18.02.2015 Views

105 Inovasi Indonesia 2013 - BIC

105 Inovasi Indonesia 2013 - BIC

105 Inovasi Indonesia 2013 - BIC

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations<br />

© <strong>2013</strong> Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />

Hak Cipta dilindungi undang-undang.<br />

Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apapun,<br />

baik secara elektronis maupun mekanis termasuk memfotocopy, merekam atau dengan sistem<br />

penyimpanan lainnya, tanpa izin tertulis dari penulis.<br />

Penerbit:<br />

Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />

Penerbitan buku <strong>105</strong> INOVASI INDONESIA didukung sepenuhnya oleh:<br />

Kementerian Riset dan Teknologi, Republik <strong>Indonesia</strong><br />

Rekabentuk dan Pencetakan:<br />

ONEMEDIA PROGRESSIO ADWORK<br />

Jl. Cipinang Bali 1 No. 20 Jakarta 1320<br />

T. +6221 851 5746<br />

Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan<br />

<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> -- Edisi 1, <strong>2013</strong> -- Jakarta: Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />

ISBN 978 - 602 - 95290 - 4 - 3<br />

xxiv + 252 hlm.; 20,5 x 24,5 cm


coverstory<br />

Buku ini memuat <strong>105</strong> karya inovasi paling prospektif*<br />

<strong>Indonesia</strong> untuk tahun <strong>2013</strong>. Ditambah dengan 510 karya<br />

inovasi yang terpilih sejak tahun 2008, menjadi 615<br />

bukti nyata kemampuan inovasi anak bangsa.<br />

Berbagai ragam karya inovasi dalam buku ini merupakan<br />

hasil seleksi berlapis yang telah melibatkan 69 juri dari<br />

tokoh-tokoh senior bisnis dan kewirausahaan <strong>Indonesia</strong>,<br />

dengan menggunakan delapan kriteria penilaian: keaslian<br />

ide, kesulitan ditiru, penerimaan oleh konsumen, nilai<br />

tambah bagi pemakai, potensi pengembangan, scalability,<br />

resiko investasi, serta resiko bisnis.<br />

JUMLAH KUMULATIF*<br />

PROPOSAL TERPILIH<br />

*HINGGA 2012<br />

This book contains <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s most prospective<br />

innovations in <strong>2013</strong>. Added to the 510 previously selected<br />

since 2008, to make a total of 615 concrete evidence<br />

of competencies of <strong>Indonesia</strong>n innovators.<br />

The innovations in this book are selected in several stages<br />

by a team of 69 reputable juries from different businesses<br />

in <strong>Indonesia</strong>. The selection process uses eight scoring<br />

criteria: originality, difficulty to replicate, customer<br />

acceptance, values to the customer, development potential,<br />

market scalability, investment risks, and operational risks.<br />

*Kata "prospektif" ditekankan untuk menyatakan bahwa karya-karya inovasi yang disajikan dalam buku ini belum - atau belum sepenuhnya - teruji secara ekonomis maupun secara komersial.<br />

Melalui buku ini, para investor diundang bekerjasama mendayagunakan prospek bisnis bersama para inovatornya.


coverstory<br />

Karya inovasi dalam buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> dikategorikan ke delapan kelompok karya inovasi, sesuai dengan tujuh fokus<br />

bidang pembangunan iptek dalam Agenda Riset Nasional: ketahanan pangan, energi, teknologi informasi dan komunikasi,<br />

teknologi dan manajemen transportasi, teknologi pertahanan dan keamanan, teknologi kesehatan dan obat, serta material<br />

maju; ditambah dengan kategori lain-lain, termasuk karya inovasi yang bertema inovasi sosial dan kemanusiaan.<br />

The innovations in this book are grouped into eight categories, i.e. in accordance to the seven focus areas of <strong>Indonesia</strong>’s science<br />

and technology development priorities; and one additional category to accommodate other innovations, including those<br />

innovations in the area of social sciences and humanities.<br />

1 2 3 4 5 6 7<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

Alat Timbangan Biomassa dan Massa Karbon Pohon<br />

Pemanfaatan Limbah Batang Sawit Sebagai Alternatif Bahan Baku Industri Perkayuan<br />

Teknik Budidaya padi Organik berkalsium Tinggi Menggunakan Pupuk Mix dari Limbah Cangkang Telur dan Limbah Tahu<br />

Pemanfaatan Abomasum Domba Lokal Muda Hasil Ikutan Rumah Pemotongan Hewan untuk Produksi Tablet Rennet Instan<br />

Bahan Koagulan yang Halal pada Pembuatan Keju Segar Probiotik<br />

Green Flame: Spiritus Gel Solusi Bahan Bakar Praktis pada Katering sebagai Usaha yang Prospektif<br />

Teknologi Proses Pengolahan Biijih Nikel menjadi Sponge Iron Content Nikel<br />

Membran Distilasi Non-Porous untuk Dealkoholisasi Bir<br />

8 9 10 11 12 13 14<br />

8<br />

9<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

14<br />

Rancang Bangun Sistem Pengontrolan Jarak Jauh untuk Mengukur Kualitas Air di Kolam Budidaya Ikan Berbasis GSM/GPRS<br />

Kantong Rumput Laut Berkarbon<br />

Produksi Kolostrum Anti Enteropatogen Spesifik untuk Imunoterapi Pasif Guna Mencegah Kematian Neonatal Akibat Diare<br />

Varietas Cabai Besar Hibrida IPB CH3, Berdaya Hasil Tinggi dan Pedas<br />

Menembus Pasar Ekspor Buah-Buahan Dengan Iradiasi<br />

Kampas Rem Serat Pulp untuk Kendaraan Bermotor Roda Dua<br />

Formula Konsorsium Mikrob Ramah Lingkungan untuk Pengendali Penyakit Blas, Hawar Daun Bakteri, dan Hawar Pelepah Padi<br />

untuk Penanaman Padi Organik dan Semiorganik


daftarisi<br />

Contents<br />

Foreword<br />

State Minister for Research and Technology<br />

xiv<br />

Inovator <strong>Indonesia</strong>:<br />

dari <strong>Indonesia</strong> untuk Dunia<br />

xiii<br />

<strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

ix<br />

Pengantar Editor<br />

xi<br />

AGENDA RISET NASIONAL<br />

Ketahanan Pangan 0<br />

Energi Baru & Terbarukan<br />

58<br />

Managemen & Teknologi Transportasi<br />

82<br />

Teknologi Informasi dan Komunikasi<br />

88<br />

Teknologi Pertahanan & Keamanan<br />

108<br />

Teknologi Kesehatan & Obat-obatan<br />

116<br />

Catatan Akademik<br />

Prof. Andrianto Handojo<br />

xix<br />

Catatan Akademik<br />

Prof. Bambang Prasetya<br />

xxi<br />

Catatan Akademik<br />

Dr. Sabartua Tampubolon<br />

xxiii<br />

Material Maju<br />

Sosial Kemanusiaan dan Lain-lain<br />

168<br />

180<br />

i


daftarisi<br />

Contents<br />

0 PANGAN<br />

22<br />

Cincau Hijau Segar Tahan Lebih Lama<br />

Green Grass Jelly Stays Fresh Longer<br />

2<br />

Ikan Sehat Lahir Batin Berkat Degung<br />

Healthy Fish, Thanks to Degoong<br />

24<br />

Sarapan Sehat Kripik Pisang<br />

Banana Flake Healthy Breakfast<br />

4<br />

Keluarga Domba Berencana<br />

Sheep Family Planning<br />

26<br />

Biskuit Hijau Alami, Sehat, Bernutrisi<br />

Natural Green Crackers, Healthy, Nutritious<br />

6<br />

Yoghurt Jus Buah Tropis Asli<br />

Authentic Tropical Fruit Juice Yogurt<br />

28<br />

Keju Sehat<br />

Healthy Cheese<br />

8<br />

Kopi Luwak tanpa Luwak<br />

Luwak Coffee without Coffee<br />

30<br />

Ikan Mas Bongsor Tahan Virus<br />

Viral Resistant Super Giant Carp<br />

10<br />

Probiotik Lokal nan Tangguh<br />

Persistent Local Probiotic<br />

32<br />

Pemanen Segala Medan<br />

All Terrain Harvester<br />

12<br />

Susu Sutra<br />

Silky Milky<br />

34<br />

Mi Glosor Tradisional Instan<br />

Instant Traditional Glosor Noodle<br />

14<br />

Si Tangan Kanan Herbisida<br />

The Herbicide Right Hand Man<br />

36<br />

Pelindung Alami Akar Tanaman<br />

Natural Guardian for Plant Root<br />

16<br />

Bis Bertingkat dari Limbah Sawit<br />

Double Decker from Palm Waste<br />

38<br />

Sapi Menyirih untuk Susu<br />

Betel Chews for Cow’s Milk<br />

18<br />

Termometer Pintar Penjamin Mutu<br />

Quality Assurance Smart Thermometer<br />

40<br />

Bakteri Baik vs Virus Jahat<br />

Good Bacteria vs Bad Virus<br />

20<br />

Sosis Nabati nan Bergizi<br />

Nutritious Vegetarian Sausage<br />

42<br />

Wafer Ruminansia<br />

Wafer for Ruminants<br />

ii


daftarisi<br />

Contents<br />

Formula Katuk untuk Sapi Perah<br />

Katuk Formula for Dairy Cows<br />

44<br />

Gongseng Kering Makanan Ikan<br />

Mix and Dry the Fish Feed 46<br />

Kecap Kedelai Kacang Hijau<br />

Soy 'Green' Bean Ketchup 48<br />

Kecoh si Licin, Tangkap Semuanya<br />

Trick the Slimey, Get Them All<br />

Ini Jagung, Bukan Terigu!<br />

This is Corn, not Wheat!<br />

50<br />

52<br />

Miss Ing Kong Untukmu<br />

Miss Ing Kong for You 54<br />

Komidi Putar Rumput Laut<br />

Paling Murah Gas Buatan Sendiri<br />

Your Own Gas is The Cheapest<br />

Pembangkit Listrik Instan Tenaga Air (Pelita)<br />

Instant Hydro Electric Power<br />

Oplosan Menuju yang Terbarukan<br />

Blending towards Renewability<br />

Sahabat Karib Penangkap Debu<br />

Dust Catcher's Sidekick<br />

Robot Pelilit Kabel Bertegangan<br />

Live Line Wrapping Robot<br />

Tabung Fleksi Kinerja Maksi<br />

Flexible Tube for Maximum Performance<br />

Teknik Bersahabat Panen Mikroalga<br />

Friendly Microalgae Harvesting Technique<br />

66<br />

68<br />

70<br />

72<br />

74<br />

76<br />

78<br />

ENERGI<br />

58<br />

Detektif Migas Bersenapan Angin<br />

Air Gun Armed Petrol Detective<br />

80<br />

Multi Tester untuk Gardu Induk<br />

Electricity SubStation Multi Tester<br />

Bonus Panas dari yang Manis<br />

Extra Heat from the Sweet<br />

60<br />

62<br />

TRANPORTASI<br />

Seaweed Merry-Go-Round 56 Sedia Tambahan Sebelum Diperlukan<br />

82<br />

Kotak Ajaib agar Tahan Lama<br />

Magic Box for Longer Lasting 84<br />

Polisi Tidur untuk Boiler<br />

Speed Hump for the Boiler<br />

64<br />

Extra Ready for Emergency<br />

86<br />

iii


daftarisi<br />

Contents<br />

88 TIK<br />

90<br />

Syaraf Peraba Rawan Pangan<br />

Touch Sensor for Food Security<br />

92<br />

Inspektur Pajak Maya<br />

Virtual Tax Inspector<br />

94<br />

Detektif Tanaman Obat<br />

Medicinal Plant Detective<br />

96<br />

Jembatan SMS bagi Tunanetra<br />

SMS Bridging for the Blinds<br />

98<br />

Pandu Listrik nan Cerdik<br />

Smart Feeder Line Scout<br />

100<br />

Permainan Penyelamatan Hutan<br />

Save Our Forest Game<br />

102<br />

Deteksi Padi Kurang Gizi<br />

Malnourished Paddy Detection<br />

104<br />

Makmur Tani di Era Internet<br />

Farmer Prosperity in Internet Era<br />

106<br />

Gembok Bebas Macet<br />

Jam Free Lock<br />

108 HANKAM<br />

110<br />

Lacak Darah Selamatkan Jiwa<br />

Track Blood Saves Life<br />

112<br />

Di Mana Daku? Kau Kutangkap!<br />

Where Am I? You are Caught!<br />

114<br />

SPPD: Sistem Peringatan Polusi Dini<br />

PEWS: Pollution Early Warning System<br />

116 SEHAT OBAT<br />

118<br />

Cangkang Udang untuk Kesehatan Sendi Tulang<br />

Shrimp Shells for Healthy Joints<br />

120<br />

Si Hijau Anti Tumor dari Laut<br />

The Anti Tumour Green Seaweed<br />

122<br />

Cara Enak Usir Sindrom Menopause<br />

Bye Menopausal Syndrome, The Tasty Way<br />

124<br />

Halal nan Cantik<br />

Beautifully Halal<br />

126<br />

Pare Pahit Pengusir Nyamuk<br />

Bitter Melons Drives Mosquito Away<br />

128<br />

Teh Jawa Bersoda Anti Gula<br />

Carbonated Anti-Diabetic Tea<br />

130<br />

Cepat Sehat Berkat Gabus Amis<br />

Quick Recovery Thanks to Snakehead<br />

132<br />

Terapis Berkoumiss untuk Tuberkulosis<br />

Koumiss Formula for Tuberculosis<br />

iv


daftarisi<br />

Contents<br />

Implan nan Nyaman di Badan<br />

Ergonomically Fit Implants<br />

Meniran dan Anggur Bersatu Menghambat HeLa<br />

Meniran - Grape Seeds Alliance Bars HeLa<br />

Teh Sehat dari Laut<br />

Oceanic Healthy Tea<br />

Sendi Sehat Berkat Seledri<br />

Healthy Joint Thanks to Celery<br />

Cepat Berkhasiat Stabil nan Alami<br />

Rapid Efficacious Stable and All Natural<br />

Anti Kanker dari Lalapan Sunda<br />

Anti Cancer from Sundanese Salad<br />

Dengan Tradisi Melawan Dengue<br />

Fight Dengue Traditionally<br />

Cantik Putih Bersih dari Pesisir<br />

Littoral Lily-White Beauty<br />

Jamu Teruji Difermentasi Semakin Jadi<br />

More Efficacious Fermented Proven Herbs<br />

134<br />

136<br />

138<br />

140<br />

142<br />

144<br />

146<br />

148<br />

150<br />

Tiga Anak dari Citronella<br />

Three children of Citronella 152<br />

Salak Untuk Cantik<br />

Snake Fruit For Elegance<br />

154<br />

MATERIAL<br />

MAJU<br />

Pelindung Kulit dari Belantara<br />

Skin Protector from Wilderness<br />

Sang Pewangi dari Samudera<br />

The Oceanic Fragrances<br />

Atra, si Anti Malaria<br />

Atra, Against Malaria<br />

Rahasia Dapur Daging Olahan Nan Sehat<br />

Secret Recipe of Healthy Processed Meat<br />

Yang Canggih dari Yang Sampah<br />

Hi-Tech from Waste<br />

Keong Sawah Penambal Gigi<br />

Paddy Snail the Dentist<br />

Gemuk Lumas Super Ramah Lingkungan<br />

Biodegradable Super Grease<br />

Baju Berpengatur Suhu<br />

Thermal Conditioned Cloth<br />

156<br />

158<br />

160<br />

RPO Melawan KVA<br />

RPO Against VAD 162<br />

Makan Ikan dengan Aman<br />

Eating Fish Safely<br />

Rumput Laut Nyaman di Perut<br />

Seaweed for Belly<br />

164<br />

166<br />

168<br />

170<br />

172<br />

174<br />

176<br />

178<br />

v


daftarisi<br />

Contents<br />

180<br />

SOSIO HUMAN<br />

LAIN-LAIN<br />

182<br />

Kelapa Kopyor Kian Kopyor<br />

Scrambling Scrambled Coconuts<br />

204<br />

Dua Pencemar Sepakat Menjadi Benar<br />

Two Polluters Agree To Become Useful<br />

184<br />

Kelapa Punya Lemak, Cokelat Punya Nama<br />

Coconut Got Fat, Cocoa Got Fame<br />

206<br />

Vitamin untuk Kulit Sehat Alami<br />

Natural Vitamin for Natural Healthy Skin<br />

186<br />

Menambang, Mendulang, Mengolah Limbah<br />

Mining While Treating Waste<br />

208<br />

Dua Limbah Perkasa Bersatu<br />

Two Refuses Strongly United<br />

188<br />

Selamat Tinggal Getah Kuning<br />

Say Goodbye to Gamboge Disorder<br />

210<br />

Meja Putar Canggih yang Kompetitif<br />

Hi-Tech Yet Competitive Turntable<br />

190<br />

Jangkau Ranting Terjauh<br />

Reach the Farthest Twig<br />

212<br />

MiniMaks: Minimalis nan Maksimal<br />

MiniMax: Minimalist yet Maximal<br />

192<br />

Daur Ulang Limbah Berkali-Kali<br />

Multiple Waste Recycling<br />

214<br />

Kitosan Bermedali Emas<br />

Chitosan the Gold Medalist<br />

194<br />

Seni Pelepah Pisang, Sejuk di Telinga<br />

Banana Stems Artwork, Cool to Ears<br />

216<br />

Bakteri Sahabat Pohon Sehat<br />

Friendly Bacteria for Healthy Tree<br />

196<br />

Mengkristal Lebih Bersih di Meja<br />

Crystallize Sparkly on the Table<br />

218<br />

Genset Sunyi Senyap<br />

Super Silent Genset<br />

198<br />

Detektif Zat Warna Berbahaya<br />

Detective for Harmful Dyestuffs<br />

220<br />

Opak Singkong Bikinan “Pabrik”<br />

Factory Made Cassava Crackers<br />

200<br />

Dari Pohon Kembali ke Pohon<br />

From Trees Back to Trees<br />

222<br />

Pelangi Alami Batik nan Eksotik<br />

United Natural Colors of Batik<br />

202<br />

Mewarnai dengan Pinang<br />

Colouring With Areca<br />

224<br />

Pohon Sehat Sadapan Hebat<br />

Great Tapping from Healthy Tree<br />

vi


daftarisi<br />

Contents<br />

Sekilas <strong>BIC</strong><br />

<strong>BIC</strong> at a Glance<br />

227<br />

Jawara <strong>Inovasi</strong><br />

Innovation Leaders<br />

231<br />

Terima kasih<br />

Appreciation<br />

242<br />

Kunjungi Kami<br />

Come & Visit<br />

244<br />

Undangan “106 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> - 2014”<br />

Invitation to “106 <strong>Indonesia</strong>’s Innovation - 2014”<br />

245<br />

vii


viii<br />

"Logic will get you from A to B. Imagination will take you everywhere."


<strong>105</strong> INOVASI INDONESIA - <strong>2013</strong><br />

SEBARAN INOVATOR PARTISIPAN<br />

Semua indikator masa lalu dan saat ini menunjukkan semakin besarnya ancaman persaingan global dan globalisasi itu sendiri bagi<br />

<strong>Indonesia</strong>. Ini mengisyaratkan bahwa di masa depan <strong>Indonesia</strong> harus mampu berlari jauh lebih cepat, dan melompat lebih jauh.<br />

Pasar bersama ASEAN yang sudah di depan mata hendaknya juga dilihat sebagai sinyal bahwa kita sudah harus meninggalkan pola<br />

pikir keunggulan komparatif (comparative advantages), dan serius membangun keunggulan kompetitif yang berbasis pada<br />

kemampuan menciptakan nilai tambah ( competitive advantages). Oleh karena itu, Ekonomi Berbasis <strong>Inovasi</strong> tidak lagi merupakan<br />

pilihan, atau yang di”nanti”kan; tapi menjadi suatu keharusan bagi <strong>Indonesia</strong>, dan harus dimulai sekarang!<br />

“<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong>” menawarkan prospek untuk menciptakan nilai tambah ekonomi serta di seluruh koridor ekonomi<br />

<strong>Indonesia</strong> dan di seluruh sektor perekonomian. Sampai dengan terbitan yang ke enam tahun <strong>2013</strong> ini, 615 karya inovasi unggulan<br />

telah dipublikasikan, sedangkan karya-karya inovasi yang tersimpan dalam database <strong>BIC</strong> telah mendekati 3.000 proposal, mewakili<br />

28 dari 33 provinsi di seluruh <strong>Indonesia</strong>. Survey yang baru-baru ini dilakukan <strong>BIC</strong> menunjukkan prospek yang juga sangat<br />

menggembirakan (lihat laporan selengkapnya di halaman xxvi – xxvii buku ini)<br />

NANGGROE ACEH<br />

DARUSSALAM<br />

SUMATERA<br />

UTARA<br />

SUMATERA<br />

BARAT<br />

RIAU<br />

1<br />

JAMBI<br />

LAMPUNG<br />

KEP. RIAU<br />

BANTEN<br />

SUMATERA<br />

SELATAN<br />

DKI JAKARTA<br />

JAWA BARAT<br />

KALIMANTAN<br />

BARAT<br />

2<br />

JAWA TENGAH<br />

KALIMANTAN<br />

SELATAN<br />

D I Y<br />

JAWA TIMUR<br />

3<br />

BALI<br />

KALIMANTAN<br />

TIMUR<br />

N T B<br />

SULAWESI<br />

TENGAH<br />

SULAWESI<br />

SELATAN<br />

5<br />

GORONTALO<br />

4<br />

SULAWESI<br />

TENGGARA<br />

N T T<br />

SULAWESI<br />

UTARA<br />

MALUKU<br />

UTARA<br />

6<br />

PAPUA<br />

BARAT<br />

PAPUA<br />

1 KE Sumatera 2 KE Jawa 3 KE Kalimantan 4 KE Sulawesi 5 KE Bali – Nusa Tenggara 6<br />

KE Papua – Kepulauan Maluku<br />

ix


editor’snote<br />

If we observe the government’s efforts to support innovation, it<br />

seems that everything can be said to be adequate if not “alluring”. We<br />

have created the National Innovation Committee (KIN) three years ago,<br />

followed by formulating the National Innovation System (SINAS) a year<br />

after. Even when we look back to the beginning of <strong>BIC</strong> in 2008, we could<br />

also see the “innovation boom” that was growing very rapidly. Right<br />

now, there is hardly any speeches or instructions from our leaders,<br />

government officials, or business figures that does not include the word<br />

and the mantra “innovation”.<br />

It turns into our question: “What happened to our innovation? All<br />

innovation efforts that have been done, are they not enough? Have all<br />

the projects and programs that we have made not been sufficient? Do<br />

we not set enough targets and innovation goals? Are all decisions,<br />

incentives, policies, directions, and instructions to achieve innovations<br />

not enough?” Reluctantly, the answer is “it looks like it is not enough.”<br />

<strong>BIC</strong> was about to feel self-satisfied for having been involved in the<br />

field of innovation for more than 5 years. With the publishing of<br />

“<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations <strong>2013</strong>”, <strong>BIC</strong> has promoted 615 innovative<br />

works of our nation, compiled almost 3,000 innovation proposals in its<br />

database, and assisted many of them to gain implementation and<br />

commercialization.<br />

However last year (2012), <strong>Indonesia</strong> suffered from trade deficit for<br />

the first time, supposedly since 1961. According to the World Economic<br />

Forum (WEF), <strong>Indonesia</strong>’s lost her position in global competitiveness,<br />

from 45th place in previous year to 50th position from 144 countries*.<br />

In the latest news, Bank <strong>Indonesia</strong> has to struggle to withstand the<br />

Rupiah depreciation. The above three issues are unsettling news in the<br />

context of our country’s global competitiveness. Furthermore, based on<br />

the twelve pillars that WEF uses to measure competitiveness, our two<br />

lowest pillars are technological readiness and innovation.<br />

It is hard for anyone to proclaim the success of innovation endeavors,<br />

if competitiveness was proven to be on the decline. It can be assured,<br />

that we have put the efforts to innovate better than the years past. But<br />

it can also be assumed that other countries and nations must have<br />

succeeded in establishing more effective innovations in such a shorter<br />

time than us. This is probably what has caused the unpleasant indicators<br />

mentioned earlier. Innovation is supposed to push the creation of added<br />

value that is measured competitively; consequently becoming reflected<br />

in enhanced competitiveness.<br />

<strong>BIC</strong> HAS PROMOTED 615 INNOVATIVE WORKS OF<br />

OUR NATION, COMPILED ALMOST 3000 INNOVATION<br />

PROPOSALS IN ITS DATABASE, AND ASSISTED MANY<br />

OF THEM TO GAIN IMPLEMENTATION AND<br />

COMMERCIALIZATION.<br />

Presumably the “input” factor that has been poured out assumed<br />

to be enough; the “result” target should not be altered higher nor<br />

expected faster. We should focus more on the “process” component of<br />

the innovation trilogy “input-process-result”. The amount and quality<br />

of the “input” in our system and ecosystem does not seem to be the<br />

solution, nor the accuracy of calculations and analytical depth in setting<br />

the “target” and “result” projections seem to be the deciding factor.<br />

Focus on the process means focusing our attention to the continuous<br />

efforts: to try, execute, take risks, do mistakes and failures, learn from<br />

errors, synchronize the pace, build the commitment, collaborate… and<br />

try again. Also to make sure that the lamp in our workplaces, our<br />

laboratories, our stations, is always burning, day and night…!<br />

Salam inovasi!<br />

Business Innovation Center<br />

x


pengantarpenerbit<br />

<strong>BIC</strong> sedianya bermaksud berbangga diri telah berkiprah dalam inovasi<br />

lebih dari 5 tahun. Karena dengan terbitnya <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong><br />

ini, <strong>BIC</strong> telah mempromosikan 615 karya inovasi anak bangsa, telah<br />

menghimpun hampir 3.000 proposal inovasi dalam databasenya, dan<br />

telah mengantarkan banyak di antaranya ke ranah aplikasi dan<br />

komersialisasi.<br />

Namun tahun lalu (2012), <strong>Indonesia</strong> untuk pertama kalinya menderita<br />

defisit neraca perdagangan, konon yang pertama terjadi sejak tahun 1961.<br />

Daya saing global <strong>Indonesia</strong> menurut World Economic Forum (WEF) juga<br />

dilaporkan melorot dari peringkat ke 45 pada tahun sebelumnya ke<br />

peringkat 50 dari 144 negara*. Dan berita yang terakhir, Bank <strong>Indonesia</strong><br />

perlu berjuang keras menahan tekanan depresiasi rupiah. Ketiga hal di<br />

atas adalah berita yang tidak menggembirakan dalam konteks daya saing<br />

global kita. Tambahan lagi, dari kedua belas pilar ukuran daya saing global<br />

menurut WEF di atas, dua pilar yang dinilai paling rendah adalah pilar<br />

kesiapan teknologi (technological readiness) dan inovasi (innovation).<br />

<strong>BIC</strong> TELAH MEMPROMOSIKAN 615 KARYA INOVASI<br />

ANAK BANGSA, TELAH MENGHIMPUN HAMPIR 3.000<br />

PROPOSAL INOVASI DALAM DATABASENYA; DAN TELAH<br />

MENGANTARKAN BANYAK DI ANTARANYA KE RANAH<br />

APLIKASI DAN KOMERSIALISASI.<br />

Sulit rasanya bagi siapapun untuk memproklamirkan keberhasilan<br />

prakarsa inovasi, kalau daya saing terbukti menurun. Dapat dipastikan,<br />

bahwa kita telah berupaya berinovasi lebih baik dibandingkan tahuntahun<br />

sebelumnya. Namun patut diduga, bahwa negara-negara dan<br />

bangsa-bangsa lain telah berhasil dalam menciptakan inovasi yang lebih<br />

efektif dalam waktu yang lebih cepat daripada kita. Itu yang barangkali<br />

menyebabkan terjadinya indikator yang kurang menyenangkan di atas.<br />

<strong>Inovasi</strong> seharusnya mendorong penciptaan nilai tambah, yang diukur<br />

secara kompetitif, sehingga pada gilirannya inovasi harus tercermin pada<br />

peningkatan daya saing.<br />

Kalau kita mencermati upaya pemerintah dalam mendorong inovasi,<br />

rasanya semuanya dapat dikatakan lumayan kalau tidak boleh dibilang<br />

“menggairahkan”. Tidak kurang kita telah membentuk Komite <strong>Inovasi</strong><br />

Nasional (KIN) tiga tahun yang lalu, lalu Sistem <strong>Inovasi</strong> Nasional (SINAS)<br />

dicanangkan pada tahun berikutnya. Bahkan kalau kita menengok ke awal<br />

berdirinya <strong>BIC</strong> di tahun 2008, kita juga melihat “ledakan wacana”<br />

berinovasi” yang sangat pesat. Sekarang nyaris tak ada sambutan atau<br />

pengarahan dari para pemimpin, pejabat, maupun tokoh bisnis kita yang<br />

melewatkan kata dan mantra “inovasi”.<br />

Menjadi pertanyaan kita: “Lalu apa yang terjadi dengan inovasi kita?<br />

Tidak cukupkah semua upaya inovasi yang telah dilakukan? Tidak cukupkan<br />

proyek, dan program yang telah kita buat? Tidak cukupkah target dan<br />

sasaran inovasi yang ditetapkan? Tidak cukupkah semua keputusan,<br />

insentif, kebijakan, arahan, dan instruksi untuk merealisasikan inovasi?”<br />

Dengan berat hati, jawabannya: “memang nampaknya belum cukup.”<br />

Barangkali faktor “input” yang sudah dicurahkan mesti dianggap cukup<br />

dahulu, target “hasil” juga sebaiknya jangan dinaikkan terlalu tinggi dan<br />

diharapkan terlalu cepat dahulu. Kita perlu lebih fokus pada komponen<br />

“proses” inovasi dari trilogi “input - proses - hasil”. Jumlah dan kualitas<br />

“input” ke dalam sistem dan ekosistem inovasi kita sepertinya bukan<br />

jawaban; demikian pula akurasi perhitungan maupun kedalaman analisis<br />

untuk menetapkan proyeksi “target” dan “hasil”nya, nampaknya bukan<br />

penentu keberhasilan.<br />

Fokus pada proses artinya, kita mesti memusatkan perhatian pada<br />

upaya terus menerus untuk: mencoba, menjalankan, menempuh resiko,<br />

membuat kesalahan dan kegagalan, belajar dari kesalahan, menyelaraskan<br />

langkah, membangun komitmen, berkolaborasi... dan mencoba lagi. Juga<br />

memastikan, bahwa lampu di tempat kerja kita, atau di laboratorium kita,<br />

atau di bengkel kita, menyala terus siang dan malam...!<br />

Salam inovasi!<br />

Business Innovation Center<br />

*Sumber: Global Competitiveness Report , World Economic Forum, 2012-<strong>2013</strong> edition.<br />

xi


xii


INOVATOR INDONESIA : DARI INDONESIA UNTUK DUNIA<br />

PENAYANGAN SERIAL TELEVISI "INOVATOR INDONESIA" ADALAH<br />

BAGIAN DARI MISI <strong>BIC</strong> UNTUK MENUMBUHKAN SEMANGAT BERINOVASI<br />

Sejak 1 Juni <strong>2013</strong>, setiap hari Sabtu, pukul 11:05 - 11:30 <strong>BIC</strong> bekerjasama<br />

dengan Metro TV menayangkan serial "Inovator <strong>Indonesia</strong>: dari<br />

<strong>Indonesia</strong> untuk Dunia" yang mengangkat sosok dan karya Inovator<br />

<strong>Indonesia</strong>.<br />

Prakarsa ini adalah bagian dari misi <strong>BIC</strong> dalam menumbuhkan semangat<br />

berinovasi; yang diharapkan ikut mendorong perkembangan inovasi<br />

di <strong>Indonesia</strong>, dan pada gilirannya berkontribusi dalam membangun<br />

bangsa <strong>Indonesia</strong> yang lebih berdaya saing dan mandiri.<br />

Serial “Inovator <strong>Indonesia</strong>: dari <strong>Indonesia</strong> untuk Dunia” mengetengahkan<br />

kisah dan kehidupan para Inovator indonesia dari 100+<br />

<strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>. Setiap episode dikemas dalam format biografi<br />

singkat sang inovator, dengan bahasa yang mudah untuk dimengerti,<br />

namun tidak menghilangkan bobot dari para inovator maupun<br />

karyanya.<br />

Agar relevansi cerita di setiap episode semakin jelas, konten diselingi<br />

dengan kehidupan masyarakat di lingkungan sang inovator, serta<br />

berbagai kutipan/ komentar para tokoh masyarakat yang menunjang.<br />

Diharapkan dengan tayangan ini diperoleh berbagai hal positif:<br />

• Penghargaan masyarakat pada inovator, dan kemampuan bangsa<br />

sendiri<br />

• Motivasi bagi inovator untuk “ditayangkan”, dan ikut kompetisi<br />

“100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>”<br />

• Membangun minat bisnis untuk berinvestasi dan bekerjasama<br />

dengan inovator <strong>Indonesia</strong><br />

• Pemahaman masyarakat yang aktual tentang sinergi Akademisi-<br />

Bisnis-Government (A-B-G).<br />

<strong>BIC</strong> memiliki database inovator <strong>Indonesia</strong> yang berisi hampir 3.000<br />

karya inovasi prospektif (to date). Ini merupakan jaminan bahwa<br />

kisah menarik dan membanggakan dari para inovator <strong>Indonesia</strong> akan<br />

dapat dibuat secara berkelanjutan.<br />

xiii


foreword<br />

from The State Minister for Research and Technology<br />

Assalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh,<br />

I enthusiastically greet the publishing of “<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations<br />

- <strong>2013</strong>”. This book series has been a proven medium to socialize and promote<br />

the results of research and development done by our nation to many<br />

stakeholders. The series has also been proven effective to open the doors<br />

of communication and interaction between technology developers in research<br />

institutions and universities, and also between developers and technology<br />

users in multiple industrial sectors, as well as with the general public. The<br />

publishing of the sixth book this year shows that creativity and technology<br />

innovations still proliferate in the hands of our innovators, researchers, and<br />

engineers. We should be proud of our researchers and innovators that still<br />

produce innovative products in spite of the limited research fund provided<br />

by government.<br />

These <strong>105</strong> innovations, in addition to the 510 innovations published<br />

earlier, are priceless assets that need to be followed up by the industries,<br />

in order to enhance the added value in our national economy and our<br />

industries’ competitiveness. I therefore invite investors and industrialists in<br />

<strong>Indonesia</strong> to participate in supporting our national innovations, by prioritizing<br />

the use of our nation’s innovations produced by our own people. In time, I<br />

believe that the resulting increase in productivity, development in business,<br />

and improvements in public service will also support the stability and selfsufficiency<br />

of our country.<br />

Furthermore, these innovations advocate the success of the Masterplan<br />

for Acceleration and Expansion of <strong>Indonesia</strong>’s Economic Development<br />

(MP3EI) 2011-2025, that has to be supported by the three pillars: economic<br />

development on all economic corridors, the strengthening of national<br />

connectivity throughout the archipelago, and the strengthening of human<br />

resource capabilities, science and technology.<br />

The effort to bring the inventions and innovations featured in the 100+<br />

<strong>Indonesia</strong>’s Innovation book series to the users, especially industries, is not<br />

an easy task and still faces many challenges. <strong>BIC</strong>’s data shows that only 8%<br />

from 510 featured innovative products in the series could attract investors<br />

from industries. Our low technology readiness level, problems with intellectual<br />

property rights, and not competitively ready innovations, are some of the<br />

hurdles we are facing in this global era. These problems can also be caused<br />

by the lack of intense interaction between researchers and technology users,<br />

resulting in innovations that are often not suitable with the needs and<br />

requirement of the general public.<br />

The Ministry of Research and Technology strives to overcome these<br />

challenges and problems through implementation of several policies and<br />

programs; among many, by developing intermediary agencies to bridge<br />

communications/interactions between technology developers and users,<br />

such as the development of IPR Offices, Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>),<br />

Business Technology Center (BTC), and many upcoming technology incubators.<br />

The presence of intermediary agency like <strong>BIC</strong> has taken a positive role<br />

in increasing the commercialization of innovations. 18% of innovations in<br />

the 100+ <strong>Indonesia</strong>n Innovation book series in the past 5 years have<br />

successfully secured business partnerships, through the intermediation<br />

activities done by <strong>BIC</strong> and its partners.<br />

In addition, the Ministry of Research and Technology keeps developing<br />

policies, programs and incentives to stimulate diffusion and dissemination<br />

of innovations to businesses and industries. Technopreneurship program<br />

and incentives for copyright registration, diffusion and science and technology<br />

utilization, and incubation/start up capital have begun their implementation.<br />

Another effort that has been started includes the development of a demanddriven<br />

innovation consortium, which is done by building collaboration<br />

between research institutions and industries from early on.<br />

Through sustained policies, programs, and incentives as mentioned<br />

above, supplemented by the support and participation of the business<br />

people, I am very optimistic that science and technology innovations can<br />

be the main motor that moves our country forward in the future.<br />

Finally, I would like to congratulate and thank <strong>BIC</strong> for organizing the<br />

publishing of <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations - <strong>2013</strong>. I hope this book will be<br />

beneficial for many; and could contribute to push innovation, science, and<br />

technology forward for the sake of our nation’s prosperity and progress.<br />

Wassalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh.<br />

State Minister for Research and Technology<br />

Prof. Dr. Ir. Gusti Mohammad Hatta, M.S.<br />

xiv


sambutan<br />

Menteri Negara Riset dan Teknologi<br />

Menteri Negara Riset dan Teknologi<br />

Assalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh,<br />

Saya menyambut positif terbitnya <strong>105</strong> inovasi <strong>Indonesia</strong> - <strong>2013</strong>. Serial<br />

buku ini telah terbukti menjadi sarana sosialisasi dan promosi hasil litbang<br />

anak bangsa kepada banyak pemangku kepentingan. Serial buku ini juga<br />

telah terbukti efektif untuk membuka pintu komunikasi/interaksi antar<br />

pengembang teknologi di lembaga litbang dan perguruan tinggi, maupun<br />

antar pengembang dan pengguna teknologi di berbagai sektor industri,<br />

maupun dengan masyarakat luas. Terbitnya serial keenam buku ini<br />

menunjukkan, bahwa kreativitas dan inovasi teknologi masih tumbuh subur<br />

di lingkungan inovator, peneliti, dan perekayasa. Kita patut bangga pada<br />

peneliti dan inovator kita yang masih dapat menghasilkan karya-karya<br />

inovasi ini ditengah keterbatasan dana penelitian yang disediakan<br />

pemerintah.<br />

Karya inovasi sejumlah <strong>105</strong> ini, ditambah dengan 510 karya inovasi<br />

yang telah diterbitkan terdahulu, adalah modal yang sangat berharga, yang<br />

harus ditindaklanjuti oleh industri dalam rangka meningkatkan nilai tambah<br />

ekonomi nasional, sekaligus daya saing industri. Oleh karena itu, saya<br />

mengajak para investor dan pelaku industri <strong>Indonesia</strong> ikut memajukan<br />

inovasi nasional, dengan memprioritaskan penggunaan inovasi hasil produk<br />

anak bangsa sendiri. Pada gilirannya, saya percaya bahwa peningkatan<br />

produktivitas, pengembangan bisnis, peningkatan layanan masyarakat yang<br />

dihasilkan akan juga menunjang peningkatan ketahanan dan kemandirian<br />

bangsa kita.<br />

Selain itu, karya-karya inovasi ini sangat mendukung suksesnya<br />

Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi <strong>Indonesia</strong><br />

(MP3EI) 2011-2025, yang harus ditopang oleh 3 pilar: pertumbuhan ekonomi<br />

di semua koridor, peningkatan konektivitas antar koridor, serta peningkatan<br />

sumber daya manusia, ilmu pengetahuan dan teknologi.<br />

Upaya untuk membawa hasil invensi/inovasi yang ada di serial buku<br />

inovasi 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> ke para pengguna, khususnya pengguna<br />

industri, bukanlah upaya yang mudah dan masih menghadapi berbagai<br />

kendala. Data <strong>BIC</strong> menunjukkan hanya 8% dari 510 produk inovasi unggulan<br />

dalam buku 100+ inovasi yang berhasil menarik investor industri. Tingkat<br />

kesiapan teknologi kita masih rendah, masalah hak dan kekayaan intelektual,<br />

maupun karya inovasi yang belum bisa bersaing, adalah beberapa kendala<br />

yang kita hadapi dalam era global ini. Permasalahan tersebut juga bisa<br />

disebabkan oleh kurangnya interaksi yang intens di antara peneliti dan<br />

pengguna inovasi, sehingga karya inovasi yang dihasilkan seringkali terasa<br />

kurang sesuai dengan kebutuhan dan tuntutan masyarakat.<br />

Kementerian Riset dan Teknologi terus berupaya mengatasi kendala<br />

dan permasalahan tersebut melalui berbagai kebijakan dan program; antara<br />

lain pengembangan lembaga intermediasi untuk menjembatani<br />

komunikasi/interaksi pengembang dan pengguna teknologi, seperti<br />

pengembangan Sentra HKI, Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>), Business<br />

Technology Center (BTC), dan beberapa inkubator teknologi yang akan<br />

segera menyusul.<br />

Keberadaan lembaga intermediasi seperti <strong>BIC</strong> telah berperan positif<br />

dalam meningkatkan komersialisasi hasil inovasi litbang. Tercatat 18% karya<br />

inovasi dalam serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> lima tahun terakhir, telah<br />

berhasil mencapai kerjasama bisnis berkat kegiatan intermediasi oleh <strong>BIC</strong><br />

bersama para mitranya.<br />

Disamping itu, Kementerian Ristek terus mengembangkan berbagai<br />

instrumen kebijakan, program dan insentif untuk mempercepat difusi dan<br />

diseminasi karya-karya inovasi litbang ke dunia bisnis dan industri. Kebijakan,<br />

program maupun insentif seperti insentif pendaftaran paten, program<br />

technopreneurship, insentif difusi dan pemanfaatan iptek, serta insentif<br />

inkubasi/start up capital telah mulai berjalan. Upaya lain yang sudah dimulai<br />

adalah pengembangan konsorsium inovasi yang bersifat demand-driven;<br />

yaitu dengan membangun kolaborasi antara lembaga litbang dan industri<br />

sejak dini.<br />

Melalui kesinambungan kebijakan, program dan insentif seperti di atas,<br />

dibarengi dengan dukungan dan partisipasi para pelaku usaha; saya sungguh<br />

optimis bahwa inovasi iptek akan menjadi motor utama penggerak kemajuan<br />

bangsa kita di masa depan.<br />

Akhir kata, saya mengucapkan selamat sekaligus terima kasih kepada<br />

<strong>BIC</strong> yang telah mengorganisir penerbitan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong> ini.<br />

Semoga buku ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak, dan berkontribusi<br />

dalam memajukan inovasi dan iptek nasional demi kesejahteraan dan<br />

kemajuan peradaban bangsa.<br />

Wassalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh.<br />

Menteri Negara Riset dan Teknologi<br />

Prof. Dr. Ir. Gusti Mohammad Hatta, M.S.<br />

xv


xvi<br />

Apapun<br />

karya inovasi<br />

anak bangsa,<br />

haruslah kita hargai.<br />

Karena dengan itulah,<br />

motivasi para inovator kita<br />

akan semakin meningkat.<br />

Kita harus kawal hal ini<br />

secara terus menerus,<br />

sehingga mereka semakin terampil.<br />

Dengan demikian, karya inovasi mereka<br />

pasti semakin bagus.<br />

Prof. Dr. Ir. H. Gusti Muhammad Hatta MS.<br />

Menteri Negara Riset dan Teknologi RI


prospektusinovasi<br />

Seleksi 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>,<br />

tahun ini menetapkan 12 karya<br />

inovasi sebagai paling prospektif<br />

, 38 karya inovasi sebagai<br />

prospektif , dan 55 karya<br />

sebagai cukup prospektif<br />

Not everything that counts can be counted, and not everything that can be counted counts<br />

Tidak semua yang perlu diperhitungkan dapat dihitung, sebaliknya tidak semua yang dapat dihitung perlu diperhitungkan<br />

Albert Einstein<br />

xvii


academicnote<br />

from the Chairman of the <strong>Indonesia</strong>n National Research Council (DRN) | Prof. Dr. Ir. Andrianto Handojo<br />

To implement a new technology, e.g., other expertise is naturally required<br />

such as management, production planning, marketing, etc. Social humanity<br />

issues certainly need also tobe addressed, since at the end the technological<br />

products are expected to be appropriately and beneficially utilized by users<br />

who have their own aspiration, expectation, perception, habit, etc.<br />

The policy of research coordination in <strong>Indonesia</strong> is directed along<br />

seven priority areas. In the midst of vast field of science and technology,<br />

the attention is given to “only” seven areas. One reason is the very<br />

limited budget for research and development. Developed countries<br />

usually set aside no less than 2% of their GDP for similar activities, while<br />

the GDP we utilize for research and development is still far below 1%.<br />

With a very low budget, it is quite inappropriate to do research in<br />

all kinds of field. It would be wiser to focus on just a few priorities, which<br />

are simultaneously selected according to the need of <strong>Indonesia</strong> in the<br />

near future.<br />

The seven focus areas comprise food, energy, information and<br />

communication technology, transportation, defense and security, health<br />

and medicine, as well as advanced materials. Looking at them carefully,<br />

these seven priorities tend to reflect the “downstream”, dealing with<br />

products that are meant to leverage the prosperity and economic<br />

development. This tendency is not surprising, since the priorities were<br />

formulated in close relation with the Ministry of Research and Technology<br />

supported by the National Research Council (DRN), which never leave<br />

the concept and the spirit of technology (as reflected by the name of<br />

the ministry) that is downstream from the beginning as a concrete effort<br />

to promote the development of the nation.<br />

Areas other than the priorities are by no means considered less<br />

important. As mentioned above, the problem lies on the choice, the<br />

decision to focus along a direction.<br />

BEING FULLY AWARE OF THIS SITUATION, DRN DIVIDES<br />

ITS MEMBERS INTO 8 TECHNICAL COMMITTEES, 7 IN<br />

ACCORDANCE WITH THE PREVIOUSLY MENTIONED<br />

PRIORITY AREAS, ADDED BY ONE TECHNICAL COMMITTEE<br />

IN CHARGE OF THE SOCIAL HUMANITY ASPECTS. THIS<br />

TECHNICAL COMMITTEE IS NOT INTENDED TO<br />

SCIENTIFICALLY EXAMINE SOCIAL SCIENCE AND<br />

HUMANITIES SUCH AS TO FORMULATE A NEW THEORY,<br />

BUT RATHER TO APPLY THE SOCIAL HUMANITY EXPERTISE<br />

TO SUPPORT THE SUCCESSFUL IMPLEMENTATION OF THE<br />

SEVEN PRIORITIES.<br />

When new communication equipment is introduced, e.g., it is necessary<br />

to evaluate, would there be some social psychological aspects that could<br />

influence the public acceptance? Or how would a regional community with<br />

certain characteristics can gain benefit and empowerment, if a new farming<br />

method is implemented to increase food production? The concept of applying<br />

social science and humanities for technology purposes might be perceived<br />

as diminishing the value of social humanity. Actually there is no intention<br />

to understate the value; it is just a plain understanding that human<br />

intelligence has such an enormous extent that it is not possible to deploy<br />

all of its aspects at once. There is always screening and selection to choose<br />

which part is presumably the most appropriate and effective for achieving<br />

a certain goal.<br />

Social science and humanities remain very important. Just as someone<br />

is expected to support the prioritizing of the seven areas, which possibly do<br />

not encompass his or her own expertise, then the support is needed also to<br />

apply social humanity for the successful implementation of the priority<br />

areas. All of this is for the sake of achieving our common ideals and accord<br />

towards the advancement of the nation.<br />

xviii


catatanakademik<br />

Ketua Dewan Riset Nasional (DRN)<br />

Dalam penerapan suatu teknologi baru misalnya, tentu disadari bahwa<br />

keahlian yang lain juga diperlukan, seperti manajemen, perancangan<br />

produksi, kiat pemasaran, dan lain-lain. Pasti juga masalah sosial humaniora<br />

perlu dihadapi, karena pada akhirnya hasil teknologi diharapkan dipakai<br />

secara cocok dan bermanfaat oleh pengguna yang mempunyai aspirasi<br />

tersendiri, harapan, persepsi, kebiasaan, dan sebagainya.<br />

Prof. Dr. Ir. Andrianto Handojo<br />

Kebijakan penyelenggaraan riset di <strong>Indonesia</strong> diarahkan pada 7<br />

(tujuh) bidang prioritas. Di tengah wilayah cakupan ilmu pengetahuan<br />

dan teknologi yang demikian luas, perhatian “hanya” diberikan pada<br />

tujuh bidang. Salah satu alasannya, anggaran bagi riset dan pengembangan<br />

amatlah terbatas. Negara maju biasanya menyisihkan tak kurang<br />

dari 2% PDB mereka untuk kegiatan serupa, sementara bagian PDB kita<br />

yang dipakai untuk riset dan pengembangan masih jauh di bawah 1%.<br />

Dengan anggaran yang amat sedikit, tak patutlah dikerjakan riset di<br />

segala macam bidang. Dipandang lebih bijak untuk memusatkan<br />

perhatian pada beberapa prioritas saja, yang dipilih sekaligus berdasarkan<br />

penilaian atas kebutuhan <strong>Indonesia</strong> di masa depan yang dekat.<br />

Tujuh bidang fokus tersebut masing-masing menyangkut pangan,<br />

energi, teknologi informasi komunikasi, transportasi, pertahanan dan<br />

keamanan, kesehatan dan obat, serta material maju. Apabila disimak,<br />

ketujuh bidang ini cenderung mencerminkan sifat hilir, yaitu berkaitan<br />

dengan produk-produk untuk mengungkit kesejahteraan kehidupan dan<br />

pengembangan perekonomian. Kecenderungan ini tidak mengherankan,<br />

karena perumusannya kental melibatkan Kementerian Riset dan Teknologi<br />

dengan ditunjang oleh Dewan Riset Nasional (DRN), yang sejak awal<br />

tak pernah meninggalkan pemahaman dan semangat teknologi<br />

(tercermin pada nama kementerian) yang berciri menghilir, sebagai<br />

upaya untuk secara riel mendorong kemajuan bangsa.<br />

Bukan berarti bidang-bidang yang lain dipandang kurang penting.<br />

Seperti yang disinggung di atas, masalahnya adalah pilihan, keputusan<br />

untuk mengerucutkan arah.<br />

MENYADARI SEPENUHNYA MASALAH TERSEBUT, ANGGOTA<br />

DRN DIBAGI DALAM 8 KOMISI TEKNIS, YAITU 7 SESUAI<br />

DENGAN BIDANG-BIDANG PRIORITAS YANG TELAH<br />

DISEBUTKAN, DITAMBAH SATU KOMISI TEKNIS YANG<br />

MENANGANI SOSIAL HUMANIORA. KOMISI TEKNIS YANG<br />

SATU INI TIDAK DIMAKSUDKAN UNTUK MENELITI<br />

SUBSTANSI ILMIAH TENTANG SOSIAL HUMANIORA SEPERTI<br />

MENYUSUN TEORI BARU, MELAINKAN MEMANFAATKAN<br />

PEMAHAMAN SOSIAL HUMANIORA GUNA MENUNJANG<br />

KEBER-HASILAN PENERAPAN KETUJUH BIDANG PRIORITAS.<br />

Misalnya saja ketika suatu peralatan komunikasi yang baru<br />

diperkenalkan, perlu dicermati, adakah aspek sosial psikologis yang<br />

mempengaruhi penerimaan oleh masyarakat?<br />

Atau bagaimana kiranya komunitas dengan karakteristik tertentu di<br />

suatu daerah dapat diberdayakan dan diuntungkan, ketika suatu metode<br />

pertanian baru akan diterapkan guna meningkatkan produksi pangan?<br />

Pemanfaatan pemahaman seperti ini, yaitu menggunakan sosial humaniora<br />

untuk keperluan teknologi, mungkin dipandang menyempitkan arti sosial<br />

humaniora. Sesungguhnya bukan niatan mengecilkan makna, melainkan<br />

upaya jernih memandang bahwa keahlian manusia sungguh luar biasa<br />

banyaknya, sehingga tidak mungkin orang mengerahkan semuanya<br />

sekaligus. Selalu ada penyaringan atau seleksi, bagian mana yang kiranya<br />

paling sesuai dan efektif untuk pencapaian suatu tujuan.<br />

Sosial humaniora tetaplah sangat penting. Sebagaimana seseorang<br />

diharapkan mendukung pengutamaan tujuh bidang prioritas, mungkin<br />

tanpa melibatkan bidang keahlian orang bersangkutan, maka sosial<br />

humaniora pun perlu diterapkan, dengan memanfaatkannya untuk<br />

menunjang keberhasilan bidang prioritas. Ini semua demi tercapainya<br />

cita-cita bersama, dan kesepakatan untuk memajukan bangsa.<br />

xix


academicnote<br />

from Chairman of The National Standardization Agency of <strong>Indonesia</strong> | Prof. Dr. Bambang Prasetya, M.Sc<br />

