Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations<br />
© <strong>2013</strong> Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />
Hak Cipta dilindungi undang-undang.<br />
Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apapun,<br />
baik secara elektronis maupun mekanis termasuk memfotocopy, merekam atau dengan sistem<br />
penyimpanan lainnya, tanpa izin tertulis dari penulis.<br />
Penerbit:<br />
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />
Penerbitan buku <strong>105</strong> INOVASI INDONESIA didukung sepenuhnya oleh:<br />
Kementerian Riset dan Teknologi, Republik <strong>Indonesia</strong><br />
Rekabentuk dan Pencetakan:<br />
ONEMEDIA PROGRESSIO ADWORK<br />
Jl. Cipinang Bali 1 No. 20 Jakarta 1320<br />
T. +6221 851 5746<br />
Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan<br />
<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> -- Edisi 1, <strong>2013</strong> -- Jakarta: Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />
ISBN 978 - 602 - 95290 - 4 - 3<br />
xxiv + 252 hlm.; 20,5 x 24,5 cm
coverstory<br />
Buku ini memuat <strong>105</strong> karya inovasi paling prospektif*<br />
<strong>Indonesia</strong> untuk tahun <strong>2013</strong>. Ditambah dengan 510 karya<br />
inovasi yang terpilih sejak tahun 2008, menjadi 615<br />
bukti nyata kemampuan inovasi anak bangsa.<br />
Berbagai ragam karya inovasi dalam buku ini merupakan<br />
hasil seleksi berlapis yang telah melibatkan 69 juri dari<br />
tokoh-tokoh senior bisnis dan kewirausahaan <strong>Indonesia</strong>,<br />
dengan menggunakan delapan kriteria penilaian: keaslian<br />
ide, kesulitan ditiru, penerimaan oleh konsumen, nilai<br />
tambah bagi pemakai, potensi pengembangan, scalability,<br />
resiko investasi, serta resiko bisnis.<br />
JUMLAH KUMULATIF*<br />
PROPOSAL TERPILIH<br />
*HINGGA 2012<br />
This book contains <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s most prospective<br />
innovations in <strong>2013</strong>. Added to the 510 previously selected<br />
since 2008, to make a total of 615 concrete evidence<br />
of competencies of <strong>Indonesia</strong>n innovators.<br />
The innovations in this book are selected in several stages<br />
by a team of 69 reputable juries from different businesses<br />
in <strong>Indonesia</strong>. The selection process uses eight scoring<br />
criteria: originality, difficulty to replicate, customer<br />
acceptance, values to the customer, development potential,<br />
market scalability, investment risks, and operational risks.<br />
*Kata "prospektif" ditekankan untuk menyatakan bahwa karya-karya inovasi yang disajikan dalam buku ini belum - atau belum sepenuhnya - teruji secara ekonomis maupun secara komersial.<br />
Melalui buku ini, para investor diundang bekerjasama mendayagunakan prospek bisnis bersama para inovatornya.
coverstory<br />
Karya inovasi dalam buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> dikategorikan ke delapan kelompok karya inovasi, sesuai dengan tujuh fokus<br />
bidang pembangunan iptek dalam Agenda Riset Nasional: ketahanan pangan, energi, teknologi informasi dan komunikasi,<br />
teknologi dan manajemen transportasi, teknologi pertahanan dan keamanan, teknologi kesehatan dan obat, serta material<br />
maju; ditambah dengan kategori lain-lain, termasuk karya inovasi yang bertema inovasi sosial dan kemanusiaan.<br />
The innovations in this book are grouped into eight categories, i.e. in accordance to the seven focus areas of <strong>Indonesia</strong>’s science<br />
and technology development priorities; and one additional category to accommodate other innovations, including those<br />
innovations in the area of social sciences and humanities.<br />
1 2 3 4 5 6 7<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
Alat Timbangan Biomassa dan Massa Karbon Pohon<br />
Pemanfaatan Limbah Batang Sawit Sebagai Alternatif Bahan Baku Industri Perkayuan<br />
Teknik Budidaya padi Organik berkalsium Tinggi Menggunakan Pupuk Mix dari Limbah Cangkang Telur dan Limbah Tahu<br />
Pemanfaatan Abomasum Domba Lokal Muda Hasil Ikutan Rumah Pemotongan Hewan untuk Produksi Tablet Rennet Instan<br />
Bahan Koagulan yang Halal pada Pembuatan Keju Segar Probiotik<br />
Green Flame: Spiritus Gel Solusi Bahan Bakar Praktis pada Katering sebagai Usaha yang Prospektif<br />
Teknologi Proses Pengolahan Biijih Nikel menjadi Sponge Iron Content Nikel<br />
Membran Distilasi Non-Porous untuk Dealkoholisasi Bir<br />
8 9 10 11 12 13 14<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
Rancang Bangun Sistem Pengontrolan Jarak Jauh untuk Mengukur Kualitas Air di Kolam Budidaya Ikan Berbasis GSM/GPRS<br />
Kantong Rumput Laut Berkarbon<br />
Produksi Kolostrum Anti Enteropatogen Spesifik untuk Imunoterapi Pasif Guna Mencegah Kematian Neonatal Akibat Diare<br />
Varietas Cabai Besar Hibrida IPB CH3, Berdaya Hasil Tinggi dan Pedas<br />
Menembus Pasar Ekspor Buah-Buahan Dengan Iradiasi<br />
Kampas Rem Serat Pulp untuk Kendaraan Bermotor Roda Dua<br />
Formula Konsorsium Mikrob Ramah Lingkungan untuk Pengendali Penyakit Blas, Hawar Daun Bakteri, dan Hawar Pelepah Padi<br />
untuk Penanaman Padi Organik dan Semiorganik
daftarisi<br />
Contents<br />
Foreword<br />
State Minister for Research and Technology<br />
xiv<br />
Inovator <strong>Indonesia</strong>:<br />
dari <strong>Indonesia</strong> untuk Dunia<br />
xiii<br />
<strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
ix<br />
Pengantar Editor<br />
xi<br />
AGENDA RISET NASIONAL<br />
Ketahanan Pangan 0<br />
Energi Baru & Terbarukan<br />
58<br />
Managemen & Teknologi Transportasi<br />
82<br />
Teknologi Informasi dan Komunikasi<br />
88<br />
Teknologi Pertahanan & Keamanan<br />
108<br />
Teknologi Kesehatan & Obat-obatan<br />
116<br />
Catatan Akademik<br />
Prof. Andrianto Handojo<br />
xix<br />
Catatan Akademik<br />
Prof. Bambang Prasetya<br />
xxi<br />
Catatan Akademik<br />
Dr. Sabartua Tampubolon<br />
xxiii<br />
Material Maju<br />
Sosial Kemanusiaan dan Lain-lain<br />
168<br />
180<br />
i
daftarisi<br />
Contents<br />
0 PANGAN<br />
22<br />
Cincau Hijau Segar Tahan Lebih Lama<br />
Green Grass Jelly Stays Fresh Longer<br />
2<br />
Ikan Sehat Lahir Batin Berkat Degung<br />
Healthy Fish, Thanks to Degoong<br />
24<br />
Sarapan Sehat Kripik Pisang<br />
Banana Flake Healthy Breakfast<br />
4<br />
Keluarga Domba Berencana<br />
Sheep Family Planning<br />
26<br />
Biskuit Hijau Alami, Sehat, Bernutrisi<br />
Natural Green Crackers, Healthy, Nutritious<br />
6<br />
Yoghurt Jus Buah Tropis Asli<br />
Authentic Tropical Fruit Juice Yogurt<br />
28<br />
Keju Sehat<br />
Healthy Cheese<br />
8<br />
Kopi Luwak tanpa Luwak<br />
Luwak Coffee without Coffee<br />
30<br />
Ikan Mas Bongsor Tahan Virus<br />
Viral Resistant Super Giant Carp<br />
10<br />
Probiotik Lokal nan Tangguh<br />
Persistent Local Probiotic<br />
32<br />
Pemanen Segala Medan<br />
All Terrain Harvester<br />
12<br />
Susu Sutra<br />
Silky Milky<br />
34<br />
Mi Glosor Tradisional Instan<br />
Instant Traditional Glosor Noodle<br />
14<br />
Si Tangan Kanan Herbisida<br />
The Herbicide Right Hand Man<br />
36<br />
Pelindung Alami Akar Tanaman<br />
Natural Guardian for Plant Root<br />
16<br />
Bis Bertingkat dari Limbah Sawit<br />
Double Decker from Palm Waste<br />
38<br />
Sapi Menyirih untuk Susu<br />
Betel Chews for Cow’s Milk<br />
18<br />
Termometer Pintar Penjamin Mutu<br />
Quality Assurance Smart Thermometer<br />
40<br />
Bakteri Baik vs Virus Jahat<br />
Good Bacteria vs Bad Virus<br />
20<br />
Sosis Nabati nan Bergizi<br />
Nutritious Vegetarian Sausage<br />
42<br />
Wafer Ruminansia<br />
Wafer for Ruminants<br />
ii
daftarisi<br />
Contents<br />
Formula Katuk untuk Sapi Perah<br />
Katuk Formula for Dairy Cows<br />
44<br />
Gongseng Kering Makanan Ikan<br />
Mix and Dry the Fish Feed 46<br />
Kecap Kedelai Kacang Hijau<br />
Soy 'Green' Bean Ketchup 48<br />
Kecoh si Licin, Tangkap Semuanya<br />
Trick the Slimey, Get Them All<br />
Ini Jagung, Bukan Terigu!<br />
This is Corn, not Wheat!<br />
50<br />
52<br />
Miss Ing Kong Untukmu<br />
Miss Ing Kong for You 54<br />
Komidi Putar Rumput Laut<br />
Paling Murah Gas Buatan Sendiri<br />
Your Own Gas is The Cheapest<br />
Pembangkit Listrik Instan Tenaga Air (Pelita)<br />
Instant Hydro Electric Power<br />
Oplosan Menuju yang Terbarukan<br />
Blending towards Renewability<br />
Sahabat Karib Penangkap Debu<br />
Dust Catcher's Sidekick<br />
Robot Pelilit Kabel Bertegangan<br />
Live Line Wrapping Robot<br />
Tabung Fleksi Kinerja Maksi<br />
Flexible Tube for Maximum Performance<br />
Teknik Bersahabat Panen Mikroalga<br />
Friendly Microalgae Harvesting Technique<br />
66<br />
68<br />
70<br />
72<br />
74<br />
76<br />
78<br />
ENERGI<br />
58<br />
Detektif Migas Bersenapan Angin<br />
Air Gun Armed Petrol Detective<br />
80<br />
Multi Tester untuk Gardu Induk<br />
Electricity SubStation Multi Tester<br />
Bonus Panas dari yang Manis<br />
Extra Heat from the Sweet<br />
60<br />
62<br />
TRANPORTASI<br />
Seaweed Merry-Go-Round 56 Sedia Tambahan Sebelum Diperlukan<br />
82<br />
Kotak Ajaib agar Tahan Lama<br />
Magic Box for Longer Lasting 84<br />
Polisi Tidur untuk Boiler<br />
Speed Hump for the Boiler<br />
64<br />
Extra Ready for Emergency<br />
86<br />
iii
daftarisi<br />
Contents<br />
88 TIK<br />
90<br />
Syaraf Peraba Rawan Pangan<br />
Touch Sensor for Food Security<br />
92<br />
Inspektur Pajak Maya<br />
Virtual Tax Inspector<br />
94<br />
Detektif Tanaman Obat<br />
Medicinal Plant Detective<br />
96<br />
Jembatan SMS bagi Tunanetra<br />
SMS Bridging for the Blinds<br />
98<br />
Pandu Listrik nan Cerdik<br />
Smart Feeder Line Scout<br />
100<br />
Permainan Penyelamatan Hutan<br />
Save Our Forest Game<br />
102<br />
Deteksi Padi Kurang Gizi<br />
Malnourished Paddy Detection<br />
104<br />
Makmur Tani di Era Internet<br />
Farmer Prosperity in Internet Era<br />
106<br />
Gembok Bebas Macet<br />
Jam Free Lock<br />
108 HANKAM<br />
110<br />
Lacak Darah Selamatkan Jiwa<br />
Track Blood Saves Life<br />
112<br />
Di Mana Daku? Kau Kutangkap!<br />
Where Am I? You are Caught!<br />
114<br />
SPPD: Sistem Peringatan Polusi Dini<br />
PEWS: Pollution Early Warning System<br />
116 SEHAT OBAT<br />
118<br />
Cangkang Udang untuk Kesehatan Sendi Tulang<br />
Shrimp Shells for Healthy Joints<br />
120<br />
Si Hijau Anti Tumor dari Laut<br />
The Anti Tumour Green Seaweed<br />
122<br />
Cara Enak Usir Sindrom Menopause<br />
Bye Menopausal Syndrome, The Tasty Way<br />
124<br />
Halal nan Cantik<br />
Beautifully Halal<br />
126<br />
Pare Pahit Pengusir Nyamuk<br />
Bitter Melons Drives Mosquito Away<br />
128<br />
Teh Jawa Bersoda Anti Gula<br />
Carbonated Anti-Diabetic Tea<br />
130<br />
Cepat Sehat Berkat Gabus Amis<br />
Quick Recovery Thanks to Snakehead<br />
132<br />
Terapis Berkoumiss untuk Tuberkulosis<br />
Koumiss Formula for Tuberculosis<br />
iv
daftarisi<br />
Contents<br />
Implan nan Nyaman di Badan<br />
Ergonomically Fit Implants<br />
Meniran dan Anggur Bersatu Menghambat HeLa<br />
Meniran - Grape Seeds Alliance Bars HeLa<br />
Teh Sehat dari Laut<br />
Oceanic Healthy Tea<br />
Sendi Sehat Berkat Seledri<br />
Healthy Joint Thanks to Celery<br />
Cepat Berkhasiat Stabil nan Alami<br />
Rapid Efficacious Stable and All Natural<br />
Anti Kanker dari Lalapan Sunda<br />
Anti Cancer from Sundanese Salad<br />
Dengan Tradisi Melawan Dengue<br />
Fight Dengue Traditionally<br />
Cantik Putih Bersih dari Pesisir<br />
Littoral Lily-White Beauty<br />
Jamu Teruji Difermentasi Semakin Jadi<br />
More Efficacious Fermented Proven Herbs<br />
134<br />
136<br />
138<br />
140<br />
142<br />
144<br />
146<br />
148<br />
150<br />
Tiga Anak dari Citronella<br />
Three children of Citronella 152<br />
Salak Untuk Cantik<br />
Snake Fruit For Elegance<br />
154<br />
MATERIAL<br />
MAJU<br />
Pelindung Kulit dari Belantara<br />
Skin Protector from Wilderness<br />
Sang Pewangi dari Samudera<br />
The Oceanic Fragrances<br />
Atra, si Anti Malaria<br />
Atra, Against Malaria<br />
Rahasia Dapur Daging Olahan Nan Sehat<br />
Secret Recipe of Healthy Processed Meat<br />
Yang Canggih dari Yang Sampah<br />
Hi-Tech from Waste<br />
Keong Sawah Penambal Gigi<br />
Paddy Snail the Dentist<br />
Gemuk Lumas Super Ramah Lingkungan<br />
Biodegradable Super Grease<br />
Baju Berpengatur Suhu<br />
Thermal Conditioned Cloth<br />
156<br />
158<br />
160<br />
RPO Melawan KVA<br />
RPO Against VAD 162<br />
Makan Ikan dengan Aman<br />
Eating Fish Safely<br />
Rumput Laut Nyaman di Perut<br />
Seaweed for Belly<br />
164<br />
166<br />
168<br />
170<br />
172<br />
174<br />
176<br />
178<br />
v
daftarisi<br />
Contents<br />
180<br />
SOSIO HUMAN<br />
LAIN-LAIN<br />
182<br />
Kelapa Kopyor Kian Kopyor<br />
Scrambling Scrambled Coconuts<br />
204<br />
Dua Pencemar Sepakat Menjadi Benar<br />
Two Polluters Agree To Become Useful<br />
184<br />
Kelapa Punya Lemak, Cokelat Punya Nama<br />
Coconut Got Fat, Cocoa Got Fame<br />
206<br />
Vitamin untuk Kulit Sehat Alami<br />
Natural Vitamin for Natural Healthy Skin<br />
186<br />
Menambang, Mendulang, Mengolah Limbah<br />
Mining While Treating Waste<br />
208<br />
Dua Limbah Perkasa Bersatu<br />
Two Refuses Strongly United<br />
188<br />
Selamat Tinggal Getah Kuning<br />
Say Goodbye to Gamboge Disorder<br />
210<br />
Meja Putar Canggih yang Kompetitif<br />
Hi-Tech Yet Competitive Turntable<br />
190<br />
Jangkau Ranting Terjauh<br />
Reach the Farthest Twig<br />
212<br />
MiniMaks: Minimalis nan Maksimal<br />
MiniMax: Minimalist yet Maximal<br />
192<br />
Daur Ulang Limbah Berkali-Kali<br />
Multiple Waste Recycling<br />
214<br />
Kitosan Bermedali Emas<br />
Chitosan the Gold Medalist<br />
194<br />
Seni Pelepah Pisang, Sejuk di Telinga<br />
Banana Stems Artwork, Cool to Ears<br />
216<br />
Bakteri Sahabat Pohon Sehat<br />
Friendly Bacteria for Healthy Tree<br />
196<br />
Mengkristal Lebih Bersih di Meja<br />
Crystallize Sparkly on the Table<br />
218<br />
Genset Sunyi Senyap<br />
Super Silent Genset<br />
198<br />
Detektif Zat Warna Berbahaya<br />
Detective for Harmful Dyestuffs<br />
220<br />
Opak Singkong Bikinan “Pabrik”<br />
Factory Made Cassava Crackers<br />
200<br />
Dari Pohon Kembali ke Pohon<br />
From Trees Back to Trees<br />
222<br />
Pelangi Alami Batik nan Eksotik<br />
United Natural Colors of Batik<br />
202<br />
Mewarnai dengan Pinang<br />
Colouring With Areca<br />
224<br />
Pohon Sehat Sadapan Hebat<br />
Great Tapping from Healthy Tree<br />
vi
daftarisi<br />
Contents<br />
Sekilas <strong>BIC</strong><br />
<strong>BIC</strong> at a Glance<br />
227<br />
Jawara <strong>Inovasi</strong><br />
Innovation Leaders<br />
231<br />
Terima kasih<br />
Appreciation<br />
242<br />
Kunjungi Kami<br />
Come & Visit<br />
244<br />
Undangan “106 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> - 2014”<br />
Invitation to “106 <strong>Indonesia</strong>’s Innovation - 2014”<br />
245<br />
vii
viii<br />
"Logic will get you from A to B. Imagination will take you everywhere."
<strong>105</strong> INOVASI INDONESIA - <strong>2013</strong><br />
SEBARAN INOVATOR PARTISIPAN<br />
Semua indikator masa lalu dan saat ini menunjukkan semakin besarnya ancaman persaingan global dan globalisasi itu sendiri bagi<br />
<strong>Indonesia</strong>. Ini mengisyaratkan bahwa di masa depan <strong>Indonesia</strong> harus mampu berlari jauh lebih cepat, dan melompat lebih jauh.<br />
Pasar bersama ASEAN yang sudah di depan mata hendaknya juga dilihat sebagai sinyal bahwa kita sudah harus meninggalkan pola<br />
pikir keunggulan komparatif (comparative advantages), dan serius membangun keunggulan kompetitif yang berbasis pada<br />
kemampuan menciptakan nilai tambah ( competitive advantages). Oleh karena itu, Ekonomi Berbasis <strong>Inovasi</strong> tidak lagi merupakan<br />
pilihan, atau yang di”nanti”kan; tapi menjadi suatu keharusan bagi <strong>Indonesia</strong>, dan harus dimulai sekarang!<br />
“<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong>” menawarkan prospek untuk menciptakan nilai tambah ekonomi serta di seluruh koridor ekonomi<br />
<strong>Indonesia</strong> dan di seluruh sektor perekonomian. Sampai dengan terbitan yang ke enam tahun <strong>2013</strong> ini, 615 karya inovasi unggulan<br />
telah dipublikasikan, sedangkan karya-karya inovasi yang tersimpan dalam database <strong>BIC</strong> telah mendekati 3.000 proposal, mewakili<br />
28 dari 33 provinsi di seluruh <strong>Indonesia</strong>. Survey yang baru-baru ini dilakukan <strong>BIC</strong> menunjukkan prospek yang juga sangat<br />
menggembirakan (lihat laporan selengkapnya di halaman xxvi – xxvii buku ini)<br />
NANGGROE ACEH<br />
DARUSSALAM<br />
SUMATERA<br />
UTARA<br />
SUMATERA<br />
BARAT<br />
RIAU<br />
1<br />
JAMBI<br />
LAMPUNG<br />
KEP. RIAU<br />
BANTEN<br />
SUMATERA<br />
SELATAN<br />
DKI JAKARTA<br />
JAWA BARAT<br />
KALIMANTAN<br />
BARAT<br />
2<br />
JAWA TENGAH<br />
KALIMANTAN<br />
SELATAN<br />
D I Y<br />
JAWA TIMUR<br />
3<br />
BALI<br />
KALIMANTAN<br />
TIMUR<br />
N T B<br />
SULAWESI<br />
TENGAH<br />
SULAWESI<br />
SELATAN<br />
5<br />
GORONTALO<br />
4<br />
SULAWESI<br />
TENGGARA<br />
N T T<br />
SULAWESI<br />
UTARA<br />
MALUKU<br />
UTARA<br />
6<br />
PAPUA<br />
BARAT<br />
PAPUA<br />
1 KE Sumatera 2 KE Jawa 3 KE Kalimantan 4 KE Sulawesi 5 KE Bali – Nusa Tenggara 6<br />
KE Papua – Kepulauan Maluku<br />
ix
editor’snote<br />
If we observe the government’s efforts to support innovation, it<br />
seems that everything can be said to be adequate if not “alluring”. We<br />
have created the National Innovation Committee (KIN) three years ago,<br />
followed by formulating the National Innovation System (SINAS) a year<br />
after. Even when we look back to the beginning of <strong>BIC</strong> in 2008, we could<br />
also see the “innovation boom” that was growing very rapidly. Right<br />
now, there is hardly any speeches or instructions from our leaders,<br />
government officials, or business figures that does not include the word<br />
and the mantra “innovation”.<br />
It turns into our question: “What happened to our innovation? All<br />
innovation efforts that have been done, are they not enough? Have all<br />
the projects and programs that we have made not been sufficient? Do<br />
we not set enough targets and innovation goals? Are all decisions,<br />
incentives, policies, directions, and instructions to achieve innovations<br />
not enough?” Reluctantly, the answer is “it looks like it is not enough.”<br />
<strong>BIC</strong> was about to feel self-satisfied for having been involved in the<br />
field of innovation for more than 5 years. With the publishing of<br />
“<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations <strong>2013</strong>”, <strong>BIC</strong> has promoted 615 innovative<br />
works of our nation, compiled almost 3,000 innovation proposals in its<br />
database, and assisted many of them to gain implementation and<br />
commercialization.<br />
However last year (2012), <strong>Indonesia</strong> suffered from trade deficit for<br />
the first time, supposedly since 1961. According to the World Economic<br />
Forum (WEF), <strong>Indonesia</strong>’s lost her position in global competitiveness,<br />
from 45th place in previous year to 50th position from 144 countries*.<br />
In the latest news, Bank <strong>Indonesia</strong> has to struggle to withstand the<br />
Rupiah depreciation. The above three issues are unsettling news in the<br />
context of our country’s global competitiveness. Furthermore, based on<br />
the twelve pillars that WEF uses to measure competitiveness, our two<br />
lowest pillars are technological readiness and innovation.<br />
It is hard for anyone to proclaim the success of innovation endeavors,<br />
if competitiveness was proven to be on the decline. It can be assured,<br />
that we have put the efforts to innovate better than the years past. But<br />
it can also be assumed that other countries and nations must have<br />
succeeded in establishing more effective innovations in such a shorter<br />
time than us. This is probably what has caused the unpleasant indicators<br />
mentioned earlier. Innovation is supposed to push the creation of added<br />
value that is measured competitively; consequently becoming reflected<br />
in enhanced competitiveness.<br />
<strong>BIC</strong> HAS PROMOTED 615 INNOVATIVE WORKS OF<br />
OUR NATION, COMPILED ALMOST 3000 INNOVATION<br />
PROPOSALS IN ITS DATABASE, AND ASSISTED MANY<br />
OF THEM TO GAIN IMPLEMENTATION AND<br />
COMMERCIALIZATION.<br />
Presumably the “input” factor that has been poured out assumed<br />
to be enough; the “result” target should not be altered higher nor<br />
expected faster. We should focus more on the “process” component of<br />
the innovation trilogy “input-process-result”. The amount and quality<br />
of the “input” in our system and ecosystem does not seem to be the<br />
solution, nor the accuracy of calculations and analytical depth in setting<br />
the “target” and “result” projections seem to be the deciding factor.<br />
Focus on the process means focusing our attention to the continuous<br />
efforts: to try, execute, take risks, do mistakes and failures, learn from<br />
errors, synchronize the pace, build the commitment, collaborate… and<br />
try again. Also to make sure that the lamp in our workplaces, our<br />
laboratories, our stations, is always burning, day and night…!<br />
Salam inovasi!<br />
Business Innovation Center<br />
x
pengantarpenerbit<br />
<strong>BIC</strong> sedianya bermaksud berbangga diri telah berkiprah dalam inovasi<br />
lebih dari 5 tahun. Karena dengan terbitnya <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong><br />
ini, <strong>BIC</strong> telah mempromosikan 615 karya inovasi anak bangsa, telah<br />
menghimpun hampir 3.000 proposal inovasi dalam databasenya, dan<br />
telah mengantarkan banyak di antaranya ke ranah aplikasi dan<br />
komersialisasi.<br />
Namun tahun lalu (2012), <strong>Indonesia</strong> untuk pertama kalinya menderita<br />
defisit neraca perdagangan, konon yang pertama terjadi sejak tahun 1961.<br />
Daya saing global <strong>Indonesia</strong> menurut World Economic Forum (WEF) juga<br />
dilaporkan melorot dari peringkat ke 45 pada tahun sebelumnya ke<br />
peringkat 50 dari 144 negara*. Dan berita yang terakhir, Bank <strong>Indonesia</strong><br />
perlu berjuang keras menahan tekanan depresiasi rupiah. Ketiga hal di<br />
atas adalah berita yang tidak menggembirakan dalam konteks daya saing<br />
global kita. Tambahan lagi, dari kedua belas pilar ukuran daya saing global<br />
menurut WEF di atas, dua pilar yang dinilai paling rendah adalah pilar<br />
kesiapan teknologi (technological readiness) dan inovasi (innovation).<br />
<strong>BIC</strong> TELAH MEMPROMOSIKAN 615 KARYA INOVASI<br />
ANAK BANGSA, TELAH MENGHIMPUN HAMPIR 3.000<br />
PROPOSAL INOVASI DALAM DATABASENYA; DAN TELAH<br />
MENGANTARKAN BANYAK DI ANTARANYA KE RANAH<br />
APLIKASI DAN KOMERSIALISASI.<br />
Sulit rasanya bagi siapapun untuk memproklamirkan keberhasilan<br />
prakarsa inovasi, kalau daya saing terbukti menurun. Dapat dipastikan,<br />
bahwa kita telah berupaya berinovasi lebih baik dibandingkan tahuntahun<br />
sebelumnya. Namun patut diduga, bahwa negara-negara dan<br />
bangsa-bangsa lain telah berhasil dalam menciptakan inovasi yang lebih<br />
efektif dalam waktu yang lebih cepat daripada kita. Itu yang barangkali<br />
menyebabkan terjadinya indikator yang kurang menyenangkan di atas.<br />
<strong>Inovasi</strong> seharusnya mendorong penciptaan nilai tambah, yang diukur<br />
secara kompetitif, sehingga pada gilirannya inovasi harus tercermin pada<br />
peningkatan daya saing.<br />
Kalau kita mencermati upaya pemerintah dalam mendorong inovasi,<br />
rasanya semuanya dapat dikatakan lumayan kalau tidak boleh dibilang<br />
“menggairahkan”. Tidak kurang kita telah membentuk Komite <strong>Inovasi</strong><br />
Nasional (KIN) tiga tahun yang lalu, lalu Sistem <strong>Inovasi</strong> Nasional (SINAS)<br />
dicanangkan pada tahun berikutnya. Bahkan kalau kita menengok ke awal<br />
berdirinya <strong>BIC</strong> di tahun 2008, kita juga melihat “ledakan wacana”<br />
berinovasi” yang sangat pesat. Sekarang nyaris tak ada sambutan atau<br />
pengarahan dari para pemimpin, pejabat, maupun tokoh bisnis kita yang<br />
melewatkan kata dan mantra “inovasi”.<br />
Menjadi pertanyaan kita: “Lalu apa yang terjadi dengan inovasi kita?<br />
Tidak cukupkah semua upaya inovasi yang telah dilakukan? Tidak cukupkan<br />
proyek, dan program yang telah kita buat? Tidak cukupkah target dan<br />
sasaran inovasi yang ditetapkan? Tidak cukupkah semua keputusan,<br />
insentif, kebijakan, arahan, dan instruksi untuk merealisasikan inovasi?”<br />
Dengan berat hati, jawabannya: “memang nampaknya belum cukup.”<br />
Barangkali faktor “input” yang sudah dicurahkan mesti dianggap cukup<br />
dahulu, target “hasil” juga sebaiknya jangan dinaikkan terlalu tinggi dan<br />
diharapkan terlalu cepat dahulu. Kita perlu lebih fokus pada komponen<br />
“proses” inovasi dari trilogi “input - proses - hasil”. Jumlah dan kualitas<br />
“input” ke dalam sistem dan ekosistem inovasi kita sepertinya bukan<br />
jawaban; demikian pula akurasi perhitungan maupun kedalaman analisis<br />
untuk menetapkan proyeksi “target” dan “hasil”nya, nampaknya bukan<br />
penentu keberhasilan.<br />
Fokus pada proses artinya, kita mesti memusatkan perhatian pada<br />
upaya terus menerus untuk: mencoba, menjalankan, menempuh resiko,<br />
membuat kesalahan dan kegagalan, belajar dari kesalahan, menyelaraskan<br />
langkah, membangun komitmen, berkolaborasi... dan mencoba lagi. Juga<br />
memastikan, bahwa lampu di tempat kerja kita, atau di laboratorium kita,<br />
atau di bengkel kita, menyala terus siang dan malam...!<br />
Salam inovasi!<br />
Business Innovation Center<br />
*Sumber: Global Competitiveness Report , World Economic Forum, 2012-<strong>2013</strong> edition.<br />
xi
xii
INOVATOR INDONESIA : DARI INDONESIA UNTUK DUNIA<br />
PENAYANGAN SERIAL TELEVISI "INOVATOR INDONESIA" ADALAH<br />
BAGIAN DARI MISI <strong>BIC</strong> UNTUK MENUMBUHKAN SEMANGAT BERINOVASI<br />
Sejak 1 Juni <strong>2013</strong>, setiap hari Sabtu, pukul 11:05 - 11:30 <strong>BIC</strong> bekerjasama<br />
dengan Metro TV menayangkan serial "Inovator <strong>Indonesia</strong>: dari<br />
<strong>Indonesia</strong> untuk Dunia" yang mengangkat sosok dan karya Inovator<br />
<strong>Indonesia</strong>.<br />
Prakarsa ini adalah bagian dari misi <strong>BIC</strong> dalam menumbuhkan semangat<br />
berinovasi; yang diharapkan ikut mendorong perkembangan inovasi<br />
di <strong>Indonesia</strong>, dan pada gilirannya berkontribusi dalam membangun<br />
bangsa <strong>Indonesia</strong> yang lebih berdaya saing dan mandiri.<br />
Serial “Inovator <strong>Indonesia</strong>: dari <strong>Indonesia</strong> untuk Dunia” mengetengahkan<br />
kisah dan kehidupan para Inovator indonesia dari 100+<br />
<strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>. Setiap episode dikemas dalam format biografi<br />
singkat sang inovator, dengan bahasa yang mudah untuk dimengerti,<br />
namun tidak menghilangkan bobot dari para inovator maupun<br />
karyanya.<br />
Agar relevansi cerita di setiap episode semakin jelas, konten diselingi<br />
dengan kehidupan masyarakat di lingkungan sang inovator, serta<br />
berbagai kutipan/ komentar para tokoh masyarakat yang menunjang.<br />
Diharapkan dengan tayangan ini diperoleh berbagai hal positif:<br />
• Penghargaan masyarakat pada inovator, dan kemampuan bangsa<br />
sendiri<br />
• Motivasi bagi inovator untuk “ditayangkan”, dan ikut kompetisi<br />
“100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>”<br />
• Membangun minat bisnis untuk berinvestasi dan bekerjasama<br />
dengan inovator <strong>Indonesia</strong><br />
• Pemahaman masyarakat yang aktual tentang sinergi Akademisi-<br />
Bisnis-Government (A-B-G).<br />
<strong>BIC</strong> memiliki database inovator <strong>Indonesia</strong> yang berisi hampir 3.000<br />
karya inovasi prospektif (to date). Ini merupakan jaminan bahwa<br />
kisah menarik dan membanggakan dari para inovator <strong>Indonesia</strong> akan<br />
dapat dibuat secara berkelanjutan.<br />
xiii
foreword<br />
from The State Minister for Research and Technology<br />
Assalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh,<br />
I enthusiastically greet the publishing of “<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations<br />
- <strong>2013</strong>”. This book series has been a proven medium to socialize and promote<br />
the results of research and development done by our nation to many<br />
stakeholders. The series has also been proven effective to open the doors<br />
of communication and interaction between technology developers in research<br />
institutions and universities, and also between developers and technology<br />
users in multiple industrial sectors, as well as with the general public. The<br />
publishing of the sixth book this year shows that creativity and technology<br />
innovations still proliferate in the hands of our innovators, researchers, and<br />
engineers. We should be proud of our researchers and innovators that still<br />
produce innovative products in spite of the limited research fund provided<br />
by government.<br />
These <strong>105</strong> innovations, in addition to the 510 innovations published<br />
earlier, are priceless assets that need to be followed up by the industries,<br />
in order to enhance the added value in our national economy and our<br />
industries’ competitiveness. I therefore invite investors and industrialists in<br />
<strong>Indonesia</strong> to participate in supporting our national innovations, by prioritizing<br />
the use of our nation’s innovations produced by our own people. In time, I<br />
believe that the resulting increase in productivity, development in business,<br />
and improvements in public service will also support the stability and selfsufficiency<br />
of our country.<br />
Furthermore, these innovations advocate the success of the Masterplan<br />
for Acceleration and Expansion of <strong>Indonesia</strong>’s Economic Development<br />
(MP3EI) 2011-2025, that has to be supported by the three pillars: economic<br />
development on all economic corridors, the strengthening of national<br />
connectivity throughout the archipelago, and the strengthening of human<br />
resource capabilities, science and technology.<br />
The effort to bring the inventions and innovations featured in the 100+<br />
<strong>Indonesia</strong>’s Innovation book series to the users, especially industries, is not<br />
an easy task and still faces many challenges. <strong>BIC</strong>’s data shows that only 8%<br />
from 510 featured innovative products in the series could attract investors<br />
from industries. Our low technology readiness level, problems with intellectual<br />
property rights, and not competitively ready innovations, are some of the<br />
hurdles we are facing in this global era. These problems can also be caused<br />
by the lack of intense interaction between researchers and technology users,<br />
resulting in innovations that are often not suitable with the needs and<br />
requirement of the general public.<br />
The Ministry of Research and Technology strives to overcome these<br />
challenges and problems through implementation of several policies and<br />
programs; among many, by developing intermediary agencies to bridge<br />
communications/interactions between technology developers and users,<br />
such as the development of IPR Offices, Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>),<br />
Business Technology Center (BTC), and many upcoming technology incubators.<br />
The presence of intermediary agency like <strong>BIC</strong> has taken a positive role<br />
in increasing the commercialization of innovations. 18% of innovations in<br />
the 100+ <strong>Indonesia</strong>n Innovation book series in the past 5 years have<br />
successfully secured business partnerships, through the intermediation<br />
activities done by <strong>BIC</strong> and its partners.<br />
In addition, the Ministry of Research and Technology keeps developing<br />
policies, programs and incentives to stimulate diffusion and dissemination<br />
of innovations to businesses and industries. Technopreneurship program<br />
and incentives for copyright registration, diffusion and science and technology<br />
utilization, and incubation/start up capital have begun their implementation.<br />
Another effort that has been started includes the development of a demanddriven<br />
innovation consortium, which is done by building collaboration<br />
between research institutions and industries from early on.<br />
Through sustained policies, programs, and incentives as mentioned<br />
above, supplemented by the support and participation of the business<br />
people, I am very optimistic that science and technology innovations can<br />
be the main motor that moves our country forward in the future.<br />
Finally, I would like to congratulate and thank <strong>BIC</strong> for organizing the<br />
publishing of <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations - <strong>2013</strong>. I hope this book will be<br />
beneficial for many; and could contribute to push innovation, science, and<br />
technology forward for the sake of our nation’s prosperity and progress.<br />
Wassalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh.<br />
State Minister for Research and Technology<br />
Prof. Dr. Ir. Gusti Mohammad Hatta, M.S.<br />
xiv
sambutan<br />
Menteri Negara Riset dan Teknologi<br />
Menteri Negara Riset dan Teknologi<br />
Assalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh,<br />
Saya menyambut positif terbitnya <strong>105</strong> inovasi <strong>Indonesia</strong> - <strong>2013</strong>. Serial<br />
buku ini telah terbukti menjadi sarana sosialisasi dan promosi hasil litbang<br />
anak bangsa kepada banyak pemangku kepentingan. Serial buku ini juga<br />
telah terbukti efektif untuk membuka pintu komunikasi/interaksi antar<br />
pengembang teknologi di lembaga litbang dan perguruan tinggi, maupun<br />
antar pengembang dan pengguna teknologi di berbagai sektor industri,<br />
maupun dengan masyarakat luas. Terbitnya serial keenam buku ini<br />
menunjukkan, bahwa kreativitas dan inovasi teknologi masih tumbuh subur<br />
di lingkungan inovator, peneliti, dan perekayasa. Kita patut bangga pada<br />
peneliti dan inovator kita yang masih dapat menghasilkan karya-karya<br />
inovasi ini ditengah keterbatasan dana penelitian yang disediakan<br />
pemerintah.<br />
Karya inovasi sejumlah <strong>105</strong> ini, ditambah dengan 510 karya inovasi<br />
yang telah diterbitkan terdahulu, adalah modal yang sangat berharga, yang<br />
harus ditindaklanjuti oleh industri dalam rangka meningkatkan nilai tambah<br />
ekonomi nasional, sekaligus daya saing industri. Oleh karena itu, saya<br />
mengajak para investor dan pelaku industri <strong>Indonesia</strong> ikut memajukan<br />
inovasi nasional, dengan memprioritaskan penggunaan inovasi hasil produk<br />
anak bangsa sendiri. Pada gilirannya, saya percaya bahwa peningkatan<br />
produktivitas, pengembangan bisnis, peningkatan layanan masyarakat yang<br />
dihasilkan akan juga menunjang peningkatan ketahanan dan kemandirian<br />
bangsa kita.<br />
Selain itu, karya-karya inovasi ini sangat mendukung suksesnya<br />
Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi <strong>Indonesia</strong><br />
(MP3EI) 2011-2025, yang harus ditopang oleh 3 pilar: pertumbuhan ekonomi<br />
di semua koridor, peningkatan konektivitas antar koridor, serta peningkatan<br />
sumber daya manusia, ilmu pengetahuan dan teknologi.<br />
Upaya untuk membawa hasil invensi/inovasi yang ada di serial buku<br />
inovasi 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> ke para pengguna, khususnya pengguna<br />
industri, bukanlah upaya yang mudah dan masih menghadapi berbagai<br />
kendala. Data <strong>BIC</strong> menunjukkan hanya 8% dari 510 produk inovasi unggulan<br />
dalam buku 100+ inovasi yang berhasil menarik investor industri. Tingkat<br />
kesiapan teknologi kita masih rendah, masalah hak dan kekayaan intelektual,<br />
maupun karya inovasi yang belum bisa bersaing, adalah beberapa kendala<br />
yang kita hadapi dalam era global ini. Permasalahan tersebut juga bisa<br />
disebabkan oleh kurangnya interaksi yang intens di antara peneliti dan<br />
pengguna inovasi, sehingga karya inovasi yang dihasilkan seringkali terasa<br />
kurang sesuai dengan kebutuhan dan tuntutan masyarakat.<br />
Kementerian Riset dan Teknologi terus berupaya mengatasi kendala<br />
dan permasalahan tersebut melalui berbagai kebijakan dan program; antara<br />
lain pengembangan lembaga intermediasi untuk menjembatani<br />
komunikasi/interaksi pengembang dan pengguna teknologi, seperti<br />
pengembangan Sentra HKI, Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>), Business<br />
Technology Center (BTC), dan beberapa inkubator teknologi yang akan<br />
segera menyusul.<br />
Keberadaan lembaga intermediasi seperti <strong>BIC</strong> telah berperan positif<br />
dalam meningkatkan komersialisasi hasil inovasi litbang. Tercatat 18% karya<br />
inovasi dalam serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> lima tahun terakhir, telah<br />
berhasil mencapai kerjasama bisnis berkat kegiatan intermediasi oleh <strong>BIC</strong><br />
bersama para mitranya.<br />
Disamping itu, Kementerian Ristek terus mengembangkan berbagai<br />
instrumen kebijakan, program dan insentif untuk mempercepat difusi dan<br />
diseminasi karya-karya inovasi litbang ke dunia bisnis dan industri. Kebijakan,<br />
program maupun insentif seperti insentif pendaftaran paten, program<br />
technopreneurship, insentif difusi dan pemanfaatan iptek, serta insentif<br />
inkubasi/start up capital telah mulai berjalan. Upaya lain yang sudah dimulai<br />
adalah pengembangan konsorsium inovasi yang bersifat demand-driven;<br />
yaitu dengan membangun kolaborasi antara lembaga litbang dan industri<br />
sejak dini.<br />
Melalui kesinambungan kebijakan, program dan insentif seperti di atas,<br />
dibarengi dengan dukungan dan partisipasi para pelaku usaha; saya sungguh<br />
optimis bahwa inovasi iptek akan menjadi motor utama penggerak kemajuan<br />
bangsa kita di masa depan.<br />
Akhir kata, saya mengucapkan selamat sekaligus terima kasih kepada<br />
<strong>BIC</strong> yang telah mengorganisir penerbitan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong> ini.<br />
Semoga buku ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak, dan berkontribusi<br />
dalam memajukan inovasi dan iptek nasional demi kesejahteraan dan<br />
kemajuan peradaban bangsa.<br />
Wassalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh.<br />
Menteri Negara Riset dan Teknologi<br />
Prof. Dr. Ir. Gusti Mohammad Hatta, M.S.<br />
xv
xvi<br />
Apapun<br />
karya inovasi<br />
anak bangsa,<br />
haruslah kita hargai.<br />
Karena dengan itulah,<br />
motivasi para inovator kita<br />
akan semakin meningkat.<br />
Kita harus kawal hal ini<br />
secara terus menerus,<br />
sehingga mereka semakin terampil.<br />
Dengan demikian, karya inovasi mereka<br />
pasti semakin bagus.<br />
Prof. Dr. Ir. H. Gusti Muhammad Hatta MS.<br />
Menteri Negara Riset dan Teknologi RI
prospektusinovasi<br />
Seleksi 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>,<br />
tahun ini menetapkan 12 karya<br />
inovasi sebagai paling prospektif<br />
, 38 karya inovasi sebagai<br />
prospektif , dan 55 karya<br />
sebagai cukup prospektif<br />
Not everything that counts can be counted, and not everything that can be counted counts<br />
Tidak semua yang perlu diperhitungkan dapat dihitung, sebaliknya tidak semua yang dapat dihitung perlu diperhitungkan<br />
Albert Einstein<br />
xvii
academicnote<br />
from the Chairman of the <strong>Indonesia</strong>n National Research Council (DRN) | Prof. Dr. Ir. Andrianto Handojo<br />
To implement a new technology, e.g., other expertise is naturally required<br />
such as management, production planning, marketing, etc. Social humanity<br />
issues certainly need also tobe addressed, since at the end the technological<br />
products are expected to be appropriately and beneficially utilized by users<br />
who have their own aspiration, expectation, perception, habit, etc.<br />
The policy of research coordination in <strong>Indonesia</strong> is directed along<br />
seven priority areas. In the midst of vast field of science and technology,<br />
the attention is given to “only” seven areas. One reason is the very<br />
limited budget for research and development. Developed countries<br />
usually set aside no less than 2% of their GDP for similar activities, while<br />
the GDP we utilize for research and development is still far below 1%.<br />
With a very low budget, it is quite inappropriate to do research in<br />
all kinds of field. It would be wiser to focus on just a few priorities, which<br />
are simultaneously selected according to the need of <strong>Indonesia</strong> in the<br />
near future.<br />
The seven focus areas comprise food, energy, information and<br />
communication technology, transportation, defense and security, health<br />
and medicine, as well as advanced materials. Looking at them carefully,<br />
these seven priorities tend to reflect the “downstream”, dealing with<br />
products that are meant to leverage the prosperity and economic<br />
development. This tendency is not surprising, since the priorities were<br />
formulated in close relation with the Ministry of Research and Technology<br />
supported by the National Research Council (DRN), which never leave<br />
the concept and the spirit of technology (as reflected by the name of<br />
the ministry) that is downstream from the beginning as a concrete effort<br />
to promote the development of the nation.<br />
Areas other than the priorities are by no means considered less<br />
important. As mentioned above, the problem lies on the choice, the<br />
decision to focus along a direction.<br />
BEING FULLY AWARE OF THIS SITUATION, DRN DIVIDES<br />
ITS MEMBERS INTO 8 TECHNICAL COMMITTEES, 7 IN<br />
ACCORDANCE WITH THE PREVIOUSLY MENTIONED<br />
PRIORITY AREAS, ADDED BY ONE TECHNICAL COMMITTEE<br />
IN CHARGE OF THE SOCIAL HUMANITY ASPECTS. THIS<br />
TECHNICAL COMMITTEE IS NOT INTENDED TO<br />
SCIENTIFICALLY EXAMINE SOCIAL SCIENCE AND<br />
HUMANITIES SUCH AS TO FORMULATE A NEW THEORY,<br />
BUT RATHER TO APPLY THE SOCIAL HUMANITY EXPERTISE<br />
TO SUPPORT THE SUCCESSFUL IMPLEMENTATION OF THE<br />
SEVEN PRIORITIES.<br />
When new communication equipment is introduced, e.g., it is necessary<br />
to evaluate, would there be some social psychological aspects that could<br />
influence the public acceptance? Or how would a regional community with<br />
certain characteristics can gain benefit and empowerment, if a new farming<br />
method is implemented to increase food production? The concept of applying<br />
social science and humanities for technology purposes might be perceived<br />
as diminishing the value of social humanity. Actually there is no intention<br />
to understate the value; it is just a plain understanding that human<br />
intelligence has such an enormous extent that it is not possible to deploy<br />
all of its aspects at once. There is always screening and selection to choose<br />
which part is presumably the most appropriate and effective for achieving<br />
a certain goal.<br />
Social science and humanities remain very important. Just as someone<br />
is expected to support the prioritizing of the seven areas, which possibly do<br />
not encompass his or her own expertise, then the support is needed also to<br />
apply social humanity for the successful implementation of the priority<br />
areas. All of this is for the sake of achieving our common ideals and accord<br />
towards the advancement of the nation.<br />
xviii
catatanakademik<br />
Ketua Dewan Riset Nasional (DRN)<br />
Dalam penerapan suatu teknologi baru misalnya, tentu disadari bahwa<br />
keahlian yang lain juga diperlukan, seperti manajemen, perancangan<br />
produksi, kiat pemasaran, dan lain-lain. Pasti juga masalah sosial humaniora<br />
perlu dihadapi, karena pada akhirnya hasil teknologi diharapkan dipakai<br />
secara cocok dan bermanfaat oleh pengguna yang mempunyai aspirasi<br />
tersendiri, harapan, persepsi, kebiasaan, dan sebagainya.<br />
Prof. Dr. Ir. Andrianto Handojo<br />
Kebijakan penyelenggaraan riset di <strong>Indonesia</strong> diarahkan pada 7<br />
(tujuh) bidang prioritas. Di tengah wilayah cakupan ilmu pengetahuan<br />
dan teknologi yang demikian luas, perhatian “hanya” diberikan pada<br />
tujuh bidang. Salah satu alasannya, anggaran bagi riset dan pengembangan<br />
amatlah terbatas. Negara maju biasanya menyisihkan tak kurang<br />
dari 2% PDB mereka untuk kegiatan serupa, sementara bagian PDB kita<br />
yang dipakai untuk riset dan pengembangan masih jauh di bawah 1%.<br />
Dengan anggaran yang amat sedikit, tak patutlah dikerjakan riset di<br />
segala macam bidang. Dipandang lebih bijak untuk memusatkan<br />
perhatian pada beberapa prioritas saja, yang dipilih sekaligus berdasarkan<br />
penilaian atas kebutuhan <strong>Indonesia</strong> di masa depan yang dekat.<br />
Tujuh bidang fokus tersebut masing-masing menyangkut pangan,<br />
energi, teknologi informasi komunikasi, transportasi, pertahanan dan<br />
keamanan, kesehatan dan obat, serta material maju. Apabila disimak,<br />
ketujuh bidang ini cenderung mencerminkan sifat hilir, yaitu berkaitan<br />
dengan produk-produk untuk mengungkit kesejahteraan kehidupan dan<br />
pengembangan perekonomian. Kecenderungan ini tidak mengherankan,<br />
karena perumusannya kental melibatkan Kementerian Riset dan Teknologi<br />
dengan ditunjang oleh Dewan Riset Nasional (DRN), yang sejak awal<br />
tak pernah meninggalkan pemahaman dan semangat teknologi<br />
(tercermin pada nama kementerian) yang berciri menghilir, sebagai<br />
upaya untuk secara riel mendorong kemajuan bangsa.<br />
Bukan berarti bidang-bidang yang lain dipandang kurang penting.<br />
Seperti yang disinggung di atas, masalahnya adalah pilihan, keputusan<br />
untuk mengerucutkan arah.<br />
MENYADARI SEPENUHNYA MASALAH TERSEBUT, ANGGOTA<br />
DRN DIBAGI DALAM 8 KOMISI TEKNIS, YAITU 7 SESUAI<br />
DENGAN BIDANG-BIDANG PRIORITAS YANG TELAH<br />
DISEBUTKAN, DITAMBAH SATU KOMISI TEKNIS YANG<br />
MENANGANI SOSIAL HUMANIORA. KOMISI TEKNIS YANG<br />
SATU INI TIDAK DIMAKSUDKAN UNTUK MENELITI<br />
SUBSTANSI ILMIAH TENTANG SOSIAL HUMANIORA SEPERTI<br />
MENYUSUN TEORI BARU, MELAINKAN MEMANFAATKAN<br />
PEMAHAMAN SOSIAL HUMANIORA GUNA MENUNJANG<br />
KEBER-HASILAN PENERAPAN KETUJUH BIDANG PRIORITAS.<br />
Misalnya saja ketika suatu peralatan komunikasi yang baru<br />
diperkenalkan, perlu dicermati, adakah aspek sosial psikologis yang<br />
mempengaruhi penerimaan oleh masyarakat?<br />
Atau bagaimana kiranya komunitas dengan karakteristik tertentu di<br />
suatu daerah dapat diberdayakan dan diuntungkan, ketika suatu metode<br />
pertanian baru akan diterapkan guna meningkatkan produksi pangan?<br />
Pemanfaatan pemahaman seperti ini, yaitu menggunakan sosial humaniora<br />
untuk keperluan teknologi, mungkin dipandang menyempitkan arti sosial<br />
humaniora. Sesungguhnya bukan niatan mengecilkan makna, melainkan<br />
upaya jernih memandang bahwa keahlian manusia sungguh luar biasa<br />
banyaknya, sehingga tidak mungkin orang mengerahkan semuanya<br />
sekaligus. Selalu ada penyaringan atau seleksi, bagian mana yang kiranya<br />
paling sesuai dan efektif untuk pencapaian suatu tujuan.<br />
Sosial humaniora tetaplah sangat penting. Sebagaimana seseorang<br />
diharapkan mendukung pengutamaan tujuh bidang prioritas, mungkin<br />
tanpa melibatkan bidang keahlian orang bersangkutan, maka sosial<br />
humaniora pun perlu diterapkan, dengan memanfaatkannya untuk<br />
menunjang keberhasilan bidang prioritas. Ini semua demi tercapainya<br />
cita-cita bersama, dan kesepakatan untuk memajukan bangsa.<br />
xix
academicnote<br />
from Chairman of The National Standardization Agency of <strong>Indonesia</strong> | Prof. Dr. Bambang Prasetya, M.Sc<br />
Every product has to be communicated through technical specifications<br />
and approved by all parties and business partners. Each product cannot<br />
be separated from the testing, calibration, verification, certification, and<br />
accreditation activities, ensuring the traceability and accreditation of all<br />
parties involved. The implementation of these three pillars of quality<br />
infrastructure is coordinated on the national level by the BSN (Badan<br />
Standardisasi Nasional/National Standardization Agency) of <strong>Indonesia</strong>,<br />
KAN (Komite Akreditasi Nasional/National Committee on Accreditation),<br />
and KSNSU (Komite Standar Nasional untuk Satuan Ukuran/ National<br />
Standard Committee for Unit Measurement).<br />
xx<br />
I would like to begin by saying congratulations for the publishing of<br />
“<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovations <strong>2013</strong>”. Through this publication, the general<br />
public is once again served with the work of <strong>Indonesia</strong>’s finest innovators.<br />
<strong>Indonesia</strong> needs more and more innovations to face the ever-increasing<br />
challenges of the trade competition. We have experienced some impacts<br />
of the free market; such as the surge of imported products with<br />
uncontrollable quality standards that has spread all over the country.<br />
The agenda of ASEAN Economic Community (AEC) 2015 is coming up<br />
and, ready or not, has to be smartly and carefully withstood—to make<br />
good use of opportunities, protect domestic products, and increase the<br />
competitiveness of local and regional products. It is never too late; “better<br />
now than never”; the innovators have to gear up to increase our national<br />
products’ competitiveness, be it for domestic consumption or export.<br />
Right now innovators can focus more in facing the challenges, because<br />
the tendency of the global market paradigm has shifted to be more<br />
independent from the influence of power, politics and unfair practices.<br />
Old dumping policies, embargoes, quota settlements and tariffs and so<br />
on have been left behind to embrace a fairer, more accountable, and<br />
more transparent trade. Right now the effective ammunition in trading<br />
transaction between countries is by using mutually acknowledged<br />
standards between trading countries and also internationally. Going in<br />
line with the innovation process, thus we need an accelerated<br />
enhancement of quality infrastructure, which has to be connected with<br />
an international quality infrastructure system. The quality infrastructure<br />
itself consists of three pillars: standard, accreditation and metrology.<br />
To ensure these innovation processes reach their goals faster,<br />
innovators, in addition to getting protection of their intellectual rights,<br />
is also encouraged to actively participate in complying to standards,<br />
developing new standards, and renewing old standards to match the<br />
development of science and technology as well as the market. Innovators<br />
should also play an active role in the formulation of international standards.<br />
INDONESIA NEEDS MORE AND MORE INNOVATIONS<br />
TO FACE THE EVER-INCREASING CHALLENGES OF THE<br />
TRADE COMPETITION<br />
By successfully developing and implementing new standards will help<br />
innovators penetrate the market first, before the followers reach it.<br />
Participations and efforts in international standard forums are needed to<br />
strengthen our national interests. This is what China has aggressively<br />
done in the formulation of international standards, with hopes that their<br />
products could be the first to enter the market.<br />
<strong>Indonesia</strong>, as a member of ISO, IEC, and CODEX has long been active<br />
in multiple standard formulations and harmonization of international<br />
standards. In the field of accreditation, <strong>Indonesia</strong> has garnered wide<br />
international acknowledgement with an increasingly wide scope as well,<br />
through forums for IAF, ILAC, APLAC, etc. As reported by the secretary<br />
general of ISO in the CEO Forum of National Standardization Bodies <strong>2013</strong>,<br />
the success of a country such as Germany to break into a new market is<br />
not due to license deals, but rather the speed with which they follow the<br />
standard trends. It is our hope that the innovators could be proactive and<br />
dynamic in achieving the latest standard specifications and anticipating<br />
the market needs.
