedok
3. Bangunan kandang
4. Kebun rumput
5. Areal pembesaran
6. Jalan
Memenuhi
Persyaratan
Rusa Timor
(Cervus timorensis)
Ya
Perancangan Tapak
1. Analisis tapak
2. Pewilayahan/zonasi
3. Diskripsi dan tata letak
Bio-Ekologi
Rusa Timor (Cervus
timorensis de Blainville)
1. Taksonomi
2. Morfologi
3. Penyebaran
4. Habitat
5. Perilaku
6. Biologi reproduksi
7. Pakan
8. Home range
Tidak
Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian perencanaan penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) dengan sistem farming.
5
Kebutuhan Hidup Rusa
Timor (Cervus timorensis de
Blainville) di Penangkaran
1. Pdg. Rumput & Pedok
2. Habitat
3. Perilaku
4. Reproduksi
5. Kesehatan
6. Home range
Analisis Peningkatan
Kualitas Tapak
dan
Analisis Sarana dan
Prasarana Penangkaran
Pemilihan Alternatif
Perancangan Tapak
Alternatif terpilih (peruntukan,
waktu, biaya dan
tenaga pengembangannya)
Perencanaan Penangkaran Rusa
Ti mor (Cervus timorensis de
Blainville) dengan Sistem
FARMING

Taksonomi
TINJAUAN PUSTAKA
Bio-ekologi Rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville)
Rusa merupakan satwa timor yang termasuk anggota Klas Mamalia, Ordo
Artiodactyla, Sub Ordo Ruminansia, Famili Cervidae dan Genus Cervus. Genus
Cervus terdiri dari dua species yaitu Cervus timorensis (Rusa Timor), dan Cervus
unicolor (Rusa Sambar).
Rusa timor merupakan rusa tropis kedua terbesar setelah rusa sambar.
Dibandingkan dengan rusa tropis Indonesia lainnya, rusa timor memiliki keunikan
yaitu sebagai rusa yang memiliki banyak sub spesies, dengan daerah penyebaran
yang luas serta nama lokal yang cukup beragam tergantung daerah dimana
habitatnya berada.
Morfologi
Rusa timor merupakan dikenal juga dengan nama rusa Jawa, memiliki
warna bulu coklat abu-abu sampai coklat tua kemerahan dan yang jantan
warnanya lebih gelap. Warna di bagian perut lebih terang dari pada di bagian
punggungnya.
a b
Gambar 2. Rusa timor (Cervus timorenisi de Blainville).
a. rusa jantan, b. rusa betina
6

Tinggi bahu rusa betina dewasa 100 cm, sedangkan yang jantan dapat
mencapai 110 cm. Panjang badan dengan kepala kira-kira 120 – 130 cm, panjang
ekor 10 – 30 cm. Sedangkan bobot badannya dapat mencapai 100 kg.
Rusa jantan dewasa memiliki ranggah atau tanduk yang bercabang tiga,
dengan ujung-ujungnya yang runcing , kasar dan beralur memanjang dari pangkal
hingga ke ujung ranggah. Panjang ranggah rata-rata 80 – 90 cm, tapi ada yang
mencapai 111,5 cm.
Penyebaran
Famili cervidae memiliki penyebaran yang luas, terdapat hampir di seluruh
dunia, kecuali di Afrika yaitu di sebelah selatan Gurun Sahara. Di Australia,
Selandia Baru, Papua dan pulau-pulau kecil yang berdekatan, rusa marupakan
satwa yang diintroduksi. Di Indonesia, penyebaran rusa hampir meliputi seluruh
wilayah. Khusus untuk rusa timor (Cervus timorensis) penyebarannya meliputi
pulau-pulau kecil di Indonesia bagian Timur.
Menurut Van Memmel (1949) dalam Schroder (1976), menyatakan bahwa
di Indonesia Cervus timorensis terdiri dari 8 (delapan) sub species dengan daerah
penyebarannya adalah sebagai berikut :
1. Cervus timorensis rusa, terdapat di Jawa dan Kalimantan
2. Cervus timorensis laronesiotis, terdapat di Pulau Peucang, Nusa Barung,
Karimun jawa, Pulau Kemujan dan Sepanjang.
3. Cervus timorensis renschi Sody, terdapat di Bali
4. Cervus timorensis timorensis, terdapat di Timor, Roti, Semau, Alor, Pantar,
Pulau Rusa dan kambing.
5. Cervus timorensis macassarius, terdapat di Bangai dan Seleyar.
6. Cervus timorensis djongga, terdapat di Pulau Buton dan Muna.
7. Cervus timorensis molucentis, terdapat di Ternate, Mareh Moti, Halmahera,
Bacan, Buru dan Ambon
8. Cervus timorensis floresiensis, terdapat di Lombok, Sumbawa, Komodo,
Rinca, Flores dan Solor.
7

Habitat
Habitat adalah suatu komunitas biotik atau serangkaian komunitas-
komunitas biotik yang ditempati oleh binatang atau populasi kehidupan. Habitat
yang sesuai menyediakan semua kelengkapan habitat bagi suatu spesies selama
musim tertentu atau sepanjang tahun. Kelengkapan habitat terdiri dari berbagai
macam jenis termasuk makanan, perlindungan dan faktor-faktor lainnya yang
diperlukan oleh spesies hidupan liar untuk bertahan hidup dan melangsungkan
reproduksinya secara berhasil (Bailey, 1984).
Habitat rusa timor berupa hutan, dataran terbuka serta padang rumput dan
savanna. Rusa timor diketemukan di dataran rendah hingga pada ketinggian 2600
m di atas permukaan laut (Direktorat PPA, 1978). Padang rumput dan daerah-
daerah terbuka merupakan tempat mencari makan, sedangkan hutan dan semak
belukar merupakan tempat berlindung. Salah satu tempat berlindung yang
disukai oleh rusa timor (Cervus timorensis) adalah semak-semak yang didominasi
oleh kirinyuh (Eupatorium spp.), saliara (Lantana camara), gelagah (Saccarum
spontaneum) dan alang-alang (Imperata cylindrica). Rusa timor termasuk satwa
yang mudah beradaptasi dengan lingkungan yang kering bila dibandingkan
dengan jenis rusa yang lain, karena ketergantungan terhadap ketersediaan air
relatif lebih kecil. Dengan kemampuan adaptasi yang baik ini rusa timor mampu
berkembangbiak dengan baik di daerah-daerah meskipun bukan habitat aslinya.
Berdasarkan beberapa contoh perkembangan rusa timor (Cervus timorensis)
di daerah yang bukan merupakan habitat aslinya, terbukti bahwa populasi rusa
timor (Cervus timorensis) dapat berkembang pesat di daerah-daerah yang bukan
merupakan habitat aslinya, misalnya di Papua, Maluku dan Kalimantan bila
dibandingkan dengan populasi di habitat aslinya, terutama di Pulau Jawa dan
Bali.
Aktivitas Harian dan Perilaku
Rusa adalah satwa yang aktif baik siang maupun malam hari. Namun untuk
rusa timor lebih aktif pada siang hari. Meskipun bukan satwa nocturnal, rusa
timor mampu berubah sifat menjadi nocturnal dalam proses adaptasinya.
8

Aktivitas harian rusa meliputi perjalanan dari dan ke tempat mencari
makanan dan air, makan dan beristirahat. Sebagaimana herbivora pada
umumnmya, rusa menghabiskan waktunya berjam-jam untuk makan dan diselingi
perjalanan-perjalanan pendek untuk beristirahat maupun menuju ke tempat air.
Untuk aktivitas makan rusa timor lebih banyak menghabiskan waktunya pada
pagi dan sore hari. Sedangkan siang hari cenderung mencari perlindungan dari
teriknya sinar matahari, beristirahat sambil memamah biak. Pada malam hari
aktivitas makan juga berlangsung, tetapi tidak begitu aktif.
Dalam perilaku sosial, rusa timor pada umumnya hidup dalam kelompok
antara 3 ekor sampai 20 ekor. Namun jika berada di padang penggembalaan
terkadang dapat membentuk kelompok besar sampai jumlah 75 – 100 ekor.
Kelompok rusa Timor sering dijumpai terdiri dari induk dan anak baik yang
masih kecil maupun yang sudah remaja, serta rusa-rusa muda. Baru menjelang
musim kawin berangsur-angsur rusa jantan mendekati kelompok rusa betina ini.
Di dalam kelompok rusa timor biasanya dijumpai dua pemimpin. Dalam
keadaan normal pemimpin kelompok adalah rusa jantan dewasa. Rusa jantan
dewasa biasanya memimpin kelompoknya dalam rangka perpindahan tempat
untuk mencari makan dan penjelajahan wilayah secara periodik. Dalam keadaan
darurat atau menghadapi ancaman pemimpin kelompok akan diambil alih oleh
induk. Dalam keadaan terdesak induk lebih bertanggung jawab terhadap
kelompoknya, sedangkan pejantan akan panik dan lebih sering pergi
meninggalkan kelompoknya.
Pada musim kawin, perilaku rusa banyak mengalami perubahan. Pada awal
musim kawin, rusa menjadi gelisah dan peka terhadap kedatangan mahluk asing
di lingkungannya. Rusa jantan lebih peka terhadap kedatangan pejantan lain dan
menantang pejantan lain untuk berkelahi dalam rangka memperebutkan atau
mempertahankan betina. Dalam keadaan birahi, berkubang merupakan aktivitas
yang menonjol. Sambil berbaring di kubangan, rusa jantan akan mengayunkan
ranggahnya ke kanan kiri atau menusukkannya ke dalam lumpur. Ranggah juga
sering kali digosok-gosokkan kepohon atau kesemak-semak. Perilaku ini oleh
para pemburu dikenal dengan perilaku “mengasah tanduk/ranggah”.
9

Rusa jantan biasanya menetapkan dan mempertahankan daerah teritorinya
dari pejantan lain. Kadang-kadang daerah teritori ini tumpang tindih untuk
pejantan yang satu dengan pejantan yang lainnya, Daerah teritori ini biasanya
ditandai dengan cara menggores pohon dengan ranggahnya atau ditandai dengan
urin dan bau-bauan lainnya. Daerah teritori ini biasanya hanya berlaku pada
musim kawin saja.
Rusa betina pada musim kawin akan mondar-mandir dari daerah teritori
pejantan satu ke daerah teritori pejantan yang lain untuk memilih pejantan, dan
akhirnya menetap pada daerah teritori pejantan yang dipilihnya sampai terjadi
perkawinan. Pada umumnya kopulasi terjadi pada malam hari.
Rusa betina akan menghabiskan masa buntingnya di dalam kelompok awal.
Menjelang saat-saat melahirkan calon induk menjadi gelisah dan tidak bisa diam.
Kemudian akan memisahkan diri dari kelompoknya untuk mencari tempat yang
sesuai untuk melahirkan anaknya. Biasanya tempat-tempat yang ditumbuhi
semak-semak dan terlindung.
Biologi Reproduksi
1. Musim berkembangbiak
Menurut Van Bammel (1949) dalam Schroder (1976), mengatakan
bahwa rusa-rusa yang ada di Indonesia, melahirkan anak sepanjang tahun,
artinya tidak dibatasi musim tertentu seperti yang terjadi pada daerah yang
beriklim sedang. Namun demikian puncak frekwensi melahirkan terjadi pada
bulan-bulan tertentu di setiap tahunnya. Musim melahirkan biasanya terjadi
pada saat datangnya musim hujan, dimana pada masa-masa ini berbarengan
dengan melimpahnya tumbuh-tumbuhan sebagai sumber pakan.
Sody (1940) dalam Thohari, et al. (1991) menyatakan musim kelahiran
anak-anak sambar di Sumatera adalah pada bulan Juli dan Oktober dan untuk
sambar di Kalimantan adalah pada bulan Maret. Untuk rusa timor, musim
kelahiran berbeda-beda tergantung daerahnya. Di Jawa musim melahirkan
terjadi pada bulan April-Juni dan September. Di Flores terjadi pada bulan
Maret dan di Sulawesi terjadi pada bulan Januari dan Agustus.
2. Reproduksi
10

Rusa timor mengalami masa kebuntingan selama 240 – 270 hari (rata-
rata 267 hari). Seekor induk yang bunting biasanya melahirkan satu ekor
anak, dan kadang-kadang dua ekor anak kembar (van Lavieren, 1983).
Umur termuda untuk melahirkan bagi rusa timor (Cervus timorensis)
adalah 2 – 3 tahun, dan masa mengasuh anak biasanya berlangsung sekitar
4 – 5 bulan.
Menurut Hoogerwerf (1949), nisbah seksual untuk rusa timor (Cervus
timorensis) di Ujung Kulon adalah 2 : 2,3 dan di Indonesia pada umumnya
adalah 1 : 3.
3. Musim Birahi
Seperti halnya musim berkembangbiak, tidak ada batasan waktu yang
jelas bagi musim birahi rusa di Indonesia. Meningkatnya aktivitas musim
birahi dalam setahun dapat diamati, namun waktu-waktu ini bervariasi dari
satu daerah ke daerah lainnya. Meskipun dalam musim birahi, rusa-rusa yang
berada dalam tahap siklus seksual lainnya masih dapat ditemukan.
Meskipun hidup bersama dalam satu kelompok, setiap rusa mengikuti
siklus seksualnya masing-masing. Berdasarkan beberapa hasil penelitian,
terdapat kaitan erat antara musim birahi dengan terlepasnya tanduk-
tanduk/ranggah rusa.
Masa birahi dimulai segera setelah ranggah rusa tumbuh sempurna dan
ditandai dengan terkelupasnya velvet yang membungkus tanduk. Masa birahi
ini lebih dari satu bulan. Hoogeerwerf (1970) menyebutkan bahwa musim
birahi rusa di Jawa Barat berlangsung antara bulan Juli hingga September dan
periode terkelupasnya velvet diperkirakan pada bulan Juni dan Juli. Musim
birahi ini kelihatan sangat jelas ketika jumlah rusa-rusa betina yang berada
dalam keadaan birahi mencapai puncaknya. Hal ini menunjukkan bahwa
musim birahi ditentukan dan dipacu oleh rusa betina.
Musim birahi berakhir pada saat semua betina yang berada dalam
keadaan birahi telah mendapatkan pasangannya. Sementara betina-betina
yang baru mencapai birahi setelah musim ini selesai, kemungkinan hanya
11

Pakan
akan dilayani oleh rusa-rusa jantan yang “abnormal” siklusnya, bahkan tidak
semua betina seperti ini akan mendapat pasangan.
Suksesnya suatu usaha penangkaran satwa antara lain ditunjang oleh pakan
yang berkualitas yang mampu diberikan oleh pemeliharanya. Secara umum
bahan makanan seluruh jenis rusa di Indonesia adalah sama, yaitu rerumputan,
pucuk daun dan tumbuhan muda. Namun demikian karakteristik pakan untuk
Rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville) adalah pakan utama rumput, daun
muda dan buah-buahan yang jatuh (Maradjo, 1978) dalam Thohari, et al. (1991).
Pakan rusa selain dari rerumputan dan hijuan lainnya sebagai tambahannya
dapat berupa konsentrat, sayur-mayur, umbi-umbian atau limbah pertanian
(Semiadi dan Nugraha, 2004).
Semiadi (1998), menyatakan bahwa hijauan yang dimakan rusa adalah :
Imperata cylindrica, Sacharum spontaneum, Paspalum sp., Leersia hexandra,
Cynodon dactylon, Eleusine indica, Anastrophus compressus, Kyllinga mono-
chephala, Cyperus rotundus, Fimbristylis annua, Ficus sp., Berechtites hieradi-
folia, Centella asiatica dan Crotalaria anaqryoides.
Pada pemeliharaan rusa dengan sistim Deer Farming, beberapa hal yang
perlu diperhatikan dalam pengadaan pakan adalah :
1. Daya dukung habitat
Daya dukung adalah jumlah individu satwaliar dengan kualitas tertentu
yang dapat didukung oleh habitat tanpa menimbulkan kerusakan terhadap
sumberdaya habitat (Bailey, 1984). Menurut Dasmann (1964), Moen (1973)
dan Boughey (1973) dalam Alikodra (2002), daya dukung lingkungan adalah
jumlah satwa liar yang dapat ditampung oleh suatu habitat; batas (limit) atas
pertumbuhan suatu populasi, yang diatasnya jumlah populasi tidak dapat
berkembang lagi; jumlah satwa liar pada suatu habitat yang dapat mendukung
kesehatan dan kesejahteraannya.
Daya dukung akan tercapai apabila pertumbuhan suatu populasi lambat
laun akan menurun dan akhirnya berhenti bertumbuh. Hal ini disebabkan
12

karena pertumbuhan populasi dipengaruhi oleh faktor-faktor persaingan,
terbatasnya ruangan dan makanan (Tarumingkeng, 1994).
Menurut Syarief (1974), besarnya daya dukung suatu areal dapat
dihitung melalui pengukuran salah satu faktor habitat. Untuk menghitung
produktivitas hijauan berupa padang rumput dapat menggunakan cara yang
diperkenalkan oleh Mc. Ilroy Tahun 1964 yaitu dengan pemotongan hijauan
dari suatu luasan padang rumput sebagai sampel, menimbangnya dan dihitung
produksi per unit luas per unit waktu.
Menurut Brown (1954) dalam Susetyo (1980), hijauan yang ada di
lapangan tidak seluruhnya tersedia bagi satwa, tetapi harus ada sebagian yang
ditinggalkan untuk menjamin pertumbuhan selanjutnya dan pemeliharaan
tempat tumbuh. Bagian hijauan yang dapat dimakan oleh satwa disebut
proper use. Susetyo (1980) menyatakan bahwa faktor yang paling
berpengaruh terhadap proper use suatu padang penggembalaan adalah
topografi. Karena hal itu sangat membatasi ruang gerak satwa. Proper use
pada lapangan datar dan bergelombang (kemiringan 0 – 5 o ) adalah 60 –
70%, lapangan bergelombang dan dan berbukit (kemiringan 5 – 23 o ) adalah
40 – 45% dan lapangan berbukit sampai curam (kemiringan lebih dari 23 o )
proper use-nya adalah 25 – 30%.
Menurut Susetyo (1980) apabila daya dukung suatu kawasan dihitung
per hari, maka besarnya daya dukung dapat dihitung dengan menggunakan
rumus sebagai berikut :
Daya dukung
2. Kebutuhan hidup
Produksi hijauan pakan per ha x proper use x luas areal
=
Kebutuhan pakan per ekor per hari
Kebutuhan hidup bagi setiap satwa memerlukan hal yang sangat penting
sekali untuk dapat mempertahankan hidupnya. Beberapa hal yang menyang-
kut kebutuhan hidup bagi seekor satwa antara lain makan, minum dan garam
mineral.
13

Kebutuhan makan bagi seekor rusa dapat diartikan sebagai kebutuhan
akan kalori setiap hari. Energi ini sangat diperlukan untuk hidup dan per-
tumbuhannya, mengganti bagian-bagian tubuh yang mati dan untuk
reproduksi.
Rusa tergolong pada hewan memamah biak dengan makanannya berupa
rerumputan, daun-daun muda dan bahkan buah-buahan yang jatuh. Dalam
pemenuhan kebutuhan pakan rusa hal yang harus diperhatikan adalah jumlah
dan kualitas pakan. Kualitas pakan ditentukan oleh komposisi/kandungan zat
gizi di dalam bahan pakan, dimana komposisi ini harus sesuai dengan
kebutuhan hidup satwa.
Berdasarkan sifat, kimia dan biologis zat gizi yang diperlukan oleh
satwa terdiri dari air, protein, lemak karbohidrat, zat-zat organik dan vitamin.
Home Range
Menurut Boughey (1973), Pyke (1983) dan Van Noordwijk (1985),
wilayah yang dikunjungi satwaliar secara tetap karena dapat mensuplai makanan,
minuman serta mempunyai fungsi sebagai tempat berlindung, tempat kawin
disebut wilayah jelajah (home range). Tempat-tempa tminum dan mencari makan
pada umumnya lebih longgar dipertahankan dalam pemanfaatannya, sehingga
satu tempat minum ataupun makan seringkali dimanfaatkan secara bergantian
ataupun sama-sama oleh beberapa spesies satwaliar.
Jika secara sepintas kita mengamati kehidupan satwaliar di habitat
alamnya, akan diperoleh kesan bahwa mereka bergerak dari satu tempat ke tempat
lainnya tanpa aturan. Akan tetapi jika diperhatikan secara teliti, akan terlihat
bahwa mereka melakukan pergerakan secara teratur.
Menurut Alikodra (2002), kapan satwaliar bergerak, apa dan kemana
tujuannya merupakan fenomena alam, tetapi faktor spesies, musim dan kondisi
lingkungannya, termasuk campur tangan manusia sangat menentukan pola
pergerakan satwaliar tersebut.
14