Every product has to be communicated through technical specifications<br />

and approved by all parties and business partners. Each product cannot<br />

be separated from the testing, calibration, verification, certification, and<br />

accreditation activities, ensuring the traceability and accreditation of all<br />

parties involved. The implementation of these three pillars of quality<br />

infrastructure is coordinated on the national level by the BSN (Badan<br />

Standardisasi Nasional/National Standardization Agency) of <strong>Indonesia</strong>,<br />

KAN (Komite Akreditasi Nasional/National Committee on Accreditation),<br />

and KSNSU (Komite Standar Nasional untuk Satuan Ukuran/ National<br />

Standard Committee for Unit Measurement).<br />

xx<br />

I would like to begin by saying congratulations for the publishing of<br />

“<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations <strong>2013</strong>”. Through this publication, the general<br />

public is once again served with the work of <strong>Indonesia</strong>’s finest innovators.<br />

<strong>Indonesia</strong> needs more and more innovations to face the ever-increasing<br />

challenges of the trade competition. We have experienced some impacts<br />

of the free market; such as the surge of imported products with<br />

uncontrollable quality standards that has spread all over the country.<br />

The agenda of ASEAN Economic Community (AEC) 2015 is coming up<br />

and, ready or not, has to be smartly and carefully withstood—to make<br />

good use of opportunities, protect domestic products, and increase the<br />

competitiveness of local and regional products. It is never too late; “better<br />

now than never”; the innovators have to gear up to increase our national<br />

products’ competitiveness, be it for domestic consumption or export.<br />

Right now innovators can focus more in facing the challenges, because<br />

the tendency of the global market paradigm has shifted to be more<br />

independent from the influence of power, politics and unfair practices.<br />

Old dumping policies, embargoes, quota settlements and tariffs and so<br />

on have been left behind to embrace a fairer, more accountable, and<br />

more transparent trade. Right now the effective ammunition in trading<br />

transaction between countries is by using mutually acknowledged<br />

standards between trading countries and also internationally. Going in<br />

line with the innovation process, thus we need an accelerated<br />

enhancement of quality infrastructure, which has to be connected with<br />

an international quality infrastructure system. The quality infrastructure<br />

itself consists of three pillars: standard, accreditation and metrology.<br />

To ensure these innovation processes reach their goals faster,<br />

innovators, in addition to getting protection of their intellectual rights,<br />

is also encouraged to actively participate in complying to standards,<br />

developing new standards, and renewing old standards to match the<br />

development of science and technology as well as the market. Innovators<br />

should also play an active role in the formulation of international standards.<br />

INDONESIA NEEDS MORE AND MORE INNOVATIONS<br />

TO FACE THE EVER-INCREASING CHALLENGES OF THE<br />

TRADE COMPETITION<br />

By successfully developing and implementing new standards will help<br />

innovators penetrate the market first, before the followers reach it.<br />

Participations and efforts in international standard forums are needed to<br />

strengthen our national interests. This is what China has aggressively<br />

done in the formulation of international standards, with hopes that their<br />

products could be the first to enter the market.<br />

<strong>Indonesia</strong>, as a member of ISO, IEC, and CODEX has long been active<br />

in multiple standard formulations and harmonization of international<br />

standards. In the field of accreditation, <strong>Indonesia</strong> has garnered wide<br />

international acknowledgement with an increasingly wide scope as well,<br />

through forums for IAF, ILAC, APLAC, etc. As reported by the secretary<br />

general of ISO in the CEO Forum of National Standardization Bodies <strong>2013</strong>,<br />

the success of a country such as Germany to break into a new market is<br />

not due to license deals, but rather the speed with which they follow the<br />

standard trends. It is our hope that the innovators could be proactive and<br />

dynamic in achieving the latest standard specifications and anticipating<br />

the market needs.


catatanakademik<br />

Kepala Badan Standardisasi Nasional<br />

Terlebih dulu saya mengucapkan selamat atas terbitnya buku “<strong>105</strong><br />

<strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong>”. Melalui terbitan ini kembali masyarakat<br />

disuguhkan hasil karya para inovator terbaik <strong>Indonesia</strong>. <strong>Indonesia</strong><br />

memerlukan lebih dan lebih banyak lagi karya inovasi untuk menghadapi<br />

tantangan kompetisi perdagangan yang semakin berat. Beberapa dampak<br />

pasar bebas telah kita rasakan; banjir produk impor dengan standar<br />

mutu yang tidak terkontrol telah merebak ke seluruh penjuru tanah air.<br />

Agenda ASEAN Economic Community (AEC) 2015 sudah di depan mata,<br />

maka siap tidak siap harus dihadapi dengan jeli dan smart untuk<br />

memanfaatkan peluang, memproteksi produk dalam negeri, dan<br />

meningkatkan daya saing produk lokal/daerah. Tidak ada kata terlambat;<br />

“better now than never”; para inovator harus merapatkan barisan untuk<br />

meningkatakan daya saing produk nasional baik untuk kebutuhan dalam<br />

negeri maupun untuk ekspor.<br />

INDONESIA MEMERLUKAN LEBIH DAN LEBIH BANYAK<br />

LAGI KARYA INOVASI UNTUK MENGHADAPI TANTANGAN<br />

MENGHADAPI KOMPETISI PERDAGANGAN YANG<br />

SEMAKIN BERAT<br />

Pada saat ini inovator dapat lebih fokus dalam menghadapi tantangan,<br />

karena kecenderungan global paradigma perdagangan telah berubah<br />

yang semakin bebas dari pengaruh kekuasaan, politik dan unsur-unsur<br />

“unfair”. Politik dumping, embargo, penetapan kuota, tarif dan sejenisnya<br />

telah ditinggalkan menuju perdangan yang lebih fair, akuntabel dan<br />

transparan. Saat ini amunisi yang efektif dalam transaksi perdagangan<br />

menggunakan standar dan saling pengakuan sistem akreditasinya secara<br />

internasional. Hal ini sejalan dengan proses inovasi, oleh karenanya<br />

diperlukan percepatan penguatan infrastruktur mutu (quality<br />

infrastructure) yang harus terkait dengan sistem international quality<br />

infrastructure. Infrastuktur mutu tersebut terdiri dari tiga pilar yaitu<br />

standar, akreditasi dan metrologi.<br />

Setiap produk harus dapat dikomunikasikan melalui spesifikasi teknis<br />

yang dapat diterima berbagai pihak atau partner bisnisnya. Setiap produk<br />

tidak bisa dilepaskan dari kegiatan testing, kalibrasi, verifikasi, sertifikasi,<br />

akreditasi untuk menjamin ketelusuran dan pengakuan semua pihak<br />

yang berkepentingan. Pelaksanaan tiga pilar infrastuktur mutu tersebut<br />

secara nasional dikoordinasi oleh BSN (Badan Standardisasi Nasional),<br />

KAN (Komite Akreditasi Nasional) dan KSNSU (Komite Standar Nasional<br />

untuk Satuan Ukuran).<br />

Prof. Dr. Bambang Prasetya, M.Sc<br />

Agar proses inovasi lebih cepat mencapai sasaran maka para inovator<br />

di samping berupaya mendapatkan perlindungan Hak Kekayaan<br />

Intelektual (HKI), diharapkan juga aktif berpartisipasi dalam upaya<br />

pemenuhan standar, mengembangkan standar baru dan memodifikasi<br />

standar yang lama sesuai dengan perkembangan IPTEK dan pasar. Di<br />

samping itu inovator juga perlu berperan aktif dalam penyusunan standar<br />

internasional.<br />

Keberhasilan mengembangan standar baru dapat membantu untuk<br />

penetrasi pasar terlebih dulu sebelum para follower mencapainya.<br />

Partisipasi dan perjuangan di forum standar internasional sangat diperlukan<br />

untuk memperkuat kepentingan nasional. Inilah yang dilakukan<br />

China yang sangat agresif dalam penyusunan standar internasional,<br />

dengan harapan produk mereka akan masuk pasar lebih dulu.<br />

<strong>Indonesia</strong> sebagai anggota ISO, IEC, dan CODEX telah lama aktif<br />

dalam berbagai penyusunan standar dan harmonisasi standar<br />

internsional. Demikian pula dalam hal akreditasi <strong>Indonesia</strong> telah<br />

mendapatkan pengakuan internasional yang cukup luas dengan ruang<br />

lingkup yang semakin luas pula melalui forum IAF, ILAC, APLAC dll.<br />

Dilaporkan oleh Sekjen ISO dalam CEO Forum of National Standardization<br />

Bodies <strong>2013</strong>, keberhasilan suatu negara seperti Jerman menembus<br />

pasar baru bukan karena penjualan lisensi tetapi karena kecepatan<br />

mengikuti tren standar. Harapan kita semua adalah para inovator dapat<br />

berperan pro-aktif dan dinamis dalam mengejar spesifikasi standar yang<br />

mutakhir dan mengantisipasi kebutuhan pasar.<br />

xxi


academicnote<br />

from Book Writer of “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>” | Dr. Sabartua Tampubolon, MH.<br />

“VERBA VOLANT SCRIPTA MANENT”:<br />

SPOKEN WORDS FLY, WRITTEN TEXTS REMAIN<br />

This teaches us that writing down or documenting of achievements is important in providing<br />

information for the general public and references for the next generation. The publishing of “<strong>105</strong><br />

<strong>Indonesia</strong>’s Innovation <strong>2013</strong>” as a continuation of the previous series can thus be seen as a way to<br />

“immortalize” (read: implement) many innovations produced by <strong>Indonesia</strong>n researchers.<br />

Even so, based on my observation and research in the past few years, I would like to note that<br />

the politics of science and technology laws in <strong>Indonesia</strong>, as an important pillar in the advancement<br />

of civilization and <strong>Indonesia</strong> as a country, have not been fully supportive of the science, technology,<br />

and innovation development efforts. Currently, the most vexing problem is the multiple overlapping<br />

between explicit and implicit regulations and policies regarding science and technology. As a result,<br />

the “ocean” of regulations and rulings that have been made fail to create a conducive climate for<br />

the creation of a civilized society that is well aware of science and technology.<br />

Let us take a look at, for example, the regulation for budget on science and technology that many say is very little. To overcome this situation,<br />

the Law no. 18 Year 2012 regarding National System of Research, Development and Application of Science and Technology (Sisnas P3 Iptek Act)<br />

has firmly legislated that higher education institutions and research institutions have the right to use the income gained from technology transfers<br />

and/or services on science and technology for institutional self-development. In the explanations for the Sisnas P3 Iptek Act, mention that this<br />

regulation is a lex specialis toward the duty of educational and research institutions to deposit the income from technology development and<br />

services to the government. In my book “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>” (<strong>2013</strong>), I even called this lex specialis condition as the most important<br />

spirit of the Act, one that encourages educational and research institutions to be self-sufficient.<br />

In practice, unfortunately, this regulation has become dull; because it is considered not to be synchronized nor harmonized with the National<br />

Finance Act, which obliges all incomes generated from the national budget to be deposited back to the national reserve, though there is a<br />

mechanism that enables some of the budget to be returned to the institutions. In practice, when such overlapping happens, the regulation and<br />

rules that take sides on innovation and science development are the one being overruled.<br />

The ambiguities of regulations and legislations have caused legal uncertainties, and hesitation among the actors of innovation, science, and<br />

technology in executing their program and activities. In <strong>2013</strong>, for example, a research consortium that has been set to receive facilities as research<br />

incentive from the government chose to back down and discontinue its programs, simply because the researchers worry they will be the “victim”<br />

of the overlapping regulations.<br />

This is what we need to realize and amend, because the state of being unsynchronized and disharmonized not only has created, and will create,<br />

legal uncertainties for innovators and researchers, but also negates its function as tools for social engineering. The latter is very important to note,<br />

because the tendency of developed countries to align their legislations with the development of science and innovation has become the key to<br />

their nations’ growth.<br />

Wise men say, it is never too late to mend. This spirit has been well captured and put onto paper by the legislators of Sisnas P3 Iptek Act. We<br />

only need the resolve to implement it; as proof of our national politics’ alignment with innovation and science, to bring prosperity to our public,<br />

and also to enhance our nation’s competitiveness in the global arena.<br />

xxii


catatanakademik<br />

Penulis Buku “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>”<br />

“VERBA VOLENT SCRIPTA MANENT”:<br />

YANG DIUCAPKAN AKAN TERBANG, YANG DITULISKAN AKAN ABADI<br />

Peribahasa ini mengajarkan bahwa pencatatan atau dokumentasi terhadap berbagai pencapaian<br />

adalah penting untuk menyediakan informasi bagi khalayak umum dan referensi bagi generasi<br />

berikutnya. Penerbitan buku <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>-<strong>2013</strong> sebagai kelanjutan dari seri-seri sebelumnya<br />

harus dilihat sebagai upaya untuk “mengabadikan” (baca: mengimplementasikan) berbagai inovasi<br />

yang dihasilkan peneliti <strong>Indonesia</strong>.<br />

Namun demikian, berdasarkan pengamatan dan riset yang saya lakukan dalam beberapa tahun<br />

terakhir, saya ingin memberikan catatan bahwa politik hukum iptek dan inovasi di <strong>Indonesia</strong> belum<br />

sepenuhnya dapat mendorong upaya pengembangan iptek dan inovasi sebagai pilar penting dalam<br />

memajukan peradaban dan kemajuan Bangsa <strong>Indonesia</strong>. Persoalan yang paling mengganggu saat<br />

ini adalah banyaknya tumpang tindih (overlapping) antara regulasi dan peraturan perundangundangan<br />

iptek yang bersifat eksplisit dengan yang bersifat implisit. Akibatnya “lautan” regulasi dan<br />

peraturan perundang-undangan yang dibuat, gagal menciptakan iklim yang kondusif bagi terciptanya<br />

masyarakat yang berbudaya dan sadar iptek.<br />

Dr. Sabartua Tampubolon, MH.<br />

Tengok misalnya, ketentuan mengenai pembiayaan iptek yang dalam beberapa dekade, dianggap sangat kecil. Untuk mengatasi persoalan<br />

tersebut, Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Sistem Nasional Penelitian, Pengembangan dan Penerapan Ilmu Pengetahuan dan<br />

Teknologi (Sisnas P3 Iptek) menetapkan dengan lugas, bahwa perguruan tinggi dan lembaga litbang berhak menggunakan pendapatan yang<br />

diperolehnya dari hasil alih teknologi dan/atau pelayanan jasa iptek untuk mengembangkan diri.<br />

Dalam penjelasannya, UU Sisnas P3 Iptek menyebutkan bahwa ketentuan ini merupakan lex specialis terhadap kewajiban perguruan tinggi<br />

dan lembaga litbang pemerintah untuk menyetorkan pendapatan yang diperoleh dari alih teknologi dan jasa iptek kepada pemerintah. Dalam<br />

buku saya: “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>” (<strong>2013</strong>), saya bahkan menyebut roh paling penting dalam UU ini adalah ketentuan lex specialis yang<br />

mengedepankan pembiayaan iptek jangka panjang dengan mendorong perguruan tinggi dan lembaga litbang untuk mandiri.<br />

Sayangnya, dalam praktik ketentuan ini menjadi tumpul, karena dianggap tidak sinkron dan harmonis dengan UU di bidang Keuangan Negara,<br />

yang mewajibkan semua penerimaan yang dihasilkan dari anggaran Negara harus disetor ke kas negara, meskipun ada mekanisme yang<br />

memungkinkan sebagian dari anggaran tersebut untuk dikembalikan ke lembaga yang menyetor. Dalam praktik, apabila ada tumpang tindih<br />

seperti ini, regulasi dan peraturan perundang-undangan yang memihak pengembangan iptek dan inovasilah yang ditinggalkan.<br />

Kerancuan berbagai regulasi dan peraturan perundang-undangan ini telah menimbulkan ketidakpastian hukum dan membuat pelaku iptek<br />

dan inovasi ragu-ragu dalam menjalankan program dan kegiatannya. Pada tahun <strong>2013</strong> ini misalnya, sebuah konsorsium riset yang telah ditetapkan<br />

untuk memperoleh fasilitas insentif riset dari pemerintah, memilih untuk mengundurkan diri dan tidak meneruskan usulan dan programnya,<br />

semata-mata karena khawatir akan menjadi “korban” tumpang tindihnya regulasi dan peraturan perundang-undangan yang ditetapkan.<br />

Inilah yang harus segera disadari dan dibenahi, karena ketidaksinkronan dan ketidakharmonisan tersebut bukan saja telah dan akan menimbulkan<br />

ketidakpastian hukum bagi para pelaku iptek dan inovasi, tetapi juga akan menegasikan fungsinya sebagai sarana perubahan sosial (tools for<br />

social engineering). Hal yang terakhir sangat penting untuk dicatat karena kecenderungan negara maju untuk menunjukkan keberpihakan regulasi<br />

dan peraturan perundang-undangan terhadap pengembangan iptek dan inovasi menjadi kunci dalam menggapai kemajuan negaranya.<br />

Kata orang bijak, tidak ada kata terlambat untuk melakukan perbaikan. Semangat ini telah ditangkap dan dituangkan dengan baik oleh para<br />

pembuat UU Sisnas P3 Iptek. Tinggal sebenarnya kesungguhan untuk mengimplementasikannya sebagai bukti adanya keberpihakan terhadap<br />

iptek dan inovasi sebagai politik negara dalam rangka mensejahterakan masyarakat, serta meningkatkan daya saing bangsa di percaturan global.<br />

xxiii


kumulatifproposal<br />

Hingga <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

2800<br />

2400<br />

JUMLAH PROPOSAL<br />

2000<br />

1600<br />

1200<br />

800<br />

400<br />

0<br />

100 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2008<br />

101 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2009<br />

102 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2010<br />

103 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2011<br />

104 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2012<br />

<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

<strong>2013</strong><br />

PENGAJU PROPOSAL<br />

Lembaga Penelitian RisTek<br />

Lembaga Pendidikan / Universitas<br />

Swasta Perusahaan / BUMN<br />

Lembaga Penelitian Kementerian<br />

Swasta Individu / Nir Laba / LSM<br />

Lain-lain<br />

xxiv


trenproposal<br />

Hingga <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

100<br />

80<br />

JUMLAH PROPOSAL<br />

60<br />

40<br />

20<br />

0<br />

100<br />

<strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2008<br />

101<br />

<strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2009<br />

102<br />

<strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2010<br />

103<br />

<strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2011<br />

104<br />

<strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

2012<br />

<strong>105</strong><br />

<strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong><br />

<strong>2013</strong><br />

Pangan Energi Transport TIK<br />

Pertahanan Sehat-Obat Material Maju Lain-lain<br />

xxv


surveyreport<br />

100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

Menjelang ulang tahunnya yang ke 5 pada 13 Maret <strong>2013</strong> lalu, <strong>BIC</strong><br />

merasa perlu untuk mengetahui apa yang terjadi dengan karya-karya<br />

inovasi yang terpilih di buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> selama 5 tahun<br />

berselang, yaitu sejak seleksi 100 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> dimulai pada tahun<br />

2008. Informasi ini penting sebagai pertanggungan jawab dan justifikasi<br />

kepada para “stakeholders”, apakah kerja keras menerbitkan buku 100+<br />

setiap tahun layak dilanjutkan.<br />

Untuk itu <strong>BIC</strong> melakukan survey telepon ke seluruh inovator yang<br />

telah terpilih di terbitan 100, 101,102, 103 dan 104 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>.<br />

Tiga pertanyaan digunakan untuk menggali “nasib” ke 510 karya inovasi<br />

setelah dipublikasikan oleh <strong>BIC</strong>. Berikut panduan survey yang ditanyakan<br />

melalui telepon.<br />

Setelah karya Anda terpilih pada seleksi 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> :<br />

Apakah karya Anda telah diintermediasikan untuk berhubungan (1)<br />

dengan para peminat / investor?<br />

Jika telah diintermediasikan, siapa yang membantu Anda (2)<br />

berhubungan dengan para peminat / investor ?<br />

Jika belum diintermediasikan, mengapa? (3)<br />

(Responden boleh menjawab tidak memerlukan bantuan intermediasi jika<br />

karya inovasi memang telah dimanfaatkan, atau mereka telah<br />

berhubungan sendiri/langsung dengan para peminat karya inovasi mereka)<br />

Berikut adalah hasil dari kerja tim intermediator <strong>BIC</strong>, yang dilakukan selama bulan Februari <strong>2013</strong> yang lalu. Survey ini menyajikan berbagai informasi<br />

yang penting; sekalipun masih 163 responden (32.0%) yang belum berhasil dihubungi sampai akhir survey.<br />

KODE<br />

JAWABAN<br />

INTERMEDIASI INOVASI<br />

INTERMEDIASI 510 INOVASI PROSPEKTIF <strong>BIC</strong> 2008 – <strong>2013</strong><br />

100+ INOVASI<br />

INDONESIA<br />

(TOTAL)<br />

PROSENTASE<br />

(%)<br />

100 INOVASI<br />

INDONESIA<br />

(2008)<br />

101 INOVASI<br />

INDONESIA<br />

(2009)<br />

102 INOVASI<br />

INDONESIA<br />

(2010)<br />

103 INOVASI<br />

INDONESIA<br />

(2011)<br />

104 INOVASI<br />

INDONESIA<br />

(2012)<br />

<strong>BIC</strong><br />

Telah diintermediasi oleh <strong>BIC</strong><br />

38<br />

7.5<br />

10<br />

13<br />

3<br />

8<br />

4<br />

INT<br />

PRT<br />

DIR<br />

NO<br />

(Blank)<br />

Telah diintermediasi oleh BTC /<br />

intermediator daerah<br />

Telah diintermediasi oleh<br />

intermediator lain (<strong>BIC</strong> partners)<br />

Telah dimanfaatkan<br />

tanpa bantuan intermediasi<br />

Belum diintermediasi,<br />

belum dimanfaatkan<br />

No contact:<br />

tidak diketahui statusnya<br />

3<br />

8<br />

270<br />

28<br />

163<br />

0.6<br />

1.6<br />

52.9<br />

5.5<br />

32.0<br />

2<br />

0<br />

34<br />

2<br />

52<br />

0<br />

5<br />

46<br />

3<br />

34<br />

0<br />

1<br />

56<br />

1<br />

41<br />

0<br />

2<br />

66<br />

22<br />

5<br />

1<br />

0<br />

68<br />

0<br />

31<br />

TOTAL<br />

510<br />

100.0<br />

100<br />

101<br />

102<br />

103<br />

104<br />

xxvi


surveyreport<br />

100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

STATUS KARYA 100+ INOVASI INDONESIA (N = 510)<br />

TELL ME HOW YOU’RE GOING TO OBSERVE ME,<br />

AND I’LL TELL YOU HOW I’LL BEHAVE.<br />

Telah diintermediasi oleh intermediator <strong>BIC</strong><br />

Telah diintermediasi oleh BTC / Intermediator Daerah<br />

Telah diintermediasi oleh intermediator lain<br />

Belum di intermediasi, belum dimanfaatkan<br />

No Contact: tidak diketahui statusnya<br />

Telah dimanfaatkan tanpa bantuan intermediasi<br />

100 - 2008<br />

101 - 2009<br />

102 - 2010<br />

103 - 2011<br />

104 - 2012<br />

Hasil survei di atas sungguh mengejutkan dan sekaligus menggembirakan.<br />

Ini bisa berarti bahwa serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

telah secara efektif membawakan perannya sebagai promotor, bahkan<br />

menjadi “intermediator” langsung karya inovasi yang terpilih. Dari<br />

seluruh karya inovasi terpilih yang berhasil dihubungi melalui survei,<br />

sejumlah 510 – 163 = 347, ada 270 inovasi (78%) dikatakan telah<br />

dimanfaatkan “tanpa bantuan intermediator”. Hasil survei ini juga secara<br />

tidak langsung mengkonfirmasikan, bahwa tim juri <strong>BIC</strong> telah secara<br />

efektif menjaring karya-karya inovasi yang memang “prospektif” untuk<br />

dimanfaatkan / dikomersialkan.<br />

Namun, beberapa pertanyaan masih belum bisa dijawab, misalnya:<br />

Bagaimana proses perubahan status dari karya-karya inovasi yang<br />

diterbitkan di 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>, menjadi “telah dimanfaatkan”<br />

tanpa bantuan intermediasi? Padahal saat terpilih, yang berstatus “telah<br />

komersial” jumlahnya tidak banyak?<br />

Yang menarik lagi dari tabel di atas adalah, bahwa status “telah<br />

dimanfaatkan tanpa bantuan intermediasi” justru cenderung semakin<br />

banyak selaras dengan “kebaruan” karya inovasi tersebut terpilih.<br />

Semakin muda suatu karya inovasi terpilih, semakin banyak yang berhasil<br />

dimanfaatkan tanpa intermediasi! Hal ini bertentangan dengan logika<br />

proses intermediasi inovasi yang biasa, dimana proses menuju<br />

pemanfaatan atau komersialisasi memerlukan proses dan waktu inkubasi,<br />

sehingga semakin lama karya inovasi diperkenalkan, seharusnya semakin<br />

besar peluangnya untuk dimanfaatkan.<br />

• Mungkinkah serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> - tanpa<br />

direncanakan - telah menjadi penyemangat, dan sekaligus penambah<br />

beban mental para inovator kita?<br />

• Mungkinkah serial buku ini telah “memaksa” para inovator untuk<br />

menunjukkan, bahwa keterpilihan karya mereka sebagai inovasi <strong>Indonesia</strong><br />

paling prospektif terbukti?<br />

• Mungkinkah serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> telah<br />

berperan positif dalam membangkitkan jiwa<br />

entrepreneurship para inovator kita?<br />

Observasi dari lapangan juga mengindikasikan, bahwa faktor kunci<br />

keberhasilan suatu karya inovasi untuk dimanfaatkan, atau bahkan<br />

dikomersialkan, bukanlah karena faktor kebaruan, atau kecanggihan,<br />

atau besarnya dukungan finansial. Justru semangat dan “beban mental”<br />

dalam diri sang inovator sepertinya lebih menentukan dalam proses<br />

menjadikan karya inovasi mereka “sukses”, termasuk karena alasan<br />

reputasi dan aktualisasi diri.<br />

Ini sejalan dengan ucapan seorang inovator dunia, pendiri Hewlett-<br />

Packard Company (HP) Bill Hewlett, tentang perilaku: “Tell me how<br />

you’re going to observe me, and I’ll tell you how I’ll behave.”<br />

Salam inovasi !<br />

xxvii


dewanjuri<br />

The Juries<br />

1<br />

Betti Alisjahbana<br />

Founder & Chief Executive Officer<br />

Quantum Business International<br />

9<br />

Ivo Aryanto<br />

President Director<br />

PT. Astra Nippon Gasket <strong>Indonesia</strong><br />

2<br />

Fanda Soesilo<br />

Chief Executive Officer<br />

Maetrika (PT. Emanur Pelangi Indonusa)<br />

10<br />

Bakti S. Luddin<br />

Chief Executive Officer<br />

PT. Menamas<br />

3<br />

Indra Utoyo<br />

Chief Innovation & Strategy Officer<br />

PT. Telekomunikasi <strong>Indonesia</strong> Tbk.<br />

11<br />

Dr. Ir. Arnold Sutrisnanto<br />

Technology Advisor<br />

PT. Medco Power <strong>Indonesia</strong><br />

4<br />

Irfan Setiaputra<br />

Chief Executive Officer<br />

PT. Titan Mining <strong>Indonesia</strong><br />

12<br />

Paulus Tjakrawan<br />

Sekretaris Jendral<br />

APROBI<br />

5<br />

Ridwan Gunawan<br />

Direktur Utama<br />

PT. Sinar Abadi Cemerlang<br />

13<br />

Erik Ridwan Santoso<br />

Chief Executive Officer<br />

PT. Kreasi Sanadi Multi<br />

6<br />

Dr. Iman Enoch<br />

Director<br />

PT. Mitra Solusi Energi <strong>Indonesia</strong><br />

14<br />

Fatchy Muhammad<br />

Ketua<br />

Masyarakat Air <strong>Indonesia</strong><br />

7<br />

Jan Burhanudin<br />

Director<br />

PT. Agri Tropis Lestari<br />

15<br />

Dr. Daenulhay Kamsin<br />

President Commissioner<br />

Kerismas Group<br />

8<br />

Isep Gojali<br />

Founder<br />

PT. Sarandi Karya Nugraha<br />

xxviii


dewanjuri<br />

The Juries<br />

Proses pemilihan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> - <strong>2013</strong>, melibatkan 31 orang juri dari kalangan wiraswastawan dan eksekutif puncak<br />

perusahaan di berbagai sektor industri. Selain karena pertimbangan kompetensi bisnis mereka yang telah teruji, para juri<br />

terpilih karena komitmen mereka yang luarbiasa bagi kemajuan inovasi bisnis di <strong>Indonesia</strong>.<br />

The "<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>'s Innovations - <strong>2013</strong>" selection process involves 31 juries from various fields of industries as entrepreneurs<br />

and top executives. They become selected juries for their outstanding commitments to business innovation advancement<br />

in <strong>Indonesia</strong>, aside to their proven business competencies and judgements.<br />

Dr. Boenjamin Setiawan<br />

Founder<br />

PT. Kalbe Farma Tbk.<br />

Dr. Subowo<br />

Chief Operational Officer<br />

Mensa Grup<br />

M. Syamsul Arifin<br />

Director<br />

PT. Mataram Biotes <strong>Indonesia</strong><br />

Adi Widjaja<br />

Director<br />

Budi Mixed Farming<br />

Dr. Mohamad Reza Tirtawinata<br />

Director<br />

Taman Buah Mekarsari 20<br />

Ongkie Tedjasurja<br />

Chief Marketing Officer<br />

Kalbe Group<br />

Tanu Sutomo<br />

Chairman<br />

IFA<br />

Adhi Siswaja Lukman<br />

Ketua<br />

GAPMMI<br />

16<br />

17<br />

18<br />

19<br />

21<br />

22<br />

23<br />

Endang S. Hoyaranda<br />

President Director<br />

Prodia Grup<br />

Tasnim Syafei<br />

Founder<br />

PT. Taharica<br />

Sri Bebassari<br />

Chairwoman<br />

<strong>Indonesia</strong> Solid Waste Association (InSWA)<br />

Yudhi Hermanu<br />

Founder<br />

GAIA Corps<br />

Dr. Agung B. Waluyo<br />

Program Director TOT<br />

Universitas Ciputra Entrepreneurship Center (UCEC)<br />

Andy Pradjaputra<br />

Development Assistant Specialist<br />

Millenium Challenge Corporation<br />

Diyanto Imam<br />

Executive Director<br />

Yayasan INOTEK<br />

Kacuk Sumarto<br />

Chief Executive Officer<br />

Paya Pinang Group<br />

24<br />

25<br />

26<br />

27<br />

28<br />

29<br />

30<br />

31<br />

xxix


panduanmembaca<br />

Reading Guides<br />

Karya inovasi di dalam buku ini dibagi menjadi 7 bidang fokus Agenda Riset Nasional (ARN) + 1 (Sosial-Kemanusiaan dan Lain-Lain),<br />

yang masing-masing dapat dibedakan dengan komposisi warnanya. Anda dapat mempelajari setiap karya inovasi yang disajikan<br />

pada 2 halaman yang berhadapan: halaman deskripsi inovasi (What?) yang memuat penjelasan singkat dari inovasi dalam bahasa<br />

<strong>Indonesia</strong> dan bahasa Inggris, dan halaman analisa inovasi (Why?).<br />

GAMBAR<br />

JUDUL<br />

DESKRIPSI<br />

JUDUL<br />

disampaikan dalam gaya bahasa advertorial<br />

GAMBAR<br />

foto atau representasi karya inovasi<br />

JUDUL TEKNIS<br />

sesuai dengan penamaan oleh Inovator<br />

DESKRIPSI<br />

menguraikan dengan ringkas karya inovasi<br />

ABSTRACT<br />

explain the innovation in brief and simple English<br />

KOMPOSISI WARNA<br />

menunjukkan kategori karya inovasi sesuai dengan<br />

bidang fokus Agenda Riset Nasional<br />

ABSTRACT<br />

JUDUL TEKNIS<br />

(lihat komposisi warna dibawah ini)<br />

xxx<br />

PANGAN ENERGI TRANSPORTASI TIK HANKAM SEHAT-OBAT MATERIAL<br />

MAJU<br />

SOSIAL-<br />

KEMANUSIAAN<br />

LAIN-LAIN


panduanmembaca<br />

Reading Guides<br />

Pada halaman ini diuraikan secara populer alasan para juri menilai karya inovasi ini layak untuk dipilih sebagai inovasi yang prospektif,<br />

dan dilengkapi dengan beberapa informasi teknis yang berguna bagi para pembaca.<br />

KEUNGGULAN INOVASI PERSPEKTIF POTENSI APLIKASI<br />

PERSPEKTIF<br />

adalah ringkasan alasan, motivasi, atau visi yang mendasari inovator<br />

melakukan inovasi ini, disampaikan dalam bahasa sehari-hari<br />

KEUNGGULAN INOVASI<br />

menjabarkan mengenai keunggulan inovasi<br />

POTENSI APLIKASI<br />

mengeksplorasi aplikasi inovasi saat ini dan pengembangannya di<br />

masa depan<br />

INOVATOR<br />

informasi mengenai inovator dan kontak yang bisa dihubungi; nama<br />

inovator atau tim pengembang, dan alamat kontak inovator<br />

STATUS PATEN<br />

yang dibagi menjadi : (1) Telah dipatenkan, (2 )Telah didaftarkan,<br />

(3) Dalam proses pengajuan, (4) Tidak ingin dipatenkan<br />

PROSPEK INOVASI<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Telah dikomersialkan<br />

Terbuka<br />

Sangat Prospektif<br />

KATEGORI<br />

TEKNOLOGI<br />

PROSPEK<br />

INOVASI<br />

INOVATOR<br />

STATUS<br />

PATEN<br />

Siap dikomersialkan<br />

Prototype sudah ada<br />

Luas<br />

Terbatas<br />

Prospektif<br />

Cukup Prospektif<br />

KATEGORI TEKNOLOGI<br />

setiap karya inovasi dapat masuk di satu atau lebih kategori teknologi yang direprentasikan dengan icon yang bewarna<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Electronics, IT<br />

and Telecomms<br />

Industrial Mfg.,<br />

Material and<br />

Transport Tech.<br />

Other Industrial<br />

Technologies<br />

Energy<br />

Physical and<br />

Exact Sciences<br />

Biological<br />

Sciences<br />

Agriculture and<br />

Marine Resources<br />

Agrofood<br />

Industry<br />

Measurements<br />

and Standards<br />

Protecting Man<br />

and Environment<br />

Social and<br />

Economics<br />

Concerns<br />

xxxi


0<br />

KETAHANAN PANGAN<br />

Food Resilience


PANGAN<br />

Temuan adalah suatu ketidak-sengajaan, jadi tidak perlu<br />

dikejar-kejar. <strong>Inovasi</strong> akan lahir dalam perjalanan kita berkarya<br />

secara tekun, untuk mengejar suatu tujuan. Temuan menurut<br />

saya lebih karena konsistensi, bukan karena kepintaran.<br />

• Dr. Fauzan Ali - Budidaya Udang Galah Terpadu •<br />

1


Ikan Sehat Lahir Batin Berkat Degung<br />

Healthy Fish, Thanks to Degoong<br />

Stres pada ikan menyebabkannya lebih mudah terserang penyakit terutama<br />

pada benih. Hal ini dapat mengurangi kinerja produksi ikan (pertumbuhan ikan,<br />

kelangsungan hidup dan efisiensi pakan). Karena efisiensi pakan yang menurun,<br />

jumlah sisa pakan meningkat yang mempercepat pengurangan kualitas air dan<br />

berakibat buruk bagi benih.<br />

Musik ternyata memberikan efek yang baik bagi ikan untuk mengurangi tingkat<br />

stres dan alunan musik degung ditemukan yang paling sesuai untuk keperluan tersebut.<br />

Sebuah alat yang diberi nama Denoq pun diciptakan untuk menghantarkan stimulasi<br />

suara musik kepada media budidaya ikan, mengurangi tingkat stres, sehingga meningkatkan<br />

laju pertumbuhan, dan mengatasi kematian benih ikan pada kegiatan budidaya.<br />

Musik Degung untuk Akuakultur<br />

(Degoong Sound for Aquaculture "Denoq")<br />

Music has been proven to have stress relieve effect to fish. Degung, a traditional<br />

music of <strong>Indonesia</strong> was proven to be superior for that purpose.<br />

Denoq (Degung Sound for Aquaculture) has been devised to serve the purpose of<br />

transmitting this musical sound wave into water to stimulate the fish. The stress relief<br />

effect of Denoq helps to promote fish growth, reduce mortality and improve the feed<br />

conversion ratio.<br />

2What?


Perspektif<br />

Musik klasik telah lama dikenal manfaatnya untuk berbagai keperluan terapi. Alunan degung sebagai musik klasik<br />

<strong>Indonesia</strong> telah berabad-abad dinikmati manusia <strong>Indonesia</strong> ternyata berguna juga untuk ikan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Alat untuk menghantarkan stimulasi musik media budidaya ikan<br />

• Menjaga kelangsungan hidup pada benih patin (Pangasius hypopthalmus), sehingga mencapai 76,3%<br />

• Teknologi sederhana yang masih dapat dikembangkan bersama inovasi lainnya menjadi produk multiguna.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> Denoq dapat dimanfaatkan oleh pengusaha budidaya maupun pembibitan ikan. Potensi pemanfaatan<br />

Denoq untuk budidaya ternak lain masih terbuka luas.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Raden Gilang Permana Kusumah;<br />

Ridwan Alipurochman<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Universitas Padjadjaran<br />

Jl. Raya Bandung - Sumedang Km 21, Jatinangor<br />

Sumedang, Jawa Barat 45363<br />

Why?<br />

3


Keluarga Domba Berencana<br />

Sheep Family Planning<br />

Tata laksana reproduksi di peternakan domba masyarakat umumnya masih<br />

menggunakan sistem tradisional dengan perkawinan alami. Implikasinya adalah<br />

interval kelahiran yang panjang, serta fertilitas dan tingkat kebuntingan yang<br />

rendah. Kemampuan deteksi waktu berahi setiap individu domba menjadi kunci<br />

keberhasilan perkawinan alami.<br />

Teknologi penyerentakan berahi domba betina bisa menjadi pemecahan praktis<br />

bagi permasalah tersebut. Dengan pengaplikasian spon kontrasepsi berprogesteron<br />

pada domba betina, waktu berahi dapat diserempakkan. <strong>Inovasi</strong> ini memudahkan<br />

penentuan waktu inseminasi dan memperbesar tingkat kebuntingan domba.<br />

Alat Kontrasepsi untuk Domba<br />

Sheep reproduction in traditional farms relies on natural mating process driven by<br />

torrid season. This means longer reproduction cycles and low pregnancy rates.<br />

Technology makes it possible to manage breeding season of sheep in unison.<br />

By applying contraceptive sponge containing progesteron to the ewes, simultaneous<br />

torrid season of the sheep can be induced. With this innovation, it is possible to<br />

regulate reproduction of the sheep, that in turns, improve productivity and efficiency.<br />

4What?


Perspektif<br />

Prinsip-prinsip perencanaan, penjadwalan, dan pengendalian produksi yang diterapkan di industri modern dan<br />

efisien dapat juga diterapkan pada budidaya peternakan domba.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Aman bagi domba karena menggunakan hormon progesteron<br />

• Pembuatan alat mudah, juga praktis diaplikasikan<br />

• Waktu produksi (kelahiran) ternak dapat direncanakan<br />

• Umur anak domba dapat diseragamkan, sehingga memudahkan dalam pemberian pakan, tatalaksana<br />

pemeliharaan, dan pemasaran.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sangat potensial untuk peternakan domba. Memungkinkan juga untuk diaplikasikan di peternakan sapi, kerbau<br />

serta hewan liar, hewan langka, atau hewan peliharaan yang tidak diketahui siklus berahinya.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. Soeparna, MS.; Rangga Setiawan, S.Pt., M.Sc.;<br />

Dr. drh. Tita Damayanti Lestari, M.Sc.;<br />

Dr.agr. Ir. Siti Darodjah, MS.; Ir. Kundrat Kidajat, M.Sc.;<br />

Kikin Winangun, A.Md; Toha<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Fakultas Peternakan Unpad<br />

Jl. Raya Bandung - Sumedang KM 21<br />

Bandung, Jawa Barat 45363<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Universitas Padjadjaran<br />

Why?<br />

5


Yoghurt Jus Buah Tropis Asli<br />

Authentic Tropical Fruit Juice Yogurt<br />

Bio-Fruitghurt merupakan generasi baru minuman probiotik fermentasi asam<br />

laktat yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Berbeda dengan yoghurt<br />

yang berbahan baku susu, Bio-Fruitghurt menggunakan sari buah sebagai substrat<br />

fermentasi tanpa susu (non-dairy based), seperti sari buah jeruk, nanas, stroberi<br />

dan apel.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini hadir untuk menjawab tingginya permintaan pasar terhadap minuman<br />

probiotik berbahan baku tanpa susu, seiring dengan perkembangan jumlah penderita<br />

lactose-intolerant (alergi laktosa) di dunia. Bio-Fruitghurt memiliki keunggulan antara<br />

lain mengandung antioksidan (vitamin C) yang tinggi, probiotik unggul (Plant Originated<br />

Lactic Acid Bacteria-POLAB)dan berasal dari sari buah yang minim zat alergen, tidak<br />

mengandung lemak dan kolesterol.<br />

Bio-Fruitghurt : A New Generation of Healthy Probiotic Drink<br />

derived From Tropical Fruit Juices Fermentation by Lactic<br />

Acid Bacteria<br />

Bio-Fruitghurt is a new generation of probiotic drinks derived from tropical fruit juices,<br />

such as oranges, pineapples, strawberries or apples, processed through unique Lactic<br />

Acid Fermentation. It has competitive advantages that are low allergenic, low<br />

cholesterol and also low fat. The consumers will also get other benefits due to its<br />

high antioxidant content and superior probiotic properties.<br />

This innovation is designated to answer the high market’s demand of non-dairy based<br />

probiotic drinks, specially for the lactose-intolerants.<br />

6What?


Perspektif<br />

Menjawab tuntutan segmen pasar tertentu yang membutuhkan standar khusus, dan sekaligus membuat varian<br />

produk baru yang bisa diterima oleh segmen pasar yang sudah ada menjadikan sebuah inovasi memiliki potensi<br />

pasar yang luas.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Kandungan Vitamin C (antioksidan) yang tinggi, minim zat alergen dan rendah lemak<br />

• Bakteri asam laktat unggul dari kelompok POLAB<br />

• Bahan baku dari buah tropis alami<br />

• Proses produksi mudah bahkan untuk industri skala rumah tangga.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Produk ini dapat dikembangkan dalam industri skala rumah tangga hingga industri besar. Teknologi ini merupakan<br />

salah satu upaya dalam mendukung ketahanan pangan terkait preservasi buah-buah tropis yang mudah membusuk.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ali Budhi Kusuma; Andini Warih Wedaringtyas;<br />

Riszki Alrita Putri; Mohammad Iqbal<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Teknologi Bandung<br />

Jl. Sangkuriang No. 16 Kel. Dago Kec. Coblong, Kota<br />

Bandung 40132<br />

Why?<br />

7


Kopi Luwak tanpa Luwak<br />

Luwak Coffee without Luwak<br />

Kopi luwak biasanya diperoleh dari feses luwak. Seiring pertambahan penduduk,<br />

permintaan kopi luwak juga meningkat. Kondisi tersebut mendorong produsen<br />

untuk melakukan budidaya luwak guna memproduksi kopi. Perburuan luwak<br />

alam untuk budidayapun dilakukan, dan mengancam kelestariannya. Biaya<br />

produksi kopi luwak budidaya juga mahal, mengingat di luar musim panen kopi,<br />

luwak tetap memerlukan biaya pakan.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini menawarkan kopi dengan citarasa kopi luwak berasal dari proses enzimatis<br />

di media tertentu, dan bukan dari feses luwak. Teknologi ini meningkatkan kualitas<br />

kopi dengan menurunkan kadar kafein dan meningkatkan kandungan asam organik yang<br />

bermanfaat bagi kesehatan dengan biaya relatif lebih ekonomis.<br />

Teknologi Produksi Kopi Luwak secara Enzimatis<br />

Traditionally the luwak coffee is collected from the civet’s feces in the wild, now civets<br />

are put into captivity. This poses threat to the sustainability of the civets in the wild,<br />

not to mention that it is still expensive to keep the civets off coffee-harvesting season.<br />

This innovation offers coffee with luwak aroma without the civets, through enzymatic<br />

process in another media. It is lower in cafein, and high in organic acid, good for<br />

health in a more economic way.<br />

8What?


Perspektif<br />

Diawali dengan dikumpulkan dari alam, kemudian ditangkarkan, dan kini bisa diproduksi secara di pabrik adalah<br />

pengembangan inovasi yang berkesinambungan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mampu memproduksi kopi luwak dengan tingkat produksi yang dapat dikontrol dan terprogram<br />

• Biaya produksi lebih rendah karena tidak membutuhkan biaya perawatan hewan luwak<br />

• Produk lebih higienis.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Teknologi ini dapat dikembangkan pada industri skala rumah tangga dan menengah, karena menggunakan<br />

peralatan yang sederhana dan tidak memerlukan tenaga kerja dengan keahlian yang tinggi.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009011<br />

010<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Erliza Noor; Prof. Dr. Anja Meryandini;<br />

Dr. Rubiyo; Dr. Titi Chandra Sunarti;<br />

Prof. Dr. Endang Gumbira Sa’id<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

9


Probiotik Lokal nan Tangguh<br />

Persistent Local Probiotic<br />

ProSIP adalah probiotik (bakteri asam laktat) yang didapatkan dari rusip. Rusip<br />

merupakan produk fermentasi khas Bangka Belitung, berbahan dasar ikan teri<br />

yang diberi tambahan gula, garam dan air perasan beras. Probiotik ini digunakan<br />

sebagai starter untuk produk fermentasi dan diaplikasikan pada pangan fungsional<br />

untuk memberi manfaat bagi kesehatan tubuh.<br />

ProSIP bersifat tahan asam dan garam empedu sehingga mampu bertahan di<br />

saluran pencernaan manusia. Keberadaannya akan menyeimbangkan jumlah bakteri<br />

jahat dan bakteri baik di saluran pencernaan. Berbeda dibandingkan probiotik lainnya,<br />

ProSIP bersifat resisten terhadap antibiotik sehingga konsumsinya dapat digunakan<br />

bersamaan atau setelah terapi antibiotik.<br />

ProSIP (Probiotik dari Rusip), Sahabat yang Menyehatkan<br />

ProSIP is probiotics (lactic acid bacteria) obtained from rusip, a typical fermented<br />

anchovy product from Bangka Belitung, <strong>Indonesia</strong>. ProSIP is able to balance the<br />

amount of bad bacteria and good bacteria in human digestive tract.<br />

ProSIP is resistant to antibiotics, thus is save to be consumed during medications<br />

using antibiotics. Encapsulated ProSIP can be applied for different type of foods.<br />

10What?


Perspektif<br />

Banyak produk pangan tradisional <strong>Indonesia</strong> yang khas daerah bermanfaat bagi kesehatan. Ketika dapat dibuktikan<br />

secara ilmiah, manfaatnya bisa disebarluaskan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mampu melawan bakteri patogen sekaligus tahan terhadap antibiotik<br />

• Pilihan sumber probiotik dari pangan trandisional dan tidak memiliki efek samping ketika dikonsumsi secara<br />

wajar<br />

• ProSIP mengoptimalkan proses fermentasi produk berbahan dasar ikan<br />

• Enkapsulasi ProSIP dapat diaplikasikan pada produk pangan yang lebih beragam, tidak sebatas produk berbasis<br />

fermentasi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berpotensi besar dikembangkan pada industri pangan yang berbasis fermentasi/non fermentasi, pangan<br />

modern/tradisional, baik skala mikro hingga industri besar.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Arifah Kusmarwati; Ninoek Indriati; Endang Sri<br />

Heruwati; Irma Hermana; Radestya Triwibowo;<br />

Novalia Rachmawati; Fairdiana Andayani<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

BB. Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi<br />

Kementerian Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. KS Tubun Petamburan VI Jakarta Pusat 10260<br />

Why?<br />

11


Susu Sutra<br />

Silky Milky<br />

Penambahan fortifikan protein pada susu bubuk biasanya menggunakan kasein<br />

dan whey. Whey merupakan isolat protein yang paling banyak digunakan namun<br />

harganya sangat mahal dan belum diproduksi di dalam negeri.<br />

Pupa (sisa kepompong) Ulat Sutra Bombyx mori yang dianggap sebagai limbah<br />

dari industri sutra yang berpotensi sebagai pangan sumber protein tinggi. Invensi<br />

ini memanfaatkan teknik pengolahan pangan berupa pengisolasian protein pupa<br />

ulat sutra dan fortifikasi isolat protein pupa ulat sutra (IPPUS) tersebut pada susu<br />

bubuk. Dengan penambahan 10% isolat protein pupa ulat sutra Bombyx mori, kandungan<br />

protein susu bubuk meningkat sebanyak 7,75%.<br />

Susu Bubuk yang Difortifikasi Isolat Protein Asal Pupa Ulat<br />

Sutra Bombyx mori dan Metode Pembuatannya<br />

Casein and Whey is used a lot in powder milk as protein forticant. The fortificants are<br />

expensive and is not produced locally yet.<br />

In silk industry, the pupae of Silk Worm Bombyx mori is neglected as waste, though<br />

it contains high protein. The protein from the pupae is then isolated, and can be<br />

utilized as a good substitute for protein fortication. Adding 10% of this protein isolate,<br />

will increase the milk’s protein by 7.75%.<br />

12What?