catatanakademik<br />
Kepala Badan Standardisasi Nasional<br />
Terlebih dulu saya mengucapkan selamat atas terbitnya buku “<strong>105</strong><br />
<strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> <strong>2013</strong>”. Melalui terbitan ini kembali masyarakat<br />
disuguhkan hasil karya para inovator terbaik <strong>Indonesia</strong>. <strong>Indonesia</strong><br />
memerlukan lebih dan lebih banyak lagi karya inovasi untuk menghadapi<br />
tantangan kompetisi perdagangan yang semakin berat. Beberapa dampak<br />
pasar bebas telah kita rasakan; banjir produk impor dengan standar<br />
mutu yang tidak terkontrol telah merebak ke seluruh penjuru tanah air.<br />
Agenda ASEAN Economic Community (AEC) 2015 sudah di depan mata,<br />
maka siap tidak siap harus dihadapi dengan jeli dan smart untuk<br />
memanfaatkan peluang, memproteksi produk dalam negeri, dan<br />
meningkatkan daya saing produk lokal/daerah. Tidak ada kata terlambat;<br />
“better now than never”; para inovator harus merapatkan barisan untuk<br />
meningkatakan daya saing produk nasional baik untuk kebutuhan dalam<br />
negeri maupun untuk ekspor.<br />
INDONESIA MEMERLUKAN LEBIH DAN LEBIH BANYAK<br />
LAGI KARYA INOVASI UNTUK MENGHADAPI TANTANGAN<br />
MENGHADAPI KOMPETISI PERDAGANGAN YANG<br />
SEMAKIN BERAT<br />
Pada saat ini inovator dapat lebih fokus dalam menghadapi tantangan,<br />
karena kecenderungan global paradigma perdagangan telah berubah<br />
yang semakin bebas dari pengaruh kekuasaan, politik dan unsur-unsur<br />
“unfair”. Politik dumping, embargo, penetapan kuota, tarif dan sejenisnya<br />
telah ditinggalkan menuju perdangan yang lebih fair, akuntabel dan<br />
transparan. Saat ini amunisi yang efektif dalam transaksi perdagangan<br />
menggunakan standar dan saling pengakuan sistem akreditasinya secara<br />
internasional. Hal ini sejalan dengan proses inovasi, oleh karenanya<br />
diperlukan percepatan penguatan infrastruktur mutu (quality<br />
infrastructure) yang harus terkait dengan sistem international quality<br />
infrastructure. Infrastuktur mutu tersebut terdiri dari tiga pilar yaitu<br />
standar, akreditasi dan metrologi.<br />
Setiap produk harus dapat dikomunikasikan melalui spesifikasi teknis<br />
yang dapat diterima berbagai pihak atau partner bisnisnya. Setiap produk<br />
tidak bisa dilepaskan dari kegiatan testing, kalibrasi, verifikasi, sertifikasi,<br />
akreditasi untuk menjamin ketelusuran dan pengakuan semua pihak<br />
yang berkepentingan. Pelaksanaan tiga pilar infrastuktur mutu tersebut<br />
secara nasional dikoordinasi oleh BSN (Badan Standardisasi Nasional),<br />
KAN (Komite Akreditasi Nasional) dan KSNSU (Komite Standar Nasional<br />
untuk Satuan Ukuran).<br />
Prof. Dr. Bambang Prasetya, M.Sc<br />
Agar proses inovasi lebih cepat mencapai sasaran maka para inovator<br />
di samping berupaya mendapatkan perlindungan Hak Kekayaan<br />
Intelektual (HKI), diharapkan juga aktif berpartisipasi dalam upaya<br />
pemenuhan standar, mengembangkan standar baru dan memodifikasi<br />
standar yang lama sesuai dengan perkembangan IPTEK dan pasar. Di<br />
samping itu inovator juga perlu berperan aktif dalam penyusunan standar<br />
internasional.<br />
Keberhasilan mengembangan standar baru dapat membantu untuk<br />
penetrasi pasar terlebih dulu sebelum para follower mencapainya.<br />
Partisipasi dan perjuangan di forum standar internasional sangat diperlukan<br />
untuk memperkuat kepentingan nasional. Inilah yang dilakukan<br />
China yang sangat agresif dalam penyusunan standar internasional,<br />
dengan harapan produk mereka akan masuk pasar lebih dulu.<br />
<strong>Indonesia</strong> sebagai anggota ISO, IEC, dan CODEX telah lama aktif<br />
dalam berbagai penyusunan standar dan harmonisasi standar<br />
internsional. Demikian pula dalam hal akreditasi <strong>Indonesia</strong> telah<br />
mendapatkan pengakuan internasional yang cukup luas dengan ruang<br />
lingkup yang semakin luas pula melalui forum IAF, ILAC, APLAC dll.<br />
Dilaporkan oleh Sekjen ISO dalam CEO Forum of National Standardization<br />
Bodies <strong>2013</strong>, keberhasilan suatu negara seperti Jerman menembus<br />
pasar baru bukan karena penjualan lisensi tetapi karena kecepatan<br />
mengikuti tren standar. Harapan kita semua adalah para inovator dapat<br />
berperan pro-aktif dan dinamis dalam mengejar spesifikasi standar yang<br />
mutakhir dan mengantisipasi kebutuhan pasar.<br />
xxi
academicnote<br />
from Book Writer of “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>” | Dr. Sabartua Tampubolon, MH.<br />
“VERBA VOLANT SCRIPTA MANENT”:<br />
SPOKEN WORDS FLY, WRITTEN TEXTS REMAIN<br />
This teaches us that writing down or documenting of achievements is important in providing<br />
information for the general public and references for the next generation. The publishing of “<strong>105</strong><br />
<strong>Indonesia</strong>’s Innovation <strong>2013</strong>” as a continuation of the previous series can thus be seen as a way to<br />
“immortalize” (read: implement) many innovations produced by <strong>Indonesia</strong>n researchers.<br />
Even so, based on my observation and research in the past few years, I would like to note that<br />
the politics of science and technology laws in <strong>Indonesia</strong>, as an important pillar in the advancement<br />
of civilization and <strong>Indonesia</strong> as a country, have not been fully supportive of the science, technology,<br />
and innovation development efforts. Currently, the most vexing problem is the multiple overlapping<br />
between explicit and implicit regulations and policies regarding science and technology. As a result,<br />
the “ocean” of regulations and rulings that have been made fail to create a conducive climate for<br />
the creation of a civilized society that is well aware of science and technology.<br />
Let us take a look at, for example, the regulation for budget on science and technology that many say is very little. To overcome this situation,<br />
the Law no. 18 Year 2012 regarding National System of Research, Development and Application of Science and Technology (Sisnas P3 Iptek Act)<br />
has firmly legislated that higher education institutions and research institutions have the right to use the income gained from technology transfers<br />
and/or services on science and technology for institutional self-development. In the explanations for the Sisnas P3 Iptek Act, mention that this<br />
regulation is a lex specialis toward the duty of educational and research institutions to deposit the income from technology development and<br />
services to the government. In my book “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>” (<strong>2013</strong>), I even called this lex specialis condition as the most important<br />
spirit of the Act, one that encourages educational and research institutions to be self-sufficient.<br />
In practice, unfortunately, this regulation has become dull; because it is considered not to be synchronized nor harmonized with the National<br />
Finance Act, which obliges all incomes generated from the national budget to be deposited back to the national reserve, though there is a<br />
mechanism that enables some of the budget to be returned to the institutions. In practice, when such overlapping happens, the regulation and<br />
rules that take sides on innovation and science development are the one being overruled.<br />
The ambiguities of regulations and legislations have caused legal uncertainties, and hesitation among the actors of innovation, science, and<br />
technology in executing their program and activities. In <strong>2013</strong>, for example, a research consortium that has been set to receive facilities as research<br />
incentive from the government chose to back down and discontinue its programs, simply because the researchers worry they will be the “victim”<br />
of the overlapping regulations.<br />
This is what we need to realize and amend, because the state of being unsynchronized and disharmonized not only has created, and will create,<br />
legal uncertainties for innovators and researchers, but also negates its function as tools for social engineering. The latter is very important to note,<br />
because the tendency of developed countries to align their legislations with the development of science and innovation has become the key to<br />
their nations’ growth.<br />
Wise men say, it is never too late to mend. This spirit has been well captured and put onto paper by the legislators of Sisnas P3 Iptek Act. We<br />
only need the resolve to implement it; as proof of our national politics’ alignment with innovation and science, to bring prosperity to our public,<br />
and also to enhance our nation’s competitiveness in the global arena.<br />
xxii
catatanakademik<br />
Penulis Buku “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>”<br />
“VERBA VOLENT SCRIPTA MANENT”:<br />
YANG DIUCAPKAN AKAN TERBANG, YANG DITULISKAN AKAN ABADI<br />
Peribahasa ini mengajarkan bahwa pencatatan atau dokumentasi terhadap berbagai pencapaian<br />
adalah penting untuk menyediakan informasi bagi khalayak umum dan referensi bagi generasi<br />
berikutnya. Penerbitan buku <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>-<strong>2013</strong> sebagai kelanjutan dari seri-seri sebelumnya<br />
harus dilihat sebagai upaya untuk “mengabadikan” (baca: mengimplementasikan) berbagai inovasi<br />
yang dihasilkan peneliti <strong>Indonesia</strong>.<br />
Namun demikian, berdasarkan pengamatan dan riset yang saya lakukan dalam beberapa tahun<br />
terakhir, saya ingin memberikan catatan bahwa politik hukum iptek dan inovasi di <strong>Indonesia</strong> belum<br />
sepenuhnya dapat mendorong upaya pengembangan iptek dan inovasi sebagai pilar penting dalam<br />
memajukan peradaban dan kemajuan Bangsa <strong>Indonesia</strong>. Persoalan yang paling mengganggu saat<br />
ini adalah banyaknya tumpang tindih (overlapping) antara regulasi dan peraturan perundangundangan<br />
iptek yang bersifat eksplisit dengan yang bersifat implisit. Akibatnya “lautan” regulasi dan<br />
peraturan perundang-undangan yang dibuat, gagal menciptakan iklim yang kondusif bagi terciptanya<br />
masyarakat yang berbudaya dan sadar iptek.<br />
Dr. Sabartua Tampubolon, MH.<br />
Tengok misalnya, ketentuan mengenai pembiayaan iptek yang dalam beberapa dekade, dianggap sangat kecil. Untuk mengatasi persoalan<br />
tersebut, Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Sistem Nasional Penelitian, Pengembangan dan Penerapan Ilmu Pengetahuan dan<br />
Teknologi (Sisnas P3 Iptek) menetapkan dengan lugas, bahwa perguruan tinggi dan lembaga litbang berhak menggunakan pendapatan yang<br />
diperolehnya dari hasil alih teknologi dan/atau pelayanan jasa iptek untuk mengembangkan diri.<br />
Dalam penjelasannya, UU Sisnas P3 Iptek menyebutkan bahwa ketentuan ini merupakan lex specialis terhadap kewajiban perguruan tinggi<br />
dan lembaga litbang pemerintah untuk menyetorkan pendapatan yang diperoleh dari alih teknologi dan jasa iptek kepada pemerintah. Dalam<br />
buku saya: “Politik Hukum Iptek di <strong>Indonesia</strong>” (<strong>2013</strong>), saya bahkan menyebut roh paling penting dalam UU ini adalah ketentuan lex specialis yang<br />
mengedepankan pembiayaan iptek jangka panjang dengan mendorong perguruan tinggi dan lembaga litbang untuk mandiri.<br />
Sayangnya, dalam praktik ketentuan ini menjadi tumpul, karena dianggap tidak sinkron dan harmonis dengan UU di bidang Keuangan Negara,<br />
yang mewajibkan semua penerimaan yang dihasilkan dari anggaran Negara harus disetor ke kas negara, meskipun ada mekanisme yang<br />
memungkinkan sebagian dari anggaran tersebut untuk dikembalikan ke lembaga yang menyetor. Dalam praktik, apabila ada tumpang tindih<br />
seperti ini, regulasi dan peraturan perundang-undangan yang memihak pengembangan iptek dan inovasilah yang ditinggalkan.<br />
Kerancuan berbagai regulasi dan peraturan perundang-undangan ini telah menimbulkan ketidakpastian hukum dan membuat pelaku iptek<br />
dan inovasi ragu-ragu dalam menjalankan program dan kegiatannya. Pada tahun <strong>2013</strong> ini misalnya, sebuah konsorsium riset yang telah ditetapkan<br />
untuk memperoleh fasilitas insentif riset dari pemerintah, memilih untuk mengundurkan diri dan tidak meneruskan usulan dan programnya,<br />
semata-mata karena khawatir akan menjadi “korban” tumpang tindihnya regulasi dan peraturan perundang-undangan yang ditetapkan.<br />
Inilah yang harus segera disadari dan dibenahi, karena ketidaksinkronan dan ketidakharmonisan tersebut bukan saja telah dan akan menimbulkan<br />
ketidakpastian hukum bagi para pelaku iptek dan inovasi, tetapi juga akan menegasikan fungsinya sebagai sarana perubahan sosial (tools for<br />
social engineering). Hal yang terakhir sangat penting untuk dicatat karena kecenderungan negara maju untuk menunjukkan keberpihakan regulasi<br />
dan peraturan perundang-undangan terhadap pengembangan iptek dan inovasi menjadi kunci dalam menggapai kemajuan negaranya.<br />
Kata orang bijak, tidak ada kata terlambat untuk melakukan perbaikan. Semangat ini telah ditangkap dan dituangkan dengan baik oleh para<br />
pembuat UU Sisnas P3 Iptek. Tinggal sebenarnya kesungguhan untuk mengimplementasikannya sebagai bukti adanya keberpihakan terhadap<br />
iptek dan inovasi sebagai politik negara dalam rangka mensejahterakan masyarakat, serta meningkatkan daya saing bangsa di percaturan global.<br />
xxiii
kumulatifproposal<br />
Hingga <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
2800<br />
2400<br />
JUMLAH PROPOSAL<br />
2000<br />
1600<br />
1200<br />
800<br />
400<br />
0<br />
100 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2008<br />
101 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2009<br />
102 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2010<br />
103 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2011<br />
104 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2012<br />
<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
<strong>2013</strong><br />
PENGAJU PROPOSAL<br />
Lembaga Penelitian RisTek<br />
Lembaga Pendidikan / Universitas<br />
Swasta Perusahaan / BUMN<br />
Lembaga Penelitian Kementerian<br />
Swasta Individu / Nir Laba / LSM<br />
Lain-lain<br />
xxiv
trenproposal<br />
Hingga <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
100<br />
80<br />
JUMLAH PROPOSAL<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
100<br />
<strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2008<br />
101<br />
<strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2009<br />
102<br />
<strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2010<br />
103<br />
<strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2011<br />
104<br />
<strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
2012<br />
<strong>105</strong><br />
<strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong><br />
<strong>2013</strong><br />
Pangan Energi Transport TIK<br />
Pertahanan Sehat-Obat Material Maju Lain-lain<br />
xxv
surveyreport<br />
100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
Menjelang ulang tahunnya yang ke 5 pada 13 Maret <strong>2013</strong> lalu, <strong>BIC</strong><br />
merasa perlu untuk mengetahui apa yang terjadi dengan karya-karya<br />
inovasi yang terpilih di buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> selama 5 tahun<br />
berselang, yaitu sejak seleksi 100 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> dimulai pada tahun<br />
2008. Informasi ini penting sebagai pertanggungan jawab dan justifikasi<br />
kepada para “stakeholders”, apakah kerja keras menerbitkan buku 100+<br />
setiap tahun layak dilanjutkan.<br />
Untuk itu <strong>BIC</strong> melakukan survey telepon ke seluruh inovator yang<br />
telah terpilih di terbitan 100, 101,102, 103 dan 104 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>.<br />
Tiga pertanyaan digunakan untuk menggali “nasib” ke 510 karya inovasi<br />
setelah dipublikasikan oleh <strong>BIC</strong>. Berikut panduan survey yang ditanyakan<br />
melalui telepon.<br />
Setelah karya Anda terpilih pada seleksi 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> :<br />
Apakah karya Anda telah diintermediasikan untuk berhubungan (1)<br />
dengan para peminat / investor?<br />
Jika telah diintermediasikan, siapa yang membantu Anda (2)<br />
berhubungan dengan para peminat / investor ?<br />
Jika belum diintermediasikan, mengapa? (3)<br />
(Responden boleh menjawab tidak memerlukan bantuan intermediasi jika<br />
karya inovasi memang telah dimanfaatkan, atau mereka telah<br />
berhubungan sendiri/langsung dengan para peminat karya inovasi mereka)<br />
Berikut adalah hasil dari kerja tim intermediator <strong>BIC</strong>, yang dilakukan selama bulan Februari <strong>2013</strong> yang lalu. Survey ini menyajikan berbagai informasi<br />
yang penting; sekalipun masih 163 responden (32.0%) yang belum berhasil dihubungi sampai akhir survey.<br />
KODE<br />
JAWABAN<br />
INTERMEDIASI INOVASI<br />
INTERMEDIASI 510 INOVASI PROSPEKTIF <strong>BIC</strong> 2008 – <strong>2013</strong><br />
100+ INOVASI<br />
INDONESIA<br />
(TOTAL)<br />
PROSENTASE<br />
(%)<br />
100 INOVASI<br />
INDONESIA<br />
(2008)<br />
101 INOVASI<br />
INDONESIA<br />
(2009)<br />
102 INOVASI<br />
INDONESIA<br />
(2010)<br />
103 INOVASI<br />
INDONESIA<br />
(2011)<br />
104 INOVASI<br />
INDONESIA<br />
(2012)<br />
<strong>BIC</strong><br />
Telah diintermediasi oleh <strong>BIC</strong><br />
38<br />
7.5<br />
10<br />
13<br />
3<br />
8<br />
4<br />
INT<br />
PRT<br />
DIR<br />
NO<br />
(Blank)<br />
Telah diintermediasi oleh BTC /<br />
intermediator daerah<br />
Telah diintermediasi oleh<br />
intermediator lain (<strong>BIC</strong> partners)<br />
Telah dimanfaatkan<br />
tanpa bantuan intermediasi<br />
Belum diintermediasi,<br />
belum dimanfaatkan<br />
No contact:<br />
tidak diketahui statusnya<br />
3<br />
8<br />
270<br />
28<br />
163<br />
0.6<br />
1.6<br />
52.9<br />
5.5<br />
32.0<br />
2<br />
0<br />
34<br />
2<br />
52<br />
0<br />
5<br />
46<br />
3<br />
34<br />
0<br />
1<br />
56<br />
1<br />
41<br />
0<br />
2<br />
66<br />
22<br />
5<br />
1<br />
0<br />
68<br />
0<br />
31<br />
TOTAL<br />
510<br />
100.0<br />
100<br />
101<br />
102<br />
103<br />
104<br />
xxvi
surveyreport<br />
100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
STATUS KARYA 100+ INOVASI INDONESIA (N = 510)<br />
TELL ME HOW YOU’RE GOING TO OBSERVE ME,<br />
AND I’LL TELL YOU HOW I’LL BEHAVE.<br />
Telah diintermediasi oleh intermediator <strong>BIC</strong><br />
Telah diintermediasi oleh BTC / Intermediator Daerah<br />
Telah diintermediasi oleh intermediator lain<br />
Belum di intermediasi, belum dimanfaatkan<br />
No Contact: tidak diketahui statusnya<br />
Telah dimanfaatkan tanpa bantuan intermediasi<br />
100 - 2008<br />
101 - 2009<br />
102 - 2010<br />
103 - 2011<br />
104 - 2012<br />
Hasil survei di atas sungguh mengejutkan dan sekaligus menggembirakan.<br />
Ini bisa berarti bahwa serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
telah secara efektif membawakan perannya sebagai promotor, bahkan<br />
menjadi “intermediator” langsung karya inovasi yang terpilih. Dari<br />
seluruh karya inovasi terpilih yang berhasil dihubungi melalui survei,<br />
sejumlah 510 – 163 = 347, ada 270 inovasi (78%) dikatakan telah<br />
dimanfaatkan “tanpa bantuan intermediator”. Hasil survei ini juga secara<br />
tidak langsung mengkonfirmasikan, bahwa tim juri <strong>BIC</strong> telah secara<br />
efektif menjaring karya-karya inovasi yang memang “prospektif” untuk<br />
dimanfaatkan / dikomersialkan.<br />
Namun, beberapa pertanyaan masih belum bisa dijawab, misalnya:<br />
Bagaimana proses perubahan status dari karya-karya inovasi yang<br />
diterbitkan di 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>, menjadi “telah dimanfaatkan”<br />
tanpa bantuan intermediasi? Padahal saat terpilih, yang berstatus “telah<br />
komersial” jumlahnya tidak banyak?<br />
Yang menarik lagi dari tabel di atas adalah, bahwa status “telah<br />
dimanfaatkan tanpa bantuan intermediasi” justru cenderung semakin<br />
banyak selaras dengan “kebaruan” karya inovasi tersebut terpilih.<br />
Semakin muda suatu karya inovasi terpilih, semakin banyak yang berhasil<br />
dimanfaatkan tanpa intermediasi! Hal ini bertentangan dengan logika<br />
proses intermediasi inovasi yang biasa, dimana proses menuju<br />
pemanfaatan atau komersialisasi memerlukan proses dan waktu inkubasi,<br />
sehingga semakin lama karya inovasi diperkenalkan, seharusnya semakin<br />
besar peluangnya untuk dimanfaatkan.<br />
• Mungkinkah serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> - tanpa<br />
direncanakan - telah menjadi penyemangat, dan sekaligus penambah<br />
beban mental para inovator kita?<br />
• Mungkinkah serial buku ini telah “memaksa” para inovator untuk<br />
menunjukkan, bahwa keterpilihan karya mereka sebagai inovasi <strong>Indonesia</strong><br />
paling prospektif terbukti?<br />
• Mungkinkah serial buku 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> telah<br />
berperan positif dalam membangkitkan jiwa<br />
entrepreneurship para inovator kita?<br />
Observasi dari lapangan juga mengindikasikan, bahwa faktor kunci<br />
keberhasilan suatu karya inovasi untuk dimanfaatkan, atau bahkan<br />
dikomersialkan, bukanlah karena faktor kebaruan, atau kecanggihan,<br />
atau besarnya dukungan finansial. Justru semangat dan “beban mental”<br />
dalam diri sang inovator sepertinya lebih menentukan dalam proses<br />
menjadikan karya inovasi mereka “sukses”, termasuk karena alasan<br />
reputasi dan aktualisasi diri.<br />
Ini sejalan dengan ucapan seorang inovator dunia, pendiri Hewlett-<br />
Packard Company (HP) Bill Hewlett, tentang perilaku: “Tell me how<br />
you’re going to observe me, and I’ll tell you how I’ll behave.”<br />
Salam inovasi !<br />
xxvii
dewanjuri<br />
The Juries<br />
1<br />
Betti Alisjahbana<br />
Founder & Chief Executive Officer<br />
Quantum Business International<br />
9<br />
Ivo Aryanto<br />
President Director<br />
PT. Astra Nippon Gasket <strong>Indonesia</strong><br />
2<br />
Fanda Soesilo<br />
Chief Executive Officer<br />
Maetrika (PT. Emanur Pelangi Indonusa)<br />
10<br />
Bakti S. Luddin<br />
Chief Executive Officer<br />
PT. Menamas<br />
3<br />
Indra Utoyo<br />
Chief Innovation & Strategy Officer<br />
PT. Telekomunikasi <strong>Indonesia</strong> Tbk.<br />
11<br />
Dr. Ir. Arnold Sutrisnanto<br />
Technology Advisor<br />
PT. Medco Power <strong>Indonesia</strong><br />
4<br />
Irfan Setiaputra<br />
Chief Executive Officer<br />
PT. Titan Mining <strong>Indonesia</strong><br />
12<br />
Paulus Tjakrawan<br />
Sekretaris Jendral<br />
APROBI<br />
5<br />
Ridwan Gunawan<br />
Direktur Utama<br />
PT. Sinar Abadi Cemerlang<br />
13<br />
Erik Ridwan Santoso<br />
Chief Executive Officer<br />
PT. Kreasi Sanadi Multi<br />
6<br />
Dr. Iman Enoch<br />
Director<br />
PT. Mitra Solusi Energi <strong>Indonesia</strong><br />
14<br />
Fatchy Muhammad<br />
Ketua<br />
Masyarakat Air <strong>Indonesia</strong><br />
7<br />
Jan Burhanudin<br />
Director<br />
PT. Agri Tropis Lestari<br />
15<br />
Dr. Daenulhay Kamsin<br />
President Commissioner<br />
Kerismas Group<br />
8<br />
Isep Gojali<br />
Founder<br />
PT. Sarandi Karya Nugraha<br />
xxviii
dewanjuri<br />
The Juries<br />
Proses pemilihan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> - <strong>2013</strong>, melibatkan 31 orang juri dari kalangan wiraswastawan dan eksekutif puncak<br />
perusahaan di berbagai sektor industri. Selain karena pertimbangan kompetensi bisnis mereka yang telah teruji, para juri<br />
terpilih karena komitmen mereka yang luarbiasa bagi kemajuan inovasi bisnis di <strong>Indonesia</strong>.<br />
The "<strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>'s Innovations - <strong>2013</strong>" selection process involves 31 juries from various fields of industries as entrepreneurs<br />
and top executives. They become selected juries for their outstanding commitments to business innovation advancement<br />
in <strong>Indonesia</strong>, aside to their proven business competencies and judgements.<br />
Dr. Boenjamin Setiawan<br />
Founder<br />
PT. Kalbe Farma Tbk.<br />
Dr. Subowo<br />
Chief Operational Officer<br />
Mensa Grup<br />
M. Syamsul Arifin<br />
Director<br />
PT. Mataram Biotes <strong>Indonesia</strong><br />
Adi Widjaja<br />
Director<br />
Budi Mixed Farming<br />
Dr. Mohamad Reza Tirtawinata<br />
Director<br />
Taman Buah Mekarsari 20<br />
Ongkie Tedjasurja<br />
Chief Marketing Officer<br />
Kalbe Group<br />
Tanu Sutomo<br />
Chairman<br />
IFA<br />
Adhi Siswaja Lukman<br />
Ketua<br />
GAPMMI<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
21<br />
22<br />
23<br />
Endang S. Hoyaranda<br />
President Director<br />
Prodia Grup<br />
Tasnim Syafei<br />
Founder<br />
PT. Taharica<br />
Sri Bebassari<br />
Chairwoman<br />
<strong>Indonesia</strong> Solid Waste Association (InSWA)<br />
Yudhi Hermanu<br />
Founder<br />
GAIA Corps<br />
Dr. Agung B. Waluyo<br />
Program Director TOT<br />
Universitas Ciputra Entrepreneurship Center (UCEC)<br />
Andy Pradjaputra<br />
Development Assistant Specialist<br />
Millenium Challenge Corporation<br />
Diyanto Imam<br />
Executive Director<br />
Yayasan INOTEK<br />
Kacuk Sumarto<br />
Chief Executive Officer<br />
Paya Pinang Group<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
28<br />
29<br />
30<br />
31<br />
xxix
panduanmembaca<br />
Reading Guides<br />
Karya inovasi di dalam buku ini dibagi menjadi 7 bidang fokus Agenda Riset Nasional (ARN) + 1 (Sosial-Kemanusiaan dan Lain-Lain),<br />
yang masing-masing dapat dibedakan dengan komposisi warnanya. Anda dapat mempelajari setiap karya inovasi yang disajikan<br />
pada 2 halaman yang berhadapan: halaman deskripsi inovasi (What?) yang memuat penjelasan singkat dari inovasi dalam bahasa<br />
<strong>Indonesia</strong> dan bahasa Inggris, dan halaman analisa inovasi (Why?).<br />
GAMBAR<br />
JUDUL<br />
DESKRIPSI<br />
JUDUL<br />
disampaikan dalam gaya bahasa advertorial<br />
GAMBAR<br />
foto atau representasi karya inovasi<br />
JUDUL TEKNIS<br />
sesuai dengan penamaan oleh Inovator<br />
DESKRIPSI<br />
menguraikan dengan ringkas karya inovasi<br />
ABSTRACT<br />
explain the innovation in brief and simple English<br />
KOMPOSISI WARNA<br />
menunjukkan kategori karya inovasi sesuai dengan<br />
bidang fokus Agenda Riset Nasional<br />
ABSTRACT<br />
JUDUL TEKNIS<br />
(lihat komposisi warna dibawah ini)<br />
xxx<br />
PANGAN ENERGI TRANSPORTASI TIK HANKAM SEHAT-OBAT MATERIAL<br />
MAJU<br />
SOSIAL-<br />
KEMANUSIAAN<br />
LAIN-LAIN
panduanmembaca<br />
Reading Guides<br />
Pada halaman ini diuraikan secara populer alasan para juri menilai karya inovasi ini layak untuk dipilih sebagai inovasi yang prospektif,<br />
dan dilengkapi dengan beberapa informasi teknis yang berguna bagi para pembaca.<br />
KEUNGGULAN INOVASI PERSPEKTIF POTENSI APLIKASI<br />
PERSPEKTIF<br />
adalah ringkasan alasan, motivasi, atau visi yang mendasari inovator<br />
melakukan inovasi ini, disampaikan dalam bahasa sehari-hari<br />
KEUNGGULAN INOVASI<br />
menjabarkan mengenai keunggulan inovasi<br />
POTENSI APLIKASI<br />
mengeksplorasi aplikasi inovasi saat ini dan pengembangannya di<br />
masa depan<br />
INOVATOR<br />
informasi mengenai inovator dan kontak yang bisa dihubungi; nama<br />
inovator atau tim pengembang, dan alamat kontak inovator<br />
STATUS PATEN<br />
yang dibagi menjadi : (1) Telah dipatenkan, (2 )Telah didaftarkan,<br />
(3) Dalam proses pengajuan, (4) Tidak ingin dipatenkan<br />
PROSPEK INOVASI<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Telah dikomersialkan<br />
Terbuka<br />
Sangat Prospektif<br />
KATEGORI<br />
TEKNOLOGI<br />
PROSPEK<br />
INOVASI<br />
INOVATOR<br />
STATUS<br />
PATEN<br />
Siap dikomersialkan<br />
Prototype sudah ada<br />
Luas<br />
Terbatas<br />
Prospektif<br />
Cukup Prospektif<br />
KATEGORI TEKNOLOGI<br />
setiap karya inovasi dapat masuk di satu atau lebih kategori teknologi yang direprentasikan dengan icon yang bewarna<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Electronics, IT<br />
and Telecomms<br />
Industrial Mfg.,<br />
Material and<br />
Transport Tech.<br />
Other Industrial<br />
Technologies<br />
Energy<br />
Physical and<br />
Exact Sciences<br />
Biological<br />
Sciences<br />
Agriculture and<br />
Marine Resources<br />
Agrofood<br />
Industry<br />
Measurements<br />
and Standards<br />
Protecting Man<br />
and Environment<br />
Social and<br />
Economics<br />
Concerns<br />
xxxi
0<br />
KETAHANAN PANGAN<br />
Food Resilience
PANGAN<br />
Temuan adalah suatu ketidak-sengajaan, jadi tidak perlu<br />
dikejar-kejar. <strong>Inovasi</strong> akan lahir dalam perjalanan kita berkarya<br />
secara tekun, untuk mengejar suatu tujuan. Temuan menurut<br />
saya lebih karena konsistensi, bukan karena kepintaran.<br />
• Dr. Fauzan Ali - Budidaya Udang Galah Terpadu •<br />
1
Ikan Sehat Lahir Batin Berkat Degung<br />
Healthy Fish, Thanks to Degoong<br />
Stres pada ikan menyebabkannya lebih mudah terserang penyakit terutama<br />
pada benih. Hal ini dapat mengurangi kinerja produksi ikan (pertumbuhan ikan,<br />
kelangsungan hidup dan efisiensi pakan). Karena efisiensi pakan yang menurun,<br />
jumlah sisa pakan meningkat yang mempercepat pengurangan kualitas air dan<br />
berakibat buruk bagi benih.<br />
Musik ternyata memberikan efek yang baik bagi ikan untuk mengurangi tingkat<br />
stres dan alunan musik degung ditemukan yang paling sesuai untuk keperluan tersebut.<br />
Sebuah alat yang diberi nama Denoq pun diciptakan untuk menghantarkan stimulasi<br />
suara musik kepada media budidaya ikan, mengurangi tingkat stres, sehingga meningkatkan<br />
laju pertumbuhan, dan mengatasi kematian benih ikan pada kegiatan budidaya.<br />
Musik Degung untuk Akuakultur<br />
(Degoong Sound for Aquaculture "Denoq")<br />
Music has been proven to have stress relieve effect to fish. Degung, a traditional<br />
music of <strong>Indonesia</strong> was proven to be superior for that purpose.<br />
Denoq (Degung Sound for Aquaculture) has been devised to serve the purpose of<br />
transmitting this musical sound wave into water to stimulate the fish. The stress relief<br />
effect of Denoq helps to promote fish growth, reduce mortality and improve the feed<br />
conversion ratio.<br />
2What?
Perspektif<br />
Musik klasik telah lama dikenal manfaatnya untuk berbagai keperluan terapi. Alunan degung sebagai musik klasik<br />
<strong>Indonesia</strong> telah berabad-abad dinikmati manusia <strong>Indonesia</strong> ternyata berguna juga untuk ikan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Alat untuk menghantarkan stimulasi musik media budidaya ikan<br />
• Menjaga kelangsungan hidup pada benih patin (Pangasius hypopthalmus), sehingga mencapai 76,3%<br />
• Teknologi sederhana yang masih dapat dikembangkan bersama inovasi lainnya menjadi produk multiguna.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> Denoq dapat dimanfaatkan oleh pengusaha budidaya maupun pembibitan ikan. Potensi pemanfaatan<br />
Denoq untuk budidaya ternak lain masih terbuka luas.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Raden Gilang Permana Kusumah;<br />
Ridwan Alipurochman<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Universitas Padjadjaran<br />
Jl. Raya Bandung - Sumedang Km 21, Jatinangor<br />
Sumedang, Jawa Barat 45363<br />
Why?<br />
3
Keluarga Domba Berencana<br />
Sheep Family Planning<br />
Tata laksana reproduksi di peternakan domba masyarakat umumnya masih<br />
menggunakan sistem tradisional dengan perkawinan alami. Implikasinya adalah<br />
interval kelahiran yang panjang, serta fertilitas dan tingkat kebuntingan yang<br />
rendah. Kemampuan deteksi waktu berahi setiap individu domba menjadi kunci<br />
keberhasilan perkawinan alami.<br />
Teknologi penyerentakan berahi domba betina bisa menjadi pemecahan praktis<br />
bagi permasalah tersebut. Dengan pengaplikasian spon kontrasepsi berprogesteron<br />
pada domba betina, waktu berahi dapat diserempakkan. <strong>Inovasi</strong> ini memudahkan<br />
penentuan waktu inseminasi dan memperbesar tingkat kebuntingan domba.<br />
Alat Kontrasepsi untuk Domba<br />
Sheep reproduction in traditional farms relies on natural mating process driven by<br />
torrid season. This means longer reproduction cycles and low pregnancy rates.<br />
Technology makes it possible to manage breeding season of sheep in unison.<br />
By applying contraceptive sponge containing progesteron to the ewes, simultaneous<br />
torrid season of the sheep can be induced. With this innovation, it is possible to<br />
regulate reproduction of the sheep, that in turns, improve productivity and efficiency.<br />
4What?
Perspektif<br />
Prinsip-prinsip perencanaan, penjadwalan, dan pengendalian produksi yang diterapkan di industri modern dan<br />
efisien dapat juga diterapkan pada budidaya peternakan domba.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Aman bagi domba karena menggunakan hormon progesteron<br />
• Pembuatan alat mudah, juga praktis diaplikasikan<br />
• Waktu produksi (kelahiran) ternak dapat direncanakan<br />
• Umur anak domba dapat diseragamkan, sehingga memudahkan dalam pemberian pakan, tatalaksana<br />
pemeliharaan, dan pemasaran.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sangat potensial untuk peternakan domba. Memungkinkan juga untuk diaplikasikan di peternakan sapi, kerbau<br />
serta hewan liar, hewan langka, atau hewan peliharaan yang tidak diketahui siklus berahinya.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. Soeparna, MS.; Rangga Setiawan, S.Pt., M.Sc.;<br />
Dr. drh. Tita Damayanti Lestari, M.Sc.;<br />
Dr.agr. Ir. Siti Darodjah, MS.; Ir. Kundrat Kidajat, M.Sc.;<br />
Kikin Winangun, A.Md; Toha<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Fakultas Peternakan Unpad<br />
Jl. Raya Bandung - Sumedang KM 21<br />
Bandung, Jawa Barat 45363<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Universitas Padjadjaran<br />
Why?<br />
5
Yoghurt Jus Buah Tropis Asli<br />
Authentic Tropical Fruit Juice Yogurt<br />
Bio-Fruitghurt merupakan generasi baru minuman probiotik fermentasi asam<br />
laktat yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Berbeda dengan yoghurt<br />
yang berbahan baku susu, Bio-Fruitghurt menggunakan sari buah sebagai substrat<br />
fermentasi tanpa susu (non-dairy based), seperti sari buah jeruk, nanas, stroberi<br />
dan apel.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini hadir untuk menjawab tingginya permintaan pasar terhadap minuman<br />
probiotik berbahan baku tanpa susu, seiring dengan perkembangan jumlah penderita<br />
lactose-intolerant (alergi laktosa) di dunia. Bio-Fruitghurt memiliki keunggulan antara<br />
lain mengandung antioksidan (vitamin C) yang tinggi, probiotik unggul (Plant Originated<br />
Lactic Acid Bacteria-POLAB)dan berasal dari sari buah yang minim zat alergen, tidak<br />
mengandung lemak dan kolesterol.<br />
Bio-Fruitghurt : A New Generation of Healthy Probiotic Drink<br />
derived From Tropical Fruit Juices Fermentation by Lactic<br />
Acid Bacteria<br />
Bio-Fruitghurt is a new generation of probiotic drinks derived from tropical fruit juices,<br />
such as oranges, pineapples, strawberries or apples, processed through unique Lactic<br />
Acid Fermentation. It has competitive advantages that are low allergenic, low<br />
cholesterol and also low fat. The consumers will also get other benefits due to its<br />
high antioxidant content and superior probiotic properties.<br />
This innovation is designated to answer the high market’s demand of non-dairy based<br />
probiotic drinks, specially for the lactose-intolerants.<br />
6What?
Perspektif<br />
Menjawab tuntutan segmen pasar tertentu yang membutuhkan standar khusus, dan sekaligus membuat varian<br />
produk baru yang bisa diterima oleh segmen pasar yang sudah ada menjadikan sebuah inovasi memiliki potensi<br />
pasar yang luas.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Kandungan Vitamin C (antioksidan) yang tinggi, minim zat alergen dan rendah lemak<br />
• Bakteri asam laktat unggul dari kelompok POLAB<br />
• Bahan baku dari buah tropis alami<br />
• Proses produksi mudah bahkan untuk industri skala rumah tangga.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Produk ini dapat dikembangkan dalam industri skala rumah tangga hingga industri besar. Teknologi ini merupakan<br />
salah satu upaya dalam mendukung ketahanan pangan terkait preservasi buah-buah tropis yang mudah membusuk.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ali Budhi Kusuma; Andini Warih Wedaringtyas;<br />
Riszki Alrita Putri; Mohammad Iqbal<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Teknologi Bandung<br />
Jl. Sangkuriang No. 16 Kel. Dago Kec. Coblong, Kota<br />
Bandung 40132<br />
Why?<br />
7
Kopi Luwak tanpa Luwak<br />
Luwak Coffee without Luwak<br />
Kopi luwak biasanya diperoleh dari feses luwak. Seiring pertambahan penduduk,<br />
permintaan kopi luwak juga meningkat. Kondisi tersebut mendorong produsen<br />
untuk melakukan budidaya luwak guna memproduksi kopi. Perburuan luwak<br />
alam untuk budidayapun dilakukan, dan mengancam kelestariannya. Biaya<br />
produksi kopi luwak budidaya juga mahal, mengingat di luar musim panen kopi,<br />
luwak tetap memerlukan biaya pakan.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini menawarkan kopi dengan citarasa kopi luwak berasal dari proses enzimatis<br />
di media tertentu, dan bukan dari feses luwak. Teknologi ini meningkatkan kualitas<br />
kopi dengan menurunkan kadar kafein dan meningkatkan kandungan asam organik yang<br />
bermanfaat bagi kesehatan dengan biaya relatif lebih ekonomis.<br />
Teknologi Produksi Kopi Luwak secara Enzimatis<br />
Traditionally the luwak coffee is collected from the civet’s feces in the wild, now civets<br />
are put into captivity. This poses threat to the sustainability of the civets in the wild,<br />
not to mention that it is still expensive to keep the civets off coffee-harvesting season.<br />
This innovation offers coffee with luwak aroma without the civets, through enzymatic<br />
process in another media. It is lower in cafein, and high in organic acid, good for<br />
health in a more economic way.<br />
8What?
Perspektif<br />
Diawali dengan dikumpulkan dari alam, kemudian ditangkarkan, dan kini bisa diproduksi secara di pabrik adalah<br />
pengembangan inovasi yang berkesinambungan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mampu memproduksi kopi luwak dengan tingkat produksi yang dapat dikontrol dan terprogram<br />
• Biaya produksi lebih rendah karena tidak membutuhkan biaya perawatan hewan luwak<br />
• Produk lebih higienis.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Teknologi ini dapat dikembangkan pada industri skala rumah tangga dan menengah, karena menggunakan<br />
peralatan yang sederhana dan tidak memerlukan tenaga kerja dengan keahlian yang tinggi.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009011<br />
010<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Erliza Noor; Prof. Dr. Anja Meryandini;<br />
Dr. Rubiyo; Dr. Titi Chandra Sunarti;<br />
Prof. Dr. Endang Gumbira Sa’id<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
9
Probiotik Lokal nan Tangguh<br />
Persistent Local Probiotic<br />
ProSIP adalah probiotik (bakteri asam laktat) yang didapatkan dari rusip. Rusip<br />
merupakan produk fermentasi khas Bangka Belitung, berbahan dasar ikan teri<br />
yang diberi tambahan gula, garam dan air perasan beras. Probiotik ini digunakan<br />
sebagai starter untuk produk fermentasi dan diaplikasikan pada pangan fungsional<br />
untuk memberi manfaat bagi kesehatan tubuh.<br />
ProSIP bersifat tahan asam dan garam empedu sehingga mampu bertahan di<br />
saluran pencernaan manusia. Keberadaannya akan menyeimbangkan jumlah bakteri<br />
jahat dan bakteri baik di saluran pencernaan. Berbeda dibandingkan probiotik lainnya,<br />
ProSIP bersifat resisten terhadap antibiotik sehingga konsumsinya dapat digunakan<br />
bersamaan atau setelah terapi antibiotik.<br />
ProSIP (Probiotik dari Rusip), Sahabat yang Menyehatkan<br />
ProSIP is probiotics (lactic acid bacteria) obtained from rusip, a typical fermented<br />
anchovy product from Bangka Belitung, <strong>Indonesia</strong>. ProSIP is able to balance the<br />
amount of bad bacteria and good bacteria in human digestive tract.<br />
ProSIP is resistant to antibiotics, thus is save to be consumed during medications<br />
using antibiotics. Encapsulated ProSIP can be applied for different type of foods.<br />
10What?
Perspektif<br />
Banyak produk pangan tradisional <strong>Indonesia</strong> yang khas daerah bermanfaat bagi kesehatan. Ketika dapat dibuktikan<br />
secara ilmiah, manfaatnya bisa disebarluaskan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mampu melawan bakteri patogen sekaligus tahan terhadap antibiotik<br />
• Pilihan sumber probiotik dari pangan trandisional dan tidak memiliki efek samping ketika dikonsumsi secara<br />
wajar<br />
• ProSIP mengoptimalkan proses fermentasi produk berbahan dasar ikan<br />
• Enkapsulasi ProSIP dapat diaplikasikan pada produk pangan yang lebih beragam, tidak sebatas produk berbasis<br />
fermentasi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berpotensi besar dikembangkan pada industri pangan yang berbasis fermentasi/non fermentasi, pangan<br />
modern/tradisional, baik skala mikro hingga industri besar.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Arifah Kusmarwati; Ninoek Indriati; Endang Sri<br />
Heruwati; Irma Hermana; Radestya Triwibowo;<br />
Novalia Rachmawati; Fairdiana Andayani<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
BB. Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi<br />
Kementerian Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. KS Tubun Petamburan VI Jakarta Pusat 10260<br />
Why?<br />
11
Susu Sutra<br />
Silky Milky<br />
Penambahan fortifikan protein pada susu bubuk biasanya menggunakan kasein<br />
dan whey. Whey merupakan isolat protein yang paling banyak digunakan namun<br />
harganya sangat mahal dan belum diproduksi di dalam negeri.<br />
Pupa (sisa kepompong) Ulat Sutra Bombyx mori yang dianggap sebagai limbah<br />
dari industri sutra yang berpotensi sebagai pangan sumber protein tinggi. Invensi<br />
ini memanfaatkan teknik pengolahan pangan berupa pengisolasian protein pupa<br />
ulat sutra dan fortifikasi isolat protein pupa ulat sutra (IPPUS) tersebut pada susu<br />
bubuk. Dengan penambahan 10% isolat protein pupa ulat sutra Bombyx mori, kandungan<br />
protein susu bubuk meningkat sebanyak 7,75%.<br />
Susu Bubuk yang Difortifikasi Isolat Protein Asal Pupa Ulat<br />
Sutra Bombyx mori dan Metode Pembuatannya<br />
Casein and Whey is used a lot in powder milk as protein forticant. The fortificants are<br />
expensive and is not produced locally yet.<br />
In silk industry, the pupae of Silk Worm Bombyx mori is neglected as waste, though<br />
it contains high protein. The protein from the pupae is then isolated, and can be<br />
utilized as a good substitute for protein fortication. Adding 10% of this protein isolate,<br />
will increase the milk’s protein by 7.75%.<br />
12What?