Menurut Dasmann (1981), di Arizona beberapa wilayah jelajah (home
range) dari rusa merah lebih dari 1.200 ha. Sedangkan di bagian Barat Daya
Texas dilaporkan bahwa rata-rata wilayah jelajah dari rusa merah adalah 700 ha.
Deer Farming
Deer Farming adalah suatu usaha penangkaran/pemeliharaan rusa yang
dilakukan secara semi-intensif, dimana sebagian besar kebutuhan hidup bagi rusa
diatur dan dikendalikan oleh manusia. Kebutuhan hidup rusa yang dimaksud
adalah kebutuhan ruangan, makanan, minuman, tempat perlindungan (shelter),
kesehatan sampai perkembangbiakannya.
Menurut Yerex dan Spiers (1987), deer farming merupakan suatu usaha
menternakkan rusa secara komersil dengan tujuan utama adalah mencari
keuntungan dari produksi berupa daging dan velver/ranggah. Selain itu juga
menyediakan rusa untuk perburuan dan juga pembibitan.
Pada pemeliharaan rusa dalam jumlah yang banyak dan sudah diarahkan
pada usaha yang komersil, maka sistem pemeliharaan yang sesuai adalah dengan
sistem pedok, dimana pedok juga berfungsi sebagai tempat tinggal yang dibatasi
oleh pagar, maka dalam pedok harus pula tersedia sumber air minum dan naungan
yang cukup, sementara kebutuhan pakan dapat dicukupi dari luar areal (Semiadi
dan Nugraha, 2002).
Perancangan Tapak (Site Planning)
Menurut Hakim dan Utomo (2002), proses perancangan yang sistematik
pada garis besarnya terbagi menjadi dua bagian, yaitu tahapan Programing dan
tahapan Design, dimana pada tahapan programing ditekankan pada
penganalisisan segala aspek yang terkait pada rancangan hingga menghasilkan
konsep sistematik yang nantinya menjadi landasan pada tahapan Design
Depelopment. Sedangkan tahapan design dititik beratkan pada bagiamana
merancang penerapan dari konsep-konsep yang telah dihasilkan.
Root (1985), menyatakan bahwa untuk dapat mengembangkan suatu
perancangan tapak secara sistematis ada beberapa faktor yang harus diperhatikan,
15

yaitu ; (1) faktor alam, meliputi kontur, vegetasi dan ruangan terbuka, dan (2)
faktor pelaksanaan, meliputi analisis sumberdaya, analisis lokasi, analisis
penggunaan, analisis pengembangan dan rancangan induk secara menyeluruh.
Perancangan tapak untuk pembuatan desain penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) dengan sistem “Farming” dilakukan atas
berbagai masukan data dan informasi, baik yang bersifat primer maupun
sekunder.
Menurut Thohari et al. (1991), pada dasarnya terdapat tiga komponen
penting yang perlu dipertimbangkan dalam perancangan tapak, yaitu :
1. Kondisi bio-fisik tapak kegiatan penangkaran yang direncanakan, seperti
topografi, ketersediaan air, kondisi vegetasi, tanah, elevasi, iklim dan
sebagainya.
2. Sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam suatu usaha penangkaran
3. Bio-ekologi rusa timor (Cervus timorensis de Blainville)
Berdasarkan hasil analisis dari ketiga komponen tersebut, selanjutnya
dilakukan penentuan batas-batas zona pengembangan (zonasi) dengan
mempertimbangkan faktor-faktor pembatas kegiatan dan efisiensi
pengelolaannya. Sebelum itu untuk meningkatkan kemampuan tapak guna
mendukung pembangunan dan pengembangannya, dilakukan peningkatan
kualitas tapak dengan berbagai cara, antara lain : pemenuhan kebutuhan
penangkaran, penanaman pohon-pohon pelindung, perbaikan topografi,
pembuatan saluran drainase dan lain sebagainya.
Menurut Hakim dan Utomo (2002), data yang perlu diketahui untuk
perancangan tapak adalah meliputi luas seluruh tapak, keadaan dan sifat tanah,
geologi, hidrologi, iklim, curah hujan, topografi dan vegetasi.
Dari semua data serta pertimbangan pengelolaan, dibuatlah alternatif
tapak untuk masing-masing penggunaan yang selanjutnya akan menghasilkan satu
alternatif terpilih yang paling layak dikembangkan berdasarkan peruntukan,
biaya, waktu dan tenaga pengembangannya. Setelah kita memahami karakteristik
tapak, maka langkah selanjutnya adalah memasukkan program aktivitas yang
direncanakan ke dalam tapak dengan pertimbangan kondisi dan karakter tapak
16

tersebut. Kemudian tahap selanjutnya adalah melakukan perancangan tapak yang
meliputi penataan letak semua sarana dan prasarana di masing-masing zona
pengembangan.
Lanskap
Lanskap adalah karakter total dari suatu wilayah (von Humbolt dalam
Ferina, 1998). Lanskap adalah konfigurasi partikel topografi, tanaman penutup,
permukaan lahan dan pola kolonisasi yang tidak terbatas, beberapa koherensi dari
kealamian dan proses kultural dan aktifitas (Green dalam Ferina, 1998). Harber
membatasi lanskap sebagai sebuah potongan lahan yang diamati seluruhnya,
tanpa melihat dekat pada komponen-komponennya (Pers Com dalam Ferina,
1998).
Definisi terakhir ini lebih cocok untuk membatasi lanskap sebagai penga-
matan seluruh organisme dari tanaman sampai hewan. Hal yang paling penting
dalam pengelolaan lanskap adalah evaluasi nilai lanskap dan menemukan kriteria
dengan cara mengevaluasi komponen-komponennya.
Ekologi Lanskap dapat berguna bagi konservasi alam karena menyangkut
pemikiran dari pengaturan habitat, pemikiran konsekuensi struktur dan proses
untuk spesies yang berbeda. Terdapat tiga pandangan dalam ekologi lanskap
(Ferina, 1998) antara lain: (1) Manusia: Pada perspektif manusia. Lanskap adalah
dikelompokkan pada fungsi utama yang mempunyai arti untuk kehidupan
manusia, (2) Geobotanical: Distribusi spatial dari komponen lingkungan abiotik
dan biotik, dari lanskap tanah sampai yang didekati oleh tanaman, dan pada
distribusi tanaman utama sebagai komunitas, tanah hutan dan sebagainya dan (3)
Hewan: Pandangan akhir ini konsepnya dihubungkan dengan pengamatan lanskap
manusia, walaupun terdapat perbedaan subs-tantial dalam mendekati secara
langsung.
Masing-masing dari tiga pendekatan ini mengamati pola-pola dan proses-
proses dalam analisa akhir, yang komponen-komponennya dari seluruh sistem
biologi dan sistem ekologi. Dari tiga pandangan ini kita dapat mengkombi-
17

nasikan teori-teori, paradigma, dan model-model yang dihasilkan oleh pendekatan
monodisipliner.
Terdapat sejumlah cara untuk mengukur beberapa hal pokok yang
mendukung sebuah perencanaan lanskap. Pendekatan lanskap ini sangat
bervariasi, sehingga tidak mungkin membahasnya secara keseluruhan dan
mengacu kepada metodologi standart. Kebanyakan pendekatan itu berasal dari
geostatistik, geobotanik, analisa populasi satwa, perilaku ekologi dan sebagainya.
Cara-cara yang paling banyak digunakan untuk menjelaskan kerumitan
suatu lanskap adalah melalui pencitraan sistem informasi geografi. Statistik ruang
dan geometri per bagian. Peta-peta, foto udara dan citra satelit biasanya dilakukan
sebelum dan sesudah suatu lahan dicatat atau di data. Namun hal tersebut banyak
mengalami bias (penyimpangan) yang disebabkan oleh waktu, resolusi, dan
kualitasnya.
Pengolahan data mengenai ruang merupakan inti dari ekologi lanskap.
Terdapat dua tipe informasi yang diproses dalam analisa, yaitu; Path dan
Lanskap. Tipe pertama adalah dimana analisa lebih banyak difokuskan dalam
berbagai ukuran bentuk dan pengaturan ruang dari setiap potongan yang ada. Tipe
yang kedua lebih rumit, karena difokuskan kepada land mozaik (bentukan tanah).
Pendekatan terhadap studi bentuk path ini sangat penting karena keter-
aturan dan ketidakteraturan bentuk path tersebut merupakan konsekuensi-
konsekuensi yang terdapat pada organisme. Jika kita asumsikan lingkaran
merupakan bentukan path yang umum, semakin tidak beraturannya sebuah path
semakin banyak tepian dan semakin berkurang area didalamnya yang tersedia.
Sebuah path yang tidak teratur memiliki lebih banyak proses yang heterogen
dibandingkan yang teratur. Kesesuaian habitat, resiko pemangsa dan tekanan
iklim mikro merupakan beberapa konsekuensi langsung dari bentuk path yang
tidak teratur.
Penelusuran batas pada lanskap bukanlah suatu hal yang mudah, bahkan
akhir dari berbagai habitat atau tipe lahan bukan sebagai batas sesungguhnya.
Sementara batas-batas cukup sempit dan tingkat kepadatan habitat tinggi,
sehingga sangat sulit menemukan antara batas struktur dan batas fungsi.
18

Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville)
Landasan Kebijakan
Penangkaran satwaliar merupakan salah satu program pelestarian dan
pemanfaatan satwaliar, baik untuk tujuan konservasi maupun ekonomi. Dalam
hal ini penangkaran rusa termasuk salah satu upaya pelestarian dan pemanfaatan
berdasarkan prinsif kelestarian hasil.
Undang-undang dan peraturan tentang pelestarian pemanfaatan satwaliar
yang digunakan sebagai dasar dan arahan bagi usaha pengembangan penagkaran
rusa adalah :
1. Undang Undang Republik Indonesia (RI) No. 5 Tahun 1990 tentang
Konservasi Sumberdaya Alam Hayati dan Ekosistemnya.
2. Undang Undang Republik Indonesia (RI) No. 23 Tahun 1997 tentang
Pengelolaan Lingkungan Hidup.
3. Undang Undang Republik Indonesia (RI) No. 41 Tahun 1999 tentang
Kehutanan.
4. Surat Keputusan Menteri Kehutanan No. 86/Kpts/II/1983 yang mengatur
tentang pemanfaatan sumberdaya alam (satwaliar dan tumbuhan alam), baik
di dalam maupun luar negeri dan disesuaikan dengan ratifikasi/pengesahan
Konvensi Internasional tentang Perdagangan Satwa Liar dan Tumbuhan
Langka (CITES) yang tertuang dalam Keputusan Presiden No. 43 Tahun
1978.
5. Peraturan Pemerintah No. 7 Tahun 1999 tentang Pengawetan Jenis Tumbuhan
dan Satwa.
6. Peraturan Pemerintah No. 8 Tahun 1999 tentang Pemanfaatan Jenis
Tumbuhan dan Satwa.
Perizinan
Penangkaran adalah upaya perbanyakan melalui pengembang-biakan dan
perbesaran tumbuhan dan satwa liar dengan tetap mempertahankan kemurnian
jenisnya. Penangkaran dapat dilakukan terhadap jenis tumbuhan dan satwa liar
yang dilindungi atau yang tidak dilindungi.
19

Setiap orang, Badan Hukum, Koperasi atau Lembaga Konservasi yang
mengajukan permohonan untuk melakukan kegiatan penangkaran wajib
memenuhi persyaratan sebagai berikut :
1. Mempekerjakan dan memiliki tenaga ahli dibidang penangkaran jenis yang
bersangkutan
2. Memiliki tempat dan fasilitas penangkaran yang memenuhi syarat-syarat
teknis
3. Membuat dan menyerahkan proposal kerja
Berdasarkan SK Dirjen PHPA No. 07/Kpts/DJ-VI/1988 tentang
Penangkaran Satwaliar dan Tumbuhan Alam, maka untuk memperoleh izin usaha
penangkaran satwaliar dan tumbuhan alam adalah sebagai berikut :
1. Pengajuan permohonan ke Dirjen PHPA dengan tembusan ke Kakanwil
Kehutanan Propinsi dan BKSDA, dengan melampirkan SIUP (Surat Izin
Usaha Perdagangan) dan SITU (Surat Izin Tempat Usaha) dari Departemen
Perdagangan dan Berita Acara Pemeriksaan Persiapan Teknis Penangkaran.
2. Pemeriksaan oleh Kanwil Kehutanan dan BKSDA Propinsi Dati I
3. Berdasarkan lampiran, maka dikeluarkan rekomendasi penangkaran dari
Kanwil Kehutanan ke Dirjen PHPA
4. Dirjen PHPA mengeluarkan izin usaha penangkaran yang berlaku selama
maksimum 5 tahun untuk usaha non komersial dan 10 tahun untuk usaha
komersial dan dapat diperpanjang setelah habis masa berlaku.
Secara lengkap alur prosedur perizinan penangkaran satwa liar dan
tumbuhan alam dapat dilihat pada Gambar 3.
20

Gambar 3. Prosedur perizinan penangkaran satwa liar dan tumbuhan alam
berdasarkan SK Dirjen. PHPA No. 07/Kpts/DJ-VI/1988.
Teknik Penangkaran
1. Adaptasi
Menurut Setiadi dan Tjondronegoro (1989), adaptasi adalah setiap sifat
atau bagian yang dimiliki organisme yang berfaedah bagi kelanjutan hidupnya
pada keadaan sekeliling habitatnya. Adaptasi dapat dinyatakan sebagai suatu
kemampuan individu untuk mengatasi keadaan lingkungan dan menggunakan
sumber-sumber alam lebih baik untuk mempertahankan hidupnya dalam
relung (niche) yang diduduki.
PEMOHON
(Perorangan, Badan Usaha, Koperasi,
Lembaga Ilmiah, Lembaga Konservasi)
NON KOMERSIL KOMERSIL
Dilampiri dengan :
1. Surat tidak keberatan dari
Lurah Setempat
2. SIUP
3. Berita Acara pemeriksaan dari
Balai/Sub Balai KSDA
4. Akta Pendirian perusahaan
Kepala Kantor Wilayah
DEPHUTBUN
Izin Usaha Penangkaran
Non Komersial
(Masa berlaku 5 tahun)
Dilampiri dengan :
1. SIUP dan SITU
2. Berita Acara pemeriksaan
dari Balai/Sub Balai KSDA
3. Akta Pendirian perusahaan
Direktur Jenderal
PHPA
Izin Usaha Penangkaran
Komersial
(Masa berlaku 10 tahun)
Secara alami rusa termasuk satwa yang mempunyai kemampuan
adaptasi lingkungan yang sangat tinggi. Di lingkungan yang banyak aktivitas
manusia, bahkan di lingkungan dengan kondisi makanan yang jelek sekalipun
rusa mampu beradaptasi dengan baik. Meskipun demikian diperlukan
perhatian dan penanganan maupun latihan yang baik dan teratur untuk
21

mencegah kemungkinan yang tidak diinginkan seperti terjadinya stres,
serangan penyakit dan kematian, sehingga dapat mengoptimalkan manfaat
yang diperoleh.
Menurut Thohari et al., (1991), salah satu cara yang dapat dilakukan
untuk mempermudah penanganan rusa yang baru ditangkap ke tempat
penangkaran adalah dengan menempatkan rusa dalam kandang yang gelap
dan relatif tidak luas. Pedok ini dapat dibagun dalam pedok karantina.
Disamping itu untuk membiasakan rusa terhadap penggiringan dapat
dilakukan dengan melatih secara teratur dalam waktu tertentu dengan
memperlihatkan tanda-tanda tertentu (bendera atau suara).
Usaha pengadaptasian ini selain ditujukan pada rusa-rusa yang telah ada
di lokasi penangkaran guna mempermudah penanganannya, juga diperlakukan
pada rusa-rusa yang baru didatangkan dari luar areal penangkaran. Untuk
rusa-rusa yang baru didatangkan dari luar areal penagkaran, langkah
pengadaptasian ini dilakuka di pedok karantina selama 1 – 2 minggu, selain
untuk tujuan adaptasi juga untuk mencegah kemungkinan penyakit yang
dibawanya.
2. Pengembangbiakan
Dalam usaha penangkaran, masalah pengembangbiakan memegang
peranan yang sangat penting, karena dasar keberhasilan usaha penangkaran
terletak pada keberhasilan reproduksinya. Ada tiga cara yang dapat dilakukan
dalam upaya pengembangbiakan rusa di penangkaran, yaitu :
a. Secara alamiah
Dengan membiarkan rusa kawin dan berkembangbiak tanpa campur
tangan manusia.
b. Secara semi alamiah
Sistim perkawinan rusa diatur manusia, antara lain dengan mengatur
perbandingan jumlah jantan. Menurut Semiadi dan Nugraha (2004),
imbangan kelamin untuk rusa tropis adalah 1 : 6 – 10, tetapi pada
pemeliharaan yang lebih intensif dapat mencapai 1 : 20.
22

c. Secara inseminasi buatan (IB)
Sistim perkawinan rusa yang tidak banyak memerlukan pejantan.
Beberapa pejantan yang baik ditampung semennya. Dengan beberapa
perlakuan tertentu, selanjutnya dapat dilakuan perkawinan secara buatan
yang biasa disebut dengan sistim AI (Artificial Insemination). Sistem
perkawinan secara inseminasi buatan dalam dunia rusa awalnya hanya
untuk kepentingan penelitian, yang dimulai tahun 1980 dan meluas sejalan
dengan berkembangnya industri pembibitan rusa yang mengharapkan
diperolehnya pejantan unggul dalam waktu singkat dan efisien.
Komersialisasi pelayanan IB ditingkat pembibitan dimulai tahun 1986an,
tetapi untuk tingkat komersil masih terlalu mahal. Saat ini kegiatan IB
pada rusa di Indonesia masih untuk tujuan penelitian dalam rangka
pemahaman sifat reproduksi rusa tropis, tetapi sosialisasi telah pula
dilakukan di beberapa penangkar yang akan diarahkan menjadi penangkar
pembibit rusa.
Agar dapat diperoleh kualitas keturunan yang baik, dalam usaha
penangkaran perlu dilakukan pemilihan induk dan pejantan yang baik.
Untuk itu dalam jangka panjang usaha penangkaran harus mendasarkan
pada sistim seleksi yang benar. Untuk mendukung pelaksanaan seleksi
yang benar maka perlu dilakukan pencatatan (recording ) yang benar,
terhadap individu rusa yang ada di dalam penangkaran, terutama individu
yang akan dijadikan bibit.
3. Seleksi Bibit
Untuk memperoleh keturunan yang baik, didalam usaha penagkaran rusa
perlu diperhatikan pemilihan induk-induk dan pejantan rusa yang baik. Oleh
karenanya dalam jangka panjang, penangkaran rusa hendaknya mengarah
pada sistim seleksi yang benar serta sistim pencatatan (recording) setiap
individu yang ada dipenangkaran.
adalah :
Dasar seleksi yang dapat diterapkan dalam pemilihan bibit diiantaranya
a. Berdasarkan silsilah/keturunan (Pedegree)
yaitu pemilihan bibit yang didasarkan atas tetuanya yang mempunyai
produksi dan kualitas performen yang baik, misalnya jelas induknya,
pejantannya, tidak cacat atau kelainan genetis lainnya.
23

. Berdasarkan penampilan (Performen)
yaitu pemilihan bibit yang didasarkan atas penampilan bentuk luar dari
rusa calon bibit, misalnya mempunyai pertumbuhan yang baik, tidak
cacat, relatif jinak, bulu halus.
c. Berdasarkan uji keturunan (Uji Zuriat)
yaitu pemilihan bibit khususnya pejantan yang didasarkan atas
produkstivitas keturunannya. Seleksi ini memerlukan waktu yang cukup
panjang
4. Perawatan Kesehatan dan Penyakit
Kesehatan rusa di penangkaran dipengaruhi oleh banyak faktor, antara
lain kondisi lingkungan, makanan, pola manajemen, serta kelainan
metabolisme. Perawatan kesehatan dan pengobatan penyakit secara baik dan
lebih dini akan mendukung keberhasilan usaha penangkaran tersebut.
Untuk menghindari kemungkinan berjangkitnya penyakit perlu
mendapat perhatian, khususnya yang berkaitan dengan pencegahannya,
misalnya : melalui vaksinasi disamping pemeriksaan mulut maupun injeksi.
Dalam hal ini rusa yang baru datang dari luar loksi penangkaran dan anak-
anak rusa yang baru lahir segera diberi vaksin anti cacing dan penyakit
lainnya.
Beberapa jenis parasit yang menyerang rusa diantaranya adalah :
eksternal parasit (lalat hijau dan caplak), internal parasit (cacing
paru/Dictyocaulus spp.), sedangkan penyakit yang perlu mendapat perhatian
adalah : luka pada lambung dan usus, Salmonelosisi, Pnumonia, Malignant
Catarhal Fever, Brucellosis, Tuberculosis, Capture myopathy, Antraks serta
gangguan metabolisme misalnya keracunan.
5. Pembangunan Padang Pengembalaan dan Kebun Rumput
Usaha penangkaran tidak dapat dipisahkan dengan ketersediaan
pakannya. Ketersediaan pakan ini berupa pakan utama (rumput dan hijauan
yang lain) serta pakan tambahan yang dapat berupa ubi-ubian, dedak maupun
pakan konsentrat.
24

Sebagai ruminansia, rusa membutuhkan sebagian besar makanan berupa
rumput. Oleh karena itu, untuk mendukung keberhasilan usaha penangkaran
perlu adanya padang rumput. Padang rumput merupakan suatu lahan yang
didomonasi oleh berbagai tipe tumbuhan terutama jenis rumput-rumputan dan
tumbuhan herba yang lain. Dalam hal usaha penangkaran, keberadaan padang
rumput merupakan sumber pakan hijauan utama bagi rusa yang ditangkarkan.
Beberaqpa jenis rumput yang dapat dijadikan sebagai rumput padang
penggembalaan antara lain rumput Bracihiaria brizanta, rumput Australia
(Paspalum dilatatum), rumput kolonjono (Brachiaria mutica), Brachiaria
decumbens, Panicum maximum dan Setaria sphacelata. Sedangkan untuk
jenis leguminosa antara lain stylo (Sthylosanthes guyanensis), Arachis
hypogea dan kerabatnya serta pohon lamtoro (Leucaena leucosephala) dan
turi (Sesbania grandiflora) yang sekaligus dapat dijadiken sebagai pohon
peneduh.
6. Pedok
Dalam sistim penangkaran rusa skala besar dapat diterapkan pola Deer
Farming. Rusa ditempatkan dalam kelompok-kelompok dalam suatu pedok
yang ukurannya disesuaikan dengan jumlah rusa yang ada.
Keadaan topografi tidak terlalu berpengaruh, sebab rusa termasuk
satwa yang mudah beradaptasi dalam kondisi topografi yang cukup bervariasi.
Namun keadaan topografi yang curam merupakan faktor pembatas bagi
pembuatan jalan, baik untuk koridor maupun jalan bagi kendaraan angkut.
Pada sistem pedok banyak hal yang perlu diperhatikan dalam
pembangunannya. Ini tidak lain karena pada umumnya dalam sistim pedok
luasan lahan yang digunakan adalah besar. Beberapa hal penting yang perlu
diperhatikan adalah :
a. Lokasi pedok
Penentuan loksai pedok memegang peranan penting demi kelancaran
segala kegiatan yang berhubungan dengan penangkaran rusa itu sendiri.
25

. Bentuk Pedok
Bentuk pedok perlu disesuaikan dengan keadaan topografi. Pedok yang
memanjang lebih memudahkan dalam hal penggiringan rusa keluar dari
pedok. Tetapi pada pedok berbentuk persegi empat akan mengurangi
rusa untuk bergerombol di satu sisi, sehingga mengurangi tingkat erosi
atau kerusakan area rumput.
c. Luasan pedok
Penentuan luas pedok berkaitan dengan jumlah pedok yang akan dibuat,
kemudahan pengelolaan rusa dan jumlah rusa yang akan dipelihara.
Satuan pedok hendaknya tidak terlalu luas. Idealnya yang terbesar
sekitar 1,5 – 2,0 ha, yang sedang 0,3 – 1,0 ha dan pedok berukuran kecil
sekitar 50 - 200 m 2 . Secara garis besar kepadatan rusa pada padang
penggembalaan yang cukup subur berkisar antara 12 – 15 ekor/ha untuk
rusa dewasa atau untuk rusa remaja (< 2 tahun) sekitar 15 – 20 ekor/ha
(Semiadi dan Nugraha, 2004).
d. Pintu dan jalan/gang pedok
Setiap pedok harus dihubungkan dengan pintu untuk menuju pedok lain.
Selain itu perlu dibuat jalan/gang tersendiri dari pedok terjauh menuju
kandang kerja atau pedok lainnya dengan tidak melewati pedok di
sebelahnya. Dalam penempatan pintu pedok sebaiknya berada di salah
satu sudut pagar pedok, hal ini untuk mempermudah saat melakukan
penggiringan rusa ke pedok yang lainnya.
e. Naungan
Naungan baik yang alami maupun yang buatan sangat diperlukan bagi
rusa yang berasda di pedok. Di alam bebas naungan akan dicari sendiri
oleh rusa manakala diperlukan, tetapi di dalam pedok rusa harus dapat
menerima apa adanya. Oleh sebab itu untuk menghindari stres bahkan
penurunan produksi akibat ketidak nyamanan cuaca yang ekstrim
(panas, hujan), maka ketersediaan naungan perlu diperhatikan. Naungan
tidaklah harus berupa atap seluruhnya (buatan) atau pohon khusus di
dalam pedok. Tetapi dapat dikemas sebagai bagian dari strategi
pengadaan hijauan pakan, seperti penanaman pohon disepanjang pagar,
26

f. Pagar
dimana kerindangan kanopi dahan dapat berfungsi sebagai naungan dan
daunnya dapat dimanfaatkan sebagai hijauan tambahan.
Sebagai pembatas antara pedok dengan dunia luar atau antara pedok
yang satu dengan pedok lainnya diperlukan pemagaran. Konstruksi
kandang harus kuat, sehingga dapat menjaga kenyamanan rusa yang ada
di dalamnya. Bahan yang dapat dipakai diataranya adalah anyaman
kawat dengan tinggi pagar untuk pemisah antara pedok dengan dunia
luar ± 2,0 m dan pagar didalam (antar pedok) ± 1,75 – 2,0 m. Khusus
pada pedok untuk kelahiran/pedok anak dijaga betul kerapatannya,
sehingga anak rusa tidak dapat keluar atau tidak ada hewan liar yang
masuk ke dalam pedok untuk mengganggu atau memangsa anak-anak
rusa. Namun demikian pagar tidah harus terbuat bdari anyaman kawat
melainnkan dapat terbuat dari bahan lain, misalnya anyaman bambu,
yang penting fungsi sebagai pagar dapat terpenuhi, yaitu melindungi
rusa yang ada di dalamnya dari gangguan dunia luar atau menjaga agar
rusa tidak melarikan diri.
g. Jenis Pedok
Dalam usaha penangkaran dikembangkan beberapa macam pedok,
yaitu : (a) pedok karantina, (b) pedok induk, (c) pedok pejantan, (d)
pedok perkawinan (e) pedok anak dan (f) pedok terminal.
Kelayakan Ekonomi Usaha Penangkaran Rusa
Menurut Gray (1993), salah satu cara mencari ukuran yang menyeluruh
sebagai dasar penerimaan atau perolehan suatu usaha, maka dilakukan analisa
kriteria investasi.
Analisis finansial dilakukan dengan menggunakan discounted cash flow.
Untuk proyek-proyek yang dibiayai dari dana swasta (private investor) maka
analisis/evaluasinya dititik beratkan pada hasil analisis finansial. Dalam hal ini
rencana investasi ditinjau dari segi cash-flow, yakni perbandingan antara hasil
penjualan kotor (gross-sales) dengan jumlah biaya-biaya (total cost). Bila
menunjukkan net benefit positif (profit) maka rencana investasi tersebut
27

dilanjutkan, sedangkan bila menunjukkan net benefit negatif (rugi) maka rencana
investasi tersebut dibatalkan. Nilai-nilai yang dihitung mencakup NPV, IRR dan
BCR. Persamaan yang digunakan untuk menentukan nilai-nilai tersebut adalah
sebagai berikut (Djamin, 1992) :
1. Net Present Value (NPV)
Keuntungan bersih suatu usaha adalah pendapatan kotor dikurangi
jumlah biaya, maka NPV suatu usaha merupakan selisih Present Value arus
keuntungan dengan Present Value arus biaya. Suatu usaha dapat dinyatakan
layak iuntuk dilaksanakan apabila NPV usaha tersebut sama atau lebih besar
dari 0 (nol) dan bila sebaliknya maka usaha tersebut merugi. Nilai NPV
dapat dihitung dengan menggunakan persamaan :
n B − C
NPV = ∑
t
t=
1 1
dimana : Bt
t t
( + i)
2. Benefit Cost Ratio (BRC)
= Pendapatan kotor tahunan
Ct = Biaya tahunan
n = Umur ekonomis proyek
t = Tahun proyek
(1+i) t = Discounted factor (DF)
BRC adalah perbandingan antara pendapatan dengan biaya. Suatu usaha
dikatakan layak untuk diusahakan apabila nilai BRC dari usaha tersebut lebih
besar dari 1 (satu) dan bila sebaliknya, maka usaha tersebut tidak layak untuk
diusahakan. Nilai BCR dapat dihitung dengan menggunakan persamaan :
BCR =
n
∑
t=
1
n
∑
t=
1
B
( 1+
i)
C
t
t
( 1+
i)
t
t
dimana : Bt = Pendapatan kotor tahunan
Ct = Biaya tahunan
n = Umur ekonomis proyek
t = Tahun proyek
(1+i) t = Discounted factor (DF)
28