Perspektif<br />

Di industri pangan, penambahan kadar protein meningkatkan nilai jual produk pangan secara signifikan. Padahal<br />

di industri sutra alam, pupa dengan kadar protein sangat tinggi kurang dimanfaatkan. <strong>Inovasi</strong> menjadi relevan<br />

ketika satu produk limbah menjadi fortifikan yang tinggi nilainya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku mudah didapat dan murah<br />

• Memberikan nilai tambah bagi limbah industri pemintalan sutra<br />

• Merupakan sumber protein alternatif<br />

• Kualitas protein lebih baik dari protein kedelai, ikan dan daging sapi<br />

• Produk berpeluang besar mensubstitusi fortifikan impor.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dapat diaplikasikan bagi industri pengolahan susu dan industri pangan lainnya.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Muhammad Sarwa Khan; Ribka; Acep Usman Abdullah;<br />

Ulfa Nimal Aulia; Ryan Pratama, S.Pi; Zakiah Wulandari,<br />

S.TP, M.Si.; Dr. Ir. Rarah Ratih Adjie Maheswari, DEA (alm)<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Institut Pertanian Bogor;<br />

PT Charoen Pokphand <strong>Indonesia</strong><br />

Alamat : (diwakili) Kantor Dir. Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

13


Si Tangan Kanan Herbisida<br />

The Herbicide Right Hand Man<br />

Herbisida mempunyai fungsi memberantas gulma pengganggu tanaman produksi.<br />

Aplikasi herbisida secara efektif dengan cara disemprot agar menyebar, melekat<br />

di daun, dan terserap cepat oleh tanaman gulma. Sifat Surfaktan mengurangi<br />

tegangan permukaan, membuat larutan herbisida melekat dan menyebar lebih<br />

baik di permukaan daun.<br />

Alkil poliglikosida (APG) adalah kelas surfaktan non ionik ramah lingkungan,<br />

bahkan dipatenkan memiliki kualitas cocok untuk makanan. <strong>Inovasi</strong> APG ini disintesis<br />

dari fatty alcohol minyak kelapa atau inti sawit dan pati sagu yang mudah didapat.<br />

APG ini memiliki pH 7, dan ketika diformulasikan dengan herbisida, mampu menurunkan<br />

tegangan permukaan sebesar 50%, menjadikan herbisida lebih efektif.<br />

Sintesis dan Aplikasi Alkil Poliglikosida (APG) Berbasis<br />

Alkohol Lemak dari Minyak Kelapa dan Pati Sagu sebagai<br />

Surfaktan Ramah Lingkungan dalam Formulasi Herbisida<br />

Herbicide kills weeds. Effectively, it is sprayed, stick on the surface of leaves, absorbed<br />

and kills the weeds. Surfactant reduces the surface tension of the herbicide solution<br />

and making it more effective.<br />

The synthesized Alkyl polyglycosides (APG), a nonionic surfactants, is derived from<br />

coconut oil’s fatty alcohol and sago starch, has pH 7 and is safe for environment.<br />

It is ideal for herbicide additives.<br />

14What?


Perspektif<br />

Menjadikan herbisida lebih efektif membunuh tanaman gulma sehingga konsentrasinya bisa dikurangi tentu<br />

menjadikannya lebih aman bagi lingkungan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menurunkan tegangan permukaan herbisida (glifosat) sehingga herbisida tersebar lebih merata dan membasahi<br />

permukaan daun<br />

• APG adalah surfaktan non ionik yang bersifat ramah lingkungan<br />

• Bahan baku pati sagu, minyak kelapa dan inti sawit adalah komoditas bahan lokal <strong>Indonesia</strong>.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi APG untuk formulasi herbisida memiliki prospek untuk dikembangkan secara komersial bagi industri<br />

menengah-besar. Selain sebagai aditif herbisida, APG bisa diaplikasikan lebih luas pada industri personal care<br />

products.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Inovator :<br />

Institusi :<br />

Inovator<br />

Prof. Dr. Ani Suryani; Prof. Dr. Dadang;<br />

Dr. Setyadjit, MAppSc.; Ir. Agus Sudiman, MSc.;<br />

Darto, STP; Ir. M. Noerdin,MSi.<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Why?<br />

15


Bis Bertingkat dari Limbah Sawit<br />

Double Decker from Palm Waste<br />

Selama ini Bungkil Inti Sawit (BIS), yang merupakan hasil sampingan dari proses<br />

pengolahan minyak sawit, kurang dimanfaatkan keberadaannya. Penyebabnya<br />

adalah tingginya serat dan rendahnya protein kasar yang terkandung di<br />

dalam BIS. Padahal BIS berpotensi mendatangkan keuntungan berlipat.<br />

<strong>Inovasi</strong> proses pengolahan BIS dengan proses mekanik dan kimia menghasilkan<br />

dua produk sekaligus. Proses ini menghasilkan konsentrat protein dan senyawa<br />

karbohidrat mannan. Produk yang pertama memiliki kandungan hingga 44% menyerupai<br />

bungkil kedelai, sehingga dapat dijadikan alternatif bungkil kedelai. Sedangkan produk<br />

kedua bersifat penghambat pertumbuhan bakteri patogen, sehingga dapat digunakan<br />

sebagai antibiotik alternatif.<br />

Immunostimulator dan Konsentrat Protein Bungkil Inti Sawit<br />

Palm Kernel Cake (PKC), is a side product of Palm Kernel Oil processing, thus not fully<br />

utilized. It contains high-fibre and medium-grade protein and usually used as stock<br />

feed.<br />

The PKC can be processed mechanically and chemically into two products, protein<br />

concentrate and mannan carbohydrate. The carbohydrate is proven to strengthen<br />

fowl’s immune system, a good substitute for antibiotics.<br />

16What?


Perspektif<br />

Produk sampingan yang tidak terlalu bernilai, ketika dipisahkan komponennya dan dikombinasikan kembali,<br />

menghasilkan manfaat yang jauh lebih tinggi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku Bungkil Inti Sawit (BIS) murah dan pasokannya terjamin<br />

• Kualitas produk tergolong baik dan bisa menggantikan produk sejenis lainnya.<br />

• Mengurangi ketergantungan pada impor aditif pakan hewan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini cocok diaplikasikan di industri yang bergerak di bidang pakan dan obat-obatan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Nahrowi; Komang G. Wiryawan; Kamaluddin Zarkasie;<br />

T. Purwadaria; Maruf Tafsin; Yatno; Syahruddin<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

17


Termometer Pintar Penjamin Mutu<br />

Quality Assurance Smart Thermometer<br />

Susu pasteurisasi sangat rentan rusak bila tidak ditangani secara benar. Meski<br />

kemasan masih baik, perubahan suhu dari luar bisa merusak susu, walaupun<br />

label kadaluarsa masih menunjukkan produk layak dikonsumsi. Kadang kita baru<br />

tahu susu menjadi rusak setelah kemasan dibuka dan dicicipi.<br />

Sebuah indikator cerdas ERPA dibuat dari bahan ramah lingkungan. Indikator<br />

ini memiliki sensitivitas terhadap perubahan suhu dan berubah warna sejalan dengan<br />

waktu. Konsumen hanya perlu melihat warna pada indikator untuk mengetahui<br />

kualitas produk. Indikator ini dapat membantu menjaga keamanan dan kepuasan<br />

konsumen.<br />

Label Indikator Warna ERPA (Aerva sanguinolenta) untuk<br />

Mendeteksi Kerusakan Susu Pasteurisasi dalam Kemasan<br />

Deterioration of pasteurized milk will be faster than expired date if it is not handled<br />

properly. Temperature changes and rises during distribution will affect quality of the<br />

milk.<br />

The Smart ERPA label made from erpa leaves, can be used as indicator for off-quality<br />

milk. The indicator will change color gradually facing high temperature exposure and<br />

near expiration date. ERPA is a smart indicator for knowing milk was handled properly<br />

or not. Consumers only need to see the label’s color to predict the product quality.<br />

18What?


Perspektif<br />

Ketika konsumen merasakan bahwa produsen memberikan keamanan ekstra pada produk yang ditawarkan, maka<br />

mereka akan lebih yakin untuk membelinya. Hal ini akan menjadi keunggulan kompetitif dalam bisnis.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Ramah lingkungan karena terbuat dari bahan biodegradable<br />

• Bahan baku tersedia melimpah dan mudah didapat<br />

• Cara pemasangan label sangat mudah<br />

• Produk akan tetap aman karena label tidak mengkontaminasi produk.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Label indikator ERPA ini dapat digunakan pada industri penghasil produk yang sensitif terhadap perubahan suhu.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Endang Warsiki, S.TP., MSi;<br />

Dr. Indah Yuliasih, S.TP., MSi.;<br />

Rini Novrida, S.TP.;<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

19


Sosis Nabati nan Bergizi<br />

Nutritious Vegetarian Sausage<br />

Salah satu produk olahan daging berupa sosis dikenal sebagai makanan dengan<br />

kadar lemak dan kolesterol tinggi yang dapat memicu obesitas maupun penyakit<br />

lainnya jika dikonsumsi secara rutin. Sosis yang baik harus mengandung protein<br />

minimal 13%, lemak maksimal 25% dan karbohidrat maksimal 8%<br />

(SNI 01-3820-1995.)<br />

<strong>Inovasi</strong> ini merupakan pembuatan sosis berbahan baku kacang merah, jamur<br />

tiram dan gluten. Kacang merah mampu mencukupi 30% kebutuhan serat, mengandung<br />

omega-3 dan omega-6. Jamur tiram mengandung 72% asam lemak tidak jenuh, fosfor<br />

dan kalsium. Gluten memilki karbohidrat rendah. Sehingga kombinasi ketiganya menjadikan<br />

sosis yang aman dikonsumsi setiap hari, cocok untuk vegetarian dan sudah pasti halal.<br />

Sosis Kacang Merah<br />

A regular sausage contains high fat and cholesterol, causing obesity and is not healthy.<br />

The sausage made from red bean, oyster mushrooms and gluten, can be a healthy<br />

substitute for meat lovers turn into vegetarians.<br />

Red bean can satisfy 30% daily intake of fiber, contains omega-3 and omega-6. Oyster<br />

mushrooms contains non fatty acid, phosphor and calcium. Gluten is also a good<br />

source of low carbohidrat. All the good stuffs for one healthier person.<br />

20What?


Perspektif<br />

Yang enak belum tentu sehat, yang sehat belum tentu enak. Produk biasa menawarkan produk yang enak ATAU<br />

sehat, yang inovatif menawarkan keduanya sekaligus.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Sosis kacang merah memasok protein yang hampir sama dengan daging, nyaris bebas lemak (kolesterol),<br />

maupun natrium<br />

• Dapat mencukupi 30% kebutuhan serat serta mengandung omega-3 dan omega-6<br />

• Proses pembuatan tidak terlalu rumit dengan peralatan lebih sederhana daripada sosis berbahan daging.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan sebagai alternatif makanan diet karbohidrat bagi penderita hipertensi, diabetes, cocok<br />

untuk vegetarian dan sudah pasti halal.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Rebeca Ervina Sanjaya; ,Merry Anggraini; Ivonne<br />

Christalina; Anita Yuliviana; Felycia Edi Soetaredjo<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />

Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya, Jawa Timur 60114<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

21


Cincau Hijau Segar Tahan Lebih Lama<br />

Green Grass Jelly Stays Fresh Longer<br />

Cincau hijau memiliki khasiat kesehatan karena mengandung antioksidan dan<br />

serat pangan. Secara tradisional, cincau diproduksi tanpa pemanasan karena<br />

panas akan merusak bentuk gel dan menurunkan kandungan senyawa yang<br />

bermanfaat bagi kesehatan. Tanpa adanya pemanasan mengakibatkan tingginya<br />

cemaran mikrobiologis sehingga produk cepat rusak.<br />

Pasteurisasi hingga suhu 95 o C pada gel cincau hijau yang dimodifikasi formulanya<br />

menghasilkan produk yang aman untuk dikonsumsi. Formulasi baru menjaga mutu<br />

dan keamanan produk akibat kerusakan mikrobiologis, juga meminimalkan kerusakan<br />

gel dan khasiat produk. Penggunaan kemasan plastik pun membuat produk praktis<br />

dikonsumsi dan tahan lama.<br />

Gel Cincau Hijau Pasteurisasi<br />

Green grass jelly has been known as functional food due to its content of antioxidants<br />

and dietary fibers. Traditionally, green grass jelly is prepared without heating, thus<br />

limiting product’s shelf life and safety.<br />

A new jelly formula allow pasteurization of products, producing drink with longer<br />

shelf life and is safer to consume. Packaged in a plastic cup making the drink practical<br />

to consume anytime.<br />

22What?


Perspektif<br />

Aplikasi teknologi pasteurisasi mampu meningkatkan keamanan produk pangan serta memperpanjang umur<br />

simpannya. Beberapa produk yang rentan terhadap suhu tinggi, modifikasi formula diperlukan untuk meningkatkan<br />

stabilitas produk terhadap pemanasan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Aplikasi termal (pasteurisasi) pada produk mampu memperbaiki mutu mikrobiologi dibandingkan dengan<br />

produk yang diproduksi secara konvensional<br />

• Memiliki umur simpan yang lebih lama<br />

• Cakupan pasar lebih luas, terlebih jika dikemas dalam kemasan menarik.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Diterapkan pada industri pangan, dapat dikemas menarik dan dipasarkan dengan cakupan pasar luas dengan<br />

klaim pangan kesehatan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Endang Prangdimurti; Antung Sima Firlieyanti;<br />

Dian Herawati<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

23


Sarapan Sehat Keripik Pisang<br />

Banana Flakes Healthy Breakfast<br />

Pisang mentah mengandung banyak pati sehingga berpotensi diolah menjadi<br />

tepung. Patinya ada yang berbentuk pati resisten yang baik bagi mikroflora<br />

usus. Terdapat 1-2% pati resisten pada buah pisang dan 7% pada tepung pisang.<br />

Sayangnya pati resisten tersebut tidak tahan proses pengolahan.<br />

Modifikasi dalam pembuatan tepung pisang meningkatkan pati resistennya<br />

menjadi 25-26% dan lebih tahan proses pengolahan. Tepung pisang kemudian dapat<br />

dikembangkan menjadi produk pangan sarapan berbentuk flakes yang mengandung<br />

pati resisten sebesar 14.37%. Nilainya sekitar 4.5 kali kandungan pati resisten produk<br />

flakes lainnya di pasar. Nilai indeks glikemiknya dikategorikan sedang sehingga dapat<br />

menyuplai kebutuhan glukosa bagi tubuh relatif lebih lama.<br />

Pengembangan Produk Pangan Sarapan Berbasis<br />

Tepung Pisang Modifikasi Kaya Pati Resisten<br />

dan Indeks Glikemik Rendah<br />

Banana contains resistant starch, although it is easily damaged during cooking process.<br />

The modification in the banana flour processing increases the amount of resistant<br />

starch and its resistance to heat process.<br />

Banana flour can be processed into breakfast meal flakes. Its resistant starch is 4.5<br />

times the commercial flakes. The medium glycemic index let the glucose released<br />

slowly.<br />

24What?


Perspektif<br />

Kemandirian pangan akan terwujud saat kolaborasi potensi lokal dan teknologi berhasil menjawab kebutuhan<br />

pangan di masyarakat.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku berlimpah<br />

• Kandungan pati resisten yang tinggi, sekitar 4.5 kali (atau sekitar 450%) kandungan pati resisten produk flakes<br />

yang komersial, baik untuk kesehatan pencernaan<br />

• Nilai indeks glikemik sedang sehingga dapat menyuplai kebutuhan glukosa tubuh relatif lebih lama dibandingkan<br />

dengan pangan yang berindeks glikemik tinggi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berpotensi dikembangkan di industri pangan sebagai bahan baku pembuatan berbagai produk makanan seperti<br />

flakes, cookies, brownies, dan yoghurt. Flakes tepung pisang modifikasi siap dikomersialisasikan di industri pangan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. Sri Laksmi Suryaatmadja, MS;<br />

Bernardine Anita Widyasari; Charles Silvanus;<br />

Sarah Fidilah; Dwiyanto Kurniawan<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

25


Biskuit Hijau Alami, Sehat, Bernutrisi<br />

Natural Green Crackers, Healthy, Nutritious<br />

Makanan ringan atau snack telah menjadi gaya hidup modern, padahal banyak<br />

yang mengandung karbohidrat tinggi, protein rendah, penggunaan bahan<br />

pengawet, zat pewarna, serta perasa sintetis. Jarang yang memberikan informasi<br />

nutrisi, khususnya antioksidan yang dibutuhkan untuk kesehatan.<br />

Mikroalga Spirulina merupakan biota perairan yang kaya zat gizi seperti protein,<br />

asam lemak tak jenuh, beta-karoten, vitamin, mineral serta mengandung biopigmen<br />

yang dapat dijadikan sebaga pewarna alami. Selama ini spirulina hanya dijadikan<br />

produk suplemen kesehatan. Padahal Spirulina dapat dikembangkan sebagai biskuit,<br />

makanan yang digemari masyarakat luas. Biskuit Spirulina berwarna hijau alami, berkadar<br />

protein tinggi, kaya gizi dan aktivitas antioksidan.<br />

Biskuit Spirulina, Pangan Sehat Berbasis Mikroalga<br />

Spirulina microalgae have been known for its high protein, non-fatty-acid, betacarotene,<br />

vitamin and minerals. It is usually taken as healthy dietary supplement.<br />

Processing spirulina into crackers makes it a healthy snack with anti-oxidant activity.<br />

The natural green color comes from the bio-pigment inside spirulina. Spirulina can<br />

be produced into healthy crackers, which are commonly consumed by the <strong>Indonesia</strong>ns.<br />

26What?


Perspektif<br />

Menggabungkan makanan ringan yang umumnya kurang sehat dengan bahan makanan yang sehat, menjadikannya<br />

makanan ringan sehat dan dapat dikonsumsi masyarakat banyak. Apalagi bila bahan bakunya tersedia melimpah.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Spirulina dapat dikultivasi dalam ruangan terbatas, tidak tergantung musim, dan waktu panen singkat<br />

• Berwarna hijau alami, kandungan protein 13,28%, lemak 7,49%, abu 3,81%, dan mengandung antioksida<br />

• Selama penyimpanan 1 bulan, total mikroba masih dibawah nilai batas maksimum Badan Standardisasi Nasional<br />

Potensi Aplikasi<br />

Bahan baku yang diperlukan mudah diperoleh, teknologi aplikasinya sederhana. Dapat dikonsumsi oleh anakanak,<br />

remaja maupun dewasa.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Iriani Setyaningsih; Wini Trilaksani; Kustiariyah<br />

Tarman; Woro Hastuti; Oktarina Fajar Sari<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

27


Keju Sehat<br />

Healthy Cheese<br />

Keju merupakan sumber protein dan kalsium yang digemari dan banyak<br />

diaplikasikan pada berbagai bahan pangan lainnya. Namun, tingginya kandungan<br />

asam lemak jenuh pada keju menjadi hambatan sekelompok orang untuk<br />

mengkonsumsinya.<br />

<strong>Inovasi</strong> pada produk keju lunak ini dilakukan dengan mengganti lemak susu<br />

dengan minyak jagung atau minyak bekatul dalam susu sapi skim. Kandungan asam<br />

lemak linoleatnya 41.5% dan linoleatnya 3.9% cukup tinggi, dan memiliki fungsi yang<br />

baik untuk menurunkan total kolesterol dalam darah. Proses pembuatannya<br />

menggunakan starter Streptococcus lactis sp., Bifidobacteria longum, dan rennet dari<br />

Marschall kapang Mucor meihei.<br />

Teknologi Pembuatan Produk Keju Rendah Lemak untuk<br />

Pencegahan Penyakit Jantung<br />

Cheese is a source of protein and calcium, popularly used in many foods. Some people<br />

cannot consume cheese due to its high saturated fatty acid content.<br />

This innovative soft cheese process replaces the milk fat with corn oil or rice brine oil<br />

in skimmed milk. The linoleat fatty acid content is 41.5% and the linoleat content is<br />

3.9%, proven to reduce total cholesterol in blood. The process uses starter Streptococcus<br />

lactis sp., Bifidobacteria longum, and rennet from Marschall, the Mucor meihei mold.<br />

28What?


Perspektif<br />

Bayangkan, produk keju yang tidak hanya enak di lidah, tetapi juga baik bagi jantung.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Kadar lemak 21,9 % (bk) lebih rendah dibandingkan keju padat lemak susu 39,6 %<br />

• Penyajian 70 g keju (1 keping) setara dengan mengkonsumsi 154 kkal energi, 14.35 g protein, 7 g lemak,<br />

8.47 g karbohidrat<br />

• Teknologi pembuatan menggunakan prinsip emulsi minyak nabati yang kaya asam lemak tidak jenuh.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Bagi perusahaan pembuat keju.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009011<br />

010<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. Evy Damayanthi. MS<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

29


Ikan Mas Bongsor Tahan Virus<br />

Viral Resistant Super Giant Carp<br />

Infeksi Koi Herpes Virus (KHV) pada ikan mas dapat menyebabkan kematian<br />

massal. Diperlukan inovasi untuk pencegahan yang lebih efisien, yaitu<br />

menggunakan varietas tumbuh cepat dan tahan infeksi KHV.<br />

Kementerian Kelautan dan Perikanan menargetkan jumlah produksi ikan mas<br />

tumbuh sebesar 31% di tahun 2014. <strong>Inovasi</strong> ini telah menghasilkan generasi pertama<br />

(F1) yang tumbuh cepat menggunakan teknologi transgenesis dan tahan terhadap<br />

KHV. Persilangan lebih lanjut dilakukan untuk menghasilkan ikan yang homozigot<br />

untuk memperoleh induk ikan mas yang dapat menghasilkan keturunan semua transgenik.<br />

Ikan transgenik keturunan kedua yang memiliki kedua karakter tersebut telah berhasil<br />

diperoleh untuk memastikan keberhasilan target kementerian.<br />

Perakitan Varietas Ikan Mas Tumbuh Cepat dan<br />

Tahan Infeksi Virus KHV<br />

The ministry is targeting carp production increased by 31% in 2014. Carp culture using<br />

fast growing varieties and resistant to infections of Koi Herpes Virus (KHV) is an<br />

economical alternative and appropriate method to ensure the sustainability of national<br />

carp production.<br />

These innovations produce transgenic fish that have faster growth twice or more<br />

with a higher survival from Koi Herpes Virus (KHV) than non-transgenic fish.<br />

30What?


Perspektif<br />

Intensifikasi perikanan seringkali berimbas pada timbulnya masalah penyakit pada ikan yang mengurangi<br />

produktivitasnya. Rekayasa genetika bisa memberikan jawaban, dengan cara mempercepat pertumbuhan dan<br />

meningkatkan daya tahan ikan terhadap penyakit.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Ikan transgenik hasil inovasi ini memiliki pertumbuhan lebih cepat dua kali atau lebih dengan kelangsungan<br />

hidup lebih tinggi daripada ikan non-transgenik dan tahan terhadap KHV<br />

• Menghasilkan ikan transgenik homosigot yang berguna untuk memproduksi ikan transgenik secara massal.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat diaplikasikan di bidang budidaya perikanan, khususnya dalam penyediaan induk ikan mas yang<br />

mempunyai karakter unggul. Pengaplikasiannya dapat dilakukan oleh pemerintah bekerjasama dengan hatchery<br />

swasta.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Inovator :<br />

Institusi :<br />

Inovator<br />

Dr. Alimuddin, SPi., MSc.; Dr. Sri Nuryati, S.Pi., MSi.;<br />

Ir. Ayi Santika, MSi.; Nurly Faridah, SPi, MSi.; Lina<br />

Mulyani<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Why?<br />

31


Pemanen Segala Medan<br />

All Terrain Harvester<br />

Kualitas gabah padi hasil panen tidak hanya tergantung pada proses<br />

penanamannya saja, namun juga proses pemanenannya. Perlakuannya tentu<br />

berbeda, tergantung jenis lahan pertanian. Pada lahan becek, proses panen<br />

menjadi lebih sulit, karena gabah harus tetap kering.<br />

Tujuan dari alat pemanen padi buatan lokal ini adalah untuk mempercepat<br />

proses pemanenan padi dengan meningkatkan efisiensi, produktivitas, juga kualitas.<br />

Mesin ini dapat dikendarai atau ditumpangi di atasnya dan dapat berjalan di lahan<br />

becek baik berair maupun non berair. Mesin ini melakukan penyisiran padi gabah di<br />

lahan basah maupun kering, dan memastikan gabah yang dihasilkan tetap kering.<br />

Pemanen Padi Chandue, Sistem Sisir Anti Lumpur dan Air<br />

The quality of the rice, depends not only on how it was planted, but also on how it<br />

was harvested. It depends on the paddy field’s type, on watery field, the process will<br />

take longer to make sure that the unhulled rice is dry.<br />

The locally designed harvester, increased the efficiency, productivity and quality of<br />

the unhulled rice. It is able to harvest different type of fields and ensure the harvested<br />

unhulled rice stays dry.<br />

32What?


Perspektif<br />

Ketika jumlah tenaga kerja di sektor pertanian terus berkurang, mekanisasi proses-proses di pertanian akan<br />

menjadi kebutuhan yang tidak terhindarkan, namun harus disesuaikan dengan kondisi lahan di <strong>Indonesia</strong>.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Konstruksi sederhana dan suku cadang mudah diperoleh<br />

• Mudah dalam pengoperasian dan perawatan<br />

• Dapat beroperasi pada lahan tergenang dan berlumpur, juga berjalan di pematang sawah<br />

• Dapat memanen pada kondisi rebah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Alat ini bisa digunakan pada lahan becek atau kering, dan telah diuji oleh petani. Karena menggunakan mesin<br />

mobil bekas, alat ini lebih terjangkau bagi petani.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Paisal Chandue Bin Padocca<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : CV. Chandue Tanindo<br />

Alamat : Jl. Salo No 77 Pinrang, Sulawesi Selatan<br />

Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

33


Mi Glosor Tradisional Instan<br />

Instant Traditional Glosor Noodle<br />

Mi instan umumnya berbahan terigu dan diminati karena praktis dan ekonomis.<br />

Di tengah membanjirnya berbagai merk dan rasa yang ditawarkan mi instan,<br />

terdapat mi lokal yang cukup diminati masyarakat yaitu mi glosor. Mi glosor<br />

merupakan mi berbahan dasar sagu aren yang banyak dikonsumsi oleh penduduk<br />

di daerah sekitar kota Bogor, Sukabumi, dan Cianjur. Mi ini juga dikenal dengan<br />

sebutan mi gleuseur, mi leor, atau mi sruput.<br />

Teknologi pengolahan pangan ternyata mampu memberikan nilai tambah pada<br />

mi glosor tradisional. Dengan teknik pengeringan serta perpaduan tepung sagu dan<br />

labu dapat dihasilkan mi glosor instan yang kaya provitamin A (beta karoten) dan aman<br />

bagi penderita diabetes karena rendah glikemik.<br />

Mi Glosor Instan dengan Substitusi Tepung Labu Kuning<br />

Glosor noodle is made from sago palm which is widely consumed by the population<br />

around the city of Bogor, Sukabumi, and Cianjur. Food processing technology was<br />

able to provide added value to the traditional glosor noodle.<br />

With drying techniques and mixture of sago starch and pumpkin, instant noodle rich<br />

with beta-carotene, can be produced. The instant glosor noodle is also safe for<br />

diabetics because of the low glycemic.<br />

34What?


Perspektif<br />

Menginstankan makanan tradisional menjadi makanan yang praktis, bisa disimpan dan mudah mempersiapkannya,<br />

tidak hanya mempertahankan tradisi, tetapi juga menjadi faktor peningkatan ekonomi di sebuah daerah bila<br />

produknya semakin laku dan bisa dijual ke luar daerahnya sendiri.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Teknologi yang digunakan sederhana<br />

• Praktis, aman, umur simpan panjang, warna menarik namun bebas dari pewarna sintetis<br />

• Mengandung pati resisten yang aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Produk mi instan ini dapat diaplikasikan untuk pemenuhan kebutuhan rumah tangga, industri kuliner (restoran),<br />

maupun industri pangan (manufaktur).<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ade Cucu Wahyudin; Agus Setyabudi;<br />

Dessi Amelia; Saepul Rahman<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

35


Pelindung Alami Akar Tanaman<br />

Natural Guardian for Plant Root<br />

Tanaman di alam bekerjasama dengan rizobakteri di permukaan tanah (rizosfer).<br />

Akar tanaman menjadi tempat tumbuh ideal bagi bakteri, sementara bakteri<br />

mengurai beberapa zat menjadi unsur yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh<br />

lebih subur. Beberapa bakteri bahkan memberikan perlindungan bagi tanaman<br />

dari serangan hama dan penyakit.<br />

Isolat Rhizobacteria pseudomonas sp terbukti bisa digunakan sebagai agen hayati<br />

untuk mengenalikan penyakit akar yang disebabkan cendawan Sclerotium rolfsii,<br />

Fusarium oxysporum, dan Rhizoctonia solani. Aplikasinya melalui seed coating pada<br />

biji-biji tanaman sebelum ditanam, sederhana, mudah dilakukan. Penggunaan agen<br />

hayati alami, tentu lebih aman dibandingkan penggunaan bahan kimia pembasmi hama.<br />

Rizobakteria Pseudomonas Sp CRB sebagai Biokontrol<br />

Fungi Patogen Akar Tanaman Secara Seed Coating<br />

Plants provide an ideal place for bacteria to grow, while bacteria provide substances<br />

needed for plant to grow better. Not only that, one particular rhizobacteria Pseudomonas<br />

sp, isolated from the rhizosphere of soybean plants provide protection against pathogenic<br />

fungi (Sclerotium rolfsii, Fusarium oxysporum, and Rhizoctonia solani).<br />

Ideally seed coating technique is used to apply the rhizobacteria. It is safer for environment<br />

than using the chemical commonly used to control the disease.<br />

36What?


Perspektif<br />

Alam memiliki caranya sendiri untuk menjaga kelestariannya, keseimbangan antara pertumbuhan kehidupan dan<br />

kematian. Adalah tugas manusia untuk memahami, mengendallikan dan mengembangkan kemampuan alam tadi<br />

untuk kebaikan umat manusia dan kelestariannya secara alami pula.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Teknologi sederhana ramah lingkungan dan praktis peggunaannya<br />

• Menggunakan Rizobakteria penghasil biofungisida dan sekaligus pemacu tumbuh tanaman<br />

• Meningkatkan kebugaran dan kesehatan tanaman<br />

• Mampu menekan penyakit yang disebabkan oleh fungi pantogen hingga 100% pada tanah steril dan 53% pada<br />

tanah non steril.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Teknologi ini dapat diaplikasikan untuk semua tanaman yang ditanam melalui biji, murah, mudah dan ramah<br />

lingkungan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Prof. Dr. Aris Tri Wahyudi, MSi; Dr. Ari Susilowati, MSi;<br />

Inovator : Dr. Yulin Lestari; Prof. Dr. Antonius Suwanto, MSc.;<br />

Dr. Suryo Wiyono, MSc.<br />

Institusi : Institut Pertanian Bogor<br />

Universitas Negeri Surakarta Sebelas Maret<br />

Alamat : (diwakili) Kantor Dir. Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

37


Sapi Menyirih untuk Susu<br />

Betel Chews for Cow’s Milk<br />

Mastitis (radang ambing) adalah penyakit utama pada ternak sapi perah yang<br />

paling merugikan peternak. Kerugian akibat mastitis meliputi penurunan produksi<br />

susu, penolakan susu oleh industri, biaya pengobatan dan pengafkiran ternak<br />

lebih awal. Kerugian yang dialami peternak sapi perah di seluruh dunia akibat<br />

mastitis mencapai US$ 10 milyar/tahun. Kasus mastitis di <strong>Indonesia</strong> diperkirakan<br />

sekitar 85% dari total populasi sapi perah.<br />

Pengobatan dengan antibiotik masih dalam perdebatan. Dalam penelitian ini dapat<br />

disimpulkan bahwa pemberian tepung daun sirih yang dicampur dengan konsentrat<br />

dapat mengobati mastitis serta meningkatkan produksi bahan kering susu pada sapi<br />

perah.<br />

Suplementasi Tepung Daun Sirih (Piper betle L.) dalam<br />

Ransum Sapi Perah Untuk Mencegah dan Mengobati Penyakit<br />

Mastitis Subklinis Guna Meningkatkan Produksi Susu<br />

Cow mastitis disease severely affects dairy farmers. Losses reach US$ 10 billion/year<br />

around the world, and in <strong>Indonesia</strong>, 85% of total dairy cattle population are affected.<br />

Mastitis causes milk production to drop, and being rejected by industry. Treatment<br />

with antibiotics is still under debate. Now, research concluded that adding betel leaf<br />

powder mixed with the concentrate diet can treat mastitis and improve milk production.<br />

38What?


Perspektif<br />

Pengobatan ke hewan ternak yang dikonsumsi bisa memberikan dampak bagi manusia. Oleh karenanya pengobatan<br />

yang paling baik adalah pengobatan herbal yang efektif dan memberikan dampak negatif minimal ke manusia.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Aman, penggunaan herbal daun sirih tidak meninggalkan residu berbahaya<br />

• Praktis, langsung dicampurkan dengan konsentrat<br />

• Lebih hemat dibandingkan penggunaan antibiotika yang masih didebatkan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Suplemen tepung daun sirih bisa menjadi solusi bagi stake holder industri sapi perah baik lokal, nasional maupun<br />

global dalam mengatasi masalah mastitis pada sapi perah.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr.Ir. Asep Sudarman, M.Rur.Sc.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

39


Bakteri Baik vs Virus Jahat Udang<br />

Good Bacteria vs Bad Shrimp Virus<br />

Salah satu penyakit pada udang vannamae adalah IMNV (Infectious Myonecrosis<br />

Virus). Beberapa cara pencegahan dilakukan melalui upaya mengendalikan<br />

faktor eksternal. Diantaranya adalah dengan menjaga kestabilan suhu, kualitas<br />

air, juga mengurangi jumlah populasi udang di tambak. Bagaimana dengan si<br />

udang itu sendiri?<br />

Hasil percobaan aplikasi kombinasi bakteri probiotik dan prebiotik (sinbiotik)<br />

menunjukkan bahwa daya tahan udang meningkat secara umum. Suplemen sinbiotik<br />

ini diberikan melalui pakan udang sehingga mudah diaplikasikan. Pada uji tantang<br />

dengan memberikan pakan udang yang terinfeksi IMNV, udang menjadi lebih tahan.<br />

Selain itu rasio konversi pakan, total hemosit dan indeks fagostik juga lebih baik<br />

dibandingkan dengan udang yang tidak diberikan sinbiotik.<br />

Sinbiotik untuk Meningkatkan Daya Tahan Udang Terhadap<br />

Infeksi Infectious Myonecrosis Virus<br />

This invention uses synbiotics, the balanced combination of probiotic bacteria and<br />

prebiotics, to enhance the immune system of the white shrimp to diseases. In the<br />

specific test of exposing infectious myonecrosis virus (IMNV) through feed, the shrimp<br />

resist the fearsome disease better.<br />

The synbiotic is a combination of isolated bacterium Vibrio alginolyticus SKT-b nonpathogens<br />

and extract from sweet potato Sukuh variety as prebiotic.<br />

40What?


Perspektif<br />

Agar tidak rentan penyakit, lingkungan sekitar makhluk hidup sebaiknya dibuat ideal. Apalagi bila daya tahannya<br />

ditingkatkan, bukan melalui obat-obatan, tapi dengan bala bantuan bakteri baik yang melawan virus jahat.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Dapat meningkatkan respon imun udang vannamae, terhadap serangan penyakit vibriosis, infeksi IMNV dan<br />

berbagai patogen lainnya<br />

• Meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan pada udang sehingga akan menggairahkan produksi nasional<br />

• Efisien dan ramah lingkungan<br />

• Ideal dan praktis diaplikasikan melalui pakan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sinbiotik dapat di aplikasikan pada aktor-aktor di sektor perikanan budidaya, yaitu pembudidaya udang, produsen<br />

pakan udang dan produsen suplemen-suplemen untuk tambak udang.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Widanarni, M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

41


Wafer Ruminansia<br />

Wafer Ruminants<br />

Limbah sayuran di pasar masih menjadi masalah untuk diatasi, dikarenakan<br />

jumlahnya yang besar dan cepat busuk, sehingga berdampak buruk bagi<br />

lingkungan. Padahal limbah masing mengandung nilai gizi cukup baik baik ternak.<br />

Pengolahan limbah sayuran pasar menjadi wafer untuk pakan ternak merupakan<br />

solusi dalam menjawab permasalahan tersebut.<br />

Melalui pengolahan yang berkelanjutan, limbah diproses menjadi wafer sehingga<br />

dapat disimpan dalam waktu yang lama. Wafer limbah sayuran mempunyai nilai<br />

kandungan Protein Kasar (15,58%), Serat Kasar (31,55%), Lemak Kasar (0,96%), dan<br />

Beta N (35,48%). Domba yang diberi 50% wafer limbah sayur dan 50% rumput lapang<br />

bertambah bobot badannya sebesar 137,30 g/ekor/hari atau 24% lebih tinggi dari yang<br />

hanya diberi pakan wafer rumput lapang (110,71 g/ekor/hari).<br />

Wafer Limbah Sayuran Pasar Untuk Pakan Ternak<br />

Traditional market’s vegetable waste is a problem due to its volume and smells during<br />

the decomposing process. Processing the waste into wafer form for the ruminants<br />

might be the solution.<br />

The wafer lasts longer and proven to provide better feed conversion ratio to cattles.<br />

Sheep that was fed with 50% portion in wafer gain weight 137.3 g/head/day; 24%<br />

higher than those who was not.<br />

42What?


Perspektif<br />

Sebuah inovasi dalam mengolah limbah sayuran pasar menjadi produk pakan ternak yang dapat disimpan dalam<br />

waktu yang lama, dan terbukti meningkatkan pertumbuhan bobot harian ternak. <strong>Inovasi</strong> ini dapat menjadi solusi<br />

dalam pengolahan limbah di pasar dan juga sumber pakan ternak yang bernilai tinggi seperti konsentrat.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mengolah limbah sayuran pasar yang berkualitas yang berlimpah jumlahnya<br />

• Mengatasi masalah lingkungan<br />

• Meningkatkan Rasio konversi makanan ke berat tubuh hewan ternak<br />

• Bentuk wafer mudah disimpan, tahan lebih lama untuk digunakan kembali.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini sangat cocok dikembangkan dan diaplikasikan di Industri peternakan atau unit pengolahan limbah<br />

pasar tradisional.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009011<br />

010<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Yuli Retnani, M.Sc; Dr. Yudi Sastro, S.P.,M.P;<br />

Ir. Andi Saenab, M.Si; Andi Tarigan, S.Pt<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

43


Katuk Formula untuk Sapi Perah<br />

Formula Katuk for Dairy Cows<br />

Susu, adalah bahan pangan yang tingkat konsumsinya meningkat 1,6 % per<br />

tahun. Sayang, produksi lokal baru bisa memenuhi 30% dari permintaan susu<br />

<strong>Indonesia</strong>. Daun katuk, terbukti dapat memperlancar ASI. Hal yang sama dapat<br />

berlaku pada sapi ternak. Uji laboratorium menunjukkan, merebus daun katuk<br />

dapat menyisakan senyawa non-polar dan menghilangkan senyawa polar yang<br />

cenderung memberikan efek samping. Fraksi non-polar inilah yang memberi respon<br />

produksi susu yang lebih baik. Hasil rebusan kemudian dikeringkan dan digiling<br />

sehingga menghasilkan bubuk daun katuk.<br />

Pemberian 100 gram aditif ini akan meningkatkan produksi susu sebesar 35%, dengan<br />

komposisi nutrisi yang baik. Susu ini meningkatkan pertumbuhan bobot pedet dan<br />

tentunya juga menguntungkan bagi peternak sapi.<br />

Bubuk Daun Katuk Depolarisasi KATULAC Sebagai Pakan<br />

Tambahan (Feed Additive) Pemicu Produksi Susu Sapi Perah<br />

Milk’s demand in <strong>Indonesia</strong> increases 1.6% /year, though local production can only<br />

supply 30% of it. Star gooseberry has been used traditionally by woman to increase<br />

her milk production during breastfeeding period. This also applies to dairy cow.<br />

The innovation is about collecting the non-polarized star gooseberry by boiling, drying<br />

and milling it into powder form. The depolarized star gooseberry powder is proven<br />

to help increase cow’s milk production, and also helped improve calf’s weight.<br />

44What?


Perspektif<br />

Tradisi yang baik dan berkhasiat bagi manusia dapat juga berkhasiat bagi hewan, tentunya dengan sedikit<br />

perubahan menggunakan teknologi yang tepat.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Peningkatan produksi susu mencapai 35% dengan kualitas susu yang baik, dan pertumbuhan pedet<br />

yang meningkat<br />

• Aman dikonsumsi sapi perah dan belum ditemukan produk yang serupa<br />

• Dapat dimanfaatkan untuk ternak domba atau kambing perah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Produk berpeluang tinggi untuk diaplikasikan oleh industri pakan tambahan untuk hewan ruminansia seperti<br />

sapi, domba atau kambing.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof Dr. Drh. Agik Suprayogi, MSc., AIF.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

45


Gongseng Kering Makanan Ikan<br />

Mix and Dry the Fish Feed<br />

Pakan merupakan salah faktor penting dalam industri budidaya ikan/udang.<br />

Vitamin pun ditambahkan ke dalamnya untuk meningkatkan kualitas pakan.<br />

Bentuk vitamin umumnya berupa cairan yang dicampurkan ke pakan, kemudian<br />

dikeringkan kembali dan dilakukan setiap kali pemberian pakan. Proses ini tidak<br />

efisien, butuh waktu lama, dan hasilnya tidak merata. Bila dilakukan dalam jumlah<br />

besar, pakan terancam cepat rusak juga mencemari air tambak bila tidak kering<br />

sempurna.<br />

Mesin pencampur dan pengering pakan elektromekanik ini bisa secara sekaligus<br />

mencampur dan mengeringkan pakan dengan kapasitas besar dalam satu kali proses<br />

pencampuran. Waktunya lebih singkat dibandingkan cara-cara konvensional yang<br />

dilakukan selama ini.<br />

Mesin Pencampur dan Pengering Pakan Ikan/Udang<br />

Vitamin additives to improve stock feeds quality are usually in liquid form. It needs<br />

to be mixed with the feed and then dried properly. This process is cumbersome,<br />

inefficient and takes time.<br />

This machine mixes and dries the stock feed efficiently with large capacity, in one<br />

process. The time it takes to finish the process is much faster compared to the<br />

conventional ways. It is more efficient, effective and faster.<br />

46What?


Perspektif<br />

Peternak sangat bergantung pada kualitas pakan untuk meningkatkan hasil ternaknya. Pakan berkualitas siap<br />

pakai harganya tinggi, padahal bila bisa dikerjakan sendiri secara efisien, harganya bisa jadi lebih ekonomis.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Dapat mencampur sekaligus mengeringkan pakan ikan/udang dalam waktu singkat dengan tetap mempertahankan<br />

kualitas suplemen pakan ikan/udang<br />

• Kualitas air terjaga karena pakan yang dikayakan sudah dalam kondisi kering.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Mesin ini dapat diaplikasikan di umkm produsen pakan ikan alternatif, pada pembudidaya ikan skala menengah<br />

ke atas, pada koperasi/kelompok pembudidaya, dan pada pemerintah daerah sektor perikanan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009011<br />

010<br />

Inovator :<br />

Ayi Rahmat,SPi., MSi.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

47


Kecap Kedelai Kacang Hijau<br />

Soy 'Green' Bean Ketchup<br />

Kecap merupakan salah satu bumbu penyedap yang diminati oleh masyarakat<br />

<strong>Indonesia</strong>, terutama bagi sajian makanan yang dipanggang (BBQ). Kecap memiliki<br />

rasa dan aroma yang khas, nutrisi dan protein yang baik karena terbuat dari<br />

kacang kedelai. Sayang kedelai makin mahal harganya dan sulit didapat karena<br />

juga digunakan untuk tempe dan tahu dalam jumlah besar.<br />

Kacang hijau sudah dikenal luas dimasyarakat, berpotensi sebagai bahan baku<br />

kecap pengganti kedelai, namun belum ada yang menggunakannya. Kacang hijau<br />

murah dan lebih mudah di temukan di pasaran dalam jumlah melimpah. Tantangan<br />

yang dihadapi adalah pada tahap proses filtrasi karena dapat mempengaruhi tekstur<br />

kecap yang dihasilkan.<br />

Kecap BBQ dari Kacang Hijau<br />

Soy bean ketchup is used a lot in <strong>Indonesia</strong>’s food, especially as barbeque sauce. Soy<br />

bean as the ingredient is also used in tempeh and tofu, making it less available and<br />

more expensive for ketchup.<br />

Green bean can be an alternative ingredient for ketchup. It is as nutritious as soy<br />

bean, yet cheaper and available in the market abundantly. One challenge faced is<br />

during the filtration process which might affect the texture of the end-product.<br />

48What?


Perspektif<br />

Produk-produk pangan populer terkadang harus bersaing untuk mendapatkan bahan baku yang sama. Bila ada<br />

sumber bahan baku alternatif, akan membuka peluang baru pengembangan produk lebih lanjut.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku kacang hijau mudah didapatkan<br />

• Kandungan nutrisi dan protein kacang kedelai setara dengan bahan dari kacang kedelai<br />

• Pembuatan dilakukan dengan peralatan sederhana dan mudah diaplikasikan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dapat diaplikasikan di industri Rumah Tangga, skala kecil-menengah.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Calista; Melia Stefani Tjipto; Delfhia Rasubala;<br />

Stephannie Brenda Shanice Riadi;<br />

Felycia Edi Soetaredjo<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />

Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya, Jawa Timur 60114<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

49


Kecoh si Licin, Tangkap Semuanya<br />

Trick the Slimey, Get Them All<br />

Hama keong mas termasuk sulit untuk dibasmi secara tuntas. Bila<br />

pengendaliannya menggunakan pestisida, keong mas memang dapat terbunuh<br />

tetapi cangkang atau rumahnya akan tertinggal dalam tanah. Cangkang keras<br />

yang tertinggal ini menimbulkan masalah bagi petani karena dapat melukai kaki<br />

jika terinjak. Mengumpulkannya satu-persatu tentu sulit dilakukan.<br />

Perangkap hama keong dengan atraktan berbahan biologis ini bisa membantu<br />

petani menanggulangi hama keong mas secara tuntas. Atraktan akan menarik keong<br />

mas, masuk ke perangkap. Keong mas yang masuk akan terperangkap, tidak bisa keluar<br />

kembali, sehingga mudah dikumpulkan dan dibasmi. Perangkap dibuat portabel, sehingga<br />

mudah dipindah dan diletakkan di tempat-tempat yang terserang hama paling banyak.<br />

Sinatra Snails Trap,<br />

Perangkap Keong Menggunakan Atraktan Biologis<br />

Snails (Pomacea sp.), the rice pest, is not easy to eradicate completely. Using pestiside<br />

will kill the them, leaving the hard shells behind on the ground, risking the farmers<br />

getting their feet hurt. Manually collecting them is not effective as well.<br />

This innovative trap uses bio-attractant for the snails. Once inside, they are trapped<br />

and easily collected. The trap is portable, and can be moved to a highly infested area<br />

to be more effective.<br />

50What?


Perspektif<br />

Membasmi hama kadang tidak semudah membunuhnya saja. Perlu cara aman untuk mengumpan, menarik dan<br />

memerangkap hama secara efektif, agar tuntas membasminya tanpa ada jejak yang tertinggal.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Membantu petani menangkap hama keong mas di sawah<br />

• Alat ini mudah dioperasikan dan dapat digunakan dalam berbagai keadaan cuaca<br />

• Desain sederhana sehingga akan mudah dikembangkan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan bagi petani dan dapat dikembangkan juga bagi industri skala kecil-menengah untuk<br />

pasar yang lebih luas.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Heri Heriyanto; M. Nafis Rahman; M. Sigit Gunawan;<br />

Dr. Ir. Radite PA Setiawan, M.Agr.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

51


Ini Jagung, Bukan Terigu!<br />

This is Corn, Not Wheat!<br />

Pertumbuhan industri mi dalam negeri saat ini terus meningkat, akan tetapi<br />

hampir seluruhnya menggunakan bahan baku terigu yang berasal dari impor.<br />

Hal ini tentu saja dapat mengancam ketahanan dan kedaulatan pangan kita.<br />

Teknologi ini menjawab tantangan selama ini atas penggunaan terigu yang<br />

belum bisa tergantikan dalam industri mi. Mi kering yang terbuat dari tepung<br />

jagung 100% ini memiliki karakteristik dan sifat (ketegangan, elongasi, kelembaban,<br />

kelengketan, dan cooking loss) yang menyerupai mi terigu setelah proses produksinya.<br />

Mi jagung ini cocok untuk penderita autis karena tidak mengandung gluten dan<br />

juga penderita diabetes karena sudah terjadi perubahan sifat pati akibat pemanasan<br />

saat pencetakan mi.<br />

Teknologi Mi Kering Berbahan Baku Tepung Jagung 100%<br />

Noodle industries in <strong>Indonesia</strong> keeps growing, and most of them use imported wheat<br />

flour. This is not ideal, since <strong>Indonesia</strong> cannot produce wheat.<br />

This processing technology is able to produce a 100% maize flour noodle with similar<br />

characteristics as wheat flour noodle. It does not contain gluten thus hypo-allergenic,<br />

and suitable for people with autism. It is also suitable for people with diabetic.<br />

52What?