Perspektif<br />
Di industri pangan, penambahan kadar protein meningkatkan nilai jual produk pangan secara signifikan. Padahal<br />
di industri sutra alam, pupa dengan kadar protein sangat tinggi kurang dimanfaatkan. <strong>Inovasi</strong> menjadi relevan<br />
ketika satu produk limbah menjadi fortifikan yang tinggi nilainya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku mudah didapat dan murah<br />
• Memberikan nilai tambah bagi limbah industri pemintalan sutra<br />
• Merupakan sumber protein alternatif<br />
• Kualitas protein lebih baik dari protein kedelai, ikan dan daging sapi<br />
• Produk berpeluang besar mensubstitusi fortifikan impor.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dapat diaplikasikan bagi industri pengolahan susu dan industri pangan lainnya.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Muhammad Sarwa Khan; Ribka; Acep Usman Abdullah;<br />
Ulfa Nimal Aulia; Ryan Pratama, S.Pi; Zakiah Wulandari,<br />
S.TP, M.Si.; Dr. Ir. Rarah Ratih Adjie Maheswari, DEA (alm)<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Institut Pertanian Bogor;<br />
PT Charoen Pokphand <strong>Indonesia</strong><br />
Alamat : (diwakili) Kantor Dir. Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
13
Si Tangan Kanan Herbisida<br />
The Herbicide Right Hand Man<br />
Herbisida mempunyai fungsi memberantas gulma pengganggu tanaman produksi.<br />
Aplikasi herbisida secara efektif dengan cara disemprot agar menyebar, melekat<br />
di daun, dan terserap cepat oleh tanaman gulma. Sifat Surfaktan mengurangi<br />
tegangan permukaan, membuat larutan herbisida melekat dan menyebar lebih<br />
baik di permukaan daun.<br />
Alkil poliglikosida (APG) adalah kelas surfaktan non ionik ramah lingkungan,<br />
bahkan dipatenkan memiliki kualitas cocok untuk makanan. <strong>Inovasi</strong> APG ini disintesis<br />
dari fatty alcohol minyak kelapa atau inti sawit dan pati sagu yang mudah didapat.<br />
APG ini memiliki pH 7, dan ketika diformulasikan dengan herbisida, mampu menurunkan<br />
tegangan permukaan sebesar 50%, menjadikan herbisida lebih efektif.<br />
Sintesis dan Aplikasi Alkil Poliglikosida (APG) Berbasis<br />
Alkohol Lemak dari Minyak Kelapa dan Pati Sagu sebagai<br />
Surfaktan Ramah Lingkungan dalam Formulasi Herbisida<br />
Herbicide kills weeds. Effectively, it is sprayed, stick on the surface of leaves, absorbed<br />
and kills the weeds. Surfactant reduces the surface tension of the herbicide solution<br />
and making it more effective.<br />
The synthesized Alkyl polyglycosides (APG), a nonionic surfactants, is derived from<br />
coconut oil’s fatty alcohol and sago starch, has pH 7 and is safe for environment.<br />
It is ideal for herbicide additives.<br />
14What?
Perspektif<br />
Menjadikan herbisida lebih efektif membunuh tanaman gulma sehingga konsentrasinya bisa dikurangi tentu<br />
menjadikannya lebih aman bagi lingkungan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menurunkan tegangan permukaan herbisida (glifosat) sehingga herbisida tersebar lebih merata dan membasahi<br />
permukaan daun<br />
• APG adalah surfaktan non ionik yang bersifat ramah lingkungan<br />
• Bahan baku pati sagu, minyak kelapa dan inti sawit adalah komoditas bahan lokal <strong>Indonesia</strong>.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi APG untuk formulasi herbisida memiliki prospek untuk dikembangkan secara komersial bagi industri<br />
menengah-besar. Selain sebagai aditif herbisida, APG bisa diaplikasikan lebih luas pada industri personal care<br />
products.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Inovator :<br />
Institusi :<br />
Inovator<br />
Prof. Dr. Ani Suryani; Prof. Dr. Dadang;<br />
Dr. Setyadjit, MAppSc.; Ir. Agus Sudiman, MSc.;<br />
Darto, STP; Ir. M. Noerdin,MSi.<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Why?<br />
15
Bis Bertingkat dari Limbah Sawit<br />
Double Decker from Palm Waste<br />
Selama ini Bungkil Inti Sawit (BIS), yang merupakan hasil sampingan dari proses<br />
pengolahan minyak sawit, kurang dimanfaatkan keberadaannya. Penyebabnya<br />
adalah tingginya serat dan rendahnya protein kasar yang terkandung di<br />
dalam BIS. Padahal BIS berpotensi mendatangkan keuntungan berlipat.<br />
<strong>Inovasi</strong> proses pengolahan BIS dengan proses mekanik dan kimia menghasilkan<br />
dua produk sekaligus. Proses ini menghasilkan konsentrat protein dan senyawa<br />
karbohidrat mannan. Produk yang pertama memiliki kandungan hingga 44% menyerupai<br />
bungkil kedelai, sehingga dapat dijadikan alternatif bungkil kedelai. Sedangkan produk<br />
kedua bersifat penghambat pertumbuhan bakteri patogen, sehingga dapat digunakan<br />
sebagai antibiotik alternatif.<br />
Immunostimulator dan Konsentrat Protein Bungkil Inti Sawit<br />
Palm Kernel Cake (PKC), is a side product of Palm Kernel Oil processing, thus not fully<br />
utilized. It contains high-fibre and medium-grade protein and usually used as stock<br />
feed.<br />
The PKC can be processed mechanically and chemically into two products, protein<br />
concentrate and mannan carbohydrate. The carbohydrate is proven to strengthen<br />
fowl’s immune system, a good substitute for antibiotics.<br />
16What?
Perspektif<br />
Produk sampingan yang tidak terlalu bernilai, ketika dipisahkan komponennya dan dikombinasikan kembali,<br />
menghasilkan manfaat yang jauh lebih tinggi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku Bungkil Inti Sawit (BIS) murah dan pasokannya terjamin<br />
• Kualitas produk tergolong baik dan bisa menggantikan produk sejenis lainnya.<br />
• Mengurangi ketergantungan pada impor aditif pakan hewan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini cocok diaplikasikan di industri yang bergerak di bidang pakan dan obat-obatan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Nahrowi; Komang G. Wiryawan; Kamaluddin Zarkasie;<br />
T. Purwadaria; Maruf Tafsin; Yatno; Syahruddin<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
17
Termometer Pintar Penjamin Mutu<br />
Quality Assurance Smart Thermometer<br />
Susu pasteurisasi sangat rentan rusak bila tidak ditangani secara benar. Meski<br />
kemasan masih baik, perubahan suhu dari luar bisa merusak susu, walaupun<br />
label kadaluarsa masih menunjukkan produk layak dikonsumsi. Kadang kita baru<br />
tahu susu menjadi rusak setelah kemasan dibuka dan dicicipi.<br />
Sebuah indikator cerdas ERPA dibuat dari bahan ramah lingkungan. Indikator<br />
ini memiliki sensitivitas terhadap perubahan suhu dan berubah warna sejalan dengan<br />
waktu. Konsumen hanya perlu melihat warna pada indikator untuk mengetahui<br />
kualitas produk. Indikator ini dapat membantu menjaga keamanan dan kepuasan<br />
konsumen.<br />
Label Indikator Warna ERPA (Aerva sanguinolenta) untuk<br />
Mendeteksi Kerusakan Susu Pasteurisasi dalam Kemasan<br />
Deterioration of pasteurized milk will be faster than expired date if it is not handled<br />
properly. Temperature changes and rises during distribution will affect quality of the<br />
milk.<br />
The Smart ERPA label made from erpa leaves, can be used as indicator for off-quality<br />
milk. The indicator will change color gradually facing high temperature exposure and<br />
near expiration date. ERPA is a smart indicator for knowing milk was handled properly<br />
or not. Consumers only need to see the label’s color to predict the product quality.<br />
18What?
Perspektif<br />
Ketika konsumen merasakan bahwa produsen memberikan keamanan ekstra pada produk yang ditawarkan, maka<br />
mereka akan lebih yakin untuk membelinya. Hal ini akan menjadi keunggulan kompetitif dalam bisnis.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Ramah lingkungan karena terbuat dari bahan biodegradable<br />
• Bahan baku tersedia melimpah dan mudah didapat<br />
• Cara pemasangan label sangat mudah<br />
• Produk akan tetap aman karena label tidak mengkontaminasi produk.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Label indikator ERPA ini dapat digunakan pada industri penghasil produk yang sensitif terhadap perubahan suhu.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Endang Warsiki, S.TP., MSi;<br />
Dr. Indah Yuliasih, S.TP., MSi.;<br />
Rini Novrida, S.TP.;<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
19
Sosis Nabati nan Bergizi<br />
Nutritious Vegetarian Sausage<br />
Salah satu produk olahan daging berupa sosis dikenal sebagai makanan dengan<br />
kadar lemak dan kolesterol tinggi yang dapat memicu obesitas maupun penyakit<br />
lainnya jika dikonsumsi secara rutin. Sosis yang baik harus mengandung protein<br />
minimal 13%, lemak maksimal 25% dan karbohidrat maksimal 8%<br />
(SNI 01-3820-1995.)<br />
<strong>Inovasi</strong> ini merupakan pembuatan sosis berbahan baku kacang merah, jamur<br />
tiram dan gluten. Kacang merah mampu mencukupi 30% kebutuhan serat, mengandung<br />
omega-3 dan omega-6. Jamur tiram mengandung 72% asam lemak tidak jenuh, fosfor<br />
dan kalsium. Gluten memilki karbohidrat rendah. Sehingga kombinasi ketiganya menjadikan<br />
sosis yang aman dikonsumsi setiap hari, cocok untuk vegetarian dan sudah pasti halal.<br />
Sosis Kacang Merah<br />
A regular sausage contains high fat and cholesterol, causing obesity and is not healthy.<br />
The sausage made from red bean, oyster mushrooms and gluten, can be a healthy<br />
substitute for meat lovers turn into vegetarians.<br />
Red bean can satisfy 30% daily intake of fiber, contains omega-3 and omega-6. Oyster<br />
mushrooms contains non fatty acid, phosphor and calcium. Gluten is also a good<br />
source of low carbohidrat. All the good stuffs for one healthier person.<br />
20What?
Perspektif<br />
Yang enak belum tentu sehat, yang sehat belum tentu enak. Produk biasa menawarkan produk yang enak ATAU<br />
sehat, yang inovatif menawarkan keduanya sekaligus.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Sosis kacang merah memasok protein yang hampir sama dengan daging, nyaris bebas lemak (kolesterol),<br />
maupun natrium<br />
• Dapat mencukupi 30% kebutuhan serat serta mengandung omega-3 dan omega-6<br />
• Proses pembuatan tidak terlalu rumit dengan peralatan lebih sederhana daripada sosis berbahan daging.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan sebagai alternatif makanan diet karbohidrat bagi penderita hipertensi, diabetes, cocok<br />
untuk vegetarian dan sudah pasti halal.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Rebeca Ervina Sanjaya; ,Merry Anggraini; Ivonne<br />
Christalina; Anita Yuliviana; Felycia Edi Soetaredjo<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />
Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya, Jawa Timur 60114<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
21
Cincau Hijau Segar Tahan Lebih Lama<br />
Green Grass Jelly Stays Fresh Longer<br />
Cincau hijau memiliki khasiat kesehatan karena mengandung antioksidan dan<br />
serat pangan. Secara tradisional, cincau diproduksi tanpa pemanasan karena<br />
panas akan merusak bentuk gel dan menurunkan kandungan senyawa yang<br />
bermanfaat bagi kesehatan. Tanpa adanya pemanasan mengakibatkan tingginya<br />
cemaran mikrobiologis sehingga produk cepat rusak.<br />
Pasteurisasi hingga suhu 95 o C pada gel cincau hijau yang dimodifikasi formulanya<br />
menghasilkan produk yang aman untuk dikonsumsi. Formulasi baru menjaga mutu<br />
dan keamanan produk akibat kerusakan mikrobiologis, juga meminimalkan kerusakan<br />
gel dan khasiat produk. Penggunaan kemasan plastik pun membuat produk praktis<br />
dikonsumsi dan tahan lama.<br />
Gel Cincau Hijau Pasteurisasi<br />
Green grass jelly has been known as functional food due to its content of antioxidants<br />
and dietary fibers. Traditionally, green grass jelly is prepared without heating, thus<br />
limiting product’s shelf life and safety.<br />
A new jelly formula allow pasteurization of products, producing drink with longer<br />
shelf life and is safer to consume. Packaged in a plastic cup making the drink practical<br />
to consume anytime.<br />
22What?
Perspektif<br />
Aplikasi teknologi pasteurisasi mampu meningkatkan keamanan produk pangan serta memperpanjang umur<br />
simpannya. Beberapa produk yang rentan terhadap suhu tinggi, modifikasi formula diperlukan untuk meningkatkan<br />
stabilitas produk terhadap pemanasan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Aplikasi termal (pasteurisasi) pada produk mampu memperbaiki mutu mikrobiologi dibandingkan dengan<br />
produk yang diproduksi secara konvensional<br />
• Memiliki umur simpan yang lebih lama<br />
• Cakupan pasar lebih luas, terlebih jika dikemas dalam kemasan menarik.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Diterapkan pada industri pangan, dapat dikemas menarik dan dipasarkan dengan cakupan pasar luas dengan<br />
klaim pangan kesehatan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Endang Prangdimurti; Antung Sima Firlieyanti;<br />
Dian Herawati<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
23
Sarapan Sehat Keripik Pisang<br />
Banana Flakes Healthy Breakfast<br />
Pisang mentah mengandung banyak pati sehingga berpotensi diolah menjadi<br />
tepung. Patinya ada yang berbentuk pati resisten yang baik bagi mikroflora<br />
usus. Terdapat 1-2% pati resisten pada buah pisang dan 7% pada tepung pisang.<br />
Sayangnya pati resisten tersebut tidak tahan proses pengolahan.<br />
Modifikasi dalam pembuatan tepung pisang meningkatkan pati resistennya<br />
menjadi 25-26% dan lebih tahan proses pengolahan. Tepung pisang kemudian dapat<br />
dikembangkan menjadi produk pangan sarapan berbentuk flakes yang mengandung<br />
pati resisten sebesar 14.37%. Nilainya sekitar 4.5 kali kandungan pati resisten produk<br />
flakes lainnya di pasar. Nilai indeks glikemiknya dikategorikan sedang sehingga dapat<br />
menyuplai kebutuhan glukosa bagi tubuh relatif lebih lama.<br />
Pengembangan Produk Pangan Sarapan Berbasis<br />
Tepung Pisang Modifikasi Kaya Pati Resisten<br />
dan Indeks Glikemik Rendah<br />
Banana contains resistant starch, although it is easily damaged during cooking process.<br />
The modification in the banana flour processing increases the amount of resistant<br />
starch and its resistance to heat process.<br />
Banana flour can be processed into breakfast meal flakes. Its resistant starch is 4.5<br />
times the commercial flakes. The medium glycemic index let the glucose released<br />
slowly.<br />
24What?
Perspektif<br />
Kemandirian pangan akan terwujud saat kolaborasi potensi lokal dan teknologi berhasil menjawab kebutuhan<br />
pangan di masyarakat.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku berlimpah<br />
• Kandungan pati resisten yang tinggi, sekitar 4.5 kali (atau sekitar 450%) kandungan pati resisten produk flakes<br />
yang komersial, baik untuk kesehatan pencernaan<br />
• Nilai indeks glikemik sedang sehingga dapat menyuplai kebutuhan glukosa tubuh relatif lebih lama dibandingkan<br />
dengan pangan yang berindeks glikemik tinggi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berpotensi dikembangkan di industri pangan sebagai bahan baku pembuatan berbagai produk makanan seperti<br />
flakes, cookies, brownies, dan yoghurt. Flakes tepung pisang modifikasi siap dikomersialisasikan di industri pangan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. Sri Laksmi Suryaatmadja, MS;<br />
Bernardine Anita Widyasari; Charles Silvanus;<br />
Sarah Fidilah; Dwiyanto Kurniawan<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
25
Biskuit Hijau Alami, Sehat, Bernutrisi<br />
Natural Green Crackers, Healthy, Nutritious<br />
Makanan ringan atau snack telah menjadi gaya hidup modern, padahal banyak<br />
yang mengandung karbohidrat tinggi, protein rendah, penggunaan bahan<br />
pengawet, zat pewarna, serta perasa sintetis. Jarang yang memberikan informasi<br />
nutrisi, khususnya antioksidan yang dibutuhkan untuk kesehatan.<br />
Mikroalga Spirulina merupakan biota perairan yang kaya zat gizi seperti protein,<br />
asam lemak tak jenuh, beta-karoten, vitamin, mineral serta mengandung biopigmen<br />
yang dapat dijadikan sebaga pewarna alami. Selama ini spirulina hanya dijadikan<br />
produk suplemen kesehatan. Padahal Spirulina dapat dikembangkan sebagai biskuit,<br />
makanan yang digemari masyarakat luas. Biskuit Spirulina berwarna hijau alami, berkadar<br />
protein tinggi, kaya gizi dan aktivitas antioksidan.<br />
Biskuit Spirulina, Pangan Sehat Berbasis Mikroalga<br />
Spirulina microalgae have been known for its high protein, non-fatty-acid, betacarotene,<br />
vitamin and minerals. It is usually taken as healthy dietary supplement.<br />
Processing spirulina into crackers makes it a healthy snack with anti-oxidant activity.<br />
The natural green color comes from the bio-pigment inside spirulina. Spirulina can<br />
be produced into healthy crackers, which are commonly consumed by the <strong>Indonesia</strong>ns.<br />
26What?
Perspektif<br />
Menggabungkan makanan ringan yang umumnya kurang sehat dengan bahan makanan yang sehat, menjadikannya<br />
makanan ringan sehat dan dapat dikonsumsi masyarakat banyak. Apalagi bila bahan bakunya tersedia melimpah.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Spirulina dapat dikultivasi dalam ruangan terbatas, tidak tergantung musim, dan waktu panen singkat<br />
• Berwarna hijau alami, kandungan protein 13,28%, lemak 7,49%, abu 3,81%, dan mengandung antioksida<br />
• Selama penyimpanan 1 bulan, total mikroba masih dibawah nilai batas maksimum Badan Standardisasi Nasional<br />
Potensi Aplikasi<br />
Bahan baku yang diperlukan mudah diperoleh, teknologi aplikasinya sederhana. Dapat dikonsumsi oleh anakanak,<br />
remaja maupun dewasa.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Iriani Setyaningsih; Wini Trilaksani; Kustiariyah<br />
Tarman; Woro Hastuti; Oktarina Fajar Sari<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
27
Keju Sehat<br />
Healthy Cheese<br />
Keju merupakan sumber protein dan kalsium yang digemari dan banyak<br />
diaplikasikan pada berbagai bahan pangan lainnya. Namun, tingginya kandungan<br />
asam lemak jenuh pada keju menjadi hambatan sekelompok orang untuk<br />
mengkonsumsinya.<br />
<strong>Inovasi</strong> pada produk keju lunak ini dilakukan dengan mengganti lemak susu<br />
dengan minyak jagung atau minyak bekatul dalam susu sapi skim. Kandungan asam<br />
lemak linoleatnya 41.5% dan linoleatnya 3.9% cukup tinggi, dan memiliki fungsi yang<br />
baik untuk menurunkan total kolesterol dalam darah. Proses pembuatannya<br />
menggunakan starter Streptococcus lactis sp., Bifidobacteria longum, dan rennet dari<br />
Marschall kapang Mucor meihei.<br />
Teknologi Pembuatan Produk Keju Rendah Lemak untuk<br />
Pencegahan Penyakit Jantung<br />
Cheese is a source of protein and calcium, popularly used in many foods. Some people<br />
cannot consume cheese due to its high saturated fatty acid content.<br />
This innovative soft cheese process replaces the milk fat with corn oil or rice brine oil<br />
in skimmed milk. The linoleat fatty acid content is 41.5% and the linoleat content is<br />
3.9%, proven to reduce total cholesterol in blood. The process uses starter Streptococcus<br />
lactis sp., Bifidobacteria longum, and rennet from Marschall, the Mucor meihei mold.<br />
28What?
Perspektif<br />
Bayangkan, produk keju yang tidak hanya enak di lidah, tetapi juga baik bagi jantung.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Kadar lemak 21,9 % (bk) lebih rendah dibandingkan keju padat lemak susu 39,6 %<br />
• Penyajian 70 g keju (1 keping) setara dengan mengkonsumsi 154 kkal energi, 14.35 g protein, 7 g lemak,<br />
8.47 g karbohidrat<br />
• Teknologi pembuatan menggunakan prinsip emulsi minyak nabati yang kaya asam lemak tidak jenuh.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Bagi perusahaan pembuat keju.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009011<br />
010<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. Evy Damayanthi. MS<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
29
Ikan Mas Bongsor Tahan Virus<br />
Viral Resistant Super Giant Carp<br />
Infeksi Koi Herpes Virus (KHV) pada ikan mas dapat menyebabkan kematian<br />
massal. Diperlukan inovasi untuk pencegahan yang lebih efisien, yaitu<br />
menggunakan varietas tumbuh cepat dan tahan infeksi KHV.<br />
Kementerian Kelautan dan Perikanan menargetkan jumlah produksi ikan mas<br />
tumbuh sebesar 31% di tahun 2014. <strong>Inovasi</strong> ini telah menghasilkan generasi pertama<br />
(F1) yang tumbuh cepat menggunakan teknologi transgenesis dan tahan terhadap<br />
KHV. Persilangan lebih lanjut dilakukan untuk menghasilkan ikan yang homozigot<br />
untuk memperoleh induk ikan mas yang dapat menghasilkan keturunan semua transgenik.<br />
Ikan transgenik keturunan kedua yang memiliki kedua karakter tersebut telah berhasil<br />
diperoleh untuk memastikan keberhasilan target kementerian.<br />
Perakitan Varietas Ikan Mas Tumbuh Cepat dan<br />
Tahan Infeksi Virus KHV<br />
The ministry is targeting carp production increased by 31% in 2014. Carp culture using<br />
fast growing varieties and resistant to infections of Koi Herpes Virus (KHV) is an<br />
economical alternative and appropriate method to ensure the sustainability of national<br />
carp production.<br />
These innovations produce transgenic fish that have faster growth twice or more<br />
with a higher survival from Koi Herpes Virus (KHV) than non-transgenic fish.<br />
30What?
Perspektif<br />
Intensifikasi perikanan seringkali berimbas pada timbulnya masalah penyakit pada ikan yang mengurangi<br />
produktivitasnya. Rekayasa genetika bisa memberikan jawaban, dengan cara mempercepat pertumbuhan dan<br />
meningkatkan daya tahan ikan terhadap penyakit.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Ikan transgenik hasil inovasi ini memiliki pertumbuhan lebih cepat dua kali atau lebih dengan kelangsungan<br />
hidup lebih tinggi daripada ikan non-transgenik dan tahan terhadap KHV<br />
• Menghasilkan ikan transgenik homosigot yang berguna untuk memproduksi ikan transgenik secara massal.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat diaplikasikan di bidang budidaya perikanan, khususnya dalam penyediaan induk ikan mas yang<br />
mempunyai karakter unggul. Pengaplikasiannya dapat dilakukan oleh pemerintah bekerjasama dengan hatchery<br />
swasta.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Inovator :<br />
Institusi :<br />
Inovator<br />
Dr. Alimuddin, SPi., MSc.; Dr. Sri Nuryati, S.Pi., MSi.;<br />
Ir. Ayi Santika, MSi.; Nurly Faridah, SPi, MSi.; Lina<br />
Mulyani<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Why?<br />
31
Pemanen Segala Medan<br />
All Terrain Harvester<br />
Kualitas gabah padi hasil panen tidak hanya tergantung pada proses<br />
penanamannya saja, namun juga proses pemanenannya. Perlakuannya tentu<br />
berbeda, tergantung jenis lahan pertanian. Pada lahan becek, proses panen<br />
menjadi lebih sulit, karena gabah harus tetap kering.<br />
Tujuan dari alat pemanen padi buatan lokal ini adalah untuk mempercepat<br />
proses pemanenan padi dengan meningkatkan efisiensi, produktivitas, juga kualitas.<br />
Mesin ini dapat dikendarai atau ditumpangi di atasnya dan dapat berjalan di lahan<br />
becek baik berair maupun non berair. Mesin ini melakukan penyisiran padi gabah di<br />
lahan basah maupun kering, dan memastikan gabah yang dihasilkan tetap kering.<br />
Pemanen Padi Chandue, Sistem Sisir Anti Lumpur dan Air<br />
The quality of the rice, depends not only on how it was planted, but also on how it<br />
was harvested. It depends on the paddy field’s type, on watery field, the process will<br />
take longer to make sure that the unhulled rice is dry.<br />
The locally designed harvester, increased the efficiency, productivity and quality of<br />
the unhulled rice. It is able to harvest different type of fields and ensure the harvested<br />
unhulled rice stays dry.<br />
32What?
Perspektif<br />
Ketika jumlah tenaga kerja di sektor pertanian terus berkurang, mekanisasi proses-proses di pertanian akan<br />
menjadi kebutuhan yang tidak terhindarkan, namun harus disesuaikan dengan kondisi lahan di <strong>Indonesia</strong>.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Konstruksi sederhana dan suku cadang mudah diperoleh<br />
• Mudah dalam pengoperasian dan perawatan<br />
• Dapat beroperasi pada lahan tergenang dan berlumpur, juga berjalan di pematang sawah<br />
• Dapat memanen pada kondisi rebah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Alat ini bisa digunakan pada lahan becek atau kering, dan telah diuji oleh petani. Karena menggunakan mesin<br />
mobil bekas, alat ini lebih terjangkau bagi petani.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Paisal Chandue Bin Padocca<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : CV. Chandue Tanindo<br />
Alamat : Jl. Salo No 77 Pinrang, Sulawesi Selatan<br />
Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
33
Mi Glosor Tradisional Instan<br />
Instant Traditional Glosor Noodle<br />
Mi instan umumnya berbahan terigu dan diminati karena praktis dan ekonomis.<br />
Di tengah membanjirnya berbagai merk dan rasa yang ditawarkan mi instan,<br />
terdapat mi lokal yang cukup diminati masyarakat yaitu mi glosor. Mi glosor<br />
merupakan mi berbahan dasar sagu aren yang banyak dikonsumsi oleh penduduk<br />
di daerah sekitar kota Bogor, Sukabumi, dan Cianjur. Mi ini juga dikenal dengan<br />
sebutan mi gleuseur, mi leor, atau mi sruput.<br />
Teknologi pengolahan pangan ternyata mampu memberikan nilai tambah pada<br />
mi glosor tradisional. Dengan teknik pengeringan serta perpaduan tepung sagu dan<br />
labu dapat dihasilkan mi glosor instan yang kaya provitamin A (beta karoten) dan aman<br />
bagi penderita diabetes karena rendah glikemik.<br />
Mi Glosor Instan dengan Substitusi Tepung Labu Kuning<br />
Glosor noodle is made from sago palm which is widely consumed by the population<br />
around the city of Bogor, Sukabumi, and Cianjur. Food processing technology was<br />
able to provide added value to the traditional glosor noodle.<br />
With drying techniques and mixture of sago starch and pumpkin, instant noodle rich<br />
with beta-carotene, can be produced. The instant glosor noodle is also safe for<br />
diabetics because of the low glycemic.<br />
34What?
Perspektif<br />
Menginstankan makanan tradisional menjadi makanan yang praktis, bisa disimpan dan mudah mempersiapkannya,<br />
tidak hanya mempertahankan tradisi, tetapi juga menjadi faktor peningkatan ekonomi di sebuah daerah bila<br />
produknya semakin laku dan bisa dijual ke luar daerahnya sendiri.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Teknologi yang digunakan sederhana<br />
• Praktis, aman, umur simpan panjang, warna menarik namun bebas dari pewarna sintetis<br />
• Mengandung pati resisten yang aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Produk mi instan ini dapat diaplikasikan untuk pemenuhan kebutuhan rumah tangga, industri kuliner (restoran),<br />
maupun industri pangan (manufaktur).<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ade Cucu Wahyudin; Agus Setyabudi;<br />
Dessi Amelia; Saepul Rahman<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
35
Pelindung Alami Akar Tanaman<br />
Natural Guardian for Plant Root<br />
Tanaman di alam bekerjasama dengan rizobakteri di permukaan tanah (rizosfer).<br />
Akar tanaman menjadi tempat tumbuh ideal bagi bakteri, sementara bakteri<br />
mengurai beberapa zat menjadi unsur yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh<br />
lebih subur. Beberapa bakteri bahkan memberikan perlindungan bagi tanaman<br />
dari serangan hama dan penyakit.<br />
Isolat Rhizobacteria pseudomonas sp terbukti bisa digunakan sebagai agen hayati<br />
untuk mengenalikan penyakit akar yang disebabkan cendawan Sclerotium rolfsii,<br />
Fusarium oxysporum, dan Rhizoctonia solani. Aplikasinya melalui seed coating pada<br />
biji-biji tanaman sebelum ditanam, sederhana, mudah dilakukan. Penggunaan agen<br />
hayati alami, tentu lebih aman dibandingkan penggunaan bahan kimia pembasmi hama.<br />
Rizobakteria Pseudomonas Sp CRB sebagai Biokontrol<br />
Fungi Patogen Akar Tanaman Secara Seed Coating<br />
Plants provide an ideal place for bacteria to grow, while bacteria provide substances<br />
needed for plant to grow better. Not only that, one particular rhizobacteria Pseudomonas<br />
sp, isolated from the rhizosphere of soybean plants provide protection against pathogenic<br />
fungi (Sclerotium rolfsii, Fusarium oxysporum, and Rhizoctonia solani).<br />
Ideally seed coating technique is used to apply the rhizobacteria. It is safer for environment<br />
than using the chemical commonly used to control the disease.<br />
36What?
Perspektif<br />
Alam memiliki caranya sendiri untuk menjaga kelestariannya, keseimbangan antara pertumbuhan kehidupan dan<br />
kematian. Adalah tugas manusia untuk memahami, mengendallikan dan mengembangkan kemampuan alam tadi<br />
untuk kebaikan umat manusia dan kelestariannya secara alami pula.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Teknologi sederhana ramah lingkungan dan praktis peggunaannya<br />
• Menggunakan Rizobakteria penghasil biofungisida dan sekaligus pemacu tumbuh tanaman<br />
• Meningkatkan kebugaran dan kesehatan tanaman<br />
• Mampu menekan penyakit yang disebabkan oleh fungi pantogen hingga 100% pada tanah steril dan 53% pada<br />
tanah non steril.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Teknologi ini dapat diaplikasikan untuk semua tanaman yang ditanam melalui biji, murah, mudah dan ramah<br />
lingkungan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Prof. Dr. Aris Tri Wahyudi, MSi; Dr. Ari Susilowati, MSi;<br />
Inovator : Dr. Yulin Lestari; Prof. Dr. Antonius Suwanto, MSc.;<br />
Dr. Suryo Wiyono, MSc.<br />
Institusi : Institut Pertanian Bogor<br />
Universitas Negeri Surakarta Sebelas Maret<br />
Alamat : (diwakili) Kantor Dir. Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
37
Sapi Menyirih untuk Susu<br />
Betel Chews for Cow’s Milk<br />
Mastitis (radang ambing) adalah penyakit utama pada ternak sapi perah yang<br />
paling merugikan peternak. Kerugian akibat mastitis meliputi penurunan produksi<br />
susu, penolakan susu oleh industri, biaya pengobatan dan pengafkiran ternak<br />
lebih awal. Kerugian yang dialami peternak sapi perah di seluruh dunia akibat<br />
mastitis mencapai US$ 10 milyar/tahun. Kasus mastitis di <strong>Indonesia</strong> diperkirakan<br />
sekitar 85% dari total populasi sapi perah.<br />
Pengobatan dengan antibiotik masih dalam perdebatan. Dalam penelitian ini dapat<br />
disimpulkan bahwa pemberian tepung daun sirih yang dicampur dengan konsentrat<br />
dapat mengobati mastitis serta meningkatkan produksi bahan kering susu pada sapi<br />
perah.<br />
Suplementasi Tepung Daun Sirih (Piper betle L.) dalam<br />
Ransum Sapi Perah Untuk Mencegah dan Mengobati Penyakit<br />
Mastitis Subklinis Guna Meningkatkan Produksi Susu<br />
Cow mastitis disease severely affects dairy farmers. Losses reach US$ 10 billion/year<br />
around the world, and in <strong>Indonesia</strong>, 85% of total dairy cattle population are affected.<br />
Mastitis causes milk production to drop, and being rejected by industry. Treatment<br />
with antibiotics is still under debate. Now, research concluded that adding betel leaf<br />
powder mixed with the concentrate diet can treat mastitis and improve milk production.<br />
38What?
Perspektif<br />
Pengobatan ke hewan ternak yang dikonsumsi bisa memberikan dampak bagi manusia. Oleh karenanya pengobatan<br />
yang paling baik adalah pengobatan herbal yang efektif dan memberikan dampak negatif minimal ke manusia.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Aman, penggunaan herbal daun sirih tidak meninggalkan residu berbahaya<br />
• Praktis, langsung dicampurkan dengan konsentrat<br />
• Lebih hemat dibandingkan penggunaan antibiotika yang masih didebatkan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Suplemen tepung daun sirih bisa menjadi solusi bagi stake holder industri sapi perah baik lokal, nasional maupun<br />
global dalam mengatasi masalah mastitis pada sapi perah.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr.Ir. Asep Sudarman, M.Rur.Sc.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
39
Bakteri Baik vs Virus Jahat Udang<br />
Good Bacteria vs Bad Shrimp Virus<br />
Salah satu penyakit pada udang vannamae adalah IMNV (Infectious Myonecrosis<br />
Virus). Beberapa cara pencegahan dilakukan melalui upaya mengendalikan<br />
faktor eksternal. Diantaranya adalah dengan menjaga kestabilan suhu, kualitas<br />
air, juga mengurangi jumlah populasi udang di tambak. Bagaimana dengan si<br />
udang itu sendiri?<br />
Hasil percobaan aplikasi kombinasi bakteri probiotik dan prebiotik (sinbiotik)<br />
menunjukkan bahwa daya tahan udang meningkat secara umum. Suplemen sinbiotik<br />
ini diberikan melalui pakan udang sehingga mudah diaplikasikan. Pada uji tantang<br />
dengan memberikan pakan udang yang terinfeksi IMNV, udang menjadi lebih tahan.<br />
Selain itu rasio konversi pakan, total hemosit dan indeks fagostik juga lebih baik<br />
dibandingkan dengan udang yang tidak diberikan sinbiotik.<br />
Sinbiotik untuk Meningkatkan Daya Tahan Udang Terhadap<br />
Infeksi Infectious Myonecrosis Virus<br />
This invention uses synbiotics, the balanced combination of probiotic bacteria and<br />
prebiotics, to enhance the immune system of the white shrimp to diseases. In the<br />
specific test of exposing infectious myonecrosis virus (IMNV) through feed, the shrimp<br />
resist the fearsome disease better.<br />
The synbiotic is a combination of isolated bacterium Vibrio alginolyticus SKT-b nonpathogens<br />
and extract from sweet potato Sukuh variety as prebiotic.<br />
40What?
Perspektif<br />
Agar tidak rentan penyakit, lingkungan sekitar makhluk hidup sebaiknya dibuat ideal. Apalagi bila daya tahannya<br />
ditingkatkan, bukan melalui obat-obatan, tapi dengan bala bantuan bakteri baik yang melawan virus jahat.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Dapat meningkatkan respon imun udang vannamae, terhadap serangan penyakit vibriosis, infeksi IMNV dan<br />
berbagai patogen lainnya<br />
• Meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan pada udang sehingga akan menggairahkan produksi nasional<br />
• Efisien dan ramah lingkungan<br />
• Ideal dan praktis diaplikasikan melalui pakan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sinbiotik dapat di aplikasikan pada aktor-aktor di sektor perikanan budidaya, yaitu pembudidaya udang, produsen<br />
pakan udang dan produsen suplemen-suplemen untuk tambak udang.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Widanarni, M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
41
Wafer Ruminansia<br />
Wafer Ruminants<br />
Limbah sayuran di pasar masih menjadi masalah untuk diatasi, dikarenakan<br />
jumlahnya yang besar dan cepat busuk, sehingga berdampak buruk bagi<br />
lingkungan. Padahal limbah masing mengandung nilai gizi cukup baik baik ternak.<br />
Pengolahan limbah sayuran pasar menjadi wafer untuk pakan ternak merupakan<br />
solusi dalam menjawab permasalahan tersebut.<br />
Melalui pengolahan yang berkelanjutan, limbah diproses menjadi wafer sehingga<br />
dapat disimpan dalam waktu yang lama. Wafer limbah sayuran mempunyai nilai<br />
kandungan Protein Kasar (15,58%), Serat Kasar (31,55%), Lemak Kasar (0,96%), dan<br />
Beta N (35,48%). Domba yang diberi 50% wafer limbah sayur dan 50% rumput lapang<br />
bertambah bobot badannya sebesar 137,30 g/ekor/hari atau 24% lebih tinggi dari yang<br />
hanya diberi pakan wafer rumput lapang (110,71 g/ekor/hari).<br />
Wafer Limbah Sayuran Pasar Untuk Pakan Ternak<br />
Traditional market’s vegetable waste is a problem due to its volume and smells during<br />
the decomposing process. Processing the waste into wafer form for the ruminants<br />
might be the solution.<br />
The wafer lasts longer and proven to provide better feed conversion ratio to cattles.<br />
Sheep that was fed with 50% portion in wafer gain weight 137.3 g/head/day; 24%<br />
higher than those who was not.<br />
42What?
Perspektif<br />
Sebuah inovasi dalam mengolah limbah sayuran pasar menjadi produk pakan ternak yang dapat disimpan dalam<br />
waktu yang lama, dan terbukti meningkatkan pertumbuhan bobot harian ternak. <strong>Inovasi</strong> ini dapat menjadi solusi<br />
dalam pengolahan limbah di pasar dan juga sumber pakan ternak yang bernilai tinggi seperti konsentrat.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mengolah limbah sayuran pasar yang berkualitas yang berlimpah jumlahnya<br />
• Mengatasi masalah lingkungan<br />
• Meningkatkan Rasio konversi makanan ke berat tubuh hewan ternak<br />
• Bentuk wafer mudah disimpan, tahan lebih lama untuk digunakan kembali.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini sangat cocok dikembangkan dan diaplikasikan di Industri peternakan atau unit pengolahan limbah<br />
pasar tradisional.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009011<br />
010<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Yuli Retnani, M.Sc; Dr. Yudi Sastro, S.P.,M.P;<br />
Ir. Andi Saenab, M.Si; Andi Tarigan, S.Pt<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
43
Katuk Formula untuk Sapi Perah<br />
Formula Katuk for Dairy Cows<br />
Susu, adalah bahan pangan yang tingkat konsumsinya meningkat 1,6 % per<br />
tahun. Sayang, produksi lokal baru bisa memenuhi 30% dari permintaan susu<br />
<strong>Indonesia</strong>. Daun katuk, terbukti dapat memperlancar ASI. Hal yang sama dapat<br />
berlaku pada sapi ternak. Uji laboratorium menunjukkan, merebus daun katuk<br />
dapat menyisakan senyawa non-polar dan menghilangkan senyawa polar yang<br />
cenderung memberikan efek samping. Fraksi non-polar inilah yang memberi respon<br />
produksi susu yang lebih baik. Hasil rebusan kemudian dikeringkan dan digiling<br />
sehingga menghasilkan bubuk daun katuk.<br />
Pemberian 100 gram aditif ini akan meningkatkan produksi susu sebesar 35%, dengan<br />
komposisi nutrisi yang baik. Susu ini meningkatkan pertumbuhan bobot pedet dan<br />
tentunya juga menguntungkan bagi peternak sapi.<br />
Bubuk Daun Katuk Depolarisasi KATULAC Sebagai Pakan<br />
Tambahan (Feed Additive) Pemicu Produksi Susu Sapi Perah<br />
Milk’s demand in <strong>Indonesia</strong> increases 1.6% /year, though local production can only<br />
supply 30% of it. Star gooseberry has been used traditionally by woman to increase<br />
her milk production during breastfeeding period. This also applies to dairy cow.<br />
The innovation is about collecting the non-polarized star gooseberry by boiling, drying<br />
and milling it into powder form. The depolarized star gooseberry powder is proven<br />
to help increase cow’s milk production, and also helped improve calf’s weight.<br />
44What?
Perspektif<br />
Tradisi yang baik dan berkhasiat bagi manusia dapat juga berkhasiat bagi hewan, tentunya dengan sedikit<br />
perubahan menggunakan teknologi yang tepat.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Peningkatan produksi susu mencapai 35% dengan kualitas susu yang baik, dan pertumbuhan pedet<br />
yang meningkat<br />
• Aman dikonsumsi sapi perah dan belum ditemukan produk yang serupa<br />
• Dapat dimanfaatkan untuk ternak domba atau kambing perah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Produk berpeluang tinggi untuk diaplikasikan oleh industri pakan tambahan untuk hewan ruminansia seperti<br />
sapi, domba atau kambing.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof Dr. Drh. Agik Suprayogi, MSc., AIF.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
45
Gongseng Kering Makanan Ikan<br />
Mix and Dry the Fish Feed<br />
Pakan merupakan salah faktor penting dalam industri budidaya ikan/udang.<br />
Vitamin pun ditambahkan ke dalamnya untuk meningkatkan kualitas pakan.<br />
Bentuk vitamin umumnya berupa cairan yang dicampurkan ke pakan, kemudian<br />
dikeringkan kembali dan dilakukan setiap kali pemberian pakan. Proses ini tidak<br />
efisien, butuh waktu lama, dan hasilnya tidak merata. Bila dilakukan dalam jumlah<br />
besar, pakan terancam cepat rusak juga mencemari air tambak bila tidak kering<br />
sempurna.<br />
Mesin pencampur dan pengering pakan elektromekanik ini bisa secara sekaligus<br />
mencampur dan mengeringkan pakan dengan kapasitas besar dalam satu kali proses<br />
pencampuran. Waktunya lebih singkat dibandingkan cara-cara konvensional yang<br />
dilakukan selama ini.<br />
Mesin Pencampur dan Pengering Pakan Ikan/Udang<br />
Vitamin additives to improve stock feeds quality are usually in liquid form. It needs<br />
to be mixed with the feed and then dried properly. This process is cumbersome,<br />
inefficient and takes time.<br />
This machine mixes and dries the stock feed efficiently with large capacity, in one<br />
process. The time it takes to finish the process is much faster compared to the<br />
conventional ways. It is more efficient, effective and faster.<br />
46What?
Perspektif<br />
Peternak sangat bergantung pada kualitas pakan untuk meningkatkan hasil ternaknya. Pakan berkualitas siap<br />
pakai harganya tinggi, padahal bila bisa dikerjakan sendiri secara efisien, harganya bisa jadi lebih ekonomis.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Dapat mencampur sekaligus mengeringkan pakan ikan/udang dalam waktu singkat dengan tetap mempertahankan<br />
kualitas suplemen pakan ikan/udang<br />
• Kualitas air terjaga karena pakan yang dikayakan sudah dalam kondisi kering.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Mesin ini dapat diaplikasikan di umkm produsen pakan ikan alternatif, pada pembudidaya ikan skala menengah<br />
ke atas, pada koperasi/kelompok pembudidaya, dan pada pemerintah daerah sektor perikanan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009011<br />
010<br />
Inovator :<br />
Ayi Rahmat,SPi., MSi.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
47
Kecap Kedelai Kacang Hijau<br />
Soy 'Green' Bean Ketchup<br />
Kecap merupakan salah satu bumbu penyedap yang diminati oleh masyarakat<br />
<strong>Indonesia</strong>, terutama bagi sajian makanan yang dipanggang (BBQ). Kecap memiliki<br />
rasa dan aroma yang khas, nutrisi dan protein yang baik karena terbuat dari<br />
kacang kedelai. Sayang kedelai makin mahal harganya dan sulit didapat karena<br />
juga digunakan untuk tempe dan tahu dalam jumlah besar.<br />
Kacang hijau sudah dikenal luas dimasyarakat, berpotensi sebagai bahan baku<br />
kecap pengganti kedelai, namun belum ada yang menggunakannya. Kacang hijau<br />
murah dan lebih mudah di temukan di pasaran dalam jumlah melimpah. Tantangan<br />
yang dihadapi adalah pada tahap proses filtrasi karena dapat mempengaruhi tekstur<br />
kecap yang dihasilkan.<br />
Kecap BBQ dari Kacang Hijau<br />
Soy bean ketchup is used a lot in <strong>Indonesia</strong>’s food, especially as barbeque sauce. Soy<br />
bean as the ingredient is also used in tempeh and tofu, making it less available and<br />
more expensive for ketchup.<br />
Green bean can be an alternative ingredient for ketchup. It is as nutritious as soy<br />
bean, yet cheaper and available in the market abundantly. One challenge faced is<br />
during the filtration process which might affect the texture of the end-product.<br />
48What?
Perspektif<br />
Produk-produk pangan populer terkadang harus bersaing untuk mendapatkan bahan baku yang sama. Bila ada<br />
sumber bahan baku alternatif, akan membuka peluang baru pengembangan produk lebih lanjut.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku kacang hijau mudah didapatkan<br />
• Kandungan nutrisi dan protein kacang kedelai setara dengan bahan dari kacang kedelai<br />
• Pembuatan dilakukan dengan peralatan sederhana dan mudah diaplikasikan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dapat diaplikasikan di industri Rumah Tangga, skala kecil-menengah.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Calista; Melia Stefani Tjipto; Delfhia Rasubala;<br />
Stephannie Brenda Shanice Riadi;<br />
Felycia Edi Soetaredjo<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />
Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya, Jawa Timur 60114<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
49
Kecoh si Licin, Tangkap Semuanya<br />
Trick the Slimey, Get Them All<br />
Hama keong mas termasuk sulit untuk dibasmi secara tuntas. Bila<br />
pengendaliannya menggunakan pestisida, keong mas memang dapat terbunuh<br />
tetapi cangkang atau rumahnya akan tertinggal dalam tanah. Cangkang keras<br />
yang tertinggal ini menimbulkan masalah bagi petani karena dapat melukai kaki<br />
jika terinjak. Mengumpulkannya satu-persatu tentu sulit dilakukan.<br />
Perangkap hama keong dengan atraktan berbahan biologis ini bisa membantu<br />
petani menanggulangi hama keong mas secara tuntas. Atraktan akan menarik keong<br />
mas, masuk ke perangkap. Keong mas yang masuk akan terperangkap, tidak bisa keluar<br />
kembali, sehingga mudah dikumpulkan dan dibasmi. Perangkap dibuat portabel, sehingga<br />
mudah dipindah dan diletakkan di tempat-tempat yang terserang hama paling banyak.<br />
Sinatra Snails Trap,<br />
Perangkap Keong Menggunakan Atraktan Biologis<br />
Snails (Pomacea sp.), the rice pest, is not easy to eradicate completely. Using pestiside<br />
will kill the them, leaving the hard shells behind on the ground, risking the farmers<br />
getting their feet hurt. Manually collecting them is not effective as well.<br />
This innovative trap uses bio-attractant for the snails. Once inside, they are trapped<br />
and easily collected. The trap is portable, and can be moved to a highly infested area<br />
to be more effective.<br />
50What?
Perspektif<br />
Membasmi hama kadang tidak semudah membunuhnya saja. Perlu cara aman untuk mengumpan, menarik dan<br />
memerangkap hama secara efektif, agar tuntas membasminya tanpa ada jejak yang tertinggal.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Membantu petani menangkap hama keong mas di sawah<br />
• Alat ini mudah dioperasikan dan dapat digunakan dalam berbagai keadaan cuaca<br />
• Desain sederhana sehingga akan mudah dikembangkan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan bagi petani dan dapat dikembangkan juga bagi industri skala kecil-menengah untuk<br />
pasar yang lebih luas.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Heri Heriyanto; M. Nafis Rahman; M. Sigit Gunawan;<br />
Dr. Ir. Radite PA Setiawan, M.Agr.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
51
Ini Jagung, Bukan Terigu!<br />
This is Corn, Not Wheat!<br />
Pertumbuhan industri mi dalam negeri saat ini terus meningkat, akan tetapi<br />
hampir seluruhnya menggunakan bahan baku terigu yang berasal dari impor.<br />
Hal ini tentu saja dapat mengancam ketahanan dan kedaulatan pangan kita.<br />
Teknologi ini menjawab tantangan selama ini atas penggunaan terigu yang<br />
belum bisa tergantikan dalam industri mi. Mi kering yang terbuat dari tepung<br />
jagung 100% ini memiliki karakteristik dan sifat (ketegangan, elongasi, kelembaban,<br />
kelengketan, dan cooking loss) yang menyerupai mi terigu setelah proses produksinya.<br />
Mi jagung ini cocok untuk penderita autis karena tidak mengandung gluten dan<br />
juga penderita diabetes karena sudah terjadi perubahan sifat pati akibat pemanasan<br />
saat pencetakan mi.<br />
Teknologi Mi Kering Berbahan Baku Tepung Jagung 100%<br />
Noodle industries in <strong>Indonesia</strong> keeps growing, and most of them use imported wheat<br />
flour. This is not ideal, since <strong>Indonesia</strong> cannot produce wheat.<br />
This processing technology is able to produce a 100% maize flour noodle with similar<br />
characteristics as wheat flour noodle. It does not contain gluten thus hypo-allergenic,<br />
and suitable for people with autism. It is also suitable for people with diabetic.<br />
52What?
Perspektif<br />
Kedaulatan pangan berarti mandiri dan tidak bergantung dari bahan baku pangan impor.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• 100% tepung jagung lokal mengurangi impor terigu <strong>Indonesia</strong><br />
• Warna kuning berasal dari warna alami karotenoid jagung<br />
• Mi kering awet alami<br />
• Aman bagi penderita autis dan diabetes<br />
• Pembuatan mi sangat mudah karena campuran bahan mentah dapat langsung jadi mi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Bisa diaplikasikan di industri mi nasional sebagai alternatif mi tepung terigu yang telah popular, atau melalui<br />
pengembangan UMKM secara lebih luas.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Tjahja Muhandri; Subarna; Antung Sima F<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
53
Miss Ing Kong Untukmu<br />
Miss Ing Kong for You<br />
Saat ini pemerintah <strong>Indonesia</strong> sedang menggenjot produksi tepung singkong<br />
sebagai upaya diversifikasi pangan serta mengurangi ketergantungan pada impor<br />
gandum. Produk mi berbahan baku tepung singkong pun memanfaatkan<br />
kesempatan ini.<br />
Produk mi singkong ini menggunakan tepung singkong dan tepung gandum<br />
yang dicampur pada komposisi 1:2. Adonan ditambahkan air, telur bebek dan<br />
penyedap rasa. Adonan diaduk halus, digiling hingga berbentuk mi dan siap direbus.<br />
Mi singkong bisa dimasak seperti mi pada umumnya. Mi singkong ini sendiri telah<br />
dikreasikan dengan beberapa varian menu (topping) dan telah melalui<br />
uji penerimaan pasar.<br />
Missing You (Mi Super Singkong hanya Untukmu)<br />
<strong>Indonesia</strong>n government is boosting the production of cassava flour in the effort to<br />
reduce the imported wheat flour in the food resilience program. This cassava based<br />
noodle product can take this opportunity and also support the government.<br />
This noodle uses cassava and wheat flours at proportion of 1:2. Added with water,<br />
duck egg and spices, the mixture is milled into noodle ready to be cooked. This noodle<br />
has been market tested.<br />
54What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> pangan mi berbahan dasar tepung singkong akan mengembalikan kepopuleran singkong<br />
di kampung sendiri.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mengunakan tepung singkong sebagai bahan baku<br />
• Produk dalam bentuk siap saji degan berbagai varian menu<br />
• Tanpa bahan pengawet, pengenyal dan pewarna buatan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Industri makanan berbasis mi dalam bentuk mi kering atau mi instan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Hani Asri Guardiani; Farichatul Ivada; Desty Putri Sari;<br />
Peni Fitria Raharjanti; Delina Puspa Firdaus;<br />
Dr. Thahja Muhandri, S.TP, MT<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
55
Komidi Putar Rumput Laut<br />
Seaweed Merry-Go-Round<br />
Metode budidaya rumput laut yang biasa diterapkan oleh masyarakat memiliki<br />
banyak kekurangan. Selain tidak efektif dalam penggunaan lahan, area budidaya<br />
juga tidak aman dari perlintasan kapal atau sampan nelayan. Tak jarang, sarana<br />
budidaya beserta rumput lautnya hilang yang jamak disebabkan oleh balingbaling<br />
kapal.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini mendukung efektifitas penggunaan lahan dengan tetap memperhatikan<br />
lingkungan dan aktifitas lain di sekitarnya. Bentuk bulat memaksimalkan penggunaan<br />
ruang yang ada dan memudahkan pemeliharaan rumput laut. Letaknya bisa diatur<br />
berdekatan, dengan daya tampung yang besar. Bentuknya yang ringkas, ringan dan<br />
kokoh, memudahkan bongkar pasang untuk dipindahkan ke lokasi lain.<br />
Sarana Putar Rumput Laut (SPIRAL)<br />
Traditional seaweed cultivation methods require vast area, and so often get in the<br />
way of fishermen boats. It is common that cultivation areas are disrupted and<br />
destroyed by crossing boats’ propellers causing losses.<br />
This innovation uses smaller footprints and effectively places the seaweeds in circles<br />
closely for easy management. It is light, portable, and durable, easily transported to<br />
other areas.<br />
56What?