3. Internal Rate of Return (IRR)
IRR adalah suku bunga diskonto yang menyebabkan jumlah hasil
diskonto pendapatan sama dengan jumlah hasil diskonto biaya, atau suku
bunga yang membuat NPV bernilai 0 (nol). Suatu usaha dikatakan layak
apabila IRR lebih besar dari suku bunga diskonto. Nilai BCR dapat
dihitung dengan menggunakan persamaan :
n B n
t
∑ = ∑
C
t
( 1+ i)
t ( 1 + i)
t=
1 = 1
t
t
NPV
IRR = D FP +
⎡
x( DF N − D FP
⎤
)
⎣
⎢PVP
− PVN ⎦
⎥
dimana : DFP = Discounting factor yang digunakan yang
menghasilkan present value positif
29
DFN = Discounting factor yang digunakan yang
menghasilkan present value negatif
PVP = Present value positif
PVN = Present value negatif
Untuk mengetahui jangka waktu pengembalian (Payback Period) suatu
usaha, yaitu waktu yang diperlukan untuk membayar kembali semua biaya-biaya
yang telah dikeluarkan didalam investasi suatu usaha dapat dihitung dengan
menggunakan rumus :
Payback Period =
Total Biaya Investasi
Pendapatan Bersih Per Tahun

METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Kampus IPB – Darmaga. Sebagai lokasi
pembanding dilakukan pengamatan ke Penangkaran Rusa di BKPH Jonggol dan
Penangkaran Rusa di Taman Monumen Nasional – Jakarta. Waktu penelitian
dilaksanakan selama lima bulan, yaitu bulan Agustus sampai dengan bulan
Desember 2005.
Alat dan Bahan
Alat yang digunakan selama penelitian adalah :
1. Kamera
2. Roll meter
3. Timbangan
4. Seperangkat Komputer dan Program Disain
Bahan yang digunakan selama penelitian adalah :
1. Peta lokasi
2. Rusa timor (Cervus timorensis) dan habitatnya
3. Kantong Plastik
Data yang Dikumpulkan
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan sekunder,
yaitu meliputi :
1. Keadaan fisik :
a. Letak dan luas
b. Iklim
c. Topografi (kemiringan)
d. Hidrologi (sumber air)
e. Tanah (jenis tanah)
30

2. Keadaan biologi
a. Vegetasi (keanekaragaman jenis dan formasi)
b. Satwaliar (kompetitor, predator dan satwa lain)
c. Daya dukung lokasi penangkaran Rusa timor (Cervus timorensis)
dengan pendekatan ketersedaiaan sumber pakan dan keterbatasan lahan
3. Analisis finansial
Data yang dikumpulkan untuk keperluan analisis finansial merupakan
data hipotetik, yaitu meliputi data penerimaan dan data biaya yang ada
dalam penangkaran rusa.
Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi tiga
cara, yaitu studi litelatur, wawancara dan pengamatan langsung di lapangan.
Namun demikian tidak semua cara dilakukan untuk setiap jenis data, melainkan
disesuaikan dengan jenis data yang dikumpulkan, yaitu :
1. Data keadaan fisik lokasi diperoleh dari data sekunder, yaitu berasal dari
Badan Meteorologi dan Geofisika Wilayah II Bogor, Bagian Propertis IPB,
litelatur dan pengamatan langsung di lapangan
2. Data biologi lokasi dikumpulkan dari pengamatan langsung di lapangan
yaitu melalui analisis vegetasi dan inventarisasi satwa yang ada serta
pengukuran daya dukung melalui petak contoh. Secara rinci tehnik pelak-
sanaan analisis vegetasi dan inventarisasi satwa adalah sebagai berikut :
a). Analisis vegetasi
Untuk mengetahui komposisi jenis dan struktur komunitas vegetasi
dilakukan dengan metode sampling. Pada penelitian ini digunakan
metode garis berpetak, yaitu dengan cara melompati satu atau lebih
petak-petak dalam jalur, sehingga sepanjang rintisan terdapat petak-
petak dengan jarak tertentu yang sama. Bentuk dan ukuran petakan
analisis vegetasi disajikan pada Gambar 4.
31

1 m 10 m
5 m
Arah Rintisan
20 m 20 m
Gambar 4. Disain Metode Garis Berpetak Dalam Analisis Vegetasi
Menurut Kusmana (1995), ukuran plot-plot yang dibuat ber-
dasarkan stadium pertumbuhan vegetasi, yaitu sebagai berikut :
1 m x 1 m untuk semai dan tumbuhan bawah, 5 m x 5 m untuk
pancang, 10 m x 10 m untuk tiang dan 20 m x 20 m untuk pohon.
Adapun kreteria stadium pertumbuhan vegetasi adalah :
(1). Semai : pertumbuhan mulai kecambah sampai anakan
setinggi kurang dari 1,5 m.
(2). Pancang : permudaan dengan tinggi 1,5 m sampai anakan
berdiameter kurang dari 10 cm.
(3). Tiang : Pohon muda berdiameter 10 cm – 20 cm.
(4). Pohon : pohon dewasa berdiameter 20 cm dan lebih.
(5). Tumbuhan bawah : tumbuhan selain permudaan pohon,
misalnya rumput, herba dan semak belukar.
Parameter vegetasi yang diukur secara langsung di lapangan,
yaitu meliputi :
(1). Nama species (ilmiah dan lokal)
(2). Jumlah individu untuk menghitung kerapatan
(3). Penutupan tajuk untuk mengetahui prosentase penutupan
vegetasi terhadap lahan
b). Inventarisasi satwa
Untuk mengetahui jenis satwa yang ada di lokasi penangkaran,
maka dilakukan sensus/pendataan terhadap jenis-jenis satwa yang ada.
Dan selanjutnya dikelompokkan berdasarkan kelas dari masing-
masing satwa tersebut (reptil, aves atau mamalia).
32

c). Daya dukung habitat
Untuk mengetahui daya dukung habitat (padang rumput)
dilakukan dengan cara memotong setiap jenis rumput sampai batas
permukaan tanah dalam setiap petak contoh. Setelah dilakukan
pemanenan hijauan dari masing-masing petak contoh ditimbang berat
basahnya (Prasetyonohadi, 1986). Hijauan pada petak contoh yang
sudah dipotong dibiarkan tumbuh selama 20 hari kemudian dilakukan
pemanenan dan penimbangan kembali. Perlakuan tersebut dilakukan
sebanyak tiga kali.
Pemotongan dilakukan terhadap semua hijauan yang tumbuh di
dalam petak contoh sampai serendah mungkin dari permukaan tanah
yaitu ± 5 cm (jarak pemotongan ini didasarkan atas kemampuan rusa
untuk merumput sampai ± 5 cm di atas permukaan tanah), kemudian
hasil potongan dimasukkan ke dalam kantong plastik yang sudah
disiapkan. Selanjutnya hijauan yang sudah di potong dipisahkan
masing-masing jenisnya dan dikelompokkan antara jenis hijauan yang
dimakan rusa dengan yang tidak dimakan. Kemudian dilakukan
penimbangan pada masing-masing jenis hijauan yang dimakan rusa
untuk mengetahui berat dari masing-masing jenis tersebut.
Ukuran petak contoh untuk mengukur produktivitas hijauan
adalah 1 m x 1 m dengan jumlah petak contoh sebanyak 12 yang
penempatan dilapangan dilakukan secara sistimatis.
b. Kebutuhan hidup Rusa timor (Cervus timorensis)
Untuk mengetahui kebutuhan hidup rusa meliputi pakan, minum,
garam mineral, kesehatan dilakukan dengan studi litelatur dari
berbagai sumber (skripsi, tesis, disertasi, makalah, buku-buku maupun
hasil brownsing internet) yang berkaitan dengan data kebutuhan hidup
rusa.
3. Analisis finansial
Data yang diperlukan untuk kepentingan analisis finansial
dikumpulkan dari berbagai sumber dan merupakan data hipotetik.
Pemanfaatan hasil penangkaran pada dasarnya dapat dibedakan menjadi dua
33

yaitu pemanfaatan dalam bentuk barang dan pemanfaatan dalam bentuk
jasa. Pemanfaatan dalam bentuk barang berupa penjulanan rusa dalam
bentuk hidup sebagai bibit maupun pemanfaatan dalam bentuk daging.
Selain itu juga dapat dimanfaatkan ranggah muda (velvet) sebagai bahan
obat-obatan, maupun ranggah kerasnya untuk hiasan. Sedangkan
pemanfaatan dalam bentuk jasa dapat berupa pemanfaatan sebagai obyek
rekreasi maupun sebagai sarana pendidikan maupun penelitian (Feriyanto,
2002 ).
Analisis Data
Setelah semua data yang diperlukan terkumpul baik data primer maupun
sekunder, maka selanjutnya dilakukan analisis berdasarkan pendekatan kualitatif
dan kuantitatif yang dapat diterapkan, baik menyangkut aspek kelayakan bio-
ekologi, teknis (sarana dan prasarana) maupun lingkungan (data lokasi).
Keadaan Fisik dan Biologi Lokasi
Data tentang keadaan fisik dan biologi lokasi yang telah terkumpul
kemudian dilakukan analisis, terutama data biologi lokasi, yaitu terdiri dari :
1. Analisis vegetasi
Data hasil inventarisasi vegetasi selanjutnya dianalisis untuk mengetahui
keragaman jenis dan dominasinya. Menurut Kusmana (1995), parameter
vegetasi yang dapat dihitung dalam analisis vegetasi adalah :
a. Kerapatan suatu spesies (K)
K
individu suatu spesies
Luas petak contoh
∑
=
b. Kerapatan relatif suatu spesies (KR)
Kerapatan suatu spesies
KR =
Kerapatan seluruh spesies
c. Frekuensi suatu spesies (F)
x 100%
∑ sub petak ditemukan suatu spesies
F =
∑ seluruh sub petak contoh
34

d. Dominasi suatu spesies (D) :
(1). Pohon, tiang, pancang
D =
Luas bidang dasar suatu spesies
Luas petak contoh
(2). Semai, tumbuhan bawah
D =
Luas penutupan tajuk
Luas petak contoh
e. Dominasi relatif suatu spesies (DR)
Dominasi suatu spesies
DR =
Dominasi seluruh spesies
f. Frekuensi relatif suatu spesies (FR)
Frekwensi suatu spesies
FR =
Frkwensi seluruh spesies
g. Indek Nilai Penting (INP)
x 100 %
x 100%
INP = KR + FR + DR, tetapi untuk semai INP = KR + FR
2. Inventarisasi satwa
Dari data hasil inventarisasi satwa, selanjutnya dikelompokkan
berdasarkan kelas dari masing-masing satwa tersebut (reptil, aves atau
mamalia) dan disajikan dalam bentuk tabulasi.
3. Daya dukung habitat
Data produktivitas hijauan yang ada di lokasi penangkaran yang
diperoleh dari masing-masing petak contoh kemudian dihitung dengan koreksi
nilai proper use-nya yaitu dengan rumus (Susetyo, 1980) :
P = produksi hijauan per petak x nilai proper use
Selanjutnya produktivitas hijauan yang ada di lokasi penangkaran dapat
dihitung dengan menggunakan rumus (Alikodra, 1990) :
P
L
=
p
l
dimana : P = Produksi hijauan seluruh areal
L = Luas areal penangkaran
p = Produksi hijauan seluruh petak contoh
l = Luas seluruh petak contoh
35

Dengan diketahuinya produktivitas hijauan pakan dan tingkat konsumsi
pakan oleh rusa timor (Cervus timorensis), maka daya dukung habitat dapat
dihitung dengan menggunakan rumus (Susetyo, 1980) :
K =
Analisis Finansial
P
C
dimana : K = Jumlah rusa yang dapat ditampung
P = Produktivitas hijauan pakan per satuan waktu
36
C = Jumlah konsumsi pakan oleh rusa per satuan
waktu, dimana C = ax1 + bx2 + cx3 + .....+ nxn
(xn = jenis-jenis hijauan yang dimakan rusa)
Data yang perlu terkumpul, yaitu meliputi semua komponen biaya dan
penerimaan, selanjutnya dianalisis guna menentukan kelayakan usaha
penangkaran berdasarkan analisis keproyekan, yaitu meliputi NPV, BCR, IRR
dan PP.
Berdasarkan analisis dari berbagai sumber, maka asumsi-asumsi yang
digunakan dalam analisis finansial usaha penangkaran rusa adalah meliputi ;
biaya investasi, biaya tetap, biaya variabel/operasional dan penerimaan. Secara
rinci asumsi-asumsi rencana anggaran biaya dan penerimaan dari usaha
penangkaran rusa dapat dilihat pada Lampiran 4, sedangkan asumsi-asumsi
teknis biologis sebagai berikut :
1. Target induk jantan dan betina dari luar penangkaran adalah 105 ekor pada
tahun pertama dan 210 ekor pada tahun kedua dan tetap dipertahankan sampai
tahun kesembilan, kemudian secara bertahap dilakukan pengafkiran.
2. Nisbah kelamin (sex ratio) jantan dan betina adalah 1 : 19 - 20
3. Bibit berasal dari luar dapat beranak pada tahun ke-2, sedangkan bibit dari
hasil penangkaran dapat beranak setelah berumur 3 tahun.
4. Jumlah induk dapat beranak dalam satu periode 1 tahun diperkirakan 80%
dari jumlah induk yang siap kawin
5. Lama bunting 8 – 9 bulan

6. Rata-rata jumlah anak per kelahiran per induk adalah 1 (satu) ekor, dengan
nisbah kelamin anak yang dilahirkan sebesar 1 : 1 (50 % jantan dan 50 %
betina).
7. Tingkat mortalitas anak sepanjang tahun diperkirakan 10 % dari jumlah anak
yang dilahirkan.
8. Untuk anak rusa betina yang lahir pada tahun pertama seluruhnya
dialokasikan untuk calon induk, mulai tahun kedua dan seterusnya anak betina
yang dilahirkan ± 50% dijadikan bibit, sisanya sebagian besar dijual dan
sebagian kecil di potong. Sementara anak rusa jantan yang akan dijadikan
calon pejantan untuk bibit jumlahnya disesuaikan dengan nisbah 1 : 20,
sementara untuk calon pejantan yang dijual nisbah kelaminnya 1 : 10. Hal ini
bertujuan untuk meningkatkan jumlah penerimaan.
9. Sisa dari calon induk dan jantan yang tidak terpilih dijual dalam bentuk
daging dan ranggah/velvet untuk yang jantan.
10. Pengafkiran rusa induk mulai dilakukan setelah 10 tahun di penangkaran
dengan pertimbangan rusa sudah berumur 12 tahun, asumsi masa produktif
rusa sampai pada umur 13 tahun dan izin usaha penangkaran komersil berlaku
selama 10 tahun.
Setelah semua data yang diperlukan terkumpul, maka langkah selanjutnya
adalah menganalisis data serta pertimbangan biaya dan pengelolaan guna
membuat alternatif tapak bagi masing-masing penggunaan. Dari analisis tapak
akan menghasilkan suatu alternatif yang paling layak dikembangkan berdasarkan
peruntukan, biaya, waktu dan tenaga pengembangannya. Dan akhirnya akan
diperoleh suatu disain penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville)
dengan sistim Deer Farming.
37

Keadaan Fisik Lokasi
HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Bio-ekologi Lokasi Penangkaran
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, maka diperoleh data mengenai
keadaan fisik lokasi penangkaran meliputi :
1. Letak dan Luas
Secara administrasi kepemerintahan, lokasi penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga termasuk ke
Desa Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Proponsi Jawa Barat.
Secara geografis lokasi ini terletak antara 06.33’.10.9” Lintang Selatan dan
106.44’.58.5” Bujur Timur (BMG Balai Wilayah II, 2005).
Luas seluruh lokasi Kampus Institut Pertanian Bogor – Darmaga adalah
± 250 ha. Sedangkan lokasi yang dipakai untuk pengembangan penangkaran
rusa seluas ± 4,25 ha.
2. Iklim dan Curah Hujan
Berdasarkan data iklim lima tahun terakhir yang dikeluarkan oleh Badan
Meteorologi dan Geofisika Balai Wilayah II Bogor, lokasi penangkaran rusa
Timor (Cervus timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga menurut
klasifikasi iklim Schmidt & Ferguson termasuk daerah dengan iklim type A,
yaitu bulan kering rata-rata 0,3 maximum 2, frekuensi 1 dan bulan basah rata-
rata 11,2 maximum 12 frekuensi 8.
Berdasarkan data lima tahun terakhir, maka rata-rata curah hujan
setahun di daerah ini 3.892,40 mm. dan hari hujan 271,84 hari. Temperatur
maximum rata-rata : 31,84 0 C, minimum rata-rata 22,64 0 C dan rata-rata
kelembaban 83,76%.
3. Topografi
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, lokasi penangkaran rusa
yang ada di Kampus IPB-Darmaga bertopografi datar sampai bergelombang
ringan, dan terletak pada ketinggian 140 m – 165 m dari permukaan laut.
38

Berdasarkan peta kontur yang ada, maka dapat diketahui tingkat
kemiringan dari lokasi tersebut, dimana kemiringan dapat ketahui dengan
menghitung besar sudut yang dibentuk antara bidang miring (jarak antara dua
titik) dengan bidang datar, dimana untuk mengetahui jarak bidang datar dapat
dihitung secara matematis dengan mengunakan rumus pitagoras. Dari hasil
analisis terhadap peta kontur lokasi, maka tingkat kemiringan lokasi
penangkaran adalah kemiringan 0 – 8% seluas ± 50% dari luas lahan, 8 –
15% seluas ± 30% dan 15 – 20% seluas ± 20%.
Hal ini sesuai dengan pendapat Root (1985), yang mengatakan bahwa
garis dari kontur dapat menyatakan kemiringan suatu lokasi, dimana
kemiringan merupakan perbandingan jarak antara dua titik dengan garis
vertikal yang biasanya dinyakan dalam persentase. Dimana kemiringan
menunjukkan 100% apabila sudut yang dibentuk antara garis vertikal dengan
garis horizontal adalah 45 o .
Berdasarkan data penyebaran dan habitat rusa secara alami ketinggian
ini cukup mendukung kehidupan rusa timor (Cervus timorensis de Blainville).
Selain itu rusa juga mampu beradaptasi dengan baik pada berbagai kondisi
topografi. Namun untuk efisiensi dan efektifitas usaha penangkaran, lokasi
kandang (unit-unit penangkaran) dibatasi pada areal yang memiliki
kemiringan lereng kurang dari 30%. Kriteria ini digunakan agar tercapai
efisiensi energi yang dikeluarkan rusa untuk pergerakan dan terjaminnya
keselamatan induk-induk rusa yang sedang bunting. Hal ini diperkuat oleh
Direktorat PPA (1978) yang menyatakan bahwa rusa timor ditemukan di
dataran rendah hingga ketinggian 2.600 dpl.
Secara rinci peta topografi lokasi penangkaran rusa timor (C. timorensis
de Blainville) di Kampus IPB Darmaga dapat dilihat pada gambar 5.
39

Skala 1 : 2.500
Gambar 5. Peta topografi lokasi penangkaran rusa di Kampus IPB – Darmaga.
4. Air (Hidrologi)
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, lokasi penangkaran rusa
yang ada di Kampus IPB Darmaga dialiri oleh sebuah sungai kecil dengan
sumber air yang tidak pernah kering walaupun musim kemarau. Selain itu
dengan curah hujan yang cukup tinggi dan hampir merata sepanjang tahun,
maka sungai ini diperkirakan dapat memenuhi seluruh kebutuhan air untuk
kepentingan penangkaran rusa. Selain itu, tidak jauh dari batas lokasi
penangkaran terdapat sungai yang mempunyai aliran air cukup besar dan
sepanjang tahun, yaitu sungai Ciapus. Karena air merupakan bagian dari
kebutuhan rusa yang cukup penting, baik untuk minum maupun berkubang
pada musim birahi. Namun berdasarkan data kebutuhan rusa akan air,
penyebaran dan habitat aslinya, rusa timor (Cervus timorensis de Blainville)
kurang tergantung pada ketersediaan air secara berlimpah, sehingga lokasi
penangkaran rusa yang ada di Kampus IPB Darmaga dilihat dari aspek
ketersediaan sumber airnya cukup memenuhi persyaratan sebagai suatu lokasi
penangkaran.
40

5. Tanah
Menurut peta tanah tinjau Propinsi Jawa Barat 1966 dengan skala
1:250.000 tanah di daerah ini termasuk jenis tanah latosol kemerah-merahan
dengan bahan induk tufvolkan intermidier dengan fisiografi vulkan.
Dari data kondisi fisik lokasi penangkaran rusa yang ada di Kampus
IPB Darmaga sebagaimana telah diuraikan diatas, maka dapat dibuat suatu
tabel gambaran fisik lokasi dan kesesuaian bagi penangkaran rusa.
Tabel 1 Perbandingan kondisi fisik daerah penyebaran rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) dengan lokasi penangkaran di Kampus
IPB Darmaga.
Peubah
41
Spesifikasi
Daerah Penyebaran Lokasi Penangkaran Kelayakan
Iklim Iklim tropis Tipe A Layak
Curah Hujan (mm/th) Rendah - tinggi 3.892,40 Layak
Suhu ( o C) Bukan penentu 22,64 – 31,84 Layak
Kelembaban (%) Bukan penentu 83,76 Layak
Topografi/kemiringan (%) 0 – 45 0 – 20 Layak
Sumber Air alami sungai/alami Layak
Jenis Tanah hampir semua jenis latosol Layak
Elevasi (m dpl) s.d 2.600 140 - 165 Layak
Dari Tabel 1 tersebut diketahui bahwa secara fisik, lokasi penangkaran
rusa yang ada di kampus IPB Darmaga sangat layak untuk dijadikan dan
dikembangkan sebagai tempat penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de
Blainville).
Hal ini sesuai dengan pendapat Van Bemmel (1949), yang menyatakan
bahwa rusa memiliki daya adaptasi yang tinggi dan mudah di introduksi pada
daerah yang bukan habitatnya, dimana habitatnya mulai dari hutan dataran
rendah sampai ketinggian 2.600 di atas permukaan laut dengan padang
rumput atau savana sebagai tempat merumput merupakan habitat yang paling
disukai oleh rusa timor (Cervus timorensis de Blainville).