Perspektif<br />

Kedaulatan pangan berarti mandiri dan tidak bergantung dari bahan baku pangan impor.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• 100% tepung jagung lokal mengurangi impor terigu <strong>Indonesia</strong><br />

• Warna kuning berasal dari warna alami karotenoid jagung<br />

• Mi kering awet alami<br />

• Aman bagi penderita autis dan diabetes<br />

• Pembuatan mi sangat mudah karena campuran bahan mentah dapat langsung jadi mi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Bisa diaplikasikan di industri mi nasional sebagai alternatif mi tepung terigu yang telah popular, atau melalui<br />

pengembangan UMKM secara lebih luas.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Tjahja Muhandri; Subarna; Antung Sima F<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

53


Miss Ing Kong Untukmu<br />

Miss Ing Kong for You<br />

Saat ini pemerintah <strong>Indonesia</strong> sedang menggenjot produksi tepung singkong<br />

sebagai upaya diversifikasi pangan serta mengurangi ketergantungan pada impor<br />

gandum. Produk mi berbahan baku tepung singkong pun memanfaatkan<br />

kesempatan ini.<br />

Produk mi singkong ini menggunakan tepung singkong dan tepung gandum<br />

yang dicampur pada komposisi 1:2. Adonan ditambahkan air, telur bebek dan<br />

penyedap rasa. Adonan diaduk halus, digiling hingga berbentuk mi dan siap direbus.<br />

Mi singkong bisa dimasak seperti mi pada umumnya. Mi singkong ini sendiri telah<br />

dikreasikan dengan beberapa varian menu (topping) dan telah melalui<br />

uji penerimaan pasar.<br />

Missing You (Mi Super Singkong hanya Untukmu)<br />

<strong>Indonesia</strong>n government is boosting the production of cassava flour in the effort to<br />

reduce the imported wheat flour in the food resilience program. This cassava based<br />

noodle product can take this opportunity and also support the government.<br />

This noodle uses cassava and wheat flours at proportion of 1:2. Added with water,<br />

duck egg and spices, the mixture is milled into noodle ready to be cooked. This noodle<br />

has been market tested.<br />

54What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> pangan mi berbahan dasar tepung singkong akan mengembalikan kepopuleran singkong<br />

di kampung sendiri.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mengunakan tepung singkong sebagai bahan baku<br />

• Produk dalam bentuk siap saji degan berbagai varian menu<br />

• Tanpa bahan pengawet, pengenyal dan pewarna buatan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Industri makanan berbasis mi dalam bentuk mi kering atau mi instan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Hani Asri Guardiani; Farichatul Ivada; Desty Putri Sari;<br />

Peni Fitria Raharjanti; Delina Puspa Firdaus;<br />

Dr. Thahja Muhandri, S.TP, MT<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

55


Komidi Putar Rumput Laut<br />

Seaweed Merry-Go-Round<br />

Metode budidaya rumput laut yang biasa diterapkan oleh masyarakat memiliki<br />

banyak kekurangan. Selain tidak efektif dalam penggunaan lahan, area budidaya<br />

juga tidak aman dari perlintasan kapal atau sampan nelayan. Tak jarang, sarana<br />

budidaya beserta rumput lautnya hilang yang jamak disebabkan oleh balingbaling<br />

kapal.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini mendukung efektifitas penggunaan lahan dengan tetap memperhatikan<br />

lingkungan dan aktifitas lain di sekitarnya. Bentuk bulat memaksimalkan penggunaan<br />

ruang yang ada dan memudahkan pemeliharaan rumput laut. Letaknya bisa diatur<br />

berdekatan, dengan daya tampung yang besar. Bentuknya yang ringkas, ringan dan<br />

kokoh, memudahkan bongkar pasang untuk dipindahkan ke lokasi lain.<br />

Sarana Putar Rumput Laut (SPIRAL)<br />

Traditional seaweed cultivation methods require vast area, and so often get in the<br />

way of fishermen boats. It is common that cultivation areas are disrupted and<br />

destroyed by crossing boats’ propellers causing losses.<br />

This innovation uses smaller footprints and effectively places the seaweeds in circles<br />

closely for easy management. It is light, portable, and durable, easily transported to<br />

other areas.<br />

56What?


Perspektif<br />

Ketika lahan menjadi terbatas dan diperebutkan, intensifikasi ruang produksi merupakan salah satu kunci<br />

meningkatkan produktifitas.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Ketika ruang budidaya optimal, maka tingkat produksi akan meningkat<br />

• Jalur kapal melintas di kawasan budidaya tidak terganggu<br />

• Mudah dan hemat<br />

• Terbuat dari bahan baku berkualitas dari dalam negeri.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Selain diaplikasikan di lahan laut, SPIRAL juga dapat diterapkan pada lahan tambak dengan teknik polikultur.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Agus Cahyadi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Loka Perekayasaan Teknologi Kelautan (LPTK)<br />

Wakatobi<br />

Jl. Soekarno Km.2 Bandara Matahora Wangi-wangi<br />

93791 Wakatobi, Sulawesi Tenggara<br />

Why?<br />

57


58<br />

ENERGI BARU & TERBARUKAN<br />

New & Renewable Energies


ENERGI<br />

Dengan harga minyak bumi yang demikian mahal, beban<br />

subsidi minyak tanah pemerintah menjadi demikian besar.<br />

Saya tergerak untuk menemukan teknologi sederhana, agar<br />

masyarakat bisa kembali memanfaatkan biomassa, tapi<br />

dengan pemakaian yang jauh lebih hemat, sekaligus<br />

mengurangi asap di dapur mereka.<br />

• Dr. M. Nurhuda - Kompor Biomassa •<br />

59


Multi Tester untuk Gardu Induk<br />

Electricity SubStation Multi Tester<br />

<strong>Inovasi</strong> ini mulai dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan pemeliharaan<br />

transformator (trafo) di Area Penyalur dan Pengatur Beban Sistem. Karena<br />

perbedaan metode, rangkaian, keterbatasan waktu dan peralatan yang kurang<br />

memadai, maka dalam kegiatan pemeliharaan bay trafo ini sulit sekali untuk<br />

melakukan pengujian. Oleh karena itu muncullah ide inovasi untuk membuat<br />

peralatan pengujian yang lebih praktis dan ekonomis.<br />

Peralatan ini adalah gabungan dari beberapa peralatan, metode, rangkaian peralatan<br />

yang dapat mempercepat waktu pengujian dan meminimalkan jumlah SDM, mempunyai<br />

ruang lingkup pengujian yang luas dan mudah dalam perawatan serta perbaikan, karena<br />

komponennya banyak dijual di pasaran.<br />

P'DE Test (Portable Digital Electric Test),<br />

untuk Pengujian Peralatan Gardu Induk<br />

Due to variety of equipments and standards amongst electricity substations in<br />

<strong>Indonesia</strong>, it has become troublesome to do testings and inspections during regular<br />

maintenance.<br />

This innovation combines multiple equipments, methods, and tools into a portable<br />

tool and test kit, such that maintenance process can be completed in one visit. The<br />

individual tools and test kits are also available locally. This innovation has saved lots<br />

of maintenance costs and time.<br />

60What?


Perspektif<br />

Buruknya standarisasi peralatan dan metoda membuat tugas perawatan dan pemeliharaan lapangan menjadi<br />

kompleks, tidak efisien dan mahal. Solusi inovatif seperti ini tidak hanya berharga karena menghasilkan penghematan<br />

biaya dan waktu, tetapi juga karena tidak bisa dibeli di manapun.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Paket alat ini bisa dioperasikan oleh seorang teknisi perawatan, sehingga bisa memperkecil kebutuhan teknisi<br />

• Portable, praktis dan ringkas untuk dibawa kemana-mana<br />

• Paket alat ini mempersingkat waktu pengujian, meningkatkan mutu pengujian, dan mengurangi kebutuhan<br />

melakukan “second visits”.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Paket alat seperti ini cocok untuk diterapkan dalam tugas uji peralatan dan perawatan lapangan, baik di lingkungan<br />

PLN maupun organisasi lain; yang menghadapi masalah yang sama, yaitu variabilitas peralatan dan standar yang<br />

tinggi.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Muh. Iqbal Siddiq D.S.;<br />

Mariyono<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : PT PLN - Litbang Ketenagalistrikan<br />

Alamat : Jl. Duren Tiga No. 120 Jakarta Selatan 12760<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

61


Bonus Panas dari yang Manis<br />

Extra Heat from the Sweet<br />

Biomassa adalah sumber energi terbarukan berbasis pada siklus karbon yang<br />

dapat digunakan secara langsung maupun tidak langsung, sebagai bahan bakar<br />

biasa yang disebut biofuel. Bioetanol umumnya diproduksi dari bahan pangan,<br />

sehingga terkadang dipermasalahkan dan dianggap bersaing dengan pemenuhan<br />

kebutuhan pangan.<br />

Buah salak pondoh yang rusak/busuk di tempat rata-rata berkisar 5 sampai 10 persen<br />

dari hasil panen. Limbah ini bisa diolah menjadi bioetanol 70%, yang bisa digunakan<br />

sebagai bahan bakar kompor. Produk sampingannya berupa pupuk organik yang bermutu<br />

dan ramah lingkungan. Limbah salak rusak yang tidak lagi tergolong makanan, dan justru<br />

menyebabkan masalah lingkungan, dengan inovasi ini bisa diubah menjadi berkah.<br />

Pemanfaatan Limbah Salak Pondoh Menjadi Bioetanol dan<br />

Pupuk Organik di Pedukuhan Ledoknongko, Desa<br />

Bangunkerto, Kecamatan Turi, Sleman<br />

Biomass is a renewable energy source that can be used directly, or converted into<br />

bioethanol. Bioethanol is commonly produced from agricultural feedstocks, that often<br />

raise concerns and debates as it may compete with human food needs.<br />

62What?<br />

Off-grade or defective salacca fruit, as much as 5 to 10 percent of the total harvests,<br />

can be converted into 70% bioethanol as fuel for stoves, without competing with food<br />

needs. This can help sallacca farmers to obtain clean energy for their household fuel,<br />

while solving waste disposal problem. As by product of this process is environmentally<br />

friendly organic fertilizer.


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> teknologi bisa membawa kemakmuran bagi petani, dengan mengembangkan siklus kegiatan pertanian<br />

yang sempurna. Tidak ada keluaran kegiatan yang mubazir seperti limbah, dan kelestarian lingkungan senantiasa<br />

terjaga juga.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Memanfaatkan limbah buah salak yang tidak layak konsumsi, sehingga tidak bersaing dengan kebutuhan pangan<br />

• Pengolah bioetanol sederhana, praktis, aman, dilengkapi standard operating procedures (SOP)<br />

• Bisa dikembangkan untuk mengolah berbagai limbah yang mengandung karbohidrat tinggi<br />

• Bisa dijadikan model untuk pengembangan Desa Mandiri Energi (DME).<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> teknologi ini dikembangkan untuk mengolah limbah buah salak yang rusak dan tidak layak makan menjadi<br />

bioetanol. Bisa dikembangkan untuk mengolah berbagai limbah lain yang mengandung kadar karbohidrat tinggi.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dita Adi Saputra<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

CV. Fruitanol Energy<br />

Jl. Kaliurang KM 7 Kayen, Condong Catur,<br />

Kec. Depok, Sleman, Yogyakarta 55283<br />

Why?<br />

63


Polisi Tidur untuk Boiler<br />

Speed Hump for the Boiler<br />

Pada Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) Tarahan, sering terjadi permasalahan<br />

pecahnya waterwall tube yang terdapat di dalam CFB (circulating fluidized bed).<br />

Hal ini terjadi karena abrasi di dalam pipa yang diakibatkan kandungan mineral<br />

pasir kuarsa dalam air yang digunakan. Dalam setahun terjadi sampai delapan<br />

kali pecah tube, yang berakibat kerugian cukup besar bagi PLTU.<br />

<strong>Inovasi</strong> “Polisi Tidur” (Anti Abrassion Beam) dirancang untuk mengurangi intensitas<br />

dan tingkat abrasi pada dinding ruang bakar. Karya inovasi ini telah diterapkan di<br />

PLTU Unit 3 dan PLTU Unit 4 Tarahan, dan mampu mengurangi pecah tube menjadi<br />

hanya sekali dalam setahun; menghasilkan penghematan biaya perbaikan, meningkatkan<br />

kehandalan pasok listrik PLTU bagi para pelanggan.<br />

Polisi Tidur CFB Boiler PLTU Tarahan<br />

(Anti Abrassion Beam)<br />

In Tarahan Steam Powerplant, often the waterwall tube inside the Circulating Fluidized<br />

Bed (CFB) break due to mineral abrassion. They happened 8 times a year and caused<br />

frequent shutdown and poor reliability of the powerplants.<br />

64What?<br />

“Polisi Tidur CFB Tarahan” is a nickname given to the innovative anti abrassion beams<br />

installation. The beams alter the path lines of particles away from the tubes’ wall;<br />

reducing the abrassion of the tubes. The beams reduce boiler breakdowns, that<br />

directly translates to savings of maintenance and repair costs, and improved reliability<br />

of the powerplants.


Perspektif<br />

Ketika masalah terjadi karena abrasi dan kecepatan, maka yang harus dilakukan adalah mengurangi kecepatan<br />

dan mengubah arah gerakan partikel.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mengurangi secara signifikan terjadinya abrasi pada tube boiler, sehingga mengurangi kegagalan boiler<br />

PLTU<br />

• <strong>Inovasi</strong> in telah teruji langsung di lapangan, berhasil mengurangi insiden pecahnya tube CFB secara<br />

sangat signifikan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini khusus diaplikasikan untuk boiler yang menggunakan Circulating Fluidized Bed (CFB) pada Pembangkitan<br />

Listrik Tenaga Uap (PLTU).<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Jajat Sudrajat; Agung Priambodo; Budi Kurnianto<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

PT. PLN (Persero) Sektor Pembangkitan Tarahan<br />

Jl. Lintas Sumatra Km.15 Tarahan Desa Rangai<br />

Kec. Tritunggal, Katibung, Lampung Selatan 35243<br />

Why?<br />

65


Paling Murah Gas Buatan Sendiri<br />

Your Own Gas is the Cheapest<br />

Masyarakat dan industri menginginkan energi yang murah, praktis, efisien dan<br />

bersih. Gas dari gasifikasi batubara (dan biomassa) dapat memenuhi keinginan<br />

tersebut, dengan biaya lebih murah dari berbagai sumber energi lainnya. Gasifikasi<br />

batubara lebih cocok digunakan pada industri dengan kebutuhan energi tidak<br />

terlalu besar, seperti pada kebutuhan pengeringan produk-produk pertanian.<br />

<strong>Inovasi</strong> gasifikasi batubara dan biomassa ini terdiri dasar reaktor gasifier sederhana<br />

sistem up draft, dilengkapi dengan pengumpan bahan bakar dan sistem pembuangan<br />

abu. Unit telah teruji di lapangan, dan hampir seluruh komponen buatan dalam negeri.<br />

Alat Pembuat Gas Batubara dan Biomas sebagai Producer<br />

Gas Bakar untuk Industri Berbasis Pertanian<br />

People still demand cheap and easy to use energy sources. Gassification of coal and<br />

biomass mixture can potentially offer a solution. This innovation fits well for industrial<br />

applications that does not require intensive energy, such as for agricultural products<br />

processing.<br />

It offers a clean, easy to use yet practical form of energy at the lowest possible energy<br />

cost. The system consists of an up draft gas reactor equipped with fuel feeder and<br />

ash collector. All the components are locally manufactured.<br />

66What?


Perspektif<br />

Dari batubara basah yang berkalori rendah, ternyata bisa tercipta sumber gas mempunyai kalori tinggi yang<br />

harganya terjangkau.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Gas hasil dari gasifier batubara lebih murah dibanding dengan gas alam<br />

• Gas bakar dari batubara lebih praktis dalam pengoperasiannya<br />

• Lebih efisien dalam penggunaannya<br />

• Gas bakar ini ramah lingkungan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Gasifier batubara dan biomassa sangat berpotensi digunakan pada industri pengeringan berbasis pertanian<br />

seperti industri jamur, pengeringan kopi, tembakau, gabah, pala yang sangat banyak di <strong>Indonesia</strong>.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dra. Yenny Sofaeti, M.Si; Nurhadi, ST, MT; Yusnanto;<br />

Rudy Saputra; Ropik<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Badan Litbang ESDM<br />

Alamat : Jl.Ciledug Raya Kav. 109, Jakarta Selatan 12230<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

67


Pembangkit Listrik Instan Tenaga Air (Pelita)<br />

Instant Hydro Electric Power<br />

Pembangkit listrik mikrohidro telah lama dimanfaatkan sebagai sumber tenaga<br />

listrik bagi masyarakat yang belum terjangkau oleh jaringan listrik PLN. Sekalipun<br />

rancangannya senantiasa terus disempurnakan, pada umumnya mereka masih<br />

memerlukan berbagai keahlian teknis saat pemasangan dan pengoperasiannya.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini disebut Mikrohidro Portabel Terintegrasi karena dirancang agar mudah<br />

dan praktis dalam pemasangannya, dan terintegrasi dengan sistem electric box<br />

penyimpan dan kontrol arus listrik sebelum daya listrik didistribusikan. Sistem<br />

pembangkit listrik mikrohidro portabel ini praktis tidak memerlukan teknisi dengan<br />

keahlian khusus untuk mengoperasikannya.<br />

Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro Portabel Terintegrasi<br />

The Portable and Integrated Hydro Electric Power is designed for easy installations<br />

and operations.<br />

This power generation system is already integrated with its electric box system, to<br />

manage and control the electricity loads and distribution. It is also equipped with a<br />

detailed yet simple SOP, for its installation and operation. It is simple enough that<br />

practically no special skills are required.<br />

68What?


Perspektif<br />

Masih terbuka lebar peluang inovasi pada ranah teknologi yang telah sangat mapan seperti Pembangkit Tenaga<br />

Listrik Mikrohidro, seandainya pengguna awam dimudahkan; dengan cara meningkatkan portabilitas, kehandalan,<br />

standarisasi, serta kemudahan perawatannya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Desain ringkas dan portabel, memudahkan instalasi dan bongkar pasang serta perawatannya<br />

• Telah terintegrasi dengan electric box system untuk penyaluran daya<br />

• Terstandarisasi, lebih murah dan mudah diproduksi secara massal.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi Pembangkit Tenaga Listrik Mikrohidro yang portabel dan terintegrasi, serta mandiri ini cocok untuk<br />

keperluan masyarakat, dengan kapasitas daya listrik antara 1 sampai 5 kW.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Muhammad Iqbal Syarif<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

PRIBADI<br />

Jl. Tegal Mlati No.97 Jombor Lor, Sleman,<br />

Yogyakarta 55284<br />

Why?<br />

69


Oplosan Menuju yang Terbarukan<br />

Blending towards Renewability<br />

Karya inovasi ini adalah teknik pembakaran bertubulensi tinggi yang<br />

menggunakan bahan bakar co-firing tepung batubara dan serbuk gergaji.<br />

Penggunaan bahan bakar co-firing ini menghasilkan efisiensi energi yang cukup<br />

tinggi sebesar 56-69%, hampir setara dengan efisiensi penggunaan Bahan Bakar<br />

Gas (BBG) sebesar sekitar 65%.<br />

Dengan memanfaatkan limbah serbuk gergaji yang murah dan terbarukan, teknik<br />

ini menghasilkan pembakaran yang bersih tanpa asap, sehingga ramah lingkungan.<br />

Alat pembakar yang digunakan adalah siklon sederhana yang dirancang khusus untuk<br />

kegunaan di Industri Kecil dan Menengah (IKM).<br />

Co-Firing Batubara - Biomassa Menggunakan Pembakar<br />

Siklon Sederhana untuk Industri Kecil - Menengah<br />

This innovation is a combination of turbulent combustion and co-firing between<br />

pulverized coal and sawdusts at high turbulence. The combination produces a highly<br />

efficient combustion at 56 – 69% efficiency, comparable to gas fired combustion.<br />

Though it uses a simple combustion appliance designed for the use in small and<br />

medium scale industries, the combustion is smokeless. It’s a low cost, environmentally<br />

friendly and contribute to the use of renewable source of energy.<br />

70What?


Perspektif<br />

Tiada rotan akarpun jadi, karena tersedianya bahan baku pendukung dalam jumlah banyak dan bisa diperoleh<br />

dengan cuma-cuma, penggabungan keduanya menjadi sebuah inovasi dengan biaya energi yang ekonomis, efisien,<br />

ramah lingkungan, dan lebih menjamin pasok sumber energi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Lebih ekonomis, karena menggunakan sumber energi dari limbah biomassa murah<br />

• Menuju pemakaian sumber energi yang terbaharukan<br />

• Menghasilkan tingkat efisiensi energi yang setara dengan pembakaran dengan Bahan Bakar Gas (BBG)<br />

• Alat pembakar siklon yang digunakan telah teruji untuk digunakan di Industri Kecil dan Menengah (IKM).<br />

Potensi Aplikasi<br />

Semua sektor industri yang memerlukan energi secara intensif, sehingga efisiensi dan biaya pembakaran yang<br />

rendah menjadi keharusan.<br />

001003 002 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ikin Sodikin, ST; Drs. Soemaryono, M.Sc.;<br />

Tatang Koswara; Engkos Kosasih<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Badan Litbang ESDM<br />

Alamat : Jl. Ciledug Raya Kav. 109, Jakarta Selatan 12230<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

71


Sahabat Karib Penangkap Debu<br />

Dust Catcher’s Sidekick<br />

Di industri biodiesel, gliserol sebagai produk sampingan, berlimpah jumlahnya<br />

dan bahkan kini mulai menjadi ancaman limbah di masa yang akan datang. Di<br />

industri yang berbeda, debu batubara dan semen telah menjadi permasalahan<br />

kesehatan dan lingkungan yang serius. Pencemarannya dapat dicegah oleh Coal<br />

Dust Suppressant (CDS).<br />

Penambahan gliserol pada formula CDS ternyata dapat meningkatkan kinerja formula<br />

menjadi semakin baik, ditunjukan dari semakin rendahnya nilai Evaporation Rate<br />

(ER) dan Dustiness Index (DI). Pemanfaatan gliserol sebagai komponen CDS dapat<br />

meningkatkan nilai ekonomi gliserol, sekaligus, terbukti meningkatkan kinerja CDS dalam<br />

menanggulangi pencemaran lingkungan di industri batubara dan semen.<br />

Pemanfaatan Gliserol Hasil Samping Industri Biodiesel<br />

sebagai Komponen Coal Dust Suppressant<br />

Biodiesel industry’s byproduct, glycerol, is now available in large quantity and will<br />

soon become an environmental threat. The coal and cement industries also produces<br />

serious environmental problem due to their dusts. Though this pollution can be<br />

prevented using the Coal Dust Suppressant (CDS).<br />

Addition of glycerol to CDS has been proven to increase CDS performance. Therefore,<br />

this innovation helps to increase value in both sector of industries, help reducing<br />

pollutions in one, while increasing value of by-products for the other.<br />

72What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> besar terjadi kalau dua atau lebih masalah berhasil dihubungkan dengan bantuan ilmu dan teknologi.<br />

Penanggulangan masalah lingkungan di industri batubara dan semen diperbaiki; dan pada saat yang sama gliserol,<br />

produk sampingan di industri biodiesel, diserap dan lebih dihargai.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menghasilkan formula CDS yang lebih efektif dengan bahan baku terbarukan yaitu gliserol dari industri biodiesel<br />

• CDS formula dengan gliserol memiliki kinerja yang lebih baik dari CDS komersial yang ada di pasaran<br />

• Bisa membantu meningkatkan nilai jual gliserol sebagai produk sampingan industri biodiesel yang harganya<br />

melorot terus.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Formula ini berpotensi diaplikasikan pada berbagai industri yang menghasilkan pencemar udara seperti di industri<br />

batubara dan semen; sekaligus sebagai alternatif pemanfaatan gliserol dari industri biodiesel.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Anas Bunyamin; Erliza Hambali;<br />

Ani Suryani; Herry Suhirman<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : SBRC - LPPM IPB dan<br />

PT Indocement Tunggal Prakarsa Tbk<br />

Alamat : (diwakili) Kantor Dir. Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

73


Robot Pelilit Kabel Bertegangan<br />

Live Line Wrapping Robot<br />

Pada proses perbaikan konduktor listrik yang terburai sering timbul masalah<br />

dalam teknis pelaksanan, karena kondisi jaringan harus dalam keadaan padam<br />

dan posisi titik yang akan di perbaiki dengan melapisi pita aluminium pelindung<br />

konduktor jauh dari tiang sehingga hasilnya tidak maksimal.<br />

Automatic Tape Roller (ATR) diciptakan sebagai alat pelilit pita otomatis bertenaga<br />

motor yang digunakan untuk melapisi konduktor listrik sebelum dipasangkan LLC -<br />

Live Line Connector (sambungan konduktor sementara) juga mengamankan konduktor<br />

yang mengalami luka tanpa perlu mematikan jaringan listrik. Alat ini dapat menghasilkan<br />

lilitan yang tersusun rapi tanpa saling menumpuk saat beroperasi, sehingga memudahkan<br />

pengerjaan di lapangan.<br />

Automatic Tape Roller (Alat untuk Melilit Pita Alumunium<br />

pada Konduktor Listrik dalam Keadaan Bertegangan)<br />

Electricity utilities wish to avoid loss of supply, so they are obligated to maintain and<br />

replace their electrical parts regularly. Replacement of winding tape of aerial cable<br />

before it is connected live-line connector must be done high up in the air, and is not<br />

safe for linemen.<br />

Automatic Tape Roller (ATR) replaces this duty, and can deliver neat and accurate<br />

winding job, without excessive ovelaps.<br />

74What?


Perspektif<br />

Pemakaian prinsip robot bukan hanya untuk menghasilkan kerja yang cepat dan presisi, tetapi juga untuk tugastugas<br />

yang berbahaya untuk dilakukan oleh manusia; misalnya pekerjaan pada kabel-kabel listrik bertegangan<br />

tinggi, dengan lokasi yang tinggi dan sulit dijangkau.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Peralatan pelilitan pita aluminium untuk konduktor listrik pertama yang bekerja berdasarkan prinsip mengulir<br />

mur ke baut<br />

• Digerakkan dengan motor listrik, sehingga pengerjaan cepat, tepat dan rapi<br />

• Bisa bekerja pada konduktor listrik saat bertegangan<br />

• Mampu melakukan pelilitan dengan ring ukuran konduktor dari 35 -240 mm.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dikembangkan khusus untuk melilit kabel listrik bertegangan pada perawatan saluran udara PLN, tanpa<br />

harus melakukan pemadaman.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Agus Salim; Nur Hendro; Edi Purwanto<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

PT.PLN (Persero) Distribusi Jawa Tengah &<br />

DIY Area Klaten<br />

Perum Taman Cemara No. 15 Kalitan, Kertonatan<br />

Kec. Kartosuro, Solo 57435<br />

Why?<br />

75


Tabung Fleksi Kinerja Maksi<br />

Flexible Tube for Maximum Performance<br />

Salah satu penyebab pemadaman listrik PLN adalah gangguan pada tabung<br />

FCO (Fuse Cut Out). FCO adalah peralatan proteksi yang berfungsi sebagai<br />

sekering saat terjadi hubung singkat di sisi trafo maupun di sisi jaringan.<br />

Bervariasinya jenis tabung FCO yang dipakai menjadi penyulit yang memperlambat<br />

pemulihan gangguan, khususnya jika tabung FCO cadangan dengan spesifikasi<br />

sama tidak tersedia.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini mengembangkan FCO fleksibel dan dapat menggantikan seluruh tipe/merk<br />

FCO di PLN. Dengan menambahkan penyambung sistem sock drat dan as drat dobel<br />

dari bahan teflon ditengah tabung FCO, FCO dapat diperpendek dan diperpanjang sesuai<br />

kebutuhan. Komponen yang digunakanpun cukup memanfaatkan tabung FCO bekas,<br />

sehingga pembuatannya tidak memerlukan tambahan biaya yang besar.<br />

Flexible Fuse Tube<br />

FCO (Fuse Cut Out) tubes is a protective fuse used in primary overhead feeder lines<br />

and taps to protect distribution transformers from current surges and overloads. The<br />

variability of FCO tubes in use has made it difficult for the utility linemen to replace<br />

it, especially when the exact spareparts is not available in stock.<br />

This innovation deals with development of “fit for all” FCO tubes, by adding flexible<br />

joints that can be lengthened or shortened as per needs. The flexible FCO can be<br />

assembled from used FCO, so it does not cost much to make.<br />

76What?


Perspektif<br />

Standardisasi adalah kunci efisiensi dalam tugas perawatan dan perbaikan, khususnya yang memerlukan penggantian<br />

suku cadang. Pada kenyataannya kita sering mewarisi standarisasi yang buruk, sehingga diperlukan inovasi untuk<br />

mengembangkan “standar yang fleksibel”.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Fleksibel untuk digunakan pada semua tipe/model FCO<br />

• Mempercepat tugas pemulihan gangguan FCO, sehingga meminimalisir waktu dan area pemadaman yang<br />

terpaksa dilakukan<br />

• Menghemat biaya karena dapat dibuat dari tabung FCO bekas<br />

• Sumber bahan dan pengerjaan yang mudah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Proteksi untuk jaringan SUTM (Saluran Udara Tegangan Menengah) PT. PLN (Persero).<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Maman Suherman; Asep Rohman Mulyana;<br />

Firman Herdani; Liana Oktavia<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

PT. PLN (Persero) Distribusi Jawa Barat dan Banten<br />

Jl. Asia Afrika No. 63, Bandung<br />

Jawa Barat 40111<br />

Why?<br />

77


Teknik Bersahabat Panen Mikroalga<br />

Friendly Microalgae Harvesting Technique<br />

Pemanenan biomassa mikroalga merupakan faktor yang berkontribusi dalam<br />

menentukan biaya produksi minyak mikroalga. Teknik pemanenan mikroalga<br />

yang umumnya digunakan secara komersial adalah flokulasi menggunakan bahan<br />

kimia. Flokulasi dengan bahan kimia menghasilkan air limbah dan membutuhkan<br />

biaya hingga 30% dari total biaya panen.<br />

Teknik pemanenan bioflokulasi adalah proses pemanenan dengan menggunakan<br />

mikroalga jenis autoflokulan yang banyak mengandung Lipid. Teknik pemanenan ini<br />

berkonsep ramah lingkungan dan hemat biaya, karena Air kultivasi yang telah digunakan<br />

dapat digunakan kembali tanpa harus dilakukan treatment khusus sehingga tanpa limbah<br />

buangan. Jumlah endapan pun sama dengan proses kimiawi (NaOH).<br />

Rekayasa Teknik Bioflokulasi untuk Pemanenan Mikroalga<br />

yang Ramah Lingkungan<br />

Harvesting costs is one of the major costs factor in microalgae biofuel production.<br />

The most common microalgae harvesting techniques currently is chemical flocculation<br />

that produce waste and costly.<br />

Bioflocculation harvesting techniques using microalgae autoflocculant that contain<br />

lots of Lipids. The concept of harvesting techniques environmental friendly and costeffective<br />

up to 30%.<br />

78What?


Perspektif<br />

Biofuel dari mikroalga telah menarik perhatian dari seluruh dunia, sayangnya proses pemanenan yang mahal dan<br />

tidak efisien menjadi hambatan utama. Teknologi bioflokulasi dengan bantuan sesama mikroalga bisa menjadi<br />

terobosan besar, yang bisa berarti terobosan besar masalah energi dunia.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Teknik pemanenan bioflokulasi ramah lingkungan dan tidak menghasilkan limbah<br />

• Air kultivasi mikroalga dapat digunakan kembali tanpa harus dilakukan pengolahan atau penggantian<br />

• Persentase recovery menyamai pemanenan dengan flokulasi dengan bahan kimiawi (NaOH)<br />

• Berpotensi mereduksi biaya pemanenan secara signifikan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berpotensi untuk dikembangkan menjadi teknik pemanenan mikroalga yang lebih efisien, khususnya untuk<br />

menghasilkan minyak (biofuel) dari mikroalga.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Mujizat Kawaroe, M.Si; Safrina Dyah<br />

Hardiningtyas, M.Si; Dahlia Wulan Sari, S.Pi; Dina<br />

Augustine, S.Pi; Welmar Olfan Bastern Barat, S.Pi;<br />

Syarif Hidayatulloh<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Pusat Penelitian Surfaktan dan Bioenergi-LPPM IPB<br />

Why?<br />

79


Detektif Migas Bersenapan Angin<br />

Air Gun Armed Petrol Detective<br />

Tahapan dasar untuk dapat mendeteksi potensi migas dan batubara di suatu<br />

tempat diperlukan pencitraan struktur batuan bawah permukaan. Pencitraan<br />

ini dilakukan dengan membangkitkan dan mengirimkan gelombang seismik ke<br />

lapisan lapisan bawah permukaan tanah. Pantulan gelombang seismik itu yang<br />

dipakai untuk merekonstruksi struktur citra. Hal ini ditunjukkan oleh irisan vertikal<br />

data seismik. Pantulan gelombang harus direkam di lapangan secara langsung.<br />

Sumber gelombang seismik untuk keperluan ini telah dirancang secara khusus, yang<br />

hasilnya adalah Mini Air Gun, yaitu sebuah alat yang lebih sederhana, portabel, dapat<br />

dioperasikan dengan biaya yang efisien, ramah lingkungan, tidak eksplosif sehingga<br />

aman digunakan pada kawasan padat penduduk juga pada daerah rawa-rawa.<br />

Portable Mini Air Gun untuk Eksplorasi Migas dan Batubara<br />

A mechanical system in the form of mini air gun is specially designed to generate<br />

seismic waves to replace dynamite explosion in seismic explorations.<br />

Mini Air Gun is cheaper to operate, portable, and easier to access difficult fields like<br />

populated area, swamps, muddy river banks, or shrubbery targets.<br />

80What?


Perspektif<br />

Salah satu bentuk kemajuan inovasi teknologi adalah pemakaian alat-alat dan instrumen yang lebih kecil dan<br />

ringkas, lebih portabel, dan lebih terkendali untuk menghasilkan kinerja yang sama.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mini air gun ini adalah untuk menggantikan dinamit sebagai sumber gelombang seismik untuk eksplorasi<br />

geologi<br />

• Pengoperasian alat 50% lebih murah dibanding memakai dinamit dan ramah lingkungan<br />

• Perangkat lebih portabel dan mudah dalam mobilisasi, khususnya untuk eksplorasi di kawasan berpenduduk,<br />

rawa-rawa, atau semak belukar.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi utama dari Mini Air Gun ini adalah menggantikan fungsi dinamit sebagai sumber gelombang seismik<br />

dalam kegiatan eksplorasi geologi. Ini sangat cocok sekali diaplikasikan untuk perusahaan perusahaan pertambangan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Suprajitno Munadi; Humbang Purba M.Si;<br />

Yudi Kuntoro S.Si; Hari Yanto<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Badan Litbang ESDM<br />

Alamat : Jl.Ciledug Raya Kav. 109, Jakarta Selatan 12230<br />

Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

81


82<br />

TEKNOLOGI & MANAJEMEN TRANSPORTASI<br />

Transportation Management & Technology


TRANSPORTASI<br />

Waktu itu, saya hanya melakukan apa kata hati saya. Saya tidak<br />

melakukan penelitian sama-sekali. Setelah keseluruhan 85 unit<br />

(Sosrobahu) berhasil kita putar, barulah saya mengadakan penelitian.<br />

• Ir. Tjokorda Raka Sukawati - Sosrobahu •<br />

83


Kotak Ajaib agar Tahan Lama<br />

Magic Box for Longer Lasting<br />

Proses penyimpanan dan distribusi buah (dalam hal ini pepaya) oleh petani<br />

masih dilakukan secara konvensional, dengan pengemas sederhana seperti<br />

keranjang atau kardus. Akibatnya, kualitas dan harga pepaya menjadi turun di<br />

mata konsumen.<br />

Magic Box dirancang untuk mengatasi masalah tersebut. Dinding Magic Box dibuat<br />

dari kombinasi bahan-bahan yang berfungsi untuk menghambat laju pematangan<br />

maupun pembusukan buah, melindungi pepaya dalam transportasi, maupun hal lain<br />

yang dapat merusak pepaya. Karya inovasi ini dapat juga digunakan untuk berbagai<br />

jenis buah lain seperti pisang atau apel.<br />

Magic Box ; Wadah Penyimpanan Praktis dalam Memperpanjang<br />

Daya Simpan dan Mengurangi Kerusakan selama<br />

Distribusi Hasil Pascapanen Buah Pepaya (Carica papaya)<br />

Traditionally farmers store the harvested papayas and other fruits conventionally in<br />

cardboards or baskets, which is not safe for the fruits and make the quality deteroriates<br />

during storage, handling and transportation.<br />

Magic Box is designed to overcome such fruit storage and handling problems. It is<br />

developed from composite materials that inhibit fruit ripening process. It also protects<br />

fruits from microbes or animals, and safeguard them from impacts during handling.<br />

Magic box can be used for handling other fruits, such as bananas and apples.<br />

84What?


Perspektif<br />

Berbagai inovasi dikembangkan untuk meningkatkan produktivitas hasil panen, padahal tidak kurang pentingnya<br />

untuk menjaga nilai panen tersebut agar terus tinggi sampai di tangan konsumen. Menjaga nilai panen buahbuahan<br />

pada kenyataannya sering lebih bernilai ketimbang meningkatkan hasil panen.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Teknologi tepat guna dengan potensi ekonomi yang tinggi untuk skala nasional maupun internasional<br />

• Perkembangan penerapannya tidak terbatas pada buah pepaya, tetapi juga untuk buah klimaterik<br />

lainnya seperti pisang dan apel<br />

• Bahan baku sekam padi yang merupakan limbah pertanian, sehingga sangat mudah untuk diperbanyak<br />

ke dalam skala industri dan pengganti styrofoam yang tidak ramah lingkungan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Segala jenis usaha atau bisnis yang berhubungan dengan buah-buahan, dan memerlukan proses penanganan<br />

yang lebih baik dan distribusi yang lebih luas.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Mohammad Wahyu Sautomo; Dr. Ir. Winarso D.<br />

Widodo; Andi Nurzamzam Arman; Nazi; Eska<br />

Wardhana; Haryati Widyastuti<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

85


Sedia Tambahan Sebelum Diperlukan<br />

Extra Ready for Emergency<br />

Pertolongan pertama pada kecelakaan membutuhkan waktu tanggap yang<br />

cepat. Kondisi dan jumlah korban sangatlah bervariasi. Ditambah pula penanganan<br />

yang tidak bisa dilakukan di tempat sehingga korban harus dievakuasi. Kecepatan<br />

dan efektivitas pertolongan sangatlah dipentingkan, apalagi bila jumlah korban<br />

banyak.<br />

Brankar Tandu LSB (Long Spine Board) yang didesain secara ergonomis ini dibuat<br />

khusus untuk mensiasati kapasitas ambulans yang terbatas. Tandu ekstra ini<br />

memungkinkan ambulans mengangkut pasien kedua yang mengalami kecelakaan dengan<br />

risiko trauma tulang belakang. Ketika tidak digunakan, tandu ini bisa menjadi tempat<br />

duduk tambahan di dalam ambulans.<br />

Brankar Tandu LSB (Long Spine Board)<br />

Emergency conditions do happen. A quick and responsive first aid may determine the<br />

life and death of the victims. In a mass traffic accident situation, emergency evacuations<br />

of victims with spine and neck trauma require careful handling with stretchers.<br />

LSB stretcher provides extra capacity for the ambulance to properly handle two<br />

emergency patients at once as and when situation demand. Its ergonomic design<br />

helps the paramedics to put the second patients into the ambulance with care. When<br />

not in use, the stretcher can be used as an extra seat.<br />

86What?


Perspektif<br />

Keadaan darurat tidak bisa diramalkan. Mempersiapkan diri menghadapi keadaan terburuk adalah kebijakan<br />

yang bijak; karena kesiapan seringkali berarti hidup atau mati.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menambah kapasitas angkut ambulans untuk mengevakuasi penderita trauma tulang belakang dan leher<br />

lebih dari seorang jika diperlukan<br />

• Dapat dilipat menjadi tempat duduk tambahan jika tidak dipakai<br />

• Mempercepat proses evakuasi dalam situasi darurat<br />

• Dirancang secara ergonomis untuk menempatkan penderita trauma dengan aman di dalam ambulans.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dirancang untuk meningkatkan kapasitas ambulans mengangkut penderita trauma tulang belakang<br />

dan leher, yang sering terjadi dalam kecelakaan massal lalu lintas. Bisa dikembangkan lebih lanjut untuk<br />

penempatannya di kendaraan bukan ambulans, untuk keadaan darurat.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Bambang Ali Susanto; Sahid Urip; Sayuti Prayogi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

PT. Jasa Marga (Persero) Tbk<br />

Plaza Tol TMII Jakarta T imur<br />

DKI Jakarta 13550<br />

Why?<br />

87


88<br />

TEKNOLOGI INFORMASI & KOMUNIKASI<br />

Information & Communication Technology


I C T<br />

Ilmu pengetahuan adalah sumber apresiasi. Tugas ilmu pengetahuan,<br />

yang paling sederhana, adalah “connecting the dots”. Jadi, ketika titiktitik<br />

yang selama ini tidak berhubungan -misalnya batik dan komputerbisa<br />

kita hubungkan, maka itulah inovasi.<br />

• Hokky Situngkir - Batik Fisika •<br />

89


Syaraf Peraba Rawan Pangan<br />

Touch Sensor for Food Security<br />

Dalam merencanakan stabilitas pasok pangan terutama beras sebagai makanan<br />

pokok diperlukan suatu sistem yang memudahkan prediksi jumlah panen padi<br />

dan produksi beras. Hal ini penting untuk mendukung kebijakan penentuan<br />

jumlah beras yang diimpor ataupun pencetakan sawah baru.<br />

Model Spasial Dinamik Pendugaan Produksi Padi dan Ketahanan Pangan <strong>Indonesia</strong><br />

mampu memberikan gambaran dan informasi yang akurat mengenai kondisi pertanian<br />

beras di <strong>Indonesia</strong> melalui simulasi data dan ditampilkan dalam bentuk spasial (peta).<br />

Model ini telah diuji di provinsi Jawa Barat sebagai contoh studi kasus berdasarkan pada<br />

beberapa skenario implementasi kebijakan pangan, dengan hasil yang memuaskan.<br />

Model Spasial Dinamik Pendugaan Produksi Padi<br />

sebagai Upaya Pencegahan Kerawanan Pangan<br />

(Studi Kasus : Provinsi Jawa Barat)<br />

<strong>Indonesia</strong> urgently need to develop systems and infrastructure to maintain its food<br />

security, especially rice security.<br />

A Dynamic Spatial Forecasting Model is developed to provide accurate information<br />

on the condition and forecast of rice production, displayed in spatial map containing<br />

data of different parameters, that can be analyzed and simulated.<br />

90What?<br />

This model has been tested in West Java to simulate different policy scenarios with<br />

satisfactory results.


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat mempercepat pemangku kebijakan dalam mengambil keputusan menyangkut ketahanan pangan<br />

terutama beras dengan akurat. Tindakan antisipasi dan kebijakan yang tepat dalam keadaan krisis dapat mencegah<br />

kerawanan pangan di suatu daerah.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Data perhitungan kuantitatif dinyatakan dalam bentuk angka dan grafik peta spasial<br />

• Penyajian data yang menyeluruh memudahkan analisa informasi dan mengambil keputusan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Model telah dibuat dan divalidasi untuk provinsi Jawa Barat dan berpotensi dikembangkan di provinsi lain atau<br />

untuk komoditas lain. Model dapat membantu pemangku kebijakan dalam memutuskan kebijakan pangan dengan<br />

akurat dan diterapkan pada dunia riil.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Inovator : Dr. Ir. Hartrisari Hardjomidjojo, DEA;<br />

Ir. Harry Imantho, M.Sc.; Ir. Desi Suyamto<br />

Institusi : Institut Pertanian Bogor dan SEAMEO BEOTROP<br />

Alamat : (Diwakili) Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis<br />

IPB, Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5,<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

91


Inspektur Pajak Maya<br />

Virtual Tax Inspector<br />

Berbagai kendala mengakibatkan tax ratio <strong>Indonesia</strong> sangat rendah, misalnya<br />

akibat kolusi antara pemungut pajak dan wajib pajak, maupun keterbatasan<br />

dalam sumber daya dan sarana. Sistem self assessment dalam pelaporan pajak<br />

juga masih belum menjamin kedisiplinan dan kejujuran wajib pajak dalam<br />

melaporkan pungutan pajak.<br />

Sistem monitoring pajak secara online dirancang untuk membantu Dinas Pendapatan<br />

Daerah memantau transaksi yang terjadi lewat cash register pada tingkat pengecer/<br />

merchant seperti restoran, tempat hiburan, loket parkir dan hotel. Data ini bisa dipakai<br />

untuk memonitor bila terjadi penyimpangan dalam pelaporan dan penyetoran pajak.<br />

Sistem Monitoring Pajak Daerah untuk Restoran, Parkir,<br />

Tempat Hiburan dan Hotel dengan Metode Tapping Jalur<br />

Printer POS atau Cash Register<br />

<strong>Indonesia</strong>’s tax ratio is still very poor, due to various forms of collusions between tax<br />

officers and taxpayers, as well as various limitations such as limited number of tax<br />

officers, and poor monitoring systems.<br />

92What?<br />

This advanced yet simple tax monitoring system is designed to support Regional<br />

Government’s Internal Revenue Service in monitoring transactions at the retailer’s<br />

level, tapping into their cash registers’ printer output data, and then submitted directly<br />

via internet. This data can be used to monitor the respective outlets tax report and<br />

tax compliance.


Perspektif<br />

Rasio penerimaan pajak <strong>Indonesia</strong> tertinggal bahkan dibandingkan negara berkembang lain. Ini mengindikasikan<br />

besarnya potensi pajak, sekaligus besarnya tingkat korupsi dan penghindaran pajak. <strong>Inovasi</strong> ini bisa menjadi solusi<br />

bagi keduanya sekaligus.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Tidak mengganggu sistem transaksi maupun cash register merchant<br />

• Memiliki fitur “anti tampered” untuk menghindari kecurangan wajib pajak<br />

• Unit yang kompak dan portable; sehingga mudah dipasang di tempat-tempat yang ruangannya<br />

terbatas.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Merubah budaya birokrasi rumit menjadi birokrasi cepat dan praktis, serta meningkatkan pemasukan pajak<br />

dengan mereduksi kebocoran.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Abdi Aziz Qohhar Noor;<br />

Didi Setiadi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Prasimax<br />

Jl. Margonda Raya 494D Depok<br />

Jawa Barat 16424<br />

Why?<br />

93


Detektif Tanaman Obat<br />

Medicinal Plant Detective<br />

Informasi tentang tanaman obat masih sangat terbatas, apalagi di <strong>Indonesia</strong><br />

yang memiliki keaneka-ragaman tanaman yang sangat kaya. Masyarakat seringkali<br />

menemui kesulitan dalam mengidentifikasikan dan memastikan jenis tanaman<br />

tertentu, apalagi menentukan mana yang tanaman obat dan mana yang bukan.<br />

Dengan aplikasi MedLeaf, identifikasi tanaman obat menjadi mudah. Pemakai<br />

hanya perlu memotret daun dari tumbuhan yang ingin diidentifikasi menggunakan<br />

kamera telepon. MedLeaf akan memberikan informasi nama, habitat, khasiat, bagian<br />

yang digunakan, bahkan peta daerah penyebaran tanaman obat tersebut.<br />

MedLeaf : <strong>Inovasi</strong> Teknologi Mobile Cerdas<br />

Sistem Identifikasi Tumbuhan Obat <strong>Indonesia</strong><br />

<strong>Indonesia</strong> has a vast diversity of plants. Many people have difficulties in identifying<br />

them, let alone deciding if they pick or select the correct plants.<br />

With MedLeaf application, plants identification has been made much easier. One can<br />

take photo of the medicinal plant leaf by using a cell phone camera. MedLeaf<br />

application will process the image, and almost instantly, the cellphone will display<br />

the name, its medical benefits, as well as the geographical information of the plant’s<br />

habitat.<br />

94What?


Perspektif<br />

Penyediaan informasi akurat dan cepat tentang tanaman obat selain dapat mengurangi ketidak-pastian dalam<br />

mengkonsumsi tanaman obat atau jamu; secara tidak langsung juga membantu industri jamu/obat-obatan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• MedLeaf membantu masyarakat untuk mengenal tentang kekayaan tanaman obat<br />

• Aplikasi MedLeaf tidak memerlukan akses internet, sehingga dapat digunakan kapan dan di mana saja<br />

• Pihak pengembang melakukan update database tanaman obat<br />

Potensi Aplikasi<br />

MedLeaf dapat digunakan oleh industri berbasis herbal/tanaman obat, juga oleh masyarakat untuk mengidentifikasi<br />

tanaman obat secara tepat dan cepat.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Desta Sandya Pravista, S.Kom.; Prof. Dr. Ir. Ervizal<br />

A.M Zuhud, M.S; Mega Mayanda Santoni, S.Kom.;<br />

Rahmat Setiawan; Dr. Yeni Herdiyeni, S.Si, M.Kom.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

95


Jembatan SMS bagi Tunanetra<br />

SMS Bridging for the Blinds<br />

Short Message Service (SMS) merupakan salah satu layanan komunikasi paling<br />

populer di masyarakat. Selain harganya murah, penggunaannya juga mudah.<br />

Sayangnya, pemakai SMS memerlukan kemampuan membaca dan tentunya<br />

melihat, yang tidak dimiliki oleh penyandang tunanetra.<br />

Aplikasi T-SMS dikembangkan untuk membantu penyandang tunanetra<br />

menggunakan layanan SMS. Pengguna cukup melisankan pesan yang akan dikirim.<br />

Teknologi lisan-ke-teks (speech-to-text) pada aplikasi ini, akan mengubah suara menjadi<br />

teks. Sebaliknya, jika ada pesan SMS yang masuk, teknologi teks-ke-lisan (text-to-speech)<br />

akan mengubah pesan teks menjadi suara. T-SMS dilengkapi desain antar-muka yang<br />

dirancang khusus untuk tunanetra.<br />

T-SMS : Aplikasi SMS (Short Message Service)<br />

untuk Tunanetra<br />

Short Message Service (SMS) has become one of the most popular communication<br />

services today. It is cheap and practical. Unfortunately, to use SMS effectively, one<br />

must be able to see and read. This is not easy for the blinds.<br />

T-SMS uses speech-to-text as well as text-to-speech technologies, with a specially<br />

designed user interface for the blinds.<br />

96What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> teknologi komputer dan telekomunikasi telah memberikan manfaat dan kemudahan yang luar-biasa bagi<br />

kehidupan manusia. Mengikut-sertakan kelompok penyandang tunanetra untuk ikut memanfaatkan inovasi tidak<br />

hanya bermakna ekonomis semata, tetapi khususnya sangat bermakna sosial kemanusiaan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Desain antar-muka (interface) yang dirancang khusus untuk penyandang tunanetra<br />

• Mudah digunakan<br />

• Aplikasi T-SMS dapat diunduh secara gratis.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi ini ditujukan khususnya bagi penyandang tunanetra, baik untuk keperluan pekerjaan, maupun untuk<br />

kehidupan sehari-hari.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ozi Priawadi; Sony Hartono Wijaya, M.Kom.;<br />

Lizza Amini Gumilar; Nadya Elsanoviany Putri;<br />

Fadila Andre Mulyanto; Rahmad Syaifullah G<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

97


Pandu Listrik Nan Cerdik<br />

Smart Feeder Line Scout<br />

Dalam sistem kelistrikan, frekuensi adalah indikator keseimbangan antara daya<br />

yang dibangkitkan dengan beban pemakaian. Kekurangan daya atau kelebihan<br />

beban bisa mengakibatkan penurunan frekuensi yang bila melewati batas<br />

toleransi akan menyebabkan kegagalan seluruh jaringan listrik. Penurunan dan<br />

penyesuaian beban sistem dapat dilakukan dengan melepaskan beban secara<br />

otomatis menggunakan UFR (Under Frequency Relay).<br />

<strong>Inovasi</strong> ini menambahkan suatu algoritma pada UFR yang mendeteksi penurunan<br />

frekuensi dan menentukan prioritas pelepasan beban. Melakukan deteksi kelebihan<br />

beban lebih dini, akan melindungi keseluruhan sistem jauh lebih optimal.<br />

Smart Under Frequency Relay (Smart UFR)<br />

Power line frequency is an indicator or equilibrium between generated electrical<br />

power and its load. When frequency drops beyond its tolerance may cause blackout<br />

or failure of the overall electrical power system. This problem can be prevented by<br />

using automatic UFR (Under Frequency Relay).<br />

This innovation is an add-on to UFR system, by devising UFR with an algorithm to<br />

respond to frequency drops on real-time basis, and optimize and prioritize the release<br />

of load in each electrical feeders, as to avoid failures of the overall electrical system.<br />

98What?