Perspektif<br />
Ketika lahan menjadi terbatas dan diperebutkan, intensifikasi ruang produksi merupakan salah satu kunci<br />
meningkatkan produktifitas.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Ketika ruang budidaya optimal, maka tingkat produksi akan meningkat<br />
• Jalur kapal melintas di kawasan budidaya tidak terganggu<br />
• Mudah dan hemat<br />
• Terbuat dari bahan baku berkualitas dari dalam negeri.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Selain diaplikasikan di lahan laut, SPIRAL juga dapat diterapkan pada lahan tambak dengan teknik polikultur.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Agus Cahyadi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Loka Perekayasaan Teknologi Kelautan (LPTK)<br />
Wakatobi<br />
Jl. Soekarno Km.2 Bandara Matahora Wangi-wangi<br />
93791 Wakatobi, Sulawesi Tenggara<br />
Why?<br />
57
58<br />
ENERGI BARU & TERBARUKAN<br />
New & Renewable Energies
ENERGI<br />
Dengan harga minyak bumi yang demikian mahal, beban<br />
subsidi minyak tanah pemerintah menjadi demikian besar.<br />
Saya tergerak untuk menemukan teknologi sederhana, agar<br />
masyarakat bisa kembali memanfaatkan biomassa, tapi<br />
dengan pemakaian yang jauh lebih hemat, sekaligus<br />
mengurangi asap di dapur mereka.<br />
• Dr. M. Nurhuda - Kompor Biomassa •<br />
59
Multi Tester untuk Gardu Induk<br />
Electricity SubStation Multi Tester<br />
<strong>Inovasi</strong> ini mulai dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan pemeliharaan<br />
transformator (trafo) di Area Penyalur dan Pengatur Beban Sistem. Karena<br />
perbedaan metode, rangkaian, keterbatasan waktu dan peralatan yang kurang<br />
memadai, maka dalam kegiatan pemeliharaan bay trafo ini sulit sekali untuk<br />
melakukan pengujian. Oleh karena itu muncullah ide inovasi untuk membuat<br />
peralatan pengujian yang lebih praktis dan ekonomis.<br />
Peralatan ini adalah gabungan dari beberapa peralatan, metode, rangkaian peralatan<br />
yang dapat mempercepat waktu pengujian dan meminimalkan jumlah SDM, mempunyai<br />
ruang lingkup pengujian yang luas dan mudah dalam perawatan serta perbaikan, karena<br />
komponennya banyak dijual di pasaran.<br />
P'DE Test (Portable Digital Electric Test),<br />
untuk Pengujian Peralatan Gardu Induk<br />
Due to variety of equipments and standards amongst electricity substations in<br />
<strong>Indonesia</strong>, it has become troublesome to do testings and inspections during regular<br />
maintenance.<br />
This innovation combines multiple equipments, methods, and tools into a portable<br />
tool and test kit, such that maintenance process can be completed in one visit. The<br />
individual tools and test kits are also available locally. This innovation has saved lots<br />
of maintenance costs and time.<br />
60What?
Perspektif<br />
Buruknya standarisasi peralatan dan metoda membuat tugas perawatan dan pemeliharaan lapangan menjadi<br />
kompleks, tidak efisien dan mahal. Solusi inovatif seperti ini tidak hanya berharga karena menghasilkan penghematan<br />
biaya dan waktu, tetapi juga karena tidak bisa dibeli di manapun.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Paket alat ini bisa dioperasikan oleh seorang teknisi perawatan, sehingga bisa memperkecil kebutuhan teknisi<br />
• Portable, praktis dan ringkas untuk dibawa kemana-mana<br />
• Paket alat ini mempersingkat waktu pengujian, meningkatkan mutu pengujian, dan mengurangi kebutuhan<br />
melakukan “second visits”.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Paket alat seperti ini cocok untuk diterapkan dalam tugas uji peralatan dan perawatan lapangan, baik di lingkungan<br />
PLN maupun organisasi lain; yang menghadapi masalah yang sama, yaitu variabilitas peralatan dan standar yang<br />
tinggi.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Muh. Iqbal Siddiq D.S.;<br />
Mariyono<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : PT PLN - Litbang Ketenagalistrikan<br />
Alamat : Jl. Duren Tiga No. 120 Jakarta Selatan 12760<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
61
Bonus Panas dari yang Manis<br />
Extra Heat from the Sweet<br />
Biomassa adalah sumber energi terbarukan berbasis pada siklus karbon yang<br />
dapat digunakan secara langsung maupun tidak langsung, sebagai bahan bakar<br />
biasa yang disebut biofuel. Bioetanol umumnya diproduksi dari bahan pangan,<br />
sehingga terkadang dipermasalahkan dan dianggap bersaing dengan pemenuhan<br />
kebutuhan pangan.<br />
Buah salak pondoh yang rusak/busuk di tempat rata-rata berkisar 5 sampai 10 persen<br />
dari hasil panen. Limbah ini bisa diolah menjadi bioetanol 70%, yang bisa digunakan<br />
sebagai bahan bakar kompor. Produk sampingannya berupa pupuk organik yang bermutu<br />
dan ramah lingkungan. Limbah salak rusak yang tidak lagi tergolong makanan, dan justru<br />
menyebabkan masalah lingkungan, dengan inovasi ini bisa diubah menjadi berkah.<br />
Pemanfaatan Limbah Salak Pondoh Menjadi Bioetanol dan<br />
Pupuk Organik di Pedukuhan Ledoknongko, Desa<br />
Bangunkerto, Kecamatan Turi, Sleman<br />
Biomass is a renewable energy source that can be used directly, or converted into<br />
bioethanol. Bioethanol is commonly produced from agricultural feedstocks, that often<br />
raise concerns and debates as it may compete with human food needs.<br />
62What?<br />
Off-grade or defective salacca fruit, as much as 5 to 10 percent of the total harvests,<br />
can be converted into 70% bioethanol as fuel for stoves, without competing with food<br />
needs. This can help sallacca farmers to obtain clean energy for their household fuel,<br />
while solving waste disposal problem. As by product of this process is environmentally<br />
friendly organic fertilizer.
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> teknologi bisa membawa kemakmuran bagi petani, dengan mengembangkan siklus kegiatan pertanian<br />
yang sempurna. Tidak ada keluaran kegiatan yang mubazir seperti limbah, dan kelestarian lingkungan senantiasa<br />
terjaga juga.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Memanfaatkan limbah buah salak yang tidak layak konsumsi, sehingga tidak bersaing dengan kebutuhan pangan<br />
• Pengolah bioetanol sederhana, praktis, aman, dilengkapi standard operating procedures (SOP)<br />
• Bisa dikembangkan untuk mengolah berbagai limbah yang mengandung karbohidrat tinggi<br />
• Bisa dijadikan model untuk pengembangan Desa Mandiri Energi (DME).<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> teknologi ini dikembangkan untuk mengolah limbah buah salak yang rusak dan tidak layak makan menjadi<br />
bioetanol. Bisa dikembangkan untuk mengolah berbagai limbah lain yang mengandung kadar karbohidrat tinggi.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dita Adi Saputra<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
CV. Fruitanol Energy<br />
Jl. Kaliurang KM 7 Kayen, Condong Catur,<br />
Kec. Depok, Sleman, Yogyakarta 55283<br />
Why?<br />
63
Polisi Tidur untuk Boiler<br />
Speed Hump for the Boiler<br />
Pada Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) Tarahan, sering terjadi permasalahan<br />
pecahnya waterwall tube yang terdapat di dalam CFB (circulating fluidized bed).<br />
Hal ini terjadi karena abrasi di dalam pipa yang diakibatkan kandungan mineral<br />
pasir kuarsa dalam air yang digunakan. Dalam setahun terjadi sampai delapan<br />
kali pecah tube, yang berakibat kerugian cukup besar bagi PLTU.<br />
<strong>Inovasi</strong> “Polisi Tidur” (Anti Abrassion Beam) dirancang untuk mengurangi intensitas<br />
dan tingkat abrasi pada dinding ruang bakar. Karya inovasi ini telah diterapkan di<br />
PLTU Unit 3 dan PLTU Unit 4 Tarahan, dan mampu mengurangi pecah tube menjadi<br />
hanya sekali dalam setahun; menghasilkan penghematan biaya perbaikan, meningkatkan<br />
kehandalan pasok listrik PLTU bagi para pelanggan.<br />
Polisi Tidur CFB Boiler PLTU Tarahan<br />
(Anti Abrassion Beam)<br />
In Tarahan Steam Powerplant, often the waterwall tube inside the Circulating Fluidized<br />
Bed (CFB) break due to mineral abrassion. They happened 8 times a year and caused<br />
frequent shutdown and poor reliability of the powerplants.<br />
64What?<br />
“Polisi Tidur CFB Tarahan” is a nickname given to the innovative anti abrassion beams<br />
installation. The beams alter the path lines of particles away from the tubes’ wall;<br />
reducing the abrassion of the tubes. The beams reduce boiler breakdowns, that<br />
directly translates to savings of maintenance and repair costs, and improved reliability<br />
of the powerplants.
Perspektif<br />
Ketika masalah terjadi karena abrasi dan kecepatan, maka yang harus dilakukan adalah mengurangi kecepatan<br />
dan mengubah arah gerakan partikel.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mengurangi secara signifikan terjadinya abrasi pada tube boiler, sehingga mengurangi kegagalan boiler<br />
PLTU<br />
• <strong>Inovasi</strong> in telah teruji langsung di lapangan, berhasil mengurangi insiden pecahnya tube CFB secara<br />
sangat signifikan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini khusus diaplikasikan untuk boiler yang menggunakan Circulating Fluidized Bed (CFB) pada Pembangkitan<br />
Listrik Tenaga Uap (PLTU).<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Jajat Sudrajat; Agung Priambodo; Budi Kurnianto<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
PT. PLN (Persero) Sektor Pembangkitan Tarahan<br />
Jl. Lintas Sumatra Km.15 Tarahan Desa Rangai<br />
Kec. Tritunggal, Katibung, Lampung Selatan 35243<br />
Why?<br />
65
Paling Murah Gas Buatan Sendiri<br />
Your Own Gas is the Cheapest<br />
Masyarakat dan industri menginginkan energi yang murah, praktis, efisien dan<br />
bersih. Gas dari gasifikasi batubara (dan biomassa) dapat memenuhi keinginan<br />
tersebut, dengan biaya lebih murah dari berbagai sumber energi lainnya. Gasifikasi<br />
batubara lebih cocok digunakan pada industri dengan kebutuhan energi tidak<br />
terlalu besar, seperti pada kebutuhan pengeringan produk-produk pertanian.<br />
<strong>Inovasi</strong> gasifikasi batubara dan biomassa ini terdiri dasar reaktor gasifier sederhana<br />
sistem up draft, dilengkapi dengan pengumpan bahan bakar dan sistem pembuangan<br />
abu. Unit telah teruji di lapangan, dan hampir seluruh komponen buatan dalam negeri.<br />
Alat Pembuat Gas Batubara dan Biomas sebagai Producer<br />
Gas Bakar untuk Industri Berbasis Pertanian<br />
People still demand cheap and easy to use energy sources. Gassification of coal and<br />
biomass mixture can potentially offer a solution. This innovation fits well for industrial<br />
applications that does not require intensive energy, such as for agricultural products<br />
processing.<br />
It offers a clean, easy to use yet practical form of energy at the lowest possible energy<br />
cost. The system consists of an up draft gas reactor equipped with fuel feeder and<br />
ash collector. All the components are locally manufactured.<br />
66What?
Perspektif<br />
Dari batubara basah yang berkalori rendah, ternyata bisa tercipta sumber gas mempunyai kalori tinggi yang<br />
harganya terjangkau.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Gas hasil dari gasifier batubara lebih murah dibanding dengan gas alam<br />
• Gas bakar dari batubara lebih praktis dalam pengoperasiannya<br />
• Lebih efisien dalam penggunaannya<br />
• Gas bakar ini ramah lingkungan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Gasifier batubara dan biomassa sangat berpotensi digunakan pada industri pengeringan berbasis pertanian<br />
seperti industri jamur, pengeringan kopi, tembakau, gabah, pala yang sangat banyak di <strong>Indonesia</strong>.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dra. Yenny Sofaeti, M.Si; Nurhadi, ST, MT; Yusnanto;<br />
Rudy Saputra; Ropik<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Badan Litbang ESDM<br />
Alamat : Jl.Ciledug Raya Kav. 109, Jakarta Selatan 12230<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
67
Pembangkit Listrik Instan Tenaga Air (Pelita)<br />
Instant Hydro Electric Power<br />
Pembangkit listrik mikrohidro telah lama dimanfaatkan sebagai sumber tenaga<br />
listrik bagi masyarakat yang belum terjangkau oleh jaringan listrik PLN. Sekalipun<br />
rancangannya senantiasa terus disempurnakan, pada umumnya mereka masih<br />
memerlukan berbagai keahlian teknis saat pemasangan dan pengoperasiannya.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini disebut Mikrohidro Portabel Terintegrasi karena dirancang agar mudah<br />
dan praktis dalam pemasangannya, dan terintegrasi dengan sistem electric box<br />
penyimpan dan kontrol arus listrik sebelum daya listrik didistribusikan. Sistem<br />
pembangkit listrik mikrohidro portabel ini praktis tidak memerlukan teknisi dengan<br />
keahlian khusus untuk mengoperasikannya.<br />
Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro Portabel Terintegrasi<br />
The Portable and Integrated Hydro Electric Power is designed for easy installations<br />
and operations.<br />
This power generation system is already integrated with its electric box system, to<br />
manage and control the electricity loads and distribution. It is also equipped with a<br />
detailed yet simple SOP, for its installation and operation. It is simple enough that<br />
practically no special skills are required.<br />
68What?
Perspektif<br />
Masih terbuka lebar peluang inovasi pada ranah teknologi yang telah sangat mapan seperti Pembangkit Tenaga<br />
Listrik Mikrohidro, seandainya pengguna awam dimudahkan; dengan cara meningkatkan portabilitas, kehandalan,<br />
standarisasi, serta kemudahan perawatannya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Desain ringkas dan portabel, memudahkan instalasi dan bongkar pasang serta perawatannya<br />
• Telah terintegrasi dengan electric box system untuk penyaluran daya<br />
• Terstandarisasi, lebih murah dan mudah diproduksi secara massal.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi Pembangkit Tenaga Listrik Mikrohidro yang portabel dan terintegrasi, serta mandiri ini cocok untuk<br />
keperluan masyarakat, dengan kapasitas daya listrik antara 1 sampai 5 kW.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Muhammad Iqbal Syarif<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
PRIBADI<br />
Jl. Tegal Mlati No.97 Jombor Lor, Sleman,<br />
Yogyakarta 55284<br />
Why?<br />
69
Oplosan Menuju yang Terbarukan<br />
Blending towards Renewability<br />
Karya inovasi ini adalah teknik pembakaran bertubulensi tinggi yang<br />
menggunakan bahan bakar co-firing tepung batubara dan serbuk gergaji.<br />
Penggunaan bahan bakar co-firing ini menghasilkan efisiensi energi yang cukup<br />
tinggi sebesar 56-69%, hampir setara dengan efisiensi penggunaan Bahan Bakar<br />
Gas (BBG) sebesar sekitar 65%.<br />
Dengan memanfaatkan limbah serbuk gergaji yang murah dan terbarukan, teknik<br />
ini menghasilkan pembakaran yang bersih tanpa asap, sehingga ramah lingkungan.<br />
Alat pembakar yang digunakan adalah siklon sederhana yang dirancang khusus untuk<br />
kegunaan di Industri Kecil dan Menengah (IKM).<br />
Co-Firing Batubara - Biomassa Menggunakan Pembakar<br />
Siklon Sederhana untuk Industri Kecil - Menengah<br />
This innovation is a combination of turbulent combustion and co-firing between<br />
pulverized coal and sawdusts at high turbulence. The combination produces a highly<br />
efficient combustion at 56 – 69% efficiency, comparable to gas fired combustion.<br />
Though it uses a simple combustion appliance designed for the use in small and<br />
medium scale industries, the combustion is smokeless. It’s a low cost, environmentally<br />
friendly and contribute to the use of renewable source of energy.<br />
70What?
Perspektif<br />
Tiada rotan akarpun jadi, karena tersedianya bahan baku pendukung dalam jumlah banyak dan bisa diperoleh<br />
dengan cuma-cuma, penggabungan keduanya menjadi sebuah inovasi dengan biaya energi yang ekonomis, efisien,<br />
ramah lingkungan, dan lebih menjamin pasok sumber energi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Lebih ekonomis, karena menggunakan sumber energi dari limbah biomassa murah<br />
• Menuju pemakaian sumber energi yang terbaharukan<br />
• Menghasilkan tingkat efisiensi energi yang setara dengan pembakaran dengan Bahan Bakar Gas (BBG)<br />
• Alat pembakar siklon yang digunakan telah teruji untuk digunakan di Industri Kecil dan Menengah (IKM).<br />
Potensi Aplikasi<br />
Semua sektor industri yang memerlukan energi secara intensif, sehingga efisiensi dan biaya pembakaran yang<br />
rendah menjadi keharusan.<br />
001003 002 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ikin Sodikin, ST; Drs. Soemaryono, M.Sc.;<br />
Tatang Koswara; Engkos Kosasih<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Badan Litbang ESDM<br />
Alamat : Jl. Ciledug Raya Kav. 109, Jakarta Selatan 12230<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
71
Sahabat Karib Penangkap Debu<br />
Dust Catcher’s Sidekick<br />
Di industri biodiesel, gliserol sebagai produk sampingan, berlimpah jumlahnya<br />
dan bahkan kini mulai menjadi ancaman limbah di masa yang akan datang. Di<br />
industri yang berbeda, debu batubara dan semen telah menjadi permasalahan<br />
kesehatan dan lingkungan yang serius. Pencemarannya dapat dicegah oleh Coal<br />
Dust Suppressant (CDS).<br />
Penambahan gliserol pada formula CDS ternyata dapat meningkatkan kinerja formula<br />
menjadi semakin baik, ditunjukan dari semakin rendahnya nilai Evaporation Rate<br />
(ER) dan Dustiness Index (DI). Pemanfaatan gliserol sebagai komponen CDS dapat<br />
meningkatkan nilai ekonomi gliserol, sekaligus, terbukti meningkatkan kinerja CDS dalam<br />
menanggulangi pencemaran lingkungan di industri batubara dan semen.<br />
Pemanfaatan Gliserol Hasil Samping Industri Biodiesel<br />
sebagai Komponen Coal Dust Suppressant<br />
Biodiesel industry’s byproduct, glycerol, is now available in large quantity and will<br />
soon become an environmental threat. The coal and cement industries also produces<br />
serious environmental problem due to their dusts. Though this pollution can be<br />
prevented using the Coal Dust Suppressant (CDS).<br />
Addition of glycerol to CDS has been proven to increase CDS performance. Therefore,<br />
this innovation helps to increase value in both sector of industries, help reducing<br />
pollutions in one, while increasing value of by-products for the other.<br />
72What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> besar terjadi kalau dua atau lebih masalah berhasil dihubungkan dengan bantuan ilmu dan teknologi.<br />
Penanggulangan masalah lingkungan di industri batubara dan semen diperbaiki; dan pada saat yang sama gliserol,<br />
produk sampingan di industri biodiesel, diserap dan lebih dihargai.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menghasilkan formula CDS yang lebih efektif dengan bahan baku terbarukan yaitu gliserol dari industri biodiesel<br />
• CDS formula dengan gliserol memiliki kinerja yang lebih baik dari CDS komersial yang ada di pasaran<br />
• Bisa membantu meningkatkan nilai jual gliserol sebagai produk sampingan industri biodiesel yang harganya<br />
melorot terus.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Formula ini berpotensi diaplikasikan pada berbagai industri yang menghasilkan pencemar udara seperti di industri<br />
batubara dan semen; sekaligus sebagai alternatif pemanfaatan gliserol dari industri biodiesel.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Anas Bunyamin; Erliza Hambali;<br />
Ani Suryani; Herry Suhirman<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : SBRC - LPPM IPB dan<br />
PT Indocement Tunggal Prakarsa Tbk<br />
Alamat : (diwakili) Kantor Dir. Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
73
Robot Pelilit Kabel Bertegangan<br />
Live Line Wrapping Robot<br />
Pada proses perbaikan konduktor listrik yang terburai sering timbul masalah<br />
dalam teknis pelaksanan, karena kondisi jaringan harus dalam keadaan padam<br />
dan posisi titik yang akan di perbaiki dengan melapisi pita aluminium pelindung<br />
konduktor jauh dari tiang sehingga hasilnya tidak maksimal.<br />
Automatic Tape Roller (ATR) diciptakan sebagai alat pelilit pita otomatis bertenaga<br />
motor yang digunakan untuk melapisi konduktor listrik sebelum dipasangkan LLC -<br />
Live Line Connector (sambungan konduktor sementara) juga mengamankan konduktor<br />
yang mengalami luka tanpa perlu mematikan jaringan listrik. Alat ini dapat menghasilkan<br />
lilitan yang tersusun rapi tanpa saling menumpuk saat beroperasi, sehingga memudahkan<br />
pengerjaan di lapangan.<br />
Automatic Tape Roller (Alat untuk Melilit Pita Alumunium<br />
pada Konduktor Listrik dalam Keadaan Bertegangan)<br />
Electricity utilities wish to avoid loss of supply, so they are obligated to maintain and<br />
replace their electrical parts regularly. Replacement of winding tape of aerial cable<br />
before it is connected live-line connector must be done high up in the air, and is not<br />
safe for linemen.<br />
Automatic Tape Roller (ATR) replaces this duty, and can deliver neat and accurate<br />
winding job, without excessive ovelaps.<br />
74What?
Perspektif<br />
Pemakaian prinsip robot bukan hanya untuk menghasilkan kerja yang cepat dan presisi, tetapi juga untuk tugastugas<br />
yang berbahaya untuk dilakukan oleh manusia; misalnya pekerjaan pada kabel-kabel listrik bertegangan<br />
tinggi, dengan lokasi yang tinggi dan sulit dijangkau.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Peralatan pelilitan pita aluminium untuk konduktor listrik pertama yang bekerja berdasarkan prinsip mengulir<br />
mur ke baut<br />
• Digerakkan dengan motor listrik, sehingga pengerjaan cepat, tepat dan rapi<br />
• Bisa bekerja pada konduktor listrik saat bertegangan<br />
• Mampu melakukan pelilitan dengan ring ukuran konduktor dari 35 -240 mm.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dikembangkan khusus untuk melilit kabel listrik bertegangan pada perawatan saluran udara PLN, tanpa<br />
harus melakukan pemadaman.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Agus Salim; Nur Hendro; Edi Purwanto<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
PT.PLN (Persero) Distribusi Jawa Tengah &<br />
DIY Area Klaten<br />
Perum Taman Cemara No. 15 Kalitan, Kertonatan<br />
Kec. Kartosuro, Solo 57435<br />
Why?<br />
75
Tabung Fleksi Kinerja Maksi<br />
Flexible Tube for Maximum Performance<br />
Salah satu penyebab pemadaman listrik PLN adalah gangguan pada tabung<br />
FCO (Fuse Cut Out). FCO adalah peralatan proteksi yang berfungsi sebagai<br />
sekering saat terjadi hubung singkat di sisi trafo maupun di sisi jaringan.<br />
Bervariasinya jenis tabung FCO yang dipakai menjadi penyulit yang memperlambat<br />
pemulihan gangguan, khususnya jika tabung FCO cadangan dengan spesifikasi<br />
sama tidak tersedia.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini mengembangkan FCO fleksibel dan dapat menggantikan seluruh tipe/merk<br />
FCO di PLN. Dengan menambahkan penyambung sistem sock drat dan as drat dobel<br />
dari bahan teflon ditengah tabung FCO, FCO dapat diperpendek dan diperpanjang sesuai<br />
kebutuhan. Komponen yang digunakanpun cukup memanfaatkan tabung FCO bekas,<br />
sehingga pembuatannya tidak memerlukan tambahan biaya yang besar.<br />
Flexible Fuse Tube<br />
FCO (Fuse Cut Out) tubes is a protective fuse used in primary overhead feeder lines<br />
and taps to protect distribution transformers from current surges and overloads. The<br />
variability of FCO tubes in use has made it difficult for the utility linemen to replace<br />
it, especially when the exact spareparts is not available in stock.<br />
This innovation deals with development of “fit for all” FCO tubes, by adding flexible<br />
joints that can be lengthened or shortened as per needs. The flexible FCO can be<br />
assembled from used FCO, so it does not cost much to make.<br />
76What?
Perspektif<br />
Standardisasi adalah kunci efisiensi dalam tugas perawatan dan perbaikan, khususnya yang memerlukan penggantian<br />
suku cadang. Pada kenyataannya kita sering mewarisi standarisasi yang buruk, sehingga diperlukan inovasi untuk<br />
mengembangkan “standar yang fleksibel”.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Fleksibel untuk digunakan pada semua tipe/model FCO<br />
• Mempercepat tugas pemulihan gangguan FCO, sehingga meminimalisir waktu dan area pemadaman yang<br />
terpaksa dilakukan<br />
• Menghemat biaya karena dapat dibuat dari tabung FCO bekas<br />
• Sumber bahan dan pengerjaan yang mudah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Proteksi untuk jaringan SUTM (Saluran Udara Tegangan Menengah) PT. PLN (Persero).<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Maman Suherman; Asep Rohman Mulyana;<br />
Firman Herdani; Liana Oktavia<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
PT. PLN (Persero) Distribusi Jawa Barat dan Banten<br />
Jl. Asia Afrika No. 63, Bandung<br />
Jawa Barat 40111<br />
Why?<br />
77
Teknik Bersahabat Panen Mikroalga<br />
Friendly Microalgae Harvesting Technique<br />
Pemanenan biomassa mikroalga merupakan faktor yang berkontribusi dalam<br />
menentukan biaya produksi minyak mikroalga. Teknik pemanenan mikroalga<br />
yang umumnya digunakan secara komersial adalah flokulasi menggunakan bahan<br />
kimia. Flokulasi dengan bahan kimia menghasilkan air limbah dan membutuhkan<br />
biaya hingga 30% dari total biaya panen.<br />
Teknik pemanenan bioflokulasi adalah proses pemanenan dengan menggunakan<br />
mikroalga jenis autoflokulan yang banyak mengandung Lipid. Teknik pemanenan ini<br />
berkonsep ramah lingkungan dan hemat biaya, karena Air kultivasi yang telah digunakan<br />
dapat digunakan kembali tanpa harus dilakukan treatment khusus sehingga tanpa limbah<br />
buangan. Jumlah endapan pun sama dengan proses kimiawi (NaOH).<br />
Rekayasa Teknik Bioflokulasi untuk Pemanenan Mikroalga<br />
yang Ramah Lingkungan<br />
Harvesting costs is one of the major costs factor in microalgae biofuel production.<br />
The most common microalgae harvesting techniques currently is chemical flocculation<br />
that produce waste and costly.<br />
Bioflocculation harvesting techniques using microalgae autoflocculant that contain<br />
lots of Lipids. The concept of harvesting techniques environmental friendly and costeffective<br />
up to 30%.<br />
78What?
Perspektif<br />
Biofuel dari mikroalga telah menarik perhatian dari seluruh dunia, sayangnya proses pemanenan yang mahal dan<br />
tidak efisien menjadi hambatan utama. Teknologi bioflokulasi dengan bantuan sesama mikroalga bisa menjadi<br />
terobosan besar, yang bisa berarti terobosan besar masalah energi dunia.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Teknik pemanenan bioflokulasi ramah lingkungan dan tidak menghasilkan limbah<br />
• Air kultivasi mikroalga dapat digunakan kembali tanpa harus dilakukan pengolahan atau penggantian<br />
• Persentase recovery menyamai pemanenan dengan flokulasi dengan bahan kimiawi (NaOH)<br />
• Berpotensi mereduksi biaya pemanenan secara signifikan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berpotensi untuk dikembangkan menjadi teknik pemanenan mikroalga yang lebih efisien, khususnya untuk<br />
menghasilkan minyak (biofuel) dari mikroalga.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Mujizat Kawaroe, M.Si; Safrina Dyah<br />
Hardiningtyas, M.Si; Dahlia Wulan Sari, S.Pi; Dina<br />
Augustine, S.Pi; Welmar Olfan Bastern Barat, S.Pi;<br />
Syarif Hidayatulloh<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Pusat Penelitian Surfaktan dan Bioenergi-LPPM IPB<br />
Why?<br />
79
Detektif Migas Bersenapan Angin<br />
Air Gun Armed Petrol Detective<br />
Tahapan dasar untuk dapat mendeteksi potensi migas dan batubara di suatu<br />
tempat diperlukan pencitraan struktur batuan bawah permukaan. Pencitraan<br />
ini dilakukan dengan membangkitkan dan mengirimkan gelombang seismik ke<br />
lapisan lapisan bawah permukaan tanah. Pantulan gelombang seismik itu yang<br />
dipakai untuk merekonstruksi struktur citra. Hal ini ditunjukkan oleh irisan vertikal<br />
data seismik. Pantulan gelombang harus direkam di lapangan secara langsung.<br />
Sumber gelombang seismik untuk keperluan ini telah dirancang secara khusus, yang<br />
hasilnya adalah Mini Air Gun, yaitu sebuah alat yang lebih sederhana, portabel, dapat<br />
dioperasikan dengan biaya yang efisien, ramah lingkungan, tidak eksplosif sehingga<br />
aman digunakan pada kawasan padat penduduk juga pada daerah rawa-rawa.<br />
Portable Mini Air Gun untuk Eksplorasi Migas dan Batubara<br />
A mechanical system in the form of mini air gun is specially designed to generate<br />
seismic waves to replace dynamite explosion in seismic explorations.<br />
Mini Air Gun is cheaper to operate, portable, and easier to access difficult fields like<br />
populated area, swamps, muddy river banks, or shrubbery targets.<br />
80What?
Perspektif<br />
Salah satu bentuk kemajuan inovasi teknologi adalah pemakaian alat-alat dan instrumen yang lebih kecil dan<br />
ringkas, lebih portabel, dan lebih terkendali untuk menghasilkan kinerja yang sama.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mini air gun ini adalah untuk menggantikan dinamit sebagai sumber gelombang seismik untuk eksplorasi<br />
geologi<br />
• Pengoperasian alat 50% lebih murah dibanding memakai dinamit dan ramah lingkungan<br />
• Perangkat lebih portabel dan mudah dalam mobilisasi, khususnya untuk eksplorasi di kawasan berpenduduk,<br />
rawa-rawa, atau semak belukar.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi utama dari Mini Air Gun ini adalah menggantikan fungsi dinamit sebagai sumber gelombang seismik<br />
dalam kegiatan eksplorasi geologi. Ini sangat cocok sekali diaplikasikan untuk perusahaan perusahaan pertambangan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Suprajitno Munadi; Humbang Purba M.Si;<br />
Yudi Kuntoro S.Si; Hari Yanto<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Badan Litbang ESDM<br />
Alamat : Jl.Ciledug Raya Kav. 109, Jakarta Selatan 12230<br />
Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
81
82<br />
TEKNOLOGI & MANAJEMEN TRANSPORTASI<br />
Transportation Management & Technology
TRANSPORTASI<br />
Waktu itu, saya hanya melakukan apa kata hati saya. Saya tidak<br />
melakukan penelitian sama-sekali. Setelah keseluruhan 85 unit<br />
(Sosrobahu) berhasil kita putar, barulah saya mengadakan penelitian.<br />
• Ir. Tjokorda Raka Sukawati - Sosrobahu •<br />
83
Kotak Ajaib agar Tahan Lama<br />
Magic Box for Longer Lasting<br />
Proses penyimpanan dan distribusi buah (dalam hal ini pepaya) oleh petani<br />
masih dilakukan secara konvensional, dengan pengemas sederhana seperti<br />
keranjang atau kardus. Akibatnya, kualitas dan harga pepaya menjadi turun di<br />
mata konsumen.<br />
Magic Box dirancang untuk mengatasi masalah tersebut. Dinding Magic Box dibuat<br />
dari kombinasi bahan-bahan yang berfungsi untuk menghambat laju pematangan<br />
maupun pembusukan buah, melindungi pepaya dalam transportasi, maupun hal lain<br />
yang dapat merusak pepaya. Karya inovasi ini dapat juga digunakan untuk berbagai<br />
jenis buah lain seperti pisang atau apel.<br />
Magic Box ; Wadah Penyimpanan Praktis dalam Memperpanjang<br />
Daya Simpan dan Mengurangi Kerusakan selama<br />
Distribusi Hasil Pascapanen Buah Pepaya (Carica papaya)<br />
Traditionally farmers store the harvested papayas and other fruits conventionally in<br />
cardboards or baskets, which is not safe for the fruits and make the quality deteroriates<br />
during storage, handling and transportation.<br />
Magic Box is designed to overcome such fruit storage and handling problems. It is<br />
developed from composite materials that inhibit fruit ripening process. It also protects<br />
fruits from microbes or animals, and safeguard them from impacts during handling.<br />
Magic box can be used for handling other fruits, such as bananas and apples.<br />
84What?
Perspektif<br />
Berbagai inovasi dikembangkan untuk meningkatkan produktivitas hasil panen, padahal tidak kurang pentingnya<br />
untuk menjaga nilai panen tersebut agar terus tinggi sampai di tangan konsumen. Menjaga nilai panen buahbuahan<br />
pada kenyataannya sering lebih bernilai ketimbang meningkatkan hasil panen.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Teknologi tepat guna dengan potensi ekonomi yang tinggi untuk skala nasional maupun internasional<br />
• Perkembangan penerapannya tidak terbatas pada buah pepaya, tetapi juga untuk buah klimaterik<br />
lainnya seperti pisang dan apel<br />
• Bahan baku sekam padi yang merupakan limbah pertanian, sehingga sangat mudah untuk diperbanyak<br />
ke dalam skala industri dan pengganti styrofoam yang tidak ramah lingkungan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Segala jenis usaha atau bisnis yang berhubungan dengan buah-buahan, dan memerlukan proses penanganan<br />
yang lebih baik dan distribusi yang lebih luas.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Mohammad Wahyu Sautomo; Dr. Ir. Winarso D.<br />
Widodo; Andi Nurzamzam Arman; Nazi; Eska<br />
Wardhana; Haryati Widyastuti<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
85
Sedia Tambahan Sebelum Diperlukan<br />
Extra Ready for Emergency<br />
Pertolongan pertama pada kecelakaan membutuhkan waktu tanggap yang<br />
cepat. Kondisi dan jumlah korban sangatlah bervariasi. Ditambah pula penanganan<br />
yang tidak bisa dilakukan di tempat sehingga korban harus dievakuasi. Kecepatan<br />
dan efektivitas pertolongan sangatlah dipentingkan, apalagi bila jumlah korban<br />
banyak.<br />
Brankar Tandu LSB (Long Spine Board) yang didesain secara ergonomis ini dibuat<br />
khusus untuk mensiasati kapasitas ambulans yang terbatas. Tandu ekstra ini<br />
memungkinkan ambulans mengangkut pasien kedua yang mengalami kecelakaan dengan<br />
risiko trauma tulang belakang. Ketika tidak digunakan, tandu ini bisa menjadi tempat<br />
duduk tambahan di dalam ambulans.<br />
Brankar Tandu LSB (Long Spine Board)<br />
Emergency conditions do happen. A quick and responsive first aid may determine the<br />
life and death of the victims. In a mass traffic accident situation, emergency evacuations<br />
of victims with spine and neck trauma require careful handling with stretchers.<br />
LSB stretcher provides extra capacity for the ambulance to properly handle two<br />
emergency patients at once as and when situation demand. Its ergonomic design<br />
helps the paramedics to put the second patients into the ambulance with care. When<br />
not in use, the stretcher can be used as an extra seat.<br />
86What?
Perspektif<br />
Keadaan darurat tidak bisa diramalkan. Mempersiapkan diri menghadapi keadaan terburuk adalah kebijakan<br />
yang bijak; karena kesiapan seringkali berarti hidup atau mati.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menambah kapasitas angkut ambulans untuk mengevakuasi penderita trauma tulang belakang dan leher<br />
lebih dari seorang jika diperlukan<br />
• Dapat dilipat menjadi tempat duduk tambahan jika tidak dipakai<br />
• Mempercepat proses evakuasi dalam situasi darurat<br />
• Dirancang secara ergonomis untuk menempatkan penderita trauma dengan aman di dalam ambulans.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dirancang untuk meningkatkan kapasitas ambulans mengangkut penderita trauma tulang belakang<br />
dan leher, yang sering terjadi dalam kecelakaan massal lalu lintas. Bisa dikembangkan lebih lanjut untuk<br />
penempatannya di kendaraan bukan ambulans, untuk keadaan darurat.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Bambang Ali Susanto; Sahid Urip; Sayuti Prayogi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
PT. Jasa Marga (Persero) Tbk<br />
Plaza Tol TMII Jakarta T imur<br />
DKI Jakarta 13550<br />
Why?<br />
87
88<br />
TEKNOLOGI INFORMASI & KOMUNIKASI<br />
Information & Communication Technology
I C T<br />
Ilmu pengetahuan adalah sumber apresiasi. Tugas ilmu pengetahuan,<br />
yang paling sederhana, adalah “connecting the dots”. Jadi, ketika titiktitik<br />
yang selama ini tidak berhubungan -misalnya batik dan komputerbisa<br />
kita hubungkan, maka itulah inovasi.<br />
• Hokky Situngkir - Batik Fisika •<br />
89
Syaraf Peraba Rawan Pangan<br />
Touch Sensor for Food Security<br />
Dalam merencanakan stabilitas pasok pangan terutama beras sebagai makanan<br />
pokok diperlukan suatu sistem yang memudahkan prediksi jumlah panen padi<br />
dan produksi beras. Hal ini penting untuk mendukung kebijakan penentuan<br />
jumlah beras yang diimpor ataupun pencetakan sawah baru.<br />
Model Spasial Dinamik Pendugaan Produksi Padi dan Ketahanan Pangan <strong>Indonesia</strong><br />
mampu memberikan gambaran dan informasi yang akurat mengenai kondisi pertanian<br />
beras di <strong>Indonesia</strong> melalui simulasi data dan ditampilkan dalam bentuk spasial (peta).<br />
Model ini telah diuji di provinsi Jawa Barat sebagai contoh studi kasus berdasarkan pada<br />
beberapa skenario implementasi kebijakan pangan, dengan hasil yang memuaskan.<br />
Model Spasial Dinamik Pendugaan Produksi Padi<br />
sebagai Upaya Pencegahan Kerawanan Pangan<br />
(Studi Kasus : Provinsi Jawa Barat)<br />
<strong>Indonesia</strong> urgently need to develop systems and infrastructure to maintain its food<br />
security, especially rice security.<br />
A Dynamic Spatial Forecasting Model is developed to provide accurate information<br />
on the condition and forecast of rice production, displayed in spatial map containing<br />
data of different parameters, that can be analyzed and simulated.<br />
90What?<br />
This model has been tested in West Java to simulate different policy scenarios with<br />
satisfactory results.
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat mempercepat pemangku kebijakan dalam mengambil keputusan menyangkut ketahanan pangan<br />
terutama beras dengan akurat. Tindakan antisipasi dan kebijakan yang tepat dalam keadaan krisis dapat mencegah<br />
kerawanan pangan di suatu daerah.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Data perhitungan kuantitatif dinyatakan dalam bentuk angka dan grafik peta spasial<br />
• Penyajian data yang menyeluruh memudahkan analisa informasi dan mengambil keputusan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Model telah dibuat dan divalidasi untuk provinsi Jawa Barat dan berpotensi dikembangkan di provinsi lain atau<br />
untuk komoditas lain. Model dapat membantu pemangku kebijakan dalam memutuskan kebijakan pangan dengan<br />
akurat dan diterapkan pada dunia riil.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Inovator : Dr. Ir. Hartrisari Hardjomidjojo, DEA;<br />
Ir. Harry Imantho, M.Sc.; Ir. Desi Suyamto<br />
Institusi : Institut Pertanian Bogor dan SEAMEO BEOTROP<br />
Alamat : (Diwakili) Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis<br />
IPB, Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5,<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
91
Inspektur Pajak Maya<br />
Virtual Tax Inspector<br />
Berbagai kendala mengakibatkan tax ratio <strong>Indonesia</strong> sangat rendah, misalnya<br />
akibat kolusi antara pemungut pajak dan wajib pajak, maupun keterbatasan<br />
dalam sumber daya dan sarana. Sistem self assessment dalam pelaporan pajak<br />
juga masih belum menjamin kedisiplinan dan kejujuran wajib pajak dalam<br />
melaporkan pungutan pajak.<br />
Sistem monitoring pajak secara online dirancang untuk membantu Dinas Pendapatan<br />
Daerah memantau transaksi yang terjadi lewat cash register pada tingkat pengecer/<br />
merchant seperti restoran, tempat hiburan, loket parkir dan hotel. Data ini bisa dipakai<br />
untuk memonitor bila terjadi penyimpangan dalam pelaporan dan penyetoran pajak.<br />
Sistem Monitoring Pajak Daerah untuk Restoran, Parkir,<br />
Tempat Hiburan dan Hotel dengan Metode Tapping Jalur<br />
Printer POS atau Cash Register<br />
<strong>Indonesia</strong>’s tax ratio is still very poor, due to various forms of collusions between tax<br />
officers and taxpayers, as well as various limitations such as limited number of tax<br />
officers, and poor monitoring systems.<br />
92What?<br />
This advanced yet simple tax monitoring system is designed to support Regional<br />
Government’s Internal Revenue Service in monitoring transactions at the retailer’s<br />
level, tapping into their cash registers’ printer output data, and then submitted directly<br />
via internet. This data can be used to monitor the respective outlets tax report and<br />
tax compliance.
Perspektif<br />
Rasio penerimaan pajak <strong>Indonesia</strong> tertinggal bahkan dibandingkan negara berkembang lain. Ini mengindikasikan<br />
besarnya potensi pajak, sekaligus besarnya tingkat korupsi dan penghindaran pajak. <strong>Inovasi</strong> ini bisa menjadi solusi<br />
bagi keduanya sekaligus.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Tidak mengganggu sistem transaksi maupun cash register merchant<br />
• Memiliki fitur “anti tampered” untuk menghindari kecurangan wajib pajak<br />
• Unit yang kompak dan portable; sehingga mudah dipasang di tempat-tempat yang ruangannya<br />
terbatas.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Merubah budaya birokrasi rumit menjadi birokrasi cepat dan praktis, serta meningkatkan pemasukan pajak<br />
dengan mereduksi kebocoran.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Abdi Aziz Qohhar Noor;<br />
Didi Setiadi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Prasimax<br />
Jl. Margonda Raya 494D Depok<br />
Jawa Barat 16424<br />
Why?<br />
93
Detektif Tanaman Obat<br />
Medicinal Plant Detective<br />
Informasi tentang tanaman obat masih sangat terbatas, apalagi di <strong>Indonesia</strong><br />
yang memiliki keaneka-ragaman tanaman yang sangat kaya. Masyarakat seringkali<br />
menemui kesulitan dalam mengidentifikasikan dan memastikan jenis tanaman<br />
tertentu, apalagi menentukan mana yang tanaman obat dan mana yang bukan.<br />
Dengan aplikasi MedLeaf, identifikasi tanaman obat menjadi mudah. Pemakai<br />
hanya perlu memotret daun dari tumbuhan yang ingin diidentifikasi menggunakan<br />
kamera telepon. MedLeaf akan memberikan informasi nama, habitat, khasiat, bagian<br />
yang digunakan, bahkan peta daerah penyebaran tanaman obat tersebut.<br />
MedLeaf : <strong>Inovasi</strong> Teknologi Mobile Cerdas<br />
Sistem Identifikasi Tumbuhan Obat <strong>Indonesia</strong><br />
<strong>Indonesia</strong> has a vast diversity of plants. Many people have difficulties in identifying<br />
them, let alone deciding if they pick or select the correct plants.<br />
With MedLeaf application, plants identification has been made much easier. One can<br />
take photo of the medicinal plant leaf by using a cell phone camera. MedLeaf<br />
application will process the image, and almost instantly, the cellphone will display<br />
the name, its medical benefits, as well as the geographical information of the plant’s<br />
habitat.<br />
94What?
Perspektif<br />
Penyediaan informasi akurat dan cepat tentang tanaman obat selain dapat mengurangi ketidak-pastian dalam<br />
mengkonsumsi tanaman obat atau jamu; secara tidak langsung juga membantu industri jamu/obat-obatan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• MedLeaf membantu masyarakat untuk mengenal tentang kekayaan tanaman obat<br />
• Aplikasi MedLeaf tidak memerlukan akses internet, sehingga dapat digunakan kapan dan di mana saja<br />
• Pihak pengembang melakukan update database tanaman obat<br />
Potensi Aplikasi<br />
MedLeaf dapat digunakan oleh industri berbasis herbal/tanaman obat, juga oleh masyarakat untuk mengidentifikasi<br />
tanaman obat secara tepat dan cepat.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Desta Sandya Pravista, S.Kom.; Prof. Dr. Ir. Ervizal<br />
A.M Zuhud, M.S; Mega Mayanda Santoni, S.Kom.;<br />
Rahmat Setiawan; Dr. Yeni Herdiyeni, S.Si, M.Kom.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
95
Jembatan SMS bagi Tunanetra<br />
SMS Bridging for the Blinds<br />
Short Message Service (SMS) merupakan salah satu layanan komunikasi paling<br />
populer di masyarakat. Selain harganya murah, penggunaannya juga mudah.<br />
Sayangnya, pemakai SMS memerlukan kemampuan membaca dan tentunya<br />
melihat, yang tidak dimiliki oleh penyandang tunanetra.<br />
Aplikasi T-SMS dikembangkan untuk membantu penyandang tunanetra<br />
menggunakan layanan SMS. Pengguna cukup melisankan pesan yang akan dikirim.<br />
Teknologi lisan-ke-teks (speech-to-text) pada aplikasi ini, akan mengubah suara menjadi<br />
teks. Sebaliknya, jika ada pesan SMS yang masuk, teknologi teks-ke-lisan (text-to-speech)<br />
akan mengubah pesan teks menjadi suara. T-SMS dilengkapi desain antar-muka yang<br />
dirancang khusus untuk tunanetra.<br />
T-SMS : Aplikasi SMS (Short Message Service)<br />
untuk Tunanetra<br />
Short Message Service (SMS) has become one of the most popular communication<br />
services today. It is cheap and practical. Unfortunately, to use SMS effectively, one<br />
must be able to see and read. This is not easy for the blinds.<br />
T-SMS uses speech-to-text as well as text-to-speech technologies, with a specially<br />
designed user interface for the blinds.<br />
96What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> teknologi komputer dan telekomunikasi telah memberikan manfaat dan kemudahan yang luar-biasa bagi<br />
kehidupan manusia. Mengikut-sertakan kelompok penyandang tunanetra untuk ikut memanfaatkan inovasi tidak<br />
hanya bermakna ekonomis semata, tetapi khususnya sangat bermakna sosial kemanusiaan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Desain antar-muka (interface) yang dirancang khusus untuk penyandang tunanetra<br />
• Mudah digunakan<br />
• Aplikasi T-SMS dapat diunduh secara gratis.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi ini ditujukan khususnya bagi penyandang tunanetra, baik untuk keperluan pekerjaan, maupun untuk<br />
kehidupan sehari-hari.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ozi Priawadi; Sony Hartono Wijaya, M.Kom.;<br />
Lizza Amini Gumilar; Nadya Elsanoviany Putri;<br />
Fadila Andre Mulyanto; Rahmad Syaifullah G<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
97
Pandu Listrik Nan Cerdik<br />
Smart Feeder Line Scout<br />
Dalam sistem kelistrikan, frekuensi adalah indikator keseimbangan antara daya<br />
yang dibangkitkan dengan beban pemakaian. Kekurangan daya atau kelebihan<br />
beban bisa mengakibatkan penurunan frekuensi yang bila melewati batas<br />
toleransi akan menyebabkan kegagalan seluruh jaringan listrik. Penurunan dan<br />
penyesuaian beban sistem dapat dilakukan dengan melepaskan beban secara<br />
otomatis menggunakan UFR (Under Frequency Relay).<br />
<strong>Inovasi</strong> ini menambahkan suatu algoritma pada UFR yang mendeteksi penurunan<br />
frekuensi dan menentukan prioritas pelepasan beban. Melakukan deteksi kelebihan<br />
beban lebih dini, akan melindungi keseluruhan sistem jauh lebih optimal.<br />
Smart Under Frequency Relay (Smart UFR)<br />
Power line frequency is an indicator or equilibrium between generated electrical<br />
power and its load. When frequency drops beyond its tolerance may cause blackout<br />
or failure of the overall electrical power system. This problem can be prevented by<br />
using automatic UFR (Under Frequency Relay).<br />
This innovation is an add-on to UFR system, by devising UFR with an algorithm to<br />
respond to frequency drops on real-time basis, and optimize and prioritize the release<br />
of load in each electrical feeders, as to avoid failures of the overall electrical system.<br />
98What?