Keadaan Biologis Lokasi Penangkaran
Berdasarkan hasil pengamatan dilapang, diperoleh data kondisi biologis
lokasi adalah sebagai berikut :
1. Vegetasi
Berdasarkan informasi dari beberapa sumber, lokasi penangkaran rusa
yang ada di Kampus IPB Darmaga berasal dari kawasan kebun karet (Havea
brasilliensis) dan kelapa sawit (Elaeis guineensis). Tetapi karena pengelolaan
yang kurang baik, maka saat ini sebagian dari lokasi, yaitu ± 30% dari
total lokasi penangkaran (± 1,28 ha) kondisinya menjadi semak belukar
dengan vegetasi yang cukup beragam, baik pada tingkat tumbuhan
bawah/semai, pancang, tiang maupun pohon. Selain vegetasi semak belukar,
sebagian dari lokasi penangkaran ditanami dengan tanaman berkasiat obat,
yaitu mahkota dewa (Phaleria marcocarpa), tanaman pangan dan tanaman
industri, yaitu sengon/jeunjing (Paraserianthes falcataria) dan sengon buto
(Enterolubium cyclocarpum).
Berdasarkan hasil analisis vegetasi yang dilakukan di lapangan,
ditemukan 65 spesies tumbuhan. Dari 65 spesies tumbuhan yang ditemukan
di lokasi penangkaran diketahui 42 spesies merupakan sumber pakan rusa, 22
spesies dapat berfungsi sebagai pelindung/shelter. Pada tingkat semai dan
tumbuhan bawah tiga spesies yang memiliki Nilai Indek Penting (INP) adalah
jampang piit (Pannicum sp.)dengan INP = 17,64%, jukut karukun (Eragrostis
amabilis) dengan INP = 10,67% dan jukut bau (Hyptis rhamboides) dengan
INP = 9,28%. Sedangkan pada tingkat pancang tiga spesies yang memiliki
INP tertinggi adalah bambu (Gigantochoa apus), yaitu 29,64%, puspa
(Schima wallichii) dengan INP = 20,71% dan pinus (Pinus merkusii) dengan
INP = 14,76. begitu juga pada tingkat tiang, tiga spesies yang memiliki INP
tertinggi adalah bambu (Gigantochoa apus), yaitu 52,76%, puspa (Schima
wallichii) dengan INP = 29,89% dan pinus (Pinus merkusii) dengan INP =
28,12. Sedangkan pada tingkat pohon spesies yang memiliki INP tertinggi
adalah pinus (Pinus merkusii) dengan INP = 80,07%, sengon buto
(Enterolubium cyclocarpum) dengan INP = 77,47%, dan kelapa sawit (Elaeis
guineensis) dengan INP = 77,01%.
42

Untuk pengelolaan usaha penangkaran rusa yang intensif, penutupan
tajuk vegetasi di unit-unit penangkaran, areal pembesaran, areal adaptasi dan
padang penggembalaan diatur sedemikian rupa sehingga memudahkan
pengawasan dan kegiatan pengelolaan yang lain tetapi tidak menghambat
pertumbuhan populasi rusa itu sendiri. Penanaman tanaman yang berfungsi
sebagai pelindung perlu dilakukan, terutama di areal penggembalaan. Untuk
keperluan tersebut, spesies tumbuan yang sudah ada di lokasi penangkaran
dapat digunakan banyak tersedia diantaranya adalah sengon (Paraserianthes
falcataria), puspa (Schima wallichii) dan sengon buto (Enterolubium
cyclocarpum).
Secara rinci daftar jenis-jenis tumbuhan hasil analisis vegetasi yang
dilakukan di dalam lokasi penangkaran dapat dilihat pada Lampiran 1.
2. Satwaliar
Berdasarkan hasil pengamatan, lokasi penangkaran memiliki kekayaan
spesies satwaliar yang cukup tinggi, yaitu tercatat 25 spesies satwaliar. Dari
25 spesies satwaliar tersebut terdiri dari kelas aves sebanyak 10 spesies, kelas
reptil sebanyak 10 spesies dan kelas mamalia sebanyak 5 spesies.
Berdasarkan hasil pengamatan selama melakukan penelitian, satwa
besar yang bersifat kompetitor tidak ada, begitu juga satwa predator besar
tidak dijumpai di lokasi, tetapi menurut informasi petugas yang ada di lokasi
ancaman terhadap rusa-rusa yang ada di penangkaran berasal dari lokasi
sekitarnya, dimana masih terdapat ular sanca (Pyton raticulatus) yang cukup
besar yaitu yang berada di hutan kawasan Cikabayan yang letaknya
berdekatan dengan loksasi penangkaran. Selain itu satwa predator yang selalu
mengancam kehidupan rusa terutama anak-anak rusa yang baru dilahirkan
adalah anjing (Canis lupus familiaris) yang banyak berkeliaran di sekitar
lokasi penangkaran. Sehingga untuk mengantisipasi adanya gangguan dari
binatang predator dari luar perlu dilakukan pemagaran lokasi dengan
menggunakan bahan-bahan yang tidak dapat diterobor oleh satwa predator
yang mengancamnya.
Secara lengkap daftar jenis satwaliar yang ditemui di lokasi penangkaran
dapat dilihat pada Lampiran 2.
43

3. Daya Dukung Lokasi
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, diketahui luasan areal yang
ditumbuhi oleh rumput dan potensi sebagai areal penggembalaan bagi rusa
adalah seluas ± 1,75 ha dari luas total lokasi ± 4,25 ha.
Dari luasan tersebut berdasarkan hasil pengamatan di lapangan
diperoleh data produksi hijauan pakan rusa yang didasarkan atas produktivitas
hijuan pakan pada setiap petak contoh dan setiap kali pemotongan/pemanenan
adalah sebagaimana tercantum pada Tabel 3 dan data secara rinci dapat
dilihat pada Lampiran 3.
Tabel 2 Produktivitas hijauan pakan rusa pada setiap petak contoh di dalam
lokasi penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) di
Kampus IPB Darmaga.
Nomor
Petak
Pemotongan pra
pengamatan
(gram)
Pemotongan saat pengamatan (gram)
I II III Rata-rata
01 947,2 231,3 278,9 214,5 241,6
02 431,7 187,0 339,1 192,3 239,5
03 533,7 218,3 276,8 220,3 238,5
04 812,3 320,5 401,0 305,5 342,3
05 712,1 263,1 289,0 215,7 255,9
06 733,4 242,0 282,8 216,2 247,0
07 853,1 417,5 364,3 298,1 360,0
08 674,3 212,0 232,2 208,1 217,4
09 766,0 274,4 262,2 239,7 258,8
10 864,7 328,8 267,8 293,6 330,1
11 737,0 219,2 251,9 227,9 233,0
12 759,1 233,3 256,1 209,6 233,0
Rata-rata 735,38 262,28 300,18 236,79 266,42
Keterangan :
Pemotongan Pra Pengamatan = pemotongan yang dilakukan sehari sebelum
dimulainnya pengamatan. Hal ini dilakukan untuk memberikan
kondisi awal yang sama pada setiap petak contoh. Pemotongan
ini dilaksanakan pada tanggal 10 Agustus 2005
Pemotongan I = pemotongan yang dilakukan 20 hari setelah pemotongan pra
mengamatan dilakukan, yaitu pada tanggal 30 Agustus 2005
Pemotongan II = pemotongan yang dilakukan 20 hari setelah pemotongan I
dilakukan, yaitu pada tanggal 19 September 2005
Pemotongan III = pemotongan yang dilakukan 20 hari setelah pemotongan II
dilakukan, yaitu pada tanggal 9 Oktober 2005
44

Dari data yang tersaji pada Tabel 2, diketahui bahwa rata-rata produksi
hijauan segar pada petak contoh adalah 266,42 gram/m 2 /20 hari, maka produksi
hijauan segar adalah 13,32 gram/m 2 /hari.
Pada kenyataannya rumput yang terdapat di lokasi penangkaran tidak
seluruhnya tersedia bagi rusa, tetapi sebagian ditinggalkan untuk menjamin
tumbuhnya kembali. Sebagian rumput yang dapat dimakan oleh rusa tersebut
disebut proper use. Bila diasumsikan proper use dari rumput yang ada di lokasi
penangkaran = 65%, maka jumlah hijauan tersedia per m 2 per hari adalah 13,32
gram x 65% = 8,66 gram/hari. Dengan demikian jumlah hijauan yang dapat
diproduksi oleh padang rumput dan tersedia bagi rusa yang ada di lokasi
penangkaran adalah sebesar :
10.000 2
1m
m
2
x
8,66 gram/hari
=
86.580 gram/ha/ha
ri
==>
86,58 kg/ha/hari
Hal ini sesuai dengan pendapat Susetyo (1980) yang mengatakan bahwa
untuk daerah yang bertopografi datar dan bergelombang dengan kemiringan
0 – 5 o , maka nilai proper use sebesar 60 – 70%.
Bila daya dukung dihitung berdasarkan perbandingan antara produksi
hijauan dengan tingkat konsumsi pakan rusa per hari, dimana tingkat konsumsi
pakan adalah 6,00 kg/ekor/hari, maka daya dukung lokasi tersebut adalah :
86,58 kg
6,
0 kg
x 1ekor
14,43ekor/ha
Berdasarkan data daya dukung tersebut, maka kepadatan rusa yang dapat
ditampung pada lokasi rumput seluas 1,75 ha adalah 25,25 ekor. Hal ini sesuai
dengan pendapat Semiadi dan Nugraha (2004) yang menyatakan bahwa secara
garis besar kepadatan rusa pada padang rumput di Indonesia adalah 12 – 15
ekor/ha.
=
Kenyataan di lapangan, suatu padang penggembalaan tidak dapat
menyediakan hijauan secara terus menerus sepanjang tahun, dimana diperlukan
waktu istirahat untuk memulihkan pertumbuhannya, maka padang
penggembalaan tersebut perlu diistirahatkan.
.
45

Hal ini berlaku apabila pemenuhan kebutuhan akan hijauan disediakan
sepenuhnya oleh padang penggembalaan. Tetapi bila kebutuhan hijauan sebagian
besar dicukupi dari luar areal penangkaran (kebun rumput) dengan perkiraan
sebesar 75 % dari total kebutuhan, maka daya tampung lokasi tersebut menjadi :
86,58 kg
6,
0 - (6,0 x 75%)
kg/ekor/ha ri
= 19,24
ekor/ha
Sementara kebutuhan hijauan dari luar/kebun rumput adalah 6 kg x 75 % = 4,50
kg/ekor/hari.
Jika produksi rumput unggul rata-rata = 150 ton/ha/th dengan bagian yang
bisa dimakan oleh rusa sebesar 85 %, maka produksi kebun rumput yang dapat
dimakan oleh rusa adalah sebanyak :
150 ton x 85 % = 127,50 ton/th
= 127.500 kg/ha/th = 349,32 kg/ha/hari.
Dengan demikian luas kebun rumput yang harus disediakan untuk setiap ekor
rusa per hari adalah :
4,5 kg/hari
349,
32 kg/ha/hari
0,013ha
Jika suatu kebun rumput setelah dipanen perlu istirahat guna memulihkan
pertumbuhannya rata-rata 20 hari, sehingga seekor rusa untuk mendapatkan
suplai rumput secara terus menerus memerlukan kebun rumput seluas 0,013 ha x
20 = 0,26 ha dengan sistem panen bergilir.
Namun demikian untuk penangkaran dengan sistem farming, ketersediaan
pakan di lokasi bukan merupakan suatu faktor pembatas, karena pemenuhan
pakan didatangkan dari luar areal penangkaran.
Secara rinci hasil analisis produktivitas hijauan pakan rusa di lokasi
penangkaran rusa di Kampus IPB-Darmaga pada setiap petak conton disajikan
pada Lampiran 3.
Guna menanggulangi kekurangan hijauan pakan rusa yang ada di lokasi
penangkaran dapat dilakukan dengan upaya peningkatkan daya dukung lokasi.
Adapun usaha yang dapat dilakukan, adalah :
1. Meningkatkan produktivitas rumput yang ada melalui pemupukan,
penanaman rumput unggul yang tahan terhadap renggutan dan injakan serta
pengaturan pengembalaan yang baik.
=
46

2. Memperluas padang rumput yang ada dan meningkatkan produktivitasnya
dengan menanami jenis rumput unggul yang cocok untuk penggembalaan,
diantaranya adalah rumput Bracihiaria brizanta, rumput Australia (Paspalum
dilatatum), rumput kolonjono (Brachiaria mutica), Brachiaria decumbens,
Panicum maximum dan Setaria sphacelata. Sedangkan untuk jenis
leguminosa antara lain stylo (Sthylosanthes guyanensis), Arachis hypogea dan
kerabatnya serta pohon lamtoro (Leucaena leucosephala) dan turi (Sesbania
glandiflora) yang sekaligus dapat dijadikan sebagai pohon peneduh. Luas
padang rumput yang harus tersedia untuk seekor rusa agar dapat merumput
secara terus menerus sepanjang tahun tanpa adanya hijauan tambahan dari
luar adalah 0,069 ha/ekor (± 14,43 ekor/ha).
3. Mecukupi kebutuhan hijauan dari luar penangkaran, yaitu dengan membuat
kebun rumput unggul di luar areal penangkaran. Melihat potensi lahan yang
ada di Kampus IPB – darmaga masih luas, maka sangat memungkinkan untuk
pembangunan kebun rumput ini, misalnya di lokasi yang bersebelahan
dengan lokasi penangkaran dengan jarak ± 50 m, yaitu di sebelah Timur dari
lokasi terdapat lokasi yang cukup luas dan bertopografi datar sampai saat ini
belum termanfaatkan. Kebutuhan kebun rumput untuk mencukupi kebutuhan
pakan rusa di penangkaran jika ± 75% dari kebutuhan hijauan dipenuhi dari
luar adalah seluas 0,013 ha/ekor (± 77 ekor/ha). Adapun jenis rumput yang
dapat ditanam adalah rumput gajah (Pennisetum purpureum), rumput raja
(Pennisetum purpupoides), rumput bengala (Pennisetum maximum), rumput
setaria/padi (Setaria sphacelata) atau rumput mexico (Euclaena mexicana).
4. Mendatangkan/membeli rumput dari tempat lain.
Berdasarkan analisis finansial yang dilakukan, maka dengan mendatangkan/
membeli rumput dari tempat lain masih dirasa cukup ekonomis pada
penangkaran rusa dengan sistem farmaing, dimana harga beli hijauan
diperkirakan Rp 100,00/kg. Dengan demikian lokasi penangkaran yang ada
benar-benar dapat dimanfaatkan sebagai tempat tinggal bagi rusa.
47

Berdasarkan hasil analisis kondisi bio-fisik dari lokasi penangkaran rusa
yang ada saat ini sangat memungkinkan untuk dikembangkan menjadi usaha
penangkaran yang lebih baik mengarah kepada usaha yang komersil. Hal ini
didukung dengan hasil wawancara dengan pengelola yang ada di lapangan yang
mengatakan sesungguhnya penangkaran ini dapat berkembang dengan baik,
terbukti sampai saat ini belum pernah terjadi kematian pada rusa yang diakibatkan
ketidaksesuaian lingkungan tempat hidupnya. Namun demikian untuk dapat
mengembangkan usaha penangkaran ini mengarah ke usaha yang komersil, yaitu
penangkaran dengan sistem deer farming perlu adanya penataan tapak yang
sesuai dan manajemen pengelolaan yang lebih baik.
Perancangan Tapak (Site Planning) Penangkaran Rusa Timor
(Cervus timorensis de Blainville) dengan Sistem Deer Farming
Mengacu dari apa yang disampaikan Hakim dan Utomo (2002), maka
untuk dapat melakukan perancangan tapak penangkaran dengan baik maka
langkah-langkah yang harus dilakukan adalah :
Analisis Rancangan Tapak
Analisis perancangan tapak yang dimaksudkan adalah kita menganalisis
terhadap potensi dan kendala yang mungkin timbul dari rancangan kita, dimana
kita tidak akan dapat menganalisis sebelum tujuan dan sasaran yang kita inginkan
dirumuskan. Adapun peran utama dari analisis perancangan adalah memberikan
informasi mengenai tapak kita sebelum memulai konsep-konsep perancangan
kita, sehingga pemikiran dini kita tentang bangunan dapat mengabungkan
tanggapan-tanggapan yang berarti terhadap kondisi luaran.
Berdasarkan hasil analisis terhadap lokasi, maka diperoleh data mengenai
potensi lokasi sebagaimana tersaji pada Tabel 2.
Pewilayahan/Zonasi
Ditinjau dari aspek teknis penangkaran rusa, data yang diperoleh dan
pertimbangan terhadap faktor-faktor pembatas serta efisiensi pengelolaan, maka
48

wilayah/zona yang perlu dikembangkan dalam usaha penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) minimal terdiri dari 2 zona, yaitu zona
perkantoran (Headquarter zone) dan zona penangkaran (Captive Breeding Zone).
Penetapan zona-zona pengembangan di lokasi penangkaran didasarkan
atas pertimbangan intensitas pengelolaan, intensitas pemanfaatan serta kelayakan
areal yang tersedia. Hal ini perlu diperhatikan karena dimaksudkan agar tujuan
pengelolaan penangkaran rusa dapat dicapai secara efektif dan efisien.
Menurut White (1985), alasan untuk menempatkan sebuah bangunan pada
suatu daerah tertentu pada tapak dapat melibatkan kondisi-kondisi daya dukung
tanah, kontur yang memperkecil pekerjaan tanah selama pembangunan, bukit-
bukit untuk pemandangan atau penghindaran akan beberapa kekayaan yang
teristimewa bernilai yang harus dilestarikan, misalnya pepohonan atau beberapa
kondisi yang negatif misalnya pemandangan buruk.
Menurut Thohari et al. (1991), didalam penentuan zona pengembangan di
lokasi penangkaran rusa harus memenuhi persayatan secara teknis, ekonomis dan
lingkungan.
Berdasarkan peruntukan dan fungsinya, maka lokasi penangkaran rusa
dibagi menjadi dua zona, yaitu :
1. Zona Perkantoran (Headquarter zone)
Zona ini merupakan areal yang berfungsi sebagai pusat pengelolaan/
administrasi kawasan. Dalam penentuan zona ini ada beberapa persyaratan
yang harus dipenuhi, yaitu :
a. Topografi relatif datar sampai berbukit ringan, sehingga pendirian
bagunan relatif tidak merusak tapak
b. Ketersediaan sumber air mudah dimanfaatkan untuk memenuhi kebu-
tuhan air bagi aktivitas pengelolaan sehari-hari
c. Aksesibilitas harus mudah dijangkau
Sarana dan prasarana yang perlu ada di zona ini adalah kantor, pusat
informasi, perumahan, pedok karantina dan klinik satwa serta sarana dan
prasarana penunjang (menara air, instalasi listrik dan sarana komunikasi).
49

2. Zona Penangkaran (Captive Breeding Zone)
Zona ini merupakan areal yang berfungsi untuk pengembangbiakan
dan pembesaran/pemeliharaan satwa pedaging. Persyaratan yang harus
dipertimbangkan dalam menentukan zona penangkaran ini adalah :
a. Topografi diupayakan merupakan daerah yang datar, landai sampai
berbukit ringan segingga rusa dapat menjelajahi dengan baik.
b. Ketersediaan pakan, air dan cover ; perlu dibangun padang pengem-
balaan dan sistem peransuman untuk menjamin ketersediaan makanan,
sistem penyaliran air dan pengaturan cover.
c. Ekosistem; pembangunan areal ini diusahakan sekecil mungkin merubah
kondisi fisik dan vegetasi yang ada, sehingga menjadi tempat hidup dan
berkembangbiak rusa dengan baik.
d. Luasan; mengingat zona penangkaran merupakan zona yang terluas
dalam kegiatan penangkaran ini, maka areal harus cukup luas sesuai
dengan proyeksi pengembangan dan kebutuhan normal hidup dan
berkembangbiak bagi rusa.
Sarana dan prasarana yang perlu ada di zona ini adalah unit penangkaran
(pedok-pedok), kebun rumput, menara/instalasi air, areal pembesaran, padang
pengembalaan, jalan inspeksi, gudang makanan, perumahan, bak penampungan
limbah.
Pada Gambar 6 disajikan keadaan vegetasi yang ada di lokasi penangkaran
rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) yang ada di Kampus IPB Darmaga
pada saat dilakukan studi.
50

Gambar 6. Keadaan vegetasi yang terdapat di lokasi penangkaran rusa di
Kampus IPB Darmaga pada saat studi.
Faktor-faktor Lanskap
Didalam penataan suatu disain tapak, faktor-faktor yang perlu
diperhatikan berkaitan dengan lanskap adalah :
1. Kontur,
Kontur yaitu beda tinggi suatu titik dengan titik lainnya. Kontur
diperlukan agar didalam pembuatan tapak sedapat mungkin tidak merubah
kondisi alami suatu lokasi.
2. Pepohonan
Didalam perancangan tapak penangkaran pepohonan sangat
diperlukan, karena selain berfungsi sebagai peneduh alami juga dapat
berfiungsi sebagai penahan angin, erosi dan menambah nilai estetika suatu
tapak.
Berdasarkan data lima tahun terakhir yang dikeluarkan oleh BMG
Wilayah II Bogor (2004), kecepatan angin di wilayah Darmaga rata-rata 7,02
51

km/jam. Ini masih tergolong kecepatan yang ringan. Dengan demikian,
pepohonan yang ditanam di lokasi penangkaran mempunyai peran utama
sebagai pohon pelindung (shelter) dan juga menambah nilai estetika. Untuk
itu pemilihan jenis pepohonan diutamakan yang mempunyai tajuk cukup lebar
dan pertumbuhannya cepat. Jenis pohon yang terbukti sudah cocok dengan
lokasi penangkaran adalah sengon (Paraserianthes falcataria) dan sengon
buto (Enterolubium cyclocarpum). Namun demikian dalam jangka panjang
jenis beringin (Ficus binjamina) cukup baik untuk ditanam. Selain memiliki
tajuk yang luas, juga mempunyai nilai keindahan yang cukup baik.
3. Sumber air
Sumber air mutlak diperlukan di suatu areal penangkaran, karena air
berfungsi sebagai sumber air minum dan tempat berkubang bagi rusa serta
untuk keperluan lainnya. Guna menambah nilai estetika tetapi tidak
mengurangi fungsinya, maka bak-bak minum yang ada di lokasi penangkaran
dapat didisain sedemikian rupa menjadi bak-bak yang indah.
Diskripsi dan Tata Letak Tapak
1. Zona Perkantoran (Headquarter zone)
Zona perkantoran merupakan pusat kegiatan pengelolaan dan
administrasi penangkaran serta sebagai tempat pelayanan kepada
masyarakat dan tamu yang datang ke lokasi penangkaran.
Zona perkantoran ini dibagi menjadi lima blok, yaitu : (a) kantor dan
pusat informasi, (b) mes (c) karantina dan klinik hewan, (d) Gudang pakan
dan peralatan, (e) rumah generator dan (f) pos jaga. Pengelompokan ini
dimaksudkan untuk kelancaran pelaksanaan administrasi juga kegiatan
pengelolaan dan pelayanan kepada masyarakat lebih efektif dan efisien.
Bangunan kantor ditempatkan di paling depan dari zona perkantoran,
hal ini dimaksudkan untuk memberikan kemudahan bagi pengunjung yang
akan berurusan dengan pengelola penangkaran.
52