Perspektif<br />

Kita perlu lebih banyak lagi inovasi teknologi yang secara konkrit mampu meningkatkan keamanan, kepastian,<br />

dan kenyamanan hajat hidup orang banyak; misalnya dengan mengurangi frekuensi pemadaman listrik.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mampu mendeteksi penurunan frekuensi dan menentukan prioritas pelepasan beban secara otomatis<br />

• Mampu menganalisa data beban pada penyulang secara real-time<br />

• Meningkatkan kehandalan proteksi sistem kelistrikan<br />

• Memberikan nilai tambah keamanan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sistem proteksi jaringan tenaga listrik seperti PLN atau pembangkitan listrik swasta. Bisa dimanfaatkan juga bagi<br />

sistem instalasi kelistrikan lainnya dengan beban daya listrik besar dan dinamis.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Tri Hardimasyar; Wahyudi;<br />

Didik Fauzi D; Handy Wihartady<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Litbang Ketenagalistrikan PT. PLN (Persero)<br />

Alamat : Jl. Duren Tiga No. 120 Jakarta Selatan 12760<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

99


Permainan Penyelamatan Hutan<br />

Save our Forest Game<br />

Maraknya penggemar game online di kalangan anak muda, menjadi inspirasi<br />

untuk menjadikannya sebagai media dalam menumbuhkan kesadaran tentang<br />

pentingnya penyelamatan hutan <strong>Indonesia</strong> di kalangan generasi muda.<br />

Rancangan game berbasis web tentang lingkungan ini disesuaikan dengan isuisu<br />

lingkungan hidup <strong>Indonesia</strong>, seperti pembalakan liar, konversi hutan ke<br />

perkebunan, kebakaran lahan dan lain-lain. Play and Save Our Forests (P-SOFT)<br />

diharapkan dapat mengundang minat penggemar game berbasis internet, khususnya<br />

anak muda, untuk berperan aktif dalam prakarsa penyelamatan hutan <strong>Indonesia</strong>.<br />

Analisis dan Desain Game untuk Penyelamatan Hutan<br />

P-SOFT (Play and Save Our Forest!)<br />

Ever increasing popularity of internet based computer game can become an opportunity<br />

to educate and to involve young generations in the save our forest initiatives, by<br />

offering them “Play and Save Our Forests” or P-SOFT.<br />

P-SOFT is a web based game that dynamically simulate the efforts of preserving<br />

natural forest and its law enforcement measures, against illegal loggings, forest fires,<br />

forest conversions, as well as other deforestation acts due to economic and social<br />

reasons.<br />

100What?


Perspektif<br />

Internet telah terbukti mampu mengubah perilaku manusia dan game on-line merupakan media yang digemari<br />

generasi muda. Menggabungkan keduanya bisa digunakan untuk mengubah pola pikir dan perilaku generasi<br />

muda secara menyenangkan sembari bermain, untuk melakukan hal-hal baik bagi masyarakat seperti pelestarian<br />

hutan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Memberikan hiburan dan membangun kesadaran akan pelestarian lingkungan melalui permainan<br />

yang digemari<br />

• Bisa menjadi wadah komunitas virtual bagi para pemainnya, untuk ikut dalam kegiatan penyelamatan<br />

hutan <strong>Indonesia</strong><br />

• Dapat berjalan di PC Computer/Notebook maupun berbagai mobile platform.<br />

Potensi Aplikasi<br />

P-SOFT bisa ditawarkan sebagai computer game biasa atau berbasis internet, bisa dikembangkan menjadi program<br />

simulasi komputer untuk keperluan pendidikan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Firman Ardiansyah, S.Kom., M.Si; Ozi Priawadi;<br />

Nadya Elsanoviany Putri; Lizza Amini Gumilar;<br />

Fadila Andre Mulyanto; Hendrik; Rilan<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

101


Deteksi Padi Kurang Gizi<br />

Malnourished Paddy Detection<br />

Kondisi defisiensi nitrogen pada padi dapat dilakukan dengan Bagan analisis<br />

Warna Daun (BWD). Hasil dari pembandingan visualisasi daun padi dapat<br />

mendeteksi kondisi defisiensi nitrogen yang menandakan padi kurang<br />

mendapatkan pupuk N. Teknologi untuk mendeteksi hal ini sudah tersedia, namun<br />

biayanya mahal, serta kurang praktis untuk dimanfaatkan oleh petani umumnya.<br />

Android Nitro-Analysis (ANALYS) adalah inovasi teknologi untuk melakukan analisis<br />

BWD padi, cukup dengan memanfaatkan teknologi android dan kamera telepon<br />

seluler. Petani akan dapat melakukannya sendiri, dan bisa mengatur pemupukan<br />

tanaman padinya secara optimal.<br />

Android Nitro-Analysis (ANALYS): Aplikasi Cerdas Identifikasi<br />

Kebutuhan Pupuk Padi Melalui Pemrosesan Citra Daun<br />

The leaf color chart (LCC) is a tool to assess paddy’s nitrogen status. It can guide<br />

farmers to apply nitrogen fertilizer optimally. The technology is readily available, but<br />

it is too costly and unpractical for use by farmers.<br />

Android Nitro-Analysis (ANALYS) is an inovation to do LCC analysis, by using an<br />

ordinary android cellphones equipped with camera. It is now possible for paddy<br />

farmers to do LCC analysis themselves, and optimize the application of nitrogen<br />

fertilizers.<br />

102What?


Perspektif<br />

Teknologi akan memberikan sumbangan maksimal apabila bisa dimanfaatkan secara langsung di tempat kerja<br />

yang sebenarnya. Menggantikan teknologi lama dengan yang modern dan praktis, memberdayakan petani untuk<br />

langsung bertindak tanpa bergantung pada sistem lama yang terbatas distribusinya juga aplikasinya di lapangan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Deteksi BWD dapat dilakukan secara murah dan instan<br />

• Praktis bagi petani, hanya memerlukan telepon seluler dengan kamera<br />

• Terdapat pilihan informasi mengunakan audio.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi ini tidak hanya bagi tanaman padi, tetapi juga untuk tanaman lainnya. Dapat dimanfaatkan oleh berbagai<br />

kalangan masyarakat: petani, akademisi, peneliti, penyuluh pertanian, bahkan oleh perusahaan dalam bidang<br />

pertanian.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Hendrik; M. Baidowi; Irma Lasmiana; Wildan<br />

Novebiyatno; Firman Ardiansyah S.Kom. M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

103


Makmur Tani di Era Internet<br />

Farmer Prosperity in Internet Era<br />

Untuk memperkuat pertanian hortikultura, dibutuhkan penyebar-luasan informasi<br />

dan inovasi pertanian. Diseminasi informasi pertanian berbasis internet dapat<br />

menunjang para petani hortikultura untuk menanggulangi masalah sehari-hari,<br />

mengambil keputusan yang tepat dalam menanam, memanen dan memasarkan<br />

hasil mereka.<br />

Informasi yang disiarkan bisa diperoleh melalui analisis data sekunder, desk study,<br />

wawancara mendalam, dokumentasi, dan artikel inovasi di bidang pertanian. Diskusi<br />

secara online di internet pun bisa dilakukan dalam forum. Penyuluh pertanian akan<br />

lebih diberdayakan dan lebih berperan sebagai sumber informasi aktual; dalam tugas<br />

mereka menjadi fasilitator dan pendamping kelembagaan lokal dan petani.<br />

Sistem Diseminasi <strong>Inovasi</strong> Pertanian Berbasis Teknologi<br />

Informasi untuk Meningkatkan Keberdayaan Petani Sayuran<br />

Information dissemination and sharing in horticultural agriculture is essential for<br />

farmers to solve their daily issues in farming. Farmers are empowered with up to<br />

date information before making decisions such as when selecting crops, harvesting<br />

and marketing their produce.<br />

Discussions in online forum can answer and solve many questions or problems.<br />

Agricultural counselors will be highly empowered if they are always equipped with<br />

up-to-date information when they give advice to farmers.<br />

104What?


Perspektif<br />

Petani dirugikan bukan hanya karena gagal panen, atau masalah teknis pertanian lainnya. Seringkali masalah<br />

mereka adalah kesalahan dalam memilih tanaman, menentukan waktu panen, atau mendapat harga jual terlalu<br />

rendah; kesemuanya seringkali karena kelangkaan atau keterlambatan informasi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mempercepat dan memperluas sebaran informasi pertanian ke pengguna, pengembang jaringan, dan<br />

stakeholder lainnya<br />

• Mendukung petani mengambil keputusan jenis tanaman yang tepat<br />

• Revitalisasi dan pemberdayaan penyuluh pertanian<br />

Potensi Aplikasi<br />

Model sistem diseminasi inovasi berbasis teknologi informasi ini dapat diaplikasikan ke semua sektor pertanian,<br />

semua pemangku kepentingan pertanian, dan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat umum. Hal ini akan mendorong<br />

kemajuan dunia pertanian, dan keadilan dalam usaha pertanian.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Sumardjo; Retno S H Mulyandari;<br />

Darojat; Leo Darmawan<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

<strong>105</strong>


Gembok Bebas Macet<br />

Jam Free Lock<br />

Kunci/gembok panel gardu PLN saat ini sering berkarat dan macet, karena<br />

guyuran hujan dan sinar matahari. Akibatnya teknisi PLN seringkali kesulitan<br />

membuka gardu. Tidak jarang mereka harus kembali dengan alat pembuka paksa<br />

dan merusak kunci.<br />

Cipanik adalah kunci panel yang menggabungkan dua karakter kunci; yaitu kunci<br />

dengan pengamanan khusus setara dengan gembok elektronik (Cyberlock), dan<br />

selot mekanik yang handal seperti gembok manual, tapi digerakkan dengan solenoid<br />

elektromekanik. Kemacetan kunci dapat diminimalkan, karena kunci dibuat dari bahan<br />

anti karat, dan pemasangannya di sisi dalam gardu, sehingga terlindung dari panas<br />

matahari serta air hujan.<br />

CIPANIK (kunCI PANel elektrIK)<br />

Locks used in electrical substations often get rusted and jammed due to constant<br />

exposures to rain and sunlight. Often to gain access to the stations, the technicians<br />

have to break the lock, and leave the substation gate unlocked, thus unsafe.<br />

Cipanik is designed to combine the sophisticated lock features in Cyberlock, and<br />

reliable manual lock and key but operated with electromechanical solenoids. Rust<br />

problem is minimized by using stainless steel components, and the lock mechanics<br />

are installed inside the substations, free from rain and sunlight exposures.<br />

106What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> seringkali mendapatkan inspirasi dari kesulitan aktual di lapangan dan dicari pemecahannya dengan ilmu<br />

dan teknologi. Solusi terbaik adalah jika kebutuhan aktual lapangan terpenuhi, dikombinasikan dengan solusi<br />

ilmu dan teknologi yang mutakhir.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Harga jauh lebih murah dari kunci cyberlock yang canggih<br />

• Cukup satu kunci untuk membuka semua gembok<br />

• Memiliki kode pengaman dan emergensi<br />

• Tidak berkarat dan bebas macet.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Cipanik dirancang khusus untuk memecahkan masalah kunci gardu dan panel PLN, namun berpotensi dikembangkan<br />

secara luas untuk aplikasi di sektor-sektor lainnya yang mempunyai masalah serupa.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Hari Purnomo; Agus Widodo; Sujono Sampan<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

PT.PLN (Persero) Distribusi Jawa Timur, Area<br />

Malang, Rayon Kepanjen<br />

Jl. Panji No.1 Kepanjen, Malang<br />

Jawa Timur<br />

Why?<br />

107


108<br />

TEKNOLOGI PERTAHANAN & KEAMANAN<br />

Security & Defence Technology


HANKAM<br />

Teknologi pesawat udara tanpa awak PUNA dikembangkan dari<br />

teknologi militer, - yang di manapun di dunia - merupakan pemicu<br />

dan sumber penumbuh-kembangan berbagai industri sipil. Negara<br />

sebesar <strong>Indonesia</strong> harus menguasai teknologi ini, karena inovasi<br />

dan aplikasi PUNA bisa mendukung berbagai bisnis kita.<br />

• Tim PUNA BPPT - Pesawat Udara Nir Awak •<br />

109


Lacak Darah Selamatkan Jiwa<br />

Track Blood Save Life<br />

Kurang terintegrasinya informasi dan sulitnya untuk menginformasikan kekurangan<br />

stok darah yang menyebabkan proses pasok silang lambat dilaksanakan dan hal<br />

ini mengancam jiwa pasien yang membutuhkan darah. <strong>Indonesia</strong>n Blood Bank<br />

(I-Blood Bank) adalah sistem informasi stok darah berbasis web pertama, yang<br />

membantu Palang Merah <strong>Indonesia</strong> (PMI) mengintegrasikan informasi stok darah<br />

di semua cabang PMI secara real-time, sehingga memudahkan komunikasi kekurangan<br />

atau kelebihan stok darah di setiap cabang.<br />

I-Blood Bank membantu penyedia layanan kesehatan, menghemat biaya dan upaya<br />

keluarga pasien, juga memastikan darah digunakan secara efektif. Sistem ini dilengkapi<br />

mekanisme media sosial, menghubungkan pemohon dengan pendonor.<br />

I-Blood Bank: Mengurangi Resiko Kekurangan Persediaan<br />

Darah di Seluruh Cabang PMI Menggunakan Sistem<br />

Informasi Persediaan Darah<br />

The <strong>Indonesia</strong>n Blood Bank (I-Blood Bank) is an information system that provides<br />

blood inventories in each <strong>Indonesia</strong>n Red Cross (IRC/ PMI) centers, and provides the<br />

real-time information through web technologies.<br />

The system makes it easy to communicate the supply and demand of bloods, making<br />

sure that the right blood supply can be located when it is needed.<br />

110What?


Perspektif<br />

Informasi dan komunikasi atas ketersediaan dan lokasi stok darah bisa menjadi penentu hidup matinya seseorang.<br />

Menjadikannya tersedia, selalu terbaharukan dan bisa diakses kapanpun juga bisa menyelamatkan banyak jiwa.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Sistem informasi persediaan darah berbasis web pertama di <strong>Indonesia</strong><br />

• I-Blood Bank juga dikembangkan dalam versi mobile untuk mengakomodasi kebutuhan user yang menggunakan<br />

smartphone, tablet, dan sebagainya<br />

• Efektif dan efisien dalam mencari persediaan darah untuk calon resipien<br />

• Memfasilitasi penyebarluasan informasi permintaan saat tidak adanya darah dan dibutuhkan donor pengganti.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sistem informasi ini telah direncanakan akan diimplementasikan secara nasional oleh Unit Donor Darah Pusat<br />

(UDDP) PMI. Sistem ini didesain untuk bank darah, namun konsepnya bisa diterapkan untuk produk maupun<br />

sistem informasi publik lainnya.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Novaldo Caesar; Viani Rahmawati; Fiqrotul Ulya,<br />

Fahri Amirullah; Sony Hartono Wijaya, S.Kom M.Kom;<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Departemen Ilmu Komputer, Fakultas MIPA<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

111


Di Mana Daku? Kau Kutangkap!<br />

Where Am I? You are Caught!<br />

Pemanfaatan Closed-Circuit Television (CCTV) saat ini belum menjangkau seluruh<br />

masyarakat karena biaya pengadaan alat yang mahal. Padahal CCTV dirasa penting,<br />

terutama bagi mereka yang menginginkan keamanan, khususnya rasa aman.<br />

Berbeda dengan yang ada di pasar, Closed-Circuit Television Radio Frequency (CCTV<br />

RF) bentuknya mungil dengan kamera berukuran 2x2 cm dan lensanya 2 mm,<br />

dilengkapi mini microphone untuk menangkap suara disekelilingnya. CCTV RF memakai<br />

daya baterai biasa, dan karena ukurannya kecil keberadaannya mudah disamarkan,<br />

sehingga orang tidak sadar jika kegiatan di ruangan dipantau. Proses instalasinya praktis<br />

dan mudah, karena bersifat nirkabel (wireless).<br />

Closed-Circuit Television Radio Frequency (CCTV RF)<br />

CCTV is commonly used today yet it is far from popular in <strong>Indonesia</strong>, because it is still<br />

considered expensive. CCTV is particularly important not to assure security, but to<br />

provide sense of security.<br />

CCTV RF is uniquely made so small, much smaller than those available in the market,<br />

so its installation can be disguised. It uses 2x2 cm camera with 2 mm lense, and is<br />

equipped with built in microphones, and powered with battery.<br />

112What?


Perspektif<br />

Di era internet, CCTV RF menjadi perpanjangan jangkauan mata, sama seperti telepon seluler sebagai perpanjangan<br />

jangkauan mulut dan telinga manusia. Ukurannya semakin kecil, dan daya jangkaunya semakin jauh. Bila mulut<br />

dan telingga kita sudah jauh menjelajah, kapan giliran mata kita?<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Desain sangat sederhana sehingga murah pembuatannya<br />

• Sinyal dapat diterima lebih dari satu monitor (televisi)<br />

• Mudah dipindah-pindahkan dan mudah disamarkan letaknya<br />

• Daya cukup dari baterai biasa, dan nirkabel (wireless).<br />

Potensi Aplikasi<br />

CCTV RF nirkabel ini berpotensi digunakan di lingkungan kantor, pabrik atau tempat usaha lainnya, termasuk<br />

aplikasi untuk di rumah. Alat ini dapat dihubungkan dengan pesawat TV ataupun dengan komputer.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Andy Susanto<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Balitbang Provinsi Jawa Tengah<br />

Jl. Imam Bonjol No. 190 Semarang<br />

Jawa Tengah 50132<br />

Why?<br />

113


SPPD: Sistem Peringatan Polusi Dini<br />

PEWS: Pollution Early Warning System<br />

Nitrogen Dioksida (NO 2 ) adalah gas berbahaya yang mengganggu dan<br />

melemahkan sistem pernapasan, bahkan berakibat kematian. Oleh karena itu<br />

konsentrasi gas NO 2 di udara perlu dipantau secara kontinu. Metode pengukuran<br />

NO 2 yang ada saat ini berbasis analisis kimia melalui proses penyerapan yang<br />

makan waktu, sehingga data tidak dapat ditampilkan secara langsung.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini melakukan pengukuran kadar NO 2 di udara dengan menggunakan sensor<br />

optik yang dilengkapi dengan sistem akuisisi data nirkabel. Hasil pengukuran “insitu”<br />

dapat diperoleh secara real-time, sehingga dapat dilakukan tindakan peringatan,<br />

pencegahan, dan antisipasi dengan segera; saat kadar gas NO 2 di udara mendekati atau<br />

melebihi ambang batas yang ditetapkan.<br />

Sistem Pendeteksi Nirkabel Gas Nitrogen Dioksida (NO 2 )<br />

Berbasis Sensor Kristal Fotonik dan Efek Beer Lambert<br />

Nitrogen Dioxide (NO 2 ) pollution in the air is harmful for health, that can even cause<br />

fatalities. Therefore continuous monitoring of NO 2 in the air is advisable. The current<br />

NO 2 monitoring is done by means of chemical analysis in laboratory, that requires<br />

some times to get the results.<br />

What?<br />

This innovation proposes the use of “in-situ” optical sensor to measure NO 2 level in<br />

real time. The data can then be transmitted via internet to the central database. In<br />

the event that NO 2 level in the air reaches its safety treshold, public warning systems,<br />

as well as other countermeasures can immediately be implemented.<br />

114


Perspektif<br />

Masalah pencemaran udara sudah menjadi demikian kompleks dan dinamis, khususnya di perkotaan yang padat<br />

penduduknya. Sistem monitoring polusi yang jauh lebih responsif, dengan memanfaatkan teknologi era internet;<br />

diperlukan untuk menghindarkan masyarakat dari ancaman kesehatan massal yang serius.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mampu memantau dan melaporkan tingkat pencemaran NO 2 di udara secara in-situ dan secara real-time<br />

• Biaya operasional lebih murah dibandingkan dengan metoda saat ini<br />

• <strong>Inovasi</strong> telah dipatenkan<br />

• Dapat dikembangkan ke berbagai aplikasi selain pengendalian lingkungan publik, misalnya untuk di lingkungan<br />

industri, atau untuk pemantauan bahaya NO 2 akibat erupsi gunung berapi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dirancang untuk monitoring dan pengendalian pencemaran NO 2 secara umum, termasuk polusi udara di perkotaan,<br />

di lingkungan industri yang menghasilkan NO 2 , maupun dalam penanggulangan bencana lingkungan lainnya.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Mamat Rahmat, S.Si, M.Si; Dr. Husin Alatas, M.Si;<br />

Dr. Ir. Arief Sabdo Yuwono,M.Sc;<br />

Prof. Dr. Ir. Kudang Boro Seminar, M.Sc;<br />

Erus Rustami, S.Si; Muhamad Azis,S.Si;<br />

Wenny Maulina, S.Si; R. Dita Rahayu Budiarti, S.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

115


116<br />

TEKNOLOGI KESEHATAN & OBAT-OBATAN<br />

Medical & Health Technology


KESEHATAN &<br />

OBAT-OBATAN<br />

Kalau kita mau “fokus”, kalau kita mau sungguh-sungguh bekerja,<br />

kalau kita bekerja tanpa mengharapkan hasilnya, dan tak perlu<br />

pula mengharap-harap kapan datangnya; kita pasti akan<br />

mencapai tataran para inovator sukses.<br />

• Dr. Gede Bayu Suparta - Radiografi Digital •<br />

117


Cangkang Udang untuk Kesehatan Sendi<br />

Shrimp Shells for Healthy Joints<br />

Osteoartritis adalah penyakit sendi yang akibat proses penuaan (degeneratif).<br />

Sendi meradang dan terasa nyeri di bagian sendi antara dua tulang akibat<br />

berkurangnya jaringan tulang rawan (cartilage) yang berfungsi sebagai pelumas<br />

dan peredam.<br />

Cangkang udang mengandung glukosamin yang dapat diolah menjadi suplemen<br />

makanan untuk mengurangi risiko osteoartritis. Glukosamin hidroklorida bisa diproduksi<br />

dari kitin cangkang udang dengan metode hidrolisis kimiawi. Karena diolah dari limbah<br />

udang, harganya pasti lebih murah jika dibandingkan dengan glukosamin yang saat ini<br />

masih diimpor.<br />

Glukosamin Hidroklorida dari Cangkang Udang sebagai<br />

Suplemen Osteoartritis<br />

Cartilage reduces friction at the bone joints, and also acts as “shock absorbers”. Loss<br />

of cartilage will cause osteoarthritis, a painful degenerative bone joints disease.<br />

Glucosamine is a food supplement that can help prevent or even treat osteoarthritis.<br />

It is found abundantly in shrimp shells, which usually is just thrown away as waste.<br />

A chemical hydrolysis process of shrimp shells can produce cheaper glucosamine<br />

locally, compared to those imported.<br />

118What?


Perspektif<br />

Solusi cerdas memanfaatkan limbah cangkang udang, menjadi obat dan pencegah penyakit sendi yang mahal<br />

harganya. Lompatan nilai tambah dua kali; masalah limbah hilang, manfaat dan keuntungan datang.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Pemanfaatan limbah udang untuk memperoleh nilai tambah<br />

• Suplemen glukosamin hidroklorida yang dihasilkan tidak toksik<br />

• Glukosamin berpotensi mencegah dan mengobati penyakit tulang dan sendi<br />

• Harga lebih murah dibandingkan dengan sumplemen glukosamin impor.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini khususnya berpotensi menyediakan bahan baku untuk industri farmasi dan suplemen makanan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Bambang Riyanto, S.Pi, M.Si;<br />

Dr. Ir. Wini Trilaksani, M.Sc;<br />

Henry Eka D<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

119


Si Hijau Anti Tumor dari Laut<br />

The Anti Tumour Green Seaweed<br />

Jumlah penderita kanker dunia terus meningkat setiap tahunnya, bahkan kini<br />

telah menjadi pembunuh nomor dua setelah penyakit jantung. Hal ini dipicu<br />

oleh pola makan modern yang berlemak dan zat pengawet meningkatkan paparan<br />

radikal bebas berlebihan pada tubuh.<br />

Senyawa antioksidan, seperti karotenoid, bisa membantu mengurangi risiko kanker.<br />

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak rumput laut Ulva fasciata mengandung<br />

senyawa karotenoid fucoxanthin yang dapat efektif menghambat penyebaran kanker<br />

melalui penghambatan pembentukan pembuluh darah baru. Percobaan menunjukkan<br />

bahwa ekstrak rumput laut ini, relatif aman bagi ginjal maupun bagi hati.<br />

Rumput Laut Ulva fasciata,<br />

si Hijau Cantik Potensial Membasmi Tumor<br />

Cancer is now the second world’s killer, after heart disease. Antioxidants like carotenoid<br />

can be used to reduce the risk of cancer.<br />

Ulva fasciata seaweed extract contain fucoxanthin, a class of carotenoid can inhibit<br />

the spread of cancer. Experiments on rat, proved that the extract is a potent anticancer.<br />

The recent experiment shows that it is safe for kidney and liver as well.<br />

120What?


Perspektif<br />

Sumber obat-obatan alami juga banyak terdapat di tumbuhan perairan. Eksplorasi dan eksperimen perlu terus<br />

digalakkan mengingat dua per tiga kawasan <strong>Indonesia</strong> adalah lautan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Telah teruji khasiatnya sebagai antitumor serta mampu menghambat pertumbuhan tumor kelenjar<br />

susu pada hewan uji<br />

• Memperlihatkan potensinya untuk menghambat penyebaran kanker melalui penghambatan<br />

pembentukan pembuluh darah baru<br />

• Produk ini juga sebagai nutrasetikal berbahan baku alami, layak dikonsumsi, dan teruji relatif tanpa<br />

efek samping terhadap ginjal maupun hati pada hewan uji.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Ulva fasciata merupakan rumput laut non-ekonomis yang tumbuh dalam jumlah melimpah di perairan <strong>Indonesia</strong>.<br />

Potensinya sebagai bahan nutrasetikal antitumor untuk industri farmasetika sangat besar.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Thamrin Wikanta, MS; Dr. Ekowati Chasanah;<br />

Dr. Muhammad Nursid; Hedi Indra Januar, M.Si;<br />

Endar Marraskuranto, M.Si;<br />

Nurrahmi Dewi Fajarningsih, M. Biotech (Adv.)<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Balitbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi<br />

Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. KS Tubun Petamburan VI, Slipi<br />

Jakarta Pusat 10260<br />

Why?<br />

121


Cara Enak Usir Sindrom Menopause<br />

Bye Menopausal Syndrome, The Tasty Way<br />

Wanita umumnya akan mengalami sindrom menopause; seperti rasa panas di<br />

wajah hingga dada bagian atas, nafas terengah-engah, jantung berdebar,<br />

kegerahan malam hari, dan sebagainya.<br />

Dokter seringkali menyarankan terapi sulih hormon (TSH), namun berbagai<br />

penelitian mengindikasikan bahwa TSH dapat memicu tumbuhnya sel kanker. <strong>Inovasi</strong><br />

formulasi susu kaya isoflavon, dengan penambahan Zn-glukonat terbukti mampu<br />

mengatasi sindrom menopause setelah dikonsumsi secara teratur selama dua bulan.<br />

Susu Kaya Isoflavon Kedelai Plus Zn<br />

sebagai Terapi Sindrom Menopause<br />

Women often experience a variety of syndromes menopause, such as hot flushes,<br />

insomnia, depression and so forth. Doctors may recommend hormone replacement<br />

therapy (HRT), but it potentialy stimulate the growth of cancer cells.<br />

Isoflavone-rich milk formulation with the addition of Zn-gluconate is proven effective<br />

to overcome menopausal syndrome.<br />

122What?


Perspektif<br />

Sindrom menopause akan dialami wanita pada umumnya, sehingga bisa mengurangi kualitas hidup. Solusi yang<br />

membuat nyaman dan menyenangkan tentu lebih disukai, apalagi kalau sudah terbukti tidak membawa efek<br />

samping yang buruk.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Proses pengolahan yang sederhana<br />

• Meningkatkan status antioksidan<br />

• Memperbaiki sekresi hormon timulin dan memperbaiki status imun<br />

• Menggunakan bahan alami, rasanya gurih dan manis, tidak terasa langu kedelai.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dikembangkan khusus untuk memenuhi kebutuhan wanita yang mengalami sindrom menopause.<br />

Dapat diproduksi baik oleh industri kecil maupun besar.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Hery Winarsi, MS<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

LPPM Universitas Jenderal Soedirman<br />

Jl. Dr. Soeparno 63, Karangwangkal,<br />

Purwokerto 53123<br />

Why?<br />

123


Halal nan Cantik<br />

Beautifully Halal<br />

Kolagen memiliki kegunaan yang sangat luas yakni untuk berbagai keperluan<br />

kosmetika, farmasi dan medis. Sayangnya, sampai saat ini kolagen komersial yang<br />

diimpor dari luar negeri umumnya diproduksi dari kulit dan tulang sapi atau babi<br />

tidak terjamin kehalalan, disamping harganya yang mahal.<br />

Kolagen dapat diisolasi dari bahan tendon domba dan kulit ikan gurame dengan<br />

metoda ekstraksi asam. Kolagen yang dijamin halal ini telah diuji sebagai biomaterial<br />

matriks ekstraseluler, ternyata mampu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan<br />

sel secara in vitro. Bahkan kinerja kolagen yang dihasilkan lebih baik dibandingkan dengan<br />

kolagen kulit sapi komersial.<br />

Produksi Kolagen Sebagai Biomaterial Matriks Ekstraseluler<br />

Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Dan Perkembangan Sel<br />

secara In Vitro<br />

Collagen has wide applications in cosmetics, pharmaceuticals, and medicines. However,<br />

since collagen is mainly extracted from skins or bones of livestocks, either cattle or<br />

swine; its halalness status is questioned, aside it’s still expensive imported materials.<br />

This innovation is about developing alternative source of collagen from tendons of<br />

sheeps, and skin of gouramy fish for assuring its halalness. In vitro test of the collagen<br />

as extracellular matrices biomaterials proved to perform better than the commercial<br />

collagen made from cowhide.<br />

124What?


Perspektif<br />

Kehalalan tetap diinginkan sekalipun tidak dipermasalahkan jika digunakan untuk alasan pengobatan. <strong>Inovasi</strong><br />

tetap bernilai tinggi, jika selain faktor kehalalan dapat dibuktikan berbagai prospek keunggulan dan manfaat<br />

lainnya; misalnya keekonomian, kinerja produk, maupun tingkat kandungan lokalnya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Telah teruji bahwa produk kolagen ini dapat digunakan sebagai matriks ekstraseluler secara in vitro,<br />

dan lebih baik dibandingkan dengan kolagen komersial dari kulit sapi<br />

• Dijamin halal, mensubstitusi kolagen impor yang belum tentu halal<br />

• Biaya produksi lebih murah karena menggunakan bahan baku dari limbah tendon domba dan kulit<br />

ikan gurami.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat diaplikasikan secara luas untuk menggantikan kolagen impor yang digunakan secara luas untuk<br />

bahan bedah medis maupun bedah kosmetik, untuk produk makanan, dan bahan farmasi.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. drh. Ita Djuwita, M.Phil, PAVet (K);<br />

drh. Kusdiantoro Mohamad, M.Si;<br />

drh. Wahono Esthi Prasetyaningtyas, M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

125


Pare Pahit Pengusir Nyamuk<br />

Bitter Melon Drives Mosquito Away<br />

DEET (Diethyl-toluamide) adalah bahan aktif yang paling umum digunakan untuk<br />

membuat losion pengusir nyamuk. Namun DEET bersifat korosif sehingga dapat<br />

menyebabkan iritasi kulit, dan membahayakan kulit yang luka maupun selaput<br />

lendir tubuh.<br />

DEET pada produk losion pengusir nyamuk. Losion memiliki daya usir nyamuk melalui<br />

rasa pahit pare (kuinina), dan rasa pahit ini menempel kuat pada kulit sehingga lebih<br />

tahan lama. Produk mudah dikomersialkan karena pasokan bahan baku pare cukup<br />

melimpah.<br />

Pemanfaatan Ekstrak Buah Pare (Momordica Charantia L)<br />

sebagai Losion Anti Nyamuk yang Aman Bagi Kulit<br />

DEET is the most common active ingredient in insect repellents. It is intended to be<br />

applied to the skin or to clothing, and provides protection against mosquitos. However,<br />

DEET is corrosive and may cause irritation to skin.<br />

The extracts of Bitter Melon (Momordica Charantia L) can replace DEET as insect<br />

repellent. The bitter taste from its quinine sticks strongly to the skin, and give longer<br />

lasting repellent effect.<br />

126What?


Perspektif<br />

Bahan kimiawi aktif dari tanaman jika dapat diekstrak secara ekonomis dan efisien, berpotensi mengambil alih<br />

pasar bahan kimia sintetik yang sangat besar. Apalagi kini gerakan "go green" mendukung substitusi bahan kimia<br />

sintetik yang berpotensi mencemari lingkungan dan berbahaya bagi manusia.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Ekstrak pare relatif tidak berisiko menimbulkan iritasi kulit dibandingkan dengan DEET<br />

• Daya tolak terhadap nyamuk bertahan lebih lama, jika dibandingkan dengan alternatif antinyamuk<br />

herbal berbahan minyak atsiri<br />

• Bahan baku buah pare mudah didapat, dan mudah dibudidayakan secara massal jika dibutuhkan<br />

• Penelitian awal 20 responden menunjukkan hasil yang sama baik, saat dibandingkan dengan losion<br />

anti nyamuk yang ada di pasar.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sama halnya dengan zat aktif DEET, ekstrak pare juga berpotensi dikembangkan sebagai pengusir serangga secara<br />

umum. Selain sebagai losion badan, bisa diuji-cobakan untuk produk-produk tekstil anti serangga. Penelitian dan<br />

pengembangan lebih lanjut masih diperlukan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Sabila Agung Prabani;<br />

Baskoro Adi Nugroho<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

SMA Negeri 1 Pemalang<br />

Jl. Jend Gatot Subroto, Pemalang<br />

Jawa Tengah 52319<br />

Why?<br />

127


Teh Jawa Bersoda Anti-Diabetes<br />

Anti-Diabetes Java Tea Carbonated<br />

Teh Jawa Bersoda adalah minuman serbuk effervescent yang dibuat dari ramuan<br />

berbagai rempah (Secang, Jeruk Purut, Jeruk Nipis, Jahe dan Temulawak) dan<br />

herbal berbasis Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus). Minuman tradisional ini<br />

diformulasi untuk mendapatkan aktivitas anti-hiperglikemik (kelebihan glukosa<br />

darah) yang biasa terdapat pada pasien diabetes.<br />

Minuman memiliki warna dan citarasa yang disukai baik rasa, aroma maupun mouthfeel<br />

nya yang bersaing dengan produk effervescent herbal komersial. Produk ini salah satu<br />

minuman rekomendasi untuk pasien diabetes, mengingat angka penderita diabetes<br />

sangat tinggi di dunia.<br />

Minuman Bubuk Tradisional Antihiperglikemik<br />

Berbasis Kumis Kucing yang Nikmat<br />

Carbonated Java Tea is an effervescent powdered based beverage. It is a mixture of<br />

various herbs spices (Cup, Lime, Lemon, Ginger and Turmeric) and herbal-based 'Kumis<br />

Kucing' (Orthosiphon aristatus). it is formulated to obtain the anti-hyperglycemic<br />

function, common in patients with diabetes.<br />

The color, taste, flavor, and mouthfeel is likeable, compete-able with other commercial<br />

herbal-effervescent.<br />

128What?


Perspektif<br />

Pemanfaatan kekayaan hayati dengan formulasi yang disukai akan meningkatkan minat dan keinginan beli<br />

konsumen, ditambah lagi produk ini dikemas secara modern dan mampu mencegah masalah kesehatan diabetes.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Minuman fungsional yang mampu mencegah diabetes dengan aktivitas antihiperglikemik (menurunkan<br />

glukosa darah)<br />

• Produk berbentuk serbuk minuman effervescent yang dapat dikemas dalam kemasan sachet sekali<br />

minum yang memudahkan penggunaan dan memiliki stabilitas yang baik<br />

• Meningkatkan pengembangan pangan fungsional yang lebih modern dengan tanaman lokal<br />

• Ketersediaan bahan baku melimpah dan mudah dalam dibudidayakan di <strong>Indonesia</strong>.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Bisa diaplikasikan pada perusahaan herbal modern yang ingin mengemas obat tradisional secara modern dengan<br />

citarasa yang enak dan segar.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Susi Indariani, STP., MSi; Frendy Ahmad Afandi, STP;<br />

Elok Waziiroh, STP, M.Si; Yunita Siti Mardhiyyah, STP;<br />

Septariawulan Kusumasari, STP;<br />

Prof. Dr. C. Hanny Wijaya<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

129


Cepat Sehat Berkat Gabus Amis<br />

Quick Recovery Thanks to Snakehead<br />

Ikan gabus (Channa striata) mudah didapat, harganya murah, bergizi tinggi, dan<br />

mengandung banyak albumim. Memberikan suplemen sari ikan gabus kepada<br />

pasien rendah albumin ternyata berhasil menaikkan kadar albumin, bahkan lebih<br />

baik daripada tambahan albumin melalui infus yang biayanya mahal. Pasien bisa<br />

menghemat biaya sampai dengan 90% dibandingkan dengan harga infus albumin.<br />

Mengemas suplemen dalam bentuk kapsul menjadikannya praktis dikonsumsi dan<br />

tidak bau amis. Pasien rendah albumin dengan komplikasi penyakit lain seperti<br />

tuberkulosis, diabetes, stroke, HIV/AIDS; terbukti kondisinya menjadi lebih baik setelah<br />

pemberian suplemen. Suplemen juga bisa digunakan untuk meningkatkan gizi anak atau<br />

ibu hamil yang kekurangan gizi.<br />

Cepat Sembuh Pasca Operasi dengan PUJIMIN Kapsul<br />

Albumin Ekstrak Ikan Gabus / Kutuk<br />

The Snakehead fish (Channa striata) extract is proven to help increase albumin for<br />

patient with low albumin, even better than the the intravenous infusion, and certainly<br />

much cheaper. It can also help patients with TB, diabetic, stroke, and HIV/AIDS which<br />

need albumin as well those who needs extra nutrition intakes such as expecting mom<br />

or children lacking of nutrition.<br />

It is packaged in capsule, so it does not smell fishy and practical to consume.<br />

130What?


Perspektif<br />

Pemahaman ilmu dan teknologi yang dibarengi dengan kepekaan sosial yang baik dapat memberikan solusi tepat<br />

guna. Ikan gabus olahan yang tersedia berlimpah di <strong>Indonesia</strong>, ternyata bisa menggantikan prosedur medis yang<br />

mahal, bahkan dengan hasil yang lebih baik.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Dalam beberapa kasus penyakit, pemberian ekstrak ikan gabus terbukti menaikkan kadar albumin lebih<br />

cepat dibanding infus<br />

• Pasokan ikan gabus tersedia berlimpah di <strong>Indonesia</strong><br />

• Pemberian albumin sebagai suplemen makanan lebih mudah dan lebih murah dibanding prosedur infus.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ekstrak ikan gabus ini dapat dikembangkan untuk keperluan medis / farmasi, tapi dapat juga dikembangkan<br />

menjadi makanan suplemen / fungsional, atau makanan sehat yang rasanya lezat.<br />

001003 002 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti;<br />

Dr. Since Erna Lamba, SP, MP<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Balitbangda SULSEL<br />

Jl. Urip Sumoharjo Makassar<br />

Sulawesi Selatan 90222<br />

Why?<br />

131


Terapis Berkoumiss untuk Tuberkulosis<br />

Koumiss Formula for Tuberculosis<br />

Koumiss, susu kuda yang fermentasi dari Rusia dikenal sebagai minuman terapis<br />

penyakit Tuberkulosis (TB), karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri<br />

pathogen Mycobacterium tuberculosis. Rosella (Hibiscus sabdariffa L), juga<br />

menunjukkan manfaat untuk pengobatan beberapa penyakit termasuk TB.<br />

Kombinasi keduanya mengefektifkan pengobatan TB karena dapat merangsang<br />

imunitas, sekalipun tidak dimaksudkan untuk menggantikan pengobatan TB secara<br />

medis.<br />

Koumiss pada inovasi ini dibuat dari susu kambing menggantikan susu kuda, dan ternyata<br />

memberikan khasiat yang tidak berbeda. Formula Koumiss dan Rosella ini juga memiliki<br />

aktivitas antioksidan; sehingga dapat ditawarkan secara luas sebagai pangan kesehatan<br />

yang aman, serta praktis dalam pengkonsumsian.<br />

Aplikasi Yoghurt dan Koumiss Susu Kambing Probiotik dengan<br />

Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus<br />

Sabdariffa) sebagai Pangan Terapis<br />

bagi Penderita Tuberkulosis Paru<br />

Koumiss from fermented mare's milk, known in Russia as a treatment against<br />

tuberculosis (TB). Koumiss has benefits as health food because it inhibits the growth<br />

of pathogenic bacteria including Mycobacterium Tuberculosis.<br />

Koumiss youghurt combined with extracts of Rosella (Hibiscus sabdariffa L) can be<br />

given to TB patients as food supplement to improve the body immune system, that<br />

in turn will support TB therapy. Due to limited supply of mare’s milk, it is replaced<br />

with goat milk without any loss of efficacy.<br />

132What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> prospektif di era global ini perlu mengedepankan kearifan-kearifan lokal dari berbagai belahan dunia<br />

untuk maksud dan tujuan serupa agar menjadi global. <strong>Inovasi</strong> mempertemukan Koumiss dari Russia dengan<br />

herbal Rosella dari <strong>Indonesia</strong>, untuk secara bersama memerangi TB yang menjadi masalah kesehatan di manamana.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Meningkatkan nilai tambah susu kambing sebagai pangan kesehatan dengan adanya penambahan Rosella<br />

(Hibiscus sabdariffa L)<br />

• Produk pangan terapis pendamping dalam pengobatan TB, untuk menjaga keseimbangan mikloflora usus<br />

pada pasien TB yang mengkonsumsi antibiotik dosis tinggi<br />

• Meningkatkan citarasa susu kambing, agar lebih menarik untuk dikonsumsi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berpotensi untuk diproduksi di industri pangan kesehatan, maupun farmasi sebagai suplemen terapi Tuberkulosis.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ria Putri Rahmadani; Roseno; Dewi Elfrida;<br />

Een Nuraeni; Irma Isnafia Arief<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

133


Implan nan Nyaman di Badan<br />

Ergonomically Fit Implants<br />

Implan penyambung tulang berperan penting dalam rekonstruksi retak/patah<br />

tulang. Salah satu implan yang banyak digunakan pada operasi bedah ortopedi<br />

adalah Dynamics Compression Plate (DCP), yaitu untuk bagian tulang panjang.<br />

Sedangkan bagian ujung tulang yang berbentuk lengkung memerlukan implan<br />

khusus yang harus disesuaikan kelengkungannya. Pembuatan implan khusus ini<br />

cukup kompleks, makan waktu, dan mahal karena sifatnya yang customized.<br />

Karya inovasi ini menjawab keterbatasan tersebut dengan menyediakan alat penekuk<br />

untuk memodifikasi bentuk DCP biasa agar sesuai dengan kontur tulang yang<br />

memerlukannya. Implan tersebut mampu menggantikan fungsi implan khusus, sehingga<br />

penanganan pasien akan lebih cepat dan ekonomis.<br />

Alat Penekuk Implan Penyambung Tulang<br />

yang Sesuai dengan Kontur Tulang<br />

Dynamics Compression Plate (DCP) is an orthopaedics implant widely used in orthopedic<br />

surgery for the long bones. The epiphysis of long bones requires special and custom made<br />

implants, thus expensive and take a long time to prepare.<br />

This innovation provides a tool to modify the shape (of) DCP ends to fit the bone<br />

epiphysis contour, during installation of the implant. This will make custom made<br />

implants unnecessary, and the surgery patients can be handled much quicker and at<br />

lower costs.<br />

134What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> terjadi saat keahlian medis seorang dokter ahli bedah ortopedi dapat “dikombinasikan” dengan kepiawaian<br />

teknisi bengkel logam yang mumpuni dalam pengepresan pelat. Hasilnya, layanan pasien bedah ortopedi yang<br />

customized, responsif, dan hemat biaya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menyederhanakan proses pembuatan implan yang khusus, dengan cara memodifikasi bahan implan<br />

DCP standar di tempat<br />

• Memberikan kemudahan bagi dokter bedah ortopedi untuk menangani pasien<br />

• Penyediaan implan khusus secara instan dan dengan biaya yang lebih murah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat ditawarkan kepada rumah sakit dengan layanan bedah ortopedi, atau kepada pemasok DCP.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Suyitno, ST., M.Sc.;<br />

Dr. dr. Puntodewo, Sp.OT(K).; M.Kes., FICS.;<br />

B. Arifvianto, ST., M.Biotech.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Jurusan Teknik Mesin dan Industri UGM<br />

Alamat : Jl. Grafika No. 2 Yogyakarta 55281<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

135


Meniran - Anggur Bersatu Menghambat HeLa<br />

Meniran - Grape Seeds Alliance Bars HeLa<br />

Pengembangan obat anti kanker dari bahan alami di <strong>Indonesia</strong> masih belum<br />

optimal, sehingga pengobatan penyakit kanker di <strong>Indonesia</strong> masing sangat<br />

bergantung pada produk impor.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini adalah pengembangan obat anti kanker berbasis bahan alami, kombinasi<br />

dari ekstrak Meniran (Phyllanthus Niruri ) dan Anggur (Vitis vinivera). Kombinasi<br />

tersebut memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel HeLa (kanker<br />

serviks) hingga 95,95%. Angka kinerja tersebut setara dengan obat-obatan kanker<br />

standar yang tersedia di pasar, namun formulasinya didasarkan pada pengaruhnya<br />

terhadap ekspresi gen spesifik.<br />

<strong>Inovasi</strong> Pengembangan Obat Kanker Herbal<br />

Berbasis Ekspresi Gen Spesifik<br />

The efforts to develop anti-cancer drugs from natural (herbal) ingredients in <strong>Indonesia</strong><br />

have not been intensive enough; therefore cancer treatment in the country is still<br />

highly dependent to imported drugs.<br />

136What?<br />

This innovation is about developing anti-cancer drugs based on natural ingredients,<br />

from the extracts of Phyllanthus niruri and Vitis vinivera. This combination of extracts<br />

has the ability to inhibit the growth of HeLa cells (cervical cancer cells) up to 95.95%,<br />

on a par with standard cancer drugs available in the market. Its formulations are<br />

based on its effect to the specific gene expression.


Perspektif<br />

Resistensi para klinikus pada penggunaan bahan-bahan alami herbal untuk mengobati kanker masih kuat. Namun<br />

demikian, tren dengan jelas menunjukkan pertumbuhan pemakaian obat anti kanker herbal, baik sebagai terapi<br />

utama maupun sebagai terapi penunjang (adjuvant therapy), disamping pendekatan terapi berdasarkan ekspresi<br />

gen spesifik.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Penentuan dosis dan kombinasi herbal berdasarkan ekspresi gen spesifik dengan metoda penentuan<br />

jumlah RNA<br />

• Mampu meningkatkan daya bunuh terhadap sel kanker, menghindari kematian semu (dormant),<br />

membantu menghindari rekurensi kanker, dan membantu mengurangi resistensi terhadap obat kanker<br />

• Dapat membantu mencegah kanker yang disebabkan oleh virus<br />

• Rendah efek samping, dan murah biayanya.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dapat menunjang pengembangan industri obat anti kanker generik. Dapat menjadi pemicu industri obat herbal<br />

anti kanker lainnya.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. dr. M. Nurhalim Shahib<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Fakultas Kedokteran Universitas Padjadjaran<br />

Alamat : Jl. Eyckman No. 38 Bandung, Jawa Barat 40161<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

137


Teh Sehat dari Laut<br />

Oceanic Healthy Tea<br />

Sargassum merupakan salah satu jenis rumput laut yang tersedia dengan berlimpah<br />

di <strong>Indonesia</strong>. Rumput laut coklat ini banyak mengandung polifenol, yang memiliki<br />

kegunaan sebagai antikanker dan antioksidan.<br />

Teh herbal Sargassum dibuat dari daun rumput laut Sargassum, dan diolah seperti<br />

pada pengolahan teh hijau. Dikemas dalam bentuk teh celup dengan aneka perisa<br />

tambahan, menjadikan teh rumput laut ini berpotensi dikomersialkan sebagai teh<br />

kesehatan.<br />

Teh Sargassum Kaya Polifenol<br />

Sargassum one of the seaweed varieties that is available in abundance in <strong>Indonesia</strong>.<br />

This brown colored seaweed is rich in polyphenols that has anti-cancer and antioxidant<br />

activities.<br />

Sargassum herbal tea is prepared from Sargasssum, and is processed like the way<br />

green tea is made. Packed in tea bags, and added with varieties of flavoring; Sargassum<br />

tea can be offered as high value health drinks.<br />

138What?


Perspektif<br />

Teh adalah minuman kedua terbanyak yang diminum umat manusia setelah air, dan diyakini secara meluas<br />

sebagai minuman yang bemanfaat dan bahkan berkhasiat. Mengembangkan produk teh yang barangkali “satusatu”nya<br />

yang berasal dari lautan, berpotensi menarik perhatian konsumen untuk mencoba.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Mengandung polifenol, karotenoid dan flukoidan sebagai antioksidan serta khasiat kesehatan lainnya<br />

• Sargassum mudah didapat, melimpah dan belum banyak dimanfaatkan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sargassum dapat dikembangkan sebagai minuman “teh” kesehatan dengan memanfaatkan popularitas minuman<br />

teh yang diyakini dunia sebagai minuman kesehatan selama ribuan tahun.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ir. Murdinah, MS; Ir. Ijah Muljanah, MS;<br />

Siti Nurbaity K. Apriani, S.Pi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />

Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. K.S. Tubun Petamburan VI, Jakarta Pusat 10260<br />

Why?<br />

139


Sendi Sehat Berkat Seledri<br />

Healthy Joint Thanks to Celery<br />

Gout adalah suatu kondisi arthritis (inflamasi pada sendi) yang dicirikan oleh<br />

tingginya kadar asam urat dalam darah untuk waktu yang lama.<br />

Formula anti gout berbasis seledri memiliki khasiat sebagai penurun kadar asam<br />

urat dengan cara menghambat aktivitas enzim xantin oksidase secara in vivo.<br />

Formula sederhana dan murah ini terbukti menghasilkan khasiat melebihi Allopurinol,<br />

obat standar yang umum diresepkan untuk gout, dan sering menyebabkan<br />

ketergantungan.<br />

Formula telah teruji aman, dari uji toksisitas akutnya sampai dosis 32 g/Kg berat badan,<br />

formula tidak menyebabkan kematian hewan coba.<br />

Anti Gout Berbasis Seledri yang Teruji Secara Preklinik dan<br />

Aman Dikonsumsi<br />

Gout is a condition of arthritis (inflammation of the joints) characterized by high<br />

levels of uric acid in the blood. Anti gout formula-based on celery is proven effective<br />

in lowering uric acid level by inhibiting xanthine oxidase activities.<br />

This simple celery formula can be made through a simple and inexpensive process;<br />

proven as safe, and yet reduce uric acid more effectively than Allopurinol, known as<br />

the standard drug of choice for gout.<br />

140What?