Perspektif<br />
Kita perlu lebih banyak lagi inovasi teknologi yang secara konkrit mampu meningkatkan keamanan, kepastian,<br />
dan kenyamanan hajat hidup orang banyak; misalnya dengan mengurangi frekuensi pemadaman listrik.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mampu mendeteksi penurunan frekuensi dan menentukan prioritas pelepasan beban secara otomatis<br />
• Mampu menganalisa data beban pada penyulang secara real-time<br />
• Meningkatkan kehandalan proteksi sistem kelistrikan<br />
• Memberikan nilai tambah keamanan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sistem proteksi jaringan tenaga listrik seperti PLN atau pembangkitan listrik swasta. Bisa dimanfaatkan juga bagi<br />
sistem instalasi kelistrikan lainnya dengan beban daya listrik besar dan dinamis.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Tri Hardimasyar; Wahyudi;<br />
Didik Fauzi D; Handy Wihartady<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Litbang Ketenagalistrikan PT. PLN (Persero)<br />
Alamat : Jl. Duren Tiga No. 120 Jakarta Selatan 12760<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
99
Permainan Penyelamatan Hutan<br />
Save our Forest Game<br />
Maraknya penggemar game online di kalangan anak muda, menjadi inspirasi<br />
untuk menjadikannya sebagai media dalam menumbuhkan kesadaran tentang<br />
pentingnya penyelamatan hutan <strong>Indonesia</strong> di kalangan generasi muda.<br />
Rancangan game berbasis web tentang lingkungan ini disesuaikan dengan isuisu<br />
lingkungan hidup <strong>Indonesia</strong>, seperti pembalakan liar, konversi hutan ke<br />
perkebunan, kebakaran lahan dan lain-lain. Play and Save Our Forests (P-SOFT)<br />
diharapkan dapat mengundang minat penggemar game berbasis internet, khususnya<br />
anak muda, untuk berperan aktif dalam prakarsa penyelamatan hutan <strong>Indonesia</strong>.<br />
Analisis dan Desain Game untuk Penyelamatan Hutan<br />
P-SOFT (Play and Save Our Forest!)<br />
Ever increasing popularity of internet based computer game can become an opportunity<br />
to educate and to involve young generations in the save our forest initiatives, by<br />
offering them “Play and Save Our Forests” or P-SOFT.<br />
P-SOFT is a web based game that dynamically simulate the efforts of preserving<br />
natural forest and its law enforcement measures, against illegal loggings, forest fires,<br />
forest conversions, as well as other deforestation acts due to economic and social<br />
reasons.<br />
100What?
Perspektif<br />
Internet telah terbukti mampu mengubah perilaku manusia dan game on-line merupakan media yang digemari<br />
generasi muda. Menggabungkan keduanya bisa digunakan untuk mengubah pola pikir dan perilaku generasi<br />
muda secara menyenangkan sembari bermain, untuk melakukan hal-hal baik bagi masyarakat seperti pelestarian<br />
hutan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Memberikan hiburan dan membangun kesadaran akan pelestarian lingkungan melalui permainan<br />
yang digemari<br />
• Bisa menjadi wadah komunitas virtual bagi para pemainnya, untuk ikut dalam kegiatan penyelamatan<br />
hutan <strong>Indonesia</strong><br />
• Dapat berjalan di PC Computer/Notebook maupun berbagai mobile platform.<br />
Potensi Aplikasi<br />
P-SOFT bisa ditawarkan sebagai computer game biasa atau berbasis internet, bisa dikembangkan menjadi program<br />
simulasi komputer untuk keperluan pendidikan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Firman Ardiansyah, S.Kom., M.Si; Ozi Priawadi;<br />
Nadya Elsanoviany Putri; Lizza Amini Gumilar;<br />
Fadila Andre Mulyanto; Hendrik; Rilan<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
101
Deteksi Padi Kurang Gizi<br />
Malnourished Paddy Detection<br />
Kondisi defisiensi nitrogen pada padi dapat dilakukan dengan Bagan analisis<br />
Warna Daun (BWD). Hasil dari pembandingan visualisasi daun padi dapat<br />
mendeteksi kondisi defisiensi nitrogen yang menandakan padi kurang<br />
mendapatkan pupuk N. Teknologi untuk mendeteksi hal ini sudah tersedia, namun<br />
biayanya mahal, serta kurang praktis untuk dimanfaatkan oleh petani umumnya.<br />
Android Nitro-Analysis (ANALYS) adalah inovasi teknologi untuk melakukan analisis<br />
BWD padi, cukup dengan memanfaatkan teknologi android dan kamera telepon<br />
seluler. Petani akan dapat melakukannya sendiri, dan bisa mengatur pemupukan<br />
tanaman padinya secara optimal.<br />
Android Nitro-Analysis (ANALYS): Aplikasi Cerdas Identifikasi<br />
Kebutuhan Pupuk Padi Melalui Pemrosesan Citra Daun<br />
The leaf color chart (LCC) is a tool to assess paddy’s nitrogen status. It can guide<br />
farmers to apply nitrogen fertilizer optimally. The technology is readily available, but<br />
it is too costly and unpractical for use by farmers.<br />
Android Nitro-Analysis (ANALYS) is an inovation to do LCC analysis, by using an<br />
ordinary android cellphones equipped with camera. It is now possible for paddy<br />
farmers to do LCC analysis themselves, and optimize the application of nitrogen<br />
fertilizers.<br />
102What?
Perspektif<br />
Teknologi akan memberikan sumbangan maksimal apabila bisa dimanfaatkan secara langsung di tempat kerja<br />
yang sebenarnya. Menggantikan teknologi lama dengan yang modern dan praktis, memberdayakan petani untuk<br />
langsung bertindak tanpa bergantung pada sistem lama yang terbatas distribusinya juga aplikasinya di lapangan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Deteksi BWD dapat dilakukan secara murah dan instan<br />
• Praktis bagi petani, hanya memerlukan telepon seluler dengan kamera<br />
• Terdapat pilihan informasi mengunakan audio.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi ini tidak hanya bagi tanaman padi, tetapi juga untuk tanaman lainnya. Dapat dimanfaatkan oleh berbagai<br />
kalangan masyarakat: petani, akademisi, peneliti, penyuluh pertanian, bahkan oleh perusahaan dalam bidang<br />
pertanian.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Hendrik; M. Baidowi; Irma Lasmiana; Wildan<br />
Novebiyatno; Firman Ardiansyah S.Kom. M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
103
Makmur Tani di Era Internet<br />
Farmer Prosperity in Internet Era<br />
Untuk memperkuat pertanian hortikultura, dibutuhkan penyebar-luasan informasi<br />
dan inovasi pertanian. Diseminasi informasi pertanian berbasis internet dapat<br />
menunjang para petani hortikultura untuk menanggulangi masalah sehari-hari,<br />
mengambil keputusan yang tepat dalam menanam, memanen dan memasarkan<br />
hasil mereka.<br />
Informasi yang disiarkan bisa diperoleh melalui analisis data sekunder, desk study,<br />
wawancara mendalam, dokumentasi, dan artikel inovasi di bidang pertanian. Diskusi<br />
secara online di internet pun bisa dilakukan dalam forum. Penyuluh pertanian akan<br />
lebih diberdayakan dan lebih berperan sebagai sumber informasi aktual; dalam tugas<br />
mereka menjadi fasilitator dan pendamping kelembagaan lokal dan petani.<br />
Sistem Diseminasi <strong>Inovasi</strong> Pertanian Berbasis Teknologi<br />
Informasi untuk Meningkatkan Keberdayaan Petani Sayuran<br />
Information dissemination and sharing in horticultural agriculture is essential for<br />
farmers to solve their daily issues in farming. Farmers are empowered with up to<br />
date information before making decisions such as when selecting crops, harvesting<br />
and marketing their produce.<br />
Discussions in online forum can answer and solve many questions or problems.<br />
Agricultural counselors will be highly empowered if they are always equipped with<br />
up-to-date information when they give advice to farmers.<br />
104What?
Perspektif<br />
Petani dirugikan bukan hanya karena gagal panen, atau masalah teknis pertanian lainnya. Seringkali masalah<br />
mereka adalah kesalahan dalam memilih tanaman, menentukan waktu panen, atau mendapat harga jual terlalu<br />
rendah; kesemuanya seringkali karena kelangkaan atau keterlambatan informasi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mempercepat dan memperluas sebaran informasi pertanian ke pengguna, pengembang jaringan, dan<br />
stakeholder lainnya<br />
• Mendukung petani mengambil keputusan jenis tanaman yang tepat<br />
• Revitalisasi dan pemberdayaan penyuluh pertanian<br />
Potensi Aplikasi<br />
Model sistem diseminasi inovasi berbasis teknologi informasi ini dapat diaplikasikan ke semua sektor pertanian,<br />
semua pemangku kepentingan pertanian, dan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat umum. Hal ini akan mendorong<br />
kemajuan dunia pertanian, dan keadilan dalam usaha pertanian.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Sumardjo; Retno S H Mulyandari;<br />
Darojat; Leo Darmawan<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
<strong>105</strong>
Gembok Bebas Macet<br />
Jam Free Lock<br />
Kunci/gembok panel gardu PLN saat ini sering berkarat dan macet, karena<br />
guyuran hujan dan sinar matahari. Akibatnya teknisi PLN seringkali kesulitan<br />
membuka gardu. Tidak jarang mereka harus kembali dengan alat pembuka paksa<br />
dan merusak kunci.<br />
Cipanik adalah kunci panel yang menggabungkan dua karakter kunci; yaitu kunci<br />
dengan pengamanan khusus setara dengan gembok elektronik (Cyberlock), dan<br />
selot mekanik yang handal seperti gembok manual, tapi digerakkan dengan solenoid<br />
elektromekanik. Kemacetan kunci dapat diminimalkan, karena kunci dibuat dari bahan<br />
anti karat, dan pemasangannya di sisi dalam gardu, sehingga terlindung dari panas<br />
matahari serta air hujan.<br />
CIPANIK (kunCI PANel elektrIK)<br />
Locks used in electrical substations often get rusted and jammed due to constant<br />
exposures to rain and sunlight. Often to gain access to the stations, the technicians<br />
have to break the lock, and leave the substation gate unlocked, thus unsafe.<br />
Cipanik is designed to combine the sophisticated lock features in Cyberlock, and<br />
reliable manual lock and key but operated with electromechanical solenoids. Rust<br />
problem is minimized by using stainless steel components, and the lock mechanics<br />
are installed inside the substations, free from rain and sunlight exposures.<br />
106What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> seringkali mendapatkan inspirasi dari kesulitan aktual di lapangan dan dicari pemecahannya dengan ilmu<br />
dan teknologi. Solusi terbaik adalah jika kebutuhan aktual lapangan terpenuhi, dikombinasikan dengan solusi<br />
ilmu dan teknologi yang mutakhir.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Harga jauh lebih murah dari kunci cyberlock yang canggih<br />
• Cukup satu kunci untuk membuka semua gembok<br />
• Memiliki kode pengaman dan emergensi<br />
• Tidak berkarat dan bebas macet.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Cipanik dirancang khusus untuk memecahkan masalah kunci gardu dan panel PLN, namun berpotensi dikembangkan<br />
secara luas untuk aplikasi di sektor-sektor lainnya yang mempunyai masalah serupa.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Hari Purnomo; Agus Widodo; Sujono Sampan<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
PT.PLN (Persero) Distribusi Jawa Timur, Area<br />
Malang, Rayon Kepanjen<br />
Jl. Panji No.1 Kepanjen, Malang<br />
Jawa Timur<br />
Why?<br />
107
108<br />
TEKNOLOGI PERTAHANAN & KEAMANAN<br />
Security & Defence Technology
HANKAM<br />
Teknologi pesawat udara tanpa awak PUNA dikembangkan dari<br />
teknologi militer, - yang di manapun di dunia - merupakan pemicu<br />
dan sumber penumbuh-kembangan berbagai industri sipil. Negara<br />
sebesar <strong>Indonesia</strong> harus menguasai teknologi ini, karena inovasi<br />
dan aplikasi PUNA bisa mendukung berbagai bisnis kita.<br />
• Tim PUNA BPPT - Pesawat Udara Nir Awak •<br />
109
Lacak Darah Selamatkan Jiwa<br />
Track Blood Save Life<br />
Kurang terintegrasinya informasi dan sulitnya untuk menginformasikan kekurangan<br />
stok darah yang menyebabkan proses pasok silang lambat dilaksanakan dan hal<br />
ini mengancam jiwa pasien yang membutuhkan darah. <strong>Indonesia</strong>n Blood Bank<br />
(I-Blood Bank) adalah sistem informasi stok darah berbasis web pertama, yang<br />
membantu Palang Merah <strong>Indonesia</strong> (PMI) mengintegrasikan informasi stok darah<br />
di semua cabang PMI secara real-time, sehingga memudahkan komunikasi kekurangan<br />
atau kelebihan stok darah di setiap cabang.<br />
I-Blood Bank membantu penyedia layanan kesehatan, menghemat biaya dan upaya<br />
keluarga pasien, juga memastikan darah digunakan secara efektif. Sistem ini dilengkapi<br />
mekanisme media sosial, menghubungkan pemohon dengan pendonor.<br />
I-Blood Bank: Mengurangi Resiko Kekurangan Persediaan<br />
Darah di Seluruh Cabang PMI Menggunakan Sistem<br />
Informasi Persediaan Darah<br />
The <strong>Indonesia</strong>n Blood Bank (I-Blood Bank) is an information system that provides<br />
blood inventories in each <strong>Indonesia</strong>n Red Cross (IRC/ PMI) centers, and provides the<br />
real-time information through web technologies.<br />
The system makes it easy to communicate the supply and demand of bloods, making<br />
sure that the right blood supply can be located when it is needed.<br />
110What?
Perspektif<br />
Informasi dan komunikasi atas ketersediaan dan lokasi stok darah bisa menjadi penentu hidup matinya seseorang.<br />
Menjadikannya tersedia, selalu terbaharukan dan bisa diakses kapanpun juga bisa menyelamatkan banyak jiwa.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Sistem informasi persediaan darah berbasis web pertama di <strong>Indonesia</strong><br />
• I-Blood Bank juga dikembangkan dalam versi mobile untuk mengakomodasi kebutuhan user yang menggunakan<br />
smartphone, tablet, dan sebagainya<br />
• Efektif dan efisien dalam mencari persediaan darah untuk calon resipien<br />
• Memfasilitasi penyebarluasan informasi permintaan saat tidak adanya darah dan dibutuhkan donor pengganti.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sistem informasi ini telah direncanakan akan diimplementasikan secara nasional oleh Unit Donor Darah Pusat<br />
(UDDP) PMI. Sistem ini didesain untuk bank darah, namun konsepnya bisa diterapkan untuk produk maupun<br />
sistem informasi publik lainnya.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Novaldo Caesar; Viani Rahmawati; Fiqrotul Ulya,<br />
Fahri Amirullah; Sony Hartono Wijaya, S.Kom M.Kom;<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Departemen Ilmu Komputer, Fakultas MIPA<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
111
Di Mana Daku? Kau Kutangkap!<br />
Where Am I? You are Caught!<br />
Pemanfaatan Closed-Circuit Television (CCTV) saat ini belum menjangkau seluruh<br />
masyarakat karena biaya pengadaan alat yang mahal. Padahal CCTV dirasa penting,<br />
terutama bagi mereka yang menginginkan keamanan, khususnya rasa aman.<br />
Berbeda dengan yang ada di pasar, Closed-Circuit Television Radio Frequency (CCTV<br />
RF) bentuknya mungil dengan kamera berukuran 2x2 cm dan lensanya 2 mm,<br />
dilengkapi mini microphone untuk menangkap suara disekelilingnya. CCTV RF memakai<br />
daya baterai biasa, dan karena ukurannya kecil keberadaannya mudah disamarkan,<br />
sehingga orang tidak sadar jika kegiatan di ruangan dipantau. Proses instalasinya praktis<br />
dan mudah, karena bersifat nirkabel (wireless).<br />
Closed-Circuit Television Radio Frequency (CCTV RF)<br />
CCTV is commonly used today yet it is far from popular in <strong>Indonesia</strong>, because it is still<br />
considered expensive. CCTV is particularly important not to assure security, but to<br />
provide sense of security.<br />
CCTV RF is uniquely made so small, much smaller than those available in the market,<br />
so its installation can be disguised. It uses 2x2 cm camera with 2 mm lense, and is<br />
equipped with built in microphones, and powered with battery.<br />
112What?
Perspektif<br />
Di era internet, CCTV RF menjadi perpanjangan jangkauan mata, sama seperti telepon seluler sebagai perpanjangan<br />
jangkauan mulut dan telinga manusia. Ukurannya semakin kecil, dan daya jangkaunya semakin jauh. Bila mulut<br />
dan telingga kita sudah jauh menjelajah, kapan giliran mata kita?<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Desain sangat sederhana sehingga murah pembuatannya<br />
• Sinyal dapat diterima lebih dari satu monitor (televisi)<br />
• Mudah dipindah-pindahkan dan mudah disamarkan letaknya<br />
• Daya cukup dari baterai biasa, dan nirkabel (wireless).<br />
Potensi Aplikasi<br />
CCTV RF nirkabel ini berpotensi digunakan di lingkungan kantor, pabrik atau tempat usaha lainnya, termasuk<br />
aplikasi untuk di rumah. Alat ini dapat dihubungkan dengan pesawat TV ataupun dengan komputer.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Andy Susanto<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Balitbang Provinsi Jawa Tengah<br />
Jl. Imam Bonjol No. 190 Semarang<br />
Jawa Tengah 50132<br />
Why?<br />
113
SPPD: Sistem Peringatan Polusi Dini<br />
PEWS: Pollution Early Warning System<br />
Nitrogen Dioksida (NO 2 ) adalah gas berbahaya yang mengganggu dan<br />
melemahkan sistem pernapasan, bahkan berakibat kematian. Oleh karena itu<br />
konsentrasi gas NO 2 di udara perlu dipantau secara kontinu. Metode pengukuran<br />
NO 2 yang ada saat ini berbasis analisis kimia melalui proses penyerapan yang<br />
makan waktu, sehingga data tidak dapat ditampilkan secara langsung.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini melakukan pengukuran kadar NO 2 di udara dengan menggunakan sensor<br />
optik yang dilengkapi dengan sistem akuisisi data nirkabel. Hasil pengukuran “insitu”<br />
dapat diperoleh secara real-time, sehingga dapat dilakukan tindakan peringatan,<br />
pencegahan, dan antisipasi dengan segera; saat kadar gas NO 2 di udara mendekati atau<br />
melebihi ambang batas yang ditetapkan.<br />
Sistem Pendeteksi Nirkabel Gas Nitrogen Dioksida (NO 2 )<br />
Berbasis Sensor Kristal Fotonik dan Efek Beer Lambert<br />
Nitrogen Dioxide (NO 2 ) pollution in the air is harmful for health, that can even cause<br />
fatalities. Therefore continuous monitoring of NO 2 in the air is advisable. The current<br />
NO 2 monitoring is done by means of chemical analysis in laboratory, that requires<br />
some times to get the results.<br />
What?<br />
This innovation proposes the use of “in-situ” optical sensor to measure NO 2 level in<br />
real time. The data can then be transmitted via internet to the central database. In<br />
the event that NO 2 level in the air reaches its safety treshold, public warning systems,<br />
as well as other countermeasures can immediately be implemented.<br />
114
Perspektif<br />
Masalah pencemaran udara sudah menjadi demikian kompleks dan dinamis, khususnya di perkotaan yang padat<br />
penduduknya. Sistem monitoring polusi yang jauh lebih responsif, dengan memanfaatkan teknologi era internet;<br />
diperlukan untuk menghindarkan masyarakat dari ancaman kesehatan massal yang serius.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mampu memantau dan melaporkan tingkat pencemaran NO 2 di udara secara in-situ dan secara real-time<br />
• Biaya operasional lebih murah dibandingkan dengan metoda saat ini<br />
• <strong>Inovasi</strong> telah dipatenkan<br />
• Dapat dikembangkan ke berbagai aplikasi selain pengendalian lingkungan publik, misalnya untuk di lingkungan<br />
industri, atau untuk pemantauan bahaya NO 2 akibat erupsi gunung berapi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dirancang untuk monitoring dan pengendalian pencemaran NO 2 secara umum, termasuk polusi udara di perkotaan,<br />
di lingkungan industri yang menghasilkan NO 2 , maupun dalam penanggulangan bencana lingkungan lainnya.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Mamat Rahmat, S.Si, M.Si; Dr. Husin Alatas, M.Si;<br />
Dr. Ir. Arief Sabdo Yuwono,M.Sc;<br />
Prof. Dr. Ir. Kudang Boro Seminar, M.Sc;<br />
Erus Rustami, S.Si; Muhamad Azis,S.Si;<br />
Wenny Maulina, S.Si; R. Dita Rahayu Budiarti, S.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
115
116<br />
TEKNOLOGI KESEHATAN & OBAT-OBATAN<br />
Medical & Health Technology
KESEHATAN &<br />
OBAT-OBATAN<br />
Kalau kita mau “fokus”, kalau kita mau sungguh-sungguh bekerja,<br />
kalau kita bekerja tanpa mengharapkan hasilnya, dan tak perlu<br />
pula mengharap-harap kapan datangnya; kita pasti akan<br />
mencapai tataran para inovator sukses.<br />
• Dr. Gede Bayu Suparta - Radiografi Digital •<br />
117
Cangkang Udang untuk Kesehatan Sendi<br />
Shrimp Shells for Healthy Joints<br />
Osteoartritis adalah penyakit sendi yang akibat proses penuaan (degeneratif).<br />
Sendi meradang dan terasa nyeri di bagian sendi antara dua tulang akibat<br />
berkurangnya jaringan tulang rawan (cartilage) yang berfungsi sebagai pelumas<br />
dan peredam.<br />
Cangkang udang mengandung glukosamin yang dapat diolah menjadi suplemen<br />
makanan untuk mengurangi risiko osteoartritis. Glukosamin hidroklorida bisa diproduksi<br />
dari kitin cangkang udang dengan metode hidrolisis kimiawi. Karena diolah dari limbah<br />
udang, harganya pasti lebih murah jika dibandingkan dengan glukosamin yang saat ini<br />
masih diimpor.<br />
Glukosamin Hidroklorida dari Cangkang Udang sebagai<br />
Suplemen Osteoartritis<br />
Cartilage reduces friction at the bone joints, and also acts as “shock absorbers”. Loss<br />
of cartilage will cause osteoarthritis, a painful degenerative bone joints disease.<br />
Glucosamine is a food supplement that can help prevent or even treat osteoarthritis.<br />
It is found abundantly in shrimp shells, which usually is just thrown away as waste.<br />
A chemical hydrolysis process of shrimp shells can produce cheaper glucosamine<br />
locally, compared to those imported.<br />
118What?
Perspektif<br />
Solusi cerdas memanfaatkan limbah cangkang udang, menjadi obat dan pencegah penyakit sendi yang mahal<br />
harganya. Lompatan nilai tambah dua kali; masalah limbah hilang, manfaat dan keuntungan datang.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Pemanfaatan limbah udang untuk memperoleh nilai tambah<br />
• Suplemen glukosamin hidroklorida yang dihasilkan tidak toksik<br />
• Glukosamin berpotensi mencegah dan mengobati penyakit tulang dan sendi<br />
• Harga lebih murah dibandingkan dengan sumplemen glukosamin impor.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini khususnya berpotensi menyediakan bahan baku untuk industri farmasi dan suplemen makanan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Bambang Riyanto, S.Pi, M.Si;<br />
Dr. Ir. Wini Trilaksani, M.Sc;<br />
Henry Eka D<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
119
Si Hijau Anti Tumor dari Laut<br />
The Anti Tumour Green Seaweed<br />
Jumlah penderita kanker dunia terus meningkat setiap tahunnya, bahkan kini<br />
telah menjadi pembunuh nomor dua setelah penyakit jantung. Hal ini dipicu<br />
oleh pola makan modern yang berlemak dan zat pengawet meningkatkan paparan<br />
radikal bebas berlebihan pada tubuh.<br />
Senyawa antioksidan, seperti karotenoid, bisa membantu mengurangi risiko kanker.<br />
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak rumput laut Ulva fasciata mengandung<br />
senyawa karotenoid fucoxanthin yang dapat efektif menghambat penyebaran kanker<br />
melalui penghambatan pembentukan pembuluh darah baru. Percobaan menunjukkan<br />
bahwa ekstrak rumput laut ini, relatif aman bagi ginjal maupun bagi hati.<br />
Rumput Laut Ulva fasciata,<br />
si Hijau Cantik Potensial Membasmi Tumor<br />
Cancer is now the second world’s killer, after heart disease. Antioxidants like carotenoid<br />
can be used to reduce the risk of cancer.<br />
Ulva fasciata seaweed extract contain fucoxanthin, a class of carotenoid can inhibit<br />
the spread of cancer. Experiments on rat, proved that the extract is a potent anticancer.<br />
The recent experiment shows that it is safe for kidney and liver as well.<br />
120What?
Perspektif<br />
Sumber obat-obatan alami juga banyak terdapat di tumbuhan perairan. Eksplorasi dan eksperimen perlu terus<br />
digalakkan mengingat dua per tiga kawasan <strong>Indonesia</strong> adalah lautan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Telah teruji khasiatnya sebagai antitumor serta mampu menghambat pertumbuhan tumor kelenjar<br />
susu pada hewan uji<br />
• Memperlihatkan potensinya untuk menghambat penyebaran kanker melalui penghambatan<br />
pembentukan pembuluh darah baru<br />
• Produk ini juga sebagai nutrasetikal berbahan baku alami, layak dikonsumsi, dan teruji relatif tanpa<br />
efek samping terhadap ginjal maupun hati pada hewan uji.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Ulva fasciata merupakan rumput laut non-ekonomis yang tumbuh dalam jumlah melimpah di perairan <strong>Indonesia</strong>.<br />
Potensinya sebagai bahan nutrasetikal antitumor untuk industri farmasetika sangat besar.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Thamrin Wikanta, MS; Dr. Ekowati Chasanah;<br />
Dr. Muhammad Nursid; Hedi Indra Januar, M.Si;<br />
Endar Marraskuranto, M.Si;<br />
Nurrahmi Dewi Fajarningsih, M. Biotech (Adv.)<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Balitbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi<br />
Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. KS Tubun Petamburan VI, Slipi<br />
Jakarta Pusat 10260<br />
Why?<br />
121
Cara Enak Usir Sindrom Menopause<br />
Bye Menopausal Syndrome, The Tasty Way<br />
Wanita umumnya akan mengalami sindrom menopause; seperti rasa panas di<br />
wajah hingga dada bagian atas, nafas terengah-engah, jantung berdebar,<br />
kegerahan malam hari, dan sebagainya.<br />
Dokter seringkali menyarankan terapi sulih hormon (TSH), namun berbagai<br />
penelitian mengindikasikan bahwa TSH dapat memicu tumbuhnya sel kanker. <strong>Inovasi</strong><br />
formulasi susu kaya isoflavon, dengan penambahan Zn-glukonat terbukti mampu<br />
mengatasi sindrom menopause setelah dikonsumsi secara teratur selama dua bulan.<br />
Susu Kaya Isoflavon Kedelai Plus Zn<br />
sebagai Terapi Sindrom Menopause<br />
Women often experience a variety of syndromes menopause, such as hot flushes,<br />
insomnia, depression and so forth. Doctors may recommend hormone replacement<br />
therapy (HRT), but it potentialy stimulate the growth of cancer cells.<br />
Isoflavone-rich milk formulation with the addition of Zn-gluconate is proven effective<br />
to overcome menopausal syndrome.<br />
122What?
Perspektif<br />
Sindrom menopause akan dialami wanita pada umumnya, sehingga bisa mengurangi kualitas hidup. Solusi yang<br />
membuat nyaman dan menyenangkan tentu lebih disukai, apalagi kalau sudah terbukti tidak membawa efek<br />
samping yang buruk.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Proses pengolahan yang sederhana<br />
• Meningkatkan status antioksidan<br />
• Memperbaiki sekresi hormon timulin dan memperbaiki status imun<br />
• Menggunakan bahan alami, rasanya gurih dan manis, tidak terasa langu kedelai.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dikembangkan khusus untuk memenuhi kebutuhan wanita yang mengalami sindrom menopause.<br />
Dapat diproduksi baik oleh industri kecil maupun besar.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Hery Winarsi, MS<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
LPPM Universitas Jenderal Soedirman<br />
Jl. Dr. Soeparno 63, Karangwangkal,<br />
Purwokerto 53123<br />
Why?<br />
123
Halal nan Cantik<br />
Beautifully Halal<br />
Kolagen memiliki kegunaan yang sangat luas yakni untuk berbagai keperluan<br />
kosmetika, farmasi dan medis. Sayangnya, sampai saat ini kolagen komersial yang<br />
diimpor dari luar negeri umumnya diproduksi dari kulit dan tulang sapi atau babi<br />
tidak terjamin kehalalan, disamping harganya yang mahal.<br />
Kolagen dapat diisolasi dari bahan tendon domba dan kulit ikan gurame dengan<br />
metoda ekstraksi asam. Kolagen yang dijamin halal ini telah diuji sebagai biomaterial<br />
matriks ekstraseluler, ternyata mampu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan<br />
sel secara in vitro. Bahkan kinerja kolagen yang dihasilkan lebih baik dibandingkan dengan<br />
kolagen kulit sapi komersial.<br />
Produksi Kolagen Sebagai Biomaterial Matriks Ekstraseluler<br />
Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Dan Perkembangan Sel<br />
secara In Vitro<br />
Collagen has wide applications in cosmetics, pharmaceuticals, and medicines. However,<br />
since collagen is mainly extracted from skins or bones of livestocks, either cattle or<br />
swine; its halalness status is questioned, aside it’s still expensive imported materials.<br />
This innovation is about developing alternative source of collagen from tendons of<br />
sheeps, and skin of gouramy fish for assuring its halalness. In vitro test of the collagen<br />
as extracellular matrices biomaterials proved to perform better than the commercial<br />
collagen made from cowhide.<br />
124What?
Perspektif<br />
Kehalalan tetap diinginkan sekalipun tidak dipermasalahkan jika digunakan untuk alasan pengobatan. <strong>Inovasi</strong><br />
tetap bernilai tinggi, jika selain faktor kehalalan dapat dibuktikan berbagai prospek keunggulan dan manfaat<br />
lainnya; misalnya keekonomian, kinerja produk, maupun tingkat kandungan lokalnya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Telah teruji bahwa produk kolagen ini dapat digunakan sebagai matriks ekstraseluler secara in vitro,<br />
dan lebih baik dibandingkan dengan kolagen komersial dari kulit sapi<br />
• Dijamin halal, mensubstitusi kolagen impor yang belum tentu halal<br />
• Biaya produksi lebih murah karena menggunakan bahan baku dari limbah tendon domba dan kulit<br />
ikan gurami.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat diaplikasikan secara luas untuk menggantikan kolagen impor yang digunakan secara luas untuk<br />
bahan bedah medis maupun bedah kosmetik, untuk produk makanan, dan bahan farmasi.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. drh. Ita Djuwita, M.Phil, PAVet (K);<br />
drh. Kusdiantoro Mohamad, M.Si;<br />
drh. Wahono Esthi Prasetyaningtyas, M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
125
Pare Pahit Pengusir Nyamuk<br />
Bitter Melon Drives Mosquito Away<br />
DEET (Diethyl-toluamide) adalah bahan aktif yang paling umum digunakan untuk<br />
membuat losion pengusir nyamuk. Namun DEET bersifat korosif sehingga dapat<br />
menyebabkan iritasi kulit, dan membahayakan kulit yang luka maupun selaput<br />
lendir tubuh.<br />
DEET pada produk losion pengusir nyamuk. Losion memiliki daya usir nyamuk melalui<br />
rasa pahit pare (kuinina), dan rasa pahit ini menempel kuat pada kulit sehingga lebih<br />
tahan lama. Produk mudah dikomersialkan karena pasokan bahan baku pare cukup<br />
melimpah.<br />
Pemanfaatan Ekstrak Buah Pare (Momordica Charantia L)<br />
sebagai Losion Anti Nyamuk yang Aman Bagi Kulit<br />
DEET is the most common active ingredient in insect repellents. It is intended to be<br />
applied to the skin or to clothing, and provides protection against mosquitos. However,<br />
DEET is corrosive and may cause irritation to skin.<br />
The extracts of Bitter Melon (Momordica Charantia L) can replace DEET as insect<br />
repellent. The bitter taste from its quinine sticks strongly to the skin, and give longer<br />
lasting repellent effect.<br />
126What?
Perspektif<br />
Bahan kimiawi aktif dari tanaman jika dapat diekstrak secara ekonomis dan efisien, berpotensi mengambil alih<br />
pasar bahan kimia sintetik yang sangat besar. Apalagi kini gerakan "go green" mendukung substitusi bahan kimia<br />
sintetik yang berpotensi mencemari lingkungan dan berbahaya bagi manusia.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Ekstrak pare relatif tidak berisiko menimbulkan iritasi kulit dibandingkan dengan DEET<br />
• Daya tolak terhadap nyamuk bertahan lebih lama, jika dibandingkan dengan alternatif antinyamuk<br />
herbal berbahan minyak atsiri<br />
• Bahan baku buah pare mudah didapat, dan mudah dibudidayakan secara massal jika dibutuhkan<br />
• Penelitian awal 20 responden menunjukkan hasil yang sama baik, saat dibandingkan dengan losion<br />
anti nyamuk yang ada di pasar.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sama halnya dengan zat aktif DEET, ekstrak pare juga berpotensi dikembangkan sebagai pengusir serangga secara<br />
umum. Selain sebagai losion badan, bisa diuji-cobakan untuk produk-produk tekstil anti serangga. Penelitian dan<br />
pengembangan lebih lanjut masih diperlukan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Sabila Agung Prabani;<br />
Baskoro Adi Nugroho<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
SMA Negeri 1 Pemalang<br />
Jl. Jend Gatot Subroto, Pemalang<br />
Jawa Tengah 52319<br />
Why?<br />
127
Teh Jawa Bersoda Anti-Diabetes<br />
Anti-Diabetes Java Tea Carbonated<br />
Teh Jawa Bersoda adalah minuman serbuk effervescent yang dibuat dari ramuan<br />
berbagai rempah (Secang, Jeruk Purut, Jeruk Nipis, Jahe dan Temulawak) dan<br />
herbal berbasis Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus). Minuman tradisional ini<br />
diformulasi untuk mendapatkan aktivitas anti-hiperglikemik (kelebihan glukosa<br />
darah) yang biasa terdapat pada pasien diabetes.<br />
Minuman memiliki warna dan citarasa yang disukai baik rasa, aroma maupun mouthfeel<br />
nya yang bersaing dengan produk effervescent herbal komersial. Produk ini salah satu<br />
minuman rekomendasi untuk pasien diabetes, mengingat angka penderita diabetes<br />
sangat tinggi di dunia.<br />
Minuman Bubuk Tradisional Antihiperglikemik<br />
Berbasis Kumis Kucing yang Nikmat<br />
Carbonated Java Tea is an effervescent powdered based beverage. It is a mixture of<br />
various herbs spices (Cup, Lime, Lemon, Ginger and Turmeric) and herbal-based 'Kumis<br />
Kucing' (Orthosiphon aristatus). it is formulated to obtain the anti-hyperglycemic<br />
function, common in patients with diabetes.<br />
The color, taste, flavor, and mouthfeel is likeable, compete-able with other commercial<br />
herbal-effervescent.<br />
128What?
Perspektif<br />
Pemanfaatan kekayaan hayati dengan formulasi yang disukai akan meningkatkan minat dan keinginan beli<br />
konsumen, ditambah lagi produk ini dikemas secara modern dan mampu mencegah masalah kesehatan diabetes.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Minuman fungsional yang mampu mencegah diabetes dengan aktivitas antihiperglikemik (menurunkan<br />
glukosa darah)<br />
• Produk berbentuk serbuk minuman effervescent yang dapat dikemas dalam kemasan sachet sekali<br />
minum yang memudahkan penggunaan dan memiliki stabilitas yang baik<br />
• Meningkatkan pengembangan pangan fungsional yang lebih modern dengan tanaman lokal<br />
• Ketersediaan bahan baku melimpah dan mudah dalam dibudidayakan di <strong>Indonesia</strong>.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Bisa diaplikasikan pada perusahaan herbal modern yang ingin mengemas obat tradisional secara modern dengan<br />
citarasa yang enak dan segar.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Susi Indariani, STP., MSi; Frendy Ahmad Afandi, STP;<br />
Elok Waziiroh, STP, M.Si; Yunita Siti Mardhiyyah, STP;<br />
Septariawulan Kusumasari, STP;<br />
Prof. Dr. C. Hanny Wijaya<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
129
Cepat Sehat Berkat Gabus Amis<br />
Quick Recovery Thanks to Snakehead<br />
Ikan gabus (Channa striata) mudah didapat, harganya murah, bergizi tinggi, dan<br />
mengandung banyak albumim. Memberikan suplemen sari ikan gabus kepada<br />
pasien rendah albumin ternyata berhasil menaikkan kadar albumin, bahkan lebih<br />
baik daripada tambahan albumin melalui infus yang biayanya mahal. Pasien bisa<br />
menghemat biaya sampai dengan 90% dibandingkan dengan harga infus albumin.<br />
Mengemas suplemen dalam bentuk kapsul menjadikannya praktis dikonsumsi dan<br />
tidak bau amis. Pasien rendah albumin dengan komplikasi penyakit lain seperti<br />
tuberkulosis, diabetes, stroke, HIV/AIDS; terbukti kondisinya menjadi lebih baik setelah<br />
pemberian suplemen. Suplemen juga bisa digunakan untuk meningkatkan gizi anak atau<br />
ibu hamil yang kekurangan gizi.<br />
Cepat Sembuh Pasca Operasi dengan PUJIMIN Kapsul<br />
Albumin Ekstrak Ikan Gabus / Kutuk<br />
The Snakehead fish (Channa striata) extract is proven to help increase albumin for<br />
patient with low albumin, even better than the the intravenous infusion, and certainly<br />
much cheaper. It can also help patients with TB, diabetic, stroke, and HIV/AIDS which<br />
need albumin as well those who needs extra nutrition intakes such as expecting mom<br />
or children lacking of nutrition.<br />
It is packaged in capsule, so it does not smell fishy and practical to consume.<br />
130What?
Perspektif<br />
Pemahaman ilmu dan teknologi yang dibarengi dengan kepekaan sosial yang baik dapat memberikan solusi tepat<br />
guna. Ikan gabus olahan yang tersedia berlimpah di <strong>Indonesia</strong>, ternyata bisa menggantikan prosedur medis yang<br />
mahal, bahkan dengan hasil yang lebih baik.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Dalam beberapa kasus penyakit, pemberian ekstrak ikan gabus terbukti menaikkan kadar albumin lebih<br />
cepat dibanding infus<br />
• Pasokan ikan gabus tersedia berlimpah di <strong>Indonesia</strong><br />
• Pemberian albumin sebagai suplemen makanan lebih mudah dan lebih murah dibanding prosedur infus.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ekstrak ikan gabus ini dapat dikembangkan untuk keperluan medis / farmasi, tapi dapat juga dikembangkan<br />
menjadi makanan suplemen / fungsional, atau makanan sehat yang rasanya lezat.<br />
001003 002 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti;<br />
Dr. Since Erna Lamba, SP, MP<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Balitbangda SULSEL<br />
Jl. Urip Sumoharjo Makassar<br />
Sulawesi Selatan 90222<br />
Why?<br />
131
Terapis Berkoumiss untuk Tuberkulosis<br />
Koumiss Formula for Tuberculosis<br />
Koumiss, susu kuda yang fermentasi dari Rusia dikenal sebagai minuman terapis<br />
penyakit Tuberkulosis (TB), karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri<br />
pathogen Mycobacterium tuberculosis. Rosella (Hibiscus sabdariffa L), juga<br />
menunjukkan manfaat untuk pengobatan beberapa penyakit termasuk TB.<br />
Kombinasi keduanya mengefektifkan pengobatan TB karena dapat merangsang<br />
imunitas, sekalipun tidak dimaksudkan untuk menggantikan pengobatan TB secara<br />
medis.<br />
Koumiss pada inovasi ini dibuat dari susu kambing menggantikan susu kuda, dan ternyata<br />
memberikan khasiat yang tidak berbeda. Formula Koumiss dan Rosella ini juga memiliki<br />
aktivitas antioksidan; sehingga dapat ditawarkan secara luas sebagai pangan kesehatan<br />
yang aman, serta praktis dalam pengkonsumsian.<br />
Aplikasi Yoghurt dan Koumiss Susu Kambing Probiotik dengan<br />
Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus<br />
Sabdariffa) sebagai Pangan Terapis<br />
bagi Penderita Tuberkulosis Paru<br />
Koumiss from fermented mare's milk, known in Russia as a treatment against<br />
tuberculosis (TB). Koumiss has benefits as health food because it inhibits the growth<br />
of pathogenic bacteria including Mycobacterium Tuberculosis.<br />
Koumiss youghurt combined with extracts of Rosella (Hibiscus sabdariffa L) can be<br />
given to TB patients as food supplement to improve the body immune system, that<br />
in turn will support TB therapy. Due to limited supply of mare’s milk, it is replaced<br />
with goat milk without any loss of efficacy.<br />
132What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> prospektif di era global ini perlu mengedepankan kearifan-kearifan lokal dari berbagai belahan dunia<br />
untuk maksud dan tujuan serupa agar menjadi global. <strong>Inovasi</strong> mempertemukan Koumiss dari Russia dengan<br />
herbal Rosella dari <strong>Indonesia</strong>, untuk secara bersama memerangi TB yang menjadi masalah kesehatan di manamana.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Meningkatkan nilai tambah susu kambing sebagai pangan kesehatan dengan adanya penambahan Rosella<br />
(Hibiscus sabdariffa L)<br />
• Produk pangan terapis pendamping dalam pengobatan TB, untuk menjaga keseimbangan mikloflora usus<br />
pada pasien TB yang mengkonsumsi antibiotik dosis tinggi<br />
• Meningkatkan citarasa susu kambing, agar lebih menarik untuk dikonsumsi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berpotensi untuk diproduksi di industri pangan kesehatan, maupun farmasi sebagai suplemen terapi Tuberkulosis.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ria Putri Rahmadani; Roseno; Dewi Elfrida;<br />
Een Nuraeni; Irma Isnafia Arief<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
133
Implan nan Nyaman di Badan<br />
Ergonomically Fit Implants<br />
Implan penyambung tulang berperan penting dalam rekonstruksi retak/patah<br />
tulang. Salah satu implan yang banyak digunakan pada operasi bedah ortopedi<br />
adalah Dynamics Compression Plate (DCP), yaitu untuk bagian tulang panjang.<br />
Sedangkan bagian ujung tulang yang berbentuk lengkung memerlukan implan<br />
khusus yang harus disesuaikan kelengkungannya. Pembuatan implan khusus ini<br />
cukup kompleks, makan waktu, dan mahal karena sifatnya yang customized.<br />
Karya inovasi ini menjawab keterbatasan tersebut dengan menyediakan alat penekuk<br />
untuk memodifikasi bentuk DCP biasa agar sesuai dengan kontur tulang yang<br />
memerlukannya. Implan tersebut mampu menggantikan fungsi implan khusus, sehingga<br />
penanganan pasien akan lebih cepat dan ekonomis.<br />
Alat Penekuk Implan Penyambung Tulang<br />
yang Sesuai dengan Kontur Tulang<br />
Dynamics Compression Plate (DCP) is an orthopaedics implant widely used in orthopedic<br />
surgery for the long bones. The epiphysis of long bones requires special and custom made<br />
implants, thus expensive and take a long time to prepare.<br />
This innovation provides a tool to modify the shape (of) DCP ends to fit the bone<br />
epiphysis contour, during installation of the implant. This will make custom made<br />
implants unnecessary, and the surgery patients can be handled much quicker and at<br />
lower costs.<br />
134What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> terjadi saat keahlian medis seorang dokter ahli bedah ortopedi dapat “dikombinasikan” dengan kepiawaian<br />
teknisi bengkel logam yang mumpuni dalam pengepresan pelat. Hasilnya, layanan pasien bedah ortopedi yang<br />
customized, responsif, dan hemat biaya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menyederhanakan proses pembuatan implan yang khusus, dengan cara memodifikasi bahan implan<br />
DCP standar di tempat<br />
• Memberikan kemudahan bagi dokter bedah ortopedi untuk menangani pasien<br />
• Penyediaan implan khusus secara instan dan dengan biaya yang lebih murah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat ditawarkan kepada rumah sakit dengan layanan bedah ortopedi, atau kepada pemasok DCP.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Suyitno, ST., M.Sc.;<br />
Dr. dr. Puntodewo, Sp.OT(K).; M.Kes., FICS.;<br />
B. Arifvianto, ST., M.Biotech.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Jurusan Teknik Mesin dan Industri UGM<br />
Alamat : Jl. Grafika No. 2 Yogyakarta 55281<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
135
Meniran - Anggur Bersatu Menghambat HeLa<br />
Meniran - Grape Seeds Alliance Bars HeLa<br />
Pengembangan obat anti kanker dari bahan alami di <strong>Indonesia</strong> masih belum<br />
optimal, sehingga pengobatan penyakit kanker di <strong>Indonesia</strong> masing sangat<br />
bergantung pada produk impor.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini adalah pengembangan obat anti kanker berbasis bahan alami, kombinasi<br />
dari ekstrak Meniran (Phyllanthus Niruri ) dan Anggur (Vitis vinivera). Kombinasi<br />
tersebut memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel HeLa (kanker<br />
serviks) hingga 95,95%. Angka kinerja tersebut setara dengan obat-obatan kanker<br />
standar yang tersedia di pasar, namun formulasinya didasarkan pada pengaruhnya<br />
terhadap ekspresi gen spesifik.<br />
<strong>Inovasi</strong> Pengembangan Obat Kanker Herbal<br />
Berbasis Ekspresi Gen Spesifik<br />
The efforts to develop anti-cancer drugs from natural (herbal) ingredients in <strong>Indonesia</strong><br />
have not been intensive enough; therefore cancer treatment in the country is still<br />
highly dependent to imported drugs.<br />
136What?<br />
This innovation is about developing anti-cancer drugs based on natural ingredients,<br />
from the extracts of Phyllanthus niruri and Vitis vinivera. This combination of extracts<br />
has the ability to inhibit the growth of HeLa cells (cervical cancer cells) up to 95.95%,<br />
on a par with standard cancer drugs available in the market. Its formulations are<br />
based on its effect to the specific gene expression.
Perspektif<br />
Resistensi para klinikus pada penggunaan bahan-bahan alami herbal untuk mengobati kanker masih kuat. Namun<br />
demikian, tren dengan jelas menunjukkan pertumbuhan pemakaian obat anti kanker herbal, baik sebagai terapi<br />
utama maupun sebagai terapi penunjang (adjuvant therapy), disamping pendekatan terapi berdasarkan ekspresi<br />
gen spesifik.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Penentuan dosis dan kombinasi herbal berdasarkan ekspresi gen spesifik dengan metoda penentuan<br />
jumlah RNA<br />
• Mampu meningkatkan daya bunuh terhadap sel kanker, menghindari kematian semu (dormant),<br />
membantu menghindari rekurensi kanker, dan membantu mengurangi resistensi terhadap obat kanker<br />
• Dapat membantu mencegah kanker yang disebabkan oleh virus<br />
• Rendah efek samping, dan murah biayanya.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dapat menunjang pengembangan industri obat anti kanker generik. Dapat menjadi pemicu industri obat herbal<br />
anti kanker lainnya.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. dr. M. Nurhalim Shahib<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Fakultas Kedokteran Universitas Padjadjaran<br />
Alamat : Jl. Eyckman No. 38 Bandung, Jawa Barat 40161<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
137
Teh Sehat dari Laut<br />
Oceanic Healthy Tea<br />
Sargassum merupakan salah satu jenis rumput laut yang tersedia dengan berlimpah<br />
di <strong>Indonesia</strong>. Rumput laut coklat ini banyak mengandung polifenol, yang memiliki<br />
kegunaan sebagai antikanker dan antioksidan.<br />
Teh herbal Sargassum dibuat dari daun rumput laut Sargassum, dan diolah seperti<br />
pada pengolahan teh hijau. Dikemas dalam bentuk teh celup dengan aneka perisa<br />
tambahan, menjadikan teh rumput laut ini berpotensi dikomersialkan sebagai teh<br />
kesehatan.<br />
Teh Sargassum Kaya Polifenol<br />
Sargassum one of the seaweed varieties that is available in abundance in <strong>Indonesia</strong>.<br />
This brown colored seaweed is rich in polyphenols that has anti-cancer and antioxidant<br />
activities.<br />
Sargassum herbal tea is prepared from Sargasssum, and is processed like the way<br />
green tea is made. Packed in tea bags, and added with varieties of flavoring; Sargassum<br />
tea can be offered as high value health drinks.<br />
138What?
Perspektif<br />
Teh adalah minuman kedua terbanyak yang diminum umat manusia setelah air, dan diyakini secara meluas<br />
sebagai minuman yang bemanfaat dan bahkan berkhasiat. Mengembangkan produk teh yang barangkali “satusatu”nya<br />
yang berasal dari lautan, berpotensi menarik perhatian konsumen untuk mencoba.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Mengandung polifenol, karotenoid dan flukoidan sebagai antioksidan serta khasiat kesehatan lainnya<br />
• Sargassum mudah didapat, melimpah dan belum banyak dimanfaatkan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sargassum dapat dikembangkan sebagai minuman “teh” kesehatan dengan memanfaatkan popularitas minuman<br />
teh yang diyakini dunia sebagai minuman kesehatan selama ribuan tahun.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ir. Murdinah, MS; Ir. Ijah Muljanah, MS;<br />
Siti Nurbaity K. Apriani, S.Pi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />
Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. K.S. Tubun Petamburan VI, Jakarta Pusat 10260<br />
Why?<br />
139
Sendi Sehat Berkat Seledri<br />
Healthy Joint Thanks to Celery<br />
Gout adalah suatu kondisi arthritis (inflamasi pada sendi) yang dicirikan oleh<br />
tingginya kadar asam urat dalam darah untuk waktu yang lama.<br />
Formula anti gout berbasis seledri memiliki khasiat sebagai penurun kadar asam<br />
urat dengan cara menghambat aktivitas enzim xantin oksidase secara in vivo.<br />
Formula sederhana dan murah ini terbukti menghasilkan khasiat melebihi Allopurinol,<br />
obat standar yang umum diresepkan untuk gout, dan sering menyebabkan<br />
ketergantungan.<br />
Formula telah teruji aman, dari uji toksisitas akutnya sampai dosis 32 g/Kg berat badan,<br />
formula tidak menyebabkan kematian hewan coba.<br />
Anti Gout Berbasis Seledri yang Teruji Secara Preklinik dan<br />
Aman Dikonsumsi<br />
Gout is a condition of arthritis (inflammation of the joints) characterized by high<br />
levels of uric acid in the blood. Anti gout formula-based on celery is proven effective<br />
in lowering uric acid level by inhibiting xanthine oxidase activities.<br />
This simple celery formula can be made through a simple and inexpensive process;<br />
proven as safe, and yet reduce uric acid more effectively than Allopurinol, known as<br />
the standard drug of choice for gout.<br />
140What?