Berdasarkan beberapa pertimbangan, maka zona perkantoran
ditetapkan di salah satu sudut lokasi penangkaran. Hal ini didasarkan atas
pertimbangan : (a) lokasi ini memiliki posisi yang strategis, karena berada di
lokasi yang bisa menjangkau ke semua lokasi (b) Bangunan yang akan
didirikan tidak banyak memerlukan peningkatan kualitas tapak karena
lokasinya memiliki topografi yang datar dan (c) dekat dengan sumber air.
Pemilihan lokasi ini sesuai dengan pendapat dari Hakim dan Utomo
(2002), yang mengatakan bahwa umumnya pada lokasi dengan kemiringan
di bawah 4% diklasifikasikan pada daerah datar dan cocok untuk aktivitas/
kegiatan yang padat, kemiringan 4 – 10% untuk kegiatan sedang dan lebih
dari 10% untuk keperluan ruangan khusus.
Secara rinci diskripsi dan tata letak tapak pada zona perkantoran dapat
dilihat pada Gambar 7.
Gambar 7. Diskripsi dan tata letak tapak pada zona perkantoran
(Headquarter zone).
53

2. Zona Penangkaran (Captive Breeding Zone)
Zona ini merupakan satu kesatuan penangkaran yang terdiri dari
pedok induk, pedok jantan, pedok perkawinan dan pedok anak. Pedok
induk merupakan pedok inti usaha penangkaran. Masing-masing pedok
penempatannya didasarkan atas kemudahan pemindahan anak dari pedok
induk ke pedok anak pada saat lepas sapih dan jantan ke dan dari pedok
perkawinan serta pedok induk dari dan ke pedok perkawinan.
Dalam setiap pedok dibuat shelter/tempat berteduh berupa
bangunan atau pohon yang sekaligus dapat berfungsi sebagai tempat
pengasinan, bak air dan palung pakan.
Zona penangkaran ini dibagi menjadi dua bagian, yaitu unit
penangkaran dan areal pembesaran/ pemeliharaan.
Berdasarkan hasil analisis lokasi penangkaran yang ada, maka pada
prinsipnya lokasi penangkaran yang ada semuanya bisa dijadikan zona
penangkaran, karena topografi lokasi berkisar antara 0 – 20 o . Selain itu
sumber air dapat didistribusikan ke seluruh tapak, sehingga dalam
pembangunannya tidak memerlukan banyak peningkatan tapak. Sedangkan
areal pembesaran ditempatkan disebelah barat. Lokasi ini memiliki kondisi
datar hingga bergelombang kecil, sumber air masih bisa terjangkau dengan
pompanisasi dan pada saat ini merupakan areal padang rumput yang potensi.
Hal ini didukung oleh pendapat Van Bemmel (1949) yang menyebutkan
bahwa padang rumput atau savana sebagai tempat merumput merupakan
habitat yang paling disukai oleh rusa timor (Cervus timorensis de
Blainville).
Jika kebutuhan luas pedok untuk masing-masing kelas umur dan jenis
kelamin diasumsikan: induk = 60 m 2 /ekor, jantan = 125 m 2 /ekor, anak umur
< 1 tahun = 22 m 2 /ekor dan anak umur 1-2 tahun = 30 m 2 /ekor, maka
populasi yang dapat ditampung pada masing-masing pedok setelah 10 tahun
di penangkaran dengan sistem farming adalah sebagaimana tersaji pada
Tabel 4.
54

Secara lengkap diskripsi dan tata letak perancangan tapak yang
disarankan untuk dikembangkan dalam usaha penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) dengan sistem farming di Kampus IPB
Darmaga dapat dilihat pada Gambar 8.
Gambar 8. Diskripsi dan tata letak perancangan tapak penangkaran rusa di
Kampus IPB Darmaga dengan sistem farming.
Dari gambar di atas dapat dijelaskan bahwa :
1. Luas zona perkantoran (A) = 0,10 ha atau sama dengan 2,35% dari luas lahan,
terdiri dari kantor utama (kantor dan pusat informasi), mes penangkar, gudang
bahan pakan dan peralatan serta klinik/karantina satwa.
2. Luas pedok induk (B) = 1,50 ha atau sama dengan 35,29% dari luas lahan,
pedok ini dapat menampung 250 ekor induk dengan luas pedok 60 m 2 /ekor.
3. Luas pedok jantan (C) = 0,28 ha atau sama dengan 6,70% dari luas lahan,
pedok ini dapat menampung 23 ekor pejantan dengan luas pedok 125 m 2 /ekor.
55

4. Luas pedok perkawinan (BC) = 0,25 ha atau sama dengan 5,88% dari luas
lahan. Pada pedok ini dapat menampung induk yang sedang birahi sebanyak
20 - 25 ekor dengan luas pedok 100 m 2 /ekor.
5. Luas pedok anak/pembesaran terdiri dari pedok D1 seluas 0,75 ha (17,65%)
untuk anak berumur ≤ 1 tahun, dimana dapat menampung 341 ekor dengan
luas pedok 22 m 2 /ekor dan pedok D2 seluas 0,25 ha (5,90%) untuk anak
berumur 1 – 2 tahun, dimana dapat menampung sebanyak 84 ekor dengan luas
pedok 30 m 2 /ekor. Dengan demikian luas pedok anak/pembesaran (D1 + D2)
adalah 1,00 ha atau sama dengan 23,55% dari luas lahan.
6. Luas kebun rumput sementara (E) = 1,0 ha atau sama dengan 23,55% dari
luas lahan, dimana kebun rumput ini hanya sampai tahun ke-4. Selanjutnya
seiring dengan pertambahan populasi induk, maka kebun rumput ini dijadikan
pedok induk yang dapat menampung 167 ekor dengan luas pedok 60 m 2 /ekor.
7. Pagar terbuat dari kawat dengan tinggi 2 – 2,5 meter. Untuk menghidari
masuknya binatang pengganggu (anjing), maka dibagian bawah setinggi
50 – 75 cm dilapisi dengan kawat harmonika. Secara rinci disain pagar dapat
dilihat pada Gambar 9.
Gambar 9. Desain pagar yang disarankan.
8. Lebar jalan inspeksi = 1,5 meter dengan dasar berpasir yang digunakan
sebagai jarur pemindahan rusa dari dan ke ruang klinik dan karantina dan
untuk jalur pemindahan rusa dari satu pedok ke pedok lainnya. Selain itu juga
digunakan sebagai jalan bagi pengelola dalam pendistribusian pakan dengan
menggunakan gerobak dorong dan pengontrolan. Secara rinci desain jalan
inspeksi dapat dilihat pada Gambar 10.
56

Gambar 10. Desain jalan inspeksi dan pintu yang disarankan.
9. Untuk menghindari becek pada dasar pedok, maka dasar pedok diberi pasir
dan selanjutnya ditanami rumput alam, selain untuk menggurangi erosi juga
sebagai sumber pakan.
Rancangan Manajemen Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis
de Blainville) dengan Sistem Deer Farming
Manajemen Penangkaran
Meskipun usaha penangkaran rusa di Indonesia belum terlalu
memasyarakat, namun dengan tingkat kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi
yang ada sekarang ini tidak ada kesulitan untuk mengadopsi dan mengembangkan
teknik-teknik penangkaran rusa yang telah berhasil di luar negeri. Ditinjau dari
segi teknis pada prinsipnya penerapkan teknik-teknik peterakan yang telah
dikenal masyarakat, sehingga secara teknis tidak ada kesulitan. Tetapi kenyataan
berdasarkan hasil wawancara dan pengamatan langsung di lapangan diperoleh
data mengenai penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) yang ada
di Kampus IPB – Darmaga sebagai berikut :
1. Populasi rusa
Populasi rusa yang ada di penangkaran Kampus IPB – Darmaga berjumlah 6
ekor terdiri dari 2 ekor jantan dan 4 ekor betina. Berdasarkan hasil
wawancara dan pengamatan langsung di lokasi, diketahui keempat ekor betina
57

yang ada sedang dalam kondisi bunting dan ternyata pada akhir pengamatan
salah satu diantaranya beranak. Anak yang dilahirkan berjenis kelamin
betina, sehingga populasi rusa di akhir penelitian berjumlah 7 ekor.
2. Pemberian pakan dan minum
Pakan yang diberikan kepada rusa yang ada di penangkaran semata-mata
mengandalkan pasokan dari luar berupa rumput alam hasil dari sabitan
petugas yang ada dilapangan. Jumlah hijauan yang diberikan tidak sesuai
dengan standar kebutuhan hidup rusa, dimana dari segi kuantitas sangat
kurang apalagi dari segi kualitas. Makanan penguatan maupun makanan
tambahan selama pengamatan belum pernah diberikan. Begitu juga
kebutuhan akan air minum semata-mata hanya dipenuhi dari air yang berasal
dari air yang terkandung didalam hijauan yang diberikan, sedangkan air
minum tidak pernah disediakan.
3. Perkembangbiakan
Perkembangbiakan yang terjadi di penangkaran saat ini adalah perkembang-
biakan secara alami murni, dimana tidak ada campur tangan dari pengelola.
Rusa-rusa yang ada dibiarkan melakukan perkembangbiakan dengan
sendirinya, yang penting pengelola sudah menyediakan tempat dan
memberinya pakan hijauan apa adanya.
4. Kontrol penyakit
Kontrol terhadap penyakit selama ini tidak pernah dilakukan. Apalagi
pemberian vaksin, vitamin dan obat-obatan lainnya, sehingga penampilan rusa
yang ada di penangkaran kelihatan kurang sehat. Hal ini dapat dilihat dengan
bulu-bulu yang kusam dan sebagian ada yang rontok.
Berdasarkan hasil kajian potensi lokasi dan juga keadaan penangkaran
yang ada, sesungguhnya penangkaran tersebut dapat diusahakan lebih baik lagi,
yaitu dengan mengembangkan penangkaran rusa sistem deer farming. Ditinjau
dari segi teknis pada prinsipnya penerapan penangkaran rusa hampir sama dengan
teknik-teknik peterakan yang telah dikenal masyarakat, sehingga secara teknis
sesungguhnya tidak ada kesulitan.
58

Secara garis besar, teknik penangkaran rusa dengan sistem farming
meliputi kegiatan-kegiatan sebagai berikut :
1. Pemeliharaan, yaitu meliputi :
a. Pengadaan bibit
Jenis rusa yang dikembangkan dalam usaha penangkaran adalah
rusa timor (Cervus timorensis de Blainville). Berdasarkan informasi
dari beberapa sumber yang diperoleh selama melakukan penelitia, bibit
rusa untuk keperluan penangkaran dapat diperoleh dari suakamarga-
satwa, kebun binatang, penangkaran lain dan penangkapan di hutan.
Jumlah rusa yang dapat ditampung dalam suatu lokasi
penangkaran disesuaikan dengan kesiapan lokasi, sarana prasarana,
ketersediaan biaya dan tenaga pengelola serta potensi pasar. Perkiraan
jumlah rusa yang dapat diperoleh didasarkan atas beberapa
pertimbangan, yaitu potensi yang ada didaerah sekitar lokasi
penangkaran dan kemudahan untuk memperolehnya baik dari segi
perizinan maupun penangannya.
b. Seleksi Bibit
Untuk memperoleh kualitas keturunan yang baik dalam usaha
penangkaran rusa perlu diperhatikan pemilihan induk dan pejantan yang
baik. Untuk itu dalam jangka panjang, penangkaran rusa hendaknya
mengarah pada sistem seleksi yang benar serta pencatatan setiap
individu rusa di penangkaran, khususnya individu-individu bibit.
Salah satu masalah penting yang harus dihindari dalam usaha
penangkaran adalah timbulnya inbreeding. Untuk menghindari
meningkatnya koefisien inbreeding, maka seleksi bibit, pencatatan
silsilah tiap individu rusa khususnya rusa-rusa induk/pejantan dan
pengaturan sistem perkawinan menjadi penting untuk diperhatikan.
Pejantan yang digunakan untuk mengawini betina diatur
sedemikian rupa, sehingga pejantan dari satu pedok selalu digantikan
dengan pejantan lain pada setiap musim kawin berikutnya, dalam hal ini
dilakukan pergiliran pejantan secara teratur.
59

Adapun syarat-syarat rusa yang baik untuk dijadikan bibit secara
umum adalah (a) berasal dari induk dan pejantan yang baik (jelas
silsilahnya/tetuanya), (b) tidak cacat, (c) mempunyai pertumbuhan
yang baik, (d) sehat dan (e) memiliki kemampuan adaptasi dengan
lingkungan yang tinggi.
c. Adaptasi
Secara alami rusa termasuk satwa yang mempunyai kemampuan
adaptasi lingkungan yang sangat tinggi. Di lingkungan yang banyak
aktivitas manusia, bahkan di lingkungan dengan kondisi makanan yang
jelek sekalipun rusa mampu beradaptasi dengan baik. Meskipun
demikian diperlukan perhatian dan penanganan maupun latihan yang
baik dan teratur untuk mencegah kemungkinan yang tidak diinginkan
seperti terjadinya stress, serangan penyakit dan kematian, sehingga
dapat mengoptimalkan manfaat yang diperoleh.
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mempermudah
penanganan rusa yang baru ditangkap ke tempat penangkaran adalah
dengan menempatkan rusa dalam kandang yang gelap dan relatif tidak
luas. Pedok ini dapat dibagun dalam pedok karantina. Disamping itu
untuk membiasakan rusa terhadap penggiringan dapat dilakukan dengan
melatih secara teratur dalam waktu tertentu dengan memperlihatkan
tanda-tanda tertentu (bendera atau suara).
Usaha pengadaptasian ini selain ditujukan pada rusa-rusa yang
telah ada di lokasi penangkaran guna mempermudah penanganannya,
juga diperlakukan pada rusa- rusa yang brau didatangkan dari luar areal
penangkaran. Untuk rusa-rusa yang baru didatangkan dari luar
arealpenagkaran, langkah pengadaptasian ini dilakuka di pedok
karantina selama 1 – 2 minggu, selain untuk tujuan adaptasi juga untuk
mencegah kemungkinan penyakit yang dibawanya.
d. Penyediaan Pakan
Dalam suatu usaha penangkaran, makanan merupakan salah satu
komponen produksi yang membutuhkan biaya terbesar, yaitu dapat
60

mencapai 65 – 70% dari seluruh total produksi (Thohari et al. 1991).
Oleh karena itu penyediaan makanan perlu mendapat perhatian khusus
serta penanganan yang baik dan teratur, sehingga kualitas makanan yang
diberikan mampu menhasilkan produktivitas optimum rusa yang
ditangkarkan. Kaitannya dengan penyediaan makanan rusa, terdapat
beberapa faktor yang perlu diperhatikan, yaitu :
(1). Jenis bahan makanan
Jenis makanan yang dapat diberikan pada rusa di
penangkaran dapat berupa hijuan, konsentrat dan makanan
tambahan. Jenis hijauan antara lain rerumputan dan pucuk/daun
muda tumbuhan polong (legum). Dari hasil analisis tumbuhan di
lokasi penangkaran ditemukan beberapa jenis hijauan yang
dimakan rusa, diantaranya yang dominan adalah rumput pahitan
(Paspalum conjungatum), alang-alang (Imperata cylindrica),
jukut kidang (Centotheca lappacea), kacangan (Desmodium
heterocarpum) dan teki (Cyperus rotundus). Sedangkan jenis
konsentrat yang dapat diberikan pada rusa dapat berupa
campuran dedak, jagung dan umbi-umbian. Selain itu hasil
limbah pertanian seperti daun jagung juga disukai dan perlu
dicoba berbagai jenis limbah pertanian yang ada di sekitar lokasi
penangkaran.
(2). Jumlah dan frekwensi pemberian pakan
Secara umum jumlah makanan yang diberikan pada satwa
pemamahbiak per ekor per hari adalah sebesar 5 – 10% dari bobot
badannya, sedangkan frekwensi pemberiannya dapat dilakukan 2 –
3 kali per hari. Bila rata-rata berat badan rusa timor adalah 75 kg,
maka kebutuhan hijauan pakan rata-rata adalah 5,63 kg/ekor/hari.
Untuk keperluan penangkaran ini makanan yang akan
diberikan berdasarkan dari beberapa hasil penelitian adalah
61

sebanyak 6 kg hijauan segar per ekor per hari. Sedangkan
konsentrat diberikan 0,5 kg/ekor/hari.
(3). Cara peramuan dan penyajian pakan
Hijauan yang diberikan adalah jenis rumput unggul, agar
penggunaan pakan lebih efisien, maka rumput dipotong pendek
(dicacah) menjadi sekitar 20 cm atau kurang saat akan diberikan
kemudian diletakkan di dalam palung-palung pakan.
Pemotongan ini dimaksudkan agar tidak banyak hijauan yang
tersisa atau terbuang.
Pakan konsentrat yang diberikan berupa campuran dedak
dan umbi-umbian yang dipotong kecil-kecil, dibasahi dengan air
yang dicampur dengan sedikit garam. Penmberian air ini
bertujuan agar dedak tidak banyak terbuang, sementara garam
diberikan selain untuk meningkatkan palatabelitas pakan juga
untuk mencukupi kebutuhan mineral. Setelah pakan siap,
selanjutnya ditempatkan pada palung-palung pakan.
e. Pengembangbiakan
Dalam usaha penangkaran, masalah pengembangbiakan
memegang peranan yang sangat penting, karena dasar keberhasilan
usaha penangkaran terletak pada keberhasilan reproduksinya. Ada tiga
cara yang dapat dilakukan dalam upaya pengembangbiakan rusa di
penangkaran, yaitu : secara alamiah, semi alamiah dan inseminasi
buatan.
Ada tiga cara yang dapat dilakukan dalam upaya pengembang-
biakan rusa di penangkaran : 1). secara alamiah, yaitu membiarkan rusa
kawin dan berkembangbiak tanpa campur tangan manusia, 2). secara
semi alamiah yaitu sistim perkawinan rusa diatur manusia, antara lain
dengan mengatur perpandingan jumlah jantan, dan 3). secara inseminasi
buatan (IB). Namun demikian pada saat ini kegiatan IB pada rusa di
Indonesia masih untuk tujuan penelitian dalam rangka pemahaman sifat
62

eproduksi rusa tropis dan telah disosialisasikan di beberapa penangkar
yang akan diarahkan menjadi penangkar pembibit rusa.
Menurut penulis pada saat ini cara yang dirasa tepat untuk
diterapkan dalam suatu penangkaran adalah dengan cara semi alami,
yaitu dengan pengaturan nisbah kelamin antara jantan dan betina.
Selain itu melakukan rotasi penggunaan pejantan unggul.
f. Perawatan Kesehatan
Berhasil tidaknya suatu usaha penangkaran rusa ditentukan oleh
banyak faktor, diantaranya adalah kesehatan rusa. Perawatan dan
pengobatan penyakit secara baik dan lebih dini ketika terlihat ada gejala
penyakit merupakan tindakan penting yang perlu dilakukan untuk
menghindari kematian dan meluasnya penyebaran penyakit.
Dibandingkan dengan jenis hewan lainnya yang telah dikenal,
rusa cenderung memiliki daya tahan tubuh yang lebih baik terhadap
serangan penyakit. Sebatas rusa mendapatkan makanan yang cukup dari
segi jumlah dan keseimbangan zat-zat nutrisinya, maka gejala
defisisensi suatu unsur nutrisi tidak akan terjadi.
Hingga saat ini rusa belum banyak terdeteksi sebagai pembawa
penyakit bagi kelompok hewan lain atau sesama ruminansia lainnya.
Tetapi justru rusalah yang sering terinfeksi dari hewan lainnya. Hasil
pemantauan di lapangan ternyata rusa timor dan sabar mempunyai daya
tahan terhadap serangan cacing yang cukup kuat.
Untuk menghindari kemungkinan berjangkitnya penyakit perlu
mendapat perhatian, khususnya yang berkaitan dengan pencegahannya,
misalnya : melalui vaksinasi disamping pemeriksaan mulut maupun
injeksi. Dalam hal ini rusa yang baru datang dari luar loksi penangkaran
dan anak-anak rusa yang baru lahir segera diberi vaksin anti cacing dan
penyakit lainnya.
(1) Beberapa jenis parasit dan penyakit
Beberapa jenis parasit yang biasa menyerang rusa
diantaranya adalah : eksternal parasit (lalat hijau dan caplak),
63

internal parasit (cacing paru/Dictyocaulus spp.), sedangkan
penyakit yang perlu mendapat perhatian adalah : luka pada
lambung dan usus, Salmonelosisi, Pnumonia, Malignant Catarhal
Fever, Brucellosis, Tuberculosis, Capture myopathy, Antraks serta
gangguan metabolisme misalnya keracunan.
(2) Program Perawatan Kesehatan
Pada prisnsipnya tindakan pencegahan lebih baik dan murah
dibandingkan dengan pengobatan. Oleh karena itu sangat
diperlukan suatu program perencanaan perawatan kesehatan yang
baik dan teratur guna mencegak atau meminimalkan resiko
pemeliharaan.
Beberapa program perawatan kesehatan yang perlu
dipertimbangkan untuk dilakukan adalah :
(a) Vaksinasi secara tertatur terhadap penyakit-penyakit seperti
TBC, salmonelosis, clostridial dan lain-lain.
(b) Pembersihan/penyemprotan pedok serta pagar dengan
desinfektan secara berkala.
(c) Jika air didalam pedok tidak mengalir, maka dilakukan
pembersihan dan penggantian air setiap harinya.
(d) Pemberian vitamin dan mineral penting secara teratur
(e) Pemberian dan pengaturan makanan yang baik
(f) Melakukan pengujian veteriner untuk jenis-jenis penyakit
tertentu.
(3) Parameter kesehatan
Apabila rusa mulai turun tingkat kesehatannya namun tidak
terlihat disebabkan oleh suatu penyakit tertentu, maka
kemungkinan besar hal itu disebabkan karena pengaruh stres yang
berkepanjangan, baik karena iklim ( hujan lebat, tanah bevek atau
terik panas matahari) atau lingkungan sekitar (terganggu
ketenangannya).
64