Perspektif<br />

Klaim obat herbal mujarab bagi asam urat memang sangat banyak. Namun dari sekian banyak formula yang<br />

disarankan, ada beberapa yang teruji secara ilmiah; sehingga berpotensi menggantikan obat-obatan kimia sintetik<br />

yang umumnya mempunyai efek samping dalam pemakaian jangka panjang.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Seledri tersedia melimpah, menjamin kontinuitas pasokan<br />

• Terbukti berkhasiat melebihi obat anti gout standar Allopurinol<br />

• Teruji aman dikonsumsi, uji toksisitas akut sampai dosis 32 g/ Kg berat badan tidak menyebabkan kematian<br />

hewan coba.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> dapat diaplikasikan di industri farmasi, dan secara khusus menunjang prakarsa “Saintifikasi Jamu”<br />

pemerintah.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Dyah Iswantini Pradono M.Sc.Agr; Drh.Min<br />

Rahminiwati, MS; Prof. Dr. Ir Latifah K Darusman MS;<br />

Dian Izzah S.Si; Trivadila, S.Si, M.Si; Drh. Aulia Andi<br />

S.Si, M.Si; Waras Nurcholis S.Si, M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

141


Cepat Berkhasiat Stabil nan Alami<br />

Rapid Efficacious Stable and All Natural<br />

Kurkuminoid adalah salah satu zat aktif yang terkandung dalam temulawak, yang<br />

telah terbukti memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sayangnya, hingga saat<br />

ini penggunaannya masih terbatas pada senyawa murni, padahal kurkuminoid<br />

memiliki daya serap oleh tubuh yang rendah.<br />

Untuk meningkatkan bioavabilitas kurkuminoid agar memberikan efek kesehatan<br />

yang lebih tinggi sekaligus menurunkan dosis medisnya, dikembangkanlah<br />

Nanokurkuminoid yaitu kurkuminoid dalam bentuk nanopartikel tersalut lemak padat.<br />

Nanokurkuminoid teruji meningkatkan kemampuan loading obat, bioavabilitas, serta<br />

kestabilan senyawa kurkuminoid.<br />

Produksi Nanokurkuminoid dan Khasiatnya sebagai<br />

Antioksidan, Antiinflamasi dan Anti bakteri<br />

There is definitely no shortage of scientific evidence to show that curcuminoid holds<br />

incredible therapeutic value. Unfortunately in its original compound, curcuminoid<br />

has poor solubility and hence bioavailability.<br />

Curcuminoid in lipid coated nanoparticle form, called Nanocurcuminoid is proven to<br />

have improved drug loading, higher bioavailability, and better stability.<br />

142What?


Perspektif<br />

Temulawak merupakan herbal asli <strong>Indonesia</strong> yang tersedia secara melimpah. <strong>Inovasi</strong> ini dapat meningkatkan<br />

secara drastis efektivitas curcuminoid temulawak; mendongkrak nilai tambah dan berbagai pemanfaatan<br />

temulawak, dan suatu ketika menjadikannya sebagai “ginseng”nya <strong>Indonesia</strong>.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• <strong>Inovasi</strong> baru, belum ada paten nanokurkuminoid yang menggunakan bahan baku temulawak<br />

• Nanokurkuminoid meningkatkan kemampuan loading obat, bioavabilitas, serta kestabilan senyawa kurkuminoid<br />

• Meningkatkan prospek sediaan yang berasal dari tanaman temulawak.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Nanokurkuminoid khususnya berpotensi diaplikasikan bagi industri kesehatan / obat-obatan.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Laksmi Ambarsari, M.S; Prof. Dr. Ir. Latifah<br />

K. Darusman, M.S; Waras Nurcholis, M.Si; Dr. Min<br />

Rahminiwati; Dr. Eka Intan Kumala Putri; dr. Lina Sulimin;<br />

Drs. Edy Djauhari PK, M.Si; Rudi Heryanto, SSi, MSi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

143


Anti Kanker dari Lalapan Sunda<br />

Anti Cancer from Sundanese Salad<br />

Menipisnya lapisan ozon di bumi berdampak pada meningkatnya jumlah paparan<br />

sinar ultraviolet (UV) di bumi. Akibatnya resiko terkena kanker kulit yang diakibatkan<br />

oleh radiasi sinar UV meningkat pesat.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini adalah pengembangan salep anti-kanker dengan menggunakan hasil<br />

ekstraksi buah leunca (Solanum nigrum Linn/ SNL) dengan teknologi fluida superkritis<br />

karbondioksida, untuk memperoleh kandungan yang sangat murni dan tetap alami.<br />

Ekstrak ini memiliki kandungan zat dan senyawaan yang mampu menangkal efek radikal<br />

bebas pemicu sel kanker, terutama kanker kulit.<br />

Ekstrak Senyawa Anti kanker dari Buah Leunca (Solanum<br />

nigrum Linn) untuk Bahan Aditif Salep Tabir Surya Alami<br />

dengan Metode Fluida Superkritis CO 2<br />

Extracting phytochemicals from dried Solanum nigrum Linn (SNL) was done by using<br />

supercritical fluid technology of carbon dioxide.<br />

The extract is directly mixed into ointment to keep its natural form. The ointment is<br />

proven effective in preventing the development of free radicals chain reactions that<br />

can trigger skin cancer.<br />

144What?


Perspektif<br />

Teknologi canggih yang mampu mengekstraksi secara spesifik kandungan tertentu dari tanaman herbal,<br />

dikombinasikan dengan teknologi farmasi untuk menjaga stabilitas dan khasiatnya, menghasilkan sediaan obat<br />

bernilai tinggi dari bahan yang murah dan sehari-hari kita konsumsi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menggunakan metode ekstraksi fluida superkritis yang menghasilkan bahan aktif murni, steril, cepat dan alami<br />

• Proses ekstraksi yang hemat energi karena menggunakan ekstraksi superkritis karbondioksida, lebih ekonomis<br />

dibandingkan dengan metode konvesional<br />

• Bahan baku tersedia berlimpah sepanjang tahun.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Industri obat-obatan dan kesehatan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Farrel Gunawan; Reinard Dona Tiono;<br />

Iwan Gunawan; Suryadi Ismadji<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />

Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya 60114<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

145


Dengan Tradisi Melawan Dengue<br />

Fight Dengue Traditionally<br />

Hingga saat ini belum ada obat spesifik untuk Demam Berdarah Dengue (DBD).<br />

Upaya medis rumah sakit untuk menangani pasien DBD hanyalah dengan<br />

menambahkan cairan melalui infus untuk mempertahankan sistem hemodinamika<br />

dan kadar trombosit dalam batas normal. Tidak jarang terjadi kematian jika pasien<br />

terlambat ditangani.<br />

Ramuan tanaman obat terdiri dari Pepaya (Carica papaya Linn.), Meniran (Phyllanthus<br />

niruri Linn.), dan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) merupakan kombinasi herbal<br />

yang terbukti efektif menanggulangi DBD, ditandai dengan menurunnya demam tinggi<br />

ke normal serta meningkatnya hitung trombosit dalam selang 12 sampai 24 jam sejak<br />

terapi diberikan.<br />

Komposisi Ekstrak Kering Phyllantus niruri Linn.,<br />

Curcuma xanthoriza Roxb., dan Carica papaya Linn. untuk<br />

Anti Demam Berdarah<br />

There are no specific drugs for Dengue Hemorrhagic Fever (DHF), however maintaining<br />

proper fluid balance is important. Patients often do not survive, in the case of acute<br />

case or late handling.<br />

Herbal potion consisting of a Carica papaya Linn., Phyllanthus niruri Linn., and Curcuma<br />

xanthorrhiza Roxb. is proven effective to fight DHF, as indicated by subsiding fever,<br />

and increasing platelet counts, just within 12 to 24 hours after administration of<br />

therapy.<br />

146What?


Perspektif<br />

Pencarian solusi pengobatan DBD, yang sampai sekarang belum diketahui bahkan oleh teknologi dan pengetahuan<br />

pengobatan modern; bisa menjadi jalan lapang untuk melakukan berbagai riset dan inovasi, yang didasarkan<br />

pada kearifan lokal dan kearifan tradisi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Teruji dapat menurunkan demam tinggi ke normal dan meningkatkan jumlah trombosit dalam selang<br />

12 sampai 24 jam<br />

• Bahan baku tersedia melimpah sepanjang tahun<br />

• Tanaman obat herbal yang populer dan dikenal luas oleh masyarakat<br />

• Dapat dikembangkan menjadi obat generik dengan harga terjangkau.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini berpotensi dikembangkan menjadi produk obat terstandar, dengan permintaan pasar yang praktis<br />

ada sepanjang tahun, karena sifat DBD yang endemik di <strong>Indonesia</strong>.<br />

001003 002 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. dr. M. Nurhalim Shahib<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Fakultas Kedokteran Universitas Padjadjaran<br />

Gedung RS Pendidikan FK Unpad<br />

Jl. Eyckman No.38 Bandung 40161<br />

Why?<br />

147


Cantik Putih Bersih dari Pesisir<br />

Littoral Lily-White Beauty<br />

Krim pemutih kulit merupakan sediaan kosmetik yang diaplikasikan dengan tujuan<br />

mencerahkan warna kulit. Bahan aktif yang biasanya menjadi komposisi pemutih<br />

kulit umumnya adalah senyawa kimia sintetik yang memerlukan pengawasan<br />

ketat dalam penggunaannya.<br />

Ekstraksi metanol pada kulit kayu Tanaman Bakau (Rhizophora apiculata) menghasilkan<br />

senyawa isoflavon yang memiliki aktivitas penghambat kerja enzim tirosinase,<br />

pembentuk pigmen gelap saat kulit terpapar sinar matahari. Dengan demikian, produk<br />

ekstraksi ini dapat dipakai sebagai krim pemutih yang alami, dan juga memiliki aktivitas<br />

antioksidan yang baik untuk perawatan kulit.<br />

Formula Pemutih Kulit Berbasis Ekstrak Bakau<br />

Skin whitening cream has gotten somewhat of a bad reputation. People are either<br />

wary of the severity or harshness of the chemicals used in whitening creams.<br />

Methanol extraction of mangrove (Rhizophora apiculata) bark, produces isoflavones,<br />

that inhibits the activity of tyrosinase, an enzyme that helps in suntanning of skin.<br />

Therefore, this natural extracts of mangrove can be used to make a safer skin whitening<br />

cream. Mangrove extract also contains natural antioxidant, good ingredients for<br />

skincare.<br />

148What?


Perspektif<br />

Krim pemutih berbahan kimia sintetik disukai sekaligus ditakuti, namun tetap dipakai karena harapan mendapatkan<br />

kulit putih bersih yang cantik. Tawaran alternatif mendapat kulit putih menawan tapi aman bagi kesehatan,<br />

niscaya akan merebut perhatian.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• <strong>Inovasi</strong> didukung pengujian secara ilmiah<br />

• Bahan baku kulit bakau (Rhizopora apiculata) tersedia melimpah di <strong>Indonesia</strong><br />

• Alternatif solusi pemutih kulit alami yang aman dan alami, khususnya di kawasan tropis yang selalu terpapar<br />

sinar matahari.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dapat dimanfaatkan oleh industri kosmetika, khususnya industri kosmetik untuk perawatan kulit (skincare/bodycare).<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. Latifah K. Darusman, M.S; Dr. Irmanida<br />

Batubara, S.Si. M.Si; Drs. Edy Djauhari, M.Si;<br />

drh. Min Rahminiwati, M.Si, Ph.D;<br />

Prof. Tohru Mitsunaga; Prof. Dr. Hideo Ohashi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

149


Jamu Teruji Difermentasi Semakin Jadi<br />

More Efficacious Fermented Proven Herbs<br />

Data Badan Kesehatan Dunia (WHO) menunjukkan <strong>Indonesia</strong> menduduki peringkat<br />

ke empat dalam jumlah penderita diabetes, yang diperkirakan akan bertambah<br />

sebesar 152% dari 8.426.000 orang pada tahun 2000, menjadi 21.257.000 orang<br />

pada tahun 2030.<br />

Beberapa tanaman herbal yaitu Sambiloto (Andrographis paniculata), Mahkota<br />

Dewa (Phaleria macrocarpa), dan Mengkudu (Morinda citrifolia) telah teruji berpotensi<br />

anti diabetik. Ketiganya diramu dengan madu dan gula merah kemudian difermentasikan<br />

dalam air hexagonal. Hasil pengujian pada penderita hiperglikemia dengan tingkat gula<br />

darah kapiler rata-rata 243,03 ± 97,97 mg/dl, dalam satu jam setelah meminum ramuan<br />

jamu turun menjadi 197,94 ± 100,01 mg/dl. Secara klinis ini menunjukkan penurunan<br />

yang berarti (P


Perspektif<br />

Teknologi fermentasi yang di dunia medis modern telah menghasilkan berbagai sediaan obat modern yang<br />

mujarab, terbukti juga berpotensi membuat terobosan untuk menghasilkan jamu herbal yang lebih mujarab.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Efektif teruji menurunkan hiperglikemia dalam waktu satu jam<br />

• Efek hipoglikemik jangka pendek yang signifikan, dan tidak ditemui efek buruk yang serius<br />

• Amplitudo penurunan hiperglikemia lebih jelas terjadi pada kelompok dengan gula darah awal lebih tinggi<br />

• Efek hipoglikemik jamu tidak dipengaruhi oleh pemakaian obat medis “modern”<br />

• Bahan-bahan tersedia melimpah di <strong>Indonesia</strong>.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Jamu fermentasi diformulasikan khusus untuk membantu penderita diabetes, berpotensi ditawarkan untuk<br />

penderita diabetes di seluruh dunia.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ning Harmanto<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

PT. Mahkotadewa <strong>Indonesia</strong><br />

Jl. Gaharu AA-1 Rawabadak Utara, Koja<br />

Jakarta Utara 14230<br />

Why?<br />

151


Tiga Anak dari Citronella<br />

Three Children of Citronella<br />

Minyak sereh wangi banyak diproduksi di <strong>Indonesia</strong> dan sebagian besar diekspor<br />

sebagai minyak atsiri kasar. Padahal minyak sereh wangi mengandung bahan<br />

kimia untuk industri parfum, kosmetik dan farmasi yang bernilai tinggi yaitu<br />

citronellal, citronellol dan geraniol.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini adalah untuk mengembangkan proses pengolahan untuk menghasilkan<br />

ketiga bahan tersebut di atas dari minyak sereh wangi kasar, dengan kombinasi proses<br />

distilasi fraksinasi vakum dan distilasi molekuler. Proses yang dikembangkan telah<br />

memenuhi standar SNI 066-3953-1995. Rendemen produk tertinggi yang bisa didapatkan<br />

adalah 32,77%.<br />

Rekayasa Proses Isolasi Sitronelal, Sitronelol dan Geraniol<br />

dari Minyak Sereh Wangi dan Aplikasinya dalam Pembuatan<br />

Produk Pangan, Kosmetik dan Obat-Obatan<br />

<strong>Indonesia</strong> is one of Citronella Oil main producers in the world yet export it mainly as<br />

crude essential oils only. This oil can be further processed into high valued perfumery<br />

chemicals known as the citronellal, citronellol and geraniol. Those are used by<br />

perfumery, cosmetic and flavouring industries throughout the world.<br />

152What?<br />

The process developed in this innovation can produce those three perfumery chemicals,<br />

through a combination of vacuum fractionation and molecular distillations technologies.<br />

At the laboratory scale, the process maximum yield is 32.77% and has met SNI 066-<br />

3953-1995 standard.


Perspektif<br />

<strong>Indonesia</strong> adalah satu dari dua pemasok minyak sereh wangi terbesar di dunia; yang jika berhasil untuk<br />

mengolahnya sendiri menjadi citronellal, citronellol dan geraniol; berpeluang menjadi salah satu “pengharum”<br />

dunia yang terkemuka; bukan hanya wanginya, tetapi juga manfaat ekonominya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku minyak sereh wangi tersedia cukup melimpah dari komoditas ekspor yang ada<br />

• Berpeluang menjadi produsen kelas dunia, karena menguasai sumber bahan bakunya<br />

• Membantu mempertahankan harga komoditas minyak sereh wangi, sebagai komoditas ekspor<br />

andalan <strong>Indonesia</strong>.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Citronellal, citronellol dan geraniol telah secara luas digunakan di berbagai industri kosmetik, pangan, dan flavour<br />

di seluruh dunia.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Meika Syahbana Rusli, M.S;<br />

Prof. Dr. Ir. Ani Suryani, DEA;<br />

Dr. Ir. Retno Sri Endah Lestari, M.Sc<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

153


Salak Untuk Cantik<br />

Snake Fruit For Elegance<br />

Pada setiap panen raya, salak pondoh berlimpah ruah dan dijual dengan harga<br />

relatif rendah. Untuk itu pengolahan salak pondoh sebagai produk yang dapat<br />

disimpan akan sangat bermanfaat bagi para petani salak pondoh.<br />

Salak pondoh mengandung kadar vitamin C yang tinggi, selain mengandung<br />

flavanoid, tannin dan senyawa kimia lainnya yang merupakan elemen penting dalam<br />

perawatan kesehatan dan kecantikan wanita. Masker berbahan dasar salak pondoh<br />

terbukti khasiatnya secara ilmiah bagi perawatan dan kesehatan wanita.<br />

Pemanfaatan Ekstrak Salak Pondoh sebagai Produk Masker<br />

Snake fruit has a short shelf life. During harvest season, oversupply causes the snake<br />

fruit's price drop. Therefore, any alternative uses of snake fruit will help the farmers.<br />

Snake fruit contains high vitamin C, aside to flavonoids, tannin, and other natural<br />

ingredients essential for making beauty care products. Snake fruit pulp is scientifically<br />

proven to be a good base for women's makeup mask.<br />

154What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> bisa berdampak ganda, jika dapat mengurangi tekanan ekonomi di satu sektor, dengan cara menciptakan<br />

nilai tambah baru di sektor lain. Ancaman jatuhnya nilai salak pondoh di sektor produk pangan dicegah, dengan<br />

mengolah kelebihan hasil panen menjadi produk kosmetik.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Metode ekstraksi dari hasil riset yang tidak mudah ditiru<br />

• Produk alami yang ramah bagi manusia dan lingkungan serta telah teruji secara pre klinis<br />

• Memberikan nilai tambah bagi petani salak pondoh.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Industri kesehatan, kosmetik dan kecantikan wanita, sekaligus membantu menyerap kelebihan pasok, dan<br />

memanfaatkan limbah sisa sortiran salak pondoh<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ida Listyarini, M.Si; dr. Bambang Budioni, SU<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Unika Widya Mandala Surabaya<br />

Jl. Bantul Km 5, Kweni No. 395, Sleman<br />

Yogyakarta 55288<br />

Why?<br />

155


Pelindung Kulit dari Belantara<br />

Skin Protector from Wilderness<br />

Penggunaan bahan alam sebagai obat cenderung mengalami peningkatan dengan<br />

maraknya gerakan back to nature. Selain itu obat bahan alam sering dianggap<br />

tidak memiliki efek samping berbahaya. Namun untuk memastikan manfaat dan<br />

efek samping obat bahan alam tersebut secara pasti, perlu dilakukan penelitian<br />

dan pengujian secara klinis.<br />

Kerinyuh (Eupatorium odoratum L), adalah salah satu tanaman herbal yang digunakan<br />

masyarakat untuk mengobati infeksi kulit. Ternyata ekstrak kerinyuh mengandung<br />

senyawa golongan steroid yang terbukti berpotensi menghambat pertumbuhan bakteri<br />

Staphylococcus aureus.<br />

Ekstrak Kerinyuh, Sahabat Kulitmu<br />

Usage of medicinal herbs is on the rise, in line with the back to nature movement.<br />

Herbal medicine is associated and believed as safe medications with no side efffects,<br />

pending to the results of each clinical research and testing.<br />

Kerinyuh (Eupatorium odoratum L), is a medicinal plants that is widely used by people<br />

to cure skin infections. It is found through research that extract of kerinyuh contains<br />

a steroidal compound that is effective to inhibit the growth of Staphylococcus aureus.<br />

156What?


Perspektif<br />

Sekalipun obat bahan alam / herbal sering dianggap tidak memiliki efek samping berbahaya, tetapi khasiatnya<br />

perlu diketahui, diuji dan terbukti secara klinis. Dengan demikian, herbal alami tersebut dapat bermanfaat bagi<br />

orang banyak, termasuk pemahanan tentang bagaimana obat bekerja, dosis yang tepat, serta mengantisipasi<br />

adanya efek samping.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Ekstrak Kerinyuh dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat infeksi kulit yang diakibatkan bakteri<br />

Staphylococcus aureus<br />

• Kerinyuh dapat dikembangkan sebagai tanaman obat di lingkungan sekitar rumah<br />

• Sebagai bahan baku sediaan industri jamu dari bahan alam.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat ditawarkan pada perusahaan farmasi khususnya yang bergiat di industri farmasi dan obat herbal.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009011<br />

010<br />

Inovator :<br />

Abdul Azis Akbar, S. Si; Ir. Yvonne M.Salindeho, M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Balitbangda Provinsi Sulsel<br />

Alamat : Jl. Urip Sumoharjo No. 269 Makassar 90321<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

157


Sang Pewangi dari Samudera<br />

The Oceanic Fragrances<br />

Gel pengharum ruangan pada umumnya menggunakan bahan sintesis yang dapat<br />

membahayakan kesehatan penghirupnya. Selain itu bahan sintesis ini harganya<br />

cukup mahal, terutama untuk bahan yang mampu memberikan daya tahan wangi<br />

yang cukup lama.<br />

<strong>Inovasi</strong> gel pengharum ruangan karaginan alami ini larut dalam air, ramah untuk<br />

lingkungan dan penghirupnya. Selain itu, residu dari produk ini juga mudah terurai<br />

di alam, sehingga memenuhi predikat “zero waste”. Harganya bersaing dibandingkan<br />

dengan produk pewangi ruangan berbahan sintesis yang beredar di pasaran, sekaligus<br />

menjadi peluang bisnis menciptakan nilai tambah lokal komoditas rumput laut.<br />

Gel Pengharum Ruangan Karaginan Berbahan Alami<br />

Currently, air freshener gel in the market uses synthetic compounds that can be<br />

harmful to health. Moreover, synthetic chemicals are usually costly, especially those<br />

with long lasting effects.<br />

This innovative air freshener gel is made from carrageenan of seaweed. It is water<br />

soluble and easily degradable, so it is safer for human and the environment. It can<br />

be priced competitively in the market, and at the same time can give significant local<br />

value added to seaweed, that currently is sold mostly as raw commodities.<br />

158What?


Perspektif<br />

Komoditas rumput laut mulai diolah menjadi karaginan oleh industri kecil dan menengah, dan menciptakan nilai<br />

tambah lokal bagi masyarakat. <strong>Inovasi</strong> mengolah karaginan menjadi barang konsumen akhir, seperti pengharum<br />

ruangan ini, berprospek menjadi inovasi lanjutan bernilai tambah lokal yang semakin tinggi lagi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Pewangi berbahan baku alami yang lebih ramah lingkungan dan aman bagi kesehatan<br />

• Harga pewangi ini mampu bersaing dengan produk pewangi yang telah beredar di pasaran<br />

• Rumput laut Eucheuma cottonii sebagai bahan baku karaginan tersedia berlimpah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat dimanfaatkan oleh para pelaku industri karaginan yang ingin menciptakan nilai tambah baru<br />

di sektor hilir, Fast Moving Consumer Goods (FMCG).<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ellya Sinurat; Ellya Sinurat; Prof. Dr. Rosmawaty<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />

Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. K.S. Tubun, Petamburan VI, Jakarta 10260<br />

Why?<br />

159


Atra, si Anti Malaria<br />

Atra, Against Malaria<br />

Malaria adalah salah satu penyakit endemik di kebanyakan negara tropis. Berbagai<br />

upaya menemukan obat malaria yang baru dilakukan dengan mengeksplorasi<br />

senyawa bioaktif dari bahan alam. Sampai saat ini, 25% dari obat-obat malaria<br />

modern berasal dari bahan aktif, yang dikembangkan dari tanaman.<br />

Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak teripang atau timun laut mengandung<br />

senyawa alkaloid, steroid, saponin, dan asam amino. Pengujian secara in-vitro dengan<br />

parasit malaria yang telah dikembang-biakkan, menunjukkan bahwa teripang keling<br />

(Holothuria atra) dapat digunakan sebagai obat malaria karena kemampuannya<br />

menghambat pertumbuhan parasit Plasmodium falciparum.<br />

Antimalaria Alami dari Timun Laut (Holothuria atra)<br />

Malaria is an endemic disease in tropical countries, which has taken many tolls.<br />

Continuous efforts have been done to discover new antimalarial bioactive compounds<br />

from various natural materials.<br />

This innovation is exploring the use of extracts of sea cucumber (Holothuria atra) as<br />

antimalarial drug, because of its activities in inhibiting the growth of Plasmodium<br />

falciparum parasites.<br />

160What?


Perspektif<br />

<strong>Indonesia</strong> yang wilayah terbesarnya adalah laut, memiliki potensi sumber daya laut terkaya di dunia dan<br />

kebanyakan belum tergali. Prospek membuat obat malaria berbasis timun laut mungkin hanyalah kejutan kecil<br />

di kalangan peneliti, tapi bisa merupakan ujung dari gunung es raksasa potensi kekayaan laut Nusantara.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Proses pembuatan obat malaria dari ekstrak teripang keling hanya memerlukan teknologi sederhana<br />

• Bahan baku teripang keling tersedia melimpah, dan saat ini harganya sangat murah<br />

• Ekstrak teripang keling memiliki kandungan bioaktif dengan berbagai manfaat kesehatan tambahan,<br />

termasuk aprodiasiaka, obat asma, antibakteri dan antioksidan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi teripang sebagai obat malaria dapat dilakukan dengan konsumsi langsung, atau diolah menjadi sediaan<br />

obat; sehingga dapat dimanfaatkan oleh industri farmasi, industri jamu, atau industri makanan kesehatan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Kustiariyah Tarman, SPi. Msi; drh. Rita Marleta<br />

Dewi, M.Kes; Abdul Basir, Spi.; Meydia, Spi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Jl. Raya Pajajaran No. 1 Kampus IPB Baranangsiang,<br />

Bogor 16144.<br />

Why?<br />

161


RPO Melawan KVA<br />

RPO Against VAD<br />

Kurang Vitamin A (KVA) telah tercatat sebagai masalah kesehatan masyarakat<br />

dan merupakan penyebab utama kebutaan, kesakitan dan kematian anak usia<br />

prasekolah di negara berkembang. Salah satu upaya untuk mencegah masalah<br />

KVA adalah dengan fotifikasi vitamin A ke dalam makanan atau dengan penambahan<br />

karoten.<br />

Di <strong>Indonesia</strong>, salah satu pangan yang potensial untuk difortifikasi Red Palm Oil (RPO)<br />

adalah minyak goreng curah. Hasil pengujian menunjukkan penambahan RPO pada<br />

minyak goreng curah tidak mengakibatkan peningkatan bilangan peroksida dan bilangan<br />

asam. Sehingga dapat dikatakan aman konsumsi.<br />

Fortifikasi Karoten dari RPO pada Minyak Goreng Curah<br />

untuk Pencegahan dan Pengentasan Masalah<br />

Kurang Vitamin A<br />

Vitamin A deficiency (VAD) is the leading cause of preventable blindness in children<br />

and increases the risk of disease and death from severe infections in developing<br />

countries. One of the solution to this VAD problem is by vitamin A or carotene<br />

fortification into staple food materials.<br />

In <strong>Indonesia</strong>, cooking oil can become staple food of choice to be fortified. Fortification<br />

of cooking oil with RPO does not increase its peroxide and acid numbers, so it is safe<br />

for consumption.<br />

162What?


Perspektif<br />

Minyak goreng sebenarnya berasal dari Red Palm Oil (RPO) yang disaring, dijernihkan dan dinetralkan dari aroma<br />

yang tidak kita inginkan. Ternyata kemudian, kita kehilangan manfaat alami yang dikandungnya. Yang kita inginkan<br />

seringkali tidak sama dengan yang kita butuhkan, dan sebagian mesti dikembalikan ke awal aslinya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Fortifikasi karoten setara dengan kandungan vitamin A 45 IU (SNI)<br />

• Fortifikasi karoten dari Red Palm Oil (RPO) pada minyak goreng curah ini, aman untuk dikonsumsi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan secara luas pada industri minyak goreng.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, M.Si;<br />

Dr. Ir. Nuri Andarwulan, MS;<br />

Dr. Ir. Drajat Martianto, MS<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

163


Makan Ikan dengan Aman<br />

Eating Fish Safely<br />

Reaksi histamin pada tubuh seseorang berbeda-beda. Beberapa orang tidak bisa<br />

mentoleransi histamin, yang memberikan gejala alergi parah pada pernapasan,<br />

seperti napas sesak, mata berair dan bisa menyebabkan kematian.<br />

Pada beberapa jenis ikan, aktivitas bakteri maupun enzim dapat menghasilkan<br />

senyawa histamin. Bagi industri pengolahan ikan, menjaga kualitas dan memastikan<br />

tidak ada bahan yang membahayakan konsumen, termasuk histamin adalah suatu<br />

kewajiban.<br />

Test kit histamin ini dirancang dengan memanfaatkan reaksi pewarnaan. Histamin dengan<br />

kadar kecilpun akan terindera secara visual. Biaya produksinya murah dan bersaing,<br />

penggunaannyapun praktis.<br />

Test Kit Uji Kandungan Histamin<br />

Some people are allergic to histamine, and can cause fatalities in some cases. Some<br />

fish are known to produce histamine, due to bacteria or enzymatic activities. On the<br />

other hand the quality assurance of its raw materials is a must in fish processing<br />

industries.<br />

This kit is designed to utilize the staining reaction, so that even small levels of histamine<br />

can be perceived visually. Moreover, cost of producing this test kit is low and competitive,<br />

and it is more practical to use.<br />

164What?


Perspektif<br />

Dalam kualitas berlaku hukum 1 – 10 – 100. Kalau masalah mutu tertangkap di hulu ongkosnya satu, kalau<br />

diketahui di tengah ongkosnya sepuluh, kalau ketahuan saat dikonsumsi ongkosnya seratus bahkan seribu. Test<br />

kit ini bisa menjadi yang ongkosnya hanya satu.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Dapat digunakan dengan mudah dan relatif cepat (satu jam)<br />

• Standar deteksi histamin test kit ini dapat memenuhi menurut standar Uni Eropa<br />

• Dapat diproduksi dengan harga yang lebih murah dari produk serupa (sekitar 50% dari harga test kit di pasaran)<br />

• Analisis lebih akurat dan tidak memerlukan peralatan uji lainnya.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berkat harga yang kompetitif, tingkat akurasi uji yang cukup tinggi, serta kepraktisan dan kemudahan dalam<br />

penggunaan; test kit histamin ini dapat segera menggantikan produk test kit histamin yang telah ada di pasar.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Rudi Riyanto, M.Sc; Dwiyitno, M.Sc;<br />

Dra. Jovita Tri Murtini, MS; Ir. Farida Aryani, M.Sc;<br />

Nandang Priyanto, SSi; Prof. Dr. Endang Sri Heruwati<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />

Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. K.S. Tubun, Petamburan VI, Jakarta 10260<br />

Why?<br />

165


Rumput Laut Nyaman di Perut<br />

Seaweed for Belly<br />

Fukoidan adalah senyawa karbohidrat yang mengandung fukosa dan sulfat yang<br />

terkandung di dalam rumput laut cokelat (Sargassum crassifolium). Sebagian<br />

besar rumput laut cokelat <strong>Indonesia</strong> saat ini di ekspor dalam bentuk kering, dan<br />

belum diketahui pemanfaatannya sebagai bahan baku farmasi di <strong>Indonesia</strong>.<br />

Fukoidan terbukti memiliki bioaktivitas sebagai anti tukak lambung dan anti koagulan.<br />

Hasil penelitian hispatologis pada mencit menunjukkan, pemberian fukoidan (crude)<br />

dengan konsentrasi 100 ppm dapat mencegah tukak lambung yang dipicu dengan<br />

pemberian aspirin 500 ppm pada mencit. Fukoidan juga dapat digunakan sebagai bahan<br />

supplemen makanan kesehatan, sehingga konsumsi fukoidan bukan hanya untuk obat<br />

pengidap penyakit tukak lambung, tetapi juga sebagai makanan sehat bagi pengidap<br />

penyakit tersebut.<br />

Fukoidan Sebagai Obat Anti Tukak Lambung<br />

Fucoidan is a carbohydrate compound containing fukosa and sulfate in brown seaweed<br />

(Sargassum crassifolium). Most of <strong>Indonesia</strong>n brown seaweed is currently exported<br />

in raw form.<br />

Fucoidan is proven to have beneficial biological activities as anti-ulcer as well as anticoagulant.<br />

Hispatological test shows that 100 ppm of raw fucoidan application on<br />

laboratory mice can effectively prevent ulcers induced by 500 ppm of aspirin. Fucoidan<br />

can also be used as food supplements for people with ulcers.<br />

166What?


Perspektif<br />

Rumput laut coklat yang kaya akan fukoidan adalah jenis rumput laut yang tumbuh subur justru pada terumbu<br />

karang yang rusak/mati. Dengan inovasi ternyata kita masih bisa memperoleh manfaat besar, bahkan dari situasi<br />

yang sepertinya tanpa harapan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Fukoidan mudah diperoleh dengan cara ekstraksi sederhana<br />

• Rumput laut cokelat tersedia melimpah, mudah dibudidayakan dan masa panennya cepat.<br />

• Selain sebagai obat tukak lambung, fukoidan dapat digunakan sebagai suplemen makanan pencegah<br />

tukak lambung<br />

• Bisa menjadikan <strong>Indonesia</strong> sebagai pemasok flukoidan dunia, karena <strong>Indonesia</strong> adalah pengekspor<br />

rumput laut terbesar di dunia.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini masih dikembangkan dalam skala laboratorium, namun jika berhasil, berpotensi mengurangi<br />

ketergantungan <strong>Indonesia</strong> pada bahan baku obat yang diimpor, khususnya anti tukak lambung. Bahkan bisa<br />

menjadikan <strong>Indonesia</strong> sebagai pemasok flukoidan dunia.<br />

001003 002 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ellya Sinurat, M.Si;<br />

Prof. Dr. Rosmawaty P.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />

Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. KS Tubun, Petamburan VI, Slipi, Jakarta 20160<br />

Why?<br />

167


168<br />

MATERIAL MAJU<br />

Advanced Materials


MATERIAL<br />

MAJU<br />

Kompetensi para ilmuwan kita yang sifatnya “parsial” perlu kita<br />

gabungkan, kita lebur, dan kita bangun berbagai tim.<br />

Niscaya, dengan bersinergi, tim-tim kita akan menyelesaikan<br />

pekerjaan-pekerjaan “raksasa” di negeri kita.<br />

• Dr. Nurul Taufiqu Rochman - Material Nano •<br />

169


Rahasia Dapur Daging Olahan Nan Sehat<br />

Secret Recipe of Healthy Processed Meat<br />

Enzim transglutaminase (Tgase) ideal digunakan sebagai "perekat protein” pada<br />

industri makanan. Sayang harganya mahal, karena tergantung pada pasokan<br />

impor. Boraks pun dijadikan penggantinya sekalipun pemakaiannya telah dilarang.<br />

Pada pengolahan surimi, sekitar 70% bahan terbuang. Padahal limbah ini<br />

mengandung protein larut air, protein miofibrilar, protease, hemipigmen, dan lainlain<br />

yang dapat digunakan sebagai sumber nitrogen dalam pembuatan TGase.<br />

Tgase berpotensi diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan limbah surimi.<br />

Selain murah, enzim Tgase yang dihasilkanpun terbukti tidak kalah dibanding enzim<br />

Tgase komersial, berpotensi menjadi pengganti boraks, yang berbahaya bagi kesehatan.<br />

Limbah Surimi sebagai Media Penghasil Perekat Protein<br />

Enzyme Transglutaminase (Tgase) improves the physical properties of protein-based<br />

products, and is safe to use for food products. It is a safe substitute for borax. Microbes<br />

that produce Tgase require peptone, usually imported, as source of Nitrogen.<br />

The new process uses Surimi wastewater which still holds high concentration of<br />

protein as a substitute peptone to produce this enzyme economically.<br />

170What?


Perspektif<br />

Kadangkala industri pengolahan makanan menggunakan bahan yang kurang sehat bahkan ilegal karena alasan<br />

biaya untuk menekan harga jual ke konsumen. <strong>Inovasi</strong> ditantang untuk menciptakan bahan yang sehat dan<br />

bermutu, sekaligus menyelamatkan masyarakat dari konsumsi bahan berbahaya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menghasilkan enzim bernilai ekonomis tinggi dari bahan yang murah<br />

• Industri perikanan akan mendapatkan nilai tambah karena limbahnya memiliki nilai ekonomis<br />

• Pemanfaatan limbah juga dapat menekan beban lingkungan<br />

• Waktu produksi dan aktivitas enzim yang dihasilkan melalui proses ini tidak kalah dengan produk komersial.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Industri produsen enzim untuk memproduksi Tgase yang diperlukan di industri pengolahan makanan berbasis<br />

protein, juga dalam bidang kesehatan sebagai agen haemostatik dalam operasi pembedahan dan kardiovaskular<br />

serta berpotensi dimanfaatkan untuk perbaikan kerusakan saraf optik.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ekowati Chasanah; Yusro Nuri Fawzya; Pujoyuwono<br />

Martosuyono; Gintung Patantis; Dewi Seswita Zilda<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />

Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />

Jl. K.S. Tubun, Petamburan VI, Slipi<br />

Jakarta Pusat 10260<br />

Why?<br />

171


Yang Canggih dari Yang Sampah<br />

Hi-Tech from Waste<br />

Superkapasitor adalah perangkat elektrokimia yang memiliki kerapatan daya<br />

dan kepadatan energi yang tinggi. Superkapasitor mampu menghasilkan daya<br />

yang besar dan menyimpan energi yang besar pula. Superkapasitor lebih superior<br />

jika dibandingkan dengan baterai yang mampu menyimpan energi dengan lama<br />

namun menghasilkan daya yang rendah, atau kapasitor yang mampu menghasilkan<br />

daya yang besar namun kapasitas penyimpanan energinya sedikit.<br />

Karya inovasi ini mampu menghasilkan elektroda superkapasitor menggunakan<br />

material nanokomposit Karbon-Mangan Dioksida (MnO 2 ), limbah baterai yang memiliki<br />

potensi kinerja elektrokimia lebih superior. Selain itu, pemanfaatan karbon limbah baterai<br />

sebagai bahan baku, menghasilkan produk yang ramah lingkungan dan lebih ekonomis.<br />

Pembuatan Nanokomposit Karbon-MnO 2 Limbah Baterai<br />

untuk Aplikasi Elektroda Superkapasitor<br />

Supercapacitor has high density of power and energy making it superior for providing<br />

high power and longer lasting energy compared to battery or capacitor.<br />

This innovation is able to produce nanocomposite of Carbon-Manganese Dioxides for<br />

electrodes used in supercapacitors, by utilizing electrodes from used dry battery. The<br />

process recycles old battery components, and able to produce much superior new<br />

supercapacitors components.<br />

172What?


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> yang dihasilkan dapat menawarkan solusi komponen untuk teknologi yang lebih unggul sekaligus ekonomis,<br />

sambil mendaur ulang limbah komponen dari teknologi yang telah mapan dengan jumlah konsumsi yang besar.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menghasilkan komponen dari material yang memiliki potensi kinerja superior, murah dan ramah lingkungan<br />

• Karakteristik superkapasitor yang dapat menghasilkan daya yang besar dan dapat menyimpan energi<br />

dengan lama<br />

• Apabila diaplikasikan pada kendaraan bermotor bertenaga listrik, mampu mengurangi tingkat penggunaan<br />

bahan bakar fosil.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berpotensi untuk diaplikasikan di industri penghasil superkapasitor, menggantikan teknologi baterai dan<br />

kapasitor, untuk digunakan di peralatan elektronik yang butuh tenaga dan daya simpan listrik besar seperti<br />

kendaraan listrik.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ahmad Khakim; Rizky Amelia; Lutpita Mahardika;<br />

Dr. Akhirudin Maddu, M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

173


Keong Sawah Penambal Gigi<br />

Paddy Snail the Dentist<br />

Cangkang keong sawah (Pila ampullacea) memiliki kandungan kalsium mencapai<br />

97%. Hal ini memungkinkan untuk mengolah cangkang keong sawah menjadi<br />

mineral hidroxyapatite (HA) yang merupakan kandungan esensial dalam gigi.<br />

Serbuk HA dapat dijadikan bahan penambal gigi yang baik.<br />

Selain sumber bahan baku cangkang keong sawah yang murah dan berlimpah,<br />

pengolahan cangkang keong menjadi mineral HA menggunakan metode pengadukan<br />

ultrasonik dan pemanasan microwave yang hemat energi dan ramah lingkungan.<br />

Cangkang Keong Penambal Gigi Berlubang<br />

The shells of Paddy Snail (Pila ampullacea) contain high calcium content (97%). It is<br />

an ideal source material to produce hidroxyapatite mineral (HA), which is the essential<br />

content of teeth. Pulverized HA is good base for tooth fillings.<br />

Ultrasonic stirrer and microwave oven are used to produce HA from snail shells. It<br />

is energy efficient, and enviromentally friendly production process.<br />

174What?


Perspektif<br />

Keong sawah dianggap sebagai hama merugikan, kemudian dimanfaatkan sebagai bahan pakan, dan semakin<br />

lumayan, dimanfaatkan sebagai makanan cemilan. Berkat teknologi, cangkang keong yang terbuang percuma,<br />

bahkan bisa menghasilkan bahan penambal gigi bernilai tinggi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku tersedia melimpah bahkan bisa dianggap hama pengganggu<br />

• Proses pembuatan mineral HA dari cangkang keong sawah, menggunakan proses yang hemat energi<br />

dan ramah lingkungan<br />

• Harga jual mineral HA cukup tinggi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Selain dapat digunakan sebagai material untuk menambal gigi, inovasi lebih lanjut memungkinkan<br />

cangkang keong sawah diolah menjadi bahan “penambal/penyambung” tulang, dan menjadi suplemen<br />

makanan penguat tulang.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Jindrayani Nyoo; Ong Lu Ki; Suryadi Ismadji, Ph.D.<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />

Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya, Jawa Timur 60114<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

175


Gemuk Super Ramah Lingkungan<br />

Biodegradable Super Grease<br />

Umumnya Gemuk lumas yang beredar di pasaran diproduksi dari bahan dasar<br />

minyak mineral atau bahan sintetis dengan penambahan aditif yang masih<br />

mengandung logam berat, chlorin, dan nitrit. Bahan dasar tersebut tingkat<br />

biodegradasinya rendah, toksik, karsinogenik, dan sumbernya tidak terbarukan.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini menghasilkan gemuk lumas ramah lingkungan berbahan dasar minyak<br />

jarak (Ricinus communis L.) yang memiliki kemampuan menahan beban ekstrim<br />

dengan baik, mencegah korosi/karat, mencegah terjadinya keausan mesin, serta<br />

mempunyai daya lekat yang kuat dengan logam yang dilumasi.<br />

Formulasi Gemuk Lumas Ramah Lingkungan<br />

(Biodegradable Grease)<br />

This innovation produces environmentally friendly grease, formulated from renewable<br />

castor oil (Ricinus communis L.) base, which has excellent ability to withstand extreme<br />

load, good for preventing rust, corrosion and mechanical wear. Moreover it has good<br />

adhesion to the lubricated metal.<br />

Unlike the others, the renewable grease is environmentally friendly because it is<br />

biodegradable.<br />

176What?


Perspektif<br />

Dengan semakin langkanya minyak bumi yang menjadi bahan dasar pembuatan gemuk lumas mesin, pengembangan<br />

gemuk lumas berbahan dasar minyak jarak tidak hanya karena alasan pencegahan pencemaran lingkungan saja,<br />

namun juga pertimbangan keberlanjutan pasokan, bahkan keekonomiannya di masa depan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku alami yang ramah lingkungan<br />

• Mencegah terjadinya keausan mesin, dan korosi/karat<br />

• Kemampuan menahan beban ekstrim memenuhi SNI 7069.15:2008<br />

• Bahan baku lokal tersedia melimpah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> teknologi ini dapat digunakan untuk pelumas mekanik peralatan industri pertanian, maupun<br />

keperluan pelumasan mesin dan peralatan pada umumnya; sekaligus mendukung program pemerintah<br />

“<strong>Indonesia</strong> Go Green“.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Ratu Ulfiati, S.Si., M.Eng.; Milda Fibria,S.T.; Pandu<br />

Asmoro Bangun, A.Md.; M.Rizkia Malik K, S.T.; Erna<br />

Rosdiana, S.Si.; Prof.(R) Dr. E. Suhardono; Ir. Subiyanto;<br />

Dedy Sudradjat, Bc.M.; Albert Mantong, Bc.M,; Narso;<br />

Yudi Wijayanto, S.Pd.; Salman Alfarisi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Puslitbang Teknologi Minyak dan Gas Bumi “LEMIGAS”,<br />

Badan Litbang ESDM, Kementerian ESDM<br />

Jl. Ciledug Raya Kav. 109, Kebayoran Lama,<br />

Jakarta Selatan 12230<br />

Why?<br />

177


Baju Berpengatur Suhu<br />

Thermal Conditioned Cloth<br />

Sandang merupakan kebutuhan pokok bagi umat manusia untuk melindungi<br />

tubuh dari pengaruh eksternal. Perubahan cuaca yang seringkali tidak terduga,<br />

memerlukan bahan sandang yang dapat beradaptasi dengan perubahan tersebut.<br />

Bahan sandang yang ideal bisa menyerap, menyimpan atau melepaskan panas<br />

tubuh pada kondisi tertentu yang diinginkan. Bahan ideal ini akan selalu nyaman<br />

dipakai pada kondisi apapun.<br />

Material Perubah Fasa / Phase-Change Material (PCM) akan berubah fasa sambil<br />

menyerap panas atau melepaskan panas. <strong>Inovasi</strong> ini mengenkapsulasi bahan PCM dari<br />

mikroalgae dengan chitosan pada pembuatan bahan tekstil. Diharapkan material yang<br />

akan dikembangkan bisa menjadi bahan sandang ideal dipakai pada iklim tropis.<br />

<strong>Inovasi</strong> Serat Kain dengan Material Baru Perubah Fase<br />

Berbahan Dasar Lipid dari Mikroalga Tropika Menggunakan<br />

Microenkapsulasi Chitosan<br />

A Phase-Changing Material (PCM) is a substance with a high heat of fusion which is<br />

capable of storing and releasing large amounts of energy.<br />

This innovation deals with the development of Phase-Change Material (PCM) from<br />

microalgae microencapsulated with chitosan, for the application of making thermal<br />

cloth. PCM is combined with yarns to make textile materials, through blending, coating<br />

or laminating processes.<br />

178What?