Perspektif<br />
Klaim obat herbal mujarab bagi asam urat memang sangat banyak. Namun dari sekian banyak formula yang<br />
disarankan, ada beberapa yang teruji secara ilmiah; sehingga berpotensi menggantikan obat-obatan kimia sintetik<br />
yang umumnya mempunyai efek samping dalam pemakaian jangka panjang.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Seledri tersedia melimpah, menjamin kontinuitas pasokan<br />
• Terbukti berkhasiat melebihi obat anti gout standar Allopurinol<br />
• Teruji aman dikonsumsi, uji toksisitas akut sampai dosis 32 g/ Kg berat badan tidak menyebabkan kematian<br />
hewan coba.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> dapat diaplikasikan di industri farmasi, dan secara khusus menunjang prakarsa “Saintifikasi Jamu”<br />
pemerintah.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Dyah Iswantini Pradono M.Sc.Agr; Drh.Min<br />
Rahminiwati, MS; Prof. Dr. Ir Latifah K Darusman MS;<br />
Dian Izzah S.Si; Trivadila, S.Si, M.Si; Drh. Aulia Andi<br />
S.Si, M.Si; Waras Nurcholis S.Si, M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
141
Cepat Berkhasiat Stabil nan Alami<br />
Rapid Efficacious Stable and All Natural<br />
Kurkuminoid adalah salah satu zat aktif yang terkandung dalam temulawak, yang<br />
telah terbukti memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sayangnya, hingga saat<br />
ini penggunaannya masih terbatas pada senyawa murni, padahal kurkuminoid<br />
memiliki daya serap oleh tubuh yang rendah.<br />
Untuk meningkatkan bioavabilitas kurkuminoid agar memberikan efek kesehatan<br />
yang lebih tinggi sekaligus menurunkan dosis medisnya, dikembangkanlah<br />
Nanokurkuminoid yaitu kurkuminoid dalam bentuk nanopartikel tersalut lemak padat.<br />
Nanokurkuminoid teruji meningkatkan kemampuan loading obat, bioavabilitas, serta<br />
kestabilan senyawa kurkuminoid.<br />
Produksi Nanokurkuminoid dan Khasiatnya sebagai<br />
Antioksidan, Antiinflamasi dan Anti bakteri<br />
There is definitely no shortage of scientific evidence to show that curcuminoid holds<br />
incredible therapeutic value. Unfortunately in its original compound, curcuminoid<br />
has poor solubility and hence bioavailability.<br />
Curcuminoid in lipid coated nanoparticle form, called Nanocurcuminoid is proven to<br />
have improved drug loading, higher bioavailability, and better stability.<br />
142What?
Perspektif<br />
Temulawak merupakan herbal asli <strong>Indonesia</strong> yang tersedia secara melimpah. <strong>Inovasi</strong> ini dapat meningkatkan<br />
secara drastis efektivitas curcuminoid temulawak; mendongkrak nilai tambah dan berbagai pemanfaatan<br />
temulawak, dan suatu ketika menjadikannya sebagai “ginseng”nya <strong>Indonesia</strong>.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• <strong>Inovasi</strong> baru, belum ada paten nanokurkuminoid yang menggunakan bahan baku temulawak<br />
• Nanokurkuminoid meningkatkan kemampuan loading obat, bioavabilitas, serta kestabilan senyawa kurkuminoid<br />
• Meningkatkan prospek sediaan yang berasal dari tanaman temulawak.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Nanokurkuminoid khususnya berpotensi diaplikasikan bagi industri kesehatan / obat-obatan.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Laksmi Ambarsari, M.S; Prof. Dr. Ir. Latifah<br />
K. Darusman, M.S; Waras Nurcholis, M.Si; Dr. Min<br />
Rahminiwati; Dr. Eka Intan Kumala Putri; dr. Lina Sulimin;<br />
Drs. Edy Djauhari PK, M.Si; Rudi Heryanto, SSi, MSi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
143
Anti Kanker dari Lalapan Sunda<br />
Anti Cancer from Sundanese Salad<br />
Menipisnya lapisan ozon di bumi berdampak pada meningkatnya jumlah paparan<br />
sinar ultraviolet (UV) di bumi. Akibatnya resiko terkena kanker kulit yang diakibatkan<br />
oleh radiasi sinar UV meningkat pesat.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini adalah pengembangan salep anti-kanker dengan menggunakan hasil<br />
ekstraksi buah leunca (Solanum nigrum Linn/ SNL) dengan teknologi fluida superkritis<br />
karbondioksida, untuk memperoleh kandungan yang sangat murni dan tetap alami.<br />
Ekstrak ini memiliki kandungan zat dan senyawaan yang mampu menangkal efek radikal<br />
bebas pemicu sel kanker, terutama kanker kulit.<br />
Ekstrak Senyawa Anti kanker dari Buah Leunca (Solanum<br />
nigrum Linn) untuk Bahan Aditif Salep Tabir Surya Alami<br />
dengan Metode Fluida Superkritis CO 2<br />
Extracting phytochemicals from dried Solanum nigrum Linn (SNL) was done by using<br />
supercritical fluid technology of carbon dioxide.<br />
The extract is directly mixed into ointment to keep its natural form. The ointment is<br />
proven effective in preventing the development of free radicals chain reactions that<br />
can trigger skin cancer.<br />
144What?
Perspektif<br />
Teknologi canggih yang mampu mengekstraksi secara spesifik kandungan tertentu dari tanaman herbal,<br />
dikombinasikan dengan teknologi farmasi untuk menjaga stabilitas dan khasiatnya, menghasilkan sediaan obat<br />
bernilai tinggi dari bahan yang murah dan sehari-hari kita konsumsi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menggunakan metode ekstraksi fluida superkritis yang menghasilkan bahan aktif murni, steril, cepat dan alami<br />
• Proses ekstraksi yang hemat energi karena menggunakan ekstraksi superkritis karbondioksida, lebih ekonomis<br />
dibandingkan dengan metode konvesional<br />
• Bahan baku tersedia berlimpah sepanjang tahun.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Industri obat-obatan dan kesehatan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Farrel Gunawan; Reinard Dona Tiono;<br />
Iwan Gunawan; Suryadi Ismadji<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />
Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya 60114<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
145
Dengan Tradisi Melawan Dengue<br />
Fight Dengue Traditionally<br />
Hingga saat ini belum ada obat spesifik untuk Demam Berdarah Dengue (DBD).<br />
Upaya medis rumah sakit untuk menangani pasien DBD hanyalah dengan<br />
menambahkan cairan melalui infus untuk mempertahankan sistem hemodinamika<br />
dan kadar trombosit dalam batas normal. Tidak jarang terjadi kematian jika pasien<br />
terlambat ditangani.<br />
Ramuan tanaman obat terdiri dari Pepaya (Carica papaya Linn.), Meniran (Phyllanthus<br />
niruri Linn.), dan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) merupakan kombinasi herbal<br />
yang terbukti efektif menanggulangi DBD, ditandai dengan menurunnya demam tinggi<br />
ke normal serta meningkatnya hitung trombosit dalam selang 12 sampai 24 jam sejak<br />
terapi diberikan.<br />
Komposisi Ekstrak Kering Phyllantus niruri Linn.,<br />
Curcuma xanthoriza Roxb., dan Carica papaya Linn. untuk<br />
Anti Demam Berdarah<br />
There are no specific drugs for Dengue Hemorrhagic Fever (DHF), however maintaining<br />
proper fluid balance is important. Patients often do not survive, in the case of acute<br />
case or late handling.<br />
Herbal potion consisting of a Carica papaya Linn., Phyllanthus niruri Linn., and Curcuma<br />
xanthorrhiza Roxb. is proven effective to fight DHF, as indicated by subsiding fever,<br />
and increasing platelet counts, just within 12 to 24 hours after administration of<br />
therapy.<br />
146What?
Perspektif<br />
Pencarian solusi pengobatan DBD, yang sampai sekarang belum diketahui bahkan oleh teknologi dan pengetahuan<br />
pengobatan modern; bisa menjadi jalan lapang untuk melakukan berbagai riset dan inovasi, yang didasarkan<br />
pada kearifan lokal dan kearifan tradisi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Teruji dapat menurunkan demam tinggi ke normal dan meningkatkan jumlah trombosit dalam selang<br />
12 sampai 24 jam<br />
• Bahan baku tersedia melimpah sepanjang tahun<br />
• Tanaman obat herbal yang populer dan dikenal luas oleh masyarakat<br />
• Dapat dikembangkan menjadi obat generik dengan harga terjangkau.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini berpotensi dikembangkan menjadi produk obat terstandar, dengan permintaan pasar yang praktis<br />
ada sepanjang tahun, karena sifat DBD yang endemik di <strong>Indonesia</strong>.<br />
001003 002 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. dr. M. Nurhalim Shahib<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Fakultas Kedokteran Universitas Padjadjaran<br />
Gedung RS Pendidikan FK Unpad<br />
Jl. Eyckman No.38 Bandung 40161<br />
Why?<br />
147
Cantik Putih Bersih dari Pesisir<br />
Littoral Lily-White Beauty<br />
Krim pemutih kulit merupakan sediaan kosmetik yang diaplikasikan dengan tujuan<br />
mencerahkan warna kulit. Bahan aktif yang biasanya menjadi komposisi pemutih<br />
kulit umumnya adalah senyawa kimia sintetik yang memerlukan pengawasan<br />
ketat dalam penggunaannya.<br />
Ekstraksi metanol pada kulit kayu Tanaman Bakau (Rhizophora apiculata) menghasilkan<br />
senyawa isoflavon yang memiliki aktivitas penghambat kerja enzim tirosinase,<br />
pembentuk pigmen gelap saat kulit terpapar sinar matahari. Dengan demikian, produk<br />
ekstraksi ini dapat dipakai sebagai krim pemutih yang alami, dan juga memiliki aktivitas<br />
antioksidan yang baik untuk perawatan kulit.<br />
Formula Pemutih Kulit Berbasis Ekstrak Bakau<br />
Skin whitening cream has gotten somewhat of a bad reputation. People are either<br />
wary of the severity or harshness of the chemicals used in whitening creams.<br />
Methanol extraction of mangrove (Rhizophora apiculata) bark, produces isoflavones,<br />
that inhibits the activity of tyrosinase, an enzyme that helps in suntanning of skin.<br />
Therefore, this natural extracts of mangrove can be used to make a safer skin whitening<br />
cream. Mangrove extract also contains natural antioxidant, good ingredients for<br />
skincare.<br />
148What?
Perspektif<br />
Krim pemutih berbahan kimia sintetik disukai sekaligus ditakuti, namun tetap dipakai karena harapan mendapatkan<br />
kulit putih bersih yang cantik. Tawaran alternatif mendapat kulit putih menawan tapi aman bagi kesehatan,<br />
niscaya akan merebut perhatian.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• <strong>Inovasi</strong> didukung pengujian secara ilmiah<br />
• Bahan baku kulit bakau (Rhizopora apiculata) tersedia melimpah di <strong>Indonesia</strong><br />
• Alternatif solusi pemutih kulit alami yang aman dan alami, khususnya di kawasan tropis yang selalu terpapar<br />
sinar matahari.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dapat dimanfaatkan oleh industri kosmetika, khususnya industri kosmetik untuk perawatan kulit (skincare/bodycare).<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. Latifah K. Darusman, M.S; Dr. Irmanida<br />
Batubara, S.Si. M.Si; Drs. Edy Djauhari, M.Si;<br />
drh. Min Rahminiwati, M.Si, Ph.D;<br />
Prof. Tohru Mitsunaga; Prof. Dr. Hideo Ohashi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
149
Jamu Teruji Difermentasi Semakin Jadi<br />
More Efficacious Fermented Proven Herbs<br />
Data Badan Kesehatan Dunia (WHO) menunjukkan <strong>Indonesia</strong> menduduki peringkat<br />
ke empat dalam jumlah penderita diabetes, yang diperkirakan akan bertambah<br />
sebesar 152% dari 8.426.000 orang pada tahun 2000, menjadi 21.257.000 orang<br />
pada tahun 2030.<br />
Beberapa tanaman herbal yaitu Sambiloto (Andrographis paniculata), Mahkota<br />
Dewa (Phaleria macrocarpa), dan Mengkudu (Morinda citrifolia) telah teruji berpotensi<br />
anti diabetik. Ketiganya diramu dengan madu dan gula merah kemudian difermentasikan<br />
dalam air hexagonal. Hasil pengujian pada penderita hiperglikemia dengan tingkat gula<br />
darah kapiler rata-rata 243,03 ± 97,97 mg/dl, dalam satu jam setelah meminum ramuan<br />
jamu turun menjadi 197,94 ± 100,01 mg/dl. Secara klinis ini menunjukkan penurunan<br />
yang berarti (P
Perspektif<br />
Teknologi fermentasi yang di dunia medis modern telah menghasilkan berbagai sediaan obat modern yang<br />
mujarab, terbukti juga berpotensi membuat terobosan untuk menghasilkan jamu herbal yang lebih mujarab.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Efektif teruji menurunkan hiperglikemia dalam waktu satu jam<br />
• Efek hipoglikemik jangka pendek yang signifikan, dan tidak ditemui efek buruk yang serius<br />
• Amplitudo penurunan hiperglikemia lebih jelas terjadi pada kelompok dengan gula darah awal lebih tinggi<br />
• Efek hipoglikemik jamu tidak dipengaruhi oleh pemakaian obat medis “modern”<br />
• Bahan-bahan tersedia melimpah di <strong>Indonesia</strong>.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Jamu fermentasi diformulasikan khusus untuk membantu penderita diabetes, berpotensi ditawarkan untuk<br />
penderita diabetes di seluruh dunia.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ning Harmanto<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
PT. Mahkotadewa <strong>Indonesia</strong><br />
Jl. Gaharu AA-1 Rawabadak Utara, Koja<br />
Jakarta Utara 14230<br />
Why?<br />
151
Tiga Anak dari Citronella<br />
Three Children of Citronella<br />
Minyak sereh wangi banyak diproduksi di <strong>Indonesia</strong> dan sebagian besar diekspor<br />
sebagai minyak atsiri kasar. Padahal minyak sereh wangi mengandung bahan<br />
kimia untuk industri parfum, kosmetik dan farmasi yang bernilai tinggi yaitu<br />
citronellal, citronellol dan geraniol.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini adalah untuk mengembangkan proses pengolahan untuk menghasilkan<br />
ketiga bahan tersebut di atas dari minyak sereh wangi kasar, dengan kombinasi proses<br />
distilasi fraksinasi vakum dan distilasi molekuler. Proses yang dikembangkan telah<br />
memenuhi standar SNI 066-3953-1995. Rendemen produk tertinggi yang bisa didapatkan<br />
adalah 32,77%.<br />
Rekayasa Proses Isolasi Sitronelal, Sitronelol dan Geraniol<br />
dari Minyak Sereh Wangi dan Aplikasinya dalam Pembuatan<br />
Produk Pangan, Kosmetik dan Obat-Obatan<br />
<strong>Indonesia</strong> is one of Citronella Oil main producers in the world yet export it mainly as<br />
crude essential oils only. This oil can be further processed into high valued perfumery<br />
chemicals known as the citronellal, citronellol and geraniol. Those are used by<br />
perfumery, cosmetic and flavouring industries throughout the world.<br />
152What?<br />
The process developed in this innovation can produce those three perfumery chemicals,<br />
through a combination of vacuum fractionation and molecular distillations technologies.<br />
At the laboratory scale, the process maximum yield is 32.77% and has met SNI 066-<br />
3953-1995 standard.
Perspektif<br />
<strong>Indonesia</strong> adalah satu dari dua pemasok minyak sereh wangi terbesar di dunia; yang jika berhasil untuk<br />
mengolahnya sendiri menjadi citronellal, citronellol dan geraniol; berpeluang menjadi salah satu “pengharum”<br />
dunia yang terkemuka; bukan hanya wanginya, tetapi juga manfaat ekonominya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku minyak sereh wangi tersedia cukup melimpah dari komoditas ekspor yang ada<br />
• Berpeluang menjadi produsen kelas dunia, karena menguasai sumber bahan bakunya<br />
• Membantu mempertahankan harga komoditas minyak sereh wangi, sebagai komoditas ekspor<br />
andalan <strong>Indonesia</strong>.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Citronellal, citronellol dan geraniol telah secara luas digunakan di berbagai industri kosmetik, pangan, dan flavour<br />
di seluruh dunia.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Meika Syahbana Rusli, M.S;<br />
Prof. Dr. Ir. Ani Suryani, DEA;<br />
Dr. Ir. Retno Sri Endah Lestari, M.Sc<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
153
Salak Untuk Cantik<br />
Snake Fruit For Elegance<br />
Pada setiap panen raya, salak pondoh berlimpah ruah dan dijual dengan harga<br />
relatif rendah. Untuk itu pengolahan salak pondoh sebagai produk yang dapat<br />
disimpan akan sangat bermanfaat bagi para petani salak pondoh.<br />
Salak pondoh mengandung kadar vitamin C yang tinggi, selain mengandung<br />
flavanoid, tannin dan senyawa kimia lainnya yang merupakan elemen penting dalam<br />
perawatan kesehatan dan kecantikan wanita. Masker berbahan dasar salak pondoh<br />
terbukti khasiatnya secara ilmiah bagi perawatan dan kesehatan wanita.<br />
Pemanfaatan Ekstrak Salak Pondoh sebagai Produk Masker<br />
Snake fruit has a short shelf life. During harvest season, oversupply causes the snake<br />
fruit's price drop. Therefore, any alternative uses of snake fruit will help the farmers.<br />
Snake fruit contains high vitamin C, aside to flavonoids, tannin, and other natural<br />
ingredients essential for making beauty care products. Snake fruit pulp is scientifically<br />
proven to be a good base for women's makeup mask.<br />
154What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> bisa berdampak ganda, jika dapat mengurangi tekanan ekonomi di satu sektor, dengan cara menciptakan<br />
nilai tambah baru di sektor lain. Ancaman jatuhnya nilai salak pondoh di sektor produk pangan dicegah, dengan<br />
mengolah kelebihan hasil panen menjadi produk kosmetik.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Metode ekstraksi dari hasil riset yang tidak mudah ditiru<br />
• Produk alami yang ramah bagi manusia dan lingkungan serta telah teruji secara pre klinis<br />
• Memberikan nilai tambah bagi petani salak pondoh.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Industri kesehatan, kosmetik dan kecantikan wanita, sekaligus membantu menyerap kelebihan pasok, dan<br />
memanfaatkan limbah sisa sortiran salak pondoh<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ida Listyarini, M.Si; dr. Bambang Budioni, SU<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Unika Widya Mandala Surabaya<br />
Jl. Bantul Km 5, Kweni No. 395, Sleman<br />
Yogyakarta 55288<br />
Why?<br />
155
Pelindung Kulit dari Belantara<br />
Skin Protector from Wilderness<br />
Penggunaan bahan alam sebagai obat cenderung mengalami peningkatan dengan<br />
maraknya gerakan back to nature. Selain itu obat bahan alam sering dianggap<br />
tidak memiliki efek samping berbahaya. Namun untuk memastikan manfaat dan<br />
efek samping obat bahan alam tersebut secara pasti, perlu dilakukan penelitian<br />
dan pengujian secara klinis.<br />
Kerinyuh (Eupatorium odoratum L), adalah salah satu tanaman herbal yang digunakan<br />
masyarakat untuk mengobati infeksi kulit. Ternyata ekstrak kerinyuh mengandung<br />
senyawa golongan steroid yang terbukti berpotensi menghambat pertumbuhan bakteri<br />
Staphylococcus aureus.<br />
Ekstrak Kerinyuh, Sahabat Kulitmu<br />
Usage of medicinal herbs is on the rise, in line with the back to nature movement.<br />
Herbal medicine is associated and believed as safe medications with no side efffects,<br />
pending to the results of each clinical research and testing.<br />
Kerinyuh (Eupatorium odoratum L), is a medicinal plants that is widely used by people<br />
to cure skin infections. It is found through research that extract of kerinyuh contains<br />
a steroidal compound that is effective to inhibit the growth of Staphylococcus aureus.<br />
156What?
Perspektif<br />
Sekalipun obat bahan alam / herbal sering dianggap tidak memiliki efek samping berbahaya, tetapi khasiatnya<br />
perlu diketahui, diuji dan terbukti secara klinis. Dengan demikian, herbal alami tersebut dapat bermanfaat bagi<br />
orang banyak, termasuk pemahanan tentang bagaimana obat bekerja, dosis yang tepat, serta mengantisipasi<br />
adanya efek samping.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Ekstrak Kerinyuh dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat infeksi kulit yang diakibatkan bakteri<br />
Staphylococcus aureus<br />
• Kerinyuh dapat dikembangkan sebagai tanaman obat di lingkungan sekitar rumah<br />
• Sebagai bahan baku sediaan industri jamu dari bahan alam.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat ditawarkan pada perusahaan farmasi khususnya yang bergiat di industri farmasi dan obat herbal.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009011<br />
010<br />
Inovator :<br />
Abdul Azis Akbar, S. Si; Ir. Yvonne M.Salindeho, M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Balitbangda Provinsi Sulsel<br />
Alamat : Jl. Urip Sumoharjo No. 269 Makassar 90321<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
157
Sang Pewangi dari Samudera<br />
The Oceanic Fragrances<br />
Gel pengharum ruangan pada umumnya menggunakan bahan sintesis yang dapat<br />
membahayakan kesehatan penghirupnya. Selain itu bahan sintesis ini harganya<br />
cukup mahal, terutama untuk bahan yang mampu memberikan daya tahan wangi<br />
yang cukup lama.<br />
<strong>Inovasi</strong> gel pengharum ruangan karaginan alami ini larut dalam air, ramah untuk<br />
lingkungan dan penghirupnya. Selain itu, residu dari produk ini juga mudah terurai<br />
di alam, sehingga memenuhi predikat “zero waste”. Harganya bersaing dibandingkan<br />
dengan produk pewangi ruangan berbahan sintesis yang beredar di pasaran, sekaligus<br />
menjadi peluang bisnis menciptakan nilai tambah lokal komoditas rumput laut.<br />
Gel Pengharum Ruangan Karaginan Berbahan Alami<br />
Currently, air freshener gel in the market uses synthetic compounds that can be<br />
harmful to health. Moreover, synthetic chemicals are usually costly, especially those<br />
with long lasting effects.<br />
This innovative air freshener gel is made from carrageenan of seaweed. It is water<br />
soluble and easily degradable, so it is safer for human and the environment. It can<br />
be priced competitively in the market, and at the same time can give significant local<br />
value added to seaweed, that currently is sold mostly as raw commodities.<br />
158What?
Perspektif<br />
Komoditas rumput laut mulai diolah menjadi karaginan oleh industri kecil dan menengah, dan menciptakan nilai<br />
tambah lokal bagi masyarakat. <strong>Inovasi</strong> mengolah karaginan menjadi barang konsumen akhir, seperti pengharum<br />
ruangan ini, berprospek menjadi inovasi lanjutan bernilai tambah lokal yang semakin tinggi lagi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Pewangi berbahan baku alami yang lebih ramah lingkungan dan aman bagi kesehatan<br />
• Harga pewangi ini mampu bersaing dengan produk pewangi yang telah beredar di pasaran<br />
• Rumput laut Eucheuma cottonii sebagai bahan baku karaginan tersedia berlimpah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat dimanfaatkan oleh para pelaku industri karaginan yang ingin menciptakan nilai tambah baru<br />
di sektor hilir, Fast Moving Consumer Goods (FMCG).<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ellya Sinurat; Ellya Sinurat; Prof. Dr. Rosmawaty<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />
Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. K.S. Tubun, Petamburan VI, Jakarta 10260<br />
Why?<br />
159
Atra, si Anti Malaria<br />
Atra, Against Malaria<br />
Malaria adalah salah satu penyakit endemik di kebanyakan negara tropis. Berbagai<br />
upaya menemukan obat malaria yang baru dilakukan dengan mengeksplorasi<br />
senyawa bioaktif dari bahan alam. Sampai saat ini, 25% dari obat-obat malaria<br />
modern berasal dari bahan aktif, yang dikembangkan dari tanaman.<br />
Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak teripang atau timun laut mengandung<br />
senyawa alkaloid, steroid, saponin, dan asam amino. Pengujian secara in-vitro dengan<br />
parasit malaria yang telah dikembang-biakkan, menunjukkan bahwa teripang keling<br />
(Holothuria atra) dapat digunakan sebagai obat malaria karena kemampuannya<br />
menghambat pertumbuhan parasit Plasmodium falciparum.<br />
Antimalaria Alami dari Timun Laut (Holothuria atra)<br />
Malaria is an endemic disease in tropical countries, which has taken many tolls.<br />
Continuous efforts have been done to discover new antimalarial bioactive compounds<br />
from various natural materials.<br />
This innovation is exploring the use of extracts of sea cucumber (Holothuria atra) as<br />
antimalarial drug, because of its activities in inhibiting the growth of Plasmodium<br />
falciparum parasites.<br />
160What?
Perspektif<br />
<strong>Indonesia</strong> yang wilayah terbesarnya adalah laut, memiliki potensi sumber daya laut terkaya di dunia dan<br />
kebanyakan belum tergali. Prospek membuat obat malaria berbasis timun laut mungkin hanyalah kejutan kecil<br />
di kalangan peneliti, tapi bisa merupakan ujung dari gunung es raksasa potensi kekayaan laut Nusantara.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Proses pembuatan obat malaria dari ekstrak teripang keling hanya memerlukan teknologi sederhana<br />
• Bahan baku teripang keling tersedia melimpah, dan saat ini harganya sangat murah<br />
• Ekstrak teripang keling memiliki kandungan bioaktif dengan berbagai manfaat kesehatan tambahan,<br />
termasuk aprodiasiaka, obat asma, antibakteri dan antioksidan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi teripang sebagai obat malaria dapat dilakukan dengan konsumsi langsung, atau diolah menjadi sediaan<br />
obat; sehingga dapat dimanfaatkan oleh industri farmasi, industri jamu, atau industri makanan kesehatan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Kustiariyah Tarman, SPi. Msi; drh. Rita Marleta<br />
Dewi, M.Kes; Abdul Basir, Spi.; Meydia, Spi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Jl. Raya Pajajaran No. 1 Kampus IPB Baranangsiang,<br />
Bogor 16144.<br />
Why?<br />
161
RPO Melawan KVA<br />
RPO Against VAD<br />
Kurang Vitamin A (KVA) telah tercatat sebagai masalah kesehatan masyarakat<br />
dan merupakan penyebab utama kebutaan, kesakitan dan kematian anak usia<br />
prasekolah di negara berkembang. Salah satu upaya untuk mencegah masalah<br />
KVA adalah dengan fotifikasi vitamin A ke dalam makanan atau dengan penambahan<br />
karoten.<br />
Di <strong>Indonesia</strong>, salah satu pangan yang potensial untuk difortifikasi Red Palm Oil (RPO)<br />
adalah minyak goreng curah. Hasil pengujian menunjukkan penambahan RPO pada<br />
minyak goreng curah tidak mengakibatkan peningkatan bilangan peroksida dan bilangan<br />
asam. Sehingga dapat dikatakan aman konsumsi.<br />
Fortifikasi Karoten dari RPO pada Minyak Goreng Curah<br />
untuk Pencegahan dan Pengentasan Masalah<br />
Kurang Vitamin A<br />
Vitamin A deficiency (VAD) is the leading cause of preventable blindness in children<br />
and increases the risk of disease and death from severe infections in developing<br />
countries. One of the solution to this VAD problem is by vitamin A or carotene<br />
fortification into staple food materials.<br />
In <strong>Indonesia</strong>, cooking oil can become staple food of choice to be fortified. Fortification<br />
of cooking oil with RPO does not increase its peroxide and acid numbers, so it is safe<br />
for consumption.<br />
162What?
Perspektif<br />
Minyak goreng sebenarnya berasal dari Red Palm Oil (RPO) yang disaring, dijernihkan dan dinetralkan dari aroma<br />
yang tidak kita inginkan. Ternyata kemudian, kita kehilangan manfaat alami yang dikandungnya. Yang kita inginkan<br />
seringkali tidak sama dengan yang kita butuhkan, dan sebagian mesti dikembalikan ke awal aslinya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Fortifikasi karoten setara dengan kandungan vitamin A 45 IU (SNI)<br />
• Fortifikasi karoten dari Red Palm Oil (RPO) pada minyak goreng curah ini, aman untuk dikonsumsi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan secara luas pada industri minyak goreng.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, M.Si;<br />
Dr. Ir. Nuri Andarwulan, MS;<br />
Dr. Ir. Drajat Martianto, MS<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
163
Makan Ikan dengan Aman<br />
Eating Fish Safely<br />
Reaksi histamin pada tubuh seseorang berbeda-beda. Beberapa orang tidak bisa<br />
mentoleransi histamin, yang memberikan gejala alergi parah pada pernapasan,<br />
seperti napas sesak, mata berair dan bisa menyebabkan kematian.<br />
Pada beberapa jenis ikan, aktivitas bakteri maupun enzim dapat menghasilkan<br />
senyawa histamin. Bagi industri pengolahan ikan, menjaga kualitas dan memastikan<br />
tidak ada bahan yang membahayakan konsumen, termasuk histamin adalah suatu<br />
kewajiban.<br />
Test kit histamin ini dirancang dengan memanfaatkan reaksi pewarnaan. Histamin dengan<br />
kadar kecilpun akan terindera secara visual. Biaya produksinya murah dan bersaing,<br />
penggunaannyapun praktis.<br />
Test Kit Uji Kandungan Histamin<br />
Some people are allergic to histamine, and can cause fatalities in some cases. Some<br />
fish are known to produce histamine, due to bacteria or enzymatic activities. On the<br />
other hand the quality assurance of its raw materials is a must in fish processing<br />
industries.<br />
This kit is designed to utilize the staining reaction, so that even small levels of histamine<br />
can be perceived visually. Moreover, cost of producing this test kit is low and competitive,<br />
and it is more practical to use.<br />
164What?
Perspektif<br />
Dalam kualitas berlaku hukum 1 – 10 – 100. Kalau masalah mutu tertangkap di hulu ongkosnya satu, kalau<br />
diketahui di tengah ongkosnya sepuluh, kalau ketahuan saat dikonsumsi ongkosnya seratus bahkan seribu. Test<br />
kit ini bisa menjadi yang ongkosnya hanya satu.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Dapat digunakan dengan mudah dan relatif cepat (satu jam)<br />
• Standar deteksi histamin test kit ini dapat memenuhi menurut standar Uni Eropa<br />
• Dapat diproduksi dengan harga yang lebih murah dari produk serupa (sekitar 50% dari harga test kit di pasaran)<br />
• Analisis lebih akurat dan tidak memerlukan peralatan uji lainnya.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berkat harga yang kompetitif, tingkat akurasi uji yang cukup tinggi, serta kepraktisan dan kemudahan dalam<br />
penggunaan; test kit histamin ini dapat segera menggantikan produk test kit histamin yang telah ada di pasar.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Rudi Riyanto, M.Sc; Dwiyitno, M.Sc;<br />
Dra. Jovita Tri Murtini, MS; Ir. Farida Aryani, M.Sc;<br />
Nandang Priyanto, SSi; Prof. Dr. Endang Sri Heruwati<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />
Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. K.S. Tubun, Petamburan VI, Jakarta 10260<br />
Why?<br />
165
Rumput Laut Nyaman di Perut<br />
Seaweed for Belly<br />
Fukoidan adalah senyawa karbohidrat yang mengandung fukosa dan sulfat yang<br />
terkandung di dalam rumput laut cokelat (Sargassum crassifolium). Sebagian<br />
besar rumput laut cokelat <strong>Indonesia</strong> saat ini di ekspor dalam bentuk kering, dan<br />
belum diketahui pemanfaatannya sebagai bahan baku farmasi di <strong>Indonesia</strong>.<br />
Fukoidan terbukti memiliki bioaktivitas sebagai anti tukak lambung dan anti koagulan.<br />
Hasil penelitian hispatologis pada mencit menunjukkan, pemberian fukoidan (crude)<br />
dengan konsentrasi 100 ppm dapat mencegah tukak lambung yang dipicu dengan<br />
pemberian aspirin 500 ppm pada mencit. Fukoidan juga dapat digunakan sebagai bahan<br />
supplemen makanan kesehatan, sehingga konsumsi fukoidan bukan hanya untuk obat<br />
pengidap penyakit tukak lambung, tetapi juga sebagai makanan sehat bagi pengidap<br />
penyakit tersebut.<br />
Fukoidan Sebagai Obat Anti Tukak Lambung<br />
Fucoidan is a carbohydrate compound containing fukosa and sulfate in brown seaweed<br />
(Sargassum crassifolium). Most of <strong>Indonesia</strong>n brown seaweed is currently exported<br />
in raw form.<br />
Fucoidan is proven to have beneficial biological activities as anti-ulcer as well as anticoagulant.<br />
Hispatological test shows that 100 ppm of raw fucoidan application on<br />
laboratory mice can effectively prevent ulcers induced by 500 ppm of aspirin. Fucoidan<br />
can also be used as food supplements for people with ulcers.<br />
166What?
Perspektif<br />
Rumput laut coklat yang kaya akan fukoidan adalah jenis rumput laut yang tumbuh subur justru pada terumbu<br />
karang yang rusak/mati. Dengan inovasi ternyata kita masih bisa memperoleh manfaat besar, bahkan dari situasi<br />
yang sepertinya tanpa harapan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Fukoidan mudah diperoleh dengan cara ekstraksi sederhana<br />
• Rumput laut cokelat tersedia melimpah, mudah dibudidayakan dan masa panennya cepat.<br />
• Selain sebagai obat tukak lambung, fukoidan dapat digunakan sebagai suplemen makanan pencegah<br />
tukak lambung<br />
• Bisa menjadikan <strong>Indonesia</strong> sebagai pemasok flukoidan dunia, karena <strong>Indonesia</strong> adalah pengekspor<br />
rumput laut terbesar di dunia.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini masih dikembangkan dalam skala laboratorium, namun jika berhasil, berpotensi mengurangi<br />
ketergantungan <strong>Indonesia</strong> pada bahan baku obat yang diimpor, khususnya anti tukak lambung. Bahkan bisa<br />
menjadikan <strong>Indonesia</strong> sebagai pemasok flukoidan dunia.<br />
001003 002 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ellya Sinurat, M.Si;<br />
Prof. Dr. Rosmawaty P.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />
Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. KS Tubun, Petamburan VI, Slipi, Jakarta 20160<br />
Why?<br />
167
168<br />
MATERIAL MAJU<br />
Advanced Materials
MATERIAL<br />
MAJU<br />
Kompetensi para ilmuwan kita yang sifatnya “parsial” perlu kita<br />
gabungkan, kita lebur, dan kita bangun berbagai tim.<br />
Niscaya, dengan bersinergi, tim-tim kita akan menyelesaikan<br />
pekerjaan-pekerjaan “raksasa” di negeri kita.<br />
• Dr. Nurul Taufiqu Rochman - Material Nano •<br />
169
Rahasia Dapur Daging Olahan Nan Sehat<br />
Secret Recipe of Healthy Processed Meat<br />
Enzim transglutaminase (Tgase) ideal digunakan sebagai "perekat protein” pada<br />
industri makanan. Sayang harganya mahal, karena tergantung pada pasokan<br />
impor. Boraks pun dijadikan penggantinya sekalipun pemakaiannya telah dilarang.<br />
Pada pengolahan surimi, sekitar 70% bahan terbuang. Padahal limbah ini<br />
mengandung protein larut air, protein miofibrilar, protease, hemipigmen, dan lainlain<br />
yang dapat digunakan sebagai sumber nitrogen dalam pembuatan TGase.<br />
Tgase berpotensi diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan limbah surimi.<br />
Selain murah, enzim Tgase yang dihasilkanpun terbukti tidak kalah dibanding enzim<br />
Tgase komersial, berpotensi menjadi pengganti boraks, yang berbahaya bagi kesehatan.<br />
Limbah Surimi sebagai Media Penghasil Perekat Protein<br />
Enzyme Transglutaminase (Tgase) improves the physical properties of protein-based<br />
products, and is safe to use for food products. It is a safe substitute for borax. Microbes<br />
that produce Tgase require peptone, usually imported, as source of Nitrogen.<br />
The new process uses Surimi wastewater which still holds high concentration of<br />
protein as a substitute peptone to produce this enzyme economically.<br />
170What?
Perspektif<br />
Kadangkala industri pengolahan makanan menggunakan bahan yang kurang sehat bahkan ilegal karena alasan<br />
biaya untuk menekan harga jual ke konsumen. <strong>Inovasi</strong> ditantang untuk menciptakan bahan yang sehat dan<br />
bermutu, sekaligus menyelamatkan masyarakat dari konsumsi bahan berbahaya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menghasilkan enzim bernilai ekonomis tinggi dari bahan yang murah<br />
• Industri perikanan akan mendapatkan nilai tambah karena limbahnya memiliki nilai ekonomis<br />
• Pemanfaatan limbah juga dapat menekan beban lingkungan<br />
• Waktu produksi dan aktivitas enzim yang dihasilkan melalui proses ini tidak kalah dengan produk komersial.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Industri produsen enzim untuk memproduksi Tgase yang diperlukan di industri pengolahan makanan berbasis<br />
protein, juga dalam bidang kesehatan sebagai agen haemostatik dalam operasi pembedahan dan kardiovaskular<br />
serta berpotensi dimanfaatkan untuk perbaikan kerusakan saraf optik.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ekowati Chasanah; Yusro Nuri Fawzya; Pujoyuwono<br />
Martosuyono; Gintung Patantis; Dewi Seswita Zilda<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
BB Penelitian dan Pengembangan Pengolahan<br />
Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan<br />
Jl. K.S. Tubun, Petamburan VI, Slipi<br />
Jakarta Pusat 10260<br />
Why?<br />
171
Yang Canggih dari Yang Sampah<br />
Hi-Tech from Waste<br />
Superkapasitor adalah perangkat elektrokimia yang memiliki kerapatan daya<br />
dan kepadatan energi yang tinggi. Superkapasitor mampu menghasilkan daya<br />
yang besar dan menyimpan energi yang besar pula. Superkapasitor lebih superior<br />
jika dibandingkan dengan baterai yang mampu menyimpan energi dengan lama<br />
namun menghasilkan daya yang rendah, atau kapasitor yang mampu menghasilkan<br />
daya yang besar namun kapasitas penyimpanan energinya sedikit.<br />
Karya inovasi ini mampu menghasilkan elektroda superkapasitor menggunakan<br />
material nanokomposit Karbon-Mangan Dioksida (MnO 2 ), limbah baterai yang memiliki<br />
potensi kinerja elektrokimia lebih superior. Selain itu, pemanfaatan karbon limbah baterai<br />
sebagai bahan baku, menghasilkan produk yang ramah lingkungan dan lebih ekonomis.<br />
Pembuatan Nanokomposit Karbon-MnO 2 Limbah Baterai<br />
untuk Aplikasi Elektroda Superkapasitor<br />
Supercapacitor has high density of power and energy making it superior for providing<br />
high power and longer lasting energy compared to battery or capacitor.<br />
This innovation is able to produce nanocomposite of Carbon-Manganese Dioxides for<br />
electrodes used in supercapacitors, by utilizing electrodes from used dry battery. The<br />
process recycles old battery components, and able to produce much superior new<br />
supercapacitors components.<br />
172What?
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> yang dihasilkan dapat menawarkan solusi komponen untuk teknologi yang lebih unggul sekaligus ekonomis,<br />
sambil mendaur ulang limbah komponen dari teknologi yang telah mapan dengan jumlah konsumsi yang besar.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menghasilkan komponen dari material yang memiliki potensi kinerja superior, murah dan ramah lingkungan<br />
• Karakteristik superkapasitor yang dapat menghasilkan daya yang besar dan dapat menyimpan energi<br />
dengan lama<br />
• Apabila diaplikasikan pada kendaraan bermotor bertenaga listrik, mampu mengurangi tingkat penggunaan<br />
bahan bakar fosil.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berpotensi untuk diaplikasikan di industri penghasil superkapasitor, menggantikan teknologi baterai dan<br />
kapasitor, untuk digunakan di peralatan elektronik yang butuh tenaga dan daya simpan listrik besar seperti<br />
kendaraan listrik.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ahmad Khakim; Rizky Amelia; Lutpita Mahardika;<br />
Dr. Akhirudin Maddu, M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
173
Keong Sawah Penambal Gigi<br />
Paddy Snail the Dentist<br />
Cangkang keong sawah (Pila ampullacea) memiliki kandungan kalsium mencapai<br />
97%. Hal ini memungkinkan untuk mengolah cangkang keong sawah menjadi<br />
mineral hidroxyapatite (HA) yang merupakan kandungan esensial dalam gigi.<br />
Serbuk HA dapat dijadikan bahan penambal gigi yang baik.<br />
Selain sumber bahan baku cangkang keong sawah yang murah dan berlimpah,<br />
pengolahan cangkang keong menjadi mineral HA menggunakan metode pengadukan<br />
ultrasonik dan pemanasan microwave yang hemat energi dan ramah lingkungan.<br />
Cangkang Keong Penambal Gigi Berlubang<br />
The shells of Paddy Snail (Pila ampullacea) contain high calcium content (97%). It is<br />
an ideal source material to produce hidroxyapatite mineral (HA), which is the essential<br />
content of teeth. Pulverized HA is good base for tooth fillings.<br />
Ultrasonic stirrer and microwave oven are used to produce HA from snail shells. It<br />
is energy efficient, and enviromentally friendly production process.<br />
174What?
Perspektif<br />
Keong sawah dianggap sebagai hama merugikan, kemudian dimanfaatkan sebagai bahan pakan, dan semakin<br />
lumayan, dimanfaatkan sebagai makanan cemilan. Berkat teknologi, cangkang keong yang terbuang percuma,<br />
bahkan bisa menghasilkan bahan penambal gigi bernilai tinggi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku tersedia melimpah bahkan bisa dianggap hama pengganggu<br />
• Proses pembuatan mineral HA dari cangkang keong sawah, menggunakan proses yang hemat energi<br />
dan ramah lingkungan<br />
• Harga jual mineral HA cukup tinggi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Selain dapat digunakan sebagai material untuk menambal gigi, inovasi lebih lanjut memungkinkan<br />
cangkang keong sawah diolah menjadi bahan “penambal/penyambung” tulang, dan menjadi suplemen<br />
makanan penguat tulang.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Jindrayani Nyoo; Ong Lu Ki; Suryadi Ismadji, Ph.D.<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Unika Widya Mandala Surabaya<br />
Alamat : Jl. Kalijudan 37 Surabaya, Jawa Timur 60114<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
175
Gemuk Super Ramah Lingkungan<br />
Biodegradable Super Grease<br />
Umumnya Gemuk lumas yang beredar di pasaran diproduksi dari bahan dasar<br />
minyak mineral atau bahan sintetis dengan penambahan aditif yang masih<br />
mengandung logam berat, chlorin, dan nitrit. Bahan dasar tersebut tingkat<br />
biodegradasinya rendah, toksik, karsinogenik, dan sumbernya tidak terbarukan.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini menghasilkan gemuk lumas ramah lingkungan berbahan dasar minyak<br />
jarak (Ricinus communis L.) yang memiliki kemampuan menahan beban ekstrim<br />
dengan baik, mencegah korosi/karat, mencegah terjadinya keausan mesin, serta<br />
mempunyai daya lekat yang kuat dengan logam yang dilumasi.<br />
Formulasi Gemuk Lumas Ramah Lingkungan<br />
(Biodegradable Grease)<br />
This innovation produces environmentally friendly grease, formulated from renewable<br />
castor oil (Ricinus communis L.) base, which has excellent ability to withstand extreme<br />
load, good for preventing rust, corrosion and mechanical wear. Moreover it has good<br />
adhesion to the lubricated metal.<br />
Unlike the others, the renewable grease is environmentally friendly because it is<br />
biodegradable.<br />
176What?
Perspektif<br />
Dengan semakin langkanya minyak bumi yang menjadi bahan dasar pembuatan gemuk lumas mesin, pengembangan<br />
gemuk lumas berbahan dasar minyak jarak tidak hanya karena alasan pencegahan pencemaran lingkungan saja,<br />
namun juga pertimbangan keberlanjutan pasokan, bahkan keekonomiannya di masa depan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku alami yang ramah lingkungan<br />
• Mencegah terjadinya keausan mesin, dan korosi/karat<br />
• Kemampuan menahan beban ekstrim memenuhi SNI 7069.15:2008<br />
• Bahan baku lokal tersedia melimpah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> teknologi ini dapat digunakan untuk pelumas mekanik peralatan industri pertanian, maupun<br />
keperluan pelumasan mesin dan peralatan pada umumnya; sekaligus mendukung program pemerintah<br />
“<strong>Indonesia</strong> Go Green“.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Ratu Ulfiati, S.Si., M.Eng.; Milda Fibria,S.T.; Pandu<br />
Asmoro Bangun, A.Md.; M.Rizkia Malik K, S.T.; Erna<br />
Rosdiana, S.Si.; Prof.(R) Dr. E. Suhardono; Ir. Subiyanto;<br />
Dedy Sudradjat, Bc.M.; Albert Mantong, Bc.M,; Narso;<br />
Yudi Wijayanto, S.Pd.; Salman Alfarisi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Puslitbang Teknologi Minyak dan Gas Bumi “LEMIGAS”,<br />
Badan Litbang ESDM, Kementerian ESDM<br />
Jl. Ciledug Raya Kav. 109, Kebayoran Lama,<br />
Jakarta Selatan 12230<br />
Why?<br />
177
Baju Berpengatur Suhu<br />
Thermal Conditioned Cloth<br />
Sandang merupakan kebutuhan pokok bagi umat manusia untuk melindungi<br />
tubuh dari pengaruh eksternal. Perubahan cuaca yang seringkali tidak terduga,<br />
memerlukan bahan sandang yang dapat beradaptasi dengan perubahan tersebut.<br />
Bahan sandang yang ideal bisa menyerap, menyimpan atau melepaskan panas<br />
tubuh pada kondisi tertentu yang diinginkan. Bahan ideal ini akan selalu nyaman<br />
dipakai pada kondisi apapun.<br />
Material Perubah Fasa / Phase-Change Material (PCM) akan berubah fasa sambil<br />
menyerap panas atau melepaskan panas. <strong>Inovasi</strong> ini mengenkapsulasi bahan PCM dari<br />
mikroalgae dengan chitosan pada pembuatan bahan tekstil. Diharapkan material yang<br />
akan dikembangkan bisa menjadi bahan sandang ideal dipakai pada iklim tropis.<br />
<strong>Inovasi</strong> Serat Kain dengan Material Baru Perubah Fase<br />
Berbahan Dasar Lipid dari Mikroalga Tropika Menggunakan<br />
Microenkapsulasi Chitosan<br />
A Phase-Changing Material (PCM) is a substance with a high heat of fusion which is<br />
capable of storing and releasing large amounts of energy.<br />
This innovation deals with the development of Phase-Change Material (PCM) from<br />
microalgae microencapsulated with chitosan, for the application of making thermal<br />
cloth. PCM is combined with yarns to make textile materials, through blending, coating<br />
or laminating processes.<br />
178What?