Perlakuan yang dapat dilakukan adalah dengan perbaikan
lingkungan dan pemberian vitamin. Namun demikian indikator
sehatnya seekor rusaseringkali harus dianalisa lewat kondisi darah
dan ini hanya bisa dilakukan setelah didiagnosa oleh dokter hewan.
g. Pembibitan dan Pembesaran
Yang dimaksud dengan pembibitan adalah segala usaha
pengadaan dan pemeliharaan anak-anak rusa baik rusa jantan maupun
betina yang disiapkan sebagai pejantan dan induk dalam penangkaran.
Dalam pengertian ini termasuk pemeliharaan anak-anak rusa yang akan
dijual keluar penangkaran sebagai bibit.
Pemeliharaan anak-anak rusa ini dilakukan sesaat setelah
dilakukan penyapihan yaitu sekitar umur 3 bulan yang ditempatkan pada
pedok tersendiri. Dalam pemeliharaan ini disatukan antara rusa jantan
dan betina sampai mencapai umur dewasa kelamin, dimana hal ini
dilakukan untuk memberikan kesempatan kepada anak-anak rusa
tersebut berinteraksi dan bersosialisasi antara yang satu dengan yang
lainnya. Setelah memasuki umur dewasa kelamin, yaitu lebih umur 8
bulan dengan berat badan ± 40 kg dilakukan pemisahan antara rusa
jantan dengan betina.
Pada saat pemisahan ini sekaligus dilakukan seleksi untuk
memilih rusa-rusa yang akan dijadikan calon induk dan pejantan, yang
selanjutnya akan diberikan tanda (penning) untuk memudahkan dalam
pengelolaan selanjutnya. Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah
bahwa rusa-rusa tersebut untuk tidak segera dikawinkan meskipun sudah
dewasa kelamin, karena pada dasarnya usia produktifnya (minimum
breeding age) baru dicapai pada umur 2 – 3 tahun.
Setelah dilakukan seleksi untuk memilih calon bibit, maka rusa-
srusa yang tidak terpilih untuk selanjutnya dilakukan pemeliharan
pembesaran/penggemukan guna mendapatkan pertumbuhan yang
optimum agar diperoleh rusa-rusa yang gemuk dengan kualitas daging
yang baik. Umur optimum yang diperhitungkan dalam pembesaran/
65

penggemukan ini untuk mencapai usia potong adalahh rata-rata satu
tahun dengan berat badan 60 kg dan prosentase karkas 60% dengan
rata-rata berat daging 36 kg (Thohari et al., 1991).
h. Pencatatan (recording)
Pencatatan (recording) adalah suatu tindakan untuk melakukan
pencatatan tentang identitas satwa yang meliputi : nomor, nama, jenis
kelamin, tempat dan tanggal lahir (umur) dan nama induk. Tujuan
dilakakukannya pencatatan (recording) adalah untuk mengenali satwa
secara jelas, dimana dengan mengenali identitas satwa secara jelas,
diharapkan dapat menghindari terjadinya perkawinan dengan kerabat
dekatnya (inbreeding), sehingga pelaksanaan penangkaran dapat
berjalan dengan baik.
Penandaan atau penomoran setiap individu rusa umumnya
dilakukan dengan memberikan “anting” bernomor (penning) yang
cukup besar tetapi ringan pada daun telingan rusa, sehingga mudah
diamati dari jauh dengan menggunakan teropong binokuler. Penning ini
dipasang pada saat anak rusa baru lahir.
2. Pemanenen, yaitu meliputi :
a. Penggiringan dan Penangkapan
Pengertian penggiringan adalah aktivitas memindahkan
kelompok rusa dari satu pedok ke pedok lainnya sesuai dengan
kehendak kita atau membawa rusa ke kandang kerja. Untuk keperluan
pengobatan atau velveting, penggiringan dilakukan dengan cara
menggiring rusa-rusa yang telah terpilih atau ditentukan untuk ditangkap
ke suatu tempat yang sempit yang telah disiapkan melalui jalur-jalur
pedok, sedangkan untuk keperluan rotasi padang penggembalaan
dilakukan terhadap seluruh rusa yang ada dalam satu pedok.
Apabila penggiringan dilakukan asal-asalan, maka yang terjadi
hanyalah rusa berlari berputar-putar di sekitar pedok dan tidak berani
keluar dari pedok. Pada akhirnya rusa menjadi stres dan kelelahan.
Yang pertama kali perlu diperhatikan dalam penggiringan adalah
66

memperhatikan jarak melarikan diri rusa (JMD, flight distance), yaitu
jarak terdekat anata manusia dengan rusa yang dapat diterima oleh rusa
sebelum rusa tersebut lari menghindar karena merasa terancam.
Yang dimaksud dengan penangkapan adalah baik yang dilakukan
di luar lokasi penangkaran untuk dijadikan bibit maupun rusa-rusa yang
ada di dalam lokasi penangkaran untuk keperluan penanganan-
penanganan tertentu seperti pengobatan, pemanenan/ pengambilan
velvet, perangsangan birahi dan inseminasi buatan. Dalam pengertian iti
juga termasuk penangkapan untuk keperluan pemanenan.
Secara umum beberapa teknik penangkapan rusa yang dapat
diterapkan adalah : penggiringan, penjeratan/pemerangkapan, dan
pembiusan. Pemilihan teknik penengkapan tergantung dari tujuan
penangkapan. Untuk tujuan pengobatan, velveting dan inseminasi
buatan misalnya sejauh mungkin diusahakan untuk menggunakan teknik
penangkapan yang memberikan resiko stres terkecil, yaitu dengan
pembiusan. Tetapi untuk tujuan pemanenan biasa dilakukan dengan
penggiringan atau penjeratan.
b. Pengangkutan
Apabila karena satu dan lain hal rfusa harus diangkut, maka
didalam pengangkutan ada beberapa hal yang harus diperhatikan, karena
sering terjadi kematian dan timbulnya penyakit akibat salah penanganan
dalam pengangkutan. Beberapa hal yang perlu diperhatinan adalah :
(1). Kondisi Rusa
Jika rusa yang akan diangkut adalah jantan dewasa, sangat
disarankan ranggah dalam pertumbuhan apapun dilakukan
pemotongan terlebih dahulu, kecuali pada fase ranggah muda tidak
lebih dari 10 cm. Hal ini dimaksudkan agar tidak terjadi rusa yang
cidera. Selain itu pengangkutan rusa yang tidak beranggah
menjadikan ukuran kotak angkut lebih kecil, sehingga praktis
dalam pengangkutan.
67

(2). Cuaca
Pengangkutan rusa sebaiknya dilakukan pada saat cuaca sejuk.
Perjalanan sangat disarankan dilakukan malam hari guna
menghindari stres akibat kondisi panas matahari.
(3). Kotak Pengangkutan
Kotak pengangkutan harus terbuat dari bahan yang kuat,
khususnya pada pengangkutan rusa dewasa, karena hentakan kaki
sering membuat kotak pengangkutan menjadi rusak, sehingga
bahan triplek tebal sangat baik, walaupun papan juga dapat
digunakan. Dalam pwembuatan kotak angkut yang terbaik adalah
jika rusa hanya dapat berdiri dan ke posisi duduk tanpa dapat
berputar
(4). Jarak dan Lama Pengangkutan
Dalam melakukan perjalan yang membawa beberapa kotak
pengangkutan sekaligus, sebaiknya ada jarak antara kotak,
sehingga terjadi sirkulasi udara dengan baik. Selain itu
penempatan tutup diatas alat pengangkut (terpal) perlu
dipertimbangkan untuk perjalan yang panjang (> 24 jam). Bila
pengangkutan memerlukan waktu perjalanan yang panjang,
sebaiknya diperlukan waktu istirahat bagi rusa-rusa di tempat yang
teduh dan sejuk walaupun sebentar.
(5). Pengeluaran Rusa
Pengeluaran rusa dari dalam kotak angkut merupakan tahapan
terakhir yang justru seringkali mematikan. Tidak jarang saat
sampai di lokasi kondisi rusa dalam keadaan stres dan ketakutan
dan lelah, sehingga tidak mampu lagi untuk berdiri. Bila
menemukan kondisi yang demikian disarankan untuk menunggu
agar rusa mau keluar dengan sendirinya. Bila memungkinkan
sebelum rusa keluar diberikan obat anti stres dan vitamin.
Dilarang memberikan siraman air dengan maksud memberikan
68

kesegaran, karena justru sebaliknya yang terjadi adalah sebaliknya
suatu kematian akibat perubahan suhu yang mendadak. Agar
keselamatn terjamin, sebaiknya saat akan melakukan pengeluaran,
kotak angkut sudah berada di dalam wilayah dimana rusa akan
ditempatkan. Lingkungan yang tenang, jauh dari tontonan orang
atau kebisingan saat pelepasan dilakukan sanbgat membantu rusa
untuk cepat beradaptasi dengan daerah baru.
c. Pemanenan Velvet (Velveting)
Ciri khusus dari rusa adalah keberadaan ranggahnya dan hanya
dijumpai pada kelompok rusa jantan. Ranggah merupakan suatu bentuk
pertumbuhan tulang sejati yang terjadi keluar dari anggota badan dengan
siklus tumbuh, mengeras dan luruh berputar secara berkala setiap tahun.
Pertumbuhan ranggah bukanlah di tengkorak, tetapi dibonggolan yang
memang khusus untuk pertumbuhan ranggah yang disebut dengan
pedicle. Pada bibir pedicle akan terdapat bentukan yang menyerupai
lingkaran cincin yang disebut brur atau ada yang menyebutnya junction.
Hal inilah yang membedakan antara pengertian ranggah pada rusa
dengan tanduk pada ternak kambing, domba, sapi dan kerbau.
Pertumbuhan awal ranggah dimulai dengan tumbuhnya pedicle,
dimana pada rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) mulai
tampak pada umur 5 – 7 bulan pada kisaran berat badan 29 – 33 kg.
Setelah pudicle tumbuh sempurna, baru ranggah mulain tumbuh. Pada
setiap siklus pertumbuhan ranggah akan terjadi perubahan bentuk,
ukuran dan berat ranggah. Saat pertama kali tumbuh (tahun pertama),
ranggah rusa hanya berupa sebatang ranggah bulat, kecil dan pendek.
Awalnya lunak terdiri dari tulang rawan yang diselimuti jaringan kulit
tipis dan bulu halus (beludru) yang biasa disebut velvet. Setelah
mencapai pertumbuhan maksimum, maka ranggah muda akan mengeras
atau terjadi proses penulangan (kalsifikasi) yang ditandai dengan
mengelupasnya lapisan kulit tipis yang menyelimutinya. Setelah kulit
tipis mengelupas, maka terlihatlah tulang ranggah keras. Pada posisi ini
69

anggah telah berubah bentuk dari jaringan hidup menjadi jaringan mati.
Setelah beberapa saat dalam keadaan ranggah keras, maka ranggah
tersebut akan lepas (luruh) dari daerah tumbuhnya.
Menurur Semiadi dan Nugraha (2002), kecepatan tumbuh ranggah
muda pada pejantan berkualitas baik dapat mencapai 2 cm/hari sebelum
memasuki proses kalsifikasi. Pada saat pertumbuhan cepat inilah yang
dikelan sebagai ranggah muda/ranggah velvet (velvet antler),
mempunyai nilai jual yang mahal.
Pemanenan/pemotongan ranggah muda biasanya dilakunan pada
umur 50 – 55 hari setelah tumbuh. Penentuan kapan saat yang paling
tepat untuk melakukan pemotongan ranggah muda memerlukan
pengalaman dan kecermatan mata. Intinya saat pemotongan dilakukan,
diharapkan akan diperoleh kualitas ranggah muda yang cukup berat
tetapi porsi jaringan mudanya masih sangat besar. Cara perkiraan yang
umum dipakai adalah dengan memperhatikan ujung ranggah utama
(maen beam).
Menurut Semiadi dan Nugraha (2004), pada rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) pemanenan ranggah muda dilakukan saat ujung
ranggah masih berbentuk bulatan besar, belum terjadi percabangan
dengan pemotongan dilakukan sekitar 3 – 5 cm di atas cincin ranggah.
Sarana dan Prasarana Penangkaran
Secara garis besar sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam usaha
penangkaran rusa meliputi : bangunan kantor, pusat informasi, pedok-pedok
dalam unit penangkaran, kebun rumput, areal pembesaran dan adaptasi (padang
pengembalaan) serta jalan inspeksi.
1. Bangunan Kantor
Kantor menurut fungsinya merupakan pusat pengelolaan/ administrasi.
Untuk itu harus tersedia fasilitas-fasilitas yang memadai dan aksesibilitasnya
cukuptinggi, sehingga kegiatan pengelolaan dapat dilaksanakan secara efektif
dan efisien.
70

2. Pusat Informasi
Pusat informasi merupakan suatu tempat dimana didalamnya terdapat
perpustakaan, ruang pamer dan ruang audiovisual, sehingga setiap
pengunjung yang datang dengan mudah mendapatkan informasi yang
diinginkan tentang penangkaran rusa yang dikelolanya. Ruangan yang
digunakan sebagai pusat informasi merupakan bagian dari bangunan kantor
utama.
3. Mes Penangkar/Pengelola
Di suatu penangkaran rusa diperlukan adanya orang yang tinggal dekat
dengan usaha penangkaran tersebut. Hal ini penting untuk urusan penjagaan
keamanan dan terlebih lagi guna kemudahan dalam pengawasan secara
intensif, seperti disaat musim kawin, musim melahirkan atau penanganan
yang menyangkut rusa sakit. Dengan dekatnya mes dan penangkaran, maka
rusa-rusa yang ada akan dengan mudah menyesuaikan diri/beradaptasi dengan
hiruk pikuk kegiatan manusia seperti adanya suara kendaraan atau hal-hal
lainnya. Karena suara ini setiap hari terdengar, maka rusa tidak mudah stres
dan akan cenderung menjadi lebih tenang sifatnya.
4. Unit-unit Penangkaran/Pengelola
Unit-unit penangkaran pada dasarnya merupakan komponen utama
dalam pembangunan usaha penangraran rusa. Unit ini terdiri dari pedok-
pedok yang berfungsi sebagai kandang induk dan kandang anak rusa, jalur-
jalur penggiringan rusa (race) dan kandang terminal.
Syarat utama dalam pemilihan lokasi untuk unit-unit penangkaran
adalah kondisi topografi relatif datar sampai bergelombang, serta mudah
dijangkau dari komplek perkantoran dan kandang karantina. Selain itu unit-
unit penangkaran harus dekat dengan areal pembesaran dan adaptasi.
5. Kebun Rumput
Kebun rumput berfungsi untuk menyediakan hijauan pakan rusa di
seluruh unit penangkaran. Letak kebun rumput ini tidak memerlukan
pesyaratan khusus. Namun demikian luas dan jenis rumput yang ditanam
71

perlu diperhatikan, sehingga mampu memproduksi jumlah hijauan yang dapat
mencukupi kebutuhan seluruh unit penangkaran dan palatabilitasnya tinggi.
Luasan kebun rumput disesuaikan dengan populasi rusa yang di targetkan,
sedangkan jenis rumput yang dapat ditanam diantaranya adalah rumput gajah
(Pennisetum purpureum), rumput raja/king grass (Pennisestum purpupoides),
rumpur BD (Brachiaria decumbens), rumput Setaria (Setaria sphacelata) dan
lain-lain. Sementara untuk jenis kacangan (legum) dapat ditanam Lamtoro
gung (Leucaena leucocephala), turi (Sesbania grandiflora), kacang ketropong
(Centrocema plumieri), dan lain-lain.
Luasan kebun rumput yang harus disediakan disesuaikan dengan target
rusa yang akan dipelihara. Berdasarkan hasil pengamatan, maka luasan kebun
rumput yang harus disediakan agar rusa-rusa yang dipelihara tidak
kekurangan hijauan adalah seluas 0,26 ha/ekor. Meskipun demikian pada
penangkaran rusa dengan sistem deer farming keterbatasan lahan yang
dimiliki tidak merupakan suatu kendala, karena hijauan dapat dibeli dari luar.
6. Areal Pembesaran dan Adaptasi
Areal pembesaran dan adaptasi adalah areal/pedok yang
diperuntukkan pemeliharaan anak-anak rusa lepas sapih sebelum diseleksi
untuk dijadikan bibit baik yang akan dipelihara maupun di jual. Selain itu
agar anak-anak rusa dapat beradaptasi dengan lingkungan tanpa
ketergantungan dengan induknya.
Untuk areal ini tidak memerlukan persyaratan khusus, sebab rusa
memiliki kemampuan beradabtasi dengan lingkungan yang cukup tinggi.
Adapun sarana dan prasarana yang perlu disediakan pada areal ini terdiri dari :
shelter (baik alami maupun buatan), palung pakan, bak minum, tempat
berkubang dan tempat pengaraman.
7. Jalan Inspeksi
Jalan inspeksi diperlukan pada suatu areal penangkaran, hal ini
berfungsi sebagai jalan untuk melakukan pengamatan dan pengawasan
terhadap rusa-rusa yang ada dilokasi. Dalam pembuatan jalan inspeksi ini
72

diusahakan tidak mengganggu ketenangan rusa saat mereka berada di dalam
pedok, sehingga pemilihan lokasi biasanya di pinggir pedok.
Panjang dari jalan inspeksi ini disesuaikan dengan panjang pedok yang
ada dengan lebar 1,5 - 2,0 meter, karena dengan ukuran ini memudahkan
pengelola untuk melakukan kontrol dan juga pengangkutan pakan ke setiap
pedok yang ada dengan menggunakan gerobak dorong.
8. Gudang
Gudang diperlukan untuk tempat penyimpanan peralatan dan juga stok
bahan pakan. Untuk memudahkan pengelolaan, bagunan gudang pakan dan
peralatan menjadi satu, tetapi ruangan yang berfungsi sebagai gudang alat
dipisahkan dengan ruangan untuk gudang pakan.
9. Peralatan
Peralatan yang diperlukan diantaranya adalah alat pencacah rumput
(copper), alat angkut pendidtribusian pakan (gerobak dorong) dan alat
mencacah umbi-umbian (sabit/parang).
Proyeksi Perkembangan Populasi di Penangkaran
Berdasarkan hasil analisis terhadap daya dukung lokasi yang ada dan
manajemen penangkaran yang akan diterapkan (manajemen deer farming), maka
dapat diperkirakan proyeksi populasi rusa di penangkaran selama 10 tahun
kedepan, dengan asumsi dasar adalah luas lahan yang dimanfaatkan untuk zona
penangkaran (Captive breeding zone) adalah ± 94% dari luas lokasi yang ada,
yaitu 4,0 ha yang dibagi menjadi pedok induk, pedok jantan, pedok perkawinan
dan pedok anak/pembesaran dan asumsi-asumsi teknis biologis sebagaimana
tercantum pada bab metode penelitian.
Secara rinci proyeksi populasi setelah 10 tahun di penangkaran dengan
sistem farming adalah sebagaimana tersaji pada Tabel 3.
73

Tabel 3 Proyeksi perkembangan populasi rusa pertahun selama 10 tahun
pemeliharaan di penangkaran rusa Kampus IPB – Darmaga
N0. Subyek Sex
1.
2.
3.
Jumlah Induk per tahun :
a.Dari luar penangkaran
b. Dari hasil Penangkaran
Jumlah Induk
Tahun ke-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
J 5 10 10 10 10 10 10 10 10 5
B 100 200 200 200 200 200 200 200 200 100
J - - - 2 4 6 9 12 15 18
B - - - 36 66 106 156 216 276 336
J 5 10 10 12 14 16 19 22 25 23
B 100 200 200 236 266 306 356 416 476 436
Jumlah anak per tahun :
a. Jumlah anak lahir (80
% dari jumlah induk,
J - 40 80 80 94 106 122 142 166 190
dengan sex ratio 1 : 1) B - 40 80 80 94 106 122 142 166 190
b. Jumlah anak yang mati J - 4 8 8 9 11 12 14 17 19
(10 % dr jml lahir) B - 4 8 8 9 11 12 14 17 19
c. Jumlah anak yg hidup J - 36 72 72 85 96 110 128 150 171
Proyeksi anak :
a. Dijadikan calon bibit
untuk dikembalikan
ke penangkaran
b. Dijual sebagai bibit
c. Dijual Daging/Potong
B - 36 72 72 85 96 110 128 150 171
J - 2 2 2 3 3 3 3 4 5
B - 36 30 40 50 60 60 60 80 100
J - - - 5 4 5 5 6 8 8
B - - - 42 32 35 36 50 68 70
J - - 34 65 66 77 88 101 117 138
B - - - - - - - - - -
4 Jumlah rusa yang diafkir J - - - - - - - - - 5
Keterangan :
B - - - - - - - - - 100
J = jantan B = betina
Dari tabel tersebut diketahui perkembangan populuasi selama 10 tahun di
penangkaran adalah sebagai berikut :
1. Rusa induk sebanyak 459 ekor, yaitu terdiri dari 23 ekor jantan dan 436 ekor
betina (nisbah kelamin 1 : 19 – 20).
2. Rusa anak berumur ≤ 1 tahun sebanyak 342 ekor, yaitu terdiri dari 171 ekor
jantan dan 171 ekor betina.
3. Rusa anak umur 1 – 2 tahun sebanyak 84 ekor, yaitu calan bibit terdiri dari 80
ekor betina dan 4 ekor jantan.
4. Penjualan rusa bibit sampai dengan tahun ke-9 sebanyak 263 ekor, yaitu
terdiri dari 33 ekor jantan dan 296 ekor betina.
5. Jumlah anak yang dipotong sampai tahun ke-9 adalah 548 ekor, semua terdiri
dari rusa jantan.
74

6. Rusa induk yang diafkir sebanyak 105 ekor, yaitu terdiri dari 5 ekor jantan
dan 100 ekor betina.
7. Total populasi pada tahun ke-10 adalah sebanyak 885 ekor, yaitu terdiri dari
induk sebanyak 459 ekor, anak berumur ≤ 1 sebanyak 342 dan anak berumur
1 – 2 tahun sebanyak 84 ekor.
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Penangkaran Rusa Timor (Cervus
timorensis de Blainville) dengan Sistem Deer Farming
Berdasarkan proyeksi perkembangan populasi rusa sebagaimana tersaji
pada Tabel 3 tersebut dan asumsi-asumsi yang telah dibuat, maka dapat di
perkirakan analisis finansial dari usaha penangkaran yang dilaksanakan. Di
dalam analisis finansial terdapat beberapa faktor yang harus diperhatikan, yakni:
hasil usaha, biaya investasi (investment cost), dan biaya operasi (operation cost).
Komponen biaya dan penerimaan dari usaha penangkaran rusa dengan sistem
deer farming dapat dilihat pada Tabel 4 dan secara rinci dapat dilihat pada
Lampiran 4.
Tabel 4 Proyeksi komponen biaya dan penerimaan pada usaha penangkaran rusa
timor (Cervus timorensis de Blainville) selama 10 tahun di penangkaran
dengan sistem deer farming
No Komponen Jumlah Harga
1. Biaya :
a. Biaya investasi 1.767.250
b. Biaya Tetap 849.575
c. Biaya Variabel 474.600
2. Penerimaan :
a. Bibit rusa yang dikembalikan ke penangkaran 542 ekor 5.000.000
b. Bibit rusa yang dijual 353 ekor 5.000.000
c. Penjualan daging 25.481 kg 65.000
d. Penjualan non daging (jerohan) 1.416 kg 25.000
e. Penjualan ranggah 160 pasang 200.000
f. Penjualan velvet 354 kg 300.000
g. Penjualan kulit 708 lembar 100.000
75

Dari Tabel 5 tersebut, maka dapat dilakukan analisis finansial dari usaha
penangkaran rusa meliputi analisis NPV, BCR, IRR dan PP. Secara lengkap
proyeksi biaya dan penerimaan setiap tahunnya dapat dilihat pada Lampiran 5.
Hasil analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis
de Blainville) dengan target pemeliharaan 210 ekor induk dengan nisbah kelamin
1 : 20 yang didatangkan dari luar penangkaran dengan sistem farming selama 10
tahun di penangkaran dengan asumsi suku bunga (discount factor) 18,00%
sebagaimana tersaji pada Tabel 5 dan secara rinci dapat dilihat pada Lampiran 5.
Tabel 5 Hasil analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus
timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga
No. Komponen
Suku Bunga (%)
17,00 18,00 19,00
1 NPV (x Rp 1.000) 377.657 249.272 130.234
2 BCR 1,16 1,12 1,06
3 IRR 21,35 %
4 PP 4,53 tahun
Berdasarkan data hasil analisis finansial sebagaimana tersaji pada Tabel 5
dapat dilihat bahwa usaha penangkaran rusa timor dengan sistem deer farming
cukup menjanjikan, dimana pada suku bunga 18,00% diperoleh angka BCR 1,12
artinya usaha tersebut menguntungkan sampai 12,00%. Selain itu juga dapat
dilihat perubahan pendapatan dan biaya yang diakibatkan oleh perubahan suku
bunga pada skenario usaha penangkaran yang akan dilakukan, dimana pada setiap
kenaikan suku bunga diikuti dengan penurunan NPV. Pada tingkat suku bunga
diatas 21,35% (IRR), maka nilai NPV akan nol atau bernilai negatif, dengan
demikian usaha yang dilakukan akan mengalami kerugian. Sedangkan waktu
pengembalian seluruh biaya dalam investasi (Payback Period) adalah 4,53 tahun.
Secara lengkap hasil analisis biaya dan manfaat dari usaha penangkaran
rusa ini dapat dilihat pada Lampiran 5.
76