Perspektif<br />

Teknologi PCM bisa merevolusikan cara manusia berpakaian. Bayangkan dengan pakaian PCM, kita tidak perlu<br />

lagi mengenakan mode pakaian yang berbeda di sepanjang musim, baik dingin maupun panas? Panas terik<br />

maupun hujan?<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Teknologi ini relatif baru, dan belum banyak dikembangkan di industri tekstil<br />

• Material kain yang dapat berubah bentuk fase untuk iklim tropis<br />

• Bahan baku mikroalgae dan kitosan tersedia melimpah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Teknologi PCM berpotensi untuk diaplikasikan pada pembuatan tekstil, khususnya bahan pakaian.<br />

Namun pengembangan PCM masih terbuka luas untuk produk-produk lain yang memerlukan kemampuan<br />

menyimpan atau melepaskan panas yang dikandungnya untuk menyesuaikan diri dari suhu lingkungan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Bambang Riyanto, S.Pi., M.Si; Muhammad Fachrirozi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

179


180<br />

SOSIAL KEMANUSIAAN DAN LAIN-LAIN<br />

Social Humanity and Others


SOSIAL<br />

HUMANIORA<br />

DAN LAIN-LAIN<br />

Untuk menjadi bangsa yang menguasai iptek, kita harus bisa<br />

menempatkan inovasi sebagai urat nadi kehidupan bangsa <strong>Indonesia</strong>.<br />

Kita harus bisa menjadi Innovation Nation - bangsa inovasi! Rumah<br />

bagi manusia-manusia yang kreatif dan inovatif.<br />

• Presiden Susilo Bambang Yudhoyono -<br />

di HUT ke-20 Akademi Ilmu Pengetahuan <strong>Indonesia</strong> (AIPI) •<br />

181


Kelapa Kopyor Kian Kopyor<br />

Scrambling Scrambled Coconuts<br />

Kopyor adalah buah kelapa yang perkembangannya abnormal, tetapi justru<br />

menghasilkan daging buah yang lembut, tidak melekat pada tempurungnya, serta<br />

rasa gurih yang digemari. Permintaan akan kelapa kopyor belum dapat terpenuhi,<br />

karena hanya tergantung pada proses alami pembentukan kelapa menjadi kopyor.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini memanfaatkan teknik pembenihan true-to-type (murni sesuai induk)<br />

kelapa hibrida melalui persilangan terkontrol untuk menghasilkan bibit pohon kelapa<br />

kopyor unggul, dengan tingkat probabilitas pembentukan kelapa kopyor yang lebih<br />

tinggi. <strong>Inovasi</strong> ini juga melakukan perbaikan teknik budidaya; melalui penggunaan lebah<br />

madu sebagai polinator, teknologi drainase, jarak tanam, pemupukan dan pengendalian<br />

hama, untuk menghasilkan lebih banyak kelapa kopyor.<br />

Produksi Bibit Kelapa Kopyor True to Type dengan<br />

Persilangan Terkontrol dan Peningkatan Produksi Buah<br />

Kopyor dengan Polinator Lebah Madu<br />

Kopyor is an abnormal coconut, with crumbly and loose meat, tastes good and is<br />

sought by its consumers. Until now, the demand is much higher than supply.<br />

The innovation uses controlled cross breeding to create true to type coconut hybrid<br />

seeds to produce more of this abnormal coconut. It uses bee as pollinators, and<br />

increase the productivity through proper cropping pattern, drainage technology, and<br />

pest control.<br />

What?<br />

182


Perspektif<br />

Mengindustrikan tanaman pangan dapat memberikan dampak ekonomi yang besar bagi masyarakat mengingat<br />

tingginya nilai ekonomi, beragamnya manfaat dan besarnya permintaan pasar domestik maupun ekspor akan<br />

kelapa kopyor.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Produksi bibit kopyor yang dihasilkan true-to-type<br />

• Meningkatnya jumlah produksi buah kopyor total dan buah kopyor per tandan<br />

• Integrasi teknik budidaya kelapa dan budidaya lebah madu dapat meningkatkan presentase buah<br />

kopyor jadi per tandan, juga nilai tambah ekonomi dari budidaya lebah madu.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Industri makanan dan agribisnis baik skala besar, menengah mau pun kecil.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. Sudarsono, M.Sc.; Hengky Novarianto,<br />

Dr. Ir. Sudrajat, M.S.; Meldy L.A. Hosang;<br />

Ir. Diny Dinarti, M.Si., Ir. Megayani Sri Rahayu, M.S.;<br />

Ismail Maskromo<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

183


Kelapa Punya Lemak, Cokelat Punya Nama<br />

Coconut Got Fat, Cocoa Got Fame<br />

Lemak cokelat adalah lemak yang dihasilkan dari kakao dan memiliki harga yang<br />

tinggi karena tingginya permintaan sebagai bahan baku untuk makanan dan<br />

kosmetik yang bermutu tinggi.<br />

CBS (Cocoa Butter Subtitutes) adalah pengganti lemak cokelat dari minyak nabati<br />

yang diolah menggunakan metode kimia khusus. Melalui inovasi ini, minyak kelapa<br />

atau minyak sawit dapat diolah menjadi CBS dengan kualitas setara dengan lemak<br />

cokelat, sehingga dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi dari minyak kelapa atau<br />

minyak sawit.<br />

Teknik Pembuatan Trigliserida Rantai Menengah secara<br />

Fraksinasi dan Teknologi Pencampurannya dengan Stearin<br />

Minyak Sawit untuk Memproduksi Cocoa Butter Substitutes<br />

Cocoa Butter Subtitutes (CBS) can be made from vegetable oils through special<br />

chemical processes.<br />

With this innovation, coconut or palm oil can be converted into CBS, at comparable<br />

quality to genuine cocoa butter, thus command better price than coconut / palm oil.<br />

What?<br />

184


Perspektif<br />

Pada awalnya, harga ditentukan oleh sumber daya alam dan kebutuhan; kemudian ditentukan oleh teknologi<br />

pengolah sumber alam. Sumber alam yang nilainya terlau rendah, kini dibantu oleh teknologi menjadi lebih<br />

bernilai, bisa menggantikan sumber lainnya yang harganya sudah terlalu tinggi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menggantikan cocoa butter dengan biaya lebih murah<br />

• Mengembangkan produk turunan kelapa/kelapa sawit bernilai tinggi, dan membantu mengurangi<br />

ketergantungan industri, pada ketidak pastian harga komoditas minyak kelapa dan minyak sawit.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini berpotensi ditawarkan sebagai Cocoa Butter Substitutes (CBS) yang lebih murah, maupun pengembangan<br />

produk-produk makanan dan kosmetik yang semula terlalu mahal jika harus menggunakan lemak coklat.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Mursalin, STP., M.Si<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

185


Menambang, Mendulang, Mengolah Limbah<br />

Mining While Treating Waste<br />

Biosorp Tech adalah teknologi pengolahan air limbah sederhana dengan fungsi<br />

ganda. Selain mengatasi pencemaran air dari unsur logam, teknologi ini juga<br />

mengekstrak padatan logam dari limbah cair industri.<br />

Dengan menggunakan empat jenis mikroba berbeda, dalam sel alginat sebagai<br />

agen biosorspsi, muatan negatif pada dinding sel mikroba akan memperantai proses<br />

ion logam yang bermuatan positif, sehingga bisa sekaligus memanen empat jenis<br />

logam berharga yaitu tembaga, seng, kromium, dan besi.<br />

Biosorp Tech : Save Your Water, Glow Your Gold<br />

Biosorp Tech is a dual-function wastewater treatment technology that not only able<br />

to remove heavy metals, but also harvest the economical metal traces from industrial<br />

effluent.<br />

Four microbial species are employed as biosorption agents. The negative charge of<br />

alginate-immobilized microbial cells will be bonded with the positive charge of metal<br />

ions in the effluent water.<br />

What?<br />

186


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> terhebat menciptakan nilai dengan mempertemukan berbagai kepentingan yang semula saling berlawanan<br />

menjadi selaras. Industri pasti akan termotivasi mengolah limbahnya sendiri, kalau dalam proses tersebut industri<br />

bukan hanya terpaksa memenuhi tuntutan kelestarian lingkungan, tapi malah mendapat keuntungan tambahan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Memiliki fungsi ganda yaitu untuk mengatasi pencemaran logam berat dan dapat memanfaatkan kembali<br />

logam hasil ekstraksi<br />

• Mikroorganisme yang digunakan besifat dapat digunakan berulang, sehingga biaya operasional murah<br />

• Ramah lingkungan karena tidak menghasilkan residu<br />

• Desain teknologi sangat sederhana sehingga mudah digunakan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dirancang untuk industri yang menghasilkan banyak limbah cair dengan kandungan logam berat;<br />

seperti industri tekstil, penyepuhan logam, dan pertambangan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Andini Warih Wedaringtyas; Ali Budhi Kusuma;<br />

Riszki Alrita Putri; Mohammad Iqbal<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Teknologi Bandung<br />

Jl. Ganesa No.10 Bandung<br />

Jawa Barat 40135<br />

Why?<br />

187


Selamat Tinggal Getah Kuning<br />

Say Goodbye to Gamboge Disorder<br />

Sekalipun menyandang unggulan teratas buah segar ekspor <strong>Indonesia</strong>, ternyata<br />

ekspor manggis baru mencapai 6,57% dari total produksi nasional. Getah kuning<br />

pada daging buah merupakan salah satu penyebab kualitas buah jadi rendah<br />

dan tidak layak ekspor.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini menemukan penyebab kemunculan getah kuning pada buah manggis<br />

dan cara pengendaliannya. Aplikasi Kalsium di daerah perakaran pada saat<br />

perkembangan buah manggis (saat bunga muncul dan anthesis) terbukti menurunkan<br />

cemaran getah kuning, dan meningkatkan kandungan Kalsium buah manggis. Selain<br />

itu optimasi aerasi di daerah perakaran dan pemberian Boron juga menurunkan cemaran<br />

getah kuning.<br />

Pengembangan Teknologi Pengendalian Getah Kuning<br />

pada Buah Manggis<br />

Mangosteen is <strong>Indonesia</strong>’s leading fresh fruit exports, and yet it’s only 6.57% of total<br />

national harvest. Contamination of yellow slime in the fruit pulp is one of the main<br />

quality constraints to export them.<br />

This innovation is about prevention and control of yellow slime problem in mangosteen<br />

cultivation techniques, especially during its flowering and anthesis period. The<br />

combination of applying Calcium, Boron, and also improving root aeration proved<br />

to reduce yellow slime problem and increase Calcium content in Mangosteen.<br />

What?<br />

188


Perspektif<br />

Dengan sedikit investasi tambahan, dan sedikit perhatian khusus saat proses pembuahan; kualitas manggis bisa<br />

didongkrak, demikian pula harga jual dan daya ekspornya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan baku mudah didapat dan harganya murah<br />

• Produk meraih mutu dan nilai komersial yang maksimal<br />

• Memperbesar potensi ekspor buah manggis.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini potensial untuk diterapkan di perkebunan manggis baik berskala besar, skala perkebunan rakyat,<br />

bahkan pohon manggis di pekarangan kita.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. Roedhy Poerwanto, M.Sc<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

189


Jangkau Ranting Terjauh<br />

Reach the Farthest Twig<br />

Gangguan kabel listrik terjadi bisa diakibatkan pertumbuhan pohon di sekitar<br />

kabel udara, sehingga dibutuhkan pemangkasan secara berkala. Pemangkasan<br />

pohon dan ranting memerlukan banyak personil, juga peralatan seperti tangga,<br />

sabuk pengaman, helm, tambang dan alat potong. Dipandang dari sisi keselamatan<br />

kerja, resiko kerja juga tinggi karena harus memanjat pohon.<br />

<strong>Inovasi</strong> AMPAR (Alat Mudah Pangkas Ranting), adalah mesin pangkas yang dapat<br />

menjangkau ranting yang jauh di ujung pohon, tanpa harus memanjat. AMPAR<br />

dioperasikan dengan daya dari baterai, memberikan portabilitas, keamanan, dan<br />

jangkauan saat memotong ranting yang jauh di atas pohon.<br />

Alat Mudah Pangkas Ranting (AMPAR)<br />

Trees around the aerial power line require regular trimming, to avoid power line<br />

disruptions. The work requires a lot of personnel and equipments, and also risky.<br />

AMPAR (Easy Twig Cutter), can reach and cut twigs located at the treetop without<br />

having to climb the tree. It is powered with battery that provides portability, safety,<br />

and extra reach in tree cutting job.<br />

What?<br />

190


Perspektif<br />

Mendekatkan mesin ke lokasi benda kerja, tidak harus berarti mendekatkan operator pelaksana ke lokasi yang<br />

sama; tetapi bisa dilakukan dengan mesin yang dapat dioperasikan jauh dari operatornya.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Memudahkan pelaksana dalam melakukan pemangkasan ranting pohon dibanding dengan memakai<br />

alat tradisional<br />

• Meningkatkan keselamatan terhadap pelaksana karena tidak perlu memanjat pohon<br />

• Mampu menjangkau ranting yang jauh sehingga dapat menjaga jarak aman antara pohon dengan<br />

jaringan kabel serta dapat menekan jumlah gangguan yang diakibatkan pohon.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dapat dimanfaatkan petugas PLN, Dinas Pertamanan, dan masyarakat luas pada umumnya untuk memangkas<br />

pohon tanpa harus memanjatnya.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Okib; Purwanto; Erwin Awaludin<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : PT PLN (Persero) Jawa Barat dan Banten<br />

Alamat : Jl. Duren Tiga No. 120 Jakarta Selatan 12760<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

191


192<br />

What?<br />

Daur Ulang Limbah Berkali-Kali<br />

Multiple Waste Recycling<br />

Spent Bleaching Earth (SBE) pada industri refinery minyak sawit biasanya dibuang<br />

secara langsung ke pembuangan limbah (landfill). Teknologi Reaktivasi SBE dapat<br />

dilakukan dengan mengolah residu minyak sawit yang ada di dalamnya menjadi<br />

biodiesel secara in-situ.<br />

Teknologi ini mampu mereaktivasi SBE menjadi Reactivated Bleaching Earth (RBE)<br />

hingga 5 kali atau lebih, dengan tetap memenuhi spesifikasi SNI 15-3039-1992.<br />

Teknologi Reaktivasi Bleaching Earth sebagai<br />

Upaya Efisiensi Bahan Penolong dan Penanganan Limbah<br />

Industri Refinery Minyak Sawit<br />

Spent Bleaching Earth (SBE) as waste in palm oil refinery is usually directly disposed<br />

into the landfill. Reactivated Bleaching Earth (RBE) process can be done by using<br />

residual oil contained in the waste through in-situ process.<br />

This innovation is capable of reactivating SBE to RBE up to five times, or even more,<br />

to get quality absorbent that meets SNI 15-3039-1992 specifications.


Perspektif<br />

Bahan penyerap (absorbent) seringkali dianggap sebagai bahan yang hanya bisa dipakai sekali lalu dibuang. Bahan<br />

yang diserap dalam proses ternyata justru membantu mendaur ulang bahan penyerap untuk selanjutnya dapat<br />

dipakai kembali, bahkan berkali-kali.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Reactivated Bleaching Earth (RBE) dapat digunakan kembali sebagai bahan absorbent pada proses bleaching<br />

di industri minyak sawit<br />

• Proses daur ulang/reaktivasi dapat dilakukan berulang hingga lima kali atau lebih<br />

• Tidak mengubah komposisi kimiawi absorbent, bahkan menghasilkan kualitas absorbent yang lebih baik.<br />

Potensi Aplikasi<br />

001 002 003 004<br />

005 006 7 008 9 010<br />

11<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Inovator<br />

Why?193<br />

Teknologi RBE dapat dimanfaatkan oleh industri minyak sawit, maupun industri minyak nabati lainnya.<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ani Suryani; Prof. Dr. Suprihatin;<br />

Prof. Dr. Gustan Pari; Amelia Aswad, STP.<br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN


Seni Pelepah Pisang, Sejuk di Telinga<br />

Banana Stems Artwork, Cool to Ears<br />

Pelepah pisang yang biasanya dianggap sebagai sampah, atau paling banter<br />

dijadikan bahan kerajinan anyaman, dapat dimanfaatkan sebagai bahan material<br />

akustik. Karakteristiknya yang berpori, lunak, dan memiliki koefisien absorbsi<br />

tinggi, cocok dijadikan bahan akustik.<br />

Pelepah pisang mulanya diolah dengan teknologi audio hibrida, sesuai kebutuhan.<br />

Untuk menanggulangi masalah jamur, pelepah akan dilapisi dengan pernis. Peredam<br />

akustik dari bahan pelepah pisang ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan<br />

produk impor, misalnya bersifat ramah lingkungan, lebih murah, aman bagi manusia,<br />

dan bisa dijadikan elemen artistik.<br />

Penerapan Pelepah Pisang menjadi Komponen Desain<br />

Unit Akustik dengan Teknologi Hibrida<br />

Banana stems are usually thrown away, or at the best is plaited into cheap handicraft.<br />

Evidently, banana stems processed with hybrid audio technology is an excellent<br />

acoustic material.<br />

It has many advantages compared to imported acoustic products: environmentally<br />

friendly, cheaper, safe for use, and can be used as room’s interior artistic elements.<br />

What?<br />

194


Perspektif<br />

Pelepah pisang yang harus dibuang lebih banyak jumlahnya daripada pisang yang didapatkan. Teknologi terbukti<br />

bisa menyulap sampah pelepah yang melimpah menjadi berkah yang bernilai tinggi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Akustik pelepah pisang jauh lebih murah dibandingkan produk impor<br />

• Material dasar pelepah pisang melimpah dan umumnya terbuang<br />

• Aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan<br />

• Bisa sekaligus dijadikan elemen artistik untuk interior rumah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Berpotensi dikembangkan menjadi material akustik baik untuk audio rumah yang artistik, maupun material<br />

akustik untuk keperluan industri yang murah dan ramah lingkungan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Maharani Dian Permanasari<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Institut Teknologi Bandung<br />

Alamat : Jl. Ganesha No. 10 Bandung, Jawa Barat 40135<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

195


Mengkristal Lebih Bersih di Meja<br />

Crystallize Sparkly on the Table<br />

Produktivitas dan kualitas garam yang dihasilkan petani garam di sentra garam<br />

rakyat hingga saat ini masih relatif rendah (sekitar 70 ton/ha/tahun). Proses<br />

pembuatan garam masih tradisional, dan kadang tidak memenuhi standar garam<br />

bahan baku, sehingga harga jual garam menjadi rendah.<br />

<strong>Inovasi</strong> teknologi tepat guna ini berupa meja kristalisasi dilengkapi dengan media<br />

isolator untuk mengatasi lolosnya garam, mempercepat proses penguapan air dan<br />

kristalisasi garam. Meja ini akan meningkatkan produktivitas lahan, sekaligus<br />

menghasilkan garam homogen yang berkualitas juga bersih, dan akhirnya menghasilkan<br />

nilai ekonomi lebih tinggi.<br />

Proses Pembuatan Garam NaCl<br />

dengan Media Isolator pada Meja Kristalisasi<br />

Salt production performance by salt farmers is still poor. The productivity is low,<br />

quality has not met standard, thus it cannot command a good selling price.<br />

Isolator media is applied on the crystallization ponds, results in higher productivity,<br />

faster production cycle time, and better quality salts, thus higher economic value.<br />

What?<br />

196


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> produksi garam yang seringkali dianggap sebagai urusan industri rakyat ternyata bisa memberikan dampak<br />

positif bagi banyak pihak; peningkatan penghasilan petani garam, garam lebih bermutu bagi masyarakat, dan<br />

mengurangi ketergantungan negara pada garam impor.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Produktivitas garam meningkat (>100 ton/ha/tahun)<br />

• Kadar NaCl pada garam > 94,7%<br />

• Dapat mencapai kualitas KP 1 secara homogen<br />

• Meningkatnya kesejahteraan petani garam<br />

• Investasi meja kristalisasi dapat kembali dalam waktu satu musim garam, karena peningkatan mutu dan<br />

efisiensi produksi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> teknologi ini dapat diaplikasikan dalam program intensifikasi lahan pegaraman yang telah ada, baik di<br />

sentra garam rakyat, maupun program ekstensifikasi lahan pegaraman di kawasan timur <strong>Indonesia</strong>.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Ir. Sudarto, MM<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran<br />

Industri, Kementerian Perindustrian<br />

Jl. Ki Mangunsarkoro No. 6 Semarang 50136<br />

Why?<br />

197


Detektif Zat Warna Berbahaya<br />

Detective for Harmful Dyestuffs<br />

Rhodamin-B merupakan salah satu bahan pewarna tekstil yang dilarang<br />

penggunaannya untuk pangan, karena terbukti berdampak buruk bagi kesehatan<br />

manusia. Bahayanya, produk ini masih banyak digunakan karena merupakan<br />

pewarna yang efektif dan murah. Saat ini, metode pemeriksaan kandungan<br />

Rhodamin-B umumnya masih menggunakan instrumen canggih seperti<br />

Spektrofotometri UV-Vis dan Kromatografi.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini mengembangkan pendeteksi Rhodamin-B untuk produk pangan dan<br />

kosmetik dalam bentuk strip test, yang dibuat dengan reagen dari polimer sehingga<br />

pemakaiannya lebih mudah, murah dan cepat; dan hasilnya akurat.<br />

Strip Test Penyelamat Konsumen<br />

Rhodamin-B is a cheap textile dyestuff, effective and still commonly used in food<br />

products, though forbidden because found to be carcinogenic in long-term use.<br />

An innovative test strip can be used to detect Rhodamine-B in the food products. It<br />

is much cheaper, more portable, faster and easier to use; compared to commonly<br />

used laboratory instruments such as the Spectrophotometry or Chromatography.<br />

What?<br />

198


Perspektif<br />

Peredaran produk-produk makanan di pasar sudah sangat luas, sehingga tidak mungkin lagi melakukan pengawasan<br />

yang efektif secara terpusat. Pengawasan perlu didesentralisasikan, bahkan sampai pada pemberdayaan konsumen,<br />

untuk menguji dan melindungi dirinya sendiri.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Test kit berupa strip yang mudah digunakan, fleksibel dan cepat<br />

• Dapat diproduksi secara massal.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan oleh para petugas pengawasan dan pengujian produk pangan, dinas kesehatan,<br />

maupun oleh masyarakat secara langsung.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Aliya Nur Hasanah M.Si., Apt; Ida Musfiroh M.Si., Apt;<br />

Saur Lumongga, S.Farm; Resta Satiti, S.Farm<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran<br />

Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21.5, Jatinangor<br />

Bandung 45363<br />

Why?<br />

199


Dari Pohon Kembali ke Pohon<br />

From Trees Back to Trees<br />

Bibit pohon yang akan ditanam kembali saat ini dibawa menggunakan plastik<br />

polybag. Di lokasi penanaman, bibit ditanam tanpa polybag. Polybag tidaklah<br />

praktis karena perlu dilepas, juga menimbulkan masalah lingkungan karena<br />

menjadi limbah yang tidak mudah luruh. Dibakarpun juga bukan merupakan solusi<br />

yang baik.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini memanfaatkan limbah biomassa dari proses destilasi kayu putih dan<br />

proses pengulitan kayu di Industri pulp. Limbah yang berlimpah ini kemudian dibuat<br />

menjadi pot bibit tanaman. Penelitian formulasi dilakukan untuk memperoleh komposisi<br />

optimal, sehingga menghasilkan pot bibit yang ramah lingkungan, bahkan dapat menunjang<br />

pertumbuhan tanaman.<br />

Pot Bibit Tanaman HTI dari Limbah Destilasi Kayu Putih<br />

dan Kulit Mesin Derbarker<br />

Polybags are used to hold tree seedlings during transport, which will be removed<br />

once they are planted. It is impractical and causes environmental hazards because<br />

undegradable.<br />

To replace the polybags, eco-friendly biodegradable potting materials are developed<br />

from leaves, twigs and barks of pulp and cajuput oil industries. The pot is formulated<br />

with plant nutrition for optimal tree growth and does not need to be removed when<br />

planting.<br />

What?<br />

200


Perspektif<br />

Dari tanah kembali ke tanah, adalah prinsip ekologi yang dapat menjamin kelestarian lingkungan dalam jangka<br />

panjang. Menghilangkan plastik dari sistem, terbukti dapat menghemat biaya, melestarikan lingkungan, bahkan<br />

dapat meningkatkan produktivitas dalam penanaman pohon.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Memanfaatkan sendiri limbah dari proses industri kehutanan<br />

• Pot berfungsi sebagai sumber nutrisi untuk bibit tanaman<br />

• Biaya menjadi lebih murah, penanaman lebih praktis, bersahabat dengan lingkungan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Produksi pot pembibitan tanaman dapat dijadikan kegiatan penunjang industri kehutanan, baik dilakukan sendiri<br />

maupun menumbuhkan industri rakyat di sekitar kawasan hutan tanaman industri.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Wawan Kartiwa Haroen; Reza Bastari Imran Watimena;<br />

Tatang; Aep Surahman<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi : Balai Besar Pulp dan Kertas<br />

Alamat : Jl.Raya Dayeuhkolot 132 Bandung 40258<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Why?<br />

201


202<br />

What?<br />

Mewarnai dengan Pinang<br />

Colouring with Areca<br />

Pewarna sintetis adalah jenis pewarna yang paling banyak. Akan tetapi, berbagai<br />

pewarna sintetis mengandung gugus fungsional yang dapat menyebabkan kanker<br />

selain juga tidak ramah lingkungan. Oleh karena itu, pewarna alami yang sifatnya<br />

aman dan ramah lingkungan semakin banyak diminta oleh konsumen industrial.<br />

Sayangnya, pasokan dan ketersediaan pewarna alami masih terbatas.<br />

Biji pinang adalah pewarna alami yang dapat digunakan untuk kebutuhan industri.<br />

Aplikasi teknologi ekstraksi dan spray dryer dapat mendongkrak kapasitas produksi<br />

pewarna dari pinang agar dapat memenuhi kebutuhan industri tersebut.<br />

Produksi Pewarna Bubuk Alami Ekstrak Biji Pinang<br />

(Areca catechu L.)<br />

Synthetic dyes are widely used for various applications. However, many of these<br />

synthetic dyestuffs are considered carcinogenic, and are not environmentally friendly.<br />

The use of extraction and spray drying technology to process Areca powder can help<br />

to meet the growing demand on natural dyes. Spray dried Areca powder meets the<br />

specifications of industrial dyes. It is safe and environmentally friendly.


Perspektif<br />

Banyak sekali peluang mengolah sumber daya alam <strong>Indonesia</strong> yang berlimpah namun terpinggirkan pemanfaatannya,<br />

seperti halnya biji pinang sebagai pewarna. Produk alami bernilai lebih tinggi dari produk sintetik jika setara<br />

mutu dan siap gunanya; tetapi tak tersaingi karena lebih alami, lebih aman, dan ramah lingkungan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

Potensi Aplikasi<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Inovator<br />

Why?203<br />

• <strong>Indonesia</strong> adalah produsen utama biji pinang di dunia<br />

• Produksi pewarna dari pinang menggunakan bahan yang relatif aman, tidak melibatkan bahan kimia berbahaya<br />

• Pengeringan dengan spray dryer, menjadikan proses produksi efisien serta menghasilkan produk yang<br />

berstandar industri<br />

• Produk pewarna alami yang diperoleh bersifat instan dan siap-guna, praktis, serta tidak menghasilkan residu.<br />

Aplikasi pewarna alami ekstrak biji Pinang pada pewarnaan tekstil (katun dan sutera) menghasilkan warna yang<br />

bervariasi. Secara luas pewarna bubuk ekstrak biji Pinang dapat diaplikasikan pada industri pengawet, obat,<br />

kosmetik dan penyamakan kulit.<br />

Prof. Dr. Ir. E. Gumbira Sa'id, MADev;<br />

Prof. Dr. Ir. Khaswar Syamsu, M.Sc,St;<br />

Inovator : Yernisa, SP, M.Si<br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN


Dua Pencemar Sepakat Menjadi Benar<br />

Two Polluters Agree To Become Useful<br />

Sekitar 70-85% pengolahan rumput laut menjadi agar, terbuang dalam bentuk<br />

limbah padat. Hingga saat ini limbah ini belum termanfaatkan dan pembuangan<br />

akhir limbahnya masih menjadi masalah. Kandungan selulosa yang tinggi pada<br />

limbah padat agar ini dapat dijadikan dasar pembuatan papan partikel.<br />

Limbah agar dicampurkan dengan limbah polietilena (PE) sebagai agen perekat<br />

dengan komposisi berat 1:1, selanjutnya dicetak dengan proses pengepresan panas.<br />

Selulosa bersifat menolak air, sehingga panel yang dihasilkan memiliki sifat tahan<br />

air, dan ini sesuai untuk pemakaian di negara-negara tropis yang lembab.<br />

Pemanfaatan Limbah Pengolahan Rumput Laut<br />

untuk Pembuatan Papan Partikel<br />

Waste from seaweed processing in agar industry has not been well utilized, instead<br />

the waste become a problem to the company as well as to the environment.<br />

The solid waste from agar processing industry is mixed with polyethylene (PE) waste<br />

as binding agent at ratio of 1:1 by weight. The mixture is then hot-pressed to produce<br />

a water resistant particle board, appropriate for use in countries with humid tropical<br />

climate.<br />

What?<br />

204


Perspektif<br />

Semakin gencarnya gerakan penolakan akan produk kayu dari hutan alam, dan semakin gencarnya pula upaya<br />

pelestarian lingkungan di seluruh dunia; menjadikan pembuatan papan partikel pengganti kayu dari bahan limbah<br />

menjadi proposisi bisnis yang semakin menarik bagi masa depan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan bakunya murah serta pembuatannya sederhana<br />

• <strong>Inovasi</strong> ini mengurangi masalah pencemaran lingkungan serta memberikan nilai tambah dari limbah<br />

• Papan partikel yang dihasilkan telah memenuhi standar international.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Pembuatan papan partikel dari limbah pengolahan rumput laut ini cocok diterapkan oleh industri yang bersangkutan,<br />

atau oleh masyarakat yang tinggal di sekitar industri tersebut.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Bakti Berlyanto Sedayu; Jamal Basmal;<br />

Diini Fithriani; Tri Nugroho Widianto<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi<br />

Pengolahan Hasil Perikanan<br />

Jl. Imogiri Barat Km 11.5, Jetis, Bantul<br />

Yogyakarta 55781<br />

Why?<br />

205


Vitamin untuk Kulit Sehat Alami<br />

All Natural Vitamin for Skin<br />

Kecambah atau tauge adalah sumber vitamin E yang kaya dan "murah".<br />

Vitamin E alami berperan penting dalam meningkatkan elastisitas dan kelembaban<br />

kulit, mencegah proses penuaan dini, melindungi kulit dari kerusakan akibat<br />

radiasi sinar ultraviolet, serta mempercepat proses penyembuhan luka, dan juga<br />

sebagai antioksidan.<br />

Formula produk shower gel dengan ekstrak kecambah dapat diposisikan sebagai<br />

produk bernilai tinggi namun dengan ongkos bahan yang tidak mahal. Proses yang<br />

kritis adalah pencampuran ekstrak kecambah ke formula shower gel, agar tidak terjadi<br />

oksidasi yang dapat merusak khasiatnya maupun penampilan produknya.<br />

Shower Gel dari Kecambah<br />

Bean Sprout is a rich source of natural Vitamin E yet inexpensive. Vitamin E is essential<br />

to keep skin healthy, and prevent it from aging too early.<br />

Shower gel with bean sprout extract added can be positioned at premium price. The<br />

critical process is in mixing of the shower gel formula with bean sprout extract without<br />

causing oxidation, so it will not deteroriate its properties and appearance.<br />

What?<br />

206


Perspektif<br />

Keberhasilan memformulasikan produk fungsional yang telah teruji, dengan bahan alami yang murah dan<br />

menyehatkan; berpotensi mendapatkan manfaat dari keduanya: bernilai jual tinggi dengan biaya produksi yang<br />

rendah.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Ketersediaan bahan baku kecambah yang melimpah dan murah<br />

• Kandungan ekstrak kecambah yang diyakini masyarakat luas sebagai baik bagi kesehatan<br />

• Berhasil mencampurkan bahan alami ke formula shower gel tanpa terjadi oksidasi.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Formula shower gel ini bisa diproduksi oleh produsen berskala kecil dan menengah karena prosesnya sederhana,<br />

asalkan menerapkan SOP produksi dari inovator.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Rebeca Ervina Sanjaya; Merry Anggraini;<br />

Ivonne Christalina; Anita Yuliviana;<br />

Felycia Edi Soetaredjo<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat :<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Unika Widya Mandala Surabaya<br />

Jl. Kalijudan 37 Surabaya<br />

Jawa Timur 60114<br />

Why?<br />

207


Dua Limbah Perkasa Bersatu<br />

Two Refuses Strongly United<br />

Kebutuhan akan meubel semakin hari terus meningkat, namun pemenuhan<br />

kebutuhan meubel mengakibatkan semakin banyak pohon yang harus ditebang,<br />

dan pada gilirannya mengakibatkan kerusakan lingkungan.<br />

Papan Komposif dari sekam padi dan sabut kelapa bisa menjadi bahan alternatif<br />

pengganti kayu. Papan Komposif memiliki kekuatan cukup baik, dengan nilai<br />

elastisitas sebesar 0,5 N/m 2 . Papan Komposif dapat dimanfaatkan untuk berbagai<br />

macam kebutuhan meubel, selain dapat berfungsi sebagai komponen akustik.<br />

Papan Komposif Sekuat Papan Aslinya<br />

The need for wooden furniture is always increasing, that means more tree felling,<br />

that results in deforestation. Komposif particle board composed from rice husk and<br />

coconut fibre can substitute wood demand.<br />

Komposif board has a good strength, and elasticity values of 0.5 N/m 2 .<br />

Komposif board can be used as materials for various furnitures, and it also has a good<br />

acoustic properties.<br />

What?<br />

208


Perspektif<br />

Limbah biomassa yang tersedia melimpah, selain mulai dilirik sebagai sumber energi, juga berpotensi besar<br />

untuk menggantikan bahan kayu yang pasokannya semaakin terbatas. Teknologi lokal yang tepat guna perlu<br />

didorong dan dikembangkan, agar dapat menciptakan nilai dari limbah biomassa ini.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Papan Komposif memiliki kelenturan dan kualitas yang baik<br />

• Ramah lingkungan<br />

• Bahan baku murah dan melimpah di berbagai daerah.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Papan Komposif dapat dimanfaatkan sebagai pengganti kayu, yang dapat diusahakan oleh industri berskala kecil,<br />

maupun berbagai program pemberdayaan masyarakat.<br />

001 002 003005 004<br />

006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Musdalifa Andi Ahmad; Risya Arsyi Armis<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : (diwakili) Balitbangda Provinsi Sulsel<br />

Jl. Urip Sumoharjo No 269 Makassar<br />

Sulawesi Selatan 90321<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

SMA Negeri 1 Bulukumba<br />

Why?<br />

209


Meja Putar Canggih yang Kompetitif<br />

Hi-Tech Yet Competitive Turntable<br />

di<br />

Spin coating adalah sebuah metode untuk menghasilkan lapisan tipis yang merata<br />

atas sebuah substrat dengan cara merotasikan larutan film tipis tersebut dengan<br />

kecepatan sudut tertentu.<br />

<strong>Inovasi</strong> instrumen spin coating ini bisa memproduksi lapisan tipis yang harganya<br />

jauh lebih murah dibanding yang ditawarkan di pasar, namun dengan kualitas<br />

produk hasil yang setara. Alat ini bersifat portable, ringan, dan mudah dioperasikan<br />

di berbagai tempat sesuai kebutuhan. Lapisan tipis dihasilkan mesin spin coating ini<br />

juga telah teruji setimbang secara stoikometrik maupun secara termodinamik.<br />

Instrumen Spin Coating untuk<br />

Membentuk Lapisan Film Tipis<br />

This spin coating machine is designed to make thin film with uniform thickness on a<br />

substrate, by spinning the substance at a particular angular rotational velocity.<br />

The spin coating machine is capable to produce thin film, with comparable technical<br />

specifications to those available in the market, but only at a fraction of the price. The<br />

thin film has been tested being stoichometrically as well as thermodynamically<br />

balanced.<br />

What?<br />

210


Perspektif<br />

Di era teknologi yang berkembang cepat, berbagai inovasi dikembangkan untuk meningkatkan kinerja produk<br />

ataupun proses agar tidak terlindas persaingan. Pada saat yang sama, inovasi juga dipacu terus untuk mencapai<br />

efisiensi dan kesederhanaan operasional demi menekan biaya produksi.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Portable, mudah dipindahkan ke berbagai tempat jika diperlukan<br />

• Biaya pembuatan film jauh lebih murah dibanding dengan menggunakan mesin impor, atau harga film di<br />

pasaran internasional<br />

• Komponen mesin spin coating tersedia dari sumber lokal.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Aplikasi inovasi ini terbuka luas untuk pembuatan lapisan film tipis dari ukuran mikro hingga nanometer yang<br />

mengharuskan efisiensi material maupun biaya. Aplikasi industri lapisan tipis merentang luas dari industri<br />

semikonduktor elektronik, pelapisan optik, hingga industri sensor.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Irzaman; Heriyanto Syafutra, M.Si;<br />

Dr. Husin Alatas; Ardian Arif, M.Si;<br />

Hanedi Darmasetiawan, MS<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

211


MiniMaks: Minimalis nan Maksimal<br />

MiniMax: Minimalist yet Maximal<br />

Guna menyiasati ruang di rumah-rumah yang berukuran kecil, desain minimalis<br />

kini semakin dibutuhkan. Perabotan yang menggabungkan beberapa fungsi<br />

sekaligus, kini menjadi pilihan. Salah satu yang memiliki potensi besar untuk<br />

dikembangkan adalah perabotan multifungsi di ruang makan yang digabung<br />

dengan dapur.<br />

Meja makan membutuhkan ruang yang paling besar di ruang makan, kini didesain<br />

ulang dan ditambahkan fungsi lainnya, seperti bak cuci untuk mencuci piring atau<br />

kompor untuk memasak. Agar lebih efisien mencuci, meja ditambahkan rak piring kotor<br />

dan bersih, gelas dan sendok. Pada desain untuk memasak, ditambahkan tempat untuk<br />

tabung gas, talenan, rak sendok, penyimpanan makanan sementara. Kedua desain memiliki<br />

tambahan rak botol dan tempat sampah sementara. Semua bisa dilepas pasang, ringkas<br />

jadi satu.<br />

“TRIPLEM” : Desain Meja Makan Multifungsi<br />

untuk Dapur Minimalis<br />

In a small house where dining and kitchen share the same space, a modified dining<br />

table, with hidden sink for washing or stove for cooking, will surely benefit a lot.<br />

To make it washing-efficient, additional rack for plates, glasses and utensils is available.<br />

For cooking, the table can also hold cooking gas tank, place for cooked foods, utensil.<br />

They are supported with bottle racks and temporary garbage holsters, detachable,<br />

practical, all in one place.<br />

What?<br />

212


Perspektif<br />

Dapur minimalis tentu butuh dengan peralatan dan perlengkapan dapur yang ukurannya minimalis juga, namun<br />

dengan fasilitas memadai, sehingga dibutuhkan peralatan yang multifungsi dan all in one.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Multifungsi<br />

• All in one<br />

• Tahan air, api dan mudah dibersihkan<br />

• Lebih praktis dan menghemat tempat<br />

• Cocok untuk perumahan tipe sederhana<br />

• Harga ekonomis.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Desain bisa ditawarkan ke industri perabotan dan dijual sebagai kitchen set multi fungsi sekaligus meja makan.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Lilis Heryati; Isna Nurlela Nasution; Nur Khoiriyah;<br />

Azka Lathifa Zahratu Azra; Megawati Simanjuntak, SP, MSi<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

213


Kitosan Bermedali Emas<br />

Chitosan the Gold Medalist<br />

Proses pengolahan limbah pertambangan emas biasanya menggunakan bahan<br />

kimia sianida berbahaya atau karbon aktif sebagai pengikat sisa emas. Teknologi<br />

ini membutuhkan perlakuan khusus, atau penambahan bahan kimia lain, untuk<br />

menjadikannya efektif. <strong>Inovasi</strong> ini memanfaatkan kitosan sebagai bahan pengganti<br />

sianida atau karbon untuk pengolahan limbah emas.<br />

Hasil ujicoba di Laboratorium Metalurgi PT. Antam (Persero) Tbk. UBPE Pongkor<br />

dengan Atomic Absorbtion Spectrophotometer (AAS) menunjukkan, bahwa penggunaan<br />

kitosan serbuk dengan konsentrasi 2% pada limbah emas, mampu mengikat unsur<br />

logam tersebut hingga 95% tanpa perlakuan khusus thermal untuk mengoptimalkan<br />

penyerapannya. Selain hemat energi, inovasi ini juga ramah lingkungan karena kitosan<br />

bio-degradable.<br />

<strong>Inovasi</strong> Recovery Technology Eco-Friendly Emas<br />

dengan Kitosan<br />

Chitosan can effectively replace the use of cyanides or carbon in gold extraction<br />

process. Chitosan is biodegradable thus safe for the environment. It does not require<br />

a special treatment to make it effective.<br />

A laboratory test using Atomic Absorbtion Spectrophotometer (AAS) shows that the<br />

use of 2% powdered chitosan can extract traces of gold up to 95% from gold effluent.<br />

What?<br />

214


Perspektif<br />

Upaya mendukung konsep bisnis berwawasan lingkungan sangat penting bagi industri-industri yang selama ini<br />

memiliki citra buruk sebagai perusak lingkungan, seperti pada industri pertambangan emas.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Menggunakan bahan baku kitosan yang mudah terurai di alam dan ramah lingkungan<br />

• Memperbaiki citra industri pertambangan emas dengan konsep eco-friendly waste management system.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Sistem Manajemen Limbah Industri Pertambangan, khususnya tambang emas.<br />

001 002 003 004<br />

005007 006 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Kurrataa’yun; Hana Putri Pratiwi; Muhammad Rizki Faisal;<br />

Rofiqoh Inayati Agustina; Rian Triana; Dr. Anja Meryandini, MS<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

215


Bakteri Sahabat Pohon Sehat<br />

Friendly Bacteria for Healthy Tree<br />

Sengon atau Albizia (Paraserianthes falcataria) adalah salah satu jenis pohon<br />

yang cepat tumbuh(fast growing species) yang sangat penting untuk memenuhi<br />

kebutuhan kayu industri.<br />

Karya inovasi ini memanfaatkan bakteri Rhizosphere Burkholderia cepacia L6.5<br />

sebagai pupuk hayati penambat nitrogen dan pemacu pertumbuhan pada pembibitan<br />

tanaman sengon. Pemberian inokulan Burkholderia cepacia L6.5 pada pembibitan<br />

sengon menghasilkan zat pemacu pertumbuhan tanaman yang memberikan pengaruh<br />

sama dengan pemberian pupuk NPK sesuai dosis; pada jumlah akar lateral, panjang<br />

akar dan jumlah cabang.<br />

Inokulan Bakteri Non-rhizobia sebagai Pupuk Hayati pada<br />

Pembibitan Sengon (Paraserianthes falcataria)<br />

Albizia (Paraserianthes falcataria) is a fast grown wood species that has now become<br />

imperative to meet the demand for industrial wood.<br />

The application of Rhizosphere bacterial isolate Burkholderia cepacia L6.5 to the plant<br />

nursery of Paraserianthes falcataria produces plant growth stimulants equivalent to<br />

standard NPK fertilizer administration; in terms of lateral root growth, root length,<br />

and number of branches.<br />

What?<br />

216


Perspektif<br />

Pemahaman ilmiah tentang faktor-faktor penentu pertumbuhan tanaman, semakin mengarahkan teknologi<br />

budidaya tanaman mendekati rahasia alam yang lestari, yaitu bagaimana bakteri berperanan penting dalam<br />

pertumbuhan tanaman.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Formula bakteri Burkholderia cepacia sebagai inokulan pupuk hayati belum belum tersedia di pasar<br />

• Ramah lingkungan, tidak meninggalkan residu kimia<br />

• Dapat meningkatkan produktivitas tanaman sengon pada lahan marginal.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Produk inovasi ini dapat diaplikasikan pada pembibitan/penyemaian tanaman dari famili momosa<br />

dan legum berkayu.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Nisa Rachmania Mubarik, M.Si;<br />

Muhammad Afnansyah<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

217


Genset Sunyi Senyap<br />

Super Silent Genset<br />

Enclosure genset merupakan penutup yang berfungsi untuk mengemas mesin<br />

generator set agar terlindung dan aman bagi penggunanya serta untuk<br />

mempercantik penampilan. Disamping itu, enclosure genset digunakan untuk<br />

meredam tingkat kebisingan yang biasanya timbul saat pengoperasian.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini menghasilkan enclosure genset yang mampu meredam tingkat kebisingan<br />

genset diesel 20 KVA hingga dibawah 65 desibel (dB) pada kondisi tanpa beban<br />

sampai beban penuh, sehingga termasuk dalam kategori Super Silent. <strong>Inovasi</strong> ini<br />

sepenuhnya hasil karya dalam negeri, sehingga mengurangi ketergantungan kita pada<br />

impor.<br />

Enclosure Super Silent Genset (Kebisingan < 60 dB)<br />

Buatan Anak Bangsa<br />

This innovation is to develop genset enclosure that can reduce noise level of 20 KVA<br />

diesel genset to a level below 65 decibles(dB), and classified as Super Silent.<br />

It is aimed at substituting the currently imported enclosure components of super<br />

silent genset with locally designed technology and locally obtainable materials.<br />

What?<br />

218


Perspektif<br />

Nilai suatu produk teknologi dewasa ini tidak lagi hanya diukur oleh kinerja utamanya, tetapi juga oleh kinerja<br />

pelengkapnya. Menjadikan sebuah genset mampu bekerja dengan kebisingan rendah, memperoleh penghargaan<br />

tinggi dari konsumen.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Tingkat Kandungan Dalam Negeri (TKDN) yang tinggi<br />

• Ramah lingkungan, karena meredam tingkat kebisingan genset<br />

• Memperluas pasar, karena dengan tingkat kebisingan yang rendah, genset dapat digunakan di area komersial<br />

dan non-industri seperti perumahan, sekolah, kantor, dan rumah sakit.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Pemanfaatan genset di area non-industri dan keperluan komersial lainnya.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Edy Yulianto; Arif Krisbudiman ST;<br />

Nur Muhamad Fuad ST; Marsetiayu Ningsih ST;<br />

Ahmad Taufiqurohman ST; Oskar Tampubolon;<br />

Christmasi Brawijaya<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Gedung Teknologi II No. 250-251,<br />

Kawasan Puspiptek Serpong,<br />

Tangerang Selatan 15314<br />

Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />

Inovator<br />

MEPPO BPPT dan PT. Saptakrida Karyamas<br />

Why?<br />

219


Opak Singkong Bikinan “Pabrik”<br />

Factory Made Cassava Crackers<br />

Opak adalah makanan ringan mirip kerupuk yang sangat populer, terbuat dari<br />

tepung singkong, berbentuk bundar tipis dan rasanya gurih. Pada industri rumah<br />

tangga atau industri berskala kecil, pencetakan opak dilakukan secara manual<br />

di atas tungku pemanas. Selain kurang aman dan kurang nyaman, proses pekerjaan<br />

ini juga sangat tidak efisien dan melelahkan.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini mengembangkan mesin pencetak opak elektrik, yang dapat mengurangi<br />

waktu produksi dengan mensinkronkan gerakan tuas pencetak dengan gerakan<br />

conveyor pembawa produk yang dicetak. Mesin ini lebih aman bagi pekerja karena<br />

pemanasan menggunakan pemanas listrik, dan menghasilkan produk dengan ukuran<br />

opak dengan ukuran yang terstandar dan rapi.<br />

Matrix, Alat pencetak opak singkong berbasis elekrik<br />

Opak is a popular traditional indonesian round-shaped crackers, made from moulded<br />

cooked cassava, terbuat dari tepung singkong. It is mostly traditionally produced by<br />

home industry, moulded manually on top of a stove. It is not efficient and unsafe for<br />

the workers.<br />

What?<br />

This innovative electric opak “machine” is aimed at making opak moulding safer and<br />

more efficient. It uses electric heater mounted directly on the stamping mould, while<br />

the opak sheet is synchronously moved on a non-stick belt conveyor in a single stroke.<br />

This machine offers safer and more efficient operations, while also produce neat and<br />

uniformly sized opak.<br />

220


Perspektif<br />

<strong>Inovasi</strong> yang sederhana dan tidak canggih ini, bila berhasil dimasyarakatkan bisa berdampak sangat besar, karena<br />

dapat membantu pengrajin pembuat opak yang jumlahnya sangat banyak; agar mereka dapat bekerja lebih<br />

aman, lebih efisien, dan bisa menghasilkan produk yang lebih bermutu dan berharga.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Lebih aman dibandingkan metode pencetakan opak manual<br />

• Produksi opak singkong menjadi semakin cepat dan efisien<br />

• Dibuat secara ergonomis dan cukup praktis pemakaiannya untuk industri berskala rumah tangga.<br />

Potensi Aplikasi<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dapat dimanfaatkan oleh industri opak pada umumnya, atau industri produk-produk jenis krupuk atau<br />

emping yang menggunakan proses pengolahan serupa.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Asep Andi; Heri Heriyanti; Fajar Febriyadi;<br />

Dr. Ir. Radite P.A.S, M.Agr<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

221


Pelangi Alami Batik nan Eksotik<br />

United Natural Colors of Batik<br />

Pada umumnya industri batik menggunakan pewarna sintetik karena komposisi<br />

warnanya yang tetap, pilihan warna yang lebih variatif, hasilnya lebih cerah dan<br />

tahan luntur. Namun demikian, pewarna sintetik harganya lebih mahal, berpotensi<br />

mencemari lingkungan dengan bahan-bahan kimia berbahaya.<br />

<strong>Inovasi</strong> ini dilakukan untuk membantu mengembangkan industri batik <strong>Indonesia</strong><br />

melalui penggunaan bahan alami. Pewarna yang digunakan berasal dari campuran<br />

Gambir, Secang, dan Kunyit. Ketiganya adalah sumber pigmen alami yang baik untuk<br />

mewarnai kain mori, untuk dapat memberikan spektrum warna yang beragam, khas,<br />

dan eksotik.<br />

Pemanfaatan Bahan Alami<br />

untuk Pewarnaan Kain Mori Batik<br />

Presently, most of batik manufacturers use synthetic dyes due to their good consistency<br />

of color composition, more choices and variations of brilliant colors, and does not<br />

wear off easily.<br />

However, synthetic dyes could be harmful and not environmentally friendly. This<br />

innovation involves the use of Gambier, Secang and Turmeric in the batik coloring.<br />

The combination provide exotic, unique and wide spectrum of colors.<br />

What?<br />

222


Perspektif<br />

Sumber daya alam <strong>Indonesia</strong> berlimpah dan belum sepenuhnya digali pemanfaatannya. Bahan yang kita kenal<br />

sebagai bahan ramuan jamu, Gambir, Secang dan Kunyit ternyata dapat juga diolah menjadi produk bernilai<br />

tinggi, dan bukan untuk tujuan kesehatan ataupun pengobatan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Bahan pewarna alami Gambir, Secang dan Kunyit tersedia melimpah<br />

• Telah melalui pengujian aspek mutu pewarna batik: kecerahan warna, ketajaman warna kain, proses<br />

pencelupan dan penjemuran, serta nilai perubahan warna keseluruhan<br />

• Bahan pewarna dapat dibuat dengan mesin dan peralatan sederhana<br />

• Menghasilkan spektrum warna yang dihasilkan khas dan eksotik.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Dapat dimanfaatkan pada pengusaha dan pengrajin batik yang menginginkan pewarna alami yang bernuansa<br />

khas dan eksotik, namun dengan harga yang terjangkau.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007009 008 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Prof. Dr. Ir. E. Gumbira Sa’id, MADev;<br />

Dr. Ir. Ono Suparno, MT;<br />

Hana Rina Pransiska, STP<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

223


Pohon Sehat Sadapan Hebat<br />

Great Tapping from Healthy Tree<br />

Penyadapan getah yang berlebihan pada pohon pinus dapat menyebabkan<br />

kerusakan pada batang dan menyebabkan menurunnya produksi getah pinus,<br />

bahkan tidak dapat lagi disadap. Kondisi tersebut disebut jenuh sadap.<br />

Metode Bor kini dikembangkan untuk proses penyadapan dengan harapan pohon<br />

pinus yang telah rusak dan mengalami jenuh sadap diharapkan dapat kembali<br />

produktif dengan metode ini. Ukuran pelukaan / bidang sadap pada metode ini<br />

minimal (diameter lubang 5/8 inch kedalaman 2 cm). Ukuran minimal ini dilakukan<br />

agar pemulihan luka sadap lebih cepat; sehingga proses fisiologi tanaman masih dapat<br />

berjalan lancar.<br />

Peningkatan Produktivitas Penyadapan Getah dengan<br />

Metode Bor pada Tegakan Pinus<br />

Excessive tapping in pine trees will cause damage to the trunk. The pine sap production<br />

rate can decline, and even completely stop.<br />

A new method using a specially designed drill in making the tapping holes minimize<br />

the damage on the trees. Smaller holes mean faster recovery, and prevent pine sap<br />

production decline. It can even re-start production on those damaged trees.<br />

What?<br />

224


Perspektif<br />

“Mens sana in corpore sano”. Prinsip bahwa jiwa yang sehat ada di dalam badan yang sehat, berlaku juga bagi<br />

pohon pinus. Dengan meminimalkan pelukaan saat penyadapan, produktivitas sadap lebih baik, dan jenuh sadap<br />

dapat dihindarkan.<br />

Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />

• Dapat mengembalikan produktivitas pohon pinus yang telah jenuh (tidak dapat lagi disadap)<br />

• Meminimalkan kerusakan fisiologis tanaman karena ukuran bidang sadap yang kecil<br />

• Mengurangi resiko ketumbangan pohon akibat penyadapan.<br />

Potensi Aplikasi<br />

Selain dapat memperbaiki tatacara penyadapan pohon pinus baru agar lebih produktif, inovasi ini dapat digunakan<br />

bagi tegakan pinus yang telah sadap jenuh (usia pohon antara 21-30 tahun), agar dapat kembali produktif sampai<br />

pada usia potong pohon pinus, yaitu sekitar 50 tahun.<br />

001 002 003 004<br />

005 006 007 008 009 010<br />

011<br />

Inovator :<br />

Dr. Gunawan Santosa, MS; Dr. Muhdin, M.Sc<br />

KESIAPAN INOVASI<br />

KERJASAMA BISNIS<br />

PERINGKAT INOVASI<br />

Prospek <strong>Inovasi</strong><br />

Institusi :<br />

Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />

Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />

Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />

Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />

Inovator<br />

Institut Pertanian Bogor<br />

Why?<br />

225


BUSINESS<br />

INNOVATION<br />

CENTER


SEKILAS TENTANG<br />

AT A GLANCE<br />

VISI<br />

VISION<br />

MISI<br />

MISSION<br />

Pusat <strong>Inovasi</strong> Bisnis atau Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) didirikan atas prakarsa<br />

Kementerian Riset dan Teknologi Republik <strong>Indonesia</strong> dengan tujuan mensinergikan<br />

upaya inovasi antara komponen Akademisi/penelitian dan pengembangan<br />

(Academician, A), Bisnis (Business, B) dan Pemerintah (Government bodies, G)<br />

atau yang dikenal dengan istilah “ABG Triple Helix”.<br />

Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) is established by the initiatives and supports<br />

from the Ministry of Research and Technology of the Republic of <strong>Indonesia</strong>; in<br />

order to synergize the nation-wide innovation efforts between the Academics/<br />

Scientists (A) – the Business (B) and the Government (G); also known as “ABG<br />