Perspektif<br />
Teknologi PCM bisa merevolusikan cara manusia berpakaian. Bayangkan dengan pakaian PCM, kita tidak perlu<br />
lagi mengenakan mode pakaian yang berbeda di sepanjang musim, baik dingin maupun panas? Panas terik<br />
maupun hujan?<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Teknologi ini relatif baru, dan belum banyak dikembangkan di industri tekstil<br />
• Material kain yang dapat berubah bentuk fase untuk iklim tropis<br />
• Bahan baku mikroalgae dan kitosan tersedia melimpah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Teknologi PCM berpotensi untuk diaplikasikan pada pembuatan tekstil, khususnya bahan pakaian.<br />
Namun pengembangan PCM masih terbuka luas untuk produk-produk lain yang memerlukan kemampuan<br />
menyimpan atau melepaskan panas yang dikandungnya untuk menyesuaikan diri dari suhu lingkungan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Bambang Riyanto, S.Pi., M.Si; Muhammad Fachrirozi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
179
180<br />
SOSIAL KEMANUSIAAN DAN LAIN-LAIN<br />
Social Humanity and Others
SOSIAL<br />
HUMANIORA<br />
DAN LAIN-LAIN<br />
Untuk menjadi bangsa yang menguasai iptek, kita harus bisa<br />
menempatkan inovasi sebagai urat nadi kehidupan bangsa <strong>Indonesia</strong>.<br />
Kita harus bisa menjadi Innovation Nation - bangsa inovasi! Rumah<br />
bagi manusia-manusia yang kreatif dan inovatif.<br />
• Presiden Susilo Bambang Yudhoyono -<br />
di HUT ke-20 Akademi Ilmu Pengetahuan <strong>Indonesia</strong> (AIPI) •<br />
181
Kelapa Kopyor Kian Kopyor<br />
Scrambling Scrambled Coconuts<br />
Kopyor adalah buah kelapa yang perkembangannya abnormal, tetapi justru<br />
menghasilkan daging buah yang lembut, tidak melekat pada tempurungnya, serta<br />
rasa gurih yang digemari. Permintaan akan kelapa kopyor belum dapat terpenuhi,<br />
karena hanya tergantung pada proses alami pembentukan kelapa menjadi kopyor.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini memanfaatkan teknik pembenihan true-to-type (murni sesuai induk)<br />
kelapa hibrida melalui persilangan terkontrol untuk menghasilkan bibit pohon kelapa<br />
kopyor unggul, dengan tingkat probabilitas pembentukan kelapa kopyor yang lebih<br />
tinggi. <strong>Inovasi</strong> ini juga melakukan perbaikan teknik budidaya; melalui penggunaan lebah<br />
madu sebagai polinator, teknologi drainase, jarak tanam, pemupukan dan pengendalian<br />
hama, untuk menghasilkan lebih banyak kelapa kopyor.<br />
Produksi Bibit Kelapa Kopyor True to Type dengan<br />
Persilangan Terkontrol dan Peningkatan Produksi Buah<br />
Kopyor dengan Polinator Lebah Madu<br />
Kopyor is an abnormal coconut, with crumbly and loose meat, tastes good and is<br />
sought by its consumers. Until now, the demand is much higher than supply.<br />
The innovation uses controlled cross breeding to create true to type coconut hybrid<br />
seeds to produce more of this abnormal coconut. It uses bee as pollinators, and<br />
increase the productivity through proper cropping pattern, drainage technology, and<br />
pest control.<br />
What?<br />
182
Perspektif<br />
Mengindustrikan tanaman pangan dapat memberikan dampak ekonomi yang besar bagi masyarakat mengingat<br />
tingginya nilai ekonomi, beragamnya manfaat dan besarnya permintaan pasar domestik maupun ekspor akan<br />
kelapa kopyor.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Produksi bibit kopyor yang dihasilkan true-to-type<br />
• Meningkatnya jumlah produksi buah kopyor total dan buah kopyor per tandan<br />
• Integrasi teknik budidaya kelapa dan budidaya lebah madu dapat meningkatkan presentase buah<br />
kopyor jadi per tandan, juga nilai tambah ekonomi dari budidaya lebah madu.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Industri makanan dan agribisnis baik skala besar, menengah mau pun kecil.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. Sudarsono, M.Sc.; Hengky Novarianto,<br />
Dr. Ir. Sudrajat, M.S.; Meldy L.A. Hosang;<br />
Ir. Diny Dinarti, M.Si., Ir. Megayani Sri Rahayu, M.S.;<br />
Ismail Maskromo<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
183
Kelapa Punya Lemak, Cokelat Punya Nama<br />
Coconut Got Fat, Cocoa Got Fame<br />
Lemak cokelat adalah lemak yang dihasilkan dari kakao dan memiliki harga yang<br />
tinggi karena tingginya permintaan sebagai bahan baku untuk makanan dan<br />
kosmetik yang bermutu tinggi.<br />
CBS (Cocoa Butter Subtitutes) adalah pengganti lemak cokelat dari minyak nabati<br />
yang diolah menggunakan metode kimia khusus. Melalui inovasi ini, minyak kelapa<br />
atau minyak sawit dapat diolah menjadi CBS dengan kualitas setara dengan lemak<br />
cokelat, sehingga dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi dari minyak kelapa atau<br />
minyak sawit.<br />
Teknik Pembuatan Trigliserida Rantai Menengah secara<br />
Fraksinasi dan Teknologi Pencampurannya dengan Stearin<br />
Minyak Sawit untuk Memproduksi Cocoa Butter Substitutes<br />
Cocoa Butter Subtitutes (CBS) can be made from vegetable oils through special<br />
chemical processes.<br />
With this innovation, coconut or palm oil can be converted into CBS, at comparable<br />
quality to genuine cocoa butter, thus command better price than coconut / palm oil.<br />
What?<br />
184
Perspektif<br />
Pada awalnya, harga ditentukan oleh sumber daya alam dan kebutuhan; kemudian ditentukan oleh teknologi<br />
pengolah sumber alam. Sumber alam yang nilainya terlau rendah, kini dibantu oleh teknologi menjadi lebih<br />
bernilai, bisa menggantikan sumber lainnya yang harganya sudah terlalu tinggi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menggantikan cocoa butter dengan biaya lebih murah<br />
• Mengembangkan produk turunan kelapa/kelapa sawit bernilai tinggi, dan membantu mengurangi<br />
ketergantungan industri, pada ketidak pastian harga komoditas minyak kelapa dan minyak sawit.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini berpotensi ditawarkan sebagai Cocoa Butter Substitutes (CBS) yang lebih murah, maupun pengembangan<br />
produk-produk makanan dan kosmetik yang semula terlalu mahal jika harus menggunakan lemak coklat.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Mursalin, STP., M.Si<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
185
Menambang, Mendulang, Mengolah Limbah<br />
Mining While Treating Waste<br />
Biosorp Tech adalah teknologi pengolahan air limbah sederhana dengan fungsi<br />
ganda. Selain mengatasi pencemaran air dari unsur logam, teknologi ini juga<br />
mengekstrak padatan logam dari limbah cair industri.<br />
Dengan menggunakan empat jenis mikroba berbeda, dalam sel alginat sebagai<br />
agen biosorspsi, muatan negatif pada dinding sel mikroba akan memperantai proses<br />
ion logam yang bermuatan positif, sehingga bisa sekaligus memanen empat jenis<br />
logam berharga yaitu tembaga, seng, kromium, dan besi.<br />
Biosorp Tech : Save Your Water, Glow Your Gold<br />
Biosorp Tech is a dual-function wastewater treatment technology that not only able<br />
to remove heavy metals, but also harvest the economical metal traces from industrial<br />
effluent.<br />
Four microbial species are employed as biosorption agents. The negative charge of<br />
alginate-immobilized microbial cells will be bonded with the positive charge of metal<br />
ions in the effluent water.<br />
What?<br />
186
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> terhebat menciptakan nilai dengan mempertemukan berbagai kepentingan yang semula saling berlawanan<br />
menjadi selaras. Industri pasti akan termotivasi mengolah limbahnya sendiri, kalau dalam proses tersebut industri<br />
bukan hanya terpaksa memenuhi tuntutan kelestarian lingkungan, tapi malah mendapat keuntungan tambahan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Memiliki fungsi ganda yaitu untuk mengatasi pencemaran logam berat dan dapat memanfaatkan kembali<br />
logam hasil ekstraksi<br />
• Mikroorganisme yang digunakan besifat dapat digunakan berulang, sehingga biaya operasional murah<br />
• Ramah lingkungan karena tidak menghasilkan residu<br />
• Desain teknologi sangat sederhana sehingga mudah digunakan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dirancang untuk industri yang menghasilkan banyak limbah cair dengan kandungan logam berat;<br />
seperti industri tekstil, penyepuhan logam, dan pertambangan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Andini Warih Wedaringtyas; Ali Budhi Kusuma;<br />
Riszki Alrita Putri; Mohammad Iqbal<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Teknologi Bandung<br />
Jl. Ganesa No.10 Bandung<br />
Jawa Barat 40135<br />
Why?<br />
187
Selamat Tinggal Getah Kuning<br />
Say Goodbye to Gamboge Disorder<br />
Sekalipun menyandang unggulan teratas buah segar ekspor <strong>Indonesia</strong>, ternyata<br />
ekspor manggis baru mencapai 6,57% dari total produksi nasional. Getah kuning<br />
pada daging buah merupakan salah satu penyebab kualitas buah jadi rendah<br />
dan tidak layak ekspor.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini menemukan penyebab kemunculan getah kuning pada buah manggis<br />
dan cara pengendaliannya. Aplikasi Kalsium di daerah perakaran pada saat<br />
perkembangan buah manggis (saat bunga muncul dan anthesis) terbukti menurunkan<br />
cemaran getah kuning, dan meningkatkan kandungan Kalsium buah manggis. Selain<br />
itu optimasi aerasi di daerah perakaran dan pemberian Boron juga menurunkan cemaran<br />
getah kuning.<br />
Pengembangan Teknologi Pengendalian Getah Kuning<br />
pada Buah Manggis<br />
Mangosteen is <strong>Indonesia</strong>’s leading fresh fruit exports, and yet it’s only 6.57% of total<br />
national harvest. Contamination of yellow slime in the fruit pulp is one of the main<br />
quality constraints to export them.<br />
This innovation is about prevention and control of yellow slime problem in mangosteen<br />
cultivation techniques, especially during its flowering and anthesis period. The<br />
combination of applying Calcium, Boron, and also improving root aeration proved<br />
to reduce yellow slime problem and increase Calcium content in Mangosteen.<br />
What?<br />
188
Perspektif<br />
Dengan sedikit investasi tambahan, dan sedikit perhatian khusus saat proses pembuahan; kualitas manggis bisa<br />
didongkrak, demikian pula harga jual dan daya ekspornya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan baku mudah didapat dan harganya murah<br />
• Produk meraih mutu dan nilai komersial yang maksimal<br />
• Memperbesar potensi ekspor buah manggis.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini potensial untuk diterapkan di perkebunan manggis baik berskala besar, skala perkebunan rakyat,<br />
bahkan pohon manggis di pekarangan kita.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. Roedhy Poerwanto, M.Sc<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
189
Jangkau Ranting Terjauh<br />
Reach the Farthest Twig<br />
Gangguan kabel listrik terjadi bisa diakibatkan pertumbuhan pohon di sekitar<br />
kabel udara, sehingga dibutuhkan pemangkasan secara berkala. Pemangkasan<br />
pohon dan ranting memerlukan banyak personil, juga peralatan seperti tangga,<br />
sabuk pengaman, helm, tambang dan alat potong. Dipandang dari sisi keselamatan<br />
kerja, resiko kerja juga tinggi karena harus memanjat pohon.<br />
<strong>Inovasi</strong> AMPAR (Alat Mudah Pangkas Ranting), adalah mesin pangkas yang dapat<br />
menjangkau ranting yang jauh di ujung pohon, tanpa harus memanjat. AMPAR<br />
dioperasikan dengan daya dari baterai, memberikan portabilitas, keamanan, dan<br />
jangkauan saat memotong ranting yang jauh di atas pohon.<br />
Alat Mudah Pangkas Ranting (AMPAR)<br />
Trees around the aerial power line require regular trimming, to avoid power line<br />
disruptions. The work requires a lot of personnel and equipments, and also risky.<br />
AMPAR (Easy Twig Cutter), can reach and cut twigs located at the treetop without<br />
having to climb the tree. It is powered with battery that provides portability, safety,<br />
and extra reach in tree cutting job.<br />
What?<br />
190
Perspektif<br />
Mendekatkan mesin ke lokasi benda kerja, tidak harus berarti mendekatkan operator pelaksana ke lokasi yang<br />
sama; tetapi bisa dilakukan dengan mesin yang dapat dioperasikan jauh dari operatornya.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Memudahkan pelaksana dalam melakukan pemangkasan ranting pohon dibanding dengan memakai<br />
alat tradisional<br />
• Meningkatkan keselamatan terhadap pelaksana karena tidak perlu memanjat pohon<br />
• Mampu menjangkau ranting yang jauh sehingga dapat menjaga jarak aman antara pohon dengan<br />
jaringan kabel serta dapat menekan jumlah gangguan yang diakibatkan pohon.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dapat dimanfaatkan petugas PLN, Dinas Pertamanan, dan masyarakat luas pada umumnya untuk memangkas<br />
pohon tanpa harus memanjatnya.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Okib; Purwanto; Erwin Awaludin<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : PT PLN (Persero) Jawa Barat dan Banten<br />
Alamat : Jl. Duren Tiga No. 120 Jakarta Selatan 12760<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
191
192<br />
What?<br />
Daur Ulang Limbah Berkali-Kali<br />
Multiple Waste Recycling<br />
Spent Bleaching Earth (SBE) pada industri refinery minyak sawit biasanya dibuang<br />
secara langsung ke pembuangan limbah (landfill). Teknologi Reaktivasi SBE dapat<br />
dilakukan dengan mengolah residu minyak sawit yang ada di dalamnya menjadi<br />
biodiesel secara in-situ.<br />
Teknologi ini mampu mereaktivasi SBE menjadi Reactivated Bleaching Earth (RBE)<br />
hingga 5 kali atau lebih, dengan tetap memenuhi spesifikasi SNI 15-3039-1992.<br />
Teknologi Reaktivasi Bleaching Earth sebagai<br />
Upaya Efisiensi Bahan Penolong dan Penanganan Limbah<br />
Industri Refinery Minyak Sawit<br />
Spent Bleaching Earth (SBE) as waste in palm oil refinery is usually directly disposed<br />
into the landfill. Reactivated Bleaching Earth (RBE) process can be done by using<br />
residual oil contained in the waste through in-situ process.<br />
This innovation is capable of reactivating SBE to RBE up to five times, or even more,<br />
to get quality absorbent that meets SNI 15-3039-1992 specifications.
Perspektif<br />
Bahan penyerap (absorbent) seringkali dianggap sebagai bahan yang hanya bisa dipakai sekali lalu dibuang. Bahan<br />
yang diserap dalam proses ternyata justru membantu mendaur ulang bahan penyerap untuk selanjutnya dapat<br />
dipakai kembali, bahkan berkali-kali.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Reactivated Bleaching Earth (RBE) dapat digunakan kembali sebagai bahan absorbent pada proses bleaching<br />
di industri minyak sawit<br />
• Proses daur ulang/reaktivasi dapat dilakukan berulang hingga lima kali atau lebih<br />
• Tidak mengubah komposisi kimiawi absorbent, bahkan menghasilkan kualitas absorbent yang lebih baik.<br />
Potensi Aplikasi<br />
001 002 003 004<br />
005 006 7 008 9 010<br />
11<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Inovator<br />
Why?193<br />
Teknologi RBE dapat dimanfaatkan oleh industri minyak sawit, maupun industri minyak nabati lainnya.<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ani Suryani; Prof. Dr. Suprihatin;<br />
Prof. Dr. Gustan Pari; Amelia Aswad, STP.<br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN
Seni Pelepah Pisang, Sejuk di Telinga<br />
Banana Stems Artwork, Cool to Ears<br />
Pelepah pisang yang biasanya dianggap sebagai sampah, atau paling banter<br />
dijadikan bahan kerajinan anyaman, dapat dimanfaatkan sebagai bahan material<br />
akustik. Karakteristiknya yang berpori, lunak, dan memiliki koefisien absorbsi<br />
tinggi, cocok dijadikan bahan akustik.<br />
Pelepah pisang mulanya diolah dengan teknologi audio hibrida, sesuai kebutuhan.<br />
Untuk menanggulangi masalah jamur, pelepah akan dilapisi dengan pernis. Peredam<br />
akustik dari bahan pelepah pisang ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan<br />
produk impor, misalnya bersifat ramah lingkungan, lebih murah, aman bagi manusia,<br />
dan bisa dijadikan elemen artistik.<br />
Penerapan Pelepah Pisang menjadi Komponen Desain<br />
Unit Akustik dengan Teknologi Hibrida<br />
Banana stems are usually thrown away, or at the best is plaited into cheap handicraft.<br />
Evidently, banana stems processed with hybrid audio technology is an excellent<br />
acoustic material.<br />
It has many advantages compared to imported acoustic products: environmentally<br />
friendly, cheaper, safe for use, and can be used as room’s interior artistic elements.<br />
What?<br />
194
Perspektif<br />
Pelepah pisang yang harus dibuang lebih banyak jumlahnya daripada pisang yang didapatkan. Teknologi terbukti<br />
bisa menyulap sampah pelepah yang melimpah menjadi berkah yang bernilai tinggi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Akustik pelepah pisang jauh lebih murah dibandingkan produk impor<br />
• Material dasar pelepah pisang melimpah dan umumnya terbuang<br />
• Aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan<br />
• Bisa sekaligus dijadikan elemen artistik untuk interior rumah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Berpotensi dikembangkan menjadi material akustik baik untuk audio rumah yang artistik, maupun material<br />
akustik untuk keperluan industri yang murah dan ramah lingkungan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Maharani Dian Permanasari<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Institut Teknologi Bandung<br />
Alamat : Jl. Ganesha No. 10 Bandung, Jawa Barat 40135<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
195
Mengkristal Lebih Bersih di Meja<br />
Crystallize Sparkly on the Table<br />
Produktivitas dan kualitas garam yang dihasilkan petani garam di sentra garam<br />
rakyat hingga saat ini masih relatif rendah (sekitar 70 ton/ha/tahun). Proses<br />
pembuatan garam masih tradisional, dan kadang tidak memenuhi standar garam<br />
bahan baku, sehingga harga jual garam menjadi rendah.<br />
<strong>Inovasi</strong> teknologi tepat guna ini berupa meja kristalisasi dilengkapi dengan media<br />
isolator untuk mengatasi lolosnya garam, mempercepat proses penguapan air dan<br />
kristalisasi garam. Meja ini akan meningkatkan produktivitas lahan, sekaligus<br />
menghasilkan garam homogen yang berkualitas juga bersih, dan akhirnya menghasilkan<br />
nilai ekonomi lebih tinggi.<br />
Proses Pembuatan Garam NaCl<br />
dengan Media Isolator pada Meja Kristalisasi<br />
Salt production performance by salt farmers is still poor. The productivity is low,<br />
quality has not met standard, thus it cannot command a good selling price.<br />
Isolator media is applied on the crystallization ponds, results in higher productivity,<br />
faster production cycle time, and better quality salts, thus higher economic value.<br />
What?<br />
196
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> produksi garam yang seringkali dianggap sebagai urusan industri rakyat ternyata bisa memberikan dampak<br />
positif bagi banyak pihak; peningkatan penghasilan petani garam, garam lebih bermutu bagi masyarakat, dan<br />
mengurangi ketergantungan negara pada garam impor.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Produktivitas garam meningkat (>100 ton/ha/tahun)<br />
• Kadar NaCl pada garam > 94,7%<br />
• Dapat mencapai kualitas KP 1 secara homogen<br />
• Meningkatnya kesejahteraan petani garam<br />
• Investasi meja kristalisasi dapat kembali dalam waktu satu musim garam, karena peningkatan mutu dan<br />
efisiensi produksi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> teknologi ini dapat diaplikasikan dalam program intensifikasi lahan pegaraman yang telah ada, baik di<br />
sentra garam rakyat, maupun program ekstensifikasi lahan pegaraman di kawasan timur <strong>Indonesia</strong>.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Ir. Sudarto, MM<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran<br />
Industri, Kementerian Perindustrian<br />
Jl. Ki Mangunsarkoro No. 6 Semarang 50136<br />
Why?<br />
197
Detektif Zat Warna Berbahaya<br />
Detective for Harmful Dyestuffs<br />
Rhodamin-B merupakan salah satu bahan pewarna tekstil yang dilarang<br />
penggunaannya untuk pangan, karena terbukti berdampak buruk bagi kesehatan<br />
manusia. Bahayanya, produk ini masih banyak digunakan karena merupakan<br />
pewarna yang efektif dan murah. Saat ini, metode pemeriksaan kandungan<br />
Rhodamin-B umumnya masih menggunakan instrumen canggih seperti<br />
Spektrofotometri UV-Vis dan Kromatografi.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini mengembangkan pendeteksi Rhodamin-B untuk produk pangan dan<br />
kosmetik dalam bentuk strip test, yang dibuat dengan reagen dari polimer sehingga<br />
pemakaiannya lebih mudah, murah dan cepat; dan hasilnya akurat.<br />
Strip Test Penyelamat Konsumen<br />
Rhodamin-B is a cheap textile dyestuff, effective and still commonly used in food<br />
products, though forbidden because found to be carcinogenic in long-term use.<br />
An innovative test strip can be used to detect Rhodamine-B in the food products. It<br />
is much cheaper, more portable, faster and easier to use; compared to commonly<br />
used laboratory instruments such as the Spectrophotometry or Chromatography.<br />
What?<br />
198
Perspektif<br />
Peredaran produk-produk makanan di pasar sudah sangat luas, sehingga tidak mungkin lagi melakukan pengawasan<br />
yang efektif secara terpusat. Pengawasan perlu didesentralisasikan, bahkan sampai pada pemberdayaan konsumen,<br />
untuk menguji dan melindungi dirinya sendiri.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Test kit berupa strip yang mudah digunakan, fleksibel dan cepat<br />
• Dapat diproduksi secara massal.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat digunakan oleh para petugas pengawasan dan pengujian produk pangan, dinas kesehatan,<br />
maupun oleh masyarakat secara langsung.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Aliya Nur Hasanah M.Si., Apt; Ida Musfiroh M.Si., Apt;<br />
Saur Lumongga, S.Farm; Resta Satiti, S.Farm<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran<br />
Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21.5, Jatinangor<br />
Bandung 45363<br />
Why?<br />
199
Dari Pohon Kembali ke Pohon<br />
From Trees Back to Trees<br />
Bibit pohon yang akan ditanam kembali saat ini dibawa menggunakan plastik<br />
polybag. Di lokasi penanaman, bibit ditanam tanpa polybag. Polybag tidaklah<br />
praktis karena perlu dilepas, juga menimbulkan masalah lingkungan karena<br />
menjadi limbah yang tidak mudah luruh. Dibakarpun juga bukan merupakan solusi<br />
yang baik.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini memanfaatkan limbah biomassa dari proses destilasi kayu putih dan<br />
proses pengulitan kayu di Industri pulp. Limbah yang berlimpah ini kemudian dibuat<br />
menjadi pot bibit tanaman. Penelitian formulasi dilakukan untuk memperoleh komposisi<br />
optimal, sehingga menghasilkan pot bibit yang ramah lingkungan, bahkan dapat menunjang<br />
pertumbuhan tanaman.<br />
Pot Bibit Tanaman HTI dari Limbah Destilasi Kayu Putih<br />
dan Kulit Mesin Derbarker<br />
Polybags are used to hold tree seedlings during transport, which will be removed<br />
once they are planted. It is impractical and causes environmental hazards because<br />
undegradable.<br />
To replace the polybags, eco-friendly biodegradable potting materials are developed<br />
from leaves, twigs and barks of pulp and cajuput oil industries. The pot is formulated<br />
with plant nutrition for optimal tree growth and does not need to be removed when<br />
planting.<br />
What?<br />
200
Perspektif<br />
Dari tanah kembali ke tanah, adalah prinsip ekologi yang dapat menjamin kelestarian lingkungan dalam jangka<br />
panjang. Menghilangkan plastik dari sistem, terbukti dapat menghemat biaya, melestarikan lingkungan, bahkan<br />
dapat meningkatkan produktivitas dalam penanaman pohon.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Memanfaatkan sendiri limbah dari proses industri kehutanan<br />
• Pot berfungsi sebagai sumber nutrisi untuk bibit tanaman<br />
• Biaya menjadi lebih murah, penanaman lebih praktis, bersahabat dengan lingkungan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Produksi pot pembibitan tanaman dapat dijadikan kegiatan penunjang industri kehutanan, baik dilakukan sendiri<br />
maupun menumbuhkan industri rakyat di sekitar kawasan hutan tanaman industri.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Wawan Kartiwa Haroen; Reza Bastari Imran Watimena;<br />
Tatang; Aep Surahman<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi : Balai Besar Pulp dan Kertas<br />
Alamat : Jl.Raya Dayeuhkolot 132 Bandung 40258<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Why?<br />
201
202<br />
What?<br />
Mewarnai dengan Pinang<br />
Colouring with Areca<br />
Pewarna sintetis adalah jenis pewarna yang paling banyak. Akan tetapi, berbagai<br />
pewarna sintetis mengandung gugus fungsional yang dapat menyebabkan kanker<br />
selain juga tidak ramah lingkungan. Oleh karena itu, pewarna alami yang sifatnya<br />
aman dan ramah lingkungan semakin banyak diminta oleh konsumen industrial.<br />
Sayangnya, pasokan dan ketersediaan pewarna alami masih terbatas.<br />
Biji pinang adalah pewarna alami yang dapat digunakan untuk kebutuhan industri.<br />
Aplikasi teknologi ekstraksi dan spray dryer dapat mendongkrak kapasitas produksi<br />
pewarna dari pinang agar dapat memenuhi kebutuhan industri tersebut.<br />
Produksi Pewarna Bubuk Alami Ekstrak Biji Pinang<br />
(Areca catechu L.)<br />
Synthetic dyes are widely used for various applications. However, many of these<br />
synthetic dyestuffs are considered carcinogenic, and are not environmentally friendly.<br />
The use of extraction and spray drying technology to process Areca powder can help<br />
to meet the growing demand on natural dyes. Spray dried Areca powder meets the<br />
specifications of industrial dyes. It is safe and environmentally friendly.
Perspektif<br />
Banyak sekali peluang mengolah sumber daya alam <strong>Indonesia</strong> yang berlimpah namun terpinggirkan pemanfaatannya,<br />
seperti halnya biji pinang sebagai pewarna. Produk alami bernilai lebih tinggi dari produk sintetik jika setara<br />
mutu dan siap gunanya; tetapi tak tersaingi karena lebih alami, lebih aman, dan ramah lingkungan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
Potensi Aplikasi<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Inovator<br />
Why?203<br />
• <strong>Indonesia</strong> adalah produsen utama biji pinang di dunia<br />
• Produksi pewarna dari pinang menggunakan bahan yang relatif aman, tidak melibatkan bahan kimia berbahaya<br />
• Pengeringan dengan spray dryer, menjadikan proses produksi efisien serta menghasilkan produk yang<br />
berstandar industri<br />
• Produk pewarna alami yang diperoleh bersifat instan dan siap-guna, praktis, serta tidak menghasilkan residu.<br />
Aplikasi pewarna alami ekstrak biji Pinang pada pewarnaan tekstil (katun dan sutera) menghasilkan warna yang<br />
bervariasi. Secara luas pewarna bubuk ekstrak biji Pinang dapat diaplikasikan pada industri pengawet, obat,<br />
kosmetik dan penyamakan kulit.<br />
Prof. Dr. Ir. E. Gumbira Sa'id, MADev;<br />
Prof. Dr. Ir. Khaswar Syamsu, M.Sc,St;<br />
Inovator : Yernisa, SP, M.Si<br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN
Dua Pencemar Sepakat Menjadi Benar<br />
Two Polluters Agree To Become Useful<br />
Sekitar 70-85% pengolahan rumput laut menjadi agar, terbuang dalam bentuk<br />
limbah padat. Hingga saat ini limbah ini belum termanfaatkan dan pembuangan<br />
akhir limbahnya masih menjadi masalah. Kandungan selulosa yang tinggi pada<br />
limbah padat agar ini dapat dijadikan dasar pembuatan papan partikel.<br />
Limbah agar dicampurkan dengan limbah polietilena (PE) sebagai agen perekat<br />
dengan komposisi berat 1:1, selanjutnya dicetak dengan proses pengepresan panas.<br />
Selulosa bersifat menolak air, sehingga panel yang dihasilkan memiliki sifat tahan<br />
air, dan ini sesuai untuk pemakaian di negara-negara tropis yang lembab.<br />
Pemanfaatan Limbah Pengolahan Rumput Laut<br />
untuk Pembuatan Papan Partikel<br />
Waste from seaweed processing in agar industry has not been well utilized, instead<br />
the waste become a problem to the company as well as to the environment.<br />
The solid waste from agar processing industry is mixed with polyethylene (PE) waste<br />
as binding agent at ratio of 1:1 by weight. The mixture is then hot-pressed to produce<br />
a water resistant particle board, appropriate for use in countries with humid tropical<br />
climate.<br />
What?<br />
204
Perspektif<br />
Semakin gencarnya gerakan penolakan akan produk kayu dari hutan alam, dan semakin gencarnya pula upaya<br />
pelestarian lingkungan di seluruh dunia; menjadikan pembuatan papan partikel pengganti kayu dari bahan limbah<br />
menjadi proposisi bisnis yang semakin menarik bagi masa depan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan bakunya murah serta pembuatannya sederhana<br />
• <strong>Inovasi</strong> ini mengurangi masalah pencemaran lingkungan serta memberikan nilai tambah dari limbah<br />
• Papan partikel yang dihasilkan telah memenuhi standar international.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Pembuatan papan partikel dari limbah pengolahan rumput laut ini cocok diterapkan oleh industri yang bersangkutan,<br />
atau oleh masyarakat yang tinggal di sekitar industri tersebut.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Bakti Berlyanto Sedayu; Jamal Basmal;<br />
Diini Fithriani; Tri Nugroho Widianto<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi<br />
Pengolahan Hasil Perikanan<br />
Jl. Imogiri Barat Km 11.5, Jetis, Bantul<br />
Yogyakarta 55781<br />
Why?<br />
205
Vitamin untuk Kulit Sehat Alami<br />
All Natural Vitamin for Skin<br />
Kecambah atau tauge adalah sumber vitamin E yang kaya dan "murah".<br />
Vitamin E alami berperan penting dalam meningkatkan elastisitas dan kelembaban<br />
kulit, mencegah proses penuaan dini, melindungi kulit dari kerusakan akibat<br />
radiasi sinar ultraviolet, serta mempercepat proses penyembuhan luka, dan juga<br />
sebagai antioksidan.<br />
Formula produk shower gel dengan ekstrak kecambah dapat diposisikan sebagai<br />
produk bernilai tinggi namun dengan ongkos bahan yang tidak mahal. Proses yang<br />
kritis adalah pencampuran ekstrak kecambah ke formula shower gel, agar tidak terjadi<br />
oksidasi yang dapat merusak khasiatnya maupun penampilan produknya.<br />
Shower Gel dari Kecambah<br />
Bean Sprout is a rich source of natural Vitamin E yet inexpensive. Vitamin E is essential<br />
to keep skin healthy, and prevent it from aging too early.<br />
Shower gel with bean sprout extract added can be positioned at premium price. The<br />
critical process is in mixing of the shower gel formula with bean sprout extract without<br />
causing oxidation, so it will not deteroriate its properties and appearance.<br />
What?<br />
206
Perspektif<br />
Keberhasilan memformulasikan produk fungsional yang telah teruji, dengan bahan alami yang murah dan<br />
menyehatkan; berpotensi mendapatkan manfaat dari keduanya: bernilai jual tinggi dengan biaya produksi yang<br />
rendah.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Ketersediaan bahan baku kecambah yang melimpah dan murah<br />
• Kandungan ekstrak kecambah yang diyakini masyarakat luas sebagai baik bagi kesehatan<br />
• Berhasil mencampurkan bahan alami ke formula shower gel tanpa terjadi oksidasi.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Formula shower gel ini bisa diproduksi oleh produsen berskala kecil dan menengah karena prosesnya sederhana,<br />
asalkan menerapkan SOP produksi dari inovator.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Rebeca Ervina Sanjaya; Merry Anggraini;<br />
Ivonne Christalina; Anita Yuliviana;<br />
Felycia Edi Soetaredjo<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat :<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Unika Widya Mandala Surabaya<br />
Jl. Kalijudan 37 Surabaya<br />
Jawa Timur 60114<br />
Why?<br />
207
Dua Limbah Perkasa Bersatu<br />
Two Refuses Strongly United<br />
Kebutuhan akan meubel semakin hari terus meningkat, namun pemenuhan<br />
kebutuhan meubel mengakibatkan semakin banyak pohon yang harus ditebang,<br />
dan pada gilirannya mengakibatkan kerusakan lingkungan.<br />
Papan Komposif dari sekam padi dan sabut kelapa bisa menjadi bahan alternatif<br />
pengganti kayu. Papan Komposif memiliki kekuatan cukup baik, dengan nilai<br />
elastisitas sebesar 0,5 N/m 2 . Papan Komposif dapat dimanfaatkan untuk berbagai<br />
macam kebutuhan meubel, selain dapat berfungsi sebagai komponen akustik.<br />
Papan Komposif Sekuat Papan Aslinya<br />
The need for wooden furniture is always increasing, that means more tree felling,<br />
that results in deforestation. Komposif particle board composed from rice husk and<br />
coconut fibre can substitute wood demand.<br />
Komposif board has a good strength, and elasticity values of 0.5 N/m 2 .<br />
Komposif board can be used as materials for various furnitures, and it also has a good<br />
acoustic properties.<br />
What?<br />
208
Perspektif<br />
Limbah biomassa yang tersedia melimpah, selain mulai dilirik sebagai sumber energi, juga berpotensi besar<br />
untuk menggantikan bahan kayu yang pasokannya semaakin terbatas. Teknologi lokal yang tepat guna perlu<br />
didorong dan dikembangkan, agar dapat menciptakan nilai dari limbah biomassa ini.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Papan Komposif memiliki kelenturan dan kualitas yang baik<br />
• Ramah lingkungan<br />
• Bahan baku murah dan melimpah di berbagai daerah.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Papan Komposif dapat dimanfaatkan sebagai pengganti kayu, yang dapat diusahakan oleh industri berskala kecil,<br />
maupun berbagai program pemberdayaan masyarakat.<br />
001 002 003005 004<br />
006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Musdalifa Andi Ahmad; Risya Arsyi Armis<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : (diwakili) Balitbangda Provinsi Sulsel<br />
Jl. Urip Sumoharjo No 269 Makassar<br />
Sulawesi Selatan 90321<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
SMA Negeri 1 Bulukumba<br />
Why?<br />
209
Meja Putar Canggih yang Kompetitif<br />
Hi-Tech Yet Competitive Turntable<br />
di<br />
Spin coating adalah sebuah metode untuk menghasilkan lapisan tipis yang merata<br />
atas sebuah substrat dengan cara merotasikan larutan film tipis tersebut dengan<br />
kecepatan sudut tertentu.<br />
<strong>Inovasi</strong> instrumen spin coating ini bisa memproduksi lapisan tipis yang harganya<br />
jauh lebih murah dibanding yang ditawarkan di pasar, namun dengan kualitas<br />
produk hasil yang setara. Alat ini bersifat portable, ringan, dan mudah dioperasikan<br />
di berbagai tempat sesuai kebutuhan. Lapisan tipis dihasilkan mesin spin coating ini<br />
juga telah teruji setimbang secara stoikometrik maupun secara termodinamik.<br />
Instrumen Spin Coating untuk<br />
Membentuk Lapisan Film Tipis<br />
This spin coating machine is designed to make thin film with uniform thickness on a<br />
substrate, by spinning the substance at a particular angular rotational velocity.<br />
The spin coating machine is capable to produce thin film, with comparable technical<br />
specifications to those available in the market, but only at a fraction of the price. The<br />
thin film has been tested being stoichometrically as well as thermodynamically<br />
balanced.<br />
What?<br />
210
Perspektif<br />
Di era teknologi yang berkembang cepat, berbagai inovasi dikembangkan untuk meningkatkan kinerja produk<br />
ataupun proses agar tidak terlindas persaingan. Pada saat yang sama, inovasi juga dipacu terus untuk mencapai<br />
efisiensi dan kesederhanaan operasional demi menekan biaya produksi.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Portable, mudah dipindahkan ke berbagai tempat jika diperlukan<br />
• Biaya pembuatan film jauh lebih murah dibanding dengan menggunakan mesin impor, atau harga film di<br />
pasaran internasional<br />
• Komponen mesin spin coating tersedia dari sumber lokal.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Aplikasi inovasi ini terbuka luas untuk pembuatan lapisan film tipis dari ukuran mikro hingga nanometer yang<br />
mengharuskan efisiensi material maupun biaya. Aplikasi industri lapisan tipis merentang luas dari industri<br />
semikonduktor elektronik, pelapisan optik, hingga industri sensor.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Irzaman; Heriyanto Syafutra, M.Si;<br />
Dr. Husin Alatas; Ardian Arif, M.Si;<br />
Hanedi Darmasetiawan, MS<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
211
MiniMaks: Minimalis nan Maksimal<br />
MiniMax: Minimalist yet Maximal<br />
Guna menyiasati ruang di rumah-rumah yang berukuran kecil, desain minimalis<br />
kini semakin dibutuhkan. Perabotan yang menggabungkan beberapa fungsi<br />
sekaligus, kini menjadi pilihan. Salah satu yang memiliki potensi besar untuk<br />
dikembangkan adalah perabotan multifungsi di ruang makan yang digabung<br />
dengan dapur.<br />
Meja makan membutuhkan ruang yang paling besar di ruang makan, kini didesain<br />
ulang dan ditambahkan fungsi lainnya, seperti bak cuci untuk mencuci piring atau<br />
kompor untuk memasak. Agar lebih efisien mencuci, meja ditambahkan rak piring kotor<br />
dan bersih, gelas dan sendok. Pada desain untuk memasak, ditambahkan tempat untuk<br />
tabung gas, talenan, rak sendok, penyimpanan makanan sementara. Kedua desain memiliki<br />
tambahan rak botol dan tempat sampah sementara. Semua bisa dilepas pasang, ringkas<br />
jadi satu.<br />
“TRIPLEM” : Desain Meja Makan Multifungsi<br />
untuk Dapur Minimalis<br />
In a small house where dining and kitchen share the same space, a modified dining<br />
table, with hidden sink for washing or stove for cooking, will surely benefit a lot.<br />
To make it washing-efficient, additional rack for plates, glasses and utensils is available.<br />
For cooking, the table can also hold cooking gas tank, place for cooked foods, utensil.<br />
They are supported with bottle racks and temporary garbage holsters, detachable,<br />
practical, all in one place.<br />
What?<br />
212
Perspektif<br />
Dapur minimalis tentu butuh dengan peralatan dan perlengkapan dapur yang ukurannya minimalis juga, namun<br />
dengan fasilitas memadai, sehingga dibutuhkan peralatan yang multifungsi dan all in one.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Multifungsi<br />
• All in one<br />
• Tahan air, api dan mudah dibersihkan<br />
• Lebih praktis dan menghemat tempat<br />
• Cocok untuk perumahan tipe sederhana<br />
• Harga ekonomis.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Desain bisa ditawarkan ke industri perabotan dan dijual sebagai kitchen set multi fungsi sekaligus meja makan.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Lilis Heryati; Isna Nurlela Nasution; Nur Khoiriyah;<br />
Azka Lathifa Zahratu Azra; Megawati Simanjuntak, SP, MSi<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : TELAH DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
213
Kitosan Bermedali Emas<br />
Chitosan the Gold Medalist<br />
Proses pengolahan limbah pertambangan emas biasanya menggunakan bahan<br />
kimia sianida berbahaya atau karbon aktif sebagai pengikat sisa emas. Teknologi<br />
ini membutuhkan perlakuan khusus, atau penambahan bahan kimia lain, untuk<br />
menjadikannya efektif. <strong>Inovasi</strong> ini memanfaatkan kitosan sebagai bahan pengganti<br />
sianida atau karbon untuk pengolahan limbah emas.<br />
Hasil ujicoba di Laboratorium Metalurgi PT. Antam (Persero) Tbk. UBPE Pongkor<br />
dengan Atomic Absorbtion Spectrophotometer (AAS) menunjukkan, bahwa penggunaan<br />
kitosan serbuk dengan konsentrasi 2% pada limbah emas, mampu mengikat unsur<br />
logam tersebut hingga 95% tanpa perlakuan khusus thermal untuk mengoptimalkan<br />
penyerapannya. Selain hemat energi, inovasi ini juga ramah lingkungan karena kitosan<br />
bio-degradable.<br />
<strong>Inovasi</strong> Recovery Technology Eco-Friendly Emas<br />
dengan Kitosan<br />
Chitosan can effectively replace the use of cyanides or carbon in gold extraction<br />
process. Chitosan is biodegradable thus safe for the environment. It does not require<br />
a special treatment to make it effective.<br />
A laboratory test using Atomic Absorbtion Spectrophotometer (AAS) shows that the<br />
use of 2% powdered chitosan can extract traces of gold up to 95% from gold effluent.<br />
What?<br />
214
Perspektif<br />
Upaya mendukung konsep bisnis berwawasan lingkungan sangat penting bagi industri-industri yang selama ini<br />
memiliki citra buruk sebagai perusak lingkungan, seperti pada industri pertambangan emas.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Menggunakan bahan baku kitosan yang mudah terurai di alam dan ramah lingkungan<br />
• Memperbaiki citra industri pertambangan emas dengan konsep eco-friendly waste management system.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Sistem Manajemen Limbah Industri Pertambangan, khususnya tambang emas.<br />
001 002 003 004<br />
005007 006 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Kurrataa’yun; Hana Putri Pratiwi; Muhammad Rizki Faisal;<br />
Rofiqoh Inayati Agustina; Rian Triana; Dr. Anja Meryandini, MS<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
215
Bakteri Sahabat Pohon Sehat<br />
Friendly Bacteria for Healthy Tree<br />
Sengon atau Albizia (Paraserianthes falcataria) adalah salah satu jenis pohon<br />
yang cepat tumbuh(fast growing species) yang sangat penting untuk memenuhi<br />
kebutuhan kayu industri.<br />
Karya inovasi ini memanfaatkan bakteri Rhizosphere Burkholderia cepacia L6.5<br />
sebagai pupuk hayati penambat nitrogen dan pemacu pertumbuhan pada pembibitan<br />
tanaman sengon. Pemberian inokulan Burkholderia cepacia L6.5 pada pembibitan<br />
sengon menghasilkan zat pemacu pertumbuhan tanaman yang memberikan pengaruh<br />
sama dengan pemberian pupuk NPK sesuai dosis; pada jumlah akar lateral, panjang<br />
akar dan jumlah cabang.<br />
Inokulan Bakteri Non-rhizobia sebagai Pupuk Hayati pada<br />
Pembibitan Sengon (Paraserianthes falcataria)<br />
Albizia (Paraserianthes falcataria) is a fast grown wood species that has now become<br />
imperative to meet the demand for industrial wood.<br />
The application of Rhizosphere bacterial isolate Burkholderia cepacia L6.5 to the plant<br />
nursery of Paraserianthes falcataria produces plant growth stimulants equivalent to<br />
standard NPK fertilizer administration; in terms of lateral root growth, root length,<br />
and number of branches.<br />
What?<br />
216
Perspektif<br />
Pemahaman ilmiah tentang faktor-faktor penentu pertumbuhan tanaman, semakin mengarahkan teknologi<br />
budidaya tanaman mendekati rahasia alam yang lestari, yaitu bagaimana bakteri berperanan penting dalam<br />
pertumbuhan tanaman.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Formula bakteri Burkholderia cepacia sebagai inokulan pupuk hayati belum belum tersedia di pasar<br />
• Ramah lingkungan, tidak meninggalkan residu kimia<br />
• Dapat meningkatkan produktivitas tanaman sengon pada lahan marginal.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Produk inovasi ini dapat diaplikasikan pada pembibitan/penyemaian tanaman dari famili momosa<br />
dan legum berkayu.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Nisa Rachmania Mubarik, M.Si;<br />
Muhammad Afnansyah<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
217
Genset Sunyi Senyap<br />
Super Silent Genset<br />
Enclosure genset merupakan penutup yang berfungsi untuk mengemas mesin<br />
generator set agar terlindung dan aman bagi penggunanya serta untuk<br />
mempercantik penampilan. Disamping itu, enclosure genset digunakan untuk<br />
meredam tingkat kebisingan yang biasanya timbul saat pengoperasian.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini menghasilkan enclosure genset yang mampu meredam tingkat kebisingan<br />
genset diesel 20 KVA hingga dibawah 65 desibel (dB) pada kondisi tanpa beban<br />
sampai beban penuh, sehingga termasuk dalam kategori Super Silent. <strong>Inovasi</strong> ini<br />
sepenuhnya hasil karya dalam negeri, sehingga mengurangi ketergantungan kita pada<br />
impor.<br />
Enclosure Super Silent Genset (Kebisingan < 60 dB)<br />
Buatan Anak Bangsa<br />
This innovation is to develop genset enclosure that can reduce noise level of 20 KVA<br />
diesel genset to a level below 65 decibles(dB), and classified as Super Silent.<br />
It is aimed at substituting the currently imported enclosure components of super<br />
silent genset with locally designed technology and locally obtainable materials.<br />
What?<br />
218
Perspektif<br />
Nilai suatu produk teknologi dewasa ini tidak lagi hanya diukur oleh kinerja utamanya, tetapi juga oleh kinerja<br />
pelengkapnya. Menjadikan sebuah genset mampu bekerja dengan kebisingan rendah, memperoleh penghargaan<br />
tinggi dari konsumen.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Tingkat Kandungan Dalam Negeri (TKDN) yang tinggi<br />
• Ramah lingkungan, karena meredam tingkat kebisingan genset<br />
• Memperluas pasar, karena dengan tingkat kebisingan yang rendah, genset dapat digunakan di area komersial<br />
dan non-industri seperti perumahan, sekolah, kantor, dan rumah sakit.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Pemanfaatan genset di area non-industri dan keperluan komersial lainnya.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Edy Yulianto; Arif Krisbudiman ST;<br />
Nur Muhamad Fuad ST; Marsetiayu Ningsih ST;<br />
Ahmad Taufiqurohman ST; Oskar Tampubolon;<br />
Christmasi Brawijaya<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Gedung Teknologi II No. 250-251,<br />
Kawasan Puspiptek Serpong,<br />
Tangerang Selatan 15314<br />
Status Paten : TELAH DIDAFTARKAN<br />
Inovator<br />
MEPPO BPPT dan PT. Saptakrida Karyamas<br />
Why?<br />
219
Opak Singkong Bikinan “Pabrik”<br />
Factory Made Cassava Crackers<br />
Opak adalah makanan ringan mirip kerupuk yang sangat populer, terbuat dari<br />
tepung singkong, berbentuk bundar tipis dan rasanya gurih. Pada industri rumah<br />
tangga atau industri berskala kecil, pencetakan opak dilakukan secara manual<br />
di atas tungku pemanas. Selain kurang aman dan kurang nyaman, proses pekerjaan<br />
ini juga sangat tidak efisien dan melelahkan.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini mengembangkan mesin pencetak opak elektrik, yang dapat mengurangi<br />
waktu produksi dengan mensinkronkan gerakan tuas pencetak dengan gerakan<br />
conveyor pembawa produk yang dicetak. Mesin ini lebih aman bagi pekerja karena<br />
pemanasan menggunakan pemanas listrik, dan menghasilkan produk dengan ukuran<br />
opak dengan ukuran yang terstandar dan rapi.<br />
Matrix, Alat pencetak opak singkong berbasis elekrik<br />
Opak is a popular traditional indonesian round-shaped crackers, made from moulded<br />
cooked cassava, terbuat dari tepung singkong. It is mostly traditionally produced by<br />
home industry, moulded manually on top of a stove. It is not efficient and unsafe for<br />
the workers.<br />
What?<br />
This innovative electric opak “machine” is aimed at making opak moulding safer and<br />
more efficient. It uses electric heater mounted directly on the stamping mould, while<br />
the opak sheet is synchronously moved on a non-stick belt conveyor in a single stroke.<br />
This machine offers safer and more efficient operations, while also produce neat and<br />
uniformly sized opak.<br />
220
Perspektif<br />
<strong>Inovasi</strong> yang sederhana dan tidak canggih ini, bila berhasil dimasyarakatkan bisa berdampak sangat besar, karena<br />
dapat membantu pengrajin pembuat opak yang jumlahnya sangat banyak; agar mereka dapat bekerja lebih<br />
aman, lebih efisien, dan bisa menghasilkan produk yang lebih bermutu dan berharga.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Lebih aman dibandingkan metode pencetakan opak manual<br />
• Produksi opak singkong menjadi semakin cepat dan efisien<br />
• Dibuat secara ergonomis dan cukup praktis pemakaiannya untuk industri berskala rumah tangga.<br />
Potensi Aplikasi<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dapat dimanfaatkan oleh industri opak pada umumnya, atau industri produk-produk jenis krupuk atau<br />
emping yang menggunakan proses pengolahan serupa.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Asep Andi; Heri Heriyanti; Fajar Febriyadi;<br />
Dr. Ir. Radite P.A.S, M.Agr<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
221
Pelangi Alami Batik nan Eksotik<br />
United Natural Colors of Batik<br />
Pada umumnya industri batik menggunakan pewarna sintetik karena komposisi<br />
warnanya yang tetap, pilihan warna yang lebih variatif, hasilnya lebih cerah dan<br />
tahan luntur. Namun demikian, pewarna sintetik harganya lebih mahal, berpotensi<br />
mencemari lingkungan dengan bahan-bahan kimia berbahaya.<br />
<strong>Inovasi</strong> ini dilakukan untuk membantu mengembangkan industri batik <strong>Indonesia</strong><br />
melalui penggunaan bahan alami. Pewarna yang digunakan berasal dari campuran<br />
Gambir, Secang, dan Kunyit. Ketiganya adalah sumber pigmen alami yang baik untuk<br />
mewarnai kain mori, untuk dapat memberikan spektrum warna yang beragam, khas,<br />
dan eksotik.<br />
Pemanfaatan Bahan Alami<br />
untuk Pewarnaan Kain Mori Batik<br />
Presently, most of batik manufacturers use synthetic dyes due to their good consistency<br />
of color composition, more choices and variations of brilliant colors, and does not<br />
wear off easily.<br />
However, synthetic dyes could be harmful and not environmentally friendly. This<br />
innovation involves the use of Gambier, Secang and Turmeric in the batik coloring.<br />
The combination provide exotic, unique and wide spectrum of colors.<br />
What?<br />
222
Perspektif<br />
Sumber daya alam <strong>Indonesia</strong> berlimpah dan belum sepenuhnya digali pemanfaatannya. Bahan yang kita kenal<br />
sebagai bahan ramuan jamu, Gambir, Secang dan Kunyit ternyata dapat juga diolah menjadi produk bernilai<br />
tinggi, dan bukan untuk tujuan kesehatan ataupun pengobatan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Bahan pewarna alami Gambir, Secang dan Kunyit tersedia melimpah<br />
• Telah melalui pengujian aspek mutu pewarna batik: kecerahan warna, ketajaman warna kain, proses<br />
pencelupan dan penjemuran, serta nilai perubahan warna keseluruhan<br />
• Bahan pewarna dapat dibuat dengan mesin dan peralatan sederhana<br />
• Menghasilkan spektrum warna yang dihasilkan khas dan eksotik.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Dapat dimanfaatkan pada pengusaha dan pengrajin batik yang menginginkan pewarna alami yang bernuansa<br />
khas dan eksotik, namun dengan harga yang terjangkau.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007009 008 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Prof. Dr. Ir. E. Gumbira Sa’id, MADev;<br />