Selanjutnya berdasarkan hasil analisis finansial dapat diketahui tingkat
sensitivitas terhadap kemungkinan penurunan penerimaan dan kenaikan biaya
produksi sebagaimana tersaji pada Tabel 6, dimana asumsi penurunan dan
kenaikan biaya produksi adalah sebesart 10%.
Tabel 6 Hasil analisis sensitivitas finansial usaha penangkaran rusa timor
(Cervus timorensis de Blainville) di Kampus IPB – Darmaga terhadap
kemungkinan beberapa skenario
No Skenario Kemungkinan
Analisis Finansial
NPV BCR IRR
1. Penerimaan turun 10% 19.920 1,01 18,25
2. Biaya naik 10% 44.847 1,02 18,50
3. Penerimaan turun 10% dan biaya naik
10%
(184.505) 0,92 15,50
Berdasarkan hasil analisis sensitivitas sebagaimana tersaji pada Tabel 6
tersebut, maka dapat disimpulkan :
1. Berdasarkan hasil analisis sensitivitas terhadap penurunan peneraimaan dari
seluruh produksi dengan asumsi terjadi penurunan harga sebesar 10% dan
sedangkan biaya produksi tetap akan mengakibatkan penurunan pendapatan,
sehingga akan berpengaruh terhadap nilai NPV, BCR dan IRR. Namun
demikian usaha penangkaran tersebut masih dapat bertahan sampai pada
tingkat suku bunga 18,25%. Secara rinci gambaran tentang nilai NPV, BCR
dan IRR pada berbagai tingkat suku bunga dengan adanya penurunan
penerimaan sebesar 10% dapat dilihat pada Lampiran 6.
2. Berdasarkan hasil analisis sensitivitas terhadap peningkatan seluruh biaya
produksi dengan asumsi terjadi peningkatan biaya sebesar 10% sedangkan
penerimaan tetap, maka akan mengakibatkan penurunan pendapatan dengan
demikian juga akan berpengaruh terhadap nilai NPV, BCR dan IRR.
Namun demikian usaha penangkaran tersebut masih dapat bertahan sampai
pada tingkat suku bunga 18,50%. Secara rinci gambaran tentang nilai NPV,
BCR dan IRR pada berbagai tingkat suku bunga dengan adanya peningkatan
biaya produksi sebesar 10% dapat dilihat pada Lampiran 7.
77

3. Berdasarkan asumsi terjadinya penurunan penerimaan sebesar 10% dan
peningkatan biaya sebesar 10%, maka akan mengakibatkan penurunan
pendapatan dengan demikian juga akan berpengaruh terhadap nilai NPV,
BCR dan IRR. Dimana usaha penangkaran tersebut masih layak diusahakan
sampai pada tingkat bunga 15,50%, sedangkan bila suku bunga diatas
15,50% usaha sudah tidak layak untuk diteruskan. Sebab akan diperoleh
nilai NPV negatif dan BCR di bawah 0. Secara rinci sebagai gambaran
tentang nilai NPV, BCR dan IRR pada berbagai tingkat suku bunga dengan
kenaikan biaya produksi dapat dilihat pada Lampiran 8
78

SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
Berdasarkan hasil studi dan analisis kelayakan terhadap lokasi
penangkaran rusa Timor (Cervus timorensis de Blainville) yang ada di kampus
IPB – Darmaga, maka dapat disimpulkan bahwa :
1. Lokasi yang disediakan untuk penangkaran rusa di Kampus IPB – Darmaga
secara bio-ekologis, teknis dan lingkungan sesuai dengan persyaratan yang
diperlukan serta mendukung kelayakan ekonomi finansial dengan adanya
peningkatan kualitas pada tapak, meliputi pembersihan lahan (land clearing)
kecuali pohon-pohon besar yang dapat digunakan sebagai pohon pelindung
ditinggalkan secara sporadis dan penataan tapak yang sesuai.
2. Berdasarkan analisis kondisi bio-ekologi lokasi dan kebutuhan hidup rusa,
maka :
a. Untuk lebih mengefektifkan dan mengefisienkan dalam pengelolaan,
lokasi yang ada dibagi menjadi : zona perkantoran seluas 0,10 ha (2,4%)
dan zona penangkaran yang meliputi pedok induk 1,50 ha (35,3%) dan
1,00 ha (23,6%), pedok jantan seluas 0,28 ha (6,7%), pedok anak dan
pembesaran seluas 1,00 ha (23,6%) dan pedok kawin seluas 0,25 ha
(5,9%).
b. Dalam rancangan manajemen penangkaran dengan sistem farming,
maka kegiatan yang dilaksanakan terdiri dari: (1) pemeliharaan, yaitu
meliputi pengadaan bibit, seleksi bibit, adaptasi, penyediaan pakan,
pengemvangbiakan, perawatan kesehatan, pembibitan dan pembesaran
serta pencatatan (recording), dan (2) pemanenan, yaitu meliputi
penggiringan dan penangkapan, pengangkutan dan pemanenen velvet
(velveting).
3. Berdasarkan hasil analisis finansial, maka usaha penangkaran rusa dengan
sistem deer farming, akan layak jika populasi induk yang berasal dari luar
pada tahun pertama minimal 105 ekor dan pada tahun kedua 210 ekor induk
yang dipertahankan minimal sampai tahun ke sembilan, dimana akan
diperoleh nilai NPV = 281.581, BCR = 1,14 dan IRR = 22,75% pada tingkat
suku bunga 18%.
79

Saran
Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, maka disarankan :
1. Untuk dapat mencukupi kebutuhan akan hijauan pakan, maka perlu dicari
lokasi yang lebih dekat sebagai kebun rumput, sehingga biaya pakan lebih
murah.
2. Untuk dapat mengaplikasikan perencanaan ini perlu segera dilakukan
analisis Disain Enginering pada setiap tapak.
3. Untuk dapat melakukan penjualan produk dalam bentuk daging, maka perlu
dilakukan kerjasama dengan tempat pemotongan hewan (RPH) terdekat.
80

DAFTAR PUSTAKA
Alikodra, H.S. 2002. Pengelolaan Satwaliar. Jilid I. Pusat Antar Universitas
Ilmu Hayat. Institut Pertanian Bogor. Direktorat Jenderal pendidikan
Tinggi. Departemen pendidikan dan Kebudayaan. Bogor.
Bailey, J.A. 1984. Principles of Wildlife management. John Wiley & Sons.
New York.
BMG. 2005. Badan Meteorologi dan Geofisika. Balai Wilayah II. Stasiun
Klimatologi Kelas I. Darmaga. Bogor.
Boughey, A.S. 1973. Ecology of Populations. Collier MacMillan Publishers,
London.
Dasmann, W. 1981. Deer Range Improvement and Management. McFarland &
Company, Inc. Jefferson, N.C., and London.
Direktorat PPA. 1978. Pedoman pengelolaan Satwa Jilid I. Direktorat
Perlindungan dan Pengawetan Alam. Bogor. pp. 71-73
Djamin, Z. 1993. Perencanaan dan Analisis Proyek. Edisi II. Lembaga Penerbit
Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.
Fausan, N. 2003. Kumpulan Artikel tentang “Deer Farming”. Jurusan
KSH, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor. Bogor
Farina, Almo. 1998. Principles And Methods In Landscape Ecology. Chapman
& Hall Ltd, London.
Feriyanto. 2002. Pengelolaan Penangkaran Rusa Timor (Cervus timorensis de
Blainville) Di Ranca Upas. KPH Bandung Selatan. PT. Perhutani Unit
III Jawa Barat.(Skripsi). Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan.
Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Gray, C. 1993. Pengantar Evaluasi Proyek. Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Jakarta
Hakim, Rustam dan Hardi Utomo. 2003. Komponen Perancangan Arsitektur
Lansekap, Prinsif-Unsur dan Aplikasi Disain. Bumi Aksara. Jakarta.
Hoogerweff, A. 1949. De Avifouna van Tjibodas en Emgeving (Java).
Koninklijke Plantentium van Indonesie, Buitenzorg.
Kusmana, C. 1995. Teknik Pengukuran Keanekaragaman Tumbuhan. Bahan
Kuliah Pelatihan Teknik Pengukuran dan Monitoring Biodiversity di
Hutan Tropika Indonesia. Angkatan III Tanggal 19 – 29 Juni 1995.
Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan. Fakultas Kehutanan. Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
81

Manggung, R. E. R. 1997. Kajian Bio-Ekologi dan Ekonomi Usaha Penangkaran
Rusa Jawa ( Cervus timorensis ) dengan Sistem Setengah
Terbuka. (Skripsi). Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan. Fakultas
Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Masy’ud, B. 1979. Reproduksi pada Rusa. Laboratorium Penangkaran
Satwa Liar. Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan Fakultas
Kehutanan, IPB. Bogor.
________________. 2003. Dasar-Dasar Penangkaran Satwaliar. Laboratorium
Penangkaran Satwaliar. Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan.
Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Prasetyonohadi, D. 1986. Telaahan Tentang Daya Dukung Padang Rumput di
Suaka Maargasatwa Pulau Moyo Sebagai Habitat Rusa Timor (Cervus
timorensis) (Skripsi) Fakultasd Kehutanan IPB.
PT. Perum Perhutani, Kesatuan Pemangjuan Hutan Bogor, 2002. Penangkaran
Rusa di BKPH Jonggol, KPH Bogor, Bogor. (Tidak Diterbitkan).
Pyke, G.H. 1983. Animal Movements: An Optimal Foraging Approach. In : The
Ecology of Animal Movements (I.R. Swingland and P.J. Greenwood
ads.), pp : 7 – 31. Oxford University Press, Oxford.
Redaksi Ensiklopedi Indonesia, 2003, Ensiklopedi Indonesia Seri Fauna
(Mamalia). PT. Ikrar Mandiriabadi, Jakarta.
Richard, B. P., Supriatna J., Indrawan M., Kramadibrata P.,1998. Biologi
Konservasi, Yayasan Obor Indonesia, Jakarta.
Root, J.B. 1985. Fundamentals of landscaping and Site Planning. Long Brown
& Associates Fairfax, Virginia. The Avi Publishing Company. Inc.
Westport. Connecticut.
Schroder, T.O. 1976. Deer In Indonesia. Nature Conservation Departement.
Wageningen.
Semiadi G., 1998, Budidaya Rusa Tropika Sebagai Hewan Ternak,
Masyarakat Zoologi Indonesia, Bogor.
Semiadi, G., dan Taufik P.N.R., 2004, Panduan Pemeliharaan Rusa Tropis,
Pusat Penelitian Biologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia,
Bogor.
Setiadi, D., dan P.D. Tjondronegoro. 1989. Dasar-Dasar Ekologi. Departemen
Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi.
Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Susetyo, S. 1980. Padang Pengembalaan. FakultasPeternakan. IPB. Bogor.
Syarief, A. 1974. Kemungkinan pembiakan dan Pembinaan Rusa di Indonesia.
Direktorat Perlindungan danm pengawetan Alam. Bogor.
82

Tarumingkeng, Rudi C., 1994. Dinamika Pertumbuhan Populasi Serangga.
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat. Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Teddy. 1998. Analisis Faktor – Faktor Penentu Keberhasilan Usaha Penangkaran
Rusa. Studi Kasus di Penangkaran Rusa Perum Perhutani.(Tesis).
Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Thohari, M. 1987. Upaya Penangkaran Satwa Liar. Media Konservasi, Vol. 1
No. 3. Buletin Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan. Fakultas
Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Thohari, M. 2005. Manajemen dan Teknologi Konservasi Ex-Situ Satwa Liar.
(Materi Kuliah). Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Thohari, M., Haryanto, B. Masy’ud, D. Rinaldi, H. Arief, W.A. Djatmiko, S.N.
Mardiah, N. Kosmaryandi dan Sudjatnika. 1991. Studi Kelayakan dan
Perancangan Tapak Penangkaran Rusa Di BKPH Jonggol, KPH Bogor,
Perum Perhutani Unit III Jawa Barat. Kerjasama Antara Direksi Perum
Perhutani dengan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.
Van Lavieren, L.P. 1983. Planning, Management of Park and Reserves. School
of Environmental Conservation Management. Bogor.
Van Noordwijk, M.A. van. 1985. The Social-Ecology of Sumatran Longtailed
Macaques (Macaca fascicularis): The Behaviour of Individuals.
Drukkerij Elinkwijk BV, Utrecht.
White, E.T., 1985. [Site Planning]. Analisis Tapak. Pembuatan Diagram
Informasi Bagi Perancangan Arsitektur. Diterjemahkan oleh A. K.
Onggodiputro. Intermatra Bandung.
Yerex, D and I. Spiers. 1987. Modern Deer Farm Management. Ampersand
Publishing Associates Ltd. Wellington. New Zealand.
83

Lampiran

Lampiran 1a. Hasil analisa vegetasi tingkat bawah/semai di dalam lokasi penangkaran rusa timor (Cevus
timorensis de Blainville) di Kampus IPB Darmaga.
NO. NAMA LOKAL NAMA ILMIAH KR FR INP SPR
1 Jampang Piit *) Panicum sp. 17.25 0.39 17.64 ya
2 Jukut Karukun *) Eragrostis amabilis 7.42 3.24 10.67 ya
3 Jukut Bau *) Hyptis rhomboides 6.04 3.24 9.28 ya
4 Teki *) Cyperus rotundus 6.33 2.16 8.49 ya
5 Sesereuhan Piper anduncum 5.24 2.16 7.40 tdk
6 Babandotan Blumea chinensis 2.33 3.24 5.57 tdk
7 Kembang Peujeut Melastoma affine 3.64 1.57 5.21 ya
8 Kidemprak Richardian brasilliensis 1.53 3.24 4.77 ya
9 Emprit-empritan Eragrotis japonica 3.64 0.78 4.42 ya
10 Babawangan Eleutherine plantoginoidea 1.02 3.24 4.26 ya
11 Kelapa Sawit Elaeis guineensis 1.82 2.16 3.98 ya
12 Rumput Bambu *) Pogonatherum paniceum 2.40 1.57 3.97 ya
13 Puspa Schima wallichii 1.24 2.70 3.94 tdk
14 Rebah Bagun Mimosa pundica 1.16 2.70 3.87 ya
15 Jukut Kidang *) Centotheca lappocea 1.09 2.74 3.83 ya
16 Darengdeng Cyperus killingia 0.66 3.11 3.77 tdk
17 Paren Mimosa sp. 0.95 2.74 3.69 ya
18 Rumput Geganjuran *) Payaalum sp. 2.40 1.18 3.58 ya
19 Lempuyangan Panicum repens 0.36 3.14 3.50 ya
20 Karet Havea brasiliensis 0.73 2.70 3.43 ya
21 Kiasahan Tetracera indica 1.24 2.16 3.40 ya
22 Nampong Leonotis nepetifolia 0.51 2.74 3.25 ya
23 Alang-alang *) Imperata cylindrica 1.46 1.62 3.08 ya
24 Bayem Tanah Pupalia lappacea 1.46 1.62 3.08 ya
25 Genjoran *) Degitaria longiflora 1.31 1.57 2.88 ya
26 Harendong Melastoma polyanthum 0.66 2.16 2.82 tdk
27 Areuy Carayun *) Merremia vitifolia 1.53 1.18 2.70 ya
28 Teterongan Solanum torvum 0.44 2.16 2.60 tdk
29 Buntelan Thunbergia alata 0.58 1.96 2.54 tdk
30 Amis Panon Cinnomomum burmani 0.87 1.62 2.49 ya
31 Awar-awar Ficus septica 0.22 2.16 2.38 tdk
32 Uwi hutan Dioscorea nummularia 0.22 2.16 2.38 tdk
33 Daroak Microcos tomentosa 0.66 1.62 2.28 ya
34 Paku Bata Geyas Lygodium circinnatum 0.58 1.62 2.20 ya
35 Harendong bulu Clidemia hirta 0.51 1.62 2.13 tdk
36 Mahkota Dewa Phaleria marcocarpa 0.44 1.62 2.06 tdk
37 Laronan Panicum brevifolium 0.87 1.18 2.05 ya
38 Jukut Raket *) Ischaemum barbatum 1.24 0.78 2.02 ya
39 Suket Kembalan *) Pennisetum sp. 1.24 0.78 2.02 ya
40 Kidayang Eupatorium adenophorum 1.60 0.39 1.99 tdk
41 Jajagoan Cyrtococcum sp. 0.80 1.18 1.98 ya
42 Leuleucoan Vernonia cineria 0.87 1.08 1.95 ya
43 Reundeu Beureum Strobilanthes blumei 0.87 1.08 1.95 ya
84

Lampiran 1a. (Lanjutan)
NO. NAMA LOKAL NAMA ILMIAH KR FR INP SPR
44 Jukut Leuleus *) Eulalia amaura 0.73 1.08 1.81 ya
45 Kakacangan Desmodium heterocarpum 0.15 1.57 1.71 ya
46 Jotang yailanthes iabadicensis 1.31 0.39 1.70 ya
47 Jocong Leutik yailanthes ocimifolia 0.58 1.08 1.66 tdk
48 Kitanduk Eugenia sp. 0.58 1.08 1.66 ya
49 Paku Bata Leutik Lygodium circinnatum 0.58 1.08 1.66 tdk
50 Kipait *) Payaalum conjungatum 1.24 0.39 1.63 ya
51 Kirinyuh Eupatorium sp. 0.73 0.78 1.51 ya
52 Katuk Sauropus androgynus 0.36 1.08 1.44 ya
53 Jambu biji Psidium guajava L. 0.36 1.08 1.44 tdk
54 Cente Lantana camara 0.29 1.08 1.37 ya
55 Pepaya Carica papaya 0.22 1.08 1.30 ya
56 Nangsi Areuy Pipturus argenteus 0.22 0.78 1.00 tdk
57 Papayungan *) Cyperus sp. 0.58 0.39 0.97 ya
58 Paku Lumut Selaginella plana 0.58 0.39 0.97 ya
59 Kakasongan Themeda arguens 0.58 0.39 0.97 tdk
60 Paku leuncir Pteris ensiformis 0.58 0.39 0.97 tdk
61 Kasup Cyrtococcum trigonum 0.58 0.39 0.97 tdk
62 Gewor Aneilema nudiflorum 0.58 0.39 0.97 tdk
63 Kipare Glachidion sp. 0.58 0.39 0.97 ya
64 Kicamun Dendrocnide stimulans 0.58 0.39 0.97 tdk
65 Palungpung Cyrtococcum patens 0.58 0.39 0.97 tdk
Jumlah
100 100 200
Keterangan :
KR = Kerapatan Relatif (%)
FR = Frekwensi Relatif (%)
INP = Indek Nilai Penting (%)
SPR = Sumber Pakan Rusa
*) = Famili Graminae (ada 15 jenis)
85

Lampiran 2.
Daftar jenis satwaliar yang ditemukan di lokasi penangkaran rusa
timor (Cervus timorensis de Blainville) Kampus IPB Darmaga.
Kelas
Jenis (spesies)
Nama Daerah/Lokal Nama Ilmiah
Aves Tekukur Streptopelia chinensis
Kutilang / Cangkurileung Pycnotatus aurigaster
Burung Pipit Lonchura leucogastroides
Ayam Galus galus
Burung betet Psittaculla alexandri
Burung kaca mata Zasterop papelorosus
Puyuh Coturnix suscitator
Hahayaman Amaurornis phoericurus
Prenjak Orthotopus sepium
Reptil Kadal Mabouya multifasciata
Bunglon Calotes spp.
Ular sanca Pyton raticulatus
Ular kobra Naja naja sputatrik
Ular tanah calloselasma rhodastoma
Ular hijau
Ular sanca manuk
Elaphe oxycephala
Ular welang Bungarus fasciatus
Hap-hap Draco spp.
Cecak Hemidactilus spp.
Mamalia Anjing Canis lupus familiaris
Bajing Callociurus notatus
Beurit Rattus spp.
Codot
Kampret
Pteropus vampyrus
88

Lampiran 3. Produktivitas hijauan pakan rusa pada setiap petak contoh di dalam lokasi penangkaran rusa timor timor
(Cervus timorensis de Blainville) di Kampus IPB Darmaga.
No
Petak
Jenis Hijuan
Pemotongan pra Pemotongan pada saat pengamatan (gram)
Nama Lokal Nama Ilmiah pengamatan (gram)
I II III Rata-rata
01 Pahitan Paspalum conjungatum 350.4
Jukut kidang Centotheca lappacea 225.6
Kentangan Richardian brasilliensis 100.7
Kacangan Desmodium heterocarpum 90.8
Alang-alang Imperata cylindrica 94.2
Jukut Bau Hyptis rhomboides 85.5
Jumlah
947.2
02 Pahitan Paspalum conjungatum 125.8
Kentangan Richardian brasilliensis 115.6
Kacangan Desmodium heterocarpum 95.7
Alang-alang Imperata cylindrica 94.6
Jumlah
431.7
03 Pahitan Paspalum conjungatum 150.6
Alang-alang Imperata cylindrica 105.9
Kentangan Richardian brasilliensis 95.3
Kacangan Desmodium heterocarpum 94.4
Teki Cyperus rotundus 87.5
Jumlah
533.7
04 Pahitan Paspalum conjungatum 295.1
Jukut kidang Centotheca lappacea 110.6
Kentangan Coleus antropurpureus 97.8
Kacangan Desmodium heterocarpum 111.7
Jukut karukun Eragrostis amabilis 99.9
Genjoran Degitaria longiflora 97.2
Jumlah
812.3
05 Pahitan Paspalum conjungatum 134.8
Jukut kidang Centotheca lappacea 100.4
Jukut karukun Eragrostis amabilis 161.8
Teki Cyperus rotundus 93.1
Genjoran Degitaria longiflora 123.9
Jukut Bau Hyptis rhomboides 98.1
Jumlah
712.1
06 Pahitan Paspalum conjungatum 147.1
Jukut kidang Centotheca lappacea 135.4
Kentangan Coleus antropurpureus 127.7
Jukut karukun Eragrostis amabilis 96.5
Genjoran Degitaria longiflora 146.1
Rumput bambu Pogonatherum paniceum 80.6
Jumlah
733.4
07 Pahitan Paspalum conjungatum 200.4
Jukut kidang Centotheca lappacea 225.3
Kentangan Coleus antropurpureus 107.4
Alang-alang Imperata cylindrica 102.6
Genjoran Degitaria longiflora 117.4
Jukut Bau Hyptis rhomboides 100.0
Jumlah
853.1
94.4
39.3
25.4
26.3
23.7
22.2
231.3
62.6
58.4
29.6
36.4
187.0
96.2
42.4
25.7
28.6
25.4
218.3
158.8
44.5
30.7
29.5
31.3
25.7
320.5
61.1
42.3
75.5
25.2
31.4
27.6
263.1
57.2
33.7
32.5
24.3
75.3
19.0
242.0
201.3
85.3
30.4
25.9
42.2
32.4
417.5
110.7
44.8
45.4
28.3
25.2
24.5
278.9
165.4
95.7
47.6
30.4
339.1
135.2
45.1
31.0
36.6
28.9
276.8
225.9
49.5
32.2
38.4
28.0
27.0
401.0
66.2
40.4
90.0
27.9
34.3
30.2
289.0
65.3
42.5
40.2
32.4
80.7
21.7
282.8
130.7
88.9
37.6
31.3
40.0
35.8
364.3
72.6
36.7
34.4
24.8
24.3
21.7
214.5
84.4
47.4
35.5
25.0
192.3
108.8
29.6
24.8
30.7
26.4
220.3
157.3
38.9
27.5
32.4
25.1
24.3
305.5
47.4
28.7
65.5
22.6
26.7
24.8
215.7
50.2
26.8
25.6
22.9
70.3
20.4
216.2
96.0
70.7
33.2
26.3
40.7
31.2
298.1
89
92.6
40.3
35.1
26.5
24.4
22.8
241.6
104.1
67.2
37.6
30.6
239.5
113.4
39.0
27.2
32.0
26.9
238.5
180.7
44.3
30.1
33.4
28.1
25.7
342.3
58.2
37.1
77.0
25.2
30.8
27.5
255.9
57.6
34.3
32.8
26.5
75.4
20.4
247.0
142.7
81.6
33.7
27.8
41.0
33.1
360.0