Triple Helix”.<br />

Menjadi lembaga intermediasi inovasi bisnis terdepan dalam menunjang daya<br />

saing ekonomi dan bisnis <strong>Indonesia</strong>.<br />

To become the leading Business-Innovation intermediary, in order to promote<br />

<strong>Indonesia</strong>'s economic and business competitiveness.<br />

Mendorong inovasi bisnis di <strong>Indonesia</strong> melalui kegiatan intermediasi antara<br />

inovator pengembang teknologi dengan dunia bisnis.<br />

To realize business innovations in <strong>Indonesia</strong>, through win-win collaborations<br />

between the innovators and the business world.<br />

BAGAIMANA BERPARTISIPASI DI <strong>BIC</strong>?<br />

Sebagai Anggota <strong>BIC</strong>: Kelompok Inovator / Penemu / Ilmuwan<br />

Dengan menjadi anggota <strong>BIC</strong>, Anda bisa menawarkan dan mempromosikan<br />

karya inovasi Anda, berkomunikasi dengan kalangan bisnis dan wiraswasta,<br />

melalui “business match-making meetings” atau pertemuan intermediasi<br />

yang diatur secara khusus.<br />

Sebagai Anggota <strong>BIC</strong>: Kelompok Wiraswasta / Pebisnis / Pemodal<br />

Dengan menjadi anggota <strong>BIC</strong>, Anda bisa mendapatkan gagasan inovasi<br />

mutakhir, akses bantuan teknis sesuai bidang pengetahuan yang diperlukan,<br />

termasuk “business match-making meetings” dan pertemuan intermediasi<br />

lainnya.<br />

Sebagai Masyarakat Peminat <strong>Inovasi</strong><br />

Silakan hubungi <strong>BIC</strong> pada alamat yang tercantum di buku ini, atau melalui<br />

situs web <strong>BIC</strong> di http://bic.web.id.<br />

HOW TO PARTICIPATE AT <strong>BIC</strong>?<br />

As <strong>BIC</strong> Member: Innovator / Inventors / Scientists Chapter<br />

Being a member of <strong>BIC</strong>, you will be able to offer and promote your innovation<br />

projects to relevant markets, communicate with prospective investors, through<br />

“business match-making meetings” or special arranged intermediation<br />

sessions.<br />

As <strong>BIC</strong> Member: Entrepreneur / Businessman / Investor Chapter<br />

Being a member of <strong>BIC</strong>, you may get access to the state-of-the-art innovations<br />

idea, relevant to your business. You may also have access to relevant technical<br />

assistances to enhance your business, including the “business match-making”<br />

and other intermediation meetings.<br />

As Innovation Interest Group:<br />

Please contact or visit <strong>BIC</strong> at the address stated in this book, or visit <strong>BIC</strong>’s<br />

website at: http://bic.web.id.<br />

228


LAYANAN<br />

SERVICES<br />

BAGI INOVATOR | PENEMU | AKADEMISI<br />

<strong>BIC</strong> menawarkan dan mempromosikan karya inovasi para Inovator ke kalangan bisnis<br />

dan wiraswasta.<br />

• Menularkan perspektif bisnis dalam kegiatan inovasi<br />

• Mengusahakan akses litbang ke dunia swasta dan industri<br />

• Memfasilitasi kemitraan antar litbang<br />

• Mempromosikan karya inovasi litbang ke bisnis<br />

• Menjembatani “suara” litbang ke pihak bisnis dan pemerintah<br />

FOR INNOVATORS | INVENTORS | ACADEMICS<br />

<strong>BIC</strong> offers to promote your innovations, and communicate it to businesses and<br />

entrepreneurs.<br />

Industri<br />

B<br />

Universitas<br />

Industri A<br />

Utilitas<br />

• Induce the business perspectives into innovation efforts<br />

• Helping R&D centers in accessing various businesses opportunities<br />

• Support collaborations between local R&D centers<br />

• Help to promote prospective innovations<br />

• Convey “the voice” of R&D centers to businesses and to the government<br />

Start-Up<br />

Lain-lain<br />

Laboratorium<br />

Pakar<br />

BAGI WIRASWASTA | PEBISNIS | INVESTOR<br />

<strong>BIC</strong> membantu kalangan bisnis mengakses inovasi mutakhir, memperoleh bantuan<br />

teknis, bantuan teknologis dan keilmuan.<br />

• Mempromosikan perspektif litbang bagi bisnis<br />

• Membantu bisnis dalam mengakses fasilitas dan layanan Litbang<br />

• Membantu bisnis dalam pemilihan teknologi baru<br />

• Menyediakan publikasi dan promosi karya inovasi litbang yang prospektif<br />

• Menyampaikan “suara” swasta / konsumen ke pihak Litbang dan Pemerintah<br />

FOR ENTREPRENEURS | BUSINESSMEN | INVESTORS<br />

<strong>BIC</strong> offers services in the scanning of prospective innovations, and manage prospective<br />

innovations by means of <strong>BIC</strong> database.<br />

• Help to promote the R&D perspectives into businesses<br />

• Help the business in accessing services of R&D centers<br />

• Help businesses in technology assessments and selections<br />

• Provide informations on prospective innovations to business<br />

• Convey “the voice of customers” to the R&D centers and to the Government<br />

229


You can’t just ask customers what they want,and then try to give that<br />

to them. By the time you get it built, they’ll want something new.<br />

Anda tidak cukup hanya bertanya apa yang diinginkan pelanggan, lalu mencoba memenuhinya.<br />

Karena saat Anda telah bisa memberikannya, mereka akan minta sesuatu yang baru lagi.<br />

Steve Jobs (Founder of Apple Inc.)<br />

230


JAWARA<br />

INOVASI<br />

JAWARA<br />

INOVASI


Innovation by Definition<br />

Boenjamin Setiawan, dr.,PhD<br />

On Becoming Innovative and Creative<br />

"Innovation is a novel solution to a new problem": This is apparently a Japanese way to think about innovation. The principle is that new problems always attract new funding and a<br />

new culture is permitted to develop. You are not trying to correct an old mistake.”<br />

"Innovation contains elements of change and elements of creativity but in very few cases are either change or creativity innovative. Innovation involves learning, often expressed as a<br />

new way of seeing, or developing a different understanding that makes a new idea sensible and practical as a way to improve some aspect of human endeavour. Innovation is an active<br />

process, often preceded by long hours of exposure to a difficult or confusing situation. The innovation one is seeking has the purpose of making the situation less difficult, more efficient<br />

or more understandable." – Wikipedia<br />

"Innovation creates commercialy successful products, processes, or services that contribute to sustainable growth and with a smaller 'environmental footprint' than existing technology."<br />

New products and services are talked into existence. – John Stephen Veitch<br />

"Innovation by definition, preceeds market acceptance." In his view consumers only use "features" of a product when it makes the task at hand easier to do. Most of the features offered<br />

on many consumer products are never used by customers because the learning cost of becoming a proficient user is too high, and the potential return is too low. – Clayton Christensen<br />

In essence, innovation is the creation of something novel; a new product, a new marketing method, a new way to advertise, a new computerized<br />

administrative system, and so on.<br />

Inovative-Creative Mentality<br />

One has to be bold, including the courage to take the risk and bear<br />

losses to innovate. Without this courage, innovation will never happen.<br />

Often, this becomes the barrier in an established bureaucracy.<br />

Rather than trying something new and taking the risk, it is better to<br />

just maintain the “status quo”, without risk of failing. This stalls the<br />

advancement of a nation, a bureaucracy that prefers to maintain the<br />

“status quo” to having the courage to take the risk of failing.<br />

On the other hand, an entrepreneur is a risk - taker, such as to<br />

develop new products and do something innovative. Because only<br />

through innovations and doing new things would a company has the<br />

chance to excel.<br />

Of all living creatures, only humans are endowed with the creativeinnovative<br />

capabilities, though some are equipped with more and<br />

some with less. Because of that, those with more capabilities should<br />

be given more opportunities to develop it. So that at the end their<br />

works can be utilized to improve the welfare of others, and even for<br />

all human-kind in the world.<br />

Innovative - Creative Human<br />

Based on observation, an innovative-creative person is likely to possess<br />

these traits:<br />

1. Question A lot: This is the main trait of an innovative person. Always<br />

question, why, why and once again, why? Why are leaves green, why<br />

is the Earth round, why is <strong>Indonesia</strong> progressing slowly with such rich<br />

natural resources?<br />

2. Observe: Finding out and reading materials in the library or from the<br />

internet, and digging for information on what have been researched<br />

about the questions being raised.<br />

3. Experimentation: Experimenting in the laboratory or other places to<br />

try to answer the questions being raised.<br />

4. Networking: Cooperating and collaborating to answer the question,<br />

and to prove the answer is correct.<br />

5. Associate and Action: Finally, for every question that has been asked,<br />

and after conducting observation, experimentation and networking, it<br />

has to be concluded with some sort of ASSOCIATION and ACTION.<br />

For early reminder, I use the acronym “BOEN A-A”, in Bahasa <strong>Indonesia</strong> -<br />

Bertanya, Observasi, Eksperimentasi, Networking, Asosiasi and Action<br />

(Question, Observe, Experimentation, Networking, Association and Action).<br />

As a conclusion, all work plans have to be closed with implementation plan and action! No more NATO (No Action Talk Only), nor TANOR (Talk,<br />

Action, No Results); but always have to be TAR (Talk, Action and Results).I hope this article can be useful and be an inspiration for <strong>Indonesia</strong>,<br />

especially the young generations.<br />

234


SEMUA RENCANA KERJA HARUS DIAKHIRI DENGAN<br />

RENCANA IMPLEMENTASI DAN ACTION! TIDAK BOLEH<br />

NATO (NO ACTION TALK ONLY), JUGA TIDAK BOLEH<br />

TANOR (TALK, ACTION, NO RESULTS); TETAPI SELALU<br />

HARUS TAR (TALK, ACTION AND RESULTS).<br />

Boenjamin Setiawan, dr., Ph.D.<br />

Menjadi Inovatif<br />

Dan Kreatif<br />

Pada dasarnya inovasi selalu menghasilkan sesuatu yang baru, suatu<br />

produk baru, suatu cara pemasaran yang baru, cara beriklan yang<br />

baru, atau sistem administrasi yang baru dengan menggunakan<br />

komputer, dan sebagainya.<br />

Mentalitas Inovatif – Kreatif<br />

Seseorang harus memiliki keberanian, termasuk berani<br />

menanggung risiko gagal dan rugi, untuk berinovasi. Tanpa keberanian<br />

ini, inovasi tidak akan pernah terjadi.<br />

Seringkali, hal ini yang merupakan hambatan dalam suatu birokrasi<br />

yang mapan. Daripada mencoba sesuatu yang baru dan mengambil<br />

risiko, lebih baik mempertahankan “status quo” saja, tanpa risiko<br />

gagal. Ini yang menghambat kemajuan suatu negara; sebuah birokrasi<br />

yang memilih mempertahankan “status quo”, ketimbang yang berani<br />

dan mengambil risiko gagal.<br />

Sebaliknya, di kewirausahaan atau entrepreneurship, berani<br />

mengambil risiko seperti misalnya mengembangkan produk baru<br />

dan mengerjakan sesuatu yang inovatif adalah keharusan. Karena<br />

hanya dengan berinovasi dan melakukan hal-hal baru, maka sebuah<br />

perusahaan berpeluang untuk maju.<br />

Dari semua makhluk hidup, hanya manusialah yang diberkahi<br />

dengan kemampuan kreatif - inovatif; sekalipun kemampuan yang<br />

dimiliki ada yang lebih dan ada yang kurang. Untuk itu hendaknya<br />

mereka yang memiliki kelebihan diberikan kesempatan lebih untuk<br />

mengembangkannya. Sehingga pada akhirnya hasil karya mereka<br />

dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,<br />

bahkan untuk seluruh umat manusia di dunia.<br />

Manusia Inovatif – Kreatif<br />

Kalau kita perhatikan, manusia inovatif - kreatif cenderung memiliki sifatsifat<br />

sebagai berikut:<br />

1. Banyak Bertanya: Inilah sifat utama dari seorang yang inovatif. Selalu<br />

bertanya, mengapa, mengapa, dan sekali lagi mengapa? Mengapa daun<br />

hijau, mengapa dunia bulat, mengapa <strong>Indonesia</strong> dengan kekayaan berlimpah<br />

namun majunya lambat?<br />

2. Observasi: Mencari tahu dan membaca dari perpustakaan/internet dan<br />

menggali apa saja yang sudah diteliti mengenai pertanyaan yang telah<br />

diajukan.<br />

3. Eksperimentasi: Melakukan percobaan di laboratorium atau tempat lain<br />

untuk berusaha menjawab pertanyaan-pertanyaan yang telah diajukan.<br />

4. Networking: Melakukan kerjasama dan kolaborasi untuk bisa menjawab<br />

dan membuktikan bahwa jawaban adalah tepat.<br />

5. Asosiasi dan Action: pada akhirnya untuk setiap pertanyaan yang telah<br />

diajukan dan setelah melakukan observasi, eksperimentasi dan networking<br />

maka harus diselesaikan dengan suatu ASOSIASI dan ACTION.<br />

Agar mudah diingat, saya gunakan akronim “BOEN A-A”: Bertanya, Observasi,<br />

Eksperimentasi, Networking, Asosiasi dan Action.<br />

Sebagai kesimpulan, semua rencana kerja harus diakhiri dengan rencana implementasi dan action! Tidak boleh NATO (No Action Talk Only),<br />

juga tidak boleh TANOR (Talk, Action, No Results); tetapi selalu harus TAR (Talk, Action and Results). Semoga artikel ini bermanfaat dan<br />

memberikan inspirasi kepada seluruh bangsa <strong>Indonesia</strong> terutama kaum muda.<br />

233


Terus Berinovasi Melayani Negeri<br />

Direktur Utama, PT. Pos <strong>Indonesia</strong> | Budi Setiawan<br />

..... INI MERUPAKAN PRAKARSA INOVASI PT. POS<br />

INDONESIA UNTUK MELAYANI NEGERI, DIMANA<br />

KEKUATAN JARINGAN BISA<br />

DISINERGIKAN DENGAN LAYANAN<br />

PERBANKAN PEDESAAN, YANG<br />

AKAN SULIT DICAPAI DAN DISAINGI<br />

OLEH LAYANAN PERBANKAN<br />

KONVENSIONAL.<br />

Globalisasi dan kompetisi pasar telah memaksa perposan di seluruh<br />

dunia untuk senantiasa meningkatkan kualitas produk dan jasa yang<br />

mereka berikan pagi konsumen. Untuk itu, diperlukan upaya-upaya inovasi<br />

dalam proses pengembangan produk dan jasa, untuk menciptakan produk<br />

dan jasa inovatif yang semakin berkualitas, dan sepenuhnya terfokus pada<br />

konsumen yang tuntutan dan keinginannya terus berkembang.<br />

PT. Pos <strong>Indonesia</strong> bermodalkan jaringan layanan masyarakat sebanyak<br />

5.673 titik layanan (3.843 Kantor Pos dan 1.830 Agen Pos) dan terhubung<br />

secara online di seluruh tanah air, bertekad untuk terus-menerus berinovasi<br />

demi melayani negeri. Berbagai inovasi berbasis jaringan telah dan sedang<br />

dikembangkan PT. Pos <strong>Indonesia</strong>, mencakup layanan-layanan pendukung<br />

jasa keuangan, layanan niaga elektronik (E-Commerce) misalnya dengan<br />

layanan pada situs www.plazapos.com, maupun pengembangan layanan<br />

perposan secara digital (Digital Post Office).<br />

Dengan masih demikian banyaknya masyarakat kita yang belum dapat<br />

mengakses jasa keuangan (sekitar 76 juta orang menurut survai Bank<br />

Dunia), PT. Pos <strong>Indonesia</strong> berkomitmen untuk membantu penerapan<br />

keuangan inklusif (financial inclusion) dengan memanfaatkan jaringannya<br />

di seluruh Nusantara. <strong>Inovasi</strong> ini perlu dilakukan melalui aliansi dan<br />

kemitraan dengan pelaku perbankan, misalnya dengan membangun Bank<br />

Joint Venture; mengingat tidak semua bentuk layanan masyarakat berada<br />

di dalam misi dan tugas pokok serta fungsi PT. Pos <strong>Indonesia</strong>. Ini merupakan<br />

prakarsa inovasi PT. Pos <strong>Indonesia</strong> untuk melayani negeri, dimana kekuatan<br />

jaringan bisa disinergikan dengan layanan perbankan pedesaan, yang<br />

akan sulit dicapai dan disaingi oleh layanan perbankan konvensional.<br />

Akhirnya, PT. Pos <strong>Indonesia</strong> dengan antusias mendukung prakarsa <strong>BIC</strong><br />

melalui penerbitan buku “<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong>”, agar karya<br />

inovasi ini dapat disebar-luaskan dari Sabang sampai Merauke dan dari<br />

Miangas sampai ke Pulau Rote melalui PT. Pos <strong>Indonesia</strong>.<br />

Kami bertekad untuk terus berinovasi melayani negeri.<br />

234


SAYA DENGAN BANGGA MENYAMPAIKAN KOMITMEN<br />

SAYA UNTUK MENGANGKAT, MENGEMBANGKAN,<br />

MEMPRODUKSI, SERTA MEMASARKAN BERBAGAI<br />

PRODUK INOVASI YANG HEBAT DARI SERIAL 100+<br />

INOVASI INDONESIA, MENJADI PRODUK YANG DAPAT<br />

DINIKMATI OLEH MASYARAKAT INDONESIA, BAHKAN<br />

OLEH MASYARAKAT INTERNASIONAL.<br />

Chairman, IFA | Tanu Sutomo<br />

Salam <strong>Inovasi</strong> !<br />

I am proud to be one of the jury for <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovation<br />

book you are holding at this moment, and two previous series. My<br />

experience as a jury for the last three years, strengthen my belief<br />

that <strong>Indonesia</strong> is not lacking of great innovators, capable of answering<br />

many global competition challenges in the future.<br />

Words indeed can be inspirational, and that encouragements<br />

can motivate. But we all know that only actions can bring us real<br />

success.<br />

In this good opportunity, as a national businessman through IFA,<br />

I am proudly proclaimed my commitment to support, develop, produce<br />

and market many innovative products from the 100+ <strong>Indonesia</strong>’s<br />

Innovations Series, into products that can be enjoyed by the <strong>Indonesia</strong>n<br />

society, and even the international communities.<br />

Thank you to the <strong>Indonesia</strong>’s innovators, scientists and researchers,<br />

and also all parties involved. You worked very hard, spent your time,<br />

thoughts, and knowledge, to develop as well as found new values,<br />

to bring into reality a better life for our future.<br />

This hopefully will be the proof of pioneership, as well as a booster<br />

to other <strong>Indonesia</strong>’s businessmen and women; together committed<br />

to uphold the nation’s innovations towards national as well as<br />

international level.<br />

Salam <strong>Inovasi</strong> !<br />

Saya bangga menjadi salah satu anggota team juri buku <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong> yang ada ditangan Anda saat ini, dan dua buku sebelumnya.<br />

Pengalaman saya menjadi juri selama tiga tahun terakhir ini, memperkokoh<br />

keyakinan saya bahwa <strong>Indonesia</strong> tidak kekurangan inovator hebat, yang<br />

sanggup menjawab berbagai tantangan persaingan global di masa depan.<br />

Memang kata-kata dapat memberikan inspirasi, betul bahwa nasihatnasihat<br />

dapat memotivasi. Namun kita semua juga tahu, bahwa hanya<br />

tindakanlah yang benar-benar dapat membawa kita meraih keberhasilan<br />

nyata.<br />

Dalam kesempatan yang baik ini, sebagai seorang pengusaha nasional<br />

melalui IFA, saya dengan bangga menyampaikan komitmen saya untuk<br />

mengangkat, mengembangkan, memproduksi, serta memasarkan berbagai<br />

produk inovasi yang hebat dari serial 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>, menjadi<br />

produk yang dapat dinikmati oleh masyarakat <strong>Indonesia</strong>, bahkan oleh<br />

masyarakat internasional.<br />

Terima kasih kepada para inovator, ilmuwan dan peneliti <strong>Indonesia</strong>, dan<br />

semua pihak terkait. Anda telah bekerja keras, mencurahkan waktu, pikiran,<br />

dan ilmu yang Anda miliki, untuk mengembangkan serta menemukan nilainilai<br />

baru, demi mewujudkan kehidupan kita yang lebih baik di masa<br />

mendatang.<br />

Semoga ini dapat menjadi bukti kepeloporan, sekaligus pendorong bagi<br />

pengusaha-pengusaha nasional <strong>Indonesia</strong> lainnya; untuk ikut berkomitmen<br />

mengangkat karya inovasi anak bangsa ke tataran nasional maupun<br />

internasional.<br />

235


Tanpa penelitian tidak akan terjadi inovasi, tanpa inovasi<br />

maka kesejahteraan masyarakat akan mandek, dan<br />

dunia juga tidak akan berkembang.<br />

dr. Boenjamin Setiawan, PhD.<br />

Berbagai kajian secara konsisten menunjukkan, bahwa prakarsa<br />

inovasi nasional yang sukses menjadi faktor kunci, dari kebangkitan<br />

fenomenal negara-negara di Asia menjadi negara maju.<br />

Kristanto Santosa<br />

236


POKOK PIKIRAN<br />

237


INNOVATION<br />

IN FACTS AND FIGURES<br />

Boenjamin Setiawan, dr, PhD.<br />

Innovation is a very important aspect in improving the welfare of<br />

the people, developing and promoting a company, and even promoting<br />

a nation. Without innovation, the world is never moving forward.<br />

Meanwhile, the connection between innovation and research is also<br />

very strong. Without research, there will not be innovation, and without<br />

innovation, the welfare of society will stagnate; the world will not<br />

evolve.<br />

All developed countries set aside at least 2% of their GDP for<br />

research (1) . The world’s research funding in 2012 was more than one<br />

trillion USD, with the United States at the top for research fund spending<br />

of USD 436 Billion, followed by China, which research fund of 198.9<br />

B $, and then Japan at 157.6 B $, Germany at 90.6 B $, South Korea<br />

as the fifth at 56.4 B $, and India on the eighth place. <strong>Indonesia</strong> with<br />

funds of 2.4 B $ is still far behind in this respect, even compared to<br />

Malaysia at 3.3 B$.<br />

In the ranking of percentage of GDP invested in research, South<br />

Korea has been consistently increasing their share of funds. Currently<br />

with 3.45% of GDP or 54.6 billion USD, South Korea is ranked fourth<br />

in the world. Number one is Israel with 4.2% of GDP, followed by<br />

Sweden with 3.62%, and then Japan with 3.48%.<br />

The Kompas newspaper on July 12, <strong>2013</strong> covered a publication<br />

from WIPO (World Intellectual Property Organization) which ranks<br />

fifty universities in the world based on the production of patents. In<br />

the top 20, twelve are claimed by the USA. Seoul National University<br />

is ranked seventh with 101 patents, and Peking University ranked ninth<br />

with 92 patents. KAIST (Korea), Tokyo University (Japan), Yonsei<br />

University (Korea), Tsinghua University (China), and Kyoto University<br />

are included in the top 50 (3) . Unfortunately, not a single <strong>Indonesia</strong>n<br />

university is included in the list.<br />

There are many challenges that have to be overcome before<br />

innovation efforts in <strong>Indonesia</strong> could run smoothly. In 2012, the<br />

<strong>Indonesia</strong>n government’s research fund is estimated to be about 12<br />

trillion rupiah, only 0.1% of the national budget of 12,000 trillion (2) .<br />

The National Innovation Committee (KIN) planned to obtain research<br />

fund that amounts to 1% of the state budget, and from business<br />

sources by 2015. The numbers seem too optimistic to be achieved.<br />

THE WORLD’S RESEARCH FUNDING IN 2012 WAS<br />

MORE THAN ONE TRILLION USD, WITH THE UNITED<br />

STATES AT THE TOP FOR RESEARCH FUND SPENDING<br />

OF USD 436 BILLION, FOLLOWED BY CHINA, WHICH<br />

RESEARCH FUND OF 198.9 B $, AND THEN JAPAN AT<br />

157.6 B $, GERMANY AT 90.6 B $, SOUTH KOREA AS<br />

THE FIFTH AT 56.4 B $<br />

Around the world, governments usually have to initiate by providing<br />

80% of the overall research funding, while the remaining 20% is covered<br />

by the businesses. Once everything runs smoothly, the government's<br />

role will become increasingly smaller. In the United States, 40% of the<br />

research funding is provided by the government; the remaining 60%<br />

by the private sectors.<br />

The private sector would be more interested in doing research if<br />

there was a tax incentive to do it. The governments of Singapore,<br />

Thailand, Philippines, and Malaysia have long provided tax incentives.<br />

Only the governments of <strong>Indonesia</strong>, Vietnam, Laos, Cambodia, and<br />

Myanmar have not provided tax incentives for private sectors to do<br />

research. It is time for the <strong>Indonesia</strong>n government to provide attractive<br />

incentives, so that the role of the private sector can grow. Hopefully<br />

in the not too distant future, tax incentives for research will be<br />

implemented in <strong>Indonesia</strong>.<br />

The cooperation of ABG, Academics - Business – Government, is<br />

still far from satisfactory. Ideally the academics, here universities,<br />

could be a source of ideas and innovation, while businesses and<br />

companies could accommodate the research results and look into how<br />

they could be marketed. In reality, this is still not running smoothly.<br />

The government which is supposed to be a catalyst or lubricating oil,<br />

but they have not in fact acted effectively. Perhaps the government<br />

is still not fully aware of the importance of innovation to support<br />

development.<br />

238<br />

Bibliography:<br />

1. Battelle World Research and Development Report, 2012.<br />

2. APBN Republik <strong>Indonesia</strong> 2012.<br />

3. 20 Besar Perguruan Tinggi yang Mengajukan Permohonan Paten ke WIPO 2012<br />

(Kompas, Jumat 12 Juli, <strong>2013</strong>)


Amerika Serikat<br />

436 M $<br />

China<br />

198,9 M $<br />

INOVASI DALAM<br />

FAKTA DAN ANGKA<br />

<strong>Inovasi</strong> merupakan hal yang sangat penting untuk memajukan kesejahteraan<br />

masyarakat, mengembangkan dan memajukan perusahaan, bahkan<br />

memajukan suatu bangsa. Tanpa inovasi maka dunia tidak akan maju.<br />

Sementara itu, hubungan kegiatan inovasi dan penelitian juga sangat erat.<br />

TANPA PENELITIAN TIDAK AKAN TERJADI INOVASI, TANPA<br />

INOVASI MAKA KESEJAHTERAAN MASYARAKAT AKAN MANDEK,<br />

DAN DUNIA JUGA TIDAK AKAN BERKEMBANG.<br />

Semua negara maju menyisihkan paling sedikit 2% dari GDP mereka<br />

untuk penelitian (1) . Dana penelitian dunia 2012 sudah lebih dari satu<br />

triliun USD, dengan Amerika Serikat di peringkat teratas dalam<br />

pembelanjaan dana penelitian, sebesar 436 Milyar USD, disusul oleh<br />

China yang dana penelitiannya 198,9 M $, dan kemudian Jepang sebesar<br />

157,6 M $, Jerman sebesar 90,6 M $, nomor lima adalah Korea Selatan<br />

sebesar 56,4 M $, dan India di peringkat kedelapan. <strong>Indonesia</strong> dengan<br />

dana sebesar 2,4 M $ masih jauh ketinggalan dalam hal ini, bahkan<br />

tertinggal oleh Malaysia sebesar 3,3 M $.<br />

Dalam peringkat dana penelitian sebagai persentase terhadap GDP,<br />

Korea Selatan secara konsisten terus menaikkan porsi dana. Saat ini<br />

dengan 3,45% GDP atau 54,6 milyard USD, Korea Selatan berada di<br />

peringkat ke empat dunia. Nomor satu adalah Israel dengan 4,2 % GDP,<br />

disusul oleh Swedia dengan 3,62%, kemudian Jepang dengan 3.48%.<br />

Harian Kompas tanggal 12 Juli <strong>2013</strong> mengulas penerbitan dari WIPO<br />

(World Intellectual Property Organization) yang memberi peringkat pada<br />

hasil paten yang dihasilkan oleh lima puluh universitas di dunia. Dari dua<br />

puluh peringkat teratas, 12 dikuasai oleh universitas di AS, Seoul National<br />

University ada di peringkat ketujuh dengan 101 paten, sedangkan Peking<br />

University ada di peringkat kesembilan dengan 92 paten. KAIST (Korea),<br />

Tokyo University (Jepang), Yonsei University (Korea), Tsinghua University<br />

(China), dan Kyoto University termasuk dalam lima puluh besar (3) .<br />

Sayangnya belum ada satupun universitas dari <strong>Indonesia</strong> yang termasuk<br />

dalam daftar.<br />

Korea Selatan<br />

56,4 M $<br />

Jerman<br />

90,6 M $<br />

Boenjamin Setiawan, dr, PhD.<br />

Jepang<br />

157,6 M $<br />

Masih banyak tantangan yang harus dilalui sebelum usaha inovasi di<br />

<strong>Indonesia</strong> bisa berjalan lancar. Di tahun 2012 lalu, dana penelitian pemerintah<br />

<strong>Indonesia</strong> diperkirakan berjumlah 12 triliun rupiah, hanya sekitar 0,1% dari<br />

APBN yang besarnya 12.000 triliun (2) . Komite <strong>Inovasi</strong> Nasional (KIN)<br />

mewacanakan untuk mendapatkan dana penelitian sebesar 1% dari APBN<br />

dan dari sumber bisnis pada tahun 2015. Angka yang agaknya terlalu<br />

optimistis untuk dapat dicapai.<br />

Di seluruh dunia, biasanya pemerintah yang harus memulai dengan<br />

memberikan dana penelitian sebesar 80%, sedangkan 20% sisanya dari<br />

dunia usaha. Setelah semuanya lancar, peran pemerintah akan menjadi<br />

semakin kecil. Di Amerika Serikat, 40% dana penelitian ditanggung oleh<br />

pemerintah, sedangkan 60% sisanya dari dunia swasta.<br />

Dunia swasta akan lebih tertarik untuk melakukan penelitian bilamana<br />

ada insentif perpajakan untuk melakukannya. Di Singapura, Thailand, Filipina,<br />

dan Malaysia pemerintah sudah lama memberikan insentif pajak untuk<br />

penelitian. Hanya Pemerintah <strong>Indonesia</strong>, Vietnam, Laos, Kamboja, dan<br />

Myanmar yang sampai sekarang masih belum memberikan insentif pajak<br />

untuk penelitian oleh dunia swasta. Sudah waktunya pemerintah <strong>Indonesia</strong><br />

memberikan insentif yang menarik bagi dunia swasta untuk melakukan<br />

penelitian, sehingga peran swasta dapat semakin berkembang. Semoga<br />

dalam waktu tidak terlalu lama insentif pajak untuk penelitian akan<br />

diberlakukan di <strong>Indonesia</strong>.<br />

Kerjasama ABG, Akademisi – Bisnis – Government juga masih jauh dari<br />

memuaskan. Seharusnya Akademisi (universitas) dapat menjadi sumber<br />

ide, gagasan, dan inovasi; sedangkan bisnis dan perusahaan dapat<br />

menampung dan melanjutkan hasil penelitiannya untuk bisa dipasarkan.<br />

Pada kenyataannya, hal ini masih belum berjalan dengan lancar. Government<br />

atau pemerintah yang seharusnya menjadi katalisator atau minyak pelumas,<br />

pada kenyataannya belum berperan dengan efektif. Barangkali ini disebabkan<br />

oleh pemerintah yang masih belum menyadari sepenuhnya pentingnya<br />

peran vital inovasi untuk mendorong pembangunan.<br />

239


Menuju <strong>Inovasi</strong> Nasional yang Sinergis dan Berkinerja<br />

Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) | Kristanto Santosa<br />

Efektivitas Kelompok<br />

performing<br />

forming norming<br />

storming<br />

Waktu<br />

Forming (Tahap Pembentukan)<br />

Pada awalnya kelompok adalah hanya sekumpulan individu, belum<br />

jelas maksud mereka berkumpul, namun sama-sama tertarik pada<br />

suatu gagasan ideal. Para individu belum cukup saling mengenal,<br />

mereka perlu saling menahan diri dan banyak berbasa-basi.<br />

Storming (Tahap Kericuhan)<br />

Kumpulan sepakat membangun kelompok, setiap individu mulai<br />

saling kenal, perbedaan pandangan semakin sering terjadi. Persaingan,<br />

kesalah-fahaman, perebutan peran dan posisi, menimbulkan<br />

ketegangan dan ketidak nyamanan, basa-basi ditinggalkan.<br />

Norming (Tahap Konsensus)<br />

Konflik, perbedaan dan kelelahan, membangun kesadaran, toleransi,<br />

dan kebutuhan bersama untuk membuat kelompok yang efektif,<br />

menyepakati maksud, tujuan dan norma kelompok. Peran setiap<br />

individu bagi tujuan bersama kelompok menjadi semakin jelas.<br />

Performing (Tahap Kinerja)<br />

Kelompok telah memiliki visi dan strategi bersama yang jelas. Setiap<br />

individu anggota kelompok mulai bisa memerankan diri secara<br />

produktif dan otonom. Kerjasama dan sinergi kelompok mulai terjadi.<br />

Dikutip dari: Tuckman (1965)<br />

Prakarsa <strong>Inovasi</strong> Nasional dapat kita lihat sebagai suatu mekanisme<br />

pembentukan kelompok, bahkan kalau boleh dikatakan, sebagai prakarsa<br />

pembentukan kelompok yang sangat strategis dan berwawasan jauh ke<br />

depan. Bayangkan saja, yang ingin dijadikan “kelompok” dalam konteks<br />

<strong>Inovasi</strong> Nasional adalah pihak-pihak yang sebelumnya tidak pernah<br />

dirancang, atau di “tupoksi”kan, berada bersama dalam suatu kelompok<br />

yang sering disebut sebagai kelompok A-B-G (Academics/Akademisi –<br />

Business/Bisnis – Government/Pemerintah).<br />

Berbagai kajian secara konsisten menunjukkan bahwa prakarsa inovasi<br />

nasional yang sukses menjadi faktor kunci kebangkitan fenomenal beberapa<br />

negara di Asia menjadi negara maju, seperti Jepang, Korea dan China.<br />

Kesimpulan yang selalu sama, kelompok A-B-G di negara-negara tersebut<br />

bekerja dan bersinergi dengan efektif: Japan Incorporated (Japan Inc.),<br />

atau Korea Inc., atau China Inc.<br />

Demi memastikan kita berproses menuju <strong>Indonesia</strong> Inc. dengan benar,<br />

ada baiknya kalau kita bersama mencermati dan mencoba menakhodai<br />

prakarsa <strong>Inovasi</strong> Nasional kita, dalam mengarungi ke empat tahapan<br />

pengembangan: Forming – Storming – Norming – Performing. Penting<br />

untuk dicermati adanya dinamika perubahan, dalam tugas dan tantangan<br />

yang dihadapi, dalam perilaku kelompok, serta dalam gaya kepemimpinan,<br />

yang dibutuhkan pada setiap tahapan.<br />

1. PEMBENTUKAN (FORMING)<br />

Kelompok pada mulanya membangun orientasi bersama melalui cobacoba,<br />

karena merasa terpanggil untuk suatu visi, terlebih lagi jika ada<br />

tokoh atau pemimpin yang visioner yang menjadi daya tarik untuk<br />

melakukan sebuah gagasan besar bernama <strong>Inovasi</strong> Nasional. Pada tahap<br />

ini, tugas pokok yang perlu dicapai adalah memastikan agar harapan dan<br />

aspirasi dasar setiap anggota terpenuhi, serta mereka-reka berbagai<br />

kesamaan diantara para anggota untuk menjaga mereka mau berkelompok.<br />

Pada tahap ini kepiawaian pemimpin untuk membangun ikatan, kontak,<br />

dan saling percaya (trust) di antara para anggota adalah kunci, karena<br />

setiap anggota belum sepenuhnya merasa harus menjadi bagian dari<br />

kelompok, dan masih banyak hubungan basa-basi yang dilakukan.<br />

Keberlanjutan dari kelompok dalam tahap “Forming” ini sangat<br />

tergantung pada instruksi dan arahan sang pemimpin. Bahkan, apa peran<br />

dan tanggung jawab dari setiap komponen anggota (khususnya komponen<br />

A-B-G) dalam membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional belum jelas dan disepakati,<br />

dan mereka senantiasa menguji toleransi sang pemimpin dalam menyikapi<br />

perbedaan antara komponen A-B-G tersebut. Jika hasil uji toleransi dinilai<br />

tidak memuaskan, atau berat sebelah, anggota bisa keluar dari impian<br />

bersama membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional, dan kembali ke “habitat”nya<br />

setiap saat.<br />

240


Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) | Kristanto Santosa<br />

2. KERICUHAN (STORMING)<br />

Setelah sepakat membangun kelompok, setiap anggota mulai saling<br />

berinteraksi. Berbagai itikad berbaur, mulai dari saling mengenal, saling<br />

merasa sejalan, saling tertarik bekerjasama; atau sebaliknya, saling unjuk<br />

gigi (show of power), saling menguji, ingin menguasai, atau berbagi peran,<br />

atau mendapat pengakuan. Pada tahapan “storming” ini persaingan,<br />

kesalahfahaman, dan perebutan peran mewarnai interaksi, yang pasti<br />

menimbulkan ketegangan dan ketidak-nyamanan. Perilaku berbasa-basi<br />

pun berangsur ditinggalkan, namun setiap anggota juga berpeluang belajar<br />

cara berkomunikasi antar A-B-G yang perilaku dan pandangannya sangat<br />

berbeda. Sekalipun tahapan ini senantiasa diwarnai konflik, serta “struggle<br />

of power”; tapi ini sekaligus merupakan proses saling memahami<br />

perbedaan-perbedaan perilaku antar komponen A-B-G, serta mengenali<br />

hambatan-hambatan bersama.<br />

Gaya kepemimpinan dalam tahap “storming” perlu berubah dari gaya<br />

instruktif menjadi gaya “coach” atau pelatih, yang persuasif dan<br />

kompromistis, tapi sesekali perlu menjadi provokatif dan manipulatif.<br />

Bayangkan peran seorang coach sepakbola, yang harus menyatukan<br />

karakter-karakter penjaga gawang, gelandang, dan poros halang menjadi<br />

suatu kekuatan sinergis. Kegagalan dalam kepemimpinan tahapan proses<br />

“storming” ini dengan mudah membubarkan gagasan besar pembangunan<br />

<strong>Inovasi</strong> Nasional, atau menjadikannya apatis karena kelelahan dan<br />

kehilangan harapan. Anggota yang merasa masih bisa hidup bebas sebagai<br />

komponen-komponen A atau B atau G akan kembali ke habitat mereka,<br />

dan melupakan pernah memimpikan adanya <strong>Indonesia</strong> Incorporated.<br />

3. KONSENSUS (NORMING)<br />

Setelah melewati tahapan storming (dan tidak bubar), mengalami<br />

kelelahan mengarungi berbagai arena konflik, kelompok juga belajar saling<br />

memahami perbedaan “latent” di antara komponen-komponen A-B-G,<br />

dan membangun respek dan keterbukaan satu sama lain. Ini modal yang<br />

penting agar A-B-G bisa menyepakati maksud, tujuan, dan norma baru<br />

untuk membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional. Peran dan tanggung jawab setiap<br />

komponen A-B-G dalam membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional menjadi semakin<br />

jelas. Yang lebih penting adalah dibangkitkannya kesadaran baru, bahwa<br />

hanya melalui kelompok A-B-G yang sinergis, sasaran <strong>Inovasi</strong> Nasional<br />

yang besar akan dapat dicapai.<br />

Tugas terpenting dalam tahap norming ini barangkali adalah<br />

menyepakati norma baru, bahwa setiap keputusan besar untuk dan atas<br />

nama <strong>Inovasi</strong> Nasional, haruslah merupakan hasil negosiasi dan konsensus<br />

bersama A-B-G. Hanya pada saat pelaksanaannya, kalaupun diperlukan,<br />

didelegasikan kepada A atau B atau G. Jika dimungkinkan, pertukaran<br />

peran di antara komponen A-B-G akan semakin memperdalam sinergi.<br />

Gaya kepemimpinan yang sesuai dalam tahap ini adalah memfasilitasi<br />

(facilitating) dan memberdayakan (empowering).<br />

4. KINERJA (PERFORMING)<br />

Pada akhirnya, setelah berhasil melewati tahap norming dengan<br />

selamat, kelompok berhasil mencapai tahap siap menghasilkan kinerja<br />

(Performing). Hubungan antar anggota yang saling faham “isi perut” dan<br />

kapabilitas masing-masing, menjadi motor penggerak kelompok menuju<br />

tujuan bersama. Pada tahapan ini, peran setiap komponen A-B-G menjadi<br />

lebih fleksibel dan fungsional, minim konflik. Sinergi yang pada awalnya<br />

hanya merupakan wacana atau impian, pada tahapan ini merupakan sesuatu<br />

yang otomatis terjadi sehari-hari. Urusan dalam kolaborasi A-B-G<br />

tidak lagi soal siapa bertanggung jawab dalam hal apa, tetapi bagaimana<br />

setiap komponen A-B-G memastikan dapat menunjang peran komponen<br />

lainnya, dan bagaimana <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> dapat berperan di tataran<br />

global. Gaya kepemimpinan pada tahap kinerja adalah menginspirasi, dan<br />

barangkali hanya “Tut Wuri Handayani”.<br />

Secara realistis barangkali dapat kita sepakati, bahwa <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />

saat ini masih berjuang di tataran “Storming”. Apakah kita akan berhasil<br />

melangkah maju, menuju “Norming” dan kemudian “Performing” atau<br />

malah menuju ke “bubar-jalan” hanya waktu yang akan memberi tahu.<br />

Tentunya yang terakhir sangat tidak kita harapkan, karena harus kita cegah<br />

sekuat tenaga.<br />

EFORIA<br />

Luar Biasa!<br />

Wow! Ini hebat !<br />

Mari kita bangun <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong>!<br />

Bersama kita bisa!<br />

Ayo apa visi kita?<br />

Kemana kita pergi?<br />

Apa rencana kita?<br />

Saya bisa berperan<br />

dimana?<br />

Forming<br />

Menuju <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> Berkinerja Tinggi<br />

TARIK - ULUR<br />

Siapa sih kita ini?<br />

Emang saya siapa?<br />

Bongkar-bongkar!<br />

Ini area kompetensi saya!<br />

Kami dapat apa kalau begini?<br />

Ini tidak masuk akal!<br />

Mengapa saya harus<br />

bertanggung jawab?<br />

Saya capai, saya frustrasi!<br />

Ini kalian yang bikin kacau!<br />

Saya gak ikutan dah!<br />

Storming<br />

SEPAKAT<br />

Sasaran bersama<br />

Proses / mekanisme<br />

bersama<br />

Komunikasi<br />

Keterlibatan<br />

Saya mengerti !<br />

Komitmen / Respek<br />

Pemberdayaan<br />

Kerjasama<br />

Tantangan kita bersama!<br />

Sinergi<br />

Norming<br />

INDONESIA INC.<br />

Visi <strong>Inovasi</strong> Nasional!<br />

Strategi <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>!<br />

Tanggung jawab A-B-G<br />

Otonomi<br />

Daya Saing Global<br />

Global Innovation Index!<br />

Pertumbuhan Berbasis<br />

<strong>Inovasi</strong> !<br />

Performing<br />

241


terimakasih<br />

Appreciation<br />

PARA INOVATOR INDONESIA<br />

ADALAH ALASAN UTAMA<br />

PENERBITAN SERIAL<br />

“100+ INOVASI INDONESIA”<br />

INOVATOR INDONESIA<br />

The <strong>Indonesia</strong>n Innovators<br />

2.662 Inovator <strong>Indonesia</strong>, dari inovator individual sampai<br />

kelompok ilmuwan profesional, yang telah mengajukan<br />

2.929 proposal inovasi sampai hari ini (http://bic.web.id)<br />

termasuk mereka yang telah terpilih pada seleksi 100 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong> – 2008, 101 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – 2009, 102 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong> – 2010, 103 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – 2011, 104 <strong>Inovasi</strong><br />

<strong>Indonesia</strong> – 2012 dan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong> ini.<br />

Para Inovator <strong>Indonesia</strong> adalah alasan utama penerbitan<br />

serial “100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>”.<br />

JURI <strong>105</strong> INOVASI INDONESIA<br />

The Juries of <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>'s Innovations<br />

Ke-31 wiraswastawan, eksekutif bisnis, dan penggiat<br />

kemasyarakatan terkemuka <strong>Indonesia</strong>; yang dengan sukarela<br />

dan penuh semangat, telah meluangkan waktu mereka<br />

menilai, mengkritisi, dan menetapkan karya-karya inovasi<br />

yang terpilih untuk dimuat dalam buku ini. Dengan<br />

pemahaman, pengalaman, serta intuisi bisnis mereka yang<br />

telah teruji; para juri menetapkan peringkat karya inovasi<br />

prospektif <strong>Indonesia</strong> ini.<br />

KONSTITUEN A-B-G<br />

The A-B-G Constituent<br />

Menteri Negara Riset dan Teknologi Republik <strong>Indonesia</strong>,<br />

Prof. Dr. Ir. H. Gusti Muhammad Hatta, MS., yang telah berkenan<br />

menyampaikan pesan Pemerintah/ Government (G) menyambut<br />

penerbitan buku ini; Prof. Andrianto Handojo (DRN), Prof. Dr. Bambang<br />

Prasetya (BSN), Dr. Sabartua Tampubolon, MH (RISTEK), yang telah<br />

berkenan menyampaikan dukungan dan Pengantar Akademik (A); serta<br />

Dr. Boenjamin Setiawan dari Kalbe Group, dan Bpk. Tanu Sutomo dari<br />

IFA dan Bpk. Budi Setiawan dari PT. Pos <strong>Indonesia</strong>, yang menyuarakan<br />

semangat inovasi Bisnis (B).<br />

PARA PENDUKUNG<br />

The Supporters<br />

Semua pihak yang telah memberikan dukungan saat sosialisasi, road<br />

show, dan promosi <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong>, perusahaan dan<br />

wiraswastawan yang telah memberi makna bagi “100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>”<br />

melalui jalinan kerjasama bisnis dengan para inovator; serta segenap<br />

pendukung <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong> yang telah membantu dan<br />

mendukung penerbitan buku ini. Penghargaan yang tinggi juga disampaikan<br />

kepada rekan-rekan kerja <strong>BIC</strong> di Kementerian Riset dan Teknologi RI;<br />

Intermediator Teknologi di berbagai daerah; Business Technology Centers<br />

Network; serta tim rekabentuk Onemedia Progressio yang dengan penuh<br />

dedikasi, dan semangat juang yang tinggi telah mendukung keseluruhan<br />

proses penerbitan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong>.<br />

242


didukungoleh<br />

Supported by<br />

XIUM â<br />

100% Degradable Plastic<br />

TIM PENERBITAN<br />

Publishing Team<br />

PENDUKUNG PENERBITAN<br />

Supporters<br />

Kementerian Riset dan Teknologi-<br />

Republik <strong>Indonesia</strong><br />

EDITOR<br />

Editors<br />

Hariyanto Salim (Chief)<br />

Kristanto Santosa<br />

Lana Kristanto<br />

REKABENTUK<br />

Design Artists<br />

Eko P. Rochadi (Leader)<br />

Yusman Ismanto<br />

Rohman Rosyidi<br />

Yogaswara Lukman<br />

PENULIS NASKAH<br />

Copywriters<br />

Suryandaru<br />

Febby Ariawiyana<br />

Ari Eko Prasethio<br />

Maryeni Auliyati<br />

Antya Widita<br />

Feri Ariel Jainudin<br />

Dimas Yuditya<br />

Budi Prabowo Soewondo<br />

Kurnia Dhani<br />

Eko Novianto<br />

Panji Prabowo<br />

Dedi Setiawan<br />

Raditya Triaprianta Sunu<br />

Ratna Sari Dewi<br />

Tomi Arianto<br />

Dian Risma<br />

Phyto Ardi Rahmawati<br />

Triyatno Muji Sumarto<br />

Rifan Muhammad<br />

243


Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />

<strong>Indonesia</strong> Science & Technology Parks (I-STP)<br />

PUSPIPTEK, Bld #124-TMC 2 Serpong, Tangerang 15314, <strong>Indonesia</strong><br />

t. (+6221) 44 242 558 (HI <strong>BIC</strong> JKT); (+6221) 75 60 163-64<br />

f. (+6221) 44 242 462 (HI <strong>BIC</strong> INA); (+6221) 75 60 165<br />

e. info@bic.web.id http://bic.web.id<br />

244


ANDAPUN BISA MENJADI SALAH SATU DARI<br />

106 INOVATOR TERBAIK INDONESIA - 2014<br />

UNDANGAN<br />

106 INOVASI INDONESIA PROSPEKTIF – 2014<br />

Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) dengan dukungan Kementerian Riset dan Teknologi Republik <strong>Indonesia</strong> membuka kesempatan bagi para inovator <strong>Indonesia</strong> untuk ikut serta dalam pemilihan<br />

“106 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> Prospektif – 2014”. Ajukanlah proposal inovasi Anda mulai sekarang secara online ke http://bic.web.id. Silakan hubungi info@bic.web.id untuk informasi lebih lanjut.<br />

INVITATION<br />

106 INDONESIA’S PROSPECTIVE INNOVATIONS – 2014<br />

Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) supported by the Ministry of Research and Technology of the Republic of <strong>Indonesia</strong> opens a new chance for <strong>Indonesia</strong>n Innovators to join the selection for “106 <strong>Indonesia</strong>'s<br />

Prospective Innovations – 2014”. Forward your innovation proposal today online at http://bic.web.id. Please contact info@bic.web.id for further information.


Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />

A member of Business Technology Center network<br />

<strong>Indonesia</strong> Science & Technology Parks (I-STP)<br />

PUSPIPTEK, Bld #124-TMC 2<br />

Serpong, Tangerang 15314, <strong>Indonesia</strong><br />

t. (+6221) 44 242 558 (HI <strong>BIC</strong> JKT)<br />

(+6221) 75 60 163-64<br />

f. (+6221) 44 242 462 (HI <strong>BIC</strong> INA)<br />

(+6221) 75 60 165<br />

e. info@bic.web.id http://bic.web.id<br />

<strong>105</strong> <strong>2013</strong><br />

memuat <strong>105</strong> karya <strong>Inovasi</strong> prospektif*, hasil seleksi karya <strong>Inovasi</strong> yang dilakukan di <strong>2013</strong>.<br />

Berbagai ragam inovasi ini merupakan hasil seleksi berlapis yang dilakukan oleh tim juri<br />

dari tokoh-tokoh bisnis dan kewirausahaan <strong>Indonesia</strong>, dengan menggunakan 8 kriteria<br />

penilaian: keaslian ide, kesulitan ditiru, penerimaan oleh konsumen, nilai tambah bagi<br />

pemakai, potensi pengembangan, scalability, resiko investasi, serta resiko bisnis.<br />

* Kata "prospektif" ditekankan untuk menyatakan bahwa karya-karya inovasi yang disajikan dalam buku ini belum<br />

- atau belum sepenuhnya - teruji secara ekonomis maupun secara komersial. <strong>BIC</strong> mengundang pembaca buku ini<br />

berinvestasi, untuk mendaya-gunakan prospek ekonomi dan komersial dari karya-karya inovasi ini.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!