Dr. Ir. Ono Suparno, MT;<br />
Hana Rina Pransiska, STP<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : TIDAK INGIN DIPATENKAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
223
Pohon Sehat Sadapan Hebat<br />
Great Tapping from Healthy Tree<br />
Penyadapan getah yang berlebihan pada pohon pinus dapat menyebabkan<br />
kerusakan pada batang dan menyebabkan menurunnya produksi getah pinus,<br />
bahkan tidak dapat lagi disadap. Kondisi tersebut disebut jenuh sadap.<br />
Metode Bor kini dikembangkan untuk proses penyadapan dengan harapan pohon<br />
pinus yang telah rusak dan mengalami jenuh sadap diharapkan dapat kembali<br />
produktif dengan metode ini. Ukuran pelukaan / bidang sadap pada metode ini<br />
minimal (diameter lubang 5/8 inch kedalaman 2 cm). Ukuran minimal ini dilakukan<br />
agar pemulihan luka sadap lebih cepat; sehingga proses fisiologi tanaman masih dapat<br />
berjalan lancar.<br />
Peningkatan Produktivitas Penyadapan Getah dengan<br />
Metode Bor pada Tegakan Pinus<br />
Excessive tapping in pine trees will cause damage to the trunk. The pine sap production<br />
rate can decline, and even completely stop.<br />
A new method using a specially designed drill in making the tapping holes minimize<br />
the damage on the trees. Smaller holes mean faster recovery, and prevent pine sap<br />
production decline. It can even re-start production on those damaged trees.<br />
What?<br />
224
Perspektif<br />
“Mens sana in corpore sano”. Prinsip bahwa jiwa yang sehat ada di dalam badan yang sehat, berlaku juga bagi<br />
pohon pinus. Dengan meminimalkan pelukaan saat penyadapan, produktivitas sadap lebih baik, dan jenuh sadap<br />
dapat dihindarkan.<br />
Keunggulan <strong>Inovasi</strong><br />
• Dapat mengembalikan produktivitas pohon pinus yang telah jenuh (tidak dapat lagi disadap)<br />
• Meminimalkan kerusakan fisiologis tanaman karena ukuran bidang sadap yang kecil<br />
• Mengurangi resiko ketumbangan pohon akibat penyadapan.<br />
Potensi Aplikasi<br />
Selain dapat memperbaiki tatacara penyadapan pohon pinus baru agar lebih produktif, inovasi ini dapat digunakan<br />
bagi tegakan pinus yang telah sadap jenuh (usia pohon antara 21-30 tahun), agar dapat kembali produktif sampai<br />
pada usia potong pohon pinus, yaitu sekitar 50 tahun.<br />
001 002 003 004<br />
005 006 007 008 009 010<br />
011<br />
Inovator :<br />
Dr. Gunawan Santosa, MS; Dr. Muhdin, M.Sc<br />
KESIAPAN INOVASI<br />
KERJASAMA BISNIS<br />
PERINGKAT INOVASI<br />
Prospek <strong>Inovasi</strong><br />
Institusi :<br />
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB<br />
Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5<br />
Kampus IPB Darmaga Bogor 16680<br />
Status Paten : DALAM PROSES PENGAJUAN<br />
Inovator<br />
Institut Pertanian Bogor<br />
Why?<br />
225
BUSINESS<br />
INNOVATION<br />
CENTER
SEKILAS TENTANG<br />
AT A GLANCE<br />
VISI<br />
VISION<br />
MISI<br />
MISSION<br />
Pusat <strong>Inovasi</strong> Bisnis atau Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) didirikan atas prakarsa<br />
Kementerian Riset dan Teknologi Republik <strong>Indonesia</strong> dengan tujuan mensinergikan<br />
upaya inovasi antara komponen Akademisi/penelitian dan pengembangan<br />
(Academician, A), Bisnis (Business, B) dan Pemerintah (Government bodies, G)<br />
atau yang dikenal dengan istilah “ABG Triple Helix”.<br />
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) is established by the initiatives and supports<br />
from the Ministry of Research and Technology of the Republic of <strong>Indonesia</strong>; in<br />
order to synergize the nation-wide innovation efforts between the Academics/<br />
Scientists (A) – the Business (B) and the Government (G); also known as “ABG<br />
Triple Helix”.<br />
Menjadi lembaga intermediasi inovasi bisnis terdepan dalam menunjang daya<br />
saing ekonomi dan bisnis <strong>Indonesia</strong>.<br />
To become the leading Business-Innovation intermediary, in order to promote<br />
<strong>Indonesia</strong>'s economic and business competitiveness.<br />
Mendorong inovasi bisnis di <strong>Indonesia</strong> melalui kegiatan intermediasi antara<br />
inovator pengembang teknologi dengan dunia bisnis.<br />
To realize business innovations in <strong>Indonesia</strong>, through win-win collaborations<br />
between the innovators and the business world.<br />
BAGAIMANA BERPARTISIPASI DI <strong>BIC</strong>?<br />
Sebagai Anggota <strong>BIC</strong>: Kelompok Inovator / Penemu / Ilmuwan<br />
Dengan menjadi anggota <strong>BIC</strong>, Anda bisa menawarkan dan mempromosikan<br />
karya inovasi Anda, berkomunikasi dengan kalangan bisnis dan wiraswasta,<br />
melalui “business match-making meetings” atau pertemuan intermediasi<br />
yang diatur secara khusus.<br />
Sebagai Anggota <strong>BIC</strong>: Kelompok Wiraswasta / Pebisnis / Pemodal<br />
Dengan menjadi anggota <strong>BIC</strong>, Anda bisa mendapatkan gagasan inovasi<br />
mutakhir, akses bantuan teknis sesuai bidang pengetahuan yang diperlukan,<br />
termasuk “business match-making meetings” dan pertemuan intermediasi<br />
lainnya.<br />
Sebagai Masyarakat Peminat <strong>Inovasi</strong><br />
Silakan hubungi <strong>BIC</strong> pada alamat yang tercantum di buku ini, atau melalui<br />
situs web <strong>BIC</strong> di http://bic.web.id.<br />
HOW TO PARTICIPATE AT <strong>BIC</strong>?<br />
As <strong>BIC</strong> Member: Innovator / Inventors / Scientists Chapter<br />
Being a member of <strong>BIC</strong>, you will be able to offer and promote your innovation<br />
projects to relevant markets, communicate with prospective investors, through<br />
“business match-making meetings” or special arranged intermediation<br />
sessions.<br />
As <strong>BIC</strong> Member: Entrepreneur / Businessman / Investor Chapter<br />
Being a member of <strong>BIC</strong>, you may get access to the state-of-the-art innovations<br />
idea, relevant to your business. You may also have access to relevant technical<br />
assistances to enhance your business, including the “business match-making”<br />
and other intermediation meetings.<br />
As Innovation Interest Group:<br />
Please contact or visit <strong>BIC</strong> at the address stated in this book, or visit <strong>BIC</strong>’s<br />
website at: http://bic.web.id.<br />
228
LAYANAN<br />
SERVICES<br />
BAGI INOVATOR | PENEMU | AKADEMISI<br />
<strong>BIC</strong> menawarkan dan mempromosikan karya inovasi para Inovator ke kalangan bisnis<br />
dan wiraswasta.<br />
• Menularkan perspektif bisnis dalam kegiatan inovasi<br />
• Mengusahakan akses litbang ke dunia swasta dan industri<br />
• Memfasilitasi kemitraan antar litbang<br />
• Mempromosikan karya inovasi litbang ke bisnis<br />
• Menjembatani “suara” litbang ke pihak bisnis dan pemerintah<br />
FOR INNOVATORS | INVENTORS | ACADEMICS<br />
<strong>BIC</strong> offers to promote your innovations, and communicate it to businesses and<br />
entrepreneurs.<br />
Industri<br />
B<br />
Universitas<br />
Industri A<br />
Utilitas<br />
• Induce the business perspectives into innovation efforts<br />
• Helping R&D centers in accessing various businesses opportunities<br />
• Support collaborations between local R&D centers<br />
• Help to promote prospective innovations<br />
• Convey “the voice” of R&D centers to businesses and to the government<br />
Start-Up<br />
Lain-lain<br />
Laboratorium<br />
Pakar<br />
BAGI WIRASWASTA | PEBISNIS | INVESTOR<br />
<strong>BIC</strong> membantu kalangan bisnis mengakses inovasi mutakhir, memperoleh bantuan<br />
teknis, bantuan teknologis dan keilmuan.<br />
• Mempromosikan perspektif litbang bagi bisnis<br />
• Membantu bisnis dalam mengakses fasilitas dan layanan Litbang<br />
• Membantu bisnis dalam pemilihan teknologi baru<br />
• Menyediakan publikasi dan promosi karya inovasi litbang yang prospektif<br />
• Menyampaikan “suara” swasta / konsumen ke pihak Litbang dan Pemerintah<br />
FOR ENTREPRENEURS | BUSINESSMEN | INVESTORS<br />
<strong>BIC</strong> offers services in the scanning of prospective innovations, and manage prospective<br />
innovations by means of <strong>BIC</strong> database.<br />
• Help to promote the R&D perspectives into businesses<br />
• Help the business in accessing services of R&D centers<br />
• Help businesses in technology assessments and selections<br />
• Provide informations on prospective innovations to business<br />
• Convey “the voice of customers” to the R&D centers and to the Government<br />
229
You can’t just ask customers what they want,and then try to give that<br />
to them. By the time you get it built, they’ll want something new.<br />
Anda tidak cukup hanya bertanya apa yang diinginkan pelanggan, lalu mencoba memenuhinya.<br />
Karena saat Anda telah bisa memberikannya, mereka akan minta sesuatu yang baru lagi.<br />
Steve Jobs (Founder of Apple Inc.)<br />
230
JAWARA<br />
INOVASI<br />
JAWARA<br />
INOVASI
Innovation by Definition<br />
Boenjamin Setiawan, dr.,PhD<br />
On Becoming Innovative and Creative<br />
"Innovation is a novel solution to a new problem": This is apparently a Japanese way to think about innovation. The principle is that new problems always attract new funding and a<br />
new culture is permitted to develop. You are not trying to correct an old mistake.”<br />
"Innovation contains elements of change and elements of creativity but in very few cases are either change or creativity innovative. Innovation involves learning, often expressed as a<br />
new way of seeing, or developing a different understanding that makes a new idea sensible and practical as a way to improve some aspect of human endeavour. Innovation is an active<br />
process, often preceded by long hours of exposure to a difficult or confusing situation. The innovation one is seeking has the purpose of making the situation less difficult, more efficient<br />
or more understandable." – Wikipedia<br />
"Innovation creates commercialy successful products, processes, or services that contribute to sustainable growth and with a smaller 'environmental footprint' than existing technology."<br />
New products and services are talked into existence. – John Stephen Veitch<br />
"Innovation by definition, preceeds market acceptance." In his view consumers only use "features" of a product when it makes the task at hand easier to do. Most of the features offered<br />
on many consumer products are never used by customers because the learning cost of becoming a proficient user is too high, and the potential return is too low. – Clayton Christensen<br />
In essence, innovation is the creation of something novel; a new product, a new marketing method, a new way to advertise, a new computerized<br />
administrative system, and so on.<br />
Inovative-Creative Mentality<br />
One has to be bold, including the courage to take the risk and bear<br />
losses to innovate. Without this courage, innovation will never happen.<br />
Often, this becomes the barrier in an established bureaucracy.<br />
Rather than trying something new and taking the risk, it is better to<br />
just maintain the “status quo”, without risk of failing. This stalls the<br />
advancement of a nation, a bureaucracy that prefers to maintain the<br />
“status quo” to having the courage to take the risk of failing.<br />
On the other hand, an entrepreneur is a risk - taker, such as to<br />
develop new products and do something innovative. Because only<br />
through innovations and doing new things would a company has the<br />
chance to excel.<br />
Of all living creatures, only humans are endowed with the creativeinnovative<br />
capabilities, though some are equipped with more and<br />
some with less. Because of that, those with more capabilities should<br />
be given more opportunities to develop it. So that at the end their<br />
works can be utilized to improve the welfare of others, and even for<br />
all human-kind in the world.<br />
Innovative - Creative Human<br />
Based on observation, an innovative-creative person is likely to possess<br />
these traits:<br />
1. Question A lot: This is the main trait of an innovative person. Always<br />
question, why, why and once again, why? Why are leaves green, why<br />
is the Earth round, why is <strong>Indonesia</strong> progressing slowly with such rich<br />
natural resources?<br />
2. Observe: Finding out and reading materials in the library or from the<br />
internet, and digging for information on what have been researched<br />
about the questions being raised.<br />
3. Experimentation: Experimenting in the laboratory or other places to<br />
try to answer the questions being raised.<br />
4. Networking: Cooperating and collaborating to answer the question,<br />
and to prove the answer is correct.<br />
5. Associate and Action: Finally, for every question that has been asked,<br />
and after conducting observation, experimentation and networking, it<br />
has to be concluded with some sort of ASSOCIATION and ACTION.<br />
For early reminder, I use the acronym “BOEN A-A”, in Bahasa <strong>Indonesia</strong> -<br />
Bertanya, Observasi, Eksperimentasi, Networking, Asosiasi and Action<br />
(Question, Observe, Experimentation, Networking, Association and Action).<br />
As a conclusion, all work plans have to be closed with implementation plan and action! No more NATO (No Action Talk Only), nor TANOR (Talk,<br />
Action, No Results); but always have to be TAR (Talk, Action and Results).I hope this article can be useful and be an inspiration for <strong>Indonesia</strong>,<br />
especially the young generations.<br />
234
SEMUA RENCANA KERJA HARUS DIAKHIRI DENGAN<br />
RENCANA IMPLEMENTASI DAN ACTION! TIDAK BOLEH<br />
NATO (NO ACTION TALK ONLY), JUGA TIDAK BOLEH<br />
TANOR (TALK, ACTION, NO RESULTS); TETAPI SELALU<br />
HARUS TAR (TALK, ACTION AND RESULTS).<br />
Boenjamin Setiawan, dr., Ph.D.<br />
Menjadi Inovatif<br />
Dan Kreatif<br />
Pada dasarnya inovasi selalu menghasilkan sesuatu yang baru, suatu<br />
produk baru, suatu cara pemasaran yang baru, cara beriklan yang<br />
baru, atau sistem administrasi yang baru dengan menggunakan<br />
komputer, dan sebagainya.<br />
Mentalitas Inovatif – Kreatif<br />
Seseorang harus memiliki keberanian, termasuk berani<br />
menanggung risiko gagal dan rugi, untuk berinovasi. Tanpa keberanian<br />
ini, inovasi tidak akan pernah terjadi.<br />
Seringkali, hal ini yang merupakan hambatan dalam suatu birokrasi<br />
yang mapan. Daripada mencoba sesuatu yang baru dan mengambil<br />
risiko, lebih baik mempertahankan “status quo” saja, tanpa risiko<br />
gagal. Ini yang menghambat kemajuan suatu negara; sebuah birokrasi<br />
yang memilih mempertahankan “status quo”, ketimbang yang berani<br />
dan mengambil risiko gagal.<br />
Sebaliknya, di kewirausahaan atau entrepreneurship, berani<br />
mengambil risiko seperti misalnya mengembangkan produk baru<br />
dan mengerjakan sesuatu yang inovatif adalah keharusan. Karena<br />
hanya dengan berinovasi dan melakukan hal-hal baru, maka sebuah<br />
perusahaan berpeluang untuk maju.<br />
Dari semua makhluk hidup, hanya manusialah yang diberkahi<br />
dengan kemampuan kreatif - inovatif; sekalipun kemampuan yang<br />
dimiliki ada yang lebih dan ada yang kurang. Untuk itu hendaknya<br />
mereka yang memiliki kelebihan diberikan kesempatan lebih untuk<br />
mengembangkannya. Sehingga pada akhirnya hasil karya mereka<br />
dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,<br />
bahkan untuk seluruh umat manusia di dunia.<br />
Manusia Inovatif – Kreatif<br />
Kalau kita perhatikan, manusia inovatif - kreatif cenderung memiliki sifatsifat<br />
sebagai berikut:<br />
1. Banyak Bertanya: Inilah sifat utama dari seorang yang inovatif. Selalu<br />
bertanya, mengapa, mengapa, dan sekali lagi mengapa? Mengapa daun<br />
hijau, mengapa dunia bulat, mengapa <strong>Indonesia</strong> dengan kekayaan berlimpah<br />
namun majunya lambat?<br />
2. Observasi: Mencari tahu dan membaca dari perpustakaan/internet dan<br />
menggali apa saja yang sudah diteliti mengenai pertanyaan yang telah<br />
diajukan.<br />
3. Eksperimentasi: Melakukan percobaan di laboratorium atau tempat lain<br />
untuk berusaha menjawab pertanyaan-pertanyaan yang telah diajukan.<br />
4. Networking: Melakukan kerjasama dan kolaborasi untuk bisa menjawab<br />
dan membuktikan bahwa jawaban adalah tepat.<br />
5. Asosiasi dan Action: pada akhirnya untuk setiap pertanyaan yang telah<br />
diajukan dan setelah melakukan observasi, eksperimentasi dan networking<br />
maka harus diselesaikan dengan suatu ASOSIASI dan ACTION.<br />
Agar mudah diingat, saya gunakan akronim “BOEN A-A”: Bertanya, Observasi,<br />
Eksperimentasi, Networking, Asosiasi dan Action.<br />
Sebagai kesimpulan, semua rencana kerja harus diakhiri dengan rencana implementasi dan action! Tidak boleh NATO (No Action Talk Only),<br />
juga tidak boleh TANOR (Talk, Action, No Results); tetapi selalu harus TAR (Talk, Action and Results). Semoga artikel ini bermanfaat dan<br />
memberikan inspirasi kepada seluruh bangsa <strong>Indonesia</strong> terutama kaum muda.<br />
233
Terus Berinovasi Melayani Negeri<br />
Direktur Utama, PT. Pos <strong>Indonesia</strong> | Budi Setiawan<br />
..... INI MERUPAKAN PRAKARSA INOVASI PT. POS<br />
INDONESIA UNTUK MELAYANI NEGERI, DIMANA<br />
KEKUATAN JARINGAN BISA<br />
DISINERGIKAN DENGAN LAYANAN<br />
PERBANKAN PEDESAAN, YANG<br />
AKAN SULIT DICAPAI DAN DISAINGI<br />
OLEH LAYANAN PERBANKAN<br />
KONVENSIONAL.<br />
Globalisasi dan kompetisi pasar telah memaksa perposan di seluruh<br />
dunia untuk senantiasa meningkatkan kualitas produk dan jasa yang<br />
mereka berikan pagi konsumen. Untuk itu, diperlukan upaya-upaya inovasi<br />
dalam proses pengembangan produk dan jasa, untuk menciptakan produk<br />
dan jasa inovatif yang semakin berkualitas, dan sepenuhnya terfokus pada<br />
konsumen yang tuntutan dan keinginannya terus berkembang.<br />
PT. Pos <strong>Indonesia</strong> bermodalkan jaringan layanan masyarakat sebanyak<br />
5.673 titik layanan (3.843 Kantor Pos dan 1.830 Agen Pos) dan terhubung<br />
secara online di seluruh tanah air, bertekad untuk terus-menerus berinovasi<br />
demi melayani negeri. Berbagai inovasi berbasis jaringan telah dan sedang<br />
dikembangkan PT. Pos <strong>Indonesia</strong>, mencakup layanan-layanan pendukung<br />
jasa keuangan, layanan niaga elektronik (E-Commerce) misalnya dengan<br />
layanan pada situs www.plazapos.com, maupun pengembangan layanan<br />
perposan secara digital (Digital Post Office).<br />
Dengan masih demikian banyaknya masyarakat kita yang belum dapat<br />
mengakses jasa keuangan (sekitar 76 juta orang menurut survai Bank<br />
Dunia), PT. Pos <strong>Indonesia</strong> berkomitmen untuk membantu penerapan<br />
keuangan inklusif (financial inclusion) dengan memanfaatkan jaringannya<br />
di seluruh Nusantara. <strong>Inovasi</strong> ini perlu dilakukan melalui aliansi dan<br />
kemitraan dengan pelaku perbankan, misalnya dengan membangun Bank<br />
Joint Venture; mengingat tidak semua bentuk layanan masyarakat berada<br />
di dalam misi dan tugas pokok serta fungsi PT. Pos <strong>Indonesia</strong>. Ini merupakan<br />
prakarsa inovasi PT. Pos <strong>Indonesia</strong> untuk melayani negeri, dimana kekuatan<br />
jaringan bisa disinergikan dengan layanan perbankan pedesaan, yang<br />
akan sulit dicapai dan disaingi oleh layanan perbankan konvensional.<br />
Akhirnya, PT. Pos <strong>Indonesia</strong> dengan antusias mendukung prakarsa <strong>BIC</strong><br />
melalui penerbitan buku “<strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong>”, agar karya<br />
inovasi ini dapat disebar-luaskan dari Sabang sampai Merauke dan dari<br />
Miangas sampai ke Pulau Rote melalui PT. Pos <strong>Indonesia</strong>.<br />
Kami bertekad untuk terus berinovasi melayani negeri.<br />
234
SAYA DENGAN BANGGA MENYAMPAIKAN KOMITMEN<br />
SAYA UNTUK MENGANGKAT, MENGEMBANGKAN,<br />
MEMPRODUKSI, SERTA MEMASARKAN BERBAGAI<br />
PRODUK INOVASI YANG HEBAT DARI SERIAL 100+<br />
INOVASI INDONESIA, MENJADI PRODUK YANG DAPAT<br />
DINIKMATI OLEH MASYARAKAT INDONESIA, BAHKAN<br />
OLEH MASYARAKAT INTERNASIONAL.<br />
Chairman, IFA | Tanu Sutomo<br />
Salam <strong>Inovasi</strong> !<br />
I am proud to be one of the jury for <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>’s Innovation<br />
book you are holding at this moment, and two previous series. My<br />
experience as a jury for the last three years, strengthen my belief<br />
that <strong>Indonesia</strong> is not lacking of great innovators, capable of answering<br />
many global competition challenges in the future.<br />
Words indeed can be inspirational, and that encouragements<br />
can motivate. But we all know that only actions can bring us real<br />
success.<br />
In this good opportunity, as a national businessman through IFA,<br />
I am proudly proclaimed my commitment to support, develop, produce<br />
and market many innovative products from the 100+ <strong>Indonesia</strong>’s<br />
Innovations Series, into products that can be enjoyed by the <strong>Indonesia</strong>n<br />
society, and even the international communities.<br />
Thank you to the <strong>Indonesia</strong>’s innovators, scientists and researchers,<br />
and also all parties involved. You worked very hard, spent your time,<br />
thoughts, and knowledge, to develop as well as found new values,<br />
to bring into reality a better life for our future.<br />
This hopefully will be the proof of pioneership, as well as a booster<br />
to other <strong>Indonesia</strong>’s businessmen and women; together committed<br />
to uphold the nation’s innovations towards national as well as<br />
international level.<br />
Salam <strong>Inovasi</strong> !<br />
Saya bangga menjadi salah satu anggota team juri buku <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong> yang ada ditangan Anda saat ini, dan dua buku sebelumnya.<br />
Pengalaman saya menjadi juri selama tiga tahun terakhir ini, memperkokoh<br />
keyakinan saya bahwa <strong>Indonesia</strong> tidak kekurangan inovator hebat, yang<br />
sanggup menjawab berbagai tantangan persaingan global di masa depan.<br />
Memang kata-kata dapat memberikan inspirasi, betul bahwa nasihatnasihat<br />
dapat memotivasi. Namun kita semua juga tahu, bahwa hanya<br />
tindakanlah yang benar-benar dapat membawa kita meraih keberhasilan<br />
nyata.<br />
Dalam kesempatan yang baik ini, sebagai seorang pengusaha nasional<br />
melalui IFA, saya dengan bangga menyampaikan komitmen saya untuk<br />
mengangkat, mengembangkan, memproduksi, serta memasarkan berbagai<br />
produk inovasi yang hebat dari serial 100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>, menjadi<br />
produk yang dapat dinikmati oleh masyarakat <strong>Indonesia</strong>, bahkan oleh<br />
masyarakat internasional.<br />
Terima kasih kepada para inovator, ilmuwan dan peneliti <strong>Indonesia</strong>, dan<br />
semua pihak terkait. Anda telah bekerja keras, mencurahkan waktu, pikiran,<br />
dan ilmu yang Anda miliki, untuk mengembangkan serta menemukan nilainilai<br />
baru, demi mewujudkan kehidupan kita yang lebih baik di masa<br />
mendatang.<br />
Semoga ini dapat menjadi bukti kepeloporan, sekaligus pendorong bagi<br />
pengusaha-pengusaha nasional <strong>Indonesia</strong> lainnya; untuk ikut berkomitmen<br />
mengangkat karya inovasi anak bangsa ke tataran nasional maupun<br />
internasional.<br />
235
Tanpa penelitian tidak akan terjadi inovasi, tanpa inovasi<br />
maka kesejahteraan masyarakat akan mandek, dan<br />
dunia juga tidak akan berkembang.<br />
dr. Boenjamin Setiawan, PhD.<br />
Berbagai kajian secara konsisten menunjukkan, bahwa prakarsa<br />
inovasi nasional yang sukses menjadi faktor kunci, dari kebangkitan<br />
fenomenal negara-negara di Asia menjadi negara maju.<br />
Kristanto Santosa<br />
236
POKOK PIKIRAN<br />
237
INNOVATION<br />
IN FACTS AND FIGURES<br />
Boenjamin Setiawan, dr, PhD.<br />
Innovation is a very important aspect in improving the welfare of<br />
the people, developing and promoting a company, and even promoting<br />
a nation. Without innovation, the world is never moving forward.<br />
Meanwhile, the connection between innovation and research is also<br />
very strong. Without research, there will not be innovation, and without<br />
innovation, the welfare of society will stagnate; the world will not<br />
evolve.<br />
All developed countries set aside at least 2% of their GDP for<br />
research (1) . The world’s research funding in 2012 was more than one<br />
trillion USD, with the United States at the top for research fund spending<br />
of USD 436 Billion, followed by China, which research fund of 198.9<br />
B $, and then Japan at 157.6 B $, Germany at 90.6 B $, South Korea<br />
as the fifth at 56.4 B $, and India on the eighth place. <strong>Indonesia</strong> with<br />
funds of 2.4 B $ is still far behind in this respect, even compared to<br />
Malaysia at 3.3 B$.<br />
In the ranking of percentage of GDP invested in research, South<br />
Korea has been consistently increasing their share of funds. Currently<br />
with 3.45% of GDP or 54.6 billion USD, South Korea is ranked fourth<br />
in the world. Number one is Israel with 4.2% of GDP, followed by<br />
Sweden with 3.62%, and then Japan with 3.48%.<br />
The Kompas newspaper on July 12, <strong>2013</strong> covered a publication<br />
from WIPO (World Intellectual Property Organization) which ranks<br />
fifty universities in the world based on the production of patents. In<br />
the top 20, twelve are claimed by the USA. Seoul National University<br />
is ranked seventh with 101 patents, and Peking University ranked ninth<br />
with 92 patents. KAIST (Korea), Tokyo University (Japan), Yonsei<br />
University (Korea), Tsinghua University (China), and Kyoto University<br />
are included in the top 50 (3) . Unfortunately, not a single <strong>Indonesia</strong>n<br />
university is included in the list.<br />
There are many challenges that have to be overcome before<br />
innovation efforts in <strong>Indonesia</strong> could run smoothly. In 2012, the<br />
<strong>Indonesia</strong>n government’s research fund is estimated to be about 12<br />
trillion rupiah, only 0.1% of the national budget of 12,000 trillion (2) .<br />
The National Innovation Committee (KIN) planned to obtain research<br />
fund that amounts to 1% of the state budget, and from business<br />
sources by 2015. The numbers seem too optimistic to be achieved.<br />
THE WORLD’S RESEARCH FUNDING IN 2012 WAS<br />
MORE THAN ONE TRILLION USD, WITH THE UNITED<br />
STATES AT THE TOP FOR RESEARCH FUND SPENDING<br />
OF USD 436 BILLION, FOLLOWED BY CHINA, WHICH<br />
RESEARCH FUND OF 198.9 B $, AND THEN JAPAN AT<br />
157.6 B $, GERMANY AT 90.6 B $, SOUTH KOREA AS<br />
THE FIFTH AT 56.4 B $<br />
Around the world, governments usually have to initiate by providing<br />
80% of the overall research funding, while the remaining 20% is covered<br />
by the businesses. Once everything runs smoothly, the government's<br />
role will become increasingly smaller. In the United States, 40% of the<br />
research funding is provided by the government; the remaining 60%<br />
by the private sectors.<br />
The private sector would be more interested in doing research if<br />
there was a tax incentive to do it. The governments of Singapore,<br />
Thailand, Philippines, and Malaysia have long provided tax incentives.<br />
Only the governments of <strong>Indonesia</strong>, Vietnam, Laos, Cambodia, and<br />
Myanmar have not provided tax incentives for private sectors to do<br />
research. It is time for the <strong>Indonesia</strong>n government to provide attractive<br />
incentives, so that the role of the private sector can grow. Hopefully<br />
in the not too distant future, tax incentives for research will be<br />
implemented in <strong>Indonesia</strong>.<br />
The cooperation of ABG, Academics - Business – Government, is<br />
still far from satisfactory. Ideally the academics, here universities,<br />
could be a source of ideas and innovation, while businesses and<br />
companies could accommodate the research results and look into how<br />
they could be marketed. In reality, this is still not running smoothly.<br />
The government which is supposed to be a catalyst or lubricating oil,<br />
but they have not in fact acted effectively. Perhaps the government<br />
is still not fully aware of the importance of innovation to support<br />
development.<br />
238<br />
Bibliography:<br />
1. Battelle World Research and Development Report, 2012.<br />
2. APBN Republik <strong>Indonesia</strong> 2012.<br />
3. 20 Besar Perguruan Tinggi yang Mengajukan Permohonan Paten ke WIPO 2012<br />
(Kompas, Jumat 12 Juli, <strong>2013</strong>)
Amerika Serikat<br />
436 M $<br />
China<br />
198,9 M $<br />
INOVASI DALAM<br />
FAKTA DAN ANGKA<br />
<strong>Inovasi</strong> merupakan hal yang sangat penting untuk memajukan kesejahteraan<br />
masyarakat, mengembangkan dan memajukan perusahaan, bahkan<br />
memajukan suatu bangsa. Tanpa inovasi maka dunia tidak akan maju.<br />
Sementara itu, hubungan kegiatan inovasi dan penelitian juga sangat erat.<br />
TANPA PENELITIAN TIDAK AKAN TERJADI INOVASI, TANPA<br />
INOVASI MAKA KESEJAHTERAAN MASYARAKAT AKAN MANDEK,<br />
DAN DUNIA JUGA TIDAK AKAN BERKEMBANG.<br />
Semua negara maju menyisihkan paling sedikit 2% dari GDP mereka<br />
untuk penelitian (1) . Dana penelitian dunia 2012 sudah lebih dari satu<br />
triliun USD, dengan Amerika Serikat di peringkat teratas dalam<br />
pembelanjaan dana penelitian, sebesar 436 Milyar USD, disusul oleh<br />
China yang dana penelitiannya 198,9 M $, dan kemudian Jepang sebesar<br />
157,6 M $, Jerman sebesar 90,6 M $, nomor lima adalah Korea Selatan<br />
sebesar 56,4 M $, dan India di peringkat kedelapan. <strong>Indonesia</strong> dengan<br />
dana sebesar 2,4 M $ masih jauh ketinggalan dalam hal ini, bahkan<br />
tertinggal oleh Malaysia sebesar 3,3 M $.<br />
Dalam peringkat dana penelitian sebagai persentase terhadap GDP,<br />
Korea Selatan secara konsisten terus menaikkan porsi dana. Saat ini<br />
dengan 3,45% GDP atau 54,6 milyard USD, Korea Selatan berada di<br />
peringkat ke empat dunia. Nomor satu adalah Israel dengan 4,2 % GDP,<br />
disusul oleh Swedia dengan 3,62%, kemudian Jepang dengan 3.48%.<br />
Harian Kompas tanggal 12 Juli <strong>2013</strong> mengulas penerbitan dari WIPO<br />
(World Intellectual Property Organization) yang memberi peringkat pada<br />
hasil paten yang dihasilkan oleh lima puluh universitas di dunia. Dari dua<br />
puluh peringkat teratas, 12 dikuasai oleh universitas di AS, Seoul National<br />
University ada di peringkat ketujuh dengan 101 paten, sedangkan Peking<br />
University ada di peringkat kesembilan dengan 92 paten. KAIST (Korea),<br />
Tokyo University (Jepang), Yonsei University (Korea), Tsinghua University<br />
(China), dan Kyoto University termasuk dalam lima puluh besar (3) .<br />
Sayangnya belum ada satupun universitas dari <strong>Indonesia</strong> yang termasuk<br />
dalam daftar.<br />
Korea Selatan<br />
56,4 M $<br />
Jerman<br />
90,6 M $<br />
Boenjamin Setiawan, dr, PhD.<br />
Jepang<br />
157,6 M $<br />
Masih banyak tantangan yang harus dilalui sebelum usaha inovasi di<br />
<strong>Indonesia</strong> bisa berjalan lancar. Di tahun 2012 lalu, dana penelitian pemerintah<br />
<strong>Indonesia</strong> diperkirakan berjumlah 12 triliun rupiah, hanya sekitar 0,1% dari<br />
APBN yang besarnya 12.000 triliun (2) . Komite <strong>Inovasi</strong> Nasional (KIN)<br />
mewacanakan untuk mendapatkan dana penelitian sebesar 1% dari APBN<br />
dan dari sumber bisnis pada tahun 2015. Angka yang agaknya terlalu<br />
optimistis untuk dapat dicapai.<br />
Di seluruh dunia, biasanya pemerintah yang harus memulai dengan<br />
memberikan dana penelitian sebesar 80%, sedangkan 20% sisanya dari<br />
dunia usaha. Setelah semuanya lancar, peran pemerintah akan menjadi<br />
semakin kecil. Di Amerika Serikat, 40% dana penelitian ditanggung oleh<br />
pemerintah, sedangkan 60% sisanya dari dunia swasta.<br />
Dunia swasta akan lebih tertarik untuk melakukan penelitian bilamana<br />
ada insentif perpajakan untuk melakukannya. Di Singapura, Thailand, Filipina,<br />
dan Malaysia pemerintah sudah lama memberikan insentif pajak untuk<br />
penelitian. Hanya Pemerintah <strong>Indonesia</strong>, Vietnam, Laos, Kamboja, dan<br />
Myanmar yang sampai sekarang masih belum memberikan insentif pajak<br />
untuk penelitian oleh dunia swasta. Sudah waktunya pemerintah <strong>Indonesia</strong><br />
memberikan insentif yang menarik bagi dunia swasta untuk melakukan<br />
penelitian, sehingga peran swasta dapat semakin berkembang. Semoga<br />
dalam waktu tidak terlalu lama insentif pajak untuk penelitian akan<br />
diberlakukan di <strong>Indonesia</strong>.<br />
Kerjasama ABG, Akademisi – Bisnis – Government juga masih jauh dari<br />
memuaskan. Seharusnya Akademisi (universitas) dapat menjadi sumber<br />
ide, gagasan, dan inovasi; sedangkan bisnis dan perusahaan dapat<br />
menampung dan melanjutkan hasil penelitiannya untuk bisa dipasarkan.<br />
Pada kenyataannya, hal ini masih belum berjalan dengan lancar. Government<br />
atau pemerintah yang seharusnya menjadi katalisator atau minyak pelumas,<br />
pada kenyataannya belum berperan dengan efektif. Barangkali ini disebabkan<br />
oleh pemerintah yang masih belum menyadari sepenuhnya pentingnya<br />
peran vital inovasi untuk mendorong pembangunan.<br />
239
Menuju <strong>Inovasi</strong> Nasional yang Sinergis dan Berkinerja<br />
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) | Kristanto Santosa<br />
Efektivitas Kelompok<br />
performing<br />
forming norming<br />
storming<br />
Waktu<br />
Forming (Tahap Pembentukan)<br />
Pada awalnya kelompok adalah hanya sekumpulan individu, belum<br />
jelas maksud mereka berkumpul, namun sama-sama tertarik pada<br />
suatu gagasan ideal. Para individu belum cukup saling mengenal,<br />
mereka perlu saling menahan diri dan banyak berbasa-basi.<br />
Storming (Tahap Kericuhan)<br />
Kumpulan sepakat membangun kelompok, setiap individu mulai<br />
saling kenal, perbedaan pandangan semakin sering terjadi. Persaingan,<br />
kesalah-fahaman, perebutan peran dan posisi, menimbulkan<br />
ketegangan dan ketidak nyamanan, basa-basi ditinggalkan.<br />
Norming (Tahap Konsensus)<br />
Konflik, perbedaan dan kelelahan, membangun kesadaran, toleransi,<br />
dan kebutuhan bersama untuk membuat kelompok yang efektif,<br />
menyepakati maksud, tujuan dan norma kelompok. Peran setiap<br />
individu bagi tujuan bersama kelompok menjadi semakin jelas.<br />
Performing (Tahap Kinerja)<br />
Kelompok telah memiliki visi dan strategi bersama yang jelas. Setiap<br />
individu anggota kelompok mulai bisa memerankan diri secara<br />
produktif dan otonom. Kerjasama dan sinergi kelompok mulai terjadi.<br />
Dikutip dari: Tuckman (1965)<br />
Prakarsa <strong>Inovasi</strong> Nasional dapat kita lihat sebagai suatu mekanisme<br />
pembentukan kelompok, bahkan kalau boleh dikatakan, sebagai prakarsa<br />
pembentukan kelompok yang sangat strategis dan berwawasan jauh ke<br />
depan. Bayangkan saja, yang ingin dijadikan “kelompok” dalam konteks<br />
<strong>Inovasi</strong> Nasional adalah pihak-pihak yang sebelumnya tidak pernah<br />
dirancang, atau di “tupoksi”kan, berada bersama dalam suatu kelompok<br />
yang sering disebut sebagai kelompok A-B-G (Academics/Akademisi –<br />
Business/Bisnis – Government/Pemerintah).<br />
Berbagai kajian secara konsisten menunjukkan bahwa prakarsa inovasi<br />
nasional yang sukses menjadi faktor kunci kebangkitan fenomenal beberapa<br />
negara di Asia menjadi negara maju, seperti Jepang, Korea dan China.<br />
Kesimpulan yang selalu sama, kelompok A-B-G di negara-negara tersebut<br />
bekerja dan bersinergi dengan efektif: Japan Incorporated (Japan Inc.),<br />
atau Korea Inc., atau China Inc.<br />
Demi memastikan kita berproses menuju <strong>Indonesia</strong> Inc. dengan benar,<br />
ada baiknya kalau kita bersama mencermati dan mencoba menakhodai<br />
prakarsa <strong>Inovasi</strong> Nasional kita, dalam mengarungi ke empat tahapan<br />
pengembangan: Forming – Storming – Norming – Performing. Penting<br />
untuk dicermati adanya dinamika perubahan, dalam tugas dan tantangan<br />
yang dihadapi, dalam perilaku kelompok, serta dalam gaya kepemimpinan,<br />
yang dibutuhkan pada setiap tahapan.<br />
1. PEMBENTUKAN (FORMING)<br />
Kelompok pada mulanya membangun orientasi bersama melalui cobacoba,<br />
karena merasa terpanggil untuk suatu visi, terlebih lagi jika ada<br />
tokoh atau pemimpin yang visioner yang menjadi daya tarik untuk<br />
melakukan sebuah gagasan besar bernama <strong>Inovasi</strong> Nasional. Pada tahap<br />
ini, tugas pokok yang perlu dicapai adalah memastikan agar harapan dan<br />
aspirasi dasar setiap anggota terpenuhi, serta mereka-reka berbagai<br />
kesamaan diantara para anggota untuk menjaga mereka mau berkelompok.<br />
Pada tahap ini kepiawaian pemimpin untuk membangun ikatan, kontak,<br />
dan saling percaya (trust) di antara para anggota adalah kunci, karena<br />
setiap anggota belum sepenuhnya merasa harus menjadi bagian dari<br />
kelompok, dan masih banyak hubungan basa-basi yang dilakukan.<br />
Keberlanjutan dari kelompok dalam tahap “Forming” ini sangat<br />
tergantung pada instruksi dan arahan sang pemimpin. Bahkan, apa peran<br />
dan tanggung jawab dari setiap komponen anggota (khususnya komponen<br />
A-B-G) dalam membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional belum jelas dan disepakati,<br />
dan mereka senantiasa menguji toleransi sang pemimpin dalam menyikapi<br />
perbedaan antara komponen A-B-G tersebut. Jika hasil uji toleransi dinilai<br />
tidak memuaskan, atau berat sebelah, anggota bisa keluar dari impian<br />
bersama membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional, dan kembali ke “habitat”nya<br />
setiap saat.<br />
240
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) | Kristanto Santosa<br />
2. KERICUHAN (STORMING)<br />
Setelah sepakat membangun kelompok, setiap anggota mulai saling<br />
berinteraksi. Berbagai itikad berbaur, mulai dari saling mengenal, saling<br />
merasa sejalan, saling tertarik bekerjasama; atau sebaliknya, saling unjuk<br />
gigi (show of power), saling menguji, ingin menguasai, atau berbagi peran,<br />
atau mendapat pengakuan. Pada tahapan “storming” ini persaingan,<br />
kesalahfahaman, dan perebutan peran mewarnai interaksi, yang pasti<br />
menimbulkan ketegangan dan ketidak-nyamanan. Perilaku berbasa-basi<br />
pun berangsur ditinggalkan, namun setiap anggota juga berpeluang belajar<br />
cara berkomunikasi antar A-B-G yang perilaku dan pandangannya sangat<br />
berbeda. Sekalipun tahapan ini senantiasa diwarnai konflik, serta “struggle<br />
of power”; tapi ini sekaligus merupakan proses saling memahami<br />
perbedaan-perbedaan perilaku antar komponen A-B-G, serta mengenali<br />
hambatan-hambatan bersama.<br />
Gaya kepemimpinan dalam tahap “storming” perlu berubah dari gaya<br />
instruktif menjadi gaya “coach” atau pelatih, yang persuasif dan<br />
kompromistis, tapi sesekali perlu menjadi provokatif dan manipulatif.<br />
Bayangkan peran seorang coach sepakbola, yang harus menyatukan<br />
karakter-karakter penjaga gawang, gelandang, dan poros halang menjadi<br />
suatu kekuatan sinergis. Kegagalan dalam kepemimpinan tahapan proses<br />
“storming” ini dengan mudah membubarkan gagasan besar pembangunan<br />
<strong>Inovasi</strong> Nasional, atau menjadikannya apatis karena kelelahan dan<br />
kehilangan harapan. Anggota yang merasa masih bisa hidup bebas sebagai<br />
komponen-komponen A atau B atau G akan kembali ke habitat mereka,<br />
dan melupakan pernah memimpikan adanya <strong>Indonesia</strong> Incorporated.<br />
3. KONSENSUS (NORMING)<br />
Setelah melewati tahapan storming (dan tidak bubar), mengalami<br />
kelelahan mengarungi berbagai arena konflik, kelompok juga belajar saling<br />
memahami perbedaan “latent” di antara komponen-komponen A-B-G,<br />
dan membangun respek dan keterbukaan satu sama lain. Ini modal yang<br />
penting agar A-B-G bisa menyepakati maksud, tujuan, dan norma baru<br />
untuk membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional. Peran dan tanggung jawab setiap<br />
komponen A-B-G dalam membangun <strong>Inovasi</strong> Nasional menjadi semakin<br />
jelas. Yang lebih penting adalah dibangkitkannya kesadaran baru, bahwa<br />
hanya melalui kelompok A-B-G yang sinergis, sasaran <strong>Inovasi</strong> Nasional<br />
yang besar akan dapat dicapai.<br />
Tugas terpenting dalam tahap norming ini barangkali adalah<br />
menyepakati norma baru, bahwa setiap keputusan besar untuk dan atas<br />
nama <strong>Inovasi</strong> Nasional, haruslah merupakan hasil negosiasi dan konsensus<br />
bersama A-B-G. Hanya pada saat pelaksanaannya, kalaupun diperlukan,<br />
didelegasikan kepada A atau B atau G. Jika dimungkinkan, pertukaran<br />
peran di antara komponen A-B-G akan semakin memperdalam sinergi.<br />
Gaya kepemimpinan yang sesuai dalam tahap ini adalah memfasilitasi<br />
(facilitating) dan memberdayakan (empowering).<br />
4. KINERJA (PERFORMING)<br />
Pada akhirnya, setelah berhasil melewati tahap norming dengan<br />
selamat, kelompok berhasil mencapai tahap siap menghasilkan kinerja<br />
(Performing). Hubungan antar anggota yang saling faham “isi perut” dan<br />
kapabilitas masing-masing, menjadi motor penggerak kelompok menuju<br />
tujuan bersama. Pada tahapan ini, peran setiap komponen A-B-G menjadi<br />
lebih fleksibel dan fungsional, minim konflik. Sinergi yang pada awalnya<br />
hanya merupakan wacana atau impian, pada tahapan ini merupakan sesuatu<br />
yang otomatis terjadi sehari-hari. Urusan dalam kolaborasi A-B-G<br />
tidak lagi soal siapa bertanggung jawab dalam hal apa, tetapi bagaimana<br />
setiap komponen A-B-G memastikan dapat menunjang peran komponen<br />
lainnya, dan bagaimana <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> dapat berperan di tataran<br />
global. Gaya kepemimpinan pada tahap kinerja adalah menginspirasi, dan<br />
barangkali hanya “Tut Wuri Handayani”.<br />
Secara realistis barangkali dapat kita sepakati, bahwa <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong><br />
saat ini masih berjuang di tataran “Storming”. Apakah kita akan berhasil<br />
melangkah maju, menuju “Norming” dan kemudian “Performing” atau<br />
malah menuju ke “bubar-jalan” hanya waktu yang akan memberi tahu.<br />
Tentunya yang terakhir sangat tidak kita harapkan, karena harus kita cegah<br />
sekuat tenaga.<br />
EFORIA<br />
Luar Biasa!<br />
Wow! Ini hebat !<br />
Mari kita bangun <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong>!<br />
Bersama kita bisa!<br />
Ayo apa visi kita?<br />
Kemana kita pergi?<br />
Apa rencana kita?<br />
Saya bisa berperan<br />
dimana?<br />
Forming<br />
Menuju <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> Berkinerja Tinggi<br />
TARIK - ULUR<br />
Siapa sih kita ini?<br />
Emang saya siapa?<br />
Bongkar-bongkar!<br />
Ini area kompetensi saya!<br />
Kami dapat apa kalau begini?<br />
Ini tidak masuk akal!<br />
Mengapa saya harus<br />
bertanggung jawab?<br />
Saya capai, saya frustrasi!<br />
Ini kalian yang bikin kacau!<br />
Saya gak ikutan dah!<br />
Storming<br />
SEPAKAT<br />
Sasaran bersama<br />
Proses / mekanisme<br />
bersama<br />
Komunikasi<br />
Keterlibatan<br />
Saya mengerti !<br />
Komitmen / Respek<br />
Pemberdayaan<br />
Kerjasama<br />
Tantangan kita bersama!<br />
Sinergi<br />
Norming<br />
INDONESIA INC.<br />
Visi <strong>Inovasi</strong> Nasional!<br />
Strategi <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>!<br />
Tanggung jawab A-B-G<br />
Otonomi<br />
Daya Saing Global<br />
Global Innovation Index!<br />
Pertumbuhan Berbasis<br />
<strong>Inovasi</strong> !<br />
Performing<br />
241
terimakasih<br />
Appreciation<br />
PARA INOVATOR INDONESIA<br />
ADALAH ALASAN UTAMA<br />
PENERBITAN SERIAL<br />
“100+ INOVASI INDONESIA”<br />
INOVATOR INDONESIA<br />
The <strong>Indonesia</strong>n Innovators<br />
2.662 Inovator <strong>Indonesia</strong>, dari inovator individual sampai<br />
kelompok ilmuwan profesional, yang telah mengajukan<br />
2.929 proposal inovasi sampai hari ini (http://bic.web.id)<br />
termasuk mereka yang telah terpilih pada seleksi 100 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong> – 2008, 101 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – 2009, 102 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong> – 2010, 103 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – 2011, 104 <strong>Inovasi</strong><br />
<strong>Indonesia</strong> – 2012 dan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong> ini.<br />
Para Inovator <strong>Indonesia</strong> adalah alasan utama penerbitan<br />
serial “100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>”.<br />
JURI <strong>105</strong> INOVASI INDONESIA<br />
The Juries of <strong>105</strong> <strong>Indonesia</strong>'s Innovations<br />
Ke-31 wiraswastawan, eksekutif bisnis, dan penggiat<br />
kemasyarakatan terkemuka <strong>Indonesia</strong>; yang dengan sukarela<br />
dan penuh semangat, telah meluangkan waktu mereka<br />
menilai, mengkritisi, dan menetapkan karya-karya inovasi<br />
yang terpilih untuk dimuat dalam buku ini. Dengan<br />
pemahaman, pengalaman, serta intuisi bisnis mereka yang<br />
telah teruji; para juri menetapkan peringkat karya inovasi<br />
prospektif <strong>Indonesia</strong> ini.<br />
KONSTITUEN A-B-G<br />
The A-B-G Constituent<br />
Menteri Negara Riset dan Teknologi Republik <strong>Indonesia</strong>,<br />
Prof. Dr. Ir. H. Gusti Muhammad Hatta, MS., yang telah berkenan<br />
menyampaikan pesan Pemerintah/ Government (G) menyambut<br />
penerbitan buku ini; Prof. Andrianto Handojo (DRN), Prof. Dr. Bambang<br />
Prasetya (BSN), Dr. Sabartua Tampubolon, MH (RISTEK), yang telah<br />
berkenan menyampaikan dukungan dan Pengantar Akademik (A); serta<br />
Dr. Boenjamin Setiawan dari Kalbe Group, dan Bpk. Tanu Sutomo dari<br />
IFA dan Bpk. Budi Setiawan dari PT. Pos <strong>Indonesia</strong>, yang menyuarakan<br />
semangat inovasi Bisnis (B).<br />
PARA PENDUKUNG<br />
The Supporters<br />
Semua pihak yang telah memberikan dukungan saat sosialisasi, road<br />
show, dan promosi <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong>, perusahaan dan<br />
wiraswastawan yang telah memberi makna bagi “100+ <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong>”<br />
melalui jalinan kerjasama bisnis dengan para inovator; serta segenap<br />
pendukung <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong> yang telah membantu dan<br />
mendukung penerbitan buku ini. Penghargaan yang tinggi juga disampaikan<br />
kepada rekan-rekan kerja <strong>BIC</strong> di Kementerian Riset dan Teknologi RI;<br />
Intermediator Teknologi di berbagai daerah; Business Technology Centers<br />
Network; serta tim rekabentuk Onemedia Progressio yang dengan penuh<br />
dedikasi, dan semangat juang yang tinggi telah mendukung keseluruhan<br />
proses penerbitan <strong>105</strong> <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> – <strong>2013</strong>.<br />
242
didukungoleh<br />
Supported by<br />
XIUM â<br />
100% Degradable Plastic<br />
TIM PENERBITAN<br />
Publishing Team<br />
PENDUKUNG PENERBITAN<br />
Supporters<br />
Kementerian Riset dan Teknologi-<br />
Republik <strong>Indonesia</strong><br />
EDITOR<br />
Editors<br />
Hariyanto Salim (Chief)<br />
Kristanto Santosa<br />
Lana Kristanto<br />
REKABENTUK<br />
Design Artists<br />
Eko P. Rochadi (Leader)<br />
Yusman Ismanto<br />
Rohman Rosyidi<br />
Yogaswara Lukman<br />
PENULIS NASKAH<br />
Copywriters<br />
Suryandaru<br />
Febby Ariawiyana<br />
Ari Eko Prasethio<br />
Maryeni Auliyati<br />
Antya Widita<br />
Feri Ariel Jainudin<br />
Dimas Yuditya<br />
Budi Prabowo Soewondo<br />
Kurnia Dhani<br />
Eko Novianto<br />
Panji Prabowo<br />
Dedi Setiawan<br />
Raditya Triaprianta Sunu<br />
Ratna Sari Dewi<br />
Tomi Arianto<br />
Dian Risma<br />
Phyto Ardi Rahmawati<br />
Triyatno Muji Sumarto<br />
Rifan Muhammad<br />
243
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />
<strong>Indonesia</strong> Science & Technology Parks (I-STP)<br />
PUSPIPTEK, Bld #124-TMC 2 Serpong, Tangerang 15314, <strong>Indonesia</strong><br />
t. (+6221) 44 242 558 (HI <strong>BIC</strong> JKT); (+6221) 75 60 163-64<br />
f. (+6221) 44 242 462 (HI <strong>BIC</strong> INA); (+6221) 75 60 165<br />
e. info@bic.web.id http://bic.web.id<br />
244
ANDAPUN BISA MENJADI SALAH SATU DARI<br />
106 INOVATOR TERBAIK INDONESIA - 2014<br />
UNDANGAN<br />
106 INOVASI INDONESIA PROSPEKTIF – 2014<br />
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) dengan dukungan Kementerian Riset dan Teknologi Republik <strong>Indonesia</strong> membuka kesempatan bagi para inovator <strong>Indonesia</strong> untuk ikut serta dalam pemilihan<br />
“106 <strong>Inovasi</strong> <strong>Indonesia</strong> Prospektif – 2014”. Ajukanlah proposal inovasi Anda mulai sekarang secara online ke http://bic.web.id. Silakan hubungi info@bic.web.id untuk informasi lebih lanjut.<br />
INVITATION<br />
106 INDONESIA’S PROSPECTIVE INNOVATIONS – 2014<br />
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>) supported by the Ministry of Research and Technology of the Republic of <strong>Indonesia</strong> opens a new chance for <strong>Indonesia</strong>n Innovators to join the selection for “106 <strong>Indonesia</strong>'s<br />
Prospective Innovations – 2014”. Forward your innovation proposal today online at http://bic.web.id. Please contact info@bic.web.id for further information.
Business Innovation Center (<strong>BIC</strong>)<br />
A member of Business Technology Center network<br />
<strong>Indonesia</strong> Science & Technology Parks (I-STP)<br />
PUSPIPTEK, Bld #124-TMC 2<br />
Serpong, Tangerang 15314, <strong>Indonesia</strong><br />
t. (+6221) 44 242 558 (HI <strong>BIC</strong> JKT)<br />
(+6221) 75 60 163-64<br />
f. (+6221) 44 242 462 (HI <strong>BIC</strong> INA)<br />
(+6221) 75 60 165<br />
e. info@bic.web.id http://bic.web.id<br />
<strong>105</strong> <strong>2013</strong><br />
memuat <strong>105</strong> karya <strong>Inovasi</strong> prospektif*, hasil seleksi karya <strong>Inovasi</strong> yang dilakukan di <strong>2013</strong>.<br />
Berbagai ragam inovasi ini merupakan hasil seleksi berlapis yang dilakukan oleh tim juri<br />
dari tokoh-tokoh bisnis dan kewirausahaan <strong>Indonesia</strong>, dengan menggunakan 8 kriteria<br />
penilaian: keaslian ide, kesulitan ditiru, penerimaan oleh konsumen, nilai tambah bagi<br />
pemakai, potensi pengembangan, scalability, resiko investasi, serta resiko bisnis.<br />
* Kata "prospektif" ditekankan untuk menyatakan bahwa karya-karya inovasi yang disajikan dalam buku ini belum<br />
- atau belum sepenuhnya - teruji secara ekonomis maupun secara komersial. <strong>BIC</strong> mengundang pembaca buku ini<br />
berinvestasi, untuk mendaya-gunakan prospek ekonomi dan komersial dari karya-karya inovasi ini.