No
Jenis Hijuan
Pemotongan pra Pemotongan pada saat pengamatan (gram)
Petak Nama Lokal Nama Ilmiah pengamatan (gram)
I II III Rata-rata
08 Pahitan Paspalum conjungatum 152.5
65.4 77.4 65.2 69.3
Jukut kidang Centotheca lappacea 106.6
35.7 38.4 34.8 36.3
Kentangan Coleus antropurpureus 129.7
33.9 41.4 34.2 36.5
Alang-alang Imperata cylindrica 93.7
24.1 20.3 20.3 21.6
Harendong Clidemia hirta 97.2
27.5 31.0 28.8 29.1
Teki Cyperus rotundus 94.6
25.4 23.7 24.8 24.6
Jumlah
674.3 212.0 232.2 208.1 217.4
09 Kacangan Desmodium heterocarpum 225.8 125.7 116.3 101.3 114.4
Kentangan Coleus antropurpureus 130.6
40.1 29.3 28.9 32.8
Babawangan Eleutherine plantoginoides 124.6
34.4 35.6 32.5 34.2
Jukut Bau Hyptis rhomboides 95.3
24.3 26.4 25.4 25.4
Genjoran Degitaria longiflora 101.9
25.5 30.6 30.2 28.8
Harendong Clidemia hirta 87.8
24.4 24.0 21.4 23.3
Jumlah
766.0 274.4 262.2 239.7 258.8
10 Kacangan Desmodium heterocarpum 266.4 154.3 168.6 100.5 141.1
Kentangan Coleus antropurpureus 150.9
40.4 47.4 54.4 47.4
Babawangan Eleutherine plantoginoides 125.1
39.1 44.0 30.9 38.0
Pahitan Paspalum conjungatum 114.3
30.6 38.7 40.7 36.7
Harendong Clidemia hirta 101.0
27.0 28.5 28.8 28.1
Teki Cyperus rotundus 107.0
37.4 40.6 38.3 38.8
Jumlah
864.7 328.8 367.8 293.6 330.1
11 Kacangan Desmodium heterocarpum 171.7
56.5 73.7 58.7 63.0
Pahitan Paspalum conjungatum 132.5
35.4 39.2 40.8 38.5
Kentangan Coleus antropurpureus 114.4
26.6 32.1 28.5 29.1
Babawangan Eleutherine plantoginoides 94.1
24.2 26.3 25.2 25.2
Jukut karukun Eragrostis amabilis 108.8
35.3 38.5 34.8 36.2
Jukut kidang Centotheca lappacea 115.5
41.2 42.1 39.9 41.1
Jumlah
737.0 219.2 251.9 227.9 233.0
12 Pahitan Paspalum conjungatum 170.7
64.9 64.4 47.4 58.9
Jukut kidang Centotheca lappacea 131.1
40.1 40.3 38.7 39.7
Kentangan Coleus antropurpureus 129.6
40.7 43.7 36.0 40.1
Alang-alang Imperata cylindrica 104.1
25.3 28.4 30.3 28.0
Jukut Bau Hyptis rhomboides 110.8
33.9 39.7 25.0 32.9
Jukut kidang Centotheca lappacea 112.8
28.4 39.6 32.2 33.4
Jumlah
759.1 233.3 256.1 209.6 233.0
Rata-rata 735.38 262.28 300.18 236.79 266.42
Keterangan :
9.01 gram/m2/hari
Pemotongan pra pengamatan = Pemotongan yang dilakukan pada awal pelaksanaan penelitian (Tgl. 10 Agustus 2005)
Pemotongan I = Pemotongan yang dilakukan setelah 20 hari dari pemotongan pra pengamatan (Tgl. 30 Agustus 2005)
Pemotongan II = Pemotongan yang dilakukan setelah 20 hari dari pemotongan I (Tgl. 19 September 2005)
Pemotongan III = Pemotongan yang dilakukan setelah 20 hari dari pemotongan II (Tgl. 9 Oktober 2005)
90

Lampiran 4. Rencana anggaran biaya pembangunan dan pengembangan sarana fisik dan
penerimaan dari usaha penangkaran rusa timor (Cervus timotensis de Blainville)
Uraian
91
Satuan Volume Jml Unit Harga/satuan
A. Biaya Investasi
1 Perizinan paket 1 1 5,000,000
2 Bangunan :
a. Pagar pedok m 2 300 5 400,000
b. Pagar karantina m 2 150 1 400,000
c. Palung pakan m 2 10 8 50,000
d. Bak minum m 2 e. Shelter
10 8 75,000
- kandang m 2 100 5 150,000
- karantina m 2 75 1 150,000
f. Kantor m 2 250 1 750,000
g. Gudang pakan & Peralatan m 2 36 1 750,000
h. Perumahan m 2 i. Instalasi air
36 3 750,000
- sumur unit 1 1 5,000,000
- pompa unit 1 1 2,000,000
- jaringan + menara unit 1 1 7,500,000
j. Pos jaga/pengamatan m 2 9 3 300,000
3 Kendaraan roda 4 unit 1 1 60,000,000
4 Peralatan kantor paket 1 1 15,000,000
5 Sarana listrik unit 1 1 6,000,000
6 Sarana telekomunikasi paket 1 2 1,500,000
7 Pengadaan bibit rusa ekor 210 1 5,500,000
8 Tanah ha 5 1 3,000,000
B. Biaya Tetap
1 Upah
- tenaga ahli orang 1 1 3,000,000
- tenaga teknis/lapangan orang 2 1 1,500,000
2 Perawatan investasi :
a. Bagunan (1,00%) 182,750
b. Kendaraan (2,50%) 1,500,000
c. Peralatan kantor (2,50%) 375,000
d. Sarana listrik (2,50%) 150,000
e. Sarana telekonunikasi (2,50%) 37,500
C. Biaya Variabel
1 Pakan
- hijauan kg 4.5 2583 100
- konsentrat kg 0.5 2583 750
2 Obat-obatan + Vitamin paket 1 210 75,000
3 Listrik bln 120 1 250,000
4 Bahan bakar bln 120 1 200,000
5 ATK bln 120 1 250,000
6 Biaya Non Pajak (6%/ekr) Rp/ekr 1 105 300,000

Lampiran 4. (Lanjutan)
D. Penerimaan
1
2
3
4
5
6
7
Uraian
92
Satuan Volume Jml Unit Harga/satuan
Bibit rusa yang dikembalikan Rp/ekr 5,000,000
ke penangkaran
Bibit rusa yang dijual Rp/ekr 5,000,000
Penjualan daging Rp/kg 65,000
Penjualan non daging (jerohan) Rp/kg 25,000
Penjualan velvet Rp/ekr 500,000
Penjualan ranggah Rp/psg 300,000
Penjualan kulit Rp/lmbr 150,000

Lampiran 5 Analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) pada skala usaha 200 ekor induk dengan sistem farming
I.
BIAYA
A. Biaya Investasi
1 Perizinan 5,000
2
3
4
5
6
7
8
Bangunan :
a. Pagar pedok 600,000
b. Pagar karantin 60,000
c. Palung pakan 4,000
d. Bak minum 6,000
e. Shelter
- kandang 90,000
- karantina 11,250
f. Kantor 187,500
g. Gudang pakan 27,000
h. Perumahan 81,000
i. Instalasi air
B. Biaya Tetap
1
KOMPONEN
- sumur 5,000
- pompa 2,000
- jaringan + menara 7,500
j. Pos jaga/pengamatan 4,500
Kendaraan roda 4 60,000
Peralatan kantor 15,000
Sarana listrik 6,000
Sarana telekomonukasi 3,000
Pengadaan bibit rusa 231,000
Tanah 15,000
Upah
Total A
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1,420,750
- tenaga ahli (Rp/th) 36,000
- tenaga teknis/lapangan (Rp/th) 36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
115,500
-
115,500
36,000
36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
115,500
-
115,500
36,000
36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
115,500
-
115,500
36,000
36,000
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36,000
36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36,000
36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36,000
36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36,000
36,000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36,000
36,000
93
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
36,000
36,000

II
2
KOMPONEN
Perawatan investasi :
C. Biaya Variabel
1
2
3
4
5
6
a. Bangunan (1,00%) 10,858
b. Kendaraan (2,50%) 1,500
c. Peralatan kantor (2,50%) 375
d. Sarana listrik (2,50%) 150
e. Sarana telekonunikasi (2,50%) 75
Pakan
Total I (A + B + C)
PENERIMAAN
A. Anak
B. Afkir
Total B
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
84,958
- hijauan 17,010
- konsentrat 14,175
Obat-obatan + Vitamin 7,875
Listrik 3,000
Bahan bakar 2,400
ATK 3,000
Biaya Non Pajak (6%/ekor) -
Total C
47,460
1,553,168
1. Calon Induk dipelihara J -
B -
2. Calon Induk dijual J -
B -
3. Jual daging/dipotong J -
Jumlah A
B -
J -
B -
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
-
47,460
247,918
5,000
180,000
-
-
-
-
185,000
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
-
47,460
247,918
10,000
150,000
-
-
91,000
-
251,000
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
13,200
60,660
261,118
10,000
200,000
10,000
210,000
176,800
-
606,800
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
9,900
57,360
142,318
15,000
250,000
5,000
160,000
179,400
-
609,400
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
11,388
58,848
143,806
15,000
300,000
15,000
174,800
205,296
-
710,096
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
11,328
58,788
143,746
15,000
300,000
10,000
178,800
235,976
-
739,776
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
15,948
63,408
148,366
15,000
300,000
15,000
250,800
270,816
-
851,616
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
21,348
68,808
153,766
20,000
400,000
15,000
340,800
317,616
-
1,093,416
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
22,728
70,188
155,146
25,000
500,000
30,000
348,800
363,376
-
1,267,176
12,000
240,000

III
KOMPONEN
C. Produk sampingan :
1. Velvet -
2. Ranggah 1,500
3. Kulit -
4. Non daging (Jerohan) -
Total II (A + B + C)
PENDAPATAN KOTOR
1. Penerimaan
2.
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-
1,500
1,500
1,500
Discont faktor 18 % 1,271
Biaya
Jumlah B
Jumlah C
1,553,168
-
-
3,000
-
35
3,035
188,035
188,035
135,044
247,918
-
17,500
3,000
5,250
68
25,818
276,818
276,818
168,480
247,918
-
34,000
3,900
10,200
69
48,169
654,969
654,969
337,826
261,118
-
34,500
4,200
10,350
79
49,129
658,529
658,529
287,849
142,318
-
39,480
5,400
11,844
91
56,815
766,911
766,911
284,088
143,806
Discont faktor 18 % 1,316,244 178,050 150,890 134,682 62,208 53,270
3. Saldo (Net profit)
(1,551,668) (59,883) 28,901 393,852 516,211 623,105
IV Discont faktor 18 % (1,314,972) (43,007) 17,590 203,144 225,641 230,818
IV ANALISIS PROYEK
1 2 3 4 5 6
1. NVP 249,272 471
2. BCR 1.12
1.00
3. IRR (%) 21.35
4. Payback Period (Tahun) 4.53
-
45,380
6,000
13,614
104
65,098
804,874
804,874
252,670
143,746
45,125
661,129
207,545
7
-
52,080
7,200
15,624
122
75,026
926,642
926,642
246,522
148,366
39,471
778,277
207,051
8
-
61,080
8,100
18,324
5,145
92,649
1,186,065
1,186,065
267,406
153,766
34,667
1,032,299
232,738
9
252,000
69,880
8,400
36,714
708
115,702
1,634,878
1,634,878
312,367
155,146
29,643
1,479,732
282,724
10

Lampiran 5 (Lanjutan)
II
2
Perawatan investasi :
C. Biaya Variabel
1
2
3
4
5
6
KOMPONEN
a. Bagunan (1,00%) 10,858
b. Kendaraan (2,50%) 1,500
c. Peralatan kantor (2,50%) 375
d. Sarana listrik (2,50%) 150
e. Sarana telekonunikasi (2,50%) 75
Pakan
Total I (A + B + C)
PENERIMAAN
A. Anak
Total B
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
84,958
- hijauan 17,010
- konsentrat 14,175
Obat-obatan + Vitamin 7,875
Listrik 3,000
Bahan bakar 2,400
ATK 3,000
Biaya Non Pajak (6%/ekor) -
Total C
47,460
1,553,168
1. Calon Induk dipelihara J -
B -
2. Calon Induk dijual J -
B -
3. Jual daging/dipotong J -
B -
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
-
47,460
247,918
5,000
180,000
-
-
-
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
-
47,460
247,918
10,000
150,000
-
-
91,000
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
13,200
60,660
261,118
10,000
200,000
10,000
210,000
176,800
-
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
9,900
57,360
142,318
15,000
250,000
5,000
160,000
179,400
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
11,388
58,848
143,806
15,000
300,000
15,000
174,800
205,296
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
11,328
58,788
143,746
15,000
300,000
10,000
178,800
235,976
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
15,948
63,408
148,366
15,000
300,000
15,000
250,800
270,816
-
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
21,348
68,808
153,766
20,000
400,000
15,000
340,800
317,616
-
94
10,858
1,500
375
150
75
84,958
17,010
14,175
7,875
3,000
2,400
3,000
22,728
70,188
155,146
25,000
500,000
30,000
348,800
363,376
-

III
B. Afkir
KOMPONEN
C. Produk sampingan :
J -
B -
1. Velvet -
2. Ranggah 1,500
3. Kulit -
4. Non daging (Jerohan) -
Total II (A + B + C)
PENDAPATAN KOTOR
1. Penerimaan
2.
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-
-
1,500
1,500
1,500
Discont faktor 18 % 1,271
Biaya
Jumlah A
Jumlah B
Jumlah C
1,553,168
185,000
-
-
-
-
3,000
-
35
3,035
188,035
188,035
135,044
247,918
251,000
-
-
-
17,500
3,000
5,250
68
25,818
276,818
276,818
168,480
247,918
606,800
-
-
-
34,000
3,900
10,200
69
48,169
654,969
654,969
337,826
261,118
609,400
-
-
-
34,500
4,200
10,350
79
49,129
658,529
658,529
287,849
142,318
710,096
-
-
-
39,480
5,400
11,844
91
56,815
766,911
766,911
284,088
143,806
Discont faktor 18 % 1,316,244 178,050 150,890 134,682 62,208 53,270
3. Saldo (Net profit)
(1,551,668) (59,883) 28,901 393,852 516,211 623,105
IV Discont faktor 18 % (1,314,972) (43,007) 17,590 203,144 225,641 230,818
IV ANALISIS PROYEK
1 2 3 4 5 6
1. NVP 249,272 471
2. BCR 1.12
1.00
3. IRR (%) 21.35
4. Payback Period (Tahun) 4.53
739,776
-
-
-
45,380
6,000
13,614
104
65,098
804,874
804,874
252,670
143,746
45,125
661,129
207,545
7
851,616
-
-
-
52,080
7,200
15,624
122
75,026
926,642
926,642
246,522
148,366
39,471
778,277
207,051
8
1,093,416
-
-
-
61,080
8,100
18,324
5,145
92,649
1,186,065
1,186,065
267,406
153,766
34,667
1,032,299
232,738
9
1,267,176
12,000
240,000
252,000
69,880
8,400
36,714
708
115,702
1,634,878
1,634,878
312,367
155,146
29,643
1,479,732
282,724
10

Lampiran 5 (Lanjutan)
III
B. Afkir
KOMPONEN
C. Produk sampingan :
J -
B -
1. Velvet -
2. Ranggah 1,500
3. Kulit -
4. Non daging (Jerohan) -
Total II (A + B + C)
PENDAPATAN KOTOR
1. Penerimaan
2.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-
1,500
1,500
1,500
Discont faktor 18 % 1,271
Biaya
Jumlah B
Jumlah C
1,553,168
-
-
-
-
3,000
-
35
3,035
188,035
188,035
135,044
247,918
-
-
-
17,500
3,000
5,250
68
25,818
276,818
276,818
168,480
247,918
-
-
-
34,000
3,900
10,200
69
48,169
654,969
654,969
337,826
261,118
-
-
-
34,500
4,200
10,350
79
49,129
658,529
658,529
287,849
142,318
-
-
-
39,480
5,400
11,844
91
56,815
766,911
766,911
284,088
143,806
Discont faktor 18 % 1,316,244 178,050 150,890 134,682 62,208 53,270
3. Saldo (Net profit)
(1,551,668) (59,883) 28,901 393,852 516,211 623,105
IV Discont faktor 18 % (1,314,972) (43,007) 17,590 203,144 225,641 230,818
IV ANALISIS PROYEK
1 2 3 4 5 6
1. NVP 249,272 471
2. BCR 1.12
1.00
3. IRR (%) 21.35
4. Payback Period (Tahun) 4.53
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
-
-
-
45,380
6,000
13,614
104
65,098
804,874
804,874
252,670
143,746
45,125
661,129
207,545
7
-
-
-
52,080
7,200
15,624
122
75,026
926,642
926,642
246,522
148,366
39,471
778,277
207,051
8
-
-
-
61,080
8,100
18,324
5,145
92,649
1,186,065
1,186,065
267,406
153,766
34,667
1,032,299
232,738
9
95
12,000
240,000
252,000
69,880
8,400
36,714
708
115,702
1,634,878
1,634,878
312,367
155,146
29,643
1,479,732
282,724
10

Lampiran 6 Analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) pada skala usaha 200 ekor induk dengan sistem farming
dengan skenario terjadi penurunan penerimaan hingga 10%.
I
PENDAPATAN KOTOR
1. Penerimaan
2.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1,350
Discont faktor 18 % 1,144
Biaya
KOMPONEN
1,553,168
169,232
121,539
247,918
249,136
151,632
247,918
589,472
304,043
261,118
592,676
259,064
142,318
690,220
255,679
143,806
Discont faktor 18 % 1,316,244 178,050 150,890 134,682 62,208 53,270
3. Saldo (Net profit)
(1,551,818) (78,686) 1,219 328,355 450,359 546,414
IV Discont faktor 18 % (1,315,100) (56,511) 742 169,362 196,856 202,409
II ANALISIS PROYEK
1 2 3 4 5 6
1. NVP 19,920 1,984
2. BCR 1.01 1.00
3. IRR (%) 18.25
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
724,387
227,403
143,746
45,125
580,641
182,278
7
833,978
221,870
148,366
39,471
685,612
182,399
8
1,067,458
240,665
153,766
34,667
913,693
205,998
9
96
1,471,390
281,130
155,146
29,643
1,316,245
251,488
10

Lampiran 7 Analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville) pada skala usaha 200 ekor induk dengan sistem farming
dengan skenario terjadi peningkatan biaya 10%.
I
KOMPONEN
PENDAPATAN KOTOR
1. Penerimaan
2.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1,500
Discont faktor 18 % 1,271
Biaya
1,708,484
188,035
135,044
272,709
276,818
168,480
272,709
654,969
337,826
287,229
658,529
287,849
156,549
766,911
284,088
158,186
Discont faktor 18 % 1,447,868 195,856 165,979 148,150 68,429 58,597
3. Saldo (Net profit)
(1,706,984) (84,674) 4,109 367,740 501,980 608,725
IV Discont faktor 18 % (1,446,597) (60,812) 2,501 189,676 219,420 225,491
II ANALISIS PROYEK
1 2 3 4 5 6
1. NVP 44,847 5,191
2. BCR 1.02
1.00
3. IRR (%) 18.50
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
804,874
252,670
158,120
49,638
646,754
203,032
7
926,642
246,522
163,202
43,418
763,440
203,104
8
1,186,065
267,406
169,142
38,134
1,016,923
229,271
9
97
1,634,878
312,367
170,660
32,607
1,464,218
279,760
10

Lampiran 8 Analisis finansial usaha penangkaran rusa timor (Cervus timorensis de Blainville pada skala usaha 200 ekor induk dengan sistem farming
dengan skenario terjadi penurunan penerimaan sebesar 10% dan terjadi peningkatan biaya sebesar 10%.
I
KOMPONEN
PENDAPATAN KOTOR
1. Penerimaan
2.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1,350
Discont faktor 18 % 1,144
Biaya
1,708,484
169,232
121,539
272,709
249,136
151,632
272,709
589,472
304,043
287,229
592,676
259,064
156,549
690,220
255,679
158,186
Discont faktor 18 % 1,447,868 195,856 165,979 148,150 68,429 58,597
3. Saldo (Net profit)
(1,707,134) (103,478) (23,573) 302,243 436,127 532,034
IV Discont faktor 18 % (1,446,724) (74,316) (14,347) 155,893 190,635 197,082
II ANALISIS PROYEK
1 2 3 4 5 6
1. NVP (184,505) 6,971
2. BCR 0.92
1.00
3. IRR (%) 15.50
TAHUN KE ( X Rp 1.000)
724,387
227,403
158,120
49,638
566,267
177,765
7
833,978
221,870
163,202
43,418
670,776
178,452
8
1,067,458
240,665
169,142
38,134
898,316
202,531
9
98
1,471,390
281,130
170,660
32,607
1,300,730
248,523
10

No Petak
Nama Lokal
Nama Jenis
Nama Ilmiah
Pemotongan (gram)
I II III
Rata-rata
1
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
121.9
5.2
107.4
3.4
127.8
3.3
119.0
4.0
Jumlah 127.1 110.8 131.1 123.0
2
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
66.2
4.2
48.6
3.5
85.0
3.5
66.6
3.7
Jumlah 70.4 52.1 88.5 70.3
3
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
30.7
3.3
63.4
5.1
50.6
2.7
48.2
3.7
Jumlah 34.0 68.5 53.3 51.9
4
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
158.2
5.6
38.5
3.5
112.5
2.7
103.1
3.9
Jumlah 163.8 42.0 115.2 107.0
5
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
94.8
3.7
55.2
6.1
68.0
2.5
72.7
4.1
Jumlah 98.5 61.3 70.5 76.8
6
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
8.8
39.7
20.9
54.8
10.7
14.2
13.5
36.2
Jumlah 48.5 75.7 24.9 49.7
7
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
8.0
53.1
8.9
40.2
8.3
34.2
8.4
42.5
Jumlah 61.1 49.1 42.5 50.9
8
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
7.3
21.4
12.7
17.5
8.8
10.1
9.6
16.3
Jumlah 28.7 30.2 18.9 25.9
9
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
8.1
57.0
14.2
52.3
16.7
37.6
13.0
49.0
Jumlah 65.1 66.5 54.3 62.0
10
Rumput Paitan
Rumput Teki
Paspalum conjungatum
Cyperus rotundus
3.5
3.3
3.5
6.8
3.2
3.3
3.4
4.5
Jumlah 6.8 10.3 6.5 7.9
Total Produksi
704.0 566.5 605.7 625.4
Rata-rata produksi
70.40 56.65 60.57 62.54
Dari tabel di atas diketahui bahwa produksi rumput pada petak contoh adalah 62,54 gram/m 2 /12 hari,
dengan demikian maka produksi harian adalah :
62.54
12
gram/m
Dengan demikian dari luasan zona rumput yang ada di Taman Monos seluas 1,5 ha akan menghasilkan
rumput sebanyak : 5,21 gram x 15.000 m = 78,175 gram/hari
78.18 kg/hari
2 = 5.21 /hari
Bila diperkirakan proper use factor = 60 %, maka rumput yang tersedia/dapat dikonsumsi oleh rusa
adalah sebanyak : 60% x 78,18 kg = 46,91 kh/hari

Jika tingkat konsumsi pakan rusa adalah 5,0 kg/ekor/hari, maka zona rumput yang ada dapat menampung
rusa sebanyak :
46.91
= 9,38 ekor/hari
5 kg
jika dihitung kebutuhan lahan rumputnya adalah
1,5 ha
= 0,16 ha/ekor
9,38 ekor
Kenyataan di lapangan, padang rumput tidak setiap hari mampu memproduksi hijauan setiapharinya, dimana
perlu istirahat untuk pertumbuhan kembali. Berdasarkan data penelitian waktu istirahat adalah 12 hari. Dengan
demikian luas lahan yang diperlukan oleh seekor rusa agar dapat merumput sepanjang tahun adalah
0,16 ha x 12 hari = 1,92 ha.